Kad se gnoj "razboli"

- posljedica loše složene hrpe

- tri su sloja komposta:

vanjski sloj, ≈ 20 cm

središnji sloj, 70 – 90 cm, idealan

unutrašnji, ≈ 40 cm

Najčešće pogreške:

- vrlo zbita baza: - nema zraka, org. kiseline!

- teška razgradnja

- labava, rahla hrpa bez dovoljno vlage

- unutrašnjost pougljeni

- mokra hrpa – gnjili materijal NH3, H2S kao pokvarena jaja, kompost ne smije biti

u vodi!

Vanjski sloj

-presuh – vjetar, sunce – zalijevati!

-premokar – rastresti vilama

Srednji sloj

-premokar, bez neugodnog mirisa – debelim kolcem napraviti rupe

-mokar, smrdljiv – bez zraka, previše zbijen. Kolcem napraviti rupe ili presložiti

hrpu

-prevruć. Presložiti hrpu i dodati više vlažnog materijala i čvršćeg

.

Unutarnji sloj

-premokar – rupe kolcem

-premokar, smrdljiv, ljepljiv s crnim, masnim, modrim i zelenim mrljama

- višak vode, a manjak zraka – gnjiljenje. Preokrenuti hrpu, unutarnji sloj u

vanjski

-presuh – rupe kolcem i crijevom voda

Gnoj je zreo, kada?

- u pravilu za tri mjeseca, za kulture koje traže puno hraniva

- ipak, zreo je za 10 mjeseci

- nedovoljno zreo, problemi: puno sirovih supstanci (NH3; fitotoksini),

štetno za biljke.

Zato, test: kreš salata jer je jako osjetljiva, posuda s kompostom, ako je dovoljno zreo

sjeme niče za 2 – 3 dana, zeleno lišće 7 dana, dobar korijen. Ako nije, ne niču sjemenke, ili

žuto lišće i slabo. Može i jari ječam, grah, repica

- kompost može stajati i godinu dana, i više, čak će obogatiti humusom

KOMERCIJALNA GNOJIVA

Važno je da se ne "predozira"!

Poznata su:

- organska:

- guano (koncentrirani izmet ptica u J. Americi)

- dehidrirani pileći gnoj (≈ 3% N)

- klaonički otpad (koštano brašno, samljevene svinjske čekinje, perje,

papci i rogovi, sušena krv, čak do 15% N)

- mineralna:

- sve popularnija "kamena prašina"

- mljeveni bazalt, gnajs, sirovi fosfati. Traži se što finija granulacija!

Bolje uz kompostiranje. Veće količine – direktno u tlo.

- vapnenci, dolomit, bazična šljaka, silicijeve stijene

Važno: U pravilu komercijalna gnojiva su samo dopuna. Gospodarstvo je temelj "oživjelo

tlo"

O dopuštenim sredstvima iz ove grupe vidi niže Prilog 1.

Prilog 1

A) Popis dozvoljenih gnojiva i sredstava za poboljšanje tla u ekološkoj proizvodnji

(Opći uvjeti za sve proizvode: uporaba sukladna odredbama Zakona o ekološkoj proizvodnji

uporaba samo sukladno i drugim propisima koja se primjenjuju u Republici Hrvatskoj za

gnojiva)

PAZI !!, za dosta sredstava se mora tražiti odobrenje nadzorne stanice, proučiti pravilnik!!

Stajnjak

Sušeni stajnjak i sušeni kokošji gnoj

Kompost iz životinjskih ekskremenata uključujući kokošji gnoj i kompostirni stajnjak

Tekući životinjski ekskrementi (gnojnica, gnojovka, stajski gnoj….)

Kompostirani kućni otpad

Treset

Glina (perlit, vermikulit, itd.)

Supstrat iz uzgoja šampinjona

Ekskrementi crva (kompost) i kukaca

Guano

Biljni kompost

Sljedeći proizvodi ili nusproizvodi životinjskog podrijetla:

krvno brašno

brašno od kopita

brašno od rogova

koštano brašno odnosno neljepljivo koštano brašno

koštani ugljen

riblje brašno

mesno brašno

brašno od perja i dlaka, mljeveni dijelovi krzna i kože

vuna

valjane dlake (proizvodnja filca dijelovi krzna)

dlake i čekinje

mliječni proizvodi

Proizvodi i nusproizvodi biljnog podrijetla za gnojenje (npr. drop uljarica, ljuske

kakaa, korijen slada itd

<12 – Morske alge i proizvodi od algi ((*) Dozvoljena razina 12>mg/k

Piljevina i drveni otpaci

Kompost od kore

Drveni pepeo

Sirovi fosfat -Razina kadmija najviša 90 mg/kg P2O5

Aluminijkalcijfosfat -Razina kadmija najviša 90 mg/kg P2O5

Upotrebljava se samo na bazičnom tlu (pH>7,5)

Tomasova šljaka

Kalijeva sol (kainit, sylvinit, itd.) i kalij sulfat koji sadrži magnezijevu sol

Splačine (pomije) ili njihov ekstrakt

Kalcij karbonat prirodnog podrijetla (npr. kreda, lapor, vapneno brašno, vapnenac od

algi, fosfatna kreda, itd.)

Kalcijev i magnezijev karbonat (npr. magnezijev vapnenac, brašno magnezijevog

vapnenca, itd.)

Magnezijev sulfat (npr.kieserit )

Otopina kalcijevog klorida

Kalcijev sulfat (gips)

< 12 - Industrijski vapnenac iz proizvodnje šećera -(*) Dozvoljena razina 12>mg/k

Elementarni sumpor

Hranjive tvari u tragovima (mikroelementi)

Natrijev klorid

Kameno brašno

Napomena:

Kameno brašno poznatog sastava; iz bazalta, dijabaza, kremena, kalijeve gline

(bentonit).

Kalij-magnezij (uz prethodnu analizu i preporuke nadzorne stanice).

Sirovi fosfati s poznatim podrijetlom i sastavom, koji imaju dopušten sadržaj teških

metala (potrebno odobrenje nadzorne stanice).

Sporo razgradivi gnojidbeni vapnenci (kalcijev karbonat, dolomitni vapnenac,

vapnenci od školjki i algi) i magnezijski dodaci.

Upotreba bazične žlindre i kamenih fosfata ne smije uzrokovati nakupljanje teških

metala u tlu; nadzorna stanica mora dati odobrenje, odnosno, upute za njihovo

korištenje

Mineralni kalij niskog sadržaja klora, magnezijska gnojiva i mikro elementi (elementi

u tragovima), mogu se rabiti ako je to nadzorna stanica odobrila na temelju

analize tla i zapažanja na samom gospodarstvu, u svezi s ukupnom mineralnom

bilancom gospodarstva.

U iznimnim slučajevima nadzorna stanica može dopustiti pojedinim gospodarstvima i

upotrebu gnojiva koja u ovom popisu nisu navedena, ali samo u određenoj količini

i određenom razdoblju godine, u vremenu prijelaza na ekološku proizvodnju.

Dopušteni su sljedeći aktivatori kompostiranja:

mikrobiološki aktivatori,

biodinamički pripravci (preparati),

biljni pripravci (čajevi, ekstrakti).

ZELENA GNOJIDBA

Uz sve poznato još:

- prije zaoravanja eko-proizvođači prskaju Pfeifferovim bio-dinamičkim

starterom, ili "koncentriranim gnojem iz bačve“

- leguminoze zaoravati pri otvaranju prvih cvjetova (2 – 10 puta više

pristupačnog N)

- zakašnjelo zaoravanje može "isušiti" tlo

- pogrešno je da 8 – 12 t stajskog gnoja/ha može zamijeniti 20 – 30 t zelene

mase.

Pazi, ne može po humusnoj vrijednosti, ali po organskoj tvari (što nije isto!) da!!!

- važna je za povrtlarstvo jer nema stoke, ali i druga gospodarstva bez stoke

- naglasak na "pedohigijeni" (npr. antinematodno djelovanje RAUOLE).

Slika 20/1: Usjev perka (križanac krucifera) Slika 20/2: Usjev rauole

Slika 20/3. Duboko korijenje rauole Slika 20/4: Usijana djetelina kao podusjev u žitaricu i nakon žetve

raste za krmu ili za zelenu gnojidbu

Sl.: zaoravanje perka

Sl.: različito zakorjenjivanje perka

Granične vrijednosti sadržaja teških kovina (metala) ekstrahiranih u zlatotopki, u tlu i

gnojivima koje se može koristiti za ekološku proizvodnju su slijedeće:

Kovina Miligrama / kg zrakosuhog tla

bakar Cu

cink Zn

olovo Pb

kadmij Cd

krom Cr

nikal Ni

živa Hg

PAH (policikl.aromat.ugljikovodici)

50

150

50

0,8

50

30

0,8

1,0

C) Maksimalno dopušteni sadržaj teških metala i organskih onečišćenja u kompostu i organskim gnojivima

Teški metali mg/kg suhe tvari

Kadmij (Cd) 0,7

Živa (Hg) 0,7

Olovo (Pb) 70

Molibden (Mo) 10

Arsen (As) 10

Kobalt (Co) 50

Nikal (Ni) 42

Bakar (Cu) 70

Krom (Cr) 70

Cink (Zn) 210

Organske tvari mg/kg suhe tvari

2378 – TCDD 0,0001

3434 – TCAB 0,005

Lindan 0,05

PCB (suma izomera) PCP, HCH (ukupno bez lindana),

triazinski herbicidi (suma HCB heptaklor, endrin, aldrin,

dieldrin)

0,02

suma izomera DDT + DDD - DDE 0,025