faua upao expo tesis proyecto "hotel resort 4 est. en playa hermosa - tumbes

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO Facultad de arquitectura, urbanismo y artes

Tesis para Optar el Título Profesional de Arquitecto

Tesistas: Bach. Arq. Marchand Ramos Andrés

Bach. Arq. Gonzales Saavedra Luis G. Asesora: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi

Docentes Consultores: •Arq. Marco, Arroyo Flores. •Ing. Angus, Monzón Oncoy •Arq. Manuel, Namoc Díaz •Ing. Mario, Ramírez Espejo

•Ing. Julián, Yanivilca Ramos.

1. 0. ASPECTOS GENERALES

2. 0. FUNDAMENTACIÓN DEL PROYECTO

3. 0. PROGRAMACIÓN ARQUITECTÓNICA

4. 0. REQUISITOS NORMATIVOS – REGLAMENTARIOS

5. 0. PARÁMETROS ARQUITECTÓNICOS Y DE SEGURIDAD

II. MEMORIAS DESCRIPTIVAS DEL PROYECTO

7.0. MEMORIA DE ARQUITECTURA

6.0. MEMORIA DE ESTRUCTURAS

7.0. MEMORIA DE INSTALACIONES SANITARIAS

8.0. MEMORIA DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS

9.0. MEMORIA DE INSTALACIONES ESPECIALES

Hotel Resort 4 Estrellas en

Marina Playa Hermosa –

Corrales- Tumbes

IN

DIC

E D

E C

ON

TEN

ID

OS

I. MARCOS REFERENCIALES Y FUNDAMENTACIÓN

II. MEMORIAS DESCRIPTIVAS DEL PROYECTO



Corrales- Tumbes

1.0

AS

PEC

TO

S G

EN

ER

ALES

1.1. ANTECEDENTES GENERALES:

Inicio

Antecedentes Académicos:

E

V

O

L

U

C

I

Ó

N

Desarrollo

Complemento

Realizado en el taller de diseño VIII, 2010-01, en donde se definieron los criterios básicos normativos y programáticos de la tipología hotelera en el contexto del proyecto Marina Playa Hermosa seleccionado, y en donde se desarrollaron las primeras aproximaciones, a nivel de planteamiento básico y anteproyecto, que definirían las características de organización funcional, formal y lenguaje del presente proyecto.

Realizado en el taller de diseño IX, 2010-02, fue la etapa de desarrollo y de consolidación del proyecto, con énfasis en su contexto espacial y temporal, definido como ámbito y escenario de intervención. En un proceso de ajustes y reajustes, se fue organizando e integrando aspectos tecnológico ambientales, constructivos, de seguridad, de habitabilidad y confort, definiendo progresiva-mente el lenguaje y carácter del proyecto arquitectónico.

Curso de Extensión 2011, trabajo de proyecto a nivel de planos de obra, con definición clara de los equipamientos y acabados de los espacios interiores y exteriores y tomando en cuenta la integración de las especialidades en el desarrollo de la ingeniería del proyecto y memorias descriptivas.



Corrales- Tumbes

1.0

AS

PEC

TO

S G

EN

ER

ALES

ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS:

Entidades

Involucradas

Beneficiarios

Promotor: Sector Privado •Cadena Hotelera: “Westin Hotels & Resorts” - “Libertador”

Sector Público Directo: •Municipalidad Provincial de Tumbes. •Municipalidad Distrital de Corrales. •MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo)

•PROMPERÚ Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo).

•PROINVERSIÓN (Agencia de Promoción de la Inversión Privada ).

•CEPRI (Comité Especial de Promoción de la Inversión Privada).

Sector Público Indirecto: •Gobierno Regional del Perú. •CANATUR (Cámara Nacional de turismo).

•DIRCETUR (Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo).

•Turistas Nacionales y Extranjeros: Orientado principalmente a aquellos que viajan por motivos vacacionales y Empresariales.

•Población local y del departamento.

•Entidades Públicas y Privadas que brinden servicios terciarios al establecimiento.

Hotel : Inversión privada

Océano pacifico



Corrales- Tumbes 1.2. ANTECEDENTES DEL PROYECTO:

TUMBES

Turismo de Playa

Turismo Ecológico Potencial turístico

Turismo Cultural

Ley N° 27782- 2002

Ley N° 29015-2006

1002.00 has

PromPerú – Interinvest - RTKL

-Extensas playas -Manglares -Áreas naturales protegidas -Río Tumbes -Flora, Fauna -Restos Arqueológicos e históricos

consta de tres partes

• Villa Marina. • Comunidad Ecológica • Comunidad Rancho.

Fuente: Proinversión

Villa Marina

Comunidad Ecológica

Comunidad Rancho

- Reestructura el proyecto. - Reduce el área.

ESCENARIO DE INTERVENCIÓN

69.00 has

1.0

AS

PEC

TO

S G

EN

ER

ALES



Corrales- Tumbes

1.0

AS

PEC

TO

S G

EN

ER

ALES

1.3. ANTECEDENTES DEL PROYECTO:

Proyecto Turístico Playa Hermosa

• 10 lotes de 2ha. c/u para Hoteles de 50 a 125 hab. De mediana y baja altura.

• Servicios complem. Restaurantes, cent. comerciales, entre otros. • Inst. de Serv. Básicos.

JICA

Corroborado por Ley N° 29284 - 2008

Declara el litoral del Departamento de Tumbes como Zona de Desarrollo Turístico y como zona para la promoción de la inversión en infraestructura turística, que va desde el distrito los Corrales hasta el distrito de Canoas de Punta Sal. El sector a desarrollar de Playa Hermosa Tiene una longitud de 14 km. y un ancho promedio de 200 a 600 m.

Instalaciones a Desarrollar : • Resorts, hoteles y/o complejos hoteleros de cualquier categoría. • Infraestructuras portuarias y marítimas. • Centros de Convenciones, ferias, congresos internacionales, festivales, etc. • Actividades de cruceros que establezcan, como puerto madre para el origen y

destino final de sus embarcaciones, algún puerto ubicado en la Zona de Desarrollo Turístico de Tumbes.

• Parques de diversión y/o parques ecológicos y/o parques temáticos; • Infraestructuras turísticas tales como acuarios, restaurantes, campos de golf,

instalaciones deportivas, entre otros.

1999 (JICA) – 2002 / 2006 (PROINVERSION) - 2008 (M.P. Tumbes)

Plan Maestro del Desarrollo Turístico

Nacional Mincetur JICA -1999

Centro Inmobiliario Vacacional en Playa Hermosa

Proyecto tentativo Corredores Turísticos

Corredor Tumbes -Piura

Plan de Recuperación

En el 2008 MICETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo ) entregó a la Municipalidad Provincial de Tumbes 236.17 has. para el Proyecto Turístico Playa Hermosa , destinados a la ejecución de proyectos que promuevan el desarrollo turístico local, Proyecto denominado “Eje Turístico Costero Norte”, que abarca desde Puerto Pizarro hasta Máncora y Cabo Blanco.



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

MINCETUR proyecto:

“Plan de Recuperación de Tumbes”

Elaboración de 3 diagramas:

1. Listado de atractivos situados en este sector del país, se enumeran y clasifican los recursos naturales.

2. Los diferentes centros de soporte de toda la región clasificados en 3 tipos.

3. Propuestas Proyectos de desarrollo, como, el mejoramiento de las vías de acceso, una Vía de Evitamiento, el acondicionamiento turístico de playas, entre otros.

Fuente: MINCETUR

Consolidan el crecimiento turístico de esta región, principalmente explotando sus recursos naturales y sus playas, donde toman a Playa Hermosa como uno de los 4 puntos importantes de desarrollo de balnearios y destinos turísticos

una suma de proyectos:

2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: POTENCIALIDADES


1.- Recursos Turísticos

2.- Centros Urbanos y

Articulación

3.- Proyectos de mejoramiento



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Eslabón de la “Escalera Náutica del Pacífico”:

Tendencia de Crecimiento

“Escalera Náutica del Pacífico”- PromPerú-Proyecto Playa Hermosa

Fuente: Google Earth /Elaboración: Propia

• Riquezas sin explotar. • Escenario propicio para nuevas inversiones

de mayor calidad. • Puede situarse como uno de los destinos

mas importantes del Pacífico.

Hacia Eje Turístico Nacional

Cabo - San Lucas Guatemala Costa Rica Flamenco - Panamá Galápagos - Ecuador Tumbes - Perú

Convirtiéndose en el eslabón principal, que une todos los atractivos del eje costero nacional, interconectándose y participando con los otros servicios ofrecidos a lo largo del eje costero internacional.


RELACIONES BINACIONALES : PERU – ECUADOR



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

La Ruta Spondylus es un recorrido por algunos de los paisajes más atractivos de Ecuador, a través del Proyecto “Corredor de Emprendimiento Territorial Turístico Binacional” , con distintas opciones de turismo que van desde el sol y la playa, al turismo cultural-arqueológico, artesanías, gastronomía, ecoturismo

la interacción económica – comercial lograda con los países más cercanos, como Colombia, Brasil y principalmente Ecuador.

Se plantearon metas comunes

“Plan Binacional de Desarrollo Fronterizo”

• Incremento del intercambio comercial y turístico.

• incremento de comercio con un 100% de aumento anual

• Facilidades para el tránsito de personas entre ambos países.

• El fomento del turismo, las inversiones.

Convenio Turístico entre Perú – Ecuador

Firma del:

Busca ganar mayor presencia en el mercado turístico Internacional, a través de una fusión de objetivos y metas de beneficio mutuo

Busca con estos proyecto y acuerdos:

• Potenciar la identidad cultural y hacer posible el crecimiento económico de las comunidades.

• Fortalecer las relaciones. • se vislumbre y futuro prometedor

para este sector del país.

Fuente: MINCETUR




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

• El acelerado crecimiento del Turismo en Ecuador • La fuerte relación directa con nuestro país vecino y • Fuerte dinámica turística comercial entre ambos

países.

“Desarrollo Turístico Costero Binacional”

Fuente: Proinversión /Elaboración: Propia

Fuente: Google earth /Elaboración: Propia

Viene desarrollado un fuerte crecimiento hacia el sur, con un nuevo tipo de turismo, El Ecológico, aprovechando el atractivo playas, manglares, entre otros, con una tipología diferente a la que se viene desarrollando en las playas de dicho país,.

• Tumbes como punto central entre ambos mercados.

Paralelo a esta perspectiva internacional:

Se une la ascendencia turística nacional, el cual ha ido planteando circuitos turísticos en varios sectores del país.

Nor -Oriental Bloque turístico sur

Punto Central del “Desarrollo Turístico Costero Binacional” :





Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Perú - Colombia En la última Expo-Perú Colombiana organizada por el C. exterior y PromPerú, el flujo turístico con este país se ha duplicado en los últimos cinco años, el cual incrementa sus reservas en un 20% anual.

Esto se debe:

• A que el Perú ofrece un destino más económico y de mayor atractivo.

• Convenios firmados, sobre promoción y protección recíproca de inversiones.

Perú - Brasil

Fuente: publicado por la Cámara de Comercio

Proyecto:

“Corredor Binacional Eje Amazonas Norte”

Este eje comunicará la Amazonía con la costa peruana y empalmará con conexiones hacia el Brasil permitiendo una relación bioceánica directa.

La carretera tendrá como final, Piura, en el puerto Bayóbar y Paita

Piura desarrollará un gran crecimiento, el cual sumado a la relación con ecuador este impactará de manera positiva sobre las localidades costeras

Circuito de Playas Norte :

“Corredor Binacional Eje Amazonas Norte”

2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL: OPORTUNIDADES



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Fuente: Google earth /Elaboración: Propia


Materia de varios proyectos de proyección turística, una potencia que va a articular y será el vinculo entre el mercado nacional y el internacional.

Dinámica Turística acelerada, intensificándose por temporadas

A los que se suman nuevos destinos como:

Punta Sal Zorritos

Caleta Cruz

Circuito de Playas Norte.

Trujillo Piura

• Huanchaco • Las Delicias

• Órganos • Corán • Máncora

Inicia con:

Finalmente:

Playa Hermosa (Tumbes)

mercado turístico se va incrementando cada año

El sector norte ha venido ganando mayor acogida de turistas y de los inversionistas, quienes serán participes del crecimiento del Eje Turístico Norte, que se viene consolidado en estos últimos años.

Según PromPerú

Circuito de Playas Norte :




Corrales- Tumbes

1.0

AS

PEC

TO

S G

EN

ER

ALES

… brecha amplia de oportunidades de inversión para este sector con condiciones naturales y culturales privilegiadas y gran potencialidad para el desarrollo turístico.

Apostando por el crecimiento del sector

GRUPO NAVAJO DEVELOPERS

Interés en la realización de tres megaproyectos de

parques temáticos con una inversión de 100 millones en un área de 40 a 50 ha. Año 2010

Proyectos tentativos en 3 fases:

• complejo hotelero de 300 habitaciones.

• centro de convenciones . • Escenario de festivales. • Atracciones mecánicas.

CADENA HOTELERA DECAMERON Y NUEVO

MUNDO

Año 2012

Construcción de Hotel Royal Decameron Punta

Sal con una inversión de 30 millones de dólares, en una primera etapa de 133 hab.

Posee servicios como:

Discoteca, bares, restaurantes, sala de convenciones con cap. para 1000 personas; piscinas, canchas, etc.

Fuente: www.lacrozemiguensprati.com - LMP arquitectos

“Hotel Royal Decameron” en Punta Sal

En un área de 26 ha. contará con 300 hab. en dos etapas.

Cadenas Internacionales :




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

El norte del Perú, con ciudades como Máncora, Corán, Órganos, Punta Sal, Lobitos, entre otros, en base a sus principales atractivos naturales y culturales, ha venido adquiriendo un potencial turístico entre los que destaca el turismo ecológico, aún no muy explotada,.

Principales Atractivos Turísticos

Entornos Naturales Turísticos

Centros Arqueológicos

Dinámica comercial

• Abundante flora y Fauna • Extensas Playas • Balnearios. • Santuario de Manglares • Parque Nacional de Los

Cerros de Amotape. • Variedad de vida marítima • Río Tumbes • Pequeñas islas.

• Cabeza de Lagarto • Loma Saavedra • Cabeza de Vaca

• Comercio fronterizo a 1 hora de Aguas Verdes ciudad de comercio intensivo entre ambos países.

• Puerto Pizarro • Malecón Benavides • Caleta Cruz

CUADRO 01: Cuadro de Principales atractivos turísticos

Fuente: Elaboración propia


Turismo Ecológico ESCENARIO DE INTERVENCIÓN



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Tumbes

Crecimiento

acelerado

del turismo

Potencial desarrollo del Ecoturismo, Realización de actividades como,

Turismo Ecológico, deportes acuáticos, turismo cultural, treking,

caza, entre otros.

Atractivos circundantes: “Circuito Turístico Nor -

Oriental”

Proyecto Playa Hermosa

Fuente: JICA

Análisis de la Región Proyecto Playa Hermosa

Fuente: MINCETUR

• Definición de los centros poblados, y los sectores costeros que han adquirido mayor dinámica turística durante los últimos años.

• Gráfica de la conexión entre poblados atraves del eje principal.

• zonas potenciales de desarrollo futuro.

Estudios de factibilidad: Definición de zonas de mayor interés , riquezas, etc.

Grandes atractivos para el inversionista: • Incentivos tributarios • Suscripción de convenios y

exoneraciones • Condiciones Naturales

Privilegiadas, reservas de flora y fauna

• Turismo de cultura • Dinámica comercial binacional • Demanda turística Potencial

Tomar en cuenta el Fenómeno del niño

Poblados existentes

Sectores turísticos

2.1. DIAGNOSTICO SITUACIONAL:

PROYECTO PLAYA HERMOSA




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Factores Físico -Territorial Proyecto Playa Hermosa

• Delimitación de la zona de estudio. • Definición del eje principal de articulación • Gráfica de la zonificación natural y usos de dicho

sector, como, la franja costera, los manglares, los arrozales y cultivos, la zona de inundación, los ríos de cause irregular, las zonas elevadas, entre otros.

Características del sector: Definición de tipos de suelo, vientos, orientación, etc.

Factores que intervienen en desarrollo del

proyecto

Tumbes

Condiciones existentes: • Manglares de Tumbes: Se

inician desde el sur en Playa Hermosa.

• Playa Hermosa: 14 kms. de norte a sur.

• Puerto Pizarro: Potencial desarrollo.

• Arrozales: Otorgan vida y color a la zona.

• Vías de Acceso Existentes.

Atractivos turísticos • Playas de Tumbes, Santuario Nacional “Los Manglares de

Tumbes”, Parque Nacional de Cerros de Amotape, Coto de Caza El Angolo, Pesca Deportiva, y Deportes Marítimos, Gastronomía: Pescados, Mariscos, Frutas, entre otros.

Fuente: MINCETUR

Fuente: MINCETUR





Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Plan Operativo

Usos del Suelo

Proyecto Playa Hermosa Usos de suelos Recomendados: Definición uso que debe darse a cada espacio de dicho territorio.

• Hotel Ecológico • Marina • Hoteles de Alta y Media

Densidad • Zonas Inundadas • Villas, bungalows , otros. • Ingreso y Vías de Acceso

Potenciales

Zona inundada Manglar Playa de baja densidad Playa de mediana densidad Playa de alta densidad Habitacional de baja densidad Habitacional de mediana densidad Uso comercial Limites Corriente de Humboldt Corriente del niño Centro de actividad marina/ecológica Ingresos principales Articulación vial

leyenda

Usos recomendados Centro Ecológico

Usos propuestos:

• Playa Hermosa: Piscinas, pesca, jardines, caballos, entre otros.

• Arrozales: Vías desarrolladas

para acceso a los hoteles. • Montañas: Biking, caminatas y

canotaje. • Pueblo: Restaurantes y

comercio. Manglares: Tours y visitas al mismo, ecoturismo

• Puerto Pizarro: desarrollo de marina para botes de paseos turísticos

Fuente: MINCETUR

Servicios de complemento

La Marina, El malecón, Restaurante Tematizados y animación nocturna, Centros Comerciales, Centro de Investigación, Servicios de Salud y Spa, Salas de Conferencias y Convenciones y finalmente instalaciones deportivas



http://api.ning.com/files/N0tLbIe3-vxM6ZBvfTyemDr9qwRyfJ3rfal70X6zVbKajaVhCv7EAUmZ7ZUVoOvYfBVJsN4p52ZejLSzyMvlVzuwBj45YGQY/El_sol_bandera.jpg



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

El plan operativo de playa hermosa

Proyecto Playa Hermosa Utilización de 69.9 ha. de la

costa de Tumbes, de propiedad del municipio, destinado al

desarrollo de servicios turísticos.

Propuesta : Eje Turístico -Proyecto Playa Hermosa

Océano Pacífico

Manglares

Playa Hermosa

Caleta Cruz

Fuente: Pro-Inversión y RTKL- internacional Playa Hermosa

Océano Pacífico Caleta Cruz

Dividido en 3 etapas

• Etapa I: 8 hoteles con un total de 630 habitaciones.

• Etapa II: Incorpora 6 hoteles adicionales (660 habitaciones).

• Etapa III: Incorpora 5 hoteles adicionales (525 habitaciones).

Total de 19 hoteles de entre 2 y 5 estrellas, con un promedio de entre 75 y 150 hab. c/u, haciendo un total de

1815 hab.

Garantizando la ocupación gradual del territorio

Desarrollo de Propuesta

69.00 has





Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Plan Operativo Lineamientos de política

Proyecto Playa Hermosa 1. Marcar la Imagen del sector, mediante el manejo adecuado de los terrenos del estado, guardando el respeto del medio ambiente.

2. Incorporar amplias zonas con servicios para uso recreativo, como canchas de golf, equitación, biohuertos, entre otros. Repotenciar los servicios deficientes

3. Tomar en cuenta las zonas de afectación que plantea mantener intangible un alto porcentaje de zona agrícola.



Corrales- Tumbes

Están planteados los objetivos, los lineamientos políticos, estudios y proyectos que colocan a Tumbes como una Potencia turística…

Problemática: Lento desarrollo del potencial turístico y de Infraestructuras

turísticas en Tumbes.

Objetivo Principal:

• Repotenciar el turismo ecológico, Revalorar la riqueza natural y cultural e impulsar la inversión pública y privada en servicios y equipamientos turísticos, convirtiendo a Tumbes en un destino con una potencia turística competitiva nacional e internacional, un imán para inversiones de mayor calidad a fin de lograr el bienestar integral de la población.

Objetivos Específicos:

• Incrementar el flujo turístico en el sector a través del desarrollo los servicios turísticos, recreacionales y complementarios, creando un sector de interés internacional.

• Fortalecer la cooperación y acción concertada público – privada para el desarrollo de los proyectos dinamizadores del turismo, en base a las potencialidades y oportunidades que presentan la región.



2.0

.FU

ND

AM

EN

TA

CIÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

2.2. OBJETIVOS DEL PROYECTO DE INTERVENCIÓN:

Objetivo Principal:

• Diseñar una Proyecto Hotelero que responda a las expectativas del negocio hotelero de categoría y calidad internacional que potencie el turismo ecológico y cultural, convirtiendo a Tumbes en destino turístico competitivo.

Objetivos Específicos:

• Reconocer las principales necesidades de los usuarios en servicios, equipamientos y características de los ambientes, atendiendo con eficacia, eficiencia y calidez las demandas de los huéspedes nacionales e internacionales.

• Identificar y aplicar estándares e indicadores de eficiencia y rentabilidad vinculado al negocio hotelero.

• Orientar la organización funcional de la infraestructura hotelera, en base al formato hotelero del promotor, las condiciones del contexto de intervención y perfil del usuario huésped .



Corrales- Tumbes

En base a ese Escenario de Intervención se plantea: ESCENARIO DE INTERVENCIÓN



Corrales- Tumbes

• Variedad Marina: Influencia de las dos Corrientes marinas la de Humboldt y la del Niño.

•Temperatura promedio: entre 24°C y 30°C •Clima: Semitropical . ( sol permanente casi todo el año). •Color de arena: Blanca. •Color del mar: turquesa.

Sect

ore

s Su

r y

cen

tral

•Es de tipo protegida ( poco viento y mar calmado)

•Secuencia de cerros en la parte posterior del balneario.

•Cortaviento natural

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

2.3. LOCALIZACIÓN Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO:

Descripción del Sector

Playas de Tumbes



Corrales- Tumbes 2.3. LOCALIZACIÓN Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO:

PARAMETROS URBANOS Conceptuales

Usos : Hoteles y Resorts de dos a cinco estrellas.

Área mínima libre: 70%

Área máxima de ocupación: 30%

Coeficiente de construcción: 0.4

Altura: Edificaciones de Mediana y Baja altura.

Retiro:

Lotes de 100 o mas metros de fondo: 10m Lotes de 30 hasta 100 m de fondo: 5m

Cerco: Naturales de no más de 5 m. de alto.

UBICACION DEL TERRENO

LEYENDA

ZONAS INUNDABLES

MANGLAR

PLAYA BAJA DENSIDAD

PLAYA ALTA DENSIDAD

HABITACIONAL BAJA DENSIDAD

HABITAC..MEDIANA DENSIDAD

USOS VARIOS- COMERCIAL

CORRIENTE DE HUMBOLT

CORRIENTE DEL NIÑO

PLAYA MEDIANA DENSIDAD

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

FUENTE: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TUMBES

UBICACION – AREA DEL TERRENO – PARAMETROS URBANOS :

Caleta Cruz

Tumbes

• Se encuentra ubicada aproximadamente a 13 km. de Tumbes y a 5 min de Caleta Cruz.

Área: 50381,34m2 Costo aprox. M2: 120 dólares (propiedad del municipio)

La determinación del terreno se hace dentro de la zonificación Playa Alta Densidad - ley N° 29284 y en la zona turística recreativa - MPT

Plano Uso de Suelos Sector Playa Hermosa - Tumbes


2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Características del Terreno - ubicación

•Es una amplia playa de mar abierto y aguas tranquilas. Se extiende desde la desembocadura del río Tumbes hasta el extremo sur del estero de Corrales. Presenta olas pequeñas que rompen a 40 a 50 m. del mar a dentro.

FUENTE: Google Earth

Manglares Arrozales

Lomas - Cultivos

La Cruz



Corrales- Tumbes


2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

• El limite de los 200 m de la franja costera no aplica en el proyecto,

puesto que la ley de creación que establece sus limites, del 2002, es

anterior a la ley de playas, del 2006. Solo se considera como área

restringida, hasta 50 m desde la línea de alta marea.

Vista del Terreno Oeste - Este

Esquema Terreno - Dimensiones



Corrales- Tumbes

Características del Terreno - ubicación

2.3. LOCALIZACION Y CARACTERISTICAS DEL TERRENO:

•La configuración de los terrenos es elaborada a través de la delimitación de parcelas, donde se puede controlar los límites del territorio a explotar, y así también serán estos los que marquen accesos y vías de articulación interna del sector.

Elaboración propia, FUENTE: Google Earth

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

La Cruz

A Tumbes

Elaboración propia, FUENTE: Google Earth

Características del Terreno - ubicación Paisaje: Vista del terreno de Este a Oeste

Terreno



Corrales- Tumbes



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Caracterización de la Demanda

“Segmentación de mercados”- PromPerú

39% de los turistas busca actividades relacionadas a nichos específicos o multitemáticos ligados a experiencias (vivenciales), mientras a los demás les interesa los circuitos Turísticos tradicionales De modo:

Las actividades de nichos y multitemáticos tienden a ser más especializadas: • Atraer turistas con un mayor

gasto promedio • Poseen una mayor adaptabilidad

a los servicios.

El norte como un destino Multitemático

donde se puede:

• puede ligar la naturaleza, la cultura y el comercio, en un solo sector, ofreciendo una nueva alternativa para el turista tradicional.

2.4. CARACTERIZACIÓN DE LA OFERTA Y DEMANDA:

Perfil del Turista Extranjero



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

0 10 20 30 40 50 60 70

Otros

Salud

congresos/Conferencias

Visita Familiares y amigos

Negocios

Vacaciones, Recreación u…

Motivo de Visita al Perú

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MINCETUR

61%

15%

13%

4%

3%

4%

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MINCETUR

Distribución de gasto percápita: • El gasto promedio por turista es de $1262.00. • Predomina: 20% por gasto de alojamiento

y 14% el de alimentación.

Motivo de viaje: Negocios y Turismo

Características usuario potencial:

•Promedio estadía y gasto. •Procedencia, Grupo de Viaje.

Necesidades

Perfil del Turista Extranjero

Caracterización de la Demanda

Preferencia: • 64% de turistas que viajan por negocio y 47% de

turistas que asisten a convenciones y congresos prefieren hoteles de 4 y 5 estrellas.

• Buscan en los establecimientos turísticos, la oferta integrada de insumos, bienes y servicios que dinamicen la actividad turística.




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

CRITERIO DE SELECCIÓN

Casos Nacionales “Hotel Resort

Westin Libertador – Paracas”

Casos Internacionales “Hoteles de la escalera náutica

del Pacífico y del Mundo”

Casos Internacionales “Hoteles de La Cadena Hotelera

Westin ”

Negocio Hotelero

Conocer el manejo

• Estándares e indicadores de la categoría. • Rentabilidad según índice por numero de

habitaciones. • Reconocer los diferentes servicios ofrecidos, y sus características de rentabilidad. • Clasificar los diferentes servicios

complementarios al servicio del usuario, según su rentabilidad y autosuficiencia. • Dimensionamiento de sus diferentes

ambientes, según su demanda y el perfil del usuario.

• reconocer el lenguaje formal volumétrico manejado por la cadena hotelera, y según el entorno de mayor influencia, por la ubicación.

ESTUDIO DE CASOS

Se busca

Caracterización de la Oferta


Mismo Promotor y Categoría

Manejo de la tipología y Categoría



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Gran influencia dentro del área del Proyecto Playa Hermosa, incluido como uno de los destinos turísticos de “La escalera náutica del Pacífico”, y puerta de ingreso al circuito turístico costero nacional .

Principalmente:

Como abordan cada país la tipología de

Hoteles en Playa.

Ecuador Ciudades como:

• Manta • Salinas • Guayaquil

Tipologías hotelera de tendencia Vertical, con una configuración compacta, estructuras entre 10 y 12 niveles.


Perfil Hotelero Internacional




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Nos permite: - Tener una idea del sector de mercado y preferencias de la población objetivo. - Definir el lenguaje y la magnitud del proyecto

Hoteles de mediana y baja altura, con volúmenes semi compactas y abiertas. Brindan básicamente servicios de hospedaje, convenciones, recreación y relax.

Playa Hermosa de Tumbes forma parte del circuito, buscando ser un complemento que brinde una nueva alternativa de hospedaje.

Otros Países como :

México – Cabo San Lucas

Guatemala – El Salvador

Panamá - Playa Blanca

Costa Rica – Playa Conchal Perfil de la cadena hotelera y del territorio donde se ubican.

Abordan la Tipología según Perfil Hotelero Internacional





Corrales- Tumbes

UBICACIÓN:

Pisco - Ica

CATEGORÍA:

Hotel 5 estrellas

Nº DE PISOS:

De 1 a 2 pisos

ÁREA CONSTRUIDA:

18045,57 m2

AREA DEL TERRENO:

37 290.45 m2

ACCESIBILIDAD:

Presenta 2 frentes, el ingreso principal es central

accediendo por la Av. Paracas . El otro ingreso viene

desde el muelle accediendo por el mar de la bahía de

Paracas.

CRITERIOS COMPOSITIVOS:

Proyectado bajo la Arquitectura del antiguo Hotel Paracas.

Organizado a través de un eje principal central y otros

laterales secundarios.

IMAGEN URBANA:

Remarca el carácter costeño y su relación con las

edificaciones de la Bahía de Pisco.

INTEGRACIÓN AL CONTEXTO:

Se complementa de manera armónica con el entorno

natural de la Bahía de Paracas, respetando los limites

costeros. El tratamiento paisajístico es fundamental en el

desarrollo del proyecto para su integración.

HOTEL LIBERTADOR DE PARACAS

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO


Perfil Hotelero Nacional




Corrales- Tumbes

ASOLEAMIENTO:

Recibe iluminación directa hacia todos los ambientes del Hotel.

AMBIENTAL:

Cuenta con una planta de tratamiento de aguas residuales tratadas

para el riego de jardines.

CIRCULACIÓN Y FLUJOS:

La volumetría se comunica a través de corredores y caminos

exteriores, siendo el principal eje de circulación, el proyectado

hacia el mar

ZONAS Y AMBIENTES: 1. Recepción 2. Lobby 3. Restaurante principal 4. Terraza – restaurante 5. Cocina 6. Pizzería 7. Bar 8. Sala de juegos 9. Bar lounge 10. Muelle 11. Piscina principal 12. Terraza piscina 13. Spa 14. Bungalows 15. Chalet 16. Villas 17. Club de playa 18. Piscina familiar 19. Pérgola 20. Capilla 21. SUM 22. Pre función 23. Área de servicios 24. Área técnica 25. Estacionamiento 26. Planta de tratamiento de aguas residuales 27. Equipos náuticos

26

27

24

19

16

1

4

15

18

13

1 3

5

6

8 7

23

25

17

21

22

16

14

1

5

11

1

2

9 ING

RES

O

2

Z.INTIMA

Z.ADMIN.

Z.SERVICIO

Z.S.ERV. GEN.

Z.SOCIAL

Z.COMPLEMENTARIO

LEYENDA

Z.COMERCIAL

Z.RECREACION

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO




Corrales- Tumbes

Planta Habitación Bungalow

1. Sala estar 2. Habitación 3. Terraza 4. Baño 5. Kitchenette 6. Baño visita 7. Closet 8. Terraza party

•Tienen un emplazamiento central, alineados en forma paralela a la playa y ubicados de manera intercalada para generar vistas directas hacia el mar. •Cuenta con 16 suites, 3 habitaciones para discapacitados y 29 estándar.

TIPO DE HABITACION

AREA CAPACIDAD INDICE DE

OCUPACION

VILLAS, BUNGALOW´S y CHALETS 54m2 c/ hab. 2 27 M2/PER

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Sshh

Sshh Sshh

Sshh

Sshh

Sshh

Habitación

Habitación

Habitación Habitación

Habitación

Habitación

Terraza Terraza

Terraza

Terraza Terraza

Unidad conformado por la articulación de módulos


1,65%

50.00%

6,65%

24.20%

9,20%

8,00%

0,30%



Corrales- Tumbes

MUELLE

Z.INTIMA Z.ADMIN.

Z.SERVICIO

Z.S.ERV. GEN.

Z.SOCIAL

Z.COMPLEMENTARIO

LEYENDA

Z.COMERCIAL

Z.RECREACION

PORCENTAJE DE AREAS GENERALES

ORGANIGRAMA FUNCIONAL

CU

AD

RO

GEN

ERA

L D

E Á

REA

S

ZONA Área (m2) TOTAL (m2)

Ho

tel

SOCIAL 2480,27

18057,16

ADMINISTRATIVA 614,70

INTIMA 8428,55

COMERCIAL 88,40

SERVICIO 3430,44

SERV. COMPLEMENTARIO

3003,20

SERV. GENERALES 11,60

Área de Terreno 37290,45

Áreas No Techadas-Verdes 50%

19233,30

Estacionamiento 93 Plazas 2020,00

Formato de Hotel Libertador Paracas 150.50

m2/hab.

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

CONCLUSIÓN - Estudio de Casos

Casos Nacionales “Hotel

Resort Westin Libertador – Paracas”

• Análisis Organizativo funcional. • Dimensionamiento de Espacio

Funcional. • Índice de uso por ambientes. • Índices de uso general por

habitaciones. • Lógica de Desarrollo Funcional.

Casos Internacionales “Hoteles de la escalera náutica

del Pacífico y del Mundo”

• Imagen y Lenguaje del Proyecto.

• Organización Volumétrica espacial.

• Análisis de Servicios a disposición del usuario.

• Ubicación y vinculación con el entorno.

Casos Internacionales “Hoteles de La Cadena Hotelera

Westin ”

• Disposición Volumétrica. • Lenguaje Formal del proyecto. • Dimensionamiento General de

sus Servicios. • Servicios según usuario y

formato.

0

Breezes -Buzios

Abama - Tenerife

Westin-Puerto Vallarta

Westin- Los Cabos




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

2.5. PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS:

Para determinar los diferentes servicios y ambientes que se incluirán en el proyecto, se ha tomado en cuenta, el perfil internacional inmediato, el formato empleado por la cadena hotelera Westin Hotels & Resorts y Libertador, como ejemplo al Hotel Libertador Paracas, así también el Perfil de Huéspedes frecuentes (Vacacionistas, Turistas Visitantes, asistentes a congresos, y por motivo de negocios); las especificaciones normativas del Reglamento Nacional de Edificaciones y el análisis general de la oferta y demanda.

1. HOSPEDAJE Servicio de estancia brindado a las personas que buscan donde pernoctar mientras vacacionan en un lugar diferente a donde residen habitualmente.

2. RELAJACION Servicios brindado a través de espacios los cuales brindan el descanso(Gimnasio y Spa)

3. SOCIO RECREATIVO

Servicio brindado a través de lugares en donde pueden recrear sus sentidos poniéndolos en contacto con la naturaleza(piscinas, áreas verdes, juegos recreativos, a estos también están incluidos ambientes internos del hotel.)

4. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

Será un nuevo aporte dentro del sector ,donde se ofrecerán servicios a una población cautiva, con un rango de exigencia mas amplio (Auditorio, Sala de eventos, Salas de reuniones, Tiendas, Casino, Sala de Juegos, Restaurantes, Bar-Lounge, entre otros.

ACTIVIDADES conocer los atractivos turísticos de la zona, Organizar Tours, Deportes acuáticos, Visitas guiadas, Eventos festivos, entre otros.

Los principales servicios demandados son:



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

1. Servicio de Hospedaje

Ingreso

Sector Torre

Sector Bungalows

Serv. Complem

Según la Cadena hotelera y la casuística, el hotel cuenta con habitaciones de 23.00m2 a 110.00m2 con baño (tina, WC, lavatorio - tocador), closet, área de trabajo, TV con cable, cajas de seguridad, Wi-fi, aire acondicionado.


Se propone un Hotel Resort de categoría 4 estrellas con servicios y facilidades de categoría 5 estrellas; con un promedio de 120 habitaciones, tomando en cuenta la capacidad de los hoteles de esta tipología en el país.

Zona Hospedaje:

Divididos entre:

Sector Torre:

Sector Bugalows:

Conformado por 4 tipos de hab., la simple, matrimonial, hab. De lujo, finalmente las suits, variables entre junior, ejecutivas y presidencial.

Conformado por 5 tipos de unidades, que disponen de hab. doble, matrimonial, hab. De lujo, las familiares y suits junior, ejecutivas.

Organización Hospedaje - Proyecto

Habitación Deluxe 35.00 m2

Suite Junior

200.00 m2

Suite Presidencial

60.00 m2

Habitación Royal Deluxe

52.00 m2

Cadena Hotelera Westin - Libertador

Conformado por :

2. Servicio de Relajación



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

Según el perfil de la cadena hotelera, y lo establecido por el reglamento nacional de edificaciones, el Hotel Resort dispondrá de servicio de gimnasio, peluquería y belleza, baños turcos, sauna c/área de descanso.

ZONA DE GIMNASIO - SPA:

REQUISITOS MINIMOS Hotel 5

*****

Hotel 4

****

Westin - Libertador

Servicios de Relajación:

Sauna – Baños Turcos o

Hidromasajes Obligatorio Opcional Si

Peluquería y Salón de Belleza Obligatorio Obligatorio Si

Gimnasio Obligatorio Obligatorio Si

Servicios mínimos requeridos para Resorts, según RNE y según lo que ofrece la Cadena Hotelera:

Todos los servicios, serán dispuestos en un solo bloque, donde se suele disponer los servicios de manera lineal, o en dos niveles- Según cadena

Hotelera

Westin Aruba Resort Palm Beach

Servicio brindado a través de espacios destinados al descanso y relajación de los usuarios permanentes, el cual gozará de un ambiente, donde pueda ejercitarse, y una suma de espacios dedicados por completo al confort .



Westin, Tianjin, China

• Según el formato de la cadena hotelera, existen servicios como gimnasio, spa, con baños turcos, sauna.

• La dimensión, van en relación al numero de habitaciones, siendo la capacidad, el 30% del total.

• Suele relacionarse servicios al exterior, a manera que el usuario tenga mayor contacto con su entorno.



Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

3. Servicios Socio - Recreativos

REQUISITOS MINIMOS Hotel

5*****

Hotel

4 ****

Westin -

Libertador

Salones (m2 por N° total de habitaciones)

El área techada útil en conjunto, no debe ser menor a: 3 m2 2.5 m2 3.5

Bar independiente Obligatorio Obligatorio Sí

Comedor – Restaurante (m2. por N° total de habitaciones)

Deben estar techados y cada uno de ellos no debe ser

menor a: 1.5 m2 1.25 m2 2.3

Servicios Complementarios

Casino - Tragamoneda Opcional Opcional Si

Centro de Convenciones Opcional Opcional Si

Agencias de viajes, entre otros Opcional Si

Servicios mínimos requeridos para Resorts, según RNE y según lo que ofrece la Cadena Hotelera:

A. Comedor- Restaurante

Orientado hacia un usuario mas privado, principalmente a los huéspedes de la torre y eventualmente usurios de bungalows.

Orientado al usuario en general, el temporal y permanente, tomando en cuenta el N° de hab. y la capacidad del Auditorio y SUM, para su abastecimiento, se considera el área del comedor en base al uso entre 2 y 3 turnos.

• El área prom. Por mesa p/5pers. = 6.60 m2 • 1 mesa x hab.=119hab/2turnos = 60 mesas

B. Desayunador

• El área prom. Por mesa p/4pers. = 6.00 m2 • 1 mesa x hab.= 55hab/2turnos = 28 mesas

DIMENSIONAMIENTO DE LA COCINA El RNE – Cap. V - Infraestructura Mínima para Establecimientos de Hospedaje – Anexo 1 fija como área mínima de Cocina: un 50% del área del Comedor para los Establecimientos de Hospedaje de categoría 4 estrellas, y un 60% para categoría 5 estrellas.

Fuente: NEUFERT

Fuente: NEUFERT



Sala Estar - Bar-lounge

Se considera 70% por abastecer en parte al desayunador

Restaurantes

The Westin Los Cabos - México

Recepción - Lobby



Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

relaciones funcionales de los ámbitos de una cocina Superficie necesaria para los diferentes ámbitos de

una cocina ( en m2/plaza)

Fuente: NEUFERT

B. COCINA




Corrales- Tumbes

2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

C. Auditorio - SUM

4. Servicios Complementarios En base a las casuísticas, El formato de la cadena hotelera, y según los requerimientos del RNE, se proponen diferentes servicios adicionales a disposición de los usuarios (Spa- Gimnasio, SUM, Auditorio, salas de reuniones y casino).

La gran dinámica comercial de Tumbes, debido al intercambio fronterizo binacional, con un incremento significativo del 80% anual - según MRE, con el país vecino Ecuador, permite que en dicha ciudad excitan diferentes tipos de empresas y companías que demanden los servicios de centros de Reuniones, Auditorios, entre otros.

• Reflejar la calidad de los bienes que ofertan, y poder expandir sus expectativas comerciales.

• Realizar intercambios culturales y empresariales con los diferentes mercados nacionales e intenacionales.

Buscan:

Nº

PERSONAS INODOROS LAVATORIOS URINARIOS

01 – 15 01 01 01

16 – 60 02 02 01

61 – 150 03 03 02 Por cada 100 adicionales

01 01 01 Fuente: RNE

Número de Aparatos Sanitarios- RNE:

Dimensionamiento:

• Según RNE, para la platea Los asientos, tendrá como mínimo 50 cm de frente y la distancia mínima entre respaldos de 85 cm, siendo un área mínima de 0.40m2 / pers.


• La Cadena Hotelera Westin, maneja en todos sus hoteles ofrece salas con capacidad de entre 12 y 800 pers. Divididas en varios tipos de reuniones.

Auditorio Westin Las Vegas


En el Hotel se dispondrá de: • Auditorio cap.422 pers. • Sala de Usos Múltiples cap.

100 pers. • Salas de Reuniones cap. 10

y 13 pers.



Corrales- Tumbes

•Corresponden a la zona esparcimiento al aire libre, el cual Caracteriza a esta tipología, donde el huésped tiene contacto directo con el entorno natural. •Conformado por el espacio que rodea a la Zona de Hospedaje (Piscinas, terrazas, área de juegos para niños, canchas deportivas, piso de actividades, piletas) precediendo al elemento playa como principal atractivo para el Hotel Resort.

Piscinas al Aire libre

Corte Longitudinal General 2– Área Recreativa y Playa

Corte Longitudinal General 1 – Área Recreativa y juegos para niños

Se toma en cuenta el perfil de la cadena hotelera, con la configuración de piscinas variables, que va en relación al número de habitaciones y dirigido a usuarios temporales con coeficientes de 6.00m2 y 0.50 m2 respectivamente.


2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

C. Área de Recreación Tomando en cuenta el perfil del Promotor y los requerimientos del RNE.


Cadena Hotelera Westin

Canchas Deportivas

Se dispone de la colocación de canchas de diferentes tipos, Tenis , Frontón, Futbol y Vóley, tomando el perfil del usuario del establecimiento.



Corrales- Tumbes

Según formato de la Cadena Hotelera “Westin Hotels & Resorts” que brinda estos servicios en casi todas sus sedes, se proyecta como un servicio complementario – socio recreativo orientado Principalmente al usuario permanente. Se relaciona de manera directa con una zona pública.

Para satisfacer las expectativas de los Huéspedes del hotel, se crea dos áreas integradas en un solo espacio destinado a la recreación pasiva:

• EL ÁREA DE TRAGAMONEDAS con capacidad para aprox. 80 a 100 máquinas.

• ÁREA DE JUEGOS DE MESA (Ruletas, Póker), con juegos de apuesta grupal.

• Se toma en cuenta la relación de 1 maq./2 hab. Norma A.070 Cap. II, Condiciones de habitabilidad y funcionalidad, Art. 7 RNE (2.00 m2 por persona) Tragamonedas : 83 máquinas x 2.00 m2 = 166 m2 + Área de Servicio de Bar Zona Juegos de Mesa: 8 jugadores + 1 crupier = 9 personas por mesa. 7 mesas x 9 personas x 2.00 m2 = 126 m2. + Sshh.


2.0 FU

ND

AM

EN

TAC

IÓ

N D

EL PR

OYEC

TO

B. Casino – Sala de Juegos

Dimensionamiento del Casino:



Sala de juegos Westin

ANÁLISIS DE ACTIVIDADES

ZONA USUARIO ACTIVIDADES AMBIENTE ADECUADO

ADMINISTRATIVA

Administrador Administración del hotel Administración

Contador

Controlar los ingresos y

egresos del hotel Contabilidad - Logística

Gerente Invertir y Control general Gerencia

Jefes de Áreas Apoyo y coadministración Oficinas administrativas

Personal de seguridad Vigilar los ambientes Oficina de seguridad

Recepcionista Registro de huéspedes Recepción

Enfermera de turno Cuidado de la salud Tópico

SOCIAL – SERV.

COMPLEMENTARIOS

huéspedes

Circulación, estar e

interacción

Recepción, Lobby , Salas de

Estar.

huéspedes Consumo de bebidas Bar lounch

huéspedes Jugar, diversión Sala de juegos y Casino

huéspedes Comer - Interactuar Restaurantes, Bar-Lounge

huéspedes Congresos, Fiestas, Eventos Auditorio, Sala de reuniones

y SUM

huéspedes Ejercicio corporal Gimnasio

huéspedes Relajación Sauna

huéspedes Relajación Spa – Baños Turcos

huéspedes Recreación Piscinas

huéspedes Cambio de ropa vestidores

INTIMA

huéspedes Descanso y relajación Bungalows

huéspedes Descanso y relajación exclus. Suites

huéspedes Descanso y relajación Habitaciones

huéspedes Reunión e interacción Sala estar



Corrales- Tumbes

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

3.1. CUADRO DE AMBIENTES SEGÚN USUARIO:

ANÁLISIS DE ACTIVIDADES

ZONA USUARIO ACTIVIDADES AMBIENTE ADECUADO

SERVICIO

cocineros Preparación de alimentos Cocinas cocineros Conservación de alimentos Almacenes

Personal de lavado Cambio de camas Lavandería

Personal de limpieza Guardado de materiales de limpieza Cuarto de aseo- dep.

Personal de servicio Almacenamiento de ropa limpia Cuarto de oficio

Personal de servicio Almacenamiento de mobiliario extra Deposito de mobiliario

Personal de servicio Descansar Dormitorio de Serv.

Personal de servicio Alimentarse Comedor de Servicio Personal de servicio Administración de la energía Grupo electrógeno

Personal de servicio Manejo del soporte de Datos Central de computo

Personal de servicio Control de temperatura Calderos

SERVICIOS GENERALES

Huéspedes y administrativos Estacionar automóviles

Estacionamiento general y transitorio

Personal de servicio Descarga de alimentos Patio de carga

Personal administrativo Control general Oficina Personal de Servicio Velar por la seguridad conserje



Corrales- Tumbes

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

3.1. CUADRO DE AMBIENTES SEGÚN USUARIO:



Corrales- Tumbes

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

3.2. CUADRO GENERAL DE PROGRAMACIÓN

ARQUITECTÓNICA

CUADRO AREAS -Programación Hotel Resort 4 Estrellas

ZONA AMBIENTES PROYECTO ARQUITECTONICO

CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial

AD

MIN

ISTR

ATI

VA

OFI

CIN

AS

- SE

RV

ICIO

S

Ofic. Relaciones Públicas 1 Apoyo - Administración 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 4 4,00 16,00

451,88

Ofic. Secretaria 1 Informes 10:00 AM-12:00 M/4:00 PM – 8:00

PM 4 2,50 10,00

Ofic. Gerencia + sh 1 Manejo y control del Hotel 8:30 AM – 12:00 M /4:OO PM –

10:00 PM 4 7,50 30,00

Ofic. Administrador 1 Administr. Del Hotel 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 4 4,00 16,00

Ofic. Contabilidad 1 Controlar ingresos y

egresos del Hotel 8:30 AM – 12:00 M /4:OO PM –

10:00 PM 7 4,00 30,00

Sala de Reuniones 1 Coordinación 8:00 AM – 7,00PM 10 2,40 24,30 bóveda 1 Resguardo dinero Tiempo Completo 2 2,50 5,00

Archivos 1 Resguardo informac. Tiempo Completo 2 2,50 5,00 central de compt. + control 1 Control de video Tiempo Completo 7 2,50 36,00

Estar de admin. + marcador 1 Espera de turno 10:00 AM-12:00 M/4:00 PM – 8:00

PM 9 2,00 17,00

conmutadores-A &B 1 Manejo de conm. Tiempo Completo 2 2,50 5,00

facsímil 1 Recepción de cartas 10:00 AM-12:00 M/4:00 PM – 8:00

PM 2 2,00 4,00

Caja 1 Atención y pagos Tiempo Completo 1 2,00 2,00 Espera-recepción 1 Registro Huéspedes Tiempo Completo 8 2,00 16,00

snack-kitchenette 1 Refrigerio administ. 8:30 AM – 12:00 M /4:OO PM –

10:00 PM 2 1,50 5,60

Pagador de Nominas 1 Coordin. Pagos 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 4 2,50 19,00

Tópico + sh 1 Cuidado de la salud 10:00 AM-12:00 M/4:00 PM – 8:00

PM 5 2,00 15,40

SS. HH. 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 4 1,50 7,00

Geren. Recursos Humanos 1 Trato de personal 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 4 3,50 15,00

ofic. Jefe de Créditos 1 orientación crédito 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 4 3,00 12,00

ofic. Jefe de Serv. Generales 1 Coord. Servicios 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 3 2,00 7,00 ofic. Jefe de Vigilancia 1 Coord. Seguridad Tiempo Completo 9 2,50 36,00

ofic. Jefe de Logística 1 Coord. servicios 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-8:00 PM 3 2,00 14,30 Salón de equipos 1 Protec. Equipos Tiempo Completo

Terraza de Equipos 1 Tiempo Completo Terraza de oficinas 1 Tiempo Completo

SUB TOTAL ZONA ADMINISTRATIVA 347,60

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA ADMINISTRATIVA + 30 % CIRCULACION Y MUROS 104,28



Corrales- Tumbes


ZONA AMBIENTES PROYECTO ARQUITECTONICO CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial

SOC

IAL

REC

EPC

ION

Sala de espera- recibo 1 Espera Tiempo Completo 73 2,00 145,00

2153,97

Galería 1 Recreación Tiempo Completo 20 2,00 45,00 Custodia de equipaje 1 Resguardo equip. Tiempo Completo 4 1,75 7,00

Oficina Coord. Huéspedes 7:00 AM-12:OO M/4:00 AM-

8:00 PM

ss.hh. 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 2 2,00 5,00 Registro / Informes 1 Registrarse Tiempo Completo 10 1,50 15,00

BA

R -

LO

UN

GE

Almacen de Licores 1 Almacenar Tiempo Completo 4 3,20 12,80 Almacén de bebidas 1 Almacenar Tiempo Completo 4 3,20 12,80

Cocina cocinar 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM

– 10:00 PM

Congelador 1 Conservación Tiempo Completo 4 2,88 11,50 Barra- Bar 1 Consumo de Bebidas 5.00 PM-1.00 AM 8 2,50 19,00

Área de mesas 1 Consumo de Bebidas 5.00 PM-1.00 AM 171 1,50 256,20 Sala VIP Consumo de Bebidas 5.00 PM-1.00 AM ss.hh. 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 2 2,50 9,00

Terraza 1 Consumo de Bebidas 5.00 PM-1.00 AM 72 2,50 180,90

Plataforma - Show 1 Actividades sociales 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-

10:00 PM 6 3,00 18,00

Capilla Matrimonios 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM

Pérgola Actividades sociales 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-

10:00 PM

Lobby Principal 1 Circulación- espera Tiempo completo 139 2,00 278,00

RES

TAU

RA

NTE

Área de mesas 1 Comer 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM 210 1,50 317,00

Lobby-espera 1 Circulación- espera Tiempo completo 23 2,50 56,00

Terraza 1 Comer 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM 98 2,50 250,00

Ss.hh. 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 30 1,50 44,00 Bar - Barra 1 Consumo de Bebidas 5.00 PM-1.00 AM 6 17,00

Pizzería Comer 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM

DES

AYU

NA

DO

R -

BIN

GO

Área de mesas 1 Comer 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM 10 1,50 132,00

Área de Buffet 1 Comer 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM 20 1,20 27,40

Terraza 1 Comer 7:00AM-3:00PM/6:00 PM-

10:00 PM 35 2,30 80,50

Espera 1 Esperar Tiempo completo 6 1,50 11,50 Ss.hh. 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 20 1,50 26,20

Sala Estar 1 Recreación 6.00 PM-2:AM 44 2,50 110,00 Sala TV-juegos 1 Recreación 6.00 PM-2:AM 48 1,50 72,00

Sshh 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 2 2,50 9,50

SUB TOTAL ZONA SOCIAL 1656,90 511,40

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA SOCIAL + 30 % CIRCULACION Y MUROS 497,07

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A


ZONA AMBIENTES PROYECTO ARQUITECTONICO CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial

INTI

MA

HA

B. T

OR

RE

Habitación Simple 10 Descanso Tiempo completo 1 23.00 m2/hab. 230,00

5364,06

Habitación Doble (hab, sh y terraza) 6 Descanso Tiempo completo 2 30.00 m2/hab. 180,00

Habitación Matrimonial (hab, sh 14 Descanso Tiempo completo 2 30.00 m2/hab. 420,00

habitación de Lujo (hab, sh, terraza y yaccuzi)

12 Descanso Tiempo completo 2 33.00 m2/hab. 396,00

Suite Junior (hab, sh, terraza, yaccuzi y estar)

8 Descanso Tiempo completo 2 36.00 m2/hab. 272,00 138,00

Suite Ejecutiva (hab, sh, terraza, yaccuzi y estudio)

4 Descanso Tiempo completo 2 52.00 m2/hab. 208,00 101,00

Suite presidencial (hab, sh, terraza, yaccuzi, estudio, estar y sala tv)

1 Descanso Tiempo completo 4 10,00 73,20 48,80

BU

NG

ALO

WS

TIPO 1-Hab. doble (hab, sh y terraza). 3 hab. x 4 unid. Descanso Tiempo completo 2 25.00 m2/hab. 300,00 90,00

TIPO 1-Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza) 1 hab. x 4 unid. Descanso Tiempo completo 2 30.00 m2/hab. 120,00 30,00

TIPO 1-Hab. de Lujo (hab, sh, terraza y estar)

1 hab. x 4 unid. Descanso Tiempo completo 2 36.00 m2/hab. 144,00 30,00

TIPO 1-Suite ejecutiva (hab, sh, terraza, estar y estudio).


SUIT JUNIOR (sala estar, sh de visita, kitchenette, hab., terraza y sh.)

Descanso Tiempo completo

TIPO 2 - Hab. doble (hab, sh y terraza). 2 hab. x 2 unid. Descanso Tiempo completo 2 30.00 m2/hab. 120,00 30,00

TIPO 2 - Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza).


TIPO 2 - Hab. de Lujo (hab, sh, terraza y estar).


TIPO 2 -Suite ejecutiva (hab, sh, terraza, estar y estudio).


SUIT (sala estar, sh de visita, kitchenette, hab., terraza y sh., terraza party, relax y hidromasajes).

Descanso Tiempo completo

TIPO 3 -Familiar-Hab. doble (hab, sh y terraza).


TIPO 3 -Familiar-Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza).


Hab. Matrimonial (Hab, sh. y terraza) Descanso Tiempo completo

TIPO 4-Hab. Matrimonial (hab, sh y terraza). 2 hab. x 4 unid. Descanso Tiempo completo 2 30.00 m2/hab. 240,00

TIPO 4-Hab. de Lujo (hab, sh, terraza y estar).

1 hab. x 4 unid. Descanso Tiempo completo 2 48.50 m2/hab. 194,00

TIPO 5-Suite ejecutiva (hab, sh, terraza, estar y estudio).

2 hab. x 2 unid. Descanso Tiempo completo 1 54.00 m2/hab. 216,00

TIPO 5-Suite Presidencial (hab, sh, terraza, estar, estudio y jaccuzi).

1 hab. x 2 unid. Descanso Tiempo completo 2 76.00m2/hab. 152,00

Chalet Tipico (Hab, sh y terraza) Descanso Tiempo completo

Villa típico (Hab, sh y terraza) Descanso Tiempo completo

SUB TOTAL ZONA INTIMA 4126,20 632,80

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA INTIMA+ 30 % CIRCULACION Y MUROS 1237,86

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A



CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDA

D INDICE

m2/habit. A.TECHAD

A A. NO

TECHADA AT-TOTAL

parcial

CO

MER

CIA

L TIENDA 1 -2 2 Comprar

8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM

36 1,39 50,00

274,69

FARMACIA 1 Comprar 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM

12 2,00 24,00

Ss.hh. /h-m 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 40 1,50 62,30

AGENCIA DE VIAJES - TAXIS

1 Coordinac. Viajes Tiempo Completo 5 2,80 14,00

CABINAS DE INTERNET 1 Comunic. Web 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM

16 3,13 50,00

Centro de Negocios Coordinación 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM

CABINAS TELEFONICAS 1 Comunic. Telef. 8:30 AM-1:00 PM/ 4:00 PM-10:00 PM

15 0,73 11,00

PATIO, PILETA Y JARDINES

1 Recreación Tiempo Completo 346 1,10 381,00

SUB TOTAL ZONA COMERCIAL 211,30

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA COMERCIAL + 30 % CIRCULACION Y MUROS 63,39

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

• CALCULO COMEDOR : Se considera en base al formato hotelero, numero de habitaciones (120) y análisis antropométrico, NEUFERT así como la referencia mínima según RNE se tiene:

120 habitaciones con un índice de 6.00m2 a 6.60m2por mesa o Habitación, ya que cada mesa va destinada para una hab. es por ello que el mobiliario consta de una mesa con 4 o 5 sillas, según sea el uso. • CALCULO COCINA: Se prevé una cocina para restaurante y una adicional para el desayunador, donde funciona como un

complemento. Se considera para el cálculo un número de empleados óptimos para suplir la necesidades del desayunador: (8 empleados) X (10 m2/Empleado, según RNE) = 80 m2 Área requerida para Cocina.

• CALCULO DE BATERIA DE BAÑOS HOMBRES 1° NIVEL: COMEDOR 200/ AUDITORIO (422 Pers.) – SUM (90 pers.) / 450 Personas

-SEGÚN RNE: COMEDOR (2L,2U,2I)+AUDITORIO (3L,3U,3I) = 5L, 5U, 5I incluyendo en el calculo previsto abastecer de este servicio a

la zona común del Hotel justificándose esta inclusión por la magnitud y propuesta del proyecto.

• El Plazola considera la colocación de ambientes complementarios, para la zona administrativa, que garantiza el correcto funcionamiento del hotel. • FOYER: El plazola recomienda el 20% del área de la sala. NEUFERT: Recomienda en sala 0.80 m2 x persona y en Foyer: 0.50 m2 x

pers.



CANTIDAD

ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial

SER

VIC

IO

Grupo electrógeno 1 Energía para Hotel Tiempo Completo 4 8,40 25,60

1833,72

Central de Datos + pisos técnicos 1 Data piso Tiempo Completo 4 2,00 50,00

Zona de descarga 1 Llegada de product.

6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 32 2,50 80,00

Almacén de Equipos Náuticos Almacenamiento Tiempo Completo La

van

der

ía

Control de lav. - Gobernanta

1 Control de ropa 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 5,50

Área ropa Sucia Recepción de ropa 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 9,00

Área de ropa limpia 1 Entrega de ropa 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 4 7,50 10,00

Secado, planchado y costura

1 secado, planchado 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 8 3,00 21,30

Área de lavado 1 Lavado 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 6 3,00 10,00

Área de Aire Acondicionado 1 Temperat. de amb. Tiempo Completo 155,00 Cuarto de bombas Servic. Bombeo Tiempo Completo Cuarto de Tableros Control Electric. Tiempo Completo Sala de maquinas Control Electric. Tiempo Completo

Calderos 1 Agua calien. Tiempo Completo 4 2,50 27,60 Cisternas 1 Almac. Agua Tiempo Completo 50,00

Tratamiento de Aguas residuales 1 Recirc. para riego Tiempo Completo 335,00

CO

CIN

A R

ESTA

UR

AN

TE

Estación de mozos 1 Coordinc. Pedidos 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM

El 6

0%

del

co

med

or

6,50 39,50

lavado 1 Lavar 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 2,50 18,30

Lav.-Depos. Vajilla - ollas 1 Almac. Ollas, vajilla 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 0,80 12,85

Cocina fría , caliente 1 cocinar 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 4,00 71,85

Ofic. De cheff 1 Adminst. cocina 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 2,40 9,45

Congelador 1 Conservación Tiempo Completo 3,50 40,90 Depost. Bebidas 1 Conservacion Tiempo Completo 1,20 8,20 Depost. De secos Conservación Tiempo Completo

panadería-Pastelería 1 Preparación 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 4,00 27,65 Almacén general 1 Almacenamiento Tiempo Completo 0,90 37,00

Deposito serv. 1 Almacenamiento Tiempo Completo 5 1,20 6,00 SS.HH. -Vestidores 1 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 5 1,50 6,80

Ofic. Control (almacenaje) 1 Control 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 3 1,90 5,75

Co

cin

a d

esay

. Cocina desayunador 1 Preparación 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 15 4,00 55,00 lavado 1 Lavar 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 4 2,00 11,70 Deposito, despensa 1 Almacenamiento Tiempo Completo 2 0,80 16,00

Comedor de Servicio - terraza 1 Comer 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 51 1,60 83,00 Estar servicio 1 Descanso 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 13 1,50 20,00

Sshh + Vestidores 1 Cambio de ropa 9:00 AM-1:00PM/ 4:00 PM-7:00PM 30 2,00 61,20 Ropería de Serv. 1 Guarda ropa Tiempo Completo 9 1,50 14,30

Dormitorios H–M 2 Descanso Tiempo Completo 16 7,50 75,20 Almacén 1 Almacenamiento Tiempo Completo 3 1,00 27,00

Oficio de piso x 4 1 Arreglo de vajilla 6:00 AM – 4:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM 3 2,50 21,40 Corta fuego x 5 1 Evacuación Tiempo Completo 6 10,00 42,50

SUB TOTAL ZONA SERVICIO 1410,55 80,00

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA SERVICIO + 30 % CIRCULACION Y MUROS 423,17

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A



Corrales- Tumbes CUADRO AREAS -Programación Hotel Resort 4 Estrellas


CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE

m2/habit. A.TECHADA

A. NO TECHADA

AT-TOTAL parcial

CO

MP

LEM

ENTA

RIA

Sala de Usos Múltiples 1 Audic. - Ponencia 9:00 AM-1:00PM/ 4:00

PM-7:00PM 104 1,00 104,00

1233,70

Salas de Reuniones 1 y 2 2 Audic. - Ponencia 9:00 AM-1:00PM/ 4:00

PM-7:00PM 30 2,00 60,00

AU

DIT

OR

IO -

SA

LA D

E C

ON

VEN

CIO

NES

Auditorio - Sala Conv. 1 Espectar 7:00 AM A 10:00 PM 466 0,70 355,00

FOYER 1 Circulación 7:00 AM A 10:00 PM 61 1,50 100,00 208,00

Corredor de Serv. Circulación 7:00 AM A 10:00 PM

Pre-Escenario 1 Poncia 7:00 AM A 10:00 PM 34 1,00 34,00

Escenario 1 Poncia 7:00 AM A 10:00 PM 28 2,00 55,50

Espera de Actores + Sh 1 Esperar 7:00 AM A 10:00 PM 8 2,00 19,70

Cuarto de Maquillaje + Sh

1 Preparación ponente 7:00 AM A 10:00 PM 4 1,50 12,00

Sala Vip 1 Descanso ponente 7:00 AM A 10:00 PM 8 2,50 30,00

Coordinación Técnica 1 Coord. Presentación 7:00 AM A 10:00 PM 10 2,00 26,50

Apoyo Técnico + Arch 1 Coord. Presentación 7:00 AM A 10:00 PM 5 2,00 18,20

Sala de Equipos Preparac. Equipos 7:00 AM A 10:00 PM

Sala de Traducción 1 Traducir 7:00 AM A 10:00 PM 2 2,55 8,30

Control de sonido -Video

1 Control audio 7:00 AM A 10:00 PM 2 2,35 5,60

Antesala + Sh 1 Coord. Presentación 7:00 AM A 10:00 PM 9 1,50 15,40

Depósito 1 Almac. De equipos Tiempo Completo 6 0,70 6,30

Cocina(fría caliente y lav.)

Preparación 6:00 AM – 1:00 PM / 6:00 PM – 10:00 PM

Escape + Zona Descanso

1 Evacuación Tiempo Completo 50 1,00 58,00

SS.HH / h - m 2 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 42 1,50 40,50

SUB TOTAL ZONA COMPLEMENTARIA 949,00

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA COMPLEMENTARIA + 30 % CIRCULACION Y MUROS 284,70

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A




m2/habit. A.TECHADA

A. NO TECHADA

AT-TOTAL parcial

CO

MP

LEM

ENTA

RIA

min

i-G

IMN

ASI

O

Sala de aeróbicos 1 Entrenamiento 7:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 22 4,00 89,00

628,03

Sala spinning 1, 2 1 Entrenamiento 7:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 14 3,35 60,00

Sala maquinas 1 Entrenamiento 7:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 35 2,15 86,00

Control -espera 1 Entrenamiento 7:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 11 2,50 15,00

ss. HH. + vestidores 2 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 54 1,00 54,00

Oficina entrenador 1 Entrenamiento 7:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 5 2,50 13,50

Depósito 1 Almacenamiento Tiempo Completo 3 1,50 15,00

SPA

Control + espera 1 Control 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 12 2,50 15,00

Masajes, pedicura,

corte 1 Cuidado personal

9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00 PM

15 4,10 47,00

Baños turcos 1 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 35 2,63 53,00

Ducha española 4 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 10 1,20 12,00

Cámara húmeda 1 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 25 0,93 20,00

Cámara seca 1 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 25 0,93 19,00

Cuarto maquinas 1 Control equipos Tiempo Completo 5 2,24 7,00 Sistema eléctrico 1 Control equipos Tiempo Completo 5 2,24 12,00

Zona relajación 1 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 20 4,38 40,00

Zona de enfriamiento 1 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 25 0,93 10,00

Bar 1 Consumo bebidas 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM 1 4,60 4,60

Club de Playa 1 Relajación 9:00 AM-1:00 PM/4:00 PM-10:00

PM

SUB TOTAL ZONA COMPLEMENTARIA 483,10 89,00


3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A



Corrales- Tumbes



CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO

TECHADA AT-TOTAL parcial

CO

MP

LEM

ENTA

RIA

Cas

ino

Casilleros Guarda ropa Tiempo Completo 6 0,86 9,30

1164,64

Caja 1 Cambio fichas Tiempo Completo 2 1,50 3,20 control de segurid –

fichas 1 Vigilancia

9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM-12:00 PM

10 1,97 19,60

Preparación snack 1 Preparación 9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM-

12:00 PM 4 1,58 5,50

Área de tragamonedas 1 Juegos 9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM-

12:00 PM 83 1,81 120,00

Área de póker 1 Juegos 9:00 AM-1:00 PM/3:00 PM-

12:00 PM 35 3,10 97,00

ss. HH. 2 Neces. Fisiológicas Tiempo Completo 12 1,65 20,40

Zona de Eventos- Mirador-Bar 1 Actividades

sociales 9,00 AM- 10:00 PM 320,88

Restaurante- Muelle 1 Comer 7,00 AM- 12:00 PM 300,00

SUB TOTAL ZONA COMPLEMENTARIA 895,88




CANTIDAD ACTIVIDAD HORARIO CAPACIDAD INDICE m2/habit. A.TECHADA A. NO TECHADA AT-TOTAL parcial

REC

REA

TIV

A

PISCINAS 1 Recreación Tiempo Completo 1505,60

32431,35

JUEGOS INFANTILES 1 Recreación Tiempo Completo 951,75

Piso de Actividades-Terrazas 1 Activ. sociales Tiempo Completo 314,15

Área de Canchas 1 Recreación Tiempo Completo 4395,00

TENIS (3) 3 Recreación Tiempo Completo 780,00

FRONTON (2) 2 Recreación Tiempo Completo 204,00

FUTBOL – VOLEY (3) 3 Recreación Tiempo Completo 1125,00

BASQUET (1) 1 Recreación Tiempo Completo 540,00

PILETAS 3 Recreación Tiempo Completo 329,20

Área de Sombrillas 1 Relajación Tiempo Completo 404,50

Área Libre- Jardines Recreación Tiempo Completo 21882,15

SUB TOTAL ZONA RECREATIVA 32431,35

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA RECREATIVA + 30 % CIRCULACION Y MUROS

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A




m2/habit. A.TECHAD

A A. NO

TECHADA AT-TOTAL

parcial SE

RV

. GEN

ERA

LES

ESTACIONAMIENTO GENERAL

129 Estacionarse Tiempo Completo 142 Plazas 12.5 +

Circulación Vehicular

4589,30

4845,30

ESTACIONAMIENTO eventual

13 Estacionarse Tiempo Completo 16 Plazas 12.5 +

Circulación Vehicular

129,00

Patio de Carga 1 Descarga 6:00 AM – 12:00 PM / 4:00 PM – 10:00 PM

1 Camión

80,00

Control - Conserjería 1 Control Tiempo Completo 27,00

Coches maleteros 1 Transp. equipaje Tiempo Completo 2 Coches 20,00

SUB TOTAL ZONA RECREATIVA 47,00 4798,30

SUB TOTAL AREA TECHADA ZONA RECREATIVA + 30 % CIRCULACION Y MUROS 47,00 4798,30

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

CUADRO DE AREAS (M2) HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS B

LOQ

UES

CO

MP

LEM

. AU

DIT

OR

IO

-SP

A -

GIM

NA

SIO

NIVEL AREA

TECHADA

BLO

QU

E H

OSP

EDA

JE

BU

NG

ALO

WS

Y R

EST.

MU

ELLE

NIVEL AREA

TECHADA

BLO

QU

E A

DM

INIS

TRA

TIV

O

TOR

RE

Y S

ERV

ICIO

S

NIVEL AREA

TECHADA TOTAL

PRIMERO 1594,05 m2

PRIMERO 2487,30 m2

PRIMERO 2469,38 m2

7985,05 m2

SEGUNDO 2009,23 m2

TERCERO 922,47 m2

SEGUNDO 1085,30 m2

CUARTO 872,82 m2

QUINTO 765,51 m2

SEXTO 624,76 m2

SEPTIMO 328,88 m2

AREA TOTAL CONSTRUIDA 13151,70

m2

AREA DE TERRENO 50381,34

m2

AREA LIBRE (%) 37229,64

m2

ESTACIONAMIENTO 158 plazas

BLOQUES COMPLEM. AUDITORIO -SPA - GIMNASIO

BLOQUE HOSPEDAJE BUNGALOWS Y REST. MUELLE

BLOQUE ADMINISTRATIVO TORRE Y SERVICIOS

AREA LIBRE

73,90%

15,85%

7,09% 3,16%



Corrales- Tumbes

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

3.3. CUADRO COMPARATIVO DE ÁREAS:

CU

AD

RO

DE

AR

EAS

GEN

ERA

L- H

ote

l R

eso

rt 4

Est

rella

s

ZONAS SUB TOTAL

(m2) TOTAL (m2)

Ho

tel R

eso

rt

ADMINISTRACION 451,88

13151.70

SOCIAL 2153,97

INTIMA 5364,06

COMERCIAL 274,70

SERVICIO 1833,72

COMPLEMENTARIA 3026,37

SERVICIOS GENERALES 47.00

Áreas Const. No techadas – Áreas Verdes

70% 37229.64



Proyecto Hotel Resort 110.50

m2/hab.

CU

AD

RO

GEN

ERA

L D

E Á

REA

S H

ote

l Res

ort

Lib

erta

do

r -

Para

cas ZONA Área (m2) TOTAL (m2)

Ho

tel

ADMINISTRATIVA 614,70

18057,16

SOCIAL 2480,27

INTIMA 8428,55

COMERCIAL 88,40

SERVICIO 3430,44


SERV. GENERALES 11,60

Áreas Const. No Techadas- Áreas Verdes

50% 19233,30



Formato de Hotel Libertador Paracas 150.50

m2/hab.

Proyecto Casuística

3.44%

16.38%

40.79%

2.09%

13.94%

23.01%

0.36% Administración

Social

Intima

Comercial

Servicio

Complementario

Serv. Generales

LEYENDA

3.40%

13.74%

46.68%

0.49%

19.00%

16.63% 0.06%

Administración

Social

Intima

Comercial

Servicio

Complementario

Serv. Generales

LEYENDA



Corrales- Tumbes

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

3.3. ORGANIGRAMA GENERAL:

Zona Social - Comercial

Ingreso 1

Zona Administrativa

Área de Ingreso

recepción

Ingreso 2

Zona de Servicio

Servicios Complementarios

Estacionamiento

Zona Intima (torre) Zona Intima (Bungalows)

Recreación

Playa - Océano

Z.INTIMA

Z.ADMIN.

Z.SERVICIO

Z.S.ERV. GEN.

Z.SOCIAL

Z.COMPLEMENTARIO

LEYENDA

Z.COMERCIAL

Z.RECREACION

Playa - océano



Corrales- Tumbes

3.0. PR

OG

RA

MAC

IO

N AR

QU

ITEC

TO

NIC

A

3.3. ORGANIGRAMA POR ZONAS:



Corrales- Tumbes

3.0

PR

OG

RAM

A D

E N

EC

ES

ID

AD

ES

3.4. MONTO ESTIMADO DE INVERSIÓN:

MONTO APROXIMADO DE INVERSIÓN

COSTO TERRENO: 50381.34 X $120 =

Área X Precio (m2) $ 6‘045,760.80

COSTO HABILITACION: $1´313,960.00

COSTO DIRECTO OBRAS CIVILES:

• Sector 1 (torre- Serv.) $800.00/m2:

7´985.05 m2 $6´388,040.00

• Sector 2 (Audit.- Spa) $600.00/m2:

1´594.05 m2 $956,430.00

• Sector 3 (bungalows-rest) $500.00/m2:

3´572.60 m2 $1´786,300.00

• Piscinas $700.00/m2: 1505.60 m2 $1´053,920.00

• Áreas exteriores construidas

$250.00/m2: 25265.75 m2 $6´316,437.50

• Áreas Verdes $80.00/m2: 20782.15 m2 $1´662,572.00

TOTAL ÁREA TECHADA X COSTO m2 $ 18‘163,699.50

GASTOS GENERALES (7%) $ 1‘363,436.20

COSTO DE EXPEDIENTE (5%): $908,184.10

UTILIDAD (10%) $ 1‘947,765.10

SUBTOTAL $ 23‘697,044.90

IGV (18%) $ 4‘265,468.10

TOTAL $ 27‘962,512.98

Habilitación de Terreno: • Conexión de Agua(2 pozos de 60 m. a $700.00 ml):

$84´000.00. • Bomba sumergible x 2: $30´000.00. • Conexión de Desagüe - Cámara de bombeo ($300.00

m2):$ 67´500.00. • Bomba de impulsión( desagüe) x2: $20´000.00. • Conexión de Electricidad - cableado y postes ($ 8000.00x

1.6 km): $12´800.00. • Pistas y veredas 0.6 km($100.00m2): $1´039,660.00. • Sub- Estación (x2): $ 60´000.00.

CUADRO 04: Cuadro de Monto Aproximado de Inversión

Fuente: Elaboración propia

• La cadena Hotelera Libertadores, invirtió 30 millones en la remodelación del antiguo hotel Paracas, con una capacidad de 120 hab.

• Hotel Royal Decameron, inaugura megaproyecto hotelero en Punta Sal con una inversión de 30 millones ,en una primera etapa de 133 hab. Inauguración de hotel atraería la atención de otras cadenas hoteleras (fuente: dircetur).

Las cadenas hoteleras Westin y Libertador, planea incursionar en el norte del país, con un interés bastante marcado en la nueva y acelerada dinámica turística de la zona.



Corrales- Tumbes

4.0. R

EQ

UIS

ITO

S N

OR

MATIVO

S R

EG

LA

MEN

TAR

IO

S

4.1. REGLEMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES:

•Tener un ingreso diferenciado para la circulación de los huéspedes y personal de servicio.

•Contar con un área de recepción

•El área total de los servicios higiénicos privados o comunes debe tener como mínimo 2 m2.

•Para el caso de un establecimiento de cinco (5) o más pisos, este debe contar por lo menos con un ascensor.

Norma A.030 capitulo II

•La edificación debe guardar armonía con el entorno en el que se ubica.

•Los proyectos destinados a la edificación de un establecimiento de hospedaje, debe tener asegurado previamente en el área de su localización, la existencia de servicios Básicos como: Agua para consumo humano, Evacuación de aguas Residuales, Electricidad, Accesos diferenciados y Estacionamientos.

•La ventilación de los ambientes de dormitorios se efectuará directamente hacia áreas exteriores, patios, y vías particulares o públicas.

•El ancho mínimo de los pasajes de circulación que comunican a dormitorios no será menor de 1.20m

The Westin Playa Bonita, Panamá



Corrales- Tumbes

CLASIFICACION Y CATEGORIZACION DE RESORTS – Según RNE

4.0. R

EQ

UIS

ITO

S N

OR

MATIVO

S R

EG

LA

MEN

TAR

IO

S




Corrales- Tumbes

4.0. R

EQ

UIS

ITO

S N

OR

MATIVO

S R

EG

LA

MEN

TAR

IO

S


CONSIDERACIONES GENERALES - Las condiciones relativas a: Ventilación, zonas de seguridad, escaleras, salidas de emergencia, etc., se cumplirán conforme a las disposiciones municipales y del Instituto Nacional de Defensa Civil. -Los Establecimientos de 5 Estrellas deben tener un mínimo de suites correspondiente al 5 % del número de habitaciones. - El área mínima corresponde al área útil y no incluye el área que ocupan los muros. - La edificación deberá guardar armonía con el entorno en el que se ubique el establecimiento de Hospedaje. - Cuando los Establecimientos de Hospedaje estén obligados a tener estacionamientos privados, en caso de no contar con estos, deberán contratar una Playa de Estacionamiento a su local. (1) Definiciones contenidas en el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje. (2) El ingreso está referido al área de recepción. (3) Se tomará en cuenta la temperatura promedio de la zona. (4) El huésped podrá solicitar que no se cambien de acuerdo a criterios medioambientales.



Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

5.1. REQUISITOS DE SEGURIDAD:

MEDIOS DE EVACUACION:

•En los pasajes de circulación, escaleras, accesos de uso general y salidas de evacuación, no deberá existir ninguna obstrucción que dificulte el paso de personas.

•Se considera medios de evacuación, a todas aquellas partes de una edificación proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificación hacia la vía pública o hacia áreas seguras.

•Las rampas serán consideradas como medios de evacuación siempre y cuando la pendiente no sea mayor al 12%.

•No se consideran medios de evacuación a:

• Ascensores

• Rampas de accesos vehiculares y/o cualquier rampa con pendiente mayor al 12%

• Escaleras mecánicas

• Escalera de gato

• Escalera tipo caracol.

ANCHO UTIL DE LAS ESCALERAS

•Recorridos de emergencia de 1m de ancho para cada 150 personas. Dimensiones mínimas: en pasos en el interior del comedor: 0.80 m; puertas 0.90 m, pasillos y recorridos de emergencia: 1.0 m

•Escaleras hacia aseos, lavandería, sala del personal: ancho libre de paso >= 1.10 m. Altura Libre >= 2.10 m. Superficie de ventanas: >= 1/10 de la superficie de la habitación o del comedor planta de escalera de evacuación

según INDECI



Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

ESCALERAS DE EVACUACION

Las escaleras de evacuación deberán cumplir los siguientes requisitos: •Ser continuas del primer al último piso, entregando directamente hacia la vía pública o a un pasadizo compartimentado cortafuego que conduzca hacia la vía pública. •Tener un ancho libre mínimo entre cerramientos de 1,20 m •Tener pasamanos a ambos lados separados de la pared un máximo de 5 cm. Pasamanos de anchos mayores requieren aumentar el ancho de la escalera. •Deberán ser construidas de material incombustible.

•Tener cerramientos de la caja de la escalera con una resistencia al fuego de 1 hora en caso que tenga 5 niveles; de 2 horas en caso que tengan 6 hasta 24 niveles; y de 3 horas en caso que tengan 25 niveles o más. •Contar con puertas corta fuego con una resistencia no menor a 75% de la resistencia de la caja de escalera a la sirven. •No será continua a un nivel inferior al primer piso, a no ser que esté equipada con una barrera aprobada en el primer piso, que imposibilite a las personas que evacuan el edificio continuar bajando accidentalmente al sótano. •Deberán contar con un hall previo para la instalación de un gabinete de manguera contra incendios, con excepción del uso residencial.

Corte longitudinal de escalera de evacuación- Proyecto Resort 4 Estrellas




Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD


Señalización de Seguridad, Iluminación de Emergencia u otros

Señalización: • Las señales de seguridad son importantes para

orientar a las personas en caso de siniestro sobre los elementos contraincendios, las zonas seguras y las rutas de evacuación.

Entre Otras según sea la complejidad, y el tipo de peligro Iluminación de emergencia u otros:

• Inclusión de diferentes equipos y herramientas que permitan el correcto funcionamiento del establecimiento, reduciendo el riesgo de siniestro, según sea el caso.

Gabinetes Contra incendios-Extintores Rociadores

Sistema de Cámaras de video

Luces de Emergencia

Detector de Humo



Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

Altura libre de los comedores con una superficie: • mayor o igual a 50 m2: 2,50 m • mas de 50 m2:mayor o igual 2,75m

• mas de 100 m2: mayor o igual 3.00 m

SNACKBAR

capacidad para 55 a 60 plazas sentadas (5 a 6 turnos de comida a medio día, 2 turnos por la noche), el resto del tiempo se da cafés preparados. Almacén de medidas reducidas, sobretodo si el subministro es diario.

CAFÉ- RESTAURANTE Con un salón de te. Establecimiento urbano en un lugar de elevada afluencia de personas

COCINA DE RESTAURANTE DE UN GRAN HOTEL

También para grandes restaurantes con salas auxiliare, expedición de platos para el exterior o producción para otros establecimiento. Capacidad para 800 a 1000 personas. Pasillo para camareros: en el centro con salida especial al jardín, pista de bolos, etc. Y acceso directo a las salas auxiliares. Cocina: ce3elular con un frente para grandes aparatos

N° DESCRIPCION LARGO ANCHO

1 BANCO DIA. 0.20

2 BARRA 4.30 0.60

3 REPOSTERO 1.70 0.60

4 LAV. DE 1 POZA 0.90 0.55

5 REFRIGERADOR 0.65 0.65

6 MESA DIA. 0.45

7 SILLA 0.40 0.40

8 LAVABO 0.48 0.42

Fuente: NEUFERT

5.2. NORMATIVA - ANÁLISIS ANTROPOMETRICO:



Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

FOYER SALA PRINCIPAL SSHH PÚBLICO PARA SALA PRINCIPAL

RNC Según III-XIII-3: por lo menos 1 m2 por persona

Según III-XIII-6: El volumen requerido es de 2,5 m3 como mínimo y la altura no menor a 3 m - Los asientos, tendrá como mínimo 50 cm de frente y la distancia mínima entre respaldos de 85 cm, siendo un área mínima de 0.40m2

Según III-XIII-18: por cada 450 espectadores o fracción menor: Hombres 1 inodoro 3 urinarios 2 lavatorios En cada baño habrá por lo menos un bebedero de agua potable.

NEUFERT 0.8 a 2 m2 por persona suponiendo que 1/6 visita el foyer

El volumen requerido será mayor o igual a 5m3

Un retrete por cada 75 a 100 espectadores de los cuales: 3/5 señoras y 2/5 caballeros Área de unidad

CRITERIO TOMADO

Todos deben en algún memento pasar por el foyer 0.40m2 por pers.

Capacidad de sala se toma según análisis de casos y dinámica urbano comercial del sector.

Se toma en cuenta la capacidad de la sala principal para determinar la demanda de SS.HH.

CALCULO

Capacidad: 422 pers. Tenemos: 0.4 m2/ pers. , según unidad espacio funcional Entonces:168.80 m2

Capacidad: 422pers. Tenemos: 0.8 m2/ pers. , según unidad espacio funcional Entonces: 337.60 m2

De la unidad de espacio funcional (unidad): Del inodoro = 2.35 m2 (3) = 7.05 m2 Del lavatorio = 1.48 m2 (3) = 8.80 m2 Del urinario =1.35 m2 (4) = 5.40 m2 Tenemos: cap. 422/ 450 Área = 21.25 m2

CONSIDERACIONES Y CÁLCULOS PARA LA DEFINICIÓN DEL AUDITORIO


• Se toman en cuenta el análisis de isóptica y acústica, el cual nos permitirá la distribución uniforme del sonido.

• Los materiales de aislamiento acústico, empleado en las paredes, como madera, lana de vidrio, entre otros.

Criterios tomados en cuenta - Neufert:



Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

SAUNA

•Tiempo de baño: • en tres fases de 8 a 12 minutos, 120 minutos para un sauna completa. Sala de enfriamiento ( ducha, manguero, piscina) y para baños de aire fresco. Es preferible el agua fría natural.

•Baño de aire: Aspiración de aire fresco pata equilibrar el aire caliente. Enfriamiento del cuerpo, protección contra las vista.

•Cabinas para cambiarse (o vestuario abierto) en numero doble al de los usuario en días punta; las saunas publicas necesitan además una sala adicional de descanso y masajes; 2 plazas de masajes para cada 30 visitante. Sala de descanso independiente para 1/3 de los usuario

Fuente: NEUFERT The Westin Playa Bonita, Panamá




Corrales- Tumbes

5.0. PA

RA

METR

OS

AR

QU

ITEC

TO

NIC

OS

Y S

EG

UR

ID

AD

unidades y tipologías sanitarias

PISCINAS AL AIRE LIBRE

The Westin Playa Bonita, Panamá


Se debe tomar en cuenta:

• Fondo: Pendiente mínima del 2,5% y máxima del 6% en profundidades inferiores a 1,40 m.

• Escaleras: Como mínimo 1 escalera de acceso al vaso por cada 20 m o fracción del perímetro.

• Duchas: En los paseos que rodean a las piscinas descubiertas deberán instalarse duchas con agua potable

ES

PEC

IALID

AD

ES

ARQUITECTURA

HOTEL RESORT 4 ESTRELLAS EN MARINA PLAYA HERMOSA – CORRALES - TUMBES



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA

6.1. CONCEPTUALIZACIÓN:

Establecimientos de hospedaje orientado a turistas vacacionistas y corporativos extranjeros y nacionales, que buscan un espacio de recreación diferente, exclusiva y alejada de la dinámica urbana.

• Ubicación estratégica • Infraestructura hotelera que

respeta, revalora y aprovecha el contexto, como un atractivo turístico.

• Integra el complejo hotelero con su entorno.

• Gran selección de Actividades dirigido a todo tipo de usuario.

Definido por: Hotel Resort:

“Complejo Residencial Turístico – Ciudad de Vacaciones y Eventos Especiales”.

Variable Funcional

Se abordó el proyecto según las necesidades del usuario, obedeciendo al perfil de la cadena hotelera y las casuísticas tomadas en cuenta.

Definición de dos tipos de Usuarios

Es aquel que acude a algún evento en especifico realizado en el hotel.

Temporal Permanente

Ingreso a los servicios de: • Recepción

• Zona Comercial, patios. • Auditorio – SUM • Bar-Lounge y Lobby • Restaurante.

Es aquel que acude a hospedarse, por lo que tienes acceso a todas las zonas del complejo, así también puede gozar de todas la actividades programadas fuera y dentro.

Turistas Vacacional y corporativo

Busca satisfacer sus necesidades corporativas y empresariales, haciendo uso de espacios para la realización de actividades evocadas a su interés .

Conferencias Congresos Reuniones corporativas

Descanso Entretenimiento

Relajación Paseos turísticos

USUARIO VACACIONISTA USUARIO CORPORATIVO

Busca pasar la mayor parte de tiempo dentro del espacio comprendido por el Hotel, haciendo uso de los servicios básicos ofrecidos para satisfacer sus necesidades

TIPOS DE USUARIOS

• Complejo Residencial: Referido a las unidades bungalows, sus sensaciones • Ciudad Vacaciones: mediante una serie de atractivos y el potencial del

entorno natural. • Eventos Especiales: Dirigido al sector del complejo diseñado para

congresos, seminarios entre otras actividades.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Variable Formal -funcional:

Esta variable ayudará a definir los diferentes bloques del establecimiento, pero sobre todo la organización de estos, el cual responderá al perfil nacional e internacional.

•Definir la forma y organización atraves del concepto de La Arquitectura del Vacío el que nos permite integrar un espacio natural atraves de nuestros espacios configurados por la arquitectura. •La teoría de los espacios

intermedios , atraves del agua, caminos senderos, entradas, etc.

•La secuencia del vacío, donde se maximiza el mar de la frontera, obteniendo el máximo de las vistas hacia el mar. Las viviendas dispuestas de manera óptima.

Concepto: La Arquitectura del Vacío – Melvin Villarroel

La Naturaleza y Arquitectura como conformadoras del vacío



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


• Los Arquitectos deben volver sus ojos hacia el paisaje, como elemento generador del diseño y enfatizar en su arquitectura el diseño de los márgenes de lo construido –

Carlos Hernández Pesci – Arquitectura del Vacío

Palmas reales Santo domingo, republica dominicana

Club de tenis

apartamentos

Hotel bungalows

Villas

Aplicación:

El entorno natural es de vital importancia, el proyecto se busca integrarse armónicamente a su entorno, disponiendo su arquitectura , como envolvente del espacio.

Planta General Proyecto Resort

“La Arquitectura del Vacío”, permite integrar un entorno natural a través de nuestros espacios configurados por la arquitectura.

Organización de hoteles en playa

•En Arco: con las disposiciones de las habitaciones alrededor de puntos de interés y de acuerdo a el acondicionamiento

•Disposición en “U”: con las vistas orientadas hacia zonas comunes como jardines, piscinas y playas. •Todo el litoral de playa es aprovechado para actividades de playa (toma de sol, balneario, deporte, picnic, etc.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


•Sectorial: La disposición de los bloques configurando espacios públicos de interés, articulados con zonas de uso común.

Fuente: Proyectos Consultados – Biblioteca UPAO

Organización Volumétrica -Espacial



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA

6.2. DESCRIPCIÓN DEL PLANTEAMIENTO:

Volumetría

Cuenta con un volumen curvo central, con aterrazamientos, que permita dinamizar el volumen, configurar un espacio central, también permite generar un nuevo carácter a esta tipología, en la integración de dos tipos de zonas de hospedaje – Torre y Bungalows.

Elevación frontal del Proyecto

Su relación: • La relación formal entre

los volúmenes se realiza mediante espacios públicos que articulan y complementan la organización del proyecto



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Bungalows

Torre –Habitaciones y Servicios

Torre –Habitaciones y Servicios

• Planta 2do Nivel: 2009,23 m2 (Sala de reuniones, desayunador, otros) • Planta 3er Nivel: 922,47 m2 (17 habitaciones) • Planta 4to Nivel: 872,82 m2 (16 habitaciones) • Planta 5to Nivel: 765,51 m2 (14 habitaciones) • Planta 6to Nivel: 624,76 m2 (8 habitaciones) • Planta 7mo Nivel: 328,88 m2 (Sky, bar-café, eventos).

H=23.00 m 6 niveles

H=9.00 m 2 niveles

H=5.60 m

H=3.50 m

Terraza Bar-Lounge Lobby Casino Administración Estacionamiento

Piscinas Restaurante Bar- Lounge Patio Comercial

H=6.00 m

CU

AD

RO

DE

AR

EAS

GEN

ERA

L-

Ho

tel R

eso

rt 4

Est

rella

s

ZONAS SUB TOTAL (m2) TOTAL (m2)

Ho

tel R

eso

rt

ADMINISTRACION 451,88

13151.70

SOCIAL 2153,97

INTIMA 5364,06

COMERCIAL 274,70

SERVICIO 1833,72


SERVICIOS GENERALES 47.00

Áreas Const. No techadas – Áreas Verdes

70% AREA LIBRE 37229.64

AREA DE TERRENO 50381,34

Formato Hotel Resort Westin 110.50 m2/hab.

PORCENTAJE GENERAL DE AREAS

0.90% 4.28%

10.65%

0.55% 3.64%

6.01%

0.09% 73.90%

Administración

Social

Intima

Comercial

Servicio

Complementario

Serv. Generales

Áreas Libres



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA

6.2. ZONIFICACIÓN GENERAL:

Permitirá Definir de manera más clara las relaciones interzonales del Proyecto, el manejo de las áreas y la disposición de los diferentes bloques del establecimiento.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Zonificación General del Proyecto:

||

Océano Pacifico

Limite de Alta Marea

Limite de la Marina Administrativa

Social

Intima

Comercial

Serv. Complementarios

Servicio

Leyenda

Vía de ingreso al Complejo y Balneario

Ingreso Playa

El proyecto posee una organización semi – compacta, dividido claramente por dos sectores, el bloque de la torre, con la organización de los servicios y hospedaje en una estructura de 7 niveles, y el sector de recreación y hospedaje configurado por espacios libres y unidades de hospedaje dispuestas estratégicamente.

Desde la Panamericana Norte



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Zonificación Bloque Servicios - Hospedaje:

Auditorio

SUM

Recepción Administración

Casino

Comercio

Bar-Lounge Lobby

Restaurante

Cocina

Ingreso

Lavandería

Estacionamiento

Gimnasio

Spa

Ingresos:

Principal: - Se genera un estacionamiento frontal, para vehículos en tránsito y jerarquizando el ingreso, con un espacio de amortiguamiento.

Secundarios: - Generados atraves del estacionamiento interno, con ingresos para administrativos , personal del hotel y para carga y descarga, de productos. El auditorio posee un ingreso alterno para ponentes.

Primer Nivel



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Auditorio

Sala estar

Sala tv-Juego

Desayunador

Sala de Reuniones

Cocina

Comedor serv.

Vestidores

Dormitorios

Segundo Nivel Zonificación Bloque Servicios - Hospedaje:

Desarrollo de servicios Socio Recreativos, según el perfil de la cadena hotelera y casuística.

En este nivel se incluyen:

Servicios que ayuden a complementar las necesidades del usuario en general, pero sobre todo el del corporativo, puesto que sus requerimientos son de carácter mas sofisticado, con tendencias urbanas.

Perfil Volumétrico:

Desarrollo una composición semi- compacta de mediana altura, el cual fusiona los servicios del bloque torre, con las unidades de hospedaje dispuestos en el territorio.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Divididos entre:

Sector Torre:

Sector Bugalows:

Conformado por 4 tipos de hab., la simple, matrimonial, hab. De lujo, finalmente las suits, variables entre junior, ejecutivas y presidencial. Con un promedio de 35 m2 c/u.

Conformado por 5 tipos de unidades, que disponen de hab. doble, matrimonial, hab. De lujo, las familiares y suits junior, ejecutivas. Con un promedio de 40 m2 c/u.

Zona Hospedaje

Se toma en cuenta el perfil de la cadena hotelera y las casuísticas influyen, los cuales determinan la existencia de dos tipos de zonas de hospedaje, respondiendo a las exigencias de los diferentes usuarios.

Vista bungalow

tipo 5

Vista bungalow

tipo 1

Vista General en Planta

Vista Frontal Torre



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


• Cada Habitación cuenta con un área de 25 a 30 m2 en su mayoría, la torre presenta con un núcleo de 2 Ascensores, una escalera principal y una de seguridad, así como un montacargas y una escalera de servicio, room Service y un área de estar por piso.

Habitaciones Torre – Planta 5° nivel

Habitaciones Ascensores Circulación Vertical Circulación Horizontal Servicio Estar

LEYENDA:

CUADRO RESUMEN DE HABITACIONES EN TORRE

TIPO DE HABITACION CANTIDAD CAP.

PARCIAL CAP.

TOTAL M2/habitac. AREA TOTAL

Habitación Simple 10 1 10 23.00 m2/hab. 230,00 Habitación Doble (hab, sh y terraza)

6 2 12 30.00 m2/ hab. 180,00

Habitación Matrimonial (hab, sh 14 2 28 30.00 m2/hab. 420,00

habitación de Lujo (hab, sh, terraza y yaccuzi)

12 2 24 33.00 m2/hab. 396,00

Suite Junior (hab, sh, terraza, yaccuzi y estar)

8 2 16 36.00 m2/hab. 272,00

Suite Ejecutiva (hab, sh, terraza, yaccuzi y estudio)

4 2 8 52.00 m2/hab. 208,00

Suite presidencial (hab, sh, terraza, yaccuzi, estudio, estar y sala tv)

1 4 4 73.20m2/hab. 73,20

TOTAL 55 15 102 277.20m2/hab. 1779.20

Habit. Matrimonial

Suite Ejecutiva



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Dormitorio. Terraza.

LEYENDA:

• Cada Habitación cuenta con un área de 40 a 60 m2 y se agrupan en Unidades de 6 a 7 Habitaciones.

• Cada habitación cuenta con estar, baño, dormitorio y terraza

• Configurado por módulos de habitaciones, los cuales se articulan con el fin de lograr el mayor aprovechamiento de las visuales hacia el mar y los jardines internos y una variedad de unidades.

BUNGALOW – tipo 1

Habitación Matrimonial

Habitación Doble

Suit Ejecutiva

Habitación Doble

Hall Ingreso

Sshh

Terraza

Terraza

Terraza

Terraza

Sshh

Sshh

Sshh

Serv. Higiénico. Área común.

COCINA

COMEDOR 40 mesas

RESTAURANTE - COMEDOR - COCINA

Dimensionamiento Comedores

• El COMEDOR( cap 290 – 300 pers). Su área se calcula en función del total de mesas requeridas para dar servicio al total de habitaciones (119), en 02 a 03 turnos, considerando 6.00 m2 por mesa. La cocina del restaurante y la del desayunador se conectan mediante montacarga interno y a través del ascensor y escalera de servicio.

DIMENSIONAMIENTO COCINA

RNE PROYECTO AREA

50 % DEL COMEDOR (4 Estrellas)

70.00 % 278.50 m2

TERRAZA 22 mesas



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Lobby

Vista Restaurante



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Organización funcional - Cocina

• Dimensionamiento de acuerdo a la capacidad del restaurante, y según las guías normativas en organización de cocinas industriales (Neufert - Plazola).

Área de Mesas

Almacén General Cámaras de

congelado

Bebidas Depósito

Área de Carga y Descarga

Sshh

Panadería

Preparado

Cocción

Control

Oficina

Salida Mozos Entrada Vajillas

Entrega

Lavado

Control y Almacenamiento

Preparado de Alimentos

Cocción de Alimentos – Fría

y caliente

Entrega de Alimentos - comensales

Entrega de Vajillas y Lavado

Guardar o rotar utensilios

Proceso de Operativo -cocina

Montaplatos

Planta Auditorio-Resort

AUDITORIO - SUM

Foyer EL Auditorio Principal cuenta con un área de Servicios Anexos: Antesala, Sala Técnica, Audio y Video, Zona Vip p/ponentes - sh, control y sala de espera y Depósito. El Foyer Posee un área estar en momentos de break o intermedios, se dispone utilizar el patio cercano para acoger a los usuarios del servicio..

Sala de Usos Múltiples Cap. 90 pers.

El SUM: dispondrá de vistas hacia el exterior, para hacer de esta mucho mas versátil, su ingreso se dará hacia el patio compartido con el auditorio.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Platea Cap. 422 pers.

Área Ponentes

Área Técnica

Sshh Sshh

CALCULO

Capacidad: 422 pers. Tenemos: 0.4 m2/ pers. , según unidad espacio funcional Entonces:168.80 m2

Capacidad: 422pers. Tenemos: 0.8 m2/ pers. , según unidad espacio funcional Entonces: 337.60 m2

De la unidad de espacio funcional (unidad): Del inodoro = 2.35 m2 (3) = 7.05 m2 Del lavatorio = 1.48 m2 (3) = 8.80 m2 Del urinario =1.35 m2 (4) = 5.40 m2 Tenemos: cap. 422/ 450 Área = 21.25 m2



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


Auditorio: Interiormente la cubierta del Auditorio dispondrá de paneles acústicos que permitan la distribución uniforme de los sonidos, este análisis permite evitar algunos problemas de sonido en la zona central y final de la platea.

Así También

• Las paredes estarán recubiertas por paneles acústicos de madera, lo cual permitirá absorber el sonido de dicho establecimiento .



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA AR

QU

ITEC

TU

RA


CASINO:

Considerando 1 persona por

máquina se tiene:

85 máquinas x 2.00 m2 = 200 m2

+ Área de Servicio de Bar

(2m2/persona según RNE)

Zona Juegos de Mesa: 8

jugadores + 1 crupier = 9

pers./mesa.

7 mesas x 9 personas x 2.00 m2

= 150 m2. + Sshh.

Área de Tragamonedas

Juegos de Mesa

Casino Lobby

Administ.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA D

E AR

QU

ITEC

TU

RA


RESTAURANTE MUELLE:

• Buscando el máximo aprovechamiento de los recursos naturales del sector, se plantea un equipamiento sobre el mar para complementar los servicios que se prestan a los usuarios del Hotel Resort.

• Se toma como referencia la casuística nacional para proyectar un muelle para uso y disposición del publico en general. Adicionalmente a este planteamiento un restaurante sobre el principal atractivo del hotel, el mar.

CORTE LONGITUDINAL DE RESTAURANTE - MUELLE

Para una mayor integración con el entorno costero, se plantea el uso de materiales livianos en la estructura del muelle como madera, caña, piedra, etc.

El muelle parte desde el malecón y cuenta con una longitud de 100 m y un ancho de 7.80 m. conectando al Restaurante que emerge del mar con un área aproximada de 850 a 900 m2

Planta General de Restaurante Muelle

Área de Mesas

Cocina

Sshh

Café-Salón

Bar

Restaurante Café - Salón Muelle

Vestidores, Sshh. Sauna-Spa Gimnasio Control Circulación

LEYENDA: GIMNASIO - SPA:


El bloque se divide en dos zonas: Gimnasio – Spa •Pista de aeróbicos, 2 salas de spinning y una sala de maquinas. •Por otro lado presenta una peluquería, saunas, cámara seca, cámara húmeda y una zona de Relajación. •Estas Zonas se articulan por medio de un eje central , compartiendo los vestidores.



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA D

E AR

QU

ITEC

TU

RA


Gimnasio

Aeróbicos

Sshh

Sauna

Baños turcos

Spa

Zona de Relajación

Baños Turcos Peluquería Gimnasio

ASPECTOS TECNOLÓGICOS – AMBIENTALES



Corrales- Tumbes

6.0. M

EM

OR

IA D

E AR

QU

ITEC

TU

RA


la temperatura estándar de la ciudad está entre los 27 y 30 grados Celsius, clima tropical , con sol la mayor parte del año, para otros sectores del proyecto se considera la colocación de cubiertas ligeras tipo celosías o de otro material, que permita controlar el ingreso de los rayos solares en ciertas horas del día.

ASOLEAMIENTO: • Se tomaron en cuenta la

ubicación de los vanos de las habitaciones hacia el norte, por lo que de manera general el sol no incidirá de forma directa produciendo disconfort por deslumbramiento.

ES

PEC

IALID

AD

ES

ESTRUCTURAS




Corrales- Tumbes

7.0

. M

EM

OR

IA

D

E ES

TR

UC

TU

RAS

7.1. DESCRIPCION DEL PROYECTO:

• Torre de habitaciones, Restaurante, Bar, Desayunador (6 Niveles)

Bloque de Servicios Generales y Cocina (2 Niveles)

• Bloque Casino, Dormitorios de Servicios (2 Niveles)

• Bloque Oficinas administrativas (2 Niveles)

• Bloque de Auditorio y Eventos (Estructura independiente)

• Bloque de Gimnasio y Spa (Estructura independiente)

• 15 Bloques de Bungalows (1 y 2 Niveles)

• Restaurante tipo Muelle (Estructura de madera) Normas Aplicables

•NTE. E 020: Cargas

•NTE. E 030: Diseño Sismo resistente

•NTE. E 0.40: Concreto Armado

•NTE, E 0.70: Albañilería

RNE

Parámetros de Diseño

•Concreto armado: fc = 210 kg/cm2

•Acero de Refuerzo: fy =4200 kg/cm2

•Albañilería : fm=65kg/cm2

Cargas de Gravedad

Cargas Vivas Cargas Muertas

Peso aligerado:

420 kg/m2

Peso de acabados:

100 kg/m2

Peso de tabiquería:

100 kg/m2

Habitaciones:

250kg/m2

Pasadizos:

400kg/m2

Escaleras:

400kg/m2

JUNTA C. : 4 cm

JUNTA C. : 4 cm

JUNTA C. : 2 cm

JUNTA C. : 2 cm

JUNTA C. : 5 cm

B . EVENTOS B. ADMINISTRATIVO

B. SERVICIO

B. GIMNASIO - SPA

JUNTA C. : 3 cm

B. TORRE DE HABITACIONES

B. CASINO

Diseño de diversos bloques

constructivos



Corrales- Tumbes

7.0

. M

EM

OR

IA

D

E ES

TR

UC

TU

RAS

7.2. PREDIMENSIONAMIENTO:

Proponer medidas optimas para

la resistencias de los elementos

estructurales

Ubicación del terreno y

resistencia del suelo

(2.00 kg/cm2)

•LOSAS

•VIGAS

•COLUMNAS

•ZAPATAS

At 1

AT = 42 m2

7.00 m

6.0

0 m

AREA TRIBUTARIA N°1:

•PREDIMENS. DE LOSAS:

H losas

= 0.186 0.20 cm

•PREDIMENS. DE VIGAS PRINCIPALES:

H vigas P = L = 7.00 = 0.636 ----- 0.65 m

11 11

Ancho b = 1 (ancho tributario) = 6.00 = 0.30 m

20 20

VP = 0.30 X 0.65

•PREDIMENS. DE VIGAS SECUNDARIAS:

H vigas S = L = 7.00 = 0.50 m

14 14

ancho b = h ≤ b ≤ 3 h

4 4

0.50 ≤ b ≤ 3 (0.50)

4 4

0.125 ≤ b ≤ 0.375

b = 0.35



Corrales- Tumbes

7.0

. M

EM

OR

IA

D

E ES

TR

UC

TU

RAS

7.2. PREDIMENSIONAMIENTO:

Ag = k x AT X N° PISOS

Ante penúltimo = 0.0011 x 42 x 104 x 2 losas = 1924 cm2

: r = √24.75 ≈ 0.25

Segundo piso = 0.0013 x 42 x 104 x 4 losas = √ 2184 cm2 ------ : r = 26.37 ≈ 0.30

•METRADO DE CARGAS

•W total de losa aligerada:

AT x 700 kg/m2 = 42 m2 x 700 kg/m2 x 6 pisos = 176400 kg

•W vigas principales :

0.30 x 0.65 x 7.00 m x 2400 kg/m2 x 6 pisos = 181 44 kg

•W vigas secundarias :

0.35 x 0.50 x 7.00 m x 2400 kg/m2 x 6 pisos = 176 40 kg

•W columna :

•0.924 x 4.50 x 2400 kg/m2 x 2 pisos = 19958.4 kg

•2.184 x 2.90 x 2400 kg/m2 x 4 pisos = 60802.6 kg

CARGA VIVA: S/C =250 kg/m2

CV: AT x S/C x N° losas: 42 m2 x 250 Kg/m2 x 6 pisos = 63 000 Kg

C total = CM + CV = 292 945 + 63 000 = 355 945 Kg

•PREDIMENS. DE ZAPATAS

CENTRICAS:

A = 4.40 m

4.4

0 m

CARGA MUERTA: Peso propio de losa en dos sentidos (0.20) ------------ 500 kg/ m2

Peso muerto ------------ 100 kg/m2 Peso de tabiquería ------------ 100 kg/m2

700 kg/m2



Corrales- Tumbes

7.0

. M

EM

OR

IA D

E ES

TR

UC

TU

RAS

7.3. ESTRUCTURAS LAMINARES - CASCARAS:

Se

cc

ión

C

Vista Frontal – Bóvedas Restaurante

8.60

1.5

0

SECCION A

Predimensionamiento de la Flecha:

ESPESOR:

ELEVACION FRONTAL



Corrales- Tumbes

7.0

. M

EM

OR

IA D

E ES

TR

UC

TU

RAS

7.4. ESTEREOESTRUCTURAS:

LEYENDA:

MALLA Y NUDO SUPERIOR

MALLA Y NUDO INFERIOR

DIAGONALES

CORTE LONGITUDINAL AUDITORIO

TECHO AUDITORIO ESQUEMA ESTRUCTURAL - ESTEREOESTRUCTURAS

DESCRIPCION:

•Se usan para luces mayores a 15

m.

•Losa autoportante con apoyos a los

extremos(apoyo en el perímetro).

•Rapidez de montaje.

•Liviana (4 kg a 5kg de acero por

cada m2 cubierto).

•Flexibilidad.

•Efecto decorativo.

•Mayor resistencia sísmica.

H peralte= L/20 a L/30

ES

PEC

IALID

AD

ES

INSTALACIONES ELÉCTRICAS




Corrales- Tumbes

8.0

. M

EM

OR

IA D

E ELEC

TR

IC

AS

8.1.ALCANSES DEL PROYECTO:

Suministro de energía

El tipo de suministro será trifásico, 380/220 voltios, atraves de 4 alimentadores de 3 x 400 mm2 NYY, 1Kv + 1 x 400 mm2 NYY, 1Kv (N), que va directamente hacia un poste seccionador de potencia, para posteriormente bajar al subterráneo y subdividirse hacia 2 sub-estaciones.

Red de Tableros Generales



Corrales- Tumbes

8.0

. M

EM

OR

IA D

E ELEC

TR

IC

AS


CUADRO RESUMEN

Descripción Hotel Resort 4 Estrellas- Marina Playa Hermosa-

tumbes

Máxima Demanda MD= 1’275’632.60 w = 1275.63 Kw

Intensidad Nominal In= 2156.02 A

Intensidad de Diseño Id= 2695.03 A

Intensidad del Interruptor IT= 2700 A

Intensidad del Conductor Ic= 2920 A

Calibre del Alimentador Principal 4 - 3 x 400 mm2 NYY, 1Kv + 1 x 400 mm2 NYY,

1Kv (N)

Potencia del Transformador Pt= 1594.54 KVA Pt(a usar)= 1600 KVA

Intensidad en Media Tensión

Máxima Demanda

• Requerimiento Total del Proyecto: Máxima Demanda de Potencia Actual 1700.84 KW Para saber los KVA que necesito: n° KW x factor de simultaneidad KW: 1700.84 KW x 0.75 KW: 1275.63 KW Divido este resultado por un factor de potencia de 0.8: 1275.63 KW /0.8 = 1594.54 KVA SE SOLICITARA UN INCREMENTO DE CARGA HASTA 1´700´843.47 W x 0.75 = 1275.63 Kw, para una tensión de servicio de 380/220 voltios, se utilizará un interruptor para una carga de 1600 KVA.



Corrales- Tumbes

8.0

. M

EM

OR

IA D

E ELEC

TR

IC

AS


Iluminación: Aplicación en el Proyecto Zona Auditorio La iluminación en auditorios, debe tener en

cualquier caso una concepción multifuncional, para corresponder a las diferentes condiciones de utilización.

- Downlights con regulación del flujo luminoso.

- Bañadores de pared dispuestos a lo largo de las paredes

- Cinta LED en las graderías

Iluminación: Aplicación en el Proyecto Zona Restaurante - Cocina



Corrales- Tumbes

8.0

. M

EM

OR

IA D

E ELEC

TR

IC

AS


- Luminarias Integradas Estancas, resistentes al calor (cocina).

- Balestras leds, para cámaras frigoríficas.

- DicroLeds suspedibles para área de mesas.

- Cinta LED en las piletas y columnas, entre otros.

La iluminación de zona especiales como la cocina, requiere equipos especiales, según su ubicación, como:

ES

PEC

IALID

AD

ES

INSTALACIONES SANITARIAS


El diseño de las instalaciones sanitarias de

agua potable, desagüe y drenaje pluvial

del presente Hotel Resort 4 Estrellas.

Redes matrices de agua potable

Ayuden a solucionar la falta de

los servicios básicos

UBICACIÓN

zona marítima costera

No presenta

Colectores para la evacuación de

los residuos

Necesario

implementar

Un propio sistema de redes de

agua y desagüe

Es necesario tener en cuenta la magnitud

del proyecto y los equipamientos

Finalmente hacia una laguna de oxidación

ubicada a 1.2 km fuera del terreno.

Redes independientes de agua potable

Imp

lem

enta

r

Redes de desagüe

Direccionada hacia un pozo séptico



Corrales- Tumbes

9.0

. IN

STA

LAC

IO

NES

S

AN

ITAR

IAS

9.1. DESARROLLO DEL PROYECTO:



Corrales- Tumbes

9.0

. IN

STA

LAC

IO

NES

S

AN

ITAR

IAS

9.2. ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE:

Aprovechando

la ubicación

costera del

Hotel Resort

Primer grupo (La torre de habitaciones, el

auditorio y 5 bungalows)

Se dividió en dos grupos a las

tipologías y equipamientos

AGUA CONTRA INCENDIO

1º Bloq: 35.45 m3

2º Bloq: 28.20 m3

Red de montantes

y conexiones

siamesas

Gabinetes Contra Incendios

(abarcan 30 m radiales de

área de abastecimiento)

Espacios internos y

externos del Hotel

Se adicionó el 25% del

volumen total

Cisterna de

133.00 m3

Cisterna de

105.70 m3

Bombas de impulsión hacia todos

los ambientes de Hotel Resort.

Norma ITINTEC 399.012 y NTP 339.010-1

Cisternas y Sistemas de Bombeo.

Montantes y mangueras contra incendios.

Extintores portátiles

(El gimnasio – Spa y 10

bungalows). Segundo grupo

Sistema de dos pozos tubulares

separados y conectados

independientemente a cada grupo.

CISTERNAS :

•2 Bombas de

impulsión

•1Bomba jet

•1 Bomba contra

incendios

Diseño de redes desde

conexión con calderos

INST. AGUA CALIENTE

1º Bloq.

Tanque:

4.06 m3

2º Bloq.

Tanque:

4.40 m3



Corrales- Tumbes

9.0

. IN

STA

LAC

IO

NES

S

AN

ITAR

IAS

9.3. RED DE DISTRIBUCION GENERAL DE AGUA:

Principales aparatos

sanitarios en Habitaciones

y principales ambientes

del Hotel.

Por medio de Bombas de

impulsión ( Tub. Cobre Ф 2”)

el abastecimiento

será directamente de

la conexión del pozo

tubular

mediante tuberías de Ø 3/4” PVC

contara con su propio sistema de

recirculación de agua para

optimizar la demanda de agua

PISCINA

RED DE ABASTECIMIENTO DIRECTO DE AGUA

RED DE ABASTECIMIENTO INDIRECTO DE AGUA

RED DE ABASTECIMIENTO DE AGUA CONTRA INCENDIOS

LEYENDA:

Sistema de buzones

ubicados de manera

secuencial ( Ф 6” PVC-U)

REDES DE DESAGÜE

Finalmente se deriva

hacia la Laguna de

Oxidación mas

cercana. 1.2 km de

distancia

Teniendo en cuenta la topografía del

terreno

(Desde 4.00 m el punto mas alto – 0.00 en

el nivel del mar)

Evacuación por gravedad



Corrales- Tumbes

9.0

. IN

STA

LAC

IO

NES

S

AN

ITAR

IAS

9.4. RED DE DISTRIBUCION GENERAL DE DESAGUE:

Almacenamiento en

Pozo Séptico

Redes de Evacuación

para fluidos líquidos

Provenientes de

lavatorios y duchas de

habitaciones.

(Tub. de percolación Ф 6”

PVC-U)

Riego y mantenimiento

de las áreas verdes

RED DE EVACUACION GENERAL DE DESAGUE

RED DE EVACUACION COMPLEMENTARIA DE DESAGUE

RED DE CUNETAS DE REJILLA PLUVIALES

LEYENDA:



Corrales- Tumbes

9.0

. IN

STA

LAC

IO

NES

S

AN

ITAR

IAS

9.5. SISTEMA COMPLEMENTARIO DE EVACUACION:

Tuberías percoladoras

Red de cunetas de rejilla

MANTENIMIENTO

DE LAS ÁREAS

VERDES

Sistema de riego

basado en el

aprovechamiento

de residuos

líquidos

Evacuados por lavatorios y

duchas de bungalows

Deriva el agua almacenada por

las lluvias constantes

UBICACIÓN DE LAGUNA DE OXIDACION - TERRENO

ES

PEC

IALID

AD

ES

INSTALACIONES ESPECIALES




Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Ascensores

Capacidad 13 personas Carga 1000 kg

Recorrido 26.00 m Velocidad 1.00 y 1.6m N° de Paradas 7

N° de Accesos en cabinas Uno Dimensiones: Hueco (mm) : 2000 Ancho x

2000 Fondo 1000 de Foso; 3600 de Recorrido de Seguridad. Cabina (mm): Ancho 1400 x Fondo 1600 y Alto 2100.

Parámetro para dimensionamiento:

•Se aplicara al proyecto dos Ascensores eléctricos auto portantes es

decir sin cuarto de maquinas.

MARCA: ORONA Tds TechTM

Calculo para determinar su capacidad:

Pc Peso de la Cabina 80%Pc

p.p. Peso promedio por persona (70kg)

P Número de pasajeros que transporta la cabina

p.p.

•1º paso: Referencia al número de pasajeros

que transporta la cabina

Pt Población total del edificio

S Superficie cubierta por piso (1000m2)

N Cantidad de pisos (7 niveles)

NroP Número de pasajeros posibles a trasladar cada

5min

•2º paso: Referencia a la cantidad de

personas a trasladar: (se establece como

unidad de tiempo 5 minutos)



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Tipos de uso del edificio m² por persona

Bancos 5

corporaciones 7

edificios de oficinas de primera clase 8 taller de trabajos menores 8

edificios de oficinas pequeñas 10

talleres de trabajos pesados 15

Vivienda (coeficiente escogido por similitud de flujos)

2

b) Para calcular Pt, se utilizará el siguiente cuadro:

Cuadro de Caudal:

S x N

Pt =

cantidad de m² por persona

s/cuadro

1300 x 7

Pt =

2

Pt = 4450 m2

Pt x 0.8

Nro. P (cada 5min.) =

100

3500 x 0.8

Nro. P (cada 5min.) =

100

Nro.P = 36.40 personas cada 5 min.

La tercera parte de la población total deberá poder trasladarse en 5 minutos. (Tanto 0.8 como 100 factores)

3º paso: Referencia al cálculo de capacidad de traslado de un ascensor (Para determinar la cantidad de personas que traslada el ascensor en 5 minutos (equivalente a 300 seg.)

H Altura de recorrido de ascensor = 26.00 V Velocidad = 1.6 m/s

P # de pasajeros que transporta la cabina = 13 T.T. Tiempo total de duración del viaje T1 Duración del viaje completo T2 Tiempo invertido en paradas T3 Duración entrada 1” y salida 0.65” por cada

persona T4 Tiempo óptimo de espera 1,5min.



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


• Se decide escoger 2 ascensores por considerarse, un volumen adicional del porta equipaje que se conducen con cada huésped, al momento de ascender a las habitaciones.

• Conociendo el número de pasajeros que transportará la cabina y el número de ascensores que se requiere para el proyecto, se decide tomar el modelo Orona TdsTM sin sala de maquina (MRL sin reductor).



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Agua Caliente

• Se dispone utilizar para el sector uno conformado por la torre, un sistema centralizado de caldero a gas, para abastecer a las 55 hab., el suministro será colocado en tanques acumuladores de agua caliente para cubrir 3283.20 lts.

• Para el sector dos conformado por Bungalows, se dispone un sistema de thermotanques, manejado de manera individual, un thermotanque x c/unid de bungalow.

AMBIENTE DOTACION Vol. Prom. (lt/día)

Vol. Del tanque adquirido (1/7, 1/5

o 2/5 del total).

Hab. Torre (55 hab.). 150.00 Lt/dormitori

o 8250.00 1178.60

Bungalows (67 hab en

15 und). 150.00 Lt/dormitori

o 10050.00 1435.71

Restaurante y cocina 12.00

Lt/m2 8346.00

1669.20

Desayunador y cocina 12.00

Lt/m2 3360.00

672.00

Comed. Servicio 12.00 Lt/m2 996.00 199.20

gimnasio 10.00 Lt/m2 5470.30

2188.12 Sauna

Muelle- Restaurante 12.00 Lt/m2 2869.20 573.84

Acumulador

Caldera



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Grupo Electrógeno • Para la adquisición del grupo electrógeno del proyecto, se tomará en cuenta una máxima demanda eléctrica de un determinado grupo de servicios de cada bloque

• se tiene una potencia requerida para el grupo electrógeno de 272.84 KVA con un rendimiento al 100%, el grupo a ser elegido es el siguiente:

• Grupo electrógeno: TAIGÜER 312.5 KVA Insonorizado serie TG312.5T



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Aire Acondicionado

• Cálculo de BTU, Ubicación en el proyecto arquitectónico y Selección de equipo

C= 230 x V + (N°de pers. Y N° de Equipos x 476)

Para conocer la capacidad del aire acondicionado que se debe comprar para determinado lugar se deben tener en cuenta varios factores, ellos son:

C (BTU) = M2 del amb. x 0.76 x (Factor de clima)

Ejemplo:

Casino: a) 230 = Factor calculado para América Latina "Temp. Máxima de 40 °C" (dado en BTU/h/m³) b) V = 1100 m³ c) N° personas=150, N° de maq.=83, N° puertas=3 y N° de equipos elect.=5 d) 476 = Factores de ganancia y pérdida aportados por cada persona y/o electrodoméstico (en BTU/h). Entonces.- C= 230 x V + (N°de pers. Y N° de Equipos x 476) -C= 230 x 1100 + (150 + 83 + 3 + 5 x 476) C= 253000 + 114716 C=367716 Btu.

http://www.aireacondicionado.com/img-aire-acondicionado/img-esquema-vrv3-gde.jpg



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Aire Acondicionado: Cuadro de Equipos Requeridos



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES




Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Aire Acondicionado: Aplicación en el Proyecto Zona Bar- Lounge y Lobby

Bar - Lounge

Casino

Lobby

Terraza

Primer nivel Hotel Resort

• Uso del Sistema Multi Split Marca Carrier, según análisis de Potencia requerida del ambiente en BTU

Aire Acondicionado: Aplicación en el Proyecto Zona Restaurante



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Área de Mesas - Restaurante

Sshh Cocina

Lobby

Aire Acondicionado: Aplicación en el Proyecto Zona Habitaciones Torre



Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Habitación

Habitación

Habitación

Habitación





Corrales- Tumbes

10.0. M

EM

OR

IA

D

E IN

ST. ES

PEC

IALES


Cableado Estructurado

• El sistema de cableado estructurado es la infraestructura de cable destinada a transportar, a lo largo y ancho de un edificio, las señales de datos y comunicación que transmite un emisor de algún tipo de señal hasta el correspondiente receptor, Internet, Teléfono, TV-Cable, Sonido, entre otros.

Inmótica:

CONTROLADORES ACTUADORES SENSORES

•Referido principalmente a la

central de cómputo en donde

se controla todo el sistema

operativo de la edificación,

así también va referido al

programa o software de

operación y control del

sistema administrativo, sus

servicios, su personal, etc.

operado atraves de una

computadora dentro de la

administración general.

• Dispositivo mediador, que

trabaja con energía en

procesos de activación de

equipos u otros, con la

finalidad de generar un efecto

sobre un sistema

automatizado. Este recibe la

orden de un regulador o

controlador y en función a ella

genera la orden para activar

un elemento u equipo final de

control como, por ejemplo,

cámaras de seguridad,

iluminación, etc.

• Dispositivo detector, es el

instrumento que recibe la

orden final de un controlador,

atraves del actuador, y el cual

lleva a cabo la tarea

encomendada por la central,

estos regulan el

funcionamiento de varios de

los servicios ofrecidos dentro

de una edificación, por

ejemplo, el internet, la

intensidad lumínica, etc.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Topolog%C3%ADa_de_red.png

faua upao expo tesis proyecto "hotel resort 4 est. en playa hermosa - tumbes

Documents

gabinetes contra incendios

descripcin del planteamiento

alcanses del proyecto

requisitos normativos reglamentarios

salas de reuniones

cadena hotelera westin

caracteristicas del terreno

sh de visita