planejamento de negócio - molise gelato e caffè
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Trabalho desenvolvido para a disciplina de Criação e Produção Multimídia. Trata-se do planejamento de uma sorveteria e cafeteria altamente conceitual, que propõe trazer para Passo Fundoo um cantinho da Itália!TRANSCRIPT
Itália Classismo Conforto Sorvete
NEGÓCIODOCONCEITO Diferenciais
Ambiente
Conforto Requinte Delicadeza
Classismo AconchegoItália
Províncias Vilarejos Tradição
Sabor Simplicidade
Produtos
Para qualquerépoca do ano
Qualidade Acabamento
Exclusividade
NEGÓCIODOCONCEITO Público
AB+
NetworkingReuniões
Happy Hours
Turistas
16 50
NEGÓCIODOCONCEITO Produtos
- Sorvete Italiano- Sorvete Expresso- Gelatto- Sundae- Banana Split- Petit Gateau
- Milk Shake Q- Milk Shake F- Vitaminas- Curaçau Blue- Ades frapê- Bebidas quentes de Frutas
- Expresso- Tradicional- Vienense- Macchiato- Mocha- Carioquinha- Capuccino- Mocaccino- Descafeínado- Fratutino com Limão
- Refrigerantes- Sucos- Água de côco
- Crepe Francês- Tortas salgadas- Pastéis- Esfirras- Coxinhas
- Canolis Sicilianos- Creme Zabaione- Cantucci Toscanos- Creme Zabaione
O conceitoCRIATIVO
CONCEITO
Conectada a Itália
Tecnologia Mix de Produtos
Comunicação
Sorvetes
Vale de AostaO Vale de Aosta é a menor região italiana e está localizado no meio dos Alpes, cercado por quatro das mais altas montanhas em toda a Itália e Europa. No século I a.C., habitado por lígures e celtas, o vale atraiu os romanos por sua localização estratégica entre a Gália e a Germânia. Com mais de cem castelos, e os principais são: Castelo de Issogne, fortaleza de Bard, o castelo de Verrès, o castelo de Fenis, a fortaleza de Aymavilles e o castelo de Sarre. Com frutas frescas, lembra a natureza, herança celta predominando o sabor cítrico de limão e laranja, frutas usualmente consumidas pela cultura galesa.
CRIATIVOCONCEITO
Sorvetes
PiemonteProvíncia da Itália o qual o nome provém do Latim medieval Pedemontium ou Pedemontis, "ad pedem montium", o qual significa “ao pé das montanhas”. Grande, quase colossal, é fomado de quatro grandes montes em formato de sorvete como a províoncia italiana. Delicie-se com Monte Branco, Cervino, Monte Rosa e Gran Paradiso, em formato de sorvete. (E água se torna calda de chocolate
CRIATIVOCONCEITO
Sorvetes
LigúriaA província costal de Ligúria é estreita. Com apenas 5.422 Quilômetros, abriga portos e é muito ventosa. Poderosamente marítima desde a idade média, e como poderosamente deliciosa como deve ter sido a descoberta de um mundo novo por Cristóvão Colombo, o qual nasceu em Ligúria. É um sorvete modesto, porém como a província, cercado por um alto monte (de sorvete), e com muita calda e pedaços de generosos de chocolate recheado (novamente água se torna em calda!), lembrando navios ao mar.
CRIATIVOCONCEITO
Sorvetes
LombardiaO que dizer de uma província que a capital é Milão? De Milão veio também o famoso Panetone, onde a inspiração dessa receita se encontra, com frutas desidratadas, calda quente apenas por cima, adicionado canudinhos de chocolate de Gramado.
CRIATIVOCONCEITO
Sorvetes
Trentino-Alto ÁdigeTrentino-Alto Ádige tem limites ao norte com a Áustria, ao sul e leste com o Vêneto, a sul e oeste com a Lombardia, a oeste com a Suíça.
Com um mix de culturas, o sabor deste sorvete se forma, com elementos germânicos, suíços, e austríacos. Nessa fina mistura encontramos sorvetes de flocos, baunilha com licor e calda de morango.
CRIATIVOCONCEITO
sorvetes
Mais 12 Sabores!
Friul-Veneza JúliaVênetoRomaToscanaNápolisÚmbria
CRIATIVOCONCEITO
LácioAbruzzoCampâniaMoliseApúliaSicília
CRIATIVOCONCEITO Vidro broadcast
Imagens ao vivo do coliseu projetadas no vidro
CRIATIVOCONCEITO Mesa digital temática
Mesa que muda de tema de acordo com sorvete que é apoiado em cima da mesa
revelando informações sobre o sorvete e o local da Itália de
onde ele veio
Sorvete de MoliseSorvete de
Roma
CRIATIVOCONCEITO Vídeo chat com italianos
Vídeo-chat com italianos que estão em sorveteria
parceira na cidade de Roma na Itália
VISUALIDENTIDADE Copos plásticos
VISUALIDENTIDADE Sorvete
VISUALIDENTIDADE Cardápio
VISUALIDENTIDADE Veículos
VISUALIDENTIDADE Uniforme
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Esforço comunicacional
Propaganda Institucional 50%
Relacionamento25%
Ofertas25%
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Slogan
Um tour pelos sabores da Itália
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Ativação em Social Media
A CADA CHECKIN NA MOLISE GELATO E CAFFÈ+ TWEET COM A HASHTAG
#MoliseTour VOCÊ SOMA 2 PONTOS NO]
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DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Anúncio em revista - Conceito
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Layout Twitter
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Facebook
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Cronograma
DE COMUNICAÇÃOPLANEJAMENTO Cronograma
Fim
Amanda Elsemann - Anthony Johann - Marlon RezendeDireção de Arte Planejamento Redação