liderazgo en la industria de hospitalidad
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LIDERANDO LAS ORGANIZACIONES DE HOSPITALIDAD
PROFA. MARTA RUIZ DÍAZ
1. Explicar la diferencia entre un líder y un gerente. 2. Mencionar tres diferencias entre liderazgo transaccional y
liderazgo transformacional. 3. Define carisma y menciona tres características de un líder
carismático. 4. Identificar los cuatro enfoques que un gerente puede usar
para liderara a otros. 5. Explicar los beneficios de usar el enfoque participativo
cuando se lidera. 6. Discutir como un gerente toma ventajas del efecto
Pygmaleon. 7. Describir tres controles y balances que un líder puede
utilizar dentro de la organización
• Los líderes vienen en diferentes tamaños y formas, dependiendo de su misión y sus metas, y de la naturaleza que la fuerza laboral involucra.
• Los líderes que son honestos y compasivos, han logrado impresionantes resultados en todas las áreas de hospitalidad.
• Servir como líder trae consigo diferentes responsabilidades en diferentes ambientes.
• Un reto común: Todos los líderes tienen a su cargo la tarea de guiar a otros hacia
un interés o meta compartida.
Liderar vs. Manejar
——Los líderes van más allá de solo manejar, más allá de organizar, controlar, coordinar y planificar. —Los líderes proveen guía por un largo periodo de tiempo.
HISTORIA DEL LIDERAZGO
Comportarse como líder
Líderes-Nacen o se Hacen
— Investigadores no han alcanzado una conclusión definitiva o un acuerdo exacto sobre las características o rasgos que distinguen a un líder efectivo.
Otros estudios están de acuerdo que la conducta de líder puede ser algo enseñado o desarrollado con el tiempo.
Esta teoría considera una cierta situación puede impactar el estilo, conducta y otras variables del individuo. —Por ejemplo, el tipo de industria, periodo de tiempo en que ocurre el evento, competencias.
Teoría de la Contingencia
CATEGORÍAS DEL LIDERAZGO
Liderazgo Transaccional • —Basado en una serie de intercambios. • —Por medio del ofrecer compensaciones, un líder hacer que su
empleado realice una tarea.
Liderazgo Transformacional • —Involucra el compartir valores y metas comunes. • —Basado en la idea de que al trabajar juntos se puede lograr más y
estar más satisfechos que trabajar individualmente. • —Estos líderes estimulan la dedicación, compromiso y lealtad de los
empleados.
Liderazgo Servidor • —El líder ve a todos en la organización como emprendedores que
tienen buenas ideas, necesidades y habilidades. Por lo tanto confían en delegar responsabilidad (empower).
• —Líderes servidores deben estar dispuestos a inspirar a sus empleados a ganar su confianza.
Carisma describe a aquellos únicos individuos que engendran una instantánea confianza, respeto y cooperación.
Personas con carisma, logran quitar el estrés en otros porque proveen un sentimiento de seguridad, identidad sólida y propósito de unificación.
Características:
• —Tiene Poder de Expresar: utilizan sus destrezas de comunicación y habilidad retórica para capturar las emociones de sus seguidores.
• —Tiene Poder de Promesa: promete a cada empleado la oportunidad de lograr una meta que tiene significado personal en el individuo.
• —Tiene Poder de Persistencia: captura la confianza de sus seguidores y los lleva a compartir sus ideales con pasión entre todos por igual.
LÍDERES CARISMÁTICOS
El Autoritario El “Laissez-Faire” (el dejado):
El Participativo:
TIPOS DE LÍDERES
• Toma todas las decisiones él mismo sin consultar con sus subordinados.
• —Da órdenes y espera que las sigan.
• Delineará las metas de la organización, pero dejará que los empleados busquen la manera de alcanzarlas de la forma en que mejor ellos piensen que se lograrán.
• —Da rienda suelta a los empleados y no da seguimiento.
• Involucra rutinariamente a sus empleados en los procesos de toma de decisiones.
• —Son líderes democráticos y consultativos.
El Colectivo: • Es un estilo
Japonés de gerencia, es un método muy poderoso que asegura el compromiso universal.
• LOS DILEMAS DEL LIDERAZGO
El Efecto Pigmalión:
• —Tener altas expectativas trae consigo altos resultados.
• —Tener confianza trae consigo confianza, los líderes deben recordar que sus empleados estarán más motivados a trabajar cuando creen (saben) que sus jefes confían y creen en ellos.
El Dilema de la Accesibilidad
• —¿Debería un líder pasar su tiempo en problemas de bajo nivel o deberían quedarse en problemas de alto nivel?
• —El poder de un líder se deriva de su habilidad de hacer lo extraordinario.
• —Es su deber el encontrar el espacio y tiempo.
• —Ser consistente
• —Debe mantener contacto con sus subordinados, superiores y clientes.
Realiza las pruebas de liderazgo que
aparecen en el curso
DEBERES Y BALANCES DEL LIDERAZGO
• —Convencer a los seguidores que ellos se beneficiarán más de la cooperación que de la rebelión. (Pon en práctica lo que predicas.)
• —Un líder debe unir cada demanda con el propósito justificable de la colectividad.
• —Debe estar preparado para tener recompensas no solamente monetarias.
• —Entender que es imposible para un líder el monitorear las acciones de todos los empleados al mismo tiempo.
• —El líder debe influir en la conducta de los subordinados.
• ¢Pruebas para balancear el liderazgo:
• —Prueba de Instrumento: ayuda a proveer información de los valores, inteligencia emocional o inteligencia cultural. Completado por el líder y su equipo.
• —Pruebas Centradas: ayuda a determinar si el individuo esta listo para aumentar sus responsabilidades.
