Diciembre 2012

ELABORADO POR:

Fundación AGRESTEwww.fundacionagreste.org.ar/

Comisión Nacional deFomento Ruralwww.cnfr.org.uy/

UNICAFES - União Nacional daCooperativas da AgriculturaFamiliar e Economia Solidáriawww.unicafes.org.br

Sociedad de Estudios Ruralesy Cultura Popularwww.ser.org.py/

Con el apoyo de:

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La soya y el maíz, son dos cultivosmuy importantes en la agriculturadel país, y por ende trascienden enlos hábitos alimenticios de lapoblación. En el caso del maíz es unalimento que se consume dediferentes formas en los hogares,tanto en bebidas como en comidasy masitas. En este sentido suproducción, reproducción yconservación es central paragarantizar la seguridad y soberaníaalimentaria.

En estos últimos años, el maíz se havisto amenazado, por la presenciad e s e m i l l a s t r a n s g é n i c a s ,i n t r o d u c i d a s p o r v í a d e lcontrabando, estimándose en la

Ante estas amenazas para el maízes necesario declarar alerta roja paraque no se expanda más el maíz

actualidad, en 45.000 hectáreasilegales (según investigacionesrea l izadas por la UAGRM) ,crecimiento que no cuenta con elcontrol de las autoridades estatales.Ahora los agronegocios estánpresionando para que en el Orientese autorice la siembra de maíztransgénico y en los Valles maíznormal, lo cual representa unaamenaza porque la fecundación delmaíz es a través de la polinizacióncruzada por lo tanto contamina lasv a r i e d a d e s q u e n o e s t á ngenéticamente modif icadas.

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El fomento a la producción de cultivos Notransgénicos es una necesidad de salud pública,para que los bolivianos tengamos alimentos sanosen la mesa.

¡Eso es Seguridad Alimentaria!.

En el caso de la soya la realidad es más trágica, yaque por la dejadez y complicidad de los gobiernosde turno, el 99 % de la semilla certificada por elINIAF es soya transgénica.

En este sentido, los bolivianos estamos másexpuestos a consumir esta soya ya que susderivados se utilizan en diferentes alimentos. Elcaso más preocupante es que la gobernaciónestá entregando soya transgénica para eldesayuno escolar en tres establecimientoseducativos de las zonas de Mairana, en San Miguelde los Ángeles del Municipio de Cuatro Cañadasy en el Litoral en el Municipio de San Pedro. A

transgénico y que las políticas agrícolas seorienten a defender este cultivo, incentivando laproducción sin agroquímicos y con semillasconvencionales.

A pesar de esta realidad hay empresas queapuestan por utilizar soya convencional para laproducción de alimentos es el caso de la empresaPIL que tiene como política no utilizar transgénicosen la elaboración de la leche de soya y susderivados; también en esta dirección la EmpresaMontecristo produce una serie de productos abase soya no transgénica.

solicitud de los padres de familia de estas unidadeseducativas, se realizaron análisis genéticos quedieron como resultado positivo.

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O controle biológico é ums opção natural eeficiente para a agricultura para controle depragas, que está conquistando produtores,pequenos e grandes, e ganhando reconhecimentono mercado.

Em pesquisa de vários anos, a BUG – AgentesBiológicos, nasceu nos laboratórios de duasimportantes universidades brasileiras: a Unesp ea USP. Os sócios da empresa fizeram faculdadejuntos e depois voltaram a se encontrar nomestrado. Em seguida, eles desenvolveram umaforma de aplicar as pesquisas acadêmicas emlarga escala.

“Na universidade, já havia sido desenvolvido umsistema de produção de controle biológico depragas em pequena escala, com o qual nóstambém colaboramos. Nós pegamos este sistemae desenvolvemos tecnologia para aplicá-lo emmassa. Hoje temos biofábricas, produzimosorganismos e levamos isto para o campo”, contaMarcelo Poletti, um dos sócios da BUG.

O princípio do controle biológico aplicado écombater pragas com insetos parasitas. Na BUG,são produzidas vespas do gênero Trichogramma.Elas atacam ovos de mariposas e borboletas ecombatem a lagarta, grande inimiga deimportantes lavouras, como cana e soja. Alémdisso, a BUG produz ácaros que combateminimigos de plantações de hortifrutis e flores.

ambiente e a saúde de quem faz a aplicação. Alémde ecológica, a alternativa chega a ser maiseficiente que os químicos, cujo uso contínuo podefazer as pragas ficarem resistentes. “A resistênciada praga ao inseticida acaba prejudicando muitoa aplicação [de agrotóxico]. Já com o controlebiológico isso não acontece. A praga não ficaresistente ao predador, à vespinha ou ao ácaro”,explica Poletti.

Na aplicação, cartelas de ovos de vespas sãocolocadas na plantação. Quando elas nascem, ocontrole de pragas ocorre naturalmente. Osprodutos são registrados no Ministério daAgricultura, na Agência Nacional de VigilânciaSanitária (Anvisa) e no Ibama. Ao contrário dosagrotóxicos, as embalagens não contêm o símboloda caveira.

Os inimigos naturais substituem os agrotóxicos,que podem contaminar os alimentos, o meio

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A aplicação do controle biológico de pragas já éuma realidade para as grandes áreas de cultivo epara as diversas culturas. As vespas da BUG, porexemplo, atendem mais de 500 mil hectares deplantações de cana no Brasil, principalmente emSão Paulo, Mato Grosso, Paraná e Goiás. Os ácarosestão presentes em outros mil hectares dehortifruti.

“No Brasil, o controle biológico representa apenas1% do valor da receita obtida com a venda deagrotóxicos. O que nós estimamos, sendo muitootimistas, é que em 5 anos vamos chegar em 8%.”,afirma Poletti.

Uma barreira para a expansão do controlebiológico é a resistência dos agricultores, que estádiminuindo. “Nós apresentávamos o produto parao agricultor e ele dizia: 'eu já tenho problemascom inseto, você quer trazer mais inseto?'”, contao sócio da BUG. “Eles achavam que as vespas e osácaros iam causar danos à cultura. Muitas pessoas

O agricultor Adalberto Granghelli, que plantatomate em Jaquariúna (SP), é um deles. “Eucomecei [a usar as vespas] meio incrédulo.Comecei fazendo testes em pequenas áreas e hojeuso em toda a plantação, substituindo algumasaplicações de agrotóxico. Meus funcionáriostambém não acreditavam e hoje reclamamquando eu não compro os ovos”, comenta ele,satisfeito com a nova tecnologia.

O custo para o produtor é, segundo a BUG, menorque o da aplicação de agrotóxicos. “Inicialmente,quando é feita a transição do convencional parao biológico, o custo é o mesmo. Mas, quando seconsidera todo o ciclo da cultura há umaeconomia de 30 a 40%”, diz Poletti. Uma alternativaque, além de ecológica, pode ser mais eficiente emais econômica.

Amanda Rossi

do Globo Natureza, em São Paulo.

nunca imaginaram que os insetos poderiam serusados com essa função e estão descobrindo istoagora.”

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Se realizó en Ciudad Presidente Franco – AltoParaná – Paraguay, el 28 de noviembre del 2012el primer Foro Internacional sobre CambioClimático y Agroecología, organizado por elComité de Iglesias para Ayudas de EmergenciaCIPAE, la Fundación RURECO del Brasil, laUniversidad Privada del Este UPE y la Central deProductores Hortigranjeros Feriantes del AltoParaná CPHFAP, con el auspicio y la cooperaciónde SER y la Alianza Internacional de PequeñosProductores de Soja y Agricultura Familiar – AISAF.

Abrieron el Foro el Presidente de la UniversidadPrivada del Este – UPE y el Presidente del Comitéde Iglesias. Luego se desarrolló los diferentes temascon los panelistas invitados. De esta manera, sobreEl Cambio Climático disertó el representante dela Asociación Guyra Py. Sobre la Agroecología ylos servicios ambientales disertó Luiz Tomacheski,presidente de UNICAFES presentando suexperiencia organizativa en un municipio rural delsur del Brasil y el Dr. Daniel Campos, representantede SER presentando la experiencia institucional yorganizativa en Abaí, Departamento Caazapá.Sobre Manejo Ecológico de Suelo, estrategia demitigación del calentamiento global, disertó el Sr.Oscar Dickel, Directivo representante del CIPAE.Sobre la agricultura familiar campesina y laagroecología como modelo de desarrollo disertóel Econ. Daniel Pereira de la Itaipú Binacional y elSr. Carlos Benitez del CIPAE. Sobre la EconomíaSolidaria, el cooperativismo y los mercados deproducción disertaron Luiz Tomacheskipresentando la experiencia de la venta de su

producción al Estado que se obliga a comprar porlo menos en el 20%. Daniel Campos, de SER,presenta una propuesta de Ley a ser impulsadoen el nuevo parlamento a ser instalado a partirde agosto del 2013 por la Cámara de AgroecologíaFamiliar y Economía Solidaria (CAFES). Igualmentepresentó la experiencia de la comercializaciónorganizativa de las familias campesinasexportando sus productos a mercadosinternacionales a través de la alianza conECOTRADING YVA PY y BIOEXPORT en el marcode la Alianza Internacional de PequeñosProductores de Soja y Agricultura Familiar – AISAF.Finalmente, Luiz Tomacheski presentó laexperiencia de crédito y servicios financieros deCRESOL en Brasil y Carlos Benitez, presentó laexperiencia de servicios financieros de FUNDASOLen Paraguay.

El evento contó con un calificado auditorio demás de 500 personas, compuestas de líderescampesinos de distintas organizaciones deproductores del Paraguay, de los departamentosde Alto Paraná, Caaguazú, Caazapá, San Pedro,Itapúa y Cordillera; del Brasil, de la UNICAFES, de

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RURECO, de la CPT de Castro PR, Del CentroEcológico de Torres RS y de CRESOL, de técnicosde Instituciones Gubernamentales de Paraguaycomo la ITAIPU BINACIONAL, ENTIDADBINACIONAL YACYRETA, Ministerio de Agriculturay Ganadería MAG, profesores y estudiantes de laUniversidad Privada del Este y de la UniversidadNacional del Este.

El evento fue posible mediante el auspicio de SER,UNICAFES, la ASOCIACIÓN GUYRÁ PARAGUAY,ITAIPU BINACIONAL, CRESOL, ICCO, EED Y MANOSUNIDAS.

En la región del Este con la penetración de la sojapartir de fines de los 70s y la masivatransgenización a partir de principios de los 90s,se impulsó la expansión de la soja hacia el sur, eloeste y el norte del País. La soja invadió losterritorios, propiamente campesinos, generandoel conflicto de los dos modelos de producción.De esta forma, se tiene el modelo del agronegociode la soja con la transgenización de la agriculturadegradante y empobrecedor en base a la masivae intensiva deforestación, erosión y colmataciónde cuencas y microcuencas, por un lado. Por otro

Las exposiciones fueron temas generadores dedebates y reflexión para la discusión sobre elcambio climático y las posibilidades de mitigacióny superación, concluyendo en que la AgriculturaFamiliar Campesina con sus prácticas deproducción agroecológica es una de las formasmás importantes de mitigar y superar los efectosindeseables del cambio climático, surgiendorecomendaciones específicas de cada temadesarrollado.

lado, se tiene el modelo de la agricultura familiaragroecológica más sustentable y con mejordistribución de la riqueza con la recuperación demasas boscosas, suelos y microcuencas, sinutilización de los paquetes de agrotóxicoscontaminantes de las cuencas y microcuencas.

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Presentamos datos de la última encuesta agrícola que se realizó durante la primera quincena del mesde septiembre de 2012, por parte de técnicos de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) delMinisterio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

El objetivo de la encuesta fue conocer estimaciones de, entre otros, los siguientes datos:

1) Área y producción de cultivos de verano con destino a grano seco en el año agrícola 2011/2012.2) Anticipo de intención de siembra de cultivos de verano para el año agrícola 2012/2013.

AÑO AGRÍCOLA 2011/2012

La superficie sembrada con cultivos de verano fue estimada en 1.102 mil hectáreas.La soja, con 883.000 ha sembradas aporta casi el 80% del área de verano. La producción de este cultivofue estimada en 2,1 millones de toneladas, siendo la mayor cosecha obtenida hasta el momento.El rendimiento medio del cultivo a nivel nacional, fue estimado en 2390 k por hectárea sembrada,según lo indica el siguiente cuadro.

Fuente: MGAP-DIEA.

La superficie sembrada de maíz crece por séptimo año consecutivo: aumentó en un 18% con respectoal año anterior.En el caso de los sorgos para cosecha de grano, el cultivo experimentó un aumento considerable y lasuperficie de esta campaña es la mayor de los últimos diez años.

ANTICIPO AÑO AGRÍCOLA 2012/2013

Al momento de la encuesta, el 75% de los productores encuestados tenía definido su plan de siembrapara este período.De acuerdo a la intención de siembra reportada por los mismos, el área a sembrar fue estimada en1.105 mil hectáreas. De esta superficie, casi 890.000 ha (más del 80%) se destinarán a soja.

Cultivo

SOJAMAÍZSORGO GRANOGIRASOLTOTAL

SuperficieSembrada

SuperficieCosechada

Producción

(miles de ha) (miles de ha)(miles detoneladas)

Rendimiento(Kg/hasembrada)

883.7123.988.26.4

1102.2

875.9123.8876.2

1092.9

2112.2528.3372.6

6.5

2390426442221019

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SEMILLAS: soja no transgénica

En la actualidad, a nivel del Instituto Nacional de semillas (INASE) hay dos empresas que iniciaron elproceso de evaluación de cuatro cultivares, pero hasta el momento no fueron inscritas en el registrode cultivares. Si las empresas lo desearan, podrían inscribirlas y comercializarlo en forma concomitantea un segundo año de evaluación.

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) envió cuatro cultivares de soja y tiene laposibilidad de inscribirlos en 2013.

Una empresa norteamericana trajo, a través de una empresa semillerista uruguaya, tres cultivares desoja no transgénica, pero llegaron fuera del plazo de recibo de la evaluación, por lo que no ingresaron.La idea de esta empresa es contratar cultivos de soja no transgénica producida por productoresorgánicos y luego exportarla a Estados Unidos.

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Provincia de Buenos Aires, ARGENTINA - Ni elviento ni la lluvia detuvieron el Tercer Encuentrode Máquinas y Herramientas para la AgriculturaFamiliar, esperado con gran expectativa por lospequeños productores así como de las empresasfabricantes de maquinarias para este sector.

Se llevó a cabo durante los días 22 y 23 deNoviembre en la Estación ExperimentalAgropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires(EEA AMBA), en el partido de Ituzaingo de laProvincia de Buenos Aires, y contó con una fuertepresencia de pequeños productores y estudiantessecundarios y universitarios de todo el país dondemás de 100 PyMEs y talleres metalmecánicos de18 provincias exhibieron tecnologías apropiadaspara la agricultura familiar.

El Encuentro fue organizado por el Ministerio deAgricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, elInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria(INTA) y la Fundación AgrenINTA, la Unidad parael Cambio Rural (UCAR), El ministerio de DesarrolloSocial de la Nación, Cámara Argentina deMaquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF).Sus ejes abarcan desde el valor agregado hastalas energías renovables.

Se pudo recorrer la exposición de maquinariasespecialmente adaptadas y validadas para laagricultura familiar distribuidas en cuatro senderosde la muestra estática: Producción Primaria,Agregado de Valor, Energías Renovables yProyectos y Prototipos.

Además hubo charlas, paneles, mesa de acuerdostecnológicos, rondas de intercambio entreempresarios, productores, financiadores yorganismos del Estado, también se presentaronlibros y otras actividades variadas.

El Presidente de la Cámara Argentina deMaquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF),Marcos Follonier, indicó que en el encuentro sepueden ver expositores que desarrollantecnologías y fabrican maquinaria y equipos parala producción primaria, para generar valoragregado en origen, sistemas de extracción yprovisión de agua y tractores de baja potencia.Estas jornadas representarán un espacio paragenerar vínculos entre fabricantes y productores.

El encuentro comenzó con la charla sobreElectrificación Rural, a cargo de la empresa Betep,una PyME de la localidad de Pigüé (Provincia deBuenos Aires) que dio a conocer los avances yventajas de la energía eólica en el medio rural. “Laimportancia de las energías alternativas en elmedio rural resulta imprescindible para el arraigoy desarrollo de los pequeños productores”, explicóNatalia Ortega, cuya empresa diseña, fabrica ycomercializa generadores eólicos y colectoressolares.

Por su parte, Gastón Berardo, de la localidad deUldinarrain (Provincia de Entre Ríos), presentó unamáquina multifunción para uso de huerta. Se tratade una tecnología innovadora en América Latinaque disminuye el número de labranzas paraproducciones hortícolas y frutícolas de la

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agricultura familiar, reduciendo a la quinta partelos costos de laboreo. “Esta tecnología sirve parasuperficies extensas o reducidas y es un incentivopara aumentar la superficie de trabajo para losp e q u e ñ o s p r o d u c t o r e s e n t r e r r i a n o s”.

Asimismo, Talleres Industriales MetalúrgicosEsperanza (T.I.M.E.), una empresa PyME de laProvincia de Santa Fe, avalada por más de 50 añosde actividad en la fabricación de tecnologías parala industria alimentaria, se especializa en losprocesos de post cosecha para deshidratación,molienda, corte y tipificación de los principalesproductores de té, aromáticas, medicinales,hortalizas y frutas finas. “Tratamos de sumar valoragregado a la materia prima a partir de laincorporación de los beneficios de los desarrollostecnológicos en los procesos de deshidratación,clasificación y molienda. Para los pequeñosproductores de aromáticas del Norte Argentino,el gran objetivo debe apuntar al agregado de valory en esto la incorporación de tecnologíasapropiadas resulta fundamental, pues le permiteal productor mejorar el trabajo y la producción encantidad y calidad”, explicó Jorge Balangione,titular de la empresa.

Se presentó también un sistema de riego pulsanteque utiliza bombas con energía solar. FernandoRosenfeld, de la firma Fertirriego de la localidadde Los Molles (Provincia de San Luis), explicó enuna charla técnica cómo funciona esta tecnología,resaltando que el riego pulsante reduce al 80%los requerimientos hídricos en relación al sistemade riego por surcos y emplea para un mismocultivo la mitad de agua en relación al riego porgoteo. El sistema ya fue aplicado por un grupo de

pequeños productores agrupados en la AsociaciónCampesinos del Valle de Conlara, en la Provinciade San Luís.

El tractor Jensen TH22, con 22 caballos de fuerza,750 kg, sin caja de cambios ni embrague, es untractor desarrollado especialmente para acercaralta tecnología al agricultor familiar de pequeñaescala. “Por su tamaño y peso resulta ideal paraentrar sin dificultad a los yerbales”, explicó GustavoJensen quien, con el apoyo de la fundaciónArgenINTA, es el responsable de su diseño yfabricación. Este tractor funciona con un sistemahidráulico, al que se le agregó una neumáticaadaptada especialmente para la producción deyerba mate. “Esta tecnología optimiza el corte amano y mejora las condiciones de trabajo, ya queel esfuerzo recae ahora sobre la neumática”, señalaJensen.

Esta máquina es la primera en su tipo fabricadaen la Provincia del Chaco y, por su tamaño, es laúnica de desarrollo nacional. “Las empresasargentinas encargadas de la fabricación detractores no cuentan dentro de su gama deproductos con unidades de esta escala”, dijoLeonardo Venturelli, investigador del Instituto deIngeniería Rural del INTA, donde se realizaron losensayos para homologar sus prestaciones.

La Agricultura Familiar es un sector relevante queen el Mercosur Ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil,Chile, Paraguay y Uruguay) representa el 88% deltotal de las explotaciones agrícolas y totaliza 5millones de familias. En la Argentina los pequeñosproductores representan el 60% del total de lasexplotaciones agropecuarias, el 5% del empleorural y generan más del 20% del valor bruto de laproducción.

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Si bien la agricultura familiar posee una importantefunción como fuente de trabajo, en la generaciónde renta en la actividad agrícola y la retención dela migración del campo a la ciudad, la mayoría delas familias vive, produce y desarrolla su actividaden condiciones desfavorables, en zonas con tejidosindustriales alejados de su realidad, limitadoacceso a la infraestructura productiva y socialbásica, al crédito y al capital. Así, enfrentan unacompetencia desigual y producen en condicionesasimétricas.

De allí la importancia del Tercer Encuentro delMercosur Ampliado de Máquinas y Herramientaspara la Agricultura Familiar.

El encuentro permitió conocer una gran variedadde máquinas, como tractores con sistemashidráulicos, minitrilladoras, cosechadora de cañaen verde, ensachetadoras y pasteurizadoras,ordeñadoras, moledoras, hornos móviles,cosechadoras de semilla a tracción animal,aerogeneradores eólicos, tecnologías para accesoy uso eficiente de agua, toda una amplia gama demaquinarias especialmente adaptadas y validadaspara la agricultura familiar.

El 1º Encuentro del Mercosur Ampliado deMaquinas y Herramientas para la AgriculturaFamiliar se realizó en el año 2010, en la Provinciade Corrientes, con la participación de alrededorde 40 PyMEs Argentinas y unos 600 visitantes. Allílos expositores acordaron avanzar en laconformación de una cámara de fabricantes demáquinas y herramientas para la agriculturaFamiliar.

El 2º Encuentro, del que participaron 60 PyMEs y3500 visitantes, se realizó al año siguiente, estavez en la Provincia de San Juan, y en esaoportunidad quedó conformada la CámaraArgentina de Maquinarias para la AgriculturaFamiliar (CAMAF).

La Unidad para el Cambio Rural (UCAR) delMinisterio de Agricultura, Ganadería y Pesca(MAGyP), junto al Centro de Investigación yDesarrollo Tecnológico para la PequeñaAgricultura Familiar (CIPAF) perteneciente alInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria(INTA), colaboró en dar visibilidad al sector de losdesarrolladores de tecnología apropiada,proponiéndoles a los fabricantes que seorganizaran, a partir de lo cual surgió la CámaraArgentina de Fabricantes para la AgriculturaFamil iar (CAMAF) . La UCAR apoya elfortalecimiento institucional de la CAMAF porqueentiende que esta es una forma de apoyar a losagricultores familiares, quienes necesitandesarrollar su oferta para poder pegar un saltotecnológico y ser más eficaces en susemprendimientos.

Fuente: UCAR

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Un controversial salmón GM se acerca hacianuestras mesas luego que un organismo decontrol de alimentos de USA declaró que erapoco probable que suponga una amenaza parael ambiente o a los humanos.

La US Food and Drug Administration (FDA) dijoque los huevos GM producirían salmón con elpotencial de crecer a un tamaño de mercado enla mitad del tiempo que el salmón convencional.

Si obtiene el permiso final, sería el primer alimentoderivado de un animal transgénico- el cual sugenoma ha sido alterado- en ser aprobado por laFDA, reporta Reuters.

El huevo de salmón atlántico AquAdvantage fuedesarrollado por AquaBounty Technology paraacelerar la producción y así cubrir la demandamundial de pescado.

En un borrador de evaluación ambiental, la FDAafirmó los resultados preliminares, que que elsalmón biotech no suponia un daño. Declaró queaceptaría comentarios del público en su reportehasta 60 días antes de tomar una decisión finalsobre su aprobación.

“Con respecto a la seguridad alimentaria, la FDAha concluido que los alimentos derivados delsalmón AquAdvantage son tan seguros como elsalmón atlántico convencional, y que hay unacerteza razonable de que su consumo no hagadaño,” declara la evaluación.

Representantes de AquaBounty dijeron que lanoticia del acercamiento de aprobación de suproducto los había tomado por sorpresa, ya quela aprobación por parte de los reguladores haseguido años de controversia a la solicitud de laempresa.

Declararon que no sabían la sincronización o losdetalles del proceso que la FDA seguiría, cumplidoel plazo de los 60 días de comentarios.

“Estamos animados con que la evaluaciónambiental salga al público y esperamos que elgobierno continúe el proceso regulatorio basadoen la ciencia,” dijo el director ejecutivo deAquaBounty, Ronald Stotish.

Los críticos dicen que este nuevo salmón es un“peligroso experimento”, y han presionado a laFDA para que lo rechace.

Dicen que la FDA se ha confiado en cienciaanticuada y métodos deficientes para asegurar elnuevo pescado.

“Estamos realmente preocupados del potencialque tienen estos peces de causar reaccionesalérgicas, el cual no ha sido debidamenteinvestigado,” dijo Michael Hansen, un científicode la Consumers Union.

“La FDA ha permitido que este pez avance sobrela base de pruebas de alergenicidad de solo seispeces GM, pruebas que de hecho mostraron unincremento en el potencial de causal de alergias.”

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También hubo preocupaciones respecto que laFDA no requerirá que el salmón GM sea etiquetadocomo tal. Y algunos críticos dicen que podríaninterponer una demanda para prevenir lo quetemen sería la inminente aprobación del pez GM.

“El Congreso aún puede prevenir que la FDA libereeste peligroso experimento,” dijo Wenonah Hauter,directora ejecutiva de Food & Water Watch, ungrupo defensor de los consumidores. “ Aunqueesta decisión de la FDA es un golpe a losconsumidores, animamos a todos a contactar asus representantes en el Congreso y exigir queesta imprudente decisión sea revocada.”

El Center for Food Safety, otro grupo sin fines delucro protector de los derechos del consumidor,fue intensamente crítico respecto al reporte de laFDA, y sus representantes dijeron que podríandemandar a los reguladores.

“Es muy decepcionante que la AdministraciónObama continúe presionando para la aprobaciónde este producto peligroso e innecesario,” dijo

El vocero de la FDA, Morgan Liscinsky, dijo queno se han tomado aún decisiones finales respectoal etiquetado o las solicitudes para su aprobación.

“La liberación de estos materiales no es unadecisión sobre si los alimentos de AquAdvantageSalmón requieran etiquetado; tampoco es unadecisión de la nueva solicitud de drogas animalesactualmente en revisión. Asimismo, no proveeuna determinación final sobre la seguridad de losalimentos,” dijo Liscinsky.

El salmón AquAdvantage sería de una poblacióntotalmente femenina con huevos producidos enuna instalación en Prince Edward Island enCanadá, y transportado a una instalación de“crecimiento” en Panamá, donde serán criadospara alcanzar el tamaño de mercado y seráncosechados para su procesamiento.

Andrew Kimbrell, director ejecutivo del Center forFood Safety. “El salmón GE no tiene valor socialredentor. Es malo para el consumidor, malo parala industria del salmón y malo para el ambiente.”