ud.8. citología ii org. no membranosos

Biología. 2º bachilleratoUnidad 8. Citología II (EL CITOSOL Y ESTRUCTURAS NO MEMBRANOSAS

C.E.M HIPATIA-FUHEMProfesor: Miguel Ángel Madrid

8 El citosol y las estructuras no membranosas de la célula



Esquema

El citosol y las estructuras no membranosas de la célula

1. El citoplasma

2. Inclusiones citoplasmáticas

3. El citoesqueleto

4. El centrosoma

5, Los cilios y los flagelos

6. Los ribosomas

7. La matriz extracelular

8. La pared celular

La pared celular de vegetales

La pared celular de hongos

3.1- Microfilamentos

3.2. Filamentos intermedios

3.3. Microtúbulos



Recursos para la explicación de la unidad

El citoplasma Inclusiones citoplasmáticas

El citoesqueleto

El centrosoma Los cilios y los flagelos

Los ribosomas

La matriz extracelular

La pared celular de vegetales




El citoplasma

Ameba

Citoplasma = Hialoplasma (citosol) + Orgánulos + citoesqueleto + inclusiones



El citoplasma

Citoplasma = Hialoplasma + Orgánulos + citoesqueleto + inclusiones

Composición del hialoplama o citosol:

Agua (70 %)EnzimasMetabolitosARNm, ARNt, ATP Inclusiones (grasa, glucógeno, gas…) Proteínas, aminoácidos. Lípidos. Polisacáridos y monosacáridos.



El citoplasma


Funciones:

Regulador del pH intracelularRealizan total o parcialmente reacciones. metabólicas

oBiosíntesis de aa.oBiosíntesis de ac. GrasosoGlucogenolisisoGlucogenogénesisoGlucolisisoFermentacionesoGluconegogénesis…




Depósitos de aceite en hoja de romero




Inclusiones

Aparecen en células procariotas y

eucariotas

Son acumulaciones de sustancias hidrófobas, sin rodear de membrana

Inclusiones de reserva

Proteínas precipitadasSustancias de

desecho

Pigmentos(sus coloreadas)

Lipofucsina (amarilla). En células nerviosas y

cardíacas viejas

Hemosiderina: Producto de degradación de la Hb de

eritrocitosEn animales En vegetales

Glucógeno Triglicéridos Gotas de grasaAceites esenciales (geraniol, mentol…)

Látex (tapona heridas)

Células hepáticasCélulas musculares

Células adiposasSemillas

oleaginosas

Pericarpio frutosCélulas en aromáticas

EuforbiasÁrbol del caucho




Micrografía MET de hepatocito. Seobserva gran cantidad de

mitocondrias (M), gránulos de glucógeno (G) y algunos lisosomas (L).

VOLVER

Adipocito con diversas gotas de grasa (Li) y

núcleo (N)




Árbol del caucho (látex)

Euforbias



3. El citoesqueleto

¿Dónde lo encontramos? Aparece

en TODAS las células eucariotas

¿Qué es? Red de proteínas o filamentos proteicos de distinto grosor extendidos por el citoplasma y que se anclan en la membrana plasmática

Se clasifican en:

Filamentos de actina (microfilamentos)Filamentos intermediosMicrotúbulos




El citoesqueleto

Membrana plasmática

Microfilamentos

Filamentos intermedios Microtúbulos



3.1. Microfilamentos

Microfilamento

Extremo (+) crecimiento rápido

Extremo (-) crecimiento lento

Monómeros de actina

2 cadenas enrolladas en forma de hélice.

Distribución celular:

Se extienden por todo el citoplasma, pero abundan debajo de la membrana (forman el córtex celular)



Microfilamentos

Funciones:

Mantener la forma celular.Movimiento celular (pseudópodos)Estabilizar prolongaciones citoplasmáaticas (microvellosidades)Contracción muscularDivisión celular (citocinesis, anillo contráctil en células animales)



Microfilamentos

Microfilamento (2 protofilamentos)

Movimiento de contracción muscular

ActinaMiosina

Músculo relajado

Músculo contraído

Cabezas de miosina



3.2. Filamentos intermedios

Filamento intermedio

VOLVER

Distribución celular:

Se extienden por todo el citoplasma.

Tipos

NeurofilamentosTonofilamentos(filam. Queratina)

Filamentos desnina

Axón (neuronas)Desmosomas(cél. Epiteliales)

Células musculares

Tejido conjuntivo(fibrocitos)

Filamentos vimentina

Funciones

Estructurales (mantienen forma de la célula, evitando roturas de la membrana y forman la lámina celular)



3.3. Microtúbulos

Microtúbulo

Protofilamento

α-tubulina

β-tubulina

250 Å

1132

3

4

5

6789

10

11

12Estructura filamentos tubulares de tubulina


LocalizaciónIrradian (se originan) desde el C.O.M del centrosoma hasta la periferia nuclear (en vegetales



Microtúbulos VOLVER

Microtúbulo

Protofilamento

α-tubulina

β-tubulina

250 Å

1132

3

4

5

6789

10

11

12


Funciones-Mantenimiento forma celular.- Movimiento celular-Transporte orgánulos-Transporte cromosomas

Estructuras derivadas-Centrosoma-Cilios y flagelos-Huso acromático-Centriolos



4. El centrosoma

Centrosoma con centriolos y áster de una célula animal , en protozoos, algas (astrales)

Centrosoma sin centriolos ni áster de una célula vegetal y de hongos(anastrales)

Funciones-Centro organizador de microtúbulos (COM), por tanto responsable de los movimientos celulares

Localización:En todas las células eucariotas, cerca del núcleo



Estructura del centrosoma

Fibras del áster: microtúbulos radiales que sirven para fijar los centrosomas a la membrana plasmática durante la mitosis

Material pericentriolar

(COM)

Diplosoma

Centriolo

ESTRUCTURA 9 + 0

Los tres microtúbulos que constituyen un triplete están ligeramente desplazados respecto a la generatriz del cilindro. Se denomina

microtúbulo A al más interno y más próximo al eje central, microtúbulo B al del medio y microtúbulo C al más exterior.

los microtúbulos adyacentes se unen entre

sí por una proteína denominada NEXINA



Centriolos (9+0)

Fibras del áster

Material pericentriolar

Diplosoma

Centriolo

AB

C

Triplete

Puente proteico

Microtúbulos

VOLVER

Localización:Solo en células eucariotas animales



Centriolos (9+0)

Microtúbulo A es completo (13 protofilamentos)

Microtúbulo B (10 protofilamentos)

Microtúbulo C (10 prot)

Funciones (a partid de los centriolos se forman…)-Formación undulipodios- Huso acromático (separa cromosomas)- Estructura citoesqueleto



Tallo o axonema

Corte transversal del axonemaEstructura 9 + 2

Corte transversal del corpúsculo basalEstructura 9 + 0

Zona de transición, desaparece el par de microtúbulos centrales y aparece la placa basal que conecta el cilio o flagelo con la mb plasmática



Dineina: responsable del movimiento

Nexina: une dobletes periféricos

Corte transversal del tallo o axonema(estructura 9+2)



Corte transversal de la placa basal(estructura 9+0)

Estructura idéntica a la de un centríolo



Repasamos: ¿Qué representa cada microfotografía electrónica?



Los cilios y los flagelos



6. Los ribosomas

70 S

50 S30 S

80 S

40 S 65 S

Ribosoma procariotaMitocondrias y

cloroplastos

Ribosoma eucariota

Composición:Partículas sin membranaVarios tipos de proteínas + ARNr (ribonucleoproteínas)

Descubiertos por Palade 1953Solo observables al M.eEn todas las células (escasos en G-rojos)



Mayor

Menor

En los ribosomas se distinguen tres lugares diferentes de unión de los ARN. El sitio P (peptidil), donde se sitúa lacadena polipeptídica, el sitio A (amonoacil) donde entran los aminoácidos, y el sitio E (donde se sitúa el ARNt antes de

salir de los ribosomas)



Localización: En todas las células-Dispersos citosol (polirribosomas)-Adheridos a las membranas R.E.r (por riboforinas a la subunidad mayor)-Cara citosólica membrana nuclear- Libres en la matriz de mitocondrias- Libres en el estroma de cloroplastos

Funciones-Intervienen en la síntesis de proteínas uniendo los aminoácidos un orden predeterminado



Los ribosomas

Subunidad mayor

Subunidad menor

ARNm

Péptido en formación

Cadena polipeptídica

formada

Disociación de las

subunidades del ribosoma

Polisoma

traducción

formado sobre el ARNm en



7. La matriz extracelular

Ácido hialurónico Proteína filamentosa Glucosaminoglucano Elastina

Colágeno

Fibronectina

Se encuentra por fuera de la membrana plasmáticaEn los animales es el medio en el que se encuentran

las células que forman los tejidos.Se constituye de compuestos que segregan algunas células



9. La pared celular de vegetales

Vacuola

Lámina media

Pared secundaria

Pared primaria





LocalizaciónEncima mb plasmáticaAparece en células vegetales y algas

Composición químicaFibras de celulosaMatriz de agua, hemicelulosa, pectinas y sales minerales

FunciónExoesqueleto (da forma y rigidez, impidiendo su ruptura)Permite mantener la planta erguidaImpide rotura de la célula




Estructura



Pared primariaMás gruesa que la lámina mediaSe forma antes de que la célula complete su crecimientoPermite que la célula se expanda y crezca.Flexible y elástica

Lámina media:Primera capa que se sintetizaEntre paredes de células adyacentesDelgada y flexible

Pared secundaria:Gruesa y rígidaAparece cuando cesa el crecimientoPermanece incluso después de la muerte de la célulaMás gruesa que la primariaFormada de celulosa y lignina y de otras moléculas que varían según la célula (cutina, suberina, sales minerales…)




Vacuola

Lámina media

Pared secundaria

Pared primaria


Plasmodesmos:Comunicaciones citoplasmáticas en lámina media

Punteaduras:Cavidades o depresiones de la pared secundaria




ManoproteínasPolisacáridos cementantes

Quitina

Proteínas

ud.8. citología ii org. no membranosos

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