Mayo de 2012, Año 10, número 113. Distribución gratuita. ISSN: 1667-0566

MERCADO, OPINIONES Y TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA VETERINARIA ARGENTINA

Más allá del buen momento que vive la ganadería, la falta de inversión en planes sanitarios y asesoramien-to profesional a campo sigue perjudicando la economía del sector. Desde Caprove sostienen que se dejande ganar ocho mil millones de pesos por la presencia de enfermedades en los bovinos. Páginas 26 y 27.

Entrevistamos al Dr. GuillermoHermo, quien hace años se dedica ala oncología veterinaria en su clínicaprivada. Además, el profesionalsigue adelante en un proyectoligado a la industria farmacéutica.Páginas 12 y 13.

Apostar hoy, conla mente puestaen el futuro

Los socios de la Cámara deLaboratorios Argentinos MedicinalesVeterinarios debatieron sobre lastrabas para el ingreso de productosa Brasil y el proyecto de trazabilidaddel Senasa, entre otras cuestiones.Páginas 18, 19 y 20.

Clamevet fija supostura en temasindustriales

PPLLAATTAAQUUEMMAADAA

página 2 - Editorial SANI - Vademécum Veterinario

Cada tanto uno puede dedicar-le unos minutos al fascinanteejercicio de pensar.Seguro les ha pasado; encon-trar un espacio en el cual re-flexionar sobre temas banalesy abstractos que terminan porconvertirse en grandes teorí-as, aptas -inclusive- para solu-cionar los problemas geopolí-ticos más arraigados en la his-toria de la Humanidad… O almenos eso creemos nosotros,por unos instantes.En ese ámbito, puede resultar

interesante analizar cómo conel paso de los años muchos he-mos ingresado en el desestimu-lante mundo de los resúmenessemanales; o mensuales, o has-ta diarios: una suerte de mono-tonía editada y compaginada apartir de la cual lo único quenecesitamos saber es lo que es-tá pasando ahora. No importacómo un tema llegó hasta esepunto o cuál será su desenlace;lo central es vivir actualizado:saber lo que pasa.Es así como los acontecimien-tos se suceden; empiezan y ter-

minan, sin -muchas veces-dejar demasiado para su aná-lisis a mediano y largo plazo.Está claro que cuando unohabla de situaciones ligadasal ocio, esta tendencia no ge-nera ninguna repercusión ne-gativa, pero ello puede variarcuando -en ámbitos en loscuales se debería planificar opensar estratégicamente- pre-valecen los grandes y últimosacontecimientos por sobre lashistorias mínimas que lleva-ron a que los mismos ocurran,sean exitosos o fracasen.Ver cómo este fenómeno so-cial avanza no representa nin-guna ciencia. Sin embargo,detectarlo y analizarlo puederesultar apasionante. Es quemientras lo masivo se impone,reforzando el aquel viejo "lourgente tapa lo importante",uno puede identificar peque-ñas excepciones.Alguien podría despertar hoyde una larga siesta y decir:"Mirá, ahora en Clarín salennotas sobre la sanidad ani-mal"; o preguntarse en voz al-ta: "¿Desde cuándo las revis-tas dedicadas a genética y nu-trición entrevistan a los médi-cos veterinarios? Hace untiempo un empresario nos co-mentaba: "Es increíble cómo-de repente- los profesionalesempezaron a prestarle aten-ción a la gestión de sus veteri-

narias". ¿Es increíble? No lo sabemos; pero sí esta-mos seguros de que ningunade esas situaciones se dieron"de repente". Las pequeñas transformacio-nes vividas en el sector de lasanidad animal permitieronllegar a la situación actual;por las buenas y las malas de-cisiones que se tomaron; y porlas acciones que se hicieron odejaron de hacer.En ese sentido, tanto la indus-tria y sus proveedores, como el

Senasa, el Ministerio de Agri-cultura y Ganadería, los médi-cos veterinarios y hasta losproductores muestran en losúltimos años niveles de profe-sionalización dignos de ser re-conocidos, más allá de que hoypuedan no demostrar los resul-tados que se esperan. No escierto que las cosas ocurranporque sí; para alcanzar ungran objetivo es siempre nece-sario tomar en cuentas lashistorias que en su proceso sefueron generando, por másmínimas éstas que sean...

Historias mínimas

Hace años que el sectorviene trabajando para

reposicionar a la sanidady a sus profesionalescomo eslabones clave.

No es cierto que las cosassucedan porque sí. Para

ello se producen historiasque deben ser valoradas,por mínimas que sean.

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DirectorLuciano Esteban Aba(011) 15-5014-1296 luciano@motivar.com.ar

RedactorPatricio Jiménez patricio@motivar.com.ar

Fecha de cierre de esta edición:24/04/2012.

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LA BUENA

El programa de EducaciónContinua de la Facultad deCiencias Veterinarias deTandil cumplió 10 años.A lo largo de este tiempoallí se han capacitado másde 400 veterinarios de laactividad privada, suman-do conceptos prácticos asu formación, básicamenteen sistemas de cría.

LA MALA

Según Caprove -CámaraArgentina de la Industriade Productos Veterinarios-en 2011 la ganadería localdejó de ganar ocho mil mi-llones de pesos en base ala presencia de enfermeda-des en el rodeo bovino.Las parasitosis siguen sien-do el problema que generamayores pérdidas.

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EL FUTURO DE LA ENSEÑANZA VETERINARIA

SANI - Vademécum Veterinariopágina 4 - Entrevista

» Analizamos, junto aldecano de la Facultad deCiencias Veterinarias de LaPlata, el perfil actual de losegresados y la vigencia delos planes de estudio. ¿Hayque revalidar los títulos?

a Facultad de Ciencias Veterinariasde la Universidad Nacional de LaPlata es la más antigua de Sudaméri-

ca en su especialidad. Sin embargo, existenotras situaciones que -con el paso de losaños- permiten analizar otras característi-cas diferenciales de la misma, respecto deotras casas de estudios en nuestro país.

Es que más allá de estar rodeada porgrandes centros urbanos, la misma se ubi-ca a poco más de 1.000 metros de uno delos tres hipódromos más importantes de laArgentina y ha visto cómo a tan sólo 50kilómetros se fue erigiendo también uno delos polos alimentarios más grandes delpaís. Pero esto no es todo, puesto que a 10minutos de distancia, comienza un árearural donde la Facultad dispone de estable-cimientos propios, destinados a diversas

producciones agropecuarias.Sin dudas que estas referencias influye-

ron en el perfil de alumnos que se acercana la institución para convertirse en profe-sionales de la medicina veterinaria.

En ese sentido, vale resaltar que cercadel 60% de quienes cursan sus estudios enla Facultad de La Plata son mujeres, soste-niendo una tendencia que seguramenteseguirá en aumento con el paso del tiempo.

Además y en lo que a orientaciones serefiere, el área vinculada con la clínica deanimales de compañía o de deporte (equi-nos) lidera el ranking, seguida por un me-nor porcentaje de veterinarios que van adedicarse a los grandes animales y la pro-ducción animal. Tecnología de los alimen-tos y Salud Pública, completan -en ese or-den- la demanda actual del alumnado.

Otro dato interesante tiene que ver con lamatricula de los nuevos estudiantes: mien-tras que hace 20 años ingresaban 200alumnos por año a la institución, hoy en díala cifra ascendió a los 600, de los cuales -ypor diversos motivos- a partir del segundoaño continúan 250 y se reciben 130.

A fin de dialogar sobre estos temas, en-trevistamos al médico veterinario EduardoPons, quien -con una extensa trayectoria enel ámbito de la política universitaria- esactualmente el decano de la Facultad deCiencias Veterinarias de La Plata.

"Entender la complejidad de administrarla educación veterinaria en nuestro país, re-presenta todo un desafío. Estos nuevos jó-

venes que recibimos, van hacia un futurodiferente al que muchos de mi generacióntransitamos y deberán tener dos grandescompetencias: aprender a pensar y resolverproblemas relacionados con la medicinaveterinaria y saber buscar la informacióncorrecta para complementar sus conoci-mientos", nos explicó Pons, al tiempo queagregó: "El objetivo es avanzar hacia unmayor ingreso de estudiantes, una mejorcalidad educativa y más egresados. Apun-tamos a 250 nuevos veterinarios por año".

Más allá de esto, Pons nos dio su opiniónrespecto de la vigencia de los planes de es-tudio que se desarrollan en nuestro país:

"Todos los años las facultades deberíanrealizar modificaciones curriculares, in-corporando materias, modificando conte-nidos, aumentando o disminuyendo cargashorarias, etc. Eso es lo que hace una Facul-tad viva. En nuestro caso, decimos que lasCátedras ya no existen: correspondían auna educación enciclopedista y antigua; auna educación de feudos, donde el profe-sor titular era dueño y señor de todo, desdeel conocimiento hasta las personas. Nadiepodía opinar. Esta Facultad cree que lo quedeben privilegiarse son los acuerdos y lasresponsabilidades compartidas. Si unalumno está terminando la carrera y no de-

“Sería grave que no existan discusionespara mejorar lo que hacemos”

L

LUCIANO ABAluciano@motivar.com.ar

Desafío. “Los jóvenes van a un futuro distinto al de nuestra generación”, dice Pons.

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muestra buenos resultados, la culpa será detodos. Proponemos un acuerdo de lógicaen la cadena del conocimiento, la cual con-lleva la revisión de los contenidos".

MOTIVAR: ¿Tienen en cuenta paraello la salida laboral de los alumnos?

Eduardo Pons: No a lo largo de la eta-pa base de la carrera, pero sí más adelantepuesto que existe una resolución ministe-rial a partir de la cual -una vez finalizadoese período inicial- el alumno toma unasegunda decisión, desarrollando una prác-tica pre profesional de 400 horas, introdu-ciéndose laboralmente en una clínica vete-rinaria, en un campo o en una empresa, pa-ra llevar adelante las tareas que creyó eransu vocación dentro de la profesión.

Tan lógica es esta situación, que casi nohay discusiones al respecto. Sin embargo,sigue siendo difícil que algunas personas loacepten y se termine de romper con el in-dividualismo y narcisismo que existió du-rante años para poder trabajar en conjuntosobre esto que hoy ya es una realidad.

Antiguamente, la autoridad era indiscu-tida, mientras que hoy debe ser adquirida através de la actitud; ya no se impone: a losjóvenes hay que emocionarlos. Debemosrepensar lo que hacemos y, por sobre todaslas cosas, trabajar en ejercitar la resoluciónde problemas de la realidad veterinaria.

¿Entiende a quienes pretenden egre-sados con una mayor base práctica?

La tendencia actual sostiene que losmédicos veterinarios en ejercicio de la pro-fesión creen que el egresado de una facul-tad debe saber lo que ellos saben. Eso no esasí y para que ello suceda, el recién recibi-do necesitará pasar al menos cuatro añosejerciendo y profundizando conceptos enel área laboral que haya escogido. Enton-ces, descartamos esa hipótesis de que pro-

fesionales que llevan años en sus temas,pretendan que un egresado sepa lo mismo.

Para que el alumno que ya decidió serveterinario realice una segunda elección ydetermine en qué área le interesará crecer,nosotros debemos formarlo en todas.

Suele decirse que los docentes estánhoy más cerca de lo científico que dela práctica, ¿cuál es su opinión?

Puede que esa visión sea cierta. Existenalgunos trabajos en donde se demuestraque la enseñanza de una profesión tan apli-cada como lo es la medicina veterinariadebe estar a cargo de gente que dispongade conocimientos prácticos. En ese punto,esta Facultad cuenta con una importantecantidad de docentes con experiencia en lapráctica privada. Además, los campos conlos que dispone la institución para que los

alumnos realicen sus prácticas tienen muybuenos indicadores productivos (tanto encarne, como en leche), lo cual refleja quenuestros docentes no son solamente teóri-cos, sino que pueden aplicar sus conoci-mientos para que el alumno los vea.

No podemos perder de vista, tampoco,que en estos momentos el país cuenta conun Plan Estratégico Agroalimentario. LaUniversidad debe leerlo y trabajar en suscursos para acompañar el proyecto nacio-nal. Esta es una facultad pública, no impor-ta qué partido sea el que esté en el Gobier-no. Estamos convencidos de que los cam-bios curriculares deben ser permanentes y

sería preocupante que así no lo fueran. Esgrave que no exista una discusión por me-jorar lo que hacemos.

¿Deberían aquellos que se recibie-ron hace años revalidar su título?

Aquí entra en juego el accionar de las fa-cultades pero también el de los colegios yconsejos profesionales, que deben garanti-zar que los matriculados tengan conoci-mientos actualizados, revalidando su ma-trícula en base a una capacitación continua.

La mayoría de los colegios cobran matrí-culas y se nutren de la educación gratuitaque se brinda en las universidades, no seríadescabellado pensar que parte de esa ma-trícula vuelva a las casas de estudio para laproducción de posgrados.

Cada tantos años y del mismo modo quelos profesores nos presentamos a concurso,los profesionales deben revalidar su título.

La Universidad no se puede hacer cargode un profesional que está regido por unColegio; tiene otras misiones.

En nuestro caso particular, estamos esti-mulando a nuestra área de posgrados a fo-mentar las especialidades, debido a que en-tendemos que las mismas tienen directa re-percusión entre los profesionales que seencuentra en ejercicio de la profesión.

Obviamente que disponemos de un

Doctorado con la máxima exigencia, peroes igual de importante desarrollar las espe-cialidades entre los colegas.

Se percibe también que el trabajo enla industria veterinaria no es de las pri-meras elecciones de los egresados…

Hay muchas profesiones que tienen al-cance de títulos compartidos y debemosentender que en las diferentes áreas labora-les prevalecerán las formaciones medula-res de cada Carrera.

Si alguien tiene que elegir a un profesio-nal para que maneje un Feedlot, el mejorserá -sin dudas- un médico veterinario,porque dispone de una formación que notiene ni un agrónomo, ni un zootecnista.

Lo mismo ocurre en otras tantas produc-ciones. Por eso hay que hacerse fuertes enla fisiopatología; es un diferencial.

El resto de los trabajos se los puedeabordar en base a las cualidades o aptitudesde cada persona; pero en el caso de la in-dustria y a nivel general, son actividadesque corresponderán más a alguien ligado alas ciencias exactas o a la farmacología.

¿Y en cuanto al manejo comercial delas clínicas veterinarias? ¿Avanzan losplanes de estudio en ese sentido?

Es otro de nuestros objetivos: queremossumar horas en la materia economía, perono sólo para contemplar el análisis de laempresa agropecuaria, sino también el deun comercio veterinario.

Estamos hablando de una materia quedebería dejar de denominarse EconomíaAgraria, para abarcar contenidos globales,que permita a los nuevos profesionales serrentables en su actividad para, de ese mo-do, poder disponer de mejor instrumental ypoder seguir capacitándose: el dineromarca también la calidad de formación afuturo de ese veterinario.

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# EN NUMEROS #

600Es la matrícula de nuevos alumnosque ingresan a la Facultad de LaPlata anualmente. Se apunta a lo-grar 250 nuevos egresados por año.

"Cada tantos años y del mismomodo en que los profesores nos

presentamos a concurso, losprofesionales veterinariosdeben revalidar su título".

SANI - Vademécum Veterinariopágina 6 - Internacional

EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE

» En un completo informe, laentidad destacó que enArgentina y Chile la tasaanual de inflación -para elrubro- superó el 9% acomienzos de 2012.

n los últimos dos años, la infla-ción regional se ha estabilizado,variando entre el 6 y el 7%, seña-

ló a principios de abril la Oficina Regio-nal de la entidad, en Chile.

El último informe mensual de preciosde la FAO, señala que esto es una claraseñal de la estabilización en la fluctua-ción de los precios en la región.

La inflación anual de alimentos, por suparte, también se ha estabilizado. Sin em-

bargo, su variabilidad ha sido mucho máspronunciada en los últimos 24 meses. Enfebrero, dicha inflación alcanzó el 8.6%.

"La inflación regional de los alimentosha sido superior a la inflación general enlos últimos dos años. A febrero de este año,se encuentra dos puntos porcentuales porencima de la tasa anual de inflación gene-ral," señaló Fernando Soto Baquero, ofi-cial de Políticas de la FAO, agregando queen Chile, Argentina y Panamá, la inflaciónalimentaria duplica a la general.

El Indice de la FAO para los precios in-ternacionales de los alimentos se incre-mentó 1% entre enero y febrero de 2012.Sin embargo se encuentra en un nivel muypor debajo al que puede observarse en losprecios de otros commodities.

América del Sur En febrero se redujeron las tasas inter-

anuales de inflación de los alimentos en

Bolivia, Brasil, Colombia, Paraguay yPerú. En Bolivia, bajó de 4.2% a 1.8%;y en Paraguay, la reducción fue de casidos puntos. En Argentina y Chile la tasaanual de inflación de los alimentos su-peró el 9% en febrero de 2012.

El Caribe y América Central En los últimos meses, tanto la infla-

ción anual general como la alimentariahan experimentado descensos importan-tes. En América Central, se registraronpequeños movimientos al alza en la tasade inflación anual de los alimentos enCosta Rica, Honduras y Panamá.

Nicaragua es el único país de la subre-gión cuyo incremento del nivel prome-dio de los precios de los alimentos regis-tró más de un punto porcentual en febre-ro con respecto a enero. Con esto, aquelpaís volvió a presentar una inflación ali-mentaria de dos dígitos, luego de que és-

Según la FAO, hay estabilidad en elprecio de los alimentos

E

ta cayera de 12.1 % al 7.6%, en octubredel año 2011.

Alimentos con mayor incidencia enla inflación

El pollo fue el producto de mayor in-cidencia en la inflación general en Bo-livia, el segundo en México y el terceroen Ecuador. Las arvejas fueron el se-gundo producto con mayor incidenciaen Bolivia y Ecuador, mientras que enColombia este producto fue el tercerode mayor incidencia en la inflación ge-neral. El tomate fue el producto conmayor incidencia en Ecuador y en Ni-caragua, mientras que la cebolla fue elsegundo producto con mayor influenciaen la inflación en Colombia y el terce-ro en Bolivia.

En el caso de la Argentina, se destacauna variación mensual del 31% en el casodel limón y del 16.2% en la lechuga.

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SANI - Vademécum Veterinariopágina 8 - Sección

Biogénesis Bagó - Nuevo PlanSe trata de un plan de benefi-cios dirigido a todos los profe-sionales veterinarios y a la ca-dena comercial de la empresa.Para acceder a las ventajas quese reflejan en www.biogenesis-bago.com/unite se deberá cum-plir con los objetivos del Plan Comercial propuesto paralas cuatro líneas de productos (biológicos, antibióticos,ivermectinas, y vitaminas y minerales). La evaluación se-rá trimestral y anual, en facturación y unidades. De los 18productos propuestos en la iniciativa, se deberán adquirirpor lo menos 10. Para conocer los premios y demás cues-tiones ligadas a la implementación del plan, ingresar enwww.biogenesisbago.com. Por otro lado, la empresa infor-mó que el Ingeniero en Producción Agropecuaria AndrésBottino se incorporó como gerente de marketing del de-partamento comercial de Argentina, mientras que el médi-co veterinario Jesús Pesoa, asumió como jefe de serviciostécnicos. También el médico veterinario Martín Mascaren-has fue promovido a coordinador de la región sur.

Brouwer - Lanzamiento

Se trata de Carminativo Brouwer PremixPlus 2 en 1, primera combinación de untensioactivo más monensina, pensada paraprevenir el empaste. Combina el agentetensioactivo más moderno del mercado,con la monensina (modulador de la florametanógena ruminal), para disminuir laproducción de gas. Desde Brouwer asegu-ran que se trata de la única herramienta en el mercado con mo-nensina, que puede administrarse como topping en la ración dela vaca lechera, sin riesgo de intoxicación.

Holliday Scott - Nuevas Dietas

Se trata de MV Sensibilidad Dietaria, indicada para el manejonutricional de perros cachorros y adultos que presentan sensi-bilidad dietaria con manifestaciones cutáneas y/o digestivas.También llegó al mercado local MV Renal, para el manejonutricional de gatos de todas las edades, que presentan insufi-ciencia renal, formulada con bajos niveles de proteínas de altovalor biológico, derivadas del pollo y huevo y disponibles enuna única presentación de un kilo.

Más información: www.dietasmv.com.ar.

Allvet - Acuerdo con el Credicoop

El distribuidor exclusivo de EasiScan ofrece (mediante unacuerdo con el Banco Credicoop) una nueva línea de créditos de12 a 24 meses a una T.N.A. del 15.50% y fija, para adquisiciónde equipamiento y bienes de uso para el sector agro - ganadero.Se lanzó el Innovador Monitor EasiScan Remote Display.

Más información: info@allvet-tv.com.ar.

GrefmayerPlanta habilitadaEl laboratorio comunicó que en di-ciembre de 2011 recibió la habilita-ción del Senasa para su nueva plantade elaboración de productos ectopara-siticidas. Este emprendimiento estádestinado a la elaboración de antipa-rasitarios externos para terceros enformulaciones líquidas.

Más información:www.grefmayer.com.arinfo@grefmayer.com.ar

Novedades de las empresasLas noticias publicadas fueron elaboradas en base a informa-ción remitida por las empresas o instituciones en lo referentea las particularidades de los distintos productos y/o promocio-nes. Para enviar información: redaccion@motivar.com.ar.

ArcuriJornada VeterinariaCon la presencia de importantes di-sertantes, tanto nacionales como in-ternacionales y bajo el título “Medici-na Veterinaria en Tiempo Real”, ladistribuidora organizará sus PrimerasJornadas Veterinarias. La cita es el 18de mayo en el Palais Rouge de la Ciu-dad Autónoma de Buenos Aires.

Más información: info@arcuri-sa.com.ar o 0810-222-0606.

Calier - Ampliación

Continuando con la ampliación de su portfolio de productos,Laboratorios Calier de Argentina lanzó al mercado local losproductos Tilcomina Oral (Tilmicosina 25% + Bromhexina)y Neumoflor Oral (Florfenicol 10% + Bromhexina) paraaves y cerdos, ampliando de esta manera su gama de antibió-ticos para estas especies. En la línea para tambo, se incorpo-raron los nuevos Linalten 300 (Lincomicina 30 gr); Bioma-crotil 200 (Tilosina 200 gr) y Yodimaspen (Penetamato iohi-drato 5 gr), que contemplan una de las líneas más completasen cuanto antibióticos de uso intramamario y parenteral.

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Vetanco - Lanzamiento

En el año de su 25° aniversario, Ve-tanco lanzó Microflud Ceft LPU K,un nuevo producto que combina lapotencia antimicrobiana del ceftiofury la acción antinflamatoria, antifebrily analgésica del ketoprofeno. El pro-ducto permite, además de tratar lascausas de infección, una rápida recuperación del animal,que se refleja en los parámetros productivos claramente vi-sibles en vacas en ordeñe y porcinos en crecimiento o engor-de. En el caso de vacas en ordeñe, posibilita el tratamientoen aquellas que se encuentran en producción, ya que el pro-ducto no deja residuos en leche, evitando el descarte. Por otra parte, para tratamientos podales en vacas, permiteuna más rápida recuperación, reduciendo el dolor e inflama-ción y mejorando la producción.

Richmond - Quince años

La división veterinaria del laboratorio cumple 15 años y lo fes-teja invirtiendo. En este aniversario, inauguró una nueva área deacondicionado y revisado de productos veterinarios que amplíalas instalaciones de la compañía en la localidad de Grand Bourg,Buenos Aires. La nueva edificación adjunta es de 100 metroscuadrados, totalizando 1.450 metros cuadrados cubiertos, contecnología aplicada a sus productos y servicios. Por otro lado, enmarzo y junto con la distribuidora Panacea la empresa realizó enQuilmes una charla sobre el manejo a largo plazo del pacientecon dermatitis atópica que estuvo a cargo del Dr. Pablo Manzucde la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Plata. Esta acciónacompaña la difusión de la línea Pet´s que el laboratorio lanzóel año pasado y que cuenta con antibióticos como Cefalexina,Lincomicina, Clindamicina y Metronidazol, de uso común enestas patologías junto a la combinación con ácidos grasos Ome-ga 3, desarrollados exclusivamente para el mercado veterinario.

Royal CaninGira internacional

Entre los días 19 y 27 de abril se rea-lizó la VIII Gira Internacional RoyalCanin, que recorrió distintas provin-cias bajo la temática: "Madre y cacho-rros: salud desde la concepción". El disertante fue el franés Dr. AlainFontbonne (Foto), quien se refirió alacercamiento práctico a la preñez,parto y neonatología en perros.

Novedades de las empresas

CDV en las redes socialesDesde este año, Centro Diag-nóstico Veterinario está pre-sente en las redes sociales Fa-cebook y Twitter, con el obje-tivo de establecer un vínculomás directo con sus clientes,manteniéndolos informadosacerca de las actividades quela empresa realiza tanto a nivel local como en el exterior;compartiendo información técnica y de interés generaldel sector veterinario. A la vez y desde marzo, entró enfuncionamiento la nueva página de CDV. Los sitios son:para Facebook, www.facebook.com/CdvSA; Twitter:@CDVSA1 y Web: www.cdvsa.com.ar.Además, el laboratorio ha incorporado a su lista de servi-cios la prueba de ELISA para la detección de anticuerposcontra el virus de Aujeszky, integrando la Red Oficial delaboratorios de Senasa para esta enfermedad.

Proagro - Gran VT

El laboratorio santa-fesino realizó por ter-cera vez su torneoexclusivo para médi-cos veterinarios y es-tudiantes de veterina-ria de Argentina. Con la plataforma del Gran DT del diario Cla-rín, los competidores mostraron sus habilidades para elegir juga-dores durante cuatro fechas disputadas entre el 13 de abril y 6 demayo. Los ganadores de cada fecha recibieron una camiseta ofi-cial del club del que son hinchas. El ganador del Torneo se llevóla de la Selección Argentina. Esta nueva edición coronó a cuatroganadores (uno por fecha) y a un campeón. Además de esto,Proagro presentó el antibiótico inyectable Tilmicotin, un formu-lado con tilmicosina indicado para el tratamiento de neumonías,problemas podales y queratoconjunitvitis de los bovinos.

Más información:www.proagrolab.com.ar o 0800-555- 0008.

CEVANewsletter electrónicoBajo la denominación “Mundo Ga-nadero”, el laboratorio francés realizóel sexto envío de su boletín electróni-co de noticias basado en tres temasprincipales: recomendaciones sobrecómo combatir la diarrea neonatal ypor qué se la debe controlar; el anun-cio del inicio de las jornadas ganade-ras por todo el país; y su clásica sec-ción dedicada a conocer veterinariosde distintas partes del país -en estecaso se publicó el caso de NorbertoCapovilla de Reconquista, Santa Fe-.

SANI - Vademécum Veterinariopágina 10 -

Novedades de las empresas

MSD - Disertaciones

Entre los días 20 y 30 de marzo,MSD Salud Animal realizó unciclo de disertaciones técnicas endiferentes localidades de SantaFe y Corrientes, en ocasión dellanzamiento de su garrapaticidaen polvo Taktic PM50. Los temasabordados fueron: "Control Integrado de la Garrapata", acargo del Dr. Abel Vogel y "Presentación de TakticPM50", por el Dr. Fernando Fader. MSD agradeció laconcurrencia de clientes y ganaderos, y su preferencia almomento de combatir la garrapata bovina.

Eukanuba - DogRun 2012

El domingo 6 de mayo se llevó a cabo -en Palermo, BuenosAires- una nueva edición del Eukanuba DogRun 2012, la pri-mera carrera de calle en donde los atletas corren con su perroy cuyo objetivo es promover la salud de los animales de la ma-no de una mejor nutrición. A través de www.dogrun.com.ar, seatenderán consultas relacionadas con la salud y el bienestar deperros y dueños para afrontar el desafío deportivo.

Biotay - Promo 3T

La empresa se encuentra realizando una promoción -de marzo afines de mayo-, denominada Promo 3T: con la compra de doscajas de Taisina y una de Tilcofeno, el cliente gana una Tablet (ca-da caja contiene 10 unidades). Asimismo y como representantede Minitub Alemania, lanzó una acción para inseminación artifi-cial en bovinos, la cual incluye un paquete de productos: kits devainas universales, inseminadores quicklock y cortapajuelas, condescuentos por volumen de compra. Más allá de esto, la empre-sa que logró la certificación GMP por parte del Senasa presentósu nuevo sitio Web: www.biotay.com.ar, herramienta junto con lacual la firma se encuentra presente también en distintas redessociales como Facebook, Linked In, Youtube, Blogger e Issuu.

KronenSiguen las promociones La distribuidora de productos veteri-narios sigue ofreciendo promocionespara sus clientes, entre las que se des-tacan las de productos para grandes ypequeños animales del laboratorioZoovet, con una mochila y dos termosLumilagro de regalo; y la de vacunasProvidean Viratec para pequeños ani-males de Tecnovax que tiene comoobsequio una lupa vincha Hokenncon luz de led.

Más información:www.kronenvet.com.ar.

Zoovet - "Happy Hour"Desde el 1 de marzo y hasta el 31 demayo el laboratorio ofrece su nuevapromoción "Happy hour: la segunda lapaga Zoovet", que es una oferta espe-cial para clientes del laboratorio, porla cual y comprando los combos deartículos en oferta, se recibirá sin car-go la misma cantidad del segundo artículo adquirido. Además, el laboratorio presentó dos nuevos productos: elItraconazol 100 mg Zoovet y la Algitocina. El primero es unantimicótico contra micosis superficiales y profundas, cuyosatributos diferenciales son: baja toxicidad y menor número dereacciones colaterales. La presentación es en cajas de 12 y 30blister. El segundo, es un innovador concepto de tratamientono antibiótico, basado en oxitocina y un AINE, que se usa enmastitis producidas por gérmenes ambientales y gram negati-vos en cuadros catarrales de grado 1 y 2, como único trata-miento y soporte coadyuvante al tratamiento antibiótico decualquier tipo de mastitis, independientemente de la etiología.También se puede usar en vaquillas con dificultades de des-censo de leche y como soporte y evacuación en metritis. Lapresentación es en frasco x 100 ml.

KÜME - Alimento holístico

El alimento balanceado Ultra Premium para perros cachorros,hembras lactantes, gestantes y perros adultos sigue avanzandoen el país. Con componentes herbales naturales: Hinojo, jengi-bre, cúrcuma, marigold (fuente de luteína), polifenoles del téverde, licopenos, extracto de romero, Yucca schidígera y calén-dula (de efecto antiinfeccioso natural), este exclusivo complejoherbal posee efecto antioxidante, estimula las secreciones diges-tivas y confiere características únicas de apetencia y sabor, cons-tituyen un nuevo concepto holístico en nutrición canina.

Más información: www.kume.com.ar

Pfizer - Mercolátea 2012

A lo largo de la pasada edición deMercoláctea, el laboratorio multina-cional dictó un seminario denomina-do "Terapia combinada de secado -Ubre sana: una estrategia eficiente ycomprobada para reducir la mastitisen sus vacas". Allí disertaron PamelaRuegg (University of Wisconsin);Eial Izak (especialista en prevencióny control de mastitis) y Martín Pol(Lactodiagnóstico Sur).

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INFORMACION SUMINISTRADA POR EL SENASA

» Se recordó a la industria laplena vigencia de normativasligadas al tema.

esde el Senasa, se recuerda a loslaboratorios radicados en el paísque se encuentra en plena vigen-

cia la normativa en relación a la realiza-ción de "pruebas/ensayos experimentalescon productos veterinarios no aprobados"de cualquier naturaleza, realizados sobrecualquier especie animal.

A saber: Tal como se estipula en el Artí-culo N° 37 del Decreto Nacional Nº583/1967 "Productos Veterinarios": Prohí-bese entregar o utilizar, aún a título gratuitoy/o con fines de experimentación productosno aprobados, sin previa autorización del

Servicio de Luchas Sanitarias, SELSA.

Resolución Senasa Nº 681/2002Anexo II "Registro de Productos Vete-

rinarios" - Aprobación y Registro deProductos Veterinarios: punto A "Pro-ductos Nuevos"; Inciso N° 4:

(…) En el caso de los productos anti-parasitarios y todo otro producto querequiera la realización de pruebas deeficacia previas al registro, deberá tener-se en cuenta el siguiente orden:• Presentación del protocolo de prueba,

con una antelación mínima de quince(15) días con respecto a la iniciación dela misma, conteniendo como mínimo lasiguiente información objeto del estudio;fórmula cualicuantitativa completa delproducto a utilizar; forma farmacéutica;dosis y vía de administración; especie,

número, edad, sexo y peso de los anima-les a utilizar; destino de los animales unavez finalizada la prueba; tratamiento es-tadístico de los resultados; lugar de reali-zación; fecha de inicio de la misma; pro-fesional responsable; equipo técnico. Deacuerdo a los datos presentados el perso-nal técnico solicitará mayor información,en caso de considerarlo necesario.

• Presentación de solicitud de autoriza-ción de tránsito del producto que sedestine a la prueba.

• Todas las pruebas de eficacia obliga-torias para el registro de un productodeben ser realizadas previo a la pre-sentación de los expedientes de ins-cripción. No serán aceptados expe-dientes para registro que no contengandesde su presentación las pruebas deeficacia indispensables.

Quedan exceptuadas de este requisito laspruebas oficiales realizadas bajo supervi-sión directa por parte de técnicos del Sena-sa, como en el caso de antisárnicos, garrapa-ticidas bovinos y melofaguicidas (…).

Pruebas de eficacia en los productos

D

SUSPENSION

Al cierre de esta edición y desde laDirección de Productos Veterinariosy Agroquímicos del Senasa se infor-mó que la firma Laboratorios Aviar(droguería) se encuentra suspendi-da en toda su actividad por lasDisposiciones Nº 2256/11 y 260/12,las cuales han sido publicadas enBoletín Oficial Nº 32.355 con fechaal 13 de marzo de 2012.

Legislación - página 11

SANI - Vademécum Veterinariopágina 12 - Tendencias

ONCOLOGIA VETERINARIA EN ARGENTINA

» Entrevistamos a GuillermoHermo, especialista en lainvestigación y el tratamientode tumores en animales decompañía. ¿Cómo se percibenestos temas en el país?

a medicina veterinaria se supera díaa día y tal vez sea en la especialidadoncológica en donde se encuentren

los últimos avances. Comprendiendo esto,se creó en nuestro país el Sitio Webwww.oncoveterinaria.com.ar, desde el cualse pretende dejar en claro que el cáncer yano es sinónimo de muerte.

"Esto es lo que queremos que se arraigueen la conciencia de veterinarios y propieta-rios para que pierdan toda aversión a lapalabra cáncer y se preparen para lucharcontra una enfermedad que, diagnosticadaa tiempo, puede no ser mortal", nos expli-có el Dr. Guillermo Hermo, quien hace 10años se especializó en la temática, brindan-do sus servicios en la Clínica Veterinariadel Sur, ubicada en Lanús, Buenos Aires.

"Asistimos en el desarrollo de nuevasoportunidades de tratamiento hacia los ani-

males con cáncer (perros y gatos), a travésdel diseño e implementación de ensayosclínicos prospectivos", resaltó Hermo.

"El objetivo es proveer a las mascotas laoportunidad de recibir las soluciones con-vencionales, así como también opcionesmenos tóxicas pero igual de efectivas paracasos especiales”, agregó nuestro entrevis-tado, quien -además- ya ha realizado dospasantías trabajando sobre estos temas enlos Estados Unidos.

MOTIVAR ¿Cómo ve la investigaciónoncológica en Argentina?

Guillermo Hermo: Tanto en nuestropaís, como a nivel mundial la podemosdividir en investigación básica y clínica.

En Argentina quizás existan más recur-sos económicos para la primera de ellas(tanto en equipamientos, como subsidios).

Más allá que la oncología en la clínica depequeños animales tomó un mayor prota-gonismo en los últimos años, es difícil

avanzar en lo que hace a la investigaciónclínica desde la práctica privada, que es loque intentamos hacer nosotros.

En otros países, esto es diferente: tantoen lo que es investigación básica comoclínica, las universidades, veterinarias pri-vadas y laboratorios farmacéuticos jueganun rol sumamente importante, comple-mentario y muchas veces sinérgico.

Respecto al rol de los laboratorios far-macéuticos en investigación en oncologícaveterinaria, es muy notable e importante.

A nivel mundial se resaltan los casos dePfizer, Merial, Bayer y Novartis, mientrasque en Argentina se ha dado el aporte deBiogénesis Bagó a través del lanzamientode la Desmopresina. En lo que hace a dro-

gas quimioterápicas, hoy no se comerciali-zan en nuestro mercado.

Se trata de un rubro con mucho potencialde desarrollo y es por ello que hace 5 añoshemos creado un laboratorio (inscripto enel Senasa) con el objetivo de producir qui-mioterápicas: su nombre es Chemovet ysigue en marcha, cumpliendo los tiemposlógicos exigidos para su funcionamiento.

¿Tiene que ver la mayor expectativade vida de los animales en la apari-ción de estas enfermedades?

Si, y es por ello que se le da más impor-tancia al tratamiento contra el cáncer. Enesto han influido muchos factores, entrelos cuales podemos destacar la alimenta-

L

PATRICIO JIMENEZpatricio@motivar.com.ar

Emprendedor. El Dr. Hermo apuesta por el desarrollo de la oncología veterinaria.

"Apuntamos a lograr una muybuena comunicación con los

dueños de los pacientes; esa fuenuestra principal arma de

crecimiento: explicardetalladamente de qué se trata

la enfermedad, cuál es elpronóstico y su tratamiento".

“Neurología, cáncer, obesidad yproblemas cardíacos es lo que viene”

Visite www.sani.com.ar Adelanto - página 13

ción. Además y si la sociedad tomaraconciencia, vacunara a sus mascotas y lasdesparasitara, por ejemplo, se seguiráestimulando esa situación.

Existen estudios que sostienen que enlos próximos años, las enfermedades ylas especialidades que más crecerán estánligadas a la neurología, el cáncer, la obe-sidad y los problemas cardiológicos.

Una revista estadounidense resaltó queen 75 de 83 especies animales la causamás común de muerte es el cáncer.

# EN NUMEROS #

75De 83 especies animales han evi-denciado como causa más comúnde muerte al cáncer, según una in-vestigación recientemente publica-da en Estados Unidos.

UNO DE CADA 10 ANIMALES DESARROLLARA UN TUMOR

Tal como puede apreciarse en la informa-ción que suministra www.oncoveterina-ria.com.ar, las neoplasias son un problemacomún en la práctica veterinaria de peque-ños animales. "Si bien desconocemos lascifras exactas acerca de la incidencia de tu-mores, las estimaciones conservadorassugieren que 1 de cada 10 perros o gatosdesarrollará un tumor durante su vida",aseguran los especialistas.Asimismo, se destaca que un estudio pos-tmortem realizado en Estados Unidos so-bre 2.000 perros reveló que el cáncer erala causa más común de muerte, ya que esresponsable de alrededor del 23% de los

decesos. Por otra parte, un trabajo másreciente, fundamentado en las respuestasa un cuestionario realizado en el ReinoUnido, halló que el 16% de los perroshabía muerto a causa de cáncer.Según allí se estipula, esta fue la causa demuerte identificada con mayor frecuenciaen perros de ambos sexos, aunque la en-fermedad cardíaca tuvo importancia simi-lar en machos castrados.La demanda de tratamiento de mascotascon cáncer es creciente y es probable quela tendencia continúe, en tanto más ani-males estén cubiertos con seguros queincluyan los costos del tratamiento.

¿Cómo se diagnostica la enfermedad?Existen diferentes técnicas para la detec-

ción precoz, pero en veterinaria aún no seemplean en la práctica diaria.

Es por ello que se pierde un arma másimportante que las cirugías, la quimiotera-pia o la radiología: el tiempo. Si se detectaun tumor de manera temprana, la probabi-lidad de éxito es mucho mayor.

¿Cómo es el vínculo con los dueñosde esos animales?

Apuntamos a lograr una muy buenacomunicación; esa fue nuestra principalarma de crecimiento: explicar bien y deta-lladamente de qué se trata la enfermedad,cuál es el pronóstico y cuál el tratamiento.Siempre brindamos opciones terapéuticas:nos adaptamos a lo que el propietario ten-ga, pueda o quiera hacer. Siempre le pro-ponemos el tratamiento que nosotros con-sideramos mejor, pero también se ofreceuno intermedio y otro paliativo. La idea esadaptarnos y dar opciones.

través de un interesante in-forme elaborado por el con-sultor Eduardo Ponssa, de la

Facultad de Ciencias Veterinarias deTandil, se generó una estrategia paraevaluar dos alternativas donde de-sarrollar un sistema de cría: un cam-po de aptitud regular, por el cual sepiden 60 kilos por hectárea en con-cepto de arrendamiento anual y otro,de mejor calidad pero que resulta máscaro (84 kilos).

"Enfrentados a tener que tomar unadecisión, deberíamos previamenterealizar alguna estimación -por másimperfecta que sea- con el fin de dis-poner de alguna información que con-tribuya a orientarnos. Sabemos que esinevitable que cada decisión que to-memos se enfrente con cierta estructu-ra de riesgo e incertidumbre, pues noconocemos a ciencia cierta, los resul-tados que realmente se obtendrán (porejemplo: la preñez o el peso al deste-te), ni cómo evolucionarán las varia-

bles del entorno y del mercado (clima,producción de pasto, precios de insu-mos y precios de los terneros y vacasde descarte, entre otras). Vemos tam-bién que existen algunos factores deriesgo comunes a ambas alternativas(cómo evolucionará de aquí en más elprecio del ternero, por ejemplo) yotros cuyo grado de importancia pue-de ser distinto para cada campo. Esdecir que, con información imperfectapermanentemente debemos -sin em-bargo- tomar decisiones si queremosentrar al negocio o administrar unaempresa", explica Ponssa.

Por último y en este adelanto del ar-tículo que será publicado en la ediciónde junio de la Revista DOSmasDOS, elespecialista destaca que: "Sin negar losaspectos subjetivos que toda decisiónincluye, creemos sin embargo que esposible, e incluso recomendable, esti-mar variables y resultados: en todo ca-so generar "escenarios" e incluso, simanejamos ciertas herramientas, asig-nar probabilidades de ocurrencia a ca-da contingencia. El propósito es contarcon un análisis que no niegue el riesgoexistente en cada plan pero que, almismo tiempo, permita establecer unalínea de razonamiento para orientarnos"en la oscuridad". Por algo se dice queel planeamiento es remplazar el caos(de la falta de información) por el error(indicadores imperfectos que no obs-tante aportan algo de "luz").

GESTION EMPRESARIAL

La clave: Sin riesgo, nohay negocio» Eduardo Ponssa analiza laviabilidad de un sistema decría en campos con distintasaptitudes. El trabajocompleto será publicado enDOSmasDOS de junio.

A

SANI - Vademécum Veterinariopágina 14 - Sección

A graves fallas… graves consecuencias

Bienestar Animal

n la temática sobre el Bienestar Ani-mal, el capítulo dedicado al trans-porte de los animales resulta ser uno

de los más importantes por sus consecuen-cias, sin lugar a dudas. Tanto es así que laOrganización Mundial de la Sanidad Ani-mal (OIE), con sede en la luminosa París,decidió en 2002 iniciar la elaboración delas primeras normas en este sentido.

Más allá de esto, la Unión Europea aca-ba de promulgar también importantes deci-siones al respecto.

Los transportes de hacienda en nuestropaís deben obtener, entre otros variadospermisos, el del Senasa para circular concarga. A través de esta autorización, se ga-rantizaría que el mismo reúne las condicio-nes higiénico - sanitarias para un correctotraslado de la hacienda bovina, especie quenos ocupa en esta columna. Vale remarcarque en 2011, el organismo nacional deci-dió que es clave comenzar a capacitar a lostransportistas, a través de las Facultades deCiencias Veterinarias.

Vale recordar, a la vez, que los bovinosdeben ser cargados siempre con tranquili-

dad y que la cantidad, debe estar de acuer-do a las categorías / pesos en cuestión y ala capacidad de la jaula. Un animal de más-en relación a la carga correcta- es un pro-blema en el viaje.

Resulta muy importante que inspeccio-nemos a priori, a través del responsable decarga, toda la estructura del habitáculo delcamión (rodillos, tablas separadores, etc).Asimismo, es primordial que el piso de lajaula tenga la integridad y el diseño anti-deslizante reglamentario para que los bovi-nos puedan viajar cómodos y seguros: estopermitirá que -ante una eventual frenadabrusca- puedan mantener el equilibrio y"afirmarse" bien para no caer al piso.

Todos sabemos que si esto ocurre con unanimal, la situación se complica para todoel resto de la tropa. Este no es un hechomenor, ya que se genera un sufrimiento in-tenso del "caído" durante el viaje, con le-siones muy graves y posibilidades de quese caigan otros bovinos que componen lacarga, con consecuencias similares.

Cuando el camión llega al frigorífico, setiene que realizar el noqueo (insensibiliza-ción) del caído en el propio lugar, con unequipo portátil previsto oficialmente paratal fin. Luego deberá ser faenado en la sa-la de emergencias.

La carne producida tendrá hematomas ysu destino casi seguro será el digestor.

En este artículo lesexponemos una foto deun caso increíble: unacarga de novillos aptospara la Unión Europeallegó en un vehículocon tablas rotas en suslaterales. Las conse-cuencias están a la vis-ta (Ver foto). Ante estasituación, se decidiófaenarlo rápidamentecomo mejor medida.

Tener en cuentaPara evitar estos pro-

blemas y partiendo deun transporte estructuralmente perfecto, serecomienda que el conductor espere parainiciar la marcha unos veinte minutos, per-mitiendo durante ese lapso que los anima-les puedan acomodarse antes de iniciar elviaje a la planta frigorífica. Un chofer conexperiencia me indicó que el momento deiniciar la marcha es cuando ya no se oyenruidos: "ya se acomodaron", me dijo.

Recomendamos también que la primeraparada se realice al cumplirse las dos horasiniciales de viaje, para inspeccionar que to-dos los animales estén correctamente. Esmuy importante acordar con el transportis-ta la mejor ruta hasta el frigorífico, estipu-

lar la duración del traslado e ir chequeandoesta situación por los medios de comunica-ción con los que se cuente.

No debemos nunca perder de vista queel traslado a faena de nuestro capital -losbovinos- no es un hecho intrascendente.

Contratando un transporte en condicio-nes estructurales correctas y teniendo lacerteza de contar con un conductor respon-sable en la ejecución de estos principios,evitaremos a los animales situaciones quecausen sufrimientos y se mantendrá intac-to el valor de nuestro esfuerzo productivo.

La predicción siempre se cumple: a gra-ves fallas…graves consecuencias.

TRANSPORTE DE HACIENDA

E

DR. RODOLFO ACERBIDocente de la Facultad de

Ciencias Veterinarias de Tandil

lectores@motivar.com.ar

Insólito. Las fallas en el transporte impactan en la calidad.

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SANI - Vademécum Veterinariopágina 16 - Normativas

EL IMPACTO DE LA SANIDAD EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS

» A través de la Resolución128/2012 y resaltando que laenfermedad genera pérdidasproductivas cercanas a losUS$ 63 millones por año, elSenasa aprobó la nuevainiciativa. Entraría en vigenciaa fines de mayo.

l Senasa aprobó, por medio de laResolución 128/2012, un nuevoPlan Nacional para el Control y la

Erradicación de la Tuberculosis Bovina.En este sentido, la normativa firmada porel Dr. Marcelo Miguez -titular del orga-nismo sanitario- explica que la enferme-dad provoca perjuicios económicos en laexplotación ganadera, limitando su pro-ducción y el comercio de exportación.

"Resulta necesario -agrega- actualizary difundir los estudios sobre pérdidaseconómicas debidas a la enfermedad, yaque se calcula que las mismas en el paísestarían en los US$ 63.000.000 al año,siendo el principal componente la pérdi-da de peso en los bovinos 36%, las pér-

didas en producción de leche un 13%) yel decomiso en frigoríficos y mataderosen un 10%".

"Es imprescindible -dice- aumentar laeficiencia productiva de los rodeos na-cionales, en la obtención de productoscárnicos y lácteos de alta calidad y sani-dad, para poder evitar las pérdidas queproduce la enfermedad".

Si bien aquí ofrecemos un resumen sobrealgunas de las circunstancias más destaca-das del programa, los lectores podrán soli-citar la versión completa del Plan Nacionala través de redaccion@motivar.com.ar.

Certificar la sanidadEsta iniciativa pone de relieve que es

importante establecer los mecanismosnecesarios para certificar oficialmentela sanidad de los establecimientos gana-deros, a fin de mejorar las posibilidadesdel sector agroalimentario, para podercompetir en los mercados internaciona-les de carnes, lácteos y derivados.

Interesante es destacar que la normati-va estipula la necesidad de actualizar loscriterios y procedimientos para la co-rrecta interpretación de los diagnósticosde tuberculosis bovina, ajustándolos alas recomendaciones de organismosinternacionales. En ese sentido, se deter-minó la importancia de incorporar otrasespecies al mencionado Plan, con espe-cial atención a los tambos caprinos yovinos, "donde existe una tendencia a la

semiestabulación, dejando de lado elmanejo tradicional extensivo, lo queaumenta la tasa de contacto entre anima-les, favoreciendo la transmisión delagente por vía aerógena y digestiva".

La Resolución menciona además quese llevará un Registro de Establecimien-tos Ganaderos Bajo Control de Sanea-miento y Certificados Oficialmente Li-bres de Tuberculosis, a fin de disponer dereproductores para la venta, como asítambién de establecimientos, según lacategorización de producción cárnica condestino a exportación y consumo.

Además se promoverá la realización detalleres de manera conjunta con las facul-tades de Ciencias Veterinarias de todo el

país, destinados a aquellos profesionalesde la actividad privada -acreditados-, alos fines de intercambiar sus experienciasen tareas de saneamiento y unificar crite-rios para incrementar su bioseguridad yeficacia en la ejecución de las tareas.

También se actualizará y capacitará alpersonal oficial de las Direcciones deCentros Regionales, en la Epidemiolo-gía y manejo de la enfermedad, como asítambién en la aplicación, lectura e inter-pretación de las pruebas tuberculínicas.

A fin de asegurar la uniformidad delos resultados diagnósticos, el Senasa,mediante la Dirección General de Labo-ratorios y Control Técnico, controlará laproducción de partidas de la tuberculina

Se modificó el Plan Nacional para elcontrol y erradicación de Tuberculosis

E

DE LA REDACCION DE MOTIVARredaccion@motivar.com.ar

REPERCUSIONES EN LA INDUSTRIA

Si bien desde Caprove se brindó un totalapoyo a la iniciativa del Senasa, el labora-torio francés Ceva emitió un comunicadode prensa en el cual destacó que:"La si-tuación actual de la tuberculosis bovinaen el país limita la potencialidad del sec-tor ganadero. Según datos oficiales, el to-tal de establecimientos libres de la enfer-medad a diciembre del 2009, correspondea 7.507 (aproximadamente 4% del totalen el país), de los cuales 6.561 son rodeosde leche, 817 de carne y 129 mixtos. Estenúmero de establecimientos, comprende

alrededor de 1.900.00 bovinos certifica-dos libres de tuberculosis.Según la Dra. Amelia Bernardelli, Jefa deproducción de micobacterias, de Ceva Sa-lud Animal, "para avanzar en mejorar lacalidad de alimentos y de la salud huma-na, la eliminación del bacilo (Mycobacte-rium bovis) en las áreas de consumo deproteína animal, generará beneficios devalor incalculable en todo el mundo".Además, aclaró que "existiendo los méto-dos de diagnóstico, no es posible justificarque no se apliquen adecuadamente".

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producidas por el sector privado emple-adas en la campaña, y la utilización deestándares de referencia, así como elcontrol de calidad, los sistemas de con-servación y distribución.

La FeVA opinaLa Federación Veterinaria Argentina

solicitó, en 2011, que desde el Senasa seretome la iniciativa para intentar contro-lar y erradicar la tuberculosis y la bruce-losis bovina. En este sentido, el presiden-te de la entidad, Dr. Ricardo Cabrera, leexpresó a este Periódico MOTIVAR que:"Sólo se requiere una firme decisión po-lítica del Estado Nacional y el acompa-ñamiento de los gobiernos provinciales,para liderar esta batalla contra el flageloque implican estas enfermedades".

Asimismo, Cabrera destacó que elPrograma involucra como parte del ac-cionar, al trabajo de veterinarios priva-dos para los procesos de saneamiento anivel de establecimientos productoresprimarios. "Esta participación, que yaestá puesta en práctica en varias provin-cias con muy buenos resultados, es sindudas una posibilidad de inserción delcolega en el sistema productivo. Tene-mos como ejemplo a la provincia deSanta Fe, en la que el veterinario partici-pa a través de una figura denominadaCorresponsable Sanitario Productivo. Esuna relación en la que por la permanen-cia temporal en las funciones del profe-sional se logra un conocimiento profun-do de la situación sanitaria de un rodeo.

Con la implementación de este Pro-grama, además de la tarea específica desaneamiento, la relación entre el produc-tor y el profesional se vería favorecida".

Por último, el presidente de la FeVAexplicó que en los últimos 40 años elrodeo nacional ha producido alrededor

GUIA PARA EL SANEAMIENTO DE LA TUBERCULOSIS BOVINA EN UN RODEO.Plan Nacional de Control y Erradicación.

Situación sanitariadel rodeo respectode la tuberculosis.

Prueba tuberculínica a utilizar.Lugar de inoculación, dosisy tiempo de lectura.

Interpretación por formaciónde pápula, aumento de espe-sor de piel en milímetros.

1. DESCONOCIDA:No existen registros niestudios previos.

Prueba de rutina ano-caudal,CERO COMA UNO (0,1) mililitrosintradérmica en el tercio mediodel pliegue del ano. Lectura:SETENTA Y DOS (72) horas.

POSITIVO: Engrosamiento deCINCO (5) milímetros ó más.SOSPECHOSO: Engrosamiento deTRES (3)milímetros ó menos deCINCO (5) milímetros.NEGATIVO: Engrosamiento demenos de TRES (3) milímetros.

2. INFECTADO:Con tuberculosis com-probada por pruebas derutina positivas, lesionesa necropsia ó por la his-toria sanitaria del rodeo.

ALTERNATIVA A: Repetir prue-ba de rutina ano-caudal a todoanimal mayor de SEIS (6) meses,entre los SESENTA (60) yNOVENTA (90) días, CERO COMAUNO (0,1) mililitros intradérmicaen el tercio medio del pliegue.

POSITIVO: Engrosamiento de TRES(3) milímetros o más.NEGATIVO: Engrosamiento menosde TRES (3) milímetros.

ALTERNATIVA B: Para acelerarsaneamiento: prueba cervical sim-ple, tercio medio de la tabla delcuello.Aproximadamente a QUIN-CE (15) centímetros por debajo delborde superior, CERO COMA UNO(0,1) mililitros intradérmico. Lectura:SETENTA Y DOS (72) horas.

POSITIVO: Engrosamiento de TRES(3) milímetros ó más.NEGATIVO: Engrosamiento demenos de TRES (3) milímetros.

3. SOSPECHOSO:Sólo se encontraronreactores sospechosos auna prueba ano-caudalde rutina, no existiendoreacciones de CINCO(5) milímetros o más.

ALTERNATIVA A: Sacrificar losanimales sospechosos para com-probar si existen lesiones tuber-culosas ó se aísla la micobacteriapor cultivo.

NEGATIVO: Si no se encuentranlesiones tuberculosas al sacrificio, nise encuentra al agente en el exa-men de laboratorio.INFECTADO: Si se encuentranlesiones y se aísla M. Bovis por cul-tivo en laboratorio.

ALTERNATIVA B: Repetir pruebaano-caudal a todo sospechosoentre los SESENTA (60) a NOVEN-TA (90) días, CERO COMA UNO(0,1) mililitros intradérmica, en eltercio medio del pliegue. Lectura:SETENTA Y DOS (72) horas.

NEGATIVO: Si disminuye sensible-mente el tamaño de las reacciones.SOSPECHOSO: Si persiste elmismo tamaño de reacciones.INFECTADO: Si aumenta el tama-ño de las reacciones.

ALTERNATIVA C: Repetir la prue-ba ano-caudal SESENTA (60) aNOVENTA (90) días después. CEROCOMA UNO (0,1) mililitros intradér-mica, en el tercio medio del pliegue.Lectura: SETENTA Y DOS (72) horas.

NEGATIVO: Si disminuye sensible-mente el tamaño de las reacciones.INFECTADO: Si persiste mismotamaño de reacciones.

del 52 al 55% de terneros sobre el totalde vientres, por año.

"Todos sabemos que existen estableci-mientos que con tecnología de procesosaplicada están produciendo en un rangodel 70 al 85%, según las zonas del país.Sin embargo es baja la utilización de esatecnología que puede ser instrumentadaen casi cualquier establecimiento con elasesoramiento de un veterinario".

Sanciones al veterinarioSi bien la Federación Veterinaria dio

su apoyo al proyecto de Programa deControl y Erradicación de TuberculosisBovina, también dejó expresadas algu-nas observaciones, especialmente en elArt. 84: De las sanciones al MédicoVeterinario Acreditado.

"La Federación Veterinaria Argentinaestá de acuerdo en que los profesiona-les de la actividad privada que desem-peñen tareas en Programas SanitariosOficiales deben observar y cumplir laspautas éticas y técnicas con rigurosidady deben ser sancionados cuando se de-muestre su falta. Es de nuestro máximointerés salvaguardar la jerarquía profe-sional y que cada veterinario sea siem-pre responsable de sus actos, muy es-pecialmente cuando está participandode planes oficiales de lucha sanitarias.

Por lo tanto consideramos pertinente,que ante la posible comisión de cual-quiera de las faltas previstas, por partede un veterinario acreditado; se realicela denuncia y la presentación de loselementos probatorios por parte delSenasa o cualquier ciudadano, ante elConsejo o Colegio de la jurisdicciónque corresponda. Se garantiza de estamanera un derecho inalienable a la de-fensa y que no se produzcan situacio-nes arbitrarias”, concluyó Cabrera.

SANI - Vademécum Veterinariopágina 18 - Industria

LEGISLACION, OPINIONES Y ADELANTOS

» Estos fueron dos de lostemas que los socios de laCámara de LaboratoriosArgentinos MedicinalesVeterinarios debatieron amediados de abril. ¿Sevienen más exigencias parael registro de productos?

mediados de abril se realizó -en lalocalidad bonaerense de VicenteLópez- un encuentro donde los

socios de Clamevet pudieron analizar elestado actual de una serie de temas queimpactan sobre la industria en la cual sedesarrollan. En este sentido, el Dr. JorgeGrubissich -actual presidente de la Cáma-ra- abordó una de las cuestiones destaca-das por este Periódico MOTIVAR en supasada edición: las trabas impuestas por elMAPA brasileño al ingreso de productosveterinarios que -pasados tres años de sucomercialización en aquel país- no fueranelaborados en plantas allí instaladas.

"La actualidad nos indica que las au-toridades brasileñas generaron desde su

área jurídica un nuevo oficio que derogaaquel que ponía nuevamente en vigenciael Artículo N° 4 de la Ley en cuestión,pero no modifica en esencia la situa-ción: nos dio hasta el 29 de abril paraque aquellas empresas cuyas licenciasestuvieran por vencer puedan renovar-las, a través entidades de clase (como loson las cámaras locales Sindan y Ala-nac) por medio de los distribuidores.

Esto es importante porque no se caye-ron los registros, pero no soluciona elproblema. Debemos seguir trabajandoen la derogación del artículo que formaparte del Decreto - Ley N° 467, de

1969", explicó el directivo. Desde Clamevet son conscientes que la

solución a este tema no llegará desde las

áreas técnicas involucradas y es por ello queavanzan en las gestiones ante el Senasa,Came, el Ministerio de Industria de la Na-

ción, Cancillería, la Embajada argentina enBrasilia y la presidencia de la Cámara deDiputados, además de los vínculos estable-cidos con las cámaras de laboratorios de pa-íses como Uruguay, Colombia y México.

"Es una oportunidad para trabajar a nivelMercosur en la necesidad de recibir el mis-mo tratamiento que los laboratorios brasile-ños ante estas situaciones", comentaron.

Trazabilidad de productosCon relación a este tema, el vicepresi-

dente de la Cámara -Bruno Forti- presentólos lineamientos generales del sistema detrazabilidad de fármacos veterinarios que

Con la mirada puesta sobre Brasil y elproyecto de trazabilidad del Senasa

A

LUCIANO ABAluciano@motivar.com.ar

Idea. ¿Sería factible que todos los productos sumen la tecnología?Grubissich. “Frente a los cambios, pediremos gradualidad”.

“Habría que trabajar a niveldel Mercosur para lograr

recibir el mismo trato que loslaboratorios locales, en Brasil”,

sostuvieron los asistentes.

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el Senasa se encuentra desarrollando y quepodría ponerse en marcha para el caso decuatro principios activos, en una primeraetapa. Ellos son: el estradiol; los psicotró-picos (ketamina en todas las especies); lospromotores de crecimiento no hormonales(especies productoras de alimento) y laractopamina. Según este proyecto, ingre-sarían en el sistema todas las presentacio-nes comerciales de los mencionados pro-ductos, pero habría diferencias en el siste-ma de trazabilidad que se emplearía paracada caso, instaurándose uno por lote yserie para el caso de los dos primeros yotro sólo por lote, para los restantes. Valeremarcar que para los funcionarios delSenasa abocados al mejoramiento de estapropuesta (que se viene debatiendo con lascámaras de laboratorios hace unos meses),y en base a las palabras de Forti, "el térmi-no ´lote´ corresponde a los productos quesalen al mismo tiempo, de un mismo reac-tor; mientras que ´serie´ se refiere al nú-mero individual y unívoco de cada unidadque se comercializa".

Esta iniciativa abarcaría a toda la ca-

dena comercial y para su puesta enmarcha se habrían propuesto dos opcio-nes de identificación (Ver imagen): porcódigo de barras o de manchas.

Pero esto no sería todo, puesto que elsistema exigiría la presentación de unadeclaración jurada, a través de un for-mulario preestablecido tanto para reali-zar la venta, como para aceptar la com-pra por parte de los otros eslabones de lacadena (distribuidor y veterinaria, sincontemplar a quien aplica el producto).

Desde Clamevet coinciden en la necesi-dad de avanzar en una trazabilidad que

abarque a toda la cadena para garantizar laausencia de residuos en animales de pro-ducción. Sin embargo, sostienen que “elsistema que se propone tiene varios puntosdébiles: su efectivo funcionamiento requie-re de una gran inversión en equipamientopara la identificación de los productos ylectores especiales, en toda la cadena. Ade-más, hay desproporción entre el avancetecnológico que se propone con la realidad,donde aún no se encuentra registrada frenteal Senasa la cadena de distribución y lasveterinarias comerciales, parte fundamentalde un sistema de trazabilidad”.

ExtensiónPor su parte, el Dr. Juan Carlos Repetto

anunció que la Cámara lanzará un Ma-nual de Buenas Prácticas de Uso deMedicamentos Veterinarios destinados alos animales de consumo (fármacos ybiológicos). "Esta guía permitirá seguirdifundiendo las acciones que realizamosdesde Clamevet, al tiempo de posicionarconceptos como el hecho de que los pro-ductos veterinarios son un eslabón claveen la cadena de ganados y carnes, asícomo que su mala utilización repercuteen la calidad de los alimentos", agregóRepetto. Asimismo, el empresario co-mentó que la entidad mantiene vigenteun convenio con la Facultad de CienciasVeterinarias de la UBA para realizar unSeminario, en el cual se ofrecerán a losalumnos charlas sobre: la actualidad dela industria local; las distintas etapas deldesarrollo de un medicamento; las res-ponsabilidades de un director técnico enel marco de los laboratorios veterina-

Asociados. De la reunión participaron representantes de diversas empresas locales.

Continua » » »

SANI - Vademécum Veterinariopágina 20 -

rios; el rol de los profesionales en lacadena comercial y el alcance de lasnormas GMP, entre otros temas.

NormativasAsimismo, el Dr. Horacio Arturo expli-

có los alcances de la resolución del Sena-sa que regula la situación de las recetasmagistrales (Ver recuadro) y adelantó lallegada a "Consulta Pública" de la nor-mativa ligada al registro de complemen-tos dietarios. Vale recordar que se trata desustancias o mezcla de sustancias no me-dicamentosas, obtenidas en forma sintéti-ca o natural y que se administran por víaoral exclusivamente, con el fin de mejo-rar la fisiología y el bienestar de los ani-males. Otras consideraciones: los com-plementos dietarios no podrán incluirindicaciones terapéuticas, y en caso queexistiera una dosis internacionalmenteaceptada como terapéutica, la indicadapara esta categoría no podrá superar el50% de la misma. A la vez, deberánproducirse en plantas elaboradoras demedicamentos veterinarios en cumpli-miento con las normas GMP en lo quecorresponda al tipo de producto, y susolicitud de inscripción tendrá carácter deDeclaración Jurada. Se espera que eltiempo para el registro de los comple-mentos dietarios sea similar al de un fár-maco "de exportación": unos seis meses.

Laboratorio de análisisSegún comentara Jorge Grubissich, la

Cámara está cerca de lograr -a través desu vinculación con la Secretaría de laPequeña y Mediana Empresa de la Na-ción- la concreción de un viejo anhelopara sus socios: la conformación de uncluster que derive en la puesta en mar-cha de un laboratorio de análisis, equi-pado con cámaras de estabilidad natural

y acelerada. "Las empresas que confor-man el consorcio de compra serán due-ñas de los espacios allí disponibles, másallá de lo cual podrán alquilarlos ocompartirlos con otros. En ese sentido ycon el objetivo de realizar un seguimien-to del comportamiento de los principiosactivos allí empleados se deberán efec-tuar pruebas analíticas para las cuales elSenasa exige la adquisición de patronesprimarios trazables. Nuestra intenciónes adquirir ese banco, enviarlo -porejemplo- a la Facultad de Farmacia yBioquímica de la UBA para que lo al-macene en las condiciones correspon-dientes y permita a nuestros sociosconfrontarlos con su materia prima, afin de generar patrones secundariostrazables", explicó Grubissich.

A pedir del VICHLlegado su turno, el Dr. Jorge Dale

comentó a los presentes la reciente fir-ma de un convenio por el cual la Orga-nización Mundial de Sanidad Animalincorporará las guías elaboradas por elVICH (Comité Internacional de armoni-zación de Medicamentos Veterinariosconformado por los países de la UniónEuropea, Estados Unidos, Japón, NuevaZelandia, Canadá y Australia) en unproceso que se daría por culminado en elaño 2015. "Queda claro que si bien lasrecomendaciones de la OIE no son decarácter obligatorio para los países quela conforman, la mayoría de ellos (in-cluida la Argentina) suelen internalizar-las", explicó el disertante.

Si bien los funcionarios del Senasa ya

le habían manifestado a la industria queera inminente un incremento en las exi-gencias para la inscripción de nuevosfármacos, el proceso parecería acelerar-se luego que representantes del entesanitario asistieran a la última reunióndel VICH realizada en Tokio, Japón, en2011. "Lo único que solicitaremos a lasautoridades es que los cambios se pue-dan introducir de manera gradual, paraque podamos adoptarlos y llevarlos a lapráctica del mejor modo posible", expli-caron desde Clamevet.

Registros en BrasilOtro de los disertantes fue el Dr. Carlos

Rufrano, quien expuso sobre lo ocurridoen un evento realizado en Brasil, dondefuncionarios del MAPA explicaron a laindustria de aquel país los actuales proce-dimientos para el registro de fármacos."En lo vinculado a pruebas de eficacia einocuidad, solicitarán exigencias simila-res a las de los Estados Unidos (VICH /FDA) o la Comunidad Europea (EMEA).

Lo importante es que es el sector oficialbrasilero quien debe aprobar los protoco-los a emplear en este sentido, antes decomenzar con el proceso.

Por su parte y en lo que hace a la vali-dación de métodos analíticos, los funcio-narios dejaron entrever que las exigenciasserán similares a las que se solicitan en laindustria farmacéutica humana, situaciónreplicable a aquello que se solicita a lahora de presentar estudios de depleción deresiduos para la determinación de perío-dos de carencia", explicó Rufrano quienademás brindó información sobre pruebasde estabilidad y la solicitud Mercosurpara el registro de un medicamento: "de-be estar absolutamente fundamentada enbase a la realización de todos los estudiosy trabajos requeridos".

FUE ADELANTO

Cambiaron las recetas magistrales

Tal como lo anuncia-ra este medio en supasada edición delmes de enero, el Se-nasa avanzó con lainiciativa por la cuallas recetas magistra-les deberán serprescriptas por unveterinario, mien-tras que el "pro-ducto" que de allísurja deberá in-cluir la indicaciónde ser utilizadoinmediatamente y ser fa-bricado en establecimientos habilita-dos para tal fin.

Además de esto,por ejemplo, elprofesional ac-tuante deberá fijarun tiempo de reti-ro, con el objeto deque los alimentosprocedentes de losanimales tratadosno contengan resi-duos que entrañenriesgos para la saludde los consumidores. Para más informa-ción sobre el tema,los invitamos a acce-

der a la mencionada edición a travésde www.motivar.com.ar.

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SE TERMINARON LOS SUBSIDIOS

Industria - página 21

» Las autoridades de laempresa que brinda servicios detercerización para laelaboración de ectoparasiticidasde uso veterinario analizaron laactualidad del negocio, altiempo que destacaron losbuenos resultados logradoshasta el momento.

onformada en base a capitales na-cionales, la firma Midori avanzaen su intención de ofrecer servi-

cios para la formulación, fraccionamien-to y acondicionado de ectoparasiticidasde uso veterinario e insecticidas para elagro. En este sentido y a través de una en-trevista con el Periódico MOTIVAR, susrepresentantes -algunos con pasado en laindustria farmacéutica humana y otros enpetroquímica- estiman que las últimas re-soluciones del Senasa (fundamentalmen-te la 482/2002) se orientan hacia una es-pecialización que favorece el desarrollode empresas expertas en cada rubro, co-mo en este caso lo es el de los antiparasi-tarios de uso externo

"Nuestro ´leitmotive´ sostiene que nosomos competencia para las empresas

que comercializan sus tecnologías en elmercado, porque no tenemos productospropios", nos explicó Alberto Pardi, ge-rente general de la empresa; y agregó:"Esto implica que nuestra única fuentede ingresos es el servicio que brindamosa nuestros clientes. Ello nos lleva en al-gunos casos a competir con otras com-pañías que tercerizando como actividadcomplementaria logran absorber loscostos fijos de sus propios productos.Entendimos esta situación y buscamosdiferenciarnos en base a una propuestade calidad. Quienes busquen un servicioexterno para la elaboración de sus pro-ductos deben comprender que nosotrossomos realmente su planta".

Por otra parte destacando la actividadde la planta ubicada en Malvinas Argen-tinas, Buenos Aires, el gerente comer-cial de la firma, Mario Huesca Pérez ex-presó que: "Percibimos que algunosclientes comienzan a comprender y va-

lorar nuestra propuesta. Existe una ten-dencia a cambiar la vieja visión sobre lalabor del tercerista en relación a que hoyresulta necesario formar sociedades quelleven a un mayor trabajo en conjunto".

Desde la empresa ya se ha solicitadola certificación oficial GMP al Senasa yesperan poder concretarla en el medianoplazo. Vale recordar que Midori fraccio-na sus productos en diversas presenta-ciones que van desde los 20 mililitroshasta los 20 litros (considerando la líneadedicada al agro).

Los costosEn relación a este tema, desde la em-

presa destacaron una clara división en-tre lo que es mano de obra directa (lacual se ajusta en base a los acuerdosgremiales y rondan un incremento del25% anual) y algunos insumos queaportan a sus clientes, como solventes yemulsionantes, con incrementos perma-

Midori se posiciona en el sector

C

NICOLAS DE LA FUENTEredaccion@motivar.com.ar

Segregada. La planta es exclusiva para ectoparasiticidas.Optimistas. Alberto Pardi, Regina Arakaki y Mario Huesca.

nentes en los hidrocarburos y otros cos-tos clasificados como "varios". Entreéstos se contempla el consumo de ener-gía. "Nuestros precios deben acomodar-se a los del mercado para asegurar unservicio de buena calidad", explicó Ma-rio Huesca Pérez.

"El hecho de haber logrado un muybuen nivel de actividad en los dos últi-mos años (cercano al 95% de la capaci-dad instalada) nos permitió también -dealguna manera- poder llevar adelante unproceso de selección de clientes, basadatanto en los productos que nos solicitan,como así también en sus formas de pa-go. Apuntamos a seguir creciendo en elcorto y mediano plazo, ofreciendo nues-tro asesoramiento, el cumplimiento delas normas y los requisitos de calidadexigidos por el mercado. Siempre enfo-cándonos en lograr satisfacer las necesi-dades específicas de cada cliente", con-cluyó Alberto Pardi.

SANI - Vademécum Veterinariopágina 22 - Entrevista

EL USO DE LOS ANTIPARASITARIOS

» En el marco de un nuevoescenario parasitológico, esclave que los profesionalesdeterminen el status sanitariode cada establecimiento.¿Por qué es convenienterealizar test de reducción deconteo de huevos?

ecuerdan el "Riesgo Cero" fo-mentado por diversos parasitólo-gos en nuestro país respecto de la

utilización de avermectinas para contra-rrestar la pérdida de peso que causan losparásitos en bovinos? Bueno, esa ten-dencia quedó desestimada hace un tiem-po y fue suplantada por otra que apuntaa lograr el uso sustentable de los produc-tos específicos que previenen la enfer-medad. ¿El motivo? La aparición deresistencia en buena parte de los estable-cimientos locales.

Comprendiendo la situación, nos diri-gimos a la ciudad de Tandil, a fin deentrevistar al médico veterinario Sebas-tián Schettino, a cargo del Programa

Desparasitación Responsable de Pfizer.Esta iniciativa se viene desarrollando

desde 2011 y contempla una serie deacciones a campo, a partir de las cualesse realizan Test de Reducción de Conte-os de Huevos (TRCH), a fin de probar laeficacia de los distintos principios acti-vos que existen en el mercado, así comotambién la realización de capacitacionesa laboratorios diagnósticos, veterinariosprivados y productores (en conjunto conla Cátedra de Parasitología de la Facul-tad de Veterinaria de Tandil).

"El año pasado hicimos TRCH en seisestablecimientos (cuatro en Ayacucho yuno en Bolívar -Buenos Aires- y otro enla provincia de Entre Ríos), encontrandoluego de realizado los TRCH un 66% deresistencia a ivermectinas, dato que essimilar a los resultados arrojados por unestudio realizado por la FAO en 2005 ennuestro país", le explicó Schettino a estePeriódico MOTIVAR.

La idea del laboratorio es capacitar alos veterinarios en un nuevo escenario

parasitológico: actuar en presencia deresistencia, en donde será clave un ma-yor involucramiento en la decisión decómo, cuándo y con qué desparasitar;así como concientizar al productor res-pecto del problema y así evitar el uso in-discriminado de los principios químicosque actualmente se ve en el mercado.

"Este tema no sólo recae en la rota-ción de drogas, sino también en un me-jor conocimiento del status sanitario(determinación de resistencia por mediode TRCH) de cada establecimiento, endonde los distintos actores deben inter-actuar", remarcó el profesional.

MOTIVAR: ¿De dónde surge la ideade instrumentar el Plan?

Sebastián Schettino: Del análisis deun trabajo a partir del cual la FAO, enconjunto con los INTA y universidades,realizó una prueba de resistencia sobretodos los principios químicos -a travésde un Test de Reducción de Conteos deHuevos y siguiendo un mismo protoco-lo-. Allí se determinó que el 55% de lapoblación bovina argentina es resistentea ivermectina. Profundizando, quisimossaber qué pasaba en los campos en loscuales los veterinarios vinculados aPfizer trabajan periódicamente.

“El productor debe entender que conla resistencia pierde plata”

R

LUCIANO ABAluciano@motivar.com.ar

"Hicimos Test de Reducción deConteo de Huevos en seis

campos, encontrando un 66%de resistencia a ivermectinas.Estos son datos similares a los

resultados de un estudiorealizado por la FAO en 2005".

Schettino. “Ya no alcanza con implementar la rotación de los principios químicos”.

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¿Qué fue lo que hicieron?Básicamente, probar la eficacia de los

principios químicos que existen en elmercado. En la mayoría de los camposque evaluamos -con y sin asesoramientoveterinario- el seguimiento parasitológi-co que se realizaba era muy bajo. En elmejor de los casos y cada 45 o 50 días,se muestreaban lotes de animales y seanalizaba el conteo de huevos (Hpg) pa-ra, en caso que su promedio fuera eleva-do, realizar la desparasitación.

Si en ese establecimiento actuaba unmédico veterinario, en la mayoría de loscasos, se proponía un sistema de rotaciónde los principios químicos. A nivel gene-ral, siempre se utilizaba ivermectina.

Nos quedó claro que el empleo delTest de Reducción de Conteos de Hue-vos prácticamente no se tiene en cuentaa la hora de diagnosticar resistencia.

¿Qué metodología emplearon?Utilizamos un protocolo estandariza-

do. Al Día 0, se muestreaban entre 100 y110 animales, realizándoles análisis deHpg. Una vez que se disponía de losconteos, todos aquellos bovinos que evi-denciaban cifras superiores a 100 hue-vos por gramo ingresaban en el ensayo.

Vale remarcar que en esta etapa serealizó un pool con la bosta de los mues-treados, sobre el cual realizamos uncoprocultivo que determinara la canti-dad de géneros parasitarios que existíanen cada establecimiento.

Ya en el Día 1, se conformaban los lo-tes (dejando uno Control) para -al azar-dividirlos en base a la cantidad de prin-cipios químicos que se iban a utilizar:ivermectina, levamisol, ricobendazol ymoxidectin; en todos los casos se utili-zaron las drogas originales. Ese mismodía se pesaban individualmente todos

los animales para ajustar la dosis a apli-car, luego se los volvía a pasar por lamanga, a fin de tratar a los bovinos.

Quedaron lotes de entre 15 y 20 ani-males cada uno, lo cual es importantepuesto que el protocolo empleado sostie-ne que debe haber esa cantidad de bovi-nos por lote y por principio activo utili-zado para que el resultado sea relevante.

A los 15 días volvíamos al campopara tomar muestras de materia fecal víarectal y analizarlas en el laboratorio dela Facultad de Tandil, lote por lote. Si enalguno de ellos encontrábamos conteoselevados, tomábamos los más altos, ha-cíamos nuevamente un pool y realizába-mos un nuevo coprocultivo para analizarsi había diferencias de géneros respectoal control. Al llevar adelante la lecturade larvas, encontramos un monogénero(Cooperia) en aquellos lugares dondehabía fallas en la eficacia del principioquímico. Esto es lo que daba por confir-mada la resistencia. Es clave llevar ade-lante este diagnóstico; los veterinariosno podemos seguir trabajando "a ojo".

¿CUANTA PLATA SE DEJA DE GANAR?

En la última edición del Congreso Mun-dial de Parasitología llevado adelante enBuenos Aires el año pasado, los especia-listas Fiel, Steffan y Guzmán, expusieronun trabajo -realizado entre 2007 y 2009-a partir del cual se midió la ganancia depeso en 90 días de bovinos ubicados en17 campos con resistencia antihelmínti-ca a las avermectinas en nuestro país.Para el ensayo, se estableció un grupocontrol sin tratamiento, otro que se tra-tó con un endectocida susceptible y untercero, con ivermectina. ¿Los resulta-

dos? La ganancia de peso lograda porlos animales que en los cuales se em-pleó el antiparasitario efectivo fue -enpromedio para todo el estudio- de 11.8kilos por sobre el lote control; mientrasque la manifestada por aquellos trata-dos con ivermectina fue de 5.7 kilos, res-pecto del mismo parámetro.En definitiva, el trabajo demuestra que enaquellos establecimientos en los cualesse utilizan productos a los cuales los pa-rásitos son resistentes, dejan de ganar el52% del potencial de su peso.

¿Qué aporta el coprocultivo?Generalmente se sostiene que cuando

se inicia el proceso, entre un 15 y un20% de los animales puede ser resisten-te a un producto.

No basta con realizar un Hpg posttratamiento, puesto que si los conteosson elevados en algunos bovinos, se pu-dieron haber dado varias situaciones:que no hayan pasado por la manga cuan-do se le aplicó el tratamiento, que la des-parasitación hubiera sido mal realizadao que el producto no funcionara.

Todas estas posibilidades quedan des-estimadas al realiza un coprocultivo,fundamentalmente si los géneros parasi-tarios que de allí surjan no son los mis-mos que los tomados el Día 0.

Lo que queda claro es que si encontra-mos un monogénero y en el grupo con-trol había varios, estamos en presenciade resistencia.

¿Cuál fue la reacción de los produc-tores al ver los resultados?

Si bien en un primer momento supo-

nen que la detección de resistencia sesoluciona comprando otro principio quí-mico, cuando se les habla del impactoeconómico que el problema supone enlo referente a dejar de ganar kilos de car-ne por una mala elección, empiezan amodificar su forma de trabajar.

Por ejemplo y basados en distintosestudios, pudimos determinar que enuno de los establecimientos se dejabande ganar cerca de $26.000 por cada 500novillos por esta mala elección (Ver elrecuadro adjunto).

Al productor hay que hacerle enten-der que con la resistencia pierde plata.

Es clave empezar a diagnosticar el es-tatus sanitario de cada campo. A partirde allí y si estamos en presencia de re-sistencia, se deberá comenzar a utilizarlos principios químicos adecuadamente.Si el problema aún no existe (y así lo pu-dimos determinar a través de un comple-to diagnóstico), estaremos frente al me-jor momento para trabajar correctamen-te con los productos y el manejo.

¿A qué conclusiones arribaron?En primer lugar, es importante deter-

minar status parasitológico en cadacampo por medio de un TRCH; hoy noalcanza con la rotación de drogas.

Luego se deberán determinar géne-ros parasitarios actuantes.

A partir de allí, utilizar principiosactivos de acuerdo a época del año,control de HPG y coprocultivo.

Si bien la epidemiología del parásitotiene que ver con la época del año, debe-remos tener en cuenta contra qué esta-mos peleando puntualmente.

El tema principal es saber si existeresistencia y a qué. Es fundamentalcomprender que estamos frente a unnuevo escenario parasitológico.

SANI - Vademécum Veterinariopágina 24 - Aniversario

CAPACITACION PARA LOS PROFESIONALES

» Entrevistamos a losresponsables del Programade Educación Continua de laFacultad de CienciasVeterinarias de Tandil, conmotivo de analizar losprimeros 10 años delcomienzo de esta iniciativa.

ace diez años, las autoridades dela Facultad de Ciencias Veteri-narias de Tandil apuntaron a que

la institución lograra constituirse en unreferente de educación continua en suzona de influencia, permitiendo queprofesionales egresados incorporen losprocesos de permanente cambio cientí-fico, tecnológico, laboral, social y cultu-ral. En este sentido y tras haber capaci-tado a más de 400 veterinarios de la ac-tividad privada, el Programa de Educa-ción Continua en Producción Bovinosde Carne se presenta como un caso exi-toso frente a las metas buscadas.

A fin de analizar presente y futuro dela iniciativa, nos dirigimos a la citada

ciudad bonaerense para entrevistar aquienes están hoy a cargo de la misma.

Allí fuimos recibidos por los médicosveterinarios Osvaldo Melucci, RicardoChayer, Rodolfo Catalano, Matías Con-falonieri, Luis Laplace y Pablo Bergon-zelli, siendo este último quien nos expli-cara: "El programa está diseñado en mó-dulos y contempla las principales etapasdel ciclo productivo. Posee un fuertecomponente práctico y está ideado bajola óptica de la integración simultánea decuatro áreas fundamentales: sanidad, ali-mentación, reproducción y el manejo dela información, a cargo de profesionalesreferentes en los distintos temas. Cadamódulo representa una etapa puntual enel ciclo productivo de la vaca de cría".

La actualidadEn 2012, el Programa de Educación

Continua tiene tres años en ejecución. Elprimero contempla la meta de realizaruna puesta al día en materia de conoci-mientos técnicos, desde el trabajo a cam-po en rodeos de cría, hasta la introduc-ción de un concepto clave en la estructu-ra de los cursos, como es la recolecciónde datos en los establecimientos para suposterior análisis y toma de decisiones.

"El registro y seguimiento de la infor-mación a campo es uno de los pilarescentrales de nuestra currícula", remarcóRicardo Chayer, docente de la Facultad.

Por su parte, el segundo año se en-

cuentra enmarcado en la planificaciónganadera forrajera, "donde los colegasempiezan a ver lo que la vaca necesitapara lograr la eficiencia productiva que

se busca: se hace hincapié en cuáles sonlos recursos útiles, cómo manejarlos yplanificarlos; entran en juego algunosconceptos de alimentación y nutrición,

como materia seca y digestibilidad. Estaes la temática central, aunque sin olvi-darnos que los alumnos son veterinariosy avanzamos en el tratamiento de algunaenfermedad específica que no se hayavisto en el periodo inicial", remarcó Pa-blo Bergonzelli, secretario de relacionesinstitucionales de la casa de estudios.

Por último y no menos importante sedebe mencionar el Ateneo que se realizamensualmente entre aquellos veterina-rios ya recibidos de la capacitación (al-gunos hace más de tres años), quienessiguen adelante en su vínculo con otroscolegas, a la vez de aprovechar un ámbi-to donde debatir temas de la actividadcotidiana con especialistas del INTA, elCONICET u otras entidades científicas.

“Es importante que el veterinariovuelva a su centro de formación”

H

DE LA REDACCION DE MOTIVARredaccion@motivar.com.ar

Entrevistados. M.V. Laplace, Melucci, Catalano, Bergonzelli, Chayer y Confalonieri.

A lo largo del primer año delprograma, se introduce entrelos alumnos un concepto clave

ligado a la recolección y elanálisis de datos a campo, parala posterior toma de decisiones.

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Buenos resultadosSegún nos comentaran los entrevista-

dos, en los últimos años la matrícula ini-cial es de 35 personas, mientras que laretención hacia el segundo año es del70% de los alumnos, cifra superior a lasque se alcanzaban hace un tiempo.

"En este aspecto pueden influir tanto lanueva realidad económica de la ganade-ría, como la necesidad que sienten los co-legas de actualizarse en temas puntuales.Además, no podemos desconocer que losveterinarios han comenzado a invertirparte de sus mejores ingresos económicos(fundamentalmente a partir de 2010) ensu capacitación", resaltó Bergonzelli.

"En los cursos también se fomenta lanecesidad de que los profesionales avan-cen en la generación de equipos de tra-bajo. Este concepto forma parte de uncambio que tiene que sufrir el médicoveterinario y que -si bien puede llevaraños- ha comenzado a percibirse conbuenos resultados en las nuevas genera-ciones", explicó el también docente dela Facultad, Osvaldo Melucci.

"Otro hecho destacable tiene que vercon el aporte que realiza este programaa la carrera de grado. Por un lado, sepercibe que muchos de los temas de laactividad privada llegan -a través de losprofesores- a los alumnos. Por el otro, laFacultad ha podido nutrirse de profesio-nales para el programa de tutoría y resi-dencias que se enmarca en su plan de es-tudios desde 1994", agregó Bergonzelli.

El futuroPensando en expandir el Programa

hacia otras zonas del país, consultamosa los representantes de la Facultad sobrela posibilidad de lanzar una versión vir-

Ateneos. Los profesionales siguen vinculados con la Facultad en actividades mensuales.l área de pequeños animales delHospital de Salud Animal de laFacultad de Ciencias Veterina-

rias de la Universidad del Litoral cuen-ta ya con un nuevo y moderno edificio.

Se trata de una obra que demandótres años de construcción y que posi-bilitará mejores comodidades para laatención de las mascotas y el ejerci-cio de la docencia; contará con milmetros cuadrados cubiertos y tendrámás de 20 dependencias. El áreaHospitalaria está preparada para re-cibir a los pacientes en sus cuatroconsultorios externos.

Además, estará conformada por lassalas de endoscopía, ecografías y derayos X. Tendrá dos quirófanos y dosáreas de internación. El nuevo edifi-cio también contará con un Área Aca-démica. Al respecto, el decano de laFacultad, médico veterinario JoséLuis Peralta, remarcó que "el proyec-to de arquitectura fue la resultante dereuniones entre el equipo de cátedrade Pequeños Animales y el equipotécnico de la Dirección de Construc-ciones de la Universidad".

FACULTAD DE ESPERANZA

Inauguraciónen el hospital» Con una inversión de$2 millones, posibilitarámejores comodidadespara la atención de losanimales de compañía.

E

Actualidad - página 25

# EN NUMEROS #

400Son los médicos veterinarios de la ac-tividad privada que han pasado porEducación Continua en estos 10 años.

tual, a través de Internet."Si bien tenemos en cuenta esa alter-

nativa y no la desestimamos de cara alfuturo, creemos que es vital el encuentropersonal entre los alumnos que realizanesta capacitación. Tanto ámbito que segenera, como la información que allí secomparte es clave en la idea de avanzardesde lo práctico hacia lo teórico. Ade-más, entendemos que es muy importan-te que el veterinario vuelva a su centrode formación", nos explicaron.

Además de esto, Bergonzelli se refirió ala posibilidad que en 2013 la Facultad co-mience a ofrecer programas de EducaciónContinua también para los profesionalesde la actividad privada ligada a los anima-les de compañía. “Estamos comenzandoa reunirnos con los referentes de la ins-titución en este rubro para determinar laestrategia que se llevaría adelante",agregó el veterinario, al tiempo que re-marcó la importancia de contar con elnuevo Hospital Veterinario dentro delCampus Universitario, como herramien-ta para tratar cuestiones prácticas.

Se evalúa también la alternativa desumar un programa educativo similar,enfocado en bovinos de leche.

Pero esto no es todo en cuanto al futurode este tipo de capacitaciones, puesto quese ha desarrollado una Diplomatura enProducciones Intensivas, con mención enaves y cerdos y tras específica para el áreade feedlot, la cual tendrá una mayor cargahoraria y mayor rigurosidad desde el pun-to de vista de su evaluación, pero que sos-tendrá la visión práctica, por sobre losmarcos teóricos en su cursada.

"A través de esta alternativa, buscamosgenerar un ámbito donde los profesiona-les que se desempeñan en este tipo de pro-ducciones logren actualizar sus conoci-mientos", concluyó Bergonzelli.

SANI - Vademécum Veterinariopágina 26 - Competitividad

LA SANIDAD COMO ESLABON CLAVE EN LA CADENA PRODUCTIVA

» Así lo asegura Caprove,destacando el impactonegativo que generan losproblemas parasitarios,infecciosos, reproductivos ycarenciales en la ganaderíanacional. Es clave el apoyo almédico veterinario.

ejos de creer que la favorable ac-tualidad del negocio ganadero bas-tará para seguir estimulando la in-

versión en sanidad, tanto médicos vete-rinarios, como la propia industria elabo-radora de medicamentos siguen adelan-te en la tarea de concientizar a los pro-ductores respecto del aporte que generala ausencia de enfermedades, pensandoen una mayor eficiencia a campo.

En este sentido, la Cámara Argentinade la Industria de Productos Veterinarioslanzó en abril una nueva campaña en losmedios de comunicación, dirigida alproductor ganadero sobre su Plan Sani-tario Productivo para el incremento de laproductividad animal en los rodeos de

cría. En línea con iniciativas anteriores,la Cámara desarrolló un mensaje quepuede ser apreciado en la foto que ilus-tra este artículo. "Con esta acción, apun-tamos a seguir difundiendo cómo im-pacta la sanidad en la productividad ani-mal y destacar el rol del médico veteri-nario en el diseño de un plan sanitarioproductivo a medida de las característi-

cas y requerimientos de los productoresque asesoran", le comentó al PeriódicoMOTIVAR el Dr. Patricio Hayes, direc-tor ejecutivo de la institución.

Menos perdidoTal como se ha difundi-

do desde su concepciónen 2006, el Plan SanitarioProductivo de Caprove dalos lineamientos para evi-tar las pérdidas por enfer-medades -que hoy repre-sentan $8 mil millones- yasí lograr una mayor pro-ductividad en los rodeosde cría; principal objetivodel productor en el mo-mento de proyección eco-nómica más favorablepara la actividad.

Más ganadoLa idea es clara y contundente: aplican-

do planes sanitarios a la medida de cadaestablecimiento (y de la mano de un mé-

dico veterinario), se pueden evitar las pér-didas ocasionadas por enfermedades pa-rasitarias, infecciosas, reproductivas y ca-renciales que en 2011 representaron

“Se pierden $8.000 millones por noprevenir enfermedades”

L

DE LA REDACCION DE MOTIVARredaccion@motivar.com.ar

Sólo el 32% del rodeo productivofue vacunado contra las

enfermedades reproductivas entodo el año pasado.

Mensaje. "Aplicando un plan sanitario a su rodeo, ten-drá menos perdido y mucho más Ganado. Invierta ensanidad y gane en productividad.Consulte a su veterinario. Es un mensaje de Caprove".

Hayes. “Cada vez tenemos más repercusiones por la propuesta”.

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$8.000 millones a nivel país.¿De dónde surgen las cifras? Caprove

realiza un análisis de las pérdidas porcada enfermedad. Por ejemplo y en elcaso de las reproductivas, se deberíanemplear 25.600.000 dosis, y sin embar-go el año pasado sólo se usaron7.980.000, vacunando al 32% del rodeoproductivo. Esto equivale a una pérdidapor problemas reproductivos, falta depreñez y abortos de $2.100.000.000.

En cuanto a los problemas ocasionadospor las parasitosis internas, el número dedosis que técnicamente se debería usar enel rodeo nacional es de 196.000.000 fren-te a los 119.000.000 de dosis que se usa-ron en 2011, generando una pérdida de$2.150.000.000. A esto, hay que sumarlelos perjuicios por parasitosis externas.

# EN NUMEROS #

2.150Son los millones de pesos que elpaís pierde en base a problemasocasionados por las parasitosis in-ternas en la hacienda.

Eventos - página 27

CONVENIO CON LA FUNDACIÓN PROSAIA

La Cámara Argentina de la Industria deProductos Veterinarios y la Fundación dePromoción, Investigación y Educaciónpara la Seguridad Alimentaria anuncia-ron la concreción de un convenio de tra-bajo conjunto. El mismo, tiene como ob-jetivo implementar los medios y accio-nes necesarias para realizar proyectosen áreas de mutuo interés, y en especial,

la conformación y funcionamiento de losgrupos de guías para la correcta elabo-ración y registro de productos farmacéu-ticos veterinarios y vacunas virales novesiculares. Los planes de trabajo que seaprueben para este convenio, serán in-formados periódicamente a través deinformes de avance, que serán publica-dos en www.prosaia.org.

Enrique Herr. Gerente de la firma.

on el fin de acercar informacióntécnica a veterinarios, producto-res y responsables de laborato-

rios, la empresa Immunology -proveedo-ra de reactivos para diagnóstico e inves-tigación veterinaria para las áreas de bo-vinos, equinos, aves y cerdos- convocó alos Dres. Frank Cook (Universidad deKentucky, EEUU) y Chungwon Cheng(vicepresidente de investigación y des-arrollo de la firma VMRD), para concre-tar sus primeras conferencias internacio-nales. Estuvimos presentes en el eventoy dialogamos con Enrique Heer, sociogerente de la firma organizadora.

MOTIVAR: ¿Qué los impulsó a or-ganizar este evento?

Enrique Heer: Este congreso surgede la sinergia entre el LaboratorioQuímica Equina y nuestra empresa,

Immunology. Además, están partici-pando el Hipódromo de Palermo, laFundación Argentina de VeterinariaEquina y VMRD, a la cual representa-mos localmente hace 15 años. Asimis-mo, contamos con apoyo del Senasa,representado aquí por las autoridadesdel área de equinos.

¿Tienen pensado realizar otroseventos en el futuro?

Posiblemente lo hagamos en no-viembre, ligado al área de los bovinosen lo referente a los análisis serológi-cos. Esto lo hacemos porque estima-mos que -más allá de todos los planesy campañas que existen para fomentarlas vacunaciones- la serología es unaherramienta muy poco explotada en laArgentina como método complemen-tario a la vacunación.

MAS OPORTUNIDADES PARA LOS VETERINARIOS

“La serología está pocoexplotada en el país”» Así lo explicaron losrepresentantes deImmunology, empresa quellevó adelante sus primerasconferencias internacionalesen el Hipódromo de Palermo.

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PATRICIO JIMENEZpatricio@motivar.com.ar

En el caso del carbunclo, se deberíanvacunar 38.000.000 animales.

Sin embargo y a lo largo del períodoanalizado, se vacunó al 43% del rodeosusceptible de enfermar. "Para realizaruna ecuación gráfica sobre la inversiónnecesaria, podemos decir que seis mildosis equivalen a un novillo de 400 kilosmuerto", explicó Hayes.

Finalmente, se estima que la cantidadde dosis necesaria para prevenir la quera-toconjuntivitis es de 26.000.000 y el añopasado se usaron 6.100.000. Esta enfer-medad provoca una pérdida de 80 gramospor día ocasionando además pérdidas enterneras y vaquillonas de recría que debenser descartadas como futuras madres.

"Desde que lanzamos el Plan SanitarioProductivo, una herramienta que da los li-neamientos para evitar las pérdidas porenfermedades, apuntamos a difundir có-mo impacta la sanidad en la productividady destacar el rol del médico veterinario enel diseño de un plan sanitario a medida delas características de los productores queasesora. Hoy, evitar pérdidas por enferme-dades, mediante una pequeña inversión ensanidad, y lograr una mayor productividadanimal es posible", concluyó el directorejecutivo de la Cámara.