MenU

L’Italia nel bicchiere prima e dopo .................5La nostra salsa verde con robiola, mozzarella, burrata pugliese,pachino, basilico

La Margherita mangia e bevi ...........................6Pomodoro, basilico, ricotta stagionata, fritterie

Rustico della casa .............................................8Fritterie varie

Scegli il tuo impasto:

Sia quello per Pizza Classica che Semintegrale sono realiz-zati con una selezione di diverse tipologie di farine di altissi-ma qualità (a cura del Pizza Chef Nicola SALVATORE) che attra-verso una lenta lievitazione dell’impasto vi offre sempre un

prodotto ad alta Digerbilità !

Le NostreAperipizze

Caprese DOC ...................................................8Mozzarella di bufala, origano, pomodori cuore di bue, basilico, olio EVO

Crudaiola .........................................................9Rucola, prosciutto crudo di Parma, pachino, scaglie di parmigiano, olio EVO

Focaccia esotica (impasto integrale) ......................11Carpaccio misto di pesce su letto di rucola con fragole o frutti di bosco,e salsa agra

Focaccia burrata ..............................................9Pachino, burrata di Andria, basilico, olio evo(se aggiungi anche gamberi rossi di Mazzara che ti consigliamo c’è unsupplemento di soli 3 euro).

Mare MagnumLa nostra focaccia con il mare sopra,

insalata di mare, alici marinate, carpacci di pesce, qualche sfizio marinaro a fantasia dello chef.

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Le Focacce

Dall’Adriatico al Gran Sasso .........................12Mozzarella, zafferano DOP dell’Aquila, mazzancolle(se aggiungi anche il carpaccio di tartufo che ti consigliamo c’è unsupplemento di soli 2 euro).

Tonnara .........................................................10Mozzarella, tonno fresco, cipolla rossa in agrodolce, pachino, olive nere,capperi, prezzemolo

Marsicana ........................................................8Mozzarella, patate di Avezzano, peperone secco, salsicce, rosmarino

Fagottino boscaiolo .........................................9Mozzarella, guanciale, porcini, mozz., rucola, pachino, scaglie grana

Calamarata ....................................................10Mozzarella, pachino, calamari fritti, zucchine julienne

La Sirenetta specialBufala, salmone fresco, gamberi, ricotta fresca, pachino,

crema di pistacchio, insalata misticanza,spolverata di ricotta salata

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Le PizzeBianche

Le Pizzecon il Pomodoro

Napoletana verace ...........................................9Pomodoro, mozzarelladi bufala, filetti di alici del Mar Cantabrico, basilico

L’Abruzzese...quella forte e piccante ..............8Pomodoro, mozzarella, ventricina vastese, spolverata di pecorino, peperone secco di Altino

Campagnola bella ............................................9pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, peperoni

Mare nostrum ..................................................9Pomodoro, gran misto mare con soutè di cozze e vongole

La bizzarra .......................................................9base pomodoro e mozzarella + 3/4 sfizi a piacere vostro o del pizzaiolo

La PescaresePomodoro, pomodorini, Alici fresche, olive taggiasche

con il suo nocciolo, capperi sotto sale, aglio rosso di Sulmona, peperoncino (q.b.), origano

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Margherita ..................................................5,50pomodoro, mozzarella(tomato, mozzarella)

Pugliese .......................................................6,50pomodoro, cipolle, grana(tomato, onions, parmesan)

Prosciutto ...................................................6,50pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto(tomato, mozzarella, cooked ham)

Funghi ........................................................6,50pomodoro, mozzarella, funghi freschi(tomato, mozzarella, fresh mushrooms)

ai Wurstel ...................................................6,50pomodoro, mozzarella, wurstel(tomato, mozzarella, wurstel)

Tonno e cipolle ...........................................6,50pomodoro, tonno, cipolla, grana(tomato, tuna, onion, parmesan)

Quattro formaggi .......................................6,50 mozzarella, grana, fontina, gorgonzola(mozzarella, parmesan, fontina, gorgonzola blue cheese)

Romana .......................................................6,50pomodoro, mozzarella, grana, capperi, acciughe(tomato, mozzarella, parmesan, capers, anchovies)

Quattro stagioni .........................................6,50pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto(tomato, mozzarella, mushrooms, artichokes, ham)

Capricciosa ......................................................7pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, olive(tomato, mozzarella, mushrooms, artichokes, ham, olives)

Le PizzeTradizionali

MenuDegusta Pizza

AperipizzaFocaccia antipasto farcita

1 pizza bianca o 1 rossa a sceltaTiramiPizza

Compreso coperto e bevande non alcoliche

€ 25,00Per minimo 2 persone

MENU EASYStuzzichino

Fritterie miste + patatine fritte

1 pizza a scelta tra quelle tradizionaliCompreso coperto e bevande non alcoliche

€ 15,00

- SEMPRE APERTO -Pescara Lungomare Matteotti, 114

tel. 085 4216490

www.ristorantesirenetta.it