PROGRAMA DE EDUCACIÓN

NUTRICIONAL

LN. Lileny Yaloha Guerrero Serna

>Los alimentos basura, constituyen el 23% de la dieta del mexicano; principalmente harinas, azúcares refinados y grasas saturadas.

>El 54% de la población consume en demasía grasas saturadas

>El 72% consume en exceso azúcares refinados

¿Sabías que?

>El 65% de la población mexicana en general consume poca fibra; en promedio menos de 32 gramos, lo cual explica que el 80% de la población padezca estreñimiento, pues sólo evacúan una vez al día; cuando las recomendaciones internacionales son de por lo menos 3 evacuaciones sólidas al día.

¿Sabías que?

¿Cómo es tu alimentación?

Beneficios de tener horarios de comida

• Mantener mejor el peso.

• Es imprescindible para mantener el metabolismo en perfecto estado y activo.

• Prevención frente a numerosos trastornos del organismo como la diabetes y algunas enfermedades cardiovasculares.

Desventajas de no establecer horarios de comida

Acudir a una comida con hambre es lo peor que podemos hacer, pues

nos llevará a consumir más alimento y de

manera más rápida, sin apenas masticar ni reparar en la necesidad

de tomarnos nuestro tiempo a la hora de

alimentarnos.

Saltarnos los horarios de las comidas y no tener un control de los mismos nos traerá otros trastornos como el aumento de la acumulación de grasa en el organismo, y con ello el sobrepeso y la obesidad.

Importancia de desayunar

El desayuno cumple la función fundamental de romper el ayuno nocturno y proporcionarnos la energía que necesitamos para desarrollar la actividad de la primera parte del día.

Importancia de cenar

La cena debe representar el 30% de toda la comida del día, debe ser lo más ligera posible, con alimentos a la plancha, hervidos o al vapor, de esta forma la digestión nocturna no se hace lenta y pesada.

Colación

Es aquel alimento que se consume entre comidas habituales y que incorpora alimentos naturales como lácteos, frutas, cereales y verduras.

Estas colaciones no reemplazan ninguna comida.

Ayuno  Es el acto de abstenerse

voluntariamente de todo tipo de comida y en algunos casos de ingesta de líquidos, por un período de tiempo.

Enfermedades que traen como consecuencia el ayuno

GASTRITIS

Al no consumirse alimentos se fomenta una mayor acidez, la cual provoca la aparición de una úlcera, cuyos síntomas son evacuaciones negras, pérdida de peso.

Consumo de agua

El agua es esencial para la vida, representa el 70% de nuestro peso corporal.

La vida cotidiana y el estrés hacen que se pierda un gran porcentaje de ella, por eso es fundamental reemplazar la que se elimina cada día.

Una buena hidratación: Te brindará niveles saludables de agua Purifica el organismo, e impide la

acumulación de toxinas (causa de innumerables enfermedades y problemas anímicos).

Infección de vías urinarias

Lo esencial para evitar estas infecciones es mantener un constante tráfico urinario tomando nuestro consumo diario recomendado de agua. Esto nos ayudará a eliminar las bacterias causantes de la infección.

¿Qué efectos producen las bebidas azucaradas en la salud?

Obesidad: las cantidades grandes de azúcar afecta los niveles en sangre de hormonas como la insulina ó leptina (hormona que estimula saciedad)

Las personas cuando sienten sed, tienden a tener la costumbre de consumir zumos, refrescos y aguas carbonatadas, estas bebidas lejos de hidratar, contribuyen a que el cuerpo pierda líquidos, ya que las sustancias que poseen dentro de su composición, estimulan la diuresis.

Caries pueden afectar a

cualquier persona y son una causa común de

pérdida de los dientes en las personas más

jóvenes. Las bacterias se

encuentran normalmente en la boca y convierten todos los

alimentos, especialmente los azúcares y almidones,

en ácidos.

• Las bacterias, el ácido, los residuos de comida y la saliva se combinan en la boca para formar una sustancia pegajosa llamada placa que se adhiere a los dientes.

La placa comienza a acumularse en los dientes al cabo de 20 minutos después de comer. Si ésta no se quita, comenzará a presentar caries.

Actividad Física

¿Por qué es importante realizar actividad física?

El corazón y los pulmones trabajan mejor

Los huesos se fortalecen Nuestra autoestima aumenta Fortalece la atención,

concentración y memoria Nuestro rendimiento en el

trabajo o en la escuela incrementa

Con la actividad física nos sentimos bien y nos vemos bien.

¿Cuanto tiempo?

• Inicia poco a poco hasta lograr 30 minutos

• Entre más actividad física realices tendrás más beneficios para tu salud.

¿Que opciones tienes?

• Caminar, activarte en la escuela, subir y bajar escaleras,

• Trotar, correr, hacer aerobics, bailar, andar en bicicleta,

• Practicar algún deporte, en sí cualquier actividad física con familiares y amigos.

“DEJA QUE TU ALIMENTO SEA TU

MEDICINA”