folijarna gnojidba vinove loze
TRANSCRIPT
Folijarnagnojidba vinove
lozeUčinak u stresnim uvjetima
visoke temperature inedostatka vlage u tlu
Gordana Veber, dipl. ing.agr. (SLO) Dr.sc. David Gluhić (HRV)
Štete od visoke temperature i nedostatka vode u tlu
Vinova loza treba za normalan rast i razvoj oko 250-750 mm oborinagodišnje na tlima srednje ili teže strukture
i 900-1000 mm godišnje na propusnim tlima
(razlika je zbog različitog kapaciteta tla za zadržavanje vode, odnosnorazličite potrebe vinove loze u pojedinim fenofazama)
Dvije KRITIČNE faze vinove loze za vodom:
1. Završetak cvatnje do šare.... 35% od ukupne količine vode
2. Od šare do berbe..... 35% od ukupne količine vode
U te dvije faze vinova loza potroši oko 70% potrebe količine vode
Sabatina 2015.
Štete od visoke temperature i nedostatka vode u tlu
Problem šteta od visokih temperatura javlja se ljeti :
• Visoka temperatura
• Nedostatak vode u tlu (kamenita tla, nizak kapacitet za vodu)
• Jaka insolacija
• Vjetar
Sabatina 2015.
Kako se boriti protiv stresanedostatka vode i visoke
temperature?
AKTIVNE MJERE:
• Primjena NAVODNJAVANJA(problem nedostatka sustava za
natapanje i nedostatka vode)
PASIVNE MJERE:
• Gnojidba
• Obrada tla
• Posebni sustavi održavanjavegetacije
Sabatina 2015.
NAVODNJAVANJE VINOGRADA
PROBLEMI:
• Nedostatna količina vode
• Neizgrađen sustav za natapanje (kanalskemreže, cjevovodi i akumulacije)
• Skupa voda (kompeticija sa turizmom)
• Reljef/Konfiguracija terena (strmi tereni)
PREDNOSTI:
• Visoka učinkovitost
• Programirani utjecaj na fenolno dozrijevanjegrožđa (crne sorte)
Sabatina 2015.
GNOJIDBA
Direktnim utjecajem na fiziološke procese u biljci, povećatiotpornost vinove loze na stresne uvjete visoke temperature i
nedostatka vode u tlu
• BIOSTIMULATORI
• GNOJIVA (posebno formulirana gnojiva)
Sabatina 2015.
BIOSTIMULATORI
Specifični proizvodi na bazi (SLOBODNIH) aminokiselina
• Direktan utjecaj na povećanje količine aminokiselina u biljnojstanici, povećanje “termičke” stabilnosti bjelančevina (veća
otpornost na zgrušavanje) i poticaj ostalih fizioloških procesa(sinteze suhe tvari)
• VAŽNO: “RADE” samo slobodne aminokiseline !!!
• Prosječna količina slobodnih aminokiselina u biostimulatorima natržištu iznosi 5-24%
Sabatina 2015.
GNOJIVA
Specifični uloga pojedinih hraniva na povećanje otpornosti vinoveloze:
• Dušik (N)
• Kalij (K)
• Kalcij (Ca)
• Silicij (Si)
TEHNOLOŠKI PROBLEM KOD PRIMJENE GNOJIVA:
• Niska koncentracija – slab učinak
• Visoke koncentracija – moguća toksičnost
Sabatina 2015.
GLINA
Fino mljevena muskovitna glina (alumo-silikat) ima mehaničkiučinak:
• Smanjuje temperaturu površine lista (mehanički film na površinilista) – direktno djelovanje infracrvenih zraka (IC)
• Smanjuje insolaciju (UV)
• Smanjuje gubitak vode
Sabatina 2015.
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVAU FOLIJARNOJ GNOJIDBI
VINOVE LOZE U AGROEKOLOŠKIMUVJETIMA SREDNJE DALMACIJE
(otok Brač)
2015. godina
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Brač 2015. godinaBol na Braču, Jako Vino d.o.o.
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Brač 2015. godinaVina Senjković, Nerežišća, Brač
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA, Brač 2015. godina
Tijekom ljeta 2015. godine (kolovoz/2015) na dva proizvodnavinograda primjenjena je kombinacija slijedećih gnojiva:
• DELFAN PLUS (biostimulator)
• FOLUR N (tekuće N gnojivo)
• FINAL K (tekuće K gnojivo)
Biostimulator sa MAX količinom slobodnihaminokiselina
Sastav: 24% m/m slobodnih aminokiselina
Doza primjene:
1,0-1,5 lit/ha (ili 100-150 mL/100 lit. vode)
Učinak:
• Anti-stres
• Potiče fiziološke procese u biljci (rast,nakupljanje suhe tvari, boja i dr.)
Tekuće N gnojivo bez amonijaka
Sastav: 22% dušika (N)
Doza primjene:
5,0-20,0 lit/ha (ili 0,5-2,0 L/100 lit. vode)
Učinak:
• Brzi učinak dušika (N) na vegetaciju vinoveloze – bez toksičnog učinka
• Povećava količinu aminokiselina u moštu –bolja fermentacija
Visokokoncentrirano K gnojivo
Sastav: 46,5% kalija (K2O)
Doza primjene:
3,0-5,0 lit/ha (ili 300-500 mL/100 lit. vode)
Učinak:
• Kalijevo gnojivo bez nitrata, sulfata iliklorida
• Potiče fiziološke procese nakupljanja suhetvari i boje u bobici (NE POTIČE RAST)
DOZA PRIMJENE:
Delfan Plus.... 1 lit/ha
Final K...... 3 lit/ha
Folur N..... 10 lit/ha
2x tijekom kolovoza/2015
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Prije primjene gnojiva (početak kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Prije primjene gnojiva (početak kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Prije primjene gnojiva (početak kolovoza)
Zdravalisnamasa
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)
REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA
Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)
ZAKLJUČAKPrimjena kombinacije gnojiva
• DELFAN PLUS
• FOLUR N
• FINAL K
Daje vrlo dobar učinak u gnojidbivinove loze u agroekološkim
uvjetima Dalmacije (suha i toplaljeta).
PREPORUKA PRIMJENE:
1x mjesečno (lipanj, srpanj, kolovoz)
Folur N + Final K = tekuFolur N + Final K = tekućće NK gnojivo 22:46 (e NK gnojivo 22:46 (68% hraniva !!!68% hraniva !!!) + biostimulator) + biostimulator
Dr.sc. David GluhiDr.sc. David Gluhićć
Gordana Veber, dipl. ing. agronomijeGordana Veber, dipl. ing. agronomije
Više informacija o gnojidbi: www.gnojidba.info