plan de marketing producto donofrio

8/17/2019 Plan de Marketing Producto Donofrio

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Universidad César Vallejo Escuela Profesional de AdministraciónDocente: Econ. David Espinoza Dextre Experiencia Curricular: nteli!encia

de "ercados

PORTADA

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CARRERA : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

CURSO : INTELIGENCIA DE MERCADOS

PROFESOR : DAVID NICOLAS ESPINOZA DEXTRE

CICLO : VI

INTEGRANTES:

BETHSY NIKOL JIBAJA GUEVARA GLENDY LISBETH CASTILLO PALOMINO

ALEXANDRA VASQUEZ VASQUEZ

JHACKY VALLEJOS DÁVILA

MARÍA OLIVERA

TARAPOTO PER!

DICIEMBRE" #$%&

TEMA:

PLAN DE MARKETING

PRODUCTO: D'ONOFRIO


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I. Resumen ejecutivo

El presente trabajo tiene como objetivo investigar la empresa Nestlé,lo cual se centra en la nutrición, salud y bienestar, que promueve una

alimentación saludable y balanceada; asimismo, elabora productos

con alto valor nutricional, de gran sabor y calidad.

Sobre todo nos centraremos en un producto muy reconocido que son

los elados !"#no$rio, desarrollaremos una investigación pro$unda de

este producto para as% comprobar el objetivo de Nestlé con laproducción de elados m&s grande del pa%s.

'l $inal de la investigación tendremos resultados concretos, y

sabremos cómo van los productos en el mercado, si se mantienen en

una alta posición o qui(& retrocedieron y la competencia se i(o

$uerte y ganó terreno. 'nali(aremos lo m&s importante como es el

)#!', y obtendremos respuestas en cada uno de los puntos a tocar,lo cual servir& para la mejora constante del producto.


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II. 'n&lisis situacional*

+. -acro entornoa. ol%tico* /a empresa se puede ver a$ectada por los procesos pol%tico 0 legales

de la sociedad, as% la legislación tiene una gran in$luencia sobre las actividades

de mar1eting.

'gruparemos los $actores pol%tico 0 legales en cinco categor%as*

/as pol%ticas monetarias y $iscales, como la regulari(ación de la

cantidad de dinero en circulación, el nivel de las tasas de intereses, la

legislación $iscal, etc.

/as leyes sociales de car&cter general y las pol%ticas p2blicas

desarrolladas al respecto como las leyes de protección del medio ambiente.

/os programas p2blicos respecto a determinados sectores

industriales, como los planes de reconversión.

/as leyes espec%$icas que a$ectan a las actividades de mar1eting,

como la ley general para la de$ensa de los consumidores y usuarios.

El suministro de in$ormación y la compra de productos

b. Económico* El producto de elado llamado !"#no$rio es $abricado

actualmente en /ima3er2, pero est& siendo e4portado a otros pa%ses, por lo

cual en lo económico le puede a$ectar al sacar su producto, ya que si el dólar

sube, se elevar& el costo de e4portación de su producto, asimismo en el

transporte al trasladar los elados a cada uno de los establecimientos donde

ser&n vendidos.


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c. 5ultural y Social* 6odas las personas nacen y viven en el seno de unasociedad que contribuye a crear sus creencias, normas y valores

$undamentales, éstos in$luir&n poderosamente en el comportamiento de las

personas, los responsables de mar1eting deben saber que no pueden in$luir

sobre los valores b&sicos de una sociedad pero s% pueden dirigir acciones acia

los valores secundarios.

d. '-7IEN6'/* /as personas en nuestro pa%s no son tan cuidadosos en el tema

de la basura, y eso es notorio cuando se compra un producto y luego se lo vota

donde caiga, con esto se est& destruyendo cada ve( m&s el medio ambiente;

para una empresa es crucial cuidar de éste como también obligatorio, por lo

tanto !"#no$rio pensó y actuó al poner basureros en cada uno de los

establecimientos en donde se encuentran sus productos, ésta acción $ortalece

muco a la Empresa de elados.

+.+ -icro entorno

5olaboradores* 6rabajan en equipo para llegar a m&s

ogares a re$rescar, no solo de acuerdo a la estación del a8o, sino todos losmeses de éste; aciéndolo en unión pues tendremos el mejor elado en nuestras

manos para degustarlo.

!irectivos y socios* /a empresa tiene una buena

organi(ación que trabajando juntos llegaron asta donde los vemos en este

momento, con su deseo de tener é4ito y con la $uer(a de seguir adelante a pesar

de las di$icultades.

roveedores* ' la Empresa le llegan en buenas condiciones

los productos que se van a utili(ar en la producción de cada uno de los elados,

con las $rutas, la lece, el cacao, etc., !"#no$rio tiene muy buenos proveedores, y

eso est& demostrado cuando se los prueba, con la calidad en cada uno ellos.


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5lientes* 9na caracter%stica del consumidor peruano, es que

se $ideli(a muco con un producto o servicio sin tomar en cuenta si ay otro

similar, distinto o mejor; igual lo consume. 's% el producto competidor sea bueno,

el cliente pre$iere lo conocido. Esa es una caracter%stica del mercado peruano.

'ctualmente !"#no$rio es identi$icado por todos los peruanos de di$erentes

$ormas, con su slogan ::!#N#)RI# 5ER5' !E 6I:: brinda la idea de que son

productos de tradición, accesible para su compra centros de compra y precios

accesibles y sobre todo la gama de sus productos de acuerdo a las edades del

consumidor.

!istribuidores* -ucos de éstos ayudan a promocionar el

producto, aparte del mar1eting que reali(a la Empresa; al distribuir los productos

llegan asta los rincones del pa%s, y asimismo !"#no$rio se ace m&s reconocido a

nivel nacional.

5ompetencia* Empresas que compiten con !"#no$rio son

Sunny,


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• Reconocimiento del problema*

Necesidad insatis$eca* Sensación de querer comer algo $resco.

• Nivel de participación en la compra* 5ompra por impulso.• Identi$icación de alternativas* 'gua, gaseosa, marcianos, cremoladas,

ventilador, aire acondicionado, limonada $ro(en, gelatina, raspadilla, ba8arse, abrir

la re$rigeradora y sentirse $resco, elados, jugos.

• Evaluación de alternativas*

?elados de ielo* ?urac&n, 6urbo.

?elados de crema* 5opa 5abana, )rio Rico, Nesquic1, Sin arar, 7ombones.

Se eval2an las presentaciones en vasito.

− 5opa !ono$rio− 5opa @3bana− Sin arar No ensucian, no se derrama $&cilmente. /o que deseo en ese momento.

• !ecisión de 5ompra* /a persona decide comprar el elado Sin arar,

porque es un elado de gran tama8o, de crema, con dos sabores que el

consumidor puede elegir.•

5omportamiento después de la compra* El consumidor se sintiósatis$eco de aber elegido el elado sin parar, con ganas de volver a

comprarlo ya que resolvió su necesidad.• In$luencia propias del consumidor* Sociales* grupos de re$erencia Abandas

de roc1s, grupos musicales. )amilia* rimos yBo ermanos con el mismo rango

de edad.• )uentes de in$ormación* 5omerciales3publicidad y promoción. 'dem&s,

nuestro p2blico objetivo se in$orma a través de los medios de comunicación

abituales liderad por 8a 6C de se8al abierta, seguido muy de cerca por la radioy el internet.

Factores que influyen en la demanda• El clima• El ingreso del consumidor • El precio del bien


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• re$erencias o gustos.• recios de los bienes relacionados.

+.=.+ roveedores*

• roveedores con la lece• roveedores con el cacao

+.=.= 5ompetidores*

En cuanto al lidera(go;

!"#no$rio ANES6/D participa con >F del mercado, /amborgini A'/I5#R

participa con GF del mercado y con un F otras empresas.

Entre las empresas nacionales dedicadas a la producción de elados

tenemos*

• !"#no$rio• S% Noasion SB. +. S% No

S9NNO5aramba SB. +. S% S%Sundae SB. .> S% S%

'R6I@'Supay SB. . S% No

'6@ SB. . S% No


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5#-E6EN5I' IN!IRE56' 5upetes, -arcianos. Lelatinas 5remoladas

Raspadillas 7ebidas eladas, Agaseosas, citrus, etc. 7atidos de crema 'gua

+.+ )#!' Ade la empresa)#R6'/EP'S

•

!"#no$rio es l%der con un +F de participación de mercado. Nestlé $omentasiempre el consumo de productos sanos y de buena calidad para que noda8en al cuerpo umano. AImagen

• romueve el reconocimiento de sus trabajadores, adem&s capacita y motiva

al personal para desarrollarse como personas y colaboradores. ARecursos?umanos.

• 5uentan con plantas de producción que se encuentran ubicadas

estratégicamente para una mejor distribución de sus productos. AInstalación yproducción.

• 5alidad del producto• restigio• 6rayectoria• 7uena ublicidad• 5onocimiento del mercado• /an(amiento de nuevos productos AInnovación.• recio acorde a la calidad.


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##R69NI!'!ES

• /os consumidores de elados est&n buscando un valor agregado al producto

Ala $orma de comprar a cambiado Sociocultural.• Incremento del poder adquisitivo de los segmentos en consecuencia de la

estabilidad económica de nuestro pa%s, esto genera que los segmentos 5, !aora puedan adquirir elados de sB. . en ve( de sB. .> A5ondicioneseconómicas.

• Elaborar productos m&s innovadores.• 5recimiento del mercado de elados.• 5recimiento Económico del er2.• Incursionar en nuevos mercados A5onsumo per c&pita en 5ile es de > y en

'rgentina llega a litros.

!E7I/I!'!ES

• No ay un control en los eladeros de carretillas Asuelen o$recer productos

adicionales al de la empresa -ar1eting y ventas.• Se a visto involucrada en temas de $raude y competencia desleal lo cual

da8a su imagen $rente a los consumidores. AImagen.• No cuenta con actividades de desarrollo tecnológico alto.• 5apacidad de producción baja $rente a la gran demanda del mercado.

AInstalación y producción.• No posee un óptimo inventario.

'-EN'P'S

• Incremento de nuevos competidores con $ormatos de elados artesanales y

nicos de mercado. Acompetencia.• Se debe tener en cuenta los cambios tecnológicos que se dan en el mercado

en cuanto a presentación, utili(ación de erramientas, maquinarias para laproducción de los productos. Atecnológico.

• roducto estacional A5onsumo per c&pita ,+ litros.• Lran competencia en el mercado nacional.• 5ambios en los gustos de los consumidores. Apre$erencia por nuevas

opciones.

III. /a investigación de mercados


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=. )uentes de in$ormación

=.. )uentes de datos secundarios

Revisar estudios, art%culos, opiniones, comentarios y cualquier otra investigación al

respecto del consumo de $rio rico de la empresa !"#no$rio y $ocali(ar la b2squedaen el mercado de consumidores.

Revisar los datos generales de todos los consumidores, tales como ingreso,pre$erencia de marca, sabores, $recuencias de compra, lugares pre$eridos paracomprar el producto, etc. En in$ormes que pueden aber sido desarrollados por empresas y otros tipos de organi(aciones.

=..+ )uentes de datos primarios

!espués de identi$icar la in$ormación disponible en $uentes secundarias, debemos

de llegar al objetivo de la investigación para as% obtener y saber qué in$ormación$alta y es $actible de conseguir.

ara obtener dica recopilación se puede optar por el desarrollo de encuestas,entrevista en pro$undidad, para que as% podamos reali(ar una investigación yrecopilar in$ormación para llegar a un resultado $inal satis$actorio.

=..+. /os grupos de en$oque o )ocus Lroup

ara reali(ar el )ocus Lroup del producto !"#no$rio cuatro compa8eros pasaron

al $rente para acer dica ejecución, se eligió el conocido elado )rio Rico, como

también a su competencia, elado Sunny, para acer un contraste en éstas dos

marcas reconocidas. ' continuación presentamos las opiniones del grupo*

PARTICIPANTES:

. Rosa Romero Rucoba+. Liovany /ópe( 5asta8eda=. ?ans 5ristian ortocarreroQ. @etty Cictoria ?errera Lon(ales

Se les sirvió el elado )rio Rico y dijeron*

9D #IN'N !E ?E/'!#S !#N#)RI#, EN ESE5I'/ !E )RI# RI5#T


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. Rosa Romero Rucoba* Es conocido a di$erencia de otras marcas. Es muy

bueno, tiene buen gusto y sobre todo se encuentra en un alto rango a

comparación de la competencia.

+. Liovany /ópe( 5asta8eda* Es conocido, adem&s puedo sentir el sabor delca$é y en consecuencia éste es un buen complemento. Es decir ::-e gusta::.

=. ?ans 5ristian ortocarrero* Es una marca con signi$icado. !"#no$rio tiene

competencia pero la a sabido a$rontar con gran seguridad. En conclusión

::-e gusta muco::.Q. @etty Cictoria ?errera Lon(ales* Este elado es mi postre $avorito, a8adiendo

que es una buena marca, también un e4celente mar1eting, innovan de manera

incre%ble y lo 2nico que puedo decir es que es ::muy rico::.

9D N#S !I5EN !E/ RE5I# !E/ ?E/'!#T. Rosa Romero Rucoba* !e acuerdo al precio, es lo que se puede pagar porque

tiene la calidad incluyendo que se lo merece ya que innovan bastante en sus

productos.+. Liovany /ópe( 5asta8eda* 5ada persona quiere degustar algo nuevo y por lo

tanto vale la pena pagarlo.=. ?ans 5ristian ortocarrero* /o que le caracteri(a es que vale la pena pagar

por cada uno de estos elados, porque tienen precios desde un sol lo cual

ace que sean requeridos por la población que no tienen mucos recursos,pero que desean éstos productos.

Q. @etty Cictoria ?errera Lon(ales* Oo si lo pagar%a porque es de calidad.

Se les sirvió elado de la competencia AOamboly*

9D !I)EREN5I' EN59EN6R'N ' )RI# RI5# 5#N S9

5#-E6EN5I' O'-7#/OT

. Rosa Romero Rucoba* Oo creo que encuentro la di$erencia en el sabor porque

)rio Rico es m&s cremosito y por lo tanto me quedo con éste.+. Liovany /ópe( 5asta8eda* Es agradable pero cuesta un poco menos. Se

optar%a por un Oamboly cuando no se puede pagar un !"#no$rio.=. ?ans 5ristian ortocarrero* No es $eo y el precio var%a con !"#no$rio. ero

vale m&s éste por la costumbre y la marca que tiene.


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Q. @etty Cictoria ?errera Lon(ales* ienso que no es desagradable, pero a

!"#no$rio se le pre$iere por la marca porque su sabor se asemeja al de

Oamboly.

5#N5/9SIUN* /os cuatro participantes est&n decididos y satis$ecos con la

marca !"#no$rio y en especial con )rio Rico, les gustó y dis$rutaron muco de su

sabor al momento de probarlo. Reconocieron que la marca est& por encima de su

competencia y que la a sabido ganar poco a poco. Es decir les ::)ascina::.

'qu% se dio por terminado nuestro )ocus Lrup no sin antes agradecer a cada uno

de los participantes por su presencia, como también recomendando a que sigan

probando los elados !"#no$rio.

#.$.%.% &a encuesta

rocesamiento de la in$ormación obtenida en la aplicación de lasencuestas

. 5onsume usted productos de la marca !"#no$rioT

5uadro NH 5onsumo de la marca !"#no$rio

CONCEPTO C()*+,(,

P-./0)*(10

S+ %' $''(N- ' '(T-*(2 %' $''(

)uente: Ela*oración propia

Lr&$ico NH


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S+3 %$$4

C-)5670 802(,-5 D'O)-9.+-


AN!ISIS:

En base a los datos de la encuesta reali(ada, con las + encuestas validas el resultado de

dica encuesta nos muestra que el F de las personas, es decir + personas

encuestadas an consumido por lo menos un elado de !"#no$rio.

+. 5on qué $recuencia acostumbra consumir por lo menos un elado !"#no$rioT

5uadro NH +)recuencia de consumo de ?elados !"#no$rio

CONCEPTO C()*+,(, P-./0)*(10

- 7;5


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: - 7;5


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P-. /-7=(.*+. ' '(N- =.0/+5( ' '(T-*(2 % $''(


Lr&$ico NH =

S(*+59(/0. 6) ,050- 3 >$4

P-. 02 /(2-.3 >4P-. 2( 7(./(3 4

G65*- =-. 02 802(,-3 #4

R(?-)05 ,0 /-)567-


AN!ISIS:

/os resultados en base a esta pregunta es que el =F de las personas es decir G

personas consumen los elados por satis$acer un deseo, lo cual representa la $recuencia

de la muestra , al mismo tiempo personas lo acen por el calor representando el =F

de la muestra, + personas por la marca con el F, otras personas lo acen por el gusto

del elado con un +VF, y por 2ltimo, ninguno reveló que es por compartir, cuyos

resultados nos muestran que las personas o muestra consumen un elado !"#no$rio por

m&s de una ra(ón. Q. !entro de la gama !"#no$rio cu&l de los elados pre$iereT

5uadro NH Qre$erencias por la gama de productos !:#no$rio

CONCEPTO C()*+,(, P-./0)*(10


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S62+70 + %%(F.+- R+/- $$ -,(S;),+/8 - $(P0?+ D6.+ %


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AN!ISIS: /a encuesta reali(ada en base a esta pregunta nos brinda los resultados de la

pre$erencia en particular por alg2n elado !"#no$rio. Es muy claro decir que el elado

m&s pre$erido es el )rio Rico, con una cantidad de , aciendo un equivalente de QGF,

luego le sigue Sublime con un ++F, SandMic con un F, e(i !uri con F eIncomprendido con un QF de toda la muestra, entonces el gra$ico nos da a entender que

las personas seleccionan a )rio Rico como pre$erencia.

>. !e la siguiente lista, estructure en orden de pre$erencia los atributosvalorados al consumir elados !"#no$rio A!e a >, donde signi$ica demayor pre$erencia asta > el de menor pre$erencia

5uadro NH >

C-)/0=*- FA FR=a*or $, %+.#+(Variedad de 3elados $# $,.#$(Precio $# $,.#$(

6ama>o $- $

%+(

$,(

$,(

%'(

$,(

P.090.0)/+( ,0 2-5 /-)567+,-.05 =-. =.+-.+,(, ,0 (*.+F6*-5 ,02 H02(,- D'O)-9.+-

=a*or

Variedad de 3elados

Precio

6ama>o

Presentación del

3elado

)uente* Elaboración propia


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V. 'cerca de los establecimientos de elados !"#no$rio, estructure en ordende prioridad los elementos que considera mejorarse en estos locales.

5uadro NH VAspectos considerados por el consumidor al acudir a un esta*lecimiento

de 3elados D?5nofrio

C-)/0=*- FA FR

Variedad de productos $$ %'.''(A*0)/+) (2 /2+0)*0 $' $,.$,(

C()*+,(, , $-.++(R(=+,0? < $;.#;(

D05/60)*-5 < $;.#;(O*.-5 , $-.++(

Puntos ++ $''( )uente: Ela*oración propia

Lr&$ico NH V

V(.+0,(, ,0 =.-,6/*-53 #$4

A*0)/+K) (2 /2+0)*03 %H4

C()*+,(,3 %&4R(=+,0?3 %4

D05/60)*-53 %4

O*.-53 %&4

M01-.(.50 0) 2-/(205

)uente* Elaboración propia

. 5u&nto estar%a dispuesto a pagar por persona al consumir elado!"#no$rioT !e pre$erencia )rio Rico.

5uadro NH !isposición a pagar


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5#N5E6# 5antidad orcentaje-enos de = soles >FEntre =.> y Q soles V =FEntre Q.> y > soles = >F

Entre >.> y V soles >F-&s de soles F6otal + F


Lr&$ico NH

M0)-5 ,0 > 5-2053 &$4

E)*.0 >L&$ : 5-2053 >$4

E)*.0 :L&$ & 5-2053 %&4

E)*.0 &L&$ 5-2053 &4

M-)*- @60 05*(.( ,+5=605*- ( =(N(.



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AN!ISIS:

/os resultados en base a esta pregunta es que el >F del total de las personas est&n de

acuerdo en pagar menos de SB.= por consumir un elado !"#no$rio, V personas con el

=F pagar%an entre =.> y Q soles, al mismo tiempo = personas con el >F lo ar%an

entre Q.> y > soles, solo una persona con el >F pagar%a entre >.> y V soles, y

posteriormente, ninguna de ellas quiere pagar m&s de SB.; cuyos resultados nos

muestran que las personas est&n de acuerdo con el precio que tienen los elados.

G. En qué orario suele asistir a una elader%aT Apuede marcar m&s de una

5uadro NH G

?orario de asistencia a una elader%aCONCEPTO C()*+,(, P-./0)*(10A)*05 ,0 2( % =7 ' '(D0 %=7 ( #:& =7 + %-(D0 >=7 ( :& =7 $$ +%(D0 & =7 ( :& =7 $ +(D0 =7 ( =7 - $


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D0 %=7 ( #:& =73 #4

D0 >=7 ( :& =73

D0 & =7 ( :& =73 &4

D0 =7 ( =73 %4

H-.(.+- ,0 (5+5*0)/+(


AN!ISIS:

/os resultados en base a esta pregunta es que el >+F de las personas es decir de

ellas pre$ieren asistir a una elader%a de =pm a Q*> pm , al mismo tiempo > personas con

un +QF lo ar%an de pm a +*>pm, Q personas con el F escogen de pm a pm, solo

una del total de la muestra con un >F lo ar%a de > pm a V*>pm, ninguno de ellos ir%a

antes de la pm o después de las, cuyos resultados nos muestran que las personas


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eligen el orario de la tercera opción para acudir a un establecimiento a consumir un

elado.

. 5u&n probable ser%a que visite un establecimiento de eladosT5uadro NH

Pro*a*ilidad de visitar un esta*lecimiento de 3elados

CONCEPTO C()*+,(,

P-./0)*(10

D0)+*+


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AN!ISIS:

/os resultados en base a esta pregunta es que el QF de las personas es decir de ellas

probablemente visitar%an a un establecimiento para consumir un elado, al mismo tiempo

Q personas con un +F tal ve( lo agan, = personas con el VF de$initivamente asistir%an,

el otro VF con = personas no precisan ninguna ra(ón, cuyos resultados nos muestran

que las personas por cualquier circunstancia asistir%an a una elader%a.

.5on qué $recuencia asistir%a al establecimiento de eladosT5uadro NH

)recuencia de asistencia al establecimiento de elados

5#N5E6# 5antidad orcentaje

Q a m&s veces por semana + F!e + a = veces por semana V =F

'l menos una ve( a la semana =>F

'l menos una ve( cada quince d%as Q +F 'l menos una ve( al mes >F6otal + F



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: ( 7;5 $4

A2 70)-5 6)( &4

A2 70)-5 6)( F al menos una ve( al mes, cuyos resultados nos

muestran que las personas asisten $recuentemente a una elader%a.

IC. #bjetivos de la investigación

#bjetivo general*

5onocer el mercado a pro$undidad, ser la mejor opción en éste para el +>,

para que nuestros consumidores nos pre$ieran, generando valor a nuestros

clientes colaboradores y asociados.

#bjetivos espec%$icos* 'nali(ar el mercado y adoptar estrategias para incrementar la utilidad en

nuestros productos. Incrementar en un =F en un periodo de a + meses.


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E4pandir la l%nea de nuestro producto ampliando la variedad de G a + sabores

en un periodo de V meses. Reducir los costos de distribución en un >F en un periodo de V meses.

C. Estrategia de mar1eting

• Estrategia de posicionamiento* Empresa Nestlé, con elados

!"#no$rio se encuentra actualmente en una buena posición en el

mercado, la estrategia a reali(ar es la innovación en cada producto,

mantenerse y seguir adelante para no perder lo que an logrado

asta aora, la pre$erencia de los consumidores.• Estrategia de 5recimiento* El desarrollo es la prioridad en estos

productos, y eso lo emos comprobado en el transcurso de los a8os,

!"#no$rio tiene el desa$%o de crecer, ingresa una ve( m&s la

innovación para cada uno de los productos, llegar a m&s lugares del

pa%s y satis$acer por completo las necesidades del consumidor.• Estrategia de la competencia* /a luca por ser mejores que la

competencia es constante, como emos visto, poco a poco ellos an

ganado parte del mercado. /o que se quiere acer es mantener nuestros precios, trabajar muco en la parte de mar1eting, crear

nuevos elados, y sobre todo centrarse en los clientes que son los

m&s importantes; as% aunque aya competencia, !"#no$rio se aga

m&s $uerte.• Estrategia de segmentación de mercado* Nuestra meta es llegar a

ni8os, jóvenes y adultos; lo que se quiere acer es instaurar elados

con$orme a los deseos de cada uno de ellos, para que as%, cuando loconsuman se sientan totalmente satis$ecos. No simplemente acer

uno para todos, eso nos ar%a perder parte del mercado, queremos

centrarnos en cada uno de ellos y con muco cuidado.

V. Presupuesto


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P8E=UPUE=65 DE "A6E8A P8"ACantidad Costo

unitarioCosto 6otal

/ece

+' !alones =B.%+ =B. $%+'/2cuma %' sacos =B. #' =B.;''Café %' sacos =B.-' =B.,''Cacao %' sacos =B.#+ =B.''

656A& =B.##+'

P8E=UPUE=65 DE &A "A15 DE 578AUnidades a producir $''-!# por unidad =B. $'

oras totales =B. $''' costo por 3ora de "D5 =B.%.''

656A& =B.%'''

P8E=UPUE=65 DE P85DUCC91Ventas Planeadas %''nv. )inal Deseado #' 1ecesidades 6otales %#'Fnv. inicial #'Unidades a producir %''

P8E=UPUE=65 DE VE16A=Productos Cantidades Precios Ventas

Estimadaselados %'' =B.%' =B. -'''

656A& =B.-'''

P8E=UPUE=65 DE C51=U"5nventario nicial %'' Costo Unitario al terminar ela>o

=B. %.''

Valor nv. Al comenzar el a>o =B. -''G Presupuesto de Compras =B.


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Valor nv. Disponi*le =B. $#''F Valor nv. nicial =B. #'' Presupuesto de Consumo =B. $'''

Anexo $: Encuesta D45nofrio

ENCUESTA DONOFRIO

)ec3a:

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

Encuestador:HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH.

Encuesta 12: HHH


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de "ercados

Edad: HHH.

énero: HHH. " " )

7uenos noc3es. "i nom*re es HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHI soJ

estudiante del V Ciclo de la Escuela Académico Profesional de Administraciónde la Universidad César VallejoI donde estoJ realizando una encuesta paraconocer las preferencias de los consumidores por el 3elado D45nofrio. &e!arantizo Kue la información Kue nos *rinde ser/ tratada de forma con0dencialJ para uso de nuestra investi!ación. racias por su cola*oración.

$L MConsume usted productos de la marca D45nofrioN= OcontinuarL 1o OterminarL

%L MCon Kué frecuencia acostum*ra consumir por lo menos un 3eladoD45nofrioN

- o m/s veces por semana

De % a # veces por semana

Al menos una vez a la semana

Al menos una vez cada Kuince das

Al menos una vez al mes

"enos de una vez al mes

1unca OterminarL

#L Cuando consume los 3elados D45nofrioI Mcu/lOesL es la razonesprincipales por las Kue lo consumeN Opuede marcar m/s de unaalternativaL

=atisfacer un deseo

Por el calor

Por la marca

usto por el 3elado

Por compartir

1o precisa

-L Dentro de la !ama D45nofrio Mcu/l de los 3elados pre0ereN


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de "ercados

=u*lime

)rio 8ico

=/ndic3

Pezi Duri

ncomprendido

5tros Oespeci0KueL:

+L De la si!uiente listaI estructure en orden de preferencia los atri*utosvalorados al consumir 3elados D45nofrio ODe $ a +I donde $ si!ni0ca demaJor preferencia 3asta + el de menor preferenciaL

=a*or

Variedad de 3elados

Precio

6ama>o

Presentación del 3elado

;L Acerca de los esta*lecimientos de 3elados D45nofrioI estructure enorden de prioridad los elementos Kue considera mejorarse en estoslocales.

Variedad de productos

Atención al cliente

Cantidad

8apidez

Descuentos

5tros

L MCu/nto estara dispuesto a pa!ar por persona al consumir 3eladoD45nofrioN De preferencia )rio 8ico.


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de "ercados

"enos de # soles

Entre #.+' J - soles

Entre -.+' J + soles

Entre +.+' J ; soles

"/s de soles

,L MEn Kué 3orario suele asistir a una 3eladeraN Opuede marcar m/s deunaLAntes de la $ pm

De $pm a %:+< pm

De #pm a -:+< pm

De + pm a ;:+< pm

De pm a < pm

Después de las < pm


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Al menos una vez al mes

'ne4o +* -odelo de )ocus Lroup

Guía de análisis de una sesión de grupo (o grupo focal) sobreTeléfonos móviles de telefonía1

Pre"m#ulo $% minutos&W Lracias y bienvenidos.W Naturale(a de una sesión de grupo Ain$ormal, m2ltiple, e4pansiva, todos lospuntos de vista,desacuerdos.W uede acer preguntas obvias Xcon umor Aen ocasiones realmente obvias,otras no tanto.

W No ay respuestas correctas o incorrectas; se trata de averiguar lo que la gentepiensa.W Lrabación de audio y video.W 5olegas observan.W 'utoservicio de tentempiés.W Se ablar& acerca de telé$onos móviles.W reguntas o interesesT

Introducci'n y calentamiento $( minutos&-e gustar%a caminar por la abitación y pedirles que se presenten...

$ Malhotra, N, (2004), Investigación de Mercados, Cuarta edición, PearsonEducacion S.A


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W Nombre de pila.W /o mejor de poseer un telé$ono móvil.W /o peor de poseer un telé$ono móvil.

Entorno del m')il $% minutos&W 5uando se alla usted $uera, qué cosas lleva consigoTW 5omen(amos con las cosas que usted siempre lleva consigoTR#6')#/I#SW O cu&les son las cosas que a menudo lleva consigoTR#6')#/I#S

*so del tel+fono m')il $,- minutos&W -e gustar%a entender cómo utili(a generalmente su telé$ono móvil...W 5u&ntas llamadas recibe o ace generalmente en una semanaTW 5u&les son algunos de los tipos m&s comunes de llamadas que aceT

EY/#R'R 7RECE-EN6EW 5u&les son algunos de los tipos m&s comunes de llamadas que recibeTSi no tuviera su telé$ono móvil, que di$erencia ar%a en su vidaTEY/#R'R 7RECE-EN6E

Com.ra del tel+fono m')il anterior $/- minutos&W ensando en su telé$ono móvil actual, me gustar%a ablar sobre dos cosasdi$erentes...W rimero, cómo $ue realmente el proceso de elegir un telé$ono móvil y, segundo,qué criteriosdel propio telé$ono utili(ó...

Proceso de selecci'n del tel+fono m')il anterior W ensando 2nicamente en la manera en que eligió su telé$ono móvil y no en lascaracter%sticasque usted buscaba, de qué manera eligió unoTEY/#R'R R#5ES#

Criterios de selecci'n del tel+fono m')il anterior W -uy bien, aora d%game lo que realmente buscaba en un telé$ono móvil.EY/#R'R

*so de las funciones del tel+fono m')il $,- minutos&W ensando aora en las $unciones del telé$ono móvil, me gustar%a comen(ar aciendo una listade todas las $unciones del telé$ono móvil que recuerde Xcualquier cosa que eltelé$ono móvilpueda acer, cualquier $unción que pueda modi$icar, etcétera.W En un momento ablaremos acerca de las $unciones que realmente utili(a, peroquiero empe(ar


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con una lista de todo lo que su telé$ono móvil podría acer.R#6')#/I#SW 5u&les $unciones a utili(ado alguna vez T Incluso si sólo las a utili(ado unave(.

R#6')#/I#SW ?ay algunas $unciones que usted sólo aya cambiado una ve(, pero que est&realmente contentode aberlo ecoTW or quéTEY/#R'RW ué $unciones utili(a normalmenteTW or quéTEY/#R'R

Caracter0sticas deseadas $( minutos&

W ?ay algunas caracter%sticas que su telé$ono móvil no tiene pero que usteddesear%a quetuvieraTEY/#R'R

Moti)aciones .ara reem.la1arlo $,- minutos&W 6odos ustedes $ueron invitados aqu% porque an cambiado su telé$ono móvil por lo menosuna ve(...W ué los motivó a reempla(ar su telé$ono móvilTEY/#R'R

W El cambio del telé$ono móvil estuvo relacionado con un cambio o unarenovación del contratode operación, es decir, del contrato con su proveedor de servicio inal&mbricoTW 5u&les cree usted que sean algunas de las ra(ones por las que la gentecambia su telé$ono móvilTEY/#R'R

Detonadores del cam#io anterior $,- minutos&W 6odos ustedes $ueron invitados aqu% porque an cambiado su telé$ono móvil por lo menos unave(...W ué $ue lo que les i(o desear cambiar a un mejor telé$ono móvilTRI-ER# SIN S#N!E'RW 5u&les $ueron TODOS los $actores incluidos en esa decisiónTW 5u&l $ue la ra(ón más importanteTEY/#RE

2arreras .ara el cam#io anterior $% minutos&


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W 5u&nto tiempo pasó entre la primera ve( que empe(ó a pensar en cambiar sutelé$ono móvil,aunque sea un poco, asta el momento en que en realidad compró el nuevotelé$onoT

W 5u&les $ueron todas las ra(ones por las que no lo i(o de inmediatoTEY/#R'RW 5u&l $ue la principal ra(ón para dejar pasar ese tiempoTEY/#R'R

Detonadores y #arreras .ara un cam#io futuro $/- minutos&W En cuanto al $uturo, cu&ndo cree que cambiar& su telé$ono móvil por unomejorTEY/#R'RW ué lo estimular%a a acer esoTW E4iste alguna caracter%stica importante que lo ar%a cambiar de inmediatoT

EY/#R'RW 5ómo elegir%a su siguiente telé$ono móvilTEY/#R'RW O qué buscar%a realmente en su pró4imo telé$ono móvilTEY/#R'R

E3ercicio de cierre $,- minutos&W or 2ltimo, quiero pedir su creatividad por unos minutos Xpara que me denideas sobre...W No se preocupen si es una gran idea o una idea modesta.W Z/a 2nica palabra que voy a proibir es JgratisK[

W Suponiendo que un $abricante de aparatos de tele$on%a móvil quisiera motivarloa comprar ma8ana un telé$ono móvil nuevo...W ué podr%a acerTW Sólo diga cualquier cosa que se le ocurra Xobvia, pro$unda, seria, tonta, lo quesea...EY/#R'R O RE)IN'RW 'gradecer a los participantes y cerrar la sesión

4u0a de .autas .ara focus 5rou. .ara el .royecto6Fast food de comida saluda#le7/

5onsideraciones preliminares• Incluir entre G y + participantes en la sesión. Es el rango adecuado para

generar una conversación tanto productiva como organi(ada.

% García, , E, (20!0), Investigación de mercados para pymes y empresas querecién empiezan, Pri"era edición, Per#, $ni%ersidad del Pací&co


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• 5onsiderar participantes con caracter%sticas omogéneas, tantodemogr&$icas y socioeconómicas como estilos de vida.

• 'segurarse de que los participantes tengan cierta e4periencia previarelacionada con el tema de investigación.

• #rgani(ar un ambiente cómodo, agradable y con una atmós$era relajada• reparar todos los materiales que ser&n usados durante la sesión, como

documentos para los participantes, equipos multimedia, etc.

autas para la sesión• resentación

7ienvenida a los participantes !etalle de las normas para tener una conversación productiva In$ormar que la sesión est& siendo grabada para propósitos de

estudio•

Introducción E4plicación de la naturale(a de la sesión y el tema que se tratar&A$ast $ood de ensaladas

7reve presentación de los participantes• ?&bitos de consumo

6ipos de comida Establecimientos $recuentados #pinión sobre las cadenas de comida r&pida 'spectos positivos y negativos de los establecimientos de comida

r&pida• resentación del nuevo concepto

'preciaciones del nuevo concepto 5aracter%sticas del servicio 'tributos m&s valorados del servicio Interés por asistir al restaurante #piniones generales sobre el concepto

• Evaluación de productos y precios resentación de los productos principales 'preciaciones de los productos E4ploración de precios Recomendaciones de productos que se debe o$recer

• Establecimiento 9bicaciones convenientes resentación de la in$raestructura planeada #piniones y cr%ticas a la in$raestructura

• 5ierre de sesión 5onsideraciones $inales sobre el concepto del negocio 'puntes sobre la sesión


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'gradecimiento a los participantes

5onsejos*. 6omar los objetivos espec%$icos como base para el establecimiento de los

temas por tratar +. Se recomienda no m&s de oco participantes=. Lénero del conductor coincidente con el de los participantesQ. 9so de materiales adicionales A$otos, productos, entre otros>. ersonal adicional Apara tomar notas y apoyar al moderadorV. /a gu%a de discusión debe incluir un resumen detallado de los temas por

tratar y una secuencia de temas o preguntas. Se puede grabar o $ilmar el grupo para su posterior an&lisisG. Redactar un reporte con las discusiones del grupo Ay de todos los grupos

desarrollados. Recoger ideas relevantes para el proyecto

!

C-),6/*-.(

P#

P%

P$

P-P+

P;

P

P,


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de "ercados

'ne4o NH =* Repartiendo la encuesta

plan de marketing producto donofrio

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