soma news nr 2 -2007

NYHETER INNEN HELSE & KOSTTILSKUDD NR.2–Juni2007

SOMA-

Smaksprøve:

DRAKENSGRöNA TE

Inne i bladet!

Produktnyhet fra Soma Nordic

Udo’s Choice Probiotika

Fettsyrer og hud– mange gode erfaringer!

3 grunnpilarer for en god fordøyelse

vi presenterer nytt butikkmateriell Fra Soma!

sommer

TILbUD Se vedlegg!

Udo’s Choice mot atopisk eksem – artikkel i Norsk Ukeblad nr. 16I Norsk Ukeblad (nr. 16/2007) sto det en artikkel som omhandler 2 personer som har slitt med atopisk eksem, og som har fått svært god hjelp ved å innta Udo’s Choice.

Dersom man skal bruke Udo’s Choice i forhold til hudproblemer, er det viktig at man tar relativt store doser, dvs 4 ss

per dag. Man kan evt. “bygge seg gradvis opp” til denne doseringen, for å unngå kvalme. Og husk at oljen f.eks. kan blandes med juice, så blir den lettere å ta (se oppskrifter bakerst i brosjyren Alt om Fett og oljer).

Takk!

Vi har vært gjen-nom nok en hektisk vår, og i løpet av de siste månedene har vi møtt mange av dere på kurs og snakket med enda flere på telefon. Vi

setter så stor pris på alle tilbakemel-dingene fra dere, både ris og ros. Vi synes det er spesielt gledelig at flere og flere får øynene opp for at vi må ta helsen vår på alvor.

Soma Nordic AS har siden starten i 1997 vært opptatt av at vi har en misjon. I tillegg til å levere topp kvalitetsprodukter, er vi opptatt av at kunden må forstå hvorfor han eller hun bør bruke et gitt kosttilskudd. I likhet med Udo Erasmus er vi videre klar over at dersom folk ikke er in-spirert, er det liten sjanse for at man skal kunne gjøre en livsstilsendring. Derfor er det ekstra stort å få sta-dige tilbakemeldinger på at folk lar seg inspirere. Fortsett med det! Vi har opplevd så mye positiv energi de siste månedene, og føler at vi seiler på en medvindsbølge. Dette betyr ikke at vi er utlærte, og vi har fortsatt stort forbedringspotensiale. Men det er så gøy å se at arbeidet vi legger ned gir resultater.

I denne utgaven av Soma News pre-senterer vi vårt fordøyelseskonsept – de 3 grunnpilarene for en bedre fordøyelse. Svært mange av oss vil ha godt av å forebygge sykdom og ivareta god helse gjennom å gi tarmen den oppmerksomheten den fortjener. Les hovedartiklene våre, og tenk gjennom hva du kan gjøre for å få en optimal fordøyelse.

Sist, men ikke minst: Få en forsmak på Drakens Gröna Te Mandarin/Appelsin, les om de mange gode brukererfaringene på Udo’s Choice og la deg inspirere til å kjøre en sommerkampanje med vårt nye informasjonsmateriell.

Ha en riktig god sommer – nyt hver eneste dag som om det var den siste sommerdagen!

Eli RudshagenRedaktør

Forord

Vi har fått mye god pressedekning siden forrige Soma News, og nevner her noen av de viktigste sakene:

Etter stor suksess med fordøyelsesseminarer i flere byer i vår, gleder vi oss til en ny runde til høsten. I høst vil det først og fremst være sunne fettsyrer som står i fokus. Vår fagsjef, Lars Ranes, har masse ny informasjon på temaet, og gleder seg til å treffe dere!

Vi har ikke fastsatt datoer eller steder for høstens kurs, men oppfordrer dere som er interessert til å ta kontakt slik at vi kan sende dere nærmere informasjon så snart vi har dette tilgjengelig! Send oss en e-post med navn og kontaktinfo (fortrinnsvis e-post-adresse) til [email protected], eller ring oss på 24 14 98 98.

Foreleser er Lars Ranes, Somas fagsjef og en av våre gründere. Han er svært kunnskapsrik på tema kosthold, har jobbet med fettsyrer og fordøy-else i mange år. Han har både praktisk og teoretisk erfaring på dette feltet, og benyt-tes også som forele-ser på kurs i regi av utdanningsinstitusjo-ner for terapeuter.Vel møtt!

2 3

SOMA i pressen!

Det har i tillegg vært publisert større artikler om fettsyrer i terapeutblader som Dynamis, Homeopraktikeren og Naturterapeuten.

Ønsker du nærmere informasjon om artikler og annonser som har stått på trykk? Kontakt [email protected]

Helsides annonse for Caricol og Zenbev i Dagbladet 25/5 2007 I slutten av mai hadde vi en helsides annonse for produktene Caricol og Zenbev, hvor vi for-talte om erfaringene til 2 fornøyde brukere. Og ryktene forteller at dere snart vil få lese om an-dre som har hatt positive erfaringer med disse produktene i større ukeblader.... Følg med!

Fettsyrer som forebygger solbrenthet – artikkel i Bedre Helse juni 2007

Nå som sommeren nærmer seg med storm-skritt, er mange opptatt av å forebygge solbrenthet og oppnå en pen brunfarge som varer. Forskning viser at en riktig fettsyreba-lanse (mellom omega 3 og 6) er en viktig faktor for å redusere inflammasjoner i huden og forebygge solbrenthet.

I Bedre Helse nr. 4/2007 (kommer ut i disse dager) kan du lese en artikkel om dette temaet, samt et intervju med Grete Skaar som har opplevd dette i praksis, etter at hun begynte å ta Udo’s Choice hver dag.

høsten 2007

Kurs og seminarermed Soma Nordic AS

NorgesLandsforbund av Homøopraktikere

VESTFOLDAKUPUNKTURSKOLE

3-årig UNDERVISNING I TRADISJONELL KINESISK

AKUPUNKTUR

STARTER I KRISTIANSAND 15. AUGUSTSTARTER I OSLO 28. AUGUST

For mer informasjon se

www.vestfoldaku.no

Liv Di Sansimonetlf 33 47 62 19

Wenche Kjølnertlf 33 32 39 26

Godkjent av Norges Landsforbund av Homøopraktikere NLH

6 9 4 2

3 8 2

3 5

3 4 1

7 6 9 4

2 4

7 1 6

1 3 2

4

De heldige vinnerne av Sudoku-konkurransen i forrige utgave var:Ann Margrete bjørnstad, Nybergsund Sheena Paxton, Våler i Solør

Vi kom dessverre i skade for å oppgi feil faxnummer, men disse var blant de som tiltross for denne hindringen fikk sendt oss riktig løsning.

Her følger et nytt Sudoku, og som forrige gang trekker vi ut 2 heldige vinnere som får Soma-produkter til en verdi av kr. 1.000,- (veil utsalgspris). Send inn løsningen på fax: 24 14 98 99 eller per post til Soma Nordic AS, Nedre Vollgate 9, 0158 Oslo.

God fornøyelse

Ny Sudoku-konkurranse!

9 1 7 3 5 2 4 6 8

2 8 5 6 1 4 7 3 9

4 3 6 8 9 7 2 1 5

8 7 2 1 3 6 9 5 4

5 4 1 2 8 9 3 7 6

6 9 3 7 4 5 8 2 1

3 6 9 5 7 8 1 4 2

1 2 4 9 6 3 5 8 7

7 5 8 4 2 1 6 9 3

Løsningforrige nummer:

4

Udo Erasmus’ kvalitetsgarantiDe som kjenner Dr. Udo Erasmus’ oljeblanding Udo’s Choice, er godt kjent med hans høye kvalitetskrav. Når Udo Erasmus nå har satt sitt navn på en serie av probiotikatilskudd, er det av to årsaker: De høyeste kvalitetsstandarder er fulgt, fra utvikling og komposi-sjon til produksjon og oppbevaring. Og ikke minst: Tarmfloraen er av avgjørende betydning for vår helse.

UtviklingsfasenSammensetningen av Udo’s Choice probiotika er basert på omfat-tende analyser av eksisterende forskning på probiotiske bakte-rietilskudd. Per dags dato er det publisert over 200 anerkjente vitenskaplige studier på gunstige tarmbakterier. Studiene omfatter betennelsestilstander i tarmen, allergier, hudproblemer, forhøyet kolesterol og ulike infeksjoner: oralt, vaginalt, så vel som i urinvei-ene. Det foreligger også mye forskning på sammenhengen mellom immunsystemet og tarmfloraen. Hvorfor alderspesifikk probiotika

Tarmens bakterieflora utvikler seg med alderen: Når vi fødes er tar-men steril, og det gjelder å tilføre de gode bakteriene så tidlig som mulig. Antall bakterier i et probiotikatilskudd må også tilpasses alder – små barn har atskillig færre bakterier i tarmen enn voksne. I Udo’s Choice probiotika har derfor produktet for de eldste hele åtte ganger flere bakterier per kapsel enn barnas tilskudd. Den mest dramatiske endringen i tarmfloraens sammensetning skjer faktisk når vi passerer 50 år. Da synker antallet gode tykktarms-bakterier (bifidobakterier). Parallelt med at antall bifidobakterier synker, svekkes immunforsvaret vårt, og vi blir mer mottakelige for livsstilssykdommer. Bifidobakteriene utgjør derfor hele 30 % av bakteriene i Udo’s Choice probiotika for de eldste.

Hvorfor bredspektret probiotikaTarmfloraen kan sammenlignes med et hvilket som helst økosys-tem, som for eksempel regnskogen i Brasil. Her lever flere tusen arter sammen, i gjensidig avhengighet. Små endringer i klimaet er nok til å skape ubalanse i økosystemets funksjon. På samme måte skaper stress og dårlig kosthold endringer i tarmens økosystem. En sunn tarmflora består av ca 400 bakteriearter, som hver igjen består av ulike stammer. Bakteriene gjør stor nytte. De produserer bl.a. antibiotika, vitaminer, fettsyrer, aminosyrer, og ikke minst for-døyelsesenzymer som hjelper til å fordøye maten. Noen bakterier er særdeles dyktige soldater, spesialisert i å bekjempe sykdoms-fremkallende mikrober. Andre bakterier produserer store mengder melkesyre og eddiksyre, og gjør slik miljøet ”surt” for forråtnelses-bakteriene. Hver bakterie har sin nisje, og utøver sine spesialiserte funksjoner, i tynntarm så vel som i tykktarm. Mangfold er like viktig i tarmen som for regnskogen i Brasil!

Hva er et optimalt probiotikatilskuddOptimalt sett burde et probiotikatilskudd inneholde like mange va-rianter av gode bakterier som det er ulike arter i tarmen. Det lar seg ikke gjøre. Udo’s Choice probiotika er optimalt i forhold til dagens viten og forskning. Bakteriene i probiotikatilskudd kan sammenlig-nes med veddeløpshester eller leiesoldater. De er ”alet” frem for å være konkurransedyktige, og skal tåle både magesyre og galle. Den største ”soldaten” av dem alle, Lactobacillus Acidophilus, er valgt ut i konkurranse med 95 andre stammer av samme art. Ikke minst skal de ulike bakteriene være kompatible, og ikke vokse på bekost-ning av hverandre. Det brede spekteret av ulike bakterier i Udo’s Choice probiotika oppfyller alle disse kriteriene.

KvalitetsgarantiPå Universitetet i Nebraska i USA har man spesialisert seg på probiotikaforskning under ledelse av den internasjonalt kjente pro-biotika-forskeren Khem Shahani. De har testet probiotikatilskudd på det amerikanske helsekostmarkedet: 90 % av tilskuddene inneholder ikke det antall bakterier som er oppgitt på etiketten 1. Mange produsenter er også unøyaktige med å angi om antall bakterier som oppgis på etiketten gjelder for produksjonsdag eller utløpsdato. Udo’s Choice probiotika oppbevares kjølig på glass for å minimere fuktighet og øke stabiliteten. Totalt gjøres 45 tester per produsert batch i de 7 produksjonsfasene: fermentering, filtrering, frystørring, oppmaling, blanding med hjelpestoffer og innkapsule-ring. Testene omfatter pH, vekt, bakterieantall, fuktighet, patogen aktivitet m.fl. Alt for å gi deg et stabilt tilskudd som du kan stole på, og som skal være spesielt tilpasset dine behov. På neste side presenterer vi de ulike produktene i den aldersspesifikke serien, samt spesialproduktene Super 5 og Super 8.

Nå er de endelig her: Probiotiske tilskudd skreddersydd for din aldersgruppe. Vi presenterer også

Super 8 – en bredspektret intensivkur som kan anbefales ved candida og lettere urinveisinfeksjoner.

5

FellesforalleprodukteneHoldbarhet 2 år fra produksjon. Oppbevares i kjøleskap, kan fryses for forlenget holdbarhet. Egnet for vegetaria-nere. Ikke tilsatt gluten eller laktose. Vegetabilsk kapsel. Ikke-allergen base.

1) Cultivating health from within, Khem Shahani Guide to Probiotics, 2005

Udo’sChoiceAldersspesifikkeprobiotikaforVoksne16-49årBestår av 8 ulike bakteriestammer, 12 milliarder aktive celler per kapsel ved produksjon.

- Spesielt utvalgte bakterier for å fremme voksnes helse og et godt immunforsvar- Anbefales ved laktoseintoleranse og ulike fordøyelsesbesvær (løs mage, lettere forstoppelse)- Bedrer opptak av vitaminer og mineraler- Dosering: 1 kapsel per dag for å vedlikeholde en sunn tarmflora. 2 kapsler daglig under og i 10 dager etter antibiotikakurer, samt på utenlandsreiser.- Veiledende utsalgspris kr 254,- (30 kapsler)

Udo’sChoiceAldersspesifikkeprobiotikaforBarn5-15årBestår av 8 ulike bakteriestammer, 4 milliarder aktive celler per kapsel ved produksjon.

- Fremmer en gunstig og balansert tarmflora og et godt immunforsvar- Anbefales ved laktoseintoleranse og ulike fordøyelsesbesvær (løs mage, lettere forstoppelse)- Bedrer opptak av vitaminer og mineraler- Dosering: 1 kapsel per dag for å vedlikeholde en sunn tarmflora. 2 kapsler daglig under og i 10 dager etter antibiotikakurer, samt på utenlandsreiser.- Veiledende utsalgspris kr 229,- (30 kapsler)

Udo’sChoiceSuper8-Bredspektretintensivkur Sammensatt spesielt for å gjenopprette balanse i tarmfloraen.

- Anbefales ved sopproblemer (Candida) i tarmen, så vel som vaginalt- Gunstig ved urinveisinfeksjoner- Kan benyttes under og i 10 dager etter antibiotikakurer, på utenlandsreiser og for å styrke immunforsvaret- 8 ulike bakteriestammer, spesielt høy konsentrasjon av L. Acidophilus- 30 milliarder aktive celler per kapsel ved produksjon- Dosering: 1 kapsel per dag.- Veiledende utsalgspris kr. 364,-

(30 kapsler)

Udo’sChoiceAldersspesifikkeprobiotikaforVoksne50+Består av hele 9 ulike bakteriestammer, 24 milliarder

aktive celler per kapsel ved produksjon. Voksne over 50 har generelt behov for tilskudd av et stort antall bakterier – viktig at tilskuddet er bredspektret, ettersom feil sammen-setning (for høyt antall acidophilusbakterier) kan forårsake forstoppelse.

- Stor andel bifidobakterier fordi antallet bifidobakterier synker drastisk fra ca. 50 års alder- Fremmer utviklingen av en sunn tykktarmsflora og forbedrer immunfunksjonen- Gunstig ved ulike fordøyelsesbesvær (løs mage, lettere forstoppelse)- Dosering: 1 kapsel per dag for å vedlikeholde en sunn tarmflora. 2 kapsler daglig under og i 10 dager etter antibiotikakurer, samt på utenlandsreiser.- Veiledende utsalgspris kr. 389,- (30 kapsler)

Udo’sChoiceSuper5–spesieltforbedremunnogtannhygieneSugetablett med bringebærsmak, kan brukes av barn

og voksne.- 5 ulike bakteriestammer spesielt sammensatt for å gjenopprette en gunstig bakterieflora i munn og svelg- 1 milliard aktive celler per sugetablett ved produksjon- Beskytter tenner og tannkjøtt, forebygger dårlig ånde og plakk- Bakteriene multipliseres ved oppløsning i spytt- Dosering: 1 – 2 sugetabletter per dag- Veiledende utsalgspris kr. 225,- (60 sugetabletter)

PRODUKTNYHET FRA SOMA NORDIC:

Udo’s Choice Probiotika

Introduksjons

TILbUD Se vedlegg!

6

Grete Skaar, OsloJeg er 56 år, typisk nordisk i farger og hud (normalt lys, litt rød av og til og tørr). Jeg har vært solbrent mye i yngre dager, men etter fylte 30 har jeg vært flink til å smøre meg inn med høy faktor. Men ikke i år! Jeg har vært alene hjemme lenge i sommer med en stor solveranda der jeg har tilbrakt mye av tiden - og det har vært sol hver eneste dag! Og jeg har ikke smurt meg! Det begynte med at jeg glemte det et par dager. Normalt ville jeg ha vært veldig solbrent, men jeg har bare blitt brun rett og slett. Jeg har lurt fælt og snakket med de rundt meg som er vant til at jeg må smøre mye. Så slo det meg, og jeg mener jeg har lest det et sted for lenge siden da jeg leste mye om Udo`s olje. Den beskytter huden fra innsiden mot solbrenning! Det er den eneste forkla-ring jeg har. Og det er jo helt fantastisk! Jeg er brun, huden er myk og smidig og jeg har ikke flasset et flak med solbrent hud! Til sist: Udo’s olje er bare et fantastisk produkt. Morsomt å handle den i helsekostbutikkene også, for ekspeditørene blir så fornøyd med meg når jeg kjøper den!

Tone Kragh Langfelt, OppegårdTone jobber i Life, og har i mange år vært plaget av psoriasis på albuer og i hode-bunn. Hun ble tipset om å begynne med Udo’s Choice for å lindre utslettene. Hun tar en stor slurk olje morgen og kveld, og opplevde bedring allerede etter ca 2 uker. Utslettet begynte å forsvinne – huden er fortsatt rød, men ikke flakete slik den var tidligere. Tone forteller også at utslettene kommer tilbake med en gang hun slutter å ta oljen, så hun er sikker på at det er Udo’s Choice som har forårsaket bedringen.

Inger Schjelderup, Fredrikstad og Gard Olav Hellsaa, OsloI Norsk Ukeblad 16/2007 kunne vi lese historien om 68 år gamle Inger Schjelderup og 14 år gamle Gard Olav Hellsaa. Begge har slitt med atopisk eksem store deler av livet, men har fått svært god hjelp av Udo’s Choice. Ved å tilføre de essensielle fettsy-rene gjennom dette kosttilskuddet har de kunnet redusere bruken av kortisonsalver og andre tradisjonelle remedier betraktelig. Ønsker du mer informasjon om artikkelen, kan du kontakte oss ([email protected] eller telefon 24 14 98 98)

Professor Lesley Rhodes ved Universitetet i Manches-ter har i en årrekke forsket på omega 3-fettsyrer og hudproblematikk. Huden vår består blant annet av

flerumettede fettsyrer, og for at den skal fungere godt, er man i følge Rhodes avhengig av en god balanse

mellom disse. I løpet av de 10 årene vi har jobbet med Udo’s Choice, ser vi at det er nettopp på huden brukerne merker resulta-tene først. Her har vi samlet et lite knippe brukererfaringer, som il-lustrerer hvorfor Udo’s Choice har en unik posisjon som ”hudoljen”.

Fettsyrer og hud– mange gode erfaringer!

7

Klikk.no (nettstedet Kvinner, Helse og livsstil) melder at en garvesyre i grønn te (EGCG) gir nytt håp om helbredelse av diabetes. I Asia har grønn te vært brukt mot diabetes i flere hundre år, og nå spekuleres det i om stoffet kan benyttes i resten av verden. En studie viser at EGCG fikk ned blodsukkeret i betydelig grad og at den gjorde kroppen mer følsom ved insulin. Videre ble det påvist at EGCG beskyttet cellene som hindrer insulin i å dø, noe som betyr at man kan hindre diabetesutviklingen dersom den oppdages i tide.

Som om ikke dette er nok, er denne milde teen proppfull av antioksidanter og skal være gunstig for forbrenning, fordøyelse og velvære.

Husk å la teen trekke lenge nok, 2-3 minutter dersom du bruker tepose, eller 3-5 minutter dersom du velger å bruke løsvekt. Kilder: www.klikk.no

Grønn te – en sunnhetsbombe!

udo’s Choice optimale oljeblanding er en blanding av omega 3, 6 og 9 fra hele 9 ulike økologiske planteoljer. Ved å innta 2-4 ss av denne blandingen hver dag vil du tilføre kroppen de fettsyrene som er nødvendige for at huden skal fungere godt, og du vil samtidig forebygge solbrenthet. Vi har også mottatt mange tilbakemeldinger på at brunfargen blir jevnere og varer lenger når man bruker udo’s Choice. udo’s Choice kan tas på skje, blandes med juice eller tilsettes din favoritt-smoothie. Spør oss om oppskriftstips!

Stadig flere har oppdaget den gode smaken og de velgjørende egenskapene til Drakens Gröna Te – en økologisk og KRAV-godkjent grønn te fra Sør-Amerika. Dette synes vi er svært gledelig, og vi vurderer nå å ta inn en ny smak, nemlig Drakens Gröna Te Mandarin/Appelsin. Vedlagt denne utgaven av Soma News fin-ner dere en smaksprøve, vi vil nemlig gjerne få deres tilbakemeldinger før vi tar den endelige avgjørelsen. Benytt din medbestemmelsesrett og fyll ut vårt lille spørreformular på baksiden av tilbudsskjemaet!

DRAKENS Gröna te er kjent for sitt rike innhold av næ-ringsstoffer og sammen med den naturlige sødmen fra appelsin og mandarin blir resultatet en te som både gjør og smaker godt. DRAKENS inneholder mineraler, vitaminer og antioksidanter i form av 10 ulike polyfe-noler. Drikk den varm på kjølige sommerkvelder, eller la den avkjøles og nyt den som en forfriskende drikk på varme dager.

Drakens Gröna Te – nå med mandarinsmak!

Ønsker du mer informasjon om Drakens kan du bestille vårt hefte om grønn te, eller laste det ned på våre nettsider, www.soma.no.

sommer

TILbUD smaksprøve

vedlagt

6

8 8 9 9

Hvorfor bry seg med fordøyelsen?Hvis man bryr seg om sin kropp og helse, kan man ikke ignorere fordøyelsen. Den består av nedbrytning og opptak av næringsstoffer, og utgjør slik første fase i ernæringen av vår organisme. Det hjelper lite å investere i øko-logisk mat og kosttilskudd hvis ikke kroppen kan nyttiggjøre seg næringsstoffene. En eff-ektiv nedbrytning av maten er forutsetningen for å nyttiggjøre seg proteiner og fettsyrer, og for å frigjøre vitaminer og mineraler for opptak.

Betydningen av et sunt tarmmiljøGod fordøyelse er også forutsetningen for et sunt tarmmiljø og et velfungerende immun-forsvar: Mesteparten av kroppens immunceller er utstasjonert i tarmen. Hvis de stadig blir engasjert i kampen mot dårlige tarmbak-terier, og må fungere som renovasjonsvesen for forurensning og ufordøyd mat, vil det over tid bli utarmet. Dårlig fordøyelse og et svek-ket immunforsvar går hånd i hånd ettersom vi blir eldre og mer mottakelige for infeksjoner og sykdom. Det er ikke uten grunn at det finns mange varianter av visdomsordet ”God helse og langt liv starter i tarmen.”

Hva er grunnpilarene for en god fordøyelse?Noen sentrale grunnpilarer i en god fordøy-else finner vi ved å studere vår egen utvikling gjennom tusener av år. Kroppens biokjemi har utviklet seg i nøye samspill med maten som har vært tilgjengelig gjennom menneskets evolusjon. Vi er avhengige av at maten inne-holder nok vitaminer, mineraler, fettsyrer osv. Kroppens funksjoner influeres også av andre stoffer, som det åpenbart var mer av i maten

den gang den ble sanket i den frie natur, enn den vi sanker på Rimi og Rema i dag. De mat-baserte faktorene som har størst innflytelse på vår fordøyelse er bitterstoffer, enzymer og gode tarmbakterier (probiotika).

Hvor har det blitt av bitterstoffene?Dagens mat er kjennetegnet av mer søtstoffer og mindre bitterstoffer enn det våre urfedre hadde tilgang til. Dette har konsekvenser for vår helse: Bitterstoffene fungerer som et startsignal for fordøyelsen, på samme måte som en bilmotor må ha en tennplugg-gnist for å starte. Når bitterstoffene reagerer med smaksløkene på tungen, stimuleres nerver som igjen stimulerer fordøyelseskjertlene til å skille ut fordøyelsessafter i munn, mage og tarm. Dette er anerkjent viten fra medisinske oppslagsverk om urter. 1

Optimaliser fordøyelsen med bitterstofferOptimalt skiller vi ut til sammen 7 liter med fordøyelsessafter hver dag. De består av spytt, magesyre, galle, bukspytt og tarmsafter. Disse væskene inneholder enzymer som bryter ned maten, og har en surhetsgrad (pH) som under-støtter fordøyelsen. Naturmedisinen har rik tradisjon for bruk av bitterurter, ikke minst i Hildegardmedisinen som er grunnlagt av den kjente middelaldernonnen Hildegard von Bingen. Hun komponerte bl.a. en fordøy- elsesresept basert på bitterurter. Denne viten kan vi også utnytte i dag, hvor behovet er vel så stort som på Hildegards tid: ”Ta noen dråper bittertinktur i en munnfull vann, og la det sirkulere noen runder i munnen før du spiser. Når bitterstoffene ankommer mage og tarm, vil de også stimulere bevegelsene

som sørger for at maten eltes og drives videre nedover på ”samlebåndet”, mot tykktarm og toalettskålen.

Det er enzymene som bryter ned matenDen industrielle bearbeidingen av maten har gått utover innholdet av enzymer. Enzymene i både vegetabilske og animalske fødevarer bidrar aktivt til at maten brytes ned i mindre bestanddeler når vi spiser den. Enzymene i maten samarbeider slik med kroppens egne fordøyelsesenzymer. Dessverre ødelegges enzymene ved temperaturer på 40○C eller høyere. Mat med enzymene i behold kan betraktes som ”levende” mat. Begrepet er mye brukt blant de som sverger til råkost og annen rå mat. Dyr bruker egenproduserte fordøyelsesenzymer i langt mindre grad enn mennesker, nettopp fordi de spiser maten rå og slik får enzymer inntakt. 2

Verdien av enzymtilskuddDet er ikke dermed sagt at kokt mat ikke har sine fordeler, men at det kan være lurt iallefall å spise noe av maten rå, som en frisk salat sammen med middagsmaten. Det er også nat- urlig å anta at våre urfedre spiste større andel rå mat. Ikke stek eller kok maten i hjel, men la det være igjen en ”krispy” eller rå kjerne. Al-ternativt, eller som et tillegg, kan man supp- lere med mat med ekstra høy konsentrasjon av enzymer. På de tropiske øyene har papaya vært det naturlige valg. Papaya inneholder flere gunstige enzymer, hvorav papain er det mest kjente. Litt papayafrukt som en liten dessert etter måltid er tradisjonelt kjent for å forebygge sure oppstøt og bidra til regelmes-sige toalettbesøk.

De gode bakterieneSist, men ikke minst, inntok våre forfedre flere gode tarmbakterier enn vi gjør i vår sterile verden i dag. Bakterier fra planter og vegetasjon som mennesket har benyttet som føde gjennom tusener av år, har blitt en natur-lig del av vårt eget økosystem i tarmen. De gode bakteriene deltar aktivt i fordøyelsen, og de beskytter tarmen mot sykdomsfremkal-lende bakterier og skader. I mange kulturer har man til fulle utnyttet kunsten å foredle og bevare maten med melkesyreproduserende bakterier. Denne maten er allerede delvis for-døyd når den inntas, og inneholder rikt monn av bakterier som gjør nytte i vår egen tarm. Vi snakker om de kefir- og yoghurtspisende folkeslagene i Kaukasus og Bulgaria, som er kjent for sine mange hundreåringer. Når kefir og yoghurt står over en uke i butikkhyllene, er det dessverre ikke så mange gode bakterier igjen. Det er en av prisene vi må betale for å ikke lage maten selv.

Bare fordeler med gode bakterier og visa versaDe gode tarmbakteriene produserer vitami-ner, fettsyrer og aminosyrer som vi kan nyt-tiggjøre oss. De dårlige bakteriene gjør om næringsstoffene i maten til giftige forbindel-ser. De gode bakteriene produserer enzymer som hjelper oss å fordøye maten. De dårlige bakteriene produserer enzymer som blokke-rer våre fordøyelsesenzymer. De gode bakter-iene produserer naturlige antibiotiske stoffer som motvirker de dårlige bakteriene. De dårlige bakteriene produserer giftsoffer som svekker de gode bakteriene, våre tarmceller

Fordøyelse er en av de viktigste grunnpilarene for en god helse. Hvilke

grunnpilarer er det så fordøyelsen er basert på? Det er temaet for Soma Nordics

fordøyelseskonsept, og denne artikkelen.

3grunnpilarer for en god fordøyelse

Fortsettelse neste side >>>

10

Enzymer

og immunceller. De gode bakteriene boset-ter seg på tarmslimhinnen og beskytter den mot skade. De dårlige bakteriene bryter ned tarmslimhinnen osv. Når de gode bakteriene svekkes i tarmen, som etter en antibiotika-kur, mister vi ikke bare fordelene som de gode bakteriene gir, men vi får også alle ulempene som de dårlige bakteriene forårsaker. Dette fordi mengden av bakterier er konstant: Når de gode bakteriene reduseres, blomstrer de dårlige bakteriene opp. 3

Tarmens slimhinne er ikke evigvarendeTarmslimhinnen består kun av ett lag med celler, og utgjør derfor en tynn og skjør bar-riere mellom tarmens innhold og resten av kroppen. Når den svekkes, øker sjansen for at ufordøyd mat og giftstoffer tas opp i blo-det. Dermed blir tarmen en kilde til beten-nelse i kroppen. Mange av de plagene og symptomene mange sliter med i dag, har sin opprinnelse i tarmen. Det kan dreie seg om allergier, hodepine, betennelse i ledd og hud og andre kronisk betennelsestilstander. Derfor er det viktig at de oppbyggende kreftene er større enn de nedbrytende krefter i tarmen. Det hjelper at tarmens celler fornyer seg med få dagers mellomrom. Til tross for det er det

et faktum at majoriteten av de som er over 60 år har utposninger på tarmen (divertikler). Det tyder på at de nedbrytende kreftene rekker å gjøre skade over tid. Det er også et faktum at andelen av ugunstige bakterier øker i tykkt-armen allerede fra 50-årsalderen. Hva kan vi gjøre med det?

Vi kan forebygge med gode fordøyelsesrådFordøyelsesplager og dårlig tarmhelse kan forebygges. Det kreves bare litt oppmerk-somhet på fundamentene for en god fordøy-else, som vi nettopp har sett på: Start med å innta noen dråper bittertinktur utspedd i en munnfull vann før hovedmåltid, eventuelt an-dre/alle måltid. Å innta en kapsel med gode tarmbakterier etter hovedmåltid er en utmer-ket tilleggsforsikring. De som spiser lite rå, men mye stekt, kokt eller bearbeidet mat, kan også være tjent med å innta litt papayafrukt etter hovedmåltid.

Start å praktisere gode fordøyelsesvaner nåVi har sett på tre grunnpillarer for en god fordøyelse: bitterstoffer, enzymer og pro-biotika. For å gi fordøyelsen maksimalt gun-

stige betingelser kan du også kombinere med følgende tilleggsråd. Mange er kjent for de fleste, men likevel verdt å repetere: Mosjoner, men ikke mens du spiser. Stress ned, spesielt i forbindelse med måltid. Tygg maten godt, til hvert måltid. Drikk mye vann, men ikke til måltid. Vann til måltid bør drikkes med moderasjon, siden det tynner ut og svekker effekten av magesyren. Drikk derimot gene-røst med vann utenom måltid. Da vil kroppen være generøs med å skille ut fordøyelsessafter når vi spiser; de består av 98 % vann. Jo dår-ligere fordøyelse og helse du har, jo mer bør du praktisere ”grunnpilarene” for en god for-døyelse. Jo lengre du ønsker å leve, jo større grunn til å starte nå!

1) RationalPhytotherapi, AphysiciansGuidetoHerbal Medicine,fourthedition2) EnzymNutrition, DrEdwardHowell,19853) CultivatingHealthfromWithin, DrShahani’sGuideto Probiotics,2005

sommer

TILbUD Se vedlegg!

på Soma’s fordøyelsesprodukter

Bitterstoffer

ProbiotiskeBakterier

Sommer, sol og sjokolade!Vi minner om at Bija Udo’s Choice Omega Bar igjen er på lager! Denne dei-lige sjokoladen med sunne fettsyrer smaker deilig rett fra kjøleskapet en lun sommerkveld. Mmmm....

Tropisk sommer-smoothie1 fersk mango1 banan½ ananas 2 økologiske eggeplommer4 ss Udo’s Choice 4 ss Cocosa Extra Virginca. 4 dl vann

Skjær frukten i terninger, ha den i en beholder sammen med halvparten av vannet. Miks dette med stavmikser eller blender. Tilsett resten av vannet litt og litt mens du blender, til du får passe konsistens. Tilsett eggeplommer, Udo’s Choice og Cocosa til slutt. Tips: Varm kokosoljen forsiktig før du tilsetter den, så unngår du at den klumper seg. En herlig, forfriskende og sunn sommerdrink!

Før soling....Glem ikke å tilføre kropppen 2 ss Udo’s Choice hver dag i sommer - ta hele 4 ss i de tre første ukene hvis du er ”tørrlagt” på olje fra før. De fleste merker effekten av dette rådet, tør vi påstå. Når du inntar essensielle fettsyrer i rikelig monn som i Udo’s Choice (noen få kapsler er ikke nok), danner oljen en ”myk” bariere på huden, som beskytter mot UV-stråling og uttørring (ta solfaktor i tillegg ved sterk/mye sol). De essensielle fettsyrene virker også nærende og oppbyggende på huden innenifra. Les mer om dette i heftet ”Alt om fett og oljer”.

Og etterpå....Hvis du i tillegg ønsker utvortes pleie, kan du smøre inn huden med et tynt lag med Cocosa Extra Virgin kokosolje før du leg-ger deg om kvelden. Den inneholder naturlige antioksidanter som vitamin E og er full av fettsyrer som både ”kjøler” og heler den solutsatte huden.

Beskytt huden i sommersolen!

Smoothies – en perfekt start på sommerdagen!

10 11

VINDUSUTSTILLING EKSEMPEL PÅ SAMMENSETNING MED PLAKATER OG STORE BOKSER:

TRENINGSOLJEN

UDO´S CHOICEDEN OPTIMALE OLJEBLANDING

En unik kombinasjon av 9 forskjellige oljer, nøye utvalgt og komponert av den verdenskjente fett-forskeren Dr. Udo Erasmus virker ved å smøre kroppen innenfra med de essensielle fettsyrene. Hver av oljene har sin unike funksjon; Du vil kjenne det på huden, formen og helsen!

Helseoljen Treningsoljen Hudoljen

TRENINGSOLJEN




3 i 1

TRENINGSOLJEN




TRENINGSOLJEN




Udo´s Choice

HelseoljenTreningsoljenHudoljen

HELSEOLJEN







HELSEOLJEN

Udo´s Choice

HelseoljenTreningsoljenHudoljen

Treningsoljen Helseoljen Hudoljen

TILBUD

13

PRODUKTINFORMASJONARK:Udo’s Choice Probiotika – A4, fargerCaricol papaya formula – A4, fargerUdo’s Choice Opti Green – A4 farger

KAMPANJEMATERIELL:Vindus-/butikkplakat Udo’s Choice - A3, farger: Hele18ulikemotiver.Udo’s Choice gigant bokser (dummies)Laminert artikkel om Udo’s Choice og eksemVindus/butikkplakat Zenbev - A3, fargerZenbev store bokser (dummies)

PRODUKTPRØVER30 ml Udo’s Choice prøveflasker. Perfekt for utdeling sammen med brosjyren ”Alt om fett og oljer”, eller ”Fett og trening” (bør gis til alle som kjøper proteinpulver!)

I tillegg har vi vårt vanlige brosjyremateriell, som selvsagt også kan bestilles fra vårt kontor eller din grossist!

Nyttmateriell fra Soma!

3 i 1

Mange av dere har opp gjennom årene etterlyst mer displaymateriell på våre produkter. Vi har nå gleden av å informere om at vi har masse nytt materiell på lager, særlig på produktene Udo’s Choice og Zen-bev. Alle produktene er gratis og kan bestilles fra vårt kontor – og vi er behjelpelige med å kjøre lo-kale kampanjer dersom dere øn-sker det. Ta kontakt, vi kan sende deg et ark hvor du kan krysse av for hvilket utstillingsmateriell du ønsker tilsendt.

12

14 14 15 15

Udo’s Choice – omega 3,6 & 9, vegetabilskUdo ́s Choice optimale oljeblanding gir deg et skikke-lig påfyll med de essensielle fettsyrene Omega 3, 6 & 9. Godt for huden, hjerte og blodløp, muskler og ledd!

250 mlVårt varenr: 1101Varenr Validus: 144 824Varenr Økogrossisten: 13430Veil. utsalgspris: kr 172,-

500 mlVårt varenr: 1106Varenr Validus: 144 832Varenr Økogrossisten: 13431Veil. utsalgspris: kr 284,-

Kapsler, 90 stkVårt varenr: 1102Varenr Validus: 144 840Varenr Økogrossisten: 13432Veil. utsalgspris: kr 233,-

Udo’s Choice Opti-Green– næringsrikt fiberproduktEn kraftblanding bestående av 36 næringsrike vekster fra havet og landjorden. Full av klorofyll, fiber, essensielle fettsyrer og andre nyttige næringsstoffer. Verdens sunneste mellommåltid!

255 g pulverVårt varenr: 1110Varenr Validus: 155 416Varenr Økogrossisten: 13 437Veil. utsalgspris: kr 324,-

Udo’s Choice Super 5– probiotika til ferien...Probiotika sugetabletter med solbærsmak. Inneholder 5 bakteriekulturer for hele for-døyelseskanalen; munn, svelg og tarm.

60 sugetabletterVårt varenr: 1120Varenr Validus: 155 424Varenr Økogrossisten: 13 438Veil. utsalgspris: kr 223,-

Citrosept – slå tilbake når noe prøver segEr du lei av å ikke ha noe å slå tilbake med når forkjølelses-symptomene dukker opp, eller feriemagen er et faktum? Prøv Cit-rosept - naturens sterkeste ekstrakt utvunnet fra grapefruktkjerner.

100 mlVårt varenr: 2101Varenr Validus: 121 129Varenr Økogrossisten: 12 000Veil. utsalgspris: kr 386,-


10 mlVårt varenr: 2103Varenr Validus: 121 087Varenr Økogrossisten: 12 002Veil. utsalgspris: kr 80,50

bitterstern– unik tinktur mot uvelhetEn unik kombinasjon bitterurter, kjent for å kunne hjelpe mot opp-blåsthet/gass i mage, uvelhet etter fete måltider, når du har overspist, eller ved såkalt feriemage.


10 mlVårt varenr: 3011Varenr Validus: 174 441Varenr Økogrossisten: 13 443Veil. utsalgspris: kr 90,50

Zenbev– ved lettere uro og søvnbesværNaturprodukt utviklet av Dr. Craig Hudson (kanadisk psykiater og forsker). Gir en lett beroligende/avslappende effekt og motvirker lett nedtrykthet. Kan benyttes ved lettere uro og søvnbesvær.

250 gVårt varenr: 3020Varenr Validus: 219 329Varenr Økogrossisten: 13 426Veil. utsalgspris: kr 279,-

Caricol– Ved treg mage...Caricol papayaformula er et kli-nisk dokumentert kosttilskudd som anbefales ved lettere forstoppelse, oppblåsthet og treg mage.

20 sticksVårt varenr: 1300Varenr Validus: 221857Varenr Økogrossisten: 13424Veil. utsalgspris: kr 198,-

Drakens Grønne Te – rensende og oppkvikkendeDrakens Grønne Te virker mildt rensende, og forsyner deg med viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter. Med sine 196 aktive virkestoffer er den enda rikere på næringsstoffer enn van-lig grønn te fra Kina, og de fleste opplever økt energi og velvære ved regelmessig bruk.

25 stk teposerVårt varenr: 1260Varenr Validus: 164 897Varenr Økogrossisten: 13 442Veil. utsalgspris: kr 66,-

bija Udo’s Choice Omega bar – når du først skal skeie ut...Når du først skal skeie ut, velg en sun-nere sjokolade! 70 % kakao, søtet med rårørsukker. Hver sjokolade inneholder en dagsdose Udo’s Choice. Lav GI, organiske ingredienser, og småskala-dyrking av kakaobønnene.

65 gVårt varenr: 1140Varenr Validus: 221 736Varenr Økogrossisten: 13 425Veil. utsalgspris: kr 35,-

Her finner du en oversikt over våre produkter, med veiledende utsalgspriser og varenummer

Cocosa Kokosolje– sunt fett til matlagingCocosa kokosolje kommer i to utgaver: Extra Virgin og Pure. Begge er ideelle i lavkarbo-dietter, de stimulerer fettforbrenningen, gir energi som varer og styrker immunforsvaret. Cocosa Extra Virgin inneholder i tillegg en rekke vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Cocosa Extra Virgin – prøv den i smoothiesVårt varenr: 1401Varenr Validus: 188 854Varenr Økogrossisten: 13429Veil. utsalgspris: kr 162,-

Cocosa Pure – ideell til stekingVårt varenr: 1410Varenr Validus: 188 847Varenr Økogrossisten: 13 428Veil. utsalgspris: kr 80,50

Vi minner om at vi har et stort ut-valg av gratis fargebrosjyrer, som kan bestilles sammen med varene, eller lastes ned på våre internett-sider: www.soma.no

Kontakttelefon: 24 14 98 98

ZENBEVBUTIKKPLAKATERVINDUS / BUTIKKPLAKATER ZENBEV - A3, FARGER:

sommer

TILbUD Se vedlegg!

sommer

TILbUD Se vedlegg!

sommer

TILbUD Se vedlegg!

sommer

TILbUD Se vedlegg!

14 15

BReturadresse: SomaNordicASNedreVollgt.90158Oslo

PORTO BETALTP.P.

NORGE

BPORTO BETALTP.P.

NORGE

Opti Drink

Forbrukerinformasjon, gå inn på: www.soma.no eller ring oss på telefon: 24 14 98 98

2 ss Udo’s Choice oljeblanding1 ss Udo’s Choice Opti Green0,5 – 1 dl juice (appelsin, eple/mango el)1 dl vann

Alle ingrediensene blandes godt. La drin-ken stå i ca 1 minutt, rør godt om og nyt en skikkelig næringsbombe som smaker nydelig og gjør godt for huden, hjertet og fordøyelsen!

2 ss Udo’s Choice oljeblandingca 0,5 dl juice eller tropisk nektar

Blandes og drikkes som en ”shot”. Dette er en super måte å ta Udo’s Choice på – for de som synes det er vanskelig å ta den bar.

Udo’s Oil shot

Benytt deg av våre gode sommertilbud

husk!

soma news nr 2 -2007

Documents