guía tierra estella

portada contraportada final:contraportada 11/02/15 15:52 Página 2

Camino de SantiagoFrancésPrivilegiada como pocas, Tierra Estella es testigo de excepción del Caminode Santiago. Desde Puente la Reina hasta Viana trazando una línea dia-gonal, la ruta jacobea atraviesa los principales municipios de la comarca,dejando auténticos hitos del arte jacobeo como iglesias, ermitas, calzadasromanas, fuentes, aljibes y cruceros. Existen, además, ramales secularescomo el que atraviesa Valdeaga, La Berrueza y Aguilar.

Recorrido

Mañeru-Cirauqui-Lorca-Villatuerta-Estella-Ayegui-Iratxe-Ázqueta-Villamayor de Monjardín-Los Arcos-Sansol-Torres del Río-Viana.

Otro camino, el Ignaciano, también discurre por la zona. En 1522, Ig-nacio de Loyola comenzó su peregrinación espiritual a Manresa desdeLoyala y atravesó las localidades de Ganevilla, Cabrero y Lapoblación.

Frantziako SantiagoBideaPribilegiatua batzuk bezala, Lizarraldea Santiagoko Bidearen lekuko apartada. Garestik Vianaraino, lerro diagonal trazatuaren ildotik, Santiagoko ibil-bideak eskualdeko udalerri nagusienak zeharkatzen ditu, horrela SantiagoBideko artearen gune gogoangarri apartak ezagutzeko aukera emanez, esa-terako elizak, ermitak, galtzada erromatarrak, iturriak, uharkak eta gu-rutzadurak. Eskuragarri daude, bestalde, mendetako adarrak, esaterakoValdega, La Berrueza eta Agilar zeharkatzen zituztenak.

Ibilbidea

Mañeru-Zirauki-Lorka-Bilatorta-Lizarra-Aiegi-Iratxe-Azketa-Villamayor deMonjardín-Uratzia-Santsol-Torres del Río-Biana.

Beste ibilbide batek ere, Ignaziorenak, gune hau zeharkatzen du. 1522. ur-tean Loiolako Ignaziok Manresako bere izpiritu erromesaldiari ekin zionaLoiolatik, horrela Genevilla, Cabredo eta Lapoblación udalerriak zeharkatuzituen.


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PRESENTACIÓNAURKEZPENA

Turismo Tierra Estella-Lizarraldea te quiereinvitar, a través de esta guía, a que conozcaslos encantos de una tierra que te cautivará.

Te sorprenderá la convivencia de diferentesestilos artísticos; podrás disfrutar de magní!-cos paseos por sus rutas y senderos; te impac-tará su rica historia; y permanecerá en turecuerdo su variada gastronomía gracias albuen trabajo de un gran número de estable-cimientos y alojamientos con encanto.

Lizarraldea Turismoak gida honen bitartezxarmaz beteriko lurraldea ezagutzera gonbi-datzen zaitu. Liluratuta geratuko zara.

Arte-estilo desberdinen arteko bizikidetzakharrituko zaitu; bere bide bikainetatik paseat-zen disfrutatuko duzu; bere historia aberatsakhunkituko zaitu; eta zure oroimenean iraungodu zonalde honetan aurki daitekeen gastrono-mia anitza saltoki eta ostatu ugarien lan han-diari esker.

Tierra Estella-Lizarraldea te está esperando.

Lizarraldeak itxaroten zaitu.

¿Te la vas a perder? Ezagutzeko aukera

galduko duzu?

GUIA SERVICIO CONSORCIO.SEGURIDAD.2:Maquetación 1 11/02/15 15:30 Página 1

RECURSOS TURI!STICOS DE TIERRAESTELLA-LIZARRALDEA .................................... 03

Patrimonio histo"rico monumental........ 04

Naturaleza y paisajes ............................. 16

Prehistoria e historia ............................. 28

Fiestas y tradiciones .............................. 40

Vino y gastronomi"a ................................ 50

PROPUESTAS ..................................................... 60

GUI!A DE SOCIOS ................................................ 66

Alojamientos........................................... 67

Asociaciones ........................................... 76

Bodegas................................................... 78

Actividades ............................................. 82

Alimentacio"n .......................................... 84

Hostelería ............................................... 87

Otros servicios ........................................ 95

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ÍNDICEAURKIBIDEA


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RECURSOSTURÍSTICOS DETIERRA ESTELLALIZARRALDEKOTURISMO-BALIABIDEAK


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Patrimonio históricomonumentalhistoria eta monumentu-ondareaThe historical monumental patrymony

PatrimoIne historiquemonumental

CONFLUENCIAS DEESTILOS. IGLESIAS YERMITAS

ESTILO BILGUNEA:ELIZAK ETA ERMITAK

TIERRA SALPICADADE MONASTERIOS YFORTALEZAS

MONASTERIO ETAGOTORLEKU SABA-KANATUEN

ESTELLA-LIZARRA YVIANA: CIUDADESMONUMENTALES

LIZARRA ETA VIANA:MONUMENTU HIRIAK


Diferentes épocas han dejado su huella imborrable en TierraEstella-Lizarraldea, una tierra con una arquitectura civil y religiosaimpresionante. Conjuntos urbanos con mucha vida en los quela modernidad y el aspecto medieval de sus calles se dan lamano en una convivencia perfecta. Iglesias, ermitas, monaste-rios, palacios, casas blasonadas, cruceros, puentes... hablande una tierra cuidada y mimada por sus habitantes.

A R Q U I T E C T U R ACIVIL: PALACIOS YPORTALES

ARKITEKTURA ZIBILA:JAUREGIAK ETA ATA-RIAK

portada de san pedro de la rúaSAN PEDRO DE LA RUAKOAURREALDEAESTELLA/LIZARRA

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eLEMENTOSsingulares

e l e m e n t ub e r e z i a k


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ESTELLA-LIZARRA Y VIANA:CIUDADES MONUMENTALESLIZARRA ETA VIANA:MONUMENTU HIRIAK

Estella-Lizarra, capital de merindad y del romániconavarro, alberga multitud de recursos patrimonialesde gran valor. En su entrada a la ciudad, la iglesia delSanto Sepulcro recibe al peregrino, capaz de divisardesde ese punto otros dos grandes templos: la igle-sia de San Pedro de la Rúa y la de San Miguel. ElPalacio de los Reyes de Navarra, el de San Cristóbalo el del Gobernador dan pistas al turista de todo loque le queda por visitar.

Viana no se queda atrás. Presenta un trazado ur-banístico con plaza fortificada, calles estrechas y edi-ficaciones que reflejan el esplendor vivido entre losS. XVI y XVIII. Destaca la iglesia catedralicia de SantaMaría, templo-fortaleza de estilo gótico donde des-cansan los restos de César Borgia, y las ruinas de laIglesia de San Pedro.

Estella-Lizarra Nafarroako merindadearen eta arteerromanikoaren hiriburuan, balio handiko ondare-ba-liabide ugari aurkitzen dira. Sarreran, Santo Sepulcroelizak harrera egiten dio erromesari, leku horretatik

iglesia de sANTA MARÍASANTA MARIA ELIZA. VIANA


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With an unequal artisticand monumental richness,Estella and Viana are mustsee cities.

ESTELLA AND VIANA:MONUMENTAL CITIES

Estella et Viana sont desvilles que nous devons vi-siter à tout prix étantdonné leur grande ri-chesse artistique et monu-mentale.

ESTELLA ET VIANA:VILLESMONUMEnTALES

claustro de san pedro de la rúaSAN PEDRO DE LA RUAKLAUSTROA ESTELLA/LIZARRA

Portada IGLESIAsan MiguelSAN MIGUEL ELIZAKOAURREALDEAESTELLA/LIZARRA

beste bi tenplu handi antzemateko aukera dago: SanPedro de la Rua eta San Miguel elizak. NafarroakoErrege-Erreginen Jauregia, San Cristobal edota Go-bernadorearen Jauregiak bisitatzeko eskuragarridauden adibideak baino.

Viana ere ikusgarria da. Bere hirigintza trazatuanplaza gotortua, kale estuak eta XVI – XVIII mende tar-tean bizi izandako garai oparoa islatzen duten erai-kinak aurki ditzazkegu. Santa Maria katedral elizanabarmentzen da, tenplu-gotorleku gotikoa, zeine-tan Cesar Borgiaren gorpuzkina lurperatuta dagoen,hala nola San Pedro Elizaren hondakinak ere.


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CONFLUENCIA DE ESTILOS:IGLESIAS Y ERMITASESTILO BILGUNEA:ELIZAK ETA ERMITAK

Tierra Estella-Lizarraldea conserva joyas arquitec-tónicas de estilos y épocas dispares. Iglesias y er-mitas del románico rural guardan en su interiorretablos romanistas, tallas de gran valor y algunasobras consideradas en orfebrería como piezas clave.Mención especial en la retablística, las obras de An-drés de Araoz (en el valle de Aguilar) y el legado deLos Imberto, esparcido por muchas localidades de-Tierra Estella-Lizarraldea. El retablo hispano-fla-menco en Marañón es algo ineludible.

La belleza de torres de iglesias góticas y barrocasy la confluencia de arte clásico y actual dejan ver elencanto especial de Tierra Estella-Lizarraldea.

SANTO SEPULCROHILOBI SANTUTORRES DEL RÍO

Lizarraldean estilo eta garai ezberdinetako arkitek-tura altxorrak kontserbatzen dira. Landa- erromaniko-aren eliza eta ermita barruan erretaula erromanikoak,balio handiko tailuak eta urregintzako obra bikainakaurki ditzazkegu, pieza giltza modura. Erretaulen ar-loan aipamen berezia merezi dute Andres de Araozenobrek (Agilar haranean) eta Imberto sendiaren onda-reak, Lizarraldeko udalerri ugaritan barreiatu zenak.Marañon udalerriko erretaula hispano-flamenkoa sai-hestezina da, bestalde.

Eliza gotiko eta barrokoetako dorreen edertasunakhala nola arte klasikoa eta egungo artea uztartu iza-naren emaitzak agerian uzten dute Lizarraldearenxarma berezia.


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Tierra Estella conser-ves its churches andhermitages of differentstyles and eras thathold valuable altarpie-ces and sculptures.

CHURCHES ANDHERMITAGES

Tierra Estella conservedes églises et des er-mitages de styles etd’époques différentsqui abritent des reta-bles et des sculpturesde grande valeur.

ÉGLISES ETERMITAGES

IGLESIA DEL SANTOSEPULCROHILOBI SANTUKO ELIZA TORRES DEL RÍO


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TIERRA SALPICADA DEMONASTERIOS Y FORTALEZAS MONASTERIO ETAGOTORLEKU SAKABANA-TUEN LURRALDEA

Repartidos por todo el territorio,Tierra Estella-Li-zarraldea cuenta con cinco espectaculares monas-terios: Monasterio de Iratxe, de origen medieval(declarado Monumento Nacional en 1887) en Aye-gui, Monasterio románico de San Jorge (Azuelo),Monasterio cisterciense de Santa María de Irantzu(Abárzuza) y los monasterios de Santa Clara y SantoDomingo en Estella-Lizarra, barroco y gótico, res-pectivamente.

Su legado fortificado destaca con el castillo SanEsteban de Deyo, los castillos y murallas de Estella-Lizarra, la muralla de Torralba del Río y Zúñiga, laplaza fortificada de Viana,Torres del Río, la torre deArellano y diversas iglesias fortificadas repartidas enpuntos fronterizos y referentes en acontecimientoshistóricos.

Cinq spectaculaires monastè-res et un large héritage fortifiésont la référence de Tierra Es-tella.

MONASTÈRES ETFORTIFICATIONS

Five spectacular monasteriesand a long fortified legacymake Tierra Estella a referent.

MONASTERIES ANDFORTIFICATIONS


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Lurralde osoanzehar barreiatuta,Lizarraldean bostmonasterio ikus-garri aipatu ahaldira: Iratxe Mo-nasterioa, ErdiArokoa (1887anMonumentu Na-zionala izendatua)Aiegin, San Jorgemonasterio erro-manikoa (Azuelo),Santa Maria deIrantzu monaste-rio zistertarra(Abartzuza) hala nola Estella-Lizarrako Santa Claraeta Santo Domingo monasterio barroko eta goti-koak, hurrenez hurren.

Bere ondare gotortuari dagokionez, aipagarriakdira San Esteban de Deyo gaztelua, Lizarrako gaz-teluak eta harresiak,Torralba del Rio eta Zuligako ha-rresia, Vianako eta Torres del Rioko plaza gotortuak,Arellanoko dorreak eta eliza gotortu ezberdinak,muga ingurunetan barreiatuta daudenak eta historiagertaeren erreferenteak direnak.

claustro MONASTERIO DE IRANTZUIRANTZU MONASTERIOKO KLAUSTROAABÁRZUZA/ABARTZUZA

MONASTERIO DE SAN JORGESAN JORGE MONASTERIOAZUELO


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ARQUITECTURA CIVIL: PALACIOS Y PORTALES ARKITEKTURA ZIBILA: JAUREGIAK ETA ATARIAK

Recintos amurallados, portales, torreones y pala-cios recuerdan el pasado histórico de Tierra Estella-Lizarraldea. Los palacios más destacados seencuentran en Acedo, Artavia, Galdeano, Eulate,Urra, Dicastillo, Irurre y Sansol, sin olvidar los cuatroque se localizan en Estella-Lizarra: Palacio de losEguía, Palacio de los Reyes de Navarra, Palacio delos Ruiz de Alda y Palacio de los San Cristóbal.

En lo que respecta a portales, destacar el Portalde Castilla de Los Arcos, el de San Felices en Vianay la Puerta de Castilla de Estella-Lizarra. Se conser-van igualmente otros elementos destacados comoel Torreón de Gollano o la Fortaleza Casa-Torre deSan Martín.

CAPITEL PALACIO DELOS REYES DE NAVARRANAFARROAKO ERREGEENJAUREGIKO KAPITELA,ESTELLA/LIZARRA

Esparru harresituak, atariak, dorreak eta jauregiakLizarraldearen iragan historikoa gogoraraztera datoz.Jauregi aipagarrienak Acedon, Artabian, Galdeanon,Eulaten, Urran, Deikaztelun, Irurren eta Sansolen aur-kitzen dira, Lizarrako lau jauregiak barne: EgiatarrenJauregia, Nafarroako Errege-Erreginen Jauregia,Ruiz de Alda Jauregia eta San Cristobaldarren Jau-regia.

Atarien arloan, aipagarriak dira Los Arcoseko Gaz-telako Ataria, Vianako San Felices Ataria eta Lizarranaurkitzen den Gaztelako Atea. Era berean, bestehainbat elementu aipagarri kontserbatzen dira, esa-terako Gollano Dorrea edota San Martineko Etxe-Dorre Gotortua.


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Walled-in areas,archways, towersand palaces spotthe land recallingthe historic past ofTierra Estella.

PALACES ANDARCHWAYS

Les enceintes forti-fiées, galeries cou-vertes, grossestours et palais ré-partis à travers lazone rappellent lepassé historique deTierra Estella.

PALAIS ETGALERIESCOUVERTES

PALACIO DE LA VEGALA VEGAKO JAUREGIADICASTILLO/DEIKASTEILUN CRIS-TOBAL JAUREGIAESTELLA/LIZARRA


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ELEMENTOS SINGULARESELEMENTU BEREZIAK

Tierra Estella-Lizarral-dea posee un gran patri-monio menor que denotauna riqueza histórica in-igualable, mereciendo es-pecial mención el Aljibemedieval de Villamayor deMonjardín construidohacia el año 1200.

Lizarraldean ondare txi-kiago bikaina aurki deza-kegu, aberastasun historikoparegabearen lekuko; ai-pamen berezia merezi du-tenen artean dagoVillamayor de Monjardi-neko Erdi-Aroko Uharka,gutxi gorabehera 1200.urtean eraikia izan zena.

Bridges, crossings,fountains and lavade-ros of great valueround off its uniquepatrimonial richness.

EXCEPTIONALARCHITECTURALELEMENTS

Ponts, croix en pierre,fontaines et lavoirs degrande valeur compo-sent un patrimoinemoins important maisd’une richesse sanspareil.

ELÉMENTSPARTICULIERS

CRUCEROGURUTZADURAMAÑERU


ALJIBE MEDIEVAL EN CASTILLO ERDI AROKO ALJIBEA GAZTELUANVILLAMAYOR DE MONJARDÍN

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PUENTEZUBIAVILLATUERTA/bilatorta

CRUCEROS EN TIERRA ESTELLA-LIZARRALDEA:Irantzu, Allo, Aramendía, Arróniz, Erául, Espron-ceda, Estella-Lizarra, Eulate, Iruñela, Irurre, Ma-ñeru, Muez, Murieta,Torralba del Río, Viguria,Villatuerta,Villanueva de Yerri, Zábal, Zudaire.PUENTES:Artavia, Lorca, Villatuerta, Cirauqui, Echávarri,Los Arcos, Lerate, Salinas de Oro, Vidaurre y Vi-llanueva de Yerri.FUENTE: de la Mona de Estella-Lizarra de estilorenacentista. PICOTAS: Desojo.

FUENTE DE LA MONAMONAKO ITURRIAESTELLA/LIZARRA

PUENTEZUBIALORCA


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RESERVASNATURALES

NATURA-ERRESERBAK

A ORILLAS DE...

...IBAIERTZEAN

SIERRAS Y MONTES

MENDILERROAK ETAMENDIAK

Naturaleza y paisajesnatura etapaIsaiaknature andlandscapesnature etpaysages


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RUTAS, SENDEROS YCAÑADAS

IBILBIDEAK,BIDEXKAK ETAMENDIARTEAK

VÍA VERDE DELFERROCARRILVASCO-NAVARRO

N A FA R R OA KOE U S KOT R E N B I D E KOB I D E B E R D E A 17

Tierra Estella-Lizarraldea es naturaleza. Bosques de hayasy robles, imponentes sierras como la de Urbasa-Andía yemblemáticos montes y montañas, atraparán todos tussentidos. Es tierra de reservas naturales, como la del Na-cedero del Urederra o la de Basaula. La Vía Verde del Fe-rrocarril Vasco Navarro, lagunas y embalses, y una rica faunay flora completan este destino ‘verde’.

URBASA


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SIERRAS Y MONTESMENDILERROAK ETAMENDIAK

Las sierras de Urbasa y Andía son uno de los prin-cipales valores naturales y de ocio de la zona. Aladentrarte en este paraíso, contemplarás al ganadopastando en libertad entre hayas y robles, podrássumergirte en las entrañas de la tierra visitando cue-vas o avistarás una colonia de buitres leonadosdesde el balcón de Ubaba donde las vistas son es-pectaculares.

Un paseo a la sierras de Lokiz y de Codés, conIoar (1.421 m) como punto más alto de Tierra Este-lla-Lizarraldea te permitirá vislumbrar otras cumbrescomo Montejurra, montaña por excelencia. Si acce-des a su cima, reconocerás el límite entre la zonamontañosa del norte y la cuenca sedimentaria delrío Ebro.

BUITRE LEONADOSAI ARRE

Urbasa eta Andia mendilerroak, hain zuzen, gu-neko balio naturalak eta aisialdiko balio nagusienak is-latzera datoz. Paradisu honetan murgiltzean, pagoeta haritz artean ganadua larrean aske ikusiko duzu,lurraren sustraietaraino heltzeko aukera izango duzu,leize-zuloak bisitatzean edota bestela sai arreen ko-lonia begiztatuko duzu, Ubabako balkoitik, bertatikbista ikusgarriak gozatzeko aukera izanik.

Lokiz eta Kodeseko mendilerroetako ibilbideak, Li-zarraldeko puntu gorena Ioar (1.421 m) izanik, bestehainbat gailur ezagutzeko aukera emango dizu, esa-terako Montejurra, mendinagusia. Beregailurreraheltzean, iparraldeko mendigunea eta Ebro ibaiarenjalkitzearroa arteko muga ezagutu ahal izango duzu.


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Tierra Estella s mainnatural attractions andplaces of leisure arethe Urbasa and Andíamountain ranges.Thehighest point beingLoar (1421 m).

MOUNTAINRANGES

Les sierras d’Urbasaet d’Andía sont la prin-cipale attraction natu-relle et de loisirs deTierra Estella. Le pointle plus haut est Loar(1.421 m).

SIERRA ETMONTAGNES

URBASA


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RESERVAS NATURALESNATURA-ERRESERBAK

La riqueza natural de Tierra Estella-Lizarraldea lamanifiestan sus Reservas Naturales, que no te pue-des perder:• Barranco de Lasia: reserva de 70 ha ubicada entérmino de Zúñiga. • Barranco de Basaula: con el manantial de Itxakoy la cueva en su interior en término de Améscoa Baja. • Nacedero del Urederra: una belleza natural in-comparable a la que se accede desde Baquedano. • Robledal de Peñalabeja: situado en el valle deAguilar, cuenta con un bosque de roble marojo muyraro en Navarra. • Enclave Natural de los Pinares de Lerín.

En Tierra Estella-Lizarraldea se cobijan, además,siete Monumentos Naturales protegidos –cuatro en-cinas, un álamo, un quejigo y un tejo -de los 47 ca-talogados en Navarra.

NACEDERO DEL UREDERRAUREDERRA ITURBURUA

Tierra Estella has fiveNatural Reserves,along with its protec-ted Natural Monu-ments.

NATURALRESERVES

Tierra Estella possèdecinq Réserves Nature-lles dont la visite estincontournable, enplus de plusieurs Mo-numents Naturels pro-tégés.

RÉSERVESNATURELLES


NACEDERO DEL UBAGUAUBAGUA ITURBURUARIEZU

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VISTAS DESDE URBASAURBASAKO BISTAK

QUEJIGOERKAMETZ

Lizarraldeko aberastasuna islatzen da halaber bereNatura Erreserbatan, ez gero uko egin horiek eza-gutzeko aukerari:• Lasia sakana: Zuñigako esparruan aurkitzen den70 ha-ko erreserba.• Basaula sakana: Itxako iturburuarekin eta bereleize-zuloarekin Ameskoabarrena esparruan aur-kitzen da.• Urederra iturburua: edertasun natural parega-bea, Bakedanotik abiatuta eskuratu ahal dena.• Peñalabeja Hariztia: Aguilar haranean finkatua,Nafarroan ezohikoa den ametz basoarekin kontatzenduena.• Pinares de Lerin Gune Naturala.

Lizarraldean aurkitzen dira, gainera, zazpi Monu-mentu Natural babestu –lau arte, makal bat, erka-metz bat eta hagin bat – Nafarroan katalogatuak izandiren 47etatik hain zuzen.


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A ORILLAS DE......IBAIERTZEAN

El agua en Tierra Estella-Lizarraldea es un gran re-curso de ocio. Por orden de importancia, los ríosEbro, Ega y Urederra crean a su paso piscinas yzonas de baño fluviales –Artavia, Riezu, Marañón,Zudaire....- donde protagonizar refrescantes chapu-zones en verano. Pero la actividad acuática por ex-celencia se localiza en el Embalse de Alloz. Mientrasmuchos juegan y descansan en la orilla de la playa,es posible practicar vela o windsurf en su interior.

Protagonista en la zona, el agua cumple un papelfundamental en la protección de aves esteparias enla Laguna de las Cañas en Viana. Asimismo, destacael Área de Protección de la Fauna Silvestre Baigo-rriana.

The Ebro, Ega and Urederra ri-vers bath Tierra Estella leavingway for natural river pools andbeaches.

THE SHORES OFTHE...

PRÁCTICA DE VELA BELA PRAKTIKATZENALLOZ

Les cours d’eau Èbre, Ega etUrederra baignent Tierra Estellaen laissant sur leur passage despiscines et des zones de bainfluviales.

AU BORD DE...


Lizarraldeko ura aisialdirako baliabide aparta da.Garrantziaren arabera, Ebro, Ega eta Urederra ibaie-tan igerilekuak eta ibaiko bainu-guneak eratzen dirabere ibilbidetan –Artabia, Errezu, Marañon, Zu-daire....- zeinetan udako bainu freskagarriak nagusi-tuko diren. Baina uretako jarduera nagusia AllozUrtegian garatzen da. Jende ugari hondartzakourertzean jolasean eta atsedena hartzen ari den bi-tartean, barrualdean aldiz bela edota windsurf prak-tikatzeko aukera izaten da.

Guneko protagonista dela ahaztu gabe, uraren ze-regina oinarrizkoa da Vianako Laguna de las Caña-seko estepa-hegaztiak babesteko orduan. Eraberean, Baigorriko Fauna Basatiaren Babes Eremuanagusitzen da.

PANTANO DE ALLOZALLOZ URTEGIA

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LAGUNA DE LAS CAÑASVIANA


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GANADO PASTANDO ENURBASAAZIENDA URBASANBAZKATZEN

RUTAS, SENDEROS YCAÑADASIBILBIDEAK, BIDEXKAKETA MENDIARTEAK

A pie, en bicicleta o a caballo, Tierra Estella-Lizarral-dea es un paraíso por descubrir. Elegir cualquiera delos 35 recorridos de corta y larga distancia balizadoses apostar por nuevos horizontes y bellos rincones.

También es posible viajar a tiempos anteriores enlos que se escuchaba el paso del ganado a travésde los tramos conservados de la Cañada Real deImaz a Iratze y de la de Tauste a Urbasa- Andía.

CAÑADA REAL DE TAUSTEA URBASA ANDIAMENDIARTE ERREALATAUSTETIK URBASARA


REBAÑO DE OVEJASARTALDEA

On foot, bicycle or horse-back, Tierra Estella is aparadise to be discoveredthrough sign-posted rou-tes, treks or ravines.

ROUTES, TREKS ANDRAVINES

A pied, à vélo ou à che-val,Tierra Estella est un pa-radis pour la découvertegrâce à ses itinéraires ba-lisés, sentiers ou che-mins de transhumance.

CHEMINS, SENTIERSET CHEMINS DETRANSHUMANCE

Oinez, bizikletaz edota zaldiz, Lizarraldea paradisuezezaguna da. Distantzia labur eta luzeko 35 ibilbidebalizatuetako edozein hautatzean, horizonte berriaketa bazter ederrak ezagutzearen aldeko apustua egi-ten dugu.

Bestalde, iraganeko garaietara bidaiatzeko aukeraere badugu, Imazeko Errege Mendiartea eta Iratxeartean hala nola Tauste eta Urbasa-Andia artean erekontserbatutako tartetan zehar ganaduaren oinkadaentzun izaten genuen garaietara hain zuzen.

SENDERO NACEDEROurederraUREDERRA ITURBURUKOBIDEA

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The old Basque-Na-varre railroad is now avia verde (green way)for enjoying a stroll orbike ride.

GREEN WAY

L’ancien tracé du che-min de fer basco-na-varrais est aujourd’huiune voie verte pour lapromenade et les ba-llades à vélo.

VOIE VERTE

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VÍA VERDE DELFERROCARRIL VASCO-NAVARRO NAFARROAKO EUSKOTRENBIDEKO BIDEBERDEA

Recordar el sonido del antiguo Ferrocarril Vasco-Na-varro es posible en Tierra Estella-Lizarraldea. Desde quecesara su actividad en 1967, dejó como legado vías yestaciones testigos de su devenir que hoy conformandos tramos para el ocio y el esparcimiento desde loscuales conocer la grandeza del territorio:

• Tramo de Estella-Lizarra a Zubielqui: de 3 km de lon-gitud, discurre por la vega del río Ega. El firme asfaltadocuenta con carril bici y concluye en un túnel de 175 m.• Tramo de Murieta a Zúñiga: de 14 km de longitud atra-viesa las localidades de Ancín, Mendilibarri y Acedo.


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Vía verde del ferroca-rril vasco-navarroEUSKO-NAFARROAKOTRENBIDEKO BIDE BERDEA

Lizarraldean halaber gogora ekarri ahal dugu antzi-nako Nafarroako EuskoTrenbideen soinua. 1967an berejarduera eten zenetik, ondare modura utzi zituen bere bi-lakaeraren lekuko izango ziren burdinbideak eta geltokiak,gaur egun aisialdirako eta olgetarako bi tarte eratzeko, zei-netatik lurraldearen edertasuna antzeman ahal izangoden:

• Lizarra-Zubielki tartea: 3 km- ko luzerakoa, Ega ibaia-ren ibarrean barrena doa. Bide-zoru asfaltatuak bizikletaerraia dakar, 175 m-ko tunelean amaitzen dena.• Murieta-Zuñiga tartea: 14 km-ko luzerakoa, Antzin,Mendilibarri eta Acedo udalerriak zeharkatzen dituena.


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PREHISTORIAE HISTORIAHISTORIAURREAETA HISTORIA

PRE-HISTORYAND HISTORYPRÉHISTOIREET HISTOIRE

POBLADOS YCALZADAS

HERRIAK ETAGALT ZADAK

YACIMIENTOSARQUEOLÓGICOSDE REFERENCIA

ERREFERENTZIAZKOARKEOLOGIA- AZ-TARNATEGIAK

CAMINO DE SAN-TIAGO FRANCÉS

FRANTZIAKO SAN-TIAGO BIDEA


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El paso de los años ha dejado una tierra rica en historia. Consus vestigios arqueológicos, yacimientos de referencia, des-poblados y calzadas, Tierra Estella-Lizarraldea nos traslada aépocas pretéritas. El Camino de Santiago atraviesa una tierraacostumbrada al paso, descanso y conversación. Tierra dearmonía, de convivencia de diferentes culturas y de antiguasjuderías, también fue territorio de enfrentamientos, guerras, ba-tallas y luchas. Te invitamos a descubrirla en toda su extensión.

MUSEO VILLA DE LASMUSAS DE ARELLANOARELLANOKO VILLA DE LASMUSAS MUSEOA

ANTIGUAS JUDERÍASDE TIERRA ESTELLA-LIZARRALDEA

LIZARRALDEKO ANTZI-NAKO JUDUTEGIAK

ENFRENTAMIENTOSBÉLICOS

G E R R AN O R G E H I AG O K A K


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CAMINO DE SANTIAGOFRANCÉS FRANTZIAKO SANTIAGOBIDEA

Privilegiada como pocas, Tierra Estella-Lizarraldeaes testigo de excepción del Camino de Santiago.Desde Puente la Reina hasta Viana trazando unalínea diagonal, la ruta jacobea atraviesa los principa-les municipios de la comarca, dejando auténticoshitos del arte jacobeo como iglesias, ermitas, calza-das romanas, fuentes, aljibes y cruceros. Existen,además, ramales seculares como el que atravesabaValdega, La Berrueza y Aguilar.

Recorrido:Mañeru-Cirauqui-Lorca-Villatuerta-Estella- Lizarra-Ayegui-Irache-Ázqueta-Villamayor deMonjardín-Los Arcos-Sansol-Torres del Río-Viana.Otro camino, el Ignaciano, también discurre por lazona. En 1522, Ignacio de Loyola comenzó su pe-regrinación espiritual a Manresa desde Loyola y atra-vesó las localidades de Genevilla, Cabredo yLapoblación.

CAMINO DE SANTIAGOSANTIAGO BIDEA


Pribilegiatua batzuk bezala, Lizarraldea SantiagoBidearen lekuko aparta da. Garestik Vianaraino, lerrodiagonal trazatuaren ildotik, Santiagoko ibilbideakeskualdeko udalerri nagusienak zeharkatzen ditu,horrela Santiago Bideko artearen gune gogoangarriapartak ezagutzeko aukera emanez, esaterako eli-zak, ermitak, galtzada erromatarrak, iturriak, uharkaketa gurutzadurak. Eskuragarri daude, bestalde, men-detako adarrak, esaterako Valdega, La Berrueza etaAgilar zeharkatzen zituztenak.

Ibilbidea: Mañeru-Zirauki-Lorka-Bilatorta-Lizarra-Aiegi- Iratxe-Azketa-Villamayor de Monjardin-LosArcos-Santsol- Torres del Rio-Viana.Beste ibilbide batek ere, Ignaziorenak, gune hau ze-harkatzen du. 1522. urtean Loiolako Ignaziok Man-resako bere izpiritu erromesaldiari ekin zionaLoiolatik, horrela Genevilla, Cabredo eta Lapoblacionudalerriak zeharkatu zituen.

PeregrinosERROMESAK

Peregrinos en el Santosepulcro de estellaERROMESAK LIZARRAKOHILOBI SANTUAN

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St. James Way cros-ses Tierra Estella ma-king following adiagonal line, making ita unique witness to it.

ST. JAMES WAY

Le chemin de SaintJacques de Compos-telle traverse TierraEstella en traçant uneligne diagonale, laconvertissant ainsi enun témoin unique.

CHEMIN DE SAINTJACQUES DECOMPOSTELLE


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POBLADOS Y CALZADASHERRIAK ETA GALTZADAK

Tierra Estella-Lizarraldea conserva los restos deantiguos pobladores de la comarca de épocas dis-pares. A lo largo de todo el territorio se localizan ves-tigios, si bien los más destacados son:

• Poblado “El Castillar” (Mendavia): abarca la Edaddel Bronce Final, Hierro I y Hierro II.• Despoblado de Muru (Valle de Yerri): palacio delsiglo XVII • Despoblado de Bargota (Mañeru): antigua casafortificada de los caballeros templarios. • Calzada de Iguste: unía el valle de Guesálaz con laciudad romana de Andelos. • Calzada medieval del Camino de Santiago: cal-zada medieval romana modificada en la Edad Media,localizada en Cirauqui.

DESPOBLADO DE MURUMURU EREMUA,VALLE DE YERRI/DEIERRIHARANA

Lizarraldean garai ezberdinetako eskualdeko ant-zinako biztanleen hondakinak kontserbatzen dira.Lurralde osoan zehar aztarnak aurkitu ahal dira, ho-rien artean aipagarrienak izanik:

• “El Castillar” (Mendavia) Herria: Amaiera BrontzezkoGaraia, Burdina I eta Burdina II hartzen ditu barne.• Muru eremua (Deierri Harana): XVII. mendeko jau-regia. • Bargota eremua (Mañeru): zaldun tenplarioen antzi-nako etxe gotortua. • Iguste Galtzada: Guesalaz harana eta Andelos hirierromatarra uztartzen zituena. • Nafarroan kontserbatzen den galtzada erromatarikusgarriena. • Santiago Bideko Erdi Aroko galtzada: Erdi Aroanaldatuko zen galtzada erromatarra, Ziraukin finkatzendena.


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Tierra Estella has re-mains of ancient set-tlements within theregion.

SETTLEMENTSAND FOOTPATHS

Tierra Estella conservedes vestiges d’ancienshabitants de la régiond’époques différentes.

AGGLOMÉRATIONET CHAUSSÉES

CALZADA ROMANA ERROMATAR GALTZADACIRAUQUI/ZIRAUKI


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YACIMIENTOSARQUEOLÓGICOSDE REFERENCIA ERREFERENTZIAZKOARKEOLOGIA-AZTARNATEGIAK

Tierra Estella-Lizarraldea nos permite conocer laPrehistoria a través de yacimientos arqueológicosdestacados como el Hipogeo de Longar (Viana), cá-mara sepulcral datada entre el 2850 y el 2500 a.C.(Neolítico) o el itinerario que une los dólmenes dePortuzargaina, la Cañada y Artekosaro en la Sierrade Urbasa.

La Villa de las Musas de Arellano nos adentra enla Historia. Se trata de un yacimiento arqueológicoromano (S. I-V d.C.) convertido en museo que con-serva dos mosaicos restaurados y una bodegaejemplar. Pero esto es tan sólo lo más destacado de infinidadde vestigios reconocidos también en otras localida-des como Etayo, Arróniz o el Valle de Lana.

Pre-history is present inTierra Estella throughsites such as the Hipogeode Longar or the RomanVilla de las Musas.

ARCHAEOLOGICALSITES

La Préhistoire est présenteà Tierra Estella à traversdes sites archéologiquescomme l’Hypogée deLongar ou laVille Romainedes Musas.

SITESARCHÉOLOGIQUES

CÁMARA SEPULCRAL,HIPOGEO DE LONGARLONGARREKO HIPOGEOKAMARA HILOBIKOA VIANA


MOSAICO VILLA DE LASMUSASVILLA DE LAS MUSASEKOMOSAIKOA ARELLANO

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MOSAICO VILLA DE LASMUSASVILLA DE LAS MUSASEKOMOSAIKOA ARELLANO

LARARIO VILLA DE LASMUSASVILLA DE LAS MUSASEKOGURTU LEKUA ARELLANO

FOLLAS VILLA DE LASMUSASONTZIAK VILLA DE LASMUSASEN ARELLANO

Lizarraldeak Historiaurrea ezagutzeko bidea ema-ten digu, arkeologia aztarnategi aipagarrien bidez,esaterako Hipogeo de Longar (Viana), hobiko gan-bera, C.a. 2850 eta 2500 arteko garaikoa (Neolitikoa)edota Urbasa mendilerroko Portuzargaina, la Ca-ñada eta Artekosaroko trikuharriak uztartzen dituenibilbidea.

Arellanoko MusenVillak, Historian murgiltzen gaitu.Arkeologia aztarnategi erromatarra da (K.o. I-V m.),bi mosaiko zaharberritu eta upeltegi eredugarriakontserbatzen dituen museo bihurtua.Hala ere, hori aipagarriena baino ez litzateke izangoEtayo, Arroitz edota Lana Harana bezalako bestehainbat udalerritako aztarna ezagun mugagabeenartean.


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ANTIGUAS JUDERÍASDE TIERRA ESTELLA-LIZARRALDEA LIZARRALDEKO ANTZI-NAKO JUDUTEGIAK

El pasado de Tierra Estella-Lizarraldea no puedeconsiderarse sin tener en cuenta su pasado judío.Dentro de las juderías de la ruta compostelana, enEstella-Lizarra, 3ª aljama más relevante de Navarra,es posible conocer el pasado de este pueblo visi-tando un itinerario señalizado que recorre los dosbarrios en los que habitaron judíos, conocidos comoElgacena y judería nueva de Belmecher.

La influencia de Estella-Lizarra se extendió a Vianaque, con aljama propia y judería en el cerro de Ne-vería y más tarde en el barrio las Cuevas de Arriba,agrupó las comunidades de Los Arcos en Navarra yLaguardia y San Vicente en La Rioja.Otras localidades con importante pasado judío fue-ron Lerín, Sesma, Andosilla, Cárcar, San Adrián yMendavia.

Estella,Viana et Los Arcos ontun long passé juif que nouspouvons découvrir mainte-nant grâces à des itinéraires.

ANCIENSQUARTIERS JUIFS

Estella,Viana and Los Arcoshave a strong Jewish historythat today can be visitedalong its routes.

OLD JEWISHQUARTERS


Lizarraldeareniragana ulertzeaezinezkoa da bereiragan judutarrakontuan hartugabe. Konpostelaibilbideko judute-giak abiapuntutzathartuta, Lizarran,Nafarroako hiru-garren ‘aljama’nagusiena delakontuan hartuta,herri horren ira-gana ezagutzekoaukera izan deza-kegu judutarren bizileku izan ziren bi auzoak bisitatzean,hau da, Elgacena eta Belmecher judutegi berria.

Lizarraren eragina Vianaraino hedatu zen, ‘aljama’propioarekin eta Neveria muinoan judutegiarekinkontatu zuen; geroago, Cuevas de Arriba auzoan,komunitateak bildu zituen, Nafarroan Los Arcos etaErrioxan Laguardia eta San Vicente.Iragan judutarraren baitan beste hainbat udalerri ai-pagarri aurki ditzakegu, alegia Lerin, Sesma, Ando-silla, Carcar, San Adrian eta Mendavia.

JUS DEL CASTILLOESTELLA/LIZARRA

NUEVA JUDERÍA JUDUTEGI BERRIAESTELLA/LIZARRA

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ENFRENTAMIENTOSBÉLICOS GERRA NORGEHIAGOKAK

Tierra Estella-Lizarraldea ha sufrido los avataresde diferentes confrontaciones bélicas con Castilla.Fruto de ellas, muchas poblaciones fronterizas comoson Los Arcos, Genevilla, Larraona o Viana conser-van un rico pasado histórico en el que destacan fi-guras como César Borgia. Por su parte, municipioscomo Lácar o Abárzuza conservan la huella de im-portantes batallas que se lidiaron dentro de las Gue-rras Carlistas del siglo XIX.

También de gran importancia es el Condado deLerín cuyo titular en el último siglo de existencia deNavarra fue cabeza de una de las facciones que lu-charon entre sí en el Reino: los beaumonteses. Fuecreado en 1424 por Carlos III y en 1507 fue incor-porado al reino de Castilla.

representación Batalla de lacarLAKAR BORROKAKOANTZEZPENA

Lizarraldeak gerra norgehiagoka ezberdinen gora-beherak jasan izan ditu Gaztelarekin. Horien eragi-nez, mugako udalerri ugaritan, esaterako Los Arcos,Genevilla, Larraona edo Vianan iragan historiko abe-ratsa kontserbatzen da, zeinetan Cesar Borgia be-zalako pertsona ospetsuak nabarmenduko diren.Bestalde, Lacar edo Abartzuza bezalako udalerrietanXIX. mendeko Gerra Karlistetan garatu ziren borrokagarrantzitsuen aztarnak kontserbatzen dira.

Halaber aipagarria da, nolanahi ere, Lerin Konde-rriaren garrantzia, hain zuzen Nafarroaren bizitzakoazken mendeko bere titularra burua izan zen Erresu-man euren artean borrokatu ziren bandoetako bate-koa: beaumondarrak. 1424an eraiki zuen Carlos III.ak konderria eta 1507an Gaztelako erresumarenbarne hartuko zen.


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Tierra Estella hassuffered the vicissi-tudes of variousmilitary conflictswith Castile andthe Carlists Wars inthe 19th century.

MILITARYCONFLICTS

Tierra Estella asubi les vicissitu-des de conflitsarmés avec laCastille et les Gue-rres Carlistes duXIXe siècle.

CONFLITSARMÉS

REPRESENTACIÓNBATALLA DE LACARLAKAR BORROKAKO ANT-ZEZPENA

CÉSAR BORgIA


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fiestas y tradicionesjaiak etaohiturakfestivals andtraditions fêtes ettraditions

FIESTAS PATRONALESY ROMERÍAS

HERRI-JAIAK ETAERROMERIAK

CARNAVALES YSEMANA SANTA

INAUTERIAK ETAASTE SANTUA


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Tierra de diversión y alegría. Todas las localidades que com-ponen Tierra Estella-Lizarraldea celebran, por todo lo alto,sus fiestas patronales. Todo el año podrás disfrutar de fes-tividades, eventos especiales y romerías a las numerosasermitas que se ubican por nuestros montes. Fiesta, tradi-ción, leyenda, celebración, hermanamiento y amistad iden-tifican a una Tierra con mucho que festejar y con muchasganas de compartirlo contigo. ¿Te lo vas a perder?

OTRAS FESTIVIDADESLOCALES

BERTAKO BESTE JAIBATZUK

RED DE EVENTOS YFIESTAS TEMÁTICAS

JARDUNALDI SORTAETA GAIKAKO JAIAK

fiestas de estellaLIZARRAKO JAIAK


FIESTAS PATRONALES YROMERÍAS HERRI-JAIAK ETAERROMERIAK

Tierra Estella-Lizarraldea vive en verano la mayorexplosión festiva. Sin duda, agosto es el mes quemás fiestas patronales concentra y como referencia,las fiestas de Estella-Lizarra, conocidas como fiestasde la Simpatía, que comienzan siempre el viernesanterior al primer domingo de agosto.

Además, las ermitas de Tierra Estella-Lizarraldease convierten a lo largo de todo el año en el centrode peregrinaje y devoción de cientos de vecinos: laromería al Santuario de la Virgen de Codés, al San-tua- rio de Lokiz, a la basílica de San Gregorio Os-tiense o a la Trinidad de Iturgoyen son algunas delas más conocidas.

ROMERÍA A SANGREGORIO OSTIENSESAN GREGORIOOSTIENSEKO ERROMERIA

Lizarraldeko festa bilgune nagusiena uda garaianospatu izaten da. Zalantzarik gabe abuztua da zain-darien jai kopuru handiena biltzen dituen unea; adi-bide gisa aipa ditzakegu Estella-Lizarrako jaiak,Sinpatiaren jaiak bezala ezagutzen direnak; betiereabuz- tuko lehenengo igandearen aurreko ostiraleanhasi izaten dira.

Horrez gainera, Lizarraldeko ermitak urte osoanzehar ehunka bizilagunentzat erromesaldi eta debo-zio gune eskuragarriak bihurtzen dira: KodesekoAmaren Santutegira, Lokizeko Santutegira, San Gre-gorio Ostiense basilikara edota Iturgoien Trinitateraeginiko erromeriak dira aipagarrienak nolabait.

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Tierra Estella´s festivalsare in August, but throug-hout the year it celebratesvarious pilgrimages.

PATRON FESTIVALSAND PILGRIMAGES

Le mois d’août est l’apo-gée des fêtes de Tierra Es-tella mais tout au long del’année se succèdent denombreux pèlerinages.

FÊTES PATRONALESET PÈLERINAGES

ENCIERRO DE VACASBEHI ENTZIERROAESTELLA/LIZARRA

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PASIÓN VIVIENTEPASIO BIZIA ANDOSILLAFoto: Javier Yárnoz Sánchez

CARNAVALESY SEMANA SANTA INAUTERIAKETA ASTE SANTUA

Citas fijas en el calendario como el Carnaval o la Se-mana Santa resultan momentos únicos para disfrutarde la diversidad de la que hace gala Tierra Estella-Li-zarraldea.

El Carnaval en Tierra Estella-Lizarraldea tiene tresvariantes destacadas: caldereros, carnaval variopinto

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carnaval INAUTERIAKESTELLA/LIZARRA


Egutegiko hitzordu finkoak dira une aproposenak,esaterako Inauteriak edota Aste Santua, Lizarraldeakeskaintzen digun aniztasunaz gozatzeko.

Lizarraldeko Inauteriak hiru aldaki nagusirekin osat-zen dira: galdaragileak, kolore ugariko landa inauteria,eta Ostegun Lardero izendatua. Egun horietan Lizarral-dea bisitatzea, bertako kaleak estaltzen dituzten kolo-reez, abestiez eta pozaz kutsatzeko aukera izatea da.

Kontrapuntu modura, Aste Santuak erlijio eta ohi-tura zaletasunak dakartza, aipagarriak izanik esate-rako Andosillako Pasio Bizia eta Lizarrako EhorzketaSantuaren Prozesioa.

Les périodes du Carnaval etde la Semaine Sainte sontdes moments uniques pourprofiter de la diversité de lazone.

CARNAVAL ETSEMAINE SAINTE

Carnival and Holy Week areunique moments to enjoy thearea’s diversity.

CARNIVAL ANDHOLY WEEK

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Palokis en carnaval PALOKIEN KALEJIRAINAUTERIETANESTELLA/LIZARRA

y rural, y el Jueves de Lardero. Visitar Tierra Estella-Lizarraldea en esta fecha es contagiarse del color, loscánticos y la alegría que inundan las calles.

Como contrapunto, la Semana Santa aporta el fer-vor religioso y la tradición, destacando la Pasión Vi-viente de Andosilla y la Procesión del Santo Entierrode Estella-Lizarra.


Tierra Estella cele-brates a wide va-riety of celebrationsand festivities.

OTHER LOCALFESTIVITIES

Tierra Estella faitmontre d’une grandevariété de célébra-tions et de fêtes tra-ditionnelles.

AUTRES FÊTESLOCALES

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OTRAS FESTIVIDADESLOCALES BERTAKO BESTE JAIBATZUK

Inevitablemente, una zona que engloba a más de100 localidades, cuenta con gran variedad de cele-braciones y festividades tradicionales.

Celebraciones locales como Juan Lobo en To-rralba, el levantamiento del Mayo que vela por lasbuenas cosechas, las hogueras de San Juan, SanIsidro Labrador, la Virgen del Puy y las Ferias de SanAndrés en Estella-Lizarra o la llegada de Olentzero ylos Reyes Magos rompen con la rutina animando ala participación e involucrando a vecinos de todaslas edades.

OLENTZEROESTELLA/ LIZARRA


FESTIVIDAD DE LA VIRGENDEL PUYPUYKO AMA BIRGINARENEGUNA ESTELLA/LIZARRA

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LEVANTAMIENTO DEL MAYOMAIATZAKO ZUHAITZ-ALTXA-KETA MURIETA

Feria de san andrésSAN ANDRES AZOKAESTELLA/LIZARRA

CALDEREROSKALDEREROAKESTELLA/LIZARRA

Ezinbestean, 100 udalerri baino gehiago barnehartzen dituen guneak ohiko ospakizun eta jai ugarihartzen ditu bere baitan.

Bertako beste ospakizunen artean daude TorralbakoJuan Lobo, uzta oparoak zaintzeko Maiatzeko matxi-nada, San Juan suak, San Isidro Nekazariaren Egu-na, Lizarrako Puyko Andre Mariaren Eguna eta An-dresen Azokak edota Olentzero zein Errege Magoenetorrerak nolabait egunerokotasuna urratzera datoz,jendearen partaidetza bultzatuz eta adin guztietakoauzokideak barne hartuz.


RED DE EVENTOS YFIESTAS TEMÁTICAS JARDUNALDI SORTA ETAGAIKAKO JAIAK

Tierra Estella-Lizarraldea ofrece al turista una red defiestas temáticas inigualables. La fiesta del Aceite deNavarra y Tostada de Arróniz, en febrero, marca el ini-cio de la ruta. Le sigue la Pasión Viviente y el MercadoHebreo de Andosilla en Semana Santa y, a finales deabril, Sesma es el escenario de la Feria del Artespartoy Andosilla celebra la Jornada Gastronómica.

En mayo llega la Fiesta del Espárrago de Dicastillo.Le toman el relevo en julio, la Semana de la Brujeríade Bargota, la Semana Medieval de Estella-Lizarra ylas visitas teatralizadas de Viana. Agosto acoge laFeria de las Denominaciones de Origen y Leyendasde Mendavia, así como la fiesta del melocotón deSartaguda, y en septiembre Ayegui celebra sus visi-tas teatralizadas. La recta final del año la protagonizala Semana Gastronómica de Viana.

SEMANA MEDIEVAL LIZARRAKO ERDI AROKOASTEAESTELLA/LIZARRA

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SEMANA DE LA BRUJERÍASORGINKERIAREN ASTEABARGOTA


The area’s cuisineand culture are seenin its events and the-matic festivals heldthroughout the year.

THEMEDFESTIVALS

La gastronomie et laculture de la zonesont mises en va-leur dans tout un ré-seau d’événementset de fêtes à thèmetout au long de l’an-née.

FÊTES À THÈME

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Lizarraldean turistarigaikako jai sare parega-bea eskaintzen zaio.Nafarroako Olioaren etaArroitzeko Ogi Txigor-tuaren jaiak dira, otsai-lean, jai ibilbidearenabiapuntua. Jarraiandatoz Aste SantukoPasio Bizia eta Andosillako Merkatu Hebrearra; api-rilaren amaieran berriz, Sesma izaten da ArtespartoAzokaren agertokia eta Andosillan Gastronomia Jar-dunaldia ospatu izaten da.

Maiatzean ospatzen da Deikazteluko Zainzuri Jaia.Jarraian, uztailean, Bargotako Sorginkeriaren Astea,Lizarrako Erdi Aroko Astea eta Vianako antzerki bisi-tak ospatzeko txanda izaten da. Abuztuan berriz, Ja-torrizko Deituren Azoka eta Mendabiako Legendakospatu izaten dira, baita Sartagudako mertxikareninguruko festa ere, eta irailean Aiegiko antzerki bisitakospatzeko aukera ematen zaigu. Urte amaierako jainagusia izaten da Vianako Gastronomia Astea.

FIESTA DEL ACEITE DE NAVARRANAFARROAKO OLIOAREN JAIA.ARRÓNIZ / ARROITZEKO

SEMANA DE LA BRUJERÍASORGINKERIAREN ASTEA. BARGOTA


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VINO YGASTRONOMÍAARDOA ETAGASTRONOMIAWINE ANDCUISINEVIN ETGASTRONOMIE

PRODUCTOS CONDENOMINACIÓN DEORIGEN

JATORRI IZENDAPENEKOPRODUKTUAK

DENOMINACIONES DEORIGEN RIOJA, NAVARRAY CAVA

ERRIOXA, NAFARROAETA CAVA JATORRIZKODEITURAK


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Tierra Estella-Lizarraldea es una tierra sabrosa, deliciosa yjugosa. Productos con Denominación de Origen, espárra-gos y pimiento del piquillo. Una gastronomía variada, rica ysana en la que destacan nuestras verduras y legumbres,pescados, carnes y tesoros culinarios como el aceite deoliva o la trufa, harán que repitas tu visita y sigas probandolos manjares de nuestra Tierra. Tierra, también, de excelen-tes vinos de Denominación de Origen Rioja, Navarra y Cava.¡Tierra Estella-Lizarraldea: para chuparse los dedos!

UVA EN VIÑEDOMAHATSA MAHASTIAN

OTROS TESOROS DENUESTRA TIERRA: SAL,TRUFA, ACEITE

GURE LURREKO ALTXORRENARTEAN DAUDE HALABER:GATZA, TRUFA, OLIOA

PLATOS TÍPICOSDE LA ZONA

G U N E KO O H I KOP L AT E R A K


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DENOMINACIONESDE ORIGEN RIOJA,NAVARRA Y CAVA ERRIOXA, NAFARROAETA CAVA JATORRIZKODEITURAK

Con denominación Navarra y Rioja los caldos deTierra Estella-Lizarraldea reciben cada año prestigio-sos reconocimientos. Elaborados en todas sus va-riantes – tintos, blancos y rosados- y con granimportancia de la viticultura ecológica, los vinos deTierra Estella-Lizarraldea pueden adquirirse directa-mente en las propias bodegas.

Merece también especial mención la Denomina-ción de Origen Cava, que tienen las localidades deViana y Mendavia, y el pacharán de Tierra Estella-Li-zarraldea, un producto artesano y natural, elaboradocon endrinas de la zona.

Tierra Estella s wines haveDesignation of Origins inRioja and Navarra.Whilealso producing sparklingwines and anisette.

RIOJA, NAVARRAAND SPARKLINGWINES

Les vins de Tierra Estellaentrent dans les Appella-tions d’Origine Rioja etNavarra. Il y a en outreune production de cava etde pacharán.

VINS DE LA RIOJA,DE NAVARRA ETCAVA


PACHARANPATXARANAK

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CAVA PARRAMAHATSONDOA

Nafarroa eta Errioxa deitura delamedio, Lizarraldeko ardoak urterosari ospetsuak jaso izaten ditu. Berealdaki guztiak kontuan hartuta elabo-ratzen dira – beltzak, zuriak eta go-rriak- eta mahastigintza ekologikoarenageriko nagusitasunarekin, Lizarral-deko ardoak zuzenean eskuratu ahalizaten dira bertako upeltegietan.

Aipamen berezia merezi du, bes-talde, Cava Jatorrizko Izendapenak,Viana eta Mendabia udalerrietakoak,baita Lizarraldeko patxaranak ere,hau da, guneko basaranekin eginikoartisau produktu naturalak.

UVA BLANCAMAHATS ZURIA


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PRODUCTOS CONDENOMINACIÓN DEORIGEN JATORRI IZENDAPENEKOPRODUKTUAK

Tierra Estella-Lizarraldea es zona de denominacio-nes de calidad. Sus fértiles tierras y sus cuidadas ga-naderías, dan lugar a productos de una gastronomíade primer orden. Los espárragos y pimientos del pi-quillo son famosos a nivel nacional e internacional yforman parte de las más originales propuestas gas-tronómicas.

Especial mención también la alcachofa navarra,base de exquisitas conservas y menestras, así comoel cordero y la ternera de Navarra, carnes de grancalidad y sabor único. Con Denominación de OrigenIdiazábal, Tierra Estella-Lizarraldea es tierra de ex-quisitos y premiados quesos, elaborados con lechede oveja latxa.

Lizarraldea kalitatezko izendapenen gunea da.Bere lur emankorren eta abeltzaintza zainduarenbidez lehen mailako gastronomia produktuak esku-ratu ahal izaten ditugu. Zainzuriak eta pikillo piperrakospetsuak dira maila nazionalean zein internaziona-lean, ondorioz, gastronomia eskaintza originalenenartean barne hartzen dira.

Aipamen berezia merezi du halaber Nafarroako or-buruak, kontserba eta menestra apartak hornitzekooinarria izanik, baita Nafarroako arkumea eta txahalaere, goi mailako kalitateko eta zapore bikaineko hara-giak direnez. Idiazabal Jatorri Izendapenaren eskutik,Lizarraldean gazta bikainak eta sarituak aurki ditzaz-kegu, ardi latxaren esnearekin eratuak izan direnak.

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ESPÁRRAGOZAINZURIA


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Asparagus, peppers,artichokes, lamb, vealor cheese are someof the most emble-matic products in thearea.

TOP PRODUCTS

Les asperges, poi-vrons, artichauts, ag-neau, veau oufromage sont les pro-duits les plus repré-sentatifs de la zone.

PRODUITS-PHARES

QUESO DE OVEJA LATXAGAZTA LATXAREN ESNEAREKIN


OTROS TESOROS DENUESTRA TIERRA: SAL,TRUFA Y ACEITEGURE LURREKO ALTXORRENARTEAN DAUDE HALABER:GATZA, TRUFA, OLIOA

Las fértiles tierras de las que hace gala Tierra Este-lla-Lizarraldea esconden tesoros altamente codicia-dos en la gastronomía. La recolección de la trufanegra, también conocida como el diamante negro dela gastronomía, supone un auténtico lujo para la zonay cuenta además con un centro de interpretación enMetauten, el Museo de la Trufa.

Otro gran valor es el aceite de oliva u oro líquido.De gran calidad, condimenta exquisitos platos típicosde la zona.Y también para condimento y como pro-ducto gourmet, Tierra Estella-Lizarraldea ofrece sal demanantial que se extrae de forma artesanal en Salinasde Oro, único punto en Navarra donde se mantieneesta actividad de forma comercial.

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TRUFA


Lizarraldeko lur emankorren azpian aurkitzen ditugugastronomian erabat preziatuak izaten diren altxorhauek.Trufa beltzaren uztak, halaber gastronomiarenbaitan diamante beltza bezala ezagutzen denak, gu-nerako benetako luxua suposatzen du; interpretaziogune propioa dauka Metautenen,Trufaren Museoa.

Beste balio handi bat aurkitzen dugu oliba olioanedota urre likidoan. Kalitate bikainekoa izanik, gunekoplater tipiko apartak gozatzen ditu. Bestalde, goza-garri eta gourmet produktu modura, Lizarraldeak itur-buruko gatza eskaintzen digu, Jaitzetik artisau eranerauzten dena, izan ere, Nafarroako gune bakarra dajarduera honen merkataritza izaera mantentzenduena.

ACEITE TRUFADOTRUFAZKO OLIOA

Les terres fertiles de la zone favo-risent la présence de trésors uni-ques de la gastronomie tels que latruffe, le sel et l’huile d’olive.

AUTRES TRÉSORS

The area’s fertile lands allow forthe existence of unique culinarytreasures: truffles, salt and olive oil.

OTHER TREASURES

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PIMIENTOPIPERRA

SALINAS DE ORO


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PLATOS TÍPICOS DE LAZONA GUNEKO OHIKOPLATERAK

Tierra Estella-Lizarraldea conjuga la cocina tradi-cional navarra con la cocina de autor e innovación.En ella, se ofrecen exquisitos y delicados platos ela-borados con productos de la zona, entre los que nopueden faltar cinco propuestas gastronómicas es-trella que deleitan los paladares más exquisitos:

• Pochas: alubias blancas que se consumen enfresco. • Calbotes: alubia pinta o negra característica de lazona. • Gorrín: lechón asado al horno de leña. • Cordero al chilindrón: troceado y guisado en unasalsa con pimientos, cebolla, ajo, tomate y pimientoseco. • Ajoarriero: bacalao desmenuzado guisado conajo y pimiento seco.

POCHAS / POTXAK


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Lizarraldean Nafarroako ohiko sukaldaritza eta au-tore sukaldaritza edota sukaldaritza berritzailea uz-tartzen dira. Bertan, guneko produktuekin eratu pla-ter bikain eta delikatuak eskaintzen dira; horien artean,ezinbestekoa da ahosabai zorrotzenak asebetetzealortzen duten bost gastronomia eskaintzak aipatzea:

• Potxak: freskoak kontsumitzen diren babarrun zuriak.• ‘Calbotes’: guneko babarrun pinto edo beltz be-reizgarria. • ‘Gorrin’: egurrezko labean erretako txerrikumea. • Arkumea txilindron eran: zatikatua eta piperraz,tipulaz, baratxuriaz, tomateaz zein piper lehorraz go-zatutako saltsa batean gisatua.• Ajoarriero: Bakailao xehatua, baratxuriarekin etapiper lehorrarekin gisatua.

Tierra Estella fusestraditional Navarrancuisine with delicateand innovative sig-nature dishes madefrom local products.

TYPICAL DISHES

Tierra Estella associela cuisine traditionnellenavarraise à de déli-cats et innovants platsde cuisine d’auteurélaborés avec desproduits de la zone.

PLATSTRADITIONNELS

CORDERO AL CHILINDRÓNARKUMEA TXILINDRON ERAN

AJOARRIERO


URBASA Y AME!SCOASi te gusta el patrimonioARANARACHE• Iglesia de la Asunción (medieval-gótica).

ARTAZA• Talla de la Virgen con el Niño, gótica(S.XVI). En retablo de la Asunción.

BARÍ�NDANO• Iglesia de San Millán y ermita de SanCristóbal (Medieval S.XIII).

ECALA• Iglesia de San Miguel (protogótica coninfluencia cisterciense).

EULATE• Mansión "Villa de Madrid". Estilo ecléc-tico XIX.• Humilladero-crucero (gótico-flamígeroS.XVI).

GOLLANO• Torreón (S.XV).

LARRAONA• Portada románica en Iglesia de SanCristóbal y retablo mayor rococó.

SAN MARTÍ�N• Ermita Ntra. Sra. de la Misericordia (deorigen medieval).

URRA• Palacio Cabo de Armería (XVII).

ZUDAIRE• Puente estilo medieval sobre el Urederra.

Si te gusta el arte efímero• Land Art de Javier Olaizola Alfaro en di-versos parajes de la zona.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Parque Natural de las Sierras de Ur-basa y Andía.

• Reserva Natural del barranco de Ba-saura y del Nacedero del Urederra.

• Cuevas. • Balcón de Ubaba o de Pilatos. • Piscina fluvial en Zudaire.

Si te gusta la gastronomía• Quesos y derivados, garbanzos, bo-rraja, menestra de verduras, asados...

TIERRAS DE IRANZUSi te gusta el patrimonioABÁ� RZUZA• Crucero del S.XVI en Monasterio deIrantzu.• Monasterio Sta. María de Irantzu (cister-ciense, de transición románico- gótico).

• En la iglesia parroquial: Retablo Mayor,realizado por Juan Imberto y su hijo Pedro(S.XVI).

ARIZALETA• Talla del Crucificado (S.XVII-romanistapor Juan Imberto).

CIRAUQUI• Recinto urbano medieval.

ESTE� NOZ • Puente sobre río Salado y cercano alcrucero de Viguria.

GROCIN• Ermita de Santa María Magdalena.

ITURGOYEN• Edificios con blasones barrocos y rococó.

LÁCAR• Santa María de Eguiarte (origen medieval).

LEZAUN• Iglesia de San Pedro (S.XII).

60

PROPUESTASPROPOSAMENAK


MAÑ� ERU • Crucero de finales del S.XVI.

RIEZU• Núcleo urbano. • Portada gótica Iglesia Ntra. Sra. de laAsunción.

SALINAS DE ORO• Las Salinas donde se extrae la sal desdeépoca romana.• Puente sobre río Salado.

VIGURIA• Palacio del Marqués de Monte Her-moso (S.XVII).

ZÁBAL• Crucero de piedra (S.XVI).

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• Artesanía del vino ecológico y restaura-ción ecológica.

• Sal extraída de forma artesanal, queso yproductos lácteos derivados, productos dela huerta, legumbres y carnes ecológicas.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• El parque natural de las sierras de Ur-basa y Andía.

• Monumentos naturales. • Pantano de Alloz. En Riezu, zona de baño. • Pantano de Alloz con playa.• Cañón del río Ubagua.• Sierra de Andía. • Interesante ornitología.

VALDEGA, LANA Y LABERRUEZASi te gusta el patrimonioABA� IGAR• "El Palacio". Casa blasonada S.XVIII.Estilo barroco.

ACEDO

• Palacio de Acedo (Cabo de armeríaS.XVI).

ANCÍN• Estación de ferrocarril.

ASARTA• Iglesia de San Juan Bautista (S.XVI) y re-tablo mayor rococó. Sagrario romanista.

CÁ� BREGA• Palacio de Cábrega.• Antigua granja del señorío propiedadparticular.

ETAYO• Grabados de la Edad de Bronce.• Señorío de Learza.

GALBARRA• Iglesia San Pedro.

GASTIA� IN• Talla de la Virgen de Zumadoya.

MENDILIBARRI• Iglesia San Andrés (S. XIII). Pinturasmurales góticas.

MIRAFUENTES• Casa de la Primicia (S.XVI).MUES• Ermita de Sta. Ma Magdalena. S.XIIrománico tardío.

NÁZAR• Conjunto urbano de interés.

OCO•Iglesia de San Millán (S.XIII).

OLEJUA•Iglesia de Santiago (S.XIII).

PIEDRAMILLERA• Iglesia de Sta. María (tardogótico en si-llar S.XVI).SORLADA• Conjunto urbano de interés.

61


• Basílica de San Gregorio Ostiense (es-tilo barroco S.XVII y XVIII).

ULIBARRI• Ermita de San Cristóbal en la Sierra deLóquiz.

VILORIA• Retablo Mayor romanista realizado porLope de Larrea.

ZÚ� Ñ� IGA• Pueblo medieval.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Sierra de Lóquiz, Codés, Cábrega, SanGregorio y Dos Hermanas.

• Carboneras en época estival.• Peña Costalera y Mataverde. • Encino de 3 patas de Mendaza.• Vía Verde del ferrocarril vasco-navarro. • Camino de Santiago francés y un ramalsecular hacia Santiago. • El Paraje del Robledo.• Manantiales en el término de Ancín. • Quejigos de Learza.

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• Nueces, garbanzos, embutidos, jabalí ysetas.

• Exquisitas verduras de las huertas,espárragos, vinos de producciónecológica, embutidos y jamones.

ALLÍN Y METAUTENSi te gusta el patrimonioARAMENDÍ�A• Crucero-Humilladero (plateresco S.XVI).

ARBEIZA

• Retablo Mayor (S.XVIII). Autores: PedroTroas y Bernabé Imberto.

ARTAVIA•Puente sobre el Urederra (S.XVI).

ARTEAGA• Retablo Mayor renacentista (S.XVI). Talla

de San Antón de Juan Imberto.

ECHÁVARRI• Torre Campanario de curiosa plantapentagonal.

GALDEANO• Palacio Cabo de Armería de Galdeano(Renacentista S.XVI).• Retablo Mayor Romanista. Autores: Juande Troas, Juan de Imberto y Juan de Zabala.

GANUZA• Ermita Santiago de Loquiz. • Iglesia de Sta. Eulalia.

METAUTEN• Arquitectura moderna: Museo de la Trufa.

OLLOBARREN• Retablo Mayor, las esculturas de JuanImberto.

ZUBIELQUI• Retablo mayor romanista. Autor: JuanImberto.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza • Escarpes de Lokiz. • Ornitología: buitre leonado. • Peñas de San Fausto y Echávarri.• Playa fluvial en Artavia. • Monte Belástegui. • Bosques de carrascas, encinas y quejigos.

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• La trufa negra, hongos y setas de tem-porada, productos de la huerta, asados...

LADERAS DE LA SIERRADE CODÉS

62

PROPUESTAS


Si te gusta el patrimonioAGUILAR DE CODÉ� S• Ejemplo de pueblo-camino y fortaleza.• Ermita de San Bartolomé (una joya tar-dorrománica S.XII).

AZUELO•Monasterio San Jorge de Azuelo.

CABREDO• Iglesia de Santiago. Retablo Mayor barroco.• Talla del Ecce Homo romanista.

DESOJO• Picota medieval.

ESPRONCEDA• Crucero: interesante composición.

GENEVILLA• Iglesia de San Esteban: una de las me-jores muestras de retablística de Europa.Obra de Andrés de Araoz.

LAPOBLACIÓ� N• Hospital de Santa María (medieval S.XV).• Retablo mayor manierista, (S.XVI) atribuidoen su mayor parte a Arnao de Bruselas.

MARAÑÓN• Retablo Mayor hispano- flamenco.

OTIÑ� ANO• Lavadero cubierto.

TORRALBA DEL RÍO• Villa fortificada (S.XIV). • Restos del castillo Punicastro. • Santuario de Ntra. Sra .de Codés.(S.XVI y XVII).

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• Los embutidos, el pan de Meano, eljamón, la alubia blanca, la alubia roja ocardo.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Sierra de Codés con Ioar.

• Reserva Natural de Peñalabeja en Ca-bredo. • El acuífero "El Manantial" en Genevilla.

• La Peña de Lapoblación. • Sierra de Cantabria.

LADERAS DE MONTEJU-RRA Y SOLANASi te gusta el patrimonioABERIN• Señorío de Arínzano.ALLO• Iglesia de Sta. María.

ARELLANO• Villa de las Musas.

ARRÓ� NIZ• Castro de Gasteluzar.

AYEGUI• Monasterio de Iratxe: Declarado monu-mento Nacional. (Estilos medieval- rena-centista-barroco).• Ermita de San Cipriano (en lo alto deMontejurra datada en el s. XIV).

DICASTILLO• Palacio de la Condesa Vega del Pozo(neogótico S. XIX).• Retablo Mayor de Bernabé Imberto.

• Santa María la Real de Iratxe, de finalesdel S.XII, revestida de plata.

IGÚ� ZQUIZA• Palacio Cabo de armería (S.XVI).

LUQUIN• Casa Palacio de los Azcona (S. XVIII).• Retablo Mayor rococó de San MartínObispo, del estellés Lucas de Mena.

MORENTIN• Iglesia de San Andrés: retablo romanistaVirgen del Rosario, obra de Pedro Imberto.

OTEIZA

63

PROPOSAMENAK


• Despoblado de Baigorri.

URBIOLA• Covacha de los hombres verdes.

VILLAMAYOR DE MONJARDI�N• Restos del Castillo de los Banu Qasi.

VILLATUERTA• Puente medieval (S.XIII). • Iglesia de la Asunción y retablo Mayor ro-manista de Juan Imberto III.

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• Vid, aceite, espárragos y una fructíferahuerta.

• Conserveras y empresas de agroali-mentación. • Legumbres y vinos de producción eco-lógica.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Las faldas de Montejurra.

• Monjardín.• Sima de las Rosas, cercana a Igúzquiza.• Cambio bioclimático y paisajístico.• Miradores-balcones del Ega. • Senderos que recuerdan el tránsito deperegrinos.

TIERRAS DE VIANA YDE LAS CINCO VILLASDE LOS ARCOSSi te gusta el patrimonioARAS• Ruinas de la ermita de San Juan delRamo (S.XV).

ARMAN� ANZAS• Monumental iglesia de Santa María(S.XVI). Retablo Mayor: plateresco S.XVI.

BARGOTA• Casa "Linterna". Casa señorial (S.XVI).• En iglesia de Sta María, talla Virgen dela Esclavitud (S.XIV).

EL BUSTO• Retablo Mayor de la glesia de SanAndrés.

LAZAGURRI�A• Iglesia Ntra. Sra. del Rosario (S.XVI).

LOS ARCOS• Casco histórico de interés cultural.• Portal de Castilla. • Fuente de Piedra y fuente ventosa (S. XVII).• Restos del castillo del S.XII. • Iglesia de Santa María. • Retablo Mayor (S.XVII).• Órgano (S.XVIII estilo rococó).

SANSOL• Iglesia San Zoilo (S. XVIII).• Talla de San Pedro Apóstol.

TORRES DEL RI�O• Iglesia Santo Sepulcro (S.XII), planta oc-togonal (P.H.N.).

• Talla Crucificado (4 clavos).

VIANA• Hipogeo de Longar. Vestigiosarqueológicos. • Recinto antiguo (B.I.C). • Iglesia de Sta. María (PatrimonioHistorico Navarro). • Ruinas iglesia de San Pedro. (S.XIII)(P.H.N).

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Turismo urbano en Viana.• Campos de viña, olivo y cereal. • Yeseras de Los Arcos. • Balcones del Ebro. • Embalse de Salobre o de Las Cañas. • Observatorio de aves el Bordón.

64

PROPUESTAS


Si te gusta la artesanía yla gastronomía• Vinos de la D.O. Navarra y Rioja, conser-vas y embutidos artesanos, pastas y ga-lletas. Licores diversos.

RIBERA ESTELLESASi te gusta el patrimonioANDOSILLA• Iglesia de San Julián y Santa Basilisa.• Retablo Mayor: (S.XVI) realizado por Ber-nabé Imberto.

CÁ� RCAR• Iglesia de San Miguel Arcángel.

LERÍ�N• Iglesia de Ntra. Sra. Asunción.

MENDAVIA• Ermita de la Virgen de Legarda.• "Las Salinas". Construcciones medie-vales de las que se conservan las salinasempedradas.

SARTAGUDA• Talla de la Virgen de la Monlora (S.XVI )relacionada con Bernabé Imberto.

SESMA• Retablo Mayor (S.XVII) realizado por JuanImberto III y Juan de Zabala.

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Escarpes rocosos y miradores hacia elEga y el Ebro.

• Área de protección de la fauna silvestrebaigorrana. • Soto de Magacha en Mendavia (autén-tico bosque de ribera). • Enclave natural de los Pinares de Lerín.

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• El esparto.

• Productos de la huerta: tierra de las De-nominaciones de Origen.

• Conserveras y empresas de agroalimen-

tación.

ESTELLASi te gusta el patrimonio• Conjunto urbano (B.I.C).• Barrio de San Pedro de la Rúa.

• Casco histórico.• Murallas y vestigios de castillos. • Palacio de los Reyes de Navarra (únicoedificio románico civil en Navarra)... • Iglesia de San Pedro de la Rúa.Románico tardío - protogótico y claustrorománico tardío.• Iglesia de San Miguel (románico tardíoy gótico).• Iglesia del Santo Sepulcro (románico tar-dío - modificaciones estilo gótico).• Iglesia de Sta. María Jus del Castillo(Centro de Interpretación del Románico).• Monasterio de Santo Domingo deGuzman (gótico)...

Si te gusta el ocio activo yla naturaleza• Parque de los Llanos, los bordes del dia-piro y el manantial de agua salada.

• Camino de Santiago. • Vía Verde del ferrocarril Vasco-Navarro. • Turismo urbano. • Visitas guiadas monumentales, alquilerde bicicletas...

Si te gusta la artesanía yla gastronomía• Calbotes, gorrín asado, ajoarriero, me-nestra de verduras, pastas, rocas delpuy, alpargatas...

• Mercado de la merindad (los jueves).

65

PROPOSAMENAK


66

guía de

soci!

ALOJAMIENTOS ..............60ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS

ASOCIACIONES .............72ASOCIACIONESASOCIACIONESASOCIACIONES

BODEGAS ........................60BODEGAS BODEGAS BODEGAS

ALIMENTACIÓN ...............60ALIMENTACIÓNALIMENTACIÓNALIMENTACIÓN

ACTIVIDADES .................60ACTIVIDADESACTIVIDADESACTIVIDADES

HOSTELERÍA ....................60HOSTELERÍAHOSTELERÍAHOSTELERÍA

OTROS SERVICIOS .........60OTROS SERVICIOSOTROS SERVICIOSOTROS SERVICIOS

ALOJAMIENTOS ..............69OSTATUAKLODGINGHËBERGEMENTS

ASOCIACIONES .............78ELKARTEAKASSOCIATIONSASSOCIATIONS

BODEGAS ........................79UPELTEGIAKWINERIESCAVES

ALIMENTACIÓN ...............84JAKIAKFOODNOURRITURE

ACTIVIDADES .................83JARDUERAKACTIVITIESACTIVITÉS

HOSTELERÍA ....................88OSTALARITZARESTAURANTSHÔTELLERIE

OTROS SERVICIOS .........95BESTE ZERBITZUAKOTHER SERVICESAUTRES SERVICES

GUIA DE SERVICIOS

gidaliburuakidee"

GUIA SERVICIO CONSORCIO 2mod:Maquetación 1 11/2/15 15:16 Página 66

67KIDEEN GIDALIBURUA

ALOJAMIENTOS ALBERGUES

ALBERGUE AILANTOBarrio San Martín, nº14.LegariaT. 686208485 / 948921832

ALBERGUE JUVENILONCINEDAMonasterio de Irache,11Estella T. 948555022 / 948553954

APARTAMENTOS

APARTAMENTO ARGIAC/Arróniz, 4-4ºA, Estella T. 626632402

APARTAMENTOS JURRAMENDIC/Del Puy, 11-3ºC, EstellaT. 650114378 / 676667326

APARTAMENTOEGUZKILORE C/ Mayor, 93,1ºdcha. EstellaT. 669888565

APARTAMENTOS LA CASADEL REBOTE C/Mayor, 24. Acedo.T. 948521363 / 65891774

APARTAMENTO RURALNEKASENEA I-II Calle del Pozo, 2, B y CGarísoain T. 690399139 / 679704894.

APARTAMENTOSGEBALAPlaza de los Fueros, 31Estella T. 606980675

CAMPINGS

CAMPING DE ACEDO****Ctra. Los Arcos, s/n. Acedo T. 948521351 Fax 948521057

CAMPINGARITZALEKU****San Pedro s/n. 31291 Lerate T. 948395064 / 686699133

CAMPING IRATXE****Av.Prado de Irache,14.Ayegui.T. 948555555

CAMPING LIZARRA****Paraje de Ordoiz s/n, EstellaT.948551733 Fax 948554755

CAMPING RIEZU***Carretera Estella-Pamplona,Riezu T. y Fax 948542177

CASAS RURALES

CASA RURAL AIALUSA **C/ La Fuente, 43, Baquedano.T. 948539105 / 686910765

CASA RURAL ARANTZAE-NEA LANDA ETXEA*C/ Serrallo,10. ArrónizT. 626604225

CASA RURAL BASAULA***C/ Mayor,18. Muneta-Allín T. 606041689 / 948921029

CASA RURAL CASAVÉLEZC/ Cañada. 31241 IgúzquizaT. 948520285 / 659660932

CASA RURAL ELENCINEDO**C/ Norte nº2. Genevilla.T. 948444016 / 616289503

CASA RURAL GANUZA***C/ Mayor, 29. GanuzaT.626581302 / 948540057

CASA LANDA**Ctra. Artaza, Km1. Galbarra

CASA RURAL Mª PILAR*C/Juan Antonio Pérez Arellano,Sesma T. 628155279 / 654170426

CASA CAPUCHINOSC/ Capuchinos, 1, 1º DLos ArcosT.628072100 y 665954824

CASA RURAL NABARROETXEA**C/ Mayor, s/n. IturgoyenT. 948357103 / 619402384

CASA RURAL PALACIO DERIEZU**Plaza de la Fuente 1. Riezu T. 948542312 / 600405660

CASA RURAL TXANDIA**C/San Blas s/n. OllogoyenT. 948395006 / 686980349

CASA DE LOS ULIBARRI**C/ Mayor, AlloT. 650453402

CASA RURALUREDERRA I Y II**C/ La Fuente 142, Baquedano

T. 691680011 / 691681112

CASA RURAL ZUMADOYAANDUEZA**C/ Larga, 9, Gastiain.T. 948521160 / 669204750

HOTELES

HOSPEDERÍACHAPITEL****C/ Chapitel, 1. EstellaT. 948551090 Fax 948556474

HOSPEDERÍA NTRA. SRA.DE CODÉSSantuario Hospedería deCodés , Torralba del Río Santuario 948657053 /69077555Hospedería 948 378 914 / 637765 576

HOTEL VILLA DE LOSARCOS***Ctra. Sesma - Acedo, km 14, 6N-129. Los ArcosT. 948640002

HOTEL YERRI**Avda. Yerri,35. Estella T. 948546034 Fax 948555081

HOTEL RURAL LA TORRIÉNDE ANE***C/ Mayor Nº128. Mues T. 948 44 11 52664 557 084

HOSTALES

HOSTAL EL VOLANTE**Travesía Merkatondoa, 2. 1ºEstellaT. y Fax 948553957 /638029005

PENSIÓN MAVIC/ Del Medio, 7. Los ArcosT. 608934222

HOSTAL ARANDIGOYENC/Nueva, 1. ArandigoyenT. 948541438 / 646 392254

ASOCIACIONES

ARTESANOS DE [email protected]

ASOCIACIÓN DE CASAS RU-RALES DE TIERRA [email protected]

ASOCIACIÓN DE COMER-CIANTES, HOSTELERÍA YSERVICIOSPlaza de Santiago, 3. EstellaT. y Fax 948546070

ASOCIACIÓN TURÍSTICAIOARCasa de la Villa en la Pl. delCoso, Los ArcosT. 948640021

ASOCIACIÓN TURÍSTICA“TIERRAS DE IRANTZU-KO LURRAK”T. 646185264 / 948536318

LASEMEC/ Del Puy nº11, bajo, EstellaT. 948554241 Fax:948554182

BODEGAS

AROA-BODEGAS CULTURAECOLÓGICAC/ Apalaz,13. ZurukoainT. 948921867 / 645750601

BODEGA COOP. NTRA. SRA.DEL ROMEROC/ La Serna, 40. Los ArcosT. y Fax 948640084

COOP. SAN SALVADORCtra de Allo,102. ArrónizT. 948537128 Fax 948537662

BODEGAS ALCONDECtra. De Calahorra, s/n Lerín T. 948530058 Fax 948530589

BODEGAS CASTILLO DEMONJARDÍNC/ Viña Rellenada, sn,Villamayor de Monjardín T. 948537412 Fax 948537436

BODEGA PROPIEDAD DEARÍNZANOCarretera N A-132, Km. 3.ArínzanoT. 948555285 ext. 203. M.639378650 Fax: 948555415

BODEGAS IRACHEC/Monasterio de Irache,1.Ayegui

LISTADO DE ASOCIADOS

gidaliburuakidee"


68 GUIA DE SERVICIOS

T. 948551932 / 948551608

BODEGAS LEZAUNC/Egiarte, s/n, Lakar / YerriT. Bodega 948541339

BODEGAS MAINEGRACtra. de Lodosa, s/n, MendaviaT. y Fax 948685719

BODEGAS PAGO DELARRAINZARCamino de la Corona, s/nAyegui. T. 948550421

BODEGAS PALACIO DE LAVEGACondesa de la Vega, s/n,Dicastillo T. 948527009Fax:948527333

BODEGAS URABÁINCarretera de Estella, 21, AlloT. 948523011 Fax 948523409

BODEGAS VALCARLOSCtra. de Circunvalación, s/n,Los Arcos T. 948640806 Fax: 948640866

BODEGAS QUADERNA VÍACtra. Estella-Logroño, Km.4.IgúzquizaT. 948554083

ACTIVIDADES

ENTRE2 RUEDASC/ Camino Santiago,13VillatuertaT. 622851385

ESCURC/ Monasterio de Irache,11.EstellaT. 948555022 Fax 948551745

MUSEO DE LA TRUFA DEMETAUTENCtra. Ganuza,1, Metauten T. 948540102 / 948553954

NAVARKMonasterio de Irache,11Estella T. 948550070 / 948553954

URBASA ABENTURAMendigaraia 31, LarraonaT. 677264559 / 610431999

ALIMENTACIÓN

CATERING DON MENÚInmaculada, 70 Bajo, EstellaT. 948546576

BOMBONES TORRESPlaza de Los Fueros,13, EstellaT. 948546888

CARNICERÍA J. MANUELSAINZCtra. Estella-Vitoria, 36Murieta T.948534266

CONSERVAS ITURRICamino San Andrés, 35 ArrónizT. y Fax 948537602

EGA PANPlaza de los fueros, 17, EstellaT. 948541062

EL BORDÓN EMBUTIDOSCtra. Recajo,3, VianaT. y Fax 948645467

PAN DE ABÁRZUZACtra. San Sebastián, 40Abárzuza T. 948520498

LA MALLORQUINAPASTELERÍASC/Mayor, 63, y San Andrés 10,EstellaT. 948550293

LICORES AZANZACtra. San Sebastián, AbárzuzaT. 948520040

PANADERÍA DOMAICAC/Alta, s/n, MeanoT. 948659007

PANADERÍA LÓPEZC/Ruiz de Alda, 24, EstellaT. 948550532 / 619737000

QUESERÍA SURGAINASan Antón,19 Bajo, ZudaireT. 660785130

TRUJAL MENDÍA S. COOP.Carretera de Allo, s/n, ArrónizT. 948537651 Fax:948546936

VINOTECA UREDERRAPlaza S.Martín, 7, EstellaT. 696613871

QUESERÍA RUFINO PÉREZDE ALBÉNIZC/ San Miguel, 22, Aranarache T. 948543798

HOSTELERÍA

AMETSA TABERNA BARFray Diego, 41, Lizarra

T. 948551998

ASADOR BODEGAS LEZAUNC/ Egiarte, s/n, Lakar / YerriT. asador 948541231

ASADOR ALAI TABERNAEulate, T. 948543941

BAR ABASCALPlaza del Coso,1. Los ArcosT. 948640986

BAR AMAYAPlaza Coronación, 3 EstellaT. 948550438 / 640221135

BAR BATZOKIPlaza de Santiago, 2. Estella T. 948552808

BAR LA ESTACIÓNPl. de la Coronación, 1. Estella T. 948554316

BAR THE FACULTY OLDSPORTC/ Yerri,1. Estella T. 948553372

BAR PIGORC/ La Estrella, 6. EstellaT. 948554054

BAR ROCAC/Nueva,2, Ayegui T.948554411

BAR RONCESVALLESCalderería,26. EstellaT. 948550142

RESTAURANTEASTARRIAGAPlaza de los Fueros,12. EstellaT. 948550802

RESTAURANTE CASANOVAFray Wenceslao de Oñate, 7. EstellaT. 948552809

BAR RESTAURANTE ETAYOCarretera de Estella,37, Murieta T. 948534039

BAR REST. IZARRACalderería,20. EstellaT. 948550678 / 948550024

RESTAURANTE KATXETASEstudio Gramática, 2, EstellaT. 948550010

CAFÉ BAR ARALARSierra de Aralar,1 bajo, EstellaT. 948552662

CAFÉ BAR GAVIAC/ El Puy,11-bajo Izda, EstellaT. 606996560

BAR FLORIDAPlaza de Los Fueros, 15, EstellaT. 948550015

REST. CAMPING IRATXEAv. Prado de Irache,14, AyeguiT. 948555555 Fax 948556731

REST. CAMPING ACEDOCtra. Los Arcos, s/n AcedoT. 948521351 Fax 948521057

REST. CASA FAUSTINAC/ Magdalena, 58, Baríndano /Améscoa Baja T. 948539493 / 539150

REST. SAN MIGUELC/ Espoz y Mina, 7 Baj, EstellaT. 948553916

RESTAURANTE LA CEPAPlaza de Los Fueros,15 1º,EstellaT. 948550032 Fax 948541145

RESTAURANTE NAVARRAGustavo de Maeztu,16, EstellaT. 948550040 / 551069 Fax948554753

BAR REST. RICHARDAvda. Yerri,10. Estella T. 948551316

REST. CASA ARMENDÁRIZNavarro Villoslada,15. VianaT. 948645078

REST. VENTA DE LARRIÓNCtra. de Estella – Urbasa,km. 5, Larrión / Allín T. 948540459 / 948540302Fax 948540550

otros servicios

BELL-NATURA CENTRO DEMED. ESTÉTICAC/ Estrella,10 bajo EstellaT. 948552719

EST. DE SERVICIO VÉLAZCarlos VII, 22. EstellaT. 948550914

ESTUDIO 447Calderería, 8 Bajo, EstellaT. 948553942

LIBRERÍA PAPELERÍA INOZapatería,3. EstellaT. y Fax 948550383

SAL.BELLEZA NO T CORTESMayor, 97. EstellaT.948550582


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ALOJ

AMIE

NTOS

ALO

JAM

IENT

OSAL

OJAM

IENT

OS A

LOJA

MIE

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KIDEEN GIDALIBURUA

· Barrio de San Martín, nº14 31281 Legaria (Navarra)· T.686208485 - 948921832 · [email protected]@llanosmail.com

· www.legaria.es

ALBERGUEAILANTO

Establecimiento familiar de ambiente tranquilo y bien comunicado con puntos deinterés turístico. Rutas y Senderos naturales en los alrededores de Legaria.

· Monasterio de Irache, 1131200 ESTELLA (Navarra)· T.948555022/948553954 · www.albergueestella.com· [email protected] · facebook.com/albergueEstella

Integrado en la red de Albergues Juveniles de Navarra y en laYouth Hostelling In-ternational. Capacidad 150 plazas, en habitaciones de 2,4,5,7 y hasta 16 plazas.

· C/ El Puy 11, 3ºC31200 ESTELLA-LIZARRA (Nava-rra)· T.650114378 ·[email protected]

En el centro urbano de Estella. 4 apartamentos de 2 habitaciones dobles, para 4plazas + 2 camas supletorias. Sala de estar con sofás, TV y cocina. Wifi gratis.

· C/Arróniz, 4- 4º A 31200 ESTELLA-LIZARRA (Nava-rra) · T.626632402· [email protected] · www.apartamentoargia.com

Zona tranquila, a menos de 5 min. del centro de Estella. Capacidad para 6 perso-nas, amplio salón, cocina totalmente equipada, baño completo, balcón y ascensor.

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· Monasterio de Irache, 1131200 Estella (Navarra)· T.948555022/948553954 · [email protected] · www.albergueestella.com· facebook.com/albergueEstella

ALBERGUE JUVENILONCINEDA

Integrado en la red de Albergues Juveniles de Navarra y en la Youth Hostelling In-ternational. Capacidad 150 plazas, en habitaciones de 2,4,5,7 y hasta 16 plazas.

· C/ El Puy 11, 3ºC31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.650114378 · [email protected]· www.apartamentosjurramendi.com

APARTAMENTOSJURRAMENDI

En el centro urbano de Estella. 4 apartamentos de 2 habitaciones dobles, para 4plazas + 2 camas supletorias. Sala de estar con sofás, TV y cocina. Wifi gratis.

· C/Arróniz, 4, 4º A 31200 Estella - Lizarra (Navarra) · T.626632402· [email protected]· www.apartamentoargia.com

APARTAMENTOARGIA

Zona tranquila, a menos de 5 min. del centro de Estella. Capacidad para 6 perso-nas, amplio salón, cocina totalmente equipada, baño completo, balcón y ascensor.

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· C/Mayor, 93,1º dcha 31200 Estella-Lizarra (Navarra)·T.669888565 · [email protected] · facebook.com/pages/Apartamento-Tur%C3%ADstico-Eguzkilore

Situado en la Calle Mayor de Estella, zona peatonal. Capacidad para 2-3 per-sonas. Cocina americana, baño completo, 1 hab., salón con 2 balcones.

· C/Mayor, 24 31282 ACEDO (Navarra)· T.948521363 · [email protected] · www.elrebotedeacedo.com

Antigua casa rehabilitada que dispone de 5 apartamentos completamente equi-pados. Calefacción individual,Wifi gratuito,TV de 32”, productos de cortesía.

· Plaza de los Fueros,31 31200 Estella (Navarra)· T.606980675 · [email protected] · www.apartamentosgebala.com -facebook.com/pages/Apartamen-tos-Gebala

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· C/Mayor, 93,1º dcha 31200 Estella-Lizarra (Navarra)·T.669888565 · [email protected] · facebook.com/pages/Apartamento-Tur%C3%ADstico-Eguzkilore

APARTAMENTOEGUZKILORE

Situado en la Calle Mayor de Estella, zona peatonal. Capacidad para 2-3 per-sonas. Cocina americana, baño completo, 1 hab., salón con 2 balcones.

· C/Mayor, 24 31282 Acedo (Navarra)· T.948521363 - 658591774· [email protected]· www.lacasadelrebote.es· www.elrebotedeacedo.com

apartamentos LA CASA DEL REBOTE

Antigua casa rehabilitada que dispone de 5 apartamentos completamente equi-pados. Calefacción individual,Wifi gratuito,TV de 32”, productos de cortesía.

· Calle del Pozo, 2, B y C 31291 Garísoain (Navarra)· T.690399139-679704894 ·[email protected]· www.nekasenea.com · · facebook.com/nekas.pantanodeallozgari-soain

APARTAMENTO ruralNEKASENEA I y II

Rehabilitada en 2012. Dos casas para 5 y 8 personas. Junto al Pantano de Alloz,el Nacedero del Ubagua y el Monasterio de Irantzu.

APARTAMENTOSGEBALA

Totalmente equipados y en el centro ciudad en plaza peatonal. 68 mtrs con ca-pacidad desde 1 hasta 6 personas. Ascensor, wifi, balcones ext.



· Ctra. Los Arcos,s/n 31282 Acedo (Navarra)· T.948521351 Fax:948521057· [email protected] · www.campingacedo.com · facebook.com/camping.acedo

CAMPINGACEDO

Tres tipos de alojamientos: bungalows, albergue y camping. Supermercado, par-que infantil, zona deportiva, restaurante y piscinas. Parcelas con agua, luz...

· San Pedro s/n. 31291 Lerate / Valle de Guesálaz · T.948395064/686699133 · [email protected] · www.aritzaleku.com · facebook.com/campingaritzaleku

CAMPINGARITZALEKU

Camping de 4 estrellas a orillas del Embalse de Alloz. 1.200 plazas en parcelas,bungalows y dormitorios grupos. Actividades acuáticas. Abierto: del 02/03 al 01/11.

· Av. Prado de Irache,14 31240 Ayegui (Navarra)· T.948555555 Fax:948556731 · [email protected] · www.campingiratxe.com · facebook.com/pages/Camping-Iratxe

CAMPINGIRATXE

A solo 3 km de Estella - Lizarra. En plena naturaleza, bungalows, habitaciones,parcelas con luz, agua..., supermercado, cafetería, zona deportiva, piscina etc.

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· Paraje de Ordoiz s/n · 31200 Estella (Navarra)· T.948551733 - Fax:948554755 · www.campinglizarra.com · [email protected]

Camping de 1ª situado en Estella-Lizarra. Media parcela, parcela, bungalow y albergue.Ofrece 2 piscinas, parque infantil, bar, restaurante, tienda, zona deportiva...

· Ctra Estella-Pamplona (por Etxauri) 31176 Riezu (Navarra)· T.Fax:948542177 · [email protected]· www.campingriezu.es · facebook.com/pages/Camping-Riezu

Camping de 2ª categoría con parcelas para acampada, caravana, autocaravana, bun-galows o mobile-home. Bar, restaurante, tienda, piscina en verano, actividades...

· C/Serrallo,10 31243 ARRÓNIZ (Navarra)· T.626604225· [email protected]· www.casaruralarroniz.com· facebook.com/pages/Casa-Rural-Aran-tzaenea-Landa-etxea/113486048804303

Casa de dos plantas nueva construcción con excelentes vistas y capacidad para 8 per-sonas. Dispone de 3 hab., baño, aseo, salón-cocina, sala de juegos, y amplia terraza.

· 31272 Baquedano (Navarra) · T.948539105-686910765 · [email protected]· www.aialusa.com

Casa bicentenaria, alquiler completo o por habitaciones (5+baño). Punto de partidaal Nacedero del Urederra. Jardín con barbacoa, salón con chimenea, WIFI...


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Casa de dos plantas nueva construcción con excelentes vistas y capacidad para 8 per-sonas. Dispone de 3 hab., baño, aseo, salón-cocina, sala de juegos y amplia terraza.

· Paraje de Ordoiz s/n · 31200 Estella (Navarra)· T.948551733 - Fax:948554755· [email protected] · www.campinglizarra.com

CAMPINGLIZARRA

Camping de 4 estrellas situado en Estella-Lizarra. Media parcela, parcela, bungalow yalbergue. Ofrece 2 piscinas, parque infantil, bar, restaurante, tienda, zona deportiva...

· Ctra Estella-Pamplona (por Etxauri) 31176 Riezu (Navarra)· T.Fax:948542177 · [email protected]· www.campingriezu.es · facebook.com/pages/Camping-Riezu

CAMPINGRIEZU

Camping de 3 estrellas con parcelas para acampada, caravana, autocaravana, bunga-lows o mobile-home. Bar, restaurante, tienda, piscina en verano, actividades...

· C/ La Fuente, 4331272 Baquedano (Navarra) · T.948539105-686910765 · [email protected]· www.aialusa.com

CASA RURALAIALUSA

Casa bicentenaria, alquiler completo o por habitaciones (5+baño). Punto de partidaal Nacedero del Urederra. Jardín con barbacoa, salón con chimenea, WIFI...

· C/Serrallo,10 31243 Arróniz (Navarra)· T.626604225· [email protected]· www.casaruralarroniz.com· facebook.com/pages/Casa-Rural-Aran-tzaenea-Landa-etxea/113486048804303

CASA RURALARANTZAENEAlanda etxea



· C/ Mayor,1831290 Muneta-Allín (Navarra) · T.606041689/948921029· [email protected]· www.basaula.com · facebook.com/casaruralbasaula

CASA RURALBASAULA

Casa rural Basaula es un agroturismo de alquiler por habitaciones ubicado en Muneta,bajo la Sierra de Loquiz a 9 km de Estella, Urbasa y el Nacedero del río Urederra.

· C/ Cañada. 31241 Igúzquiza (Navarra)· T.948520285/659660932 · [email protected] · www.casaveleziguzquiza.net · facebook.com/pages/Casa-Velez

CASA RURALCASA VÉLEZ

En pleno Camino de Santiago de planta baja y dos alturas. 3 dormitorios, 2 cuar-tos de baño, un aseo, lavandería y sala de estar. Posibilidad de supletorias.

· C/ Mayor, 2931241 Ganuza (Navarra) · T.626581302/948540057 · [email protected] · www.casaruralganuza.com· facebook.com/pages/Casa-Rural-Ganuza

CASA RURALGANUZA

Con estilo rústico y mobiliario de vanguardia, ofrece 3 hab., para 6 personas + 2supletorias. Bañera hidromasaje, jardín con merendero cubierto, asador y WIFI.

· C/ Norte nº2 31227 Genevilla (Navarra)· T.948444016/616289503 · [email protected] · www.elencinedo.com

CASA RURAL EL ENCINEDO

Casa rural con capacidad para 6 personas + 2, al norte de la sierra de Codés. Salóncomedor, terraza, 2 baños, jardín con porche, barbacoa, lavadero y WIFI.

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Casa de labranza tradicional, de alquiler completo (6+1 personas) cocina equipa-da, 3 hab., comedor, 2 baños y terraza o solana con magníficas vistas.


· Contacto: Miguel Ángel Landa · La Fuente, 20.31283 Galbarra / Valle de Lana · T.948521116 - 659777839· [email protected]· www.casarurallanda.com· facebook.com/casa.rurallanda

CASALANDA

Casa de alquiler de habitaciones. Dispone de un apartamento de 6 pax y 3 hab.Dobles con baños. Piscina propia y jardín con zona verde y mobiliario.

· C/Juan Antonio Pérez Arellano, 2531293 Sesma (Navarra)· T.628155279-654170426· [email protected]· www.casaruralmariapilar.com· facebook.com/pages/Casa-rural-María-Pilar

casa rural maría pilar

· C/ Capuchinos, 1, 1º D31210 Los Arcos (Navarra)· T.628072100 y 665954824· [email protected]

casa ruralcapuchinos

· C/ Mayor, s/n 31176 Iturgoyen (Navarra)· T.948357103/619402384· [email protected]· www.casanabarro.com

casa ruralnabarro

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Apartamento de 5 plazas a pocos metros de la plaza de la localidad y la Casa deCultura. Complétamente equipado.

Casa de alquiler completo 10 + 2 pers. Dispone de salón con chimenea, bodega conjacuzzi, 5 hab. dobles (2 con baño completo), 2 baños, terraza exterior y barbacoa.

Casa de labranza tradicional, de alquiler completo (6+1 personas) cocina equipa-da, 3 hab., comedor, 2 baños y terraza o solana con magníficas vistas.



· Plaza de la Fuente 31176 Riezu (Navarra)· T.948542312/600405660· [email protected]· www.palacio-riezu.com

casa ruralPALACIO DE

RIEZU

Palacio del siglo XVI rehabilitado. Alquiler completo o por habitaciones para 8personas +4 supletorias. Salón, cocina abierta, chimenea, TV, Wifi, jardín.

· C/San Blas s/n 31241 Ollogoyen (Navarra)· T.948395006/686980349· [email protected]· www.casatxandia.com· facebook.com/pages/Casa-Rural-Txandia

CASA RURALTXANDIA

Casa de alquiler para 7-9 personas. Actividades de agroturismo, wifi, rutas seña-lizadas por Lokiz, Urbasa, nacedero de Urederra, etc. Se admiten animales.

· C/ Mayor, 31262 Allo (Navarra)· T. 650453402· [email protected] · www.casadelosulibarri.com

CASA RURAL DE LOS ULIBARRI

Casa solariega del S.XVI 14-16 personas. Cocina, salón comedor con chimenea, ampliojardín con porche y barbacoa, sala de juegos. No accesible para minusválidos.

· C/ La Fuente 14231272 Baquedano (Navarra)· T.691680011/691681112· [email protected]· www.casaruralurederra.com · facebook.com/pages/Casa-Rural-Urederra

CASA RURALUREDERRA I y II

Junto al Nacedero del Urederra. Dos casas de 6 plazas con posibilidad de alquilar las dosconjuntas (12 plazas). Jardin con barbacoa y piscina con vistas al Nacedero del Urederra.

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· C/Larga, 931283 Gastiain (Navarra)· T.948521160/669204750· [email protected] · www.casazumadoya-andueza.com

casa ruralzumadoyaandueza

Dos viviendas adosadas de dos plantas cada una, con capacidad para 10 pers.cada una. Calefacción individual, posibilidad de cuna y zona con barbacoa.

· C/Chapitel,1 31200 Estella (Navarra)· T.948551090 - Fax:948556474· [email protected]· www.hospederiachapitel.com

hospederíachapitel

Alojamiento ejemplar con el cuidado de los pequeños detalles que lo conviertenen referente; con un entorno artístico inigualable y con un servicio único.

· Santuario Hospedería de Codés31228 Torralba del Río (Navarra)· Santuario 948 657 053 y 690775550Hospedería 948 378 914 y 637 765 576 (Óscar Arana)

· www.torralbadelrio.org

hospederíantra. sra. de

codés

· Travesía Merkatondoa, 2-1º31200 Estella (Navarra)· T. y Fax: 948553957- 638029005 · [email protected] · www.hostalelvolante.com · facebook.com/HostalElVolanteEstella

hostalel volante

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Hospedería del siglo XVIII con 7 hab. dobles y 2 triples con TV y baño. Además,vivienda completa con cocina, salón, 3 hab, y baño. Bar-restaurante y frontón.

Nueva construcción en el casco urbano de Estella. Hab. individuales, dobles ytriples con baño completo. WiFi, TV, bar-restaurante, aparc. Abierto todo el año.



· C/Nueva, 1 31292 Arandigoyen-Yerri (Navarra)· T.948 541438/646392254· [email protected] · www.hostalarandigoyen.es · facebook.com/hostalrural.arandigoyen

HostalARANDIGOYEN

Edificio de piedra con restaurante de cocina tradicional. Habitaciones equipadascon calefacción, TV pantalla plana y baño privado. Todas con balcón.

· Ctra. Sesma–Acedo, km 14,6 N-129 31210 Los Arcos (Navarra)· T.948640002· [email protected]· www.villadelosarcos.es

hotelvilla de los arcos

Hotel de reciente construcción con 18 hab: ,14 dobles, 3 de matrimonio y unaadaptada a minusválidos. Baño privado, caja fuerte, TV, teléfono y restaurante.

· C/ Mayor Nº128 31219 Mues (Navarra)· T. 948 44 11 52 / 664 557 084· [email protected]· www.latorriendeane.com

HOTEL rurallatorrién de ane

Ideado para garantizar el máximo confort y descanso, el hotel ocupa una casona de piedra delS.XVII totalmente restaurada y modernizada. Disponemos de servicio de transporte gratuitopara peregrinos desde Los Arcos.

· Avda. Yerri, 3531200 Estella (Navarra) · T.948546034 - Fax:948555081 · [email protected]· www.hotelyerri.es

HOTELYERRI

Hotel de 28 habitaciones con baño completo, TV, teléfono, secador de pelo y WiFi.Parking cerrado y vigilado, cafetería y restaurante.

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· [email protected]· www.casasruralesdenavarra.net

ASOCIACIÓN DE CASASRURALES DE TIERRA

ESTELLA LIZARRALDEA

Alojamientos rurales por todo Tierra Estella, desde la Sierra de Urbasa hasta la ribera es-tellesa, pasando por el Camino de Santiago. Gran variedad de servicios y actividades.

· Plaza de Santiago, 3. 31200 Estella (Navarra)· T. y Fax: 948546070· [email protected] · www.estellaciudadcomercial.es· facebook.com/estellasemueve

ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES,

HOSTELERÍA Y SERVICIOS

· Persona de contacto: Susana Janices· Casa de la Villa en la Plaza del Coso31210 Los Arcos (Navarra) · T.948640021 Fax:948640162· [email protected]· www.losarcos.es

asociaciónturística ioar

Colectivo que agrupa a 180 asociados con el fin de promocionar la ciudad de Estella-Lizarra. Nuevo servicio: Tren Turístico.

Asociación integrada por ayuntamiento y empresas privadas con un marcadointerés por el desarrollo turístico de la zona de Los Arcos.

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ASSOCIATIONS ASSOCIATIONSASO

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ASOC

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NES ELKARTEAK

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· C/ Del Medio, 7 31210 Los Arcos· T.608934222 · [email protected]· www.pensionmavi.es

PENSIÓNMAVI

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ents Ubicada en el núcleo histórico de Los Arcos ofrece acogedoras habitaciones conbaño completo, calefacción, televisión y conexión Wifi gratuita.



· www.tierrasdeiranzu.com · [email protected]/[email protected]· T.646185264-948536318 · facebook.com/tierrasdeiranzu.charo· Persona de contacto: Charo Apesteguía· Abárzuza, Lezaun, Valle de Yerri, Guesalaz y Salinas de Oro

ASOCIACIÓN TURÍSTICATIERRAS DE IRANTZU KO

LURRAK

Alojamientos rurales, visitas guiadas, bodegas, queserías, mielerías, salineras,safaris, ganaderías, actividades acuáticas, Paintball y el mejor románico.

· C/ Del Puy nº 11, bajo 31200 Estella (Navarra)· T.948554241 - Fax:948554182 · [email protected] · www.laseme.net

LASEME

La asociación dedica sus esfuerzos a la promoción y el desarrollo del tejido empresarialde la merindad de Estella. Pretende ser vía de comunicación con las instituciones.

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· Promoción y difusión de la artesanía.· Organizamos la Feria anual de arte-sanía en Estella, el domingo de Resu-rección de Semana Santa.· Contáctanos en:[email protected]

Integrada por 13 artesanos: joyería, cuero, miel, cerámica artística, talla en madera,queso de oveja, juguetes en madera, aromaterapia y meditación, macramé, batik...

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· C/ La Serna, 40 31210 Los Arcos (Navarra)· T. y Fax: 948640084· [email protected]· www.bodegasdelromero.com · Tienda: www.malondeechaide.com

bodega coop. ntra.sra. del romero

Bodega situada en pleno Camino de Santiago, presente en 3 subzonas de la De-nominación de Origen Navarra: Ribera Baja, Tierra Estella y Ribera Alta. BO

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Artesanos detierra estella

Twitter: @tierrasDiranzu



· Ctra de Allo,10231243 Arróniz (Navarra) · T.948537128 Fax:948537662 · [email protected]

bodega coopsan salvador

Bodega con 500 has. de viñedo en una zona de clima privilegiado. Variedades:Tempranillo, Cabernet, Merlot, Garnacha, Viura y Villa de las Musas.

· Ctra. De Calahorra, s/n. 31260 Lerín (Navarra)· T.948530058 Fax: 948530589 · [email protected]· www.bodegasalconde.com

bodegasalconde

Con 510 has. de viñedos propios, esta bodega combina el encanto de sus orí-genes en 1956 con la moderna tecnología.Visitas con cita previa.

· C/ Viña rellenada s/n.31242 Villamayor de Monjardín· T.948537412 Fax:948537436· [email protected] · www.monjardin.es

bodegascastillo de monjardin

· Carretera N A-132, Km. 3. 31292 Arínzano (Navarra)· T.948555285 ext.203.M.639378650 Fax: 948 55 54 15· [email protected] · www.arinzano.com

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Con múltiples y destacados premios, esta bodega está rodeada de 120 has. deviñedos propios. Su arquitectura exterior muestra detalles de buen gusto.

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Diseñada por el arquitecto Rafael Moneo e integrada en el paisaje de manera única,fue la primera bodega del norte de España en recibir la denominación Vino de Pago.



· Fundada en 1981· C/Monasterio de Irache,1 31240 Ayegui (Navarra)· T.948551932/948551608Fax:948554954 · [email protected] · www.irache.com

bodegasirache

Visita y cata de lun. a sáb. a las 12 h. Museo del vino abierto fines de semana y festivosde 10 a 14 h y de 16 a 18 h, degustación y venta. Fuente del vino, visita libre. Webcam.

· Carretera de Lodosa, s/n 31587 Mendavia (Navarra)· T. y Fax: 948685719 · [email protected]

BODEGAS MAINEGRA

· C/Egiarte, s/n 31292 Lakar / Yerri (Navarra)· T. Bodega: 948541339 T. Asador: 948541231

· [email protected] · www.lezaun.com

BODEGASLEZAUN

Bodega pequeña y familiar, con larga tradición. Vinos ecológicos. Asador-Restaurante. Visitas, catas y paseos en carreta de caballos por los viñedos.

Bodega familiar fundada en 1985. Elabora sus cavas por el método tradicional:"Methode Champenoise" Visitas bajo cita previa. Venta directa de 10 a 14 h.

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· C/ Apalaz,13 31292 Zurukuain-Gorozin (Navarra)· T.948921867-645750601· [email protected] · www.aroawines.com · facebook.com/aroawines

Aroa bodegascultura ecológica

Creamos para ti vinos y sensaciones en el corazón del valle Deierri. Si buscas unlugar que reúna paisaje, historia, gastronomía y vinos... ya lo has encontrado. BO

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· Camino de la Corona, s/n31240 Ayegui (Navarra)· T.948550421 · [email protected]· www.pagodelarrainzar.com · facebook.com/PagodeLarrainzar

bodegaspago de larrainzar

Bodega familiar junto al Monasterio de Iratxe. Ofrece visitas guiadas todos losdías, previa reserva. Perfecta para disfrutar de sus viñedos.

· Condesa de la Vega, s/n 31263 Dicastillo (Navarra)· T.948527009 - Fax:[email protected] · www.palaciodelavega.com

bodegaspalacio de la vega

Bodega ubicada en el recinto amurallado de los antiguos jardines del Palacio de la Vegadel Pozo. Elabora vino y pacharán navarro. Ofrece visitas diarias sobre la elaboraciónde pacharán.

· Carretera de Estella, 21 31262 Allo (Navarra)· T.948523011 Fax:948523409· [email protected]· www.bodegasurabain.com· facebook.com/pages/Bodegas-Ura-bain

bodegasurabain

· Ctra. De Circunvalación, s/n31210 Los Arcos (Navarra)· T.948640806 - Fax:948640866· [email protected]· www.bodegasvalcarlos.com

bodegasvalcarlos

Bodega típicamente familiar donde mostramos todo el proceso de elaboraciónde vinos blancos, rosados y tintos, desde la vendimia hasta el embotellado.

Ubicada en Los Arcos, extiende sus viñedo por 80 has. en propiedad y elaborados gamas de producto: Marqués de Valcarlos y Fortius.

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· Ctra. Estella-Logroño, Km.431241 Igúzquiza (Navarra)· T.948554083· [email protected]· www.quadernavia.com

bodegasquaderna via

Bodega enclavada en pleno Camino de Santiago, que vela por la calidad de suscaldos. Practica la agricultura ecológica en las 85 has. en propiedad.

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· C/ CaminoSantiago,13 31132 Villatuerta (Navarra)· T.622851385 · [email protected]· www.entre2ruedas.com

entre2 ruedas

Rutas Segway todo terreno.Tours guiados con monitor. Excursión para grupos.Ocio y eventos para fiestas. Niños a partir de 9 años.

· Ctra. Ganuza,1 31241 Metauten (Navarra)· T.948540102/948553954 · [email protected]· www.museodelatrufa.com

MUSEO DE LA TRUFADE METAUTEN

Pionero en España. Busca dar a conocer la misteriosa trufa negra que crece deforma silvestre en la zona. Venta de producto fresco en temporada.

· C/ Monasterio de Irache,11 31200 Estella (Navarra)· T.948555022 Fax:948551745· www.escur.com· www.actividadesnavarra.com · [email protected]

ESCUR

Empresa dedicada a la realización de programa escolares y actividades relacio-nadas con el medio natural y conocimiento del patrimonio artístico y cultural.

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· Monasterio de Irache,11 31200 Estella (Navarra)· T.948550070 / 948553954· [email protected] · www.navark.es· www.visitarestella.com

navark

Realizamos visitas guiadas al patrimonio cultural del entorno de Tierra Estella paraparticulares, grupos y escolares.

· Mendigaraia, 3131270 Larraona (Navarra)· T.677264559-610431999 · [email protected]· www.urbasaabentura.com· facebook.com/NoticiasUrbasaAbentura

urbasaabentura

Ocio a tu medida: parque de aventura, rutas de orientación, iniciación escalada,visitas guiadas a cuevas. A 10 minutos del Nacedero del Urederra.

ACTIVIDADES JARDUERAKACTIVITIES ACTIVITÉS

ACTIVIDADES JARDUERAKACTIVITIES ACTIVITÉS

· Plaza de Los Fueros,13 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948546888 · [email protected]· www.bombonestorres.com· facebook.com/bombonestorres.estella

bombonestorres

· Ctra. Estella-Vitoria, 3631280 Murieta· T.948534266. www.autoserviciomurieta.es

carnicería j. manuel sainz

Empresa familiar creadora de las famosas Rocas del Puy. Bombones surtidos, monas de cho-colate, tabletas, turrones. Especialidades: Rocas, Delicias de Navarra, Conchas del Camino...

Carne de primera, embutidos y jamones artesanos para llenar la despensa.Autoservicio.

ALIMENTACIÓN JAKIAK

FOOD NOURRITUREALIM

ENTACIÓN JAKIAKFOOD NOURRITURE



· Camino San Andrés, 35 31243 Arróniz (Navarra)· T. y Fax: 948537602· [email protected]

conservasiturri

Conservera artesanal. Productos estrella como el espárrago y el pimiento, ade-más de alcachofas, puerros, cardo, menestra, borraja, acelga, guindilla vasca ymelocotón. Verduras y legumbres ecológicas.

· Plaza de los fueros,17 31200 Estella (Navarra)· T.948541062 · [email protected]

ega pan

Desde 1967 especialista en la elaboración de productos de pan, bollería y paste-lería mediante instalaciones mecánicas y artesanales.

· Ctra. San Sebastián, 40 31178 Abárzuza (Navarra)· T.948520498· [email protected]

PAN DE ABÁRZUZA

Pan y bollería de elaboración artesanal. Pan: hueco, sobado, integral, rústico,blanco, de cebolla, frutos secos, preñado, etc. Además, magdalenas, españolas,barquitos, etc.

· Ctra. Recajo, 3 31230 Viana (Navarra)· T. y Fax: 948645467 · [email protected]· www.elbordonartesanos.com· [email protected]

el bordónembutidos

Especializados en la elaboración artesanal de embutidos naturales de cerda y cazasalvaje, en tripa natural sin conservantes ni colorantes. Año 2014: 25 aniversario.

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· C/Mayor, 63 T.948550293 Contacto: Camino· C/San Andrés,10 T. 948 55 03 93 Contacto: Olga31200 Estella (Navarra)

la mallorquinapastelerías

Desayunos inolvidables con herraduras, coronillas, mallorquines, alpargatas y susexquisitos croissants. Obrador propio y terraza. Abierto todo el año.

· Carretera San Sebastián, s/n31178 Abárzuza (Navarra)· T.948520040· [email protected]· www.pacharanazanza.com· facebook.com/pacharanazanza.ari-zaletaantunez

licoresazanza

Producto artesano natural, amparado por el consejo regulador, que aúna tradicióny modernidad. El pacharán se elabora con arañones y endrinas de la tierra.

· C/Alta, s/n 31227 Meano (Navarra)· T.948659007· [email protected]

panaderíadomaica

· C/ Ruiz de Alda, 24 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550532/619737000· [email protected]· [email protected] · www.facebook.com/Panaderialope-zestella

panaderíaLÓPEZ

Panadería artesana de larga tradición familiar, especializada en la realización depan de miga dura refinado; el famoso pan de Meano.

Panadería y cafetería con terraza al río. Productos típicos. Especialidad: tortasde almendra, tarta de Santiago, tortas de Txantxigorri, bizcochos caseros.


FOOD NOURRITUREALIM



FOOD NOURRITUREALIM




· San Antón,19, bajo 31272 Zudaire (Navarra)· T.660785130· [email protected]

QUESERÍASURGAINA

Quesos de oveja latxa de Urbasa y gaztazaharra. Se utiliza leche cruda de ovejalatxa que pasta en el raso de Urbasa y se elabora todos los días.Visitas guiadas.

· Carretera de Allo,s/n 31243 Arróniz (Navarra)· T.948537651 - Fax:948546936 · [email protected]

TRUJAL MENDÍAS. COOP.

Almazara construida en 1992 resultado de la fusión de 25 trujales. Agrupa 4.000oleicultores con variedad autóctona “Arróniz” y “Arbequina”.

· Plaza S.Martín,7 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.696613871· [email protected]· www.vinotecaurederra.com

VINOTECAUREDERRA

La pasión por el vino nos lleva a hacer una cuidada selección que se puede degustaren nuestro local. Navarra, Rioja,Toro, Bierzo, Priorat, ecológicos, etc.

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· C/ San Miguel, 22 31271 Aranarache (Navarra)· T.948 543798· [email protected]

QUESERÍARUFINO PÉREZ DE

ALBÉNIZ

Quesería familiar enclavada en el Valle de Améscoa. Venta de queso de pastor"Valle las Améscoas".

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· 31271Eulate (Navarra) · T.948543941 · www.alaitaberna.com · [email protected]

ASADOR REST.ALAI TABERNA

hostelería ostalaritzarestarurants hótellerie

En pleno corazón de Amescoa Baja, se caracteriza por variedad de platos case-ros y carta con productos a la brasa. Menú del día, fin de semana y encargos.

· Fray Diego, 41 31200 Lizarra (Navarra)· T.948551998

Pintxos, bocatas, platos combinados, raciones, cazuelicas...en pleno camino deSantiago.

· C/ Egiarte, s/n 31292 Lakar / Yerri (Navarra)· T. asador: 948541231 T. bodega:948541339

· [email protected] · www.lezaun.com

asador bodegas lezaun jatetxea

ametsaTABERNA BAR

Asador ubicado en la bodega del mismo nombre. Destaca por la elaboración deproductos típicos de la tierra y alimentos ecológicos. Menú degustación.



· Inmaculada,70, Bajo 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948546576 · [email protected]

catering restaurantedon menú

Comida tradicional: menú del día y fin de semana, platos combinados y carta. Menúscomuniones. Catering: productos elaborados para llevar, asados por encargo, etc.


FOOD NOURRITURE



· Plaza del Coso,1 31210 Los Arcos (Navarra)· T.948640986 · e-mail: [email protected]

barabascal

Café-bar con amplia oferta de pinchos, platos combinados, almuerzos... Disponede terraza cubierta. Abierto todos los días, a partir de las 6,30h.

· Plaza Coronación, 3-bajo 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550438/640221135 · [email protected]

baramaya

Frente a la estación de autobuses de Estella, Bar Amaya representa la tradiciónen Estella. Especialidad en fritos variados, bocatas y platos combinados.

· Plaza de la Coronación, 1 31200 Estella (Navarra)· T.948554316· www.barlaestacion.com

barla estación

Bar de la antigua estación. Gran diversidad de fritos y pinchos elaborados conproductos de la huerta Navarra. Creadores del “FRITO DE PIMIENTO”.

· Plaza de Santiago, 2 31200 Estella (Navarra)· T.948552808

barbatzoki

Gran variedad de pintxos, raciones, bocadillos, platos combinados, en el centrode Lizarra.

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· C/ Yerri,1 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948553372 · [email protected]· www.thefaculty.es

bar THE facultyold sport

Cervecería estilo irlandesa con más de 20 clases de cerveza. Ofrece tapas,bocadillos, pizzas caseras, aperitivos y gran variedad de ginebras Premium.

· C/ La Estrella, 6 31200 Estella (Navarra)· T.948554054 · [email protected]· www.barpigor.com

barpigor

Los mejores fritos, pinchos y bocadillos variados los encontrarás en Bar Pigor.Buen ambiente y pasión por la buena música.

· C/Nueva,2 31240 Ayegui (Navarra)· T.948554411 ·[email protected]@live.com· www.facebook.com/pages/Bar-Roca

barroca

· Calderería,26 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550142 · [email protected]

barroncesvalles





Ubicado en el centro de Ayegui ofrece fritos variados, pinchos, bocatas y platoscombinados. Punto autorizado de Loterías y Apuestas del Estado.

A escasos metros de las dos principales plazas de Estella, el Bar Roncesvallesrepresenta toda una tradición en Estella. Pinchos variados y bocatas.



· Plaza de los Fueros,12 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550802 · [email protected]· www.asadorasatarriaga.com

bar restauranteastarriaga

Emplazado en el corazón de la ciudad del Ega, ofrece entrantes variados conproductos locales y segundos platos con carnes y pescados de gran calidad.

· Fray Wenceslao de Oñate, 731200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948552809· [email protected]

bar restaurantecasanova

Especializado en comida tradicional Navarra. Menú del día (12 ! IVA incl.) de mar-tes a viernes y menú fin de semana (20! IVA incl.). Carta disponible todos los días.

· Calderería,20 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550678/948550024· [email protected] · [email protected] · facebook.com/pages/Bar-IzarraRestaurante

bar restauranteizarra

Bocatas con pan recién hecho, menú del día y platos combinados. El mejor servicio ytrato cercano para que en tus celebraciones te sientas como en tu propia casa.

· Carretera de Estella,37,Bajo 31280 Murieta (Navarra)· T.948534039 · [email protected] · facebook.com/barestaurantetayo?fref=ts

bar restauranteetayo

Comida Navarra tradicional, menú del día-carta, pinchos, bocadillos, tapas, asa-dos... Ambiente familiar en plena vía verde del ferrocarril Vasco-Navarro.

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· C/ Estudio Gramática Nº 2 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550010· [email protected]· www.katxetas.com

bar restaurantekatxetas

Menú del día: 10,20! · Menú Fin de Semana: 11,50! · Menú Sidrería: 25! ·Carta de: Cazuelicas, raciones, carnes y pescados a la brasa, bokatas y fritos.

· Sierra de Aralar,1-bajo 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948552662 · [email protected] · facebook.com/CafeAralarBar

café barAralar

Frente a Ikastola Lizarra y próximo a la estación de autobuses de Estella-Lizarra,te ofrecemos un servicio cercano con aperitivos, fritos, bocadillos...

· C/ El Puy,11-bajo Izda. 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.606996560 · [email protected] · facebook.com/CafeBarGavia

café bargavia

· Plaza de Los Fueros, 15-Bajo31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550015· [email protected]· www.restaurantebarflorida.com ·facebook.com/pages/Restaurante-Bar-Florida

restaurante barflorida





Desde el café y los pinchos de la mañana y del almuerzo hasta el picoteo y lascopas de la noche. Todo con una atención exquisita y un trato preferente.

Nos encontrarás en la céntrica plaza de los Fueros de Estella. Cafés, pinchos, surtidode cervezas y vinos, y un restaurante con amplia carta con productos de primera.



· Av. Prado de Irache,14 31240 Ayegui (Navarra)· T.948555555 Fax:948556731 · [email protected]· www.campingiratxe.com· facebook.com/pages/Camping-Iratxe

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Camping Iratxe cuenta con un gran restaurante cafetería donde poder elegir entremenú tradicional self-service, platos combinados, pizzas, bocatas o raciones.

· Ctra. Los Arcos, s/n 31282 Acedo (Navarra) · T.948521351 Fax:948521057· www.campingacedo.com· [email protected]· facebook.com/camping.acedo

restaurantecamping acedo

El Bar Restaurante Camping de Acedo te ofrece una cuidada selección de platoselaborados como productos de la zona. Menú para grupos, celebraciones, etc.

· C/ Espoz y Mina, 7, Bajo 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948553916· [email protected]

restaurantesan miguel

Casa de comidas de elaboración casera. Especialidad en confitado de gorrín,carrilleras y asados por encargo. “Vino de honor” en verano.

·C/ Magdalena, 5831272 Baríndano / Améscoa Baja(Navarra)· T.948539493/539150· [email protected]· www.casafaustina.es

restaurantecasa faustina

Enclavado a los pies de Sierras de Urbasa y Lóquiz, ofrece la degustación de 8 pla-tos de comida casera y productos de la zona en un mismo menú.

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· Plaza de Los Fueros,15-1º31200 Estella (Navarra)· T.948550032 - Fax:948541145 · [email protected]· www.restaurantecepa.es· facebook.com/pages/Restau-rante-la-cepa

restaurantela cepa

Cocina tradicional con platos frescos y de temporada. Amplia carta de vinos ypostres especiales. Carta, menú del día y menú fin de semana.

· Gustavo de Maeztu,16 31200 Estella (Navarra)· T.948550040-551069 · Fax:948554753· www.paginasamarillas.es/on/line/restnavarra

restaurantenavarra

2 tenedores. Es el máximo exponente de la comida tradicional Navarra. Espe-cialidades: espárragos rellenos, merluza a la Navarra, gorrín y cordero asado.

· Avda. Yerri,10 31200 Estella (Navarra)· T.948551316· [email protected]· www.barrestauranterichard.com· Junto a la plaza de toros.

BAR restauranterichard

· Navarro Villoslada,15 31230 Viana· T.948645078 · [email protected]· www.sidreriacasaarmendariz.es

Rest. sidreriacasa armendariz





Este establecimiento ofrece comida tradicional y de temporada con una variadacarta de carnes y pescados. Decoración cuidada y atención personalizada.

En el centro del casco urbano de Viana. Disponemos de 2 comedores con menú desidrería en las antiguas bodegas y otros dos para carta y menús tradicionales.



· Ctra. de Estella – Urbasa, km. 531290 Larrión / Allín (Navarra)· T.948540459/948540302Fax:948540550

· [email protected] · facebook.com/ventadelarrion

restaurante venta de larrión

Armoniosa mezcla entre tradición y nueva cocina navarra. Bodas especiales. Pla-tos combinados, sándwiches, ensaladas en cafetería. Terrazas, parque infantil... ho

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· C/ Estrella,10, bajo 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948552719 · [email protected]

centro de med. estéticabell natura

Centro autorizado de medicina estética con los mejores tratamientos faciales ycorporales y las técnicas más avanzadas.

· Calderería, 8-Bajo 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948553942 · [email protected]· www.estudio447.com · facebook.com/Estudio447

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Profesionales del diseño gráfico, imagen corporativa, asesoría gráfica, páginasweb, tiendas online, posicionamiento web...

· Carlos VII, 22 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550914· [email protected]· www.hijosdevelaz.com

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Estación de servicio AVIA. Surtidores, tienda, bar y boxes para limpieza de coches.Lavado automático de vehículos. Gasóleo a domicilio.

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· Zapatería, 3 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T. y Fax: 948550383 · [email protected]

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Material escolar y de oficina, revistas, mapas turísticos, Euskal opariak y sin duda,un rincón para el peregrino con souvenirs y recuerdos.

· Mayor, 97 31200 Estella-Lizarra (Navarra)· T.948550582 · [email protected]

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Salón de belleza con múltiples servicios: peluquería, estudio de tatuajes y piercing,y tratamientos láser. Tarifas reducidas para jubilados y parados.

OTROS SERVICIOS BESTE ZERBITZUAKOTHER SERVICES AUTRES SERVICES

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Camino de SantiagoFrancésPrivilegiada como pocas, Tierra Estella es testigo de excepción del Caminode Santiago. Desde Puente la Reina hasta Viana trazando una línea dia-gonal, la ruta jacobea atraviesa los principales municipios de la comarca,dejando auténticos hitos del arte jacobeo como iglesias, ermitas, calzadasromanas, fuentes, aljibes y cruceros. Existen, además, ramales secularescomo el que atraviesa Valdeaga, La Berrueza y Aguilar.

Recorrido

Mañeru-Cirauqui-Lorca-Villatuerta-Estella-Ayegui-Iratxe-Ázqueta-Villamayor de Monjardín-Los Arcos-Sansol-Torres del Río-Viana.

Otro camino, el Ignaciano, también discurre por la zona. En 1522, Ig-nacio de Loyola comenzó su peregrinación espiritual a Manresa desdeLoyala y atravesó las localidades de Ganevilla, Cabrero y Lapoblación.

Frantziako SantiagoBideaPribilegiatua batzuk bezala, Lizarraldea Santiagoko Bidearen lekuko apartada. Garestik Vianaraino, lerro diagonal trazatuaren ildotik, Santiagoko ibil-bideak eskualdeko udalerri nagusienak zeharkatzen ditu, horrela SantiagoBideko artearen gune gogoangarri apartak ezagutzeko aukera emanez, esa-terako elizak, ermitak, galtzada erromatarrak, iturriak, uharkak eta gu-rutzadurak. Eskuragarri daude, bestalde, mendetako adarrak, esaterakoValdega, La Berrueza eta Agilar zeharkatzen zituztenak.

Ibilbidea

Mañeru-Zirauki-Lorka-Bilatorta-Lizarra-Aiegi-Iratxe-Azketa-Villamayor deMonjardín-Uratzia-Santsol-Torres del Río-Biana.

Beste ibilbide batek ere, Ignaziorenak, gune hau zeharkatzen du. 1522. ur-tean Loiolako Ignaziok Manresako bere izpiritu erromesaldiari ekin zionaLoiolatik, horrela Genevilla, Cabredo eta Lapoblación udalerriak zeharkatuzituen.


guía tierra estella

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