aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 46
DESCRIPTION
Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 46TRANSCRIPT
afr
i
kass
en
Styr
k Afri
ka ge
nnem
han
del
zzz
jordforbindelseAarstidernes opskrifter og nyheder, uge 46, efterår 2011
Single, Lille Grønt, Ekstra Stor Mix
Gulerod-blomkåls-salat med sennepsyoGhurt
2-3 gulerødder½ blomkål1 tsk. korianderfrø1 spsk. grov sennep1 ½ dl yoghurt naturelSalt og friskkværnet peber
Skræl gulerødder og skær dem i tynde
skiver. Pluk blomkålen i buketter og skær
ligeledes i skiver.
Varm en pande op og rist korianderfrøene
på den tørre pande. Kom korianderfrøene i
en skål og vend dem sammen med sennep
og yoghurt. Smag til med salt og peber.
Vend til sidst gulerødder og blomkål i.
KUK, Basis, Stor Basis
steGt laks i brændte krydderier med spinat, linser oG rødderLinser:200 g grønne linser1 tsk. salt5 kviste timian
Wok:400 g laks uden skind2 fed hvidløg½ frisk chili1 knoldselleri200 g spinat1 tsk. fennikelfrø6 hele peberkorn1 spsk. rapsolie3 dl vand2 dl æblejuice
Skal af ¼ citronSalt og peber
Start med at lave linserne, så de er
klar når wokken er færdig. Kom linser
i en gryde med kogende vand, salt og
timian. Kog linserne efter anvisning på pak-
ken, til de er møre, ca. 20 minutter. De skal
ikke være smattede. Stil linserne til side og
hold dem lune, til de skal serveres.
Skær laksen ud i blokke på 4*4 cm. Pil hvid-
løgsfed og skær dem i skiver. Skær chili i ski-
ver. Skræl knoldselleri og skær dem i skiver.
Vask og skyl spinaten.
Varm en wok op; Den skal være meget varm.
Rist fennikelfrø og peberkorn, til de bliver
gyldne og dufter. Tag krydderierne fra og stil
dem til side.
Kom rapsolie i wokken og start med at riste
persillerødderne og selleri. Når det er gyl-
dent, kommes laks ned i midten af wokken.
Steg laksen i 4 minutter. Tilsæt krydderierne
og vend rundt. Tilsæt vand og æblejuice og
kog igennem. Tilsæt spinaten og citronskal
og vend rundt. Spinaten skal kun have 20
sekunder inden servering. Krydr med salt og
peber.
Server wokretten med linser til.
Basis, Stor Basis, KUK, Dogme, Kedelig
broccolisuppe med blåost oG ruG-brødscroutonerHovedret til 4 personer
Tilberedning ca. 40 minutter
150 g kartoffel, i ternOlivenolie200 g løg, skalotteløg eller porrer3 fed hvidløg, hakkede1 broccoli i grove buketter
1 tepose med:2 laurbærblade15 korianderfrø15 peberkornLidt timian
2 dl hvidvin1½ liter vand eller grøntsagsbouillon
Topping:3 tykke skiver rugbrød i tern2 spsk. olivenolieFlagesalt 100 g blå ost, gerne Blå Kornblomst50 g ristede græskarkerner
Sautér kartoffelternene i olie i en stor gryde.
lad dem gerne sautere i 5-8 minutter, men
uden at de tager farve. Kom hakkede løg
eller porrer i skiver og hvidløg ved og lad
dem varme med. Tilsæt broccolien og lad det
hele stege kort, uden at noget tager farve.
Kom teposen med krydderier i gryden og
hæld vin på. Lad vinen koge op og tilsæt
derefter vand. Lad suppen simre under låg
i 20-25 minutter eller til grøntsagerne er
møre. Tag teposen op og blend sup-
pen med en stavblender.
Vend rugbrødet med olie og salt
og rist det i en varm ovn ved
200 grader, til de er sprøde og
lækre.
Anret den varme suppe toppet
med croutoner, smuldret ost
og ristede græskarkerner.
Giv evt. groft brød til.
Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Single, Lille Grønt, Dogme, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix,
MonsterMix
boller i selleri med porrevinaiGrette oG karse
Stor Basis, Kedelig, Stor Mix
syndiGe auberGiner Tilberedning 15 + 30 minutter
1 aubergineHavsalt Polenta eller hvedemelOlie til stegning Evt. lidt æbleeddike
Skær auberginerne i tynde skiver og drys
dem med salt, lad dem trække i en halv
time. Pres væden fra dem og læg dem på et
klæde. Vend skiverne i polenta/mel og ryst
det overskydende af igen.
Varm olien op i en gryde eller wok. Kom lidt
aubergineskiver ad gangen i den varme olie.
Steg dem gyldne og læg dem derefter på
fedtsugende papir. Drys evt. med havsalt og
server med en lille skål æbleeddike at dyppe
skiverne i.
Stor Basis, Kedelig, Stor Mix
auberGine hummus4 personer. Tilberedning ca. 35 minutter
1 aubergineHavsalt2 fed hvidløg1 tsk. spidskommen3-4 spsk. olivenolie200 g kikærter, kogteCitronsaft2 spsk. tahin
Bag auberginen i ovnen eller grill på en ste-
gepande til skindet er helt mørkt.
Køl lidt af, og flæk auberginen og skrab
kødet ud med en ske. Kom kødet i en sigte
og lad det dryppe af.
Kom aubergine i en blender med alle ingre-
dienserne og kør til en glat konsistens. Smag
til og server som topping på pandekager
eller spis med godt brød og sprøde grønsa-
ger.
1 pk. lammefars½ tsk. stødt spidskommen1 løg1 æg1 dl mælk1 l vand, grøntsags- eller hønsefond1 knoldselleriMajsstivelse1 dl fløde1 æggeblomme1 bundt porrer200 g vindruer eller 50 g rosiner2 kogte æg½ citron1 spsk. kapers1 bakke karse
Tilbehør: Godt brød
Rør lammefarsen med havsalt, sort peber,
spidskommen, finthakket løg, 1 æg og mælk
og stil den koldt i 10 minutter. Kog vand
eller fond op og kom fars i små skefulde op
i den kogende væske. Træk gryden til side
og lad kødbollerne trække, til de er gennem-
varme. Tag dem op og hold dem varme i lidt
af fonden.
Skær sellerien i tern og kog dem i resten
af fonden. Tag selleristykkerne op og jævn
fonden med en anelse majsstivelse rørt i lidt
fløde.Kom resten af fløden og æggeblommen
i en blender og blend med den let jævnede
fond. Tilbage i gryden: Kom bollerne og selle-
rien i, varm igennem. Rens og skær porrerne
i lange stykker og damp dem med en anelse
vand og olivenolie. Anret dem med vindruer,
kogte æg, citron, kapers og klippet karse.
Server med porrer og godt brød.
Alle kasser
Gulerods-pandekaGer4 personer. Tilberedning 30 minutter
200 g gulerødder1 løg1 chili, fint hakket2 tsk. stødt spidskommen2 tsk. stødt korinader1 tsk. bagepulver100 g kikærtemel eller hvedemel50 g groft hvedemel, graham eller spelt2 tsk. salt2 dl vandOlie til stegning
Skur og riv gulerødderne. Hak løgene fint og
vend alle ingredienserne sammen.
Hvis du har hele krydderier, så væk smags-
stofferne ved at riste dem på en tør pande
til de hopper, og stød dem til groft pulver i
en morter eller kværn.
Varm lidt olie op på en pande og steg 4 sto-
re pandekager eller 8 små. Top pandekagerne
med hummus, evt. aubergine hummus eller
anden dejlig dip eller med sauteret spinat og
svampe samt blød gedeost.
Basis, Stor Basis, KUK, Lille Grønt, Dogme
salat af dampede nye selleri, æbler oG mandlerTilberedning 15 minutter
1 lille knoldselleri150 g æblerSaft af resten af
citronen1 tsk. honning3-4 spsk. olivenolie40 g mandler, ristedeHavsalt og sort peber
Skur eller skræl sel-
lerien og skær den i
tynde både.
Kog 2 dl vand op i en lille
gryde, tilsæt salt og selleri samt 1 spsk. oli-
venolie. Kom låg på gryden og damp selleri i
2 minutter. Dræn vandet fra og kom selleri-
erne på et fad.
Rør en dressing af citronsaft, honning, salt,
peber og olivenolie.
Skær æble i fine både eller små tern og vend
dem i selleri.
Vend æbler og dressing i selleri og drys med
ristede mandler.
tip!
dessert
TIPS TIL BROCCOLI:I køkkenet: Broccoli har en delikat og mild
kålsmag, der bedst bevares ved kort tilbe-
redning. Broccoli er derfor hurtig – og vel-
smagende - mad. Brug buketterne og damp
dem i letsaltet kogende vand i 3-5 minutter
alt efter størrelse – de skal stadig have bid.
Prøv også at bruge stokken, når du skærer
dine buketter ud. Der er masser af smag og
bid i den. Brug broccoli i dit danske, itali-
enske eller asiatiske køkken. Broccoli smager
forunderligt godt dampet og dryppet med
sesamolie og lidt citronsaft. Du kan også
lynstege den og servere med store flager af
revet parmesan.
Opbevaring: Broccoli holder sig frisk 1-2
uger i en plastpose i køleskabet. Da broccoli
bliver påvirket af ethylen, som bl.a. æbler
og tomater udskiller, skal du pakke den i en
pose for sig.
FiskeKasse
tomat-peberfruGt syltet brosmefilet
4 personer. Tilberedning ca. 30 minutter
600 g brosme i filet1 løg2 fed hvidløg250 g tomater1 rød peberfrugt3 spsk olivenolie1-2 spsk æbleeddike1 tsk sukkerHavsalt og kværnet sort peber½ bundt persille eller rucola
Tænd ovnen på 150 grader.
Del fisken i portionsstykker, drys med salt
og kom i et ovnfast fad.
Snit løg og hvidløg i fine skiver og sauter
i lidt olie til de bliver klare og bløde. Kom
tomater og peberfrugt i tern ved og lad
sautéen simre, til alt er let udkogt. Smag til
med eddike, sukker, salt og peber.
Kom sautéen over fisken og stil fadet i
ovnen og bag i ca. 15 minutter, til fisken
deler sig i lameller ved et let tryk med en
finger.
Drys fadet med groft hakket persille eller
rucola og server med couscous, kartofler
eller sejt brød.
Dogme
syltede Grønne tomater500 g grønne tomater
Eddikelage:2 dl vand3 dl lagereddike
Syltelage:1/4 l eddikelage225 g lyst rørsukker1 chili, i 1 cm stykker
Skyl tomaterne og prik små huller i dem med
en gaffel.
Kog vand og eddike og op. Tilsæt tomaterne
og kog i 5 min. Læg en tallerken over toma-
terne, så de er dækket af lagen. Tag toma-
terne op.
Hæld 1/4 liter af eddikelage i en gryde og
tilsæt sukker og chili. Kog lagen op, tilsæt
tomater og lad dem koge 5- 10 min. Tag
tomaterne op med en hulske og kom dem i
et sylteglas.
Kog lagen op, skum af, hæld lagen over
tomaterne og luk glassene til. Lad tomaterne
trække et par uger og spis dem så, i salater,
til ost, tapas og som tilbehør til vinterens
gedigne gryderetter.
Den Moderne
kyllinGespyd i wraps med lun tomatsalsa oG yoGhurt
Mix, Stor Mix, MonsterMix, Stor SpecialFrugt
baGte hindbær med honninG oG fåremælksyoGhurt
4 personer
2 dl fåremælksyoghurtKorn af 1 vaniljestang 2 spsk. flydende honningRevet skal af ½ citron1 bk. hindbær
Skyl hindbærrene og kom dem i et ovnfast
fad med honning, vaniljekorn og revet citron-
skal og bag dem i ovnen ved 165 grader i
ca. 15 minutter, til de bager sammen med de
øvrige ingredienser. Sluk ovnen og lad dem
trække færdig.
Server de bagte hindbær med fåremælksyo-
ghurt og lidt ekstra honning samt mandler
eller sprøde brødstave (af almindeligt hve-
debrød) penslet med lidt honning og tørret
i ovnen.
Tip: Men kan tilsætte
frisk eller tørret chili til
hindbærrene, hvis man
ønsker dem spicy.
Hovedret til 4 personer
Tilberedning ca. 15 minutter
4 kyllingespydOlie, hvidløg og garam marsalaSalt og peber4 tortilla wraps1 lille løg, hakketEn smule olivenolie½ kg tomater1 spsk. æbleeddike1-2 tsk. sukkerSalt
Tilbehør: Bagte grøntsager, grøn salat og evt. ristede kikærter
Vend kyllingespydene med lidt olie, knust
hvidløg, garam marsala, salt og peber.
Sautér løg og hvidløg i en smule olie på en
varm pande, uden at det tager farve. Kom
tomater på og lad det koge op. Tilsæt eddike
og smag salsaen til med sukker og salt.
Grill spyddene på en varm grillpande eller
pande med en smule olie i 3-4 minutter på
hver side. Panden skal være super varm, så
kødet ikke går i kog. Steg dem evt. af flere
gange. Lun tortillas på en tør pande. Servér
spyd i tortilla wraps med lun tomatsalsa og
masser af grøntsager.
Opskrifter: Sanne Holden Venlov
ekstra varerI uge 46 kan du bestille disse og andre varer til uge 47
www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx
til
leverinG i
uGe 47
AFRIKASSEN Styrk Afrika gennem handel af Søren Ejlersen
I mange år har jeg turneret med omdrejnings-
punktet - råvarer i stedet for produkter. Et
signal om det rå, det grove, det lokale og det
sæsonbetonede. Fremtidens køkken. Det gør
jeg stadig, men det har fået et nyt twist.
Twistet består simpelt i, at råvarer naturligvis
skal være så lokale som muligt, men at handel
med forarbejdede produkter langt hjemmefra i
visse tilfælde giver rigtig god mening. Vi har
nu lavet en kasse, hvor meningen er at styrke
Afrika gennem handel.
Ideen til AfriKassen udspringer faktisk af vores
no-fly-policy. I Aarstiderne er flytransport af
frugt og grøntsager bandlyst af hensyn til
miljøet, og vi sejler derfor alle oversøiske varer
til Danmark. Til inspiration er forskellen på at
sejle og flyve varer hjem fra Uganda en faktor
1:10 i CO2 emission. For at styrke samhandelen
med små ”outgrowers” og mellemstore produ-
center i Afrika har vi derfor lavet AfriKassen.
Det er varer fra små bønder, der gennem fair
trade sikres afsætning. Den gode nyhed er
at det samtidig er fantastiske produkter som
vaniljestænger, kaffe, tørret mango, ananas,
afrikakassen465 kr. Kolonialvarer, som er fremstillet i et samarbejde mellem afrikanske avlere, Solhjulet og Aarstiderne
chokolade-kalender fra mølle skovly
265 kr. Julekalender i kraftig karton med et
stykke konfekt i hver skuffe. 24 håndlavede fyldte chokolader.
2 af hver slags: After All Mint
Cognac MarcipanCitrus Marcipan
Ingefær MarcipanPistacie Marcipan
Aronia MarcipanMini MøllemarcipanValnødde Marcipan
Café ChokoLyst Nougat
Nougat KrokantGuld Nugget
chili, og kardemomme m.m. Vores samarbejds-
partner Solhjulet har igennem mange år udvik-
let dette samarbejde og kender personligt en
lang række af avlerne.
Handel med lokale ugandiske varer er et stort
skridt på vejen til at styrke lokale bønder i
Uganda og sikre et bæredygtigt landbrug i
landet. Bønderne får en ekstra indkomst her og
nu, og ved at fremme økologisk landbrug sikrer
vi bæredygtigheden af den jord, de skal leve af
mange år fremover. At det er forarbejdede pro-
dukter sikrer samtidigt, at organisk materiale
forbliver på kontinentet, og helt banalt hjæl-
per i komposten og dermed jordens kultivering.
Erosion er som bekendt en af de store trusler
på kontinentet.
Vi har taget de bedste og mest velsmagende
varer fra Uganda og samlet dem i en kasse –
AfriKassen. Med i kassen er tips og opskrifter,
der knytter sig til de afrikanske råvarer. Og
behøver jeg sige at alle varer selvfølgelig er
økologiske.
Vi håber du vil støtte handelen med Afrika.
Søren Ejlersen, [email protected]
AfriKassen er blevet til i et samarbejde med Solhjulet, Imperiet, Care og Dansk Flygtnin-gehjælp der alle har arbejdet for sagen.
AfriKassen indeholder*Formalet kaffe 400 gHvide bønner 300 gMungbønner 200 gKidney bønner 500 g
Brune bønner 500 gKawuula bønner 500 g
Tørret ananas 100 g og 25 gÆblebanan 130 g og 25 gPeanuts 200 g
Vaniljestænger 2 stkSesamfrø 100 g2 slags chili: Lemon Drops og Jamaican BellKardemomme 20 g.*Med forbehold for ændringer, pga høstudbud mm.
afr
i
kass
en
Styr
k Afri
ka ge
nnem
han
del
zzz
Layo
ut:
Aar
stid
erne
. Fo
to:
Colu
mbu
s Le
th/O
livi
a &
Aar
stid
erne
. Tr
yk:
Stra
ndby
gaar
d. *
Dyr
ket
på A
arst
ider
nes
egen
går
d. F
orbe
hold
for
try
kfej
l og
pri
sænd
ring
er.
uGe 46mixkassen - 208 kr.Hindbær, kl. I: Bionest, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienDanske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikSalat, kl. I: ItalienPeberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSnack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
stor mix - 241 kr.Hindbær, kl. I: Bionest, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienDanske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., SpanienSalat, kl. I: ItalienPeberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSnack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKAubergine, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien ekstra stor mix - 313 kr.Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienDanske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., SpanienClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienDruer, kl. I: Frutas Toico, SpanienSalat, kl. I: ItalienPeberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKBlomkål, kl. I: Poder, FrankrigGourmet bønner, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
monstermix - 285 kr.Kakaodrik Æble-/rosinbar Æblepuré Hindbær, kl. I: Bionest, SpanienAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienDanske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikSalat, kl. I: ItalienPeberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienSnack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien basiskassen - 208 kr.Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienSelleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DKSpinat, kl. I: TysklandPorrer, kl. I: Billeslund, DK*Zebra tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitrongræs, kl. II: Cucho Verde Semillero, Spanien
stor basis - 261 kr.Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienSelleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DKSpinat, kl. I: TysklandPorrer, kl. I: Billeslund, DK*Bøf tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitrongræs, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienRød Batavia salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAubergine, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienPersillerod, kl. I: Billeslund, DK*Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
doGmekassen - 213 kr.Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DKJordskokker, kl. I: Billeslund, DK*Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DKRadicchio salat, kl. I: Billeslund, DK*Porrer, kl. I: Billeslund, DK*Grønne tomater, kl. I: Lykkesholm, DKPeberrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DKTimian, kl. I: Billeslund, DK* sinGlekassen - 235 kr.Ananas-multijuice: Uganda Tun i olie Kikærter Kapers i havsalt Clementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., SpanienSweet potatoes, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPorrer, kl. I: Billeslund, DK*Salat, kl. I: ItalienBlomkål, kl. I: Poder, FrankrigSnack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Citrongræs, kl. II: Cucho Verde Semillero, Spanien
kukkassen - 219 kr.Rød Batavia salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienSelleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DKSpinat, kl. I: TysklandPorrer, kl. I: Billeslund, DK*Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DKAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitrongræs, kl. II: Cucho Verde Semillero, Spanien
kedeliGkasse - 208 kr.Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK*Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienBroccoli, kl. I: La Hondonera, SpanienAubergine, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, SpanienGrøn batavia salat, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienPorrer, kl. I: Billeslund, DK*Bøf tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienAgurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienCitron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
lille Grønt - 118 kr.Selleriknold, kl. I: Tinggård Økobrug, DKSalat, kl. I: ItalienSnack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK*Rødløg, kl. I: Billeslund, DK*Blomkål, kl. I: Poder, Frankrig fruGtkassen - 138 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKDruer, kl. I: Frutas Toico, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAnanas, kl. I: GhanaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
stor fruGt - 203 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKDruer, kl. I: Frutas Toico, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAnanas, kl. I: GhanaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., Spanien
ekstra stor fruGt - 264 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKDruer, kl. I: Frutas Toico, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAnanas, kl. I: GhanaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., SpanienClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienKaki frugt, kl. I: Joaquin Perez Marti, SpanienMango, kl. I: Brasilien
monsterfruGt - 278 kr.Abrikosnektar Jordbærkompot Havre-/frugtbar Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKDruer, kl. I: Frutas Toico, SpanienBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAnanas, kl. I: GhanaAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., Spanien
stor specialfruGt - 203 kr.Ananas, kl. I: GhanaClementin, kl. II: Al-Arbuli, SpanienDruer, kl. I: Frutas Toico, SpanienMelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, SpanienHindbær, kl. I: Bionest, SpanienMango, kl. I: BrasilienGranatæble, kl. I: Cambayas Coop.V., SpanienKaki frugt, kl. I: Joaquin Perez Marti, Spanien
fruGtposen - 99 kr.Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DKBananer, kl. I: Den Dominikanske RepublikAppelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien
AarstiderneKrogerupvej 3, 3050 HumlebækTlf: 7026 0066, fax: 7026 0067Email: [email protected]
Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17www.aarstiderne.com