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Projeto Interdisciplinar Aplicado

aos Cursos Superiores de Tecnologia

(PROINTER)

Relatrio Final

Manaus / Amazonas

2015

THAMYRYS BORGES GOMES RA 2836316450

Relatrio Final

Relatrio Parcial apresentado no Projeto Interdisciplinar do Curso de Tecnologia em Gesto Financeira na Faculdade Anhanguera, sob a orientao da Tutora a Distncia Rbia Tatiane da Luz Silva

Manaus / Amazonas

2015

SUMRIO

Capa- Pgina 01

Contracapa - Pgina 02

Resumo- Pgina 05

1.0 -Introduo- Pgina 06

1.1 -Plano de Negcios- Pgina 07

1.2 -Descrio da Empresa- Pgina 07

1.3 -Declarao da Misso- Pgina 07

1.4 -Declarao de Viso- Pgina 07

2.0 -Produtos e Servios- Pgina 07

2.1 -Servios- Pgina 07

2.2 -Produtos - Pgina 07

2.3 -Descrio dos Produtos e Servios- Pgina 08

2.4 -Diferencial Tecnolgico- Pgina 09

3.0 -Anlise de Mercado- Pgina 10

3.1 -Anlise do Setor- Pgina 10

3.2 -Definio do Nicho de Mercado - Pgina 10

4.0 -Anlise da Concorrncia- Pgina 12

5.0 -Plano de Marketing- Pgina 13

5.1 -Estratgia de Marketing- Pgina 13

5.2 -Vendas- PGINA 14

5.3 -Analise de Frequncia de Compra- Pgina 14

5.4 -Canais de Venda e Distribuio- Pgina 14

5.5 -Projees de Venda- Pgina 15

6.0 -Anlise Estratgica- Pgina 15

7.1 -Anlise SWOT- Pgina 15

7.0 -Plano Financeiro- Pgina 17

7.1 -Investimento inicial- Pgina 17

7.2 -Capital de Giro- Pgina 17

8.0 -Anexo I (Questionrio)-Pgina 18

9.0 Consideraes Finais-Pgina 20

Resumo

Este estudo de caso apresenta o plano de negcios feito para uma empresa que atua no ramo da alimentao para atletas e simpatizantes da vida saudvel com o objetivo de subsidiar a criao de conceito, posicionamento e estratgias de comunicao, marketing e anlise financeira. Constatou-se que este consome, em primeiro lugar, um estilo de vida, e no produtos; consome mais smbolos do que substncias, pois essa nova tendncia de consumo est permeada por conceitos diversos que vo muito alm da simples alimentao saudvel e nutritiva; h um novo consumidor que consome estes produtos como forma de participao de um mundo carregado de simbologia de modernidade e atualidade.

1. Introduo

VittaFit atua no seguimento do ramo alimentcio, de mdio porte, no qual tem como objetivo a satisfao pessoal dos seus clientes. Falar de sade e esttica nos dias de hoje est mais fcil, o seguimento est em evidncia e em franca expanso. O setor est cada vez mais inovador e atraente aos olhos dos grandes e mdios investidores e empreendedores. Com toda essa inovao e tecnologias ao alcance de todos, o empreendedor dever traar diferenciais para se sobressair aos demais, pois como sabemos, o seguimento da alimentao muito concorrido e competitivo.

1.1. Plano de Negcios

1.2. Descrio da Empresa

Este Plano de Negcio tem como objetivo apresentar os estudos e anlise de potencialidade e viabilidade, nos aspectos mercadolgico, financeiro e operacional da criao de uma indstria de alimentao saudvel, a VittaFit, que ter como foco a produo de refeies de alta qualidade nutritiva, facilitando o dia a diado cliente com a entrega de pratos prontos em pores individuais e embaladas de forma personalizada.

1.3. Declarao da Misso

Oferecer alimentao saudvel e de alta praticidade, que satisfaa nossos consumidores que querem manter uma dieta equilibrada mesmo quando esto na rua ou sem tempo para a cozinha.

1.4. Declarao de Viso

Tornar-se uma empresa grande e reconhecida pelo mercado e pelo pblico por nossa dedicao, qualidade de servios e potencial criativo. Alcanar mercados cada vez mais abrangentes com coerncia e seriedade, preocupando-se com a satisfao dos nossos clientes e o bem-estar do planeta.

2. Produtos e Servios

2.1. Servios

Segundo pesquisa de mercado, outro fator crtico para o sucesso do empreendimento encontra-se no servio prestado ao cliente. Dessa maneira determinou-se que de extrema importncia que a empresa oferea um atendimento gil e qualificado.

2.2. Produtos

Quando se fala em alimentos funcionais temos uma infinidade de produtos a serem trabalhados nesse setor. Assim sendo, a VittaFit, iniciar suas atividades com cardpio de pratos simples e de fcil aceitao no mercado, divididos em 7 grupos: carboidratos, protenas, legumes, massas, sanduiches, sucos naturais e sobremesas.

2.3. Descrio dos Produtos e Servios

1. Carboidratos: Arroz 7 cereais, Arroz Grega, Arroz Integral com Brcolis, Batata Doce Assada, Pur de Batata Doce ou Mandioquinha, Feijo Carioca, Batata Saut

2. Protenas: Fil de Tilpia Grelhado, Carne de Soja Refogada, Fil de Salmo Grelhado, Fil de Frango Grelhado; Desfiado; Hambrguer de Frango, Carne Moda (Patinho), Medalho de Fil Mignon, Omelete Tradicional.

3. Legumes: Abbora Japonesa Assada, Abobrinha Chapeada, Abobrinha Refogada, Brcolis no Vapor, Caponato de Berinjela, Chuchu no Vapor, Couve-flor no Vapor, Mix de Legumes, Repolho Refogado.

4. Massas: Espaguete Integral, Panquecas de Ricota; Frango; Patinho, Penne Integral.

5. Sanduches: Salgado Maromba, Sanduiche de Atum com Maionese Light, Sanduiche de Peito de Peru e Creme Ricota, Wrap Light.

6. Sucos Naturais: Morango, Maracuj, Acerola, Aa, Morango, Cupuau e Limo.

7. Sobremesas: Bolos diversos sem glten e acar, Mix de Frutas 08

tem

PRATOS PRONTOS

Kcal. (%)

1

carNE DE SOJA, ARROZ INTEGRAL, BERINJELA E ABOBRINHA CHAPEADAS

231

2

_fIL DE PEITO DE FRANGO E BATATA DOCE

271

3

_FIL DE FRANGO, ABBORA E MIX DE LEGUMES

229

4

_FIL DE FRANGO, ARROZ INTEGRAL E BROCOLIS

303

5

_FRANGO DESFIADO, BATATA DOCE E BROCOLIS

252

6

_MEDALHAO DE FIL MIGNON E ESPAGUETE INTEGRAL

354

7

_MEDALHO DE FIL MIGNON, BATATA SAUT E BRCOLIS

343

8

_MINI HAMBURGUER CASEIRO, PUR DE BATATA DOCE E ESCAROLA

276

9

_PANQUECA DE CARNE (PATINHO)

245

10

_PANQUECA DE FRANGO DESFIADO COM RICOTA

244

11

_FIL DE TILPIA GRELHADO COM AMENDOAS E BRCOLIS

224

12

Risoto de soja com legumes

334

13

omelete de shitake e arroz 7 gros

222

14

Bolo de banana sem a adio de aucar e sem gltem

226

Item 1. Imagem Fanta. Comida saudvel e embalada pronta para consumo imediato

2.4. Diferencial Tecnolgico

Oferecemos praticidade sem apelar m qualidade dos alimentos industrializados e congelados. A partir de um preparo cuidadosamente focado no conceito de dieta saudvel, selecionamos alimentos indispensveis para quem busca sade e performance.

Os Produtos so enviados de duas formas ao cliente final.

1- As refeies so embaladas a vcuo e despachadas prontas para o consumo. Bastando que o cliente ao receber o produto em casa o coloque no forno micro-ondas para aquec-lo novamente.

2- As refeies so congeladas a partir de uma nova tecnologia, que tem por base o uso de Nitrognio. Trata-se de um processo rpido e eficaz que garante a manuteno dos macros nutrientes dos alimentos, alm de manter a conservao da aparncia, textura, sabor e valor nutritivo.

Aps o congelamento, o produto embalado e despachado para o cliente, ou pode ainda, ficar refrigerado na rea de estoque de produto acabado.

Alm da tecnologia aplicada, temos as questes referentes embalagem, exigncias no processo produtivo, armazenagem e a distribuio, onde todas estas etapas, sero estruturadas com base na Responsabilidade Tcnica da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, por meio de sua RDC n 216 de 15/09/2004. Todas as exigncias so apresentadas no anexo A. Outra exigncia a implantao de BPFM Boas Prticas de

Fabricao e Manipulao dos alimentos, a ser implantado por um engenheiro de alimentos. Alm do POP Procedimento Operacional Padronizado.

3. Anlise de Mercado

3.1. Anlise do Setor

O brasileiro se preocupa cada vez mais com a sade e a qualidade da vida que leva. Essa constatao pde ser feita a partir do resultado de pesquisas que apontam o crescimento do setor de alimentao saudvel no pas, e mostram que apostar nesse tipo de negcio pode ser uma boa ideia. Segundo os estudos da consultoria Euromonitor, a venda de produtos saudveis, como alimentos e bebidas diet, light, sem glten, sem lactose, naturais e orgnicos, cresceu 82% de 2010 a 2015, chegando a R$15 bilhes ao ano. A perspectiva de crescimento at 2015 de 40%.

3.2. Definio do Nicho de Mercado

A importncia do setor da alimentao saudvel como mercado consumidor tem razes no movimento mundial da sociedade contempornea de busca e aspirao por maior e melhor qualidade de vida, o que est relacionado basicamente a dois grandes temas: sade e meio ambiente.

Essa tendncia do consumo de produtos naturais e saudveis criou inicialmente nichos de mercado, instalando-se principalmente nos centros urbanos, em lojas especializadas. Agora ganha uma nova dimenso, tem seu lugar nas grandes cadeias de supermercado, restaurantes fsicos ou de atendimento delivery.

Valores e conceitos associados: o que vai na mente do consumidor de alimentao saudvel.

Basicamente pode-se dizer que a distino entre os dois tipos vem dos valores centrais que os levam ao consumo dos produtos e a relao de consumo que cada um constri com o produto. Para o consumidor natural radical o maior valor est no produto em si e na filosofia de vida que cerca o consumo de produtos saudveis, seja esta a busca do corpo perfeito ou uma viso particular de vida. Para o novo natural h uma mistura de valores, ligada ideia de participao de uma tendncia mundial ligada qualidade de vida e ao consumo consciente, que o coloca como cidado informado e participante dessa vanguarda. Portanto, o radical consumidor consciente da sua escolha. Seja qual for a motivao, ele conhece os princpios da sua motivao, e normalmente vrios conceitos se juntam: sade, competio, esttica etc. Conhece o produto em detalhes e seus benefcios, tem informaes especficas e uma viso mais profunda e completa sobre o assunto. Esse tipo possui um estilo de consumo e dieta diferenciados, pois consome produtos especficos e at de conhecimento restrito e pouco conhecido pela maioria dos consumidores. A questo j est incorporada sua filosofia de vida de forma mais profunda. Enquadra-se mais claramente em linhas, dietas ou grupos de consumo como os fisiculturistas dentro de suas vrias linhas. fiel ao seu estilo de consumo e alimentao, portanto, j um consumidor especializado.

O novo natural um consumidor que est descobrindo o tema, tem simpatia por algum conceito relacionado e incorpora algum elemento ao seu dia-a-dia, principalmente quanto alimentao. Tem uma viso menos profunda dos conceitos relacionados, pois a informao faz parte do interesse geral, sendo mais restrita sua prpria motivao:esttica, sade, etc. Normalmente associa produto natural a produtos frescos e nutritivos, com boa qualidade de conservao e menos agressivos sade. Tende a consumir produtos que j so do conhecimento geral, no sendo portanto um usurio estrito. O conhecimento sobre os produtos e seus benefcios restrito aos do consumo, porm tem interesse em informao especfica, aberto, quer conhecer mais. Ele faz parte do grande mercado consumidor; o consumidor comum que compra nos locais do consumo geral, habitual, sendo pouco conhecedor de locais especializados. o consumidor seguidor de tendncias e padres. No se enquadra em linhas ou grupos de consumo de produtos saudveis. Consome tudo; os produtos saudveis so apenas elementos que incorpora ao seu estilo de consumo e alimentao sem mudanas radicais. receptivo e quer ser doutrinado: adora experimentar, degustar, conhecer; em alguns casos at quer ampliar seu consumo, engajar-se mais, porm no sabe como, onde e como fazer, como utilizar os produtos, quais os seus benefcios.

4. Anlise da Concorrncia

Atualmente as principais marcas que atuam no mercado da alimentao saudvel so a Bio Gourmet, que oferece num pequeno quiosque pratos com alimentos orgnicos e assinados por um chef famoso.

2. Logotipo da Bio Gourmet

Outras mais antigas, como a Bon Grill, tm se adaptado para agradar o consumidor. Alm de grelhados, a rede vendia acompanhamentos calricos como massas e batatas fritas, mas mudou o foco para as saladas e incluiu no cardpio opes como hambrguer de soja, arroz integral e sucos naturais. "Pretendemos abandonar gradualmente as frituras", diz o superintendente de marketing, Srgio Freire.

"Essas redes que levantam a bandeira da saudabilidade, como Wraps, Seletti, Go Fresh e Salad Creations, tm hoje um crescimento acima do mercado", diz Enzo Donna, consultor da ABF.

5. Plano de Marketing

Marketing Um processo social e gerencial pelo qual indivduos e grupos obtm o que necessitam e desejam atravs da criao, oferta e troca de produtos de valor com outros. (Kotler, Philip. Administrao de Marketing: anlise, planejamento, implementao e controle. So Paulo: Atlas, 1998, p. 32.).

5.1. Estratgia de Marketing

A campanha de marketing da marmitaria ser direcionada para os consumidores radicais, uma vez que a anlise de mercado indicou que este o nosso pblico fiel. Todavia, no se pode desconsiderar os consumidores fora deste perfil, ou seja, homens e mulheres preocupados com a sade e o bem-estar que tenham um dia a dia mais corrido e busquem alimentos saborosos e de alto valor nutricional.

A Marca: VittaFit um nome simples de fcil memorizao que remete exatamente ao objetivo do negcio o de entrega de pratos prontos para pessoas adeptas ao modo de vida saudvel.

Escolha das cores: As cores escolhidas basicamente foram o preto e o branco. O preto forte, marcante e segundo pesquisas da Universidade de Yale (EUA), o crebro humano distingue a cor preta antes das demais, o que facilita sua memorizao. O verde est ligado natureza, a sade. As duas cores, juntas, resumem claramente nossa marca e os objetivos da empresa.

Preo: O preo um dos principais atrativos. O custo abaixo da maioria dos concorrentes de mercado ser um dos principais pilares da campanha de marketing, para chamar ateno do consumidor ao nosso produto e aos poucos ganhar sua confiana.

Marketing Verde: Atualmente, pode-se afirmar, sem medo dos equvocos das generalizaes, que o mundo est aberto a produtos mais saudveis, mais seguros e mais respeitadores do sistema fisiolgico. Dessa forma, no clima dos negcios de uma economia globalizada, e para responder a um consumidor cada vez mais esclarecido e exigente, que busca por produtos saudveis, passamos a oferecer no s os produtos, mas entendemos que se deve assumir a busca pela qualidade de vida.

Promoes: Nos primeiros meses de produo das marmitas sero criadas campanhas promocionais para chamar a ateno do consumidor para o nosso produto.

Esttica: Associar benefcios de uma vida saudvel conquista de um shape invejvel.

5.2. Vendas

5.3. Analise de frequncia de compra

Alm de a linha ser saborosa e possuir variedade, o consumidor que est acostumado a ingerir esse tipo de alimentos diariamente possui alta frequncia de compra, realizando o reabastecimento semanal ou mensalmente. Por outro lado, h os que compram apenas para experimentar, para ocasies especficas ou simplesmente para atender a uma necessidade pontual. Neste caso, a frequncia de compra menor.

5.4. Canais de Venda e Distribuio

Os mtodos para divulgao do produto foram estabelecidos levando-se em conta dois fatores, o pblico alvo e a viabilidade econmica. Sabe-se que atualmente a internet a principal ferramenta de comunicao, de fcil acesso e custo relativamente baixo, fatores que nos levarem a escolh-la como o principal meio de divulgao, atravs de blogs gratuitos e links patrocinados.

O custo da divulgao do produto atravs dos links patrocinados (GOOGLE AdWords) definido pelo cliente e os anncios permanecem no site por um tempo indefinido,depende de quantas pessoas acessam o link do produto. A cada clique descontado um valor do total disponibilizado pelo anunciante. O valor inicial planejado para este recurso de R$200,00.

O preo para anunciar o produto na JOVEM PAN gira em torno de R$ 250,00 (comercial de 30 segundos rotativo).

O gasto com outdoors ficar em torno de R$ 2000,00.

O projeto foi elaborado para atender uma demanda regional. Caso futuramente o negcio se mostrasse rentvel com o decorrer do tempo, outros recursos de divulgao poderiam ser utilizados, como revistas, jornais e at mesmo a mdia televisiva.

5.5 Projees de Venda

Pretendemos vender cerca de 200 refeies dirias nos primeiros meses e aps esse perodo aumentar nossa venda para mil refeies dirias. Mantendo esse ritmo de venda, poderemos pensar em expandir nosso negcio para outras regies fora da cidade de Manaus.

6. Anlise Estratgica

A grande mudana no perfil alimentar da populao, principalmente no que diz respeito crescente preocupao com a alimentao saudvel, sugere a necessidade da adaptao da indstria de alimentos frente nova realidade que vigora nesse contexto. Tal adaptao j comea a ocorrer, e, cada vez mais, nos deparamos com inmeros produtos alimentcios que se autoproclamam portadores de um carter saudvel. Esses alimentos com valor saudvel agregado so uma grande oportunidade para a indstria de alimentos.

6.1. Anlise SWOT

A Anlise SWOT uma ferramenta de gesto muito utilizada por empresas privadas como parte do planejamento estratgico dos negcios. O termo SWOT vem do ingls e representa as iniciais das palavras Strengths (Foras), Weaknesses (Fraquezas), Opportunities (Oportunidades) e Threats (Ameaas). Como o prprio nome j diz, a idia central da anlise SWOT (ou FOFA, em portugus) avaliar os pontos fortes, os pontos fracos, as oportunidades e as ameaas da organizao e do mercado onde ela est atuando.

Foras

Infraestrutura industrial bem preparada (h bom investimento em mquinas);

Possui logstica bem estruturada, o que contribui para a estratgia de distribuio;

Sistema de informao interno (ERP e CRM) instalados recentemente;

Vantagem no preo de seus produtos em comparao com a concorrncia (preo chega a ser 50% mais baixo que seus concorrentes);

A empresa j possui certa experincia de mercado;

Fraquezas

Queda nos resultados financeiros no ltimo exerccio;

O aumento elevado do nmero de empresas concorrentes;

A informalidade do negcio, visto que o fato de no possuir nota fiscal limita a atuao do grupo;

rea comercial com pouca estrutura;

Oportunidades

Venda de produtos atravs da internet;

Crescimento no mercado de alimentao saudvel;

Ameaas

Aumento do nmero de empresas que atuam no mesmo ramo;

rea comercial com pouca estrutura;

Pontos Fracos

Informalidade do negcio.

rea comercial com pouca estrutura;

7. Plano Financeiro

7.1. Investimento inicial

Nessa etapa, determina-se o total de recursos a ser investido para que a empresa comece a funcionar.

7. 2. Capital de giro

O capital de giro o montante de recursos necessrio para o funcionamento normal da empresa, compreendendo a compra de matrias-primas ou mercadorias, financiamento das vendas e o pagamento das despesas. Ao estimar o capital de giro para o comeo das atividades da empresa, apura-se o estoque inicial e o caixa mnimo necessrio.

Descrio

Valor unitario = Total

1

Maquinrio para Cozinha industrial

R$ 10.000,00 = R$ 10.000,00

2

Compra inicial dos alimentos e embalagens

R$ 2.000,00 = R$ 2.000,00

3

Gasto com Marketing

R$ 3.000,00 = R$ 3.000,00

4

Gasto com infraestrutura

R$ 1.500,00 = R$ 1.500,00

5

Capital de Giro

R$ 10.000,00 = R$ 10.000,00

6

Logstica de Entrega

R$ 5.000,00 = R$ 5.000,00

SUB-TOTAL (A) R$ 19.000,00

8. Anexo 1 (Questionrio)

Entrevista com um Empreendedor

Nome da Empresa: VittaFit

Endereo: Conjunto Tocantins, 2229.

Cidade: Manaus

Estado: Amazonas

Ramo de Atividades: Alimentcio

Produtos e/ou servios: Comida pronta e saudvel

Data de Incio das atividades: 12.06.2015

Entrevistado: Vitor Gomes

1) Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor?

R. Sempre tive o sonho de me tornar dono do meu negcio, vrios fatores influenciaram para que isso acontecesse, o principal deles foi o desejo do querer ganhar mais, querer o melhor pra mim e minha famlia, ter mais disponibilidade de horrio.

2) Existem outros empreendedores em sua famlia?

R. Sim, existem, meus pais sempre foram grandes empreendedores, ambos so comerciantes.

3) Sua ideia empreendedora nasceu durante seu perodo de estudos no colgio ou faculdade?

R. Sempre tive ideias para se ganhar dinheiro porm somente agora as coloquei em prtica.

4) Qual foi a sua educao formal? Foi relevante para o negcio?

R. Sou formado em Direito. Sim, foi relevante. Lidar com pessoas ajudou bastante.

5) Porque muitos Profissionais tem medo de se arriscar em um empreendimento?

R. Acredito que o medo de perder dinheiro influencie a maioria das pessoas.

6) Como este futuro projeto poder trazer independncia ao profissional, impulsionando sua carreira e possibilitando o alcance de seus objetivos profissionais e pessoais?

R. Nunca se ganha dinheiro trabalhando para os outros, montar um negcio prprio a melhor forma de se tornar rico.

17) De que forma na teoria e na pratica a tica e as relaes humanas no trabalho iro contribuir para o sucesso de um empreendimento?

R. Na sua totalidade, sempre tratando com respeito e ateno a necessidade dos clientes.

8) Como voc encontrou a oportunidade de empreender?

R. Quando fui em busca de novos nichos de empreendimento, percebi existe mercado para todos e que tudo vende, bastando que se trabalhe com qualidade.

9) Como voc avaliou esta oportunidade?

R. Positiva. Aproveitei o que o mercado tinha para me oferecer.

10) Voc j tinha um plano de negcios? Se no, fez algum tipo de planejamento? Explique.

R. Sim, sempre busco estar a frente em qualquer situao.

11) Que experincia de trabalho anterior voc teve antes de abrir um negcio?

R. Fui vendedor de imveis e de suplementos alimentares.

12) Quais so suas foras e fraquezas?

R. Sou extremamente otimista e persistente. Tenho certo receio de falar em pblico.

13) Voc teve ou tem Scio? Os seus scios complementaram suas habilidades para tocar o negcio?

R. Sim, o scio algum que deve sempre complementar de alguma forma o trabalho.

14) O que significa ter tica nos negcios para voc?

Respeito.

15) Quais os recursos econmicos/financeiros voc precisou para iniciar o negcio?

R. Precisei realizar um emprstimo bancrio no valor de 20 mil reais.

16) Onde e quando obteve estes recursos?

R. No Banco do Brasil, um ms antes de colocar o negcio para funcionar.

17) Quando e como obteve o primeiro cliente?

R. Aps diversas panfletagens nas proximidades.

18) Qual foi o momento mais crtico do negcio? Como foi superado?

R. No incio, quando a demanda era baixa, porm com resilincia se permanece no mercado.

19) Qual o lado positivo e o negativo de se tornar um empreendedor?

R. Flexibilidade de horrio e de ganhos (positivo), os altos e baixos das vendas (negativo)

20) A carreira como empreendedor afetou sua famlia de alguma forma?

R. Sim, todos fazem parte, todos trabalham e ajudam no negcio que de toda a famlia.

21) Voc faria tudo isso novamente? Porque?

R. Sim, porque nasci para ser um empreendedor de negcios.

22) Que conselhos voc deixa para uma pessoa que deseja se tornar um empreendedor de sucesso?

V em frente, vale muito a pena!

9. CONSIDERAES FINAIS

Tendo como base as perspectivas das orientaes de empreendedorismo, o estudo buscou atravs da interdisciplinaridade acadmica responder ao problema gerador, que atravs da anlise de uma pesquisa aplicada abertura de um novo negcio, foi possvel constatar que a viabilidade de abrir uma empresa no ramo da alimentao saudvel positiva. Pode- se ver atravs desse estudo que vale a pena investir em um negcio prprio , pois as vantagens so positivas e satisfatrias, e os pontos negativos so bem inferiores aos pontos positivos, no dificultando a abertura do empreendimento. Como o mercado nesse seguimento est em franca expanso, mais um atrativo para o negcio expandir. Foi verificado que o fator preo tem forte influncia nesse seguimento, pois o cliente sempre busca um valor agregado, como: uma satisfao, um sonho a realizar e uma autoestima a se trabalhar, aliando tudo isso ao preo atrativo, justo, produtos de primeira linha e a certeza que est fazendo um bom negcio. Cuidar do corpo hoje no luxo, e sim necessidade. Todos os dias somos analisados, testados e precisamos estar sempre com a autoestima elevada. Um fator que fica evidente e que serve para identificar, a influncia sobre a satisfao dos clientes, que procuram bom atendimento, qualidade na prestao do servio e comodidade, se contar que o preo fator chave. Falando dos objetivos da VittaFit, buscaremos conquistar seu lugar no mercado, estabelecer seu nome, gerar uma carteira de clientes/amigos fidelizados e obter um resultado satisfatrio garantindo seu espao, obtendo lucratividade para expandir, gerando novos empregos, abrindo outros espaos e engajado cada vez mais em projetos sociais.

REFNCIAS BIBLIOGRFICAS

BETHLEM, A. de S. Estratgia empresarial: conceitos, processo e administrao estratgica. 5. ed. So Paulo: Atlas, 2004.

DORNELAS, Jos Carlos Assis. Empreendedorismo:transformando ideias em negcios. -- 4 ed. --- Rio de Janeiro:Elsevier, 2012.

MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Administrao de projetos: como transformar idias em resultados. So Paulo: Atlas, 2006.

SOLOMON, Michael R. O comportamento do consumidor: comprando, possuindo e sendo. Tradutor: Lene Belon Ribeiro. 7. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 680 p.