Essen & Trinken

LIEBE GÄSTE,unsere Speisen werden für euch frisch zubereitet. Daher

kann es manchmal zu längeren Wartezeiten kommen. Wir

bitten um euer Verständnis und wünschen euch eine ent-

spannte Zeit bei uns.

FRISCH. FAIR. HEIMAT.Das ist der Heimathafen. Bei uns ist für jeden etwas

dabei – lasst es euch schmecken!

FRISCH. Von den Dips und Aufstrichen, über den orientalischen

Käse, bis hin zum Kuchen und der Quiche – bei uns wird

alles mit viel Liebe selbstgemacht. Nur für euch.

FAIR. Wir achten bei unseren Produkten so gut wir können auf

Fairtrade, Demeter & Bio Qualität. Wir lieben Konstanz

und arbeiten deshalb mit regionalen Bauern zusammen.

Insbesondere hat uns auch sehr unser Cumpa Kaffee aus

Peru überzeugt, durch den wir Kleinbauern vor Ort

unterstützen können.

HEIMAT. Wir sind jeden Tag aufs Neue bemüht, ein Gefühl von

Heimat für euch zu schaffen. Fühlt euch wie zu Hause

und lasst euch unsere Kreationen und außergewöhnlichen

Drinks schmecken.

VITAL

Müsli a,g,h 5,8selbstgemachtes Granola (gebackene Haferflocken, Walnüsse, Mandeln, Agavendicksaft, Ahornsirup) mit Obst Wahlweise mit:

~ Joghurt

~ Sojajoghurt +0,5

Chia Pudding mit Fruchtmus 4,5

Bircher Müsli a,g,h 5,5Klassisches Schweizer Bircher Müsli

Obstsalat 4,9Früchte mit Walnüssen und Argavendicksaft

Rohkost Sticks 4,5Sellerie-, Karotten- und Gurkensticks mit Kräuerfrischkäse

SNACKS

Frischkäsebrot a,g 3,9Hausgemachter Kräuterfrischkäse auf einer Scheibe Vollkornbrot

Green Hummus a,h,l 5,5Große Schüssel Hummus mit Fladenbrot

Grilled Cheese Sandwich a,g 3,2

Grilled Cheese & Sucuk Sandwich a,g 3,8

Grilled Cheese & Bio-Schinken Sandwich a,g 3,8Alle Sandwiches werden mit einem Salatbouquet serviert. Simit a,c,l 4,8 Sesamring mit Frischkäse, Haselnusspaste und Honig

3

HEIMATEIER

Menemen a,c 7,2

Orientalische Eierspeise mit Tomaten und grünen Peperoni, serviert in der klassischen Kupferpfanne mit Fladenbrot

Wahlweise mit:

~ Sucuk +1

Eggs Benedict a,c,g 11,5

Zwei pochierte Bio Eier auf angebratenem Bio Schinken und Baby-Blattspinat mit himmlisch selbstgemachter Sauce Hollandaise auf Brioche Brötchen

Spiegeleier a,c,k 4,5

Zwei Bio-Spiegeleier mit Bauernbrot und Salatbouquet

Sucuk Spiegeleier a,c,k 5,5

Zwei Bio-Spiegeleier mit Sucuk, Bauernbrot und Salatbouquet

Rührei mit Brot a,c,g,k 4,5

Klassisches Rührei aus zwei Bio Eiern mit Salatbouquet

Wahlweise mit:

~ Tomate +0,5

~ Zwiebel +0,5

4

HEIMATLIEBE

Monsieur Croque a,c,g 10,5Kleiner Turm aus Vollkorntoast, Käse (Gruyère & Gouda), Bio-Spiegelei und selbstgemachter Sauce Hollandaise

Wahlweise mit:

~ Bio-Schinken

~ Zwiebeln und Tomate

Super Duper Waffel a,c,g,h 12,5Zwei pochierte Bio Eier, Avocado, selbstgemachte Tomatencreme und Grana Padano auf belgischer Waffel mit Mandelsplittern

Tower of Babylon h,l 7,2Turm aus gerösteten Auberginen, Tomaten, Rote Beete, Zwiebeln und selbstgemachter Sesamsauce mit Simit

Sucuk Burger a,c,k 5,9Gebratene Sucuk mit Cheddar-Käse, Bio Spiegelei, Tomate, Zwiebel, Salat, Mayo, Ketchup

Veganer Burger a,k 7,9Selbstgemachtes Kidney Bohnen Patty mit Zwiebeln, Tomate,

Salat, veganer Mayo, Ketchup

Rosmarinkartoffeln 3,5

Club Sandwich a,c,g,k 7,9Dreifach belegter Toast mit Bio Schinken, Bio Eiern, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Salat an Senf-Mayo-Dressing

Falafel Wrap a,g,l,n 6,5mit Salat, Tomate, Gurke und Joghurt-Minz-Dressing

Falafel Teller a,l,n 8,5mit Salat, Hummus, Joghurt-Minz-Dip und Fladenbrot

5

KATER?

UNSER TIPP!

HAFENPLATTE

Vegane Platte a,h 12,5Selbstgemachte Dips: Rote Beete Aufstrich, Muhammara (Paprikapaste), Mama Ganoush, Green Hummus mit grünen & schwarzen Oliven, Bauernsalat, Chiapudding und Brotkorb

Orient Platte für 2 Personen a,g,h,l 21,5

Weißer Käse, Weichkäse aus Kuhmilch, Kasar (gelber Schnittkäse), Kaymak (Milchcreme), Muhammara (selbstgemachte scharfe Paprikapaste), schwarze & grüne Oliven, Bauernsalat, zwei Spiegeleier, gebratener Sucuk, Haselnusspaste, Honig, Konfitüre, Çay, Sesamring & Fladenbrot

Heimathafenplatte für 2 Personen a,g,h,c 22,5

Bio Schinken, Bio Rindersalami, Verschiedene Käse, zwei hartgekochte Eier, Frischkäse, Honig, Konfitüre, Frisch gepresster O-Saft, Butter, Bircher Müsli, Obstsalat und Brotkorb

6

7

HERZALLERLIEBST

Verschiedene Kuchen a,g,e,c 3

Waffeln (Zimt & Zucker) a,c,g,h,e 3,9

Wahlweise mit:

~ Selbstgemachtem Apfelkompott +1,5

~ Schokoaufstrich +1,5

~ Bio Ahornsirup +2,5

~ Banane und Schoko +2

~ Blaubeeren und Sahne +2,5

~ Erdnussbutter, Banane, Schoko +3

SALATE

Orient Bowl g,n 8,5Couscous-Salat mit Minze, Granatapfel, Limette, pikante Kichererbsen, Salat, Avocado, Hummus

Wahlweise mit:

~ Gurkenjoghurt

~ Gurken-Sojajoghurt +0,5

Gemischter Salat k 5,9Tomate, Paprika, Karotte und Zwiebel

Griechischer Salat g,k 7,9mit Feta, Oloiven und roten Zwiebeln

Rote Beete Salat g,h,k 9,9mit Feta, Walnüssen und Äpfeln

BASICS

2 Scheiben Brot 1,5

~ Bauernbrot a

~ Paradieskruste a,h

Laugenstange a 1,5

Croissant 1,9

Simit 1,9

Hartgekochtes Ei 1,5

Butter g 0,8

Honig 1,2

Selbstgemachte Konfitüre 1

Haselnusspaste e,h 2,5

Hausgemachter Kräuterfrischkäse g 2

Kaymak g 2

Weichkäse aus Kuhmilch g 1,9

Selbstgemachter Hummus h,l 1,9

Gebratener Sucuk 2,1

Oliven grün/schwarz/gemischt 3

Mama Ganoush (Auberginencreme) 2

Selbstgemachte Paprikapaste h 2

Selbstgemachter Rote Beete Aufstrich 2

Selbstgemachte Tomatencreme g 2

8

HEISS

Café Crema 12 normal 2,6 groß 3,9

Premium Fairtrade Filterkaffee 12 3,5

Cappuccino 12, g normal 2,8 groß 4,2

Latte Macchiato 12, g 3,2

Espresso 12 1,9

Doppelter Espresso 12 3,0

Espresso Macchiato 12, g 2,0

Milchkaffee 12, g 3,2

Heiße Schoki g 3

Heiße Weiße g 3

Americano 12 2,5

Carajillo 12 4Espresso mit Schuss (2cl Veterano)

Irish Coffee 12 4,5

~ Sahne +0,5

~ Hafermilch/Mandelmilch/Soyamilch +0,5

KALTER KAFFEE

Frappé 12, g 3,5Wahlweise mit Kokos-, Vanille-, Haselnuss-, Karamel-, Mandelsirup

9

TEE

Bio Darjeeling 12 3,4Klassischer Schwarztee

Bio Sencha Flying Star 3,4Grüntee mit Ringel- und Kornblumenblüten

Bio China Nebel- und Wolkentee 3,4Klassischer Grüntee

Bio Rooibos 3,4

Bio Griechischer Bergtee 3,4Griechisches Eisenkraut

Bio Berry 3,4Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Aroniabeeren-schalen, Korinthen, Orangenecken, Sanddornbeerenschalen, schwarze Johannisbeere, Ringelblumenblüten

Aronia Tee 3,4Apfelstücke, Aroniabeerenschalen, Orangenschalen, Rote-Bete-Stücke, Holunderbeeren, Zichorienwurzeln, Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten, Weinsäure, Holunderblüten, Kornblumenblüten

Minz-Hanf-Tee 3,4Brennnesselblätter, Hanfblätter, Pfefferminze

Kamille 3,4

Turkish Çay 12 1,5

Chai Latte 4Schwarzer Tee, Honig, Karamellstücke, Meersalz

Frischer Ingwertee mit Zitrone und Honig 3,5

Frischer Minztee 3,5

10

FRISCHE SÄFTE

Frisch gepresster Orangensaft 4,5

Bugs Bunny 4,5Karotte, Apfel, Banane, Orange

Green Lantern 4,5Sellerie, Apfel, Gurke, Limette, Ingwer

Red Rocket 4,5

Rote Beete, Birne, Apfel, Karotte, Limette

SÄFTE

Johannisbeernektar 0,2l 2,3 0,4l 3,8

Maracujanektar 0,2l 2,3 0,4l 3,8

Apfelsaft naturtrüb 0,2l 2,3 0,4l 3,8

Sauerkirsch Direktsaft 0,2l 2,3 0,4l 3,8

Bananen Nektar 0,2l 2,3 0,4l 3,8

Orangensaft 0,2l 2,3 0,4l 3,8

Saftschorle 0,2l 2,1 0,4l 3,2

11

SOFTDRINKS

Randegger Gourmet Naturelle 0,2l 1,9

Sprudelwasser 0,2l 1,9 0,4l 2,9

Sprudelwasser Flasche 0,7l 4,9

Fritz Kola 2,12 0,33l 3

Fritz Orange 4,12 0,33l 3

Fritz Zitrone 4 0,33l 3

Misch Masch 2,12 0,33l 3

Fritz Kola zuckerfrei 2,10,12 0,33l 3

Fritz Bio Apfelschorle 0,33l 3

Fritz Bio Rhababerschorle 0,33l 3

Fritz Bio Traubenschorle 0,33l 3

Almdudler 2 0,33l 3

Red Bull 2,12,14,15 0,33l 3,5

Vitamalz 0,33l 3

Thomas Henry 2,9,11,15 0,2l 2,8Tonic Water, Spicy Ginger, Ginger Ale, Bitter Lemon

Schweppes Wild Berry 15 0,25l 2,8

Homemade Ice Tea 0,3 l 2,8 0,5l 3,6Pfirsich, Maracuja, Mango, Holunder oder Wassermelone

12

MEMMINGER BIER

Gold Export 0,5l 3,5

Lager Gold Filtered 0,33l 2,7

Pils 0,33l 2,7

Radler naturtrüb 0,33l 2,7

Kristallweizen 0,5l 3,5

Dunkles Weizen 0,33l 2,7 0,5l 3,5

Alkoholfreies Weizen 0,5l 3,5

Weizen 0,33l 2,7 0,5l 3,5

Schankbier Alkoholfrei 0,33l 2,7

13

WEIN

Weinschorle 0,2l 2,9

WEISS

Müller Thurgau, Ambs 0,1l 2,4 0,2l 3,6

Weißburgunder, Hiss 0,1l 2,8 0,2l 4,1

Bio Pinot Grigo, Colori 0,1l 2,8 0,2l 4,1

Bio Chardonnay, Colori 0,1l 2,8 0,2l 4,1

Gemischter Satz, Groszer 0,1l 3,2 0,2l 5,8

ROSÉ

Spätburgunder Weissherbst 0,1l 2,6 0,2l 3,8Meersburger

ROT

Spätburgunder, Ambs 0,1l 2,6 0,2l 3,8

Merlot, Colori 0,1l 2,9 0,2l 4,5

Roter Cuvèe, Groszer 0,1l 3,2 0,2l 5,8

Primitivo, Salento 0,1l 2,9 0,2L 4,5

14

BLUBBERWASSER

Prosecco Frizzante 0,1l 3,5 0,75l 18Prosecco auf Eis 0,3l 6 Champagner Perrier Jouet 0,7l 70

APERITIV

Pimms No 1 6

Aperol Spritz 2,5,11 6Hugo 6

Lillet Wild Berry 11 6

Bittersweet Symphony 7Italicus, Sekt, Soda Wasser, Grüne Oliven

Captain’s Daughter 7Rubus, Lillet, Cordial, Sekt, Zitronenzeste

Americano 7Campari, Martini Rosso, Soda Wasser, Orangenzeste

BITTER

Ramazzotti 2cl 2,5 4cl 3,6Averna 2cl 2,5 4cl 3,6Campari 4cl 4Aperol 4cl 4Jägermeister 2cl 2,5

15

WODKA

Absolut 2cl 2,5 4cl 4

Grey Goose 2cl 4,5 4cl 6,5

LIQUEUR

Frangelico 2cl 2,5Berliner Luft 2cl 2,5Baileys 2cl 2,5 4cl 4Ficken 2cl 2,5Agwa de Bolivia 2cl 3

WHISK(E)Y

Jack Daniel`s 4cl 4,5Jameson 4cl 4,5Chivas 4cl 6,5Lagavulin 16y 4cl 11,5

GIN

Gordon s 4cl 4Beefeater 4cl 4,5Bodensee Dry Gin 42 4cl 6,5Hendricks 4cl 7Monkey 47 4cl 8,5Rubus 4cl 8,5

16

RUM

Havana años 3 4cl 4Havana años 7 4cl 5,5Bacardi 4cl 4Botucal 4cl 7,5

FILLER

Tonic 2,9,11,15 2,5

Cola 2,12 2

Red Bull 2,12,14,15 3,5Saft 2,5

SCHNAPS

Senft Williamsbirne 2cl 2,5Senft Kirschwasseer 2cl 2,5Senft Bodensee Obstbrand 2cl 2,5Sambuca 2cl 2,5B52 2cl 4,5

TEQUILA

Sauza Silver 2cl 2,5Sauza Gold 2cl 2,5

17

COCKTAILS

Classics

Mojito 95cl Havanna 3j, Minze, Soda, brauner Zucker, Limette

Gin Fizz 8Gordon’s Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda Wasser, Zitronenscheibe

Old Fasioned 8Bourbon Whisky, Zuckersirup, Angostura, Orangenzeste

NegroniGordon’s Gin, Campari, Martini Rosso, Orangenzeste

Sours 8Whisky/Rum/Gin/Vodka/Tequila, Zitronensaft, Zuckersirup

Long Island Ice Tea 10Rum, Gin, Vodka, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft,

Limette, Cola

Heimatdrinks

Espresso Martini 10Absolut, Khalua, Havanna 7j, Espresso, Cardamom Bitter

18

COCKTAILS

Longdrinks

Cuba Libre 7Havanna, Limette, Cola

Moscow Mule 7Absolut Wodka, Limette, Spicy Ginger, Gurke

Dark & Stormy 7Havanna 7j, Limette, Spicy Ginger

London Buck 7Gordon’s Gin, Limette, Spicy Ginger, Gurke & Zitrone

Horse’s Neck 7Jack Daniels, Limette, Ginger Ale, Orangenzeste

Sodas 6Vodka/Gin/Rum/Whisky, Limette, Soda Wasser

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20

ZUSATZSTOFFE & ALLERGENE

1) mit Nitritpökelsalz 2) mit Farbstoff 3) mit Konservierungsstoff 4) mit Antioxidationsmittel 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwefelt 7) geschwärtzt 8) gewachst 9) mit Phosphat 10) mit Süßungsmittel 11) mit Chinin 12) mit Koffein 13) mit Teein 14) mit Taurin 15) mit Aroma 16) mit Ascorbinsäure

a) glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme) c) Eier und Eierzeugnisse e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse f) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse g) Milch und Milcherzeugnisse h) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse) i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse k) Senf und Senferzeugnisse l) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse m) Schwefeldioxid und Sulphite n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse

Vegan

Bei Fragen zu Allergenen & Zusatzstoffenwenden sie sich bitte an unser Personal.

~ W W W . H E I M A T H A F E N - K N . D E ~