FIESTA DE LA VENDIMIA DE CHILE CURICÓ 2016

BASES ARTESANÍA, GASTRONOMÍA Y PRODUCTOS ASOCIADOS

La Municipalidad de Curicó invita a todos los Artesanos y Pymes de Productos Asociados del país, a postular para participar de la Muestra artesanal y de productos agrícolas y agroindustriales que se realizará en el marco de la Fiesta de la Vendimia de Chile en Curicó, los días 17, 18, 19 y 20 de marzo de 2016.

Asimismo se invita a los empresarios e instituciones, organizaciones sociales, funcionales o territoriales, de la comuna de Curicó, que estén interesados en participar de la muestra gastronómica que se desarrollará en esta misma instancia; a presentar sus postulaciones.

1.- OBJETIVO:

La Fiesta de la Vendimia de Chile que se realiza en Curicó, tiene el objetivo de promover y fortalecer el patrimonio cultural e inmaterial de la comuna de Curicó, rescatando su identidad local y difundiendo el trabajo de los artesanos y productores de vinos. Asimismo, pretende estimular la capacidad creativa de los artesanos de todo el país, otorgando una ventana de exposición a sus diversas manifestaciones artísticas, como una manera de revalorizar la autenticidad e idiosincrasia de nuestro pueblo.

Complementariamente, dispone de stands de gastronomía y productos asociados, con el propósito de ofrecer a los visitantes una amplia variedad de productos para degustar.

2.- DE LA ORGANIZACIÓN:

La organización, funcionamiento, desarrollo y evaluación de la muestra estará a cargo de la Comisión Organizadora, la que estará presidida por el Administrador

Municipal y dirigida por el Coordinador General, funcionario designado para estos efectos.

Esta Comisión estará conformada por Sub Comisiones, de acuerdo a las necesidades y requerimientos prácticos de la muestra, y cubrirá cada uno de los ámbitos a considerarse para la óptima organización, desarrollo y evaluación del evento.

La Comisión Organizadora se reserva el derecho de seleccionar la participación

de los interesados y la ubicación de los módulos, de acuerdo a su criterio global,

organizativo y conceptual de la habilitación de la feria, cumpliendo las

consideraciones establecidas en las Bases de Postulación.

Asimismo, la Comisión tiene la facultad de cursar invitaciones directas a participar

a quienes considere como exponentes representativos y destacados en los

respectivos ámbitos que incorpora el evento.

La Comisión Organizadora dispondrá de un Veedor, responsable de la fiscalización del cumplimiento a los requisitos de participación por parte de los expositores. Para realizar esta función, el veedor contará con el apoyo de un equipo de funcionarios municipales.

El veedor tendrá la facultad de aplicar apercibimientos y sanciones en caso de incumplimiento de los requisitos de participación, por parte de los expositores . Estas circunstancias se dejarán consignadas en el libro registro de novedades especialmente habilitado para estos efectos.

3.- DE LOS PARTICIPANTES:

3.1.- Podrán participar en la muestra los artesanos de la comuna de Curicó que sean seleccionados de acuerdo a los requisitos de postulación y aquellos que sean especialmente invitados por la Comisión Organizadora.

3.2.- También podrán postular:

a) Artesanos de todo el país, que elaboren artesanías en materialestradicionales o no tradicionales, representativas de su arte; confeccionadaspor ellos mismos y que no sean industrializadas.

b) Los expositores gastronómicos de Curicó, con comidas típicas y gourmet.

c) Los expositores de repostería, mermeladas, dulces y conservas, fabricadasen forma artesanal, de todo el país.

d) Expositores que elaboren jugos naturales, licores, vinos y cervezasartesanales, de todo el país.

e) Expositores de manualidades, altamente calificadas por su belleza yoriginalidad, de todo el país.

f) Pintores chilenos, exponentes de las diversas técnicas de pintura.

g) Expositores de artesanías y artículos elaborados con productos agrícolasdecorativos y originales, de todo el país.

3.3.- Productos no admitidos: Excluyese de la participación de esta feria a toda actividad industrial que elabore objetos obtenidos por reproducción en serie, así como también los productos realizados en materiales precarios o deteriorados, o que estuvieren en deficiente estado de preservación y/o conservación. Excluyese también la participación de revendedores de artesanía.

4.- DE LA POSTULACIÓN:

Todos los postulantes que deseen participar de la muestra, ya sea como artesanos, productores asociados, expositores gastronómicos u otros, deben:

a) Completar el Formulario de Postulación. Cada expositor deberá estrictamente realizar su postulación en el formato indicado en estas bases.

b) Los postulantes de artesanía deben adjuntar al Formulario de Postulación,mínimo 3 y máximo 5 fotografías a color, de su artesanía o producto aexponer. Este set deberá incluir al menos una fotografía del proceso de

elaboración de su producto en su taller (condición que será excluyente en el proceso de evaluación).

c) Los postulantes de gastronomía deben adjuntar al Formulario de Postulación,mínimo 3 y máximo 5 fotografías a color, de su producto. Este set deberáincluir al menos 3 fotografías del proceso de elaboración de ellos (condiciónque será excluyente en el proceso de evaluación).

d) Los postulantes de productos asociados, deben adjuntar al Formulario dePostulación, mínimo 3 y máximo 5 fotografías a color, de sus productos. Esteset deberá incluir al menos 2 fotografías del proceso de elaboración de ellos(condición que será excluyente en el proceso de evaluación).

e) Estas fotografías serán obligatorias. Se rechazará la postulación que no lasacompañe. Es responsabilidad del expositor, que su artesanía o producto aexponer coincida con lo mostrado en las fotografías, por cuanto dichosdocumentos serán considerados para la fiscalización.

f) Las fotografías deberán ser de buena calidad visual, de tal forma que alimprimirlas su contenido sea legible.

g) Los postulantes que hayan sido destacados en otras muestras oexposiciones, podrán adjuntar dicha información al Formulario dePostulación.

h) Toda postulación que no contenga lo exigido en estas bases, quedaráfuera del proceso de postulación.

5.- DE LA INSCRIPCIÓN Y RECEPCIÓN DE ANTECEDENTES:

a) Las bases estarán disponibles a partir del 08 de Enero de 2016 en laMunicipalidad de Curicó (oficina de informaciones), ubicada en calle Estado279, en la oficina OMDEL, ubicada en Merced N°47, en la CorporaciónCultural, ubicada en Alameda Manso de Velasco N° 774 y en el sitio webmunicipal: www.curico.cl.

b) Los interesados en participar en la muestra gastronómica, deberán entregarsu postulación en la OMDEL de la Municipalidad de Curicó, ubicada enMerced N° 47, Curicó.

c) los interesados en participar en la muestra artesanal, deberán enviar supostulación vía digital al correo: vendimiachile@curico.cl.

d) El cierre de las postulaciones vence impostergablemente el día viernes 5de Febrero de 2016.

6.- DE LA SELECCIÓN:

a) La selección de los artesanos que participarán de la muestra estará acargo de la Comisión Organizadora, la cual delegará esta responsabilidaden un Jurado integrado por profesionales del área.

El jurado realizará la selección aplicando una pauta de evaluación que considera los siguientes criterios, asignando un puntaje de acuerdo al cumplimiento de ellos:

Técnica del oficio

Materialidad

Características distintivas

Reconocimiento de la actividad artesanal

Ejercicio de la actividad artesanal

b) Los resultados de la selección estarán disponibles a partir del día lunes 15de Febrero de 2016 en la página web www.curico.cl.

c) La Comisión Organizadora considerará una lista de espera, en caso de sernecesario reemplazar a algún seleccionado que no cancele el permisomunicipal o desista de su participación.

d) La Comisión Organizadora se comunicará durante los días 16 y 17 deFebrero de 2016, con los postulantes que hayan sido seleccionados, a losteléfonos registrados en su Formulario de Postulación, para confirmar suparticipación.

e) Si no se ubicara al postulante en los teléfonos consignados en supostulación, en los días precedentemente indicados, será trasladado al finalde la lista de espera y se procederá a seleccionar a un reemplazante de lalista de espera.

f) Si, una vez notificado de su selección y habiendo confirmado suparticipación, el postulante desiste de participar con posterioridad al día 3de Marzo de 2016 o no se presenta a la entrega de su stand; no seráconsiderada su postulación para una nueva versión de la muestra.

7.- DE LOS REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN

Todos los expositores seleccionados, deben cancelar un permiso municipal, en los plazos y formas establecidos en las presentes bases.

7.1.- Artesanos y Productos Asociados:

a) Los expositores deberán mostrar sólo las artesanías y productosautorizados en el proceso de selección.

b) Los expositores solo podrán mostrar artesanías y productos de elaboraciónpropia, y no podrán exponer productos de reventa.

c) El artesano podrá solo exponer máximo dos expresiones artesanales,conforme a la selección autorizada por la Comisión Organizadora. Seevaluará la vinculación que haya entre ellas para su autorización.

d) Es deseable que los expositores durante el desarrollo de la muestra,elaboren en su stand alguno de sus productos o artesanías autorizados aexponer.

7.2.- Expositores de Gastronomía:

a) Los expositores de gastronomía podrán exponer (como máximo) unproducto principal, conforme a la selección autorizada por la ComisiónOrganizadora. Se permitirá conjuntamente, la venta de productosagregados necesarios para el consumo de éstos productos principales.

b) Los expositores deberán contar con la resolución sanitaria correspondiente.

8.- DE LAS CONDICIONES ORGANIZATIVAS

8.1.- Funcionamiento de la muestra:

8.1.1.- Distribución espacial: La Comisión Organizadora distribuirá aleatoriamente los stands correspondientes a los distintos rubros de artesanías, gastronomía y productos asociados; a fin de darle un orden lógico a la muestra, y que sea amigable y cómoda para el público visitante. Cada uno de los stands tendrá un número de identificación, de acuerdo a su ubicación.

El número del stand correspondiente a cada uno de los expositores seleccionados, estará disponible en la página web de la Municipalidad de Curicó, a partir del día martes 15 de Marzo de 2016.

8.1.2.- Montaje del stand: Cada expositor deberá contar con su propio mobiliario e implementación (mesas, sillas, equipos, etc.), los que deberán distribuirse en armonía con la estética del espacio asignado.

Cada expositor deberá traer una ampolleta de ahorro de energía, la que no debe sobrepasar los 60 watts de potencia.

8.1.3.- Horarios: El horario de funcionamiento de la muestra será el siguiente:

Jueves 17 de Marzo : de 10:00 a 00:00 Hrs.

Viernes 18 de Marzo : de 10:00 a 02:00 Hrs.

Sábado 19 de Marzo : de 10:00 a 02:00 Hrs.

Domingo 20 de Marzo : de 10:00 a 20:00 Hrs.

En estos horarios deberán estar abiertos y atendiendo al público la totalidad de los stands. Para garantizar el cumplimiento a diario de este imperativo, se establece como obligatorio para el montaje de los stands de todos los expositores el horario de 08:00 a 10:00 Hrs.

8.2.- Derechos y deberes de los participantes

8.2.1. Servicios provistos:

a) A cada expositor seleccionado se le entregará un stand deaproximadamente3 x 3 mts., el que dispondrá de energía eléctrica.

b) Se hará entrega a los participantes, de 2 credenciales, una para el titular yotra para un acompañante, el día del inicio de la muestra. Las credencialesson personales e intransferibles; su uso indebido facultará la ComisiónOrganizadora a retirarlas.

c) La Comisión Organizadora entregará a cada expositor un letrero queidentifique su stand.

d) La Comisión Organizadora contará con personal de vigilancia general,durante las 24 Hrs. del día. Este equipo será responsable del orden yatención de imprevistos, exceptuando de su responsabilidad el prevenirrobos, hurtos y/o roturas de las piezas expuestas.

e) Se dispondrá de servicio de limpieza general de las áreas comunes.

8.2.2. Deberes y obligaciones de los participantes

a) Los expositores deben aceptar la asignación del stand realizada por laComisión Organizadora, sin derecho a reclamo. De producirse quejas eneste sentido, se dejará constancia en el Libro de Novedades del Veedor, yse evaluará no considerar la postulación del expositor responsable de ellasen una nueva versión de la muestra. Lo anterior, se toma como medida deprecaución para evitar incidentes y escándalos públicos durante lainstalación de la muestra, que impidan su normal desarrollo. Sin perjuiciode lo anterior, la Comisión Organizadora tendrá la facultad de reasignar losstands, si se considera necesario para un mejor desarrollo de la muestra.

b) El cuidado y mantención del stand asignado, será de exclusivaresponsabilidad del expositor, el cual deberá en caso de deterioro de éste,asumir los gastos de su reparación o reemplazo. Esta situación seráconsignada por el Veedor en su Libro de novedades. El expositor que noasuma esta responsabilidad, no será considerado para una nueva versiónde la muestra.

c) Cada expositor deberá mantener limpio el lugar asignado y ser responsablede los materiales entregados bajo su cuidado y supervisión.

d) Es responsabilidad de cada expositor dejar la basura en los contenedoresque se instalarán en el lugar para tal efecto.

e) En el caso de los expositores de gastronomía, deberán traer cada uno suimplementación para la manipulación de alimentos y elaboración de susproductos. Sólo se autoriza el uso de parrillas a carbón y cocinas o fogonesa gas.

Será requisito indispensable el uso de delantal, gorro o cofia y la utilización de guantes para la manipulación de alimentos. La recepción del dinero en el stand deberá ser efectuada por una persona que no manipule alimentos.

f) Será responsabilidad compartida por todos los expositores de gastronomía,el mantener la limpieza del patio de comidas.

g) Cada expositor deberá tramitar anticipadamente la documentación queexige el Servicio de Impuestos Internos.

h) Los costos de alimentación y alojamiento deberán ser cubiertos por cadaexpositor.

i) Los expositores deberán cumplir con los horarios de funcionamientoestablecidos por la Comisión Organizadora.

8.3.- Prohibiciones

Se prohíbe:

a) La participación en esta exposición de intermediarios, revendedores,comerciantes y vendedores ambulantes.

b) La exposición de expresiones artesanales no autorizadas en el proceso deselección.

c) La exposición de productos de reventa.

d) La exposición de productos gastronómicos no autorizados en el proceso deselección.

e) La exposición de productos asociados no autorizados en el proceso deselección.

f) El ausentarse del stand sin autorización de la Comisión Organizadora.

g) La venta de artesanías y demás productos autorizados a exponer, fuera delhorario de funcionamiento de la muestra.

h) La venta de productos gastronómicos fuera del horario de funcionamientode la muestra.

i) El uso de artefactos de alto consumo eléctrico, tales como hervidores,parrillas eléctricas y microondas. De infringirse esta regla, la ComisiónOrganizadora, podrá expulsar de la muestra al expositor. Esta medida espara evitar interrupciones de la energía eléctrica y otros accidentes porsobre consumo de electricidad.

8.4.- Sanciones

a) Amonestación y retiro de productos no autorizados: Si al realizar lafiscalización, se observa que el expositor está incurriendo en algunaconducta prohibida, se procederá a registrar la situación en el Libro deNovedades y a ordenar el retiro de productos de ser pertinente, bajo elapercibimiento que de incurrir en una nueva conducta de esta naturaleza,se realizará su expulsión inmediata de la muestra y se evaluará noconsiderar su postulación a una nueva exposición.

b) No considerar su postulación a una nueva exposición: se aplicará estasanción cuando cuente con dos o más amonestaciones. También seaplicará cuando el expositor deje abandonado su stand antes de finalizar lamuestra; con la única excepción de impedimentos de salud debidamenteacreditados, que deberán ser informados por escrito al Veedor, y de lo cualéste dejará constancia en el libro de novedades.

c) Expulsión: se aplicará esta sanción cuando el expositor incurra en unainfracción grave. También se aplicará esta sanción al expositor queabandone su stand temporalmente, en horario de funcionamiento de lamuestra.

Asimismo, se aplicará esta sanción al que con engaño en su postulación, sea seleccionado y resulte no ser Artesano, sino revendedor de artesanía y/o que sus productos sean de procedencia industrial. Del mismo modo, se sancionará en el caso de no corresponder, es decir, que sean personas distintas, el expositor y el postulante seleccionado.

8.5.- Pago del permiso municipal:

a) Los expositores de artesanías seleccionados con residencia efectiva en lacomuna de Curicó, deberán cancelar $ 100.000 (cien mil pesos)

b) Los expositores de artesanías del resto del país, deberán cancelar$150.000 (ciento cincuenta mil pesos)

c) Los expositores de productos asociados (quesos, conservas, mermeladas,dulces, pasteles, alimentos envasados etc.) seleccionados, con residenciaefectiva en la comuna de Curicó, deberán pagar $ 130.000 (ciento treintamil pesos).

d) Los expositores de productos asociados del resto del país, deberáncancelar $160.000 (ciento sesenta mil pesos).

e) En la actual versión del evento, la venta de los productos será de formadirecta y no a través de ticket, por esta razón, los expositores degastronomía, deberán cancelar de acuerdo al producto que vendan, lossiguientes montos:

Anticuchos y Brochetas : $ 800.000.- (ocho cientos mil pesos) Choripan : $ 600.000.- (seis cientos mil pesos) Empanadas : $ 600.000.- (seis cientos mil pesos) Asados : $ 500.000.- (quinientos mil pesos) Otras comidas : $400.000.- (cuatrocientos mil pesos) Jugos : $500.000.- (quinientos mil pesos) Cervezas artesanales : $ 600.000.- (seis cientos mil pesos) Carros de Churros : $ 400,000.- (cuatrocientos mil pesos)

f) Para otras propuestas de venta de alimentos, la Comisión Organizadora, enconjunto con el Departamento de Rentas, determinará el monto a cancelar,previa evaluación del caso.

g) Los valores señalados en las letras a), b), c), d) y e) deberán cancelarse hasta el día 29 de Febrero de 2016. El pago puede realizarse en el Departamento de Rentas de la Municipalidad de Curicó, vía transferencia electrónica, o depósito en la Cuenta Corriente N° 2302470-5, Banco Santander, de la Municipalidad de Curicó RUT N°69.100.100-8

h) El comprobante de depósito o de transferencia electrónica, debe serescaneado y enviado adjunto en correo electrónico dirigido arentas@curico.cl; omdel@curico.cl; y tesorería@curico.cl; indicando

claramente el nombre completo, RUT y domicilio del expositor a quien corresponde el pago.

Se insiste en la importancia de que en el envío del comprobante de

depósito o de transferencia electrónica se deje en claro a cuál expositor

corresponde el pago.

i) Excepcionalmente, las organizaciones sociales, funcionales o territorialesseleccionadas de la comuna de Curicó, que lo soliciten por escrito alAdministrador Municipal; podrán cancelar con un cheque nominativo, anombre de Municipalidad de Curicó; con fecha 21 de Marzo de 2016 (fechaen la cual se realizará su cobro).

El incumplimiento del requisito de pago del permiso municipal, facultará a la Comisión Organizadora para que a partir del día jueves 3 de Marzo de 2016, elimine del listado de seleccionados a los expositores que no hayan cancelado su permiso, incorporando en su reemplazo a los postulantes de la lista de espera. Estos últimos tendrán plazo para cancelar el monto correspondiente hasta el día martes 08 de Marzo de 2016.

9.- DE LOS ESTIMULOS Y PREMIOS:

a) Se entregará un diploma por su participación, firmado por el Alcalde, a cadauno de los expositores.

b) Se otorgará un reconocimiento denominado “Adrián Chirigua González” aun expositor cuya artesanía o manifestación artística desarrollada destaquepor las cualidades de creatividad, calidad y belleza. Además, se leadjudicará el derecho a un cupo de participación en la próxima versión de lamuestra.

10.- DE LOS PLAZOS:

Postulaciones : 08 de Enero al 05 de Febrero

Publicación de resultados : 15 de Febrero

Confirmación de la participación : 16 y 17 de Febrero

Pago del permiso municipal : 29 de Febrero

Reemplazo seleccionados por lista de espera : 03 de Marzo

Pago permiso municipal reemplazantes : 08 de Marzo

Publicación del N° de Stand asignado : 15 de Marzo

11.- La Comisión Organizadora, será competente para normar cualquier

aspecto no contemplado en la presentes Bases.

2016