supstrati i gnojidba
TRANSCRIPT
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
1/20
19.04.2013.
1
Supstratiignojidbaprof.dr.sc.IrenaJug
Rastbiljakapovezanjestvorbomorgansketvari,odnosno
biolokogipoljoprivrednogprinosa.
Biolokiprinos=prinosukupneorgansketvari.
Poljoprivredniprinos=dioilidijelovizbogkojihsebiljkeuzgajaju.
Biolokimprinosombiljkeiznosehraniva(elemente)iztla,a
poljoprivrednimprinosomodnose hranivaiztla.
Zavieprinosetreba biljciosiguratiiveekoliinehraniva.
Poznavanjepotrebnihkoliinaelemenataishranepotrebnojeza
izraungnojidbe.
Uporaba gnojiva jeneophodna radi postizanja visokih prinosa
te isplativosti rada iulaganja ubiljnu proizvodnju.
Moderna gnojidba temelji sena kemijskom konceptu ishrane
bilja,znaajno utjee na poveanje poljoprivredne produkcije
uz bolji kvalitet hrane .
Povoljni efekt gnojidbe jepoveanje plodnosti tla to rezultira
visokim istabilnim prinosima,veom otpornou na bolesti i
klimatske stresove.
Svrha gnojidbe je:
dodatak inadoknada prirodnom izvoru hraniva kako bise
zadovoljile potrebe biljaka za ostvarenje visokih prinosa,
kompenzacija gubitka iodnoenja hraniva iz tla
poboljanje nepovoljnih svojstava tla.
Uslijedvisokeopskrbljenostitlahranivima(pojaanagnojidbaili
drugiizvori)moedoidonizanegativnihposljedica:toksinosti,
indukcije deficita drugih hraniva,utjecaj na tvorbu hormona
Primjer:SuviakNuzrokujekompeticijuizmeuvegetativnihi
skladinihorgana,favorizira vegetativnirastismanjuje koncentraciju
ugljikohidratauskladinimbiljnimorganima(sadraajsaharozeu
korijenueernerepeilikrobaukrumpiruilipivarskomjemu).
Gnojidbenikalibracijskipokusnapenici
0 PK
NPK
imbenici
koji
mogu
negativno
utjecati
na
visinu
prinosa
i
kvalitetupoljoprivrednihproizvodasu:
bolesti(patogeni,korovi).
stresnifaktori(loafizikalnaikemijskasvojstvatla,
zagaenostzrakaivode, ekcesnoultravioletnozraenje
idr.)
ostalo: etva
skladitenje
ekonomskiuvjeti
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
2/20
19.04.2013.
2
Gnojidba osigurava poljoprivrednim usjevima ishranu biogenim
elementima kojih utlu nema dovoljno za postizanje visokih i
stabilnih priroda.
Gnojidba jeagrotehnika mjera koja poveava produktivnost
stanita iuloenog rada upoljoprivrednoj proizvodnji.
Poznavanje raspoloive koliine hraniva utlu ipotrebe biljaka za
elementima ishrane omoguuje dobru procjenu dozegnojiva
Svetvariorganskogilimineralnogporijeklakojeobogaujutlo
aktivnimtvarima,djelujunapoveanjeplodnostiantropogenogtlai
napoveanjebiolokogprinosa,nazivajusegnojiva
PODJELAGNOJIVA
Gnojivasedijelepremapodrijetlu,sastavu,vremenuunoenja,
vrstihranjivogelementa,agregatnomstanjuinainudjelovanja
Prema podrijetlu:
mineralnagnojiva najveimdjelomsumineralnesoli
organskagnojiva hranivasupretenouorg.oblikuinajee
suprirodnogpodrijetla(stajnjak,kompost,slama)
organomineralnagnojiva smjesaorganskihimineralnih
bakterijskagnojiva sadrebakterijekojetransformiraju
nepristupaneoblikehranivaupristupane
Prema vremenuunoenja:
osnovna kojaseunosepodbrazdu.
startna kojaseunoseneposrednoprijeilizavrijemesjetve.
gnojivazaprihranukojasedodajutijekomvegetaciju.
Prema vrstihranjivogelementa:
duina,fosforna,magnezijeva,borna,kalijeva,manganova,
kalcijeva,cinkova,molibdenova,itd
Prema sastavu:
pojedinana(sadresamojedanbiogenielement)
mijeana(fizikasmjesapojedinanihgnojiva)
kompleksna (proizvodkemijskihreakcijasdvaivie biogenih
elemenata)
Prema agregatnomstanju:
kruta:prakasta,peletirana (prahkomprimiranugranuleili
tapie,kojimogusadravatipesticide,hormoneidruge
dodatke),trionizirana (npr.granulevermikulita+NPK),
granulirana
tekua:praveotopine(nemajutalog)isuspenzije
plinovita:prinormalnomatmosferskom tlakusuplinovita
Prema nainudjelovanja:
direktnagnojiva brzosehidrolizirajudooblikakojebiljke
brzoapsorbiraju
indirektnagnojiva sadrebiogeneelementealiuoblikukoji
biljkenemoguodmahusvojiti(humus,vapno)tejenjihov
utjecajposredan
MINERALNAGNOJIVA pretenosolidobivenepreradomprirodnihmaterijalai
proizvodikojisadreelementeneophodnezarastirazvoj
biljakaipostizanjavisokihistabilnihprinosa
osnovnasvojstvasu:
koncentracijahraniva(aktivnetvari)
higroskopnost
granulacija
fiziolokareakcijagnojiva
topivostgnojiva
Koncentracijaaktivnetvari
izraavaseu%
koncentracijaaktivnetvarijesumapojedinanihkoncentracija
hraniva(gnojivoformulacije15:15:15ima45%aktivnetvari)
sobziromnakoncentraciju, razlikujemo:nisko,srednjeivisoko
koncentrirana gnojiva
Higroskopnostgnojiva
nepovoljnosvojstvojerdovodidosljepljivanjagranula
obavljasekondicioniranjeipresvlaenjehidrofobnimopnama
(sprjeavanjesljepljivanjagranulauslijedvlaenjailikemijskih
reakcijaizmeugranula)
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
3/20
19.04.2013.
3
Granulacija
vrlojevanaujednaenostgranulazbogravnomjernog
raspodjeljivanja
gnojivasemanjesljepljuju,sipkasuinedolazidopraenja
prilikomnjihoveprimjene
imajumanjudodirnupovrinusesticamatlapasepostupno
otapajutopredstavljaznaajanizvorhranivazabiljke
najpovoljnijaveliinagranula 23mmupromjeru
Fizioloka reakcija gnojiva
razlikuje seodkemijske reakcije gnojiva.
Ovisi oelementu iz gnojiva koji ostaje utlu nakon usvajanja
biljkom.
Prema ovoj reakciji gnojiva sedijele na:
fizioloki kisela (viak aniona utlu)
fizioloki neutralna (podjednako usvajanje kationa i aniona)
fizioloki alkalna (viak kationa utlu)
Fiziolokikiselagnojivasunpr.kalijevagnojivaKCliK2SO4.Oba
sukemijskineutralna(solijakebazeijakekiseline).
NakonprimjenetihgnojivaKseusvajakorijenombiljakai
mikroorganizmimailiadsorbiraifiksirautlu, auotopinitla
ostajeviakCl iliSO42 iona.Reakcijomanionasvodom
dobijusejakekiselineHCliliH2SO4,kojepoveavajukiselost
tla,odnosnosniavajupH.
Fiziolokineutralnagnojivasunpr.KNO3iMgSO4izakojih
biljkepodjednako koristeanionikation,tesenemijenja pH
tla.
Fiziolokialkalnagnojivasunpr.NaNO3iCa(H2PO4)2 izakojih
ostajeviakCailiNakationakojiureakcijisvodomdaju
NaOHiliCa(OH)2.Tadadolazidopoveanjaalkalnosti,
odnosnopHtla.
Topivostgnojiva
ovisnoooblikuhranivaugnojivima,stupanjtopivostimoebiti
razliit
Topivostgnojivajevrloznaajnasaspektabrzinedjelovanjai
ukupnogefektausvajanjaelemenataishraneodbiljke,ili
mogunostgubitakagnojivaizzonekorijenovogsustava
Prematopivostignojivadjelimana:
vodotopiva
topivaukiselinama
netopivagnojiva
Kriterijzaocjenuvrijednostignojivajeutjecajnapromjenu
plodnostitlaprekokemijskih,fizikalnihilibiolokihpromjena.
Mineralnagnojivaseprimjenjujuuvelikimkoliinama
nekolikostotinakg/ha
kodmelioracijskegnojidbeinekolikot/ha
Dugogodinjaprimjenagnojivamoeutjecatinatrajno
zakiseljavanjeilialkalnosttla.
DUINAGNOJIVA Kaoprinosotvorni elementNima najveu efikasnost (odnos
jedinice prinosa postignute po jedinici primjenjenog hraniva),
koja seizraava ukgprinosa/kgaktivne tvari.
Oblik Nugnojivu (amonijski,nitratni ili amidni)mijenja sepod
utjecajem mikrobioloke aktivnosti.
Oblici Nuprelaze iz jedanog udrugi,ovisno ouvjetima utlu
(temperatura,vlaga,oksidoredukcijski potencijal itd.)
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
4/20
19.04.2013.
4
Osnovni oblici duinih gnojiva su :
1.amonijska gnojiva (soli:sulfati,kloridi,karbonati)
2.nitratna gnojiva (solinitratne kiselina:kalcijeve, natrijeve itd.)
3.amonijskonitratna gnojiva
4.amidna gnojiva
AMONIJSKAGNOJIVA
I . Amonijevsulfat (NH4)2SO4sadri 21%Ni27.5%S
Fiziolokijeizrazitokiselognojivo.
Svojstva:bezbojnikristaliiligranulirano,dobrotopivouvodi.
Prikladnozaprihranu
Primjena naalkalnim tlima
II. Amonijklorid (niador) NH4Clsadri2425%Ni66%Cl
Fiziolokijevrlokiselognojivo
Malehigroskopnosti Rijetkosekoristizbogvisokogsadrajaklora
Primjena:naalkalnimtlima
III. Amonijevesolikarbonatnekiseline
amonijevkarbonat najznaajniji(2932%N)
amonijevkarbonatmonohidrat
amonijevhidrogenkarbonat
amonijevkarbamat
amonijevseskvikarbonat
NITRATNAGNOJIVA
I . Natrijnitrat(ilskasalitra)NaNO3 sadri1516%N.
Fiziolokijealkalnognojivo.
Prirodnijesastojakilskesalitre.
Svojstva:bezbojnikristali,nehigroskopno,efikasnonakiselim
tlima.
Duaprimjenadovodidozaslanjivanja (utjecajNa)ipeptizacije
koloidatla
Primjena:natlimakiselereakcije
II. Kalcijevnitrat(norvekasalitra)Ca(NO3)2sadri1316%N
Fiziolokialkalnognojivo
Svojstva:vrlojehigroskopno
dobrotopivouvodi.
Primjena:nakiselimtlima,gdjedobroutjeenastrukturutlai
pristupanosthraniva.
AMONIJSKONITRATNAGNOJIVA
I. Amonijnitrat(AN) NH4NO3 sadri35%N.
Fiziolokijeneutralnognojivo
Svojstva:dobrotopivo,higroskopno,vrloeksplozivnoizapaljivo
(udodirusnekimkemikalijamailipodutjecajemtopline).
Kondicionirasedodatkomvapnenca(CaCO3)ilidolomita
(CaCO3xMgCO3).
Primjena:startnognojivoilizaprihranu(kaootopinamoei
folijarno).
I I. Kalcijamonijnitrat(KAN) NH4NO3+CaCO3 sadri27%N.
Fiziolokijeneutralnognojivo.
Imaboljafizikalnasvojstva(nijehigroskopan)isigurnost
skladitenja(nijeeksplozivan)odANa.
Primjena:startnagnojidbaiprihrana.
AMIDNAGNOJIVA
I. UreaCO(NH2)2 sadri46%N.
Fiziolokijeslabokiselognojivo
NajkoncentriranijejekrutoNgnojivo.
Vrijemeprimjene:osnovnaistartnagnojidba,zbogsporijeg
djelovanja.
Ureasemoekoristitiotopljenazafolijarnuprihranu,alipaljivo,
zbogopeklinanalistovima.Trebapazitinavanjskeuvjete
(temperatura,vlagazraka),tenakoncentraciju otopine.
Topivostuvodijedobra,tesemoeprimjenjivati fertigacijom
(navodnjavanjeotopinomgnojiva).
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
5/20
19.04.2013.
5
II. KalcijevcijanamidCaCN2 sadri1822%N.
fiziolokialkalnognojivo
sivedosivocrveneboje,nijehigroskopno
Upotrebljavasekaoumjetnognojivoisredstvoprotivbiljnih
bolestitezauklanjanjesumporaizsirovogeljezapri
proizvodnjielika.
zbogtoksinosti unositi1014danaprijesjetve
osimgnojidbenevrijednosti imaiherbicidnoiinskticidno
djelovanje
Tekua Ngnojiva
Primjenjujusekodstartnegnojidbeiuprihrani,adijelesena:
bistreotopine(nesadretalog)i
suspenzije(talogpotjeeodpunila)
Podijela
prema
tlaku
otopine:
otopinebeztlaka (NH4OHs20%N,otopinaureeiotopljeniAN).
otopineniskogtlaka(NH4OHs25%N).
amonijakati (Ngnojivauamonijskojvodis3147%N)
otopinevisokogtlaka(anhidriraniNH3s82%N).
Tekuaduinaimultielementnagnojivaprimjenjujuse
uglavnomzaprihranu(ponekadistartnugnojidbu)uz
mogunostmijeanjasazatitnimsredstvima,testimulatorima
rasta.
Prskanjeusjevatekuimgnojivimaomoguujeravnomjerno
doziranje,ahranivausvojenaprekolistaodmahdjeluju.
Uinkovitosttekuihgnojivajednakajekonvencionalnim
mineralnimgnojivima,aliukombinacijisadrugimsredstvima
mogubitiekonominija.
Tekuagnojivasuznatno skupljaodkonvencionalnihgnojiva.
Uratarstvuseupotrebljavajueeu sjemenskojproizvodnji,te
upovrtlarstvu,vinogradarstvu,hortikulturiidrugim
profitabilnimproizvodnjama.
Specifinostifolijarnegnojidbe:
maliintenzitetpenetracijekodbiljakasdebelomkutikulom,
otjecanjeslistakodhidrofobnihpovrina(listailiploda),
ispiranjekiom,
brzosuenjeotopine(spreja)naliu,
ogranienaretranslokacijapojedinihelemenata(npr.CaiB,koji
sutekopokretljivi),
ogranienadozazbogprimjeneniskekoncentracije
oteenjalistakodprimjeneviekoncentracije.
Folijarnaaplikacijagnojivajenajbrinainopskrbebiljaka
hranjivimelementima(neinajbolji)iomoguujenajuinkovitiji
naineliminacijedeficitapojedinihelemenata,alisadriniz
tehnikihibiolokofiziolokihspecifinosti.
FOSFORNAGNOJIVA ZbogkemijskogvezivanjaivrloslabepokretljivostiPutlu,te
niskeuinkovitosti,fosfornagnojivasenajeerabeza
osnovnu,rijeestartnu,gnojidbu,arijetkouprihrani.)
Najee jePdio kompleksnih gnojiva,apojedinana Pgnojiva
koriste seza balansiranje gnojidbe.
Fosforna gnojiva upravilu seneprimjenjuju po povrini tla,jer
e seuistoj vegetacijskoj godini iskoristiti vrlo mali dio,a
postojiiopasnost plitkogukorjenjivanjabiljaka torezultira
poveanomosjetljivounasuu i polijeganje.
Fosfornagnojivasepremaoblikufosfornekomponentedijele
na:
mljevenesirovefosfate
primarnekalcijevefosfate
sekundarnekalcijevefosfate
topljeneitermofosfate
Prematopivostifosfornekomponente,Pgnojivasedijelena:
topivauvodi:
superfosfat
tripleks
citrattopiva (u2%citratnoj,odnosnolimunskojkiselini):
precipitat
tomasfosfat
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
6/20
19.04.2013.
6
KALIJEVAGNOJIVA
dobivaju seoplemenjivanjemsirovihkalijevih soliizprirodnih
nalazita.
Tosuvodotopivagnojiva,alikalijionutluseveena
adsorpcijskikompleks(iliseakfiksira),padjelujuproduno.
Kalijeva gnojivadijelesena:
siroveKsoli(mljeveniprirodniminerali)
koncentriranaKgnojiva(sepreradomizsirovihsoli)
smjesesirovihsoliikoncentriranihKgnojiva
Sloenamineralnagnojiva Mogubiti:
kompleksna(dobivenakemijskimreakcijama)
mijeana(dobivenafizikimmijeanjem)
Kompleksna gnojiva
Uovu grupu gnojiva ubrajaju se gnojivaiji kation i anionsudjeluju
uishrani biljaka (kao.KNO3 i NH4H2PO4) ikompozicije razliitih soli
koje sadre dva ili tri(NP,NK,PKiNPK)osnovna hranjiva elementa.
omjerhranjivihelemenataunjima(najeeN,PiK),izraenu%.
(npr.gnojivoformulacije7:20:30sadri 7%N,20%P2O5i30%
K2O)
Usuvremenojagrotehnicikompleksnagnojivasunajeioblik
gnojivaiproizvodeseugranulamahomogenogsastava.
Ukupansadrajaktivnetvarijekoncentracijamineralnog
gnojiva.
"Petrokemija"d.o.o.Kutinaproizvodivrloirokasortiman
kompleksnihgnojivazarazliiteprimjene
Zaosnovnuimelioracijskugnojidbukoristeseformulacijes
manjeN,
avie
PiK
formulacija
5:20:30
6:18:36
7:14:21
7:20:30
8:26:26
Zapresjetvenuistartnugnojidbupogodnesuformulacije:
Formulacijepogodnezaprihranu:
formulacija
13:10:12
8:16:24
7:14:21
7:20:30
15:15:15
formulacija
18:9:9
20:10:10
15:15:15
Mijeana gnojiva
Mijeana mineralna gnojiva dobivaju semehanikim
mjeanjem krutih pojedinanih gnojiva uprakastom ili
granuliranom obliku.
Poagrokemijskim svojstvima takva segnojiva nerazlikuju od
kompleksnih i mogu sedobiti razliite formulacije za sve
zahtjeve suvremene agrotehnike.
Kompleksna gnojiva danas su potpuno istisnula primjenu
mijeanih gnojiva uHrvatskoj jer seuproizvodnji kompleksnih
gnojiva koriste i poluproizvodi.Osim togaona mogu postii
znaajno veu koncentraciju aktivne tvari od mijeanih gnojiva
to sniava trokove prijevoza,skladitenja i raspodjele.
Mijeanagnojiva,osimglavnihhranjivihelemenata,sadrekao
puniloobinoveekoliinekalcijkarbonatakojipovoljno
djelujenakemijskofizikalnasvojstvatla.
Kodmijeanjamogusedodatimikroelementi,zatitna
sredstva,stimulatorirastaidrugekomponente ukoliinikoja
jeprimjerena nekomtlu,biljciilietapirazvitka.
Zbogtakvihmogunostiunekimzemljamaseznatnokoriste
mijeanagnojiva,naprimjeruSADu,gdjejeratarska
proizvodnjapojedinihfarmiuskospecijalizirana,ine6070%
ukupnepotronjemineralnihgnojiva.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
7/20
19.04.2013.
7
MIKROGNOJIVA
Viebiljkezahtijevaju,osimmakroelemenata,iesencijalne
mikroelementeodkojihsuFe,Mn,Zn,CuiNitekimetali,Mo
prijelaznielement,Clhalogen,aBnemetal.
Zbogmalekoliinekojebiljkezahtijevaju,mikroelementise
koristenanekolikonaina:
uglavnomsedodajukonvencionalnimmineralnim
gnojivima
koristekaootopinezafolijarnuishranu
zavlaenjesjemena
kaododatakotopinamazazatitubilja
Koliinemikrognojivasumaleuodnosunamakrognojiva(do
500gaktivnetvari/ha)
Mognojiva:520g/hado0,5kg/ha
Bgnojiva: 0.5kg/hado4kg/ha
CuiZngnojiva:0.520kg/ha.
MniFegnojiva:530kg/ha.
KRISTALONI Gnojivaupotpunostitopivau
vodi
Najeesekoristeu
hortikulturi,povrarstvu,
cvjearstvu(sadrei
mikroelementeihormone
rasta)
Moguseprimjenitiuz
navodnjavanje
ORGANSKAGNOJIVA
Organska gnojiva su po svom sastavu isvojstvima vrlo
raznolika skupina koja obuhvaa uglavnom razliite otpatke
biljnog iivotinjskog podrijetla
Organskagnojivasailibezmineralnihgnojivadijelesena:
gnojivabazirananatresetu
otpadivotinjskog
podrijetla
gnojivanabaziprirodnogotpadnogmaterijalabiljnog
iliindustrijskogpodrijetla
gnojivanabazikomunalnogotpada
Stajnjak Stajnjakjesmjesarazliitorazgraenihvrstihitekuih
izluevinadomaihivotinjaistelje(prostirke)kojasluiza
upijanjetekuegdijela.
Sastavstajskoggnojivazavisiodvrstedomaihivotinja,nainu
njihoveishraneivrstestelje,pajestogakemijskisastavi
uporabnavrijednoststajnjakarazliita.
Steljamoebiti:slama,kukurozovina,sijeno,pilovina,treset,
umskaprostirka,pijesak....
Veekoliinestajnjakaosjetnopoveavajusadrajorgansketvari
utluimikrobiolokuaktivnost.
Gubicihranivaizstajnjakasu:
isparavanjenakonunoenjautlo
ispiranjetijekomprimjeneinakonmineralizacije
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
8/20
19.04.2013.
8
Svojstvasteljeutjeunakakvoustajnjakaaposebnomjesto
pripadasadrajucelulozekojasebrzorazlae.
Uslijedpoveanjatemperatureuhrpistajnjaka,gubitciduikau
oblikuamonijakamogubitivrloveliki.
Stanjerazgraenostisteljeodreujefizikasvojstvastajnjaka
tojevrloznaajnozaraspodjelugnojiva,aliizasvojstva
humusa(npr.steljaodliadajekiselihumus).Brzinarazlaganja
stajnjakautluutjeenamobilizacijuhraniva.
Tijekomuvanjastajnjakadogaajuse promjenepodutjecajem
razliitihgrupamikroorganizama(gljive,aktinomicete,aerobnei
anaerobnebakterije,protozoeitd.).
Aktivnostmikroorganizamazavisnajeodvieimbenika:
nainauvanja,vrstistelje,pHreakcije, temperature,
vlanosti,zbijenostistajnjakaislino
Neugodan miris stajnjaka potjee odamina imerkaptana koji
nastaju razgradnjom proteina bez prisustva kisika (truljenje).
Uoksidacijskim uvjetima krajnji produkti su CO2iH2Opaslabo
zbijene gomile stajnjaka imaju visoke gubitke na teini iu
duiku.
Uuvjetimadobrezbijenostistajnjakzatrimjesecaizgubioko
30%teineioko25%N.
Stajnjakjenakon34mjesecapoluzreo,anakon68mjeseci
potpunozreo.
Gubitcihranivamogunastatiispiranjempadalinama,
posebicekodniskihislabozbijenihhrpastajnjaka.
Izgradnjagnojitasnepropusnompodlogom sprjeava
ispiranjehranivaioneiavanjeokolia
Zreli stajnjak nesadri slamnate dijelove,ima nii sadraj
ugljika,apoto seduik utoj fazi (sazrijevanje)manje gubi,
bolje jeujednaen iima vii sadraj fosfora ikalija.
Svjeem stajnjaku sastav semoe popraviti dodavanjem
mineralnih fosfornih ikalijskih gnojiva.
Dodavanjem duinih mineralnih gnojiva popravlja seiC/N
omjer.
Svjei stajnjak ima inepovoljna fizikalna svojstva: teko se
raspodjeljuje po parceli,loe zaorava,a velika koliina slame
nakon zaoravanja odvaja oranini odpodoraninog sloja i
dovodi dobrzog isuivanja tla.
Stajnjak uprosjeku sadri:
voduimakroelemente:
75%H2O 0.5%N 0.3%P2O5 0.6%K2O
temikroelemente:
3050ppmMn 1020ppmZn 35ppmB 13ppmCu
0.10.2ppmMo
C:Nomjer priblino 20:1
Sadraj hraniva ustajnjaku varira uodnosu na navedene
vrijednosti, ovisno odnaina uzgoja stokeiuvanja gnoja.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
9/20
19.04.2013.
9
Stajnjak ima produno djelovanje (34godine),ovisno o
fizikalnim ikemijskim osobinama tla.
Dinamika iskoritenja hraniva u3godine je:
1.godina 50%
2.godina 30%
3.godina 20%
Volumna masa stajnjaka iznosi od0.9t/ha
Gnojidbene dozestajnjaka kreu seod20t/hado40t/ha
Dubina zaoravanja stajnjaka zavisi odsvojstava tla.
Nateim ivlanim tlima stajnjak sezaorava na dubinu od30
cm,ana lakim tlima plie.
Stajnjak pokazuje izrazito produno djelovanje duika dok je
iskoritenje fosfora ikalija uprvoj godini primjene slino
mineralnim gnojivima.
Uekolokojproizvodnjisvesevieupotrebljavakrutistajski
gnojobogaensirovimfosfatima
Gnojnicaignojovka
Gnojnicatekueizluevinedomaihivotinjakojesedrenastelji
Gnojovka tekuistajnjakkojisedobivausuvremenimstajama
gdjeseivotinjskiekskrementiuvajubezprimjenestelje
Prosjenisastavgnojnice:
0.10.5%N
0.31.0%K2O
0.01%P2O5 (tragovi)
Stajanjemgnojniceuotvorenimjamamailibazenimabrzose
gubiNuoblikuNH3,posebicekodviihtemperatura.
Gubicisesprijeavaju:dodatkomformaldehida,gipsa,sulfatne
kiselineilisuperfosfata,tesipanjemmotornoguljapopovrini.
Produkcijagnojnicepogoveduiznosioko15kg/dan,todaje
5m3 godinjepojednomgrlu,teoko10kgNi25kgK2O.
Primjenagnojnice:pomoucijeviilifertigacija.
Neadekvatnodranjeiliprimjenagnojnicepredstavljaekoloki
problem.
Gnojovkajeguajeodgnojnice(suhatvaroko15%).
Primjena:
Gustagnojovka=bezrazrijeenjaili1:3
Rijetkagnojovka=1:5 do 1:15
Koncentracijahranivaovisio:nainuuzgoja,ishranistokeinainu
uvanjagnojovke(otvorenelagune,anaerobnafermenmtacija itd.)
iiznosiprosjeno: 0.4 0.6%N
0.2 0.45%P2O5
0.25 0.50%K2O
uvanje:uposebnimjamamailicisternama,bezdodirasazrakom,
uzkoritenjeposebnihaplikatora zaunoenjeispodpovrinetla.
Primjenapopovrini:visokigubiciN
mehaniziranaprimjena
tekuegstajnjaka
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
10/20
19.04.2013.
10
Gnoj peradi
Pripadakrutomstajskomgnojuivrijednojekoncentrirano(posebnouP),brzodjelujuegnojivo.
Prosjenisastav: 5589%H2O
0.62.2%N
0.51.8%P2O5
0.51.1%K2O
Godinjaprodukcijasvjeeggnoja:kokoioko60kg;patkeiguske
oko 5070kg
Gubicihranivastajanjemmogubitiveliki.Dodavanjem
superfosfatasmanjujesegubitakN.
Moesemijeatisasuhimtresetom,suhimhumusom,zemljom
ilipiljevinom,tekompostirati(67mjeseci).
Svjeipileignojbrzimsuenjemnavisokojtemperaturi gubi
neugodanmiris asadri:46%N,do3%P2O5i22.5%K2O.Lako
setransportiraidobrouva.
Primjena:prijesjetveizaprihranu.Pogodanjezapovre,cvijee,
jagodiastovoeikrumpir.
Koliine:410t/hasirovoggnoja,ovisnooosobinamatlaikulturi.
Guano
Naziva sejo iperuanski guanoili fosfatni guano.
Predstavlja nataloene ekskremente morskih ptica,usitnjene do
veliine granula pogodnih za raspodjelu.
Formulacija je:3:8:1 do 8:4:1
Gnojivo jeprirodno,pasadri mikroelemente (posebice eljezo i
bor),aodmakroelemenata:kalcij,magnezij isumpor.
Zbog povoljnog djelovanja na fizikalnokemijska svojstva tla
koristi seikao kondicioner (samo uSjevernoj iJunoj Americi,
zbog skupog prijevoza malekoliine aktivne tvari).
Sideracijaipokrovniusjevi
Zaoravanjezelenemaseodreenihbiljnihvrstanazivase
zelenagnojidbailisideracija.
Sadrajorgansketvariutlujekarakteristinaistabilnaveliina,
zavisnaodklimeikemijskofizikalnihsvojstavatla,tesezato
zelenomgnojidbomnepoveavadirektnosadrajhumusa,ve
samobiogenost
tla.
Ulaganjeuzelenugnojidbumorase,zbogindirektnoguinka
ekonomskiprocjeniti.
Najveeznaenjesideracijejepoveanjeduikautluitobez
utrokaenergije.Najeesezaoravajuleguminoznebiljkekoje
ivotnomaktivnoukvrinihbakterijaveuatmosferskiN2.
Ostalipozitivniuincisideracijesu:
Sprijeavanjepovrinskeerozije
Poboljanjefizikalnihsvojstavatla(retencijazavodu,aeracija)
Sprijeavanjeispiranjahraniva(konzervacija).
Zelenagnojidba(sideracija)imaposebno mjestoi
nezaobilaznajeualternativnojpoljoprivredi.
trebazaoravationebiljnevrstekojemajuvelikuorgansku
masu,sadrelakorazgradive tvari,teveekoncentracije
duikaipepela.
Poeljnojedaprocesrazgradnjenakonzaoravanja trajeto
krae.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
11/20
19.04.2013.
11
Pokrovniusjeviimajuvelikuvanostuodrivojpoljoprivrednoj
proizodnji
obuhvaenisurazliitemjereodravanja tlapodvegetacijoms
namjeromodranjailipoveanjaorgansketvaritla,poboljanja
fizikalnihsvojstavatla,akumulacijeduika,poveanje
mikrobiolokeaktivnosti,suzbijanjakorova,itd.
pokrovniusjevimogubiti.jednogodinje,dvogodinjei
viegodinjebiljnevrste
odzimskih:leguminoze,ra,penica
odljetnih:proso,leguminoze,heljda,rauola,sudanskatrava,itd.
Kadazaoravatisiderate?
Kemijskisastavbiljakamijenjasetijekomvegetacije.Mlae
biljkesadrevielakorazgradivihkomponenata,tesuuslijed
brerazgradnje moguiveigubici,posebiceNuobliku
amonijaka.
Starijebiljkesubogateteerazgradivimkomponentama
(celuloza,kemiceluloza,lignini),teeserazgraujuiimaju
nepovoljnijiC:Nodnos.
Rijeenjejekompromisno:
ufazicvjetanja,kadaimajudovoljnoorgansketvari,te
najpovoljnijiodnoslakoiteerazgradivihkomponenata.
Efikasnostsideracijeiuzgojapokrovnihusjevatreba
promatratikroz.
poveanjeplodnostitla
obogaivanjetlahranivima
sprjeavanjeerozije
smanjenjekorova
ekonomskeisplativosti,itd.
uekolokojpoljoprivredisideracijaiuzgojpokrovnih
usjevanemajualternativu
Komposti
Tosugnojivadobivenaizrazliitihorganskihostataka
izmjeanihstvarimamineralnogpodrijetka:vapno,pepeo,
mineralnagnojiva(organomineralnikomposti),idr.
Uprocesukompostiranja,kojeseodvijapodutjecajem
termofilnemikrofloreibiokemijskihprocesa,svjeaorganska
tvarpodlijeeprvodekompoziciji,azatimprocesimaslinim
tvorbihumusa.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
12/20
19.04.2013.
12
Koliinadobivenogkompostaje4050%odpoetnesvjee
oranskemase,zboggubitaka:ugljika,vodeidrugihtvariu
procesukompostiranja.
Manjekoliinekompostaprireujuseujamamailiveim
posudama,aveeuhrpama.
Optimalnavlanostmaterijalaje5055%,akodveihkoliina
kompostapotrebnojeostavitiotvorezaulazakzrakai
izdvajanjeCO2ivode,teregulacijutemperature.
IdealanC:Nomjermasezakompostiranjeje2530:1
UgotovomkompostuC:Nje10:1
Zemljinicrviivermikompost
gujavice oko160vrsta
prolaskomorgansketvariitlakroznjihovprobavnisustav
dolazidotransformacijeorgansketvariuoblikekojipodlijeu
humifikaciji
aktivnisupri030C
utjeunapromjenumikroflore,razgradnju organsketvari,
veubioraspoloivosthraniva,aeriranosttla,itd.
Vemikompostjeupotrebagujavicauprocesukompostiranja
Bihugnoj
Organskognojivokojesedobivakaoostatakuproizvodnji
bioplina.
Prosjenisastav bioplina:
65%CH4
30%CO2
1%H2S
Slabijejeenergetskevrijednosti(28m3 ekvivalentnojes16.8
m3 prirodnogplina).
Procesdobivanjabioplinaodvijaseutrifaze:
Hidrolizaorganskihspojeva
Acidogeneza
Metanogeneza
Odvijasepodutjecajemanaerobnihbakterijaudigestorima
iznadkojihsuspremnicizaplin.Procestrajeoko14danaiodvija
senatemperaturi 35oC.
Sirovinezadobivanjebioplinasu:stajskignojrazliitogporijekla,
kanalizacijskimulj,listinac,komposti,gradskiotpadiostali
materijalikojiimajuenergetskuvrijednost.
Vrijemeprimjenebihugnoja:predsjetvu/sadnjuitijekom
vegetacije. Koliine:1012t/hazatravnjake,1520t/hazaitaricei4060
t/hazaokopavine.
Izgled:gusta,tekuamasa.
Bihugnojodgradskogotpadamoesadravati zagaivae,pase
neprimjenjujenaratarske,voarskeipovrtlarskekulture.
Fertilizacijskavrijednostbihugnojaveajeodstajnjakajersadri
priblino: 3%N 1.2%P 3.7%K
ProizvodnjabioplinavrlojerazvijenauIndiji,Kini,teuIzraelu.
UzemljamaEuropeiSADupostajeaktualna,jerrijeavaproblem
odlaganjaorganskihmaterijala(kanalizacijskimulj,tekuistajnjak
itd.)
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
13/20
19.04.2013.
13
KONDICIONERITLA tvari veinom organske ianorganske prirodne tvari ili sintetiki
proizvodi kojipriunoenjuutlopopravljajukemijskaifizikalna
svojstvatla(kapacitet izmjenekationa,vlaenjetla,bubrenjei
stezanje,propusnostzavoduizrak,strukturutla,toplinska
svojstvatla,itd.)
PremaDeBoodtukondicioneretladijelimona:
1. Tvarizapoveanjehidrofilnosti(npr.otopinepoliakramida
PAM)
2. tvarizapoveanjehidrofobnostitla(npr.bitumenske
emulzije)
3. tvarikojepoveavajutemperaturu povrinetla(npr.mal
bitumenskihemulzija)
4. tvarikojepoveavajukapacitetzamjenekationa(npr.
emulzijesasvojstvimajakihkiselina,glina,zeolit)
5. tvarikojestabilizirajustrukturuobraenogtlailake
prodiranjekorijena
svinavedenikondicioneripoveavajustabilnostagregata
iakopostojerazlikeunjihovojefikasnostiifitotoksinosti
URHkakvoapoboljivaatlareguliranajeZakonomognojivimai
poboljivaimatla(NN163/03)
Lumbripost (orbig,humusodglista)
Djeluje kao organsko gnojivo ikondicioner tla: koristi seza
poveanje plodnosti,anajbolje rezultate daje uuzgoju lonanica.
Djeluje na poboljanje strukture (rastresitost,bolja retencija
vode),poveanje ope mikrobioloke aktivnosti tla iaktivaciju
nepristupanih hraniva utlu.
Ugljena praina
koriste seestice promjera 0.151.25mmza odstranjivanje
razliitih oneiivaa tla ivode (toksine tvari,organske otopine,
kao npr.nafta,boje,mirisi,kiseline,soliitd.).
Gips (CaSO4x2H2O)
koristi sekao sulfatno sredstvo za kalcizaciju tla,bez podizanja
pHvrijednosti,neutralizira alkalnost tla izazvanu suvikom
natrija,poboljava strukturu (aeraciju iupijanje vode)jer uklanja
natrij izamjenjuje ga skalcijem na adsorpcijskom kompleksu.
Koristi seikao umjereni zakiseljavatla.
Hortikulturni pijesak
isti,kremeni isterilizirani pijesak , koji semijea stlom za lonanice radi
bolje aeracije idrenae,najeezasukulente ikaktuse.
eljezni sulfat zelenagalica
sadri 20%Fei11.5%S
Koristi sekod nedostatka eljeza (uklanja Feklorozu)ikao umjereno
sredstvo za zakiseljavanje karbonatnih ineutralnih tala.
Komposti
osimfunkcije gnojiva,imaju iulogu kondicionera sjakimdjelovanjem na strukturu (aeraciju iretenciju vode),boju tla i
poveanje biogenosti tla.
Kalcijev karbonat CaCO3
koristi seza neutralizaciju kiselosti (kalcizaciju),ali utlu djeluje i
kao poboljivastrukture tla.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
14/20
19.04.2013.
14
Treset
Tresetpoveavaretencijuvodeutlu(515putanaunesenu
masu)iinitlorahlimitoplijim (zbogvelikekoliineorganske
tvariipoveanogkapacitetazazrakuztamnijuboju).
estosetresetudodajeCaCO3zasmanjivanjekiselostitla, te
perlitilivermikulit(sekundarniminerali)zapoveanje
adsorptivnihsvojstavaivezivanjemineralnihoblikahranivau
raspoloivomobliku.
Perlit
krut,svijetli sitnozrnati materijal (izgledom slian vermikulitu)velike
unutranje apsorpcijske povrine.Vulkanskog jepodrijetla,lagan,
neutralne pHreakcije isterilan.
Primjenjuje seza poboljavanje strukture (aeracije ivododrivosti tla),
poveanja sorptivnih svojstava,bolju drenau ismanjivanje volumne
teine tla.
Vermikulit
ekstremno lagani,granularni prirodni sekundarni mineral,velike
unutranje apsorpcijske moi,promjera estica oko 0.15mm.
Sadri malo kalija,kalcija imagnezija,akoristi sekao "nosa"
mineralnih oblika hraniva koje postupno otputa teini tlo
rahlim ilakim poveavajui mukapacitet za zrak ivodu.
Sumpor
Koristi seza zakiseljavanje iflokulaciju tla (slino gipsu)ime se
postie bolja struktura tla (aeracija ivododrivost).
Djeluje toksino na biljke imora sekoristiti najmanje osam
tjedana prije sadnje ili sjetve.
Zeoliti Odkondicionera uposljednje vrijeme sve vie seustaklenikoj
ishrani bilja koriste zeoliti,prirodni porozni minerali vrlo velikog
ionoizmjenjivakog kapaciteta.
duinagnojivasazeolitimaimaju
produeni efekt(smanjenaopasnost
odispiranjaioneienjaokoline)
zeolitipoveavajuefikasnostfosfornih
gnojiva
smikrognojivima produenodjelovanje
Glaukonit(K,Na,Ca)
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
15/20
19.04.2013.
15
Malevi
Tosusupstrati kojisetakoermogusmatratikondicionerimatlajer
mijenjajuzemljineuvjeteurazliitimvrstamabiljneproizvodnje.
Posebicesekoristeupovrarstvu,voarstvuislinim"malim"
proizvodnjama,amnogomanjeuratarstvu.
Malevisupoporijeklu:
organski
anorganski
sintetiki
Usuvremenoj poljoprivredi malevi sesve vie koriste,posebice u
hortikulturnoj proizvodnji.Njihovo znaenje za tlo jeviestruko,jer
utjeu na:
1. poveanje retencije vode
2. zatita tla odisuivanja
3. zasjenjivanje izadravanje rasta korova
4. privlaenje zemljinih crva
5. poveanje temperaturetla uhladnijem periodu vegetacije i
6. zatitu tla oderozije (posebno nagnutih terena)
Malevi odprirodnog materijala,osim funkcije prekrivanja tla,
razgradnjom oslobaaju hraniva,posebno duik.
Odprirodnih maleva koriste sevrlo razliiti materijali,kao: slama
itarica,sjeno,kora iliedrvea iostali organski otpaci.
Odanorganskih maleva najee sekoriste sintetike folije razliitih
svojstava.
SUPSTRATIZABILJNUPROIZVODNJU
Premda biljke ive na kopnu iuvodi,sve kulturne biljke su
kopnene, osim rie (Oryza sativaL.),koja sa kao akvatina
uzgaja uvodi.
Osim tla kao supstrati biljne proizvodnje unovije vrijeme koriste
seidrugi:
vodene kulture (hidroponik tehnika)
pjeane kulture (ili dripkultura)
plastoponi
ioniti (sintetike smole),tzv.umjetno tlo
aeroponi
Hranjiveotopine,kaosupstratbiljneishrane,koristeseu
hidroponima,aprireujuporazliitim"receptima"zavisnood
biljnevrste.
Tonijenovinainproizvodnje(WoodwarduEngleskoj,1699)i
joodvremenaSachsa iKnoppa(1862) poznatesumetode
uzgojauvodenimkulturama,adanassuobogaenenajnovijim
saznanjimaousvajanjuhraniva
Veinibiljakaodgovarastandardna otopinamakaotoje
Hoaglandbroj2,PennigsfeldiliGericke.
Osmotskitlakhranjivihotopinazauzgojbiljakauhidroponima
obinojeizmeu0.5i1.5bar.
pHvrijednostsemoraeenadziratiiodravati naoko 5.5 to
sesmatraoptimalnim.
Klijanci salate na staklenoj vuni
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
16/20
19.04.2013.
16
Hidroponskiuzgojkrastavaca
Vertikalnihidroponskiuzgoj
Uzgojbiljakauvelikimhidroponiksustavimanadziranje
automatskimureajimaza:
prilagoavanjekoncentracije hranjivihelemenata,
pHotopine
uvoenjekisikauotopinu(prozraivanje).
Veinahidroponskihnainauzgojakombiniranajesastaklenicima
uznadzortemperature,svjetlosti,vlanostizraka,te
prilagoavanje(poveanje)koncentracije CO2.
Timejeomoguenuzgojusvimrazdobljimagodinepod
najpovoljnijimuvjetima.
Visinaprinosajeviestrukoveauodnosunapoljskeuvjete,
kakvoaproizvodajevisokaimoguejedetaljnoplanirati
marketingproizvoda.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
17/20
19.04.2013.
17
Agregirani hidroponik sustavi su plastini kontejneri (cca 20L)
napunjeni inertnim materijalom visokog retencijskog kapaciteta
za vodu (npr.kamena vuna)koji prua dobar oslonac korijenu.
Mogu imati otvorenu ili zatvorenu cirkulaciju hranjive otopine.
Kontejner sekoristi 2godine,nakon togase supstrat mijenja ili
sterilizira.
Pogodni su za uzgoj rajice ikrastavca.
Hydroponic Greenhouse
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
18/20
19.04.2013.
18
Aeroponik tehnika sedosta rijetko primjenjuje jer su toskupi
sustavi,uvijek staklenikog tipa irazliitih konstrukcijskih
rijeenja.
Princip proizvodnje jeuranjanje korijena biljaka uhranjivu
otopinu upravilnim vremenskim razmacima.
AeroponicGardenatChicagoO'HareAirport
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
19/20
19.04.2013.
19
Biljke su ukorijenjene urastresit sintetiki supstrat,smjetene u
reetkaste nosae koji su privreni na beskrajnu traku.
Traka kruno pomie biljke (priblino jedan o kret/sat)tako ana
donjoj toki korijen sepotapa uhranjivu otopinu.
Podizanjem prema goreinakon dostizanja gornje toke
sputaju se sjevernom stranom visokog staklenika (>10m)do
otopine pasve biljke dobivaju podjednaku koliinu ikvalitetu
svjetlosti.
Danassesveeebiljkeuzgajajunatzv.NFT
(NutrientFilmTechnique)ilihranjivimfilmovima(Cooper,
1960).
Takavsustavtemeljisenakrunomstrujanjuhranjiveotopine
(zatvoreni sustavbezoneiavanjaokoline)iznadplitkih
bazenaprekrivenihPVCfolijom,malonagnutih(2.5cm/30m),
bezsupstratazaukorijenjivanje.
Temperaturaotopineregulirasena ~35oC.
CijenaNFThidroponiksustavaje81500$/ha(bezinvesticijeu
staklenikilaboratorij)uzgodinjuinvesticijuuproizvodnjuod
priblino22000$/ha.
-
7/24/2019 Supstrati i Gnojidba
20/20
19.04.2013.
Literatura:VladimiriVesnaVukadinovi(2011).Ishrana bilja.Poljoprivredni
fakultet Osijek
DamiiStevanovi(2007).Agrohemija.Beograd
InternationalFertilizerIndustryAssociation UnitedNations
EnvironmentProgramme (2000):MineralFertilizerUse andthe
Environment