en sociedadDiario HOYRevista quincenal15 de marzo de 2014

Tony Costa

BAZAR

AUTOAYUDA

LYTZA ALVAREZ

TENDENCIAS MASCULINAS

“HABITANTES”La propue� a delBallet Clásico Nacional

TENTACIONES

ARTE & CULTURA

Intensidad y magia en escena

ALINA ABREULA ÚLTIMA

PREMIOS OSCAR UNA CITA CON

LA MODA

“DE PEZ EN CUANDO”

INTERNACIONAL

ACTUALIDAD

Claves para liberarsede las preocupaciones

15 de Ma rzo de 2 0 14 es 3

Columnistas74 La De� ensa de Kiko Casals Quinoa con Ceviche de Champiñones76 Autoayuda Claves para liberarse de las preocupaciones78 Pensar y Vivir Piensa hoy, actúa hoy80 F� ness BURPEES Quema grasa y luce espectacular 82 La Última Alina Abreu

4 —— es ——15 DE MARZO DE 2014

Contenido

Estilos de vida10 Bazar Tendencias masculinas32 Arte & Cultura Espectáculo “Habitantes” del Ballet Nacional Dominicano34 Joyas Nueva colección de Swarovski 36 Tenta ones Lytza Alvarez40 Interna onales Oscar 2014 Una cita con la moda 56 A� ualidad “De pez en cuando”72 Lugares Restaurante Stella

Sociales12 Renault O� Road14 Día Na onal de Lituania16 Nueva línea de L`Bel 20 Papa Johns celebra aniversario 22 Novedades en Telesistema 24 Fin de semana Hogar del Niño28 A bordo del John Walker & Sons Voyager30 Almuerzo en honor a la mujer31 Un exclu vo encuentro54 Elton John En Altos de Chavón55 Jenny Polanco “Relax” 58 Degu� a ón de vinos Kendall Jackson 60 Aniversa o de la Farmacia Los Hidalgos61 Aniversa o de la Independencia Nacional62 Expo ón de Lidia León 64 Nueva línea HP Laser-Jet65 Ilum� ando la Patria 66 Premio Mundial de Poesía

Entrevista Central

42

Tony CostaIntensidad y magia en escena

36

Portada: Wendy Tactuk

10

40

74

V

6 —— es —— 15 de marzo de 2014

DIRECTORA-EDITORAMaribel LazalaCOORDINADORA-JEFE

Luisa BLanco

REPORTEROSBiocary GonzáLez,

meLina GruLLón, messaLina sena, Johanny PoLanco y darianna rodríGuez

CORRESPONSALsusana Veras, santiaGo, r.d.

COLABORADORESmaytte sePúLVeda, nataLie díaz,

Jake kheeL, aiLeen khoury, ana eLizaBeth hermida,

mayuyi hernández, kiko casaLs,

caroLina saLadín, GreGoGio mateu y JuLia FeLiz

FOTÓGRAFOSiLuminada PauLino,

ruBén román, eVa hart,tony núñez, daVid nin,

tony PamPiLLo, cLaudia Veras,héctor Báez, roBerto concePción,

wendy tactuk y JosueL Jiménez

ESTILISMO Y MODAniLsen Frías

DISEÑOraFaeL antonio acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDADGema caroLina miranda

EJECUTIVAS DE VENTAS

SANTO DOMINGOJoseFa maría rosario, denisse rey

y eLizaBeth taVárez

SANTIAGOniurka PueLLo

PUBLICIDAD Y VENTASPeriódico hoy

SEPARACIÓN DE COLORESimáGenes diGitaLes

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días.

No tiene precio comercial.Las informaciones se publican gratuitamente

sujetas al criterio de la Editora.

Avenida San Martín número 236,Santo Domingo República Dominicana

Página Web: www.hoy.com.dosección: En Sociedad

Teléfono: 809-565-5582 Ext.283

Mensaje de la Editora

¡Decídase a actuar!

Maribel Lazala maribel.lazala@gmail.com

ivimos en un mundo lleno de prisas, de acción constante, pero sin propósitos. Un mundo que no nos permite aquietarnos, meditar y reflexionar. Toda esta “acción” abrumadora solo consigue paralizarnos. So-mos una humanidad autómata y estática, receptora, no hacedora. Sin darnos cuenta, somos tan solo observa-dores de lo que sucede a nuestro alrededor y en nuestra propia vida, sin tomar acción para salir, avanzar o cam-biar de rumbo. Una humanidad que tranquilamente observa, sin un ápice de sorpresa, cómo se desmoronan los principios y valores, se manipula la moral, se convive con lo incorrecto y se anima y dispensa al corrupto. Vivimos en una anomia social, y hemos perdido el rumbo de las directrices de Dios. ¿O, quizás las hemos acomodado? Pero, esas reglas claras, precisas y con-cretas, no cambian. Están depositadas en el libro sagrado que es la herencia que nos legó Dios como nuestra Guía para vivir una vida de plenitud. Unas reglas que nos prometen la felicidad perfecta, la prosperidad sin límites, la salud y la vida. Pero, la hemos cam-biado por la inmediatez y la corriente social que nos impulsa al materialismo desaforado y a cualquier precio. La buena nueva es que esa puerta que abre la opción de la verdad, está en el mismo lugar donde la dejó, olvidada o enterrada: en su interior. Cuando se deci-da a abrirla, entrará en el gozo del poder de Dios en su vida. Invaluable tesoro que le acompañará siem-pre, cada minuto o circunstancia de su existencia. Muy claro lo expresa Juan 10, 9: “Yo soy la puerta; el que entra por esa puerta que Yo Soy, será salvo. Se moverá con entera libertad y hallará pastos”.Pero para ello necesita actuar. La acción es la que hace posible las promesas, la que mueve una deci-sión, la que da los pasos en el camino correcto o se desvía cuando está equivocado. La luz del día está allí, pero si no descorres las cortinas, permanecerás en la oscuridad. El alimento puede estar en tu plato, pero hasta que no te lo pongas en la boca y lo comas, no te hará bien. Es la acción la que permite que la vida se manifieste. Incluso la música, la buena mú-

sica, es deleite para nuestros oídos y emoción, pero cuando la danzas es que la vives realmente. Muchos piensan que con solo anhelar las cosas co-rrectas, las tendrán. Otros dicen “No le hago mal a nadie, estoy bien”. Pero la inacción nunca ha sido meritoria. En este caso, es bueno no hacer el mal, pero lo correcto es hacer el bien. Es bueno creer en Dios, pero lo admirable es vivir por Él, y alabarlo en toda ocasión. La puerta de la vida permanente está a tu alcance,

pero hasta que no te decidas a abrirla y sumergirte en profundidad y constancia, no vivirás en plenitud. Abre la puerta de tu interior. ¡Descúbrete! Abre la Biblia, y descubrirás a Dios y sus promesas para contigo. Y no temas. Dios nos con-duce un paso a la vez. Siempre hay un suelo seguro sobre cada paso que Dios le ordena que de. Dios tiene un buen plan para su vida y Usted será bendecido cuando se acerque a Él. Así que, ¡Decí-dase ahora! ¡Tome acción! Y descubrirá que el mundo y todo aquello que no armoniza con lo perfecto, está fuera del plan de Dios para su vida. Y, no importa cuán lejos se haya alejado de Dios, Él solo está a una oración de distancia.

En nuestra portada y entrevista central, podrán de-leitarse con las imágenes y confesiones de Tony Cos-ta, un bailarín profesional que ha hecho de la danza su pasión, brindando intensidad y magia en escena. Pero además, podrán disfrutar de un rico contenido, en nuestras tradicionales secciones, reportajes de actualidad, la opinión de nuestros colaboradores y las actividades más importantes de la quincena.

Hasta la próxima y que Dios les bendiga,

Las palabras sin acción son inútiles y no significan nada.

8 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

Voz Alta

Torneo de pesca El próximo jueves iniciará el Torneo de Pesca Casa de Campo International Blue Marlin Classic, con la llegada de los barcos que visitan, observadores y pescadores, y culminará el domingo 23 de marzo con el banquete de premia-ción en el club de Yates de La Marina Casa de Campo. Este es el primer torneo internacional que se va a celebrar en La Marina de Casa de Campo, donde los peces capturados serán todos devueltos al agua.

Para los amantes de las orquídeas Este � n de semana clausuran la exposición “Orquídeas en el Palmar”, auspiciada por la Sociedad Dominicana de Orquideología en el Jardín Botánico Nacional. Las orquídeas, catalogas por muchos como las � ores más bellas, conforman la familia más grande de las plantas con � ores, con alrededor de 20.000 especies divididas en unos 800 géneros distribuidos por todo el mundo.

Álvarez & Sánchez S.A., distribuidor de una amplia gama de productos de alimentación y bebida, amplía su portafolio de productos e introduce al mercado dominicano el vodka ruso Russian Standard. La marca nace de la mano de Roustam Tariko, multimillonario y emprendedor ruso, propietario del conglomerado de empresas Russian Standard. Tarikop quería revivir los orígenes y la herencia del vodka ruso a través de un producto que representara los estándares más altos y puros del vodka.

“Con� dencias World Tour 2013”Alejandro Fernández se presentará en República Dominicana con su concierto, “Con� dencias World Tour 2013” el 22 de marzo en el Estadio Quisqueya. Fernández posee una sólida carrera discográ� ca y ha sido acreedor a dos Grammys y dos premios Billboard. Ha logrado vender alrededor del mundo aproximadamente veinte millones de álbumes.

Un vodka muy Premium

Nuevo Director Musical Margarita Copello de Rodríguez, Presidenta de la Fundación Sinfonía, Inc., anunció la designación del Maestro Ramón Tebar, como Director Musical del Festival Musical de Santo Domingo. Nacido en Valencia, España, el Maestro Tebar se inició en el mundo de la ópera a la edad de quince años, primero como pianista y luego como director asistente en su ciudad natal. El Festival Musical de Santo Domingo es un evento bienal creado por Sinfonía en el año 1997.

15 DE MARZO DE 2014 ——es —— 9

Iluminiación y energías renovablesEl Centro de Exportación e In-versión de República Domini-cana (CEI-RD) y CulturArte, anuncian la realización de la segunda edición de Expoluz 2014, la primera la y única feria de iluminación y energías renova-bles de la República Dominica-na que se desarrollará del 24 al 26 de abril próximo en el Cen-tro de Convenciones del Puerto San Soucí con la participación de expositores nacionales e in-ternacionales.

Se dicen fácilmente, pero 562 ediciones realizadas con cuidadosa pasión y respeto por nuestros personajes, nos mueve a la meditación y retrospección. En Sociedad es ES, porque ha crecido en contenido y confi anza. Porque ES un refl ejo de nuestra sociedad, vista con los ojos de la verdad y la esperanza. ES el orgulloso álbum de las familias dominicanas que nos permiten mantener unidas, salvando distancias, a través de nuestras páginas. ES la voz de lo positivo e innovador. ES el reconocimiento de nuestros talentos. ES el homenaje a la honorabilidad de nuestros protagonistas ejemplos. ES diversión, actualidad y audacia, combinadas con informaciones y mensajes que promueven la mejoría del ser. ES es, defi nitivamente, orgullosamente dominicana. Nuestro reconocimiento al fabuloso equipo que día tras día busca, comparte y explora nuevas formas de entregar un contenido de calidad y profundas gracias a nuestros fi eles lectores, quienes cada día nos animan a ser mejores.

«18 años de ES»

Una vida consagrada a Dios “No me interesan las fi estas, los parabienes, los homenajes. Lo único que me mueve en estos momentos es dar gracias a Dios por mi sacerdocio y es lo que pido a todos los que me aprecian: Oren por mí, den gracias a Dios conmigo”. Con gran humildad el Padre Gregorio Mateu anuncia sus 50 años de sacerdocio, que celebrará con una Eucaristía este miércoles 19 de marzo a las 7:00 de la noche en la Parroquia Sumo y Eterno Sacerdote.

“Vive la Vida”El Corito Chichigua, Ministerio Musical Infantil, publicará su segundo disco titulado “Vive la Vida”. 45 niños y niñas, de una forma sencilla, pero con mucha armonía y alegría, hablan de Dios al mundo a través de sus canciones. El Padre Santiago Rodríguez, director del coro y autor de gran parte de las canciones del disco, expresó que “esta producción musical es fruto del crecimiento y madurez que están adquiriendo los niños y niñas integrantes del Corito, que de forma divertida le cantan a la vida. Para contactar con El Corito Chichigua: Tel: (809)237-9163, E-mail: elcoritochichigua@gmail.com .

Importante alianza Como una forma de aumentar los valores agregados

de su oferta de hospedaje y servicios, la cadena de hoteles HODELPA, SA y las reconocidas empresas, CHOCOLATES HERSHEY’S, NIKE, NATIONAL RENT CAR y BACARDI uni� can el poder de sus marcas en un paquete de alianzas estratégicas para bene� cio

de los huéspedes y clientes de la prestigiosa cadena hotelera.

texto —— nilsen frías fotos —— fuente externa

Tendencias Masculinas

Bazar

10 —— es —— 1 de marzo de 2014

La moda masculina para este año nos trae cambios en los modelos de las chaquetas. Nuevas tiendas abren sus puertas y diferentes franquicias han sacado productos nuevos que serán de ayuda a la hora de viajar. Es un recuento de lo que disfrutarás en este Bazar dedicado a los caballeros que quieran estar ¡a la vanguardia!

Gemelos de Mont Blanc en plata de su más reciente colección. Búscalos en Casa Virginia, roberto Pastoriza 255.

Borsalino, casa italiana que desde el 1857, ha sido pionera en producción de sombreros de alta calidad, en piel de conejo, siendo el favorito de celebridades como Johnny Depp, Leonardo Di Caprio y Denzel Washington. 2do. nivel de Blue mall.

Masculino y funcional es este bulto de Louis Vuitton de su colección otoño-invierno 2014. disponibles próximamente en Blue mall, 1er. nivel.

Massimo Dutti nos presenta una paleta de colores claros, ideal para nuestro clima, con el toque de glamour característico de la franquicia española. 3er nivel de agora mall.

Hackett en su propuesta de otoño-invierno 2014, también incluye la chaqueta cruzada, es decir, que si haces la inversión, estará vigente el año entero. Blue mall 2do. nivel.

12 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Ruta del Club Renault Off RoadUn grupo de alrededor de 25 clien-tes de Euromotors, propietarios de yipetas Renault Duster y Renault Koleos, disfrutaron de la primera ruta del Club Renault OffRoad, con la cual se recorrió distintos puntos del país. Todos los participantes asistieron acompañados de hijos y amigos, lo que resultó en una acti-vidad diferente para toda la fami-lia. A lo largo del año, Euromotors organizará otras rutas dentro del Club Renault OffRoad, para que así sus clientes puedan continuar disfrutando las destrezas de sus vehículos y las bellezas naturales y vías del país.

EL DATO: A bordo de Duster y Koleos se recorrió Constanza y Jarabacoa.

Participantes Club Renault O� Road.

Recorrido Renault O� Road.

Carmen Merán, Nelson Ortiz y familia.

Eloy Gautier, Juan Carlos Domínguez y Caroline Sadones.

Luis Sánchez y Carolina Lantigua.

Recorrido Renault O� Road.

Carlos Gautier y Taína Rivas.

Mauricio Gautier y Tifein Gautier.

14 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Wilhelm Brouwer, cónsul gene-ral honorario de la República de Lituania, y su esposa, Sonia Villanueva de Brouwer, celebraron en su residencia el Día Nacional de Lituania, con la presencia del nuncio Apostólico Jude Thaddeus Okolo, así como decanos del cuerpo diplomático acreditados en el país, embajadores, cónsules, funciona-rios y miembros de esta comunidad residentes en el territorio nacional.Durante el encuentro, el cónsul general hizo referencia al afi anza-miento de la democracia y el sano crecimiento económico de Lituania a partir de su independencia del comunismo soviético en 1990.

EL DATO: El cónsul destacó que las relaciones entre Republica Dominicana y Lituania se desarrollan dentro de la normalidad, con respeto mutuo y en armonía.

Brindis por el Día Nacional de

Lituania

Gedas Petrauskas, Elena de Paul, Eva Kasauskas, Stasys Kasauskas, Sonia Villanueva de Brouwer y Wilhelm Brouwer.

María Cristina Farias, Juarez Castillo y Norma de Vargas.

Félix Limardo, Denny Féliz, Rodríguez G. y Oscar Peguero.

Enrique Valdez, Jude Thaddeus Okolo y Khamis Al-Sahouti. Soichi Sato, Araceli Azuara y José Pina.

Marianela Paulino, Claudia de Suero y Ana de Khoury.

Arnaldo Espaillat y Claudia de Espaillat.

Nelly Mota y Armidis Galán.

16 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Recientemente, ejecutivos de Belcorp ofrecieron un cóctel para presentar la nueva campaña publicitaria de la línea Lederm de L’BEL, un producto que en tan sólo 7 días renueva las células de la piel, dejándola visiblemente rejuvenecida.Rebel Ruiz, de Imagen

Corporativa de Belcorp, explicó que el nivel de efectividad de la nueva Le-derm viene dado por lo innovador de su exclusiva fórmula, la cual está basada en un conocimiento integral de la dermatología y brinda a quien la use una experien-cia superior.

EL LUGAR: Restaurante MareaEL DATO: La nueva línea anti-edad de Lederm, brinda componentes y bene� cios especí� cos para cada edad; revitaliza, rea� rma y fortalece la piel.

Presentan nueva línea Lederm de

L’BEL

Presentan nueva línea

Nivaldo Fructuoso, Rebel Ruiz, Milagros Germán e Ignacio del Forn.

Yadira Morel, Nereyda Castillo y Dashira Martínez.

Francis Aguiar, Evelyn Chamah y Yaira Cassó. Sarah Peña, Ana María Khoury y Orquídea Torres.

Línea Lederm de L’Bel.

20 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

El Grupo Ágape celebró el quinto aniversario de Papa John’s con un pastel de ricas donas y nuevas ofer-tas para los amantes de la marca de pizza. La celebración se realizó en la sucursal de la avenida Abraham Lincoln, la cual estuvo decorada con globos rojos, verdes y otros con un enorme número 5.Juan Naveo, Líder de Negocios, ex-presó que en estos cinco años “he-mos crecido, tanto en la cantidad de clientes que cada vez más nos visitan, y al mismo tiempo crece-mos en cantidad de restaurantes”.La oferta por el aniversario con-siste en una pizza grande de un ingrediente por $499 pesos, para el disfrute de todos.

EL LUGAR: Papa John’s, sucursal avenida Abraham Lincoln.

Papa John’s celebra quinto aniversario

Osvaldo Sazo, Givanna Tejada, Isabel Turull y Juan Naveo.

Marlon Solera, Ivette Ogando e Isabel Turull.

María Isabel Tejada, Alejandro Aponte y María Isabel Aponte.

Carlos Sousa y Patsy Keller.

22 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Bajo el lema, “Siempre Cerca”, Te-lesistema, canal 11, presentó la renovada imagen de Telenoticias, en un acto en el que estuvieron pre-sentes sus principales ejecutivos, encabezados por Manuel Corri-pio, Valentín Báez, Miguel Febles, Dorian Rodríguez, José Enrique Pintor (Pinky) y Roberto Cavada.Los nuevos segmentos que se agregan a Telenoticias son “24 por Segundo”, “Menudo” y “Silencio”,

los cuales estarán en la emisión es-telar que conduce Roberto Cavada. De igual forma, fueron presentados los nuevos integrantes del noticie-ro que se unen a los ya existentes, Ricardo Pérez Fernández, José Gregorio Cabrera, Lennis García, José Martínez Hopelman y Sarodj Bertin, abogada, embajadora de buena voluntad de Haití y Miss Haití 2010.

EL DATO: Durante la actividad se presentó el nuevo estudio donde se transmitirán las emisiones del noticiero y la nueva línea grá� ca que regirá la imagen en pantalla.

Novedades enTelenoticias

Novedades en

Ana López, Roberto Cavada, Azize Melgen, Miguel Febles, Evelyn Belliard, Manuel Corripio, Julissa Montilla y Wanda Sánchez.

Nora Rodríguez, Joana Díaz y Ana Leticia Jerez.

Valentín Báez y Alfonso Quiñ ones.

Sarodj Bertín y Lenis García.

Roberto Cavada habla sobre el nuevo estudio donde transmitirán las emisiones del noticiero y la línea grá� ca.

24—— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Fin de semana Hogar

del NiñoCon un fi n de semana cargado de actividades deportivas y familia-res, fue celebrado el tradicional encuentro del Patronato Benéfi co Oriental, “Fin de semana Hogar del Niño”, en las instalaciones del Country Club de Casa de Campo. El completo programa de activi-dades, se realizó con el objetivo de recaudar fondos para ejecutar los proyectos de educación, salud y alimentación de los niños, niñas y adolescentes de escasos recursos que residen en La Romana y otras

comunidades cercanas. Los partici-pantes pudieron disfrutar de varios torneos deportivos como golf, polo, tenis, recorrido en bicicletas MTB y una master class de zumba, im-partida por la reconocida instruc-tora Claudine Nannini. El evento concluyó con una cena de gala, amenizada por DJ Luz y también música en vivo con la orquesta La Boba Band. De igual manera fue realizada la premiación a los gana-dores de las diferentes actividades deportivas.

EL DATO: Fueron subastados varios artículos de colección, como una manera de recaudar fondos adiciona-

les, entre ellos banderines de golf autogra� ados por el diseñador de campos Pete Dye.

TEXTO —— JOHANNY POLANCO FOTOS —— ILUMINADA PAULINO

dores de las diferentes actividades deportivas.

Participantes del maratón MTB infantil.

Campeones de Golf: Harold Cohen, Inge Demyttenaere, Susan Mee y Manuel Relancio.

Ganadores no videntes de Golf. Gerard Merscher y Antonio Esteban reciben el premio de dobles masculinos.

Ben Gliklich, Jessie Pella, Mary Parragoulas y Greg Quinn.

Irina Anutrieva, Yana Pinaeva, Irina Mikhel y Valeria Singh.Xiomara Matos, Juan José Arteaga y Xiomara Menéndez.

Sociales

15 de marzo de 2014 —— es—— 25

Vangie Vásquez, Magdalena Cabazos, Mirtha de la Cruz e Inonna Sosa.

Marino Ginebra, Gerard Merscher, Alberto Jiménez y Antonio Esteban.

Ramón Cáceres en pleno juego de Golf.

Participantes del Zumba Class.

Torneo de Polo.

Elsi de Haché y Kalil Haché. Dolly de Esteban y Antonio Esteban.Rafael Oliveira, Vanessa Oliveira, Marcella Oliveira y Alexandre Browne.

Sociales

26 —— es —— 15 de marzo de 2014

Desde su fundación en 1976, El Patronato

Benéfico Oriental ha brindado sus esfuerzos en mejorar la salud y la educación de miles de niños en La Romana”

Niños de la fundación Hogar del Niño”

Luis Pellerano y Geraldine Piantini.

Claudia Rodríguez y Guillermo Rodríguez.

Daniel Hernández y Sandra Hernández. Maribel de Hazin y Santiago Hazin.

Félix Olivo y Maite Camada .

28—— es —— 15 de marzo de 2014

Sociales

Con un selecto grupo de invitados, se le dió la bienvenida a este lujosa y elegante embarcación, que recrea el recorrido realizado con este whisky desde Escocia hacia otros países. Entre los invitados estuvieron los propietarios de villas en Casa de Campo, miembros de la gran Comunidad Casa de Campo, así como personalidades importan-tes del arte y la sociedad, quienes pudieron disfrutar y conocer de las comodidades de la legendaria em-barcación, así como compartir con su Embajador Global Tom Jones. Durante el evento, fueron recono-cidos 5 jóvenes dominicanos con el título “Game Changers”, una distinción que esta marca realiza en cada país y donde este grupo refleja su espíritu explorador y la visión de la familia Walker.

EL DATO: Luego de recorrer varios países de europa y asía, arribó a nuestro país el pasado 1ro de marzo, en la marina de Casa de Campo, el suntuoso velero, John Walker & Sons Voyager

Glamour y elegancia a bordo del

John Walker & Sons Voyager

Jose Jimenez, Jaime Grana, Mariela Encarnacion, Tom Jones y Jorge Torres.Aisha Syed y Jonathan D’Oleo.

Carlos Rodriguez y Evelyn Betancourt.

15 de marzo de 2014 —— es—— 29

Sociales

Yudelka Checo.

Carlos De La Mota.

30 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Con el tradicional almuerzo-confe-rencia que cada año ofrece la empre-sa de telecomunicaciones Claro fue conmemorado el Día Internacional de la Mujer, al cual fueron invitadas mujeres destacadas en distintas áreas profesionales del país.La conferencia estuvo a cargo de Mercedes Ramos, quien es la Presi-denta Ejecutiva del Grupo Ramos, quien expresó desde su punto de vista y su experiencia lo que signi-fi ca para la mujer de hoy desempe-ñar varios roles a la vez y lograr un buen balance.La ambientación estuvo a cargo de la violinista Militza Lankova.

EL DATO: La actividad estuvo encabezada por su presidente, el Ingeniero Oscar Peña, quien dio unas palabras de bienvenida en las cuales exaltó a la mujer.EL LUGAR: Edi� cio Corporativo de Claro

En honor a la mujer

Freddy Dominguez, Mercedes Ramos, Gerty Valerio y Oscar Peña.

Laura Ramos, Maricarmen Ramos y Tammy Vásquez.

Pilar Gonzalez, Aimee Gonzalez y Yadhira Morel.

Elianna Peña, Fabiola Medina, teresa Bencosme y Tania Ares.Elsa Núñez y Vilma Arbaje.

Patricia Solano y Marianne Cruz.

Susana Messina, Maria Laura Hazoury ,Claudia Messina y Loraine Cruz.

Jenny Abreu y Nuria Piera.

15 DE MARZO DE 2014—— es—— 31

So ales

El Embajador de los Estados Unidos de América en el país, James Brewster, y el señor Bob Satawake, ofrecieron un exclusivo almuerzo en su residen-cia con motivo del Día Internacional de la Mujer. Al mismo tiempo apro-vecharon la ocasión para destacar la importancia del papel que juega la mujer en el benefi cio de toda la sociedad. A la recepción asistió un nutrido grupo de distinguidas damas repre-sentantes de los más diversos sectores de la vida nacional.

Un exclusivo encuentro

EL DATO: Con Motivo del Día Internacional de la MujerEl Embajador de los Estados Unidos Ofrece Almuerzo a distinguidas damas

El Embajador de los Estados Unidos de América en el país, James Brewster, y el señor Bob Satawake, ofrecieron un exclusivo almuerzo en su residen-cia con motivo del Día Internacional de la Mujer. Al mismo tiempo apro-vecharon la ocasión para destacar la importancia del papel que juega la mujer en el benefi cio de toda la sociedad. A la recepción asistió un nutrido grupo de distinguidas damas repre-sentantes de los más diversos sectores de la vida nacional.

EL DATO:El Embajador de los Estados Unidos Ofrece Almuerzo a distinguidas damas

El Embajador James Brewster, Maribel Lazala y Bob Satawake.

El Embajador James Brewster, Minú Tavárez Mirabal y Bob Satawake.

El Embajador James Brewster, Dominic Bluhdorn y Bob Satawake.

Melba de Grullón mientras se despide del Embajador de los Estados Unidos.

Isabella Cascarano y Elena Villeya de Paliza.

Rosario Espinal, Alicia Ortega, Austria de Alou y Elyse Stines.

El Embajador James Brewster, Inés Aispun y Bob Satawake.

AModerno espectáculo del Ballet Nacional

Dominicano

32—— es —— 15 DE MARZO DE 2014

Arte & Cultura

rte, creatividad y talento se conjugan en la nueva temporada del Ballet Nacional Dominicano, que próximamente presen-tará el espectáculo “Habitantes”. Una puesta en escena sin precedentes en nuestro país, que contará con un excepcional grupo de profesionales y un importante elenco, tanto nacional como internacional. Mercedes Morales, su actual directora, en conversación con ES, nos cuenta que: “El espectáculo contará además con la reposición de otra exitosa pieza, como es “Ima-gen de un Sueño”, con coreografía mía y de Víctor Ramírez, pieza neoclásica escogida en la Gala Internacional de Danza, a benefi cio de la construcción del Centro Regional de las Artes Escénicas y la Música para República Dominicana en Madrid en el 2006. En esta ocasión, el ballet tendrá la colabo-ración del Maestro Hervé Palito, desta-cado bailarín y coreógrafo interna-cional, así como el también bailarín y coreógrafo albanés Gentian Doda, quienes usaran las técnicas del ballet clásico y las técnicas modernas del jazz. Contará con el auspicio del Ministerio de Cultura, la Dirección General de Bellas Artes y el Patronato Dominicano por la Danza. Las funciones serán: viernes 4 y sá-bado 5 de abril, a las 8:30 de la noche;el domingo 6, a las 7:00 de la noche y la función para estudiantes, el viernes 4, a las 10:30 de la mañana, en la Sala Máximo Aviles Blonda del Palacio de Bellas Artes.

“HABITANTES”

Gentian Doda. Coreografo internacional invitado.

15 DE MARZO DE 2014 —— es—— 33

CRÉDITOS Dirección General y Artística: Mercedes Morales. Producción Ejecutiva: Patronato Dominicano por la DanzaProfesor invitado: Hervé PalitoCoreógrafo internacional: Gentian DodaCoreógrafos Dominicanos: Awilda Polanco, Mercedes Morales y Víctor Ramírez.Escenogra� a: Liliana SotoDiseño de luces: Hjalmar GómezCoordinadora de producción: Fabiola Espínola Asistente Dirección: Aida MotaAsistente de producción: Rosangela AlevanteRegiduría: Javier SueroDirector de Escena: Starling DíazConfección de vestuarios: Magdalena GutiérrezFotogra� as: Roger Zayas y Hjalmar GómezRelaciones Públicas: Severo Rivera y Patricia Leonor.Spot de TV: Tony Brito. Dept. Audio visuales, Ministerio de CulturaDiseño línea grá� ca: Amín Toribio. Unidad gra� ca. Ministerio de Cultura

Mercedes Morales, directora del Ballet Nacional.

34 —— es —— 15 de marzo de 2014

Joyas

Nueva colección de SwarovskiSwarovski recurre a una multiplicidad de influencias, donde se cruzan naturaleza, arte contemporáneo, diversas culturas y diferentes habilidades. Para la Primavera/Verano de 2014 y por primera vez, Swarovski rinde homenaje al arte. De la artesanía tribal al arte contemporáneo, esta nueva colección se basa en los tonos tierra y los colores primarios brillantes. Estas piezas, fusión de sencillez y opulencia, son imprescindibles para un vestuario elegante y con estilo. Un matrimonio de culturas, expresado esta temporada por piezas que se centran en los conceptos del “glam tribal” y el “azul monocromo”, los temas principales de esta nueva colección, impregnada de un aire casual, natural y directo.

texto —— biocary gonzález Fotos —— Fuente externa

Colgante y pendientes “Arty” mezcla de materiales y chapado en oro con un gran cristal de talla exclusiva en el centro, combinado con Pointiage® y montado en un cordón triple largo de color negro.

Anillo y pendientes “Afternoon” Formas geométricas opulentas, siluetas de inspiración tribal refinadas y de contraste, lateral adornado con piedras baguette.

Pulsera y anillo “Stone” Combinación de pulseras en distintos chapados de colores: oro rosa con piedras pavénude a juego, oro con piedras pavé en oro claro, rodio con cristal pavé claro, PVd negro con cristales pavé Jet Hematite con su anillo a juego.

Brazalete “Auburn” Una mezcla de chapado de oro rosa y efecto de piel de zapa, este brazalete es una impresionante combinación de piedras.

Collar “Amazing” Un llamativo collar moderno en una preciosa gradación de tallas de cristal en azul intenso, adornado con Crystal rock en azul eléctrico.

36 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

Tenta ones

Lytza Álvarez¡Le da la bienvenida

a la Primavera!El próximo 21 de marzo se inicia ofi cialmente la Primavera,

y ya en las principales tiendas de nuestro país, podemos ver propuestas que evocan esta hermosa estación.

NuestroTentaciones, junto a Lytza Álvarez, le da la bienvenida desde las hermosas instalaciones de MADE.

DIRECCIÓN DE ARTE —— NILSEN FRÍAS FOTOS —— WENDY TACTUK

Lytza Álvarez

Litza Álvarez ha estado en el mundo de la

moda de la mano de Sokrates Studio. Desde el año 2009, ha

trabajado en diferentes des� les de modas y catálogos, y además

ha realizado editoriales para diferentes revistas del país. Su

mayor motivación en el modelaje, es seguir los pasos de su madre, que en su juventud también fue

modelo. Hoy día es estudiante del primer año de Medicina

en Intec.

Top en seda de la tienda Zara Shorts de TapirujAretes de Laura Colón- Anillo de Michelle Sélman- Cartera de Carolina Herrera

Lentes de sol de Stradivarius- Gladiadores � at en piel de tienda Noa

Tentaciones

15 de marzo de 2014 —— es—— 37

Una de las pasiones de Litza es viajar. disfruta conocer diferentes culturas, siendo las más exóticas sus favoritas, como Korea y la India. a nivel académico, está pensando en el futuro, hacer la especialidad de ginecología.

Top en algodón y flecos de Mit me Boutique Falda Pantalón de Stradivariusaretes de Laura ColonPulsera de Daniel EspinosaGladiadoras de BakersBicicleta de Made, eventos y decoraciones.

Tenta ones

38 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

Cuando le preguntamos a Lytsa cómo conjugaba dos mundos tan diferentes -el Modelaje y la Medicina, nos dijo que el modelaje le ayuda a quitar el estrés, a expresarse de una manera libre, jugando a estar en mundos diferentes con los diferentes roles que te ofrece, “Ser modelo, me relaja”

Vestido de la más reciente colección de Carolina Herrera

Aretes de Laura ColónPulseras de Michelle Sélman

Calzado en piel y acrílico de tienda NoaGuía de Compras:Carolina Herrera, Blue Mall, 1er. nivel Tienda Noa, Plaza Laura, 2do. nivelMichelle accesorios, Agora Mall, 2do. nivelTapiruj, Blue Mall, 3er. nivel.Stradivarius, Agora Mall, 3er. nivelMitme Boutique, Plaza Stephanie, 2do. nivelBakers, Agora Mall, 1er. nivel Zara, Agora Mall, 3er. nivelCarolina Saladín, Padre Billini 6, Arroyo Hondo. Laura Colon, Accesorios personalizados. Lauracolonperez@gmail.comMade eventos, Tételo Vargas 32, NacoDaniel Espinosa, 2do. Nivel de Agora Mall.

Ayudante de fotogra� as: Paloma Pérez.Maquillaje y peinado: Ángela Holguín de CS estudio. Locación: Made eventos y decoraciones.Modelo: Litza Álvarez, de Sokrates Studio.Agradecimientos a: José Miguel Abreu y Desirée Cepeda.

40—— es —— 15 DE MARZO DE 2014

Interna onales

LTEXTO —— NILSEN FRÍAS FOTOS —— FUENTE EXTERNA

Oscar 2014Una cita con la moda

os tradicionales Premios Oscar a la cinematografía, rompieron record de audiencia este año y crearon historia gracias a las genialidades de la conductora de los mismos, Ellen Degeneres, creando un antes y después de ella en esta entrega número 86. Será memorable no sólo por las premiaciones, donde resaltamos al primer director latino en ganar un Oscar, el mexicano Alfonso Cuarón, sino porque en su estilo único, Ellen nos dio a conocer la cara más trivial de los artistas de Hollywood. Por otro lado, la tan esperada Alfombra Roja, tuvo más aciertos que desaciertos, y nos brindó una tendencia por los colores claros, estando presente el blanco y el champán, además del rojo, diferentes tonalidades de azules y el siempre elegante negro.

Vestidos para ganar

Cate Blanchett, de Armani Privé, un traje de

tul acampanado, bordado con lentejuelas, baguettes

de cristales de Swarovski en dorado claro.

Lupita Nyong’o en traje de Prada, nos recordaba al traje de la bella durmiente! Estaba hermosa…

¿Coincidencia o se llamaron?….Ambos ganadores estaban de etiqueta

Tropical

Jared Leto, de Harry Winston.

Matthew McConaughey, de Dolce & Gabbana.

Diosas de blanco

Kate Hudson, de Atelier Versace en un blanco platinado que nos recordaba a los años dorados de Hollywood.

Maria Menounos, de Johanna Johnson lucía celestial.

Kelly Osbourne, de la más reciente colección de Badgley

Mischka, en un estilo que resaltaba su silueta.

15 DE MARZO DE 2014 —— es—— 41

Inspirador de la noche Barkhad Abdi, manejaba una limosina

para vivir y ¡llegó al Oscar en una! Luego de hacer el casting entre 700 personas, fue

escogido para Capitán Phillips y terminó nominado como mejor actor de reparto.

Jennifer Lawrence, vestía un traje de Dior y volvió a caerse en los Oscar, solo que esta vez fue saliendo de su limosina. ¡Hay que darle unas clasecitas de caminata!!

Momentos para la historia….

Brad Pitt comiendo pizza y feliz, pues ganó su primer Oscar como productor por la película “12 Años de Esclavitud”.

Alfonso Cuarón, primer director mexicano en ganar un Oscar.

¡El Sel� e más retuiteado de la historia!

No nos gustó!!

Penélope Cruz, de Giambattista

Angelina Jolie, de Elie Saab

Chicos bien

vestidos

Kevin Space, diferente y moderno

Bradley Cooper con un Tom Ford. ¡Impecable!!

Amantes del Peplum Julia Roberts, en un traje Givenchy de encaje, se veía súper juvenil.

Sin comentarios…..

Jimmy Kimmel.

Pharrell Williams, nominado por su canción original “Happy”, en un esmoquin Lanvin, solo que la bermuda le restó, aunque algunos aplaudieron que quisiera salirse de lo común.

Woopi Goldberg, con tantos años en la industria

y sabiendo que sería presentadora, debió de

evitar este atuendo que emulaba al que usara el

también muy criticado de Julia Roberts en los

Golden Globes.

Peores vestidos

Portada

42 —— es —— 15 de marzo de 2014

15 de marzo de 2014 —— es— 43

texto —— Luisa BLanco Fotos —— wendy tactuk

Intensidad y magia en escena

En cada movimiento es capaz de transmitir sus emociones más profundas. Cuando baila, pone en evidencia su carisma innato,

su habilidad en la danza y su intensa personalidad. Domina a la perfección los ritmos estándar y latinos, siendo su preferido, el tango,

por su fuerza y pasión en escena, y como buen español, el pasodoble lo lleva muy adentro.

Toni CosTa

Portada

44 —— es —— 15 de marzo de 2014

Portada

46 —— es ——15 de marzo de 2014

¿Cómo definirías tu estilo?Me considero una persona muy constante y perfeccionista.

¿Háblame de tu trayectoria artística?Durante 16 años, mi estilo de baile estaba centrado en baile de salón, deportivo y de competición, en seguir formándome y formando a otras personas. Acto seguido di el salto a la televisión, gracias a “¡Mira Quien Baila!” donde tuve la oportunidad de estar en las ocho primeras ediciones del programa. A raíz de ahí cambió mi vida, ya que me llevó hasta tierras americanas, concretamente a Miami, dónde he podido cumplir parte de mis sueños y seguir creciendo como profesional.

Ser bailarín es una profesión que requiere mucha disciplina, ¿cómo es un día de rutina en tu vida?Mi rutina diaria es comenzar la mañana con una buena ducha y un desayuno completo. Seguidamente paso dos horas entrenando en el gimnasio y ocupo parte del resto del día realizando varios compromisos laborales y compartiendo con mi pareja el máximo tiempo posible.

Has trabajado para Televisión Española y en Univisión, ¿cómo puedes narrar estas experiencias? He vivido momentos únicos, ayudándome a seguir creciendo como persona y profesional.

Gracias a estas dos cadenas televisivas, he tenido el privilegio de poder compartir y enseñar a muchísimos personajes mediáticos.

Dentro del gran repertorio de tus coreografías, ¿cuáles han dejado en ti un recuerdo inolvidable?Cuando estuve en 2012 en Los Ángeles, pude participar y ser mi propio coreógrafo en el programa “Mi Sueño es Bailar” de la cadena hispana Estrella TV, donde acabé ganando el show, una de las mayores alegrías de mi trayectoria profesional.

Hace casi dos años en el reality show “¡Mira quién Baila!” conociste a la actriz puertorriqueña Adamari López, ¿cómo recuerdas ese momento en el que bailaron un romántico tango?.Fue un baile muy especial, ya que bailar con alguien que tiene complicidad en la pista, da como resultado un baile muy completo y con gran conexión.

¿Cómo definirías esta relación que te llevó a mudarte a Miami?Gracias al inocente beso que nos mandó la producción del programa darnos al final del baile, ese beso cambió mi vida. Fue el responsable de que poco a poco creciera el amor, día a día, y acabara viviendo en Miami.

15 de marzo de 2013 —— es— 45

El destacado bailarín Toni Costa Lozano visitó la República Dominicana invitado por IFA Corallium Spa, para ofrecer una MasterClass de Zumba abierta al público en general, y durante su estadía en las instalaciones del complejo IFA Villas Bávaro, en Bávaro, Punta Cana, accedió a nuestra entrevista, en la cual nos habla de su gran pasión por el baile, sus planes y su experiencia de tener la destreza de bailar diversos ritmos. Durante 16 años, su estilo de baile estaba centrado en baile de salón, deportivo y de competición y por supuesto, en seguir formándose y formando a otras personas, hasta que dio el salto a la televisión gracias al reality show “¡Mira Quien Baila!”. En este popular show, se le presentó la oportunidad de estar en las ocho primeras ediciones del programa y a raíz de ahí, cambió su vida al bailar junto a la actriz puertorriqueña Adamari López. Mientras era su pareja de baile en la competición, y justo en un romántico tango que terminó con un inolvidable beso en escena, se inició una historia de amor de la que todos los espectadores fueron testigos y que obligó a Tony a mudarse de Valencia, a Miami.

¿Cómo nace tu pasión por el baile?A los 5 años mi pasión por el baile todavía estaba oculta. Fue con la insistencia y apoyo de mi familia lo que me llevó a que día tras día me fuese enamorando más del arte del baile de salón.

Tu padre es campeón mundial de Vals Vienés, creciste entre música y baile, ¿Cómo recuerdas tu niñez?Recuerdo esos momentos rodeado de mucho amor por parte de mi familia, y evidentemente, muchos recuerdos inolvidables provocados por el baile.

¿Qué género disfrutas al bailar?Dentro de mi especialidad existen dos modalidades: standar y latino. En esta primera modalidad existen cinco bailes de los cuales el tango es mi preferido, por la fuerza, precisión y pasión que conlleva. La modalidad de bailes latinos también está compuesta por cinco bailes de los cuales el “Jive” (también reconocido como Rock & Roll), es uno de mis preferidos, por su intensidad y diversión, y el pasodoble, que como buen español lo siento muy adentro.

¿Qué deseas proyectar cuando bailas? Uno de mis mayores objetivos es transmitir a través del baile lo que llevo dentro, deseando que todas las personas que me ven disfruten con mi baile.

Uno de mis mayores objetivos es

transmitir a través del baile lo que llevo dentro, deseando que todas las personas que me ven

disfruten con mi baile”

Portada

46 —— es ——15 de marzo de 2014

¿Cómo definirías tu estilo?Me considero una persona muy constante y perfeccionista.

¿Háblame de tu trayectoria artística?Durante 16 años, mi estilo de baile estaba centrado en baile de salón, deportivo y de competición, en seguir formándome y formando a otras personas. Acto seguido di el salto a la televisión, gracias a “¡Mira Quien Baila!” donde tuve la oportunidad de estar en las ocho primeras ediciones del programa. A raíz de ahí cambió mi vida, ya que me llevó hasta tierras americanas, concretamente a Miami, dónde he podido cumplir parte de mis sueños y seguir creciendo como profesional.

Ser bailarín es una profesión que requiere mucha disciplina, ¿cómo es un día de rutina en tu vida?Mi rutina diaria es comenzar la mañana con una buena ducha y un desayuno completo. Seguidamente paso dos horas entrenando en el gimnasio y ocupo parte del resto del día realizando varios compromisos laborales y compartiendo con mi pareja el máximo tiempo posible.

Has trabajado para Televisión Española y en Univisión, ¿cómo puedes narrar estas experiencias? He vivido momentos únicos, ayudándome a seguir creciendo como persona y profesional.

Gracias a estas dos cadenas televisivas, he tenido el privilegio de poder compartir y enseñar a muchísimos personajes mediáticos.

Dentro del gran repertorio de tus coreografías, ¿cuáles han dejado en ti un recuerdo inolvidable?Cuando estuve en 2012 en Los Ángeles, pude participar y ser mi propio coreógrafo en el programa “Mi Sueño es Bailar” de la cadena hispana Estrella TV, donde acabé ganando el show, una de las mayores alegrías de mi trayectoria profesional.

Hace casi dos años en el reality show “¡Mira quién Baila!” conociste a la actriz puertorriqueña Adamari López, ¿cómo recuerdas ese momento en el que bailaron un romántico tango?.Fue un baile muy especial, ya que bailar con alguien que tiene complicidad en la pista, da como resultado un baile muy completo y con gran conexión.

¿Cómo definirías esta relación que te llevó a mudarte a Miami?Gracias al inocente beso que nos mandó la producción del programa darnos al final del baile, ese beso cambió mi vida. Fue el responsable de que poco a poco creciera el amor, día a día, y acabara viviendo en Miami.

15 de marzo de 2014 —— es— 47

Muy PersonalNombre: antonio Costa LozanoEdad: 30 añosProfesión: Bailarín profesional titulado de Ballroom Instructor de zumba en estados Unidos y europaCoreógrafo de varios concursos de belleza y reality show; seleccionado entre los 50 más bellos de 2012 por People en español.

Fotografía: Fuente externa

Portada

48 —— es —— 15 de marzo de 2014

Un lugar...La playa

Un momento inolvidable… el momento mientras bailo

Tu ejemplo a seguir… derek Hough, bailarin de dWTS.

Tu mayor extravagancia…Hacer bailar a todo tipo de personas

Tus virtudes y defectos… Virtudes, observador y defectos, cabezota

Un sueño por realizar… Bailar en el famoso show americano dancing with the Stars

Confesiones:

el baile es….. Sentimiento

Valencia es…. Plenitud

miami es…. Presente y futuro

adamari es… amor y complicidad

mi frase de batalla es…. “Si quieres, puedes y si puedes, debes”

Más de cerca….

15 de marzo de 2014 —— es— 49

50 —— es —— 15 de marzo de 2014

PortadaPortada

¿Qué me puedes decir de Adamari López?No se podía cruzar en mi camino mejor persona que ella, tan atenta, cariñosa, alegre, comprensiva y un sin fin de adjetivos buenos y bonitos. Ada siente mucho todo, y eso hace que cada segundo que compartimos lo pasemos pegado el uno al otro, disfrutar de una película tumbados en el sofá y tapados con un manta, ¡nos encanta eso!

¿Qué fue lo que más te impactó de ella?Sus ganas de vivir, de disfrutar la vida, así como la gran luchadora que es. Es una mujer admirable. Para mí, mi chica es mi campeona.

En una entrevista ella declaró que quiere convertirse en madre, ¿estás de acuerdo con ella?¡Por supuesto! Es un sentimiento mutuo, donde empleamos todo el amor e ilusión del mundo, para el día que Dios quiera mandarnos al hijo que tanto esperamos.

¿Cuál es el motivo de tu visita a nuestro país?Gracias al hotel Ifa Villas Bávaro Resort & Spa, he tenido la oportunidad de visitar el país y poder realizar un gran evento de Zumba, abierto a todo el público del país y espero poder regresar muy pronto.

¿Has bailado merengue?Si. No es uno de mis bailes fuertes, pero en muchas ocasiones he bailado merengue por trabajo, diversión y por disfrutar con más gente. Mi estilo es otro, pero me encanta bailar estilos diferentes para así poder crecer y tener más conocimientos como bailarín.

En el plano personal, ¿cómo eres?Me considero una persona muy tranquila, cercano y bastante bromista. Hacer reír a las personas a mi alrededor, me llena de felicidad.

Además de bailar, ¿qué otra cosa disfrutas? Realizar deporte a diario y compartir con las personas que tengo cerca de mi. ¡Ah! ¡Y una buena siesta!

Qué ha significado para ti, el que hayas sido seleccionado entre los 50 más bellos de 2012 de la revista People en Español?Un privilegio. Me siento muy afortunado por formar parte de tan prestigiosa selección. Ser parte de la lista, donde en ella hay tantos profesionales que admiro y ser uno de ellos, me llena de orgullo.

¿Cómo definirías este momento de tu vida?En este momento me siento afortunado en todos los aspectos, tanto profesional como personal, con muchas ganas de seguir hacia adelante con todos los proyectos que espero en este nuevo año.

De Adamari me impactó sus ganas

de vivir, de disfrutar la vida, así como la gran luchadora

que es, una mujer admirable. Para mí, mi chica es mi

campeona”

15 de marzo de 2014 —— es— 51

52 —— es —— 15 de marzo de 2014

Portada

Colaboradores:Estilismo: Nilsen FríasMaquillaje: angela Holguín By Carolina Saladín make up Studio Locación: Palacio de Bellas artes Agradecimientos: Patricia Leonor, Comunicación y relaciones Públicas

de Bellas artes y raysa Féliz de Ifa Villas Bávaro

Me gustaría poder seguir compartiendo felizmente y enamorando día a día a mi pareja, además de seguir

creciendo en mi trayectoria profesional y cumplir todos

mis objetivos de trabajo durante este año”

Fotografía: Fuente externa

54 —— es —— 15 de marzo de 2014

Sociales

El escenario de Altos de Chavón se estremeció con la música de una de las más importantes leyendas vivientes de la música, Elton John. A base de piano, voz e historias llenas de magia, Elton John presentó un emblemático y majestuoso concierto, su primero en República Dominicana, bajo el título “Greatest Hits”. Fue una noche per-fecta y llena de distinción, valores que este astro del pop comparte con la marca Stella Artois.Elton John, quién además de interactuar en va-rias ocasiones con su público, cantó durante dos horas y media, mostrando un carisma y sencillez que hizo subir la adrenalina entre sus seguidores, quienes bailaron y cantaron en todo momento. Elton John se despidió del escenario diciendo que estaba “agradecido de la maravillosa noche y la bondad del pueblo dominicano”.

El Dato: Stella artois, marca de Cervecería Nacional dominicana, fue patrocinadora del concierto de elton John en el que más de cinco mil personas recorrieron cuatro décadas de éxitos del afamado cantante británico.El lugar: altos de Chavón

Elton John

Una noche perfecta junto a:

Jacqueline Serulle y José González.

Helen Borda y Christine Dominó.

Jacqueline Mejía y Mario Nouel.

María Eugenia Periche y Joaquín De Ramón.

Rossy de Bonarelli y Pepino Bonarelli.

Horacio Pichardo y Nelva Peláez.

Fraysis Moronta y Jorge Jenkins.

Víctor Rojas y Massiel Suazo.

Lisa Bonarelli y Piero Bonarelli.

Esther de Villanueva y Oscar Villanueva.

Gazhir de Brache, Julio Virgilio Brache y Carmen Patricia Brache.

15 DE MARZO DE 2014 —— es —— 55

So ales

EL DATO: La nueva colección de la diseñadora Jenny Polanco propone la moda como herramienta para una actitud de vida.EL LUGAR: Boutique de Jenny Polanco en Casa Virginia

La nueva colección de la diseñadora Jenny Polanco fue presentada en su boutique de Casa Virginia donde se presentan diseños atemporales impo-niendo el estilo, no la moda.Combinando texturas en un pat-chwork monocromático blanco y utilizando la insinuación a través de la transparencia, se transmite una ingenua sensualidad.La blusa es la protagonista de la colección y al mismo tiempo, la que diversifi ca, ofreciendo alternativas de imagen según la pieza que le com-plemente: short, falda, pantalón tipo capri o pantalón pata ancha.Esta colección ha sido trabajada con materiales voile de algodón, piqué en diferentes tipos de estampados, lino y algodón satinado.

“Jenny Pol anco Relax”

Virginia Dalmau, Jenny Polanco, Ninoska Nova y Carolina Socías.

Cuchy Molina y Carla Quiñones.

Yvette Cabrera e Ingrid Mella.

56—— es —— 15 de marzo de 2014

Actualidad

“De Pez en Cuando”

Porque no todo es lo que parece

FRANCISCO VALDEZ: ¿Cómo surge la idea de hacer esta película? Hasta ese momento yo estaba escribiendo proyectos más serios. Estaba explorando diferentes cosas al mismo tiempo, que me exigía yo mismo como guionista. Entonces, quise ha-cer algo un poco diferente, una película más ligera, dirigida a los más grandecitos de la casa, pero que también pudiera ser disfrutada por toda la familia.

Es una comedia de situaciones recreada con humor, ¿Que la hace diferente a las demás que se han producido de este tipo? Esta es una comedia muy distinta, que tiene el compromiso de mostrar un humor delicado, pero gracioso a la vez. La ex-celente fotografía y dirección de arte y hay que destacar que la cinta está muy bien cuidada a nivel estético.

Como espectador y como director, ¿qué busca usted en una película? Yo busco entretener. Es muy fácil llegar al público con el género de la comedia. A mi me gusta el cine de calidad, que sea bueno.

Primer premio FONPROCINE 2013 y su primera película ¿Cuál fue su reacción al recibir este premio? ¡Increíble! quedé totalmente sorprendido. Fue el primer pre-mio compartido con otra película. Estaba súper emocionado, pues en este concurso mucha gente aplicó y yo no esperaba ganar entre tantos proyectos de cierto peso.

Ftexto —— johanny polanco Fotos —— iluminada paulino

rancisco Valdez es un cineasta dominicano formado en los Estados Unidos. Por primera vez nos trae su propuesta “De Pez en cuando”, una historia muy diferente, producida por Ché Castellanos y recientemente estrenada en todas las salas de cines del país. Denominada como una comedia de situa-ciones, la película es contada de una manera muy peculiar, nunca antes tratada en el país y protagonizada por el des-tacado actor Luis José Germán. En una entrevista especial para ES, su director y protagonista nos hablan de este ambi-cioso proyecto, el cual gracias a su gran producción, ha sido merecedor de positivas críticas, además del primer lugar en los premios FONPROCINE 2013, que auspicia la Dirección General de Cine.

Francisco Valdez.

Francisco Valdez, productor de la película, y Luis José Germán, protagonista .

15 DE MARZO DE 2014 —— es—— 57

A� ualidad

LUIS JOSE GERMAN:¿Qué cree tiene el cine que no tiene el teatro y la televisión… que cautiva tanto? El cine es más complejo, otro formato totalmente diferente, a diferencia del teatro donde tú recibes un “feel back” del espec-tador al instante. En la actuación no depende tanto del actor. El trabajo fi nal se complementa con una buena producción y dirección.

Ya lo hemos visto en papeles secundarios, ¿cómo fue su experiencia con este protagónico? El protagónico es lo que todo actor supuestamente quiere, y no todos son como uno quiere. “De Pez en cuando” es un protagó-nico muy querido por mí Cuando me mostraron el guión, me sorprendió mucho la línea en la que Francisco manejó el género, me cautivó que fuera una comedia sobre un personaje que le pasan situaciones de una manera tan pasiva, que causa gracia.

¿Qué le hace falta al cine que se hace en la actualidad? El cine ha evolucionado, hay muy buenos guiones, hay una ramifi cación muy importante. A nivel técnico estamos entre lo mejor que tiene el cine. Lo que no hay es mucho volumen, debi-do al crecimiento tan rápido que ha tenido.

SINOPSIS: «De pez en Cuando», cuenta con la historia de “ Ben “-Luis José Germán-un escritor frustrado que dejó una vida profesional para dedicarse a escribir su fracasada novela. Rechazado por el éxito y el amor al mismo tiempo, Ben se ve envuelto en situaciones que lo marcan en todo, un día de mala suerte que cambia de un momento a otro y concluye de la manera más jocosa e inesperada.

Me identi� qué bastante con el

personaje porque me gusta ese estilo

de humor”Luis José Germán

Luis José Germán.

58 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Degustación de vinos Kendall Jackson

En compañía de invitados especiales y ejecutivos de la fi rma El Catador, recientemente se realizó la degustación de los vinos californianos de la Bodega Kendall-Jackson.Los vinos degustados durante la actividad fueron Vintner’s Reserve Sauvignon Blanc, Vintner’s Reserve Chardonnay, Vintner’s Reserve Pinot Noir, Vintner’s Reserve Merlot y Grand Reserve Cabernet Sauvignon, teniendo cada uno de estos vinos su toque particular.El evento contó con un invitado muy especial, Fernando Arteaga, Director de Ventas para El Caribe y México de la Bodega Kendall-Jackson.

EL DATO: Kendall-Jackson fue la primera bodega en utilizar

la denominación de origen California, mezclando lo mejor

de cada región del estado.

EL LUGAR: Restaurante Mamma

Luisa, en las Galerías Punta Cana.

Fernando Arteaga, Michelle Menéndez y Piero Bonarelli.

Michelle Menéndez, Fernando Arteaga y Romina Arzeno.

Manuel Egea, Víctor Sandalinas, David Coll y Juan Riera.

Genevet Gutiérrez, Tomas Solano y Carla Noyola.

Rita Estrada, Armando Canahuate, Patricia Salazar, Patricia Peña, Rosa Rodríguez y Ana Lourdes Torres de Canahuate.

Awilda Sánchez y Marco Compagni.

15 de marzo de 2014 —— es—— 59

Sociales

Ante la necesidad de explotar la cocina como un ambiente social, e incentivar a las personas a que la usen con sus amigos y familiares, Tiendas Corripio ha dispuesto en su sucursal Kennedy, un espacio para interactuar y vivir una experiencia única de la mano de los productos KitchenAid.Abierto de nueve de la mañana a siete de la noche, los clientes podrán ver los funcionamientos en vivo de los electrodomésticos KitchenAid, tanto grandes como pequeños, y al mismo tiempo, participar de talleres de cocina.

EL DATO: Los clientes de esta sucursal, podrán disfrutar de este espacio, participando en talleres y demostraciones.

Nuevo espacio de cocina

Jacqueline Henríquez, Leandro Díaz, Rosanna Ovalles y Juancho Ortíz. Yenisey De Armas y Frances Rivera.

Eudy Collado, Jorge Figueras, Jessica González, y Manuel Castellanos.

60—— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

En Compañía de clientes, amigos, familiares y ejecutivos de los medios de comunicación, Farmacias Los Hidalgos celebró una eucaristía en la Parroquia Santísima Trinidad con motivo de su 30 aniversario.La celebración estuvo a cargo del padre Jaime Corujo, párroco de La Santísima Trinidad. Durante el acto religioso, Ernesto Martínez Staffeld, presidente de la Cadena de Farma-cias Los Hidalgos, agradeció a Dios por sus bendiciones en estos 30 años de trabajo tesonero y unión fami-liar y agradeció la confi anza de los clientes, laboratorios, distribuidores farmacéuticos nacionales e interna-ciones y socios estratégicos.

EL DATO: El presidente de la Cadena de Farmacias Los Hidalgos, señala que se sienten comprometidos en seguir brindando una atención farmacéutica con� able.

Farmacias Los Hidalgos

festeja 30 aniversario

Amelia de Martínez, Ernesto Martínez Sta� eld, Hilda Sta� eld Vda. de Martínez, Padre Jaime Corujo y Patricia Vda. Latour.

José Díaz, Dianne Gómez y Miguel Pérez.

Angélica Arias, Mildred Peralta y Catherine Martínez.

Claudia Cueli y Tansi de Elmúdesi.

Alfredo Sánchez y Luis Sued.

Juan Rivas y María Isabel Pérez Vda. Ruíz. Eduardo Martínez y Milagros Batlle. Tomás Guzmán y Juan Gassó.

Julio Castaños y Patricia Latour.

15 DE MARZO DE 2014 —— es—— 61

So ales

Para celebrar el 170 aniversario de la Independencia Nacional, el Colegio Loyola, junto a su comunidad educativa, celebró una actividad conmemorativa.El encuentro inició con la banda de música del Cuerpo de Bombero de Santo Domingo, quienes entonaron las gloriosas notas del Himno Nacional. Luego se realizó una Ofrenda Floral por parte de la Asociación de Padres y Maestros del Colegio, en el Rincón Patriótico, al busto de Juan Pablo Duarte. Asimismo, los alumnos presentaron el montaje de carácter histórico “Por mi Patria”, una interesante obra de carácter histórico. La misma fue un recuen-to histórico-nacionalista de nuestra proeza independentista.

EL DATO: El acto contó con la

participación destacada de

todo el alumnado, además de la

dirección teatral conducida por

Wendy Queliz.

Conmemoran 170 aniversario Independencia

Nacional

Gertrudis Ortíz de Sánchez, Manuel Amante y Elsa de Amarante.Rebeca Domínguez, Mayra Soler y Duneska García.

Abanderados del Colegio Loyola.

Álvaro Lluveres y Vidal Pichardo.

José Pilía Moreno Duarte, Padre Francisco Lluveres, José Cueli y Padre Frank Permuy.

62—— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

“Arte de Nadar/ADN” es el nombre de la instalación que durante dos meses se estará exhibiendo en e l Centro Comercial Agora Mall, una pieza que combina el arte, la ciencia, la espiritualidad y la cultura.Autoría de la artista plástica Lidia León Cabral, quien invita a través de esta propuesta a reco-nectar con el instante mismo de la concepción, cuando comienza a formarse un ser humano, desde su estructura más básica hasta la más compleja.En el acto de inauguración de “Arte Nadar/ ADN” los presentes pudieron conocer por ade-lantado algunos de los tantos atractivos cultu-rales que durante todo el año tendrán lugar en la mencionada plaza.

EL DATO: La arquitecta y artista plástica Lidia León Cabral es la autora

de la instalación con la que se ha dado apertura a un extenso programa

de actividades culturales y artísticas.

El Lugar: Atrio Central Agora Mall

Un espacio para elARTE

Lidia León y Kenia Bisonó.

José Manuel Paliza y Elena Viyella de Paliza.

15 de marzo de 2014 —— es—— 63

Sociales

Claudia Cabral, Rosalia Gómez de Caro y Maritza Zeller de Bonetti.

Juan Carlos Rodríguez Copello, Margarita Copello de Rodríguez y José Antonio Rodríguez Copello.

Laura Beato y Sara Jorge León .

Rita Bisonó y Vilma Bisonó de León.

Eduardo Lora y Lidia Viyella.

Vivian Aguayo, Alfonso Aguayo y María Elena Aguayo. Miguel Calzada y Lissette Selman.

Vista del Atrio Central de Agora Mall.

64 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Recientemente, la empresa Hewlett Packad Company (HP) lanzó al mercado dominicano una nueva línea de impresoras multifunciona-les “HP LaserJet”.La ampliación del nuevo portafolio incluye la primera solución touch-to-print, la cual permi-te la impresión móvil, logando mayor facilidad desde cualquier lugar de forma segura. Durante el encuentro, Mariana Ferola, gerente de Categoría de Soluciones LaserJet de Hewlett Packad Company, señaló la importancia de HP en la ayuda de simplifi car la impresión móvil, mejorando su productividad en un mundo digi-tal y de papel.

EL DATO: Hewlett Packad trae al mercado nuevas

impresoras multifuncionales, escáneres y soluciones que

simpli� can los procesos.

Nueva línea HP LaserJet

Beatriz Herrera, Gustavo Then y Mariana Ferola.

Mariela Roldán, Pily Dimitri e Isabella Hernández.

Juan Vargas, Bartolomé Cadet y Juan Almonte.

Dionis Caraballo, Osiris Cerda y Francisco Rosario conversan animadamente.

Osiris Castro y Julio Rodríguez.

Diego Prida y Rosalina Trueba de Prida.

15 DE MARZO DE 2014 —— es —— 65

So ales

15 DE MARZO DE 2014 ——

Iluminando laPatria

La Cervecería Nacional Dominicana y Fuegos Artifi ciales Júpiter, como parte de la campaña “Brindemos con Orgullo” de la marca Presiden-te, llevaron el orgullo dominicano al cielo con el espectáculo “Iluminemos la Patria”. El evento se llevó a cabo en la Avenida del Puer-to, totalmente gratis para el disfrute de todos.El Show piromusical más grande celebrado en República Dominicana, combinó los más grandiosos fuegos artifi ciales con efectos de música. Lanzaron, desde distintos puntos de la Avenida del Puerto, más de 30,000 efectos pirotécnicos profesionales de diferentes escenas, combinados con diversos temas musicales. “Iluminemos la Patria” incluyó también un concierto en vivo con la música que mejor nos representa: el merengue, el cual estuvo a cargo de Eddy Herrera y Sergio Vargas, dos consagra-dos intérpretes de este contagioso ritmo.

EL DATO: El evento ha sido

catalogado como el show

piromusical más grande

celebrado en el Caribe.

EL LUGAR:

Avenida El Puerto

Francis Gallardo, Franklin León y Juan Portes.

Lorenny Solano y Sarah Lucía Rodríguez.

Cristina Núñez de Portes y Alexa Rodríguez.

Daiana Portes y Anaís Tavárez.

Tanya Concepción y Berjania Rosario.

66 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Premio Mundial de Poesía

Con gran éxito fue realizado por segundo año consecutivo, el evento especial del XXX Pre-mio Mundial de Poesía Nósside, organizado por el Centro Studi Bosio y bajo el patrocinio de la UNESCO. En el encuentro se entrega-ron los Premios del XXIX Nósside 2013, a los galardonados dominicanos y haitianos que no participaron en la Ceremonia de Premiación de noviembre en Reggio Calabria. Asimismo, las poetisas y poetas hicieron lectura de los poemas ganadores.

EL DATO: En la XXIX Edición

de 2013, participaron 334

concursantes de 70 Estados en

55 Lenguas, de los cuales fueron

premiados poetas de Europa,

América, África y Asia.

EL LUGAR: Casa de Italia

Angelo Macilletti, Olindo D'Agostino, Renzo Seravalle y Jessica Mordechay.

Aldo Burzatta, Odilys Lara de Soldati, Gilberto Galvez y Carlo Soldati.

Ganadores acompañados a la izquierda de Jessica Mordechay y al centro de pie' Giorgio Sfara y Olindo D'Agostino.

Lauristely Peña Solano Mención Extraordinaria, Claude Sainnécharles Mención Particular y Jessica Mordechay, Delegada Premio Nósside RD.

Frank Rainieri y Fernando

Rainieri.

Leonidas Batista, Claribel González y Angelo Macilletti.

68 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Por amora los animales

En un ameno coctel, fue presentada la funda-ción “Pets Breeding Control”, compuesta por doctores, estudiantes, voluntarios y profesiona-les de todo tipo, con el objetivo de controlar la sobrepoblación de animales que viven actual-mente en las calles del país. La nueva organiza-ción, presidida por la doctora veterinaria Lour-des Ripley, busca erradicar de manera gradual el sufrimiento de la fauna callejera, mediante métodos quirúrgicos humanitarios, mientras promueven entre la ciudadanía el respeto por la vida de estos animales.

EL DATO: Presentan la fundación

“Pets Breeding Control”

Lourdes Ripley, Jose� na Patroni y Bárbara Brea.

Lourdes Ripley, Federico Acosta y Dámaris de Acosta.

Enrique Medina, María Leonardo y Ramón Desangles.

William Vargas y Zuleika Brea.

Jonelyn Pimentel y Carlos Pérez.

Geraldine Mejia y Wendy Moor.

15 DE MARZO DE 2014 —— es —— 69

So ales

Banco Santa Cruz celebró el lan-zamiento de su tarjeta de crédito Visa Infi nite, un nuevo y exclusivo producto dirigido a sus clientes de alto perfi l, el cual ofrece una gran cantidad de privilegios y servicios únicos.Las palabras de bienvenida estu-vieron a cargo de Fausto Arturo Pimentel, Presidente Ejecutivo de la entidad bancaria, quien agradeció a sus clientes el gran apoyo recibido a lo largo de su trayectoria de servi-cios, a la vez que expresó su satisfacción de ofrecerles tan exclusivo producto.

EL DATO: Banco Santa Cruz, continúa de esta

manera fortaleciendo sus principales líneas de

negocios de Banca de Personal y Empresarial.

“Visa In� nite”

15 DE MARZO DE 2014 ——

exclusivo producto.

Eduardo Marrero, Rafael Jiminián y Fausto Pimentel.

Francis Selman, Dinorah García de Selman, Nathalie Selman de Debes y Jorge Fernández.

Mario Lama y Gabriel Roig.

Michel El-Hage y Miguel Fernández.

Ingrid Debes, Tania Báez. Maritza de Selman y Eduardo Selman.

Marilu de Villanueva y Rosanny

Matos.

Santiago Navio y Cristina Rovira.

Patria de Peralta y José Ramón Peralta.

70 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

So ales

Durante un elegante y concurrido encuentro, hermosamente am-bientado por Vargas Servicios de Catering, fueron dados a conocer los detalles de la XII edición del evento de bodas ,“Dominicana Bridal Week 2014”, que organiza Sócrates McKinney, y que tendrá en la noche de apertura los desfi les de los diseñadores José Jhan para Formale con moda nupcial mas-culina y Leonel Lirio con moda nupcial femenina.Con una espectacular escenografía de Fidel López, a benefi cio de las Fundaciones Sociedad Benéfi ca Amor y Paz y Aprendiendo a Vivir, la feria será celebrada del jueves 3 al domingo 6 de abril en todos los salo-nes del Renaissance Jaragua Hotel.

EL LUGAR: Renaissance Jaragua HotelEL DATO: Este año, la feria responderá no sólo a las necesidades de las parejas en cuanto a coordinar su boda, sino también, a requerimientos de lunas de miel, equipamientos del hogar, � nanciamientos, automóviles y propuestas inmobiliarias.

“Dominicana Bridal Week”

Pedro Vargas, Anaimée Acta, Sócrates Mckinney y María Checo.

Juan Pumarol, Carlos Sousa, Diana Suriel y Pavol Kazimir.

Armando Estrella, Jose Jhan y José Antonio López.

Ivan Amador, Karen Tallaj y Michael Pérez.

Milka Morales y Tailuma Menieur.

Lil Céspedes y Carlos Demorizi.

Glency Feliz, Sócrates McKinney y Airam Toribio.

Estefany Cuello Arbaje y Jennifer Cuello Arbaje.

72—— es —— 15 de marzo de 2014

Lugares

Los detalles son los que tienen el verdadero protagonismo en Stella. Un restaurante bien acogedor, que ha sabido conjugar una serie de factores como la decoración y su capacidad de comensales para ofrecer un espacio completo, logrando con esto que su sello sea transmitir un sentimiento de hogar. Stella cuenta con un personal ca-pacitado y con vasta experiencia en servicio, alimentos y bebidas, con especialidad en fusión de comida mediterránea con dominicana. Po-see un ambiente acogedor, con una terraza al aire libre y en el interior con capacidad para 45 personas.La carta trae opciones para todos los gustos y para los más exigentes paladares, sus apartados incluyen: sopas, arroces, pastas, carnes, pes-cados y mariscos, pero siempre de-jando un espacio para los postres.Todas estas propuestas son acom-pañadas por una amplia carta de vinos de El Catador y la selección de bebidas espirituosas de la marcas representadas por United Brands.

Stella Mediterranean Style Restaurant

Detalles envolventes, sublimes sabores…

15 de marzo de 2014 —— es—— 73

Lugares

Para visitar Stella

Está abierto todos los días desde las 12 del medio día hasta las 12 de la noche.

Ubicado en el centro de Santo domingo, en la calle agustín Lara No.9 en Piantini.

Teléfono (829) 893 5055

Mail: stellarestauranterd@gmail.com

La carta trae opciones para todos los gustos y para los más exigentes paladares

74 —— es —— 15 DE MARZO DE 2014

Ga� ronomíaKiko Casals KIKO@KIKOCASALS.COM / WWW.KIKOCASALS.COMTWITER: @KIKOCASALS

La Despensa de Kiko

En la casona familiar, la remilgada doña Isabel -empaquetada en su Chanel y con su dulce voz cantari-na- aleccionaba a su cocinera sobre los benefi cios de la quinoa. Poco se

imaginaba que, unas generaciones atrás, las nobles damas de su estirpe no la querían ver ni en pintura.“Comida de indios” decían con sufi ciencia, ignorando que para los antiguos pobladores del altiplano andino, la quinoa poseía tal valor que el propio emperador sembraba cada año las pri-meras simientes con herramientas de oro, eran ofrendas en los ritos funerarios y componente imprescindible en las ceremonias de culto al sol.

Y es que ellos conocían sus excepcionales cua-lidades nutritivas, pues en este pequeño grano, todo son virtudes: resiste bien el frío, la sequía y la altura, además de poder cultivarse en suelos de escasa riqueza. De su planta se aprovecha todo; aparte de los granos, son comestibles ta-llos y hojas. Su versatilidad culinaria hace que se pueda consumir fría, caliente, germinada, en ensalada o en sopa; por no hablar de sus benefi -cios alimentarios, el alto contenido en vitaminas (B, C y E), minerales (calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, manganeso), aminoácidos, ácidos grasos no saturados y riqueza en fi bra. Este tesoro alimentario posee la impagable ven-taja de ser libre de gluten, por lo que es apta para celíacos y perfecta para la alimentación infantil.Pero el descubrimiento del nuevo mundo hizo

muy poco por la quinoa. Los españoles ignora-ron la fantástica semilla en pro del trigo y no ha sido hasta los últimos años que ha alcanzado el reconocimiento internacional. En 1975 la Aca-demia de Ciencias de Estados Unidos califi có la quinoa como uno de los mejores alimentos de origen vegetal para el consumo humano. La NASA lo ha llegado a incorporar en la dieta de

los astronautas y el año 2013 fue declarado por las Naciones Unidad como “Año Internacional de la Quinoa”.Hoy rendiremos tributo al que los quechuas de-nominaban “cereal madre”, en una receta en la que combinaremos dos tesoros de la tradición culinaria peruana: ceviche y quinoa, para un plato repleto de historia y sabor.

«En 1975 la Academia de Ciencias de Estados Unidos

cali� có la quinoa como uno de los mejores alimentos de origen

vegetal para el consumo humano»

15 de marzo de 2014 —— es —— 75

Necesitaremos: ( para 4 personas)

La propuesta de hoy...

Es noticiaSi eres de los que ha sucumbido al embrujo de los Gin Tonic, esto te va a encantar: Gintonic Experts, una aplicación para smartphones que te informa donde ir y lo que te encontrarás en cada local. Porque, para quien todavía no esté enterado, ahora se habla de Gin Tonic(s) –si, en plural- pues los nuevos mixólogos parece que han volcado en este combinado toda su imaginación. Las posibilidades son muchas, no solo por la variedad de ginebras y tónicas, sino por los ingredientes con que se las aromatiza (pomelo, pepino, perejil o manzana) e incluso la copa o vaso en que se sirve.Gintonic Experts es una red de apasionados de este trago que te geolocaliza los locales y te dice cómo llegar; permite comentarios y puntuaciones, subir fotos y hasta tiene un pequeño recetario al que os recomiendo darle un vistazo. Lo encontrarás en apple store y por el momento su descarga es gratuita.

Vocabulario GastronómicoFondo de cocción: base líquida (caldo) resultan-te de una cocción lenta y prolongada de dife-rentes ingredientes con el fin de extraerles todo el sabor. Existen numerosos tipos de fondos (caldos), que se realizan en función del plato o salsa en el que se van a usar.

Mojar: añadir un líquido (agua, fondo, leche, nata… etc) a un preparado que se está cociendo con el fin que se hidrate y termine su cocción.

Y recuerde…

Quinoa con Cevichede Champiñones

Lo haremos de la siguiente forma:

Para la quinoa: 1 taza de quinoa blanca, 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de queso paramesano rallado, Fondo de verduras (caldo vegetal), 1 cucharadita de boletus deshidrata-dos picados Sal Pimienta blanca molida

Para el ceviche de champiñones: 8 champiñones medianos 2 cucharadas aceite de oliva virgen 1 cucharada de cebolla finamente picada Jugo de 2 limonesSal y pimienta

Para el aceite de finas hierbas: ¼ taza de aceite de oliva virgen ¼ taza aceite de girasolUn buen puñado de finas hierbas (perejil, cilantro, albahaca, salvia….) SalHojitas de finas hierbas y virutas de parmesano

Para la quinoa: Lavamos la quinoa en agua fría para que espume. en un cazo juntamos la quinoa con la mantequilla y el par-mesano, llevamos al fuego, cubrimos con el caldo y añadimos los boletus

picados. Salpimentamos y cocemos a fuego suave, mojando con el caldo hasta que la quinoa esté cocida. Para el ceviche: en un recipiente juntamos el aceite, la cebolla y el jugo de limón. Salpimentamos y rebanamos los champiño-nes a láminas. Incorporamos en la mezcla y dejamos reposar media hora en nevera.Para el aceite de finas hierbas: Juntamos en vaso triturador todos los ingredientes. Procesamos hasta obtener un aceite verde bien fino.en el plato colocamos una base de quinoa y sobre ésta, el ceviche de champiñones. Terminamos con el aceite de finas hierbas, las virutas de parmesano y las hojitas enteras.

La Quinoa, aunque la conocemos con este apelativo genérico, existen numerosas variedades. Con nombres tan sugerentes como “Chullpi”, “Cuchiwila”, “Kancolla”, “Cheweca”, “Q’oito”, “misa”, “Flor” o “Pasankalla”, y colores que van desde el rojo, naranja, rosado, lila o azulado.

El Ceviche es el plato quizás más representativo de la cocina andina, consistente en marinar carne, pescado, marisco u otro ingrediente en un aliño cítrico. Gracias a la creatividad de Gastón acurio y otros grandes chefs peruanos, el plato ha traspasado fronteras alcanzando cotas de creatividad extraordinarias.

76 —— es —— 15 de marzo de 2014

AutoayudaMaytte Sepúlvedamaytte@maytte.com

Claves para liberarse de las preoCupaCiones

«Vivimos angustiados y preocupados por cantidad de situaciones que no están en nuestras manos resolver»

Vence el hábito de darle vueltas en tu cabeza a los problemas y ponte rápidamente en acción

para solucionarlos.¿Eres de las personas que se sienten abrumadas la mayor parte del tiempo por todo lo que tienen que hacer, con lo que tienen pendiente y con todo lo que anticipan que pudiera suceder más adelante de una forma negativa, tratando de prevenirlo y de hacer algo al respecto sin que haya sucedido todavía…? La preocupación no es un proceso de reflexión o de análisis objetivo y positivo que nos lleva a solucionar algo de forma concreta. Más bien, es un proceso a través del cual conectamos con aquello que anticipamos con ideas y emociones negativas, que nos llenan de temor y ansiedad, impidiéndonos vivir el presente.Tengamos en cuenta que no somos el centro del mundo, ni siquiera la columna central de nuestra familia o del grupo de amigos que tenemos. Cada quien debe ocuparse de sí mismo de la misma manera como lo pretendemos hacer nosotros. Por otro lado, no podemos suponer o prevenir lo que ocurrirá en el futuro, como si de esta manera pudiéramos evitarlo porque no ha ocurrido todavía y no sabemos cómo se va a presentar. Lo único que lograremos con esta actitud, será preocuparnos y desgastarnos mental, emocional y físicamente, y que el miedo se instale en nuestra mente.Además, cuando nos sentimos preocupados la mayor parte del tiempo, nos volvemos exigentes con

nosotros y con las otras personas. Perdemos la claridad que nos permite analizar la situación de forma objetiva

y clara, nublando la interpretación que hacemos de lo que nos pasa. Nos volvemos irritables, impacientes, o distantes y hasta depresivos, sin darnos cuenta de que al caer

en alguno de estos estados, formamos parte del problema que tendremos que afrontar y resolver para recuperar la tranquilidad y nuestro bienestar.La buena noticia es que podemos vencer el hábito de preocuparnos por todo, aprendiendo a aceptar la vida y las cosas como son, como se presentan, de forma objetiva, confiando en que tenemos las herramientas y los recursos esenciales que nos permitirán afrontarlas siempre de la mejor manera.

CLAVES PARA EVITAR LA PREOCUPACIONPregúntate si la situación o su solución

dependen de tiSi la respuesta es afirmativa, ocúpate de tomar las decisiones y de realizar las acciones concretas que te permitan afrontar y solucionar la situación de la mejor manera. Busca los recursos que te hagan falta y evita postergar el trabajo que necesitas hacer para conseguir lo que quieres. Lo peor que puede pasar es que cometas un error. Si no sucede lo que esperabas, puedes convertir esa experiencia en parte de tu aprendizaje y crecimiento. Recuerda: Si nos abrimos, crecemos con los cambios.

Pregúntate si está en manos de otra persona

Si la respuesta es afirmativa, necesitas reconocerlo y aceptarlo, entendiendo que es muy poco lo que puedes hacer al respecto. Puedes acercarte a la persona si es conocida y ofrecerle tu experiencia, punto de vista y apoyo, pero deberás estar preparado para aceptar una negativa como respuesta. En este caso, el aprendizaje consiste en soltar, en delegar la responsabilidad y en evitar caer en el viejo hábito de preocuparte por algo que no puedes cambiar o solucionar. Recuerda que dejarle asumir su responsabilidad, es darle una oportunidad para aprender a afrontar y resolver sus propios problemas.

Pregúntate si está en manos de la vida

Quiero decir, que no puedes controlar lo que suceda, porque son producto de cambios naturales e inevitables de la vida... es importante que aprendas a soltar y a confiar en la Divinidad que siempre conspira para darte el apoyo y la guía que necesitas, y en las personas que comparten contigo esa experiencia. Si bien no puedes controlar lo que pase ni lo que hagan las demás personas involucradas, sí puedes manejar la forma en la que responderás a la situación. No te servirá de nada resistirte a aceptar lo que sucede. Acepta y disponte a asumir tu realidad resaltando todos los elementos positivos que encierra.

78—— es —— 1 de marzo de 2014

Pensar y vivir

Piensa hoy, actúa hoy

Padre Gregorio Mateu director de la fundación felicidad para todosfelitodo@msn.com www.felitodos.blogspot.com

«Abre horizontes, sueña, trabaja, lucha y conseguirás todos

tus propósitos»

Decía Santiago Ramón y Cajal: “Las ideas no duran mucho; se nos escapan. Hay

que hacer algo con ellas”. Van pasando los días, y aún no hemos iniciado las realizaciones que nos habíamos propuesto. Repetimos con excesiva reiteración: “Mañana lo haré”, “el lunes empiezo”, “no ha llegado el momento oportuno”. Suelen ser frases muy repetidas, sobre todo cuando nuestras obras requieren esfuerzos significativos. Ha llegado el momento de cambiar una actitud negativa de miedo, para poner en práctica algo que hemos imaginado. Siempre encontramos alguna excusa para postergar nuestras obligaciones, un tiempo más. Cada día es una oportunidad envidiable que Dios nos depara para empezar algo nuevo. No esperes hasta mañana, hasta otra ocasión, hasta cuando todo te parezca propicio. Comienza ahora mismo.Pon en práctica tus pensamientos, tus proyectos, tus sueños. Da vida a tus ilusiones. Confía en ti y en tus posibilidades. Sé que no siempre te resultará fácil conseguir lo que te has propuesto. Recuerda, que cuentas con la protección de Dios y con las cualidades que atesoras dentro de ti. Decía con acierto el gran W. Shakespeare: “Malgasté mi tiempo, y ahora el tiempo me malgasta a mi”. Tu existencia puede convertirse en oportunidad constante y única. Vive el momento presente, dedicando cada pensamiento, cada acto, a ser de verdad una persona creativa, eficaz, decidida, para realizarte plenamente. Si te entregas a la labor proyectada,

poniendo toda tu energía en el empeño, te harás dueño y señor de tu propio destino. El poder de tu pensamiento y la fuerza de tu voluntad van diseñando momento a momento el cielo de la dicha. Date cuenta que eres libre y grande. Eres tú quien, a la hora de la verdad, te pones limites. Uno se convierte en aquello que piensa. Tu vida será en el futuro como son tus pensamientos hoy. Mejora tu modo de pensar y disfrutaras de una mejor forma de vivir. Analiza, reflexiona, medita, ora, rindiendo culto al silencio sonoro de la verdadera sabiduría. Pensamientos excelentes comportan acciones mejores.

No hay que renunciar a la vida cotidiana. Es el gran tesoro del que disponemos. Se puede meditar, seguir cumpliendo las obligaciones laborales y disfrutar de los goces familiares. Poco a poco va fluyendo, dentro de ti, la energía suficiente para impulsar excelentes realizaciones. Es preciso renunciar totalmente al egoísmo, a la falta de responsabilidad, al absurdo de la nada. No debemos renunciar jamás a nuestra dignidad de seres humanos.Nos avisaba Gandhi: “Vive como si fueras a morir mañana. Aprende como si fueras a vivir siempre”. Vive incluso el momento presente, como si fuera el más importante, disfrutándolo a plenitud, sin dejar

de estar atento a los aprendizajes y al crecimiento que, minuto a minuto, nos ofrece la vida. “El presente es el fruto del pasado y la semilla del futuro”. (Sai Baba). El ser humano es el dueño de su propio destino. Tú mismo, por el poder de tu pensamiento y la calidad de tus obras, creas tu destino. Pero recuerda que puedes anularlo, si quieres. Todas las facultades, energías y poderes están latentes en ti. Desarróllalas y hazte libre y grande. Uno se convierte en aquello que piensa. Tu vida ha de ser como tus pensamientos. Mejora tu modo de pensar. Pensamientos mejores comportan acciones mejores. Somos creadores, a cada instante, de lo que queremos ser; creamos realidades sublimes con nuestros pensamientos y, por el contrario, bloqueamos nuestras ideas felices con una inactividad culpable. Somos muy poderosos, confiemos en quiénes somos y estaremos creando maravillas, a cada instante y a cada paso que estemos vivos en el planeta, teniendo una vida que se llame vida“La vida es la constante sorpresa de saber que existo”. (Tagore). Es preciso sacudir enérgicamente el bosque de las neuronas cerebrales adormecidas; es menester hacerlas vibrar con la emoción de lo nuevo e infundir en ellas, nobles y elevadas inquietudes. Se ha dicho que todo hombre puede ser, si se lo propone, escultor de su propio cerebro. Hacer cosas sin pensarlas es tan perjudicial como tener grandes pensamientos y carecer de obras para llevarlos a feliz término. Procuremos enseñar, instruir, pero es oportuno que evitemos llamar la atención o asombrar a los que nos rodean. Piensa hoy, actúa hoy, y serás una persona feliz y de provecho.

80—— es—— 15 de marzo de 2014

Gimnasia & SaludAileen A . KhouryCertifiCada a Nivel iNterNaCioNal eN disCipliNa del fitNess Aileen A. Khoury at Fitness (facebook) aileenkhoury (Instagram)

Burpees:Quema grasa y luce espectacular

ailennk.fitness@gmail.com

El Burpee debe su nombre a Royal Burpee, psicólogo americano que en los años 30, quería diseñar una prueba de agilidad, coordi-nación y resistencia. Fue poste-

riormente adoptado por la Armada y la Mari-na como un medio para evaluar la aptitud de los reclutas para la Segunda Guerra Mundial. La milicia actualmente lo utiliza como un efectivo ejercicio de acondicionamiento.

Beneficios del BurpeeLos Burpees combinan sentadillas, flexiones y salto vertical en una secuencia de movimien-tos. Te ayudan a quemar grasa, mejorar tu resistencia cardiovascular, muscular, potencia y coordinación. Al involucrar tantos músculos, piernas, glúteos, abdominales, pectorales, trí-ceps y deltoides, se optimiza la quema de gra-sas, la producción de testosterona, y te permite lograr un entrenamiento eficaz en poco tiempo.Sus variantes son todavía más completas, sobretodo si los alternamos con flexiones y/o tracciones. Es uno de los mejores ejer-cicios para quemar grasas: se involucra un máximo de masa muscular, al tiempo que se realiza un ejercicio particularmente intenso. Estudios muestran que este tipo de ejercicio quema mucho más grasa que los ejercicios convencionales. Acelera el metabolismo, lo que ayuda a quemar calorías.

TEST BURPEESMenos de 30 repeticiones____Deficiente30-40 repeticiones___________Suficiente40-50 repeticiones___________Bueno50-60 repeticiones___________NotableMas de 60 repeticiones_______Sobresaliente

Para beneficiarte de las ventajas del Burpee, se deben realizar estos ejercicios encadenando rápidamente cada etapa. La idea es realizar el mayor número de repeticiones en un tiempo determinado. Poco a poco conseguirás auto-matizar el ejercicio, pero el entrenamiento merece la pena…te hará lucir ¡espectacular!

Comenzar el ejercicio en la posición del squat o sentadillas,

con las manos colocadas delante del cuerpo, sobre el suelo.

Desplazar los pies hacia atrás, de manera de colocarse

en posición de realizar flexiones o push Ups.

flexión o lagartija.

Volver a Flexionar las rodillas hacia adelante y dar un pe-

queño salto para regresar a la posición del primer paso o squat.

Párate y Salta lo más alto posible, desde la posición de squat.

LOCACION: BODY SHOP ATHLETIC CLUB- BV

VESTUARIO: TRINYS @PALESTRA

82 —— es —— 15 de marzo de 2014

Alina Abreuj

La última

preguntas a...Alina Abreu5

texto —— melina grullón Foto —— Fuente externa

2

3

4

5

1 ¿Cómo se ha sentido trabajando en la producción de Premios Soberano como la coreó-grafa de esta edición 2014?Muy emocionada por ser parte de esta pro-ducción. Es un gran reto que nunca pensé que asumiría, el cual vamos a lograr. Cuento con un cuerpo de bailarines que entregan lo mejor de sí en cada ensayo.Es un arduo trabajo y lo hacemos con la pasión, amor y profesionalismo que nos caracteriza.

¿Qué podrá apreciar el público en los segmentos y las presentaciones musicales?En cada uno de los segmentos musicales hemos tratado de remembrar una época de los 30 años del Premio, de lo que es hoy en día para el pú-blico nacional a nivel musical y dancístico. Entre la presentación clásica y popular va-mos a tener un poco de todo, pero la pro-puesta tendrá su trasfondo de organización, de estructura musical, lo que se necesita para hacer los dibujos coreográficos que nos cuentan una historia.

¿Qué se necesita para pertenecer al Conservatorio de Danzas y al Ballet Clásico Alina Abreu?Contamos con una amplia oferta académica,las cuales están dirigidas a todo público, a todo aquel que desee desarrollarse profesionalmente y hasta a los que sólo les guste bailar como entretenimiento o ejercicio.

¿Cómo ves el país en materia de pro-ducciones artísticas de danzas y ballet clásico?Nuestras producciones a nivel general tienen mucho potencial y al público do-minicano les gustan y son receptivos, pero lamentablemente el poder adquisitivo de la población no les permite asistir al teatro cada vez que se realiza la puesta en escena de una producción artística. Entiendo que las autoridades gubernamentales deben dar mayor respaldo, y de esta manera, el pueblo dominicano tendría mayor acceso y se ele-varía nuestra cultura artística.

¿Cuáles proyectos tiene en un futuro próximo?En junio, tenemos nuestro acostumbrado festival, donde participan todas nuestras alumnas y ponen de manifiesto todo lo aprendido durante el período escolar.Asi-mismo, estamos trabajando con la Sinfó-nica Nacional para finales de año tener en escena una próxima producción, así como contemplamos a la Fundación ProDanza, como parte de nuevos proyectos.

directora del Conservatorio de danzas y Ballet Clásico alina abreu,

y miembro fundadora del Ballet Nacional.

Nacida un 18 septiembre, alina abreu,se ha ganado el respeto de una clase artística que la ha visto crecer en base a su disciplina y compromiso con el ballet dominicano. estudió en el JoffreyBallet de la ciudad de New York y recibió dos veces consecu-tivas la beca de mérito del festival Jacob´sPillow de la ciudad de Boston.La destacada bailarina y maestra,

es directora del Conservatorio de danzas y Ballet Clásico alina abreu, y miembro fundadora del Ballet Nacional. Ha recibido importantes galardones nacionales e internacio-nales por sus producciones,y actual-mente, es la coreógrafa de Premios Soberano 2014, siendo la primera vez que participará en la producción del espectáculo.