ฉบับที่ 2 ประจ�ำเดือน เมษำยน - มิถุนำยน 2555

www.taladsimummuang.com

รวมผลิต รวมซื้อ รวมขาย รวมทุน

วารสาร

เครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมเมือง

ตะลอนทัวร์เครือข่าย

คุยกับคนเครือข่าย

วารสารเครือข่าย

เกษตรกรตลาดสี่มุมเมืองปีที่ 2 ฉบับที่ 2 ประจ�าเดือน เมษายน - มิถุนายน 2555

บก./เล่าสู่กันฟัง

เครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมมืองได้ลงพื้นที่พบปะสมาชิก

หลายๆ พื้นที่ หลายๆ จังหวัดและสมาชิกทุกท่านคงได้รับทราบข้อมูล

ต่างๆไปบ้างพอสมควรรวมทั้งการประชาสัมพันธ์อุดมการณ์เครือข่าย

เกษตรกรให้ความรู้ GAP และบอกถึงสิทธิประโยชน์ของสมาชิก ขณะนี้

เรียนให้สมาชิกทุกท่านทราบว่าเครือข่ายของสมาชิกทุกท่านเปิดท�าการ

อย่างเป็นทางการแล้วโดยสถานที่ตั้งอยู ่ใกล้เคียงกับบริเวณหลวง

ปู่ขาวหากท่านสมาชิกยังไม่คุ้นเคยลองสังเกตร้านทองตรงสี่แยกให้

ดีที่ตั้งเครือข่ายของสมาชิกทุกท่านเห็นและสังเกตได้ง่ายโดยเฉพาะ

ป้ายของเครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมเมืองที่ว่า “รวมผลิต รวมซื้อ

รวมขายรวมทุน”

ทางเครือข่ายของเราเปิดรับสมาชิกตลอดเวลาท�าการทั้งนี้หาก

ท่านใดสนใจสมคัรเป็นสมาชกิหรอืมข้ีอเสนอแนะด้านการเกษตรตดิต่อ

หมายเลขโทรศัพท์02-9950610ต่อ169,171,201ส�านกังาน

เครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมเมือง

>> สารบัญ <<>> Contents <<

- บก/เล่ำสู่กันฟัง 2

- คุยกับคนเครือข่ำย 3-4

- รอบรู้ GAP 4

- สมำชิกสัมพันธ์ 5

- ตะลอนทัวร์เครือข่ำย 6

- รำคำผักตลำดสี่มุมเมือง 7

- ก้ำวทันกำรเกษตร 8

เจ้าของ : เครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมเมือง 355/115-116ม.15ถ.พหลโยธินต.คูคตอ.ล�ำลูกกำจ.ปทุมธำนี12130

โทรศัพท์0-2995-0610ต่อ169,171,201โทรสำร0-2995-1256

จัดท�ำโดย : เครือขำ่ยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมือง

ที่ปรึกษำ : นำยประพันธ์ภัทรประสิทธิ์ นำยพิสิฐเศรษฐพิทยำกุล นำงมำลินีพิชญำพงศ์

นำยสุพจน์เจนประเสริฐ นำยจรูญช�ำนำญไพร นำยสมัชชำเพ็ญสุภำ

ผู้พิมพ์ผู้โฆษณำ : นำยสัมฤทธิ์อินทรำรำม

บรรณำธิกำร : นำยสมทรงพูตันวงษ์

กองบรรณำธิกำร : นำยสมทรงพูตันวงษ์นำยวันชัยบุตรพันธ์นำงสำวพรนภำกันหำ

2

3

เกษตรกรผู ้ปลูกผักผลไม้หัวก้ำวหน้ำจับมือกับตลำด

สี่มุมเมืองผนึกก�ำลังพลิกโฉมสร้ำงควำมร่วมมือรูปแบบใหม่ด้วย

“เครอืข่ำยเกษตรกร”ประโยชน์สูส่มำชกิเตม็ๆวำรสำรฉบบันีไ้ด้มี

โอกำสสมัภำษณ์ประธำนกรรมกำรเครอืข่ำยเกษตรกรขอน�ำสูบ่ท

สัมภำษณ์ดังนี้

ผู ้สัมภาษณ์ : สวัสดีครับ ก่อนอื่นอยำกทรำบว่ำเครือข่ำย

เกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองคืออะไร

คุณจรูญ:เครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองคือองค์กรธุรกิจ

เชิงสังคมที่มีเกษตรกรผู้ปลูกผักผลไม้ส่งขำยในตลำดสี่มุมเมือง

เป็นเจ้ำของร่วมกัน โดยกำรเป็นสมำชิกและถือหุ้น มีสิทธิและ

หน้ำทีใ่นกำรเป็นเจ้ำของอย่ำงเท่ำเทยีมด�ำเนนิธรุกจิด้วยกำรรวม

ผลิตรวมซื้อรวมขำยและรวมทุนซึ่งในกำรด�ำเนินงำนจะค�ำนึง

ถึงผลประโยชน์ของสมำชิกเป็นส�ำคัญสร้ำงควำมยั่งยืนในกำร

ประกอบอำชีพสืบไป

ผูส้มัภาษณ์:อยำกให้เล่ำถงึควำมเป็นมำและแนวคดิในกำรจดั

ตั้งเครือขำ่ยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมือง

คุณจรูญ : อีกบทบำทหนึ่งผมเป็นผู้บริหำรตลำดสี่มุมเมืองซึ่ง

เป็นตลำดกลำงค้ำส่งผักผลไม้อันดับ 1 ของประเทศไทยพบว่ำ

เกษตรกรทีส่่งสนิค้ำเข้ำตลำดล้วนเป็นผูม้ศีกัยภำพในกำรผลติผกั

ผลไม้อย่ำงมืออำชีพแต่ขำดกำรเชื่อมโยงควำมร่วมมือด้ำนกำร

ผลิตและจ�ำหน่ำยผักผลไม้เข้ำด้วยกัน ในมิติกำรผลิตเกษตรกร

ต่ำงคนต่ำงผลติในมติกิำรจ�ำหน่ำยเกษตรกรกบัตลำดต่ำงคนต่ำง

ท�ำหน้ำทีข่องตนเองไม่บรูณำกำรกำรผลติเข้ำกบักำรตลำดท�ำให้

ระบบห่วงโซ่อปุทำนผกัผลไม้ขำดกำรพฒันำประกอบกบัได้รบัฟัง

ปัญหำในกำรผลติของเกษตรกรทีต้่นทนุมแีนวโน้วเพิม่ขึน้บำงรำย

ขำดเงินทุนในกำรผลิต ในขณะที่บำงช่วงเวลำผลผลิตล้นตลำด

ท�ำให้รำคำผลผลติตกต�ำ่คณุภำพไม่สอดคล้องกบัควำมต้องกำร

ของผู้บริโภคจึงร่วมกับเกษตรกรผู้ส่งผลผลิตเขำ้ตลำดสี่มุมเมือง

จัดตั้งเครือขำ่ยเกษตรกรแห่งนี้ขึ้นโดยมีสมำชิกแรกเริ่ม50กว่ำ

คนและคำดว่ำจะมีสมำชิกถึง700คนภำยในปี55

ผู้สัมภาษณ์ : เกษตรกรจะได้รับบริกำรอะไรจำกเครือข่ำยและ

เกิดประโยชน์อยำ่งไร

คณุจรญู:เครอืข่ำยเกษตรกรตลำดสีม่มุเมอืงเป็นของสมำชกิทกุ

คนดงันัน้อะไรทีส่มำชกิต้องกำรเพือ่สร้ำงเสรมิขดีควำมสำมรถใน

กำรผลติและจ�ำหน่ำยผกัผลไม้เครอืข่ำยจะจดัให้มบีรกิำรตำมนัน้

เช่นบริกำรจัดหำปัจจัยกำรผลิตปุ๋ยสำรป้องกันและก�ำจัดแมลง

ฮอร์โมนฯลฯมำจ�ำหน่ำยรำคำถกูบรกิำรเงนิกูด้อกเบีย้ต�่ำจดัท�ำ

มำตรฐำนสินค้ำร่วมกับตลำดสี่มุมเมือง เพิ่มคู่ค้ำรำยใหม่ เช่น

ผลติสนิค้ำส่งขำยห้ำงสมยัใหม่ทัง้หมดทีก่ล่ำวมำจะเหน็ได้ว่ำผล

ประโยชน์สูเ่กษตรกรทัง้สิน้ทีส่�ำคญัเป็นกำรเตรยีมควำมพร้อมใน

กำรก้ำวสู่ประชำคมเศรษฐกิจอำเซี่ยนอีกด้วย

ผู้สัมภาษณ์ : เกษตรกรสมำชิกได้รับประโยชน์มำกมำยอย่ำงนี้

รับสมำชิกเพิ่มหรือไม่สมัครอยำ่งไร

“คุยกับคนเครือข่าย”โดย สมทรง

“สัมภาษณ์พิเศษ”ประธานกรรมการเครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมเมือง

นายจรูญช�านาญไพรประธำนกรรมกำรเครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมือง

คุณจรูญ : ตอนนี้เครือข่ำยเกษตรกรก�ำลังเปิดรับเกษตรกรที่มี

อุดมกำรณ์ร่วมกันเข้ำเป็นสมำชิก ผู้สมัครต้องมีคุณสมบัติเป็น

เกษตรกรทีส่่งผผกัผลไม้สูต่ลำดสีม่มุเมอืงและรวมตวักนัเป็นกลุม่

ตำมพืน้ทีเ่พำะปลกูขอรบัใบสมคัรสมำชกิได้ที่เครอืข่ำยเกษตรกร

ตลำดสี่มุมเมืองตรงข้ำมศูนย์ประชำสัมพันธ์ตลำดสี่มุมเมือง

ผู้สัมภาษณ์:สุดท้ำยอยำกฝำกอะไรถึงผู้อ่ำน

คณุจรญู:สถำนะกำรณ์โลกมกีำรเปลีย่นแปลงอย่ำงรวดเรว็กำร

ค้ำขำยมคีวำมซบัซ้อนผูท้ีค่ำดกำรณ์อนำคตได้แม่นย�ำผูท้ีป่รบัตวั

เองให้เข้ำกบัควำมเปลีย่นแปลงได้ดีย่อมได้เปรยีบในกำรด�ำรงอยู่

อำชพีปลกูผกัผลไม้จ�ำเป็นต้องมกีำรรวมตวักนัเพือ่ยกระดบัขนำด

ธรุกจิให้ใหญ่ขึน้มอี�ำนำจต่อรองเครอืข่ำยเกษตรกรแห่งนีจ้ะเป็น

องค์กรของสมำชกิอย่ำงแท้จรงิท�ำหน้ำทีเ่สรมิสร้ำงขดีควำมสำรถ

ในกำรผลิตและจ�ำหน่ำยผลผลิตของสมำชิกด้วยกำรบูรณำกำร

ห่วงโซ่อปุทำนทัง้ระบบพฒันำสูอ่งค์กรแห่งกำรแลกเปลีย่นเรยีน

รู้ก้ำวไปข้ำงหน้ำเคียงขำ้งสมำชิกน�ำพำสมำชิกก้ำวขำ้มสู่ควำม

เป็นเกษตรกรมืออำชีพกินดีอยู่ดีครอบครัวมีสุขอยำ่งยั่งยืน

สมำชิกเครือข่ำยทุกท่ำนคงได้รับรู้ทัศนะคติของประธำน

เครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองว่ำมีควำมเป็นมำอย่ำงไรบ้ำง

และสมำชิกเครือข่ำยได้สิทธิประโยชน์อย่ำงไร ส่วนท่ำนใดที่ยัง

ไม่ได้เป็นสมำชกิสมคัรสมำชกิได้ที่ส�ำนกังำนเครอืข่ำยเกษตรกร

ตลำดสีม่มุเมอืงตดิต่อหมำยเลขโทรศพัท์02-9950610ต่อ169,

171,201

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ ๓๑พฤษภำคม

๒๕๕๕ เวลำ ๐๙.๐๐ น. สมำชิกกลุ่มผู ้

ปลูกผักบำ้นสำลี น�ำโดยคุณชำญชัย โรจน

พำณิชย์วงศ์ ประธำนกลุ่มและคุณอำคม

วัฒนจรูญโรจน์ ประธำนกลุ ่มผู ้ปลูกผัก

ต�ำบลหนำ้ไม้ร่วมกับคุณกิตติศักดิ์แก้วไร

นักวิชำกำรเกษตรอ�ำเภอบำงปลำม้ำ และ

คุณสมปอง แก้วเพชร นักวิชำกำรเกษตร

จงัหวดัสพุรรณบรุีได้จดัอบรมให้ควำมรูเ้รือ่ง

กำรจดัท�ำมำตรฐำนกำรผลติทำงกำรเกษตร

ที่ดีและเหมำะสม (Good Agricultural

Practice: GAP) ให้กับสมำชิกใหม่ที่เข้ำ

ร่วมกลุ่ม โดยมีทีมงำนเครือข่ำยเกษตรกร

ตลำดสี่มุมเมืองเข้ำร่วมกิจกรรมด้วยสำระ

ส�ำคัญในกำรอบรมประกอบไปด้วยกำรให้

ควำมรูใ้นเรือ่งGAPและกำรชีแ้จงท�ำควำม

เข้ำใจถึงควำมส�ำคัญตลอดจนขั้นตอนวิธี

กำรปฏิบัติทำงกำรเกษตรในขั้นตอนที่ทำงรำชกำรก�ำหนดเพื่อให้ได้มำซึ่งกำรรับรอง

แหล่งผลิตที่มำตรำฐำนสำมำรถตรวจสอบได้ ในกำรนี้มีสมำชิกที่ร่วมรับฟังทั้งสิ้น

จ�ำนวน๑๓คนสมำชกิมคีวำมกระตอืรอืร้นและให้ควำมสนใจในกำรรบัฟังเป็นอย่ำง

มำกหลำยท่ำนอยำกให้ได้มำซึ่งกำรรับรองโดยเร็วและพร้อมที่จะปรับปรุงพัฒนำ

กระบวนกำรผลิตที่เป็นอยู่เดิมให้ได้ตรงตำมหลักเกณฑ์ข้อก�ำหนดของGAPหลัง

จำกที่ได้อบรมชี้แจงเรื่องGAP เป็นที่เรียบร้อยแล้ว นำยวันชัยบุตรพันธ์ หัวหน้ำ

แผนกปฏิบัติกำรเครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองได้พูดคุยท�ำควำมเข้ำใจ เกี่ยว

กับวัตถุประสงค์ในกำรด�ำเนินกำรของเครือข่ำยฯให้สมำชิกได้รับทรำบถึงข้อมูลและ

แนวทำงในวิธีกำรรวมผลิตรวมซื้อรวมขำยรวมทุนของเครือขำ่ยฯพร้อมกันนี้

ได้เชญิชวนให้สมคัรสมำชกิและถอืหุน้ร่วมกนัควำมเคลือ่นไหวในครัง้นีแ้สดงให้เหน็

ถงึกำรให้ควำมส�ำคญัในเรือ่งของกำรปฏบิตัทิำงกำรเกษตรทีด่แีละพร้อมทีจ่ะพฒันำ

ไปสู่มำตรำฐำนสำกลตลอดจนกำรให้ควำมส�ำคัญในกำรรวมตัวกันเป็นเครือข่ำย

เกษตรกรตลำดสี่มุมเมือง

ความเคลื่อนไหวGAPโดย เซียนเกษตร

4

5

สวัสดีสมำชิกเครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองที่

เคำรพรักทุกท่ำนครับ ผมมีควำมรู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่ำง

ยิ่งที่ได้มีโอกำสพูดคุยกับสมำชิกผ่ำนวำรสำรฉบับนี้ ในนำม

ของคณะผู้จัดตั้งเครือข่ำยฯ ผมมีควำมมุ่งมั่นที่จะเห็นควำม

ร่วมมือร่วมใจกันของพี่น้องเกษตรกรทุกหมู่เหลำ่ ในกำรร่วมใจ

กันพัฒนำภำคกำรเกษตรเพื่อให้เกิดควำมพร้อมในกำรพัฒนำ

ขีดควำมสำมำรถของกระบวนกำรผลิต เพื่อแข่งขันกับแนวโน้ม

ทำงกำรตลำดที่เปลี่ยนแปลงไปอย่ำงรวดเร็วเครือข่ำยเกษตรกร

ตลำดสี่มุมเมืองถือได้ว่ำเป็นศูนย์กลำงในกำรผลักดันขับเคลื่อน

เพื่อมุ่งไปสู่กำรพัฒนำอำชีพเกษตรกรรมอย่ำงยั่งยืน และกำร

กินดีอยู่ดีมีสุขของพี่น้องทุกท่ำน ในกำรนี้จึงใคร่ขอเรียนเชิญ

เกษตรกรผู้ปลูกผักผลไม้ทุกท่ำนเข้ำร่วมเป็นสมำชิกเครือข่ำยฯ

เพื่อรวมผลิต รวมซื้อ รวมขำย รวมทุน ให้เป็นไปในทิศทำง

เดียวกันด้วยควำมสมัครสมำนสำมัคคีกันโดนตระหนักถึงควำม

ส�ำคัญในกำรมีส่วนร่วมในทุกๆด้ำนทั้งทำงด้ำนควำมคิดและ

กำรลงมือท�ำตำมแนวทำงของเครือข่ำยโดยไม่ควรค�ำนึงถึงผล

ประโยชน์ส่วนตนทีพ่งึจะได้รบัเป็นส�ำคญักำรบรหิำรจดักำรกลุม่

ต้องมปีระสทิธภิำพถ้อยทถ้ีอยอำศยัช่วยเหลอืซึง่กนัและกนัแบบ

บูรณำกำร เพื่อให้กลุ่มเกิดควำมเข้มแข็ง สมำชิกในแต่ละกลุ่ม

ต้องทุ่มเทแรงกำยแรงใจและควำมมุ่งมั่นอย่ำงเต็มก�ำลังควำม

สำมำรถที่จะร่วมพัฒนำภำคกำรเกษตร ไปโดยพร้อมเพรียงกัน

ต้องมีควำมเชื่อมั่นและศรัทธำในอุดมกำรณ์ หลักกำร และวิธี

กำรของเครือข่ำยฯอย่ำงหลงตนเองว่ำตนเองเก่งแต่เพียงผู้เดียว

แท้จรงิแล้วยงัมคีนทีเ่ก่งกว่ำอยูอ่กีมำกมำยกำรรวมตวักนัในครัง้

นีถ้อืได้ว่ำเป็นจดุเปลีย่นทีจ่ะน�ำพำพีน้่องผูป้ลกูผกัผลไม้ก้ำวข้ำม

ไปสู่กำรท�ำกำรเกษตรยุคใหม่ ที่มุ่งเน้นกำรพัฒนำคุณภำพและ

บริกำรเป็นส�ำคัญผักผลไม้ทุกชนิดต้องมีคุณภำพมำตรฐำนเป็น

ที่ยอมรับสำมำรถตรวจสอบแหล่งที่มำได้ด้วยรูปแบบกำรผลิต

ทำงกำรเกษตรที่ดีและเหมำะสม (GAP)ซึ่งถือเป็นหัวใจส�ำคัญ

ล�ำดับแรกที่ทุกท่ำนจะต้องปฏิบัติให้ได้มำซึ่งกำรรับรองแหล่ง

ผลติควบคูไ่ปกบักำรเข้ำร่วมในมำตรฐำนสนิค้ำของตลำดสีม่มุเมอืง

กำรมีวินัยในกำรช�ำระหนี้เงินกู้ยืมของเครือข่ำยฯก็ถือ

เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่มีควำมส�ำคัญอย่ำงมำกที่จะท�ำให้ประสบ

ควำมส�ำเร็จในอำชีพได้ หำกสมำชิกผู ้กู ้ยืมมุ ่งแต่จะกู ้เพียง

อย่ำงเดียวโดยไม่มีวินัยในกำรช�ำระคืนหรือใช้เงินอย่ำงผิด

วัตถุประสงค์ของเครือข่ำยฯ ก็อำจน�ำพำอำชีพไปสู ่ควำม

ล้มเหลว กำรรวมตัวกันในครั้งนี้ต้องเป็นไปด้วยควำมสมัครใจ

และพร้อมใจกันที่จะถือหุ้นในเครือข่ำยฯ ซึ่งแสดงออกถึงควำม

ต้องกำรเป็นเจ้ำของร่วมกันอย่ำงแท้จริง

จำกใจถึงใจ

ชาญชัยโรจนพาณิชย์วงศ์

คณะผู้จัดตั้ง/ประธำนกลุ่มผู้ปลูกผักบ้ำนสำลี

สมาชิกสัมพันธ์โดย เซียนเกษตร

สวสัดคีรบัพีน้่องสมำชกิเครอืข่ำยเกษตรกรตลำดสีม่มุเมอืง

ที่รักทุกท่ำน วันนี้แผนกปฏิบัติกำรเครือข่ำยฯ จะพำสมำชิก

ทุกทำ่นมำเที่ยวชมสวนผักของครอบครัวสวำ่งใจเพชรสมำชิก

กลุ่มผู้ปลูกผักบำ้นบำงซอซึ่งก็คือคุณพี่ปิยะและศรีภรรยำคุณ

พี่จินตนำนั่นเองละครับ เป็นอันต้องตะลึงครับพี่น้องสมำชิกทั้ง

หลำย!!ก็จะไม่ให้ตะลึงยังไงล่ะครับก็คุณพี่ปิยะเล่นท�ำสวนผัก

ครำวเดียวกันถึง5ชนิดเลยล่ะครับประกอบไปด้วยตั้งโอ๋20ไร่

พริกด�ำ30ไร่ผักกำดหอม10กวำ่ไร่มันเทศอีก20ไร่แถมด้วย

คะนำ้อีก20ไร่โอ้แม่จ้ำว.....จัดหนักเลยนะเนี่ยผมเห็นพี่เขำ

ท�ำขนำดนี้ก็อดสัมภำษณ์ไม่ได้ว่ำ ดูแลไงไหวล่ะครับพี่ เหตุผล

ที่พี่ทั้งสองเขำให้ก็คือว่ำพี่ท่ำนจะเลือกปลูกผักที่มีปัญหำ โรค

แมลงน้อยหน่อยจะได้ดูแลรักษำง่ำยๆบวกกับใช้เทคนิควิธีกำร

ในกำรจดักำรเข้ำช่วยจะได้ประหยดัแรงงำนและต้นทนุเช่นกำร

หว่ำนตัง้โอ๋รุน่ใหม่ลงในแปลง

ที่ก�ำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตใกล้

จะหมดแล้วท�ำให้ไม่ต้องเสีย

เวลำรอพื้นที่ว่ำง กำรหว่ำน

พริกด�ำลงในแปลงเดียวกัน

กบัคะน้ำเวลำให้น�ำ้กใ็ห้ครำว

เดยีวกนัเรยีกว่ำ2in1เลยละ

ครับเมื่อคะนำ้โตได้ขนำดสองสำมีภรรยำก็จะตัดคะน้ำส่งขำย

ก่อนจำกนัน้จงึบ�ำรงุรกัษำพรกิด�ำต่ออกีหน่อยกเ็กบ็เกีย่วได้แล้ว

ผมกอ็ดสงสยัไม่ได้ว่ำท�ำอย่ำงนีไ้ม่ปวดหวักบัโรคและแมลงหรอื

ไงครบั??ค�ำตอบกค็อืว่ำก่อนจะปลกูพีปิ่ยะและภรรยำจะเลอืก

เมล็ดพันธุ์ที่ดีมีควำมแข็งแรงโตไวต้ำนทำนโรคร่วมกับกำรเต

รียมดินที่ดีถ้ำต้องกำรปลูกตั้งโอ๋ให้ได้เกรดเอล่ะก็ต้องใช้ขี้เป็ด

แกลบในกำรบ�ำรุงดินเท่ำนั้นนะครับพี่น้อง ส่วนเทคนิคที่ท�ำให้

พริกด�ำไม่หยิกงอมีโรคแมลงมำรบกวนพี่จินตนำกล่ำววำ่ต้อง

ให้น�้ำมำกพอ(โชกๆน่ะ)ถึงจะช่วยให้พริกเจริญดีผลผลิตต่อไร่

สูงจะไม่ให้สูงได้ไงล่ะครับก็พี่ปิยะและพี่จินตนำมีผลผลิตเฉลี่ย

ต่อวันที่เข้ำไปขำยที่ตลำดสี่มุมเมืองตกวันละไม่ต�่ำกว่ำ5ตัน

ทุกวันแถมไม่เสี่ยงเรื่องขำดทุนด้วยเพรำะมีผักขำยหลำยชนิด

แหมเห็นอยำ่งนี้แล้วก็อดภูมิใจไม่ได้น่ะครับต้องขอขนำนนำม

ว่ำ....“เกษตรกรตัวจริง....กระทิงบำงซอ”กันเลยล่ะครับ

ตะลอนทัวร์เครือข่าย

คุณปิยะสว่างใจเพชรคุณจินตนาสว่างใจเพชร

โดย เซียนเกษตร

6

“ราคาผักตลาดสี่มุมเมือง”

ที่มา:ฐานข้อมูลราคาสินค้าประจ�าวันตลาดสี่มุมเมือง

ล�าดับ

ที่

ชนิดผัก ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค.

ปี55 ปี54 ปี55 ปี54 ปี55 ปี54 ปี55 ปี54 ปี55 ปี54

1. กะหล�่ำปลีเขียว 4.80 4.00 5.30 3.70 5.60 6.00 6.20 10.30 7.80 11.90

2. ขึ้นฉ่ำย 29.10 19.60 47.70 15.50 59.40 26.00 39.20 16.70 48.10 54.20

3. ต้นคะน้ำ 11.90 12.00 29.80 6.50 13.30 18.40 18.40 20.40 32.20 15.90

4. ต้นหอม 23.20 36.50 38.00 17.10 36.00 18.30 33.70 20.30 48.30 41.90

5. ตั้งโอ๋ 24.20 19.40 45.50 15.30 52.90 25.90 35.00 16.70 42.40 54.10

6. แตงกวำทั่วไป 11.00 10.20 13.40 6.10 7.40 8.50 14.40 8.90 19.30 6.60

7. แตงกวำเล็กอ่อน 6.70 13.80 10.20 9.90 4.20 12.30 10.60 12.90 16.10 10.00

8. ถั่วฝักยำวด้วง 23.30 23.00 26.30 12.10 17.90 26.50 20.80 29.40 40.70 26.40

9. ถั่วฝักยำวเส้น 23.20 23.00 26.40 12.10 19.20 26.50 20.20 29.90 40.80 26.50

10. บวบเหลี่ยม 10.80 15.00 12.10 12.20 14.50 15.20 11.70 14.30 18.50 12.80

11. ผักกวำงตุ้งธรรมดำ 18.90 8.20 14.50 5.20 8.00 11.30 13.70 8.10 16.30 13.00

12. ผักกำดขำว(ลุ้ย) 5.10 7.30 11.00 3.80 9.20 10.00 11.50 12.80 16.60 8.60

13. ผักกำดขำวปลี 6.60 11.40 11.60 5.20 9.90 11.10 9.00 15.40 18.20 8.90

14. ผักกำดหอม 13.50 14.60 42.70 4.50 13.90 24.50 14.80 18.40 41.50 18.40

15. ผักชีไทย 26.60 23.40 72.40 14.80 59.40 46.50 43.30 35.10 93.20 51.70

16. ผักชีฝรั่ง 65.20 30.20 58.50 34.30 55.30 25.70 28.90 27.40 28.30 23.50

17. ผักบุ้งจีน 13.70 16.00 12.40 6.80 9.10 8.30 11.30 11.60 12.50 11.80

18. ผักบุ้งไทย 107.10 52.60 97.90 43.70 51.90 57.70 52.70 45.80 59.70 44.30

19. พริกจินดำแดง 71.90 30.00 28.20 25.00 23.90 21.50 20.80 20.60 32.50 22.10

20. พริกชี้ฟ้ำ 23.50 16.50 31.20 15.70 38.50 18.00 18.70 19.20 22.10 25.70

โดย สมทรง

สมำชิกเครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองทุกท่ำนหลำยท่ำนคงมีแผนกำรผลิตหรือแผนกำรเพำะปลูกต่ำงๆ แต่สมำชิก

ทรำบไหมว่ำกำรผลติหรอืกำรปลกูของสมำชกิเหมำะสมกบัช่วงเวลำใดบ้ำงทีท่�ำให้รำคำสนิค้ำมรีำคำดีทำงเครอืข่ำยขอน�ำเสนอข้อมลู

ในไตรมำสแรกและไตรมำสสองของปี2555และปี2554เพื่อให้สมำชิกศึกษำวิเครำะห์รำคำและวำงแผนให้เหมำะสมกับแผนกำร

ผลิตว่ำควรจะไปในทิศทำงใดและหำกมีควำมคืบหน้ำอย่ำงไรในรำคำตลำดสี่มุมเมืองทำงเครือข่ำยจะน�ำข้อมูลมำเสนอให้สมำชิก

รับทรำบถึงข้อมูลในโอกำสต่อไป

7

รู้จักเพลี้ยอ่อน…ศัตรูผู้ท�าลายพืชผักทางการเกษตร

ก้าวทันการเกษตรโดย สมทรง

เครือข่ายเกษตรกรตลาดสี่มุมเมือง “รวมผลิต รวมซื้อ รวมขาย รวมทุน”

เครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมือง

เลขที่ 355/115-116 ม.15 ถ. พหลโยธิน ต.คูคต อ.ล�ำลูกกำ จ.ปทุมธำนี 12130

โทร.0-2995-0610-3 , 0-2995-0640 www.taladsimummuang.com

สมำชิกเครือข่ำยเกษตรกรตลำดสี่มุมเมืองหลำยท่ำนที่ปลูก

พรกิมะเขอืมะเขอืเทศถัว่ฝักยำวพชืตระกลูแตงสมำชกิหลำยท่ำน

คงรูจ้กัเพลีย้อ่อนเป็นอย่ำงดีหรอืสมำชกิบำงท่ำนไม่รูข้้อมลูเกีย่วกบั

เพลี้ยอ่อนเลยทำงเครือข่ำยเกษตรกรมีข้อมูลเพลี้ยอ่อนที่อยำกให้

สมำชกิรบัทรำบข้อมลูของเพลีย้ซึง่ลกัษณะตวัเพลีย้เป็นแมลงทีม่ปีำก

ดดูท�ำลำยพชืด้วยกำรดดูน�ำ้เลีย้งจำกใบยอดและล�ำต้นท�ำให้ต้นชะงกั

กำรเจรญิเตบิโตผลผลติลดลงพบกำรเข้ำท�ำลำยในพชืผกัหลำยชนดิ

(พรกิ,มะเขอื,มะเขอืเทศ,ถัว่ฝักยำว,พชืตระกลูแตง,ฯลฯ)รวมถงึไม้ผล

หำกระบำดเป็นจ�ำนวนมำกต้นพชืจะแคระแกรน็จดัเป็นศตัรทูีส่�ำคญั

เพรำะถงึแม้ว่ำจะพบในปรมิำณต�ำ่แต่สำมำรถถ่ำยเชือ้ไวรสัแก่ต้นพชื

ท�ำให้เกดิควำมเสยีหำยรนุแรงแต่ตวัพำหะถ่ำยเชือ้ไวรสัไปสูต้่นพชื

และผกัโดยเฉพำะมะเขอืเทศมลีกัษณะกำรป้องกนัดงันี้

ลักษณะการป้องกันและก�าจัด ใช้สำรเคมฆ่ีำแมลงชนดิดดูซมึชนดิต่ำงๆทีม่ผีลในกำรป้องกนั

ก�ำจัดเพลี้ยอ่อนที่ประสิทธิภำพในกำรป้องกันก�ำจัดสูงดังนี้

- โอเมทโธเอทOmethoate(50%SL)อัตรำ20ซีซี./น�้ำ20ลิตร

- คำร์โบซัลแฟนCarbosulfan(20%EC)อัตรำ50ซีซี./น�้ำ20ลิตร

- ไธโอฟำน๊อกThiofanox(5%G)หยอดหลุมละ0.5-1.0ก.หรือไร่

ละ1,280–2,560ก.สำรเคมีฆ่ำแมลงชนิดไม่ดูดซึมชนิดต่ำงๆที่

มีผลในกำรป้องกันก�ำจัดเพลี้ยอ่อนที่ประสิทธิภำพในกำรป้องกัน

สูงดังนี้

- คำร์บำริลCarbarly(85%WP)ใช้อัตรำ15-55กรัม/น�้ำ20ลิตร

- ไซเปอร์มีธริน(Cypermethrin)อัตรำตำมฉลำกระบุชีววิธี(ปลอด

สำรพิษ)สำรชีวภำพ(เชื้อรำ)ปลอดสำรพิษที่มีผลในกำรควบคุม

และป้องกันกำรระบำดได้แก่

- เมธำไรเซีย่มMetarhizium(Meta-Max)อตัรำ50กรมั+สำรจบัใบ

ผสมน�้ำ 20ลิตรหรือกำรปล่อยตัวห�้ำ ด้วงเต่ำลำยCoccinella

transversalisเพื่อควบคุมปริมำณกำรระบำด

เป็นอย่ำงไรกันบ้ำงสมำชิกทุกท่ำนคงได้รับทรำบถึงข้อมูล

และทำงเครือข่ำยหวังว่ำคอลัมนี้คงเป็นประโยชน์แก่สมำชิกทุกท่ำน

และน�ำไปประยุกต์ใช้ในสถำนกำรณ์ที่เพลี้ยอ่อนระบำด เครือข่ำย

เกษตรกรจะน�ำข่ำวสำรและสำระน่ำรู้ต่ำงๆ ทำงกำรเกษตรมำเผย

แพร่ในโอกำสต่อไป

ที่มา:www.phkaset.com