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Health & Medicine

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Metabolismo

TransaminacinDesaminacin oxidativa

Metabolismo de los Aminocidos

AminocidosLos mamferos pueden sintetizar los aminocidos no esenciales (ANE) mediante rutas de reaccin relativamente sencillas.

Por el contrario, los aminocidos esenciales (AE) deben obtenerse del alimento, ya que los mamferos carecen de las rutas para su sntesis.

Funciones: Las funcin ms importante de los aminocidos es la sntesis de protenas.

Tambin son la fuente principal de tomos de nitrgeno.

Las partes no nitrogenadas de los aminocidos (esqueletos carbonados) son una fuente de energa, y precursores de varias rutas de reaccin.

Molculas nitrogenadasDebido a que NO existe una molcula de almacenamiento de nitrgeno

Los organismos deben reponer constantemente sus suministros de nitrgeno utilizable para sustituir al nitrgeno que se pierde en el catabolismo.

Para eliminar las molculas nitrogenadas excedentes (txica) que no se requieren de forma inmediata en los procesos celulares, los animales han tenido que desarrollar ciertos mecanismos.

El nitrgeno se elimina por reacciones de desaminacin donde se convierte en amonaco y rpidamente en urea, de modo que se puede eliminar sin gran perdida de agua.

Metabolismo de los aminocidosDependiendo de las necesidades metablicas, se sintetizan determinados aminocidos o se interconvierten y luego se transportan a los tejidos, en los que se utilizan.

Los aminocidos ingresan al interior de las clulas mediante protenas transportadoras de membrana.

El transporte hacia el enterocito es dependiente del Na+ (cotransportador)

Rutas metablicas de los a.a.

Amoniaco

RutasTransaminacin: Es la conversin de una aminocidos en otro, es una de las reacciones ms importante para la sntesis de aminocidos no esenciales.

Desanimacin oxidativa: Es la eliminacin del nitrgeno del glutamato como amonaco, que posteriormente se integra al ciclo de la urea, o a la sntesis de glutamina.

TransaminacinSe transfieren grupos amino (NH3) desde un -aminocido a un -cetocido. Se forma un nuevo aminocido y un nuevo cetocidoEstas reacciones son catalizadas por aminotransferasas o transaminasas. La mayora ellas utilizan el glutamato como donador del grupo amino.

Los aminocidos presentan un grupo carboxilo y un grupo amino. Cuando estos dos grupos funcionales se unen al mismo carbono (C-2 o C alfa) se denominan alfa-aminocidos. Los aminocidos presentes en las protenas son los ismeros L (L-alfa- aminocidos)

A pH fisiolgico, los grupos amino y carboxilo se encuentran ionizados en forma de NH3+y COO-respectivamente

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RegulacinLas reacciones de transaminacin requieren la coenzima piridoxal-5' fosfato (PLP), que procede de la piridoxina (vitamina B6).

Las reacciones de transaminacin son reversibles, tericamente es posible sintetizar todos los aminocidos por transaminacin.

Sin embargo, las pruebas experimentales sealan que no existe sntesis de un aminocido si el organismo no sintetiza su -cetocido precursor de forma independiente.

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Precursores -cetocidos Los aminocidos comunes son sintetizados a partir de compuestos intermedios en el ciclo del cido ctrico

La desanimacin es una reaccin catablica, es la primera reaccin en la ruptura de los aminocidos.

Se refiere a la remocin del grupo-amino con el objeto de excretar el exceso de nitrgeno y degradar el esqueleto de carbono restante.

La urea, es el producto principal de la excrecin de nitrgeno en los mamferos terrestres se sintetiza a partir de amonio yaspartato. Ambas substancias son derivadas principalmente delglutamato.

Desaminacin

Desanimacin vs. transaminacinLa desaminacin ocurre a travs de la desaminacin oxidativa del glutamato por la glutamato deshidrogensa que produce amonio y -cetoglutarato .

El -cetoglutarato regenerado se utiliza para transaminaciones adicionales.

aminacin reductora es la inversin de la desanimacin oxidativa 11

Las altas concentraciones de amoniaco son txicas para las clulas.

Distintos organismos han evolucionado estrategias diferentes para eliminar el amoniaco de desecho.

En organismos terrestres grandes, evitan la acumulacin de amoniaco convirtindolo en urea (menos txico)Ciclo de la urea

Acido rico: compuesto relativamente insoluble que precipita de la solucin acuosa y forma un lodo semislido12

UreaLa urea es un compuesto sin carga y muy soluble en agua, producido casi exclusivamente en el hgado y arrastrado por la sangre hasta los riones donde es excretado como principal soluto en la orina.

La urea es el producto de una serie de reacciones llamada ciclo de la urea.

La carbamiol fosfato, dona el grupo carbamoilo a la ornita y se forma citrulina. (ornitina transcarbamoilasa)

El amoniaco producido por la desaminacin oxidante del glutamato reacciona con bicarbonato producido por la respiracin mitocondrial forman carbamol fosfato. (carbamoil fosfato sintetasa)

La citrulina sale al citoplasma. El segundo amino se introduce del aspartato y forman argino succinato. (arginosuccinato sintetisa)

El argino succinato se acorta para forma arginina y fumarato. (arginosucciinasa) La arginina es cortada por la arginasa en ornitina y urea, la ornitina puede regresar a la matriz mitocondrial dar otra vuelta en el ciclo.El fumarato es intermediario del ciclo de Krebs.La urea es eliminada por la orinaHepatocito

Valores normales de UreaEste examen se emplea para verificar el equilibrio protenico de una persona y la cantidad de protena en los alimentos necesaria para pacientes gravemente enfermos y como indicador de la funcin renal.

Muestra de orina de 24 hrs.

Valores normales12 a 20 gr/24 hrs.Los niveles bajos usualmente indican:Problemas renalesDesnutricin

Los niveles altos usualmente indican:Aumento de la descomposicin de protena en el cuerpoIngesta excesiva de protena** Los niveles alterados de urea srica se observan, en la insuficiencia heptica