Rumput gajah memiliki karakter tumbuh tegak,merumpun lebat, tinggi tanaman dapat mencapai 7 m,berbatang tebal dan keras, daun panjang dan berbungaseperti es lilin. Kandungan protein kasar rumput gajahmenurun dengan bertambahnya umur karena saatsemakin tua rasio daun lebih kecil dari batang.

Rumput gajah merupakan tumbuhan C4 danheterozigot, yang memiliki daun agak lebar,memanjang, tipis dan mempunyai tulang daun yangtegap, mirip dengan tumbuhan tebu. Bungaberbentuk silinder, berwarna kuning keemas-emasan,tetapi bijinya kurang bisa menjadi Individu baru.Rumput gajah memerlukan tanah yang banyakmengandung nitrogen untuk pertumbuhan yang baikdengan pH 4,5-8,2 (rata-rata 6,2)

Komponen

Kandungan Nutrien (%)

Hartadi et al. (1993) Sutardi (1981)*

Abu 10,1 12,0

Protein Kasar 10,1 8,69

Lemak Kasar 2,5 2,71

Serat Kasar 31,2 32,3

TDN 59,0 52,4

Rumput Gajah King Grass di desa Cimahi,

kec. Caringin, kab. Garut.

Berumur sekitar 8 bulan sejak hari tanam

Batang berwarna kemerah merahan

merupakan ciri kultivar Taiwan

Rumpun rumput gajah Africa yang

sudah tua, perhatikan batangnya

yang kecil.