INDE

VOYAGE AU COEUR DU DARJEELING

à la découverte du thé bio et equitable et

à la rencontre des producteurs

en partenariat avec

DU 20 AU 28 OCTOBRE 2019

Bien plus qu’un voyage, c’est une aventure humaine unique que nous vous proposons de vivre en Inde sur les contreforts de l’Himalaya, à la découverte de notre thé bio et équitable, à la rencontre des hommes et des femmes qui le cultivent. Guidés par la passion, le respect de l’Homme et de la Nature, nous avons tissé des liens étroits et privilégiés avec nos partenaires producteurs. Dans un esprit de partage, de transparence, et d’ouverture, nous vous proposons de partir à leur rencontre, à la source de votre thé bio et équitable.

Marqué par la sérénité, la beauté et l’harmonie qui se dégagent de la nature et de ses habitants, ce sont les petits producteurs des collines de Mineral Spring qui vous attendent à votre arrivée dans le Darjeeling. Immergés dans les villages, ils partageront avec vous un moment de leur vie, vous feront découvrir toute la richesse de leur tradition, de la nature et de la culture du thé. Vous découvrirez aussi les jardins de Samabeong qui signifie « Tanière de l’ours noir ». Culminant à 2100m d’altitude, vous explorerez les secrets de la biodynamie produisant des thés subtils et excellents, en osmose avec la Terre Mère.

A travers ce programme, nous vous invitons à une aventure riche de sens et de chaleur humaine, alliant détente et découverte, plaisir et authenticité, pour découvrir avec transparence d’où vient votre thé des Jardins de Gaïa, et pour vivre des rencontres privilégiées avec ces petits producteurs de l’autre bout du monde.

Delhi

Calcutta

Darjeeling

Mineral Spring

Jour 1. Vol France / DelhiJour 2. DelhiJour 3. Delhi/ Bagdora / DarjeelingJour 4. Darjeeling/ Mineral SpringJour 5. Mineral SpringJour 6. Mineral Spring/ SamabeongJour 7. SamabeongJour 8. Samabeong/ Siliguri/ CalcuttaJour 9. CalcuttaJour 10. Calcutta/ Retour en France

AU FIL DES JOURS

Jour 1. Vol France/ Delhi

Jour 3. 21 oct. Delhi/ Bagdora/ Darjeeling

Jour 2. 20 oct. DelhiVol direct Paris / Delhi

Départ matinal pour l’aéroport et vol jusqu’à Bagdogra. Vous quittez ensuite le piémont Himalayen pour gravir les hautes collines pré himalayennes. Empruntant la traditionnelle route du thé, vous vous élevez à plus de deux mille mètres d’altitude pour atteindre, après 3 heures de route, Darjeeling, station climatique crée par les Britanniques au XIXe siècle.

Vous terminez le trajet en rejoignant votre hôtel et profiterez d’un diner dans un restaurant typique Népalais. Nuit à l’hôtel.

Arrivée à Delhi en début de matinée, accueil à l’aéroport. Visite de Delhi où la splendeur de l’empire Moghol s’oppose au modernisme de la ville nouvelle. Vous découvrez le fort Rouge, le minaret de Qutub Minar, le Raj Ghat où fut incinéré Mahatma Gandhi, et Connaught Place qui est un véritable miroir de la capitale où se côtoient marchands ambulants, étalages de soies, pauvreté et restaurants chics. Nuit à l’hôtel.

Jour 4. 22 oct. Darjeeling/ Mineral Spring

Le matin, départ à bord du mythique « Darjeeling Himalayan Railway » ou Toy Train, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO pour une balade jusqu’au monastère de Ghoom où résida Alexandra David-Neel dans les années 1910. Retour à Darjeeling, qui fut la résidence d’été des vice-rois des Indes, quand Calcutta en était la capitale.

Après le déjeuner, vous visitez le centre des réfugiés Tibétains puis faites route vers la coopérative Mineral Spring où les producteurs de thé vous abendent. Ils vous accueillent selon la cérémonie traditionnelle, vous présentent leur coopérative et son histoire, modèle écologique et socio-économique référence à Darjeeling. Dîner et nuit à l’ écolodge.

Jour 5. 23 oct. Mineral Spring

Jour 6. 24 oct. Mineral Spring/ Samabeong

Après un petit déjeuner pris à la ferme vous partez à la rencontre de producteurs voisins, vous rencontrez leur famille et visitez leurs champs. Ils vous parleront de leur travail en agriculture biologique et du lien qu’ils entretiennent avec la nature.

Binita, une des femmes membre de la coopérative, vous accueille ensuite dans sa ferme pour partager avec vous le déjeuner qu’elle aura préparé pour votre venue. Vous ferez ainsi connaissance avec cette productrice, mère de famille, qui parle avec simplicité, beauté et humilité du rôle des femmes dans la communauté, et de ce qu’apporte le commerce équitable aux producteurs. Vous participez à la cueillette du thé sur ses terres, et prenez ensuite le temps de vous reposer au pied des arbres de son jardin cultivé en agro foresterie, de contempler la vue sur les collines de Darjeeling, ou de vous promener dans le village.

Vous rentrez ensuite à Tathagata Farm par une promenade à travers les jardins de thé. Cours de cuisine locale et préparation du repas du soir. Dîner et nuit à l’ écolodge.

Petit déjeuner à l’écolodge, puis vous prenez le chemin de l’école du village où vous rencontrez l’institutrice et les différentes classes des enfants des producteurs. Rencontre avec un des producteurs du village de Yangkoo qui vous accueille dans sa maison et sur ses terres. Promenade jusqu’à la rivière où un déjeuner pique nique vous attend. Vous quittez ensuite les villages de Mineral Spring pour rejoindre les jardins de Samabeong (4h de route environ).

Accueil à l’écolodge « Our Last Mile » de Samabeong, installation dans vos chambres. Diner et nuit à l’écolodge.

Jour 7. 25 oct. Samabeong

Jour 9. 27 oct.Calcutta

Jour 8. 26 oct. Samabeong/ Silguri/ Calcutta

A travers le jardin de Samabeong, vous découvrez la cueil-lette et la culture du thé selon les principes de la biodyna-mie. Vous visitez l’usine de transformation et tout le procé-dé de fabrication du thé: séchage, roulage, fermentation, triage. Dégustation des différents thés du jardin.

Après un déjeuner pique nique au bord de la rivière, vous découvrez la vie des habitants dans cette région reculée de Samabeong.

Retour à Samabeong, diner et nuit à l’écolodge.

Arrivée à Calcutta le matin. Transfert à l’hôtel. Ville à l’his-toire et à l’intensité hors du commun, Kolkata (ancienne-ment Calcutta) est le coeur culturel et intellectuel de l’In-de, vous partez pour une découverte de ses rues théâtres du roman et film La Cité de la joie, ville du philosophe Ra-makrishna et de Mère Teresa.

Cette promenade hors des sentiers battus sera une décou-verte historique, culturelle mais aussi culinaire: accom-pagné d’un guide, vous dégustez de multiples spécialités locales tout en découvrant l’histoire des communautés auxquelles elles sont rattachées. Nuit à l’hôtel.

Vous quittez Samabeong pour rejoindre Siliguri en passant par le haut lieu spirituel Tibétain de Lava. Ce monastère bouddhiste est connu pour ses moines qui pratiquent la lévitation...

Après un pique nique sur le trajet, vous arrivez à l’aéroport de Bagdogra où vous prendrez l’avion en direction de Calcutta.

Arrivée à Calcutta, accueil et transfert à votre hôtel. Diner et nuit à l’hôtel.

Jour 10. 28 oct. Calcutta/ Retour en France

Tôt le matin, transfert a l’aéroport pour votre vol Calcutta Paris.

Vol avec escale à l’aéroport de Delhi. Arrivée à Paris en fin d’après midi.

Le thé bio et équitable - Les Jardins de Gaïa

POURQUOI CE VOYAGE ? AU COEUR DES JARDINS DE GAÏA

« Il faut trois conditions pour faire le thé : le temps, les braises et les amis» nous dit la sagesse touareg. Prendre le temps de les apprécier à leur juste valeur tel un grand cru du Darjeeling qui m’est si cher, n’est-ce pas la plus belle manière d’entretenir la sérénité qui semble faire défaut au monde actuel?Je vous souhaite un excellent voyage en Inde, riche de rencontres, de partage et de découvertes, autour d’un bien commun unique : le thé. »

Arlette RohmerFondatrice des Jardins de Gaia

Fruit d’une rencontre entre Arlette Rohmer et Pierre Le Roux, Les Jardins de Gaïa et Yumanlink ont décidé de s’unir pour vous proposer de partir sur les routes du

thé à travers le monde.DÉCOUVRIR l’origine de vos thés issus de l’agruculture biologique

EXPLORER un univers et des saveurs uniquesPARTAGER des instants authentiques

Vivre de belles aventures dans une nature sauvage et bienveillante

A l’image de la biodiversité d’un jardin épanoui, laissez-vous porter par ce voyage initiatique à la richesse hors du commun.

Tathāgata FarmÉcolodge I Mineral Spring

UNE EXPERIENCE EN PLEINE NATURE

UNE DEMARCHE DURABLE POUR LA COMMUNAUTÉ

UN CONFORT SIMPLE ET AUTHENTIQUE

Des bungalows installés sur le flanc de la colline, en plein coeur de la ferme et au milieu du thé, du gingembre, des orangers, du curcuma. Le chant des oiseaux et le cours de la rivière, un lieu idéal pour se ressourcer.

Accès par un sentier aménagé.

La vision de Navin, producteur de thé et fondateur de la Tathagata Farm, est de créer un modèle de séjour à la ferme afin de découvrir la culture du thé, la vie et le travail des petits producteurs, rencontrer la population locale et créer de la valeur ajoutée qui profitera à toute la communauté.

Tathagata Farm accueille depuis plusieurs années des visiteurs occidentaux. Bien qu’à l’image des conditions de vie simples et traditionnelles des populations locales, les bungalows offrent tout le confort et la propreté nécessaire pour passer un bon séjour.- Electricité dans chaque bungalow- Pas d’eau chaude courante- Salle de bain privée: lavabo, douche, eau courante, toilettes, bassine d’eau chaude sur demande- Literie avec matelas, oreillers et couvertures- Terrasse avec salon- Wifi à la réception- Chambres doubles

Our Last MileBungalow I Samabeong

AU COEUR DU JARDIN DE SAMABEONG PROJET DE DEVELOPPEMENT SOCIAL

Situé au coeur du jardin de Samabeong, les bungalows Our Last Mile offrent une expérience unique dans le Darjeeling. Découverte de l’agriculture biologique, de la culture et de la transformation du thé, promenades reposantes en pleine nature, projet d’écotourisme à fort impact social et plongée dans une dimension spirituelle empreinte de paix et de liberté

au sein du monastère voisin de Lava.

Our Last Mile est un projet à vocation sociale mené en collaboration avec le jardin de thé de Samabeong. La communauté des petits producteurs a déci-dé d’ouvrir les portes du jardin aux visiteurs. Les revenus générés par les bun-galows Our Last Mile sont directement investis dans des projets de dévelop-pement de la communauté: Our Last Mile a pour vocation de promouvoir les droits des petits producteurs, ainsi qu’une agriculture biologique respectueuse de la terre et des hommes.

Voyage responsable et solidaire

UN ÉQUILIBRE ENVIRONNEMENTAL

UN PRIX JUSTE

Nos voyages sont réalisés uniquement en petits groupes. Chaque année nous réalisons un suivi avec les habitants afin d’évaluer et de contrôler l’impact environnemental des

séjours.

6% du prix du voyage est dédié aux partenaires locaux: vos hôtes petits producteurs de thé et la coopérative

Mineral Spring.

SOUTIEN À L’ÉCONOMIE LOCALELa rencontre et l’accueil par les habitants n’a de sens que si elle respecte le voyageur et son hôte. Parce que nos partenaires petits producteurs locaux sont à la base des voyages, le prix du séjour est calculé en partant de leur rémunération.Nous ajoutons ensuite tous les postes de dépenses et parvenons au prix final du séjour. Il s’agit pour eux d’un revenu additionnel à leur activité agricole. Cette somme est ensuite gérée et investit par leurs soins pour soutenir l’économie locale.Nous travaillons avec eux tout au long de l’année pour faire en sorte que cette nouvelle activité liée au voyage respecte leur équilibre de vie social, environnemental et économique.

6 %

25 %

24 %

24 %

22 %

Partenaires locaux: associations locales

et coopéraratives

Vols internationaux

Prestations terrestres

Frais de fonctionnement

Guide locale francophone

> DATES DES VOYAGES

> INFORMATIONS> PRIX DU SÉJOUR

Voyage accompagné

Dates fixes : • Du 20 au 28 octobre 2019

Dates libres au choix: • Vous choisissez vos propres dates.

• Nous regroupons les demandes et formons un groupe à partir de 4 personnes.

• Meilleurs mois: de septembre à avril - Récolte du thé: de mars à avril et d’octobre à novembre

Inclus

• L’accueil et la prise en charge à l’aéroport de Delhi• Les vols intérieurs Delhi / Bagdogra, Bagdogra / Calcutta. Prix soumis à modification au moment de la réservation en fonction du remplissage.• Tous les transports terrestres mentionnés dans le programme (du J1 au J10). Véhicules privés avec chauffeurs anglophones.• Activités et visites: la ballade en Toy train à Darjeeling, toutes les activités et visites du J5 au J9• L’encadrement par un accompagnateur local francophone pendant toute la durée du séjour• Tous les repas (petits déjeuners, déjeuners et diners à l’hôtel) du jour 4 au jour 8 jusqu’au déjeuner. Les autres jours, seul le petit déjeuner est compris.• Le logement en chambre double. Possibilité de chambre individuelle à Delhi et Calcutta. Supplément chambre individuelle = 380€

Non Inclus

• Vols internationaux et frais de visa• Pour les repas non inclus prévoir 5€ par repas/personne (de 3 à 10€ selon vos choix). Concerne les déjeuners les jours 2, 3, 4 et 9, diners les jours 2, 3, 4, 8 et 9• Les boissons, dépenses personnelles et les pourboires• L’assistance rapatriement• Toute dépense non mentionnée dans la section ‘Les prix comprennent’

Le vol international est à réserver par vos propres moyens. Son prix dépendra de votre date de réservation, il est en moyenne de 600€. Le paiement du séjour s’effectue auprès de Shanti Travel, en ligne par carte bancaire, ou par virement bancaire. Nous vous accompagnons dans la procédure.

Afin de garantir les plus belles découvertes et des rencontres authentiques dans le Darjeeling, le nombre de place par voyage est limité. Chaque voyage s‘effectue en groupe allant de 4 à 10 personnes maximum. Nous vous envoyons le dossier d’inscription avec les conditions de ventes sur simple demande.

Nombre de personnes composant le groupe

Prix du séjour sur place + vol international PRIX TOTAL indicatif*

Confirmé par devis

De 4 à 10 personnes 1950€

Prix variable surlon la date de

votre voyage 550€ < vol < 750€

2550€

* Prix total indicatif avec un vol international au prix moyen de 600€. Prix confirmé par devis

Un voyage et

en partenariat avec

Pour toutes questions concernant le programme:Pierre Le Roux

pierre@yumanlink.com06 60 62 17 21

105 Boulevard Lafayette63000 Clermont-Ferrand

Résérvation de votre séjour:Agence Shanti Travel

09 80 08 06 25C66 Oklha Phase 1

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