85008426 makalah biologi pertumbuhan kacang hijau

MAKALAH BIOLOGI

PENGARUH JENIS AIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KACANG

HIJAU

DISUSUN OLEH

BERNIKE DELAROSA

MUTHIAH AZZAHRA

SISKA ANDRIYANI

UTIN NURUL WAHDANIA

KELAS XII IPA 2

SMA NEGERI 3 PONTIANAK

2011 / 2012

Puji syukur kepada tuhan yang maha Esa, berkat Rahmat dan izinnya, kami dapat

menyelesaikan makalah yang berjudul Pengaruh Beberapa Jenis Air Terhadap Pertumbuhan dan

Perkembangan Kacang Hijau sebagai laporan praktikum bidang study Biologi. Praktikum ini

bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis air terhadap pertumbuhan kacang hijau.

Terima kasih tak terhingga kami dedikasikan kepada berbagai pihak yang telah mendukung

terselesaikannya makalah ini. Terima kasih tak terhingga kami haturkan kepada Bu Siti Asminah

sebagai guru pembimbing kami yang telah membantu dalam proses pembuatan makalah ini.

Tak lepas dari kekurangan, kami sadar bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna.

Saran dan kritik yang membangun diharapkan demi karya yang lebih baik dimasa mendatang.

Besar harapan kami semoga makalah ini membawa manfaat khususnya bagi kami dan bagi

pembaca pada umumnya.

Pontianak, 7 September 2011

Penyusun

Kelompok 5, XII IPA 2

KATA PENGANTAR

Makhluk hidup selalu tumbuh dan berkembang semasa hidupnya. Pertumbuhan dan

perkembangan ini dipengaruhi oleh berbagai faktor baik internal maupun eksternal. Salah satu

dari faktor eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan ini adalah air. Air

merupakan faktor penting dalam pertumbuhan dan perkembangan. Pada percobaan kali ini, kami

mengamati pertumbuhan tanaman biji kacang hijau yang diberikan beberapa jenis air yang

berbeda. Sebagai patokan tingkat kesuburan, kami mengamati keadaan batang dan daun

tumbuhan selama 10hari. Jenis air yang digunakan adalah air kolam, air hujan, air tanah merah,

dan air soda (coca-cola).

ABSTRAK

KATA PENGANTAR ........................................................................................................................ i

ABSTRAK ....................................................................................................................................... ii

DAFTAR ISI .................................................................................................................................... iii

BAB I : PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG MASALAH ............................................................................................ 1

1.2 RUMUSAN MASALAH ........................................................................................................ 1

1.3 TUJUAN PENELITIAN ......................................................................................................... 1

1.4 MANFAAT PENELITIAN ...................................................................................................... 2

1.5 HIPOTESA .......................................................................................................................... 2

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA

2.1TEORI PERTUMBUHAN, PERKEMBANGAN DAN PERKECAMBAHAN ................................... 3

2.2 KAJIAN DAN HASIL PENELITIAN .......................................................................................... 7

BAB III : METODE PENELITIAN

3.1 ALAT DAN BAHAN ............................................................................................................. 8

3.2 LANGKAH KERJA ................................................................................................................ 8

3.3 WAKTU DAN TEMPAT ....................................................................................................... 9

3.4 CARA PENGAMBILAN DATA ............................................................................................... 9

BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 DESKRIPSI DATA .............................................................................................................. 10

4.3 INTERPRETASI DATA ............................................................................................. 10

4.3 UJI HIPOTESA ................................................................................................................... 10

4.4 VARIABEL DAN DEFINISI OPERASIONAL VARIABEL ......................................................... 11

4.5 PEMBAHASAN ................................................................................................................. 11

BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 KESIMPULAN ............................................................................................................................... 12 5.2 SARAN ......................................................................................................................................... 12

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................................... 13

LAMPIRAN ................................................................................................................................... 14

DAFTAR ISI

Kacang hijau atau Phaseolus aureus berasal dari famili Fabaceae alias polong-

polongan. Kacang hijau dan kecambahnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kandungan proteinnya cukup tinggi dan merupakan sumber mineral penting, seperti

kalsium dan fosfor dan sangat diperlukan tubuh. Sementara itu, kandungan lemaknya

merupakan asam lemak tak jenuh sehingga aman dikonsumsi oleh orang-orang dengan

masakan obesitas.

Kacang hijau termasuk jenis tanaman yang relatif mudah termasuk tanaman yang

relatif mudah untuk ditanam karena tidak tergantung pada iklim tertentu. Dengan

memperhatikan kecukupan faktor-faktor eksternal seperti air dan mineral, kelembaban,

suhu serta cahaya, kacang hijau dapat tumbuh dengan baik.

Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada

kacang hijau adalah air. Pemberian jenis air yang berbeda akan menghasilkan

pertumbuhan yang berbeda pula. Berdasarkan hal tersebut kelompok kami pun tertarik

untuk meneliti jenis air yang paling baik untuk pertumbuhan tanaman kacang hijau.

Berdasarkan latar belakang, dapat dirumuskan permasalahan yang akan diteliti sebagai

berikut :

1. Apakah perbedaan jenis air yang diberikan akan mempengaruhi proses pertumbuhan

dan perkembangan pada tumbuhan kacang hijau?

2. Jenis air apakah yang paling baik untuk proses pertumbuhan dan perkembangan

tanaman, khususnya kacang hijau ?

3. Apakah pemberian air kolam, ar hujan, air tanah merah, dan air soda (coca-cola) akan

optimal bagi pertumbuhan kacang hijau ?

1. Mengetahui perbedaan pengaruh berbagai jenis air pada proses pertumbuhan dan

perkembangan pada tumbuhan kacang hijau.

2. Mengetahui jenis air yang paling baik untuk proses pertumbuhan dan perkembangan

khususnya kacang hijau.

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

1.2 RUMUSAN MASALAH

1.3 TUJUAN PENELITIAN

3. Mengetahui optimal atau tidaknya pemberian air kolam, air hujan, air tanah merah dan

air soda (coca-cola) bagi pertumbuhan kacang hijau.

1. Sebagai sumber informasi bagi sebagian orang yang belum mengetahui pengaruh air

bagi tumbuhan, khususnya kacang hijau.

2. Sebagai sumber informasi dalam pengembangan pada teknologi pertanian.

3.

Biji-biji kacang hijau yang diberi perlakuan dengan air tanah merah akan mengalami

pertumbuhan paling optimal dibandingkan dengan kacang hijau diberi perlakuan dengan

jenis air yang lain. Hal ini dikarenakan, menurut kami air tanah merah memiliki kandungan

zat hara paling tinggi dibandingkan jenis air lainnya.

1.4 MANFAAT PENELITIAN

1.5 HIPOTESA

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses hidup yang selalu terjai

pada setiap makhluk hidup. Pertumbuhan berbeda dengan perkembangan. Pertumbuhan

dapat diartikan sebagai pertambahan ukuran (volume, massa maupun jumlah) sel yang

dapat dinyataka dengan satuan (kuantitatif), bersifat permanen dan tidak dapat kembali

(irreversibel). Sedangkan perkembangan adalah proses perubahan menuju kedewasaan

ataupun proses pematangan sel menjadi sel dewasa yang fungsional, tidak dapat

dinyatakan dengan satuan (kualitatif) dan dapat kembali ke semula (reversibel).

Proses pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan terdiri dari beberapa

tahap, sebagai berikut :

a. Tahap pembelahan sel, yaitu sel induk membelah menjadi beberapa sel anak.

b. Tahap pembesaran sel, yaitu pembesaran atau peningkatan volume sel anak. Pada

tumbuhan, peningkatan tersebut biasanya disebabkan oleh penyerapan air kedalam

vakuola.

c. Tahap diferensiasi, yaitu perkembangan sel anak yang telah mencapai ukuran tertentu

menjadi bentuk khusus (terspesialisasi).

Pada akhirnya terbentuk jaringan, organ, dan individu.

Pertumbuhan dan Perkembangan Awal

Pertumbuhan awal tumbuhan berbiji dimulai dari biji. Biji mengandung potensi

potensi yang dibutuhkan untuk tumbuh menjadi individu baru, seperti embrio,

cadangan makanan, dan bakal daun (bakal akar). Sebutir biji mengandung 1 embrio.