pengaruh penggunaan kulit kecambah kacang hijau kulit kecambah kacang hijau adalah limbah dari...

Download PENGARUH PENGGUNAAN KULIT KECAMBAH KACANG HIJAU Kulit kecambah kacang hijau adalah limbah dari pembuatan

Post on 31-Oct-2019

9 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • PENGARUH PENGGUNAAN KULIT KECAMBAH KACANG HIJAU

    DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING

    DAN ORGANIK PADA KELINCI KETURUNAN

    VLAAMS REUS JANTAN

    Jurusan/Program Studi Peternakan

    Disusun oleh :

    Joko Yulianto

    H0504060

    FAKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS SEBELAS MARET

    SURAKARTA

    2010

  • i

    PENGARUH PENGGUNAAN KULIT KECAMBAH KACANG HIJAU

    DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING

    DAN ORGANIK PADA KELINCI KETURUNAN

    VLAAMS REUS JANTAN

    Skripsi

    Untuk memenuhi sebagian persyaratan

    guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan

    Di Fakultas Pertanian

    Universitas Sebelas Maret

    Jurusan/Program Studi Peternakan

    Disusun oleh :

    Joko Yulianto

    H0504060

    FAKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS SEBELAS MARET

    SURAKARTA

    2010

  • ii

    PENGARUH PENGGUNAAN KULIT KECAMBAH KACANG HIJAU

    DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING

    DAN ORGANIK PADA KELINCI KETURUNAN

    VLAAMS REUS JANTAN

    Yang dipersiapkan dan disusun oleh

    Joko Yulianto

    H0504060

    Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

    Pada tanggal Maret 2010

    Dan dinyatakan telah memenuhi syarat

    Susunan tim penguji

    Ketua

    Ir. Suharto, MS

    NIP. 195202021979031003

    Anggota I

    Ir. Susi Dwi Widyawati, MS

    NIP. 196103131985022001

    Anggota II

    Ir. YBP. Subagyo, MS.

    NIP. 194803141979031001

    Surakarta, Maret 2010

    Mengetahui

    Universitas Sebelas Maret

    Fakultas Pertanian

    Dekan

    Prof. Dr. Ir. H. Suntoro, MS

    NIP. 195512171982031003

  • iii

    KATA PENGANTAR

    Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas berkah dan

    rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan

    skripsi ini sesuai dengan waktu yang telah ditetapkan.

    Ucapan terima kasih penulis haturkan kepada:

    1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

    2. Ketua Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

    Surakarta.

    3. Bapak Ir. Ginda Sihombing selaku pembimbing akademik.

    4. Bapak Ir. Suharto, MS selaku pembimbing utama.

    5. Ibu Ir. Susi Dwi Widyawati, MS selaku pembimbing pendamping.

    6. Bapak Ir. YBP. Subagyo, MS selaku dosen penguji.

    7. Bundaku tercinta ‘Umi Sangidah’, wanita luar biasa hebat yang selalu

    memberikan motivasi, do’a dan dukungan terhadap putra-putrinya.

    8. Mbak Siti, mbak Ningsih, dik Ririk, dik Ifah, mbah Muh. Rojji, pakde Wardi,

    mas Eko, dan nduk Acin, sungguh semuanya menjadi inspirasi hidupku.

    9. Temanku Arif Priyanto dan Ridwan Adi Surya terima kasih atas kerjasamanya

    yang kompak. Ayu Widowati dan R.A. Diana Astuti, kehadiran kalian berdua

    memberikan makna hidup bagiku.

    10. Teman – temanku angkatan 2004, terima kasih atas semuanya.

    11. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak

    dapat penulis sebutkan satu-persatu.

    Meskipun dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha sebaik mungkin,

    adanya saran dan kritik yang membangun akan senantiasa penulis terima dengan

    lapang hati untuk kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap skripsi ini dapat

    bermanfaat bagi penulis dan pembaca pada umumnya.

    Surakarta, Maret 2010

    Penulis

  • iv

    DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN JUDUL .................................................................................... i

    HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... ii

    KATA PENGANTAR ................................................................................. iii

    DAFTAR ISI ................................................................................................ iv

    DAFTAR TABEL ....................................................................................... vi

    DAFTAR GAMBAR ................................................................................... vii

    DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... viii

    ABSTRAK ................................................................................................... ix

    SUMMARY ................................................................................................... xi

    I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1

    A. Latar Belakang ............................................................................... 1

    B. Rumusan Masalah .......................................................................... 2

    C. Tujuan Penelitian ........................................................................... 3

    II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 4

    A. Kelinci ............................................................................................ 4

    B. Sistem Pencernaan Kelinci ............................................................. 5

    C. Pakan Kelinci ................................................................................. 7

    D. Kulit Kecambah Kacang Hijau ...................................................... 8

    E. Konsumsi Pakan ............................................................................. 9

    F. Kecernaan Pakan ............................................................................ 9

    HIPOTESIS ........................................................................................ 11

    III. METODE PENELITIAN ................................................................... 12

    A. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 12

    B. Bahan dan Alat Penelitian .............................................................. 12

    C. Persiapan Penelitian ....................................................................... 14

    D. Cara Penelitian ............................................................................... 15

    E. Cara Analisis Data........................................................................... 16

  • v

    IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 17

    A. Konsumsi Bahan Kering (KBK) ..................................................... 17

    B. Konsumsi Bahan Organik (KBO) ................................................... 18

    C. Kecernaan Bahan Kering (KcBK) .................................................. 20

    D. Kecernaan Bahan Organik (KcBO) ................................................ 21

    V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 23

    A. Kesimpulan .................................................................................... 23

    B. Saran ............................................................................................... 23

    DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 24

    LAMPIRAN .................................................................................................. 26

  • vi

    DAFTAR TABEL

    Nomor Judul Halaman

    1. Kebutuhan Nutrien Untuk Kelinci Lokal Jantan Masa Pertumbuhan ... 12

    2. Kandungan Nutrien Bahan Penyusun Ransum ...................................... 13

    3. Susunan dan Kandungan Nutrien Ransum Berdasarkan Perlakuan ...... 13

    4. Rata – rata Konsumsi Bahan Kering Kelinci Keturunan Vlaams Reus

    Jantan (gram/ekor/hari) .......................................................................... 17

    5. Rata – rata Konsumsi Bahan Organik Kelinci Keturunan Vlaams

    Reus Jantan (gram/ekor/hari) ................................................................. 19

    6. Rata – rata Kecernaan Bahan Kering Pada Kelinci Keturunan Vlaams

    Reus Jantan (%) ...................................................................................... 20

    7. Rata – Rata Kecernaan Bahan Organik Pada Kelinci Keturunan

    Vlaams Reus Jantan (%) ......................................................................... 21

  • vii

    DAFTAR GAMBAR

    Nomor Judul Halaman

    1. Skema Saluran Pencernaan Kelinci ...................................................... 6

  • viii

    DAFTAR LAMPIRAN

    Nomor Judul Halaman

    1. Analisis Variansi Konsumsi Bahan Kering (BK) Kelinci Keturunan Vlaams Reus Jantan (gram/ekor/hari) ................................................... 27

    2. Analisis Variansi Konsumsi Bahan Organik (BO) Kelinci Keturunan Vlaams Reus Jantan (gram/ekor/hari) .................................................... 29

    3. Analisis Variansi Kecernaan Bahan Kering (BK) Ransum Kelinci Keturunan Vlaams R

Recommended

View more >