la vendimia
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De la uva al vino.TRANSCRIPT
LA VENDIMIALA VENDIMIADe la uva al vino.De la uva al vino.
MªRosa Corral Colet2009
LA VIÑALA VIÑA
La viña es el campo donde se cultiva la uva.
LA CEPALA CEPALa cepa es la planta que nos da la uva y la encontramos en la viña.
LA UVALA UVALa uva es el fruto que se obtiene de la viña.Existe una gran variedad de uvas, con gustos y colores diferentes.
LA VENDIMIALA VENDIMIAEs el momento de la cosecha de la uva cuando ésta ya es madura.
EL PRENSADOEL PRENSADOLa uva una vez cosechada se prensa para obtener el mosto del vino.Sistema tradicional
Sistema actual
EL VINOEL VINODel mosto obtenido del prensado se realiza un proceso de fermentación convirtiéndose en vino.
LA BODEGALA BODEGA