ficha tÉcnica de producto - contratación...
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Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION Aceite refinado de semillas de girasol
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FRASCO X 1000 CC
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
MARCA OFRECIDA
GARANTÍA
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ACEITE VEGETAL TIPO GOUMET
GRUPO Y SEGMENTO - PAA
Código: 50151500
UNIDAD DE MEDIDA
Codificación UNSPSC "COMPRA EFICIENTE"
ACEITE VEGETAL TIPO GOUMET
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 01
ACEITE VEGETAL TIPO GROUMET
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
Es un producto sometido a limpieza,
precocido, laminado, obtenido de los
granos de avena sin cáscara, de
cualquier variedad de las especies de
Avena Sativa y Avena Bizantina L.
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GRUPO Y SEGMENTO - PAA
Codificación UNSPSC "COMPRA EFICIENTE"
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
AVENA EN HARINA
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
AVENA EN HARINA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 02
AVENA EN HARINA
CANTIDAD 12
REQUERIMIENTOS
GARANTÍA
La avena en harina debe ser elaborada a partir de avena sin
cáscara, sana y limpia, libre de signos de infestación y/o
contaminación de roedores.
Código: 50221002
UNIDAD DE MEDIDA
BOLSA X LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
MARCA OFRECIDA
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 250 E
DESCRIPCION
Es sacarosa, un carbohidrato de
origen natural, compuesto de
carbono, oxígeno e hidrógeno. Sus
ingredientes principales son azúcar y
almidón de maíz.
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 03
AZÚCAR BLANCA REFINADA
CANTIDAD 250
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
AZÚCAR BLANCA REFINADA
Código: 50161814
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
GRUPO Y SEGMENTO - PAA
Codificación UNSPSC "COMPRA EFICIENTE"
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
AZÚCAR BLANCA REFINADA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de
excelente calidadEl producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 15 E
DESCRIPCION
Es sacarosa, un carbohidrato de
origen natural, compuesto de
carbono, oxígeno e hidrógeno. Sus
ingredientes principales son azúcar
y almidón de maíz.
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 04
AZUCAR MICROPULVERIZADA 7X
CANTIDAD 15
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
AZUCAR MICROPULVERIZADA 7X
Código: 50161814
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
GRUPO Y SEGMENTO - PAA
Codificación UNSPSC "COMPRA EFICIENTE"
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
AZUCAR MICROPULVERIZADA 7X
MARCA OFRECIDA
FUNDA X 5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 48 E
DESCRIPCION
Ciruela pasa deshidratada, sin semilla. Las
ciruelas que se destinan a la deshidratación
suelen tener la pulpa firme y un elevado
contenido en azúcar. Textura madura, color
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 05
CIRUELA PASA
CANTIDAD 48
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
CIRUELA PASA
Código: 50325854
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
GRUPO Y SEGMENTO - PAA
Codificación UNSPSC "COMPRA EFICIENTE"
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CIRUELA PASA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION
Se trata de una preparación a base de
guindas (Prunus cerasus) conservadas
en una disolución de alcohol etílico o
dióxido de azufre al que se le añade un
colorante, suele conservarse además en
un solución concentrada de azúcar
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CEREZAS MARRASQUINO CON PALO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 06
CEREZAS MARRASQUINO CON PALO
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
CEREZAS MARRASQUINO CON PALO
GRUPO Y SEGMENTO - PAA
MARCA OFRECIDA
FRASCO X 250 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50325854
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
La cocoa es polvo del fruto del cacao, que
ha sido industrializado y acidificado para su
uso comercial (alimentos). Es un polvo
seco, de color café oscuro, que tiene el
sabor característico de cacao. No es
amargo o ácido y es libre de impurezas, olor
o sabores extraños.
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
COCOA EN POLVO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 07
COCOA EN POLVO
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
COCOA EN POLVO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50161511
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 200 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 8 E
DESCRIPCION
Los colorantes alimentarios sintéticos
conocidos también como colorantes
artificiales, son fabricados químicamente y
son los más utilizados en la industria
alimentaría, farmacéutica y cosmética.
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
COLORANTE PARA ALIMENTOS
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 08
COLORANTE PARA ALIMENTOS
CANTIDAD 8
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
COLORANTE PARA ALIMENTOS
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 12171506
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
CAJA X 4 UNIDADES X 10 CM3
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 10 E
DESCRIPCION
Color Caramelo, ideal para darle Sabor y Color a
los Productos de Panaderia y Reposteria.
El caramelo es un material colorante de
composición compleja y químicamente no bien
definido, obtenido por calentamiento de un
azúcar comestible (sacarosa y otros) bien solo o
bien mezclado con determinadas sustancias
químicas
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
COLOR CARAMELO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 09
COLOR CARAMELO
CANTIDAD 10
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
COLOR CARAMELO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50161814
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
FRASCO X 500 ML
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 20 E
DESCRIPCION
Es un polvo Iinstantáneo de larga vida
para preparar crema tipo chantilly en frío
agregando agua o leche y con muy
buena estabilidad a los cambios de
temperatura.
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CREMA CHANTIPACK
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
ITEM 10CREMA CHANTIPACK
CANTIDAD 20
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
CREMA CHANTIPACK
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131702
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
EMPAQUE TETRABRIK X 1000 CM3
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCION
Es un polvo Iinstantáneo de larga vida para
preparar crema tipo chantilly en frío agregando
agua o leche y con muy buena estabilidad a
los cambios de temperatura.
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E
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
EMPAQUE TETRABRIK X 4 LITROS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CREMA FLAVOR RIGHT CHOCOLATE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131702
UNIDAD DE MEDIDA
CREMA FLAVOR RIGHT CHOCOLATE
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 11
CREMA FLAVOR RIGHT CHOCOLATE
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCIONSaborizantes naturales, colorantes artificiales.
Esencias o saborizantes
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GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
FRASCO X 500 ML
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
SABORIZANTES ARTIFICIALES
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 12171506
UNIDAD DE MEDIDA
SABORIZANTES ARTIFICIALES
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 12
SABORIZANTES ARTIFICIALES
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCIONLinea de aromas concentrados en pasta para
productos horneados
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E
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
FRASCO X 500 ML
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
PASTAROMA VAINILLA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 12171506
UNIDAD DE MEDIDA
PASTAROMA VAINILLA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 13
PASTAROMA VAINILLA
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 36 E
DESCRIPCION
Almidón de maíz sin modificar. Es un polvo fino,
blanco, de sabor y olor característico,
recomendado como agente espesante y de
retención de humedad en diferentes productos
industriales y alimenticios. El almidón de maíz es
utilizado como ingrediente en la industria de
alimentos en general por sus propiedades y bajo
costo en la fabricación de conservas, arequipes,
dulces, salsas, batidos, espolvoreo y en la
panadería.
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E
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
CAJA X 90 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FECULA DE MAIZ
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50221303
UNIDAD DE MEDIDA
FECULA DE MAIZ
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 14
FECULA DE MAIZ
CANTIDAD 36
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
La gelatina es inolora y sin sabor. Libre de colesterol,
azúcar y grasas. Ingrediente principal: Hidrólisis de
colágeno
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E
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
GELATINA SIN SABOR
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50192405
UNIDAD DE MEDIDA
GELATINA SIN SABOR
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 15
GELATINA SIN SABOR
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 4 E
DESCRIPCION
Gel transparente para aplicación en frio en acabado
de tortas y postres refrigerados. Efecto espejo
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GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BALDE PLASTICO X 5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
MIROIR NEUTRO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50192401
UNIDAD DE MEDIDA
MIROIR NEUTRO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 16
MIROIR NEUTRO
CANTIDAD 4
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 6 E
DESCRIPCION
La harina de maíz precocida es el producto obtenido
a partir del endospermo de granos de maíz
clasificados para consumo humano, que han sido
sometidos a un proceso de limpieza, germinación,
precocción, laminación y molienda.
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GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
GLUCOSA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50161509
UNIDAD DE MEDIDA
GLUCOSA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 17
GLUCOSA
CANTIDAD 6
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 8 E
DESCRIPCION
Producto elaborado a base de azúcar en forma de
partículas redondas de diferentes colores, especial
para decoración de productos de bizcochería,
pastelería, galletería y heladería.
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E
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
PERLAS SATINADAS
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 73131903
UNIDAD DE MEDIDA
PERLAS SATINADAS
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 18
PERLAS SATINADAS
CANTIDAD 8
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 8 E
DESCRIPCION
Es un polvo Iinstantáneo de larga vida para
preparar crema tipo chantilly en frío agregando
agua o leche y con muy buena estabilidad a los
cambios de temperatura.
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GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
HARINA DE MAÍZ AMARILLA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50221303
UNIDAD DE MEDIDA
HARINA DE MAÍZ AMARILLA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 19
HARINA DE MAÍZ AMARILLA
CANTIDAD 8
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 200 E
DESCRIPCION
La Harina de Trigo es un producto alimenticio
obtenido de la molturación y clasificación por
granulometría de granos de trigo sin cáscara, sano
y limpio.
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TERCERA ENTREGA 1 BULTO X 50 KGRS
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X KILOGRAMO
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
PRIMERA ENTREGA 1 BULTO X 50 KGRS
SEGUNDA ENTREGA 1 BULTO X 50 KGRS
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
HARINA DE TRIGO CON POLVO DE HORNEAR
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50221002
UNIDAD DE MEDIDA
HARINA DE TRIGO CON POLVO DE HORNEAR
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 20
HARINA DE TRIGO CON POLVO DE HORNEAR
CANTIDAD 200
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 150 E
DESCRIPCION
Cuerpo ovoide producido por gallinas, este se
conforma de cascara, clara y yema.
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TERCERA ENTREGA 40 BANDEJAS X 30
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BANDEJA X 30 UNIDADES
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
PRIMERA ENTREGA 30 BANDEJAS X 30
SEGUNDA ENTREGA 30 BANDEJAS X 30
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
HUEVO TIPO A
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131612
UNIDAD DE MEDIDA
HUEVO TIPO A
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 21
HUEVO TIPO A
CANTIDAD 150
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 40 E
DESCRIPCION
Leche entera pasteurizada, Azúcar. El producto debe tener
sabor característico a maní, sin olores fuertes, pasados o
rancios, textura firme
sin ser quebradizas o pastosas, libre de cualquier evidencia de
daño por insectos o roedores.
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El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
FRASCO X 430 GRAMOS (CAJA X 12 UNIDADES)
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
LECHE CONDENSADA SEMIDESCREMADA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131702
UNIDAD DE MEDIDA
LECHE CONDENSADA SEMIDESCREMADA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 22
LECHE CONDENSADA SEMIDESCREMADA
CANTIDAD 40
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 36 E
DESCRIPCION
Obtenida por deshidratación de la leche de vaca entera,
apta para la alimentación humana, mediante
procesos tecnológicamente adecuados. Leche entera, en
polvo, uniforme, sin grumos ni sustancias
extrañas macro ni microscópicamente visibles, color blanco
amarillento , homogéneo, característicos del
producto, olor lácteo característico y sabor dulce cremoso.
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GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 380 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
PRIMERA ENTREGA 6 BOLSAS X 380 GRS
SEGUNDA ENTREGA 6 BOLSAS X 380 GRS
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
LECHE EN POLVO ENTERA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131704
UNIDAD DE MEDIDA
LECHE EN POLVO ENTERA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 23
LECHE EN POLVO ENTERA
CANTIDAD 36
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 40 E
DESCRIPCION
Obtenida por deshidratación de la leche de vaca entera, apta para la
alimentación humana, mediante
procesos tecnológicamente adecuados. Leche entera, en polvo,
uniforme, sin grumos ni sustancias
extrañas macro ni microscópicamente visibles, color blanco
amarillento , homogéneo, característicos del
producto, olor lácteo característico y sabor dulce cremoso.
E
E
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
MANTEQUILLA DE VACA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131701
UNIDAD DE MEDIDA
MANTEQUILLA DE VACA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 24
MANTEQUILLA DE VACA
CANTIDAD 40
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 36 E
DESCRIPCION
Se entiende por margarina, el producto alimenticio elaborado
por emulsión estabilizada de grasas y/o aceites de origen
vegetal o animal comestibles parcialmente hidrogenados,
con agua, leche o sólidos de leche, adicionada o no de
ingredientes opcionales y de aditivos alimentarios permitidos.
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
MARGARINA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50151514
UNIDAD DE MEDIDA
MARGARINA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 25
MARGARINA
CANTIDAD 36
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 30 E
DESCRIPCION
Es un producto de consistencia semisólida o gelatinosa,
obtenido por cocción o concentración de una o más frutas,
concentrado de frutas, pulpas, jugos o sus mezclas, al que se
le ha adicionado azúcar y otros aditivos permitidos. (durazno,
fresa, mora, piña)
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
PACK X KILO
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
RELLENOS RICHT
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50192400
UNIDAD DE MEDIDA
RELLENOS RICHT
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 26
RELLENOS RICHT
CANTIDAD 30
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION
los frutos que contiene las nueces tienen forma
redondeada; su piel es lisa, de buen tamaño como la
de un coco de 2 Kg de peso; al estar madura cae al
suelo; en su interior pueden albergar hasta 20
nueces que al verlas nos recuerdan los gajos de una
naranja; la nuez tiene forma de media luna; una fina
piel que la recubre como las almendras y su interior
es blanco, mantecosa y muy rica.
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
NUEZ DEL BRASIL
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50101717
UNIDAD DE MEDIDA
NUEZ DEL BRASIL
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 27
NUEZ DEL BRASIL
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 1 E
DESCRIPCION Semilla aromatica para tortas, ponques y pan.
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
NUEZ MOSCADA EN PEPA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 10152003
UNIDAD DE MEDIDA
NUEZ MOSCADA EN PEPA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 28
NUEZ MOSCADA EN PEPA
CANTIDAD 1
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 6 E
DESCRIPCION
Es una levadura química de doble acción que se
usa para aligerar la masa e incrementar el volumen
de productos horneados
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
POLVO PARA HORNEAR
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50181709
UNIDAD DE MEDIDA
POLVO PARA HORNEAR
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 29
POLVO PARA HORNEAR
CANTIDAD 8
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCION
Es un producto de origen mina, obtenido a partir de la cristalización
por evaporación
mecánica o Vacuum.
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 1000 GRS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
SAL REFINADA YODADA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50171551
UNIDAD DE MEDIDA
SAL REFINADA YODADA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 30
SAL REFINADA YODADA
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCION
Chocolate que utilizan los chocolateros y los
pasteleros como materia prima. La cobertura se
usa para conseguir un alto brillo al templar el
chocolate y porque se
funde fácilmente y es muy moldeable. Es
obtenida a partir de la mezcla de azúcar,
grasa vegetal, polvo de cacao desgrasado.
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E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
BELCOLADE BARRA SEMIAMARGO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 31
BELCOLADE BARRA SEMIAMARGO
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
BELCOLADE BARRA SEMIAMARGO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50161511
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BARRA X 2,5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 36 E
DESCRIPCIONSe denomina uva pasa o pasa a la uva seca,
deshidrartada parcialmente.
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 32
UVAS PASAS
CANTIDAD 36
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
MARCA OFRECIDA
LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50303501
UVAS PASAS
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
UVAS PASAS
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 48 E
DESCRIPCION
Es la semilla de la Orytza sativa. Se trata de un cereal
considerado como alimento básico. Son granos enteros
o quebrados con apariencia ovalada y de color blanco
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ARROZ GRANO LARGO 10
CANTIDAD 48
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
ARROZ GRANO LARGO 10
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 1000 GRS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50221001
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ARROZ GRANO LARGO 10
ITEM 33
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION
Polvo granulado con componentes de gelatina,
citrato de sodio, acido fomarico, color, sabor artificial
certificadpo y vitamina C
E
E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
GELATINAS DE SABORES
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 34
GELATINAS DE SABORES
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
GELATINAS DE SABORES
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50192400
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
FUNDAS X 1 KILOGRAMO
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION
Frutas conservadas en Almibar, tratados termincamente,
sellados en caliente para formar vacio y cuya preservacion
se basa en el principio de la esterilizacion de los alimentos
para evitar su descomposicion
E
E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
PIÑAS EN ALMIBAR
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 35
PIÑAS EN ALMIBAR
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
PIÑAS EN ALMIBAR
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50365608
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
TARRO X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 200 E
DESCRIPCION
Es la leche natural, entera o desnatada sometida a un proceso
de calentamiento en condiciones de temperatura y tiempo tales
que aseguren la destruccion de microorganismos y la inactividad
de sus formas de resistencia, envasadas posteriormente en
condiciones asépticas. Su contenido minimo en grasa es de
3,20%
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E
LECHE ENTERA
CANTIDAD 200
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
LECHE ENTERA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131701
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
BOLSA X 900 MILILITROS
LECHE ENTERA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ITEM 36
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 4 E
DESCRIPCION
Nombre cientifico o latino: Cinnamomum
zeylanicum de la familia de las Lauraceae . La
especia es la corteza interna que se extrae pelando y
frotando las ramas. Es una de las especias conocidas
desde la antigüedad. Su aroma la hace
imprescindible en pastelería para aromatizar pasteles
, mousses y cremas
E
E
CANELA EN ASTILLA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 37
CANELA EN ASTILLA
CANTIDAD 3
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
CANELA EN ASTILLA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 10151803
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
LIBRA
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 4 E
DESCRIPCION
Eugenia caryophyllata. Son los botones (flores que aún
no abren) secos del árbol del clavo y son usados como
especia en la cocina, especialmente aromatizan dando un
sabor muy agradable y mistico a nuestras preparaciones de
dulce
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CLAVO DE OLOR
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 38
CLAVO DE OLOR
CANTIDAD 4
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
CLAVO DE OLOR
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 10151804
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
BOLSA X 1000 GRS
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
Es un liquido espeso, neutro, de sabor dulce, que al
enfriarse se vuelve gelatinosos al tacto y a la vista, y
que tiene un punto de ebullición alto. Se utiliza en
pasteleria por ser un muy buen disolvente
E
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GLICERINA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 39
GLICERINA
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
GLICERINA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 57171608
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
FRASCO X 250 CM3
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 60 E
DESCRIPCION
Es un tipo de queso untable que se obtiene al cuajar
mediante fermentos lacticos una mezcla de leche y nata.
Se trata de una crema blanca, distribuida en tarrinas.
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QUESO CREMA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 40
QUESO CREMA
CANTIDAD 60
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
QUESO CREMA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50131802
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
TARRO X 380 GRAMOS
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
PRIMERA ENTREGA 7 TARROS X 380 GRS QUESO CREMA
SEGUNDA ENTREGA 6 TARROS X 380 GRS QUESO CREMA
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
El amaretto o apricot es un licor en el que se combinan el
dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las
almendras, los cuales estan acompañados por alcohol
puro, azucar caramelizado y la esencia de diecisiete
plantas y frutas aromaticas entre las que se destaca la
vainilla. Grado alc. 25 grados
E
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LICOR DE AMARETTO
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 41
LICOR DE AMARETTO
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
LICOR DE AMARETTO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50202206
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
BOTELLA X 100 ML
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
Conocido mundialmente como Cogñac, es la bebida
destilada obtenida a partir del fermento de vinos,
jugo de uvas u otras frutas. Es una bebida de alta
graduacion alcoholica que, para el caso de 42
grados, aportan 290 kcal por cada 100 ml tomados
E
E
BRANDY
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 42
BRANDY
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
BRANDY
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50202206
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
BOTELLA X 250 CM3
MARCA OFRECIDA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
Bebida alcoholica que se obtiene a
partir de la caña de azúcar por
destilación y fermentación y
envejecimiento, generalmente en
barricas de roble
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
RON
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 43
RON
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
RON
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50202206
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA -
Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
LITRO
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de
excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones
técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 6 E
DESCRIPCION
El licor de café esta elaborado en forma natural, con
café gourmet Tapachulteco, agua, azucar y alcohol
de caña. El licor de café tiene 28% alc. Vol y esta
libre de colorantes, espesantes y saborizantes
artificiales.
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CANTIDAD 6
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
LICOR DE CAFÉ
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
MARCA OFRECIDA
BOTELLA X 375 ML
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50202206
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
LICOR DE CAFÉ
ITEM 44
LICOR DE CAFÉ
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 8 E
DESCRIPCIONBebida alcoholica destilada de un fermentado
alcoholico.
E
E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
AGUARDIENTE
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 45
AGUARDIENTE
CANTIDAD 8
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
AGUARDIENTE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50202206
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOTELLA X 250 CM3
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 2 E
DESCRIPCION Autentico chocolate belga blanco en barra
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
BELCOLADE BARRA BLANCO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 46
BELCOLADE BARRA BLANCO
CANTIDAD 2
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
BELCOLADE BARRA BLANCO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50161511
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BARRA X 2,5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 16 E
DESCRIPCION
Bebida alcoholica que se obtiene a partir de
la uva mediante la fermentación alcoholica
de su "mosto" o zumo
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 47
VINO DE UVA DULCE
Código: 50202206
UNIDAD DE MEDIDA
LITRO
DESCRIPCIÓN GENERAL
CANTIDAD 16
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
VINO DE UVA DULCE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
VINO DE UVA DULCE
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
MARCA OFRECIDA
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 48 E
DESCRIPCION
Crema UHT Larga Vida con 35% de materia grasa, minimo
gelificante (carragenina) Lactosa como componente natural
de la leche. Especial para decorar tortas y ponque y en la
elaboración de postres
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E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CREMA DE LECHE ORIGEN ANIMAL
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 48
CREMA DE LECHE ORIGEN ANIMAL
CANTIDAD 48
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
CREMA DE LECHE ORIGEN ANIMAL
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 73131800
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 900 ML
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCION
Premezcla para la elaboración de torta esponjosa tipo
bizcochuelo, compuesta por azucar, harina de trigo,
emulsificante y polvo para hornear. Polvo fino blanco
marfil con olor neutro
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E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
TEGRAL SATIN ROJO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 49
TEGRAL SATIN ROJO
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
TEGRAL SATIN ROJO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50193100
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA PLASTIGA X 5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 1 E
DESCRIPCION
Pasta dulce tipo crema elaborada a base de leche
y azucares, adecuado para cubiertas,
decoraciones, cremas en pastelería. Se le conoce
tambien con el nombre de manjar de leche.
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
AREQUIPE
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 50
AREQUIPE
CANTIDAD 18
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
AREQUIPE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50161814
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
VASO X 250 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCION
Brevas enteras conservadas en almibar especiales para
rellenar y decorar productos de pastelería y panadería
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
BREVAS EN ALMIBAR
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 51
BREVAS EN ALMIBAR
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
BREVAS EN ALMIBAR
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50363111
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
FRASCO DE VIDRIO X 4,8
KILOGRAMOSDESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 8 E
DESCRIPCION
Maní tostado y partido útil para decoración y
terminado de productos de pan y pasteles. No
contiene sal
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
MANI TOSTADO Y PARTIDO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 52
MANI TOSTADO Y PARTIDO
CANTIDAD 8
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
MANI TOSTADO Y PARTIDO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 10152003
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA ALUMINIO X 800 GRAMOS
GRSDESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 6 E
DESCRIPCIONSemilla de Ajonjoli perfectamente separada de la
corteza, libre de impurezas, color crema claro
E
E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
AJONJOLI DESCORTEZADO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 53
AJONJOLI DESCORTEZADO
CANTIDAD 6
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
AJONJOLI DESCORTEZADO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 10151606
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA POLIPROPILENO X 500 GRS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCIONProducto en polvo listo para preparar, de
consistencia firme. Sabor: LECHE
E
E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FLAN
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 54
PUDIN
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
FLAN
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50221303
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA LAMINADA X 720 KILOGRAMOS
GRSDESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 5 E
DESCRIPCION
mezcla en polvo diseñada para elaborar los
mas deliciosos muffis, savarines y cakes. Con
autentico sabor a chocolate
E
E
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
SATIN CREME CAKE CHOCOLATE
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 55
SATIN CREME CAKE CHOCOLATE
CANTIDAD 5
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
SATIN CREME CAKE CHOCOLATE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50221303
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA PLASTICA X 5 KILOGRAMOS
KGRSDESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente
calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas
solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 3 E
DESCRIPCION
Base en polvo que contiene gelatina y puede ser
usada para crear cheesecakes y mousse
rapidamente
E
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 56
ARABESCHI DE MERENGUE
CANTIDAD 3
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
MARCA OFRECIDA
4 BOLSAS X 1,5 KILOGRAMOS
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
ARABESCHI DE MERENGUE
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50193100
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ARABESCHI DE MERENGUE
UNIDAD DE MEDIDA
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 3 E
DESCRIPCION
Trocitos confitados de cascara de frutas y cerezas
enteras, especial para rellenos de productos de
panadería y pastelería
E
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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
FRUTA CURICO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 57
FRUTA CURICO
CANTIDAD 3
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
FRUTA CURICO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 60121014
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
UNIDAD DE MEDIDA
MARCA OFRECIDA
BOLSA X 5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 3 E
DESCRIPCION
Base en polvo que contiene gelatina y puede ser
usada para crear cheesecakes y mousse
rapidamente
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
4 BOLSAS X 1,5 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
BASE PARA MOUSSE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código: 50193100
UNIDAD DE MEDIDA
BASE PARA MOUSSE
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 58
BASE PARA MOUSSE
CANTIDAD 3
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 2 E
DESCRIPCIONUn veteado con la textura y sabor a corteza de
cheesecake
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
2 LATAS X 3,0 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ARABESCHI DE GALLETA GRAHAM
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50193100
UNIDAD DE MEDIDA
ARABESCHI DE GALLETA GRAHAM
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 59
ARABESCHI DE GALLETA GRAHAM
CANTIDAD 2
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 2 E
DESCRIPCION
Este arabeschi de sabor tropical, combina
delicadamente dulzura y acidez y contiene semillas
de frutas. Producto vegano y deslactosado
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
2 LATAS X 3,0 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ARABESCHI DE MARACUYA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50193100
UNIDAD DE MEDIDA
ARABESCHI DE MARACUYA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 60
ARABESCHI DE MARACUYA
CANTIDAD 2
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 2 E
DESCRIPCIONSalsa con el sabor y aromas típicos de la cereza.
Contiene trozos de cerezas
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
2 LATAS X 3,0 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
ARABESCHI DE AMARENA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50193100
UNIDAD DE MEDIDA
ARABESCHI DE AMARENA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 61
ARABESCHI DE AMARENA
CANTIDAD 2
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 2 E
DESCRIPCIONPasta de vainilla con un sabor standard americano
dulce y textura aterciopelada
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
2 LATAS X 6,0 KILOGRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
PASTA DE VAINILLA VELVET
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50193100
UNIDAD DE MEDIDA
PASTA DE VAINILLA VELVET
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 62
PASTA DE VAINILLA VELVET
CANTIDAD 2
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 6 DE CADA MEDIDA E
DESCRIPCIONEmpaques desechables plasticos de diferentes
tamaños, usos y colores
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
PAQUETES/CORRUGADOS X 15
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CONTENEDOR PLASTICO WAU 6 , 8, 12,14, 16 Y 24 ONZAS
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 52151504
UNIDAD DE MEDIDA
CONTENEDOR PLASTICO WAU 6 , 8, 12,14, 16 Y 24 ONZAS
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 63
CONTENEDOR PLASTICO WAU 6 , 8, 12,14, 16 Y 24 ONZAS
CANTIDAD 6 DE CADA MEDIDA
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 1000 E
DESCRIPCION Empaques desechables aluminizados
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
PAQUETE X 1000
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
MOLDE ALUMINIZADO No.021 CON TAPA PLASTICA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 52151504
UNIDAD DE MEDIDA
MOLDE ALUMINIZADO No.021 CON TAPA PLASTICA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 64
MOLDE ALUMINIZADO No.021 CON TAPA PLASTICA
1000
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 1000 E
DESCRIPCION
Empaques desechables de papel con diferentes
diseños, ideales para cup cakes y muffis
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
PAQUETE X 1000
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CAPACILLOS DE PAPEL DECORADOS # 5 y 6
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 52151504
UNIDAD DE MEDIDA
CAPACILLOS DE PAPEL DECORADOS # 5 y 6
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 65
CAPACILLOS DE PAPEL DECORADOS # 5 y 6
1000
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 10 E
DESCRIPCION
El café instantaneo es el resultado de un proceso de
deshidratación de extracto de café, que permite la
practicidad de preparar la bebida al instante
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
FRASCO X 200 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
CAFÉ INSTANTANEO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50201709
UNIDAD DE MEDIDA
CAFÉ INSTANTANEO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 66
CAFÉ INSTANTANEO
CANTIDAD 10
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION
El queso es un alimento solido elaborado a partir de
la leche cuajada de vaca, cabra, oveja u otros
mamíferos rumiantes
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
QUESO CAMPESINO
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50131801
UNIDAD DE MEDIDA
QUESO CAMPESINO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 67
QUESO CAMPESINO
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
El queso mascarpone es un queso fresco obtenido
por la elaboracion de crema de leche, nata y acido
citrico o acido acetico
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
QUESO MASCARPONE
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50131801
UNIDAD DE MEDIDA
QUESO MASCARPONE
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 68
QUESO MASCARPONE
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 36 E
DESCRIPCION
La tocineta es un producto carnico que comprende
la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del
cerdo o puerco.
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
LIBRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
TOCINETA AHUMADA
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50112008
UNIDAD DE MEDIDA
TOCINETA AHUMADA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 69
TOCINETA AHUMADA
CANTIDAD 36
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 24 E
DESCRIPCION
La galleta es un pastel horneado y seco, del tamaño
de un bocado que puede conservarse varios días.
Esta hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo
de grasa, azucar y a menudo huevos
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
CAJA X 440 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
GALLETA MACARENA DULCE TIPO GRAHAM
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50181905
UNIDAD DE MEDIDA
GALLETA MACARENA DULCE TIPO GRAHAM
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 70
GALLETA MACARENA DULCE TIPO GRAHAM
CANTIDAD 24
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 12 E
DESCRIPCION
La galleta es un pastel horneado y seco, del tamaño
de un bocado que puede conservarse varios días.
Esta hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo
de grasa, azucar y a menudo huevos
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
PAQUETACO X 500 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
GALLETAS DUCALES
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50112008
UNIDAD DE MEDIDA
GALLETAS DUCALES
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 71
GALLETAS DUCALES
CANTIDAD 12
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO
Parámetro Descripción Exigencia
CANTIDAD 36 E
DESCRIPCION
La galleta es un pastel horneado y seco, del tamaño
de un bocado que puede conservarse varios días.
Esta hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo
de grasa, azucar y a menudo huevos
E
E
El producto debe ser entregado en la Sede del SENA - Villeta
GARANTÍA
MARCA OFRECIDA
TARRO X 260 GRAMOS
DESCRIPCIÓN GENERAL
REQUERIMIENTOS
El producto debe ser de una marca reconocida y de excelente calidad
El producto debe cumplir con las especificaciones técnicas solicitadas.
DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO
GALLETAS TIPO CHAMPAGNE DEDITOS
GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO
Código 50112008
UNIDAD DE MEDIDA
GALLETAS TIPO CHAMPAGNE DEDITOS
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO ITEM 72
GALLETA TIPO CHAMPAGNE DEDITOS
CANTIDAD 36
DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO