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Descripcion de Baackus de la gama de prodcutos de la gama que tieneTRANSCRIPT
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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
“ANALISIS DE LA PUBLICIDAD DE UNA EMPRESA “BACKUS””
CURSO: Gestión Publicitaria
PROFESOR(A): Diana Quiroga Zúñiga
ALUMNOS: Mamani Aquino Luz Diana Mancilla Cornejo Yesica Flores Flores Diana Apaza Caso Heidy Gallardo Alanoca Maria Jose
CICLO: VII – A
Facultad de Ciencias Empresariales
Carrera Ingeniería Comercial
2014
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INDICE
1. Breve historia de la empresa........................................................................5
2. Vision y misión..............................................................................................7
2.1. Vision......................................................................................................7
2.2. Mision.....................................................................................................7
2.3. Objetivos estrategicos............................................................................7
3. Analisis de la marca......................................................................................8
3.1. Cervezas y bebidas alcoholicas..............................................................8
3.2. Otras bebidas.......................................................................................15
4. Descripcion objetiva de la imagen. (logotipo, isotipo, isologo, colores,
formas).............................................................................................................19
5. Analisis del slogan.......................................................................................19
6. Valor de marca............................................................................................25
7. Objetivos de marketing...............................................................................26
8. Análisis de la competencia..........................................................................27
8.1. Ambev perú:.........................................................................................27
8.2. Ajeper:..................................................................................................28
9. Mercado objetivo.........................................................................................28
9.1. Variable socioeconómica......................................................................28
9.2. Variable demográfica...........................................................................29
9.3. Variable psicográfica (estilos de vida)..................................................29
10. Conducta del consumidor........................................................................30
11. Estrategia de posicionamiento................................................................31
12. Ventaja diferencial...................................................................................33
12.1. Competitividad:....................................................................................33
12.2. Tecnologia:...........................................................................................33
12.3. Financiero:............................................................................................34
12.4. Negocios corporativos:.........................................................................34
12.5. Diversificación:.....................................................................................34
12.6. Descentralización:................................................................................34
12.7. Organización:.......................................................................................34
12.8. Estratégicas:.........................................................................................35
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12.9. Exportación:.........................................................................................35
12.10. Capacitación:.....................................................................................35
12.11. Planeamiento:...................................................................................35
12.12. Trascendencia nacional:....................................................................35
13. Marketing mix..........................................................................................36
13.1. Productos.............................................................................................36
13.2. Precio...................................................................................................36
13.3. Plaza.....................................................................................................37
13.4. Promocion............................................................................................37
13.5. Marketing mix de los productos de backus..........................................38
13.5.1. Cerveza cristal...............................................................................38
13.5.2. Cerveza pilsen callao.....................................................................40
13.5.3. Cerveza cusqueña..........................................................................42
13.5.4. Cerveza pilsen trujillo.....................................................................43
13.5.5. Cerveza barena..............................................................................45
13.5.6. Cerveza quara................................................................................46
13.5.7. Cerveza arequipeña.......................................................................48
13.5.8. Cerveza san juan............................................................................49
13.5.9. Cerveza peroni nastro azzurro.......................................................50
14. Medios publicitarios.................................................................................51
15. Tipo de publicidad...................................................................................52
16. Estrategias de comunicacion...................................................................52
17. Tipo de recursos publicitarios utilizados..................................................53
18. Valores asociados....................................................................................54
19. Uso de la publicidad subliminal...............................................................55
19.1. Descripción general de la marca "cristal".............................................55
19.1.1. Publicidad subliminal en la marca "cristal"....................................55
20. Alianzas estratégicas publicitarias...........................................................56
21. Comparacion de publicidad de distintas campañas: diferencias y
similitudes (entre campañas pasadas y actuales)............................................57
21.1. Cerveza cristal......................................................................................57
21.2. Cerveza pilsen callao............................................................................58
21.3. Cerveza cusqueña................................................................................58
21.4. Cerveza backus ice...............................................................................59
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21.5. Cerveza pilsen trujillo...........................................................................59
21.6. Cerveza barena.....................................................................................60
21.6. Cerveza miller genuine draft................................................................60
21.7. Cerveza peroni nastro azzurro..............................................................61
21.8. Cerveza arequipeña.............................................................................61
21.9. Cerveza san juan..................................................................................62
21.10. San mateo.........................................................................................62
21.11. Cristalina...........................................................................................63
21.12. Agua tonica backus...........................................................................63
21.13. Guarana............................................................................................63
21.14. Viva backus.......................................................................................64
21.15. Maltin power......................................................................................64
22. Analisis del spot publicitario (enfoque, publico objetivo).........................64
23. Conclusiones...........................................................................................65
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ANALISIS DE LA PUBLICIDAD DE UNA EMPRESA “BACKUS”
1. BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA
1879:
El origen de Backus El origen de Backus se remonta al año 1876, año
en el que los señores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad
estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del
Rímac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd.
En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres.
1954:
Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios
peruanos Liderados por Don Ricardo Bentín Mujica, quienes la
convierten en la Cervecería Backus & Johnston S.A., estableciendo un
ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado
difundido.
1993:
Inauguración Planta de Ate Esta importante inversión permitió contar
con la capacidad instalada necesaria para la expansión del mercado
cervecero, convirtiéndose en una de las más modernas de América.
1994:
Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62%
de las acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A.(CNC),
su principal competidor por más de un siglo, además de ingresar al
mercado de aguas y gaseosas del país.
1996:
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Creación de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
S.A.A. Con una visión de futuro y buscando aprovechar las sinergias en
el negocio cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecería Backus y
Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte
S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas
mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su
denominación creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y
Johnston S.A.A., la empresa cervecera más importante del Perú.
2000:
Se adquiere Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. En el año
2000, Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A.(Cervesur) pasa a formar
parte del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compañía
capaz de competir efectivamente en un entorno globalizado.
2002:
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de
Backus Fortaleciéndonos al convertirla en parte de una importante
333333333333444transnacional americana. Se inicia un proceso de la
desinversión en sectores que no constituye el “core business” con la
finalidad de consolidar el negocio cervecero y de bebidas, con miras a
una mayor competitividad.
2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusión del
Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con
sede en Londres; pasamos a formar parte del segundo grupo cervecero a
nivel mundial, con presencia en más de 60 países y con un portafolio de
más de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecería
Regional) vendió su participación accionaria en Unión de Cervecerías
Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.
2008:
Record de ventas y consolidación del portafolio de marcas El
Grupo Backus anunció en octubre del 2008 un nuevo récord en el
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volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando
un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidación de su
portafolio de marcas a través de una acertada estrategia de
segmentación, posicionamiento y mensajes claramente diferenciados
para cada una de sus marcas.
2. VISION Y MISIÓN
2.1. VISION
Ser la mejor empresa en el Perú admirada por:
Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado
a través de nuestro portafolio de marcas.
Otorgar el más alto retorno de inversión a su accionista.
Ser el empleado preferido
Su modelo de gestión
2.2. MISION
Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales
preferidas por el consumidor.
2.3. OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Ser el primer grupo cervecero del Perú, con proyección internacional.
Administrar las empresas con objetivos comunes.
Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del
entorno.
La relación comercial entre las empresas corporativas debe
establecerse equitativamente, priorizando la competitividad de las
mismas, buscando reducir la dependencia de éstas con el sector
cervecero.
3. ANALISIS DE LA MARCA.
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3.1. CERVEZAS Y BEBIDAS ALCOHOLICAS
CRISTAL
“Cerveza Cristal, la cerveza del Perú.”
¡¡¡ Cristal es el sabor que une a los peruanos!!! Cristal valora la diversidad, la
peruanidad, la unión, la solidaridad y el optimismo. Cristal es alegre, de
espíritu joven, de actitud ganadora, preocupada por su comunidad, sociable y
simpática.
¡¡¡ Salud porque somos así!!!
PILSEN CALLAO
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“El sabor de la verdadera amistad.”
Nacida en 1863, Pilsen Callao es la primera cerveza producida en el Perú. Nos
brinda el auténtico sabor en su punto, el sabor tradicional de la cerveza. Ideal
para compartirla en confianza y relajados con nuestros verdaderos amigos.
Pilsen Callao, más de 150 años reuniendo a los amigos de verdad.
CUSQUEÑA
“Saborea la vida, saborea Cusqueña.”
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Cerveza Cusqueña ofrece un sabor puro y fino reconocido internacionalmente
que nos hace sentir orgullosos de los productos peruanos de calidad, al ser
elaborada con 100% pura cebada y lúpulo SAAZ, el más fino del mundo.
Cusqueña me enorgullece porque es la mejor cerveza peruana, reconocida
internacionalmente; por eso es ideal para mis momentos especiales.
BACKUS ICE
“Nueva Backus Ice, siente el frío extra frío.”
La nueva Backus Ice está elaborada en un proceso a temperaturas bajo cero,
para que la disfrutes extra fría
La nueva Backus Ice se tiene que tomar extra fría. Cuando está extra fría, el
ícono Ice cambia de blanco a azul para que la disfrutes a su temperatura
ideal.
PILSEN TRUJILLO
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“Generosa calidad”
Trujillo es una cerveza de gran trayectoria, que nació en 1920 en la ciudad de
Trujillo, como una marca regional y que hoy, se disfruta a nivel nacional.
Esta cerveza, es reconocida por su cuidadoso proceso de fermentación
completa que garantiza que su calidad y sabor sean siempre los mismos, para
que puedas compartirla con los que más quieres.
BARENA
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Experimenta ¡Vive Barena!
Barena vive a tu ritmo, te acompaña en tus nuevas experiencias, disfruta
contigo tu música preferida y te lleva a los mejores conciertos y eventos para
que no te pierdas de nada. Únete a la comunidad que disfruta la vida como tú.
MILLER GENUINE DRAFT
It's Miller Time!MGD es una cerveza elaborada utilizando un proceso único que pasa por 4
filtros en frío.
Así, MGD captura el sabor típico de las cervezas de barril pero en una botella,
lo que la convierte en una cerveza de sabor ligero, suave y refrescante. MGD
no contiene aditivos ni preservantes y no pasa por proceso de pasteurización.
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PERONI NASTRO AZZURRO
“Es el estilo italiano aplicado a una cerveza.”
Cuando se trata de expresión personal, estilo, pasión y atención por los
detalles, nadie lo refleja mejor y de forma más natural que los italianos.
Es por ello, que cuando un diseñador italiano realiza un trazo no sólo marca el
detalle de un diseño, sino también un estilo de vida.
Peroni Nastro Azzurro es la cerveza Premium Internacional proveniente de
Italia, de suave y burbujeante sabor, con un carácter inconfundible.
AREQUIPEÑA
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“Hecha con orgullo.”
Cerveza Arequipeña es una marca regional emblemática de Arequipa, que
representa la tradición y el carácter de los arequipeños, ideal para celebrar a
su manera: “a la arequipeña.”
SAN JUAN
“La cerveza de Ucayali.”
Cerveza San Juan es la marca regional de la selva del Perú, hecha a base de
ingredientes naturales, que representa la felicidad y el orgullo de la región y
por todo lo que proviene de ella.
3.2. OTRAS BEBIDAS
SAN MATEO
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“Yo me quiero. Por eso elijo lo mejor.”
San Mateo, es superior pues es Agua de Manantial envasada en su fuente de
origen que garantiza su absoluta pureza, que contribuye con tu salud y
bienestar.
CRISTALINA
Cristalina es el agua de mesa de sabor más fresco y puro, que te quita la sed y
te refresca en todo momento y lugar. Esto debido a un moderno y exigente
proceso de Multifiltrado, que le da al agua esa pureza y brillantes que la
caracterizan.
AGUA TONICA BACKUS
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Agua Tónica es la bebida carbonatada con sabor frutal, hecha a base de
aromatizantes naturales de frutos cítricos, azúcar y quinina, que se puede
disfrutar sola o con hielo, como mezclador con diferentes licores, las recetas
combinan de muchas formas, incluso con cerveza.
GUARANÁ BACKUS
“Es única y ya.”Es la bebida de sabor, color y aroma únicos e incomparables porque está
hecha del fruto más refrescante: Guaraná. Además está enriquecida con
vitaminas B1 y B3.
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VIVA BACKUS
“Con Viva Backus, la diversión dura más.”
Con el rico sabor de Viva Backus tus momentos de diversión duran más.
Además Viva Backus no contiene cafeína.
MALTIN POWER
“Refréscate con el poder de la malta.”
Maltin Power es la única bebida de malta natural enriquecida con vitaminas
que nutre y te da energía para superar cualquier reto físico o mental.
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4. DESCRIPCION OBJETIVA DE LA IMAGEN. (LOGOTIPO, ISOTIPO, ISOLOGO, COLORES, FORMAS)
Los colores que resaltan en esta imagen son el azul y el rojo, indicando este
último pasión, fuerza y vida, sin embargo predomina más en el logo el color
azul ya que nos representa tranquilidad y confianza.
En la imagen de Backus, sólo vemos texto. Es cierto que tiene mucho
componente gráfico como son la forma y degradados, pero en este caso
podríamos hablar de logotipo o logo, ya que no existe símbolo alguno
acompañándolo.
5. ANALISIS DEL SLOGAN
CRISTAL: “La cerveza de los peruanos”
La empresa cervecera presenta este slogan, ya que según
estudios reflejan que un 60.1% de la población peruana lo prefiere
en consumo antes que las demás; Cristal valora la diversidad, la
peruanidad, la unión, la solidaridad y el optimismo. Cristal es
alegre, de espíritu joven, de actitud ganadora, preocupada por su
comunidad, sociable y simpática; además porque el concepto y
los mensajes expuestos a través de su comunicación son masivos
y se cuelga de atributos como el futbol, que llegan a enganchar al
público que más consume cerveza en el Perú.
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PILSEN CALLAO: "El sabor de la verdadera amistad”
La empresa cervecera presenta este slogan, ya que pretende
celebrar y robustecer la relación emocional con sus consumidores,
lo que significa el valor de la amistad, pero no cualquier amistad,
sino la verdadera, aquella que es única, horizontal, incondicional,
que sobrevive al tiempo y que hace que los amigos se sientan en
plena confianza.
CUSQUEÑA: “Saborea la vida, saborea Cusqueña”
La empresa cervecera presenta este slogan, porque el efecto que
genera este concepto es que puedes saborear la vida, el
verdadero éxito tanto en tu vida profesional y personal quiere
estar presente en los mejores momentos de la gente.
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AREQUIPEÑA: “Sabor con carácter”
La empresa cervecera presenta este slogan, pretende reflejar una
marca regional emblemática de Arequipa, que indica la tradición y el
carácter de los arequipeños, ideal para celebrar a su manera: “a la
arequipeña.”
BARENA: “Experimenta ¡Vive Barena!”
La empresa cervecera presenta este slogan, porque busca acoplarse
a nuestro ritmo, acompañándonos en nuevas experiencias,
disfrutando junto a nosotros nuestra música preferida, por ello nos
propone con sus promociones, presenciar los mejores conciertos y
eventos, disfrutándolo al máximo.
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PILSEN TRUJILLO: “Generosa calidad”
La empresa cervecera presenta este slogan, ya que quieren mostrar
la gran trayectoria de la ciudad de Trujillo como marca regional,
además para la gente peruana destaque la calidad en el sabor y en
sus promociones enfocan el compartir momentos significativos como
la cultura.
SAN JUAN: “Destapa el sabor de la selva”
La empresa cervecera presenta este slogan, porque quieren que las
personas que se encuentran establecidas en otras regiones puedan
disfrutar los beneficios de los ingredientes naturales típicos de la
selva en el sabor de su producto, con sus promociones tratan de
representar el orgullo y la felicidad de disfrutar una cerveza de
aquella región.
BACKUS ICE: “Siente el frío extra frío”
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La empresa cervecera presenta este slogan, ya que buscan ser la
preferida de aquellas personas que gustan siempre tomar una buena
cerveza bien helada a cualquier hora del día y para aquellos que
tienen un comportamiento más orientado a la innovación y la
modernidad.
OTRAS BEBIDAS:
SAN MATEO: “Yo me quiero. Por eso elijo lo mejor”
La empresa cervecera presenta este slogan, ya que su objetivo es
contribuir con la salud y el bienestar de las personas con un buen
producto, que refresque el cuerpo con los minerales vitales que uno
necesita, además con su publicidad tratan de reflejarlo con un
acompañante perfecto en todas las actividades de la vida diaria.
GUARANÁ BACKUS: “Es única y ya”
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La empresa cervecera presenta este slogan, ya que no puede ser
comparada con otras, porque presenta un sabor, color y aroma único
del fruto guaraná, que tiene vitaminas esenciales de B1 y B3; y con
sus promociones va dirigido a adolescentes, por lo que presentan
más en redes sociales.
VIVA BACKUS: “Con Viva Backus, la diversión dura más”
La empresa cervecera presenta este slogan, ya que tratan de decir
que si preferimos este producto, los momentos de diversión que las
personas tienen con sus familiares y/o con sus amigos se prologaran
más tiempo, lo que provocara mayor satisfacción.
MALTÍN POWER: “Refréscate con el poder de la malta”
La empresa cervecera presenta este slogan, porque nos indica que es
la única bebida que puede darnos energía para superar cualquier
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reto físico o mental, ya que tiene un poder de malta natural
enriquecida con las vitaminas necesarias.
6. VALOR DE MARCA
Una de las líneas de acción que trabaja Backus como parte de su
enfoque de Desarrollo Sostenible, son los proyectos sociales dirigidos a
proteger y cuidar el Medio Ambiente. Backus tiene cuatro prioridades
relacionadas con la protección del ambiente: reducir el consumo de
agua, reducir la huella de energía y carbono; reducir, reusar y reciclar
empaques y; trabajar hacia el “0” desperdicio en sus operaciones y
apoyar a pequeñas negocios que son parte de su cadena de valor.
El logotipo conformado por la denominación
PROGRESANDO JUNTOS, acompañada de la
representación estilizada de dos figuras
humanizadas; y en la parte inferior la
denominación BACKUS, todo en la combinación
de colores azul y rojo.
El logotipo conformado por la
denominación VIVE
RESPONSABLE BACKUS, con
los colores representativos
azul y rojo.
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La empresa Backus acaba de dar a conocer su nuevo enfoque de
desarrollo sostenible denominado “PROSPERAR”, que se da a nivel
global, tiene entre sus objetivos principales, el contribuir al crecimiento
económico y la reducción de la pobreza en las comunidades donde
operan.
7. OBJETIVOS DE MARKETING
Mantener, mejorar y consolidar los vínculos entre el producto, los
canales y los niveles de distribución siendo líder en el mercado en
que participa su marca principal: Cristal. Posicionándose como la
cerveza de los peruanos.
Creación de un portafolio de marcas bien comercializadas y
moreteadas en todos los canales para todas las ocasiones de
consumo, que permitan incremento de los volúmenes y precios,
independientemente de la situación económica o de la competencia.
Se busca el crecimiento del ingreso, maximizando la combinación
volumen / precio que le provee un portafolio balanceado de marcas y
comercialización por canal.
8. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
8.1. AMBEV PERÚ:
Es una subsidiaria de la compañía global Anheuser-Busch InBev y
es la más grande empresa cervecera de Sudamérica y la quinta en
el mundo. Esta organización fue fundada el 1ro de junio de 1999
con la fusión de dos empresas Brahma y Antarctica. Opera en
catorce países de América y tiene una portafolio de marcas bien
variado pero que se ve en el extranjero más no en el Perú.
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8.2. AJEPER:
Es una compañía peruana dedicada a la fabricación, distribución y
venta de cervezas y bebidas no alcohólicas. Tiene veintidós
plantas en doce países, siendo el principal mercado México. Sus
productos bandera son Kola Real y Big Cola. Los dueños son la
familia Añaños–Jerí provenientes del departamento de Ayacucho–
Perú.
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9. MERCADO OBJETIVO
9.1. VARIABLE SOCIOECONÓMICA
Cristal, va dirigida a todos los segmentos socioeconómicos, ya
que es la cerveza que más se consume en el país y va dirigida
a las grandes multitudes.
Pilsen, va dirigida a hombres de 18 a 40 años de nivel
socioeconómico B, C y D, en Lima y provincias.
Cuzqueña, va dirigida a jóvenes de 25 años o más, de nivel
socioeconómico A y B, a nivel nacional.
Pilsen Trujillo, va dirigido a hombres y mujeres de 26 a 48 años
de edad de nivel socioeconómico C, D y E, en lima y provincias.
Barena y Peroni, reciente lanzamiento de Backus para competir
con Brahma, orientada al público joven de 18 a 28 años, de
nivel socioeconómico A y B. Cervezas orientadas
principalmente al auspicio de eventos.
Arequipeña y San Juan, son cervezas que participan en las
regiones del Sur y la Selva del país respectivamente. Son
productos principalmente regionales que van dirigidos a todos
los segmentos socioeconómicos locales.
Quara, va dirigido a jóvenes mujeres de 25 años a mas, de
niveles socioeconómicos A y B a nivel nacional. Aunque
últimamente la cerveza tiene gran acogida en los niveles C, D y
E.
9.2. VARIABLE DEMOGRÁFICA
• Edad: Entre 18 y 55 años.
• Sexo: Masculino y femenino.
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9.3. VARIABLE PSICOGRÁFICA (ESTILOS DE VIDA)
Cristal, dirigida a los adultos con experiencia en cerveza, que
han visto la trayectoria de la marca durante toda su vida.
Aunque últimamente se está incentivando el consumo del
público más joven.
Pilsen, dirigida a los adultos tradicionales y responsables en su
manera de pensar y actuar que gustan relajarse con sus
amigos cercanos y familiares.
Cuzqueña, dirigida a adultos y jóvenes tradicionales
interesados en identificarse con la calidad superior del
producto. Esta marca a desarrollado presentaciones con
sabores suaves o diferentes pero conservando la misma
calidad.
Pilsen Trujillo, dirigida a los adultos y jóvenes emprendedores,
sencillos y optimistas que sienten orgullo por los productos
nacionales. Personas con deseos de superación. Producto que
ya pertenecía al portafolio de la corporación y que fue
relanzada para competir con Franca, introduciendo un
concepto de consumo en ambientes familiares.
Barena y Peroni, dirigida al público joven introduciendo un
concepto de espontaneidad, de libertad y de diversión.
Arequipeña y San Juan, dirigida al público adulto tradicional,
que consume los productos regionales y se siente orgulloso de
los mismos.
Quara, dirigido a mujeres innovadoras, protagonistas no
observadoras.
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10. CONDUCTA DEL CONSUMIDOR
El comportamiento del consumidor en la compra de un producto o
servicio es el resultado de una serie de etapas del proceso de
compra en cada producto es de vital importancia desde el punto
de vista del marketing, ya que permitirá adecuar las políticas y las
acciones del mismo.
Las personas frecuentemente compran productos por lo que estos
significan y no por lo que hacen es decir por la publicidad que se
pueden dar en esos productos. Mediante el proyecto canales de
cervecerías peruanas backus, en el cual segmenta cada cerveza
perteneciente a su portafolio de marcas, a diversos puntos o
lugares de consumo
Pilsen callao abarcando todo el mercado, como cerveza líder por
su textura y sabor es muy aceptada en el público pero, aún no se
ha logrado segmentarla a un público definido por que hay
diversidad en sus consumidores.
11. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO
Backus siempre busca mantener la preferencia en sus cervezas y
lo ha logrado gracias a que aplica una buena estrategia d e
precios, publicidad, lanzamientos de marcas (que no dejaron que
la posición de marcas tradicionales cambiara en la mente del
consumidor) y promociones, sin dejar de lado la buena gestión de
su distribución. De esta manera cuenta con una cerveza para cada
segmento o región.
La estrategia de marcas que utiliza BACKUS en la categoría de
cervezas es de MULTIMARCAS, debido a que ha introducido varias
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marcas de cerveza en el mercado nacional siendo las siguientes:
Cristal, Cusqueña, Pilsen Callao, Pilsen Trujillo, Barena, Quara y
San Juan.
Esta estrategia permite al mercado mayores opciones de
aceptación y de llegar a segmentos que gustan de marcas
reconocidas bajo la empresa BACKUS, lo cual le permite un mejor
posicionamiento de marcas en el mercado local y también en
colonias peruanas en países extranjeros.
Es claro que la estrategia de MULTIMARCAS que adopta Backus, le
ha dado muy buenos resultados frente a Ambev y Aje, porque
trata de reforzar y alcanzar a todos los públicos del mercado,
como a los jóvenes y adultos ya que Backus no vende publicidad
sino vende marcas para que el público los identifique según los
comerciales que observan.
CRISTAL:
“La cerveza de los peruanos”, con este eslogan cristal se sigue
posicionando como la de mayor fuerza en el sector cerveza, estando
en la mente de los consumidores gracias a sus promociones, eslogan
y publicidad. Y según Apoyo está entre las marcas más recordadas
por su publicidad que son coca-cola, inca-kola, Brahma, etc.
PILSEN CALLAO:
Pilsen es reconocida como la cerveza de la amistad, debido a que sus
comerciales donde trata temas de tradición y amistad y buscan
siempre relacionarse con las personas reunidas en diversos lugares
con sus amigos. El mercado meta de esta bebida está claramente
definido, ya se enfoca en la gente joven. Sin embargo, no se dirige a
todas las clases sociales, sino que pone énfasis a las clases A, B y C
(ya que se puede encontrar en discotecas y lounges exclusivos hasta
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eventos de popularidad masiva) las cuales tienen un poder
adquisitivo mucho mayor al de las otras clases. Por lo tanto su
posicionamiento general no es muy fuerte, pero es fuerte si
consideraríamos su enfoque en gente joven.
CUSQUEÑA:
Como cerveza Premium, usa su ventaja competitiva para competir en
los sectores A y B donde es considerada con aventajada y de mucha
presencia en los consumidores de dichos sectores. Esto se refleja en
el mantenimiento del promedio de consumo a través de los años.
Usa también su prestigio internacional para mantener su posición de
Premium ya que actualmente viene mostrando un excelente
desempeño en países como Estados Unidos, Francia, Reino Unido
(Inglaterra, Gales, Escocia), Chile, España, Japón e Italia, donde es
comercializada como, entre otros slogans, "CUSQUEÑA: THE GOLD OF
THE INCAS", en honor a la ciudad de origen: Cusco.
12. VENTAJA DIFERENCIAL
12.1. COMPETITIVIDAD:
Se conoce que la empresa tiene dentro de sus palnes anuales
programas de Calidad Total y Mejoramiento Continuo de la
Productividad en todos los procesos y en los productos finales.
12.2. TECNOLOGIA:
La empresa se manteniene a la vanguardia de las nuevas
tecnologías en lo que se refiere a producción cervecera, según
muestran sus memorias anuales de inversión.
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12.3. FINANCIERO:
Es una organización con manejo eficiente de sus costos y
solvencia económica, y es considerada como una de las
empresas mas atractivas y seguras para los inversionistas de la
bolsa de valores.
12.4. NEGOCIOS CORPORATIVOS:
La Corporación manteniene una estructura de integración
vertical y horizontal, como fuente de ventaja competitiva, tal
como se muestra en su organigrama.
12.5. DIVERSIFICACIÓN:
Es una organización flexible, la cual trata de Identificar nuevas
oportunidades de negocios, en actividades en las que ha
desarrollado capacidades propias, ya sea en empresas filiales
existentes o nuevas empresas, así como en nuevas líneas de
productos.
12.6. DESCENTRALIZACIÓN:
La Corporación posee inversiones productivas en las diferentes
regiones del país y en el exterior, a fin de garantizar el desarrollo
de las actividades del Grupo.
12.7. ORGANIZACIÓN:
Se observa que la Corporación posee una estructura moderna,
eficiente y flexible a los rápidos cambios de la economía
mundial, y a la adaptación de nuevas oportunidades de negocio.
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12.8. ESTRATÉGICAS:
La Corporación posee con nacionales y extranjeros acuerdos de
mercados, de productos, de tecnología, y de gerencia, como
ayuda al desarrollo y complemento de capacidades propias.
12.9. EXPORTACIÓN:
La Corporación actualmente está desarrollando unidades de
negocio generadoras de exportaciones de productos en los que
el Perú tenga ventajas competitivas, como la cerveza premium
"Gold of the Incas".
12.10. CAPACITACIÓN:
Dentro de sus planes de desarrollo de personal, la Corporación
cuenta con programas de entrenamiento permanente al personal
de todos los niveles y funciones, tanto en el país como en el
extranjero.
12.11. PLANEAMIENTO:
Se conoce que la Corporación tiene dentro de su proceso de
estrategia el desarrollo de planes descentralizados, a corto,
mediano y largo plazo, guiados corporativamente.
12.12. TRASCENDENCIA NACIONAL:
La Corporación desarrolla planes de fortalecimiento de una
Imagen Corporativa, la cual incluye aspectos de proyección
social, promoción de empleo y creación empresas, así como se
siente comprometida con el desarrollo nacional y el cuidado del
medio ambiente.
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Es importante señalar que Cerveza "Cusqueña" tiene una incursión exitosa en
los mercados europeo y norteamericano. Para este propósito, el Grupo
introdujo la filosofía de innovación permanente debido a que ya no es
suficiente ser competitivo en calidad y precio, sino que se debe ser
persistentemente creativo e innovador para satisfacer el gusto de los
consumidores en mercados cada vez más exigentes.
13. MARKETING MIX
13.1. PRODUCTOS
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Empresas como Ajeper , Amveb y el Grupo Torvisco.
Ventajas Competitivas:
• Contar con 130 años de trayectoria en el país.
• Tener más de 8 marcas en el mercado.
• Tener 5 plantas cerveceras en zonas estratégicas del país.
13.2. PRECIO
Cristal botella de 620 ml. - S/.3.10
Pilsen Callao botella de 620 ml. – S/. 3.30
Cuzqueña botella de 620 ml. – S/. 3.60
Pilsen Trujillo botella de 620 ml. – S/. 3.00
Arequipeña botella de 620 ml.- S/. 3.00
San Juan botella de 620 ml. – S/. 2.80
Barena botella de 620 ml. - S/. 3.50
Quara botella de 620 ml. – S/. 3.40
Peroni botella de 330 ml. - S/. 5.80 (Aprox.)
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13.3. PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
• Dicoposac (Zona Oriente).
Trade Marketing:
• 300,000 detallistas a nivel nacional.
• Cuenta con Transportes 77 y Naviera Oriente.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
• Restaurantes
• Casinos.
• Club Social
13.4. PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• 3 cervezas a 10.00 o 10.50.
• Regalo de fiestas y entradas para conciertos.
Eventos:
• Eventos masivos de distintos géneros musicales.
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Relaciones Públicas:
• Visita a plantas cerveceras.
Merchandising:
• Polos, vasos, gorros, bufandas, mochilas, etc.
13.5. MARKETING MIX DE LOS PRODUCTOS DE BACKUS
13.5.1. CERVEZA CRISTAL
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Zenda (Amveb)- Zona Norte.
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Producto Estrella de Backus
• Lanzamiento de promociones.
• Ediciones limitadas.
Desventajas:
Llegada de Pilsen Trujillo, teniendo éxito en
algunas ciudades por el precio.
Auspicio por parte de Zenda a un grupo de
cumbia conocido.
PRECIO
Botella 620 ml. S/. 3.10
Botella 330 ml. S/. 2.20
355 ml. (Lata) S/. 2.20
PLAZA
Distribuidoras:
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GESTION PUBLICITARIA
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
• Dicoposac (Zona Oriente).
Trade Marketing:
• 300,000 detallistas a nivel nacional.
• Cuenta con Transportes 77 y Naviera Oriente.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
• Restaurantes
• Casinos.
• Club Social
PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Celebra Perú.
• Goles y Soles de Cristal.
• Levanta Chelas.
Eventos:
• Playazo Cristal.
• La copa Cristal.
• Tonos de la Peruanidad.
• Auspicio de Eventos en zonas populares.
Merchandising:
• Polos, vasos, gorros, mochilas, etc.
13.5.2. CERVEZA PILSEN CALLAO
PRODUCTO
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Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Cusqueña.
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Líder en ventas en varias regiones del país.
• Lanzamiento de promociones.
• Regalo de entradas para conciertos de artistas
internacionales.
Desventajas:
• Llegada de Pilsen Callao.
PRECIO
Botella 620 ml. S/. 3.30
Botella 330 ml. S/. 2.20
355 ml. (Lata) S/. 2.20
Botella 620 ml. (Malta) S/. 4.00
Botella 330 ml. (Malta) S/. 2.80
PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
• Dicoposac (Zona Oriente).
Trade Marketing:
• 300,000 detallistas a nivel nacional.
• Cuenta con Transportes 77 y Naviera Oriente.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
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• Restaurantes
• Casinos.
• Club Social
PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Celebra Perú.
• Goles y Soles de Cristal.
• Levanta Chelas.
Eventos:
• Festival Chin Pun Callao.
• Rally de Ica.
• Rally Caminos del Inca.
• Día del Amigo.
• Auspicio para artistas internacionales
Merchandising:
• Polos, vasos, jarras, gorros, mochilas, etc.
13.5.3. CERVEZA CUSQUEÑA
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Pilsen Callao.
• Brahma -Lima
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Crecimiento en ventas en varias regiones del
país.
• Lanzamiento de promociones.
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• Premios de Monde Selection – Medalla de Oro.
PRECIO
Botella 620 ml. S/. 3.60
Botella 330 ml. S/. 2.70
Lata 355 ml. S/.2.70
Botella 620 ml. (Malta)S/. 4.40
Botella 330 ml. (Malta)S/. 2.80
PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
• Dicoposac (Zona Oriente).
Trade Marketing:
• 258,897 detallistas a nivel nacional.
• Cuenta con Transportes 77.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
• Restaurantes
• Casinos.
• Club Social
PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Sorteo de six pack a través del Facebook.
• Regalo de una fiesta completa para sus clientes.
Eventos:
• Oktoberfet
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GESTION PUBLICITARIA
• Evento Dioses de la Cocina.
• Copa Davis.
• Tour Cuzqueña de Tenis.
Merchandising:
• Vasos Keros, polos y gorros.
13.5.4. CERVEZA PILSEN TRUJILLO
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Pilsen Callao y Cusqueña.
• Brahma -Lima
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Crecimiento en ventas Lima.
• Ser una marca regionalista.
PRECIO
Presentación de 620 ml –S/.3.00
Presentación de 620 ml. S/. 2.50(Sólo en Tottus)
PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
Trade Marketing:
• Cuenta con Transportes 77.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
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• Discotecas
• Restaurantes
• Casinos.
• Club Social
PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Sorteo de entradas a través del Facebook.
• Promoción en Tottus de S/. 2.50. la botella de 620
ml.
Eventos:
• Festival de la primavera.
• Expo Rock.
• Auspicio para artistas internacionales y nacionales.
• Corso de la Primavera
Merchandising:
• Vasos , polos y gorros.
13.5.5. CERVEZA BARENA
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Pilsen Callao y Cusqueña.
• Brahma -Lima
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Sorteo de entradas para eventos exclusivos de la
marca.
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• Contrato de exclusividad con discotecas como
Gotica y Voce.
PRECIO
Botella de 620 ml. S/. 3.50
Botella de 310 ml. S/. 2.60
Lata de 355 ml.S/. 2.60
PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
Trade Marketing:
• Cuenta con Transportes 77 .
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
• Restaurantes
• Casinos.
• Club Social
PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Sorteo de entradas a través del Facebook para
el Show “Maldito Amor”.
Eventos:
• Evento de Green Day en Lima.
• Evento LimpBizkit.
• Eventos de confraternidad Universitaria.
• Fiesta Barena
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Merchandising:
• Vasos , polos y gorros.
13.5.6. CERVEZA QUARA
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Pilsen Callao y Cuzqueña.
• Brahma -Lima
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Ser una cerveza innovadora.
Desventajas:
• Nivel de ventas bajos-Zona Norte.
PRECIO
Botella de 620 ml. S/. 3.40
Botella de 310 ml. S/. 2.20
PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
Trade Marketing:
• Cuenta con Transportes 77.
• 150,785 detallistas.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
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GESTION PUBLICITARIA
• Restaurantes
PROMOCION
Publicidad:
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Sorteo para montalvo Spa, por la compra de dos
cervezas.
Eventos:
• Auspicia a la selección de voley
Merchandising:
• Vasos , chalinas y polos.
13.5.7. CERVEZA AREQUIPEÑA
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Pilsen Callao y Cusqueña.
• Brahma -Lima
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Ventajas Competitivas:
• Ser una cerveza regionalista.
• Ser líder en ventas en la ciudad de Arequipa.
Contar
PRECIO
Botella 620 ml. a S/. 3.30
PLAZA
Distribuidoras:
• Sisa (Zona Norte, Sur y Centro).
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GESTION PUBLICITARIA
Trade Marketing:
• Cuenta con Transportes 77.
• 40,500 detallistas.
Minoristas:
• Supermercados.
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Discotecas
• Restaurantes
PROMOCION
Publicidad: (Solo Arequipa)
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• Sorteo de entradas para el Latin Urban en
Arequipa.
Eventos:
• Playazo Arequipeña.
• Aniversario de Arequipa.
• Pelea de Toros.
• Eventos en el Jardín de la Cerveza
Merchandising:
• Vasos , gorros y polos.
13.5.8. CERVEZA SAN JUAN
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Pilsen Callao aumento sus ventas en un 45%.
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GESTION PUBLICITARIA
• Incursión de Cervecería Amazónica, con sus
marcas Ucayalina e Iquiteña.
Ventajas Competitivas:
• Ser una marca regionalista.
Desventajas:
• Publicidad solo en Iquitos, Pucallpa y Ucayali.
PRECIO
Botella 620 ml. a S/. 2.80
PLAZA
Distribuidoras:
• Dicoposac (Zona Oriente).
Trade Marketing:
• Cuenta con Transportes 77 y Naviera Oriente.
• 11,5858 detallistas.
Minoristas:
• Estaciones de Servicio.
• Minimarkets.
Canales de Distribución:
• Restaurantes
PROMOCION
Publicidad: (Solo Iquitos)
• Radio, Tv, medios impresos, afiches, paneles.
Promociones de Venta:
• 3 cervezas por S/.9.00
Eventos:
• Carnaval de Loreto.
• Eventos de cumbia.
Merchandising:
• Vasos , gorros y polos.
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GESTION PUBLICITARIA
13.5.9. CERVEZA PERONI NASTRO AZZURRO
PRODUCTO
Categoría de Producto:
• Bebidas Alcohólicas.
Competencia por producto:
• Marcas como Cristal, Pilsen Callao y Cusqueña.
• Brahma -Lima
• Franca, Caral y Club (Grupo Ajeper)- Lima-Zona
Sur.
Desventajas:
• No tiene publicidad ni promoción conocida por los
consumidores.
• No se vende en establecimientos comerciales.
PRECIO
Botella 330 ml. a S/. 5.80 (aprox.)
PLAZA
Distribuidoras: Sisa (Lima)
PROMOCION
Promociones de Venta:
• Solo se promociona a través de su web.
14. MEDIOS PUBLICITARIOS
Medios Masivos: Son aquellos que afectan a un mayor número de
personas en un momento dado. También se conocen como medios
medidos. Campaña “Ponte un límite” Tiene como uno de sus
principales objetivos generar conciencia en la población sobre el
consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. Esta
48
GESTION PUBLICITARIA
campaña se desarrolla en medios de comunicación masivos con
spots de televisión, radio, avisos de prensa y paneles. Asimismo se
desarrollan activaciones en lugares de consumo nocturno
llamando la atención de los consumidores sobre la importancia de
“Tomar Conciencia y Ponerse un Límite” y que si beben no
manejen.
15. TIPO DE PUBLICIDAD
Publicidad en función del objeto anunciado
Productos de consumo, dirigidos al cliente final. Su
mensaje se adapta a la particular situación de consumo de
cada tipo de producto. La mayor parte de publicidad que se
aprecia por parte de estos productos te refieren a que sin
una cerveza no puedes disfrutar de la compañía de tus
amigos, y que es la cerveza quien reúne a las personas.
16. ESTRATEGIAS DE COMUNICACION
Formular y proponer acciones en el Plan Anual de
Comunicaciones Internas por vicepresidencia y/o públicos
objetivos, con la finalidad de contribuir con el despliegue de la
estrategia del plan del negocio.
Formular y desarrollar campañas de comunicación interna a fin
de asegurar que los colaboradores estén sensibilizados con los
diversos conceptos culturales de la organización, facilitando el
proceso de cambio.
Diseñar y desarrollar estrategias y soluciones de comunicación
interna de acuerdo a los requerimientos de los clientes
internos.
Administrar y desarrollar medios de comunicación interna en
función a los canales establecidos por la empresa (verbal,
49
GESTION PUBLICITARIA
escrito y electrónico), a fin de facilitar la transmisión de
información a los trabajadores en la organización.
Apoyar en la supervisión de la construcción de la Identidad
Visual Corporativa en piezas de comunicación interna de la
empresa para afianzar la cultura organizacional en los
trabajadores.
Coordinar la difusión interna de las acciones comerciales e
institucionales, a fin de fortalecer el portafolio de marcas y
mensajes estratégicos de la empresa.
Asesorar a los líderes de proyectos en el desarrollo y diseño de
estrategias de comunicación, a fin de mantener informado a
los públicos objetivos adecuadamente.
Coordinar y supervisar la producción de medios y piezas de
comunicación con los proveedores para garantizar la calidad
del producto final
17. TIPO DE RECURSOS PUBLICITARIOS UTILIZADOS
En estos últimos años el bum de las redes sociales han sido
utilizados como marketing directo ya que le permite al
consumidos sentirse más cerca de la empresa y poder acceder a
la última información, promociones del producto preferido. Esto
también le sirve a la empresa como una guía para saber cómo lo
que el público opina del producto y que tan buena es la reacción
ante sus diferentes anuncios publicitarios. A esto se le considera
Marketing Directo.
El merchandising es una forma de darse a conocer rápidamente
con el público ya que al regalar cosas a las personas y estas
utilizarlas, logran que otras personas que ellos frecuenten se
50
GESTION PUBLICITARIA
enteren del producto quizás no conscientemente, pero
inconscientemente están logrando posibles compradores en un
futuro cercano.
Por último, Backus suele organizar festivales constantemente,
mediante el cual vende sus productos y logran llegar a nuevos
clientes, es un festival muy grande que conglomera a miles de
personas.
18. VALORES ASOCIADOS
Los valores de Backus son:
LIDERAZGO: Se forja a través de un proceso de
sinceramiento y el desarrollo de virtudes. Es lograr hacer
que las personas hagan lo que se debe hacer.
BUEN EJEMPLO: Practicar lo que se predica. Es la forma
como el líder transmite sus valores y principios.
CONFIANZA-AMISTAD: Condición para lograr compromiso
con la empresa y autonomía para crear. Estimula la
eficiencia y evita limitarse a señalar los errores, sino por el
contrario, ayuda a corregirlos y superarlos. Es la base para
trabajar en equipo.
TRABAJO EN EQUIPO: Asociación de esfuerzos. Los
miembros del equipo comparten los objetivos, planes,
estrategias y errores, haciendo que los objetivos del
conjunto prevalezcan sobre los objetivos individuales.
INNOVACION: Implica respaldar la iniciativa y creatividad
personal y del equipo, tolerando errores y buscando la
acción permanente. Sin este valor no se aprovecharían las
oportunidades, ya que éstas por definición son inciertas.
51
GESTION PUBLICITARIA
CALIDAD TOTAL - PRODUCTIVIDAD: Producir bien desde el
principio, en una cadena de responsabilidades,
satisfaciendo las necesidades del cliente. Es lograr
resultados al menor costo, optimizando la utilización de los
recursos, que son escasos y costosos, buscando lograr
ventajas competitivas.
RESPETO AL MEDIO AMBIENTE: Es actuar en armonía con el
entorno ecológico, promoviendo la conservación de la
naturaleza, requerimiento básico para lograr mejores
condiciones de vida en el futuro.
MORALIDAD DE LOS ACTOS: Es actuar respetando la ley, sin
incurrir en actos deshonestos o de dudosa negociación ("no
al soborno"). Es respetar los derechos de los demás,
evitando sacar ventaja de nuestra posición empresarial. Da
estabilidad en el largo plazo y es un ejemplo para la
moralización de nuestro país.
SOLIDARIDAD SOCIAL: Compromiso de la empresa y de las
personas que la conforman, en apoyo de la comunidad. Este
valor se potencia aún más debido a las diferencias sociales
de nuestro país.
19. USO DE LA PUBLICIDAD SUBLIMINAL
19.1. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA MARCA "CRISTAL"
Cristal es una cerveza Lager. Esta cerveza se encuentra dentro
de la categoría de cervezas claras y brillantes, clasificadas como
tipo Pilsener. Nació en una botella verde con etiqueta ovalada, y
con el correr del tiempo, su presentación fue cambiando,
pasando a la botella ámbar de hoy en día y con una etiqueta
bastante original en forma de trébol.
52
GESTION PUBLICITARIA
19.1.1. PUBLICIDAD SUBLIMINAL EN LA MARCA "CRISTAL"
La Publicidad de la marca "Cristal" filtra mensajes subliminales
que invitan a la criollada, la infidelidad, la promiscuidad, el
machismo, el sexismo, el relajo, la transgresión de las normas y
muchas otras cosas negativas.
20. ALIANZAS ESTRATÉGICAS PUBLICITARIAS
BACKUS Y APEGA SE UNEN PARA PROMOVER LA
GASTRONOMÍA PERUANA
Permitirá impulsar a Lima como Capital Gastronómica de
América Latina.
Se trabajarán diversos proyectos que buscan posicionar a la
gastronomía peruana como motor del desarrollo inclusivo y
sostenible y factor de identidad cultural.
Backus es la primera empresa privada que se compromete
a trabajar conjuntamente con la Sociedad Peruana de
Gastronomía (Apega), en la promoción de Lima como
capital gastronómica de América Latina Backus, a través de
su marca Cristal, será principal auspiciador de la feria
organizada por Apega, Mistura 2012.
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GESTION PUBLICITARIA
21. COMPARACION DE PUBLICIDAD DE DISTINTAS CAMPAÑAS: DIFERENCIAS Y SIMILITUDES (ENTRE CAMPAÑAS PASADAS Y ACTUALES)
21.1. CERVEZA CRISTAL
AHORA ANTES
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21.2. CERVEZA PILSEN CALLAO
AHORA ANTES
21.3. CERVEZA CUSQUEÑA
AHORA ANTES
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GESTION PUBLICITARIA
21.4. CERVEZA BACKUS ICE
AHORA ANTES
21.5. CERVEZA PILSEN TRUJILLO
AHORA ANTES
21.6. CERVEZA BARENA
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GESTION PUBLICITARIA
AHORA ANTES
21.6. CERVEZA MILLER GENUINE DRAFT
21.7. CERVEZA PERONI NASTRO AZZURRO
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GESTION PUBLICITARIA
21.8. CERVEZA AREQUIPEÑA
AHORA ANTES
21.9. CERVEZA SAN JUAN
AHORA ANTES
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GESTION PUBLICITARIA
21.10. SAN MATEO
AHORA ANTES
21.11. CRISTALINA
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GESTION PUBLICITARIA
21.12. AGUA TONICA BACKUS
21.13. GUARANA
AHORA ANTES
21.14. VIVA BACKUS
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GESTION PUBLICITARIA
21.15. MALTIN POWER
AHORA ANTES
22. ANALISIS DEL SPOT PUBLICITARIO (ENFOQUE, PUBLICO OBJETIVO)
El tema presente en este spot publicitario de la empresa “Backus” es la
moderación en el consumo de alcohol para evitar incidentes nimios. Para
este objetivo se realizó una analogía entre la vida misma y un
videojuego virtual; sin embargo, al final se encuentra el punto crucial y
desenlace, ya que en un videojuego puedes volver a intentarlo si
mueres, mas en la realidad ello es imposible.
El promover el consumo responsable es uno de los temas paradójicos de
esta empresa, ya que es conocida por ser distribuidora de bebidas
61
GESTION PUBLICITARIA
alcohólicas. El insight que se trasluce es sobre el excesivo consumo de
bebidas alcohólicas de los peruanos y sus irresponsabilidades que
conlleva sus acciones. De la misma manera ello pasa a ser un endoxa u
opinión común de acuerdo a nuestro contexto peruano.
La función sensorial se activa y los proceso mentales del pensamiento
visual desarrollan la comprensión del mensaje; obviamente, el sentido
auditivo y del tacto están involucrados también al ser transmitido por la
televisión un medio frío que estimula la participación activa del usuario.
Al ser difundido por la televisión y a su vez promover el consumo
moderado de bebidas accesibles para la población entera, este producto
está dirigido a una cultura de masas.
23. CONCLUSIONES
o Es la empresa líder del mercado local, con una participación más
del 80% del mercado nacional ya que satisface necesidades de los
consumidores tanto en precio como en calidad ya que busca
siempre estar en todos los lugares estratégicos del mercado.
( líder en el mercado nacional y logrando una actividad de
exportación en otros mercados para satisfacer aquellos pequeños
nichos donde existen colonias de peruanos que prefieren la
cerveza peruana)
o Mantiene una efectiva diversidad de productos porque se tiene
una marca para cada región, y la publicidad y las promociones
van de acuerdo a estos mercados, así como según la estación y
fiestas importantes (fiestas patrias y regionales, navideña y fin de
año, eventos sociales y masivos).
o Backus emplea con más fuerza la penetración de mercado ya que
cada temporada lanza anuncios publicitarios que incentivan el
consumo de cerveza cada vez más y aumentar su
62
GESTION PUBLICITARIA
posicionamiento. El ejemplo más claro es el día del amigo que ha
sido promovido por esta empresa a través de su marca cristal
o El líder del mercado como es BACKUS, no puede dejar de innovar
y lanzar nuevos productos debido a que el mercado, como
también los consumidores actuales y potenciales así lo requieren.
o AMBEV PERU por ser compañía extranjera cuenta con tecnología
avanzada lo que le permite vender BRAHMA a un precio mas
cómodo que CRISTAL
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