60th Anniversary of Burapha UniversityDiamond Jubilee of Three Institutes.

July 8, 2015

๖๐ป มหาวทยาลยบรพาตรสกขสถานพชรสมโภช

๘ กรกฎาคม ๒๕๕๘

บ ร พ าบ ร พ าสารมหาวทยาลย

ฉบบเดอนพฤศจกายน ๒๕๕๘

นกวทยาศาสตรร นใหมคนแรกของมหาวทยาลยบรพา

เรองจากปกความทาทายในยคโลกาภวฒน

๖๐ ป ๖๐ ลานกองทนตรสกขสถานพชรสมโภช

ผศ.ดร.เพยงพกตร สขรกษ อาจารยภาควชาชววทยา

คณะวทยาศาสตร นกวทยาศาสตรรนใหมคนแรกของมหาวทยาลยบรพา ไดท�างาน

วจยดานอนกรมวธานและซสเทมาตก (systematics) ของไบรโอไฟต (Bryophytes)

ซงเปนกลมพชทไมมทอล�าเลยง จงไมมราก ไมมล�าตน ไมมใบทแทจรง และไมมดอก

มไรซอยด (rhizoid) ท�าหนาทในการยดเกาะกบพนผว ม “โครงสรางทคลายล�าตน”

และ “โครงสรางทคลายใบ” โดยงานวจยทด�าเนนการ ม ๒ ประเภท คอ

๑. การศกษาทบทวนพชในระดบโลก (Monograph)

การศกษาทบทวนพชในระดบโลกทไดด�าเนนการแลว คอ การศกษาทบทวน

ลเวอรเวรตสกล Thysananthus ในระดบโลก (Monograph of Thysananthus) โดย

ใชขอมลจากการเกบตวอยางภาคสนาม ขอมลทางสณฐานวทยา (Morphology) และ

กายวภาคศาสตร (Anatomy) ของตวอยางตนแบบ (Type specimens) ตวอยางท

เกบไวในพพธภณฑพช (Herbarium specimens) และตวอยางสด ตลอดจนใชขอมล

ทางพฤกษเคม (Phytochemistry) โดยเทคนคแกสโครมาโทกราฟ แมสสเปกโทรเมทร

(Gas chromatography Mass Spectrometry)และความสมพนธเชงววฒนาการระดบ

โมเลกล (Molecular Phylogeny) ในงานวจยน ไดสรางรปวธาน (key) ส�าหรบสมาชก

ของลเวอรเวรตสกล Thysananthus จดท�าค�าบรรยายวาดภาพลายเสนและรวบรวมขอมล

ชอพอง ขอมลทางนเวศวทยาและการกระจายตวของแตละชนด โดยไดคนพบลกษณะ

ใหม ๓ ลกษณะซงมความส�าคญในจดจ�าแนกและระบชนดของลเวอรเวรตสกลน ตลอดจน

พบ Thysananthus discretus Sukkharak et Gradst. ซงเปนลเวอรเวรตชนดใหมของโลก

นอกจากนไดศกษาทบทวนลเวอรเวรตสกล Mastigolejeunea ในระดบโลก

โดยสกล Mastigolejeunea มความสมพนธเชงววฒนาการใกลเคยง

กบสกล Thysananthus ในงานวจยน ไดคนพบลกษณะใหม ๑

ลกษณะ และพบ Mastigolejeunea

gradsteinii Sukkharak ซง

เปนลเวอรเวรตชนดใหมของ

โลก การศกษาทบทวน

ล เ ว อ ร เ ว ร ต ส ก ล

Thysananthus และ

Mastigolejeunea ใน

ระดบโลกน เปนประโยชน

แกผทศกษาไบรโอไฟตทวโลก

ส�าหรบใชในการจดจ�าแนกและระบ

ชนดของลเวอรเวรตทงสองสกล

๒. การศกษาพชในพนท (Floristics)

การศกษาพชใน พนทท ได ด� า เ นนการแล ว คอ

การศกษาลเวอรเวรตบรเวณเขานน จงหวดนครศรธรรมราช

การศกษาไบรโอไฟตบรเวณปาชมชนบานขนวาง จงหวดเชยงใหม

นกวทยาศาสตรรนใหมคนแรกของมหาวทยาลยบรพา

2

การศกษาไบรโอไฟตบรเวณเสนทางศกษาธรรมชาตภายใน

สวนสตวเปดเขาเขยว การศกษาไบรโอไฟตบรเวณมหาวทยาลย

บรพา การศกษาไบรโอไฟตบรเวณปาชายเลนและปาชายหาด

ในจงหวดชลบร และการศกษาไบรโอไฟตบรเวณเขตรกษา

พนธสตวปาเขาสอยดาว จงหวดจนทบร โดยไดพบ Jubula

hutchinsiae (Hook.) Dumort. subsp. javanica (Steph.)

Verd. ซงเปนลเวอรเวรตทยงไมเคยมรายงานวาพบในประเทศไทย

มากอนทงในระดบสกลและชนด นอกจากนยงไดตอยอดงาน

วจยโดยการศกษาสารในลเวอรเวรตซงเกบจากเขตรกษาพนธ

สตวปาเขาสอยดาว โดยลเวอรเวรตมสารสวนใหญเปนสารกลม

เทอรพนอยด (terpenoid)

การศกษาไบรโอไฟตในประเทศไทยยงมอยนอยมากเมอ

เทยบกบการศกษาพชทมดอก ไบรโอไฟตมประโยชนเปนอยาง

มาก สามารถใชเปนวสดปลกส�าหรบเพาะตนกลาและปลกพช

เปนพชเบกน�า (pioneer species) ในพนท ใชเปนดชนในการบง

บอกคณภาพของสภาพแวดลอม เปนทอยอาศยของสตวตาง ๆ

ตลอดจนมทเปนสารออกฤทธทางชวภาพ ขอมลทไดจากงานวจย

ทง ๒ ประเภท เปนขอมลพนฐานทสามารถน�าไปใชในงานวจย

อน ๆ เชน การศกษาสาร การศกษาสารออกฤทธทางชวภาพ

ตลอดจนเปนแนวทางในการบรหารจดการการอนรกษและการ

ใชประโยชนจากทรพยากรธรรมชาตอยางยงยนตอไป

ผศ.ดร.เพยงพกตร สขรกษ ไดมมานะเรมตนจากความ

สนใจของตนเอง เหนความส�าคญของพชชนดเลกๆ ทอย

บนพนดน จนวนนท�าใหไดรบรางวลนกวทยาศาสตรร นใหม

ประจ�าป พ.ศ. ๒๕๕๘ จากมลนธสงเสรมวทยาศาสตร และ

เทคโนโลยในพระราชปถมภ ถอเปนรางวลทยงใหญ และ

เปนรางวลทไดยากมาก นกวทยาศาสตรในประเทศไทยม

มาก แตจะถกคดเลอก ๓-๔ คน การจะเปนนกวทยาศาสตร

รนใหม จะท�าวจยไดดตองมพนฐานทดและตองมความมงมนสง

มหาวทยาลยบรพาเปนมหาวทยาลยภาคตะวนออก

สงทเปนภาคตะวนออกคอความอดมสมบรณของปาไม และ

ความหลากหลายทางชวภาพ ดร.เพยงพกตร และทมวจยตอง

มความร ความเขาใจในความหลากหลายทางชวภาพ และเปน

พนฐานการวจยดานอนๆ ในอนาคตทดอกดวย ซงถอเปนความ

ภาคภมใจของเราชาวมหาวทยาลยบรพา ทไดมนกวทยาศาสตร

รนใหมคนแรกของมหาวทยาลยบรพา และเปนอกหนงรางวล

ในการรวมเฉลมฉลองในโอกาสทมหาวทยาลยครบรอบ ๖๐ ป

ตรสกขสถานพชรสมโภช อยางดยง

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

3

ศนยการเรยนรตามอธยาศย (Learning Common Areas) ส�านกหอสมดจดสภาพแวดลอมทมบรรยากาศทเออตอการเรยนรตามอธยาศย

ใหแกนสตเพอใหไดรบความสะดวก สบาย พรอมดวยเทคโนโลยททนสมยและบรการ

ตาง ๆ ไมวาจะเปนพนทการศกษาเรยนรทเปดใหบรการตลอด ๒๔ ชวโมง ดวยบรการ

จดเชอมตอกระแสไฟฟาและสญญาณ WiFi ทมความแรงทกพนทส�าหรบการสบคน

ขอมลทางอนเทอรเนต และดวยการจดแบงพนททหลากหลายสนองตอบความตองการ

ส�าหรบผใชเปนกลมและเฉพาะบคคล

นอกจากนหอสมดยงจดมมตาง ๆ เพอสงเสรมการศกษาคนควา เชน บรการ

Books Showrooms ทบรการหนงสอใหม หนงสอไดรบรางวล หนงสอทไดรบความนยม

อยในทองตลาด สงตรงถงผอานเฉกเชนเดยวกบรานหนงสอชนน�า รวมทงมมการเรยนร

อนๆ ทจะสนองตอบความตองการของนสตใหสามารถเลอกรบบรการไดทกมม ทกพนท

อยางสะดวก สบาย ตลอดทง ๗ ชน มากกวา ๑๒,๐๐๐ ตารางเมตรของส�านกหอสมด

ศนยการเรยนรสาระบนเทง (Edutainment Center)ส�านกหอสมดค�านงถงการศกษาเรยนรทควบคไปกบการใชเทคโนโลยทางการ

ศกษา จงจดใหมบรการตาง ๆ ทนสตสามารถเขารบบรการเพอการเรยนร ไดแก

การบรการอนเทอรเนต ใน Cyber Zone บรการหองฉายภาพยนตร (Mini Theater)

ทเปดฉายภาพยนตรตามการรองขอของนสต นสตสามารถเขารบชมเปนกลมใหญ

หรอหากเปนกลมเลกสามารถเลอกรบบรการไดจาก หองวดโอกลม หรอหากตองการ

ศกษาเรยนรเฉพาะตวกสามารถขอรบบรการชดศกษาเฉพาะบคคลได นอกจากน

หอสมดยงใหบรการหองประชมสมมนากลมทมอปกรณและเทคโนโลยททนสมย

ส�าหรบรองรบความตองการของนสต ไดแก Smart Group Study Room ทมขนาด

พนทหลากหลายตามจ�านวนของนสตทตองการใชบรการ

ส�านกหอสมด มหาวทยาลยบรพา หองสมดทสวยงามเตมไปดวยหนงสอทนาสนใจ อนเปนมนตเสนหชวนหลงใหล

ในบรรยากาศภายในเงยบสงบและมความทนสมย เหมาะส�าหรบการใชสมาธเพอการอาน ใหบรการความรทเพยบพรอม

ดวยทรพยากรสารสนเทศ เปนศนยกลางการใหบรการสารสนเทศเพอการศกษาคนควาวจย สนบสนนการเรยนการสอน

ของมหาวทยาลยใหผลตบณฑตทมคณภาพออกไปรบใชสงคม โดยนสตของมหาวทยาลยจะไดรบการใหบรการตาง ๆ

จากส�านกหอสมดตลอดระยะเวลาของการศกษาตามหลกสตร ทงนนสตสามารถรบบรการไดทงทางอนเทอรเนตผานทาง

เวบไซตของส�านกหอสมด และหรอเขารบบรการไดโดยตรงจากอาคารหอสมดซงตงอยในจดศนยกลางของมหาวทยาลย

ส�ำนกหอสมดททรงคณคาของนสตมหาวทยาลยบรพาคลงปญญำต�ำรำ

4

ศนยรวมทรพยากรสารสนเทศเพอการเรยนร (Information

Resources Center)ส�านกหอสมดบรการทรพยากรสารสนเทศในรปแบบตาง ๆ ทงฉบบพมพและ

อเลกทรอนกส ภาษาไทยและภาษาตางประเทศ จ�านวนกวา ๑,๐๐๐,๐๐๐ รายการ

ทสามารถสบคนไดทางออนไลนผานทางเวบไซตของส�านกหอสมดทมใหบรการทง

ภาคภาษาไทยและภาษาองกฤษ รวมทงบรการตาง ๆ ในการสงเสรมการเขาถง

ทรพยากรสารสนเทศเพอใหนสตไดใชทรพยากรของหอสมดประกอบการเรยนการสอน

การวจยและการศกษาคนควาในการพฒนาตนเองใหเปนบณฑตทมคณภาพและ

ประสบความส�าเรจในการประกอบอาชพตอไป

การตดตอสอสารกบหอสมด นสตสามารถตดตอเพอขอรบบรการตาง ๆ จากหอสมดไดหลากหลายชองทาง ไดแก เวบไซต www.lib.buu.ac.th ไลนแอปพลเคชน

ID Line : buulibrary อนสตาแกรม : buulibrary Twitter : buulibrary อเมล : library@buu.ac.th และ โทรศพท ๐๓๘ ๑๐๒๔๗๕

เวลาเปดบรการ / Library Hoursชวงเวลา วน เวลา

ภาคเรยนปกต  วนจนทร – วนอาทตย  ๐๘.๐๐ – ๒๒.๐๐ น.

กอนสอบ ๑ สปดาห จนถงวนสดทายของการสอบ  วนจนทร – วนอาทตย  ๐๘.๐๐ – ๒๔.๐๐ น.

ภาคเรยนฤดรอน  วนจนทร – วนศกร  ๐๘.๐๐ – ๒๐.๐๐ น.

 วนเสาร – วนอาทตย  ๐๘.๐๐ – ๒๒.๐๐ น.

ปดภาคเรยน  วนจนทร – วนศกร  ๐๘.๐๐ – ๑๖.๓๐ น.

 วนเสาร – วนอาทตย  ปดบรการ

บรการหองอานหนงสอ ๒๔ ชวโมง วนจนทร – วนอาทตย ชน ๑ (Common Room)

หมายเหต เวนวนหยดตามประกาศของมหาวทยาลยและตามประกาศของส�านกหอสมดLibrary Service Hours

Mon. – Fri. Sat. Sun.

Semester 1 and Semester 2 08:00 AM to 10:00 PM 08:00 AM to 10:00 PM 08:00 AM to 10:00 PM

1 week before the exam period until the last day of the exam period 08:00 AM to 12.00 PM 08:00 AM to 12.00 PM 08:00 AM to 12.00 PM

Summer 08:00 AM to 08:00 PM 08:00 AM to 10:00 PM 08:00 AM to 10:00 PM

Semester Break 08:00 AM to 04:30 PM Closed Closed

1. Open 24 hrs. (Mon – Sun) : 1st Floor (Common Room)

2. Closed on Public Holidays as announced by Burapha University

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

5

“อาหารแหง” เปนอาหารทเรานยมรบประทานกนมาก เนองจาก

หาซองาย รบประทานสะดวกและเกบไดนาน ถอเปนอาหารจานอรอย

มโภชนาการทด แตบางครงอาจแฝงไปดวยสารปนเปอนทเรามองไมเหน

หากรบประทานในปรมาณมาก ๆ อาจมผลกระทบตอสขภาพรางกายทง

ในระยะสนและระยะยาว ดงนนจงควรรเทาทนวาภยของอาหารแหงทเกบ

ไวนาน ๆ หรอเกบไมเหมาะสมมอะไรบางเพอปลอดภยจากสารชวพษ ซง

เปนสารกอมะเรง...!!

โดย นพ.อภชย มงคล อธบดกรมวทยาศาสตรการแพทย ใหความรวา

เทคนคการท�าอาหารแหงทเรารจกกนมาชานานนน เปนการท�าใหปรมาณ

น�าในอาหารลดลง สงผลใหเชอโรคชะลอหรอหยดการเจรญเตบโต ถอเปน

ภมปญญาการถนอมอาหารของมนษยมาตงแตสมยโบราณ ปจจบนเราจง

ไดรบประทานอาหารทหลากหลาย แตยงคงมปญหาอยบาง คออาหาร

แหงบางชนดไมไดแหงจรงยงมความชนอย ยงถาเราเกบไวไมดจะท�าให

เกดเชอโรคตาง ๆ ตามมามากมาย โดยเฉพาะเชอรา ซงบางตวสรางสาร

ชวพษเปนอนตรายตอสขภาพ นอกจากนยงมการท�าวตถเจอปนอาหารเพอ

ถนอมอาหารและมสสนนารบประทาน แตกฎหมายก�าหนดปรมาณการใช

วตถบางชนดและไมใหใชบางชนดดวย เพราะมผลเสยตอสขภาพเชนกน

ส�านกคณภาพและความปลอดภยอาหาร กรมวทยาศาสตรการแพทย

ไดมการตรวจวเคราะหอาหารแหงทคนไทยนยมบรโภคและมความเสยงทจะ

ไดรบอนตรายจากสารพษหรอวตถเจอปนอาหารแหง ทางหองปฏบตการโดย

แบงอาหารแหงออกเปน ๖ ประเภท ไดแก

กลมท ๑. อาหารประเภทถว เครองเทศ และผลตภณฑ เชน ถวลสง พรกปน พรกแหง และเครองเทศตาง ๆ ซงถวเปนแหลงโปรตน

ทส�าคญเราจงนยมรบประทานกนมาก สงทกงวลกบอาหารประเภทนคอม

การปนเปอนของอะฟลาทอกซน (B1, B2, G1 และ G2) ซงเปนสารชวพษ

ทสรางเชอรา Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus สารกอ

มะเรงและเปนพษตอตบ กฎหมาย

ก�าหนดใหมสารนในอาหารไดไม

เกน ๒๐ ไมโครกรมตอกโลกรม

จากขอมลส�ารวจของหอง

ปฏบตการ กรมวทยาศาสตรการ

แพทยพบวามการปนเปอนอยบาง

โดยเฉพาะถวลสงมการปนเปอน

มากทสดรอยละ ๖ แตเกนกวาท

กฎหมายก�าหนดรอยละ ๑.๓ มปรมาณทพบมากทสดคอ ๕๘๑.๓ ไมโครกรม

ตอกโลกรม ดงนนทเหลออกรอยละ ๕ ตองมการเฝาระวงอยางใกลชดไม

เชนนนอาจเกนกวาทกฎหมายก�าหนดได และเราควรระมดระวงในการ

เลอกรบประทานถวลสง เชน เวลาไปทานกวยเตยว ในพวงเครองปรงจะ

มถวลสงใหใสหากสงเกตวาในแกวยงมความชนอย หรอมกลนหนควรงด

รบประทานเพอหลกเลยงอะฟลาทอกซน

กล มท ๒ กาแฟ เชน กาแฟผง กาแฟควบด และกาแฟส�าเรจรป ๓ ใน ๑ และชา มการตรวจพบสารปนเป อนท

เรยกวา “โอคราทอกซน เอ”

เปนสารชวพษทสรางจากเชอรา

Aspergillus ochraceus เปน

อนตรายตอระบบไต ในประเทศไทย

ยงไมมกฎหมายขอก�าหนด แต Codex หรอ โครงการมาตรฐานอาหารระหวาง

ประเทศ ซงจดตงโดยองคการอาหารและเกษตรแหงสหประชาชาตและ

องคการอนามยโลก ท�าหนาทก�าหนดมาตรฐานอาหาร โดยมงเนนดานความ

ปลอดภยและสขอนามยของผบรโภค ไดก�าหนดปรมาณการปนเปอนไมเกน

๕ ไมโครกรมตอกโลกรม แตจากขอมลพบวาการปนเปอนประมาณรอยละ

๕.๙ โดยกาแฟผงพบการปนเปอนมากทสดจงอยในกลมทตองเฝาระวง แต

สวนใหญพบการปนเปอนนอยกวาท Codex ก�าหนด

ถดมา กล มท ๓ ธญพช แปงตาง ๆ เชน ขาว ขาวโอต ขนมปง มะกะโรน และเสนบะหมกงส�าเรจรป เปนทนยมรบ

ประทานเพราะเปนอาหารกลมพชท

มประโยชนตอรางกายมาก ซงอาหาร

กลมนมการตรวจหาชวพษทเรยกวา

“ดออกซนวาลนอล” เกดจากเชอรา Fusarium graminearum ท�าอนตราย

ตอระบบทางเดนอาหาร สงผลใหภมคมกนต�าลง มผลตอระบบสบพนธและ

เปนสารกอมะเรงดวย ทาง Codex ก�าหนดปรมาณการปนเปอนในธญพช

ไมเกน ๒ มลลกรมตอกโลกรม สวนในแปงไมเกน ๑ มลลกรมตอกโลกรม

ซงในประเทศไทยพบการปนเปอนประมาณรอยละ ๙.๓ สวนใหญต�ากวา

๑ มลลกรมตอ ๑ กโลกรม แตปรมาณสงสดทพบคอ ๑.๑๘ มลลกรม

“ภยอาหารแหงเกาเกบ” รกอนกนปลอดสารกอมะเรง “ชวพษ”!!

“ภยอาหารแหงเกาเกบ” รกอนกนปลอดสารกอมะเรง “ชวพษ”!!

“เทคนคการทำ อาหารแหง ถอเปนภมปญญาการถนอมอาหารของมนษยทมมาตงแตสมยโบราณปจจบนเราจงไดรบประทานอาหารทหลากหลาย แตยงคงมปญหาอย

คอ อาหารแหงบางชนดไมไดแหงจรงยงมความชนอย ซงถาเราเกบไวไมดจะทำ ใหเกดเช อโรคตาง ๆ ตามมามากมาย”

สาระนาร

6

กลมท ๔ ผกและผลไมแหง เชน เหดหหนขาว ล�าไยอบแหง ม

โอกาสเสยงทจะมการปนเปอนสาร

ชวพษ คอ “ซลเฟอรไดออกไซด” ท

ใชรมควนเพอฆาเชอราและท�าให

อาหารมสขาวใสขน ถาทานเขาไป

เกนกวาทกฎหมายก�าหนดและกน

เปนประจ�าจะท�าใหไปลดการดดซมเกลอแรและวตามนท�าใหเปนโรคเลอด

จางและขาดวตามนบ ๑ ส�าหรบผทแพจะมอาการปวดศรษะ หายใจขด

ความดนโลหตต�า ปวดทอง อาเจยน หากแพรนแรงโดยเฉพาะผปวยท

เปนโรคหอบหดอาจมอาการชอก หมดสตและเสยชวตได จากขอมลพบวา

มการปนเปอนรอยละ ๑๖.๔ ซงในจ�านวนนพบเกนมาตรฐานก�าหนดเพยง

รอยละ ๑.๘ และพบปรมาณมากสด คอ ๕,๗๖๗ มลลกรมตอกโลกรม

ตอมาเปน กลมท ๕ ขาวสาร เปนอาหารหลกของคนไทย โอกาสม

สารตกคางและปนเปอน ไดแก สาร

ทใชรมขาว เชน ไฮโดรเจนฟอสไฟด

และเมธลโบไมด สารเคมปองกน

และก�าจดศตรพช โลหะหนก เชน

สารหนและแคดเมยม รวมทงยน

ตดแตงพนธกรรม จากการตรวจสอบขาวสารจ�านวน ๓๓๙ ตวอยาง

พบการตกคางสารไฮโดรเจนฟอสไฟด จ�านวน ๒๑ ตวอยาง คดเปน

รอยละ ๖ ซงมสารรมขาวตกคางอยนอยมากสามารถท�าใหเจอจางไดอยาง

รวดเรวในการตากหรอสะบดขาวจะท�าใหสลายไปในอากาศ ไมใชเรองท

นากงวล เพราะถาไมใสสารรมขาวกจะท�าใหเจอกบตวมอด และตรวจสาร

ปนเปอนโลหะหนกจ�านวน ๑๐๐ ตวอยาง พบวาคนไทยยงปลอดภยจาก

การไดรบโลหะหนก นอกจากนยงตรวจสอบยนตดแตงพนธกรรม จ�านวน

๙๓ ตวอยาง ไมพบการปลอมปนขาวตดแตงพนธกรรม

กลมสดทาย กลมท ๖ อาหารแปรรปจากเนอสตว เชน หมหยอง หมกรอบ ไสกรอก หมยอ กนเชยง และแหนม ซงลวนแตเปนอาหารท

คนไทยนยมรบประทาน มโอกาสปน

เปอนไนเตรทและไนไตรท เปนวตถ

เจอปนอาหารทกฎหมายอนญาตให

ใชได แตตองไมเกนคาทก�าหนดตาม

ประกาศกระทรวงสาธารณสข ฉบบท ๒๘๑ (พ.ศ. ๒๕๔๗) ก�าหนดปรมาณ

ทอนญาตใหใชในอาหาร ไดแก โซเดยมไนไตรทไมเกน ๑๒๕ มลลกรมตอ

กโลกรม โซเดยมไนเตรท ไมเกน ๕๐๐ มลลกรมตอกโลกรม กรณใชทง

๒ อยางใหมไดไมเกน ๑๒๕ มลลกรมตอกโลกรม

สารทง ๒ ชนดนเปนสารกนเสย ปองกนการเจรญเตบโตของแบคทเรย

และการสรางสารพษของ Clostridium botulinum มผลกระทบตอสขภาพ

หากใชในปรมาณทสง ไดแก ปวดศรษะ คลนไส อาเจยน ปวดทอง ออนเพลย

กลามเนอไมมแรงและตวซดเขยว ทส�าคญสารไนเตรทในอาหารสามารถ

เปลยนเปนไนไตรทไดโดยการกระท�าของแบคทเรยหรอปฏกรยาเคมและ

ไนไตรทจะท�าปฏกรยากบสารประกอบเอมน ในอาหารขณะปรงทอณหภมสง

เกดเปนสารไนโตรซามน ซงเปนสารกอมะเรงได จากการตรวจสอบพบวา

มการปนเปอนเกนมาตรฐานเกนรอยละ ๑ เทานน

สรปจากขอมลเฝาระวงคณภาพอาหารและความปลอดภยของอาหาร

แหงทคนไทยนยมบรโภค ทด�าเนนมาอยางตอเนองบงชวามความปลอดภย

พบการปนเปอนนอยลง แตอยางไรกตามเพอปองกนความเสยงทจะเกด

อนตรายตอสขภาพจากการปนเปอนของสารชวพษและวตถเจอปนอาหาร

เราจงไมควรรบประทานอาหารประเภทหนงประเภทใดในปรมาณมาก ๆ

และตดตอกนเปนเวลานาน ๆ รวมทงควรรบประทานอาหารใหครบ ๕ หม

เพราะนอกจากจะปลอดภยจากชวพษตาง ๆ แลวยงสงเสรมใหมสขภาพ

รางกายทแขงแรงอกดวย

วธเกบรกษาและรบประทานอาหารแหงอยางปลอดภย“ชวพษ” คอพษทเกดขนจากสงมชวตหลากหลายอยาง สวนใหญทนความรอน ซงความรอนฆาเชอโรค ฆาเชอแบคทเรย

ฆาเชอรา เมอเชอราถกความรอนตายไปแลวกจรง แตกอนตายมนไดปลอยทอกซนหรอชวพษออกมาแลว ซงมนไมเสอมสลาย

จงอยาชะลาใจและรบประทานเขาไป โดยวธเกบรกษาและรบประทานอาหารแหงใหปลอดภยมดงน

๑. ไมซออาหารแหงในปรมาณมาก เพราะหากใชไมหมดอาจเกดเชอราได

๒. เลอกซออาหารแหงทมสสนใกลเคยงกบธรรมชาต ของอาหารนนๆ อยาเลอกซอทมสขาวจดหรอแดงจด เชน มสขาว

มากจนผดธรรมชาต อาท เยอไผ เหดหหนขาว และดอกไมจน เพอลดความเสยงจากการไดรบสารฟอกขาว

๓. ไมซออาหารแหงทมกลนหน เลอกทมลกษณะสสดใหม ไมแตกหก เชน ถวลสงดบควรมลกษณะสมบรณ ไมลบ ไมฝอ

สไมคล�า ไมถกแมลงสตวกดแทะ ไมชน ไมมราสเขยว เหลอง ด�า ขนทเมลด

๔. ควรลางอาหารแหงดวยน�าสะอาดและลวกในน�าเดอดอยางนอย ๒ นาท กอนน�ามาปรงเปนอาหารหรอปรงใหสก เพราะ

จะชวยลดปรมาณสารซลเฟอรไดออกไซดไดมากกวารอยละ ๙๐

๕. การเกบรกษาอาหารแหงควรเกบในทโปรง มอากาศถายเท หรอเกบไวในตเยน โดยเฉพาะอาหารแหงเมอเปดถงใชแลว

ควรเกบใสกระปกมดชด

๖. ตรวจดฉลากโภชนาการและวนหมดอาย รวมทงเลอกซอจากแหลงขายเปนหลกแหลง เพราะจะรกษาคณภาพไดดกวา

สดทายหากมราคาทถกเกนจรงอยาหลงดใจทไดซอสนคาถก ตองระมดระวงสนคานนอาจเกบไวนานแลวแตน�ามาใสหอขายใหม

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

7

สนปแลวมาวางแผนภาษกนเถอะ

“In this world, nothing is

certain but death and taxes.”

“โลกน ไมมอะไรทแนนอนเทาความ

ตาย และการจายภาษ”

มวลของฝรงอยประโยคหนงทวา “In this world, nothing is certain but death and taxes.” ซงแปลวา “โลกน ไมมอะไรทแนนอนเทาความตาย และการจายภาษ” ฟงดแลว

เปนยงไงกนบางคะ นาตระหนกตกใจหรอไม ไมตองตกอกตกใจไปคะ เราจะมาชวยชแจงแถลงไขทกเรองราวเกยวกบ

การวางแผนภาษในหวขอ “สนปแลวมาวางแผนภาษกนเถอะ”

มาเขาเรองกนดกวา ‘ภาษ’ เหนดวยมยคะวา แคไดยนค�านหลายคนกท�าหนาเบ ไมอยากจะไดยน

ซะแลว ทงๆ ทชวงเดอนมนาคมเรากท�าหนาทพลเมองดจายภาษกนมาทกป แตจนแลวจนรอดภาษกยงท�าใหเรา

ปวดหวอยร�าไป ใครคดวาการวางแผนภาษเปนเรองทนาปวดหวเปนอยางยง ยกมอขน อนทจรงแลวมนไมไดเปนเรอง

ทนาปวดหวอยางทคดหรอกนะคะ เพยงแคเราใสใจและเรยนรไปกบมน มาเรยนรไปพรอมๆ กนเลยคะ

ค�าวา ‘การวางแผนภาษ’ คอ การเตรยมการเพอเสยภาษใหถกตอง ครบถวนในฐานะพลเมองด และใช

สทธประโยชนทางภาษตางๆ ทกฎหมายก�าหนดไวไปใชลดหยอนภาษเงนไดประจ�าป เพอบรรเทาภาระภาษใหนอยลง

ไมตองเสยภาษมากจนเกนไป รวมถงไมตองช�าระภาษเพมหรอเสยเบยปรบโดยใชเหต

เมอเสยภาษอยางถกตอง ไมขาดไมเกน กเทากบวาชวยประหยดคาใชจายในการเสยภาษไดสวนหนง และ

ยงถาคณวางแผนภาษเปนอยางด ตวเงนทประหยดขนมา ขครานจะท�าใหคณตาโต เพราะไดเงนคนภาษจ�านวนไมนอย

ซงภาษทไดกลบมานเราอาจน�าไปตอยอด ไปลงทนใหออกดอกออกผลสรางเงนกลบมาใหเราตอไดอกคะ

ในขณะท ‘การโกงภาษ’ หรอ ‘การหนภาษ’ คอ การไมยอมเสยภาษ หรอความพยายามทจะ

เสยภาษใหนอยลงโดยฝาฝนกฎหมายภาษอากร เชน จงใจไมน�ารายไดมายนแบบแสดงรายการเสยภาษ ยนรายการ

ไมครบ หรอแสดงรายการคาใชจายสงกวาความเปนจรง เปนตน ซงการกระท�าเหลานลวนมความผดทางกฎหมาย

และจะถกลงโทษตามกฎหมายภาษอากร ดงนน การวางแผนภาษทดจงควรเรมตนจากการท�าความเขาใจใน

รายละเอยดเกยวกบภาษเงนไดทเราจะตองเสย และรจกใชประโยชนจากสทธประโยชนทางภาษใหคมคา โดยหลก

ในการวางแผนภาษ คอ รประเภทของรายได รคาใชจายทหกภาษได รคาลดหยอนเพอลดภาษ

รวมถงรวธการค�านวณภาษ และรชองทางการยนภาษคะ

8

๓ เรองภาษทตองรการวางแผนภาษเงนไดส วนบคคล

ไมใชเรองย งยากหรอซบซอนอะไรเลยคะ

ขอเพยงแต เราได เรมลงมอท�า และเมอ

วางระบบเรมตนไดแลว ปตอๆ มากเพยง

ทบทวนบาง เพอไมใหเสยโอกาสดๆ ในการ

ประหยดเงนในกระเปาเราไดค ะ ซงเรอง

ตองรเพอใหการวางแผนภาษเกดประโยชน

สงสด มดงนคะ

๑. ร และเข าใจกฎ ขอบงคบแนวปฏบตทางภาษท เกยวของ เพอ

ปองกนการเสยภาษไมถกตอง

๒. รจกการจดการและจดเกบขอมลภาษของตวเอง ทงการเกบเอกสาร

หลกฐานท เกยวข อง ไม ว าจะเป นข อมล

รายได เอกสารการหกภาษ ณ ทจาย เอกสาร

การลงทน กรมธรรมประกนชวต เปนตน การ

ท�าสรปขอมลเหลานทกเดอนจะชวยใหเราร

ลวงหนา วาเราจะตองเสยภาษเพมเตมหรอจะ

ประหยดภาษไดประมาณเทาไรซงจะชวยเพม

ประสทธภาพในการวางแผนภาษไดคะ

๓. รจกใชประโยชนจากมาตรการทจะช วยลดภาระภาษททางภาครฐก�าหนดให เชน การท�าประกนชวต การลงทน

ระยะยาว เปนตน

ทมา : นภาพนธ พนเสถยรทรพย CFP® เจาของผลงาน pocket book ‘เปลยนชวตสความมงคงดวยการวางแผน

การเงน’ ‘มเงนลานดวยการวางแผนการเงน’ และ ‘อยากรวยตองรจกวางแผนการเงน’

ทนเรามาลองค�านวณหาเงนไดสทธเพอเสยภาษ จากกรณของนางสาวมงคงกนดคะ

นางสาวมงคง เงนไดพงประเมน ๔๒๐,๐๐๐ บาท หก ๔๐% ไดสงสดแค ๖๐,๐๐๐ บาท นางสาว

มงคงตองเลยงแมอายเกน ๖๐ ป ๑ คน และนางสาวมงคงท�าประกนสงคมไว

ถานางสาวมงคงไมมการวางแผนภาษเอาไว นางสาวมงคงจะตองเสยภาษอยางไร?เงนไดพงประเมน ๔๒๐,๐๐๐ บาท

หกคาใชจายสวนตว ๔๐% ของเงนไดพงประเมน สงสดไมเกน ๖๐,๐๐๐ บาท

รายการคาลดหยอน จ�านวนทหกไดรายการทนางสาว

มงคงหกได

๑ คาลดหยอนตวเอง ๓๐,๐๐๐ บาท ๓๐,๐๐๐ บาท

๒ ถามคสมรสทไมมเงนได ๓๐,๐๐๐ บาท

๓ พอแมทมอาย ๖๐ ป และมรายได

ตอปไมเกน ๓๐,๐๐๐ บาท

๓๐,๐๐๐ บาทตอคน ๓๐,๐๐๐ บาท

๔ ลกทไมไดเรยนหนงสอ หรอเรยน

หนงสอทตางประเทศ

๑๕,๐๐๐ บาทตอคน

๕ ลกทเรยนหนงสอในเมองไทย ๑๗,๐๐๐ บาทตอคน

๖ ดอกเบยผอนบาน/คอนโด หกไดสงสด ๑๐๐,๐๐๐ บาท

๗ ประกนชวตทมระยะเวลา ๑๐ ป

ขนไป

หกไดสงสด ๑๐๐,๐๐๐ บาท

๘ ประกนสงคม หกไดสงสด ๙,๐๐๐ บาท ๙,๐๐๐ บาท

๙ สนคาการเงนเพอการเกษยณอาย

กองทนส�ารองเลยงชพ หกไดสงสด ๑๕% ของรายไดตอป

และไมเกน ๕๐๐,๐๐๐ บาท

RMF (กองทนรวมเพอการเลยงชพ) หกไดสงสด ๑๕% ของรายไดตอป

และไมเกน ๕๐๐,๐๐๐ บาท

ประกนชวตแบบบ�านาญ หกไดสงสด ๑๕% ของรายได สงสด

ไมเกน ๒๐๐,๐๐๐ บาท

๑๐ LTF (กองทนรวมหนระยะยาว) หกไดสงสด ๑๕% ของรายได สงสด

ไมเกน ๕๐๐,๐๐๐ บาท

๑๑ เงนบรจาค

สรปทนางสาวมงคง หกลดหยอนไดทงหมด ๖๙,๐๐๐ บาท

ดงนนเงนไดสทธเพอเสยภาษของนางสาวมงคงคอ ๔๒๐,๐๐๐ – ๖๐,๐๐๐ –

๖๙,๐๐๐ = ๒๙๑,๐๐๐ บาท

การค�านวณภาษจะค�านวณเปนขนบนได ซง

สามารถค�านวณไดดงนคะ ขนแรก ๐ – ๑๕๐,๐๐๐ บาท ไดรบยกเวน

ภาษ ตอมาทขน ๕% สวนทนางสาวมงคงตองเสย

ภาษคอ ๒๙๑,๐๐๐ – ๑๕๐,๐๐๐ = ๑๔๑,๐๐๐

บาท ซง ๕% ของ ๑๔๑,๐๐๐ บาท = ๗,๐๕๐

บาทคะ

ชวงเงนไดสทธ (บาท) อตราภาษ

๐ – ๑๕๐,๐๐๐ ยกเวนภาษ

๑๕๐,๐๐๑ – ๓๐๐,๐๐๐ ๕%

๓๐๐,๐๐๑ – ๕๐๐,๐๐๐ ๑๐%

๕๐๐,๐๐๑ – ๗๕๐,๐๐๐ ๑๕%

๗๕๐,๐๐๑ – ๑,๐๐๐,๐๐๐ ๒๐%

๑,๐๐๐,๐๐๑ – ๒,๐๐๐,๐๐๐ ๒๕%

๒,๐๐๐,๐๐๑ – ๔,๐๐๐,๐๐๐ ๓๐%

๔,๐๐๐,๐๐๑ ขนไป ๓๕%

เงนไดพงประเมน คอ รายไดทงหมดทงปของบคคลใดบคคลหนง สมมตวา

นางสาวมงคง มเงนเดอนเดอนละ ๓๐,๐๐๐ บาท และปนนนางสาวมงคงไดโบนส ๖๐,๐๐๐

บาท เงนไดพงประเมนของนางสาวมงคงในปนนคอ ๓๐,๐๐๐ x ๑๒ = ๓๖๐,๐๐๐ รวมกบ

โบนส ๖๐,๐๐๐ กลายเปน ๔๒๐,๐๐๐ บาท

สวนเงนไดสทธเพอเสยภาษ สามารถค�านวณไดจากสตรการค�านวณภาษ ดงน

เงนไดสทธเพอเสยภาษ = เงนไดพงประเมน – คาใชจาย – คาลดหยอนตางๆ

ถานางสาวมงคงไมอยากเสยภาษเลย นางสาวมงคงจะท�าอยางไรไดบางคะ

นางสาวมงคงกตองหาคาลดหยอนมาอก ๑๔๑,๐๐๐ บาท เพอลดเงนไดสทธของ

ตวเองลงคะ ...มาดกนวา นางสาวมงคงมสทธซอสนคาการเงนอะไรไดบาง และเทาไหร เพอ

หกลดหยอนภาษ เชน นางสาวมงคงสนใจลงทนใน LTF รายไดตอปของนางสาวมงคงอยท

๔๒๐,๐๐๐ บาท ดงนน นางสาวมงคงมสทธซอ LTF ไดสงสด ๑๕% ของเงนไดพงประเมน

แสดงวา นางสาวมงคง ซอ LTF ๑๕% ของ ๔๒๐,๐๐๐ บาท ซงกคอ ๖๓,๐๐๐ บาท สวน

ตางทเหลอ ๑๔๑,๐๐๐ – ๖๓,๐๐๐ = ๗๘,๐๐๐ บาท นางสาวมงคงอาจจะตองวางแผน

ไปซอสนคาการเงนเพอประหยดภาษอนๆ เพมเตม เชน ประกนชวตและ RMF เปนตน

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

9

ขอเชญชวนรวมบรจาคเงน

เพอพฒนามหาวทยาลยในวาระครบรอบ ๖๐ ป

กองทนตรสกขสถานพชรสมโภช

10

๑. การแจงความประสงค ในการบรจาคเงน

ถง มหาวทยาลยบรพา ๑๖๙ ถนนลงหาดบางแสน อ�าเภอเมอง จงหวดชลบร ๒๐๑๓๑

โทรศพท ๐ ๓๘๑๐ ๒๑๒๐ – ๒๓ โทรสาร ๐ ๓๘๓๙ ๐๓๕๓

ขาพเจา นาย/นาง/นางสาว หรอชอหนวยงาน.....................................................................................................

ทอย....................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................

ขอรวมบรจาคเงนเพอพฒนามหาวทยาลยบรพา กองทนตรสกขสถานพชรสมโภช มหาวทยาลยบรพา

จ�านวน..............................................................บาท (.......................................................................................)

โดยจายเปน

เงนสด

โอนเขาบญชธนาคารกรงไทย จ�ากด (มหาชน) สาขาแหลมทอง บางแสน ประเภทออมทรพย

ชอบญช มหาวทยาลยบรพา (ตรสกขสถานพชรสมโภช) บญชเลขท ๓๘๖ –๐– ๔๘๒๕๙ –๙

(กรณโอนเงนโปรดสงส�าเนาการโอนเงนพรอมทงเขยนชอ-ทอยตวบรรจง)

แจงใหมหาวทยาลยบรพาทราบตามทอยขางตนหรอสงไปยงโทรสารหมายเลข ๐ ๓๘๓๙ ๓๒๗๐

(ลงชอ) ...............................................................

(.......................................................................)

ต�าแหนง ................................................................

วนท................เดอน........................................พ.ศ..............

๒. การแจงความประสงค ในการลดหยอนภาษ

หากตองการใบเสรจรบเงนเพอลดหยอนภาษ กรณาสงหลกฐานการโอนเงน (กรณทโอนเงน)

พรอมชอ-นามสกล ทอย และหมายเลขโทรศพท ๐ ๓๘๑๐ ๒๑๔๕ โทรสาร ๐ ๓๘๓๙ ๓๒๗๐

หรอ e-mail : finance@buu.ac.th หรอ www.facebook.com/financebuu

ในนามชอ................................................................................ ทอยเลขท......................... ซอย................................

ถนน......................................... ต�าบล/แขวง..................................... อ�าเภอ/เขต.....................................................

จงหวด.......................................................... รหสไปรษณย.......................................................................................

๓. การสอบถามขอมลเพมเตม

สอบถามขอมลเพมเตมไดท นางสาวกนกนภา ปราบใหญ กลมงานประชาสมพนธ กองกลาง

โทรศพท ๐ ๓๘๑๐ ๒๑๒๐ – ๒๓ e-mail : kanoknipa@buu.ac.th โทรสาร ๐ ๓๘๓๙ ๐๓๕๓

www.facebook.com/prburapha

รายละเอยดและแบบฟอรมการรวมบรจาคเงนเพอพฒนามหาวทยาลยบรพา

กองทนตรสกขสถานพชรสมโภช

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

11

กาวใหมของการพฒนา BUHกบนกบรหารรนใหม นายแพทยสรยา โปรงนำาใจ

ผอำ�นวยก�รโรงพย�บ�ลมห�วทย�ลยบรพ�

“นพ.สรยา โปรงน�าใจ

ผ อ� า น ว ยก า ร โ ร งพย าบ าล

มหาวทยาลยบรพา” เปนนกบรหาร

รนใหมทมแนวคดการท�างานทนาสนใจ โดย

เฉพาะการปรบรปแบบการบรหารงานใน

โรงพยาบาลของ รฐ ให ม ศกยภาพและ

งานบรการ เทยบเทาโรงพยาบาลเอกชน และ

ยงสามารถสรางแบรนด BUH หรอ Burapha

University Hospital ใหเปนทร จกของทง

กล มคนไขชาวไทยและตางชาต เพอรองรบ

การเขาส ประชาคมอาเซยน (AEC) ทส�าคญ

ในวนน ยงได น�าดอกชมพพนธ ทพย ทม

ความสวยงามคลายดอกซากระ มาใชเปน

ดอกไมประจ�าโรงพยาบาล ให สอดคลอง

กบแนวคดการปรบโฉมโรงพยาบาลใหเปน

โรงพยาบาลแหงความรก ซงในอดต พล.อ.อาทตย

ก�าลงเอก ไดสนบสนนงบประมาณในการ

กอตงโรงพยาบาลแหงน เพอใชเปนสงระลกถง

ทานผหญงประภาศร ก�าลงเอก ศรภรรยา

นพ.สรยา โปรงน�าใจ ผอ�านวยการ

โรงพยาบาลมหาวทยาลยบรพา จงหวด

ชลบร บอกว าโรงพยาบาลมหาวทยาลย

บรพา ตองไดรบการเปลยนแปลง ตามการ

เปลยนไปของโลก หลงเปดใหบรการมานาน

กวา ๓๐ ป ตงแตครงยงเปนโรงพยาบาลชมชน

ขนาด ๓๐ เตยง ในรปแบบอาคาร ๒ ชน

โดยใชชอ “อาคารทานผ หญงประภาศร”

ในนามโครงการศนยบรการทางการแพทย ซง

เปดใหบรการตรวจรกษาโรคทวไปตงแตป

๒๕๒๗ กอนขยายเปนโรงพยาบาลเทยบเทา

ขนาด ๑๕๐ เตยง ในป ๒๕๓๘ และพฒนามา

จนถงปจจบน

“ ใ น ช ว ง ๓ ป ท ผ า น ม า

เราม งมนทจะแกไขภาพลกษณเก าๆ ของ

โรงพยาบาล และสร างความเข า ใจ กบ

ประชาชนใน เร อ งการจ ายยาท ต ร งก บ

การรกษา รวมทงสรางความชดเจนในสวนของ

แพทยทจะไมจายยาฆาเชอ หรอยาปฏชวนะ

แบบพร�าเพรอ ดวยเกรงวาจะสงผลเสยตอ

รางกายของคนไขในระยะยาว แตพยายามสราง

ความรเรองการใชยาทถกตองใหกบประชาชน

แทน ซงการเปลยนแปลงท ชดเจนทงดาน

สถานท จ�านวนบคลากรทม แพทย พยาบาล

และเจ าหน าท ในแผนกต างๆ รวมเกอบ

๔๐๐ คน ท�าใหจ�านวนคนไขนอก ในวนนไม

นอยกวาพนคนตอวน จากในอดตทมเพยงหลก

รอย”

ส ว น ย ท ธ ศ า ส ต ร ใ น อ น า ค ต

ของโรงพยาบาลฯ คอการชจดแขงด าน

งานอายรกรรม ทสามารถรองรบจ�านวน

ผสงอายทเพมขนในพนท และปจจบนไดเปด

ใหบรการศนยรกษาโรคทเกยวกบผสงอายอยาง

ครบวงจร ทงศนยกระดก ศนยลางไต ศนยหวใจ

ศนยรกษาภมแพ ฯลฯ รวมทงศนยเดกเลกท

มหอง ไอ.ซ.ย เดก เพอรองรบการรกษา และ

ยงเปนโรงพยาบาลรฐทมการพฒนาหองพก

จนไดรบการพจารณาจากส�านกพระราชวง ให

ไดมาตรฐานหองพก วไอพ ส�าหรบรองรบการ

เขาพกของพระบรมวงศานวงศอกดวย

12

ขณะทเทคนคการสรางแรงจงใจในการท�างานใหกบ

บคลากรของโรงพยาบาลฯ คอการสรางกจกรรมปลกฝงเกด

ความรกในองคกร ลดปญหาสมองไหล และหนงในนนคอการ

แตงเพลงประจ�าโรงพยาบาลเปนเพลงแรกในรอบ ๓๐ ป เพอ

ใหบคลากรเกดความภาคภมใจกบการท�างานตามความเชอทวา

เมอใดกตามทคนในองคกรเกดความรกและความภมใจในงานทท�า

ยอมแสดงออกดานการบรการ และแมจะมขอจ�ากดเรองงบประมาณ

ในการบรหารโรงพยาบาล แตนกบรหารรนใหมผนกเลอกทจะน�า

ระบบ RE มาใช Reuse Reduce Renovate และ Recycle เพอ

ลดคาใชจายตางๆ แทนการรอคอย งบประมาณทไดรบการจดสรร

จากรฐบาลทเปนไปอยางลาชา

ท ง น น พ . ส ร ย า โ ป ร ง น� า ใ จ ผ อ� า น ว ย ก า ร

โรงพยาบาลมหาวทยาลยบรพา ไดเดนทางไปศกษาดานการบรหารท

University of South Florida ประเทศสหรฐอเมรกา และน�าความร

ทไดรบกลบมาใชในงานการบรหารของโรงพยาบาลมหาวทยาลย

บรพา แหงนใหมความทนสมย และตรงใจกลมผเขารบการรกษาท

มจ�านวนเพมมากขนเรอยๆ อกดวย

น�ยแพทยสรย� โปรงนำ�ใจนกบรห�รรนใหม หวใจ BUH

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

13

ขอความกรณาเขารบการตรวจรกษาในเวลาราชการ

หรอคลนกนอกเวลาราชการ

วนธรรมดา เวลา ๑๗:๐๐ - ๒๐:๐๐ น.

วนเสาร-อาทตยและวนหยดนกขตฤกษ เวลา ๐๙:๐๐ - ๑๒:๐๐ น.

ผปวยท ไมฉกเฉนเรงดวนทมอนตรายตอชวต!

ÃÒª×ͼ

ÙŒ»†ÇÂ

เนองจากปญหาขาดแคลนแพทยและคนไขมาใชบรการนอกเวลาเปนจ�านวนมาก คณะกรรมการโรงพยาบาลมหาวทยาลยบรพาไดก�าหนดมาตรการเพอทจะใหแพทยไดมเวลาดคนไขทฉกเฉนจ�าเปนเรงดวนกอนเปนอนดบแรก จงไดมการคดแยกความฉกเฉนของผปวยเปน ๕ ระดบ ผปวยทฉกเฉนระดบ ๕ เชน ไขหวด แผลรอนใน ผนคนทอาการไมรนแรง เปนตน อาจมการรอคอยทยาวนานกวา ๓ ชวโมง โรงพยาบาลมหาวทยาลยบรพา จงขออภยในความไมสะดวก มา ณ ทน

ขอชแจง...จากโรงพยาบาลมหาวทยาลยบรพา

14

ในฐานะนกบรหารและนกปกครอง ความทาทายทส�าคญ

ในปจจบนทมตอศาสตรแหงรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตร

ตลอดจนสงคมศาสตรแขนงอน ประกอบไปดวย ความทาทายทส�าคญ

๒ ประการ ไดแก

ประการทหนง ความทาทายจากกระบวนการ

ในการเปนประชาธปไตย โดยในชวงทศวรรษทผ านมา

รฐไทยตองเผชญกบความออนแอของระบอบประชาธปไตยแบบ

ตวแทน ซงไมอาจตอบสนองผลประโยชนสาธารณะของประชาชน

ไดอยางทวถง จนในทสดไดกอใหเกดการสรางเงอนไขทน�าไปส

การเปลยนแปลงระบอบการปกครอง ส�าหรบนกรฐศาสตรและ

รฐประศาสนศาสตร จงตองเผชญกบแรงทาทายทวา จะน�าพา

รฐไทยกลบเขาสกระบวนการของความเปนประชาธปไตยทเปนหลก

สากลของโลกไดอยางไร

ประการทสอง ความทาทายจากการรวมตวเปน

ประชาคมอาเซยน (ASEAN Community) ซงประกอบดวย

๓ เสาหลกดวยกนคอ ประชาคมการเมองและความมนคงอาเซยน

ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน และประชาคมสงคมและวฒนธรรม

อาเซยน ซงผ านเวทถกเถยงในแวดวงวชาการมาไม น อยว า

เราจะมความเขมแขงมากนอยแคไหนส�าหรบนกรฐศาสตรและ

รฐประศาสนศาสตร ความทาทายทส�าคญคอ จะขบเคลอนรฐและ

บคลากรในรฐใหมความพรอมและสามารถปฏบตหนาทใหสมบรณ

ไดอยางไร ตามทกลาวมาทงหมดน ความทาทายทเกดขนเปน

ปญหาผกโยงตงแตในระดบโลก ระดบภมภาค ระดบชาต และระดบ

ทองถน ทจ�าเปนตองอาศยเวททางวชาการในการศกษา ถกเถยง

และอภปรายถงแนวคด องคความร ทฤษฎ และงานวจยตาง ๆ ใน

ดานรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตรอยางถองแท เพอใหบทบาท

นกวชาการไดเสนอแนวคด พจารณาแกไขปญหาตอสาธารณชน

ตลอดจนเปนทางเลอกในการก�าหนดนโยบายสาธารณะของประเทศ

“จากความทาทายทง ๒ ดาน ทตองเผชญในยคโลกาภวฒน เราจะมวธการรบมอใหกาวลวงไปไดอยางไรจงจะเปนทางออกทดทสด?”

เมอวนพฤหสบดท ๕ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ พระเจาวรวงศเธอ พระองคเจาโสมสวล พระวรราชาทนดดามาต

ทรงเปดงานการประชมวชาการรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตรแหงชาต ครงท ๑๕ เรอง “โลกาภวตน ภมภาคอภวตน ทองถนอภวตน :

นยตอสงคมไทย” ณ โรงแรมแอมบาสเดอร ซต จอมเทยน อ�าเภอสตหบ จงหวดชลบร โดยคณะกรรมการวจยแหงชาต รวมกบคณะรฐศาสตร

และนตศาสตรมหาวทยาลยบรพา และกระทรวงศกษาธการจดขนเพอเสรมสรางองคความรดานรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตรใหทนตอ

การเปลยนแปลงในยคโลกาภวตน (ภาพขาวหนาปก)

ความทาทายทตองเผชญ

ในยคโลกาภวตน

เรองจากปก สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

15

 ผศ.ดร.เพยงพกตร เขารบพระราชทานโลรางวลฯ เมอวนศกรท ๖ พฤศจกายน

พ.ศ. ๒๕๕๘ ผศ.ดร.เพยงพกตร สขรกษ อาจารยประจ�าภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร

มหาวทยาลยบรพา ผไดรบรางวลนกวทยาศาสตรรนใหม ประจ�าป พ.ศ. ๒๕๕๘ โดยมลนธ

สงเสรมวทยาศาสตรและเทคโนโลยในพระบรมราชปถมภ ไดเขารบพระราชทานโลรางวลจาก

สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร

 มหาวทยาลยบรพา วทยาเขตจนทบร รวมเปนเจาภาพกณฑเทศน กณฑท ๑๑ กณฑมหาราช ในงานเทศนมหาชาตเวสสนดรชาดก ตรสกขสถานพชรสมโภช เพอเฉลมพระเกยรตสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ในโอกาสฉลองพระชนมาย ๕ รอบ ๒ เมษายน ๒๕๕๘

 พธเปดหอพกนสตวทยาลยนานาชาต เมอวนศกรท ๖ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ เวลา

๐๙:๐๐ น. ณ หอพกนสตชายวทยาลยนานาชาต มหาวทยาลยบรพา ไดมพธเปดอาคาร

หอพกนสตวทยาลยนานาชาต อาคารหอพกนสตวทยาลยนานาชาต เปนอาคาร ๘ ชน

สามารถรองรบนสตได ๑,๐๐๐ คน แยกเปนนสตหญง ๖๐๐ คน และนสตชาย ๔๐๐ คน

เพอใหนสตไดรบความสะดวกขณะศกษา และมสงแวดลอมในลกษณะชมชนวชาการนานาชาต

ปลอดภยและมมาตรฐานคณภาพชวตทด

 เมอวนท ๑๖ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ สนามกฬากลาง

เชาวน มณวงษ มหาวทยาลยบรพา เปนเจาภาพในการแขงขน

กฬามหาวทยาลยฯ รอบคดเลอก เขตภาคกลาง ภายใตชอ “บรพา

เกมส” ระหวางวนท ๑๖ ถง ๒๐ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘

ในการน ไดรบเกยรตจาก ศ.นพ.สมพล พงศไทย ผรกษาการแทน

อธการบด กลาวเปดการแขงขนฯ และดร.ศกดชาย พทกษวงษ

ประธานคณะกรรมการจดการแขงขน กลาวรายงาน โดยมขบวน

ธงชาตไทย ธงมหาวทยาลย ธง ๖๐ ป ขบวนธง ๒๘ มหาวทยาลย

และขบวนธงการแขงขนกฬามหาวทยาลย ครงท ๔๓ ขบวนคณะ

กรรมการจดการแขงขน และนกกฬา ๗ ชนดกฬา ไดแก ฟตบอล

บาสเกตบอล วอลเลยบอล วอลเลยบอลชายหาด ฟตซอล เปตอง

และเซปกตะกรอ

BUU News

 มหาวทยาลยบรพา เปดศนยปฏบตการ BUU House เตรยมพรอมรบ

การแขงขนกฬามหาวทยาลยแหงประเทศไทย ครงท ๔๓ เมอวนจนทรท ๑๖

พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ ศนยปฏบตการ BUU House คณะวทยาศาสตร

การกฬา ศ.นพ.สมพล พงศไทย ผรกษาการแทนอธการบด เปนประธานเปด

ศนยปฏบตการ BUU House การแขงขนกฬามหาวทยาลยแหงประเทศไทย

ครงท ๔๓ รอบคดเลอก เขตภาคกลาง

16

BUU New

s

 สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ พระราชทานผากฐนพระราชทาน สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ พระราชทานผากฐนพระราชทาน ใหคณะรฐศาสตรและนตศาสตร มหาวทยาลยบรพา น�าไปถวายพระสงฆทจ�าพรรษาครบถวนไตรมาส ณ วดเนนยาง ต�าบลคมบาง อ�าเภอเมอง จงหวดจนทบร เมอวนจนทรท ๒๓ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘

 สมเดจพระเทพรตนราชสดา ฯ สยามบรมราชกมาร พระราชทานพระราชานญาตให

มหาวทยาลยบรพา จดงานเทศนมหาชาตเวสสนดรชาดก ตรสกขสถานพชรสมโภช เพอ

เฉลมพระเกยรตในโอกาสฉลองพระชนมาย ๕ รอบ เมอวนท ๑๙ - ๒๐ พฤศจกายน พ.ศ.

๒๕๕๘ ณ หอประชมธ�ารง บวศร โดยรายไดจากการจดงานในครงน จะน�าขนทลเกลาฯ

ถวายเพอสนบสนนโครงการพระราชทานความชวยเหลอแกราชอาณาจกรกมพชาดานการ

ศกษาตอไป

 มหาวทยาลยบรพา จดเสวนาสภากาแฟ เพอพบปะพดคยแลกเปลยนประสบการณ แสดงความคดเหน และรวมกน

แกไขปญหา ระหวางผบรหารมหาวทยาลยบรพาและหนวยงานในพนทใกลเคยง ประจ�าเดอนพฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘

เมอวนองคารท ๓ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ หองรบรอง ชนท ๑๐ ส�านกงานอธการบด (อาคาร ภปร)

 มหาวทยาลยบรพา ไดจดรถบรการสวสดการส�าหรบไวบรการรบ-สง นสต

ภายในมหาวทยาลยเพมอก จ�านวน ๖ คน เพอรองรบการใหบรการอยางเตมรปแบบ

และสอดคลองกบจ�านวนนสตทเพมขน นสตสามารถใชบรการไดโดยไมเสยคาบรการ

ส�าหรบเสนทางการเดนรถ และวนเวลาการใหบรการยงคงตามเดม ประกอบดวย

สายสน�าเงน สายสแดง และสายสเขยว

 เมอวนท ๒๒ ตลาคม ๒๕๕๘ ณ หองเทาทอง ๔ ศนยปฏบตการโรงแรม มหาวทยาลยบรพา ผศ.พชน นนทศกด คณบดคณะการจดการและการทองเทยวเปนผแทนผรกษาการแทนอธการบดมหาวทยาลยบรพา ใหเกยรตเปนประธานลงนามบนทกความเขาใจ ระหวางมหาวทยาลยบรพา กบ Manitoba Institute of Trades and Technology ประเทศ Canada โดย Mr. Paul Holden, President and CEO และ London Language Institute Korea สาธารณรฐเกาหล โดย Mr. Moon Jang, President and CEO เพอด�าเนนกจกรรมความรวมมอทางวชาการ การพฒนานสต/นกศกษา และบคลากรใหมศกยภาพและทกษะวชาชพสสากลมากยงขน

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

17

 คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยบรพา เป นเจาภาพในการจดประชม The Pacific-Rim Conference on Education ระหวางวนท ๑๗ - ๑๘ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ โรงแรมบางแสนเฮอรเทจ ต�าบลแสนสข อ�าเภอเมอง จงหวดชลบร ซงมเจาภาพรวม ๕ สถาบน คอ Hokkaido University of Education ประเทศญปน Illinois State University ประเทศสหรฐอเมรกา Pusan National University สาธารณรฐเกาหล Taipei Municipal University of Education สาธารณรฐจน (ไตหวน) Burapha University ประเทศไทย

 พระเจ าวรวงศ เธอ พระองค เจ าโสมสวล พระวรราชาทนดดามาต

ทรงเปดงานการประชมวชาการรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตรแหงชาต ครงท

๑๕ เรอง “โลกาภวตน ภมภาคอภวตน ทองถนอภวตน : นยตอสงคมไทย” เมอวน

พฤหสบดท ๕ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ โรงแรมแอมบาสเดอร ซต จอมเทยน

อ�าเภอสตหบ จงหวดชลบรโดยคณะกรรมการวจยแหงชาต รวมกบคณะรฐศาสตร

และนตศาสตรมหาวทยาลยบรพา และกระทรวงศกษาธการจดขนเพอเสรมสราง

องคความรดานรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตรใหทนตอการเปลยนแปลงในยค

โลกาภวตน

 วนเสารท ๕ ธนวาคม พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ หอประชมธ�ารง บวศร มหาวทยาลยบรพา ไดจดพธถวายราชสดด

และเครองราชสกการะ (พมทอง-พมเงน) แดพระบาทสมเดจพระเจาอยหว เนองในโอกาสวนเฉลมพระชนมพรรษา ๕

ธนวามหาราช โดยมพธถวายราชสดด และเครองราชสกการะ ภายในงานมนทรรศการเฉลมพระเกยรตพระบาทสมเดจ

พระเจาอยหว ๘๘ พรรษา ความรก ความภกด ไมมทสนสด คณะผบรหาร คณาจารย บคลากร นสต นกเรยน ศษย

เกาและประชาชน ทมารวมถวายพระพรตาง มความปลาบปลมปต และรสกส�านกซาบซงในพระมหากรณาธคณเปน

ลนพน ท ไดมารวมกนแสดงความจงรกภกด และถวายพระพรโดยพรอมเพรยงกน พรอมทงรองเพลงสรรเสรญพระ

บารม และเพลงสดดมหาราชาอยางกกกองและพรอมเพรยงกน

 เมอวนพฤหสบดท ๓ ธนวาคม พ.ศ. ๒๕๕๘ เวลา ๐๙ : ๓๐ น. ณ หองประชม ๙๐๓ ส�านกงานอธการบด ดร.ฤทธกร ศรประเสรฐโชค ผรกษาการแทนรองอธการบด พรอมดวยคณะผบรหาร ใหการตอนรบ คณาจารย บคลากรและนกศกษา จาก Universitas Narotama สาธารณรฐอนโดนเซย เดนทางมาเยยมชมและดงานการจดการเรยนการสอนบณฑตศกษาดานกฎหมาย

 เมอวนพฤหสบดท ๕ พฤศจกายน

พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ หอง ๒๐๑ หอประชม

ธ�ารง บวศร มหาวทยาลยบรพา รศ.เชาวน

มณวงษ อดตอธการบด มหาวทยาลย

บรพา เปนประธานในพธไหวคร ครอบคร

ดนตรไทย - นาฏศลปไทย ภาคตะวนออก

ครงท ๑๕ จดโดยสาขาวชาการสอน

นาฏยสงคต ภาควชาการจดการเรยนร

คณะศกษาศาสตร

18

BUU New

s

 เมอวนศกรท ๔ ธนวาคม พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ หองประชม ๙๐๓ ชน ๙ ส�านกงานอธการบด (อาคาร ภปร) มหาวทยาลยบรพา ศ.นพ.สมพล พงศไทย

ผรกษาการแทนอธการบด มหาวทยาลยบรพา เปนประธานกลาวตอนรบ และลงนามความรวมมอทางวชาการกบ ๓ โรงเรยน คอ โรงเรยนกรอกสมบรณ

วทยาคม จงหวดปราจนบร โรงเรยนมธยมวดนายโรง จงหวดกรงเทพมหานคร และ โรงเรยนสองภาษาระยอง จงหวดระยอง

 เมอวนจนทรท ๒๖ ตลาคม พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ อาคารปฏบตการเภสชกรรม

ชมชน และหองปฏบตการผลตยา คณะเภสชศาสตร มหาวทยาลยบรพา ศ.นพ.สมพล

พงศไทย ผรกษาการแทนอธการบด พรอมคณะผบรหารมหาวทยาลย เขารวมงาน

วนคลายวนสถาปนาคณะเภสชศาสตร ครบรอบ ๖ ป มคณาจารย ผปฏบตงาน และ

นสตเขารวมงานเพอร�าลกวนกอตงคณะเภสชศาสตร

 เมอวนศกรท ๖ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ หองประชมใหญ ชน ๓

อาคารพระมงขวญการศกษาไทย คณะครศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย

ศาสตราจารยนายแพทยสมพล พงศไทย ผรกษาการแทนอธการบด น�าคณะ

ผบรหารมหาวทยาลยบรพา เขารวมประชมและงานเลยงเนองในโอกาสฉลอง

ครบรอบ ๒๐ ป ของการจดตงส�านกงานเลขานการเครอขายมหาวทยาลย

อาเซยน (AUN) โดยมการประชมภายใตหวขอ “Innovative Teaching for

the 21 Century”

 มหาวทยาลยบรพา โดยกองบรการการศกษา งานสงเสรม

การวจย เขารวมจดนทรรศการแสดงผลงานการวจย “มหกรรม

วทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาตประจ�าป ๒๕๕๘” (National

Science and Technology Fair 2015) ระหวางวนท ๑๔ - ๒๕

พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ อาคารชาเลนเจอร ๑ - ๓ ศนยแสดง

สนคาและการประชม อมแพค เมองทองธาน จงหวดนนทบร

 เมอวนท ๑๖ พฤศจกายน พ.ศ. ๒๕๕๘ ณ หองประชม ๒๐๙ ดร.ฤทธกร ศรประเสรฐโชค รกษาการแทนรองอธการบดมหาวทยาลยบรพา ใหการตอนรบคณะอาจารยจากมหาวทยาลย และสถาบนการศกษาตางๆ ในประเทศจน ซงเดนทางเขาเยยมชมมหาวทยาลยบรพา และเขาเยยมชมคณะตางๆ รวมทง ตองการพบปะผบรหาร เพอหาความรวมมอในดานตางๆ

สารมหาวทยาลยบรพา พฤศจกายน ๒๕๕๘

19

บรรณาธการ : นางเออมพร ศรธรรม ผอ�านวยการกองกลาง ฝายขาวและภาพ : นายไวทน จตมน นางนลน รต น อ�าชาง นายพงษพนธ แกวมณ นางสาวกชมล พมศรณ นางสาวกนกนภา ปราบใหญจดทำาโดย : กลมงานประชาสมพนธ กองกลาง มหาวทยาลยบรพา เลขท ๑๖๙ ถ.ลงหาดบางแสน ต.แสนสข อ.เมอง จ.ชลบร ๒๐๑๓๑

โทร ๐ ๓๘๑๐ ๒๑๒๐-๓ โทรสาร ๐ ๓๘๓๙ ๐๓๕๓ www.buu.ac.thออกแบบและพมพ : กราฟกซต โทร. ๐ ๓๘๔๔ ๓๒๐๒ โทรสาร ๐ ๓๘๔๔ ๔๙๓๑

เขา-ออก มหาวทยาลยบรพา ผขบ ผซอนรวมใจ สวมหมวกนรภย ใสใจชวต ขบขตองคด ชวตส�าคญ

๖๐ป มหาวทยาลยบรพาตรสกขสถานพชรสมโภช

๖ ทศวรรษ ศกษาศาสตรบางแสน๘ กรกฎาคม ๒๕๕๘

ขอเชญรวมลงนามถวายพระพร พระบาทสมเดจพระเจาอยหว

๖๐ ป ตรสกขสถานพชรสมโภช

ท�าความดนอมเกลาถวายในหลวง

ค�าถวายพระพร.......................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................ดวยเกลาดวยกระหมอมขอเดชะ

ขาพระพทธเจา ...................................................................

(.......................................................................)

โปรดสงคนไดท กลมงานประชาสมพนธ กองกลาง ส�านกงานอธการบด

พระบาทสมเดจพระเจาอยหว ทรงพระกรณาโปรดเกลาโปรดกระหมอมให

สมเดจพระเทพรตนราชสดา ฯ สยามบรมราชกมาร เสดจพระราชด�าเนนแทนพระองค

พระราชทานปรญญาบตรแกผส�าเรจการศกษา ประจ�าปการศกษา ๒๕๕๗ จากมหาวทยาลย

บรพา ในวนจนทรท ๒๕ และวนองคารท ๒๖ เมษายน พ.ศ. ๒๕๕๙ ณ หอประชมธ�ารง บวศร

มหาวทยาลยบรพา จงหวดชลบร

ส�าหรบรายละเอยดการซอมยอย ซอมรวม และซอมใหญ มหาวทยาลยบรพาจะแจงใหทราบตอไป

จงประชาสมพนธมาเพอทราบโดยทวกน

สมเดจพระเทพรตนราชสดา ฯ สยามบรมราชกมารเสดจ ฯ แทนพระองค พระราชทานปรญญาบตรฯ