student magazine №6
DESCRIPTION
Осінь завжди знаменує початок чогось нового, неймовірного. Саме тому вересневий номер ми присвячуємо першокурсникам. Тим, у кого почався зовсім новий етап в житті, безліч змін та випробувань. Ми зібрали декілька порад щодо життя в найкращих університетах міста, котрі плануємо публікувати й у наступних випусках, незабутні літні спогади зі Львова та далекої Шрі-Ланки, чаруючі розповіді про книжки та осінь. Нашій команді дуже хочеться, щоб під час перегляду цього номеру, ви забули про осінню депресію, навчання та інші сумні думки. Нехай випуск надихне вас до нових звершень, великих змін та до початку нової ери у вашому житті!TRANSCRIPT
September 2015
Ще літо спить, а вранці осінь встане —в косі янтарній нитка сивини,
могутні чресла золотого стану,іде в полях — вгинаються лани.
Зміст 6 Лист редактора
8 Наша команда
12 Осіння туга
18 Жива історія на білих сторінках
24 Життя поза університетом: КПІ
28 Життя поза університетом: НУБіП
30 #KNEUSUSHKA
38 Подорож на Шрі-Ланку
48 Місто мрії
54 Прості рецепти
Лист редактора
Осіньзавждизнаменуєпочатокчогосьнового,неймовірного.Саметомувересневийномермиприсвячуємопершокурсникам.Тим,укогопочавсязовсімновийетапвжитті,безлічзмінта
випробувань.Мизібралидекількапорадщодожиттявнайкращихуніверситетахміста,котріплануємопублікуватийунаступних
випусках,незабутнілітніспогадизіЛьвоватадалекоїШрі-Ланки,чаруючірозповідіпрокнижкитаосінь.
Нашійкомандідужехочеться,щобпідчаспереглядуцьогономеру,визабулипроосіннюдепресію,навчаннятаіншісумні
думки.Нехайвипускнадихневасдоновихзвершень,великихзмінтадопочаткуновоїериувашомужитті!
Головний редакторОлегЧерпак
Наша команда
Олег Черпакголовний редактор
Оля Чураредактор, фотограф
Лідія Шохалітературний редактор
Журналісти:
Яна ЗимаІрина Тітенко
Олена СофійчукАнастасія Сус
Наш великий недолік в тому, що ми занадто швидко опускаємо руки. Найбільш вірний шлях до успіху - весь час пробувати ще один раз
Літотихоминає,відлітаєувирійластівчиноюзграєю,зали-шаючипособіприсмакстиглоїаличітаароматсолодкоголипо-вогомеду,щорідкимзолотомкрапаєздерев’яноїложки. Веселийчервень,спекотнийлипеньтасерпень,щонагадуєгодинипередзаходомсонця–щепеститьтебеніжнепроміння,щепахкотитьмежарозіпрілимсіном,щекружляютьунебістрижі,перегукуючисьміжсобою,алетивжерозумієш,щоденьзгасає,іновийранокпринесеіншежиття. Осіннівечори–це
яблука,щопадаютьзгілок,цезимовігруші,щоналиваютьсяжовтизною,цетерпкийвино-граднийсік,щотечетвоїмивустами(непокидаймене,незабувай,моєєдинеіостаннєкохання),цезакутанітуманомскирти,ценеприємнохолодніводирічоктасолодкувато-го-стрийароматайстр. Осінніранки–цеяскравічорнобривціобабічстежки,цетуман,щоховаєтьсякудисьупровалля,цевітер,щорозхри-стуєтвоюсорочку,цепрохо-лодно-соннесонце,яке,неначемолодапані,непоспішає
Осіння туга
зігрітизакоханихунеїсвоєюпосмішкою;цезапашнаранковакава,щоцілуєсвоїмтепломтвоїщоки,цевітаннястароготовариша,якийкудисьзникавналіто;цеароматзалізницітажовтелистякаштанів. Осіннідні–ценабрид-ливібуднівстінахбудівель,цеобідняперервазісмакомвеликогочервоногояблука,цещепо-літньомусинєнебо,якеманитьсвоєюволею;цераптовізливи,щозагубилисяучасітаподвійнівеселкинадДніпром,цесинійпотягметро,
щозавмираєєдиноюзрозумілоюподілкоюміжнебоміводою;цедзявкотіннясобакталінивепозі-ханнякотів;цечас,колияхочузабутисвоїтривоги. Іскоротипідешвідмене,зрадливакоханко,ізаридаєнебо,івтечутьтеплівітри,азіркистанутьдалекі,неначедушівідлетівшихувирійвоїнів–таялишусятут,насіромуасфальтіусумномумісті,щонастовбур-чилось,неначесивийголубпідхолоднимвітром,–ібудукохатитебетимсолодкимкоханням,щоприходитьлишеразужитті.
Шоха Лідія
–Історичніромани?Ітитакечитаєш?–зподивуваннямдивитьсянаменедівчина;длянеїісторичніромани–тонуднікнижки,написанізанадтоважкоюмовою,цетвори,що,неначеписанки,поцяцькованінезрозумілимисловами,неціка-вимифактамитакупоюнепо-трібнихдат. Тадляменецецілийсвітзживимигероями,які,прой-шовшитяжкимтатернистимшляхомжиття,всежзалиши-лисявірнимисобітакраїні;цеісторії,щонеполишаютьбайдужим,історії,якіпород-жуютьдумки,щощедовгоблукаютьдесьнарівніпідсвідо-мості,змушуючищеразпірнатиувирподій–ізновублукаєшКарпатамизопришками,ідеш,плачучи,дотурецькогоКримууполон,танцюєшзгультіпа-
камидесьульвівськійкнайпітатужишзаБатьківщиноюсередсухихпісківДалекогоСходу. Всюцю«реальнуказку»подарувавукраїнськомучита-чевіталановитийписьменникзІвано-ФранківськоїобластіРоманІвановичІваничук.Цьомудобродіюуже86і,незважаючинате,щовінєавторомприблизно15історичнихтворів,пересічномучитачевіІваничук,певно,незнайомий.Хібащозгадаєхтосьпророман«Мальви(Яничари)»,якийвивчаютьучністаршоїшколи.Однак,вельмишановнічитачі,багатохторобитьвеличезнупомилку,незадоволенопирхаючилишепочувшисловосполучення«істо-ричнийроман». Цьоголітаменівипаланагодапознайомитисязп’ятьмайоготворами,асаме:
Жива історія на білих сторінках
«Торговиця»–історіяКоломиї,яка,черездолісвоїхмешканців,проходитькрізьполум’ядекількохвоєнтаважкуборотьбунаціонально-визволь-ногоруху; «Водазакаменю»та«Саксаулупісках»–цітворипов’язаніміжсобою,аджерозповідаютьчитачевіпродолідвохпобратимівз«Руськоїтрійці»–МаркіянаШашкевичатаІванаВагилевича,якіпоклалисвоїжиттянавівтарборотьбизавизнаннятапоширенняукраїн-ськоїмовинатеренахзахопленої
Австро-УгорськоюімперієюГаличини; «Четвертийвимір»–роман,заякийписьменникбувудостоєнийНаціональноїпреміїім.Т.Г.Шевченка,присвяченийМиколіГулаку–різносторонньорозвиненомутаталановитомуукраїнцю,якогознавіснілийцаратвигнавзрідноїземлізаучастьуКирило-Мефодіївсь-комубратстві; «Шраминаскалі»–сумнаісторіяпроостаннірокиІванаФранка,якадивнимчиномпоєд-нуєтьсязподорожжюавтора
Карпатамиоднієїкупальськоїночі. Кожентвір–цецілийсвіт,живийтасправжній,якомунеможешневірити;ценашаісторія,щостаєреальністю,цете,щопідвищуєдухнадсухиміжорстокиммістом,змушуючизгадатисвоєкоріння… ІприйдейдовасхимернийМайстерЧасуіПростору,ізаберезмученийщоденнимиклопотамирозумкудисьтуди,делелекикружляютьнадбілимихатами,туди,дехоробрікозакиобороняютьсвоюфортецю,
туди,демолодийхлопчинапишепрацю,щогіднаперасправж-ньогонауковця. Тожраджукожномузвас,длякогоісторія–ценекупанепотрібнихдат,аживийспогадпроминувшину,ознайомитисязтворамицьоготалановитогописьменника,уякихможназнайтищосьдодуші.
Шоха Лідія
Ліки від ліні загальновідомі. Це стусани і
копняки
Життя поза університетом
Частина 1: КПІ
Вітаємо,першокурснику!Нарештітиприєднавсядовеликоїтадружньоївсеукраїн-ськоїстудентськоїсім’ї.Мищиросподіваємося,щонаступнідекількароківпроминутьцікаво,веселота,щонайголовніше,кориснодлятебе. Сьогодніжмирозповімопрожиттяпозауніверситетом–різноманітніцікавіречітакорисніфакти,які,можливо,знадоблятьсятобіуподальшірокинавчання.ІпершанашастаттябудеприсвяченаНаціо-нальномутехнічномуунівер-ситетуУкраїни«Київськийполітехнічнийінститут»абопростоКПІ. Таскажемовамнаперед:усіпорадинаписанівиключновідвеликоїлюбовідоуніверси-тету,ажекожензредакціївдушітрохиКПІшник;)
1)Запам’ятай,студенте,твійсвятийобов’язок–трохипогулятинапершомукурсі,аджестудентськежиттябезгулянок–ценежиття!Звичайно,минезакликаємотебенапиватисядовискутавалятисядесьпопід-тинню,однакгарнопровестичасукомпаніїновихдрузів–тосвяте. 2)Можливодехтозстар-шокурсників,солодкопосміхаю-чись,запропонуєтобівідвідатитакзвануПоляну.Стережися,друже,цекрокудуженебез-печнупрірву,повінцяповнусолодкимвином.Аленебійся:веселепроведеннячасутобігарантоване! 3)Хочабразрадимовідвідати«Біоніку».Неможемогарантувати,щотобітудизахо-четьсяповернутися;)
4)Несоромсяіхочабразспробуйвзятиучастьу«Коро-левіКПІ»або«МістеріКПІ».Непоганопідвищуєсамооцінку. 5)Можнаспробувативкрастивізочказсупермаркетутагордокататисязтоваришами,абожкататитрошкинетве-резихлюдейзПоляни.Протепам’ятай,юнийстуденте,щотоєкримінальнеправопорушення! 6)ПравилагуртожиткунедляманеабоМамаамакримінал–хочабразпереночуватиугуртожиткубездозволукомен-данта. 7)НепотрібнозаливатисяалкоголемнаРадіодей.Ліпшепростонасолоджуватисяцимнадзвичайнимфестивалемелек-тронноїмузикинатериторіїКПІ. 8)Хочешвідчутисебеособ-ливоюлюдиною,наякузвер-нулоувагукерівництво?Станьнайкращимсередодногрупників,
виграйконкурсабожвлаштуйсваркунаякомусьКПІ-пабліціВК.Коментарректорагаранто-ваний. 9)Поїдьвліткуненаморе,дотабору«Маяк»,ав«Глобус»–затишнукарпатськумісцину,денатебечекатимутькомарі,постійназмінапогодитакраєвиди,відякихперехоплюєподих. 10)СтудентамФБТ(тайіншимфакультетам)недужерадимосваритисязхіміками,особливонаїхнійтериторії.Цеможезакінчитисявельминеприємно,аджехімія–цестрашнасила. Загалом,пригодизнайтиможнаусюди.Головне–невартовважатиїхголовнішимизанавчання,аджетитутзадлятого,абистатикимосьнасправдіважливим.
Полум’яневітаннястуден-там-першокурсникамНаціональ-ногоуніверситетубіоресурсівіприродокористуванняУкраїни!Цюстаттюмивирішилиприсвя-титисамевам,точніше,вашомуперебуваннюуНУБіПіабож«Аграрці»,якназиваютьйогоународі.Вищеноса,товариші,несумуйтетаприслухайтесядонашихпорад–івсеувасбудечудово! 1)Неслухайдурнихвересків,мовляв,НУБіП–найгіршийуніверситетКиєва.Нічогоподібного.Тут,яківкожномуВНЗнашоїНенькиєіхорошівикладачі,іпогані,іцікавітакорисніпари,іякісьдивнітанеособливопотрібнісучасномустуденту. 2)Університетрозташо-ванийунеймовірномальов-ничомутазатишномурайоні–Голосієво.Тизможешнасо-лодитисякрасоютасвіжістюприродитільки-новийшовшизі
стінальма-матерпісляпар–тутєіозеро,івеличезнийпаркіменіМаксимаРильського,іДідорівка(чудовемісцедлясвяткування).ТакожпоручзнаходитьсяВиставковийцентр(«ВДНГ»)–відміннемісцедляпрогуляноктакатаннінавелосипеді. 3)«Яма»–місцедлявесе-лощів,співівпідгітарутазнай-омствазновимилюдьми. 4)Гуртки,додатковізаняття,купаспортивнихсекцій,стадіондляміні-футболу–тутєвседляактивногожиття. 5)Чудовавеликабібліотека,затишнічитацькізалиукожномукорпусі,їдальні,деможнанасо-лодитисямайжедомашньоюїжеюзапомірнимицінами–цевседлятебе. Найголовніше–несумуватиташвидшезнайтиновихдрузів.Знимижитистанелегшеівеселіше.Насолоджуйсякожноюмиттю!
Частина 2: НУБіП
#KNEUSUSHKA
Ми,студенти,якінавча-ютьсявпровідномуекономіч-номуВУЗікраїни,малибдуматилишепрофінанситастанринку,малибдосконаловивчатимакротамікропоказникиекономіки,слідкуватизасвітовимиекономічнимикомпаніямитарозгадуватиїхстратегії.Щове-чорасидітизастолом,запам’я-товуючицифри,графікитавідсотки.Такмалобути,якщомибулибЗВИЧАЙНИМИтамалибметустатизвичайнісінь-кимиофіснимиспівробітни-камиабовузькоспрямованими
спеціалістами.АлевКНЕУненавчаютьсяпростістуденти.Мисповненімрій,ідейтабажаннясамореалізаціїурізнихсферахжиття.#kneusushkaнетиповийзахіддлянашоговишу,алесамевіндаєзмогурозкритисвійвнутрішніймистецькийпотен-ціал. Більшістьнеможутьнавітьуявити,щозахопленняекономікоютатворчадіяльністьможутьсплестисявдушіпорядодинзодним,алеявважаю,щотількиусимбіозіцих,напершийпоглядабсолютнопротилежних
напрямків,людинаможедося-гатинабагатобільшого. МивсіприйшлидоКНЕУужезпевнимрядомуподобаньтазвичокіядужерада,щовмоємуВУЗістуденти,окрімщоденногонавчання,маютьзмогупродовжуватизайматисятим,щовонилюблять. Ідеястворитипроект#kneusushkaвиникланеодразу,алишепіслярокунавчаннявстінахальма-матер.Я,якфото-граф,незмоглазнайтизаходіввуніверситеті,якімоглибменезацікавитисамеспозиціїфото-
графії.Ябулавпевнена,щоокрімменеєстуденти,якимбицетакожбулоцікаво.Івменевиниклобажаннязробитищосьнове,чоговКНЕУщенебуло.Фотосушкапоєдналамоєбажаннястворенняновогоізмоїмзахопленням.Знайшовшиоднодумців,яразомзнимиспочаткузібралаусіхфотографівКНЕУ,апотімпочализапрошу-ватилюдейізіншихуніверси-тетів. #kneusushka–цедужепростийізрозумілийформатфотовиставки.Учасники
повиннілишероздрукуватисвоїфотографіїтапринестиїхнам,авсеіншевжебудезробленоорганізаторами.Коженразмипідшукуємоновітематики,нама-гаємосявраховуватизмінинаринкуфотографії.Хочанашацільовааудиторіяйобмежена,протеценезаважаєнамприва-блювативеликукількістьпростозацікавленихлюдей.Увереснівідбудетьсявжетретясушка,імисподіваємосянащебільшукількістьучасниківтафото-робіт.Мимаємовеликумету,а
першочерговезавдання–поліп-шитистосункиміжстудентамирізнихвузів,допомогтиїмзбли-зитися.Фотографія–цеспосібспілкування,спосібвиразитисебе,тапоказатиіншимсвоєсвітобачення.#kneusushka–цеможливістьзнайтилюдей,якідивлятьсянасвіттаксамо,якіти.
Тітенко Ірина
facebook.com/kneusushka
instagram.com/kneusushka
Sri Lanka
Якщовамнарештінабриднегамірвеликогомістатакончезнадоблятьсясилиінатх-неннязадляновихзвершень–Шрі-Ланкаврятує.Швиденькозбирайморечі,купуємоквиток–тагайдатуди,десонцевиситьунебіяскравимлимонно-жо-втимдіамантом.Такаподорожпереверневашеуявленняпросвітікоженденьбудедивуватичимосьнеймовірноновим. Мояподорождоцієїчудовоїкраїни-острованебулазапла-нованою–явідправиласятудинетуристкою,аволонтером–навчатидітокдошкільноговікуанглійськоїмови.Емоції–неза-бутні,величезнийдосвідтакупарадості–осьчимдляменесталаШрі-Ланка. Протягомшеститижнівяжилауланкійськійродинівмаленькомумістечкусередджунглів.Коженмійденьпочи-навсяпідспівмісцевихпташок,крикимавпта,якнедивно,«Елізі»Бетховена,бощоранку,приблизноусьомійгодині,там
їздивспеціальнообладнанийтук-тукзісвіжоювипічкоюікожнийбажаючиймігвибігтитакупитищосьсобідосніданку.Цікавийтойфакт,щовякомубкуточкукраїнитинезнаходився–мелодіяцього«випічкового»тук-тукуоднакова. Ланкійці–чудовілюди.Вонизавждиусміхнені,привітнітадужегостинні.ЗавесьчасперебуваннянаШрі-Ланціменепостійнозапрошуваливгості;янавітьвстиглавідвідатиприблизнодесятьсімей.Цімилілюдизрадістюрозповідалипроїхповсякденнежиття–щоїдять,якодягаються,якпрово-дятьвільнийчас,якихтрадиційдотримуютьсятощо.Кожнародиназустрічаламенеширо-кимиобіймамита,звіснож,рисомзкарі.Протекарі–ценелишезнайоманамприправа,цеповноціннатанеймовірногострастравазовочів,м’ясаабоморе-продуктів. Намоюдумку,українцямєчогонавчитисяуланкійців,
наприклад,звичцізавждиусмі-хатися,незасмучуватисячерездрібниці,непоспішатиіплекатигармоніювсобі. Підчасподорожіяскла-даласписокмісцинтаречей,якінайбільшеменевразили.Вийшлоосьтаке: 1)СлоновийпритулокПіна-велла. Величезнатериторія,якасталадомомдляблизькодвохсотслонів.Туристамможнагодуватидорослихтваринфруктамитапоїтимолокомслоненят.Якщоувасбудезмогатудивідправитися–зробіть
цеобов’язково,аджеемоціївідвідвідинпритулкупростонеймовірні!Годуючислонаявідчуваласебенайщасливішоюлюдиноюусвіті,однакдужеважкопередатитойстантавідчуттянапапері.Цебулочудово!Доречі,вамколисьдоводилосякататисянаживійкам’янійбрилі?Ні?Саметакздається,колитобідозволяютьвмоститисянаслонатавідчутисебекоролемсвіту.Спробуйте! 2)Тук-тук Найдешевший,аінодійнайшвидшийспосібдістатисяупотрібневаммісцедесьпоблизу,
Пінавелла
цемісцеветаксі,тук-тук.Хочаспочаткубулострашновньогосідати,протезгодомвінставмоїмнайулюбленішимзасобомпересування! 3)Сігірія Їїщеназивають«Левовоюскелею»,черезте,щоколисьнацьомумісцібувнеймовірнокрасивийпалац,відякого,нажаль,унашчасзалиши-лисяруїнитадвівеличезнікам’янілевовілапи,якієненачесимволомминулого.Підніма-тисянаскелюбуловкрайважкоінебезпечно,босходидужекрутіініякихстраховокнема.
Алецебулотоговарте–краєвидвідкриваєтьсянеймовірний!Можнанасолоджуватисякрасоюприродицілісінькогоострова. 4)Канді Містоугорахпосередострова,зісвоєюсамобутньоюкультурою,архітектуроютатрадиціями,щодужевідріз-няєтьсявідмістбіляокеану. 5)Галле Опинившисьнамісці,а,точніше,натериторіїфорту,котрийусвійчаспобудувалиголландці,відчуваєшсебененачеуєвропейськомукурорт-номумістечку:затишнівузенькі
Тук-Тук
Сігірія
Галле
вулички,красивібудиночкитамаленькіресторанчики.Вели-чезниймаяксередпальмнаберезідодаєколориту,томунеможливонезакохатисяуцемісце. 6)АругамБей Чудовімалолюдніпляжізчистимбілимпіском,неймовірнийокеан,ласкавесонечко,серфінг,зоряненебо,пальмитапривітнілюдизівсіхкуточківсвіту–цепросто«райськемісце». 7)НувараЕлія Найвідомішічайніплан-тації,девирощуютьсвійчайДілматаЛіптон.Щобнасолоди-тисякрасою,требасістивпотяг«Коломбо–НувараЕлія».Заліз-
ничніколіїпобудованітакимчином,щоколипроїжджаєшнадурвищемабопростобалкою,виникаєвідчуття,начебтолетишнадземлею. Цяподорожнавчиламенебагаточому,допомоглапогля-нутиназвичайніречізіншогобоку.Томуможувпевненосказати,щобудь-якаподорождопомагаєрозкритисянамякособистостям,виявитинашіслабкітасильністорони,надихнутинавеликісправи,та,звичайно,цечудованагодазустрітилюдей,котріможутькардинальнозмінитинашіпогляди. Тожподорожуйтетапізна-вайтесвіт!
Сус АнастасіяФото: Таренкова Тетяна
Great things never came from comfort zones
Місто мрії
ЯнародиласятавирослауКиєві,протеніколинепочуваласебевдома.Ріднемістобулозовсімчужим. Алеоднапоїздказміниламоєставленнятапогляди,допо-могла,нарешті,відшукатимісце,деяпочуваюсякомфортно. ХтосьїдедоЛьвовазановимивраженнямитанатх-ненням.Меніжцемістопода-рувалосвійнеповторнийшарм,якийдавбажаневідчуттядому.Маленькі,алетакіріднівулички,дивувалисвоїмибагатствами.Накожнубудівлюможнавитратитидень,такіневивчившивсіхїїтонкощів. Кудижвартопіти,щоботриматинезабутнівраженнявідцьогоміста?Доситьпростовийтизвокзалуімістопокажесвійхарактер.Львівмаєгордупоставу,цікавуісторію,незміннітрадиціїтаприсмаксмачноїкави.
ОбіднійЛьвівгамірливий,тіснівуличкипереповненілюдьми,алетакийгамірдивноідоречнопоєднуєтьсязкомфорт-нимикафетеріямитаспокійнимимісцями.Раджуобратизручневзуттядляпрогулянкитацілийденьнасолоджуватисяпрогулян-камивуличками,стежинками,танавітьвидертисянаВисокийЗамок,абинасолодитисякраєви-дамизнайвищоїточкиміста.Аввечерідівчатамвдягнутикрасивусукенку,стильнітуфлінапідборахтавирушитизприємноюкомпанієюдоопер-ноготеатру,абирозслабитисяуатмосферівишуканоїчарівності.Можливо,вамздастьсяцемісцегамірнимитанеспокійним,протеособистодляменецебулозовсімнетак.Висідаєтевкафе,щобілятеатру,замовляєтегорняткокавиісмакуєте.Поручструменятьфонтани,аневагомікраплинилегкотаневимушено
лягаютьнавашеволосся. Особистоянешукалажодноїкорисноїдлятуристівінформаціїпередподорожжю,аджепізнатимісточерезчужеобмеженеофіціозомсвітоба-чення–ценете.Хочешпізнатисправжнємісто?Йди,кудибачиш,незамислюючисьпронаслідки,ітодіточнознайдешщосьнове. УЛьвовіпрокидаєтьсяспрагадотихого,спокійногожиття,доповільногосмакуваннякавоюпопідвечір.Звичайно,невсюдижиттямістапротікаєспокійнотаневимушено.Львів–гамірливий,зпримхливимхарактером,алекоженвідкриєуньомущосьнове.Мибачимоте,щохочемобачити.Томубагатьомздається,щотамнікуди
непоспішають.Гамірнівуличкимістаховаютьсязаквітами,посмішками,затишнимиподвір’ями,стильнимикав’яр-нямитаресторанами. Яблукалавулицямиізнайшласебеувідгомонікроківбруківкою.Дивно?Нехай.Явпевнена,що,втікаючикудисьвідпроблем,митягнемозсобоюнайтяжчийбагаж–себесамих.Отже,абизмінитисвоїпоглядитавідчутинарештісвободу,потрібнонамитьрозчинитисяізрозуміти,наскількижужиттівсегармонійно. Сподіваюся,івиуЛьвовівідчуєтесебепо-справжньомувдома!
Софійчук ОленаФото: Чура Ольга
Прості рецепти
Кабачки фаршировані курячим філе4молодікабачки
1великекурячефіле1зубчикчаснику
половинкамаленькоїцибулинисіль,перець
1-2ст.л.майонезутвердийсир
Нарізаємокубикамикурячефіле,додаємочасник,цибулю,сіль,перець,майонез.Вседобреперемішуємотазалишаємона30хв.Кабачкирозрізаємовздовжтавирізаємосерединку.Згодомнаповнюємокабачкиначинкою,посипаємотвердимсиром.Запікаємовдуховці30хвпритемпературі200градусів.
Торт з млинців
Збийтеувеликіймисціяйця,молоко,муку,сіль,цукортацедру.Ретельноперемішайте.Залиштесумішна30хвилинприкімнатнійтемпературі.Далірозтопітьвершковемаслотадодайтедотіста.Випікайтетоненькімлинціназамащеннійолієюпательні.Коливсімлинціохолонуть,починаєморобититорт.ЗмащуйтешариміжмлинцямиНутелоюабозгущениммолоком(абовиберітьначинкузавашимсмаком).Смачного!
4яйця1,5стаканимолока2чашкиборошна
1/4чайноїложкисолі1,5ст.л.цукровогопіску
цедра1апельсиначилимона1чашкаводи
75гвершковогомасла
Walking with a friend in the dark is better than walking alone in the light