Селско месоhttp://www.me-chitash.com

Селско месоАвтор: mermaid

Нема забелешки

Потребно е

1кг. Свинско месо4-5 парчиња кромид300 гр. телетина (за мали коцки од месо)кечап700 гр. печурки300 гр. Суво сушено месо на коцкисол, бибер,миродија, буковецмалку вино и крем сирење

Начин на подготовка

Прво се сече телетината на коцки или кругчиња и се додава кромид, сол, бибер и миродија. Потоа се сече исвињското месо на мали парчиња и се пржи на зејтин, се додава кромидот и сето тоа заедно се пропржува.Пред да поцрвенее, се додава кечапот, печурките, сувото месо и коцките од телетината. Се додавамиродијата, солта, црвениот пипер, буковецот и биберот. Посебно се разматува една лажица брашно во часавода, и се додава заедно со чашата вино. Сето оваа после се пече во рерна во чинија за печење ако се имаод глина, ако не може и обична.Пред крај на печењето може да се додаде сирење или крем сирење по вкус.

ЗабелешкаНема забелешки

време на подготовка 5 мин тежина многу едноставнопорции 1 порција Количество

Потекло/Регион трошоциВегетаријански Не Диетален Не

http://www.garyscookbook.de 1 / 1