plan de seguridad backus 2014

H&S

PROGRAMA ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL

TRABAJO

Cdigo: HSE- BACKUS-001

Rev. : 01 Fecha: 02/06/2014

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TRABAJO 2014

Revisin 01

Junio del 2014

Elaborado por:

Cinthya Vanessa

Villalta Jurez

Supervisor HSE Zona

Sur

Fecha: 30/05/2014

Firma:

Revisado por:

Cinthya Vanessa

Villalta Jurez

Supervisor HSE Zona

Sur

Fecha: 02/05/2014

Firma:

Revisado por:

Jheysson Zavala

Miranda

Administrador de

Contrato

Fecha: 04/06/2014

Firma:

Aprobado por:

Elizabeth Duffy

Aguilar

Subgerente HSE

Fecha: 04/06/2014

Firma:

H&S


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NDICE 1. INTRODUCCION ....................................................................................................................... 4

2. OBJETIVOS DEL PROGRAMA ............................................................................................... 4

3. POLTICAS .................................................................................................................................. 5

3.1 POLTICA HSE ............................................................................................................................... 5

3.3.1 POLTICA HSE CORPORATIVA ............................................................................................ 5

3.3.2 POLTICA HSE DEL PER ...................................................................................................... 7

4. ALCANCE DEL PROGRAMA ................................................................................................... 8

5. ABREVIATURAS ........................................................................................................................ 8

6. NORMAS LEGALES Y REGLAMENTOS APLICABLES ................................................... 10

7. ESTRUCTURA, FUNCIONES, RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD ........................ 10

7.1 Administrador de Operacin .................................................................................................. 10

7.2 Supervisor H&S .......................................................................................................................... 11

7.3 Colaboradores ............................................................................................................................. 12

7.3.1 Estructura Organizativa ...................................................................................................... 12

8. ELEMENTOS DEL PROGRAMA ................................................................................................ 14

8.1 Identificacin de Peligros, Evaluacin y controles ........................................................ 14

8.2 Identificacin y evaluacin de requisitos legales y otros requisitos ...................... 14

8.3 Actividades de capacitacin, induccin y entrenamiento en H&S ......................... 14

8.3.1 Induccin al trabajador nuevo o transferido: ............................................................. 15

8.3.2 CHARLAS DIARIAS DE 5 MINUTOS: ............................................................................... 15

8.3.3 CAPACITACIONES DE TRABAJADOR ACCIDENTADO ............................................... 16

8.4 Preparacin y respuesta ante emergencias .................................................................... 16

8.5 Seguimiento y medicin de desempeo de H&S ........................................................... 17

8.6 Investigacin de accidentes, incidentes ........................................................................... 17

8.7 Evaluacin de requisitos legal y otros requisitos .......................................................... 19

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9 Proceso de Establecimiento de Objetivos y Metas ............................................................ 20

10 PROGRAMADA DE SALUD OCUPACIONAL ......................................................................... 21

11 PROGRAMA DE MEDIO AMBIENTE ........................................................................................ 21

12 ORDEN Y LIMPIEZA .................................................................................................................... 21

11 EVALUACIN DEL PROGRAMA ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

.................................................................................................................................................................. 22

12 ANEXOS .......................................................................................................................................... 22

ANEXO 1: .............................................................................................................................................. 22

ANEXO 2: .............................................................................................................................................. 22

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1. INTRODUCCION Nuestra empresa Newrest Per S.A.C se dedica al rubro de brindar servicios

de alimentacin colectiva dentro de las instalaciones de Backus y Johnston

S.A.A., el cual cuenta con personal en el proceso de habilitacin y elaboracin

de alimentos

El Programa Anual de Seguridad y Salud Ocupacional contiene un conjunto de

actividades orientadas al cumplimiento de los objetivos de Seguridad, dentro

del cual el compromiso es cero accidentes, es la meta a alcanzar, integrando la

seguridad en todos los aspectos de nuestra vida y en cada actividad que

hacemos como individuos y como organizacin

Los Principios que guan la Administracin en su contexto general son:

Asegurar el bienestar fsico y mental de todos nuestros colaboradores y

Prevenir accidentes e incidentes en el trabajo.

Garantizar la existencia de un ambiente saludable, equilibrado y adecuado

para el pleno desarrollo de sus actividades, conservando el Medio Ambiente.

La seguridad debe ser administrada como cualquier otra funcin de lnea.

El desempeo de la seguridad es un reflejo del diseo organizacional.

La seguridad debe ser integrada en todos los aspectos de la Empresa.

Solo con el compromiso de todos, se obtendrn resultados.

2. OBJETIVOS DEL PROGRAMA

En cumplimiento de la Poltica HSE y la mejora continua. El Programa de

Seguridad y Salud en el Trabajo diseado tiene como objetivo principal,

establecer las acciones de prevencin y control de los riesgos asociados a

cada una de las actividades a realizar.

Proveer de un efectivo sistema de control de las causas bsicas o problemas

reales de los accidentes y sus prdidas relacionadas. De esta manera, se

pretende actuar sobre el origen del problema, ya que los accidentes, al igual

que los problemas de produccin, calidad y costos son originados por

diversidad de prdidas.

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Las metas son la reduccin y eliminacin de las causas que puedan provocar

dao a las personas y/o prdidas a la propiedad, poniendo en evidencia que

los principios de administracin son efectivos en el control de los incidentes

que afectan a la produccin y a la calidad, como a la seguridad, salud y medio

ambiente de trabajo

Newrest Per S.A.C tiene definidos los siguientes objetivos estratgicos que

debe cumplir el Programa Anual de Seguridad y Salud en el Trabajo:

Cumplir con las disposiciones establecidas en la Ley N 29783, Ley de

Seguridad y Salud en el Trabajo y Reglamento de Seguridad 005-2012 EM

Planificar, organizar y ejecutar las actividades encaminadas a identificar,

evaluar y controlar todas aquellas acciones, omisiones y condiciones que

pudieran afectar la salud o la integridad fsica de los trabajadores.

Capacitar a todo el personal para establecer conciencia de la

responsabilidad sobre Prevencin de Riesgos que le compete a todos los

niveles jerrquicos de la empresa.

3. POLTICAS

3.1 POLTICA HSE

NEWREST Per SAC establece y formaliza su compromiso de seguridad,

salud ocupacional y medio ambiente a travs de la Poltica HSE la cual

de manera corporativa est firmada por el Gerente corporativo como se

muestra a continuacin:

3.3.1 POLTICA HSE CORPORATIVA

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3.3.2 POLTICA HSE DEL PER La Poltica integrada de Gestin incluye lo siguiente: medio

ambiente, salud y seguridad ocupacional de NEWREST, que

describe el compromiso asumido por la organizacin.

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La poltica ser difundida y comunicada a todas las personas que trabajan en

las diferentes reas y operaciones de NEWREST, as como a las personas que

trabajan para ella.

4. ALCANCE DEL PROGRAMA

El alcance del programa de Seguridad y Salud en Trabajo debe involucrar a

todo el personal propio, contratado, contratistas, proveedores y visitas, se

aplica a todas las actividades y servicios que desarrolla la empresa Newrest

S.A.C en las instalaciones de Backus y Johnston S.A.A el cual establece la

planificacin, implementacin, verificacin, funciones y responsabilidades con

relacin a la Seguridad y Salud en trabajo

5. ABREVIATURAS

ATS: Anlisis de Trabajo Seguro.

EPP: Equipo de Proteccin Personal.

IPECR: Identificacin de Peligros, Evaluacin y Control de Riesgos.

MSDS: Hoja de datos de Seguridad de Materiales Peligrosos

PETS: Procedimiento Escrito de Trabajo Seguro

RISST: Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo.

DEFINICIN DE TRMINOS

Accidente de Trabajo: Incidente o suceso repentino que sobreviene por

causa o con accin del trabajo, aun fuera del lugar y horas en el que se

realiza, bajo rdenes del empleador, y que produzca en el trabajador un

dao, una lesin, una perturbacin funcional, una invalidez o la muerte.

Anlisis de Trabajo Seguro (AST): Es una herramienta de gestin de

seguridad y salud ocupacional que permite determinar el procedimiento de

trabajo seguro, mediante la determinacin de los riesgos potenciales y

definicin de sus controles para la realizacin de las tareas.

Auditora: Proceso Sistemtico, independiente, objetivo y documentado

realizado por encargo del titular minero para evaluar y medir la efectividad

del Sistema de gestin y el cumplimiento del presente reglamento.

Capacitacin: Actividad que consiste en Transmitir conocimientos tericos

y prcticos para el desarrollo de aptitudes, conocimientos, habilidades y

destrezas acerca del proceso de trabajo, la prevencin de los riesgos, la

seguridad y la salud ocupacional de los trabajadores.

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Control de Riesgos: Es el proceso de toma de decisin, basado en la

informacin obtenida de la evaluacin de riesgos. Se orienta a reducir los

riesgos, a travs de proponer medidas correctoras, exigir su cumplimiento

y evaluar peridicamente su eficacia.

Cdigo de Seales y Colores: Es un sistema que establece los requisitos

para el diseo, colores, smbolos, formas y dimensiones de las seales de

seguridad.

Cultura de Seguridad y Salud Ocupacional: Es el conjunto de valores,

principios, normas, costumbres, comportamiento y conocimiento que

comparten los miembros de una empresa, para promover un trabajo

decente, en el que se incluye al titular minero, a las empresas contratistas

mineras y a las empresas conexas para la prevencin de incidentes,

accidentes, enfermedades ocupacionales y daos a las personas.

Estadsticas de incidentes y accidentes: Sistema de registro, anlisis y

control de la informacin de incidentes y accidentes, orientado a utilizar la

informacin y las tendencias asociadas en forma proactiva para reducir la

ocurrencia de este tipo de eventos.

Examen Mdico Ocupacional: Es la evaluacin mdica de salud

ocupacional que se realiza al trabajador al ingresar a trabajar, durante el

ejercicio del vnculo laboral y una vez concluido el vnculo laboral, as como

cuando cambia de tarea en o reingresa a la empresa.

Identificacin de Peligros: Proceso mediante el cual se reconoce que

existe un peligro y se definen sus caractersticas.

Incidente: Suceso inesperado relacionado con el trabajo que puede o no

resultar en daos a la salud. En el sentido ms amplio, incidente involucra

todo tipo de accidente de trabajo.

Induccin: Capacitacin inicial dirigida a otorgar conocimientos e

instrucciones al trabajador para que ejecute su labor en forma segura,

eficiente y correcta. Se divide en:

Peligro: Todo aquello que tiene potencial de causar dao a las personas,

equipos, procesos y ambiente

Poltica Seguridad y Salud: Intenciones y direcciones en general de una

organizacin relacionadas al desempeo de Segundad y Salud

Ocupacional, como las ha expresado formalmente la alta direccin.

Procedimiento Escrito de Trabajo Seguro (PETS): Documento que

contiene la descripcin especifica de la forma como llevar a cabo o

desarrollar una tarea de manera correcta desde el comienzo hasta el final,

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dividida en un conjunto de pasos consecutivos o sistemticos. Resuelve la

pregunta: Cmo hacer el trabajo/ tarea de manera correcta?

Programa Anual de Seguridad y Salud Ocupacional: Documento que

contiene el conjunto de actividades a desarrollar a lo largo de un (01) ao,

sobre la base de un diagnstico del estado actual del cumplimiento del

sistema de gestin de seguridad y salud establecido en el presente

reglamento y otros dispositivos, con la finalidad de eliminar o controlar los

riesgos para prevenir posibles incidentes y/o enfermedades ocupacionales.

Riesgo: Es la combinacin de probabilidad y severidad reflejados en la

posibilidad de que un peligro cause perdida o dao a las personas, a los

equipos, a los procesos y/o al ambiente de trabajo

6. NORMAS LEGALES Y REGLAMENTOS APLICABLES

Ley N 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo

Reglamento de Seguridad 005-2012 EM

7. ESTRUCTURA, FUNCIONES, RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD

Las Responsabilidades de los diferentes representantes de Newrest dentro de

la Operacin Backus y Johnston S.A.A son de la siguiente manera:

7.1 Administrador de Operacin

El Administrador (a) asegurar la disponibilidad de recursos esenciales

(recursos humanos, habilidades especiales, infraestructura

organizacional, tecnologa y recursos financieros) para establecer,

implementar, mantener el presente Programa de Seguridad y Salud en

Trabajo.

Constituye el miembro activo y elemento fundamental del equipo de

Seguridad.

Es un ente fundamental en la hora de tratar temas de Seguridad,

Salud y Medio Ambiente.

Participa en las Inspecciones de las diferentes reas de trabajo

para asegurarse del cumplimiento de los estndares establecidos y

los procedimientos de trabajo, garantizando un trabajo seguro y

eficiente.

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Es el interlocutor vlido para representar a Newrest ante

reuniones, auditorias; su opinin y decisin es vlida en temas

relacionados a Seguridad, Salud y Medio Ambiente.

7.2 Supervisor H&S

Asegurar el cumplimiento de la Polticas HSE y Procedimientos de

trabajo en las actividades diarias.

Brindar asistencia y apoyo para conducir el entrenamiento en

seguridad de los trabajadores.

Asistir y asesorar en la elaboracin y aplicacin de IPERC,

estndares y procedimientos de seguridad, contribuyendo con la

orientacin respectiva en las investigaciones de accidentes e

incidentes.

Gestionar y verificar in situ el cumplimiento de los permisos de

trabajo requeridos.

Monitorear y evaluar el estado de los Equipos de Proteccin

Personal (EPP) distribuidos a los trabajadores.

Coordinar y asistir a las reuniones de seguridad en la empresa y

en las reuniones solicitadas por el Cliente.

Elaborar informes peridicos de seguridad, mediante indicadores a

evaluar segn el evento a reportar.

Capacitar al personal segn el programa de capacitaciones y

entrenamiento.

Verificar las actividades operativas en la Seguridad, salud

ocupacional y medio ambiente.

Coordinar y gestionar la investigacin de accidentes e incidentes

Evaluar los cumplimientos de seguridad de los supervisores por

cada rea, coordinando y llevando a cabo simulacros de

situaciones de emergencia asegurando la participacin del

personal.

Registrar y administrar la informacin estadstica de seguridad del

Contrato; as como la informacin referente a investigacin de

incidentes.

Informar peridicamente a la Direccin acerca del desempeo

logrado en la gestin de Seguridad y salud Ocupacional.

Verificar y asegura el cumplimiento de los Programas de

Seguridad, salud ocupacional y medio ambiente.

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Gestionar la constitucin del Comit de Seguridad y Salud en el

trabajo.

Registrar y elaborar informes de las estadsticas de seguridad y

salud ocupacional y medio ambiente

Participar en la preparacin e implementacin del Plan de

Respuesta a Emergencias del Centro de Negocio.

Liderar y asesorar en la investigacin de accidentes e incidentes

Efectuar y participar en las inspecciones y auditorias de las labores

que la Empresa desempea, para asegurarse del cumplimiento del

Reglamento de Seguridad e Higiene, as como el avance del

Programa de Prevencin de Gestin de Riesgos de la Empresa.

7.3 Colaboradores

Conocer los riesgos existentes en el lugar de trabajo que puedan afectar su salud o seguridad y estar informados continuamente al respecto.

Detener los trabajos e informar inmediatamente al supervisor cuando sean detectadas condiciones de peligro para su seguridad o

la de los dems. Realizar toda accin conducente a prevenir o conjurar cualquier

accidente o enfermedad ocupacional e informar inmediatamente a la

Supervisin H&S /ADC cualquier condicin insegura que observase. Cumplir con todas las instrucciones, estndares, procedimientos y

prcticas de trabajo seguro establecidas por nuestra Empresa. Ser responsables de su seguridad personal y la de sus compaeros

de trabajo.

Reportar al H&S /ADC cualquier defecto que descubriesen o detectasen en el rea de trabajo, equipos o herramientas a utilizar,

que puedan causar daos al personal o a terceros. Cuidar de no intervenir, cambiar, desplazar, daar o destruir los

dispositivos de seguridad u otros aparatos proporcionados para su

proteccin o la de otras personas. Participar en las charlas que se realizan, a fin de conocer temas

relaciones a la Seguridad para realizar un trabajo seguro y eficiente. Respetar los protocolos y procedimientos adoptados con el fin de

reducir al mnimo los riesgos inherentes al trabajo.

7.3.1 Estructura Organizativa

Organizacin H&S

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Organizacin Comedor Backus

Administrador del Contrato Subgerencia HSE

Supervisor HSE

Administrador Lic. Jheysson Zavalaga

Miranda

MAESTRO COCINERO Apolinar Mayna

Ccahua

MAESTRO COCINERO Flavio Copacondori

AYUDANTE DE COCINA Edilson

Gonzales

AZAFATA Mayra Vilca

MOZO Francisco Cordova

VAJILLERO Melissa

Valverde

LOGISTICA ALMACEN Miguel Coaguila

AYUDANTE NOCTURNO Adolfo Alvarez

AZAFATA Cecilia

Valdivia

VAJILLERO Francisco

Tello

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8. ELEMENTOS DEL PROGRAMA

8.1 Identificacin de Peligros, Evaluacin y controles

Objetivo: Identificar los peligros en cada una de las actividades realizadas por

el personal de NEWREST, con la finalidad de evaluar continuamente los riesgos asociados e implementar los controles necesarios.

Permite al mismo tiempo definir las tareas crticas que se desarrollan al

brindar los diferentes servicios, a fin de establecer mtodos de trabajo,

normas de seguridad o reglas bsicas de prevencin.

Documentos Relacionados:

Procedimiento Identificacion de peligros/aspectos y riesgos / impactos

ambientales.

FORMATO MATRIZ IPERC

FORMATO DE ATS anlisis de trabajo seguro.

FORMATO DE PETS Procedimiento escrito de trabajo seguro

8.2 Identificacin y evaluacin de requisitos legales y otros

requisitos

Objetivo: Cumplir con los estndares mnimos aceptables establecidos por la

legislacin nacional vigente, requisitos del Sistema de Gestin de H&SE del

Cliente, y otros requisitos que se consideren necesarios de acuerdo a la

Operacin.


IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE REQUISITOS LEGALES Y OTROS

REQUISITOS

Ley 29783 Ley se seguridad y salud en el trabajo

D.S. N 005-2012 TR-Reglamento de la Ley N 29783 de Seguridad y

Salud en el trabajo

8.3 Actividades de capacitacin, induccin y entrenamiento en H&S

Se implementar un programa de capacitacin con temas relacionados a

la Seguridad y Salud en el Trabajo. Estas se realizaran de acuerda a la

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normativa vigente, es decir como mnimo cuatro al ao, de acuerdo a la

actividad ocupacional.

8.3.1 Induccin al trabajador nuevo o transferido:

Cada vez que ingrese un trabajador nuevo o transferido, deber asistir a

una charla de induccin, donde se le dar a conocer entre otras cosas: la

Poltica de NEWREST, peligros en el lugar de trabajo, procedimientos de

trabajo seguros y se realizar una introduccin a los sistemas indicados

por el cliente.

As mismo se efectuar una induccin especfica en el sitio de trabajo.

tems considerados:

Desarrollar registros de induccin en seguridad y capacitacin en la tarea a personal nuevo. Presentacin de NEWREST (Visin y Misin).

Poltica integrada de NEWREST

Aspectos bsicos del RISST NEWREST.

Identificacin de los principales peligros y evaluacin de riesgos en el

rea de trabajo. Controles aplicables para reducir el riesgo en cada

caso.

Principales incidentes o enfermedades ocupacionales del rea.

Causas y consecuencias de los mismos.

La obligacin del uso de los EPP (Equipos de Proteccin Personal)

Cmo reportar incidentes de personas, maquinarias o daos de la

propiedad.

Conocimiento y uso del Manual de estndares, PETS, Hojas MSDS

Importancia del orden y limpieza en el rea de trabajo.

Plan de Emergencia y contingencias naturales.

Inspecciones planificadas H&S

8.3.2 CHARLAS DIARIAS DE 5 MINUTOS:

Charlas dirigidas al personal operativo por parte de los supervisores

H&S / ADC, las cuales durarn entre 5 y 10 minutos. Se tratarn temas

puntuales como las mejores prcticas para los trabajos que se van a

desempear en la jornada diaria, anlisis de incidentes pasados, o los

temas que se consideren necesarios.

tems considerados:

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Accidentes (causas inmediatas, factores personales y factores del

trabajo).

Herramientas.

Riesgos elctricos.

Riesgos de cada a un mismo nivel.

Riesgos de cada a diferente nivel.

Riesgos de cortes

Riesgos de contacto con superficies calientes.

Manipulacin de productos qumicos

8.3.3 CAPACITACIONES DE TRABAJADOR ACCIDENTADO

Una vez al mes se capacitar a todos los trabajadores accidentados del

mes anterior, por reas de trabajo.

Nota: Las capacitacin sern evaluadas con el fin de verificar si los

conocimientos han sido aprendidos. Las Capacitaciones sern reforzadas para

que sean interiorizadas utilizando la metodologa de la Seguridad Basada en el

Comportamiento, segn los alcances del cliente y los de NEWREST.

8.4 Preparacin y respuesta ante emergencias

La preparacin de nuestros colaboradores para enfrentar emergencias en nuestro proceso o fuera de l, o aqullas que son originadas por causas

naturales como sismos, lluvias, etc., constituyen una primera necesidad para la proteccin de la vida y la salud de las personas. En tal sentido, se ha programado las siguientes actividades:

1. Identificar y difundir las reas crticas y los procedimientos de

emergencia. 2. Realizar simulacros 3. Preparar brigadas de emergencia

NEWREST cuenta con recursos de preparacin y respuesta efectiva ante

una emergencia, los que se encuentran definidos en el Plan de emergencia, orientados a reducir y/o mitigar los posibles daos a las personas, instalaciones, el medio ambiente, prevenir y reducir las posibles

consecuencias que puedan estar asociadas a ellas.


PLAN DE EMERGENCIAS

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8.5 Seguimiento y medicin de desempeo de H&S

Considerando como base el Mapa general de procesos, el control de los

procesos se realiza, considerando:

- El seguimiento y anlisis de datos, mediante Procedimiento de evaluacin de indicadores H&S, referidos al cumplimiento de objetivos, resultados de mediciones y seguimiento de procesos, accidentabilidad,

indicadores de gestin y conformidad de proveedores.

- El seguimiento a los incidentes, que considera el anlisis del ndice de frecuencia, ndice de incidencia, ndice de gravedad y otros como requisitos del cliente. Por otro lado se realizar la verificacin de la eficacia para las

Acciones correctivas / preventivas cerradas.

- El registro de los datos y los resultados del seguimiento y medicin del desempeo, para facilitar el posterior anlisis de las acciones correctivas y las acciones preventivas.

8.6 Investigacin de accidentes, incidentes

INVESTIGACIN Y ANLISIS DE INCIDENTES.

Objetivo: El propsito de las actividades de informe, investigacin y

anlisis de incidentes y/o accidentes, es evitar los accidentes y los

incidentes. Por lo tanto, la investigacin o el anlisis debe producir la

informacin real que conduzca a tomar medidas correctivas para evitar o

reducir el nmero de incidentes y/o accidentes. Mientras ms completa

sea la informacin, ms fcil ser para tomar medidas correctivas

eficaces. El procedimiento de informe debe disearse para ayudar a evitar

incidentes. De ocurrir un incidente, los procedimientos de investigacin

deben asistir para determinar por qu ocurri, y que puede hacerse para

evitarlo o que algo similar ocurra otra vez.


INVESTIGACIN DE ACCIDENTES E INCIDENTES VIGENTE

Actividades especficas:

a) Implementar acciones correctivas derivadas del proceso de

investigacin de accidentes, para lo cual se establecer y

mantendr actualizado un sistema que permita el seguimiento

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organizado del grado de cumplimiento de las medidas de control

recomendadas en los informes de investigacin de accidentes.

b) Determinar las causas reales y las fallas de control administrativo,

que facilitaran las existencias de estas causas, procurando en

hechos e informacin fidedigna y no en conjeturas subjetivas e

informacin parcial o de dudosa veracidad:

o Identificar las Causas Inmediatas (directas)

Actos sub estndares.

Condiciones sub estndares.

o Identificar las Causas Bsicas (indirectas)

Factores Personales

Factores Laborales

c) Las lesiones y las enfermedades ocupacionales deben registrarse e

informarse a las autoridades legales.

d) Elaborar un sistema de informacin, investigacin, anlisis y

documentacin de los incidentes de seguridad y ambientales as

como los casi-accidentes significativos. Y aquellos incidentes que

pudieron provocar una gran prdida potencial.

e) Todos los incidentes y accidentes, sern investigados por el

departamento de Seguridad e Higiene Industrial, con la finalidad

de encontrar sus verdaderas causas para corregirlas o eliminarlas,

quien efectuar el reporte necesario en concordancia con las

polticas y procedimientos de NEWREST y El Cliente.

f) Se implementar un mecanismo que asegure la difusin oportuna

y adecuada de Accidente e Incidentes a todo el personal de la

operacin y as mismo compartir las lecciones aprendidas

derivadas del suceso, para evitar su repeticin.

g) Se implementar un sistema estadstico de accidentes e incidentes

donde se contemplar un Plan de Accin con recomendaciones

efectivas con un sistema de seguimiento para verificar si se han

implementado las recomendaciones y si dichas medidas de control

son adecuadas o necesita de controles adicionales.

MANTENIMIENTO DE REGISTROS DE ACCIDENTES

Objetivo: Los registros de accidentes y lesiones son esenciales para

mantener programas de seguridad eficientes y exitosos. Los registros

proporcionan la informacin necesaria para transformar el trabajo de

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seguridad casual, costosa e ineficaz en un programa de seguridad

planificado que controle tanto las condiciones como los actos que

ocasionan accidentes.

Actividades Especficas:

a) Se llevarn estadsticas de los incidentes y accidentes de control

de riesgos.

b) Se mantendrn registros relativos al equipo o a las instalaciones

que sean crticas para una operacin segura o ambientalmente

sana.

c) Existirn registros de la disposicin de todos los desechos slidos,

lquidos y gaseosos que se generen.

8.7 Evaluacin de requisitos legal y otros requisitos Para identificar, acceder y cumplir todos los requisitos legales y otros requisitos aplicables a los riesgos propios de las operaciones, productos

y servicios, Newrest ha establecido y mantiene el procedimiento de Identificacin de Requisitos Legales.

Newrest se responsabiliza por dar cumplimiento a los requisitos legales y reglamentarios de la legislacin vigente local aplicable a las

actividades de la empresa y cualquier otro requisito determinado por Newrest o sus clientes, tales como contratos de servicios u otros.

Los requisitos legales y otros requisitos son actualizados mediante revisiones peridicas (segn indique el procedimiento correspondiente),

en el que estable los medios de acceso, difusin y aplicacin a cumplir por Newrest.

Revisin del contrato: El contrato es considerado como un documento

de cumplimiento obligatorio, por lo que su identificacin y

seguimiento de cumplimiento se realiza segn el procedimiento

Requisitos legales y otros requisitos. Es responsable del

seguimiento de su cumplimiento el Gerente de Contrato.

Revisin por la direccin La Gerencia de Contrato deber realizar como mnimo una vez al ao una revisin del Sistema de Gestin de Seguridad y Salud

Ocupacional, para asegurar su permanente adaptabilidad, adecuacin y efectividad.

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La Revisin de la Gerencia atiende a la posible necesidad de cambiar la

poltica, objetivos y otros elementos del Sistema de Gestin, a la luz de

los resultados de la auditora al sistema, las circunstancias cambiantes y

el compromiso para lograr el mejoramiento continuo.

9 Proceso de Establecimiento de Objetivos y Metas

Para el cumplimiento de la Poltica en Newrest Per S.A.C. es necesario llevar

a cabo una planificacin de actividades, orientada a establecer objetivos y metas especficas, definir plazos y responsabilizar estos puntos a los distintos niveles y funciones de la compaa, adems de comprometer los recursos

necesarios para su logro.

Newrest Per S.A.C. desarrollar su Programa de Seguridad y Salud en Trabajo donde se establecen las actividades, metas, indicadores, responsables, plazos y recursos como mnimo, estn sujetas a modificaciones originadas por

potenciales variaciones en el mtodo e infraestructura de trabajo, durante la vigencia del contrato, dentro del contexto de la mejora continua, este formato

se muestra desarrollado en el Anexo 1 y en el cuadro siguiente.

OBJETIVOS Y METAS DE SEGURIDAD

N Objetivo Riesgo peligro

relacionado Meta Beneficio esperado Responsable

1 Cero fatalidades y accidentes peligrosos FAP = 0

Muerte de un trabajador o lesin con incapacidad permanente

1. cero accidente fatal 2. Revisar matrices IPECR de la actividad

Cumplir poltica y lograr la excelencia en Seguridad

Gerente sucursal. Coordinador. Supervisor SSOMA.

2 Indicador de accidente con tiempo perdido ACTP = 0

Accidentes que alejen al trabajador por ms de un turno de su puesto de trabajo

1. Cero accidentes con tiempo perdido



3 Indicador de accidente sin tiempo perdido ASTP = 1

Ocurrencia de Accidentes con potencialidad de lesin seria

1. Cero accidentes sin tiempo perdido



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10 PROGRAMADA DE SALUD OCUPACIONAL

Es una disciplina dedicada a la evaluacin y control de las enfermedades laborales que pueden afectar significativamente la salud de un colaborador.

Las funciones de este programa son:

Efectuar seguimiento Mdico al personal ms expuesto a posibles riesgos de

contaminacin ocupacional. Llevar un Registro adecuado los Exmenes Mdicos, Consultas mdicas y de

los casos de Enfermedades Ocupacionales, su tratamiento y seguimiento. Brindar capacitacin a todo el personal en general en el Control de Agentes

fsicos, qumicos, Biolgicos y Factores de riesgos Ergonmicos en su zona

de trabajo. Brindar capacitacin a todo el personal en general sobre los riesgos de

salud ocupacional ergonmicos del centro de trabajo.

11 PROGRAMA DE MEDIO AMBIENTE

El objetivo de este plan es verificar y documentar la implementacin de las medidas de proteccin ambiental recomendadas dentro de las instalaciones de Backus mediante un proceso organizado y dinmico de monitoreo,

aplicando herramientas de evaluacin de indicadores claves, en el corto, mediano y largo plazo.

El cumplimiento de estas caractersticas ayudara a mejorar el desempeo de nuestro personal en las instalaciones de Backus

12 ORDEN Y LIMPIEZA

Considerando como una actividad de apoyo a nuestro sistema de seguridad, un Programa de mejoramiento continuo de Orden y Limpieza, se

implementara en forma progresiva, iniciando con charlas de capacitacin, sensibilizacin y evaluacin de la situacin actual.

El objetivo de este documento es identificar y describir las prcticas de manejo apropiadas y los mtodos de disposicin final para cada tipo de

desecho generado.

El plan ayudara los colaboradores dentro de las instalaciones de Backus, a realizar un mejor manejo y una disposicin final de los desechos. Manejo adecuado de desechos.

Normatividad para la clasificacin y manipulacin de desechos.

H&S


TRABAJO


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Capacitacin del personal.

Reduccin de la generacin de desechos, reutilizacin y reciclaje. Disposicin responsable. Seguimiento y supervisin.

11 EVALUACIN DEL PROGRAMA ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD

OCUPACIONAL

Consiste en revisar el desarrollo del programa de Seguridad y Salud en Trabajo, comparar los resultados obtenidos con los objetivos propuestos y

los criterios previamente establecidos para el perodo.

Esto se hace mediante la medicin del impacto generado por las actividades definidas en los programas y en el seguimiento al avance del cronograma el cual se puede observar en el Anexo 1 y en el Anexo 2 est el programa

anual de capacitacin.

12 ANEXOS

ANEXO 1: SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD DE NEWREST BACKUS PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

ANEXO 2: PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACION 2014

H&S PROGRAMA ANUAL DE

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO


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ANEXO 1: SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD DE NEWREST BACKUS

PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Cdigo: HSE-BACKUS-001

Versin: 01

Fecha: 30/05/2014

N ELEMENTO ACTIVIDAD FRECUENCIA

RESPONSABLE

OBSERVACIONES

INDICADOR META Ene

Feb

M A r

Ab r

May

Jun

Ju l

Ago

Se t

Oc t

Nov

D I c

1 LIDERAZGO

Difundir la Poltica de Seguridad HSE corporativa y HSE del Per. Newrest.

Bimestral HSE/ADC N de personal que recibi difusin/ N total de personas del rea * 100

100%

Adoptar medidas de control sobre las condiciones y conductas subestndares detectadas

Cada vez que sea necesario

HSE/ADC/T N Soluciones implementadas / N posibilidad de mejora encontrada * 100

100% C a d a v e z q u e s e a n e c e s a r i o

2 SALUD

OCUPACIONAL

Gestionar el uso de EPP's. Registro de entrega de EPP's.

Anual HSE/T Cada vez que sea necesario

N trabajadores instruidos / N total trabajadores del rea * 100

100%

Realizar la evaluacin mdica anual Anual HSE/ADC/T Cada vez que

sea necesario

N informes mdicos / N trabajadores

programados * 100 100% A n u a l

3 CAPACITACIN Y ENTRENAMIENTO

Desarrollar las charlas de induccin en seguridad, en el rea de trabajo y la tarea a trabajadores nuevos.

Cada vez que sea necesario

HSE/ADC/T Cada vez que sea necesario

N Trabajadores inducidos / N trabajadores nuevos + ausentados * 100

100% C a d a v e z q u e I n g r e s e p e r s o n a l

N u e v o

Sensibilizar al personal en prevencin de incidentes relacionados con las manos

Anual HSE/ADC/T N trabajadores instruidos / N Total trabajadores de contratista * 100

100%

Seguimiento del manual de charlas de 5 minutos de seguridad

Mensual HSE/ADC/T N Charlas realizadas / N Charlas programados *100

100%

4 PREPARACIN

PARA EMERGENCIAS

Identificar y difundir las reas crticas y los procedimientos de emergencia

Anual HSE/T N trabajadores instruidos / N Total trabajadores del rea * 100

100% A n u a l

5 REPORTE E

INVESTIGACIN DE INCIDENTES

Adoptar y mantener vigente el Procedimiento de reporte e investigacin de incidentes

Anual HSE/SG/T N Incidentes reportados e investigados / N total de incidentes ocurridos * 100

100% A n u a l

Difundir y capacitar a todo el personal sobre el reporte de incidentes y cuasi incidentes

Mensual HSE/T De acuerdo a Prog. de Capacitacin

N Trabajadores capacitados / N Total de Trabajadores del rea * 100

100%

Investigar, controlar y hacer seguimiento de reportes y acciones correctivas

Mensual HSE/ADC Cada vez que sea necesario

N Acciones ejecutadas / N Acciones propuestas * 100

100%

6 INSPECCIONES

PLANEADAS

Aplicar el programa de inspecciones de acuerdo Newrest

Anual HSE/ADC/T N Inspecciones ejecutadas / N Inspecciones programadas * 100

100%

A n u a l

Controlar la implementacin de los planes de accin resultantes de inspecciones y auditoras

Mensual HSE/ADC N Acciones ejecutadas / N Acciones propuestas * 100

100%

7 CUMPLIMIENTO

Elaborar un inventario de la normativa legal que aplica a nuestras labores

Anual HSE/ADC Actualizar cada vez que sea necesario

Registro de normas legales 100% A n u a l

H&S PROGRAMA ANUAL DE

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO


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LEGAL

Difundir y explicar la normativa legal que aplica a nuestras labores

Anual HSE De acuerdo a Prog. de Capacitacin

N de personal que recibi difusin/ N total de personas del rea * 100

100%

8

AUDITORAS Y VERIFICACIN DE

ACCIONES

Desarrollar el seguimiento del avance del Programa de Seguridad y Salud Ocupacional

Mensual HSE/ADC N Acciones ejecutadas / N Acciones programadas * 100

100%

Controlar y hacer seguimiento de acciones correctivas y preventivas

Mensual HSE/ADC/T N Acciones ejecutadas / N Acciones propuestas * 100

100%

9

IDENTIFICACIN DE PELIGROS, EVALUACIN Y CONTROL DE

RIESGOS

Revisar, aprobar, difundir y mantener actualizado el mapeo de procesos e identificacin de peligros, evaluacin y control de riesgos IPER

Anual HSE/ADC/T Actualizar cada vez que sea necesario

N Actividades mapeadas-evaluadas / N Total de actividades * 100

100%

A n u a l

Instruir al personal sobre la elaboracin de ATS, PETS y otros documentos de control de riesgos

Anual /Mensual

HSE/ADC De acuerdo a Prog. de Capacitacin

N Instruccin programada / N Total trabajadores del rea* 100

100%

A n u a l y s u j e t a a l I n g r e so d e

p e r s o n a l n u e v o

10 COMUNICACIN

Y PARTICIPACIN

Implementar el Programa de reuniones de seguridad

Mensual HSE/T N Reuniones del comit / N Total de reuniones programadas * 100

100%

Elaborar y/o publicar afiches y boletines Mensual HSE/ADC N Publicaciones / N Ambientes publicados * 100

100%

Realizar y difundir estadsticas de seguridad Mensual HSE/ADC N de personal que recibi difusin/ N total de personas del rea * 100

100%

Leyenda:

HSE

Supervisor HSE Zona Sur

T Trabajadores

ADC Administrador de Contrato

SG Subgerente HSE

H&S


TRABAJO


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ANEXO 2: PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACION 2014

Cdigo: HSE- Backus - 001

Revisin: 01

Fecha: 02/06/2014

N Temario Hrs Observ Expositor

Dirigido a

2014

Int Ext Sug ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

1 Difusin de la poltica de Seguridad y Salud de Newrest

0.5 Segn progr.

X Todo el personal

2 Sensibilizar en prevencin de incidentes de manos

0.5 Segn progr.

X Todo el personal

3 Simulacros (*) -- Previa coord. Backus

X X

Todo el personal

De acuerdo coordinacin con Bakcus, CSI

4 Primeros auxilios (*) 1 Previa coord.

X Todo el personal

5 Plan general de emergencia 0.5 Segn progr.

X

Todo el personal

6 Procedimiento IPER 0.5 Segn progr.

Todo el personal

7 Uso de productos de limpieza

0.5 Segn progr.

X X Todo el personal

8 Difusin PETS 1 Segn progr.

X Todo el personal

9 Lucha contra incendio 1 Previa coord. Backus

X

Backus

Todo el personal

10 Investigacin de incidentes (Seguridad y M. Ambiente)

1 Segn progr.

X

Todo el personal

11 Uso y manejo de extintor (*) 1-2 Previa corrd.

X Backu

s Todo el personal

12 Inspeccin de Seguridad y Salud ocupacional

1 Segn progr.

X

Todo el personal

13 Legislacin de Seguridad y Salud Ocupacional / RIIST

1 Segn progr.

X

Todo el personal

14 Reporte de incidentes de seguridad y ambientales

0.5 Segn progr.

X Todo el personal

15 Control de agentes fsicos, qumicos, biolgicos y ergonmicos

0.5 Segn progr.

X Todo el personal

16 Seleccin y uso de EPPs 0.5 Segn progr.

X X Todo el personal

MEDIO AMBIENTE

17

Manejo y clasificacin de residuos en Backus

1 X Todo el personal

18 Hojas MSDS 0.5 X

Todo el personal

Nota.- Los temas y cronograma estn sujetos a variaciones de acuerdo a las necesidades que pudieran darse en el transcurso del desarrollo del programa.

plan de seguridad backus 2014

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