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Celebración del Día Mundial de la Diabetes Auspiciado por la Organización de las Naciones Unidas Simposio Diabetes en México: Una Perspectiva Transdisciplinaria para la Sinergia en la Prevención Evento conjunto de La Universidad Iberoamericana y El Instituto Nacional de Salud Pública En colaboración con Colegio de Medicina Interna de México Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología Federación Mexicana de Diabetes American College of Physicians. Asociación Mexicana de Nutriólogos A.C. Colegio de Nutriólogos Fundación Española para la Diabetes American British Cowdray Medical Center

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Celebración del

Día Mundial de la DiabetesAuspiciado por la Organización de las Naciones Unidas

Simposio Diabetes en México: Una Perspectiva

Transdisciplinaria para la Sinergia en la Prevención

Evento conjunto de

La Universidad Iberoamericana

y El Instituto Nacional de Salud Pública

En colaboración con

Colegio de Medicina Interna de México

Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología

Federación Mexicana de Diabetes

American College of Physicians.

Asociación Mexicana de Nutriólogos A.C.

Colegio de Nutriólogos

Fundación Española para la Diabetes

American British Cowdray Medical Center

DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES

Auspiciado por la Organización de Naciones Unidas con el propósito de destacar la importancia del problema Diabetes como fenó-meno socio-económico y la necesidad de implementar medidas inte-grales a escala global que permitan contener la epidemia

EL SIMPOSIO “DIABETES EN MÉXICO: UNA PERSPECTIVA TRANS-DISCIPLINARIA PARA LA SINERGIA EN LA PREVENCIÓN”

Un ejemplo de sinergia interinstitucional con la prioridad centrada en el paciente y su familia. Una plataforma para actualizar el conocimien-to científico que nutre el nuevo paradigma en el manejo del problema diabetes: La prevención, una posibilidad real que urge implementar.

LOS TALLERES DEL SIMPOSIO

Formato que permite una práctica inmediata de la información teórica. Tienen como principal objetivo, la acción como experiencia edu-cativa. El centro de esta actividad es el paciente y sus familiares.

1. PRESENTACIÓN

La diabetes es el principal problema de salud pública en México. El área ha desarrollado una dinámica que justifica un evento de esta naturaleza. El paradigma de la prevención es indispensable, urge imple-mentarlo.

El evento esta diseñado para efectuar una revisión del conocimiento y estrategias metodológicas, seleccionando los temas en base a impor-tancia, actualidad y relevancia para nuestro país.Los profesores participantes son profesionales comprometidos con el desarrollo de la mejor respuesta ante el reto

2. OBJETIVOS EDUCACIONALES

Objetivo general: Proporcionar una plataforma de conocimiento y motivación para revisar y actualizar los avances más importantes y pertinentes en diabetes en el contexto nacional. Provocar una actitud de cuestionamiento creativo ante el paradigma vigente .Suscitar la in-novación y su evaluación en el sistema. Identificar las acciones en pre-vención indispensables y plausibles.

Al término del evento el alumno será capaz de:

- Listar los descriptores más importantes de la epidemia de diabetes tipo 2 en México.

- Caracterizar los determinantes de la epidemia de diabetes tipo 2 en la población mexicana.

- Listar las estrategias de prevención, primaria, secundaria y terciaria en diabetes.

- Listar las complicaciones agudas y crónicas asociadas a la diabetes descontrolada, así como comprender los mecanismos fisiopatológicos conocidos en cada una de éstas condiciones.

- Enumerar y seleccionar metodologías para llevar a cabo una investig-ación en el campo de la diabetes y factores de riesgo.

- Identificar los actores más importantes en el escenario Diabetes en México.

- Identificar los principales componentes de una nutrición adecuada en el paciente con diabetes.

- Reconocer los principales indicadores de la evaluación del estado nu-tricio.

- Identificar los elementos necesarios para una prescripción adecuada de actividad física.

3. CONTENIDO TEMÁTICO

Ver anexo

4. METODOLOGÍA DIDÁCTICA

Conferencias Magistrales

Sesiones Grupales de preguntas y respuestas

Talleres

Dr. Rafael Gabriel Sánchez

Médico Especialista en Medicina Interna. Jefe de Epidemiología Clínica de la Unidad de Investig-ación del Hospital Universitario La Paz de Madrid, España.

Director Científico de la Fun-dación para la Diabetes en Espa-ña. Dedicado a mejorar la salud comunitaria incidiendo en la pre-vención y en el control de las en-fermedades cardiovasculares y metabólicas.

Investigador participante del Es-tudio de Resistencia a la Insulina y Riesgo Cardiovascular. Líder de la Red Temática IBERCAR-MEN (Riesgo Cardiovascular en Iberoamérica).Los países inte-grantes de esta red son: España, México, Argentina, Colombia, Perú Ecuador, Chile, Venezuela y Honduras.

Dr. Jaakko Tuomilehto

Doctor en Salud Pública de la Universidad de Helsinki, Fin-landia. afiliada a la Unidad de Diabetes del Instituto Nacional de Salud Pública, Helsinki, Finlandia. Profesor Visitante Distinguido de la Unidad de Investigación del Hospital Universitario La Paz de Madrid, España. Asesor Cientí-fico de la Fundación Española para la Diabetes.

Ha publicado más de 1000 artícu-los originales en revistas de alto impacto. Está entre los 15 inves-tigadores más citados en los últi-mos 10 años en todo el mundo.

Distinguido con varios premios incluyendo: UNESCO - Hellmut Mehnert laudo sobre la etiología y prevención de la diabetes, Cas-telli Pedroli. Premio de la EASD, el Kelly Occidental Premio por Logros Destacados en Epidemi-ología de la American Diabetes Association.

Profesores Visitantes Distinguidos

Dra. Leticia Ávila Burgos

Médico Cirujano, con Maestría en Ciencias en Sistemas de Salud y Doctorado en Economía. Investi-gador del Centro de Investigacio-nes de Sistemas de Salud. Insti-tuto Nacional de Salud Pública.

Dra. Guadalupe Castro Martínez

Médico Especialista en Medicina Interna. Ex Presidente del Cole-gio de Medicina Interna de Méxi-co. Ex Presidente del Consejo de Medicina Interna.

Mtra. Laura Elena Gloria Hernández

Actuaria de la Facultad de Cien-cias de la Universidad Nacional Autónoma de México. Maestra en Población con Especialidad en Salud por la Facultad Latino-americana de Ciencias Sociales. Candidata a Doctora en Estudios de Población por el Colegio de México. Docente en la Facultad de Ciencias de la UNAM en la carrera de Actuaría. Investigado-ra del Instituto Nacional de Salud Pública.

Dra. Jannette Estefan Garfias

Médico Especialista en Ne-frología. Hospital Central Sur de Alta Especialidad Petróleos Mexi-

canos y Hospital Ángeles del Pe-dregal. Ex Presidente del Consejo Mexicano de Nefrología.

Dra. Mireya Gamiochipi Cano

Doctora en Psicología de la Sa-lud con Especialidad en Diabetes y Estilo de Vida. Investigadora de la Unidad de Investigación en Epidemiología Clínica del Centro Médico Nacional Siglo XXI. Cat-edrática de la Universidad Nacio-nal Autónoma de México.

Dr. Andrés Catzín Kuhlmann

Médico Especialista en Medici-na Interna del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán Maestro en Ciencias, Universidad Nacional Autónoma de México Maestro en Salud Pública, Universidad de Harvard. Profesor de Postgrado, Medicina Interna, Universidad Nacional Autónoma de México. Profesor de Pregrado, Medicina Clínica, Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monter-rey. Investigador Nacional.

Dr. Antonio González Chávez

Médico Especialista en Medicina Interna. Jefe del Servicio de Me-dicina Interna del Hospital Gener-al de México. Profesor del Curso de Postgrado de Medicina Inter-na. Ex Delegado de la Asociación

Profesores Nacionales

Profesores Nacionales

Latinoamericana de Diabetes por México. Presidente Médico de la Federación Mexicana de Diabetes.

Mtra. Sandra González Santos

Psicóloga, Maestra en Ciencias Sociales Especialista en Difusión de la Ciencia Egresada de la Uni-versidad de Bath, Reino Unido. Candidata a Doctorado en So-ciología Médica Universidad de Sussex. Docente de la Universi-dad Iberoamericana.

LN Mariana Hernández Domínguez

Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Iberoamericana.

Dr. Clicerio González Villalpando MACP

Médico Especialista en Medicina Interna, Endocrinología y Me-tabolismo. Master del American College of Physicians. Investiga-dor Unidad de Diabetes y Riesgo Cardiovascular Instituto Nacional de Salud Pública. Investigador Nacional. Profesor Académico Distinguido 2010, Universidad Iberoamericana.

Dra. María Elena González Villalpando

Médico Especialista en Oftal-mología y Epidemiología. Inves-

tigadora del Centro de Estudios en Diabetes y Unidad de Investig-ación en Diabetes y Riesgo Car-diovascular. Instituto Nacional de Salud Pública.

Dr. Mauricio Hernández Ávila

Médico Doctor en Salud Públi-ca Egresado de la Universidad de Harvard. Sub Secretario de Salud. Ex Dir. del Instituto Nacio-nal de Salud Pública. Investigador Nacional.

Dr. Martín Herrera Cornejo

Médico Especialista en Medicina Interna. Presidente del Colegio de Medicina Interna de México.

Dra. Alma Ethelia López Caudana

Médico Especialista en Medicina Familiar. Doctorado en Epidemi-ología Clínica. Docente en el Insti-tuto Mexicano del Seguro Social.

Dr. Ruy López Ridaura

Médico Especialista en Medicina Interna, Doctor en Salud Pública, Universidad de Harvard. Investi-gador Nacional. Jefe de la Unidad de Diabetes y Riesgo Cardiovas-cular, Instituto Nacional de Salud Pública.

Dra. Alicia Parra Carriedo

Doctora en Nutrición Clínica y Candidata a Doctora en Ciencias del Desarrollo Humano. Académi-ca en el Departamento de Salud. Universidad Iberoamericana Co-ordinadora de la Clínica de Nu-trición Universidad Iberoameri-cana. Miembro del Grupo Médico Ángeles del Pedregal.

MCS Ana Bertha Pérez Lizaur

Maestra en Ciencias de la Nu-trición. Directora del Departa-mento de Salud de la UIA.

Coordinadores de Talleres

Dr. Aquiles Ayala Ruiz

Médico Especialista en Endocri-nología. American British Cowdray Medical Center.

LN. Beatriz Boullosa Moreno

Licenciada en Nutrición Candida-ta a Maestría en Actividad Física y Salud por la Universidad de León, España Docente en el Depar-tamento de Salud, Universidad Iberoamericana.

Dra. Mariana Rosales Calderón

Médico Especialista en Endocri-nología. American British Cowdray Medical Center.

ME Araceli Suverza Fernández

Licenciada en Dietética y Nutrición con Especialidad en Nutrición Clínica. Maestra en Investigación y Desarrollo de la Educación. Catedrática en el Departamento de Salud. Universidad Iberoamer-icana. Presidente del Colegio Mexicano de Nutriologos.

Chef Jair Téllez Montaño

Antropólogo. Chef graduado del French Culinary Institute.Chef del restaurante “Merotoro”Amsterdan 204.Col Hipódromo Condesa.

Facilitadores en los Talleres

Mayalen Ibarrola Suárez

Estudiante de la carrera de Licen-ciatura en Nutrición. Universidad Iberoamericana.

Dra. Ethel Kupferman Siberstein

Doctora en Psicología. Univer-sidad Iberoamericana. Psicotera-peuta Psicoanalítica. Asociación Psicoanalítica Mexicana.

Profesores Nacionales

Profesores Coordinadores de Módulo

Dra. Isabel Cruz Rodríguez

Licenciada en Nutrición y Cien-cia de los Alimentos. Doctora en Educación. Académica en el De-partamento de Salud. Universi-dad Iberoamericana.

Dra. Iliana Espinoza Rivera

Médico, Candidata a Doctorado en Ciencias con Área de Concen-tración en Epidemiología Clínica. Instituto Nacional de Salud Pública.

Dr. Cesar Ángel Hernández Guerrero

Doctor en Ciencias Químico Bi-ológicas. Jefe de Departamento de Biología Celular. Instituto Na-cional de Perinatología Biológi-cas. Docente del Departamento de Salud. Universidad Iberoame-ricana. Investigador Nacional.

Dr. Eduardo Lazcano Ponce

Director Ejecutivo del Centro In-vestigación en Salud Poblacional. Instituto Nacional de Salud Públi-ca. Investigador Nacional.

Dr. Rubén López Molina

Médico Candidato a Maestría en Ciencias con Área de Concen-tración en Epidemiología Clínica. Instituto Nacional de Salud Pública. Dra. Socorro Parra Cabrera

Doctora en Ciencias Médicas. Académica e Investigadora de la Unidad de Diabetes y Riesgo Cardiovascular. Instituto Nacional de Salud Pública. Investigadora Nacional.

L.N. Loredana Tavano Colaizzi

Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos con Especialidad en Nutrición Clínica Candidata a Maestría en Políticas Públicas Coordinadora de la Licenciatura de Nutrición de la Universidad Iberoamericana.

Dr. Pablo Picardi Marassa

Doctor en Psicología, Académico e Investigador del Departamento de Salud. Universidad Iberoame-ricana.

VIERNES 12 NOVIEMBRE 2010

7.30 - 8.00

8.00 - 8.30

8.30 - 8.45

8.45

9.35

10.25

11.15

12.00 - 12.40

Café. Registro.

Acto Inaugural. “Día Mundial de la Diabetes”

Bienvenida al Evento.

Coordinadores: Dr. Eduardo Lazcano Ponce LN. Loredana Tavano Colaizzi

Escenarios Futuros para México ante la Epidemia de la Diabetes: Cuando el Destino Nos Alcance.Dr. Mauricio Hernández Ávila.9:25-9:35 Preguntas y Respuestas.

El Nuevo y Urgente Paradigma: La Prevención de la Diabetes y el Riesgo Cardiovascular.Dr. Jaakko Tuomilehto.10:15-10:25 Preguntas y Respuestas.

El Modelo Global de Acciones en Investigación, Terapéutica y Prevención.Dr. Rafael Gabriel.11:05-11:15 Preguntas y Respuestas.

Terapéutica en Diabetes Centrada en el Paciente y su Familia.Dr. Clicerio González Villalpando 11:45-12:00 Preguntas y Respuestas.

Receso. Café.

“Hemos dejado en el camino nuestras tinajas, nuestros comales y nuestras piedras de moler.”

– Libro de Huehuetan, Juan Bañuelos.

VIERNES 12 NOVIEMBRE 2010

12.40

13.20

13.50 - 15.00

10.00 - 14.00

Taller 1

Taller 2

Taller 3

Taller 4

Coordinadores: Dra. Socorro Parra Cabrera Dr. Pablo Picardi Marassa

El Riesgo Cardiovascular en México. ¿Prevención Posible?Dr. Ruy López Ridaura13:10-13:20 Preguntas y Respuestas

Gasto Público en Diabetes Mellitus y Enfermedades Cardiovasculares en México: Composición y Distribución.Dra. Leticia Ávila Burgos13:40-13:50 Preguntas y Respuestas.

Receso. Café.

Talleres. Actividades para Pacientes. (Cupo 25 personas. Favor de Inscribirse)

Insulinoterapia. Cuáles. Cómo. Cuándo. Con qué cuidado.Dra. Mariana Rosales Calderón. Facilitador: Est. Mayalen Ibarrola Suárez

Manejo del Stress. Dr. Aquiles Ayala Ruiz Facilitador: Dra. Ethel Kupferman

Actividad Física. Prescripción. Monitoreo. ( Asistir con zapatos y ropa cómoda )LN Beatriz Boullosa Moreno Facilitador: LN Carolina González Zardaín

Dieta Mediterránea. Chef Jair Téllez MontañoLN Araceli Suverza Fernández

“Fuimos hechos con líquenes y con palabras divinas, amasaron con jugos de flores nuestra sustancia. Allá hicieron sacrificios, en donde el tiempo pasa.”

– Volver a Casa, Alejandro Aura

SÁBADO 13 DE NOVIEMBRE 2010

7.30 - 8.00

8.00

8.20

8.55

9.15

9.50

10.10

10.45-11.20

Café. Registro.

Coordinadores: Dra. Iliana Espinoza Rivera Dr. Cesar Ángel Hernández Guerrero

La Nutrición en el Paciente con Diabetes.Dra. Alicia Parra Carriedo.

El Pie en el Paciente con Diabetes.Dra. Guadalupe Castro Martínez

8:40-8:55 Preguntas y Respuestas

El Riñón en el Paciente con Diabetes.Dra. Janette Estefan Garfias

El Corazón en el Paciente con Diabetes.Dr. Andrés Catzin Kuhlmann

9:35-9:50 Preguntas y Respuestas

Retinopatía Diabética .La Acción para Prevenir Ceguera.Dra. Ma. Elena González Villalpando

La Presión Arterial en el Paciente con Diabetes.Dr Martín Herrera Cornejo

10:30- 10:45 Preguntas y Respuestas

Receso. Café.

“Soy el sobreviviente involuntario de mi mismo”

– Identidad, Antonio Castañeda

SÁBADO 13 DE NOVIEMBRE 2010

11.20

11.40

12.10

12.30

12.50

13.10

14.00

Coordinadores: Dr. Rubén López Molina Dra. Isabel Cruz Rodríguez

Los Lípidos en el Paciente con Diabetes.Dr. Antonio González Chávez

Diabetes Gestacional.Dra. Alma Ethelia López Caudana

12:00-12:10 Preguntas y Respuestas.

La educación y el autocontrol en Nutrición del Paciente con Diabetes y su familia.Dra. Mireya Gamiochipi Cano

Mortalidad por Diabetes en MéxicoMtra. Laura Elena Gloria Hernández

Divulgación de la Ciencia. Traducción del Conocimiento Basado en Evidencia Científica para Beneficio de la Sociedad.Mtra. Sandra González SantosLN. Mariana Hernández Domínguez

Los Actores en el Escenario. Invitación a la Acción Sinérgica.Dr. Clicerio González Villalpando, MACP

13:30 - 14:00 Preguntas y Respuestas

CLAUSURA MCS Ana Bertha Pérez Lizaur NC Dr. Clicerio González Villalpando, MACP

“Como tu, tengo abismos, tempestades, misterios de tramontes y de auroras , iras clamantes, horas de ternura y peces errabundos en las venas”

– Como Tu, Elías Nandino

Lista de Citas de Poesía

Lista de la Selección Musical

Juan Bañuelos(Tuxtla Gutiérrez Chiapas .1932- ) Libro de Huehuetan

Alejandro Aura(México D.F.1944-2008) Volver a Casa

Antonio Castañeda(México D.F.1938-2000) Identidad

Elías Nandino(Cocula, Jalisco1900-1993) Como Tu.

El Cisne de TuonelaJean Sibelius (1865-1957)

HuapangoJosé Pablo Moncayo (1912-1958)

Cielito LindoQuirino Mendoza Cortés (1859.1957)

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

Prol. Paseo de la Reforma No. 880, Col. Lomas de Santa Fe, C. P. 01219, Del. Álvaro Obregón

Auditorio José Sánchez Villaseñor, Edificio N, 1er. Nivel

Accesos: Vehicular puerta 9 Peatonal puerta 10

Teléfono Informes: Gloria Ramírez Loera 5950-4000 Ext. 4630. [email protected]

ENTRADA LIBRE

AUDITORIO