TODAY EXPRESS PRESENTS

ISSUE 48 I 6 - 12 FEBRUARY 2015

DOUBLE LIVES

4The Stuffสารพดสงรอบตวเ ร า ท เ ล า ผ า นตวเลข

14Supermarketฉวยตะกรา คว าร ถ เ ข น แ ล ว ไ ปเดนเลนจบจายกบเราใน Supermarket แหงน

16Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะได ไม พลาดเรองราวสนกๆ

21The 5iveหนงสอ เพลง ซรส คอแหลงเตมพลงและแรงบนดาลใจ ชนดของ อภวฒน พงษวาท

6Featureชายหญง 4 คน ทท�าความฝนในชวตให เ ป น จ ร ง และประสบความส�าเรจมากกวาหนงอยาง

17Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

20Selectiveสงของรอบกายทเลาตวตนของ นวลตอง ประสานทอง นกวาดภาพประกอบจาก Pangnual Studio

22Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

18Home MADEพนทขนาดเลกท ไมไดจ�ากดความสขของความเปนบานกบครกศลปนและสถาปนก ปอม และ พณ จตรประทกษ

26EverydayStory ท ก ว น ค อ ช ว ต ช ว ต ค อ ท ก ว น โ ด ย ว ง ศ ท น ง ชยณรงคสงห

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 1 ฉบบท 48 วนท 6 - 12 กมภาพนธ 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

The Pencil

เราชอบคอลมน Everyday Story ใน a day BULLETIN LIFE มาก อานแลวไดแงคดตางๆ ไมมากกนอยทกฉบบ พโหนง วงศทนง ใชภาษาในการเลาเรองทอานแลวรสกสบายๆ และรสกผอนคลาย รวมถงไดมมมองอะไรดๆ ใหมๆ เพมเตมกลบมาดวย เหมอนกบพเขาหยบเรองราวในชวตทผานมา

หรอเรองราวในชวตประจ�าวนมาเลาใหฟงดวยภาษาทนาอานมากๆ - Nawaporn

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต อาทตยา อาศรวาท ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน สราญรตน ไว เกยรต ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, วราพร วทยารงเรองศร 08-9169-9509 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, องศนตย จรงชยฤทธกล 08-1303-5242 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, รวงรชต ดานเทาลา 08-1412-9478, ธญชนก คงเทพ 08-4025-1015 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412 นกศกษาฝกงาน ศศกร เทพรกษา กานตกมล เกดพล นวพร ญาณสทธ สรตา สรศรสมพนธ

ทกคนเกดมามหนงชวตเทากน แตรปแบบการใชชวตของแตละคนตางหาก ทท�าใหรสกวาในหนงชวตทมนน เหมอนมอกหลายชวตใหเราไดใช มอกหลายมมใหเราไดมอง มอกหลายประสบการณใหเราไดคนหา

ครงหนงผเขยนเคยเชอวา ‘ชวตคอสงทเราตองใชในทางลก ไมใชในทางกวาง’ แตเมอเวลาผานไปกพบวาการใชชวตอยางลงลกกดในแงทท�าใหเราเขมขน ลกซง สวนการใชชวตในทางกวาง กท�าใหเรารอบดาน มมต ไมมอะไรดกวาอะไร บางทอาจเปนแคการเลอกใชชวต

ใหสมดลและเหมาะสมในแตละชวงชวต เพราะชวตไมไดมแค ‘แบบ’ ใด ‘แบบ’ หนง มปจจยส�าคญสองประการทก�าหนดการเลอกใชชวต หนง คอ อารมณ อกหนงคอ เหตผล บางคนบอกวาอารมณท�าใหเราฟงฝน

ไรทศทาง ลองลอยไปไกลความจรง ขณะทอกฝงอาจจะบอกวา เหตผลท�าใหการใชชวตแขงกระดาง มหลกการ แตไรหวใจ ราวกบวาเหตผลกบอารมณเปนสงทอยคนละโลก คนละวงโคจร ทไมมวนจะเฉยดใกลกน ทงทจรงทงสองสงลวนอยรวมกนมาตงแตตน

ถาจะพดใหเหนภาพ มนกคอดนสอหนงแทง ดานหนงใชเขยน สรางสรรคตามจนตนาการ อกดานเปนยางลบ ทเอาไวลบสวนทเกนและผดพลาด เพอใหจนตนาการทคดไวลงตวมากทสด

การสรางสรรคทดไมใชสรางโดยไมมการลบ และยงไมใชการลบอยางเดยวโดยไมสรางอะไรใหมๆ ถาเปนความรกระหวางคนรก การลงหลกปกฐานเลอกไปสกคนเพอใชชวตทเหลอไปดวยกน อาจเปนค�าตอบทถก แตส�าหรบความรก ทมตอการใชชวต เราควรตองยอมรบวา ชวตมหลายดานใหเราเลอกใช และใหเราเลอกรกไปเรอยๆ จนกวาจะถงวนสดทายของชวต

4The Stuffสารพดสงรอบตวเ ร า ท เ ล า ผ า นตวเลข

14Supermarketฉวยตะกรา คว าร ถ เ ข น แ ล ว ไ ปเดนเลนจบจายกบเราใน Supermarket แหงน

16Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจะได ไม พลาดเรองราวสนกๆ

21The 5iveหนงสอ เพลง ซรส คอแหลงเตมพลงและแรงบนดาลใจ ชนดของ อภวฒน พงษวาท

6Featureชายหญง 4 คน ทท�าความฝนในชวตให เ ป น จ ร ง และประสบความส�าเรจมากกวาหนงอยาง

17Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

20Selectiveสงของรอบกายทเลาตวตนของ นวลตอง ประสานทอง นกวาดภาพประกอบจาก Pangnual Studio

22Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอใหไปคนหา

18Home MADEพนทขนาดเลกท ไมไดจ�ากดความสขของความเปนบานกบครกศลปนและสถาปนก ปอม และ พณ จตรประทกษ

26EverydayStory ท ก ว น ค อ ช ว ต ช ว ต ค อ ท ก ว น โ ด ย ว ง ศ ท น ง ชยณรงคสงห

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 1 ฉบบท 48 วนท 6 - 12 กมภาพนธ 2558

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

The Pencil

เราชอบคอลมน Everyday Story ใน a day BULLETIN LIFE มาก อานแลวไดแงคดตางๆ ไมมากกนอยทกฉบบ พโหนง วงศทนง ใชภาษาในการเลาเรองทอานแลวรสกสบายๆ และรสกผอนคลาย รวมถงไดมมมองอะไรดๆ ใหมๆ เพมเตมกลบมาดวย เหมอนกบพเขาหยบเรองราวในชวตทผานมา

หรอเรองราวในชวตประจ�าวนมาเลาใหฟงดวยภาษาทนาอานมากๆ - Nawaporn

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต อาทตยา อาศรวาท ไอรดา รนภรมยใจ ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม กตต ศรวเชยร เอกพนธ ครมนตตร พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน สราญรตน ไว เกยรต ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, วราพร วทยารงเรองศร 08-9169-9509 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, องศนตย จรงชยฤทธกล 08-1303-5242 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, รวงรชต ดานเทาลา 08-1412-9478, ธญชนก คงเทพ 08-4025-1015 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com ฝายสมาชก นรศรา ธาระพฒ โทร. 0-2716-6900 ตอ 412 นกศกษาฝกงาน ศศกร เทพรกษา กานตกมล เกดพล นวพร ญาณสทธ สรตา สรศรสมพนธ

ทกคนเกดมามหนงชวตเทากน แตรปแบบการใชชวตของแตละคนตางหาก ทท�าใหรสกวาในหนงชวตทมนน เหมอนมอกหลายชวตใหเราไดใช มอกหลายมมใหเราไดมอง มอกหลายประสบการณใหเราไดคนหา

ครงหนงผเขยนเคยเชอวา ‘ชวตคอสงทเราตองใชในทางลก ไมใชในทางกวาง’ แตเมอเวลาผานไปกพบวาการใชชวตอยางลงลกกดในแงทท�าใหเราเขมขน ลกซง สวนการใชชวตในทางกวาง กท�าใหเรารอบดาน มมต ไมมอะไรดกวาอะไร บางทอาจเปนแคการเลอกใชชวต

ใหสมดลและเหมาะสมในแตละชวงชวต เพราะชวตไมไดมแค ‘แบบ’ ใด ‘แบบ’ หนง มปจจยส�าคญสองประการทก�าหนดการเลอกใชชวต หนง คอ อารมณ อกหนงคอ เหตผล บางคนบอกวาอารมณท�าใหเราฟงฝน

ไรทศทาง ลองลอยไปไกลความจรง ขณะทอกฝงอาจจะบอกวา เหตผลท�าใหการใชชวตแขงกระดาง มหลกการ แตไรหวใจ ราวกบวาเหตผลกบอารมณเปนสงทอยคนละโลก คนละวงโคจร ทไมมวนจะเฉยดใกลกน ทงทจรงทงสองสงลวนอยรวมกนมาตงแตตน

ถาจะพดใหเหนภาพ มนกคอดนสอหนงแทง ดานหนงใชเขยน สรางสรรคตามจนตนาการ อกดานเปนยางลบ ทเอาไวลบสวนทเกนและผดพลาด เพอใหจนตนาการทคดไวลงตวมากทสด

การสรางสรรคทดไมใชสรางโดยไมมการลบ และยงไมใชการลบอยางเดยวโดยไมสรางอะไรใหมๆ ถาเปนความรกระหวางคนรก การลงหลกปกฐานเลอกไปสกคนเพอใชชวตทเหลอไปดวยกน อาจเปนค�าตอบทถก แตส�าหรบความรก ทมตอการใชชวต เราควรตองยอมรบวา ชวตมหลายดานใหเราเลอกใช และใหเราเลอกรกไปเรอยๆ จนกวาจะถงวนสดทายของชวต

4

STUFF

Attewell, Glase และ McFadden ศกษางานวจยทตพมพขนในระหวางป ค.ศ. 1987-1998 พวกเขาพบวาหมวกกนนอกสามารถลดการบาดเจบทศรษะได 60% และลดอตราการเสยชวตไดถง 73% ซงตวเลขดงกลาวชใหเหนวาการปองกนดงกลาวนาจะชวยลดความเสยหายจากอบตเหตไดอยางด

ในช วงท ายของสงครามโลกคร งท 2 หมวกกนนอกนกบนท�ามาจากหนงสตว โดยวตถประสงคม ไว เพอปองกนนกบน จากลมและความหนาวเยน

Snell Memorial Foundation องคกรไมแสวงหาก�าไรทมงเนนเรองความปลอดภยของหมวกกนนอก แนะน�าวาผใชควรเปลยนหมวกอยางนอยทกๆ 5 ป หรอเรวกวานนตามค�าแนะน�าของ ผผลต

มท งหมด 9 ประเทศท มกฎหมายเกยวกบ การใสหมวกกนนอกจกรยาน ซงความเครงครดกแตกตางกนไป ไดแก ออสเตรเลย แคนาดา เชก ฟนแลนด ไอซแลนด นวซแลนด สวเดน สเปน และสหรฐอเมรกา

ทมาของหมวกกนนอกมาจากสนามแขงรถบรกแลนดสในตนป ค.ศ. 1914 ทซง ดอกเตอร อรก การดเนอร แพทยทประจ�าการทนน เกดไอเดยเรองหมวกกนนอกขน เนองจากเขาพบนกขมอเตอรไซคไดรบบาดเจบทศรษะทกๆ 2 สปดาห

หนงในจดเรมตนของหมวกกนนอกอเมรกนฟตบอล ยอนไปเมอ ค.ศ. 1896 เมอ จอรจ ‘โรส’ บารกเลย ผเลนกองหลงของทม Lafayette College เรมใชสายหนงและหฟงเพอปองกนหของเขา

บ อ ส ต น ม ส ถ ต ก า ร ใ ส หมวกกนนอกจกรยานถง 32% ของนกปนทงหมด เมอเทยบกบปารสทตวเลข 2.4% และอมสเตอรดม ทมเพยง 0.1% เทานน

321896

1914

9

2

5

หมวกกนนอกเปนสงทอยในชวตประจ�าวนของพวกเรา ไมวาจะขมอเตอรไซค ปนจกรยาน หรอเลนกฬา รวมไปถงแวดวงการบนในสมยกอนกมการใชหมวกกนนอกเชนเดยวกน แตใครจะรวามเรองราวทนาสนใจอยเบองหลงสงของ

หนาตาธรรมดาๆ เชนน ซงบางเรองอาจท�าใหคณประหลาดใจกเปนได

Helmet

FEATURE

มคนเคยกลาววา สมองของคนเราเปรยบไดกบโปรแกรมคอมพวเตอรทมกจะถกใชไมถงครงหนงของศกยภาพทมอยภายใน ซงความคดทวานชวนใหเราไปหาค�าตอบวา สมองของคนเราสามารถพาชวตผคนไปไดไกลขนาดไหน ตดภาพมาอกทเรากพบตวเองนงพดคยกบหญงสาวนกวจยผเปนนกเตนสวงแดนซชนคร

กอบปไรเตอรผมอกมมเปนชางตดผมอสระ ผหมวดมาดเขมทรองบตบอกซเกงระดบเทพ และแพทยผเชยวชาญโรคหวใจทมอกชวตอยหลงพวงมาลยเครองบน ซงจากการส�ารวจชวตของพวกเขาผานการสนทนาอนเขมขน กท�าใหเรารบรวา บางครงหนงสมองและสองมอกอาจไมเพยงพอ

หากแตยงตองอาศยหวใจทแขงแรงในการเปลยนความฝนมากกวาหนงอยางใหเปนจรง

Double Lives

FEATURE

มคนเคยกลาววา สมองของคนเราเปรยบไดกบโปรแกรมคอมพวเตอรทมกจะถกใชไมถงครงหนงของศกยภาพทมอยภายใน ซงความคดทวานชวนใหเราไปหาค�าตอบวา สมองของคนเราสามารถพาชวตผคนไปไดไกลขนาดไหน ตดภาพมาอกทเรากพบตวเองนงพดคยกบหญงสาวนกวจยผเปนนกเตนสวงแดนซชนคร

กอบปไรเตอรผมอกมมเปนชางตดผมอสระ ผหมวดมาดเขมทรองบตบอกซเกงระดบเทพ และแพทยผเชยวชาญโรคหวใจทมอกชวตอยหลงพวงมาลยเครองบน ซงจากการส�ารวจชวตของพวกเขาผานการสนทนาอนเขมขน กท�าใหเรารบรวา บางครงหนงสมองและสองมอกอาจไมเพยงพอ

หากแตยงตองอาศยหวใจทแขงแรงในการเปลยนความฝนมากกวาหนงอยางใหเปนจรง

Double Lives

PB

MY FIRST JOB : เราเรยนจบดานวทยาการคอมพวเตอร จากนนกไปเรยนตอดานการบรหารเทคโนโลย ตอนนเราเปนนกวจยสงกดศนยเทคโนโลยอเลกทรอนกสและคอมพวเตอรแหงชาต เพราะความเปนจรงทกอยางในประเทศเราขบเคลอนดวยการวจยและการพฒนา ซงสามารถน�าเทคโนโลยเขาไปชวยแกไขปญหาของคนทวไปได งานทเราท�าเลยพวพนกบหลายๆ องคกร เพอจะไดดวาสามารถน�าเทคโนโลยมาชวยพฒนาเศรษฐกจหรอการศกษาของประเทศอยางไรไดบาง

TURNING POINT : เรมจากการท เราหางานอดเรกท�าเมอประมาณ 10 ปทแลว ตอนนนเราบนกบเพอนวา ในกรงเทพฯ ไมมอะไรใหท�าเลยเหรอ นอกจาก

เดนชอปปง เพอนเราเลยบอกใหหางานอดเรกท�า เชน อานหนงสอ เลนกฬา แตเราขเกยจอานหนงสอ กฬากไมชอบเลน สงทเราชอบคอฟงเพลงและเตนร�า ค�าตอบทไดตอนนนกคอไปเทยวผบตอนกลางคน ซงเรากไมไดชอบแนวนนอก

ANOTHER JOB : ตอนนนเราไปเรยนตอทองกฤษ ดวยความทเราเปนคนชอบแฟชนวนเทจ เลยไปเดนตลาดวนเทจ อยบอยๆ จงไดเหนกจกรรมการเตนสวงเพอเอนเตอรเทนคนในงาน พอเหนครงแรกเราบอกกบตวเองเลยวาจะเปนนกเตนสวง แตคอรสเรยนทองกฤษราคาแพงมาก เลยตงใจจะมาหาคอรสเรยนในเมองไทย ซงตอนนนการเตนสวงเพงเรมเกดทน ทวประเทศมครอยประมาณ 5-6 คนเทานน โดยสวนใหญจะเปนชาวตางชาต พอเรยนกนไป

เรอยๆ ฝรงทเตนอยดวยกนกทยอยกลบประเทศ เหมอนกบวาเราชวนคนมาเตนกบเราแลวเขากหายไป กเลยเรมจรงจงขนมาวาเราจะกระจายกจกรรมนใหคนรจกไดอยางไร จงรวมตวกนจดกจกรรมขนมาเพอชกชวนใหคนสนใจ จากงานอดเรก เรากเรมจรงจงและใหเวลากบมนมากขน และเปนเพราะชวงนเทรนดวนเทจก�าลงมา เทรนดแนวเพลงและการเตนร�าแบบสมยกอนกเขามาดวย เขากหาคนไปเตนตามงานตางๆ เรากเลยจบพลด-จบผลไปรบงานเตนตามงานเปดคอนโดฯ บาง ในมวสกวดโอบาง การเตนเลยกลายเปนกงๆ ระหวางงานกบงานอดเรกไปเอง

DOUBLE LIVES : เราวาการใชชวตสองดานมนชวยในการใชชวตมาก พอเราท�างานเปนเวลานาน ถงเวลาวางกตอง

ปลดปลอย ซงทงสองอาชพนโดยพนฐานไมไดแตกตางกน นกวจยตองใชความเปนเหตเปนผล ซงเราตองหาความรอยเสมอ เชนเดยวกบการเตนสวงทเราตองหาคลปมาศกษาดวาเขาเตนสวงกนอยางไร และบางทเรากน�าเอาฟสกสทเรยนมาใชในการเตนสวงดวย เปนเหมอนการทดสอบฟสกสภาคสนามวา พอผชายผลก เราจะไปตามแรงอยางไร และหมนกรอบถงจะกลบมาได สวนการเตนสวงกชวยในการท�างานประจ�าเหมอนกน มนเพมความมนใจใหตวเองมากขน เพราะปกตเราเปนคนขอายมาก ไมชอบเปนจดสนใจ พอไดเรยนเตนสวงมนชวยใหเรากลาแสดงออก และสงทเราไดเรยนรจากประสบการณสวนตว เราวาทกคนควรบาลานซชวตใหสมดล เพราะถาเราเลอกทจะท�าสงใดสงหนงเพยงอยางเดยว เราอาจจะไมสนกกบมนไปตลอดกได

‘โนต’ - ดอกเตอร มาลยา โชตสกลรตน นกเขยนอารมณดทมผลงานเขยนสนกๆ ออกมาใหเราไดอานมาแลวหลายตอหลายครง แตนอยคนทจะรวาเธอเปนนกวจยเตมเวลา และใชเวลาทเหลอกระโดดโลดเตนบนลานเตนสวง เธอผสมผสานชวตทงสองดาน ลบภาพนกวจยกบเอกสารกองพะเนน

และเปดมมมองอกดานของชวตในฐานะนกเตนสวงใหเราฟงผานทาทางทนารก สดใส และเปนกนเอง

RESEARCHER | SWING DANCERMALEEYA JOTISAKULRATANA

เรอง : พมพอร นทกล, นวพร ญาณสทธ ภาพ : มณนช บญเรอง

แมงานคดค�าโฆษณา (copywriting) กบงานตดแตงทรงผม จะเปนสองทกษะทแตกตางกนอยางสดขว แตการไดคยกบ ‘ซน’ - ธราภรณ พรพรวพธ สาวมาดเขมผมความสามารถทงสองอยางในตวเองแลว เธอท�าใหเราเหนและคดตามวามนไมไดเปนเรองพเศษขนาดนน เพราะทกอยางลวนเรมจากศนย

แคอาศยการเรยนรและสงสมประสบการณ สงทเคยคดวายากกกลบงายราวกบจบวาง

COPYWRITER | BARBER TEERAPON PEARAPONWIPUT

เรอง : อาทตยา อาศรวาท ภาพ : วงศกร ยดวง

แมงานคดค�าโฆษณา (copywriting) กบงานตดแตงทรงผม จะเปนสองทกษะทแตกตางกนอยางสดขว แตการไดคยกบ ‘ซน’ - ธราภรณ พรพรวพธ สาวมาดเขมผมความสามารถทงสองอยางในตวเองแลว เธอท�าใหเราเหนและคดตามวามนไมไดเปนเรองพเศษขนาดนน เพราะทกอยางลวนเรมจากศนย

แคอาศยการเรยนรและสงสมประสบการณ สงทเคยคดวายากกกลบงายราวกบจบวาง

COPYWRITER | BARBER TEERAPON PEARAPONWIPUT

เรอง : อาทตยา อาศรวาท ภาพ : วงศกร ยดวง

ww

w.facebook.com

/SUNTtheBarber

MY FIRST JOB : เราเรยนจบจากคณะอกษรศาสตร แตไมไดท�างานตรงสาย เพราะชอบท�างานเกยวกบสอฯ จดเปลยนมนอยทครงหนงแฟนเราซงเรยนคณะวารสารศาสตร ท�าการบานคดงานโฆษณาสนคาซอสพรก ภาพใน print ad เปนรปคนนงรองไหขณะดซรสอยหนาทว แลวมขวดซอสพรกตงอย ขางๆ เขยนวา นแหละรสชาตของความเผด พอเหนแลวเรากรสกวาเปนงานทนาสนใจ ตอนฝกงานกเลยลองไปท�างานในคลนวทย และไดท�างานตอเรอยมา จนลาสดเปลยนมาเปนกอบปไรเตอรในบรษทโฆษณา กสนกด เราคดวาความสขของคนเปนกอบปไรเตอรคอ สงทเราคดมนไปถงคนอนๆ ใหเขาไดเหน ไดอาน ยงถาเขาจ�าได เปนทพดถงกดใจ

TURNING POINT : เราเปนคนชอบท�าอะไรหลายอยางในเวลาเดยวกนจนเปนเรองปกต เราจะคดเสมอวาอยากท�าอะไรกท�าไปเถอะ มนมเวลาท�าอยแลวถาเราตงใจจะท�ามนจรงๆ

ANOTHER JOB : การตดผมมนเปนสงทเราเหนมาตงแตเดก เพราะแมจะตดผมใหลกทกคนเพอความประหยด จ�าไดวาตอนอย ม.ตน ยงเคยขอแมลองตดผมบาง ปรากฏวาท�าหวพชายแหวงหมดเลย เขาโกรธมาก (หวเราะ) เรากไมไดตดไปพกใหญ แตทกครงทเหนแมตดผมเราจะรสกวาเทจงเลย เพราะการ-ตดผมเปนวธชวยใหคนเราดดขนได อกเหตผลทเราอยากตดผมเปนเพราะเวลาไปตดทราน ชางจะ

ไมคอยตามใจ อยมาวนหนงเราเลยมความคดอยากเปนชางตดผมแบบจรงจง เลยลองไปเรยนทศนยฝกอาชพสวนลมพน เพราะเขาสอนฟร แคเตรยมอปกรณไปกเรยนได เรยนอยเปนปกวาจะตดเปน ตอนนเปดเพจ SUNT the Barber ดวย ตดใหฟรเลย แตคนทมาตดกจะใหเงนเปนน�าใจ รอยสองรอย เรากเลยเอาเงนตรงนไปบรจาคโครงการตางๆ เชน โครงการรกษแมว ปนน�าใจใหแมวจร ซงพอคนเหนวาเราตดผมแลวเอาเงนไปท�าบญกมคนมาขอตดเยอะขน ถามวาความสขของการตดผมคออะไร เราคดวามนคงเปนการไดแนะน�าสงดๆ ใหคนอน เพราะกบบางคนแคเปลยนทรงผม ชวตกเปลยนไป หนาตาดดขน ไมกระเซอะกระเซง ซงเรากดใจถาเราไดท�าใหคนอนดดขน

DOUBLE LIVES : เราคดวาจรงๆ แลวคนทกคนมความสามารถหลายอยาง ตอนนเรากยงเรยนภาษาเกาหลไปดวย เพราะฝนวาอยากไปอยทเกาหล แมวายงคดไมออกวาจะท�าอะไร คงจะท�าอาหารหรอไมกชางตดผม แตเรากไมแนใจวาจะท�าไดหรอเปลา เพราะตางประเทศไมไดเปดส�าหรบการท�าอะไรกไดเหมอนในไทย ฉะนน จรงๆ แลวการอยในเมองไทยมนดมากส�าหรบคนทคดอยากท�านนท�าน สถานทเรยนฟรกมเยอะ หรอบางทกมสอนในราคาไมแพง อยางเมอกอนเราอยากรเรองการท�าบลอกสกรน เรากไปเรยนทวทยาลยสารพดชางในราคาถกมาก คอถาใครอยากรเรองอะไรกไปเรยนเถอะ อยาไปคดเยอะ ถาชอบ อยากท�า กลยเลย ชวตคนเราไมไดนาเบอขนาดนน

POLICEMAN | BEATBOXERKORAVIC JANDAN

‘แวน’ - รอยต�ารวจเอก กรวก จนทรแดน เปนอกคนทเราพลาดไมได เมอนกถงคนทมทกษะอาชพมากกวาหนงอยาง เพราะเขาเปนทงต�ารวจ และนกรองบตบอกซ ซงขดแยงกนเสยจนเราอยากเขาไปแลกเปลยนบทสนทนาดวย และเชอเหลอเกนวาตวอกษรทถอดจากค�าพดของเขาทงหมดน

นาจะเปนแรงบนดาลใจใหคนททอแทกลบมาท�าตามฝนของตวเองไดไมยากเยน

เรอง : อาทตยา อาศรวาท ภาพ : วงศกร ยดวง

ww

w.youtube.com

/user/themodevan

MY FIRST JOB : เราเกดมาในครอบครวต�ารวจ เลยเหนมาตลอดวาชวตต�ารวจเปนอยางไร ซงคณพอของเรากชอบเลนดนตรดวย เรากเลยฝกเลนดนตรมาตงแตเดก พอโตขนมาเรากสอบเขาโรงเรยนเตรยมทหาร พอสอบตดกเรยนตอไปเรอยๆ จนจบโรงเรยนนายรอยต�ารวจ ชวงนนวนจนทรถงศกรเรากเรยน พอถงวนหยด ในขณะทเพอนพกผอน เราจะอยหองเพอซอมเลนดเจ ฝกบตบอกซวนละ 12 ชวโมง ท�าแบบนตลอดจนป 2008 จนไดเปนแชมปดเจระดบประเทศ 2 รายการ ซงในตอนนนท�าไปโดยไมไดคดเลยวาจะท�าเปนอาชพ แครสกวาเปนสงทชอบ เพราะคดวายงไงเรากตองเปนต�ารวจ

TURNING POINT : จรงๆ แลวมนกไมถงกบมจดเปลยน เพราะ

เราท�าสองอาชพไปพรอมกนตลอดตงแตเรยน ซงทงสองอย างมนก เข มข นมากขนเรอยๆ อยางการท�าเพลง เราไมเคยหยดคนควา ยงชวงทอนเทอรเนตเรมเขามา กจะเปดเวบดตลอดวาโลกภายนอกเปนยงไง จนวนหนงกไดท�าวง Doubletap กบเพอนชอ มท โมชดารา ลงทนกนเองทงท�าเพลงและมวสกวดโอแลวปลอยทางยทบ จนครอบครวยงเคยคานวาเอาเงนไปทงท�าไม ซงเรากตอบไมได แตกหวงลกๆ วาไมแนมนกอาจมอะไรกลบมาในวนหนง หรอถาไมมอะไรกลบมาจรงๆ อยางนอยทสดเรากคดวาเรามความสขทกครงทท�า

ANOTHER JOB : สงทท�าใหเรากลบมาท�า Doubletap อยางจรงจง หลงจากมชวงหนงทหยดไป คอตอนทยทบเรมใหคาตอบแทนจากการนบยอดเขาชม และ

ชวงนนกมงานจางเขามา เพราะเขาเหนคลปของเราพอด ซงเรยกวานนเปนทนทชวยตอชวตในวนทเราเกอบจะไมมกนเลยกวาได เพราะกอนหนานนเรากทมเงนทไดจากการเปนต�ารวจมาท�าเพลงเกอบหมด แตตอนนชวตกดขนมาเรอยๆ อยางลาสดผก�ากบของ GTH กใหเราท�าเพลง ABC ชกกระตก โดยทเราไมคดวามนจะไปไกลขนาดวง Super Junior เอาไปคฟเวอร

DOUBLE LIVES : เหตทเราไมเลอกท�าเพยงอยางใดอยางหนง เพราะยอมรบวาเราเปนต�ารวจเพอพอแม สวนการเปนนกรองนกดนตร เราท�าเพอสงทตวเองรก ซงมนกดทงสองอยาง และเรากมความสขกบทงสองอยาง เปาหมายของการเปนต�ารวจกบการเปนนกรองจรงๆ มนคอจดเดยวกน นนคอการใหความสขแกผอน เพยงแตวธการมนแตกตางกน

ถายอนกลบไป 10 ปทแลว มนเปนเรองฮอฮาพอสมควรทมต�ารวจออกมาเลนบตบอกซ แตมาถงตอนนกลายเปนวาถาพดถงหมวดแวนกบดนตรบตบอกซ คนกจะไมรสกวามนเปนสองสงทไปดวยกนไมได สวนเรองการท�าใหภาพลกษณต�ารวจเสยหาย ผมคดวาชวง 10 ปทผานมา กนาจะพสจนไดวามนไมเปนความจรง และสงทผมอยากบอกกบคนทอยใน save zone ของตวเองและก�าลงเบอชวต คออยากใหลองท�าในสงทอยากท�า เพราะเราจะไมมทางรวาอนาคตมนดกวาอยางไรจนกวาเราจะลงมอท�ามนแลว สวนนองๆ ทยงไมรวาตวเองชอบอะไรแลวพอแมแนะน�าใหเรยนคณะนนคณะนกลองเรยนดกอน เพราะถาระยะทางทเดนไปมนบอกวาเราไมใช กยงสามารถตดสนใจออกมาได แตถาคนไหนทรวาตวเองชอบอะไรแลวกลยไปเลย ยงเรมเรวกไปไดไว

POLICEMAN | BEATBOXERKORAVIC JANDAN

‘แวน’ - รอยต�ารวจเอก กรวก จนทรแดน เปนอกคนทเราพลาดไมได เมอนกถงคนทมทกษะอาชพมากกวาหนงอยาง เพราะเขาเปนทงต�ารวจ และนกรองบตบอกซ ซงขดแยงกนเสยจนเราอยากเขาไปแลกเปลยนบทสนทนาดวย และเชอเหลอเกนวาตวอกษรทถอดจากค�าพดของเขาทงหมดน

นาจะเปนแรงบนดาลใจใหคนททอแทกลบมาท�าตามฝนของตวเองไดไมยากเยน

เรอง : อาทตยา อาศรวาท ภาพ : วงศกร ยดวง

CAPTAIN | CARDIOTHORACIC SURGEONKORNPROM SAENGARAM

แมจะใชเวลาหลายปเลาเรยนเพอเปนศลยแพทยดานหวใจ หลอดเลอด และทรวงอก ‘ตวง’ - กปตน นายแพทย กรพรหม แสงอราม กยงไมวายตดสนใจเดนตามความฝนบนเสนทางทหางไกลกนลบลบ เขาเลาใหเราฟงถงเรองราวและความลงตวระหวางบทบาทศลยแพทยกบนกบน

ผานบทสนทนาทเตมไปดวยรอยยมและเสยงหวเราะ พรอมทงเนนย�าตลอดการพดคยในสายวนนนถงความส�าคญของการบรหารเวลา ซงท�าใหเขาน�าพาเรองราวอนนาทงมาอยกบเราทน ณ ตอนน

เรอง : พมพอร นทกล, สรตา สรศรสมพนธ ภาพ : วงศกร ยดวง

MY FIRST JOB : ตอนเดกๆ ทบานอยากใหเปนหมอ ผมกเรยนใหเขา ทงๆ ทความจรงแลวอยากเปนนกบนตงแตเดก แตทบานไมสนบสนน เลยมองวาตวเองเปนเดกดอยโอกาสมาตลอด (หวเราะ) คอไมมโอกาสไดเปนตรงนน พอเรยนจบแพทยกกลบไปใชทน ตอนนนกตงใจวาจะเปนหมอไปตลอดชวต เลยตดสนใจเรยนตอแพทยเฉพาะทางดานหวใจ หลอดเลอด และทรวงอก

TURNING POINT : ชวงระหวางใชทนผมเอาทนสวนตวไปเรยนการบน แตตอนนนไมไดคดเลยวาจะเอาความรนนมาใชประกอบเปนอาชพหลก อยางมากกเปนงานอดเรก ขบเครองบนเลกๆ ในวนหยดแคนนเอง จนกระทงเรยนแพทยเฉพาะทางจบ การบนไทยเขาเปดรบสมครนกบนอยเลยลองสมครด แลวสอบได ตอนเขามาท�างานการบนไทยเขายงไมใหบนเลยนะ ตองเรยนทงทฤษฎและปฏบตกอน

แลวพอดตอนนนอาจารยหมอเรยกใหไปชวยผาตด ทางการบนไทยเขาเหนวาเปนเรองดเลยสนบสนนใหท�าตอ ไปๆ มาๆ กเลยยงท�าทงสองอาชพเลย (ยม)

ANOTHER JOB : หลายคนมองวาสองอาชพนเปนอาชพทเครยดทงค แตความจรงแลวทงสองอาชพผมเรมมาจากกาวแรกทงสน การเปนศลยแพทยกเรมจากการผาตดเลก แลวคอยไปสเคสทยากขน การขบเครองบนกเหมอนกน ผมเรมจากเครองบนล�าเลกๆ ทไมมผโดยสารเลย จนกระทงมาท�างานทการบนไทย ความรบผดชอบกคอยๆ มาเอง คอยเปนคอยไป เลยไมไดรสกเครยดมากอยางทคด ท�าสองอาชพนเครยดมากไมไดหรอก ไมงนเครยดตาย (หวเราะ) อยางในฐานะนกบนจะเครยดกตอเมออากาศหรอสภาพแวดลอมไมด ซงถาเรามการเตรยมตวมากอน เหนอากาศไมดกเอาน�ามนไปเผอกรณทไมสามารถเอาเครองลงจอดได

ท�าตามขนตอนทไดฝกอบรมมา ทกอยางกจะเปนไปตามแผน ตองอยาคดวาตวเองเกงหรอฝน เพราะนนจะบบใหเราไมมทางเลอก พออยในสถานการณแบบนนกเกดความเครยด แตเผอญผมเปนคนไมเครยดกเลยไมเปนไร (หวเราะ)

double lives : ผมน�าวธการท�างานของนกบนมาประยกตใชกบการแพทย ซงความแตกตางระหวางนกบนกบแพทยคอ นกบนมการท�างานเปนขนเปนตอน ในขณะทแพทยตองใชความสามารถเฉพาะตวเพอรกษาคนไข เปนศลปะ เขาถงเรยกวาเปนใบประกอบโรคศลป ซงปญหาในตอนนคอจ�านวนคนไขทเยอะขน และโรคทยากขน เพราะแพทยไมไดถกฝกแบบเปนขนตอนเหมอนนกบนเลยมกจะเกดความผดพลาด อยางความผดพลาดทเหนไดงายๆ คอ เรองของการสอสาร เวลาหมอสงยาจะเกดการสบสน หมอไมรจกนะวา A = Alfa, B = Bravo, C = Charlie, D = Delta เวลาเขาสะกด

ชอยาทางโทรศพทกนท งงกนทงสองฝง ตว P หรอตว B คะ ตว M หรอตว N นะคะ ซงงายมากทจะเกดความผดพลาด แตนกบนเขาจะม Alfa, Bravo, Charlie, Delta เวลาสะกดชอไมนานกเสรจ ไมผดพลาดดวย เลยเปนการเอาความรทไดจากอาชพหนงกลบไปใชกบอกอาชพเพอใหวธการท�างานมประสทธภาพยงขน ซงถาถามวาผมแบงเวลาและความคดยงไง คงตองขอบคณทตอนเดกๆ พอแมสงไปเรยนโรงเรยนประจ�า ท�าใหผมรจกวางแผน รจกบรหารเวลา ไหนจะตนนอน พบผาหม แปรงฟน ถาควยาวจะไปจดตารางเรยนกอนไหม วธการคอวางแผนลวงหนาไป 5-6 สเตป เหมอนการเลนหมากรก ซงผมกเลนหมากรกไมเกงหรอก (หวเราะ) ในชวตผมไมมค�าวางาย มนยากมาตลอด การทผมท�าไดอยางนไมไดแปลวาผมเกงกวาคนอน ทกคนท�าไดหมดถามความพยายาม ถาใชความ-พยายามเทากนแลวท�าไมได คอยวากนทหลง ผมเชอวาถาเราใหเวลากบมน และเราชอบ ไมวาจะ เปนอะไรกแลวแต ท�าไดหมดแหละ (ยม)

เออเฟอสถานทถายท�าโดยบรษท การบนไทย จ�ากด (มหาชน)w

ww

.thaiairways.co.th

CAPTAIN | CARDIOTHORACIC SURGEONKORNPROM SAENGARAM

แมจะใชเวลาหลายปเลาเรยนเพอเปนศลยแพทยดานหวใจ หลอดเลอด และทรวงอก ‘ตวง’ - กปตน นายแพทย กรพรหม แสงอราม กยงไมวายตดสนใจเดนตามความฝนบนเสนทางทหางไกลกนลบลบ เขาเลาใหเราฟงถงเรองราวและความลงตวระหวางบทบาทศลยแพทยกบนกบน

ผานบทสนทนาทเตมไปดวยรอยยมและเสยงหวเราะ พรอมทงเนนย�าตลอดการพดคยในสายวนนนถงความส�าคญของการบรหารเวลา ซงท�าใหเขาน�าพาเรองราวอนนาทงมาอยกบเราทน ณ ตอนน

เรอง : พมพอร นทกล, สรตา สรศรสมพนธ ภาพ : วงศกร ยดวง

SUPERMARKET

Chinese Pastry

GulabJamun

Chocolate Fondue

Macaron

daifuku

Turkish Delight

Meringue

The Sweetest Thingขนมหวาน ของวางตางๆ ถอเปนอาหารสากลททกชนชาตทวโลกตางตงใจประดษฐคดคนขนมา

อาจจะเปนเพราะวารสหวานนนสามารถมอบความสขงายๆ แคทปลายลนใหกบทกคน ไมวาจะทกขโศกมาจากไหน ลองผอนคลายดวยขนมเหลานสกนด ชวตกจะงายขนอกเยอะเลย

Chinese Pastry ขนมเปยะ ขนมทเดนทางมาพรอมกบชาวจนทอพยพมาอยเมองไทย จากเดมจะมแคไสถวและฟก กมการผสมผสานไสอนๆ เพมขน เชน ไขเคมแดง มกใชในงานมงคลตางๆ

Chocolate Fondue ชอกโกแลตฟองด ซงค�าวาฟองดนนมาจากภาษาฝรงเศส ทแปลวาท�าใหละลาย หรอการตม โดยชอกโกแลตฟองดนนเปนการประยกตมาจากชสฟองด ทมการน�าอาหารตางๆ จมไปในหมอชส เชน ผลไม ขนมปง เนอสตว

CHURROSชโรส ทคนไทยเรยกแบบงายๆ วาปาทองโกสเปน ลกษณะของแปงจะคลายๆ เอแคลร หรอชครม แตชโรสจะเปนการน�าไปทอดในน�ามน ท�าใหผวนอกกรอบ และเนอในนม

CREME BRULEE เครมบรเล เปนชอภาษาฝรงเศสเพราะๆ ของขนมหวานทท�าจากคสตารดและคาราเมล ซงจดเดนของขนมชนดนกคอมการใชไฟเผาตรงผวหนา ท�าใหไดแผนน�าตาลไหมสสนสวยงาม

Daifuku ไดฟก ขนมอกชนดทเปนเอกลกษณของชาวญปน มความหมายถงความโชคด ดานนอกเปนแปงโมจนมๆ สอดไสดานในดวยถวแดง หรออาจจะเปนไสอนๆ ตามแตจะประยกต

DORAYAKIโดรายาก ขนมสดโปรดของโดราเอมอน หนาตาคลายๆ แพนเคกประกบกน โดยมไสถวแดงตรงกลาง เปนของวางทานงาย ส�าหรบเมองไทยเองกมขายกนอยางแพรหลายตามรานเบเกอรญปน รวมไปถงรานสะดวกซอตางๆ

Fortune Cookie คกกเสยงทาย คดคนขนมาโดยชาวจนทอพยพไปอยสหรฐอเมรกา โดยจะน�ามาเสรฟใหกบลกคาในรานอาหารจนตอนทายสดของมออาหาร ดานในคกกจะมกระดาษทเขยนขอความตางๆ ซงท�าใหลกคาไดลนวาตวเองจะเจอโชคอะไร

GULAB JAMUNกหลาบจามน หรอกหลาบยามน ขนมหวานของชาวอนเดย ทใครเคยไดชมกตองยกใหเปนขนมทหวานมาก โดยขนมชนดนท�าจากแปงผสมนม ปนเปนลกกลมๆ และน�าไปทอดในเนยก แลวราดน�าเชอมทมสวนผสมของน�ากหลาบ

Meringue เมอแรงก ขนมชอฝรงเศสทท�าจากไขขาวผสมน�าตาล และตจนขนยอดฟ น�าไปอบจนไดขนมทกรอบนอกนมใน บางสตรกมการผสมถวเขาไปเพอเพมความกรอบอรอย

MACARONมาการอง ขนมหวานสไตลฝรงเศสทผคนตางหลงรกในสสนสวยงาม และรสชาตอนหอมหวาน โดยมาการองนนเปนการน�าเมอแรงกสองชนมาประกบไสตรงกลาง

MOONCAKEขนมไหวพระจนทร ขนมอกชนดหนงของชาวจนทท�าขนเพอใชในเทศกาลไหวพระจนทร ซงตรงกบวนขน 15 ค�าเดอน 8 ของทกป โดยเปนขนมกอนกลมๆ มไสขางใน มลวดลายดานบนสไตลจนสวยงาม

Turkish Delight เตอรกชดไลต ขนมหวานทแคฟงชอกรสกวาอยากจะชมสกครง ท�าจากแปง น�าตาล ผสมถวตางๆ มรสหวานมาก เหมาะกบการทานคกบชาหรอกาแฟ

Churros

Mooncake

Fortune Cookie

Dorayaki

CrEme Brulee

CALENDAR

TURNING TWEETS PULSE

น ท ร ร ศ ก า ร เ ส ย ง ‘Turning Tweets Pulse’ โดย กมลพร วงศเจรญชย แสดงถงจดเปลยนระหวางอดตและปจจบน ไปจนถงอนาคต ผานการออกแบบทศนศลปและโสตศลป ภาพยนตร และศลปะ การจดวางตวอกษร วนนถง 10 กมภาพนธ 2558 ณ ชน 1 หองอเนกประสงค หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

PARADISE PARK CHINESE NEW YEAR 2015

ส ข ร บ โ ช ค ฉ ล อ ง ตรษจน เสรมดวงชะตากบสงศกดสทธ ชอปลนรบของรางวลพรอมสวนลดและสทธพเศษมากมาย พร อมล นระทกไปกบ สดยอดโชวคณะกายกรรม ผ หยาง และการแสดงอนๆ ใน ‘Paradise Park Chinese New Year 2015 : Happy Go Lucky’ วนนถง 8 มนาคม 2558 ณ ชน 1 รอยล พาร ค พลาซ า ศนย การค าพาราไดซ พารค ถ.ศรนครนทร

LES LENDEMAINSเชญชมภาพยนตร

เรอง ‘Les Lendemains’ อ อ เ ด ร ย ต ด ส น ใ จท งครอบครวทอบอน เพอนทร จ ก ก นมาต ง แต เ ด ก รวมถงแฟนของเธอ เพอไปเรยนตอมหาวทยาลยในเมองแรนส ทนท�าใหเธอไดเรยนร เรองการมส วนร วมทางการเมอง เรยนร ทจะใชชวตในอก รปแบบหนง ชมฟร วนน เวลา 19.00 น. ณ สมาคมฝรงเศสกรงเทพ โทร. 0-2670-4231

ONCE UPON A TIME

นทรรศการศ ลปะ ‘Once Upon a Time’ โดยนกศกษาจากโครงการดาวเดนบวหลวงรนท 5 และร นท 6 น�า เสนอ ผลงานศลปะทมรปแบบ วธการ และเนอหางานศลปะทหลากหลาย จากแนวคดแ ล ะ เ ท คน ค ท ศ ล ป น มความถนดเฉพาะตน วนนถง 30 มนาคม 2558 ณ หอศลปสมเดจพระ-นางเจาสรกต พระบรม-ราชนนาถ ถ.ราชด�าเนนกลาง โทร. 0-2281-5361 (เวนวนพธ)

คนไทย... ตงใจท�ำอะไรไมแพชำตใดในโลก

พบกบสดยอดประสบ-การณดนตรเตมรปแบบของ ‘เบร ด’ - เอกชย เจยรกล แชมป กตาร คลาสสกอนดบ 1 ของโลก ในคอนเสรต ‘คนไทย... ตงใจท�าอะไรไมแพชาตใดในโลก’ พรอมแขกรบเชญพ เศษ ธนชย อชชน , ร ด เกล า อามระดษ , อ. ธนสร ศรกลนด ฯลฯ วนน เวลา 19.00 น. ณ เมองไทย GMM Live House เซนทรลเวลด จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

BONANZA X CHEEZECARBOOTSALE FESTIVAL

เทศกาลเป ดท าย ขายของรมภเขาทใหญทสดในประเทศ ‘Bonanza x CheezeCarbootsale Festival’ พบคาราวานรถยนตทจะยกพลไปเปดทายขายของใหคณชอปกนอยางจใจ เพลดเพลนกบคอนเสรตจาก เจ มณฑล, Desktop Error ฯลฯ วนนวนสดทาย ณ โบนนซา เขาใหญ รายละเอยดเพมเตมท www. facebook .com/ bonanzaxcheezecarboot-salefestival

6 7 8

9 10 11 12MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

ANXIETY OF CORVUS

นทรรศการศ ลปะ ‘Anxiety of Corvus’ โดย Rook Floro ศลปนไดถายทอดอตตะและอารมณความรสกงนงงสบสนตอการปรบตวใหเขากบสงคมผานผลงานภาพวาดและศลปะจดวางประตมากรรม โดยใช สญลกษณของอกาเปนตวแทนของความวตกกงวล ความกดดน วนน ถ ง 7 มนาคม 2558 ณ น�าทองแกลเลอร ซ.อารย 5 โทร. 0-2617-2794 (เวนวนอาทตย)

Bloody Valentine

ร�ไหมว�า แฟกต�เกยวกบเทศกาลวาเลนไทน�ช�างแสนกว�างไกล

และมอะไรน�าสนใจมากกว�าแค�วนชอกโกแลตแพงกบวนแห�งการเสยตวนะเดกๆ

แล�วมนยงทงแปลก แถมเปรต อย�างไม�น�าเชอในคราวเดยว

ซงจะเป�นอะไรนน ตามไปดกนเลย

(พ�ดด�วยเสยงแอกเซนต�พ�ธกรสนาม พร�อมทาสหน�าร�นเร�งเกนค�าตว)

รวมความเร�ยงสะท�อนชว�ต

จากแง�มมข�กดข�จ�กของน�าเนก

ทคราวน�ม เนฟ–น�องสาวแท�ๆ

ของแกมาฟ�เจอร��งกนเข�ยน

จนออกเมามนสนแสบย�งข�น!

225.-

วางจาหน�ายแล�ววนนทร�านหนงสอชนนาทวประเทศ

หร�อสงซอโดยตรงกบเราทางกล�องข�อความของเพจ a book Publishing(fb.com/abookpublishing)

ในราคาพ�เศษลด 15%และลด 20% สาหรบสมาชก #abooker

ความตนเต�นทมต�อวนวาเลนไทน�

จะค�อยๆ น�อยลงเมออายเลยยสบ

เฟอร�เรโร�รอชเชอร�ห�าเมดในช�อสแดง

แพงกว�าเฟอร�เรโร�รอชเชอร�ทงกล�อง

ให�ต�กตาหมตวใหญ� ไม�ได�แปลว�าหญงจะปลม

คดถงใจผ�รบตอนแบกมนข�นรถเมล�กลบบ�านบ�าง

วาเลนไทน�เป�นวนทกหลาบแพงสดในรอบป�

ขณะทชว�ต ความรก และหวใจ ยงดาเนนไปตามเดม

(จ��ๆ กหล�อมาก)

ไม�ควรกงวลเมอพบว�าต�องกนข�าวคนเดยว

ดหนง เดนห�าง ซอของคนเดยว ในวนวาเลนไทน�

ทจร�งมนษย�สามารถทาทกอย�างได�เองตามลาพง

ไม�ถอเป�นความมดมนอดสของวงศ�ตระกล

วาเลนไทน�มไว�เพ�อตระหนกถงคณค�าของความรก

ไม�ใช�ตระหนกในการไม�มรก

บางค�ขอแต�งงานบนฟ�า หลายค�แต�งงานใต�นา

แต�ทกค�ล�วนหย�ากนบนบกทงส�น

‘ความรก’ กบ ‘คนรก’ เป�นคนละเร�องกน

ทกคนสามารถมความสขในวนวาเลนไทน� ได�ถงแม�ไม�มคนรก

แฮปป��วาเลนไทน� (ล�วงหน�า) ครบ…

225.-

17

MAKE A DISH

TIPS เราท�าแปงซฟดทใชชบปนมทอดเอง คอท�าแบบสดใหมตลอด แตสงส�าคญคอการทอดปนม ในไฟทพอด และเวลาทพอเหมาะ เพอท�าใหสกกรอบทงตว

OWNER's Inspiration รานเรามคอนเซปตท�าอาหารแบบฟวชน อยากจะผสมผสานความเปนฝรงและความเปนเอเชยกเลยคดเมนนขนมา เราใชขนมปงแบบไตหวนทจะใหรสหวานๆ ซงดเปนเอเชยน แลวกจะใชลอบสเตอรเปนไส แตกเปลยนมาใชปนมดกวา เพราะอาจจะหาลอบสเตอรคณภาพดยาก เลยกลายเปนอาหารทผสมผสานทงตะวนออกและตก สวนพวก ซอสมายองเนสเราท�าเอง กเลยจะมความเผดนดๆ มาตดรสกน

หลายคนอาจชอบท�างานนอกบาน เพอทจะไดสมผสกบบรรยากาศทตางไปจากเดม ลองพกโนตบกสกเครองมานงพกยาวๆ ทราน Mono-Mono บรเวณ 24th Avenue ซอยสขมวท 24 ดสกครง เพราะบรรยากาศสบายๆ สไตลอนดสเทรยลผสมกบไม นอกจากเมนและเครองดมมากมายทพรอมเสรฟ

ตลอดทงวน ลองสงเมนฟวชนอยาง ขนมปงปนม ทผสมผสานความเปนเอเชยและตะวนตกไดเปนอยางด รบรองวาหาทานทรานอนไมไดแนนอน

Soft-Shell Crab Bunราคา : 195 บาท

INGREDIENTSปนม / มะเขอเทศ / ผกกาด / ขนมปง / ซอสมายองเนสโฮมเมด

ปกปอง ไชยทา

เรอง : ไอรดา รนภรมยใจ ภาพ : วงศกร ยดวง

Soft-Shell Crab Bun

Owner

18

HOME MADE

เพราะขนาดของ‘บาน’ไมไดมผลตอความสามารถในการบรรจเรองราวดๆปอม และ พณ จตรประทกษครกศลปนและสถาปนกจงตดสนใจเลอกคอนโดมเนยมกะทดรดใจกลางสขมวทเปนพนทเพอการใชชวตรวมกนซงทงคบอกกบเราวาไมมวนใดเลยทรสกวาคดผดทเลอกสถานทแหงนเปนบานของครอบครว

“comfortzoneสถานททท�าใหเราเปนตวของตวเองมากทสด”

Love Where We Liveเรอง : อาทตยา อาศรวาท, นวพร ญาณสทธ ภาพ : มณนช บญเรอง

• หนงเรองลาสดทดดวยกนทบาน... One Chance เป นเรองราวของ คนธรรมดาคนหนงทไปประกวดรอง โอเปราท Britain’s Got Talent• เสนทางปนจกรยานทไปประจ�า... เขาใหญ เพราะอากาศด• ปฏบตธรรมครงลาสด... คอรสเ จ รญสต ท ส ว น โ มก ข ก ร ง เ ทพ หอจดหมายเหตพทธทาส อนทปญโญ

จดเรมตนของบานหลงน “ทนคอเรอนหอของเราสองคน ตอนจะแตงงานกเรมหาทอย เรากอยากไดสถานททอยไมไกลจากทท�างานมากนก ตอนแรกกหาคอนโดฯ ทเพงสรางเสรจใหมๆ แตราคาสงมาก และเราคดวามนดคอนขางวนวาย บรรยากาศเหมอนโรงแรม คนเยอะไปหมด และดเหมอนใครๆ กแขงกนตกแตง ในขณะทเราแคตองการหาอะไรเรยบงาย กเลยพยายามหาเปนคอนโดฯ มอสอง จนมาเจอคอนโดฯ น อาย 6-7 ป เจาของหองอยากขายพอด เรากเลยซอมาปรบปรงใหมจาก 2 หองนอน กลายเปน 1 หองนอน แตท�าใหสเปซหองท�างาน และหองนงเลนใหญขน เพราะปอมเปนคนทชอบจกรยาน มของสะสมเปนกนดม เยอะมาก กจะไดมพนทส�าหรบเกบของเหลาน”สไตลในการตกแตงบานของคณเปนอยางไร “สไตลของเราสองคนตางกน คอพณจะชอบอะไรเนยบๆ เกลยงๆ แตปอมจะชอบของกระจกกระจก ของท�ามอ หรอสงของทดแฟนตาซ ซงการใชชวตอยรวมกนกตองพบกนครงทาง ถงมความดบแตกยงคงความเรยบรอย ไมสดโตงไปทางใดทางหนง และดวยงบประมาณทจ�ากดท�าใหเราเลอกใชวสดทมราคาไมแพง พนไมเรากเอาออกใหเหนเปน ปนเปลอยเพอทจะท�างานศลปะได หากมสเลอะพน มนกดเปนธรรมชาตด จรงๆ แลวการท�าบานหลงนมนกเปนเหมอนแรงบนดาลใจในการท�างานของเราเหมอนกนนะ คอท�าใหเรารวาคนเราตองการแคพนททอยแลวมความสข โดยทไมตองปรงแตงมาก เราสามารถใชงานไดโดยทไมตองกลววาอะไร จะเปลยนแปลงไป ใหความเกากลายเปนความงามของมน เพราะบานจะมชวตชวาไดกตอเมอเราสามารถใชมนตามลกษณะทเราพอใจ เพราะถา

จะตองอย ในบานทต องระวงตลอดเวลา ไมกลาจบอะไรเลย มนกเศราเหมอนกน”เหตผลทเราเลอกอาศยในคอนโดมเนยม “จรงๆ เรากอยบานมากอน แตมนไกลจาก ทท�างาน มนท�าใหเราเสยเวลาอยในรถเยอะมากเกนไป เลยตดสนใจเลอกอยคอนโดฯ แบบน ดกวา เพราะมนชวยใหเราใชชวตแบบคลองตว มอสระ สะดวกในการเดนทาง อยางบางวนเรากเดนหรอขจกรยานไปท�างานได และอาจเปนเพราะออฟฟศของเราใหอารมณคลายกบบ าน อย ในสงแวดล อมทมต นไม เยอะ เราจงไม โหยหาธรรมชาตตอนกลบบาน มากเทากบคนทท�างานอยบนตกสงๆ”ความสขทไดรบจากบานหลงน “ตงแตเขามาคอเรากรกเลย รกเพราะมนเปนบานของเรา มนใหความรสกวาไมวาเราไปไหนกจะกลบมาทน คอเวลาเราไปเทยวมนสนกนะ แตกอดไมได ทจะคดถงบาน อยากกลบมานงมองจกรยาน (หวเราะ) คอเราคดวาคนเราเมอมบานแลวกไมตองตามหาอะไรอก มนคอสถานททให การพกพง เตมไปดวยขาวของทมเรองราว ของเราสองคน บางวนเราตนมากคยกบพณวา ตกตาตวนเราซอมาจากไหน หรอภาพนนเราท�าตอนไหน มนจะคนละแบบกบการทเราไป รานเฟอรนเจอรแลวไปซอเกาอมาตวหนง แบบนนมนกดนะ มนท�าใหบานสวย แตของบางอยางมนมคณคาทางใจ ซงบานมนให เรองพวกนกบเราเยอะจรงๆ”

พบกบ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE

ไดแลววนนทสตารบคส 40 สาขาทวกรงเทพฯ

1.เซนทรลลาดพราวชน22.เซนทรลพระราม9ชน13.สยามพารากอนชน14.สยามพารากอนชน35.สยามเซนเตอรชน36.เซนทรลเวลดชน3โซนA7.BigCเอกมย8.เอมโพเรยมทาวเวอร9.เอมโพเรยมชน510.จเอมเอมแกรมมเพลส11.ทองหลอ(ระหวางทองหลอซอย11และ13)12.มารเกตเพลสทองหลอ(ทองหลอซอย4)13.เอมไพรทาวเวอร14.ออลซซนเพลส15.อาคารออจอเหลยง16.หลงสวน17.สลมคอมเพลกซ18.ไทมสสแควรซอยสขมวท1219.ไทยพาณชยปารกพลาซา20.จามจรสแควร21.อาคารเดอะสบเกาชดลม22.อาคารเมองไทยภทรคอมเพลกซ23.IDEOพญาไท24.โรงพยาบาลบ�ารงราษฎรชน125.โรงพยาบาลบ�ารงราษฎรสกายลอบบชน1026.โรงพยาบาลสมตเวชซอยสขมวท4927.โรงพยาบาลกรงเทพ28.โรงพยาบาลรามาธบด29.โรงพยาบาลพระราม930. The Crystal31.CDC

32.RCA

33.นวมนทรซตอเวนว

34.นวมนทรทาวนเซนเตอ

ร

35. The Nine Center

36.Terminal21

37.TheWalkเกษตร-นว

มนทร

38. The Promenade

39.TheSceneทาวนอนท

าวน

40.SOHOThailandถนน

บ�ารงเมอง

20

SELECTIVE

The Things I Admire

1. อปกรณเยบปกถกรอย “เราเปนคนชอบท�าอะไรดวยตวเอง สงเหลานจงจ�าเปนมาก” 2. กระจก “เราไปญปนทกป ครงหนงกไปเจอกระจกอนน เปนงานของ Nathalie Lete ซงเปนศลปนทเราชอบ ตองซอกลบมา” 3. ไมบรรทด “เปนคนชอบเครองเขยนมาก พอมาเจอไมบรรทดอนนกชอบ เพราะมนท�ามาจากไม ใหความรสกนวลเนยน” 4. สมดและกระดาษ “เราเปนนกวาดภาพประกอบทไมมสมดสเกตช พอเจออะไร ทตองใชงานจะชอบถายรปเกบไวมากกวา แตบางวนกจะพกกระดาษรไซเคล เวลาเขยนจะไดไมเกรงเหมอนตอนใชกระดาษใหม” 5. หวสนขจงจอก “เราเจอมนทรานหนงในยานไดคงยามะ ชอบในความวนเทจของมน รสกวาเปนของทมอารมณถกตอง เลยซอกลบมา” 6. สรอยขอมอ “เราชอบเสอผาสออนๆ แตถาเปนพวกสรอยจะชอบสจดๆ ใสแลวเปน color of the day” 7. เทยน “รสกวาเทยนเปนสงทใหพลงงานกบเราได ซงอนนมนเปนรปนกฮก นารกด” 8. เขมกลด “บางทเราแตงตวเรยบมาก จงรสกวาการมเขมกลดมาตดสกชน มนกชวยใหดดขน อยางอนนเปนรปจากนวนยายเรอง Hansel and Gretel” 9. แทงเจาะกระดาษ ไขควง และปากกา “ตองมอยบนโตะเสมอ อยางแทงแหลมๆ กจะเอาไวเจาะ งด ซอมของ ท�าไดสารพดเลย ซงจะอยคกบไขควงเสมอ สวนปากกากเอาไวเขยนนนนทวไป”

บางครงบางคราว ‘ความชอบและความพอใจ’ กมกจะมน�าหนกกวา ‘เหตผล’ ในการอนญาตใหสงของบางอยางเขามาในชวต เหมอนกบขาวของทง 9 ชน ของ นวลตอง ประสานทอง นกวาดภาพประกอบจาก Pangnual Studio

ซงลวนแลวแตบอกเลารสนยมและความชอบในชวตของเธอ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

เรอง : อาทตยา อาศรวาท ภาพ : วงศกร ยดวง

21

THE 5IVE

Keeping Alive เวลาทเราไดยนใครพดวายงจนแทบไมมเวลาหาความสขใหกบตวเอง เปนไปไดวาเพราะคนคนนนลมไปวาสงตางๆ

ทอยรอบตวกสามารถมอบความรสกดๆ ใหกบเราได เชนเดยวกบ อภวฒน พงษวาท หรอ ‘หนง ETC.’ ชายหนมทมตารางการท�างานแนนเอยดตลอดทงเดอน แตสงเลกๆ นอยๆ รอบตวนนกมคณคา และสรางความสขใหกบเขาไดเสมอ

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต

03 วชา ภผา ชวต โดย นวกลม “เรองราวทเลาผานคนทก�าลงเดนขนไปบนภเขา ระหวางทางกไดเจอกบสงตางๆ ทเอามาเปนขอคดใหกบคนอาน เปนหนงสอทสามารถอานไดแบบเพลนๆ และท�าใหเราเหนภาพตามไปดวย ทงภาพของการเดนทาง หรอภาพทถกหยบขนมาเปรยบเทยบ ท�าใหรวาบางเรองกสามารถคดแบบนไดเหมอนกน และการอานหนงสอเลมนท�าใหผมรวาการสรางความสขใหกบตวเองไมตองไปใชวธทซบซอนอะไรเลย”

04 JT : James Taylor“เวลาอย บ านผมชอบหยบ

อลบมของ เจมส เทยเลอร มานงฟง เพราะชอบซาวนดทมความขลง บนทกเสยงดวยเครองดนตรสด ทกชน ท�าให เพลงมความร สก ทอบอน ยงถาเปนเพลงทบนทกเสยงด วยเทคโนโลยแบบอะนาลอก ดวยแลว ยงท�าใหเราเหมอนนงอยใกลๆ เขาเลย และเสยงของ เจมส เทยเลอร จะใหความรสกของคนทผ านโลกมาเยอะ ฟ งแล วร สก ถงความจรงใจ และรสกสบายใจทกครงทไดฟงเขารองเพลง”Recommended Tracks : Your Smiling Face, Honey Don’t Leave L.A. และ Handy Man

05 G o A ll th e Way : Th e I s ley Brothers

“เปนวงทนกรองมเสยงเซกซมาก และท�าเพลงแนวรธมแอนดบลสเพราะๆ ไวเยอะมาก วงดนตรสมยนมกหยบเพลงของพวกเขามาใชเปนแซมเปลใหกบเพลงของตวเอง ผมไปเจอแผนเสยงของวงนทตลาดขายของเกา ซงเปนตอนทคนยงไมกลบมาสะสมกน จงไดมาในราคาทไมแพง ผมชอบฟงแผนเสยงเกาๆ เพราะสภาพของแผนจะท�าใหเกดเสยงรบกวน ซงท�าใหรสกวาเพลงมเสนหมากขน”Recommended Tracks : Go All the Way, Here We Go Again และ Don’t Say Goodnight (It’s Time for Love)

01 Pineapple Express “ผมชอบนกแสดงทมน โดยเฉพาะเวลาทดหนงจบแลวกไปดเบองหลงของ

พวกเขาตอ ท�าใหเหนวานอกจากจะเปนมอหนงในดานของการแสดงบทตลกแลว พวกเขายงมการอมโพรไวสบทกนเองดวย ซงพอเราตามดในหนงเรองอนๆ กพบวาพวกเขาเปนทมเวรกทเขาขากนมากๆ และบททเขยนออกมากสนก เปนความตลกทไมตามสตร และมความดารกทถงอกถงใจมาก โดยเฉพาะเวลาทตวละครเถยงกนจะตลกมาก เพราะบทสนทนาของทมนกแสดงนเปนเอกลกษณทไมมใครมาเลยนแบบได”

02 The Walking Dead“เปนซรสทผมตดตามทกซซน ผมชอบเนอเรองทพดถงจตใจของคน

เวลาตองเจอกบสถานการณทกดดน ซงสะทอนออกมาเปนพฤตกรรมตางๆ ของตวละครทผมดแลวรสกวาเปนเรองจรง ซงความจรงในทนคอบคลกของ ตวละคร การตดสนใจ มทมาทไปทท�าใหตวละครตองท�าแบบน สวนเรองของเทคนคพเศษหรอเหลาซอมบเองกเปนสวนประกอบหนงของเรองอยแลว แตความนาสนใจของซรสนคอ สงทตวละครคดหรอการกระท�าทเกดขนมากกวา”

"Only one way to keep you alive."The Walking Dead

"Hey girls, gather round, listen to what I'm putting down. Hey babe, I'm your handy man."

Handy man - James Taylor

22

OUT THERE

‘ปารสแหงอเมรกาใต’ คอค�าทนกเดนทางเปรยบเปรยความพเศษของบวโนสไอเรส เมองทเปนศนยกลางของศลปะ อาหาร และดนตร ความเจรญหลายดานของเมองนแลกมาดวยการเปลยนแปลงทางดานการเมองและสงคมหลายตอหลายครง ชอของ เอวตา เปรอง อดตนกแสดง

ผเปลยนแปลงสงคมอารเจนตนา หรอ เช กวารา นกปฏวตผยงใหญ ยงตราตรงอยในความทรงจ�าของผคน การไดไปเยอนบวโนสไอเรสกเหมอนไดยอนกลบไปสมผสบรรยากาศและเชอมโยงกบเรองราวเหลาน ปารสแหงอเมรกาใตคอดนแดนหนงทควรปกหมดไวในแผนการเดนทางของชวต

Buenos Aires

PB

The City Factsกรงบวโนสไอเรส เปนเมองหลวงของประเทศอารเจนตนา ตงอยรมชายฝงทางใตของแมน�ารโอ

เดลาปลาตา เปนเมองแหงแสงสและวฒนธรรมทเปนเอกลกษณเฉพาะตว ทงสถาปตยกรรม อาหาร และการเตน ภาพหนงทผคนนกถงเมอมาเมองน คอฉากในภาพยนตรเรอง Evita ทน�าแสดงโดยมาดอนนา เปนฉากทเธอยนอยตรงระเบยงตกส�านกงานประธานาธบด หรอคาซาโรซาดา และกลาวปราศรยตอหนาผคนนบหมน ซงปจจบนสถานทแหงนดงดดผมาเยอนหลายแสนคนตอป

หากเดนเลนในเมองเลาะเลยบรมฝงแมน�า จะตองสะดดตากบสะพานของผหญง ซงเปดใชเปนทางการในป ค.ศ. 1998 เปนสะพานทผคนใชเปนจดชมวว เพลงและการแสดงคอจตวญญาณของชาวอารเจนไตน ดงนน จงไมแปลกทบวโนสไอเรสจะมโรงละครใหญอยางโรงละครโคลอนทสรางตงแตป ค.ศ. 1908 โดยทงปจะมการแสดงใหญๆ หลายรายการ ทงดรยางคซมโฟน ละครรองโอเปรา และการแสดงบลเลต ภายในตกแตงอยางสวยงามและยงใหญอลงการสมกบเปนโรงละครทส�าคญของอเมรกาใต

"BUENOS AIRES IS EASILY ONE OF THE MOST STYLISH CITIES IN THE WORLD WITH ITS

ECLECTIC COLLECTION OF NEIGHBORHOODS, EACH WITH ITS OWN UNIQUE CHARM."

BEN ELLIOT, AN ENGLISH BUSINESSMAN

หากคณเดนไปยงถนนอเวนว นเว เดอ จลโอ ใจกลาง ของถนนมเสาโอเบลสกสขาวสงกวา 70 เมตร สรางขนในป ค.ศ. 1936 เปนจดศนยรวมของการท�ากจกรรม ทงดานการเมอง กฬา บนเทง แตถาอยากจะเดนเลนชมตลาด แนะน�าใหไป ทตลาดซนเดย ยานซานเตลโม ทนจะรวมสนคาหลายประเภททงสนคาพนเมอง และมการแสดงเปดหมวกมากมาย ชมเตนแทงโกรมถนนทน เปนความประทบใจทคณจะจดจ�าไมรลม

WHAT YOU NEED TO KNOW

สถานทตอารเจนตนา ประจ�าประเทศไทยหองสวท 1601 อาคารกลาสเฮาส เลขท 1 ซอยสขมวท 25 ถนนสขมวทกรงเทพฯ 10110โทร. 0-2259-0401ประเทศอารเจนตนายกเวนวซาส�าหรบชาวไทย

การเดนทางสายการบนกาตาร แอรเวยส www.qatarairways.com/THสายการบนเคแอลเอม www.klm.co.thสายการบนแอรฟรานซ www.airfrance.co.th ระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 25 ชวโมง

มอกหลายสถานททควรไป อยางเชน ยานลาโบกา ทนจะพบสงกอสรางและบานเรอนสสนแปลกตาไมเหมอนทไหน หอนาฬกาประจ�าเมองของทนยงใหญและสวยงาม โบสถ San Pedro Telmo โดดเดนเปนศนยรวมใจ ของชาวเมอง หากคณมาบวโนสไอเรสแบบไมเรงรบ คณจะพบวาทนมเสนหและสสนมากมายอยรายลอมรอบตวชวนใหตนตาตนใจตลอดเวลา มาบวโนสไอเรสแลวคณจะตกหลมรก

เพราะจงหวะละตนฝงอยในจตวญญาณของผคน และถาอยากรเรองราวของวฒนธรรมละตนอยางแทจรงตองไปเยยมชมพพธภณฑศลปะลาตนอเมรกนแหงบวโนสไอเรส (MALBA) ซงเปนหนงในพพธภณฑศลปะ ลาตนอเมรกนสมยใหมทดทสดในโลก จดแสดงงานศลปะแบบละตนและความ-เปนมาของความเปนละตนทหาชมทไหน ไมไดนอกจากทน

EVERYDAY STORY

วงศทนง ชยณรงคสงห

ก�ำลงนกวำผมควรจะเรมเลำเรองนจำกตรงไหนด...เรมจำกตรงนดกวำ มนเปนยำมบำยวนองคำร (ประมำณบำยโมงสบหำ) ผมเพงกนขำวกลำงวน

เสรจ (ขำวหนำแกงกะหรหมทอด เลขำสงใหจำกรำนแถวทท�ำงำน ไมคอยอรอยแตหวๆ กพอกนได) กบกำแฟลำเตเยน (รำน ‘ขมคอฟฟ’ ของไอขม นองทท�ำงำนในส�ำนกพมพ a book ขมเปน อลลสเตรเตอรฝมอด วนดคนดมนเปดกำแฟเดลเวอรขำยกนในออฟฟศนแหละ จบพลดจบผล ผมกลำยเปนลกคำประจ�ำไปเมอไหรไมรตว แตกำแฟเขำรสชำตใชไดเลยนะ) ผมอยทออฟฟศ บนหองท�ำงำนชน 5 (ววหองผมดทเดยว มองออกไปเหนบำนคนแลวกตนไมเขยวๆ ในซอยศนยวจย) เปดโนตบก (Sony Vaio สน�ำตำล 6-7 ปแลวครบเครองน โบรำณมำก รองรอยเพยบแตยงใชงำนไดด หนงสอหลำยเลมของผม ไมวำ No More No Less, In My Life, Everyday Story กเขยนขนจำกโนตบกตกรนเครองน) นงเขยนคอลมน Everyday Story ตอนใหมให a day BULLETIN LIFE คลอไปกบเสยงเปยโนจำกอลบม ‘How My Heart Sings’ ของ Akira Kosemura ทซอมำจำก รำนซทำญำสำขำหำแยกชบยะครำวไปเทยวญปนเมอปกลำย ชวงหลงซดนเปนแผนทผมเปดฟงบอยทสด ชอบมำก ฟงแลวผอนคลำยสบำยใจ ผมเคยทวตวำชอบอลบมนลงทวตเตอร ปรำกฏวำ คณอำกระ โคเสะมระ เมนชนมำทกผมดวย ดใจจง รสกเหมอนไดใกลชดกบศลปนทเรำชนชอบ ฟงเพลงเขำอยดๆ ไดพดคยกบตวศลปนละ โซเชยลเนตเวรกมนดอยำงนนเอง

นอกเรองไปไกล ขออภย กลบเขำเรองกน ผมนงเขยนหนงสออยพกหนง อยำกโทร.หำแม จงเออมมอไปหยบโทรศพททชำรจแบตเตอรอยตรงปลกไฟขำงโตะท�ำงำน ขอศอกขำงขวำของผมซงเปนแผลจำกอะไรไมรละ (ผมเปนคนประเภทชอบไดแผลเลกแผลนอยตำมมอตำมเทำทหำสำเหตไมไดตงแตเดกนะคณ) เผอญไปกระแทกกบผนง เจบมำกจนผมปลอยมอจำกโทรศพท

โทรศพทตกกระทบพนหองซงเปนหนขดดง “ปอก” แลวแนนงอยกบทไมใชครงแรกท iPhone 4S อำย 4 ปกวำของผมเครองนตกพน นกดไมนำจะต�ำกวำ 4-5 ครง

มอยครำวมนเคยตกลงไปในโถชกโครกดวยซ�ำ แตผมมอไวหยบขนมำรวดเรวในเวลำไมถงสองวนำท (หวงวำคงไมไดมผมคนเดยวทเคยท�ำโทรศพทตกสวม) มอยครงทมนหลนจำกกระเปำกำงเกงผมแลวกระเดนไปไกลบนพนถนน แตทกครงไอโฟนสดทรหดเครองนกไมเปนอะไร แคลวคลำด มำตลอด

ผมคดวำครำวนกคงไมเปนไรอกนนแหละ แตปรำกฏวำไมใชอยำงทคดตวเครองไมแตกไมรำว แตภำพบนหนำจอไอโฟนโฟรเอสดบหำยไปเลย เหลอเพยงจอด�ำมด

เจอสฟำจำงๆ ผมพยำยำมบตเครองซ�ำหลำยครงกไมกลบมำเปนเหมอนเดม ซวยเลย ผมเรมนกในใจ ทเหนหลำยคนบนวำโทรศพทพง มนถงครำวของเรำแลวหรอน

สงบสตอำรมณแลว ผมนงนกตอวำสถำนกำรณนตองท�ำยงไง หนง สอง สำม ส อยำงแรก ถอโทรศพทเดนลงไปหำเลขำผมทชน 4 เลำใหเธอฟง แลวใหเลขำชวยตอสำยหำเพอนผม ซงเปนเจำของชอปเครอขำยกำรสอสำรยหอหนงอยทฟอรจนทำวน

“เฮยเพอน มอะไรใหชวยหนอย ไอโฟนกตกพนวะ” ผมบอกกบเพอนเสยงออย มนฟงแลวหวเรำะ ถำมวำอำกำรเปนยงไง ผมบอกจอดบมดไปเลย

“แลวมงเคยแบกอพขอมลในเครองไวบำงมย เบอรทงเบอรโทร. รปถำยอะไรอยำงน” เพอนผมถำม

“ไมเคยเลยวะ” ผมตอบ เพอนหวเรำะแลวแนะน�ำวำ

“เอำง มงถอดซมออกไปเกบไวนะ แลวใหเดกวงเอำเครองมำฝำกไวทชอปก ตอนนกท�ำธระ อยขำงนอก เดยวเสรจธระแลวจะเขำไป เอำไปใหรำนแถวนนดให ถำโชคดกคงเปลยนอะไหล อะไรนดหนอย แตถำโชคไมดกตองเปลยนเมนบอรด ซงถำเปนอยำงนนกแนะน�ำใหมง ซอเครองใหมดกวำ”

วำงสำยจำกเพอนแลวผมซมเลย อะไรจะเกดขนตอไปละน อยดๆ โทรศพทตกพนครงเดยว อำจตองเสยเงนสองสำมหมนซอเครองใหม รปถำยทอยในเครองไมเปนไร ไมคอยส�ำคญเทำไหร หลำยรปใหหญงสำวของผมชวยแบกอพไวแลว แตเบอรโทรศพทนส ถำกขอมลคนไมไดคงแย เหมอนกน เพรำะจนถงตอนนชวตผมจดจ�ำเบอรโทรศพทไดแคสำมคนเอง

ผมนงคดตอวำเกดเหตกำรณอยำงนขน จะวำไปกดเหมอนกน อยำงนอยกไดประสบกำรณแปลกใหมเอำไปเขยนคอลมนได โทรศพทเสยตองใชเวลำซอมสองสำมวนหรออำจจะหนงสปดำห (ตงชอวำ ‘48 ชวโมง โลกหลงโทรศพทตก’ ดไหม ฟงดไซ-ไฟไมเลว) ตดตอใครกไมได แลวกไมมใครตดตอเรำได ทวตเตอรกไมตองเขำไปอำนไปเขยน โลกมนคงเงยบสงบดพลก เรำจะคลำยเปน บคคลสญหำย ไดอยกบตวเองแลวกเรองของตวเรำเองอยำงแทจรง กำรไมตองรบรเรองชำวบำนเสยบำงกดเหมอนกน เพรำะบอยครงควำมรสกหงดหงดขนใจกมำจำกเรองของคนอนทไมใช เรองของเรำเลยสกนดนแหละ

ละวำงจำกโทรศพทบำงกด เพรำะบำงทมนกเอำเวลำในชวตประจ�ำวนเรำไปเยอะ ดวยควำมททกสงทกอยำงทเปนกำรสอสำร แทบจะบรรจอยในโทรศพททงหมด เรำเลยรสกขำดมนไมได กำรไมตองมโทรศพทกเหมอนไดทดลองตดเลมละทงบำงสงทเกนจ�ำเปนในชวตออกไปบำง วนกอนผมเพงอำนขำววำรฐบำลไตหวนเพงผำนกฎหมำยจะเอำโทษกบพอแมผปกครองทปลอย ใหลกหลำนเลนโทรศพทมำกเกนไป เพรำะเขำท�ำวจยไดผลออกมำวำ เดกทตดโทรศพทจะสมำธสน กำรเรยนตกต�ำ สมองไมพฒนำ และขำดปฏสมพนธกบผคน บทลงโทษทวำตองจำยคำปรบ เปนเงนสงถง 10,000-50,000 บำททเดยว

ผมนงนกยอนหลงไปประมำณสำมสบปทแลว ตอนทโลกยงไมมโทรศพทมอถอ เรำกอยกนไดน จะวำไปโลกกอนหนำนทยงไมมเพจเจอรหรอโทรศพทบำนเกดขน เรำกอยกนได สอสำรกนได ผำนกำรเขยนจดหมำยทสงโดยบรษไปรษณย คนเดนสำร หรอนกพรำบ แตพอมำถงยคทเรำม สมำรตโฟนกนแทบทกคน (แอปเปลเพงแถลงยอดขำยไอโฟน 6 ทวโลกมำกเปนประวตกำรณถง 39 ลำนเครอง!) เรำเกบขอมลส�ำคญของเรำเกอบทงหมดไวในโทรศพท และใชมนจนตดงอมแงม กลำยเปนสงแรกทเรำควำนหำเมอลมตำตน สมมตจๆ วนหนงตนเชำมำแลวสมำรตโฟนทงหมดเกดสญหำยไปจำกโลก ทกคนในโลกไมมใครแมแตคนเดยวมโทรศพทมอถอ ผมวำโลกคงโกลำหลรำวกบเกดจลำจล (ผมนกภำพคลำยๆ ในหนง ‘World War Z’) ผคนหลำยพนลำนคนคงหงดหงดงนงำนและวนวำยใจกนนำด

ก�ำลงนงนกสนกวำอะไรจะเกดขนตอไป เสยงเคำะประตหองกดงขน แลวเลขำผมกยนหนำ มำบอกวำ

“โทรศพทซอมเสรจแลวคะ ไมเปนอะไรมำกแคเปลยนหนำจอใหม คำอะไหลพนสองรอยบำท เดยวหนใหเมสเซนเจอรไปรบมำใหเลยนะคะ”

ผมเหลอบดนำฬกำบนผนง เวลำผำนไปเพยงแคสองชวโมงเทำนนหลงจำกเกดเหตโทรศพทตกพน ไมอยำกเชอเลย เพรำะในควำมรสกของผม ผมรสกวำมนเปนหวงเวลำทยำวนำนเหลอเกน

โลกทไรโทรศพท