.ALIMENTACION ALIMENTACION SANASANA

objetivo: objetivo: Importancia de consumir Importancia de consumir diversos alimentos sanos para diversos alimentos sanos para conservar la saludconservar la salud

ARMONIZACIÓN

Armonización…Armonización…

Cuento…Cuento…

Adina Grasina volvía locos a todos los doctores de la región. Su papá tenía una barriga que le servía para abrir las puertas sin usar las manos, y su mamá no era más delgada, pero ella era una niña esbelta y ágil.

Desde siempre, Adina

había sido muy rara para comer; según sus padres casi nunca comía las fabulosas papas fritas ni hamburguesas. Tampoco disfrutaba con su papá de las estupendas tortas y helados que merendaba cada tarde, y cuando le preguntaban que por qué comía tan mal, ella no sabía qué contestar; sólo sabía que prefería otras cosas para comer. Todos se preguntaban a quién habría salido...

Un día Adina acabó en manos de un doctor diferente. Este era algo mayor

pero tenía un aspecto estupendo, distinto de todos aquellos doctores de grandes barrigas y andares fatigados.

Cuando los padres de Adina le contaron su problema con la comida, el doctor se mostró muy interesado y les

llevó a una oscura y silenciosa sala con una extraña máquina en el centro, con el

aspecto de un altavoz antiguo.

- Ven, Adina, ponte esto- dijo

mientras le colocaba un

casco lleno de luces y botones sobre la cabeza, conectado a la máquina por unos cables.

Cuando terminó de colocarle el casco, el doctor desapareció un momento… y volvió con un plato de algas con arroz. Lo puso delante de la niña, y encendió la máquina.

…era una música encantadora, que escucharon durante algún tiempo, antes de que el doctor volviera a salir para cambiar las algas por un plato de frutas, verduras y semillas.

El susurro del mar dio paso a las hojas agitadas por el viento, el canto de los pájaros y las gotas de lluvia.

Al instante, de su interior

comenzó a surgir el

agradable sonido de las olas del mar,

con las relajantes

llamadas de delfines y

ballenas...

El sonido de la máquina pasó a ser algo más movido, lleno de los animales de las granjas y del campo. De pronto… se percibía la tristeza de los animales que iban a ser sacrificados.

Cualquiera podría quedarse escuchando durante horas

aquella naturaleza campestre… pero el doctor

volvió a cambiar el contenido del plato, poniendo algo de

carne.

Inmediatamente el doctor volvió con una estupenda y olorosa porción de papas fritas, que hizo agua las bocas de los papás de Adina. Pero entonces la máquina pareció romperse ya que sólo emitía un molesto ruido, como de máquinas y acero. -"No se ha roto, es así", se apresuró a tranquilizar el médico. Sin embargo, el ruido era tan molesto que pidieron al doctor más cambios. Sucesivamente, el doctor apareció con helados, bombones, hamburguesas, golosinas... pero todos ellos generaron ruidos igual de molestos y amontonados… tanto, que los papás de Adina pidieron al doctor que volviera con el plato de las frutas.

El doctor, al ver que los papás de Adina comenzaban a comprender lo que ocurría, les dijo:

-“Ella tiene el don de interpretar la música de los

alimentos, de donde nacieron y donde se crearon. Es normal que sólo quiera

comer aquello cuya música es bella. Y por eso está tan

estupenda, sana y ágil”.

Entonces el doctor les contó la historia de aquella maravillosa máquina, que inventó primero para él mismo. Pero lo que más impresionó a los señores Grasina cuando probaron el invento, era que ellos mismos también escuchaban la música, sólo que mucho más bajito.

¿A qué ¿A qué sonaba lo sonaba lo que has que has

comido hoy?comido hoy?

Y así, salieron de allí dispuestos a prestar atención en su interior a la música de los alimentos, y desde aquel día en casa de los Grasina las papas fritas, hamburguesas, dulces y helados dieron paso a las frutas, verduras, semillas y algas.

Ahora todos tienen un aspecto estupendo, y si te encuentras con

ellos, te harán su famosa pregunta:

¿Por qué hay que comer?¿Por qué hay que comer?

Para tener energía al desarrollar Para tener energía al desarrollar nuestras actividadesnuestras actividades

Para conservar nuestro cuerpoPara conservar nuestro cuerpo

Para hacernos mayoresPara hacernos mayores

Para protegernos del fríoPara protegernos del frío

El comer El comer implica:implica:

-Nutrición-Nutrición: es el proceso involuntario por el que nuestro organismo asimila de los alimentos que comemos las sustancias que necesita para realizar sus funciones.

-Alimentación-Alimentación: es la ingestión de alimentos, acto voluntario condicionado por diversos factores: edad, sexo, preferencias, recursos, actividad, estado de salud o enfermedad, zona donde se habita…

¿Por qué tenemos hambre?¿Por qué tenemos hambre?El estómago es una gran bolsa elástica,

cuando está vacía tenemos hambre…

El hambre es la sensación corporal que nos avisa de cuándo y cuánto debemos comer.

Nuestro cuerpo sabe lo que precisa en cada momento, “escuchémosle”.

APARATO DIGESTIVOAPARATO DIGESTIVO

Click para ver

video

¿Qué debemos comer para crecer sanos?¿Qué debemos comer para crecer sanos?

La comida contiene elementos muy distintos que el

cuerpo necesita.

Comamos en cada desayuno, almuerzo y cena al menos alimento de los siguientes grupos:

Alimentos energéticosAlimentos energéticosLos azúcares y las grasas dan al cuerpo la energía que necesita para funcionarLos azúcares y las grasas dan al cuerpo la energía que necesita para funcionar

Los azúcaresazúcares están en dulces y:

-cereales: arroz, trigo, avena…y sus derivados: pan, pasta, galletas…-tubérculos (papa, boniato…)-legumbres (lentejas, arvejas, garbanzos)-miel-frutas

Las grasasgrasas están en:

-aceites vegetales-semillas -frutos secos-palta-manteca-aceitunas…

En un día no todos necesitamos la misma cantidad de En un día no todos necesitamos la misma cantidad de azúcaresazúcares

y grasas. Eso depende de la y grasas. Eso depende de la edadedad y de la y de la actividadactividad que tengamos. que tengamos.

Suministran "proteínas" para la construcción y Suministran "proteínas" para la construcción y reparación del cuerpo, músculos, sangre, cabellos... reparación del cuerpo, músculos, sangre, cabellos...

Alimentos constructoresAlimentos constructores

de origen vegetal:de origen vegetal:-Legumbres ( lentejas, arvejas, soja…)-Cereales integrales-Oleaginosas (nueces, avellanas, girasol…)-Algas marinas

de origen animal:de origen animal:-Lácteos (queso, yogurt, leche) -Huevos

Gracias a ellos tú crecesGracias a ellos tú creces

♥ ♥ Frutas Frutas ♥ ♥ Hortalizas (verduras y legumbres verdes) Hortalizas (verduras y legumbres verdes) ♥ ♥ Frutos secos (almendras, nueces, girasol, Frutos secos (almendras, nueces, girasol,

sésamo…) sésamo…) ♥ ♥ Frutas secas (orejones, higos, ciruelas, uvas…)Frutas secas (orejones, higos, ciruelas, uvas…)

♥ ♥ Algas MarinasAlgas Marinas

Alimentos ReguladoresAlimentos ReguladoresContienen vitaminas, minerales, agua y fibra Contienen vitaminas, minerales, agua y fibra

que ayudan a regulan la digestión, la que ayudan a regulan la digestión, la respiración y la circulación de la sangrerespiración y la circulación de la sangre

EjemploEjemplo :

Vitamina C:Vitamina C:Nos evita resfriados, cicatriza rápidamente heridas, previene el sangrado de las encías.

Fuentes: cítricos (limón, kiwi, naranja, pomelo…)

Vitamina A:Vitamina A: Protege nuestra vista y fortalece el sistema inmunológico.

Fuentes: tomate, durazno, zanahoria, oleaginosas…

El calcio forma y El calcio forma y mantiene sanos tus mantiene sanos tus huesos y dientes. huesos y dientes. Encuéntralo en: brócoli, Encuéntralo en: brócoli, perejil, repollo, algas…perejil, repollo, algas…

El hierro previene la El hierro previene la anemia. Alimentos con anemia. Alimentos con hierro son: legumbres, hierro son: legumbres,

sésamo, coles…sésamo, coles…La vitamina C de los cítricos La vitamina C de los cítricos ayuda a la absorción del ayuda a la absorción del hierro. Combínalos.hierro. Combínalos.

Come especialmenteCome especialmente alimentos conalimentos con

omega 3omega 3

-Algas Marinas-Algas Marinas-Germen de trigo -Germen de trigo -Semillas de lino -Semillas de lino

-Frutos secos-Frutos secos

para desarrollar tu capacidad de pensar…para desarrollar tu capacidad de pensar…

Proporciones que debes cuidar:Proporciones que debes cuidar:

+ de + de estosestos

- de - de estosestos

¿Cómo hay que comer?¿Cómo hay que comer?Para digerir, el estómago necesita mucha energía. Si esta energía la utilizamos Para digerir, el estómago necesita mucha energía. Si esta energía la utilizamos

para otros órganos, el estómago se cansa.para otros órganos, el estómago se cansa.

Enfermedades por mala alimentaciónEnfermedades por mala alimentación

por exceso o falta de alimentos o por que existe un desequilibrio entre ellos

Sobrepeso y ObesidadSobrepeso y Obesidad

DiabetesDiabetes

Desordenes digestivosDesordenes digestivos

Enfermedades del corazónEnfermedades del corazón HipertensiónHipertensión

Bajas defensasBajas defensas

OsteoporosisOsteoporosis

Algunos cánceres…Algunos cánceres…CariesCaries

RecuerdaRecuerda……

☻ Come siempre frutas y verdurasfrutas y verduras

☻ Cada día ingiere granos granos integrales, frutos secos y integrales, frutos secos y semillassemillas

☻ ReduceReduce al mínimo los alimentos con mucha grasagrasa (de la “mala”) (de la “mala”) como papas fritas, huevos, pasteles, helados… ☻ No te excedas con la sal ni el No te excedas con la sal ni el azúcarazúcar (dulces, chocolates, jugos comerciales…)☻ Toma muuuuucha Toma muuuuucha

aguaagua☻ Prepárate jugos jugos naturalesnaturales

☻ Sírvete raciones moderadasraciones moderadas, evitando sobrealimentarte y el desperdicio

☻ Arma tu plato escogiendo todos los colores del arco irisarco iris

☻ La fruta es el postre idealLa fruta es el postre ideal

☻☻ Los alimentos de temporada y Los alimentos de temporada y en su estado natural, están llenos deen su estado natural, están llenos de vidavida……

☻ ☻ Acompaña tus comidas con cítricosAcompaña tus comidas con cítricos para tener suficiente para tener suficiente hierrohierro. .

Ejemplo toma jugo natural de pomelo, naranja…Ejemplo toma jugo natural de pomelo, naranja…condimenta tu ensalada con limón condimenta tu ensalada con limón

☻☻ Come vegetales verdes oscuros (perejil, acelga, brócoli…), Come vegetales verdes oscuros (perejil, acelga, brócoli…), legumbres, frutas secas y semillas para tener mucho legumbres, frutas secas y semillas para tener mucho calciocalcio

☻☻ Incluye Incluye algas marinasalgas marinas frecuentemente, son una frecuentemente, son una “bomba nutritiva”“bomba nutritiva”

☻ ☻ Mastica bien todo lo que comesMastica bien todo lo que comes

☻ ☻ Evita el te negro, el café en exceso Evita el te negro, el café en exceso y el alcohol absolutamentey el alcohol absolutamente

☻ Ejercítate a diarioEjercítate a diario, así la sangre fluirá vitalizándote.

☻ Cuanto Cuanto más más saludables saludables son los son los alimentos alimentos que que tomamos, tomamos, más ágiles más ágiles y felices y felices nos nos sentimossentimos.

☻ Sólo hay que comercuando se tiene hambre.hambre.

☻ Lávate las manosLávate las manos antes de comer y los dientesdientes al terminar, y sobretodo si comes dulces. ☻ Lava frutas y verduras antes de Lava frutas y verduras antes de comerlas.comerlas.☻ Siempre es divertido comer en compañía y probar Siempre es divertido comer en compañía y probar

nuevos sabores.nuevos sabores.

☻ Exponte al solExponte al sol de vez en cuando y a la hora apropiada

para absorber la vitamina Dvitamina D buena para tus huesos.

☻☻ Bendice siempre tus alimentos.Bendice siempre tus alimentos.

“Tienen unos colores tan bonitos y saben tan bien!!!, además la publicidad dice que comerlos es fantástico”…

Pero cuando los comemos a diario, al tener mucho azúcar y grasa de la “mala”, van formando un tapón en nuestras venas que impide el fluir de nuestra sangre, haciéndonos

daño. Por eso se les llama "comida chatarra“.

Aunque nos guste mucho, tomémosla sólo en ocasiones especiales y en poco cantidad.

¿Por qué nos gustan tanto¿Por qué nos gustan tanto golosinas, snacks y refrescos?golosinas, snacks y refrescos?

Dios se manifiesta mejor en un cuerpo sanoDios se manifiesta mejor en un cuerpo sano

Canción:

“Para crecer debemos comer …” Click para disfrutarla

DinámicaDinámica

Formamos parejas y elaboramos con nuestro compañer@:

““El menú del día”El menú del día”

Pareja A: dibujar una mesa y sobre ella todos los alimentos que sean esenciales en un buen desayuno para comenzar el día…

Pareja BPareja B: dibujar un plato de comida y un postre que nos ayuden a crecer sanos

Pareja C: dibujar una merienda super nutritiva y deliciosa

Pareja D: dibujar una cena ideal para sentirnos esplendidos a la hora de irnos a descansar…

Luego compartimos lo dibujado con todo el grupo y exponemos los por qué de las elecciones realizadas

Frase:

““Si como con alegría, estaré bien todo el día”Si como con alegría, estaré bien todo el día”

Tarea para hacer en la semana:Tarea para hacer en la semana:

A) Investiga cuáles son las frutas y las verduras típicas de la región donde vives. B) Realiza una tabla colocándolas según la estación en la cual se cosechan:

Verano Otoño Invierno Primavera- - - -- - - -- - - -- - - -

MUCHAS GRACIAS!!!MUCHAS GRACIAS!!!