ESCUELA DE MEDICINA «DR. JOSÉ SIERRA FLORES»

Alinne García Hernández

« UNA ALIMENTACIÓN SANA»

« UNA ALIMENTACIÓN SANA»

• Que el público presente conteste por medio de unas preguntas la

importancia que se debe de tener en la alimentación balanceada así como las enfermedades de

una mala alimentación, los signos que se presentan para poder detectarlos en su familia y así

cerciorarme de que la plática se entendible.

OBJETIVO:OBJETIVO:

OBJETIVOS ESPECÍFICOS :OBJETIVOS ESPECÍFICOS :

• Que la asistencia conteste sobre su manera de alimentarse por medio de una encuesta que se realizara durante la conferencia.

• Que den ejemplos durante la conferencia de cómo se pueden evitar ciertas enfermedades y trastornos alimenticios.

INTRODUCCIÓN:

En la actualidad nuestro país sufre uno de los problemas de salud más graves e importantes, que se refiere para mantener una vida más saludable como

lo es “la alimentación”, hoy existen diferentes enfermedades como trastornos relacionados con la

educación alimentaria que afecta principalmente a los niños ya que depende desde la casa así como la

escuela de incluirles una buena alimentación para estar sanos y saludables.

Durante la platica se hablará:

Anatomía:

Fisiología:

Alimentación:• Los nutrientes nos dan todas

las sustancias que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente.

• Nuestra alimentación contiene sobre todo macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas), que proporcionan energía y materiales básicos que el cuerpo utiliza para crecer y cuidarse.

Errores de una alimentación:

Enfermedades y trastornos:

• Desnutrición: principal problema de salud

pública.

• se debe a la deficiencia de alimentos así como

las vitaminas, minerales que el cuerpo requiere

diariamente.

• Tiene varias repercusiones sobre diferentes órganos y sistemas .

• Bulimia: Trastorno psicológico y alimentario.

• comportamiento en el cual el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludable consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos para después buscar o eliminar el exceso de alimento a través de ayunos, vómitos.

• Los síntomas que se presentan son:

Perdida de peso Alteración o pérdida esmalte dental. Dolores de cabeza y migraña. Dolores en la garganta (después de

vomitar). Piel seca Debilidad en las piernas. Desmayos muy frecuentes, mareos. Ansiedad o compulsión por comer.

• Anorexia: es un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso

provocada por el propio enfermo que puede conducirle a un estado de gran debilidad

ocasionada por una ingesta insuficiente de nutrientes

esenciales

Se da por: factores genéticos, físicos, químicos, sociales y psicológicos

• Síntomas:

síntomas físicos : deficiencia de nutrientes esenciales, vitaminas y

minerales. Se pueden afectar diferentes órganos, entre ellos el corazón y sistema

cardiovascular.

síntomas psíquicos : Personalidad rígida, pensamiento obsesivo relacionado con el peso y los alimentos, obsesión por

la imagen y la forma del cuerpo. Alteraciones en la percepción, de tal

forma que se ven gordos aunque no le estén. manifiesto cuadros de ansiedad,

depresión, fobia social, trastorno obsesivo-compulsivo y conductas

agresivas.

• Sobrepeso: es la condición de poseer más grasa corporal de la que se considera saludable en relación con la estatura. El sobrepeso es una condición común, especialmente donde los suministros de alimentos son abundantes y predominan los estilos de vida sedentarios.

Los factores genéticos y las alteraciones del metabolismo.

Una excesiva e incorrecta alimentación asociada a la falta de ejercicio (escaso gasto de energía).

Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad).

Metabolismo demasiado lento.

• Obesidad: es la enfermedad crónica

de origen multifactorial que se

caracteriza por acumulación excesiva

de grasa en el cuerpo.

GenesAmbienteEstilo de vidaInactividad fisica

Tratamiento:

• Ayuda psicológica

• Consulta de nutriólogo

• Con respecto a las secuelas de las enfermedades y/o trastornos: acudir al medico que tratara por medicación, cirugía, etc.

Consejos para un estilo de vida más saludable. (medidas de prevención).

• Asesoría nutriológica

• Respetar las 4 a 5 comidas del día. (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.)

• Tener un horario de comidas

• Participación de toda la familia• Educación de los niños mas

pequeños• Ejercitarse

• Consumir pocas grasas.

Ejemplo de comidas del día.

desayunodesayuno

comidacomida

meriendamerienda cenacena

refrigeriorefrigerio

¿PREGUNTAS? O DUDAS.

BIBLIOGRAFIA: LIBRO DE ANATOMIA.•ANATOMIA DEQUIROZ

•ANATOMIA DE LATARGHET•ENCICLOPEDIA DEL CUERPO HUMANA DE VICTOR ALVAREZ•ANATOMIA Y FISISOLOGIA HUMANA; ELEMEMNTOS Y COMPLEMENTOS DE ROGELIO SANTOLLO•LIBROS DE FISIOLOGIA:•FISIOLOGIA , MEDICA DE GANONG•BASES FISIOLOGICAS DE LA PRACTICA MEDICA.DE BEST Y TAYLOR•PATOLOGIA HUMANA, DE ROBBINS•CONSULTA DE PAG. WEB:•http://kidshealth.org/kid/en_espanol/sano/overweight_esp.html

•CONSULTA DE REVISTAS:•“YO CON DIABETES”, “NUTRICIÓN”