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挑戰障礙

Carmel Magazine 2014 Season 2 | February - May

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靈修分享

詩歌分享

見證分享

時事評論

我的感想

正點推介

生活智慧

Retreat笑料收集

讀者意見

編者的話

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主題文章

CM Season 2 1

Daniel Chan

Shirly Liu

在美國生活了差不多五年了.在這些年裡,經歷了很

多人生高低, 令我清楚知道 神與我同在. 在過去

的經歷裡, 我會說孤單是我最大的敵人.我剛從香

港隻身到美國讀書時,我極之害怕獨處,很容易憂傷, 任何時

候都會設法找朋友陪伴. 只要是剩下自己一人的時間,我內心

就會感到孤苦淒清,落幕孤單. 直至到有一天,一位姊妹跟我

說”為何基督徒還會覺得孤單呢?你是有 神跟你在一起的.”

也看到一篇文章說道:”是甚麼使孤單變成深沉的悲痛? 那不

是由於無人分擔我的重擔,而是:我只背負著自己一個人的擔

子” 神藉著這位姊妹的口來提醒了我,衪是永在我身旁的,不

要單靠自己撐,要學會交託給衪及依靠衪. 現在,當我孤單的

感覺要來的時候,我會禱告及彈奏詩歌來尋求 神.

“有一天-盛曉玫”這首歌,我是每一次彈,每一次也會落淚

的. 很想藉此推介給各弟兄姊妹.

“有一天，你若覺得失去勇氣,有一天，你若真的想放棄,有

一天，你若感覺沒人愛你, 有一天，好像走到谷底,那一天，

你要振作你的心情,那一天，你要珍惜你自己,那一天，不要

忘記有人愛你,那一天，不要輕易說放棄,這個世界真有一位

上帝,他愛你，他願意幫助你,茫茫人海，雖然寂寞,他愛能溫

暖一切冷漠,這個世界真有一位上帝,他的雙手渴望緊緊擁抱

你,漫漫長夜，陪你走過,他愛你，伴你一生之久 “

神愛您們,伴您們一生之久.

克服孤單

某組長被組員孤立-- by Rio Lee

我應該相信每個人都覺得人生有好多種障礙 係要

自己去經歷 例如: 學業, 教會, 愛情, 友情或工作

上都可能會有跌倒,不得不承認有時好多野都會

令自己同神關係變差同埋突然可能會無一種追求. 由我決定

做組長既一刻開始, 困難一浪接一浪, 我開頭有想過做唔做

組長都擺,做來做去都做不好搞到一鍋泡, 但係我發覺我之前

都無依靠過神, 仲有質疑過神有無幫過我, 當一個人一遇上

障礙可能佢會諗得好負面, 做任何事都做都唔好, 好容易放

棄 害怕的時候就想要靠自己 而自己有既呢？都是憂慮 害怕

甚至退縮 因為人總是遇到困難,挑戰 而不安全感就產生 但

係會好小去諗這些障礙是否神俾試煉你,去經歷去成長, 記得

有人同我講過衰左有咩咁大不了, 一直咁好就無挑戰. 有時

就係覺得我太過驕傲覺得自己甚麼可以應付到, 沒有張我既

煩擾全然交托給衪. 因為懶惰而唔去讀神既話語就慢慢同神

既關係變差 . 但係神沒有放棄我 還叫我身邊的弟兄姊妹互

相禱告回復番我自己對神既關係 . 每一段錯跌也是成長既一

步 通過反思俾自己清楚如何與神跨過障礙從而改善與神既

關係.

應當一無罣慮、只要凡事藉著禱告、祈求、和感謝、將你們

所要的告訴神 .

神所賜出人意外的平安、必在基督耶穌裡、保守你們的心懷

意念.

腓力比書4：6-7

挑戰障礙

By Aaron

Theresa Zhu

Kenson Chan

還記得第一次踏入迦密團契的房，很多人，也沒有

甚麼很特別的感覺。唱詩歌、查經、禱告⋯⋯都

是一般團契的程序，只是比我在香港的團契多很

多人。後來得知香港那邊的團契暫停了，原因是太少人。我

自小學就跟爸爸去教會，那時只是想識多幾個朋友、打發時

間，而且爸爸每次聚會完結都會給的零用錢。但隨著慢慢長

大，所遇到問題越來越多，思想也開始變得複雜。到中二、

中三才開始去認真思考信仰，當中有很多經歷，爸爸洗禮、

手術，慢慢開始相信有神的存在⋯⋯

去年九月剛到美國，不知不覺已經過了大半年，經歷了很

多，在學校、住宿、家人方面都碰到不少問題，當中也有很

失落的時間。但回頭一看，發現很多神的恩典，自己在這些

經歷中也有很多的得著，而且我在很多不同挑戰當中成長了

很多。在困境的時候，要學的不僅是依靠上帝，更重要的是

順服上帝。我以前經常禱告都是「神啊，請給我⋯⋯」，當

神的回應不是自己心中所想要的就覺得神沒有在聽我禱告，

最後只會接著自己的心意去做決定。但現在更願意接受神給

我的引導，我覺得神每做一件事都有祂的原因，難道神的智

慧還比不上人的小聰明；不過講就很容易，做起上來也不

易，一起努力學習。

在失落的那段時間，回到迦密感覺到很多溫暖，很有家的感

覺。無論順境，逆境，開心，失落，大家都會真誠地分享，

互相代禱，幫忙。今次走出溫暖窩經歷了很多，經歷神的同

在，與神與人有更親密的關係。人生就是充滿著挑戰，但記

住，我們不單單有人撐住，更重要的是有神撐，因為人的能

力很有限，但我們的主是那位充滿慈愛和信實的神，叫我們

不是靠著自己的力量去面對，乃是靠著從神而來的力量面對

每一件事。耶和華以勒，意思是神必預備，無論遇上甚麼事

情，上帝都會準備我們一切所需的，使我們不致缺乏。

希望日後有更多的機會去做更多不同的事奉，但求神在我們

事奉的時候不要叫自己變得驕傲自大，神要我們事奉乃是要

學習謙卑服事人，我們事奉的對象是上帝，不是人，我們事

奉也是出於甘心樂意的。

很開心能夠在復活節看到迦密弟兄及姊妹的洗禮，要活出見

證一點也不容易，但記住我們乃是靠著神加給我們的力量，

在生命上榮神益人。

很奇怪，我在順境的時候，與神的關係比有困難

的時候好很多。沒錯，我所有得到的都是神的

恩典。但當困難挫折來到的時候，我反而就離開

神，甚至乎忘記了自己有祈禱的權柄。我在想究竟是甚麼原

因？其實答案就是，我對神的信心不夠。其實我都成日同人

講，每一步神都安排好了，甚至乎失敗同挫折，都是神要我

們學習的功課，我亦都堅信是這樣的。但可惜，到自己經歷

的時候，就有很大的挫敗感，很容易depressed。

容易有挫敗感，是因為我心目中有很多的偶像。這個偶像不

是指某些明星，或是某些特別出色的人，而是自己給自己的

很多定位。我會認為某一些目標或者結果我實現到才是好

的；我會認為我自己要這樣plan，中間沒有其他障礙才是好

的；我會認為自己同某些人比較，我活得不夠好；我會認為

自己應該可以achieve更多。就是這樣，很容易地，我看好

多事情比神重要；也因為我追求的事情得不到，又將自己鎖

在陰暗處，搞到自己又同神的關係差了。我相信我要學習的

功課是等待，是信心，是倚靠，是交托，這些是不是大家都

要學習的呢？

我應該未同人分享過以上我軟弱的事情，能夠如此放心地公

開分享，其實都是希望彼此勉勵彼此督促，在認識承認自己

的軟弱上，更懂得求神幫助改變，在人生當中作工。

我的偶像，我的障礙

CM Season 2 3

Cinki Ho

障礙是obstacles，困難是difficulties. 兩者有分別

嗎？在我自己看來障礙是目前暫時性未能跨過的

而困難較為長遠的問題和影響深遠的。

今年的經歴裏我面對前所未有不安，恐懼，無助並需要莫大

勇氣，信心和膽量去克服並跨越種種障礙。深信要是我選擇

去避逃或放棄，最終成為我人生中後悔的一頁和將來不斷再

現同樣的困難。

先從個人方面說起，我在事奉上很有目標和計劃。我盼望在

有限的時間盡力幫助，支持和建立弟兄姐妹在身心靈的成

長。因著這一份感動和負擔，推動自己並團隊行在神的心意

裏，作祂吩咐並喜悅我們所作的事。

可是事情往往不如自己預期般發生，當別人不完全配合及達

到我自己的期望和要求，作事缺乏責任心效率認真，帶來很

大失望，氣餒和抱怨。我的情緒被周遭人事所牽引，成為我

事奉上很大的障礙，忘卻並失去起初對神對人的熱心，堅

持，抱負和使命。感謝神令我體會真正將主權交給祂，不是

滿足和達到自己或別人所訂立的standard。而是在祂所給予

的事工上盡心盡性盡力盡意，要用生命影響生命，懷著忍耐

和有愛心地引領著其他同伴走這條路。當能夠重新focus 在

神身上，細察祂在各事上微妙安排和拖帶，讓我再次重獲喜

樂並享受與弟兄姐妹一起的經歷和成長。

又從人際關係說得，人與人的了解，明白和溝通是處理很多

事情的關鍵。好的話可以事半功培，未能善處理卻會成為最

大的難阻。特別面對跟自己完全相反的人，首先需要無比耐

心去接受，盡可能設身處地明白他們的感受，建立關係信

任，才能坦誠開放地訴說分享大家的感受。神給我很大的功

課如何跟人合作和溝通，用適當方式處理不同性格的人，更

學會要敢於表達自己的要求，感受及意見。真正的伙伴合作

是容讓彼此的不完美，缺乏和犯錯，但同樣因著愛和關心，

作出誠實及適合的提醒，勸勉和支持給對方。盼望未來繼續

持守此方向跟我身邊合作建立更密切，具信任的關係。

深深記得pastor 在retreat說過＂學習嘗試並繼續去愛我不想

和認為不能愛的人，去作我覺得不可能和不願意作的事。＂

我曾無數次問神＂點解我會覺得咁難，痛苦，乏力，究竟我

可以做啲咩？＂

但從我初信時向神求＂唔好俾一個安逸嘅一生我，請你不斷

俾磨鍊我，因此我可以不斷進步突破和成長。＂

當摩西離開埃及踏上拯救以色列子民的路程，他已無安穩之

日，完全無法預計他的日子將如何。

但是那唯一恆久不變的應許

神已師領我們的一生，他一直以來都走在我們的前方，為我

們開拓他所悉心設計的導路。請你去放手，踏上這充滿驚喜

信心考驗的旅程。

靚靚主場女將

by Rio三條褲好靚

大概當事人現在

發現這偷拍照,

一定不會放過

我, 我係Daniel

Chan, 唔係Rio

Katrina Chan

每當女仔轉新髮型，大多數都是因為想在生活上作

出調整和迎接新的開始，又或是悶了厭了才會到

髮型鋪剪染電。因為近來學校實在有太多人染了

金髮，又不時有人走過來跟我說：「喂！你以前真係索好多

咼」，於是想了很久，終於都帶著興奮的心情到把我頭髮染

成金色的髮型師那裡去。

誰不知呆坐了九個小時後，腰酸骨痛的我看著鏡子，才發現

頭髮依然是金色，而且吹頭時還有很多頭髮斷下來。當時我

真的很無奈，不懂反應，什麼都沒心想：為什麼要浪費這麼

多金錢和時間得到一樣髮色和更差的髮質！啊！我又不特

別了！又是金！ 想再染，但頭髮已經很死了！我可以怎麼

辦？我越想越傷心失望生氣，為自己感到超不憤，於是激

動地走上facebook打了一個全cap的status表達我的不滿。但

髮型師看過後卻諷刺地跟我說了一句“Thank you for you

time & Thank you for your status”，我心想：我之前介紹

這麼多客人到你那裡去，竟然得到的回應是如此。我的怒氣

因此而進一步提升了一百倍。於是我就好像小朋友發冷窄，

好像惡婦般瘋顛，決定到Yelp打了我第一篇的評論，為的就

是要數臭他，氣衝衝寫完後就睡了。

但第二清早起牀時，就立刻被聖靈責備了。中午時那髮型

師也跟我說，”You are not only pissed but you want to

break my career”，我還是沒有理他，也沒有求告神，因為

那陣子跟神的關係相當差。但是神就是這樣，當你漠視聖靈

的責備時，祂就會令你一整天不好受，好像做了什麼愧心事

那樣。直等到晚上我問朋友，我這樣做好像不對，朋友都權

我把評論刪掉的。最後還是等了幾天才跟他道歉，但是還沒

刪除評論，想把它留一陣子，好像要教訓那髮型師似的。

然後到星期五受難節時，神就教訓我了，經文其中一句寫

著彼前2：23 「他被罵不還口。受害不說威嚇的話。只將自

己交託那按公義審判人的主。」之後靈修又看到箴言29：11

「愚妄人怒氣全發；智慧人忍氣含怒。」以弗所4：26﹣32

「26 生氣卻不要犯罪；不可含怒到日落，27 也不可給魔鬼

留地步。28 從前偷竊的，不要再偷；總要勞力，親手做正

經事，就可有餘分給那缺少的人。29 污穢的言語一句不可

出口，只要隨事說造就人的好話，叫聽見的人得益處。30

不要叫神的聖靈擔憂；你們原是受了他的印記，等候得贖的

日子來到。31 一切苦毒、惱恨、忿怒、嚷鬧、毀謗，並一

切的惡毒（或作：陰毒），都當從你們中間除掉；32 並要

以恩慈相待，存憐憫的心，彼此饒恕，正如神在基督裡饒恕

了你們一樣。」最後還是抵當不了聖靈的責備，不得不把那

會影響人事業的評論刪掉了。

老實說，其實一直都知道這樣做是不對的，但人往往很自

私，明明不對的也要先顧自己的感受，說話很衝，無非想令

對方難受。但更差的是不理對方之餘，還忽略了神的感受。

事後令我反省了很多，”People make mistakes，everyone

deserves a second chance.” 為何我會不懂冷靜跟控制情

緒，不留餘地亂插，很邪惡地想毀了人家的前途呢？這個是

基督徒的樣式嗎？我有做好見證嗎？絕對沒有。 小時候，

媽媽經常有句「你識吾識寫個醜字架？！」，而這件事我實

在醜了，更令神感到很羞恥。 其實我們每時每刻都有責任

做好見證的，不但在教會，在社會上也要應令我們天上的父

親驕傲，而不是感到羞恥。

弟兄姊妹，你也有記緊做好基督徒的角色和責任嗎？還是只

是口裡說是基督徒？ 有思想過神的感受嗎？ 遇到問題時，

有先求告神嗎？還是用自己的方法去處理呢？你的心是否潔

淨？

By Aaron

CM Season 2 5

ShanShan

Shirly Liu

第一次職員組長 retreat ，從副團手上接過名單

後，一看，不是嗎？為何會有這樣矛盾的配搭？

為何男組長是個跟我性格正好相反的人？那時我

心極之憂愁。這就是我做組長的極級挑戰。

大概在一年半前，我決定從BCCC那家寵我寵得不

得了的教會轉過來OCM，原因就是知道自己不可再做斗底下

的燈，也很清楚 神要我在迦密事奉衪，我用了一段時間去

準備做組長，很期待，很多計劃，很多目標，很多美好的幻

想。

但是，往往 神就是要給我考驗。”羔忠生”一開組

的時候,情況就不似預期，現實跟幻想有很大的差距。那時

我相當挫敗，不想面對自己的失敗。更由於我沒嘗試去放下

自我，不肯跟我的搭擋去分擔及正視“羔忠生“的問題，

不斷逃避,結果情況變得愈來愈壞。直至今年二月的迦密

retreat, 神一把掌喚醒了我，喚醒了我們“羔.忠.生“

在 迦密retreat 中，神給了我們“羔忠生“一個很

寶貴的自我反醒機會。我們在 treasure hunt遊戲之後,在

group sharing中,坦言無懼,毫無保留地分享和說出了內心深

處的感受和想法,互相彼此了解溝通更多更多更多，大家一

起為組各個人的心禱告起來!一起哭!一起笑!一起站起來!!決

意向我們的目標重新出發!!!我們“羔忠生“要在 神的國度

裡一起成長，心連心，手牽手，彼此關顧。我們不再是失味

的鹽，我們要作鹽.作光.作義人！！

現在我是每一分每一秒都存滿心的感謝。感謝 神當

初給我那份“組員名單，“感謝 神給我Vincent這個無微不

至的最佳搭擋，和他一起付出一起努力去帶好“羔忠生“

，超級窩心。更感謝 神帶給我們很多極之追求 神及可愛得

我無時無刻都愛護和掛念的新力軍。真的很愛超愛“羔忠

生“的每一個。即使我肉體有多疲累，只要是看見他們能夠

在愛中成長，就已經精神百倍，暖在心頭了。

神就是要我們從軟弱中顯得 衪的完全，從失敗中經

歷 衪。 要我們認知自己是微小的，要我們知道 衪才是那

掌控一切的 神。所以,當我們遇到一些不合自己心意的事時,

不要逃避,我們一定會在 衪裡面得著那超出自己所想所求的

東西!

選擇逃避.繼續挫敗？還是。勇敢面對.再站起來？

我知道…我同神之間最大ge障礙係我鍾意收埋自己…

每當遇到唔開心ge事…

我一直以黎ge面對方法就係收埋自己…

我唔想同人傾訴…我好怕人地關心....

我覺得我只需要靜一靜…諗一諗…自己面對…就會解決到......

即使係對住天父…我都覺得冇嘢想講…

所以…唔開心ge時候…我會少左祈禱…祈禱ge內容越黎越

少......

因為我唔想講嘢......

我知道…我ge做法係錯ge…

我冇將自己交俾神…

我冇信靠衪而靠自己去面對問題…

我努力緊去改善…

挑戰同神關係ge呢個障礙.....希望我好快會做到啦!

By Aaron By Jasmine

By Rio

回眸一笑百媚生,

六宮粉黛無顏色

--by Rio

WeikangLiang

我們身邊存在很多的鏡，只要你用心去留意，你會

照出自己很多很多的缺點。最近，我很中意去發

掘自己身邊的鏡，同時我亦發現自己存在很多很

多需要改進的地方。記得古時有句話，“以史為鏡，可以知

興衰；以人為鏡，可以知得失。”

最近我屋企多了兩個親戚，舅父（我媽咪的哥哥）和舅母，

佢地新移民到紐約。舅母之前個腦做過手術，舅父身體比四

年前差了很多，行十幾條街需要休息兩次先可以繼續行，佢

重要食其他高血壓的藥。初初來到一個星期，我記得星期五

淩晨四五點，我聽到舅父的哭聲，抽泣聲。原來佢對住我媽

媽哭，因為周圍都很靜，所以舅父的聲音我聽的好清楚。你

可以想像以下，一個哥哥對住自己的妹妹哭，佢嫌自己冇

用，自己乜語言都唔識，好多工作都做唔到。我媽咪一直安

慰舅父，但是舅父堅持要翻去中國，唔想打攪我地。之後舅

父自言自語話自己冇用。我聽得好清楚舅父講的每一個字，

我首先聯想到的，並不是舅父的無能，而是我自己本身。我

為自己感到羞恥。相對於舅父，我可以講英文，白話，普通

話；相對於舅父，我後生，身體健康；相對於舅父，我識做

好多事情；但是我卻一直hea,為自己找各樣理由唔去做工。

還有一塊鏡，就是我媽咪。我媽咪，一個信佛的普通家庭婦

女，然而，佢卻照出我很多的缺點。其中最深刻的是，佢每

一日朝早6點同夜晚放工翻到屋企都會裝香拜佛祈求禱告。

相對於自己，很多時候，我只是遇到困難先會向神禱告。很

多時候都唔會馴服於主，只靠自己的能力去處理身邊的事

情。反省翻自己的信仰，我覺得自己仍然沒有完全交出自

己，完全保留住對自己的掌控權。我記得有朋友同我講過，

你願吾願意相信兩件事，一係我們所信的神是愛你的；二

係，我們所信的神是無所不能的。如果我願意相信上述的兩

件事，就請讓自己的司機位給神，讓祂帶領我們。然而我們

很多時候，會因為自己的私欲而故意偏離神，我們要自己掌

控自己所想要的人生。

還有一面鏡，就是一個弟兄。之前參加過好多次佢的查經，

亦都參加佢帶的查經班。曾經亦都很多次同佢傾計，問過佢

很多各方面的問題，佢仲曾經幫我三元。記得迦密re-treat

Billy Yip有提過揾一個mentor,我毫無思考就想起佢。佢係

一個喜歡讀信仰書籍的人。之前佢推薦過好多值得一讀的

書，但是我唔係一個喜歡閱讀的人，一月去GC買的一本書

到現在還沒有讀完。

我們每日出門前都會照的鏡，係為了令到自己儀態端正；我

們每日以人為鏡，係為了令到自己知道自己的不足，反省自

己。

鏡

CM Season 2 7

靈修分享

MichelleYu

我要分享既經文喺詩篇 第37篇 第5到第9節： 當將你的事交托耶和

華，並倚靠他，他就必成全。 他要使你的公義如光發出，使你

的公平明如正午。你當默然倚靠耶和華，耐性等候他；不要因那

道路通達的和那惡謀成就的心懷不平. 當止住怒氣，離棄忿怒；不要心懷不

平，以致作惡。因為作惡的必被剪除；唯有等候耶和華的必承受地土。

這段詩給我很大的感觸和思想改變。以前我總是覺得只要每日誠心去祈禱禱

告，神就會給你需要的東西，或者神會在你需要他的回覆時可以立刻給到

你。 如果禱告了很好次，但是神都沒有給答覆。當我沒有收到任何答覆的

時候我就會很生氣，埋怨神，甚至會反問神為什麽不給回覆我，在我偶需要

你的時候你卻沒有給我。所以，當我看到這幾節經文，我才知道之前的想法

是錯誤的。原來神會有他的安排，他會在適當的時候會給到我們需要的東

西，我們只是需要耐心的等待，不要埋怨神，不要急著要神的答覆。

By Theresa

JoZhou

我今次想同大家分享下，我讀雅各書3章4-6節之後

既一D感想~~

【雅三4】「看哪，船隻雖然甚大，又被大風催逼，只用小

小的舵，就隨著掌舵的意思轉動。」

- 那~甘我相信就算大家未開過船，大家都坐過船，就

算未坐過船，都知道船系點operate噶啦~ 就算系一架好似鐵

達尼甘大既船，如果你要控制距去邊，你只要控制舵，你就

可以隨意控制距去邊。

- 雅各系度將我地既舌頭比喻為船既陀，正如舵能決

定船的方向，舌頭也能決定一個人的命運。信徒若小心的控

制舌頭，便能將他的一生置於受神引導的航線上，如果我地

5好好控制，我地因為甘而同身邊既人感情破裂，甚至系身

敗名裂~

- 我們航行在人生旅程的大海上，往往受環境因素的

驅使，由不得自己，然而我們這個人(船)，若肯讓主耶穌基

督來作舵手，全人各部都由祂調度、操縱，定能安然前行。

【雅三5】「這樣，舌頭在百體裏也是最小的，卻能說大

話。看哪，最小的火能點著最大的樹林。

【雅三6】「舌頭就是火，在我們百體中，舌頭是個罪惡的

世界，能污穢全身，也能把生命的輪子點起來，並且是從地

獄裏點著的。」

呢度雅各将舌头比喻成火~火』若受人控制，就能服役於

人，但若不受人控制，則反會遭致大患；同理，『舌頭』若

能被人制伏，可以為人帶來許多益處，否則會給人帶來無窮

禍患。

世上有三樣東西一去即追不回來：離弦之箭，出口之言，以

及逝去的良機。一言既出，駟馬難追；說話不小心，一旦出

口，於己、於人均會造成極大的傷害。

而且呢度仲話舌頭是個罪惡的世界，能污穢全身。。。。

點解我甘想強調我地要控制舌頭呢？ 因為好奇怪地，好多

人認為，殺人，放火，偷野系罪~但系無論我地點講，講咩

野，講邊個，幾過分我地都5太覺得果D系罪~都5會有太大

罪惡感~因為我覺得我講下ze嗎~ 講你又5痛既~而且freedom

of speech wor..我覺得點咪點講咯~有咩問題？~ 其實我覺得

甘樣系好有問題既~1）因為我覺得講下啫嗎，又5痛既？系

錯既！~ 有時我地都可能寧願俾人打一拳~因為打一拳，最

多就痛幾日~但系如果你俾人盧莽論斷，大家人云亦雲，就

因為一個人既意見，搞到好多對那人不太認識的就從此有了

5好既印象~呢種來自舌頭既傷害遠遠大於拳頭~ 要控制自己

的舌頭不是容易事，我 相信大家都曾經被舌頭傷害過，也

用舌頭傷害過人~

基督徒生命中最迫切但又最難的工作乃是馴服舌頭，不讓其

一口兩舌，而只說神喜歡聽的和能造就人既說話。

高雲尼醫院outreach

--by Shirly

CM Season 2 9

JayLiu

24. 那時船在海中，因風不順，被浪搖撼。

25. 夜裡四更天，耶穌在海面上走，往門徒那裡去。

26. 門徒看見他在海面上走，就驚慌了，說：是個鬼

怪！便害怕，喊叫起來。

27. 耶穌連忙對他們說：你們放心！是我，不要怕！

28. 彼得說：主，如果是你，請叫我從水面上走到你那

裡去。

29. 耶穌說：你來吧。彼得就從船上下去，在水面上

走，要到耶穌那裡去；

30. 只因見風甚大，就害怕，將要沉下去，便喊著說：

主啊，救我！

31. 耶穌趕緊伸手拉住他，說：你這小信的人哪，為什

麼疑惑呢？

32. 他們上了船，風就住了。

馬太福音 14:24-32

行在水面上

在三更半夜，好大風，船搖得好厲害，天又黑的

情況之下，門徒們害怕會否沉船。但在此時，耶

穌行在水面上。可能因風浪甚大，門徒因為風浪而來噶害怕

焦慮，卻沒有認出耶穌來。我心裡有一個問題，為何耶穌要

在三更半夜行在水面上呢？我相信那是耶穌對門徒信心的呼

召。當耶穌行在水面上時，在這種惡劣的環境下，他要邀請

門徒們與他一起走在水面。

令人失望的是， 十一門徒對耶穌呼召的回應卻是留在船

上。只有彼得： 選擇出了船身，走向耶穌，行在水面上。

當看到這裡時，我也嘗試將自己代入彼得這個角色中。想像

當時三更半夜，掛大風的情況。究竟要選擇留在船， 還是

要走出船，走向耶穌。但是，如果想走在水面上就要踏出

自己的安全地帶， 面對風暴。彼得知道行在水面上機會難

得，錯過了就沒了。他心裡心裡非常恐懼， 但是心裡想與

主相遇的念卻驅使彼得勝過害怕。於是彼得好順利地行在水

面上。但因風甚大，就害怕了，甚至將要沉下去了。但最後

耶穌伸手把他拉上來了。

很多人讀完這個故事後，看到的重點可能是耶穌好厲害，或

者見到彼得如何失敗，如何沒有信心。但我見到的是彼得的

勇敢和信心。因為在這種惡劣的環境下，彼得雖然非常害

怕，但是他仍然鼓起勇氣，走出船身，回應神的呼召。他不

單單只有勇氣，他更加有智慧。因為驅使他行在水面上是他

認清現時在水面上的是耶穌，是主。當他認清這個呼召是從

神來的時候，他願意踏出船身。

同一時間，我也問自己，若神這一刻呼召我，叫我去事奉

神，我會不會像彼得一樣，鼓起勇氣回應神。還是像其他門

徒，不願意踏出看為安全的船。見到這一個難得噶機會，要

好似彼得一樣捉緊機會，還是要像其他門徒那樣完全無動於

衷，錯失機會，甚至最後後悔莫及。我會選擇做彼得，因為

彼得比任何一個門徒有信心更成功，選擇回應神的呼召。沒

錯，我們每一個人都想做其他門徒，因為遇見大風浪，當時

最安全的地方就是留在船上。然而這十一個門徒，放棄的是

生命成長的機會。沒錯，行在水面帶來的是前所未有的害

怕，換句說話，回應神的呼召去事奉神也是一樣，我們會有

害怕，我們會怕失敗，怕做不好，怕沒有能力；我們心裡有

好多好多的未知數。但是靈命的成長就是伴隨著害怕和困

難，每一個成長的階段都伴隨害怕，這個是正常的。當我地

不踏出船身時，我們只會永遠滯留在某一個成長階段。但屬

靈的生命系需要不斷的成長，時時走出船身，面對危險。當

然，前提是要認清神的呼召。

到最後，對於好多人來講，彼得失敗了，因為到最後因風甚

大，就將要沉下去了。可是我認為彼得沒有失敗；比起那些

不願意走出船身的十一個門徒，這些人比彼得更失敗，因為

他們連嘗試都不願意。而彼得換來的是一個成長的機會。就

如我們在我們的生活中，事奉神的時候，我們會有挫敗，不

如意的時候。但是，有大能的神，仍然伸手把彼得救起。我

們也一樣，當我們被神呼召去事奉祂的時候，我們遇到苦

難，不如意時，神大能的手都會扶持著我們。

DanielChan12:7 又恐怕我因所得的啟示甚大、就過於自高、所以有一

根刺加在我肉體上、就是撒但的差役、要攻擊我、免得我過

於自高。

12:8 為這事、我三次求過主、叫這刺離開我。

12:9 他對我說、我的恩典夠你用的．因為我的能力、是在

人的軟弱上顯得完全．所以我更喜歡誇自己的軟弱、好叫基

督的能力覆庇我．

12:10 我為基督的緣故、就以軟弱、凌辱、急難、逼迫、困

苦、為可喜樂的．因我甚麼時候軟弱、甚麼時候就剛強了。

哥林多後書 12章 7-10節.

刺係一種可怕既東西 係一樣令你感覺好痛又唔致

死，神用了刺係保羅身上 係因為唔想佢因為一

些事情而感到驕傲 所以用刺去攻擊保羅 目的係

要保護保羅 我相信每一位基督徒都試過受刺呢種痛 例 唔好

既環境或者遭遇 又或者失敗 ，受人指責 都可能成為刺 所

以我地要更加去依靠神 正如12：9 個到話神既恩典夠你用 .

當你感到無力軟弱 神就會用佢既能力去保護你 . 你甚麼時

候軟弱 你就甚麼時候剛強 因為神已經在你身邊看顅你. 各

位團友 知道可能你地近排會有經歷唔開心或軟弱既時候 但

係唔好忘記你地上面有一位神 .

王老吉之友誼1 -by Rio 保迦為國最新合照- by Rio

一張合照就看得出大家的關係

(被排斥那個成為亮點) -by Rio

CM Season 2 11

CinkiHo

John

21:15 他 們 喫 完 了 早 飯 、 耶 穌 對 西 門 彼 得 說 、

約 翰 的 兒 子 西 門 、 你 愛 我 比 這 些 更 深 麼 。 彼

得 說 、 主 阿 、 是 的 ． 你 知 道 我 愛 你 。 耶 穌 對

他 說 、 你 餵 養 我 的 小 羊 。

21:16 耶 穌 第 二 次 又 對 他 說 、 約 翰 的 兒 子 西 門

、 你 愛 我 麼 。 彼 得 說 、 主 阿 、 是 的 ． 你 知 道

我 愛 你 ． 耶 穌 說 、 你 牧 養 我 的 羊 。

21:17 第 三 次 對 他 說 、 約 翰 的 兒 子 西 門 、 你 愛

我 麼 。 彼 得 因 為 耶 穌 第 三 次 對 他 說 、 你 愛 我

麼 、 就 憂 愁 、 對 耶 穌 說 、 主 阿 、 你 是 無 所 不

知 的 、 你 知 道 我 愛 你 。 耶 穌 說 、 你 餵 養 我 的

羊 。

21:18 我 實 實 在 在 的 告 訴 你 、 你 年 少 的 時 候 、

自 己 束 上 帶 子 、 隨 意 往 來 、 但 年 老 的 時 候 、

你 要 伸 出 手 來 、 別 人 要 把 你 束 上 、 帶 你 到 不

願 意 去 的 地 方 。

21:19 耶 穌 說 這 話 、 是 指 著 彼 得 要 怎 樣 死 榮 耀

　 神 。 說 了 這 話 、 就 對 他 說 、 你 跟 從 我 罷 。

21:20 彼 得 轉 過 來 、 (看 見 耶 穌 所 愛 的 那 門 徒(

Joseph) 跟 著 、 就 是 在 晚 飯 的 時 候 、 靠 著 耶 穌 胸

膛 、 說 、 主 阿 、 賣 你 的 是 誰 的 那 門 徒 。)

21:21 彼 得 看 見 他 、 就 問 耶 穌 說 、 主 阿 、 這 人

將 來 如 何 。

21:22 耶 穌 對 他 說 、 我 若 要 他 等 到 我 來 的 時 候

、 與 你 何 干 ． 你 跟 從 我 罷 。

Fulfill the joy by god as He calls me to do for him As i receive his calling n passion that this is the op-portunity he offered but not just ans His call. Loyalty

to this ministry as I get in touched wif god. Preserve work in unseen, keep the life uncrushed is to live looking to god.

Thank you lord for reminding me what was my origin pas-sion and motivation which I had forgotten for a while. I had loss my hope n didn’t want to think abt it anymore.

But as he asked me constantly “do u love me?” It totally broke my heart. I forgot my purpose to serve cuz I love Him so much. I had loved by him and received all his gifts. Now I need to go n feed his sheep, share His unconditional love to others. I had neglected his leading, grace and love in my life but blame myself not being able to love others.

Praise the Lord that he never left us, even I wanted to give myself up. If I do love god today, I keep on going with him. How do I sustain my faith? It’s like driving a car.

主場女主將, 生日快樂, 感謝你對每一個組員既愛同付出!!!! -- Jasmine

出自無名小卒rio 的雪景下的蒨棋與文蔚

迦密團契@GC2014

RioLee

每次團契唱詩敬拜完神後就是靈修分享, 是一個我

很喜歡的環節, 因為可以直接從弟兄姊妹的分享

中去領受神的教導。

初初到迦密的時候聽別人靈修分享, 其實沒有太專心去咀

嚼當中內容; 後來成為了靈修部, 開始對靈修分享有一份執

著。

「靈修分享之所以叫靈修分享, 是因為弟兄姊妹先去作靈

修, 然後把當中的得著與大家分享。」這句很像很廢, 想偏

偏有人會做不到。曾經聽過有個人平日不靈修, 在被邀請作

靈修分享後, 才打開聖經去找出自己最熟悉那句聖經去教訓

弟兄姊妹。這個人犯了兩個致命錯誤, 一, 沒有靈修就不要

裝出屬靈去作靈修分享, 因為這樣除了誤了弟兄姊妹, 也虧

缺了神的榮耀; 二, 靈修分享不是金句分享, 不應該「胡亂

踩過界」。在這裡想再一次重申「靈修分享是分享靈修的得

著」, 並不是用經文去教訓人; 而金句分享則是透過解釋金

句, 再加上教導大家如何從生活中應用, 去裝備弟兄姊妹。

兩者目的一樣, 都是造就弟兄姊妹, 但形式截然不同, 一個是

分享屬神經歷領受為主, 另一個則是以研究經文為主。試想

想, 如果靈修分享變成了經文教導, 而金句分享變成了經歷

分享, 這兩個環節就會失去了原有的目的了。

其次, 我會堅持靈修分享一定要有神的話語, 並儘量少分享

無關的生活碎事。無論任何形式的靈修(閱讀聖經, 唱詩歌,

看靈修書), 都一定會接觸到神的話語。如果你的靈修或靈修

分享沒有神的話語, 這充其量是一個經歷神的故事。另一方

面, 但多時候弟兄姊妹會提及很多生活碎事去鋪排出最後的

得著。 對我而言, 這沒有問題, 但要小心份量, 不要讓次要

的成為主角; 重要的成為配角。

最後, 想補充一下: 第二段所提及的那個人就是兩年前的靈

修部, 今天的迦密團長。本篇文章也沒有刻意去指責某人,

只希望大家共同去學習, 並期望將來可以聽到真摯和扎心的

靈修分享, 大家加油！

王老吉之友誼2 -by Rio 記得有人曾經在retreat sharing 時提及過某人餵Rio食蛋糕...... -by Rio

出自攝影大師李牧師的雪檯上的蕭弘學林煜 (高下立見, 因為model 贏哂) -by Rio

霸氣大肚 -by Rio

迦密團契代表包辦GC2014 忍者battle 冠亞軍 -by Rio

只有Eoin 先夠guts 喺Macky牧師講道時擺pose 影相,,, 因為佢

背後有一個好勁嘅Daddy 撐腰... -by Rio

CM Season 2 13

LisaGuan

誰曾應許

誰曾應許，一生不撇下我；每段窄路，誰陪我去走過？

誰還領我，於青草恬靜處躺臥，豐足恩惠比海沙更多﹗

誰曾應許，天天看顧著我；晝夜眷佑，連頭髮也數過﹗

誰還以愛，驅走心裡懼怕怯懦，那懼路途捲動著旋渦﹗

因你是我主，我避難所，我盾牌和詩歌﹗你是我的高臺，我

隨時幫助﹗

來吧﹗用信心，讚頌和高歌，你永在我心窩﹗

唯你有永生江河，除你以外不倚靠別個﹗

我究竟算甚麼？神你竟這般顧念我。

這首詩歌，我相信每個人都好熟。每當我生活上遇到很多波

折的時候我都會聽這首詩歌。這首詩歌提醒返我，神一直看

顧住我，祂一直都係我嘅避難所。

神是我們的避難所，是我們的力量，是我們在患難中隨時的

幫助

詩篇46:1

若你能看見

如若你能看見藍天，能望到千朵白雲隨風轉，

願你不忘記感謝神，能看見絕未必然。

如若你能聽到潮聲，能聽見千萬狂濤飛濺，

願你不忘記感謝神，能聽見乃主恩典。

環顧世上不知幾多眼睛, 連自己雙手亦無從一見,

若你抬頭仍舊見藍天, 請緊記凝望多遍,

環顧世上數不清的耳朵, 連父親聽亦從未聽見,

若你偶然緩步至岸邊, 請多聽潮浪一遍,

如若你能聽到潮聲，能聽見千萬狂濤飛濺，

願你不忘記感謝神，能聽見乃主恩典。

我好多時刀會同人分享E首歌，超正正正正正！！！！我自

己成日刀望天望海，然後就超感動咁，哈哈。我好多時，刀

會因為身邊細少既野，提醒自己神既恩典，無處不在，感恩

感恩！！！

RachelWong

詩歌分享

JasmineLeung

我想分享一苜歌比大家, 你地都會聽過, 歌名係You

are my all in all.

自從我入左Brooklyn College 之後, 我都有Keep

住返CCF, 而Brooklyn College 既CCF 係以英文為主, 所以係

個度學識左唱好多英文既詩歌

而依首詩歌係係O個聽返黎, 係歌詞到講到God can strength

us when we are weak..this sentence 會remind 左我, 我每

一分每一秒我都有神係到同我一齊戰鬥, final exam 就黎黎

la,,,,大家要緊記神會係我地心到支持緊我地架!!!!!

You are my all in allYou are my strength when I am weakYou are the treasure that I seekYou are my all in allI’m seeking You like a precious jewelLord, to give up I’d be a foolYou are my all in all

Jesus, Lamb of GodHoly is Your nameJesus, Lamb of GodHoly is Your name

Taking my cross my sin my shameRaising again I praise Your nameYou are my all in allWhen I fall down You pick me upWhen I run dry You fill my cupYou are my all in all

來到我這裡

來到我這理擘這餅，

為了記念我身體你們以後當如此行，

記念在主裡合一

來到我這裡喝這杯，

為了記念我寶血，你們以後當如此行，

記念我為你受死。

主啊，我來到你坐前，承認我犯眾罪過，

十架道路常有虧欠，求主赦免，使我更新。

今後我們要更愛你，更愛教會的肢體。

更加愛慕你的話語。更加在事奉捨己。

願你榮耀國度降臨，願我順服你旨意。

你是我唯一的主宰，感謝你為我受死。

這是我守聖餐一首不能缺乏之詩歌，也是送比剛剛信而受浸

的屬靈的基督徒，讓我們有這樣的愛基督教會的心，由這首

歌表示我為神而戰有準備心志。

SamCheng

CM Season 2 15

VincentLaw

WingwingTang

Testimony Sharing

When I was young, I use to have 偏頭痛, and it happened once in a while out of nowhere. Once, I was at school having basketball practice and

it came again and I have to leave early to home. I arrived home but the headache was so bad and I started crying so loud. My mom returned home after a while and I was crying non-stop (我有啲kit斯底里). She was really frightened, and the only thing she did was she held my hands tightly and prayed to God out loud. After approximately five seconds, I calmed down and stopped crying, and the pain in my head was eased.It was a miracle to me, now that I recalled this incident. I wanted to stress that it was this particular incident that God immediately responded to our prayer. Maybe we were at the most 無助situation, that is why God answered. Howev-er, I don’t want to, and have no intention to question God’s decision, I just received this miracle.I also thought that praying out loud was a powerful act in this incident. I also thought that it will be a good practice for each of us, to learn to pray to our Father out loud.

在過去一個月裡面，神比左我二份工作去嘗試，第

一份係書室，二月份當我完左crisis counselor之

後，我過左一個好悶的一個星期，當時我在祈禱

會分享過，求神比我另一份工作， 第二日我去左一間基督

教書室去買聖經，同書室經理傾左好耐，最後佢問我有冇幫

手書室，我就開始幫手書室二星期，在有一日，在gym 遇到

一個家長係我在星期六special need 事工認識的，佢介紹一

份工作叫我去試試，果份工係診所front desk, 當時我對這份

工作冇任何認識，同有d 想reject 因為我覺得自己未必有能

力做到，但最後診所比左二星期volunteer 試下，最後真正

請我，在依份工入面，我仲有好多野未學，雖然工作上樣樣

好重重復復，再加上路途遙遠同加左好多次班，好辛苦，但

係真係令我學到野，願神帶領我每一日也要每日親近佢，同

為到未找到工作同將會要找工作弟兄姊妹祈禱。榮耀歸神。

見證分享

I love you girls... - Jasmine

AliciaChen

主場Birthdaysssss

Bible Game 冠軍

Yuk’s Cinki’s

Jay’s Jasmine&Jerry’s

CM Season 2 17

林煜再次「處男下海」...

fans 太瘋癲了

估下邊個？ 子龍擺咩表情都靚仔

賞櫻

單車

By Rio

聽罷傭人驚道：「這些水果不是用來吃的，而是用來丢的。

對了，你們站得最前，等一會就你們兩個先丢！」

我倆聽罷，驚訝得差點叫手中的香蕉也掉地上。 好歹我們

也讀過一點書，亂拋垃圾，就算不用上公堂，也會令掃街工

人添加無謂的工作。

突然間，鑼鼓喧天，傭人們大叫「包容大會正式開始，請最

前的兩位為我們丢出第一個水果...」

那刻我掉進了回憶的漩渦中。還記得科舉那天，有一試題問

到不做第一，也不做最後的生活態度。 我只能說，現在的

我深深體會到試題的精髓了。

說時遲，那時快 ， 子龍將我手中的香蕉奪去，涕淚俱下便

說:「張兄！此事全因愚弟好奇而起! 來吧！ 我一個人丢兩

條！」

我彷彿聽到那隻夾雜著良心的香蕉也在哭泣。那身不由己的

感覺，讓我和它有了最深切的共鳴。它掉下的聲音很快被民

眾排山倒海的歡呼聲淹沒了，我的悲鳴也是一樣。

那天，我覺得自己十分污穢。 在我發呆的時候，我看見了

蘇員外走出大門，正想接受群眾的洗禮。 這時我發現剛剛

的香蕉就躺在蘇員外的前面，眼見我不出聲制止的話，它，

就會落得一個蕉肉模糊的下場......

當時我曾經想力陳己見，最後我選擇了沉默。我認為沉默是

必要的。

TomCheung

今天卯時，一醒來便發現陳秀才在家外靜侯。 子

龍一見張某出來便喜道： 「張兄！聽說城中名人

蘇員外開了一個包容大會，陳某在澳門城素聞蘇

員外宅心仁厚，還望可與張兄結伴前去一睹其風采！」

張某聽後心中驚道：

「甚麼？！就是那個提倡事事包容的蘇員外？」 雖知因他

的包容政策，張某堂堂秀才居然要屈居在比茅房還要小的屋

裏， 那樣的人還有甚麼風采可言？ 只是子曰：有朋自遠方

來，不亦樂乎。 朋友的情誼，也許能為身在悲情城市的我

帶來一點點安慰。

在我剎那沉思之間，子龍已經前去租轎了。 那一刻我多想

告訴他走路比等轎還快，可是聽說等待可以製造就業機會，

我也應該為香江人民謀一點福祉的。

到了蘇宅外，已經見到大批民眾在等候，旁邊還有不少畫家

書生準備將今天發生的事圖文並茂地宣揚出去。

我與子龍找了一個在最前頭的位置便坐了下來，等待途中居

然還有蘇家傭人派水果充飢。

子龍見識了蘇員外的好客後，徐徐便道： 「蘇員外仁厚真

的舉世無雙啊！」

時事評論

CM Season 2 19

KaronNg

我係Karon，係今年二月先開始返 Carmel 。今年

第一年出國讀書，其實好唔習慣，可能因為以前

係屋企有兩個家姐BiLiBaLa 陪我傾計玩， 生活

從來都好熱鬧，好開心，好少自己獨處，照顧自己。初初

來到紐約時好唔習慣，雖然係學校都認識了唔少朋友，但

可能因為都唔識講普通話，所以都覺得無親切感， 成日會

掛住屋企。 但係有一日Katrina 帶咗我去 Carmel，我好似

發現咗一個“新天地” 一樣，感覺好溫馨，好溫暖。發現

有好多同我有差唔多經歷既人，感覺好似返咗屋企咁。“

羔忠生”就好似我係紐約既家人一樣。 我最鍾意每禮拜

五“一家人” 一齊食飯，鬥快夾餸，傾訴心事，講笑話，

大家分擔煩惱，代禱。 宜家我唔會再成日掛住屋企啦！宜

家係學校或者宿舍，一想起“羔忠生”們我就好想纜實每

一個人，因為每一個人係我心目中都好珍貴，係無人可以

取代的。

我五月二十就會返香港之後去倫敦讀書了，唔知幾時會翻

來紐約，所以好想好想多謝Carmel ，“羔忠生”們。 由上

面既paragraph所見到，我文筆真係唔係好好，所以希望可

以用畫畫來表達我既心意。我希望“羔忠生”們係未來的

日子裡都可以繼續開開心心，幸福地成長。 最緊要記得大

家心連心， 咩困難都可以一一克服。

我的感想

星空

Rachel Wong

成日聽到 “Do your best, God do the rest!”

但係，就偏偏成日忘記，永遠靠左自己，

到最後，得一泡。。。眼淚。有時真係衝衝

衝，做做做，好5知想點。我係一個好弱雞，能力5大，

又emotional既人，所以我成日刀容易5開心同想放棄。

。。每一次，刀係由身邊既人提返我，人既能力有限，

根本冇可能搞掂所以野，只要做左自己個part，剩返既

留比神。真心希望每一個弟兄姊妹刀可以記住，5好只

按人既心意去做，只靠自己能力去做，因為我地仲有最

大既後盾！大家一齊努力，事奉更得力。

JasonHui

晚上望着萬里無雲的星空，那熟識的天空，那熟識

的獵户座！還記得在我兒時，爸爸教我看獵户

座，星空的圖畫就印在心中了！每當去到不同地

方或無雲的晚上，我就很喜歡看着天空~ 就如看見自己的童

年！但有時望着天空，不知為何有一種空虛感！星空一樣，

位置一樣，時間卻不一樣，人也不一樣！！時間就如水般

流，一去不返，但卻一直存在！人呢？人隨着時間長大，老

化，逝去 .....! 一代一代的承傳！爺爺嫲嫲，公公婆婆已離

去，爸爸媽媽漸老，也有離開的時候！活在當下，思想一下

與家人關係~想多一點，不要讓自己後悔。

VincentLaw

記得前幾年，有弟兄姊妹邀請我參加短宣中心耶穌

愛華埠活動，依個活動係在暑假八月份頭有一個

星期在唐人街同其它教會弟兄姊妹一齊出去傳福

音，果陣見summer 冇野做，所以就參加，神好奇妙，第一

年第一次出去傳福音就比我在地鐵站遇到一個女仔，原來佢

曾經返過迦密，我同一個姊妹同佢傳福音，當然果陣係隊長

講大部份，我仲未識點講，好害怕，但最後佢接收主耶穌基

督，那時候我真係覺得好開心，果種開心唔係因為我地講左

d 咩，而係見証神的大能，經歷了這一年之後，我每年都有

參加耶穌愛華埠，因為透過這個活動，我發覺在唐人街仲有

好多人都係未聽過主耶穌基督，我鼓勵弟兄姊兄預留時間一

齊參加，繼續宣揚主耶穌的大愛。

咁樣可能睇5到D咩，不過當然係PLANE睇落去，真係覺得

世界真係太大，人真係好渺小><

-- by Rachel Wong

CM Season 2 21

RonaldPang

我的小感想

JaniceLeung

其實覺得寫團刊好肉麻..不過參與下啦:)

我有好多年無返教會，同神的距離好遠，自己有

困難或煩惱先會祈禱，之前返既教會係講國語既，無乜歸屬

感，身邊的朋友又開始唔返，我係個幾被動的人，無人陪/

再叫我返，我係唔會主動返，就o甘就好幾年！

直到前三個月，屋企發生左d事，唔知點算只好祈禱...就隔

左一日，以前教會團契有reunion想叫我返！隔左o甘多年再

次唱詩敬拜神/聽道，心裡有好多感動，想起我曾經同神如

此親近！牧師分享左一個信息，”神的旨意原是好的”...如

果唔係屋企有事，reunion我係唔會去，因為本來一早約左

人！

但reunion之後好幾個星期因為起唔到身/懶/唔想返國語堂

又無返...但神的安排真係好神奇！兩星期後，突然有朋友托

我带我朋友個媽媽公司同事個女朋友個表弟(?)返教會，呢個

就係o岩o岩黎美國既兒童身份証eagan! 隔左幾十萬丈遠神都

要我返教會真係要返！因為覺得廣東話教會比較適合eagan

之後轉折就返左迦密！朋友叫我陪eagan返一次就唔洗陪

他，但我想返！

神三番四次想提醒我叫我返到神的家！如果唔係神的安排

我唔可能出現o係迦密，就算我離開神o甘耐，也一直等我...

我唔想再o甘被動，返左迦密之後一直同自己講要主動親近

神，返團契，返service，讀經(仲係有d懶..)，寫團刊，参加

組活動:)

WingwingTang

做組長一個半學期，我深深發覺很多事情不能單靠

自己的能力掌握，這個事奉的機會讓我更深刻體

會到神默默的工作（不是一朝一夕）。比如組活

動分享，我會好擔心大家投入程度，又擔心時間控制。比如

組食飯會擔心唔知講什麼topics,好怕dead air,,, 但是當我回

望過去由9月到此刻，神不是透過我去做什麼，卻讓我看見

衪的帶領和恩典。神透過各位組員參與，全部人一齊work

on一件事情,可以為大家興奮,擔心大家的生活,去學習關心別

人。更透過大家的分享建立關係。

特別在此想多謝好拍檔釘尼爾,真的,100%多謝神賜一位好好

的拍檔(唔係讚你呀拍檔釘),讓我們能真心去互相分享難處及

為到組員和保迦為國一起祈禱。當我們能討論好,然後做恰

當決定。(喂喂~仲有不夠half year ~~come on!! We can do

it!)

又想多謝RIO, KRYSTINE, IVY, 同樣地,我們互相分享代禱,

雖然次數不多,但是每次都能真誠,又HEE HEE HA HA甘將

我的擔憂暫時放下<3<3

最後要多謝保仔保女!!! 沒有你們,我們所作的都是枉然的<3!

希望保迦為國繼續成長!

保迦為國 割脈ing

迦密團契本世紀最後一幅

在605的大合照

希伯來書 11章

信就是所望之事的實底，是未見之事的確據。古

人在這信上得了美好的證據。我們因著信，就知

道諸世界是籍神話造成的，這樣，所看見的，並不是從顯然

之造出來的。

因著信帶神，係我們係生活上有解決吾到既問題時候，相信

神，祈禱，神係會幫助我地，需然神未必會直接幫助我地，

但矩係會另一種方法幫助。我以前有問題解決吾琴去求神，

但成日以為神無幫助我，但而家諗反，其實神吾係吾幫助

我，而係神有更好既野留係我面前。雖然我反左教會一斷時

間，但一直都係斷斷續續，係我以前對神吾夠信心。經過

GC, Retreat Camp, 終於認真聽Macky牧師講既道，終於明

白要相信神，神會一定幫你.

童你心

習慣

IvyNg

“一句温暖的話如同往別人身上灑香水，自己也會沾兩三

滴”

當我昨天看 聽到這一句話的時候，我就想起我的工作，

我蠻喜歡我的工作，大部分的時間是對著病人。說實話，對

比其他的診所，我覺得我們診所的護士是非常的友善。有

時候我去看醫生，看到前檯的小姐或者護士無緣無故態度很

差，我也會很不開心，很氣，覺得很納悶，雖然到現在我還

是不知道他們為什麼會這樣，但也嘗試去了解...

我們有時候也會遇到一些很不講道理的病人，他們很粗魯，

很沒禮貌，態度很差，黑臉，無緣無故罵我們，我在那個時

候也覺得很無奈很氣，因為我們真心幫他們，他們卻沒有謝

謝，反而大吵大鬧，故意說一些難聽的話或者為難我們...

其實，無論你是去看醫生或者做護士前檯的，下次嘗試態度

好一些，試著明白對方，感謝他們，就算一句謝謝他們都已

經覺得很溫暖，也更有動力去幫助你們。而且，平常人與人

之間相處不也是應該這樣嗎？因為一句温暖的話如同往別人

身上灑香水，自己也會沾兩三滴。

TheresaZhu

生活態度是一種習慣。如果習慣了想事情積極樂

觀，那麼你的生活態度也是積極樂觀的。如果習

慣了想事情消極，那麼你的生活態度很自然會很

消極。

做事態度是一種習慣。 如果你習慣了任何事都預先計劃，

提前預備，對自己同其他人都是一個幫助；如果你習慣了

last minute，事情能拖就拖，那麼這樣無意會影響以後工作

和生活的態度，因為已經成為了習慣，而且好難改變。

生活規律是一種習慣。如果你習慣了生活的規律是有條理有

節制的，譬如作息時間，食物選擇，那麼生活可以很健康

（Cinki是一個好榜樣），時間亦都會比其他人多，因為你

知道如何善用；如果你習慣了生活放縱自己，習慣了沒有

priority，不懂得如何將重要的事情先做，那麼你會覺得自

己的生活很亂，總說時間不夠，很忙。

其實事情的質量很決定於態度。侍奉也是如此。說到彈性和

容納度，侍奉相比起在社會上工作可謂高多了。如果時間不

夠，無辦法做，有弟兄姊妹幫助；如果做得不夠好，不能在

預期的時間完成，弟兄姊妹亦都會原諒和鼓勵下次做得更

好。但如果因為這些advantage，而將侍奉的質量降低，這

是不應該的。養成好的習慣，從事奉做起，對將來的工作和

生活是一個很大的幫助！

創本年度outreach 新高

CM Season 2 23

來也怱怱,去也怱怱,但卻沖不走那珍貴的回

憶！Karon 當你係團刊見到呢封信既時候，相信

你已經去左英國準備你人生新既一頁啦！Karon

你絕對係一個做CC既人才，因為你細心又貼心。你很留

意並且記得每個人既細節，也嘗試關心和幫助每一個人的

需要。甚至乎每次見到面，都會問候同埋跟進返各人既狀

況。Karon,可能這就是 神給你關懷別人既恩賜。真的很感

謝 神把你這個關懷天使帶到來我們“羔忠生“，讓我們在

這短短的時光一起分享生命的苦與樂。

還記得當天，你在臨走前的group gathering中領 ice-

breaking時，要我們在每一位羔忠生的背後 寫上三個形容

詞,那時我心想：“三個形容詞又怎能把你的優點盡錄呢？

一百個還未！“

以後即使你人不在New York, 但是你可愛的臉容和你獨

一無二的笑聲.動作都一一刻畫在我們“羔忠生“每一個人

的心裡頭。我地一定會超掛住你嫁，我一畢業就會飛去英國

搵你玩,haha ^^

In Him,

Shirly Liu

給Karon的信

ShirlyLiu

EaganKo

嚟左美國話長唔長話短吾短，都七個月啦，但系真

系成長左好多。

剛剛到美國個半年真系好辛苦又吾開心。一個人嚟又無朋

友，學校啲人又吾岩，成日都會好孤單。我既轉捩點就系三

月七日，呢一日系我半年來過得最開心既一日，呢一日就系

我第一次番教會。

其實呢一切一切，我都覺得系主比我既考驗、試錬。但是到

最後主始終都系主宰一切果個，系主既安排下，終於番到教

會。系羔忠生既時間，雖然只是短短既一個半月，呢個家比

我既感覺卻是無與倫比。呢一組人比我既感覺很勁溫暖，每

一個人對大家都系關懷備至。

我地羔忠生系一個都不能少架!!!!!!!!!!!!!

最感動的一次職員選舉－5/2

TheresaZhu

話曬都參加佐咁多年職員選舉，其實覺得無咩特別

印象深刻的陳述，包括我自己有份的，我可能都

唔記得自己講過d咩。除了4年前JQ選團長，那

時的我剛剛踏入迦密的圈子，就已經被那份肯定，決心和

火熱感動了。直至到這一次，只擔任投票者的角色，不知道

是甚麼緣故，我超級緊張。翻工的時候收到團長的信息，說

subway有故障，我就覺得大鍋了！放工有少少遲，即刻祈禱

神快d將我帶翻去！成個過程係順利到你估唔到，我2部地鐵

比平時都快！（當中有幾個要猶豫決定搭咩車的位，唔詳細

講la～）總之神好有預備！

（雖然miss佐幾個，我都有補聽翻）好認真去聽每一個人的

陳述，偷偷落淚了幾次，特別是Cinki, Jiayi，Hong（雖然

你係借機會表達你另外的抱負）, Wingwing，Rio，深深被

一份好純真的肯定感動了。其實侍奉就是這麼簡單，只係一

個簡單的“我願意”，所有的出發點是為神，為團契，就已

經足夠了。當見到另一個generation要接棒，而且區地都好

願意去擺上，有好多passion, 有好多新idea，真係好開心，

好似見到頭上有光環！迦密又過了一個豐收年！

Especially to the Current President and New President-Rio:

Haha~ 估唔到你帶我翻黎，我匆匆地來，也匆匆地走啦，而

你仲要繼續做啊四！

經過尋晚，再一次證明你是一個打不死的人（其實一直都覺

得你厚面皮架啦）

有勇氣連任團長真係一d都唔簡單！歷史上應該無。當你分

享ge時候，就喃起好多今年一齊侍奉的事情。今年團長一d

都唔易做，我地其他7個每個都有鬧情緒的時候，都有唔同

ge問題，都有take care of 事情唔好ge時候，真心感覺到你

ge壓力同辛苦。但你總係一次又一次係我地有需要ge時候企

出黎，幫助同執手尾。你真係改變佐好多！好認真的侍奉態

度，亦都做佐一個好榜樣，將神同團契放係首位。（不過有

時鬧人，可以溫柔少少ge，尤其是對我）

新任的7位職員，加油努力！有任何困難挫折的時候都記住

唔好放棄，因為神有預備！

你睇, 131呀！- by Rio

做職員其中一個

要求係「靚」

另一個要求係

「型」

對未來的盼望

最核突gei

姿勢 X3

睇下我地班職員

仔幾有童真...

呢個係兩小無猜

Saturday

brunch after

clearing lockers

By Rio

CM Season 2 25

AliciaChen

TomCheung

迦密裏，主場內，康穩太平，蕭樂配峻景。

方似文濤穿雲間，卧龍無聲，煜日作背影。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家之外，賢蘭亭。姍姍來遲，何人留倩影。

茉莉花香伴曉茗，紛雨慰藉，珠淚落空瓶。

淡似水仙交如蘭，幾可相逢莫等閑。

不見春蝶花叢飛，怕待凋零恨難返。

大王唔通係賣魚嘅？

d 星味重到...

- by Rio

CM Season 2 27

好開心去到MONTREAL刀

去到受難節崇拜，好正

~無處不在:)

Rachel Wong好感恩又去左旅

行relax la~又多左

D回憶！今次旅行

好hea好舒服~最緊

要係你地令到我好

開心~同埋了解左

你地多D啦~好想快

D又到下一次旅行

ar......

睇5到你地受浸，係我好5開心好5開心既事。。。

好遺憾。。。受浸，其實5係想像咁容易，勇氣要

好大。係video睇到你地浸個刻，感動到冇辦法形

容，咁大聲去宣告係基督徒，要浸啦，好正！！

最最最5開心，係睇5到識左好耐，我好愛既一個人受浸。呢

D說話，我冇辦法同佢講，為由借團刊:

佢最初返迦密係跟住我一齊返，睇住佢慢慢信左，到慢慢事

奉。一直，我刀好愛佢既單純，簡單。到佢信左開始事奉，

我冇辦法5更加欣賞佢。佢完全表現左咩叫”忠心的僕人”

，佢愛神。佢係團契，CCF事奉，永遠係默默付出，佢會

煩會抱怨，但只係短暫之後更努力。我非常後悔睇5到佢受

浸，見證5到佢重要既日子。。。希望你可以係浴缸浸多次

比我睇啦~~希望大家刀錫住佢，因為佢看似好硬，但係好似

啫喱，哈哈。<3

羔忠生sweet sweet

！Jason H的受浸

Rachel Wong

FannyChan

CM Season 2 29

每年都有很多弟兄姊妹選擇在復活節時受浸, 而

今年也不例, 上星期就剛剛有四位。一起受浸

其實是一件很歡喜快樂的事。當一群弟兄姊妹

在屬靈道路上走到差不多, 意識到該是時候受浸(聖經新約

時代其實是一信了就立刻受洗); 然後一起上新生命班, 跟

著一齊在受浸前一晚既期待又緊張, 最後一起穿上白袍,

逐個被丁牧師一下推在水中...... 再一同收花拍照留念。

回想起也覺得這事十分美好。

我是在二零一零年四月四日復活節中宣會第一百一十三屆

浸禮受浸的, 同屆有現任團長夫人Jasmine, 已淪為人妻,

並誕下一千金的肥媽Niki, 已升上以琳的音樂全才黃梓維,

以及已回流到漁村(澳門)的Kimberly。感謝神讓我可以和

他們一起受浸, 而更高興的就是可以每年都出來慶祝我們

的受浸紀念日。一一年, 一二年, 直到一三年那個惡女人

嫁了回中國, 就找了個壞女人頂替一下, 並且用了一些不

太基督教的方法去紀念, 去憑弔一下她(見圖)。今年, 惡女

人以肥媽的身形帶著可愛的Priscilla 霸氣回歸, 與我們歡

聚。感恩各人都比當年受浸後成長了不少, 也感恩我們仍

然活在基督的愛裡, 願其他近年受浸的也能這樣！

如果你信了一段日子, 還沒有受浸, 鼓勵你祈個靚禱, 考

慮一下受浸, 正式歸入基督名下, 向世人, 向魔鬼宣佈自

己是屬於神的！

開心浸禮

101th Baptism

1 year Anniversary

2 year Anniversary

3 year Anniversary 紀念NIKI

3 year Anniversary

4 year Anniversary

RioLee

107th Baptism

113th Baptism

回望,數算,感恩

YukLam

由我第一日番迦密團契開始以經有4年左右了。由

當初番到團契為左唔知咩到宜家當左團契係我

屋企一樣咁重要,係神比我一個好大的祝福。咁

多年黎不論團契同自己都發生左好多事。當中有開心又有

唔開心。有人離開團契升團, 有人離開美國番香港, 自己

同家人上又有好大轉變。種種事上都比左學習到一D野同

好深的感受。全部都係人生寶貴的一課。遘到開心的就係

到宜家有一班好支持我的兄弟, 有蕭弘浩, GG, TOM, 子

龍, WAI, shirly, 仲有好多不能儘數。呢一班唔係朋友咁

簡單, 係神比我的天使, 係我一生永遠的兄弟! 佢地陪我

一齊渡過左人生好多事。佢地都係我人生中不能忘記的。

好多謝你地。

以前我覺得做人好唔開心, 因為真係冇野值得我開心。但

係今日的我有神, 有咁好兄弟支持我, 我真係好感謝神! 到

今天, 我終於浸左, 我好想去做好一個基督徒去回應神比

我的一切。以前我唔想浸因為覺得冇意思, 但係宜家我浸

左覺得好光榮, 可以倏一個好見證, 可以食聖餐!!好正呀!!

同時, 我自己人生學業前途上都有好大轉變。 今日我學

士畢業, 會再去進修讀藥劑都係神比我的祝福。冇佢我係

唔可能一個人可以做到的。最近又有音樂上的小事奉, 雖

然只係好小的事奉但係我都好開心可以幫到團契小小。希

望我可以將來都可以盡我能力去回饋神。我係做咩都可以

的。只要神要我, 我就會去做!

儘管將來人生都有好多不如意的事, 但係我有神, 弟兄姐

妹, 我仲有咩好怕。因為我就算失敗左, 又可能失去左一

D野, 我都唔會失去我的神同一班支持我的兄弟。我都係

會好開心地做一個基督徒。

CM Season 2 31

過去，現在，將來

FannyChan好開心見証到弟弟的浸禮，眼見到弟弟樣子

帶著充滿喜樂和恩典的感覺大喊一聲: 我願

意！很感動，主的恩典真係夠你用。更懷念

主的愛永遠常存

有時人就係咁，祈禱主可以幫自己，但係唔係好相信神的

能力，希望又會找其他的東西去幫自己，但有時遇見小小

問題，就問主：我唔係祈左禱叫你睇住我，點解只怨神我

有遇到問題，但無意識到神其實幫你排除好多更大，更

難，可能甚至你都承受唔到，但係主曾promise我們: 彼得

前書 5:7

你們要將一切的憂慮卸給神，因為他顧念你們。

羔忠生

好warm . 既一張相，呢張相唔同其他相，因為呢張相背

後係有一段真誠的分享時間和真心的祈禱！好中意呢1

組，因為佢地好可愛！就算不可愛也願意去愛！

FannyChan

再一次多謝羔忠生借出佈景板！

Take 1

Take 2

既環保, 又方便, outreach 一啲都唔孤單

By Rio Lee

CM Season 2 33

TheresaZhu

平時鍾意自己行街，又鍾意挖掘新野ge我，今次向大家推介幾個好正ge地方。

以前好鍾意避開學校圖書館的搏殺味，成日躲在14街的Barnes & Nobles溫書，同埋睇自己鍾意ge書，不過而家已經不如以前了，cafe的位少了很多，而且書籍更新也不多。如果講到行同散心，不能少了Williamsburg同Newport （NJ)，曾經黎呢度interview，間公司無敵大海景，waterfront盡收眼底！可惜區唔請我=.=

Pomander WalkNeighborhood: Upper West SideAddress: 94th to 95th Street, btwn. Broadway and West End Ave.Website: N/A

New York City’s coolest architectural gems often go unnoticed. Hidden between Broadway and West End, this cooperative apartment com-plex resembles a Tudoresque London street.

Ugly LuggageNeighborhood: WilliamsburgAddress: 214 Bedford Ave.Website: N/A

Stepping into Ugly Luggage means embarking on a treasure hunt. This tiny antique furniture shop is filled with quirky, reasonably priced finds and a staff who is well-versed and, most impor-tantly, willing to negotiate.

Cheeky SandwichesNeighborhood: Lower East SideAddress: 35 Orchard St.Website: cheeky-sandwiches.com

平時係唐人街經常性出沒ge你地，有冇試過呢間野呢？鍾意食hamberger/sandwich，就一定要試下！價錢都低於$10, 可以話貴，可以話唔貴，視乎心情，同對食野集睇重～最出名ge係 chicken biscuit~ 下次一齊食！

正點推介

牙刷showIvyNg4. 何謂深層洗牙(SRP) ？

Ans. 深層洗牙是牙周病的一種治療，主要是清洗牙肉，由

於過程中會有一點點的疼痛，所以醫生會在牙肉打非常少的

麻醉藥，而且會建議分開兩次治療，左邊跟右邊。

5. 每一個人都會長智慧牙嗎？長出來以後一定要拔掉嗎？

Ans. 不是每一個人都會長智慧齒，一般會在18到30歲之間

長出來，一共有四顆。有些人永遠都沒有，有些人的會完全

長出來，有些人的會埋在牙肉𥚃。通過x-ray 都能發現有沒

有長出智慧齒，醫生一般都會建議把智慧齒拔掉，原因是它

們本身就沒用，而且埋在很裏面，平常不容易刷乾淨，因此

會蛀牙，最後還是要拔掉，第二是它在長的時候會讓牙肉

腫，也會不定時地覺得痛，或者咬到自己，這種情況是最難

受。但有一種非常特殊的情況是不需要拔，如果智慧齒是橫

著生，而且專科覺得牙齒非常靠近牙神經，拔的時候會有一

定風險，那他就不建議拔掉。

除非你有保險，不然拔智慧齒也不是便宜，所以很多人都會

等到真的很痛才會去拔，雖然決定在於自己，醫生也只會建

議而不會說你一定要這樣做，但是我個人還是建議一旦發

現，而且又影響自己，就趕快把它拔掉。

以上純粹個人經驗和知識，如需要更專業的意見，請尋求你

的牙醫幫忙 ：）

雖然我不是讀牙科專業，但是我在牙科診所工作三

年，也有很多朋友會問我一些關於牙齒的問題，

那我就分享一下大家比較常問的問題。

1. 洗牙(prophy)對牙齒會不好嗎？應該隔多久去做定期洗

牙？

Ans. 洗牙是不會對牙齒不好，因為每次洗牙，醫生都會把

你的牙齒與牙肉之間的牙石清理掉，這樣便會大大防止牙骨

收縮和牙周病；此外，除非是患有牙周病的病人需要每三個

月做一次定期洗牙，否則醫生都建議我們每半年做一次定期

檢查洗牙，這樣不單能保護牙齒，也能讓醫生盡早發現牙齒

的問題，及時作出治療。

2. 洗牙前後能吃東西嗎？

Ans. 可以。除了小朋友洗完牙齒會塗上一種防止蛀牙的牙

膏(fluoride) 需要半個小時後才能吃和喝東西，一般我們洗

牙前後都可以吃東西，也不需要在吃完東西後去刷牙。

3. 洗牙的時候有出血，而且感到酸酸的是正常嗎？

Ans. 如果是第一次洗牙，或者很久（超過一年）沒有洗

牙，有少少出血和酸痛是正常的。剛剛提過，洗牙的時候醫

生都會把你的牙齒與牙肉之間的牙石清理掉，如果太久沒有

清理，醫生要一次把那麼多的牙石除掉，你的牙齒牙肉難免

會不適應和覺得敏感，養成洗牙的習慣，這種情況就會慢慢

消失；但是在洗牙的過程中，牙肉不斷出血，那是不正常，

病人有可能是牙周病，醫生一般會停止洗牙並建議做深層洗

牙。

生活智慧

CM Season 2 35

蛋黃-2隻

糖8g

Heavy cream 175ml

奶40ml

雲呢拿油1tsp

1. 先將牛奶,Cream,同糖用細火煮熱 (開始有煙既時候

就可以熄火)

2. 輕輕打散蛋黃

3. 將’’混合物1 ‘’分3次慢慢加入蛋黃中

4. 放進焗爐用350F隔水焗25-30分鐘

5. 進食前,把適量砂糖鋪面之後用火熗把表面燒成金黃

色即可=]

溫馨提示:

*隔水焗可以令燉蛋受熱比較平均,口感會滑D

*入爐前,記得用鍚紙蓋住,可以防止燉蛋變成”老蛋”

[新手100%成功]- 法式焦糖

Ingredient:

1. 煙肉

2. Grape Tomatoes

Instructions:

1. 先將煙肉切半

2. 再用半條煙肉圍繞Grape Tomato 包住

3. 燒紅煎PAN (無需落油)

4. 煎5-10 分鐘 (想食冇咁肥可以煎耐D)

5. 用Paper Towel 放碟索油

6. 等油索乾

完成!

小食推介 - 煙肉蕃茄燉蛋

炎夏快到, 準備返隻夏日凍飲!

Ingredient:

1. 山楂乾 ($1.50 - $2)

2. 冰糖 ($1 - $2)

Instructions:

1. 水滾

2. 放山楂乾

3. 續一少量冰糖調整甜味 (因個人喜好調味)

4. 冷卻後 放入雪櫃

完成!

山楂水

Rachel Kei

AaronCheung

呢個咁既燒肉 我整左5次先整到脆皮... 失敗過,到你

成功你就會好興奮

• 五花腩

1.2 公斤(kg)

• 醃料:

• 紹酒

2 湯匙(Tbsp)

• 幼鹽

1 茶匙(tsp)

• 砂糖

2 茶匙(tsp)

• 粗鹽

• 五香粉

0.5 茶匙(tsp)

1. 把幼鹽，砂糖和五香粉拌勻

2. 用刀張五花腩既表皮去垢物 去毛（如有的話）

3. 用水洗乾淨 放入滾水中大約15分鐘，至六、七成熟

4. 跟住拎佢出泥整乾水份 用廚房紙巾吸乾d水份

5. 跟住豬皮向上.用針係豬皮上面插透，翻轉，用尖刀

在肉面上刺數刀 目的是幫助吸收醃料，令到佢更加入味

6. 之後張紹酒塗係個五花腩 等一陣. 張拌勻既醃料

塗在肉面和側面。（註：因醃料中有五香粉。所以豬皮不塗

醃料，以免變黑。）

7. 用錫紙張豬肉既底部同埋側面包好 豬皮不用包 露

出泥 放入雪櫃過夜 雪櫃可以幫助抽乾豬皮既水份。

8. 預熱焗爐至200C/395F.

9. 張五花腩拎出雪櫃，攞走錫紙 再用針插透豬皮 用

廚房紙巾抹乾豬皮表面

10. 灑少少粗鹽係豬皮 上面調味

11. 放入已預熱的焗爐，焗到差唔多45分鐘 張焗爐溫度

調高去220C/430F，焗約 10至15分鐘，或直至豬皮爆開起

泡泡。

12. 搞點. 開餐 :D

新年流流 中意綠茶既人 呢個唔小得啦!! 超

易..

材料:

糯米粉:2杯

抹茶粉:5大匙

水:1杯半

1.將所有既材料 放埋一齊攪暈佢

2.再倒入一個碗

3.之後放入蒸鍋 以大火蒸1個幾鐘

4.Enjoy.

DanielChan

CM Season 2 37

徇我組要求, 這篇食譜一定要打！

今日教大家整的是A. C. T. (Avocado Cheese Toast), 其實這是出自非常之賢慧的團長

夫人！

食材有阿包(方包), Alicia(Avocado) 同Cheese(碎)

1. 用刀將方包去皮

2. 將牛油果去皮, 切粒, 並壓碎(可加入少量鹽調味)

3. 把已壓碎的牛油果鋪在方包上

4. 灑上芝士碎

5. 放入已預熱的焗爐(300度), 焗10分鐘

I低筋麵粉 10g

砂糖 40g

蛋白3個

蛋黃 2個

牛油 20g

鮮奶 180ml

專用容器或者小咖啡杯都可以 （大概5杯）

1. 將所有牛奶，蛋黃，20g砂糖，麵粉導入鍋裡攪拌

均勻，然後放到火上加熱成麵糊。關火后趁熱加入牛油。

2. 如果有麵糊有顆粒，需要過篩成為光滑無顆粒麵

糊。

3. 烤箱200C度 預熱。

4. 打發蛋白, 將剩餘的20g 砂糖很3次加入。（加入兩

滴白醋，蛋白會打發得更好）

5. 將打發好的1/3蛋白加入到麵糊然後慢慢攪拌。

6. 之後將攪拌均勻的麵糊全部倒入剩餘的打發好的蛋

白裡面，然後慢慢攪拌均勻就好了。

7. 容器需要刷上一層牛油或色拉油，再均勻撒上幼砂

糖。

8. 最後將麵糊裝到容器里，200C度30分鐘

Souffle

RioLee

LisaGuan

6寸

Cream Cheese 125g

雞蛋 兩個

Whipping Cream 50g

酸奶 75g

低筋麵粉30g

砂糖 50g

1. （可以把cream cheese 切成小塊，方便融化）把cream cheese，whipping

cream 和酸奶放到攪拌機裡面，攪拌到cream cheese 完全融化。如果沒有攪拌

機，也可以隔水加熱攪拌至cream cheese融化。

2. 把攪拌好cream cheese 糊放到大容器裡面，加入兩個蛋黃，攪拌均勻。

3. 然後篩入低筋麵粉，輕輕的攪拌成光滑無顆粒的cream cheese 糊。（放到

一邊代用）

4. 然後打發蛋白，把砂糖分三次加入。打發到硬性發泡。

5. 把1/3打發好的蛋白放到cream cheese糊裡面，輕輕的從上往底部翻攪麵

糊。（不可以順時針或者逆時針攪拌）

6. 然後把剩餘的蛋白也加進去，手法一樣的攪拌。

7. 用牛油或者色拉油將蛋糕模周圍刷一層。因為是隔水烤，如果是活動性蛋

糕模，需要用錫紙把模具包好，預防進水。

8. 烤箱預熱160C 度

9. 把芝士蛋白糊放到蛋糕模，再放到烤盤裡。烤盤需要加入清水，進行水浴

烘烤。160C度烤1小時。如果想表面顏色深一點，可以烤久一點點。（如果不確定

熟唔熟，可以用牙籤插一下，牙籤上沒有麵糊就系熟左。）

10. 放到冰箱會更好吃。

日本芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕）

把吐司邊去掉，包上香蕉裡，之後卷在佢，

之後點d蛋汁，之後可以用牛油煎！

可以加朱古力醬or連奶起上面=)

LisaGuan

FannyChan

CM Season 2 39

AshtonSham

Retreat2.15-17

CM Season 2 41

Pictures credit to Elder Eng

有一日有個男問女朋友...

男：我可唔可以親你一下？

女：唔可以

男：我啱啱講左啲咩？

女：你可唔可以親我一下？

男：可以XDD

由於大陸客大量來到香港，有人旅遊、有人打工、北方廣

東話隨處可聽到，所以有以下現象........

正宗潮洲菜...

客人：「伙計, 有咩好介紹呀?!」

伙計：「食老鼠拼盤啦，有老鼠蛋、老鼠腸、老鼠豬耳，

但冇老鼠鵝」.............(滷水拼盤)

麥記...

港客：「唔該一個豬柳漢堡。」

店員：「要蛋呀。」

港客：「唔要蛋喇唔該！」

店員好勞氣：「你要蛋呀！」

港客開始勞氣：「我唔要蛋喇，我淨係要豬柳漢堡咋！」

店員更勞氣：「要蛋一蛋呀，要蛋十分鐘呀......」﹝....

要等..... ﹞

入境處...

遊客：「要睇新款證定畜牲證呀?」 ...............( 身份證

定出生證?)

巴士站...

遊客：「Sen山唔該，請問你有冇生痔瘡呀？」.............

(有冇散紙唱)

街道上...

遊客: 「請問侏儒村係邊?」 ..............(G2000...)

數碼通...

遊客: 「呢個管睇到雷電嗎?」

售貨員:「唔怕, 好安全的...」

遊客:「無雷電顯示功能嗎?!」......................... (來電

顯示)

售貨員:「手機唔駛用避雷針的~」

遊客:「咁我部手機可唔可以出煙?」.....................

(trade in）

豐澤電器...

A遊客：「請問呢部電視機有冇電視框呀？

」.................(Discount)

售貨員：「當然有啦。」

A 遊客：「咁電視框幾多錢呀？」

售貨員：「唔好意思要成架買，冇得要個電視框!」

B遊客：「請問忍忍支係ben？另外呢度有冇死守間？」

...................﹝影印機、洗手間﹞

笑料收集

WeikangLiang女：「如果我跟你媽一起掉到水裏，你先救哪個？」

男：「我媽從小在河邊長大，很會游泳，她會救妳的．」

「那你自己為啥不跳下來救我？」女友生氣了．

「我要是跳下去，妳就完了，」男友說：「我不會游泳，

我媽肯定先救我．」

----------------------------------------

老婆：如果我跟你媽一起掉到水裏，你先救哪個？

老公面有難色：我不會游泳呀！

老婆：假設你會的話。

老公：妳自己不是會游泳嗎？我當然救我媽。

老婆：我說的是假設我不會游泳。

老公：妳不會游泳，帶一個老太太到水邊幹嘛？

老婆：你真是死腦筋，我不是假設嘛！

老公 : 妳假設什麼不好，幹嘛假設我媽掉水裏，怎麼不假

設妳媽？

老婆氣：那我媽和你媽一起掉水裏，行吧？

老公也氣：妳沒事把兩個老太太假設掉到水裏幹嘛？ 妳不

喜歡我媽也就罷了，妳媽把你養大容易嗎？

不知道大家4月9日有無收睇龍捲瘋，當晚打開，見到一個廣告，好興奮，突然間對生活充滿了信心...

CM Season 2 43

By Aaron By Aaron

Wong Kaiyin 同 Alicia 癲左- by Rio

杜比杜麗莎- by Rio

女神同女神合照- by Rio

伍師母示範最潮的手勢- by Rio

主場- by Rio

羔忠生- by Rio

保迦為國 by Rio

保迦為國(喪屍)- by Rio保迦為國(型)- by Rio

「問得好,答得妙」冠軍隊伍- by Rio

不解釋, 看表情- by Rio

聽道時間, 大家都好專心聽Pastor Billy Yip 講- by Rio

Jason 以一敵X, 力戰至斷氣- by Rio

比比綠色眼鏡帽配白色性感迷人睡褲- by Rio

保迦為國係最快最穩, 因為男仔大力, 女仔窈窕- by Rio

如果有人問你幾歲, 你要識say NO -by Rio

雪戰後- by Rio

CM Season 2 45

1. 出版時間太遲

近兩年團刊一直都很出色, 很令弟兄姊妹期待, 但為何這一

期團刊距離對上一次的團刊隔了足足超過四個月才發行？

這實在對讀者太殘忍了！

2. 封面欠新意

這不是批評封面不美, 而是每一次也是由出版部設計出來,

太辛苦她和她的團隊了。我們不是有封面創作比賽嗎？那

些在藝術方面很有天份的弟兄姊妹到了那裡？

3. 封面照缺代表性

每次看到封面那張照片, 我也會放大來看, 努力去找一個

人, 但每次我也會感到很到很失望, 因為要尋的人尋不著。

沒有了這個人, 怎能代表這團契呢？沒能代表團契, 怎能叫

團刊呢？難道就是因為他沒有穿上紅色的襯衣, 就要捨棄

他？這太不公道了, 畢竟他好歹也是我們的團長...

4. 保迦為國專欄太少

在我再三咀嚼這期團刊, 發現一件世間慘事, 就是屬於迦密

上半年度總冠軍保迦為國的作品只佔18頁(total 75頁)。這

一個是十分可憐的數字, 好比露宿者無家可歸, Jason Hui

節食減肥。而更可憐的, 就是保迦為國的小組專頁, 只有三

頁, 直情等同Jason 沒有東西吃。我在此鼓勵保迦為國加

油, 努力投稿！

5. 導師沒有投稿

很多團友也會對導師感到陌生, 因為很少機會與他們接

觸。如果導師也能把他們的生活趣事或對團契的內心感受

在團刊中分享出來, 那麼團刊必定會更成功, 大家也更能認

識到導師們的和藹可親。

6. 有獎問答的問題文法有問題

第六題「吖康去完GC之後, 覺得有幾點唔可以忘記？」令

到很多讀者都感到疑惑, 到底發問者是想問有幾多點(How

Many), 還是想大家列出所有點(What)。

7. 相片被遮

有一張很出色的照片, Caption 為「Yuk的第一次處男下

海:D」。 這是講述林煜第一次處男下海為小組領詩彈奏結

他。這張相最重要的是什麼？林煜？不。領詩？不。而是

結他！不過, 當我看見這張照片內的結他被一個染了髮的

女孩遮住了, 我怒得快了瘋了！

投訴上一期團刊 - 2013至2014年度第一季團刊十宗罪

8. 只有電子版

或者這是配合現今科技發展和環保因素, 所以只有電子

版。可是, 如果我沒有合適的電子產品去閱讀, 團刊只是一

個幻想。縱使我擁有一部智能手機, 但那些字實在太小了,

根本很難看得清楚; 相信即使是三星銀河筆記三這大屏幕

手機, 也要把字放得很大才看得清楚。

9. 沒有列印出來

每一次看這期團刊, 也要從電腦上觀看, 既要損耗電力, 又

要抵受幅射攻擊。

10. 不是紙張, 沒有團刊的味道

我要印出來的團刊 我要印出來的團刊 我要印出來的團刊

我要印出來的團刊 我要印出來的團刊 我要印出來的團刊

我要印出來的團刊 我要印出來的團刊 我要印出來的團刊

我要印出來的團刊 我要印出來的團刊 我要印出來的團刊

我要印出來的團刊 我要印出來的團刊 我要印出來的團刊

我要印出來的團刊 我要印出來的團刊 我要印出來的團刊

我要印出來的團刊 ......

利申: 一個細細個就睇團刊長大, 連未出生前就認識團刊

(看我家中所收集的迦密198X年團刊), 迦密中一個最小的

弟兄。

讀者意見

Daniel 同Fanny 用心學習Retreat 慶祝Wing Wing

and Aaron BirthdayLast Night 小組Sharing

Ivy 帶查經

保迦為國大合照(憤怒篇)

欣賞美食

組活動有人只掛住食

迦密團契2013-14年度上半年總冠軍

在雪地中向retreat 敬禮

保迦為國吉祥物 - 車厘龜, 水系寵物小精靈, 是卡美龜未進化和水箭龜未未進化, 絕招噴水,泡沫攻擊

CM Season 2 47

Editor’s Note

親愛的弟兄姊妹，

我會評本期團刊為這兩年來最具欣賞價值的一期，不是因為內容特別，不是因為

有甚麼設計，而是因為這裡收集了很多你們很多的創意，很多的真誠分享，我們

也籍此見證了retreat給每一個小組帶來的關係的突飛。我收到每一篇文，都會首

先概讀一遍，有很多的分享令我感動落淚。因為團契沒有時間讓我說這段說話，

唯有在此向每一位的你們表達深切的謝意。感謝你們每一位願意花時間構思，寫

文，畫圖，創作，願意分享，願意想起對方，願意表達你對神和弟兄姊妹的愛。

特別感謝組長們用心良苦的鼓勵。

團刊不是一樣容易堅持的東西，尤其是我們已經不習慣寫文了。但是能堅持每一

期有內容出，全是因為你們都參與分享，而我們都被當中的感動和受到鼓勵。團

刊的可讀性和質量與編輯者的設計無關，完全取決於你們分享的內容。所以團刊

的存在價值也取決於你們在當中的相互影響和學習了。團刊的價值是要讓我們彼

此了解弟兄姊妹，彼此見證神在我們生命中的改變，不是為組分，不是為應付，

不是為湊數。

我相信你們也是這樣想的，也是一樣期待每位弟兄姊妹有更深層次的分享，也都

讓我們每一次都有更高的期待，而每一期也有更高的質量，有更多的創意。

下一期團刊，也是本年度最後一期將會在7/27截止投稿，8月份出版，詳情請留意

公告。請大家繼續支持，還有未來1年，2年，好多年。謝謝。

Love,

Theresa

團迦契密

團迦契密

CM Season 2 49

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to Aaron, Alicia, Ashton, Cinki, Daniel, Eagan, Elder Eng, Fanny C., Ivy, Jasmine, Janice, Jason, Jay, Jo, Kenson, Katrina, Karon, Lisa, Michelle, Rachel W., Rachel K,. Ronald, Rio, Sam, Shanshan, Shirly, Theresa, Tom,

Vincent, Weikang, Wingwing, Yuk,

and everyone who supports this magazine.

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