T.C.ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİBİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ DERS MÜFREDATI

1. YARIYIL 2. YARIYILKodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKTS BTK0101 Genel Kimya 2 2 3 4  BTK0102 İstatistik 3 0 3 4 BTK0103 Fizik 2 0 2 4  BTK0104 Meteoroloji 2 0 2 2 BTK0105 Botanik 2 2 3 4  BTK0106 Tarımsal Ekoloji 2 0 2 2 BTK0107 Zooloji 3 0 3 4  BTK0108 Genel Mikrobiyoloji 2 2 3 4 BTK0109 Matematik 3 0 3 6  BTK0110 Biyokimya 3 0 3 4

 2702001152015 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2 0 2 2  2702001142015 Atatürk İlkeleri ve İnkılap

Tarihi II 2 0 2 2

 2702001132015 Türk Dili I 2 0 2 2   Mühendislik Seçmeli Ders Grubu     3 4

 BTK0111 Temel Bilgi Teknolojileri Kullanımı 1 2 2 2   Mühendislik Seçmeli Ders

Grubu     3 4 2702001172015 Yabancı Dil I 2 0 2 2  2702001162015 Yabancı Dil II 2 0 2 2             2702001122015 Türk Dili II 2 0 2 2

Toplam Kredi 19 6 2

2 30 Toplam Kredi 18 2 2

5 30

3. YARIYIL 4. YARIYILKodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKTS BTK0201 Entomoloji 2 2 3 4  BTK0202 Fitopatoloji 2 2 3 4  Fakülte Seçmeli Ders Grubu       4  BTK0204 Bahçe Bitkileri 2 2 3 4

  Fakülte Seçmeli Ders Grubu       4   Fakülte Seçmeli Ders Grubu       4

  Fakülte Seçmeli Ders Grubu       4   Fakülte Seçmeli Ders Grubu       4

 BTK0203 Toprak Bigisi ve Bitki Besleme 2 2 3 3   Fakülte Seçmeli Ders

Grubu       4

 BTK0205 Tarımsal Yapılar ve Sulama 2 2 3 4   Fakülte Seçmeli Ders Grubu       3

 BTK0207 Tarla Bitkileri 2 2 3 4   Fakülte Seçmeli Ders Grubu       3

 BTK0209 Genetik 3 0 3 3  BTK0206 Mesleki Uygulamalar 0 0 0 4

Toplam Kredi 11 8 1

5 30 Toplam Kredi 4 4 6 30

5. YARIYIL 6. YARIYILKodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKTS  Mikoloji 2 2 3 4   Nematoloji 2 2 3 3  Bakteriyoloji 2 2 3 4   Böcek Sistematiği 2 2 3 3  Herboloji 2 2 3 4   Yabancı Otlar ve Savaşım 2 2 3 3

  Böcek Morfolojisi ve Fizyolojisi 2 2 3 4   Viroloji 2 2 3 3

  Böcek Ekolojisi ve Epidemiyolojisi 3 0 3 4   Bitki Hastalıklarıyla

Mücadele Yöntemleri 3 0 3 4

  Bitki Zararlılarıyla Mücadele Yöntemleri 3 0 3 4   Fakülte Seçmeli Ders

Grubu       3

  Fakülte Seçmeli Ders Grubu       3   Fakülte Seçmeli Ders Grubu       3

  Fakülte Seçmeli Ders Grubu       3   Staj 0 0 0 8

Toplam Kredi 14 8 1

8 30 Toplam Kredi 11 8 1

5 30

7. YARIYIL 8. YARIYILKodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKTS

  Depolanmış Ürün Zararlıları 2 2 3 3   Depolanmış Ürün Fungal Hastalıkları 2 2 3 3

  Sebze ve Süs Bitkileri Zararlıları 2 2 3 3   Sebze ve Süs Bitkileri

Fungal Hastalıkları 2 2 3 3

  Endüstri Bitkileri Zararlıları 2 2 2 3   Endüstri Bitkileri Fungal Hastalıkları 2 2 3 3

  Tahıl Baklagil ve Yem Bitkileri Fungal Hastalıkları 2 2 3 3   Prokaryotik Bitki

Hastalıkları 2 2 3 4

  Meyve Bağ Fungal Hastalıkları 2 2 3 3   Tahıl Baklagil ve Yem

Bitkileri Zararlılarıları 2 2 3 3

  Bitki Virus Hastalıkları 2 2 3 4   Meyve ve Bağ Zararlıları 2 2 3 3

  Bitki Hastalıkları Epidemiyolojisi 3 0 3 4   Bitki Paraziti Nematodlar

ve Mücadelesi 2 2 3 4

  Diploma Tezi   4 4 4   Diploma Tezi   4 4 4

  Sosyal ve Kültürel İçerikli Ders     3 3   Sosyal ve Kültürel İçerikli

Ders     3 3

Toplam Kredi 15 16

27 30 Toplam Kredi 1

4 18 28 30

SEÇMELİ DERSLER2. YARIYIL MÜHENDİSLİK SEÇMELİ DERSLER 3. YARIYIL FAKÜLTE SEÇMELİ DERSLER

Kodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKT

S BTK0118 Ölçme Bilgisi 2 2 3 4  BTK021

1 Tarım Ekonomisi 2 0 2 4

 BTK0120 Teknik Resim 2 2 3 4  BTK021

3 Bitki Fizyolojisi 2 0 2 4

 BTK0122 Akışkanlar Mekaniği 3 0 3 4  BTK021

5 Tarım Makinaları 2 2 3 4

 BTK0124 Termodinamik 3 0 3 4  BTK021

7 Zootekni 2 2 3 4

 BTK0219 Peyzaj Mimarlığı 2 2 3 4

4. YARIYIL FAKÜLTE SEÇMELİ DERSLER 5. YARIYIL FAKÜLTE SEÇMELİ DERSLER

Kodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKT

S  Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi 2 2 3 3   Akaroloji 2 2 3 3  İlaçlama Alet ve Makinaları 2 2 3 4   Tarım ve Çevre Kirliliği 2 0 2 3  Sera Yapım Tekniği 2 2 3 3   Tarım Sektöründe Pazarlama 2 0 2 3  Tarımda Bilişim Teknolojileri 1 2 2 4   Organik Gıda Üretimi 2 0 2 3

  Toplam Kalite Yönetimi ve Gıda Güvenliği 2 0 2 3

  Örtüaltı Yetiştiriciliği 2 2 3 4 6. YARIYIL FAKÜLTE SEÇMELİ DERSLER

  Hayvan Yetiştirme ve Besleme 2 2 3 3 Kodu Dersin Adı T U K AKTS

  Tarımsal Biyoteknoloji 2 2 3 4   Hayvansal Zararlılar 2 0 2 3  İyi Tarım Uygulamaları 2 0 2 3  Tarım Sigortacılığı 2 0 2 3  Araştırma ve Deneme Metodları 2 2 3 3  Tarımsal Yayım ve İletişim 2 0 3 3  Bitki Islahı 3 0 3 3

7. VE 8. YARIYIL İÇİN SOSYAL VE KÜLTÜREL İÇERİKLİ SEÇMELİ DERSLER

Kodu Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T U K AKT

S  Yüzme 2 2 3 3   Yüzme 2 2 3 3  Girişimcilik 2 2 3 3   Yönetim ve Organizasyon 2 2 3 3  Medya ve İletişim 3 0 3 3   Medya ve İletişim 3 0 3 3  İnsan İlişkileri ve İletişim 3 0 3 3   İnsan İlişkileri ve İletişim 3 0 3 3

  Anlatma Teknikleri: Konuşma Eğitimi 2 2 3 3   Anlatma Teknikleri: Konuşma Eğitimi 2 2 3 3

Kısaltmalar : T=Haftalık teorik ders saati,; U=Haftalık uygulama ders saati; K=Dersin kredisi, AKTS=Avrupa Kredi Transfer Sistemi kredisi

T.C.ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİBİTKİ KORUMA BÖLÜMÜ DERS MÜFREDATI

DERSLERİN İÇERİĞİ VE YARARLANILACAK KİTAPLAR

1. YARIYIL

Genel Kimya (2-2) 3Atomun yapısı. Periyodik cetvel. Atom çekirdeğinin yapısı ve radyoaktiflik. Kimyasal bağlar. Stokiyometri. Gazlar. Sıvılar ve hal değişimleri. Katılar. Çözeltiler ve çözelti reaksiyonları.

Ders Kitabı:1. Hill J.W., Petrucci R.H., “General Chemistry: An Integrated Approach” Prentice Hall, Third Edition (2001) 2. Atkins P., Jones L., “Chemistry: Molecules, Matter, and Change” W.H. Freeman&Co. Third Edition (1999) veya Atkins P., Jones L., “Temel Kimya: Moleküller, Maddeler ve Değişimler” Bilim Yayıncılık, Cilt I ve II (1999)

Fizik (2-0) 2Boyut ve Birim, Bir Boyutta Hareket, Vektörler, İki Boyutta Hareket, Newton Hareket Kanunları, Dairesel Hareket, İş ve Enerji, Potansiyel Enerji ve Enerji Korunumu, Çizgisel Momentum ve Çarpışma, Katıların Dönme Hareketi

Ders Kitabı:1. R. A. Serway and R. J. Beichner, Fen ve Mühendislik için Fizik-I,Saunders College Publishing, 2000 (5.baskı). 2. H.D.Young and R.A.Freedman, Üniversite Fiziği-1,Pearson, Addison Wesley,2008 (12.baskı). 3. D.Halliday,R.Resnick,J.Walker, Fiziğin Temelleri-1,John Wiley&Sons,INC, 2005 (6.baskı)

Botanik (2-2) 3Botanik ve önemi. Bitkilerde hücre, doku ve organların yapıları. Vejetatif (kök, gövde, yaprak) ve reprodüktif (çiçek, meyva, tohum) organların yapı ve işlevleri. Üreme ve döl almaşı. Bitkilerde metabolizma fizyolojisi, bitkilerde büyüme ve gelişme olayları.

Ders Kitabı: 1. Vardar, Y., Seçmen, Ö., “Bitki Morfolojisinde Temel Bilgiler” Barış Yayın. (1993) •Vardar, Y., Güven A., “Bitki Fizyolojisine Giriş”. Barış Yayın. (1996) 2. Vardar, Y., Kesercioğlu, T., “Genetiğe Başlarken”. Barış yayın. (1996) 3. Bitki Biyolojisi Çev. Ed. Kani Işık (Linda E. Graham, James M Graham, Lee W. Wilcox), Palme Yayıncılık, Ankara (2004).

Zooloji (3-0) 3Canlı cansız ayrımı, prokaryot, eukaryot farkı. Diğer bilim dalları ile ilişkisi, biyolojik kavramlar, hücre, hücre elemanları, hücre zarı, sitoplazma, orgamelleri, nükleusun fonksiyonları, üreme, çoğalma, üreme hücreleri, hayvan sistematiği

Ders Kitabı: 1. A. ÖBER. Zooloji. Nobel yayın. 2008. 2. S. İ. ÜÇÜNCÜ, G. ERGEN, H. ARIKAN. Histoloji Fen Fakültesi Yanınları 198-2006

Matematik (3-0) 3Sayılar Fonksiyonlar Fonksiyonlarda Limit ve Süreklilik Kavramı Türev ve Uygulamaları Eğri çizimleri

Ders Kitabı:1. Çoker D., Özer O., Taş K. "Genel Matematik" , Cilt 1, (1996) 2.Thomas, G. B. and Finney, R. L., "Calculus and Analytic Geometry", 9th ed., Addison Wesley, (1998) 3. Mustafa Balcı, "Analiz I" Balcı yayınları. 4. J.Steward, Kalculus, TÜBA Yayınları (2007)

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I (2-0) 2Temel Kavramlar, Osmanlı Devleti’nin Çöküş Sebepleri, Türk Yenileşme Hareketleri, I. Dünya Savaşı, Türk Milli Mücadelesi.

Ders Kitabı:1. Mevlüt Çelebi, Türk İnkılâp Tarihi, İzmir 2009 OKUMA TAVSİYESİ: 1. Mustafa Kemal Atatürk, Nutuk-Söylev, 4 cilt, TTK yayını, Ankara 2010.

Türk Dili I (2-0) 2Dilin tanımı. Dil ve iletişim, dil-düşünce-millet-edebiyat-kültür ilişkisi. Dilin türleri. Yeryüzündeki diller. Türkçe’nin dünya dilleri arasındaki yeri. Türk yazı dilinin tarihî gelişimi. Türkçe’nin bugünkü durumu ve yayılma alanları. Türkçe’nin ses, hece, kelime, cümle ve anlam bilgisi.

Ders Kitabı:1. Ergin, Muharrem. Türk Dil Bilgisi. İstanbul: Bayrak Yay., 2006. 2. Korkmaz, Zeynep; vd. Türk Dili ve Kompozisyon Bilgileri. Ankara: Ekin Yay., 2005. Yardımcı Kitaplar: 1. Aksan, Doğan. Her Yönüyle Dil, Ana Çizgileriyle Dilbilim: I, II, III. Ankara: TDK Yay. 2009. 2. Aksan, Doğan. Türkiye Türkçesinin Dünü, Bugüne, Yarını. Ankara: Bilgi Yay., 2005. 3. Aksoy, Ömer Asım. Atasözleri ve Deyimler Sözlüğü : I-II. Ankara: TDK Yay. 2010. 4. İmlâ Kılavuzu. Ankara: TDK Yay., 2009. 5. Türkçe Sözlük. Ankara: TDK Yay., 2009.

Temel Bilgi Teknolojileri Kullanımı (1-2) 2Kişisel bilgisayarların genel özellikleri, donanım, yazılım, işletim sistemleri ve MS Windows işletim sisteminin temel kavramları, MS Word, Excel ve Powerpoint kullanımı.

Ders Kitabı:1. Sagman, S., 1999. Microsoft Office 2000 for Windows. Berkeley, Calif.: Peachpit Pres. 2. Bal, H. Ç. 2009.Bilgisayar ve İnternet Kullanımı

Yabancı Dil I (2-0) 2Kelime Bilgisi, Gramer, Okuma, Dinleme, Yazma.

Ders Kitabı:1. Hatchinson, Tom. (2007). English for Life. Oxford University Press. 2. Hatchinson, Tom (2007). English for Life. Oxford University Press 3. Abant izzet Baysal Üniversitesi Yabancı Diller Yüksekokulu Kaynak Merkezi

2. YARIYIL

İstatistik (3-0) 3İstatistiğe giriş; Temel kavramlar; Verilerin sunulması ve özetlenmesi; Tanımlayıcı istatistikler; Olasılık ve olasılık dağılışları (binom, poisson ve normal); İstatistiksel yorumlama; Hipotez testleri; Değişkenler arasındaki ilişkiler (regresyon ve korelasyon analizi), Sayımla elde edilen verilerin analizi

Ders Kitabı:1.Püskülcü, H., İkiz, F., Eren, Ş. 2006. İstatistiğe Giriş. Barış Yayınları, Fakülteler Kitabevi, İzmir. 2.Atıl, H. 1998, İstatistik. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları, No.531, Bornova, İzmir. 3.Draper, N.R. and Smith, H. 1966. Applied Regression Analysis. J. Wiley and Sons. Inc., New York. 4.Mead, R., and Curnow, R.N., 1983. Statistical Methods in Agriculture and Experimental Biology. Chapman Hall, London. 5.Steel, R.G.D., and Torrie, J.H. 1960. Principles and Procedures of Statistics. Mc Graw Hill, New York. 6.Ott, Lyman, 1988. An introduction to statistical methods and data analysis. PWS-Kent Publishing Company, Boston.

Meteoroloji (2-0) 2Tarımsal meteorolojinin amacı ve önemi, atmosferin yapısı, atmosfer kirlilikleri ve kültür bitkilerine zararları, hava, iklim ve iklim elemanları, iklim elemanlarının bitkisel ve hayvansal üretim üzerine etkisi, tarımsal üretimi olumsuz yönde etkileyen meteorolojik olaylar, küresel iklim değişikliği ve tarım ve su kaynakları üzerine etkisi.

Ders Kitabı:1. Özgürel, M. ve Pamuk Mengü, G. 2005. Tarımsal Meteoroloji. Ege Üni. Yayınları, Ziraat Fakültesi Yayın No: 567. Bornova. 353 s. 2. Oğuzer, V. 1995. Meteoroloji. Çukurova Üni. , Ziraat Fakültesi Yayın No: 80 Adana. 217s. 3.Yurtseven, E. 1997. İklim Bilgisi. Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi Yayın No: 1485. Ankara. 89s.

Tarımsal Ekoloji (2-0) 2Ekolojik tanım ve kavramlar, doğal ve tarımsal ekosistemler, iklim-tarım ilişkisi, tarım-toprak ilişkisi, toprak verimliliği ve mikroorganizmalar, tarımsal üretimde biyotik ve abiyotik stres faktörleri, küresel iklim değişimi, çevresel sorunlar, fotosentez, transpirasyon, su kullanım etkinliği, kuraklık, geleneksel ve alternatif tarım sistemleri, kirlilik, sürdürülebilirlik, erozyon

Ders Kitabı:

1. Kocatas, A., Ekoloji ve Çevre Biyolojisi, Ege Üniversitesi Basımevi, 1996. 2. Odum, E.P., Barret, G.W., Ekolojinin Temel İlkeleri (Çeviri Editörü: Prof. Dr. Kani IŞIK), Palme yayıncılık, Ankara, 2008. 3. Sinclair, T.R., 1998. Principles Of Ecology in Plant Production 4. Gibson, D.J., 2002. Methods in Comparative Plant Population Ecology.

Genel Mikrobiyoloji (2-2) 3Mikrobiyoloji biliminin tarihsel gelişimi; mikroorganizmaların canlılar topluluğundaki yeri, genel özellikleri ve sınıflandırılmaları (prokaryotlar, funguslar, algler, viruslar vb), m.o.ların izolasyonu ve tanısı, mikrobiyal gelişimin sayısal ölçümü, m.o.larda genetik varyabilite mekanizmaları, m.o.larda yaşam biçimleri, m.o.lara çevre faktörlerinin etkisi, sterilizasyon teknikleri, m.o.lardan yararlanma, m.o.ların doğada madde dolaşımına katkısı, m.o. salgıları, m.o. metabolizması, antibiyotik ve ilaçların m.o.lara etki mekanizmaları.

Ders Kitabı:1. Özaktan,H.,1996. Genel Mikrobiyoloji Ders Notları, 84s. 2. Bilgehan,H., 1987. Temel Mikrobiyoloji ve Bağışıklık Bilimi, Barış Yayınları:533s. 3. Jawetz,E., Melnick,J.L., and Adelberg,E.A., 1964. Review of Medical Microbiology, Lange Medical Publications: 565p. 4. Stainer,R.Y., Doudoroff,M., Adelberg,E.A., 1964. The Microbial World, Prentice-Hall.Inc.,753p. 5. Serter,F., ve Bilgehan,H.,1971. Klinik Microbiyoloji. E.Ü.Matbaası, No.84: 334s 6. Bushell,M.E., 1984. Progress in Industrial Microbiology, Vol.19: modern applications of traditional biotechnologies. Elsevier Science Publishers: 468p. 7.Agrios,G.N.,2005. Plant Pathology, Fifth Edition, 922 p.

Biyokimya (3-0) 3Hücre, membranlar, organeller, Kimyasal bağlar, Metabolizma ve metabolizma sırasında oluşan kimyasal reaksiyonlar, Organik Moleküllerin fonksiyonel grupları, Nükleik asitler, Proteinler, guruplandırılmaları Karbonhidratlar, Lipidler, çeşitleri, Enzimler, Vitaminler, Hormonlar, Mineral maddeler, Fotosentez

Ders Kitabı:1. Seçer, M. 1995; Bitki Biyokimyası, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Teksir No: 40 S(1-103), Bornova-İZMİR 2. Mengel, K., 1991. Ernährung und Stoffwechsel der Pflanze.Gustav Fisher Verlag Jena.. ISBN 3-334-00310-8 3. Kaya, N. (1997) Biyokimya E.Ü. Ziraat Fak. Yayınları Ders Notları, No:54/1 4. Öğün S., Yurtman Y., Coşkuntuna L., Soycan S. (1998). Biyokimya. Trakya Üniversitesi Tekirdağ Zirat Fakültesi Yayınları No:18

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I (2-0) 2Atatürk inkılâpları, Atatürk Dönemi Türk Dış Politikası, Atatürk İlkeleri, 1938 sonrasında Türkiye ve dünyadaki siyasal gelişmeler

Ders Kitabı:1. Mevlüt Çelebi, Türk İnkılâp Tarihi, İzmir 2009 OKUMA TAVSİYESİ: 1. Mustafa Kemal Atatürk, Nutuk-Söylev, 4 cilt, TTK yayını, Ankara 2010.

Yabancı Dil II (2-0) 2Kelime Bilgisi, Gramer, Okuma, Dinleme, Yazma.

Ders Kitabı:1. Hatchinson, Tom. (2007). English for Life. Oxford University Press. 2. Hatchinson, Tom (2007). English for Life. Oxford University Press 3. Abant izzet Baysal Üniversitesi Yabancı Diller Yüksekokulu Kaynak Merkezi

Türk Dili I (2-0) 2Anlatım kavramı. Düşünceyi geliştirme yolları. Anlatım biçimleri. Okuma, dinleme, konuşma ve yazmanın genel özellikleri. Sözlü anlatım ve sözlü anlatım türleri. Yazılı anlatım ve yazılı anlatım türleri.

Ders Kitabı:1. Aktaş, Şerif. Yazılı ve Sözlü Anlatım. Ankara: Akçağ, 2002. 2. Taşer, Suat. Örneklerle Konuşma Eğitimi. İstanbul: Papirüs Yay., 2000. Yardımcı Kitaplar: 1. Hepçilingirler, Feyza. Türkçe Off. İstanbul: Remzi Yay.,1999. 2. Kolcu, Ali İhsan. Cumhuriyet Edebiyatı-1:Şiir. Erzurum: Salkımsöğüt, 2008. 3. Kolcu, Ali İhsan. Cumhuriyet Edebiyatı-2:Hikaye ve Roman. Erzurum: Salkımsöğüt, 2009.

Mühendislik Seçmeli Ders Grubu

Ölçme Bilgisi (2-2) 3Ölçü birimleri, basit ölçme aletleriyle yatay ölçmeler ( uzunlukların ölçülmesi, dik açıların çakılması, konum planlarının çıkarılması), planimetre, alan hesapları, nivelmanla yükseklik ölçmesi, profil nivelmanı ve yüzey nivelmanı, topografik haritaların çizilmesi ve yorumlanması, GPS’in temel esasları.

Ders Kitabı:1. Balcı, A., Avcı, M. 2002. Ölçme Bilgisi I, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayını, İzmir. 2. Özbenli, E., Tüdeş, T. 2001. Ölçme Bilgisi-Pratik Karadeniz Teknik Üniv. Yayın no:87, Trabzon, 555 s.

Teknik Resim (2-2) 3Teknik resim araç ve gereçlerinin tanıtımı, çizgi çizme tekniği, geometrik çizimler, izdüşüm teorisi, görünüş tamamlamak, ölçek ve ölçülendirme, kesit görünüşler, perspektif resimler, yapı (mimari) ve sulama projelerinde kullanılan lejant bilgileri, yapı projelerinin hazırlanması, örnek bir tarımsal yapı projesi çizimi.

Ders Kitabı:1. Karagöz,Y.,1993. Uygulamalı Teknik Çizim. Barış Yayınları, Fakülteler Kitapevi, İzmir. 2. Özçelik,N., 1996. Teknik Resim Bilgisi. İstanbul Teknik Üniversitesi, İstanbul. 3. Bağcı, M., C. Bağcı,1996. Teknik Resim. Birsen Yayınevi, İstanbul.

Akışkanlar Mekaniği (3-0) 3Genel terimler, akışkanların genel özellikleri (viskozite, kılcallık vb.). Süreklilik eşitliği. Düzenli akımlarda enerji ilişkileri. Sıkıştırılamayan akışkanların düzenli akımlarında enerji (Bernoulli) eşitliği ve uygulamaları. Gerçek akışkanların hat boyunca düzenli akımlarında enerji eşitliği. Düz borularda sürtünme kayıpları (Lineer yük kayıpları). Boru ekleme parçalarında sürtünme kayıpları (Lokal yük kayıpları). Sürtünme kayıplarının sıvı iletim hatlarında ve sulama sistemlerindeki uygulamaları.

Ders Kitabı:1. Çengel Y.A. and J.M. Cimbala. 2008. Akışkanlar Mekaniği Temelleri ve Uygulamaları. 1.Baskıdan Çeviri, (Editör; T. Engin, Editör Yardımcıları; H. R. Öz, H. Küçük, Ş. Çeşmeci). Güven Bilimsel, İzmir Güven Kitabevi, İzmir, 938s. 2. Soğukoğlu,M.M., 1991.Akışkanlar Mekaniği. Yaylacık Matbaası. Cağaloğlu-İstanbul. 3. Edis,K., 1972. Uygulamalı Akışkanlar Mekaniği. İ.T.Ü. Kütüphanesi, Sayı:894 İstanbul. 4. Shames, I.H., 1992. Mechanics of Fluids. Mc Graw Hill Book Company. 5. Daugherty,R.L., J.B.Franzini, 1965. Fluid Mechanics with Engineering Applications. McGraw-Hill Book Company

Termodinamik (3-0) 3Termodinamiğin temel kavramları, enerjinin biçimleri, sistem ve özellikleri, basınç ve sıcaklık kavramları, termodinamiğin sıfırıncı yasası, saf maddenin fazları, hal değişimleri, ideal gazlar, sıkıştırılabilme çarpanı, Termodinamiğin 1. yasası, kapalı ve açık sistemlere uygulanması, Termodinamiğin 2. yasası, tersinir ve tersinmez hal değişimi, Carnot çevrimi, ısı makinası, soğutucular, ısı pompası, entropi, tersinir sürekli akış işi, tersinir iş ve tersinmezlik, gaz akışkanlı güç çevrimleri, Otto ve Dizel çevrimi, soğutma çevrimleri, gaz buhar

karışımları, Su buharının termodinamik özellikleri, nemli havanın termodinamik özellikleri ve iklimlendirme işlemleri.

Ders Kitabı:1. Çengel, Y.A., M.A. Boles, 2007. Thermodynamics, An Engineering Approach Sixth Edition. Mc Graw Hill, ISBN: 978-007-8. 2. Çengel, Y.A., M.A. Boles, 2008. Termodinamik-Mühendislik Yaklaşımıyla, Çeviri Editörü: Ali Pınarbaşı, ISBN: 978-975-6240-26-7, Izmir Güven Kitabevi, İzmir. 3. Howell, J.R., R.O.Buckius, 1992. Fundamentals of Engineering Thermodynamics. Mc Graw Hill, ISBN: 0-07-909369-8. 4. Sonntag, R.E., C. Borgnakke, G.J.V. Wylen, 2003. Fundamentals of Engineering Thermodynamics. Wiley, ISBN: 0-471-15232-3. 5. Çengel, Y.A., R.H.Turner, 2001. Fundamentals of Thermal-Fluid Sciences. Mc Graw Hill, ISBN: 0-07-118152-0.

3. YARIYIL

Tarımsal Yapılar ve Sulama (2-2) 3Tarım işletmelerinde bulunan yapı ve tesisler Tarımsal yapılarda kullanılan yapı malzemeleri ve yapı elemanları Tarımsal yapılarda çevre koşulları, temel ilke ve kavramlar, ısı ve nem dengesi Tarımsal yapılarda havalandırma ve aydınlatma sistemleri Çevre koşullarının denetimine ilişkin uygulama örneklerinin çözümü Tarım işletmelerinde işletme merkezi ve konutlar Hayvansal üretim yapıları, süt ve besi sığırı ahırları Koyun ağılları Tavuk kümesleri Alet ve makine koruma yapıları, ürün koruma ve depolama yapıları, tahıl depoları, mısır serenleri, yeşil yem siloları Yem depoları, meyve ve sebze depolama yapıları Bitkisel üretim yapıları, alçak ve yüksek tüneller, sera tipleri, cam ve plastik seralar, diğer yapılar Sulamanın tanımı ve önemi, yararları, tarihçesi, Türkiye’de sulama, sulama yöntemleri, sulama sistemleri ve sulama projeleri, toprak-bitki-su ilişkileri, bitki su tüketimi, sulama suyu gereksinimi, sulama aralığı, sulama süresi, arazinin sulamaya hazırlanması, arazi tesviyesi, tarla sulama sistemleri, uygun sulama yönteminin seçilmesi, yüzey sulama yöntemleri, yağmurlama ve damla sulama yöntemleri sulama suyu kalitesi, sorunlu topraklar ve ıslahı, drenajın tanımı, önemi ve yararları, drenaj etütleri, yüzey ve toprakaltı drenaj yöntemleri

Ders Kitabı:Yüksel, A.N., 1993..Kültürteknik. Trakya Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 182, Tekirdağ, S. 189. 1. YÜKSEL, A. N., Kültürteknik, Trakya Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fak. 2. BALABAN, A., 1995. Kültürtekniğe Giriş, Ankara Üniversitesi Ziraat Fak. Ders Kitapları 3. OKUROĞLU, M., A.V. YAĞANOĞLU, 1993. Kültürteknik, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları

Toprak Bilgisi ve Bitki Besleme (2-2) 3Toprak elementleri ve mineralleri, toprağın oluşumu, toprağın morfolojisi, toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri, toprağın organik maddesi. Bitki için mutlaka gerekli makro ve mikro besin elementlerinin her birinin alınış formu; metabolizması; noksanlık ve fazlalıklarıyla ilgili belirtilerin açıklanması; beslenme bozukları için çözüm önerilerinin verilmesiDers Kitabı:1. Altınbaş, Ü., Çengel. M., Uysal, H., Okur, B., Okur, N., Kurucu, Y., Delibacak, S., 2004. Toprak Bilimi. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No:557. 2. Bahtiyar, M., 1996. Toprak Fiziği. Trakya Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Yayın No: 260, Tekirdağ. 3. Brady, N.C., 1990. The Nature and Properties of Soils. 10th ed., Mac-Millan Comp., New York. 4. Metting, F.B., 1993. Soil Microbial Ecology. Marcel Dekker, Inc. New York, Basel, Hong Kong. 5. Millar, C.E., L.M. Turk, H.D. Forth, 1965. Fundamentals of Soil Science. John Wiley and Sons., Inc., New York. 6. Tan, K.H., 1994. Environmental Soil Science. Marcel Dekker, Inc. Madison Avenue, New York/USA. 7. Tan, K.H., 1998. Principles of Soil Chemistry, Third Edition, Marcel Dekker Inc. New York, Basel, Hong Kong. 8. Kacar, B., Katkat, V., 2007. Bitki Besleme. Nobel Yay. 659 s. Marschner, H. 1988. Mineral Nutrition of Higher Plants. Acad. Pres. 889 s. 9. Mengel, K., Kirkby, E.A. 1982. Principles of Plant Nutrition. Bern-Switzerland. 655s.

Entomoloji (2-2) 3Insecta sınıfının genel özellikleri, fayda ve zararları, böceklerin morfolojik, anatomik, fizyolojik ve üreme-gelişme özellikleri, böcek ekolojisi ile böceklerin toplanma ve koleksiyon yapılma kuralları

Ders Kitabı:1. Kansu, İ.A. (2000) Entomoloji. 2. Gillot,C. (1980) Entomology. 3. Lodos, N., 1983. Türkiye Entomolojisi I Genel, Uygulamalı ve Faunisik. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No 282. 364 s. 4. Öncüer, C., Genel Entomoloji. Öğrenci Ders Notu, Van 1987.

Tarla Bitkileri (2-2) 3Tarla bitkilerinin sınıflandırılması, tahılların, yemeklik tane baklagillerin, endüstri bitkilerinin, tıbbi-aromatik bitkilerin ve yem bitkilerinin genel morfolojik ve agronomic özellikleri ile yetiştiriciliği

Ders Kitabı:1. Sepetoğlu, H., 2006. Tarla Tarımı, Tahıllar, Yemeklik Tane Baklagiller. 188 s. 2. Sencar, Ö., Gökmen, S., Yıldırım, A., Kandemir, N. 1997. Tarla Bitkileri Üretimi. GOP Ün. Ziraat Fakültesi Yayın No.3, Ders Kitabı 3,

302 s., Tokat. 3. Elçi, Ş., Kolsarıcı, Ö. ve Geçit, H.H. 1994. Tarla Bitkileri (2. Baskı). Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı. Yayın No:1385, Ders kitabı:399, Ankara.

Genetik (3-0) 3Genetiğin tanımı, kapsamı, kalıtım materyalinin fonksiyonları, mitoz, mayoz, Mendel kuralları, genetikte olasılık hesapları ve istatistik analiz, Mendel kurallarından sapmalar, multiple alleli, eşeyin belirlenmesi ve eşeye bağlı kalıtım, linkage ve crossing over, mutasyonlar

Ders Kitabı:1. Demir, I., 1986. Genetik. E.U.Z.F. Yayınları No: 263 Bornova- İzmir 2. Temizkan, G.O., 1994. Genetik I. Temel Genetik. I.U.F.F. Basımevi. 3. Lewin, B. 2000. Genes VII, Oxford University Press, ISBN 0-19-879280-8. 4. Russel, P.J. 2002. Genetics, Pearson Education Inc., ISBN0-321-18172-7. 5. Klug., W.S and Cummings., M. R. 2000. Concepts of Genetics. Öner., C. (Çeviri edit.) Genetik Kavramlar. ISBN.0-13-081626-4

Fakülte Seçmeli Ders Grubu

Tarım Ekonomisi (2-0) 2Ekonomi ile ilgili temel kavramlar, her ekonominin karşılaştığı temel sorunlar ve ekonomik sistemler, piyasa kavramı ve piyasa çeşitleri, fiyat teorisi, talep, arz, esneklikler, tüketim teorisi, tüketici dengesi, üretim teorisi, üretim masrafları, tam rekabet piyasasında denge, monopol piyasada denge, tarımsal üretimin özellikleri, tarımsal üretim faktörleri, tarımın Türkiye ekonomisindeki yeri, Türkiye tarımının yapısı, tarım işletmeciliğinde karar alma, önemli kavramlar ve kanunlar, tarımsal pazarlama ve kooperatifçilik, tarımsal finansman, kredi kaynakları ve kullanımı, tarım politikaları, amaç ve araçlarının değerlendirilmesi

Ders Kitabı:1. Dinler,Z., 2009. İktisada Giriş, Ekin Kitapevi. 2. Ünsal, E.M., 2007. İktisada Giriş, İmaj Yayıncılık. 3. Parasız, i., 2005. İktisadın ABC’si, 7. baskı, Ezgi Kitabevi. 4. Mankiw, N.G., 2006. Principles of Microeconomics, Thompson South-Western, 4th Edition. 5. Dinler,Z., 2000. Tarım Ekonomisi, Ekin Kitapevi. 6. İnan, İ.H., 2006. Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği, Trakya Üniv., Tekirdağ Zir. Fak. Yayınları, Tekirdağ. 7. Erkuş, A., Bülbül, M., Kıral T., Açıl, F., Demirci, R.,1995, Tarım Ekonomisi, Ankara Üniv. Ziraat Fak. Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı yayın No: 5, Ankara. 8. Kay, R.D., Edwards, W.M., Duffy, P.A., 2008. Farm Management, Sixth Edition, Mcgraw Hill.

Bitki Fizyolojisi (2-0) 2Hücre-doku-organ tanımı. Su ve mineral maddelerin alınımı ve taşınımı. Transpirasyon, solunum, fotosentez, organik madde taşınımı. Büyüme ve gelişme fizyolojisi (fitokrom sistemi, bitki büyüme düzenleyiciler, çiçeklenme, stres fizyolojisi).

Ders Kitabı:1. Taiz, L. and Zeiger, E., 2008. Bitki Fizyolojisi. Üçüncü baskıdan çeviri, Çev. Ed. Prof. Dr. İsmail Türkan, Palme yayıncılık, Ankara, 690s. 2. Avcıoğlu, R. ve Gürel, A., 2000. Bitki Fizyolojisi. E. Ü. Zir. Fak. Yay. Ders Notları, No: 64/1, 368s. 3. Vardar, Y., 1972. Bitki Fizyolojisi Dersleri (Bitkilerin Metabolik Olayları). Ege Üniv. Fen Fak. Kitaplar Serisi, No: 37, İzmir, 332s. 4. Kacar, B., Katkat, V. ve Öztürk, Ş., 2002. Bitki Fizyolojisi. Vipaş İnş. Tur. Eğt.A.Ş., Uludağ Ünivesitesi İ.İ.B.F., Bursa, 563s. 5. Ocakverdi, H. Ve Kaya, B. 2001. Bitki Fizyolojisi Laboratuvar Kitabı, Palme Yayıncılık, Ankara.

Tarım Makinaları (2-2) 3Tarımsal mekanizasyonun tanımı, tarihsel gelişimi, yararları; Türkiye’de tarımsal mekanizasyon (tarımsal yapı, tarihsel gelişimi ve düzeyi, türkiye tarımında mekanizasyonu geciktiren önemli etkenler), tarımsal üretimde mekanizasyon sistemi tarımda kullanılan enerji kaynakları, tarım traktörleri (genel özellikleri) tarım alet ve makinaları; toprak işleme alet ve makinaları, ekim, dikim makinaları, gübre dağıtma makinaları, sulama mekanizasyonu, bitki koruma makinaları, hasat-harman makinaları

Ders Kitabı:1. Mutaf, E., 1984. Tarım Alet ve Makinaları. E.Ü.Z.F. Yayın No: 218, Bornova-İzmir. 2. Mutaf,E., R.Uçucu, 1980. Tarımsal Mekanizasyon. E.Ü.Z.F. Ders teksiri, Bornova-İzmir. 3. Keçecioğlu,G., E.Gülsoylu, 2002. Toprak İşleme Makinaları. E.Ü.Z.F. Yayın No: 545, Bornova-İzmir. 4. Önal,İ., 1995. Ekim, Bakım, Gübreleme Makinaları. E.Ü.Z.F. Yayın No: 490, Bornova-İzmir. 5. Tozan, M.; 1997. Tarımsal Mekanizasyon, E.Ü.Z.F. Yayın No: 46/1, Bornova-İzmir, 84 s. 6. Yağcıoğlu,K., 1993. Bitki Koruma Makinaları. E.Ü.Z.F. Yayın No: 508, Bornova-İzmir.

Zootekni (2-2) 3Dünyada ve Türkiye’de hayvansal üretim değerlerinin bilinmesi, türler, ırklar, üreme, laktasyon, çevreye uyum ve hayvan davranışları, hayvan besleme, seleksiyon ve yetiştirme yöntemleri konusunda temel bilgiler

Ders Kitabı:1. Akçapınar, H., Özbeyaz, C. 1999. Hayvan Yetiştiriciliği Temel Bilgileri. 1. Baskı. Ankara Üniv. Vet. Fak. Baskı: Kariyer Matbaacılık, Ankara. 2. Arıtürk, E. 1983. Genel Zootekni. II. Baskı. Ankara Üniv. Vet. Fak.

Yayınları: 395. Ankara Üniv. Basımevi. 3. Bıyıklıoğlu, K. 2009. Genel Zootekni. Atatürk Üniversitesi Yayınları No:231. Erzurum. 4. Cheeke, P.R. 2005. Applied Animal Nutrition Feeds and Feeding. Pearson Published by Prentice Hall. Upper Saddle River, New Jersey 07458. 5. Düzgüneş, O., Eliçin, A. 1986. Hayvan Yetiştirme İlkeleri. Ankara Üniv. Zir. Fak. Yayınları: 978, Ders Kitabı: 288. Ankara Üniv. Basımevi. 6. Koçak, Ç; Kaymakçı, M.; Sönmez R. 1990. Zootekni Uygulamaları (4. Basım). Ege Üniv. Zir.Fak. Yayınları. No: 289, İzmir. 7. Kaymakçı, M., 2010. İleri Koyun Yetiştiriciliği.Genişletilmiş 6. Baskı, Meta Basım. Bornova-İzmir. 8. Kaymakçı, M., 2010. Keçi Yetiştiriciliği. Meta Basım. Bornova-İzmir. 9. Kutlu, H.R. 2009. Tavukların Beslenmesi. Tavukçuluk Bilimi - Yetiştirme, Besleme-Hastalıklar. Bölüm 11, 353-498s. Bey Ofset Matbaacılık, Ankara. 10. Özkan, K., Açıkgöz, Z. 2007. Kanatlı Kümes Hayvanlarının Beslenmesi. Hasad Yayıncılık Ltd. Şti. İstanbul. 11. Schmidt, G.H.; Van Vleck, L.D.; Hutjens, M.F. 1988. Principles of Dairy Science. 2nd ed. Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey. 12. Sevgican, F. 2001. Ruminantların Beslenmesi. Ege Üniv. Ziraat Fak. Yayınları: 524. İzmir.

Peyzaj Mimarlığı (2-2) 3Peyzaj ve peyzaj mimarlığına ilişkin çeşitli tanım ve kavramlar, peyzaj tipleri, peyzaj sanat tarihi, Planlama/tasarım kavramları ve aşamaları ve bitkisel materyallerin gruplandırılması ve önemli türlerin tanıtılması

Ders Kitabı:1. Uzun, G., 2007. Çizim Tekniği. Ç. Ü. Ziraat Fak. Genel Yayın No:1, Ders Kitapları Yayın No: A-1, Z.F. Ofset Atölyesi, 6.Baskı, Adana. 2.  Uzun, G., 1995. Perspektif Çizim ve Model Yapımı. Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Genel Yayın No: 112, Ders Kitapları Yayın No: 31. Adana. Onat, E., 1975.

4. YARIYIL

Fitopatoloji (2-2) 3Fitopatolojide genel bilgiler, fitopatoloji bilimini tarihçesi, bitki hastalıklarının ekonomik önemi, hastalık simptomatolojisi, etmen belirtileri, hastalık etiyolojisi, biyotik ve abiyotik nedenler, hastalık oluşumu ve patogenesis, hastalığın gelişme aşamaları ve patojenik mikroorganizmaların oluşturduğu kimyasal maddeler, bitkide dayanıklılık, hastalık ekolojisi ve epidemiyolojisi, hastalıklarla genel savaşım yöntemleri.

Ders Kitabı:1. Yıldız,M., F.Yıldız,1994. “Fitopatoloji” ders notu, 196 pp,İzmir. 2. Agrios,G.N., 2005. Plant Pathology, 5 th edition, Elsevier Academic Press,U.S. Pp: 948. 3. Baykal, N., 1992. Fitopatoloji, Uludağ Üniversitesi Yayınları. 4. Schaad,J. Jones,B. and Chun,W. 2001.Laboratory guide for identification of plant pathogenic bacteria, 3.baskı. Eds; N. W. 5. Misaghi, I.J., 1982. Physiology and Biochemistry of Plant Pathogen Interaction 6. Strange, R.N., 1993. Plant Disease Control. First Edition. Chapman and Hall. 7. Saygılı, H., Şahin F. and Aysan Yeşim., 2009. Bitki Bakteri Hastalıkları 8. Dolar, F.S., Demirci, E., Basım H., İ.Ö. Elibüyük ve Demirci F.2011. Fitopatoloji, Anadolu Üniversitesi Yayınları

Bahçe Bitkileri (2-2) 3Bahçe bitkilerinin önemi, tarihsel gelişimi, tanımı, biyolojik ve ekolojik istekleri, çoğaltma teknikleri, yetiştirme teknikleri ve önemli türlerin tanıtımı ve özellikleri

Ders Kitabı:1. Ağaoğlu, S., Çelik, H., Çelik, M., Fidan, Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, A.İ., Yanmaz, R., 2001. Genel Bahçe Bitkileri, A. Ü. Z.F. Eğitimi Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları No. 5, 369 s. 2. Gerçekçioğlu, R., Bilgener, Ş., Soylu A., 2008. Genel Meyvecilik, Nobel Yayın Dağıtım Ltd. Şti., 480 s. 3. Hartmann, T.H., 1997. Plant Propagation Principles and Practices Prentice Hall, New Jersey, USA, 770 p. 4. Günay A., 2005. Sebze Yetiştiriciliği Cilt I, İzmir, 502 s. 5. Günay A., 2005. Sebze Yetiştiriciliği Cilt II, İzmir, 530 s. 6. Vural, H., Eşiyok, D., Duman İ., 2000. Sebze Yetiştirme (Kültür Sebzeleri) Ege Üniversitesi Basımevi, 440 s., Bornova, İzmir. 7. Westwood, N.M., 1993. Temperate-Zone Pomology Physiology and Culture, Timber Pres, Portland, Oregon, 523p, 

Staj IBölüm laboratuar ve uygulama alanlarında, fakülte çiftliğinde staj amacıyla oluşturulan program çerçevesinde, farklı günlerde farklı iş ünitelerinde, önce sorumlu öğretim elemanları nezaretinde teorik bilgiler aldıktan sonra bu bilgileri anında uygulamaya geçirmek, böylece üretime doğrudan katılmak dersin içeriğini oluşturmaktadır.

Fakülte Seçmeli Ders Grubu

Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi (2-2) 3Süt ve süt ürünlerinin bileşimleri, içme sütü, yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri, peynir, tereyağı, süttozu, dondurma teknolojisi, ürün kalitesini etkileyen faktörler

Ders Kitabı:1. Kınık, Ö., Uysal, H., Akalın, S., Karagözlü, C. 2007. Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi . E.Ü.Z.F. Basılmamış Ders Notları, Bornova/İzmir. 2. Metin,M., 1998. Süt teknolojisi.Ege Üni.Mühendislik Fakültesi yayınları No:33 İzmir. 3. Yetişmeyen, A., 1997. Süt Teknolojisi. Ankara Üni.Ziraat Fakültesi Yayın No:1482 Ankara 4. Üçüncü M., 2002. Süt Teknolojisi. Ege Üni. Mühendislik Fakültesi yayınları No:32 İzmir.

İlaçlama Alet ve Makinaları (2-2) 3Tarımsal savaş teknikleri, Bitki Koruma alanındaki kavramların tanıtılması, norm, doz kavramına etkili faktörler, pülverizatör pompalarının seçim kriterleri, pulverizatör memelerinin önemi, püskürtme rampalarının doğru ayarlanması, sürüklenmenin çevreye olumsuz etkileri ve bu etkilerin minimize edilmesi, kalibrasyonun önemi ve uygulama tekniği, tarımsal ilaçlamada güvenlik

Ders Kitabı:1. Yağcıoğlu, A., 2008. Bitki Koruma Makineleri. EÜZF Yayın No. 508, İzmir. 2. Çilingir, İ., E.Dursun, 2002. Bitki Koruma Makinaları, AÜZF Yayın No.1531, Ders Kitabı No.484, Ankara. 3. Kasap, E., B.Engürülü, Ö.Çiftçi, S.Kılınç, M.Gölbaşı, M.Akkurt, 1999. Bitki Koruma Makineleri, Tarım ve Köyişleri Bak., Ankara. 4. Özgür,A.F., 1998, Tarımsal Savaş Yöntemleri ve İlaçlar I, ÇÜZF Ders Kitabı No.C-53, Adana. 5. Matthews, G.A. 1988. Pesticide Application Methods, Longman Scientific &Technical, ISBN:0-582-46351-3, Singapore.

Sera Yapım Tekniği (2-2) 3Seranın önemi ve tanımı, sera yapı malzemeleri ve yapı elemanları, serada yazın ve kışın çevre koşullarının sağlanması, sera planlanmasının temel ilkeleri, sera içinin düzenlenmesi, seracılıkta yeni gelişmeler, ülkemiz seraları.

Ders Kitabı:Yüksel, A.N., Yüksel, E., 2012. Sera Yapım Tekniği. Hasad Yayıncılık, 272 s., Tekirdağ.

Tarımda Bilişim Teknolojileri (1-2) 2Bilişim Teknolojileri ve tarımda kullanım esasları, ilgili donanım ve yazılımlar, ofis uygulamaları, internet teknolojileri, tarımsal bilişim ve tarımsal klinikler, çiftlik bilgi yönetimi, elektronik ticaret ve elektronik yayın konuları

Ders Kitabı:1. Computer and Computing Technologies in Agriculture: v. 4 IFIP Advances in Information and Communication Technology. Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K Gelb, E., Offer, A. ICT in Agriculture: Perspectives of Technological Innovation.

Toplam Kalite Yönetimi ve Gıda Güvenliği (2-0) 2Kalite kavramı, kavramın tarihsel süreci, ortaya çıkma nedenleri, toplam kalite yönetim sistemlerinin karşılaştırılması, unsurları, PUKO (Deming) döngüsü, ilkeleri, kalite çemberleri, örgütlenişi, işleyişi, faydaları, amaçları, aşamaları, çeşitleri, faydaları, sorun çözme teknikleri, kalite maliyetleri ve kalite maliyet sistemleri, Türkiye ve dünyada toplam kalite yönetim uygulamaları, karşılaştırmaları, gıda güvence sistemleri

Ders Kitabı:1. Tekin, M., 2004. Toplam Kalite Yönetimi. 2. Kıngır, S., 2006. Toplam Kalite Yönetimi. 3. Halis, M., 2008. Toplam Kalite Yönetimi.

Örtüaltı Yetiştiriciliği (2-2) 3Dünyada ve Türkiye’de seracılık, sera yerinin seçimine etki eden faktörler, sera kuruluşu sırasında özen gösterilmesi gereken konular, seralarda iklimlendirme, seralarda toprak hazırlama, serada domates/hıyar ve diğer sebze türlerinin yetiştiriciliği.

Ders Kitabı:1. Tüzel Y., Gül A., 2008. Seralarda İyi Tarım Uygulamaları. Tibyan Yayıncılık, 172 s. 2. Tüzel Y., Gül A., Eltez R.Z., 2005. Seracılıkta Çevre Dostu Üretim Teknikleri. Bahçe Bitkileri Tarımında Çevre Dostu Üretim Teknikleri (Ed. A. Gül), Meta Basım, Bornova İzmir: 111-140. 3. Titiz S., 2004. Modern Seracılık: Yatırımcıya Yol Haritası. Ansiad, Antalya, 124 s. 4. Aybak, H.Ç., Kaygısız, H., 2004. Domates. Hasad Yayıncılık. 5. Aybak, H.Ç., Kaygısız, H., 2004. Hıyar. Hasad Yayıncılık. 6. Aybak, H.Ç., 2002. Biber Yetiştiriciliği. Hasad Yayıncılık. 7. FAO, 1990. Protected Cultivation in Mediterranean Climate. FAO Plant Production and Protection Paper 90.

Hayvan Yetiştirme ve Besleme (2-2) 3Tarımsal üretimde hayvancılık ve hayvansal ürünler, dünyada ve Türkiye’de hayvancılık, Türkiye’de hayvancılığın başlıca sorunları, türleri ve ırkları, yemin tanımı, bileşimi ve sınıflandırılması, özellikleri ve yem değerini etkileyen faktörler ve hayvan beslemenin genel ilkeleri

Ders Kitabı:1. Akman, N. 2000. Pratik Sığır Yetiştiriciliği. Türk Ziraat Mühendisleri Birliği Vakfı Yayını. 2. Cheeke, P.R. 2005. Applied Animal Nutrition Feeds and Feeding. Pearson Published by Prentice Hall. Upper Saddle River, New Jersey 07458. 3. Doğaroğlu, M. 2008. Modern Arıcılık Teknikleri. Anadolu Ofset San ve Tic LTD ŞTİ Bağcılar-İstanbul. 4. Koçak, Ç., Kaymakçı, M., Sönmez R., 1990. Zootekni Uygulamaları (4. Basım). Ege Üniv. Zir.Fak. Yayınları. No: 289, İzmir. 5. Kaymakçı, M., 2006. İleri Koyun Yetiştiriciliği.Genişletilmiş 6. Baskı, Meta Basım. Bornova-İzmir. 6. Kaymakçı, M., 2006. Keçi Yetiştiriciliği. Meta Basım. Bornova-İzmir. 7. Klasing, K.C.1998. Comparative Avian Nutrition. CAB International. 8. Kutlu, H.R. 2009. Tavukların Beslenmesi. TAVUKÇULUK BİLİMİ- Yetiştirme, Besleme-Hastalıklar. Bölüm 11, 353-498s. Bey Ofset Matbaacılık, ANKARA. 9. Leeson, S., Summers, J.D. 1997. Commercial Poultry Nutrition. Published by University Books, P.O.Box 1326, Guelph, Ontario, Canada, N1H 6N8. 10. Özkan, K., Açıkgöz, Z. 2007. Kanatlı Kümes Hayvanlarının Beslenmesi. Hasad Yayıncılık, İstanbul. 11. Şengonca, M., Altan, A., Koşum, N., 2009. Hayvan Yetiştirme İlkeleri, Ege Ü. Yayınları, Ziraat Fak. Yayın No: 534.

Tarımsal Biyoteknoloji (2-2) 3Biyoteknolojinin tanımı, tarihsel gelişimi ve uygulama alanları, canlılardaki makro moleküller ve biyoteknolojik amaçlar için kullanılmaları, bitki hücre, doku ve organ kültürleri ve bitkisel üretimde kullanılmaları, genlerin ifadesi, izolasyonu ve aktarımında kullanılan yöntemler ve teknikler, bitki koruma amaçlı transgenik bitkilerin geliştirilmesi ve kullanımları, genetik olarak değiştirilmiş organizmalar ve ürünlerinin tarımsal üretim, toplum ve çevre açısından yararlı ve zararlı yönleri, trangenik bitkileri ve ürünlerini analiz yöntemleri

Ders Kitabı:1. Erkan, S., Turanlı, F., 2009. Bitki Korumada Biyoteknoloji (Basılmamış Ders Notu), E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 116 s. 2. Chet, I., 1993.Biotechnology in Plant Disease Control. John Wiley and Sons Inc., U.S.A., XVI, 373 pp. 3. Erkan, S., 1992. Moleküler Biyoloji. Doğruluk Matbaacılık Ltd. Ş., İzmir,VI, 140s. 4. Handler, A.M., 2001. A current perspective on insect gene transformation. J. of Insect Biochemistry and Molecular Biology, 31 (2): 111-128. 5. Kısmalı, Ş., 1996. Entomolojide Biyoteknik Yöntemler. E.Ü. Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü, İzmir, 28 s. 6. Özcan, S., Gürel, E., Babaoğlu, M., 2001. Bitki Biyoteknolojisi II. Selçuk Üniv. Vakfı Yayınları, XXI, 456 s. 7. Paylan, I. C., Erkan, S., 2009. Genetiği Değiştirilmiş Tarımsal Ürünlerin Tanılanma-sında Kullanılan Yöntemler. Hasad, 25 (295): 10-15.

5. YARIYIL

Mikoloji (2-2) 3Funguslara genel bakış, fungusların genel özellikleri, funguslarda beslenme, gelişme ve üreme, fungusların sınıflandırılması ve funguslar aleminin belli başlı taksonomik gruplarının tanıtılması

Ders Kitabı:1. Turhan, G. Mikoloji Ders Notları, 2. Alexopoulos, C.J., Mims, C.W. and Blackwell, M. 1996. Introductory Mycology. John Wiley & „Sons, Inc. New York. 3. Arx, J.A. von. 1961. Pilzkunde. Verlag von J. Kramer. 4. Kirk, P.M., Cannon, P.F., David, J.C., Stalpers, J.A. 2001. Ainsworth and Bisby's Dictionary of the Fungi, 9th Edition, CABI,UK.

Bakteriyoloji (2-2) 3Bitki bakterilerinin fitopatoloji bilimi içindeki yeri ve önemi, kültür bitkilerinde oluşturdukları kantitatif ve kalitatif ürün azalışları ve simptomatoloji, bakterilerin morfolojisi ve sınıflandırılması, bitkiye giriş, çoğalma ve hastalık mekanizmaları, bakterilerin klasik, serolojik ve moleküler tanılama yöntemleri, epidemiyoloji ve kontrol yöntemleri

Ders Kitabı:1. Saygılı,H., Şahin, F., Aysan,Y., 2006. Fitobakteriyoloji, 530 s. 2. Saygılı,H., Şahin, F., Aysan,Y., 2008. Bitki Bakteri Hastalıkları, 318 s. 3. Bora,T. 2000. Prokaryotik Bitki Hastalıkları. E.Ü. Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü, Bornova, 87 pp. 4. Agrios,G.N.,2005. Plant Pathology, Fifth Edition, 922 p. 5. Fahy,P.C., and Persley,G.J., 1983. Plant Bacterial Diseases: A diagnostic Guide, 393 p.

Herboloji (2-2) 3Yabancı otların tanımı, yabancı ot kontrolünün tarihçesi, tarımda yabancı otlardan kaynaklanan ürün kayıpları, yabancı otların biyolojisi, yabancı otların çoğalması; tohumların yayılması, rizom, stolon, tuber vb., yabancı ot kültür bitkisi rekabeti, yabancı otların sınıflandırılması ve kontrol metotları, herbisitlerin alınma ve taşınması, herbisit toprak ilişkileri, herbisitlerde sellektivite ve herbisitlere dayanıklılık

Ders Kitabı:1. Duke, S.O., 1985. Weed Physiology Volume I - II, CRC Press Inc., Florida, 257 p. 2. Klingman, G. C., Ashton, F. M., 1982. Weed Science, Principles and Practices. Wiley Interscience Pub., New York, USA. 3. Lebaron, H.M., Gressel, J., 1982. Herbicide Resistance in Plants, A wiley- ınterscience publication, USA, 401 p.

4. Hance, R. J., 1980. Interaction Between Herbicides and The Soil, Academic pres ENGLAND, 349p. 5. Hance, R. J., Holly, K., 1990. Weed Control Handbook. Blackwell Scientific Publications, Edinburgh, England, 582p. Naylor, R. E. L., 2002. Weed Management Handbook. Blackwell Publishing, BCPC, 423p. 6. Rice, E.L., 1984. Allelopathy, Acdemic Press Inc.,USA, 423p.

Böcek Morfolojisi ve Fizyolojisi (2-2) 3Vücut duvarı ve deri, vücut bölgeleri ve scleritler, baş ve uzantıları, thoraks ve uzantıları, abdomen ve uzantıları, iç organ, yapı ve sistemleri, çalışma prensipleri

Ders Kitabı:1. Güçlü, Ş., 1999. Böcek Morfolojisi ve Fizyolojisi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 215, Erzurum. 2. Kansu, İ. A. 2005. Genel Entomoloji, Ankara. 3. Lodos N. 1982, Türkiye Entomolojisi I, II. 4. Demirsoy, A. 1982. Yaşamın Temel Kuralları, Cilt.II

Böcek Ekolojisi ve Epidemiyolojisi (3-0) 3Böcek ekolojisi kavramı, cansız ve canlı etkenlerin böceklere etkisi, böcek-insan ilişkileri, cansız ve canlı etkenlerin böceklere etkisinin belirlenmesi, bu faktörlerin etkilerinin ölçülmesi ile bu faktörlerin özellikle tarımsal alanlarda böcek populasyonlarının stabilitesi ve zararlı epidemisi ile kommunitenin yapısına etkileri

Ders Kitabı:1. Önder,F., 2004. Bitki Zararlılarının Ekolojisi ve Epidemiyolojisi, İzmir. 2. Kansu, İ. A., 1983. Böcek Çevre Bilimi (Böcek Ökolojisi) I. Birey Ökolojisi. Ank. Ü. Zir. Fak. Yayınları: 862, Ders Kitabı: 230, 179 s.

Bitki Zararlılarıyla Mücadele Yöntemleri (3-0) 3Zararlılara karşı kültürel, fiziksel, mekanik, biyolojik, biyoteknik ve kimyasal mücadele yöntemlerinin amacı ve prensipleri, pestisitlerin sınıflandırılması, etki mekanizmaları, formulasyon tipleri ve uygulama şekilleri, böceklerde insektisitlere karşı dayanıklılık

Ders Kitabı1. Durmuşoğlu, E. & G. Kaşkavalcı, 2010. Bitki Zararlılarında Entegrasyon I (Tek Yıllık Bitkiler). E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 100 s. 2. Anonymous, 2008. Zirai Mücadele Teknik Talimatları Cilt 1-6. 3. Öncüer, C. & E. Durmuşoğlu, 2008. Tarımsal Zararlılarla Savaş Yöntemleri ve İlaçları. Genişletilmiş 6. baskı. A.D.Ü. Yayınları, No: 28. 472 s. 4. Lodos, N.,1991. Türkiye Entomolojisi I. E.U. Ziraat Fakültesi Yayınları. 364 s. 5. Lodos, N., 1982. Türkiye Entomolojisi II. E.U. Ziraat Fakültesi Yayınları, 591 s. 6. Lodos, N., 1993. Türkiye Entomolojisi III. E.U. Ziraat Fakültesi Yayınları. 167 s. 7. Lodos, N., 1989. Türkiye Entomolojisi IV. E.U. Ziraat Fakültesi Yayınları. 250 s. 8. Lodos, N. & S.Tezcan, 1995. Türkiye Entomolojisi V Buprestidae, Entomoloji Derneği Yayınları. 138 s. 9. Lodos, N., 1998. Türkiye Entomolojisi VI. E.U. Ziraat Fakültesi Yayınları. 300 s. 10. Öztürk, S., 1990. Tarım İlaçları, Hasad yayıncılık, Istanbul.

Fakülte Seçmeli Ders Grubu

Akaroloji (2-2) 3Akarların sistemetikteki yeri, sınıflandırılması, morfolojisi, anatomisi ve duyu organları, ağız parçaları ve zarar şekilleri, biyolojileri, üremeleri, ekolojileri, akar populasyonlarının tahmin metotları ve mücadele yöntemleri

Ders Kitabı1. Evans, G. O., 1992. Principles of Acarology, University Press, Cambridge. 2. Jeppson, L. R., Keifer, H. H., Baker, E. W., 1975. Mites Injurious to Economic Plants, Univ. Of California Press. 3. Ketle, D. S., 1984. Medical and Veterinary Entomology, Croo Helm, London, Sydney. 4. Krantz, G.W., 1978. A Manual of Acarology, Oregon State Univ. 5. Öncüer, C., 1993. Tarımsal Zararlılarla Savaş Yöntemleri ve İlaçlar, Ege Üniv. Basımevi, Bornova, İzmir, 326 s. 6. Ecevit, O., 1981. Akarolojiye Giriş. Ondokuz Mayıs üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Samsun.

Tarım ve Çevre Kirliliği (2-0) 2Tarımsal üretim ve çevre sorunları, tanımları, dünyada ve Türkiye’de güncel durum, örneklerle alıcı ortam bazında başlıca kirlilik tipleri, kirlilik faktörleri- tarımsal ve doğal ekosistem arasındaki ilişkiler, tarımsal faaliyetlerden kaynaklanan çevre sorunları, seçilmiş konularda proje-sunu hazırlama, genel değerlendirme

Ders KitabıAnonymous, 1999. Çevre Bilimi-Sürdürülebilir Dünya, Ed. Ü. Erdem. E.Ü. Çevre Sorunları Uygulama ve Araştırma Merkezi Yayınları No:1. XX, 498s. Anonymous, 2003. Türkiye’nin Çevre Sorunları-2003, Türkiye Çevre Vakfı Yayını, No :163, Ankara, 472s. Anonymous, 1994. Ökotoxikologie von Pflanzenschutzmitteln. Deutsche Forschungsgemeinschaft, Sachstandsbericht Mitteilung 1. 414pp 5. Aydoğdu, M. & K. Gezer, 2007. Çevre Bilimi. Anı Yayıncılık. 224 s. 6. Ecevit, O., Mennan, H., Aksoy, M., Akça, İ., 1999. Tarımsal mücadele

ilaçları ve çevreye olan etkileri. OMÜ Ziraat Fakültesi, Ders Kitabı No:32, 145s. 7. Ertürk, H., 2009. Çevre Bilimleri, Ekin Yayınları, 524s. 8. Türkman, A., 2000. Yaşanabilir bir çevre için, Dokuz Eylül Yayınları, 251s.

Tarım Sektöründe Pazarlama (2-0) 2Pazarlama kavramı, klasik ve modern pazarlama anlayışlarının analizi, arz ve talep kavramı, tarımsal ürünlerde arz ve talebi etkileyen faktörler, fiyat oluşumunun ortaya konulması, tarımsal ürünlerde esneklik kavramının incelenmesi, tarımsal ürünlerde pazarlama kanalları ve kanal etkinliğinin incelenmesi, tarımsal ürünlerde pazarlama marjının hesaplanması, tarımsal pazarlamada yeni ürün geliştirmenin önemi ve stratejilerini ortaya koyma, tutundurma faaliyetlerinin tarımsal pazarlamada kullanımına yönelik uygulamaların incelenmesi, marka ve markalamanın tarımsal pazarlamadaki işlevlerinin ve katkılarının ortaya konulması, tarımsal ürünlerde pazarlama araştırması aşamalarının incelenmesi, tarımsal ürünlerde standardizasyon ve derecelemenin ürünler bazında incelenmesi, pazar bölümleme stratejilerinin tarımsal pazarlamadaki uygulanma şeklinin ortaya konulması.

Ders Kitabı1. İslamoğlu,A.H., 1999. Pazarlama Yönetimi, Beta Basımevi,İstanbul 855s. 2. Yükselen, C., 2008. Pazarlama, İlkeler, Yönetim, Örnek Olaylar, Detay Yayıncılık, Ankara, 478s. 3. Güneş, T., 1996. Tarımsal Pazarlama, A.Ü. Zir. Fak. Halkla İlişkiler ve Yayın Ünitesi, Ankara, 339s. 4. Pedberg, D.I., Titson, C., and Albisu, L.M., 2002. Agro-food marketing, Cab International, Zaragoza-Spain, 492s.

Organik Gıda Üretimi (2-0) 2Organik tarımın önemi ve esasları, gıda güvenliği, organik gıda üretiminin temel esasları, organik gıdalar, organik sertifikasyon, organik gıdaların depolanması, taşınması ve ticareti, organik gıda üretiminde Ar-Ge ihtiyacı, diğer ülkelerdeki organik gıda üretim sistemleri

Ders Kitabı1. IFOAM, 2005. Principles of Organic Agriculture. 2. Willer, H. and Klicher, L. (Eds.), 2010. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2010. IfOM, Bonn, FiBL, Frick, ITC, Geneva. 3. Altieri, M.A., C.I. Nicholls and M.S. Wolfe, 1996. Biodiversity- A Central Concept in Organic Agriculture: Restraining Pests and Diseases in Fundamentals of Organic Agriculture ed. By T.V. Ostergaard, Vol. 1, 11th IFOAM Int. Scientific Conference, Copenhagen, pp. 91-112. 4. Lampkin, N., 1990. Organic Farming. Farming Press, UK. 5. Olesen, J.E., R. Eltun, M.J. Gooding, E.S. Jensen and U. Köpke, 1999. Designing and Testing Crop Rotations for Organic Farming, Proc. From an Int. Workshop, DARCOF Report No.1

6. YARIYIL

Nematoloji (2-2) 3Nematolojinin tarihçesi, bitki paraziti nematodlar hakkında genel bilgiler, çalışma yöntemleri, ekonomik olarak önemli bitki paraziti nematodlarla savaş yöntemleri, kültür bitkilerinde zararlı önemli nematod türleri ve zarar şekilleri

Ders Kitabı1. Decker, H., 1993. Plant nematodes and their control. E.J.BRILL. pp. 413. 2. Pehlivan, E., 1994. Nematoloji. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları Ders Notları No:35, E. Ü. Ziraat Fakültesi Ofset Basımevi Bornova-İzmir, 78 s. 3. Shurtleff, M. C. & C. W. Averre, 2000. Diagnosing Plant Diseases Caused by Nematodes. APS Press, USA, 189 pp. 4. Siddiqi, M. R., 2000. Tylenchida, Parasites of Plants and Insects. CAB International, Wallingford-Oxon / UK, 833 pp. 5. Luc, M., R. A. Sikora & J. Bridge, 1990. Plant Parasitic Nematodes in Subtropical and Tropical Agriculture. CAB International, Wallingford-Oxon / UK, 629pp. 6. Nickle, W. R.,1984. Plant and Insect Nematodes. Marcel Dekker, Inc., New York, USA, 925 pp. 7. Anonymous, 2008. Zirai Mücadele Teknik Talimatları Cilt 1-6, 1800s.

Böcek Sistematiği (2-2) 3Hayvanlar aleminin sınıflandırılmasında kullanılan kategoriler ve Insecta sınıfının yeri, Insecta içindeki takımların sınıflandırılması, özellikleri, önemli familya ve türlerinin taksonomik özellikleri ve yaşayışları

Ders Kitabı1. Ecevit, O., 2000. Böcek (Hexapoda) Sistematiği, OMÜ Ziraat Fakültesi Ders Kitabı No: 34, Samsun. 2. Lodos, N., 1983. Türkiye Entomolojisi I (Genel, Uygulamalı ve Faunistik), EÜ Ziraat Fakültesi Yay.no: 282, Bornova-İzmir. 3. Lodos, N., 1982. Türkiye Entomolojisi II (Genel, Uygulamalı ve Faunistik), EÜ Ziraat Fakültesi Yay. No: 429, Bornova-İzmir. 4. Lodos, N., 1985. Türkiye Entomolojisi III (Genel, Uygulamalı ve Faunistik), EÜ Ziraat Fakültesi Yay. No: 456, Bornova-İzmir. 5. Lodos, N., 1989. Türkiye Entomolojisi IV (Genel, Uygulamalı ve Faunistik), EÜ Ziraat Fakültesi Yay. No: 493, Bornova-İzmir. 6. Lodos, N., 1995. Türkiye Entomolojisi V Buprestidae (Genel, Uygulamalı ve Faunistik), Entomoloji Derneği Yay. No: 8, Bornova-İzmir. 7. Lodos, N., 1998. Türkiye Entomolojisi VI (Genel, Uygulamalı ve Faunistik), EÜ Ziraat Fakültesi Yayınları No: 529, Bornova-İzmir. 8. Kansu, A., 2004. Genel Entomoloji, Kıvanç Basımevi, Ankara.

Yabancı Otlar ve Savaşım (2-2) 3

Yabancı otların yararları, zararları, biyolojik gelişimleri, çevre faktörleri ile ilişkileri ve yabancı otlarla mücadele yöntemleri, önemli kültür bitkilerinde ekonomik kayba neden olan yabancı ot türleri ve bunların kontrolünde kullanılan önemli herbisit grupları ve bu gruplar içerisinde yer alan herbisitlerin özellikleri

Ders KitabıNemli, Y., 2009. Yabancı Ot Savaşımı, Ders notları. 2. Tisit, 2009. Ruhsatlı Tarım İlaçları. 3. Tepe, I., 1998. Türkiye’de Tarım ve Tarım Dışı Alanlarda Sorun Olan Yabancı Otlar ve Mücadelesi. Yüzüncüyıl Üniversitesi Yayınları. 4. Naylor, R.E.L., 2002. Weed management handbook. Blackwell Publishing Company, Oxford, İngiltere, 423pp. Viroloji (2-2) 3Bitki virolojisinin tarihçesi, simtomatoloji, virüslerin ve viroidlerin morfolojisi ve sınıflandırılması, çoğalma ve hastalık mekanizmaları, virüs ve viroidlerin biyolojik, serolojik ve moleküler tanılama yöntemleri, epidemiyoloji ve kontrol yöntemleri

Ders Kitabı1. Agrios, G. Plant Pathology, 2005, Elsevier Academic Press, 922pp. 2. Walkey, D.G.A., 1985. Applied Virology. Heineman, London, xiv, 329. 3. Matthews, R.E.F., 1991. Plant Virology. Academic Press, London, xviii, 835. 4. Yılmaz, M.A., 2007. Viroloji. Cukurova Universitesi, Ziraat Fakultesi Ders Kitabi, No. 89.  Bitki Hastalıklarıyla Mücadele Yöntemleri (2-2) 3Bitki hastalıklarının kültürel, biyolojik, kimyasal ve mekanik mücadele yöntemleri; karantina ve sertifikasyon uygulamaları, pestisitlerin özellikleri, etki mekanizmaları, uygulama şekilleri, sınıflandırılma ve gruplandırılmaları

Ders Kitabı1. Agrios, G. Plant Pathology, 2005, Elsevier Academic Press, 922pp. 2. Ruhsatlı Tarım İlaçları 2012 Hasat Yayıncılık, İstanbul. 3. Ware, G.W., 1983. Pesticides ;Theory and Application. Maden, S., Toros, S., Sözeri, S., 1999. Tarımsal savaşım Yöntem Ve İlaçları. 4. A World Compendium The e-Pesticide Manual 2000-2001 Twelfth Edition Ed. By C.D.S. Tomlin, British Crop Protection Council.

Staj IIBitki koruma sorunlarını yakından inceleyerek, çözüm üretebilme; bu amaçla çiftliklerde / tarım ilacı firmaları ve üreticilerinde ve ilgili diğer firmalarda / bankalar ve tarım kredi kooperatiflerinde / Tarım Bakanlığı'nın İl, İlçe Müdürlükleri ve Araştırma Enstitülerinde (staj yapılan yere bağlı olarak) pratik yapma ve deneyim kazanma

Fakülte Seçmeli Ders Grubu

Hayvansal Zararlılar (2-0) 2Bitkilerde zararlı olan hayvanların yer aldığı filumlar ve genel özellikleri. Annelida, Mollusca, Arthropoda (Insecta ve Arachnida hariç), Chordata filumlarında yer alan bitkisel üretimde önemli türler, tanınmaları, önemleri, biyolojileri, zarar şekilleri, mücadele yöntemleri

Ders Kitabı1. Karsavuran, Y., 2012. Hayvansal Zararlılar, Ders Notları, Ege Üniv. Ziraat Fak., Bornova, İzmir, 96 s. 2. Anonymous, 2008. Zirai Mücadele Teknik Talimatları Cilt 1, T.C. Tar. Köyişl. Bak. Tarımsal Araştırmalar Gn. Md., Ankara, 283 s. 3. Baran, İ., Yılmaz, İ., 1984. Ornitoloji Dersleri, Ege Üniv. Fen Fak. Kit Ser. No: 87, Bornova, 323 s. 4. Baran, İ., Atatür, M. K., 1998. Türkiye Herpetofaunası (Kurbağa ve Sürüngenler), T.C. Çevre Bakanlığı Yayınları, Ankara, 214 s. 5. Kuru, M., 1987. Omurgalı Hayvanlar, Ata. Üniv. Yay. No: 646, Kazım Karabekir Eğitim Fak. Yay. No: 3 Ders Kitapları Serisi No: 3, Erzurum, 735 s. 6. Tanyolaç, J., Tanyolaç, B., 1990. Genel Zooloji, Hatipoğlu Yayınları, Ankara, 426s.

İyi Tarım Uygulamaları (2-0) 2İyi tarım uygulamalarının önemi, kapsamı, gıda güvenliği, izlenebilirlik, sürdürülebilirlik, yönetmelikler, sertifikalandırma, Eurep-Gap, bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları, iyi tarım uygulama önerileri ve örnekleri

Ders Kitabı1. Durmuşoğlu, E. & N. Tosun, 2011. İyi Tarım Uygulamaları. E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 120 s.

Tarım Sigortacılığı (2-0) 2Sigorta kavramı, sigortacılığın gelişimi, sigortaların sınıflandırılması; tarımsal faaliyetin özellikleri ve tarım sigortaları ile ilişkisi; tarımda karşılaşılan risk ve belirsizlikler, tarımda risk yönetimi araçları; kırsal gelişmede risk yönetimi; riskin transferinde tarım sigortaları; tarım sigortalarının tanımı, kapsamı ve sınıflandırılması; tarım sigortalarının gelişimi; dünyada tarım sigortası uygulamaları; Türkiye’deki tarım sigortaları mevzuatı ve kurumsal yapıdaki gelişmeler; devlet destekli tarım sigortaları ve çeşitleri; tarım sigortaları yönetimi; bölge bazlı sigorta uygulamaları; sigorta hesaplamaları, risk analizi, sigorta bedeli, sigorta priminin tespiti, prim/hasar

ilişkileri, teminatlar, poliçeler; hasar teorisi, hasar tespit teknikleri ve hasar organizasyonu; tazminatın belirlenmesi, örnek olaylar; sigortanın finansmanı ve reasürans, sigorta kooperatifçiliği.

Ders Kitabı1. Çetin, B., 2007. Tarım Sigortaları, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 256s. 2. Dinler, T., 2000. Tarım Sigortalarına Giriş, İ.Ü. Ders Notları, İstanbul. 3. Tanrıvermiş, H., 1994. Tarım Sigortaları, Matsa Basımevi, 1994, Ankara. 4. Dinler, T., A. Yaltırık, B. Çetin, B. Özkan, B. Gülçubuk, E. Sürmeli, E. Ekmen, G. Saner, H. Vuruş Akçaöz, Ö. Karahan Uysal, S. Karaaslan, T. Kıymaz, 2005. Tarımda Risk Yönetimi ve Tarım Sigortaları, Türkiye Ziraat Mühenliği VI. Teknik Kongresi, 3-7 Ocak 2005, Ankara, Bildiriler Kitabı, Cilt II, 1209-1232. 5. Güneş Sigorta, Tarım Sigortaları, İzmir, 2008.

Araştırma ve Deneme Metodları (2-2) 3Denemelerin planlanması, uygulanması, yürütülmesi, değerlendirilmesi ve yorumu; deneme düzen ve desenleri. tekerrürsüz denemeler, temel istatistik tanımlar ve testler, interaksiyonların yorumlanması, ortoganal karşılaştırmalar, tek faktörlü denemeler, matematik modelleri ile deneme desenleri, eksik parseller, iki faktörlü denemeler, üç faktörlü denemeler, üç faktörlü deneme düzenleri. çeşit nitelikli seviyelerin karşılaştırılması, doz nitelikli seviyelerin ortogonal karşılaştırılması.

Ders Kitabı1. Püskülcü, H., İkiz, F., Eren, Ş. 2006. İstatistiğe Giriş, Barış Yayınları, Fakülteler Kitabevi, İzmir. 2. Atıl, H. 1998, İstatistik. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları, No.531, Bornova, İzmir. 3. Bek, Y., Efe E. 1989. Araştırma ve Deneme Metodları I, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi, No:71, Adana. 4. Yıldız, N., Bircan, H. 2003. Araştırma ve Deneme Metotları. Atatürk Üniversitesi Yayınları No: 697. Ziraat Fakültesi No: 305, Ders Kitapları Serisi No: 57, Erzurum. 5. Düzgüneş, O., Kesici, T., Kavuncu, O., Gürbüz, F. 1987. Araştırma ve Deneme Metotları. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 1021, Ders Kitabı: 295, Ankara. 6. Mead, R., and Curnow, R.N., 1983. Statistical Methods in Agriculture and Experimental Biology. Chapman Hall, London. 7. Steel, R.G.D., and Torrie, J.H. 1960. Principles and Procedures of Statistics. Mc Graw Hill, New York. 8. Montgomery, D.C. 1997. Design and analysis of experiments. John Wiley&Sons. 9. Clarke, G.M., Kempson, R.E. 1997. Introduction to the design and analysis of experiments. John Wiley&Sons.

Tarımsal Yayım ve İletişim (2-0) 2İletişim teknikleri; beden dili; motivasyon; çatışma yönetimi; yetişkin eğitimi; gruplarla çalışma teknikleri; sunuş teknikleri; tarımsal yayımın felsefesi ve metodolojisi; tarımsal yayımda program geliştirme; proje yönetimi; bireysel yayım/danışmanlık metotları; grup yayım/danışmanlık metotları; kitlesel yayım/danışmanlık metotları; tarımda yeniliklerin yayılması ve benimsenmesi; Avrupa Birliği ülkelerinde uygulanan tarımsal yayım ve danışmanlık metotları.

Ders Kitabı1. Aktaş, Y., 2005. Tarımsal Yayım ve Haberleşmeye Giriş, Yayın No: 33, Dilara Yayınevi, Trabzon. 2. Gürel, A., 2004. Tarımsal Yayım ve Yeniliklerin Benimsenmesi, Ders Notu, T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Tekirdağ. 3. Gürel, A., 1995. Tarımsal Yayım, T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Yayın No: 86, Ders Notu No: 238, T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Tekirdağ. 4. Taluğ, C. ve Tatlıdil, H., 1993. Tarımsal Yayım ve Haberleşme, A.Ü.Ziraat Fakültesi, Ders Notu, Teksir No: 141, Ankara. 5. Yurttaş, Z., 1994. Tarımsal Yayım ve Haberleşme, A.Ü. Ziraat Fakültesi, Ders Notu Yayın No: 67, Erzurum.

Bitki Islahı (3-0) 3Gen kaynakları ve önemini tanıtma, adaptasyon yeteneği yüksek verimli ve kaliteli yeni genotipler elde etmek için farklı genetik kaynaklara uygulanacak seleksiyon, yatay ve dikey melezleme ıslahı, melez çeşit ıslahı, sentetik ve kompoz

Ders Kitabı1. Primrose, S.B.and R.M.Twyman, 2008. Principles of Gene Manipulation and Genomics. 2. Demir, İ. 1990. Genel Bitki Islahı, Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir. 3. Fehr, W.R. 1987. Principles of Cultivar Development. Iowa State university. 4. Poehlman, J.M.,1996. Breeding Field Crops. Iowa State University Press, Ames, Iowa. 5. Physiology and Biotechnology Integrated for Plant Breeding. 2004. Ed. Henry T. Nguyen ve Abraham Blum. Marcelle Dekker Inc. New York

7. YARIYIL

Depolanmış Ürün Zararlıları (2-2) 3Depolanmış tahıl, yemeklik tane baklagiller, kurutulmuş meyve, tütün, deri, aromatik ve tıbbi bitkiler ve ahşaplarda zarar yapan böcek, akar ve kemirgenlerin tür bazında tanımı, biyolojisi ve zararı. Entegre zararlı yönetimi çerçevesinde depolanmış ürün ve materyal zararlılarıyla mücadelede kültürel, fiziksel-mekaniksel, biyolojik, kanunsal, kimyasal savaşım yöntemleri ve fümigasyon uygulamaları.

Ders Kitabı

1. Özgür, A. F. (1996). Depolanmış Ürün Zararlıları Ders Kitabı. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ofset Atölyesi No: 23, 86 s. 2. Navarro, S. and Noyes, R., (Editors), 2001. The Mechanics and Physics of Modern Grain Aeration Management, CRC Press, Boca Raton, FL. 3. Erakay, S., 1982. Ambar Böcekleri ve Savaş Yöntemleri. Tarım Bak. Mes. Kit.Serisi, 16, Ankara. 4. Yıldırım, E., Özbek, H., Aslan, İ. 2001. Depolanmış Ürün Zararlıları. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 191, Erzurum.

Sebze ve Süs Bitkileri Zararlıları (2-2) 3Sebze ve Süs bitkilerinde zarar yapan hayvansal organizmaların genel özellikleri, biyolojileri, zarar şekilleri ve savaşım yöntemleri

Ders Kitabı1. Uygun, N., Ulusoy, M. R., Başpınar, H., 1998. Sebze Zararlıları. Ç. Ü.Ziraat Fakültesi, Genel Yayın No: 213, Ders Kitapları Yayın No: A-68, Adana, 168 s. 2. Toros, S., 1996. Park ve Süs Bitkileri Zararlıları. III.Baskı. A.Ü.Ziraat Fakültesi Yayın No: 1450, Ders Kitabı: 429, Ankara, 165 s. 3. Toros, S., 1988. Park ve Süs Bitkileri Zararlıları, Peyzaj Mimarisi Derneği Yayınları, Ankara. 4. Kornoşor, S., 1985. Orman, Park ve Süs Bitkileri Zararlıları. Ç.Ü Ziraat Fakültesi yardımcı ders notu. 5. Mc Kinlay, R. G., 1992. Vegatable Crop Pests. Mac Millian Pres Ltd., England, 406 pp.

Endüstri Bitkileri Zararlıları (2-2) 3Pamuk, soya, yer fıstığı, tütün, ayçiçeği, kolza, şekerpancarı, patates, susam, anason, haşhaş, keten ve kenevir, çay vb. endüstri bitkilerinde zararlı böcek ve akarların sistematikteki yerleri, yayılışları, zarar şekilleri, biyolojik ve ekolojik özellikleri, mücadele yöntemleri

Ders Kitabı1-Özbek, H. Ve Hayat, R., 2003. Tahıl, Sebze, Yem ve Endüstri Bitkileri Zararlıları, Atatürk. Ü. Z. F. Yayınları No: 340, Erzurum. 2. Mart, C., 2005. Pamukta Entegre Üretim. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü, Kahramanmaraş, NO: 119, 84 s. 3. Higley, L.G. and Boethel, D.J., 1994. Handbook of Soybean Pests. ESA Publications Department P.136. 4. Rude, P.A., 1984. Integrated Pest Managament For Cotton. University of California, Division of Agriculture and Natural Resources Publications 3305, p. 140. 

Tahıl Baklagil ve Yem Bitkileri Fungal Hastalıkları (2-2) 3Tahıl, baklagil ve yem bitkilerinde görülen önemli fungal hastalıkların belirtileri, hastalığa neden olan etmenlerin ayırıcı özellikleri, hayat döngüleri, bulaşma ve yayılma yolları, bunlara karşı uygulanan savaş yöntemleri ve mücadelede kullanılabilen ruhsatlı preparatlar

Ders Kitabı1. Mehta, Y.R., 2014. Wheat Diseases and Their Management, Springer. 2. Walters, D., 2009. Disease Control in Crops: Biological and Environmentally-Friendly Approaches, Wiley-Blackwell, 280p. 3. Ciancio, A., and Mukerji, K.M., 2007. Integrated Management and Biocontrol of Vegetable and Grain Crops Nematodes (Integrated Management of Plant Pests and Diseases), Springer, 356p. 4. Tivoli, B., Baranger, A., Muehlbauer, F.J., and Cooke, B.M., 2007. Ascochyta blights of grain legumes, Springer, 142p. 5. Cummins, G.B., 1978. Rust Fungi on Legumes and Composites in North America, Univ of Arizona Pr., 424p. 6. Allen, D.J., 1984. The Pathology of Tropical Food Legumes: Disease Resistance in Crop Improvement, Wiley, 430p. 7. Anonymous, 2000. Diseases of Legumes: Alfalfa, Bean, Pea, Peanut, Soybean, Amer. Phytopathological Society, Digital Image Collection. 8. Carlile, W.R., 1995. Control of Crop Diseases, Cambridge University Press, 161p.

Meyve Bağ Fungal Hastalıklar (2-2) 3Meyve Bağ bitkilerinde görülen önemli fungal hastalıkların belirtileri, hastalığa neden olan etmenlerin ayırıcı özellikleri, hayat döngüleri, bulaşma ve yayılma yolları, bunlara karşı uygulanan savaş yöntemleri ve mücadelede kullanılabilen ruhsatlı preparatlar

Ders Kitabı1. Naqvi, S.A.M.H., 2004.Diseases of Fruits and Vegetables: Volume I and II Diagnosis and Management. Springer, 1411p. 2. Oqawa, J.M., Zehr, E.I., Bird, G.W., 1995. Compendium of Stone Fruit Diseases (Disease Compendium Series.), Amer Phytopathological Society, 98p. 3. Oqawa, J.M., English, H., 1991. Diseases of Temperate Zone Tree Fruit and Nut Crops, Agriculture & Natural Resources, 464p. 4. Bettiqa, L.J., 2013. Grape Pest Management, 3rd Edition, University of California - Agriculture and Natural Resources, 609p. 5. Borkar, S.G., 2007. Diseases of Grape: Their Forecasting and Control, Pointer Publishers, 188p.

Bitki Virus Hastalıkları (2-2) 3Sebze, tarla bitkileri ve meyve ağaçlarındaki virüs hastalıklarına yönelik genel bilgiler, bu hastalıkların coğrafik yayılışları, zarar durumları belirtileri ve konukçuları, bitkilerdeki virüs kökenli etmenlerin morfolojik özellikleri, yaşam çemberleri, yayılma ve taşınma yolları, bitkilerdeki virüs hastalıkları ile mücadelede alınabilecek önlemler, bitki virüs hastalıklarının teşhisi ve tanılanması için örnek almada, arazi ve laboratuar çalışmalarında ve rapor yazımında izlenecek aşamalar

Ders Kitabı1. Hadidi, A., Khetarpal, R.K., Koqanezawa, H., 1998. Plant Virus Disease Control, Amer Phytopathological Society, 704p. 2. Sastry, K.S., 2013. Seed-borne plant virus diseases, Springer, 358p. 3. Sastry, K.S., Zitter, T.A., 2014. Plant Virus and Viroid Diseases in the Tropics: Volume 2: Epidemiology and Management, Springer, 800p.

Bitki Hastalıkları Epidemiyolojisi (3-0) 3Epidemiyolojinin tanımı, amacı, çalışma alanları ve ilgili terimler, bitki hastalıklarının epidemik boyutlara ulaşma koşulları, epidemi şekilleri, epidemiyi oluşturan faktörler ve epidemik bitki hastalıkları ile mücadele yöntemleri ve bu konudaki modern rasat, veri toplama, erken uyarı ve mücadele metotlarını uygulamaya sokma

Ders Kitabı1. Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology (5th edition). Elsevier-Academic Press, San Diego, CA. 922 pp. 2. Cooke, B. M., D. G. Jones and B. Kaye (eds.), 2006. The Epidemiology of Plant Diseases, 2nd edition, Springer. 3. Erdiller,G., 1992. Bitki Hastalıkları Epidemiyolojisi. AÜZF yayınları, Ders kitabı, Ankara. 4. Biçici,M., 1993. Bitki Hastalıkları Epidemiyolojisi. ÇÜZF yayınları, ders kitabı, Adana. 5. Kranz, J., 2002. Comparative Epidemiology of Plant Diseases, Springer, 206p.

Diploma Tezi (0-4) 4Öğrencilerin danışmanları kontrolünde belirlenen tez konularını araştırması ve sonuçlarını sunum haline getirmesi. Daha sonra da bu verileri derleyerek tez yazmaları

Sosyal ve Kültürel İçerikli Ders

Yüzme (2-2) 3Su yüzeyinde durabilme, hareket edebilme, serbest ve değişik yüzme sitillerini geliştirme

Ders Kitabı1. Bozdoğan, A., Özüak, A., 2003. Stilleriyle Temel Yüzme, İlpress basım ve yayın, 255s.

Girişimcilik (2-2) 3Türkiye’de girişimcilik, girişimciliğin gelişimi, girişimci düşüncenin temelleri, girişimcilik süreci, girişimcinin işlevleri, yaratıcılık; yaratıcılığı etkileyen faktörler, motivasyon, tutum ve davranışlar, ortam, düşünce, fikri mülkiyet, marka, patent, telif, iş planı ve pazarlama planı hazırlama proje sunumları

Ders Kitabı1. Anonim., 2011. Nasıl Girişimci olunur, Girişimcilik Özellikleri, Yeni İş Kurma, KOBİFİNANS, http://www.kobifinans.com.tr/tr/alt_bilgi_merkezi/0201 2. Çelik, A. ve Akdemirci, T., 1998. Girişimcilik Kültürü, ve KOBİ’ler, Nobel Yayınevi, Ankara. 3. Dilsiz, İ. Ve Kölük, N. 2005, Girişimcilik, Detay Yayıncılık, 112 s. 4. Drucker, P.F., 2007. Innovation and Entrepreneurship, Butterworth, Heinemann Publications, Great Britain. 5. Ecevit, Y., 2007. Türkiye’de Kadın Girişimciliğine Eleştirel bir Yaklaşım, Uluslararası Çalışma Ofisi, Ankara. 6. Güler, K. B., 2010, Sosyal Girişimcilik, Eflatun Yayınevi, 192 s. 7. Kulak, E., 2011. Tarımsal Üretim Süreçlerindeki Değişimin Kırsal Alanda Kadın İstihdamına Etkileri: 1980 Sonrası Etkiler, T.C. Başbakanlık Kadın Statüsü Genel Müdürlüğü, Uzmanlık Tezi, Ankara. 8. Özdemir, S., 2005, Cesur Girişimciler, Hayat Yayınları, 253 s.

Medya ve İletişim (3-0) 3İletişim ve medyanın temel olgu ve kavramları, toplumsal yaşamda iletişimin yeri ve önemi, iletişim bakış açısıyla güncel olayların analizi, temel iletişim modelleri, kitle iletişimi, medya türleri, radio, televizyon, sinema, halkla ilişkiler ve reklamcılık ve yeni medya türlerinin tarihçesi ve günümüzdeki durumu

Ders Kitabı1. Gürüz, D., Eğinli, A.T., 2014. Kişilerarası İletişim, Nobel Yayın Dağıtım, 334s. 2. Erdem, A., Işık, M., 2008. Tüm Yönleriyle Medya ve İletişim, Eğitim Kitabevi, 236s.

İnsan İlişkileri ve İletişim (3-0) 3İletişimin amacı ve önemi, iletişim kavramı, süreci, iletişim modelleri ve teorileri, içsel iletişim, süreci ve kendini tanıma, farkına varma, kendini açma ve yorumlaması, sözel iletişim empati kavramı, empatinin bileşenleri, gelişimi, kişilerarası iletişim çatışması, çatışma türleri, ve çözüm yöntemleri

Ders Kitabı1. Acar, N.V., 2012. İnsan İlişkileri İletişim, Nobel yayın Dağıtım, 151s. 2. Bilen, M., 2009. Sağlıklı İnsan İlişkileri, Anı Yayınları, 288s.

Anlatma Teknikleri: Konuşma Eğitimi (2-2) 3

Yazma eğitiminin önemi, düzgün cümle kurma, paragraf yazımı, yazım ve anlatın bozuklukları, yanlış yazılan kelimeler, kişisel mektup yazımı, sirküler mektup yazımı, CV yazımı, makale yazım kuralları, bitirme tezi yazım kuralları, literatür tarama, yazımda kaynak gösterim ilkeleri, tabloların anlatımı, istatistiki verilerin yorumlanması.

Ders Kitabı1. Kılınç, A., Şahin, A., 2013. Konuşma Eğitimi, Pegem Akademi yayıncılık, 288s. 2. Temizyürek, F., Erdem, İ., Temizkan, M., 2012. Konuşma Eğitimi (Sözlü Anlatım), Pegem Akademi yayıncılık, 264s.

8. YARIYIL

Depolanmış Ürün Fungal Hastalıkları (2-2) 3Depolanmış ürünlerde görülen önemli fungal hastalıkların belirtileri, hastalığa neden olan etmenlerin ayırıcı özellikleri, hayat döngüleri, bulaşma ve yayılma yolları, bunlara karşı uygulanan savaş yöntemleri ve mücadelede kullanılabilen ruhsatlı preparatlar

Ders Kitabı1. Snowdon, A. L., 1991. A colour atlas of post- harvest diseases and disorders of fruits and vegetables. Wolfe Scientific. 2. Barkai-Golan, R., 2001. Postharvest diseases of fruits and vegetables. Development and control. Elsevier. 418 pp. 3. Anonymous, 1998. Post-harvest losses in quality of food grains. FAO Food and nutrition paper 29. 103 pp. 4. Bartz, J.A., Brecht, J.K., 2003. Postharvest Physiology and Pathology of Vegetables. New York, Marcel Dekker, Inc. 733 s.

Sebze ve Süs Bitkileri Fungal Hastalıkları (2-2) 3Sebze ve süs bitkilerinde görülen önemli fungal hastalıkların belirtileri, hastalığa neden olan etmenlerin ayırıcı özellikleri, hayat döngüleri, bulaşma ve yayılma yolları, bunlara karşı uygulanan savaş yöntemleri ve mücadelede kullanılabilen ruhsatlı preparatlar

Ders Kitabı1. Koike, S.T., Gladders, P., Paulus, A.O., 2006. Vegetable Diseases: A Color Handbook, Academic Press, 320p. 2. Sherf, A.F., MacNab, A.A., . 1986.Vegetable Diseases and Their Control, Wiley-Interscience, 736p. 3. Chase, A.R., 1987. Compendium of Ornamental Foliage Plant Diseases (The Disease compendium series of the American Phytopathological Society), Amer Phytopathological Society, 114p. 4. Pirone, P.P., 1978. Diseases and Pests of Ornamental Plants, Wiley; 5 edition, 584p.

Endüstri Bitkileri Fungal Hastalıkları (2-2) 3Endüstri bitkilerinde görülen önemli fungal hastalıkların belirtileri, hastalığa neden olan etmenlerin ayırıcı özellikleri, hayat döngüleri, bulaşma ve yayılma yolları, bunlara karşı uygulanan savaş yöntemleri ve mücadelede kullanılabilen ruhsatlı preparatlar

Ders Kitabı1. Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology (5th edition). Elsevier-Academic Press, San Diego, CA. 922 pp. 2. Maloy, O.C., 1993. Plant Disease Control: Principles and Practice, John Wiley & Sons, 360p. 3. Strange, R.N., Plant Disease Control: Towards Environmentally Acceptable Methods, Springer, 356p. 4. Kurt, Ş., 2012. Bitki Fungal HAstalıkları, Akademisyen Kitabevi, Ankara, 214 s.

Prokaryotik Bitki Hastalıkları (2-2) 3Sebzeler, tarla bitkileri ve meyve ağaçlarındaki prokaryotik hastalıklara yönelik genel bilgiler, bu hastalıkların coğrafik yayılışları, zarar durumları belirtileri ve konukçuları, bitkilerdeki prokaryotik kökenli etmenlerin morfolojik özellikleri, yaşam çemberleri, yayılma ve taşınma yolları, prokaryotik bitki hastalıkları ile mücadelede alınabilecek önlem yolları, prokaryotik bitki hastalıklarının teşhisi ve tanılanması için örnek almada, arazi ve laboratuar çalışmalarında ve rapor yazımında izlenecek aşamalar

Ders Kitabı1. Saygılı,H., Şahin, F., Aysan,Y., 2008. Bitki Bakteri Hastalıkları, 318s. 2. Bora,T., 2000. Prokaryotik Bitki Hastalıkları. E.Ü. Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü, Bornova, 87s. 3. Agrios,G.N.,2005. Plant Pathology, Fifth Edition, 922p 4. Fahy,P.C., and Persley,G.J., 1983. Plant Bacterial Diseases, Australasian Plant Pathology Society, 393 p.

Tahıl Baklagil ve Yem Bitkileri Zararlılarıları (2-2) 3Ülkemizdeki tahıl baklagil ve yem bitkileri üretimi yapılan alanlardaki zararlıların tanımı, zarar şekilleri, genel davranışları, biyolojileri ve bu zararlılara karşı kullanılan kültürel önlemler, mekaniksel savaşım, biyoteknik savaşım, kimyasal savaşım ve biyolojik savaşım yöntemlerini genel hatlarıyla öğrenmeyi amaçlamaktadır

Ders Kitabı

1. Yaşar, B., 2005. Tahıl, Baklagil ve Yem Bitkileri Zararlıları, Süleyman Demirel Üniv.Zir.Fak.Yay. No:25, Ders Notu Yayın No: 10, 56s, Isparta. 2. Özbek, H. ve Hayat, R., 2008. Tahıl, Sebze, Yem ve Endüstri Bitkileri Zararlıları, Atatürk Üniv. Zir. Fak. Yay. No:340, Ders Kitapları Serisi No: 87, 320s, Erzurum. 3. Parker, B.L., El-Bouhssini, M. and Skinner, M. 2001. Field Guide: Insect Pests of Wheat and Barley in North Africa, West and Central Asia. International Center for Agricultural Research in the Dry Areas. Aleppo, Syria. 120pp. 

Meyve ve Bağ Zararlıları (2-2) 3Meyve ağaçlarında ve bağlarda zarar yapan hayvansal organizmaların tanınması, biyolojileri, zarar şekilleri ve savaşım yöntemleri

Ders Kitabı1. Uygun, N., M.R. Ulusoy, İ. Karaca ve S. Satar, 2010. Meyve ve Bağ Zararlıları. Nobel Matbaacılık, 347s. 2. Özbek et al. 1995. Meyve, bağ ve süs bitkisi zararlıları. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 191, Erzurum. 2. Anonymous, 2009. Bitki Koruma Ürünleri, T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Koruma Kontrol Genel Müdürlüğü. Ankara. 3. Anonymous, 2008. Zirai Mücadele Teknik Talimatlar,ı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma Kontrol Genel Müdürlüğü, Ankara. 4. Alford, D.V., 1999. A Textbook of Agricultural Entomology. Blackwell Science Ltd., Oxford, 314p. 5. Koul, O., Dhaliwal, S.G., and Cuperus, G.W., 2004. Integrated Pest Management, Potential, Constraints and Challenges. CABI Publishing, Wallingford, Oxfordshire, 329p. 6. Ebeling, W., 1959. Subtropical Fruit Pest. University of California, Division of Agricultural Sciences, 436p.

Bitki Paraziti Nematodlar ve Mücadelesi (2-2) 3Kültür bitkilerinde ekonomik zarar yapan nematod türlerinin tanınması, biyolojileri, yaşam döngüleri, zarar şekli, bitkilerde meydana getirdiği hastalık belirtileri, laboratuarda elde edilme yöntemleri ve bu zararlılara karşı en uygun mücadele yöntemleri

Ders Kitabı1. Decker, H., 1993. Plant nematodes and their control. E.J.BRILL. pp. 413. 2. Nickle, W.R., 1984. Plant and Insect Nematodes. Marcel Dekker Inc. 925p. 3. Nickle, W.R., 1991. Manual of Agricultural Nematology. Marcel Dekker Inc. 1035pp. 3. Perry, R. N., Moens, M., 2006. Plant nematology. Wallingford, UK: CABI Publ. 447pp. 4. Luc, M., Sikora, R.A., Bridge, J., 2006. Plant parasitic nematodes in subtropical and tropical agriculture, CABI, 877pp

Diploma Tezi (0-4) 4Öğrencilerin danışmanları kontrolünde belirlenen tez konularını araştırması ve sonuçlarını sunum haline getirmesi. Daha sonra da bu verileri derleyerek tez yazmaları

Sosyal ve Kültürel İçerikli Ders

Yüzme (2-2) 3Su yüzeyinde durabilme, hareket edebilme, serbest ve değişik yüzme sitillerini geliştirme

Ders Kitabı1. Bozdoğan, A., Özüak, A., 2003. Stilleriyle Temel Yüzme, İlpress basım ve yayın, 255s.

Yönetim ve Organizasyon (2-2) 3Yönetim ilkeleri I: Planlama, yönetim ilkeleri II: Organizasyon, Organizasyon Teorileri: Geleneksel, Neo-klasik, modern ve çağdaş yönetim teorileri, Yönetim İlkeleri III: Yöneltme, Liderlik, Motivasyon, Örgütsel İletişim, Kontrol Karar verme, Koordinasyon (eşgüdüm),

Ders Kitabı1. Eren, E., 2001. Yönetim ve Organizasyon, Beta Yayıncılık, İstanbul, 592s. 2. Genç, N., 2007. Yönetim ve Organizasyon: Çağdaş Sistem ve Yaklaşımlar, Seçkin Yayıncılık, Ankara, 416s. 3. Koç,H., Topaloğlu, M., 2012. İşletmeciler için Yönetim Bilimi, Seçkin Yayıncılık, Ankara, 336s.

Medya ve İletişim (3-0) 3İletişim ve medyanın temel olgu ve kavramları, toplumsal yaşamda iletişimin yeri ve önemi, iletişim bakış açısıyla güncel olayların analizi, temel iletişim modelleri, kitle iletişimi, medya türleri, radio, televizyon, sinema, halkla ilişkiler ve reklamcılık ve yeni medya türlerinin tarihçesi ve günümüzdeki durumu

Ders Kitabı1. Gürüz, D., Eğinli, A.T., 2014. Kişilerarası İletişim, Nobel Yayın Dağıtım, 334s. 2. Erdem, A., Işık, M., 2008. Tüm Yönleriyle Medya ve İletişim, Eğitim Kitabevi, 236s.

İnsan İlişkileri ve İletişim (3-0) 3

İletişimin amacı ve önemi, iletişim kavramı, süreci, iletişim modelleri ve teorileri, içsel iletişim, süreci ve kendini tanıma, farkına varma, kendini açma ve yorumlaması, sözel iletişim empati kavramı, empatinin bileşenleri, gelişimi, kişilerarası iletişim çatışması, çatışma türleri, ve çözüm yöntemleri

Ders Kitabı1. Acar, N.V., 2012. İnsan İlişkileri İletişim, Nobel yayın Dağıtım, 151s. 2. Bilen, M., 2009. Sağlıklı İnsan İlişkileri, Anı Yayınları, 288s.

Anlatma Teknikleri: Konuşma Eğitimi (2-2) 3Yazma eğitiminin önemi, düzgün cümle kurma, paragraf yazımı, yazım ve anlatın bozuklukları, yanlış yazılan kelimeler, kişisel mektup yazımı, sirküler mektup yazımı, CV yazımı, makale yazım kuralları, bitirme tezi yazım kuralları, literatür tarama, yazımda kaynak gösterim ilkeleri, tabloların anlatımı, istatistiki verilerin yorumlanması.

Ders Kitabı1. Kılınç, A., Şahin, A., 2013. Konuşma Eğitimi, Pegem Akademi yayıncılık, 288s. 2. Temizyürek, F., Erdem, İ., Temizkan, M., 2012. Konuşma Eğitimi (Sözlü Anlatım), Pegem Akademi yayıncılık, 264s.