8. november 2012

UUS & HUVITAV TERVIS PROOVISÕIT MEESTEMOOD MAITSENAUDING

MEIE TALVEGA SOBIVAD JALATSID ON POODIDES JUBA SAADAVAL

UUs & huvitav

3

EE MEESVäljaanne valmib koostöös erinevate firmadega.

Toimetaja: Külli Värnik, kylli.varnik@lehed.ee, tel 669 8296Reklaam: Timmo Lilium, timmo.lilium@lehed.ee, tel 669 8309

EE lisade juht: Piret Tamm, piret.tamm@lehed.eeKujundus: AS Eesti AjalehedVäljaandja: AS Eesti Ajalehed. Trükk: AS Printall

Isadeta isadepäev

Pühapäeval on isadepäev – päev, mil lapsed oma isale kingitusi tee-vad. Parim kingitus on isaga koos aega veeta ja nii on sellest päevast kujunenud üks tore perepäev.

Paraku ei ole abielud enam moes ja perekond kui institut-sioon on nõrgenenud. Pered, kus kasvavad minu-sinu-meie lapsed, on tavalised ja möödunud aastal leiutatud sõna „kärgpere” juba igapäevases keelepruugis.

Mi l leni see v i inud on? 2011. aastal TAI korraldatud Ees-ti kooliõpilaste tervisekäitumise uuringust selgus, et ligi 40 prot-senti lastest ei ela koos oma bio-loogiliste vanematega. Ja see ten-dents kasvab.

Asjalood on jõudnud nii kau-gele, et mõnes lasteaias isade-päeva enam ei tähistatagi. Põh-juseks tuuakse välja, et see te-kitab üksikemaga lastel kurbust ja väga paljudel(!) segadust. Kas kutsuda kontserdile kasuisa, kes on iga päev meeseeskujuks, või bioloogiline isa, kellelt on päri-tud geenid, või mõlemad?

Kaitsevägi korraldab juba mitmendat aastat Kõikide Laste Isadepäeva. Seekord toimub tore pereüritus 11. novembril Lennu-sadamas. Sissepääs on lastele ta-suta, pereliikmetele üks euro. Teised täiskasvanud peavad lu-nastama pileti hinnakirja järgi. See jääb iga pere otsustada, keda nad oma liikmeteks peavad.

Külli VärniKtoimetaja

LG ja Google tutvustasid telefoni Nexus 4

Möödunud esmaspäeval tutvustasid LG Electronics ja Google ühise koostöö tulemusel valminud uut nutitelefoni Nexus 4, mis on uusim Google’i Nexuse tooteseeria mudel. Telefon, mille disainis LG ning mille sisuks on parimad Google’i rakendused ja viimane Androidi versioon, on vali-tud turgudel saadaval juba alates järgmisest kuust.

Uuel Nexus 4-l on 1280 x 768 resolutsiooni-ga 4,7tolline True HD IPS Plus 320ppi kergelt kume-ra klaasiga ekraan, mis toe-tab Zerogap Touch’i teh-noloogiat ning mida kait-seb kriimustusekindel Cor-ning® Gorilla® Glass 2. Li-saks on seade varustatud 8 MP kaameraga, millega on nüüd ka suurte pano-raamvõtete tegemine liht-ne ja mugav.

Nexus 4 jõudluse alu-seks on neljatuumaline Qualcomm Snapdragon™ S4 Pro protsessor, uusim ja kiireim Androidi versioon, Android 4.2 Jelly Bean ning 2 GB muutmälu. Tele-fon on varustatud uusima-te Google’i rakendustega, sh Google Now’ ja Google Mapsiga (koos Street View ja Indoor Mapsiga).

Nexus 4 saabub müügi-le mittelukustatult ning toi-mib tänu GSM/HSPA+ või-malusele kokku rohkem kui kahesajas võrgus üle maa-ilma. Telefon on saada-val novembri keskpaigast, meile peaks müügile jõud-ma novembri lõpus.

November on vuntsikuu

Käes on november või nagu paljud seda hetkel nimetavad – movember (ingliskeelsest sõnast moustache – ’vuntsid’), mil kõik mehed kasvata-vad endale ette vuntsid. Movember on ellu kutsutud selleks, et suurenda-da meeste teadlikkust vähktõvest ja eesnäärmevähist. Levinud on see üle kogu maailma. Ka meie mehed on sellega kursis ja kuuldavasti kavatse-vad movembrit päris tõsiselt võtta.

Bond, James Bond!

Kes veel jõudnud pole, sel on aeg minna ja vaadata. Kinodes võimut-seb Bond, James Bond. Seekordne seiklus „007 Skyfall” on üks parimaid filmi lugusid. Kui mitte kõige parem.

Vananev Bond ei pea sel korral isegi mitte tervet maailma, vaid ainult MI6 mainet ja M-i päästma. Tõsiasjad, nagu „me kõik jääme vanaks” ja „me kõik pärineme lapsepõlvest”, saavad kinnitust. Väga inimlikul moel.

Filmis on omajagu pildilisi uus-töötlusi ehk kummardusi/viiteid/muiged bondiaana lõpututele filmidele.

Ja kui M ja Bond maksavad aja-rattale vaikselt lõivu, on Q uues ke-hastuses (Ben Whishaw) moodsa aja vägagi seksikas nerd. Poiss, kellest annaks suisa omaette filmiloo val-mis meisterdada. Ja järjekordse Miss Moneypenny (Naomie Harris) lugugi saab sellest seeriast oma alguse.

Lõpud ja algused. Selline Bond siis. Suurepärane!

„Sõnad iseeneses”Sulev Oll, illustreerinud Jüri Arrak

Kui oled enda arvates juba piisavalt vana, hakkab sind tüütama tõelisus, aga paeluma tõde. Kusjuures see tõde peab olemas ole-ma puhtal kujul, tähtis on see ainult sõnas-tada. Ühel hetkel võtadki sõnad, aga nad tä-hendavad korraga kahte, kolme, isegi küm-met asja. Nii ei jäägi tõde otsides üle muud kui luuletada.

„Sõnad iseeneses” on Sulev Olli kuues luulekogu. Jüri Arraku illustratsioonidega koosmõjus on luulekogu üldpilt jõuline, aus ja ootamatu. Kui olete selle läbi lugenud, os-kate märgata, kuidas sõnad eri tähendusi kandes meiega mängivad.

KOOSTÖÖPARTNERID: ASBIS-Baltik AS

KIRJUTA meile!

Aitäh kõikidele kaasamõtlejatele ja kirjutajatele. Loosi tahtel saab Baldessarini Secret Mission EdP 50 ml (52 ¤) parfüümvee omanikuks Tõnu L.

Kirjutage meile, milline lugu seekordses EE Mehes kõige rohkem silma jäi. Milliseid häid mõtteid saite? Avaldage arvamust ja seisukohti.

Kõikide kirjasaatjate vahel loosime välja uue Prada Luna Rossa EdT 100 ml (84,45 ¤) parfüümvee.

Teie kirju ootame kuni 2. detsembrini 2012 aadressil eemeesSMS@ekspress.ee.

Prada Luna Rossa on peen, väärikas ja ajatult maskuliinne lõhn, mida

iseloomustab greibi mõrkjas värskus ning lavendli ja muskaat-

salvei sensuaalsus. Lõhna südamenoodis on tunda ambra sooja

aroomi.

UUs & huvitav

4

Ilu-uudised

Harley-Davidson esitles 2013. aasta uusi mudeleid

Harley-Davidson esitles oma uue aasta värskeid mude-leid, mille hulka kuuluvad 110. aastapäeva erimudelid, Hard Candy Customi viimistlusega mootorrattad ning uue stiliseeringu saanud Street Bob.

Harley-Davidson siseneb juubeliaastasse terve hulga autentsete Ameerika mootorratastega. Lisaks ümbers-tiliseeritud mootorrattale Dyna® Street Bob® on kaks uut mudelit saadaval eritellimustoodete valikus: kõrge tasemega Softail®-i mudel CVO™ Breakout™ ning inno-vaatilise ventileeriva tuuleklaasi ja kvaliteetse helisüs-teemiga CVO Road King®.

Lisaks pakub Harley-Davidson 2013. aastaks uut vii-mistlusstiili Hard Candy Custom™, mille juured ulatuvad 1960. aastatel populaarsete chopper’iteni, mis olid vii-mistletud sädeleva värvi ja särava kroomiga, ning mida saab täiendada samas stiilis aksessuaaride, varustuse ja varuosadega.

Sony Centeri uued teenused

Sony pakub nüüdsest Eesti klientidele rohkem teenuseid: kontseptsiooni „Proovi enne, kui ostad”, „My Sony Clubi” ja Vaio täisteenindust.

Nüüd võite unustada ajad, kus mõni elektroonikatoode teile lihtsalt ei sobinud. Kõik kolm Eesti Sony Centerit (Kristiine ja Solarise kes-kuses ning Tartus Tasku keskuses) on ümber kujundatud vastavalt kontseptsioonile „Proovi enne, kui ostad”: kõik väljas olevad seadmed on ühendatud, nii et klient saab Sony ühendatud maailma ise kogeda ning iga seadet katsuda ja proovida.

Selleks et pakkuda püsiklientidele veelgi paremat ka-sutuskogemust, käivitati My Sony Club. Klubi liikmete-le pakutakse enam meelelahutusvõimalusi, teadmisi, juurde pääse, eripakkumisi ja kasutajatuge. Klubi eeliseid saab kasutada ainult Sony Centeri kauplustes.

Novembrist käivitati Eesti turul Vaio toodete tervik-teenindus, mille raames osutatakse tuge nii Vaio kui ka tahvelarvutite kategooria toodete omanikele. Nüüd võib Vaio klient olla kindel, et saab oma Sony Vaio toodete jaoks tuge Sony autoriseeritud teenindusest – olgu siis Sony Eesti kõnekeskuse kaudu või Sony Centeri kaup-lustest, mis tegutsevad ühtlasi ka teeninduspunktidena. Sony uus ametlik Vaio tooteseeria asetab puutetundlik-kuse otse teie arvutikasutuse keskmesse.

Surmakultuuri tutvustav näitus Niguliste muuseumis

Niguliste muuseumis on avatud näitus „Ars moriendi. Suremise kunst”. Väljapanek kes-kendub kesk- ja varauusaegsele mälestamis-, matuse- ja surmakultuurile, pühendudes eeskätt nende teemade kajastumisele selle perioodi kirikukunstis. Näitusega kaasnevad loengud, kuraatori ekskursioonid, haridusprogrammid ning kevadine filmiprogramm.

Näituse raames esitatakse filmikollaaži surma, suremise ja teispoolsuse kajastu-misest Eesti ajaloolises mängufilmis. Teispoolsuse geograafiat ja surmajärgse elu sihtpunkte aitab lahti seletada Niguliste kooriruumis asuv mänguline põrandakaa-rt. Näitusega kaasnevalt on Niguliste muuseumis avatud ka kolm varem külastajate-le suletud olnud seinakäiku.

The Body Shopi uus Tea Tree Pore Minimiser (14,50 ¤) muu-dab rasuse naha suurenenud, laienenud ja ummistunud poo-rid väiksemaks. Lisaks sisaldab mineraalpuudrit, mis imeb liigse rasu. Nahk on pärast poore ahendava teepuutoote kasuta-mist matt ja värske.

Dolce & Gabbana Pour Homme EdT (46 ¤) – manda-riini ja bergamoti tsitruselised

noodid vaheldumisi Vahemere tuult meenutava puhta värske

hinguse ning kergelt magusate, puiduste ja mehelike tubaka-

aroomidega.

Trussardi My land EdT 30 ml (45 ¤) pulbitsevad tsitruse-lised tipu- ja välja-peetud südamenoo-did moodustavad unikaalse meheliku parfüümi, millele lisavad jõulisust ja intensiivsust puit ja nahk.

Halloween Man EdT 50 ml (33 ¤) on kergelt orientaalne, värskete ingveri, Martini õuna ning seksikate puidu- ja nahanootidega sõltuvust teki-tavalt maskuliine parfüüm.

Terre d’Hermès 50 ml EdT

(61,20 ¤) on mehelikult puidu-ne, metsahõngu-line, mineraalide

energiast pul-bitsev. Parfüümi

iseloomustab apelsini sära,

greibi mõrkjus, pipra energilisus, ränikivi särtsakas

teravus, seedripuu domineeriv õrnus

ja männivaigu magusus.

Avon Hervé léger intrigue Homme EdT 75 ml (25 ¤) on mehelike nootidega parfüüm, millele annavad tooni bergamott, lavendel, muskus.

Prada luna rossa EdT 50 ml (60,77 ¤) on peen, väärikas ja ajatult maskulliinne lõhn, mida iseloomustab greibi mõrkjas värskus ning lavendli ja mus-kaatsalvei sensuaalsus. Lõhna südamenoodis on tunda ambra sooja aroomi.

Baldessarini Secret Mission EdT 50 ml (52 ¤) on par-füüm, mis annab mehele müstilise aura ning jõulise ja paeluva sarmi, mis tõm-bab ligi kõiki, keda ta oma missioonil kohtab. See on tugeva karakteriga parfüüm meestele, kes teavad, mida tahavad.

The Body Shop For Men energiat andev igapäevane niisutaja Maca Root SPF 15 (21,30 ¤) aitab ära hoida naha kuivamist. Sisaldab energiat andvat mugulkressi ja aaloed.

UUs & huvitav

5

6

PROOvisõIT

Kupeeuniversaal – mis veidrus see veel on? Sellist asja pole olemas! Ei saa ju kaubaauto sobida kokku elegantse kupeega...Või siiski saab?

Armani ülikond moodsa seljakotiga

Kas sina läheksid uue Armani ülikonnaga põllule kartuleid

võtma? Vaevalt küll. Aga kas veak-sid valge naha ja kirsipuiduga kau-nistatud, rohkem kui 70 000 eurot maksvas autos kartulikotte ja pori-seid kummikuid? Ega vist.

Luksus ja praktilisus – sobivad need kokku?Sellised küsimused tekkisid, kui kuul-sin uudist, et Mercedes teeb ühest

oma kõige edevamast autost suure kaubaruumiga universaali. Naiseli-kust kupeesedaanist veoauto! Mida kurat, linnapreili turule kartuleid müüma? Siiani arvasin, et elegant-set Armani ülikonda kandes mõjuks üle õla riputatud turu- või seljakott matsliku maitselagedusena. Eksisin, Shooting Brake’i nimeline turukott on hoopis moekas ja väga ilus. Sobib kaaslaseks nii preilile kui ka härras-mehele. Peab vaid palju raha olema.

Aga ikkagi, universaal ja luk-sus ju eriti hästi kokku ei sobi. Va-rasemalt on eritellimusel mõned universaal kerega autod ehitanud nii

Rolls- Royce kui ka Aston Martin. Pea-le selle, et need maksid hingehinda, ei paistnud luksusuniversaalid silma mitte millegi muu kui koledusega. Võ-tame kas või Mercedese enda E-klassi universaali, mis on praktiline, kuid sarnaneb välimuselt matuse autoga. Ümberehitatuna seda tollel otstarbel ka sagedasti kasutatakse. Seega ühte-gi lahedat kõrgklassi universaali pole varem ilma sündinud.

CLS Shooting Brake – kolm ühes autoMercedes-Benz lähenes asjale nüüd veelgi radikaalsemalt, aretades sui-

7

PROOvisõIT

sa uue autotüübi – kupeeuniversaa-li mudelinimega CLS Shooting Bra-ke. Tehnilises passis kirjeldatakse sõidukit veelgi keerulisemalt: viie-ukseline laugpära-universaal. Lahti-seletatuna kätkeb CLS Shooting Bra-ke koguni kolme autot: sportkupeed, luksussõidukit ja universaali.

See oli aasta 2004, kui Merce-des üllatas automaailma neljaukse-lise sedaankupeega CLS. Pikk ja ele-gantne kupee, millel harjumuspära-tult neli ust. Tegelikult tehniliselt ta-valine E-klassi sõiduk, millele peale

istutatud uut tüüpi kere, paistes sil-ma ühtviisi nii sportliku kui ka ele-gantse välimuse ja sisuga. Luksuslik väljanägemine lubas küsida sama-väärsest E-klassist paarkümmend tuhat eurot rohkem raha. Inimeste-le see auto aga meeldis ja Mercedes sai palju uusi kliente.

Teised kvaliteetmargid ahmisid paar aastat õhku ja lõpuks tõid ribu-rada lagedale ka omad sedaankupeed. Audi koguni kaks autot, A7 ja väikse-ma versiooni A5 Sportback. BMW la-jatas hiljuti oma trumbi 6. seeria Gran Coupé. Neid kupeelikke sedaane lei-dub nüüd ka odavamas hinnaklassis, millest eredaim Volkswagen CC.

Nii oli Mercedes lihtsalt sunni-tud selles vallas millegi uue ja ra-bavaga välja tulema. CLSi mullune

põhjalik mudeliuuendus oli küll sä-rav, kuid karmis konkurentsis läks vaja veel miskit. Selleks miskiks ongi Shooting Brake. Põhimõtteliselt on see CLS nagu CLS, ainult teistsuguse taga osaga. Ainult on selle auto puhul muidugi liiga odava kõlaga sõna, sest Shooting Brake’il saab raha eest kõi-ke, mida auto tööstus tänapäeval pak-kuda suudab.

Salong lõhnab raha järeleEnnekõike pakub Shooting Bra-ke puhast silmailu. Täie raha eest.

Kupeelikult langev katusejoon an-nab ligi viie meetri pikkusele auto-le väga kompaktse ilme. Ühtpidi on välis ilme ülimalt elegantne ja tei-salt väga sportlik. Ehk siis treenitud rinnalihased moodsa ja hästi istuva pintsaku all trimmis.

Peent elegantsi rõhutavad ku-peelikud suured ja ilma raamita uk-sed ning 70 LED-lambist koosnev kunstiline esitulede komplekt. Kui muidu mõjub universaal suure ja raskepärasena, siis Shooting Brake vastupidi kergena. Seda kergust on üritatud ka reaalselt saavutada, näi-teks alumiiniumsulamist ustega.

Sõiduki sisemus on kombi-natsioon Montblanci rahataskust, Šveitsi kallist käekellast ja luksus-jahist. Autos istudes tekkis alguses

tunne, et peaksin kodunt esmalt lip-su tooma. Salong lõhnab raha järele. Kõik on muidugi väga ilus – musta karva lagi või näiteks valge ja mus-ta naha kombinatsioonis armatuur-laud, mida pimedas valgustavad väi-kesed LED-lambikesed.

Kõige krooniks on muidugi käsi tööna valminud ekstravagant-ne puidust põrand pagasiruumis. Just nagu mõnes luksusjahis. Lisa-raha eest pakutav Ameerikast pä-rit kirsipuust põrand on efektne, kuid vist mitte kõige praktilisem. Proovisõidu auto vaipkattega va-riant on minu arvates täitsa piisav. Üllatusena tuli kaubaruumi põran-da alt välja veel teinegi põrand, mil-le vahele mahtus nii varuratas kui ka kõikvõimalikku suuremat ja väikse-mat träni.

Praktiline saab olla ka ilusJa veelgi suurem üllatus oli kogu auto ruumikus tervikuna. Univer-saali pagasiruum mahutab 590 liitrit ning kui kerge nupuvajutusega lan-getada tagaistme seljatoed, võib sel-le sõidukiga isegi külmkappi vedada. Paberite järgi mahub sinna 1550 liit-rit kaupa – näiteks mitu purjelauda või kogu sõpruskonna golfivarustus.

Ebakupeelikult on ka tagaistmel palju jalaruumi ning isegi pikk inime-ne ei pea sõitma, pea laes kinni. Eri-nevalt tavalisest CLSist saab Shoo-ting Brake’ile tellida ja paigaldada haagisekonksu. See maksab küll üle 1000 euro! Kui raha on, saab lisada mida tahes, nii turvalisuse, mugavu-se kui ka luksuse vallas. 30 000 eurot auto hinnale lisade eest otsa keevitada ei ole mingi probleem.

Peale võluva väljanägemise pa-kub uus mudel ka nauditavat sõidu-elamust. Auto kulgeb mercedeslikult mugavalt. Pehme ja vaikne. Õhkved-rustus on hinna sees, mis küll pärast kulumist kopsaka remondiarve tõttu enam nii mõnus ei ole.

Mootoreid on samuti igale mait-sele, alates ökonoomsetest diislitest kuni 386 kW võimsusega 63AMG maantee-elajani välja. Kokku on va-likus viis jõuallikat, igal versioonil hinna sees seitsmekäiguline auto-maatkäigukast koos foori taga moo-tori välja lülitava ECO start-stopp-süsteemiga. Jättes AMG kõrvale, on suuremad mootoriversioonid ka nelik veolised. Proovitud 350 CDI diisel koos nelikveoga tundub sel-lele autole kõikse paremini sobivat. Talvel hätta ei jää, jõudu jätkub pii-savalt nii vedamiseks kui ka kiiren-damiseks ning kütusekulugi on mõõ-dukas.

Mõõdukas pole aga auto hind (alates 68 940 eurost), mis varjutab kogu ilu ja mõnu.

rAiVo MurDe

MB ClS Shooting Brake 350 CDi 4MATiC

Võimsus: 195 kW (265 hj)Pöördemoment: 620 NmSuurim kiirus: 190 km/hKiirendus 0–100 km/h: 6,6 sKeskmine kütusekulu: 6,0 lCO

2-pääst: 250 g/km

Pikkus/laius/kõrgus: 4956/1881/1416 mmPagasiruumi maht: 590–1550 lHind: al 68 940 ¤

Siiani arvasin, et elegantset Armani ülikonda kandes mõjuks üle õla riputatud turu- või seljakott

matsliku maitselagedusena. Eksisin.

8

TEHNIKA

Videoregistraator on oma olemuselt mi-

niatuurne videokaamera, mis paigaldatakse auto esi-

klaasile, et kiretult, aga täpselt jäädvustada kõik see ala, mis jääb

sõiduki esipiilarite vahele. Seade on mõeldud eeskätt juhtide ohutuse tagamiseks. Mälukaardile talletatud kaadreid on võimalik esitada hiljem tõendusmaterjalina nii politseile kui ka kindlustusfirmale.

EE Mehele anti katsetamiseks Prestigio Roadrunner 500 nime kan-dev seade, mida mõne nädala jook-sul igapäevaliikluses kasutada sain. Pean kohe ette vabandama, et seda videomaterjali reaalse tunnistajana selle aja jooksul küll vaja ei läinud, kuid tundsin kahetsust, et Road-runnerit 26. oktoobril esimese lume saabumisel minu autos ei olnud. Oleksin saanud fantastilise klipi sel-lest, kuidas jumalik käsi vana Volga Sossi mäest üles aitab.

Salvestamine ja video kvaliteetSalvestatud materjali saab kasuta-da vaid siis, kui see on järelvaatami-sel selge ja terava pildiga. Kui esmasel seadistamisel maksimaalset resolut-siooni 1920 x 1080 proovisin, tundus pilt kahetollisel ekraanil puhas ja kva-liteetne. Ent mulje muutus kohe, kui video arvutisse läks. 30 kaadrit sekun-dis ei taga just kõige sujuvama esitu-se. Veidi menüü näppimist ning sobi-vaimaks osutus hoopis 1400 x 900 re-solutsioon. 50 kaadrit sekundis an-nab selge video, mida on hea hiljem ka suurel teleriekraanil vaadata.

Klipid salvestuvad umbes kolme-minutiliste lõikudena, nii et 8 GB mälukaardile mahub ligikaudu 2,5 tundi autosõitu, ning kõik saa-vad kuupäevast ja kellajast moo-dustuva nime. Mälumahu täitumise korral kasutab registraator tsüklilist salvestust. Maakeeli tähendab see, et uus video salvestub vanima peale.

Klippide järelvaatamisel avas-tasin ühe huvitava eripära – iga vi-deo viimased paarkümmend kaadrit olid alati täpselt samad mis järgmi-se esimesed. Järelikult ei jäta Road-runner 500 eelmise klipi salvestami-sel järgmisega ajavahet, vaid kasutab vahepeal puhvermälu. Siit üks pluss Prestigiole juurde.

Paigaldamine ja seadme juhtimineVideokvaliteet oleneb paljuski auto-omaniku korraarmastusest, sest esi-klaas peab olema seestpoolt ülipuhas. Esmasel paigaldamisel tasub hoolega jälgida, et seade ei varjaks juhi vaa-tevälja, samas peab kõik klaasi ees olev kaadrisse jääma. Õnneks tuleb siin appi kolmes suunas liigendatav kinnitus, mis võimaldab leida Road-runnerile ideaalse asukoha.

Esmase paigaldusega salvesta-tud videol paistis mõnes kohas esi-akna peegeldus. Veidi korrigeeri-mist kinnitusnurkade muutmisega ning kõik hilisemad klipid olid pee-geldusest vabad.

Hoolimata plastliigenditest pü-sib registraator esiklaasil kindlalt. Aeg-ajalt tasub aga kinnituspead nä-puga üle käia, eriti kui liigelda väl-jaspool asfaltteed.

Seadme küljelt leiab kolm nu-pukest, mis lasevad valida menüü võimalusi, video kohese vaatami-se ja peatamise. Esiküljel on veel joystick’i meenutav nupp menüüs liikumiseks ning kiirnupp foto üles-võtteks. Seadme töölelülitamine on tehtud imelihtsaks – piisab vaid toite juhtme ühendamisest ja süüte-võtme keeramisest ning registraato-ris olev liikumisandur alustab koos paigaltvõtuga automaatset salvesta-mist. Ja seda niikaua, kuni mootor välja lülitatakse.

Korralikult laetud aku salvestab umbes kaks tundi sõitu, aga mõist-likum on kasutada laadijat, mis sea-det automaatselt sisse ja välja lülitab.

Videokaamera kõrval on küll ole-mas täiendav LED-valgustus, kuid salvestamisel on sel pigem häiriv funktsioon. Nimelt teeb seade lisa-valguse tekkimisel ISO automaatselt väiksemaks ning kapotist eespoolne osa mattub sellisel juhul pimedusse. Esiklaasilt tagasipeegeldanud valgus muudab video ülevalgustatuks.

Soovitused kasutamiseksKui selline seade juba osta, on te-mast abi vaid siis, kui ta liiklust kogu aeg salvestab. Loomulikult tu-leb Roadrunner hoidikust eemal-dada, kui sõidukist lahkute – mui-du võib see mõnele pikanäpumehe-le meeldima hakata. Igaks juhuks ta-sub hoida autos ka tagavara -mälu-kaarti, sest liiklusõnnetuse korral tuleks äsja salvestatu mälukaardiga seadmest eemaldada ning kohe tei-ne kaart asemele panna.

HeiGo enSlinG

Suure kaubanduskeskuse parklas saavad juhuslikult kokku kaks sõiduautot. Ja loomulikult tekib juhtide vahel vaidlus, kes on süüdi.

Mõlemad on täiesti kindlad, et järgisid kõiki liikluses vajalikke eeskirju ning vastutama peab teine pool. Otsesed tunnistajad puuduvad

ning sekkuma peab politsei. Kas tuleb tuttav ette?Saaks aga tunduvalt lihtsamalt ja ilma vaidlusteta, kui

vähemalt üks osaline kasutaks oma sõidukis videoregistraatorit.

Terava silmaga tunnistaja

Tehnilised andmed

Prestigio roadrunner 500Sensor: 5 Mpixel, CMOSVideo resolutsioon: minimaal-ne 848 x 480 (60 kaadrit se-kundis), maksimaalne 1980 x 1080 (30 kaadrit sekundis)Foto: 5 MpixsVaatenurk: 120 kraadiMälukaart: SD, kuni 32 GBEkraan: 2tolline TFTAndurid: liikumisandurLiidesed: USB, HDMIAku: 1000 mAh, kuni 2,5 tundi salvestusaegaKomplektis: videoregistraa-tor, iminapaga kinnitus, USB- laadija, kott, HDMI-adapter

9

MEEStEMOOD

Intervjuust Antonioga jäi kõla-ma kaks mõtet: ülikonna puhul

on kõige tähtsam istuvus ja stilisti-ka sättimisel tuleb väike lohakas ele-gants pigem kasuks.

Kuidas ülikonda valida ja kanda?Kõige tähtsam on istuvus. Sügisel jätkab võidukäiku klassikaline ke-hasse töödeldud ehk slim fit kahe nööbiga üherealine ülikond. Millegi-pärast kipuvad paljud Eesti mehed endiselt ostma endale paar numb-rit liiga suure ülikonna. Julgustan proovima erinevaid istuvusi. Ekslik on arvamus, et slim fit sobib üksnes väikestele suurustele. Hea tulemus on kombinatsioon kehatüübist, mu-delist ja õigest istuvusest.

Millised on kangatrendid?Kindel investeering ja alati moes on kerge läikega kvaliteetne täisvilla-ne kangas. Selle sügise moekangas-teks on retrohõngulised tviid, rikka-lik samet ja velvet. Talvisel ajal võiks uudistada ka veidi soojemat flanelli tüüpi kangast, kas siis täisvillast või villa ja kašmiiri segu.

Mustritest on moelemmikuteks lai triip ja julge suure raportiga ruut,

värvidest erksinine, tumehall ja klas-sikaline must. Siinkohal meeldetule-tus, et ühevärviline must ülikond on oma olemuselt paljudeks üritusteks liiga formaalne, mõistlik oleks riide-kapis hoida ka teisi värve.

Väga ametlikul sündmusel on parim valik smoking, ent praegu-sed moetrendid soosivad ka hoo-pis vabamaid lahendusi, näiteks smokingupintsaku asemel pidulik-ku sametpintsakut. Pidulik ülikond on ühevärviline struktuurse mustri-ga ning võiks olla teravatipulise re-vääriga.

Aga särgid ja lipsud?Särgi ja lipsu valimise kuldreegel on järgmine: kui ülikonnas on teist vär-vi triip (nt punane, roheline, sinine), on kõige lihtsam valida särk ja lips nendest toonidest lähtuvalt. Kõige ohutum ja tihtipeale ka parim va-lik on alati valge särk, üleni musta ülikonna puhul sobib ka lilla, tume-punane ja sinine.

Ülikond ja särk peaksid olema tasakaalus: kui ülikond on edev ja värvilisem, tasuks kanda tagasihoid-likumat, ideaalis valget särki; tagasi-hoidlikku ülikonda võiks sobitada edevama särgi ja lipsuga.

Rinnarätt on tänapäeva mood-samal mehel peaaegu kohustuslik. Selle valikul tasub meeles pidada, et rätt võiks jätkata üht lipsu põhivärvi, ent ei pea olema sellega samast kan-gast. Väike lohakas elegants tuleb nii rinnaräti kui ka üldise stilistika sät-timisel pigem kasuks.

Milline üleriie valida?Korralikku ülikonda täiendab Eesti kliimas korralik villamantel, kus on tervitatav soe vatiin ning ilmastiku-kindel kangas või töötlus. Baltmani ülerõivaste valiku pärliks on klassi-kaline kaamelikarva mantel, mille Storm Systemi töötlusega kangas ta-gab vihma ja tuule eest maksimaal-se kaitse.

Ülerõivaste võtmeesemeteks on meremehejakk, klassikaline üherea-line ning moodne kaherealine kehas-se töödeldud mantel.

Tallinn Fashion Weeki erikollektsioon: Baltman

Limited Edition by Antonio

Tallinn Fashion Weeki kollekt-sioonis ühendas disainer Anto-nio põhjamaised karged vor-mid lõunamaiste erksate vär-videga. Kollektsiooni esimene osa mängib vormide ja pinda-dega, tõlgendades ajaloolist formaalset riietust. Teises osas võidutsevad erksad värvid, na-gu punane, oranž, purpuri eri toonid ning mere roheline, mis kerkivad eriti silmatorkavalt esile esemete selgete joonte ja vormide taustal.

Kõik kangad on tellitud spetsiaalselt Itaaliast ning rõiva esemete puhul on te-gu ainu eksemplaridega. Eri-kollektsioon on kõigile huvi-listele uudis tamiseks ja soeta-miseks Baltika Kvartali Moe-tänava kaupluses, kus se-da saab täiendada nii Balt-mani tavakollektsiooni kui ka eritellimusülikondadega.

lohakas elegantsSügisesi moesuundi tutvustas

Baltmani peadisainer Aivar Antonio Lätt.

Antonio – stiilne mees, kes teeb stiilseid riideid.

10

TERVIs

Nii psühhiaatrias kui ka sise-meditsiinis peaks tegelikult

rutiinse küsimuse juurde kuuluma: kuidas voodis läheb? Teame ju näi-teks, et peresuhted ja diabeet on esi-mesed, mis voodielule mõjuvad.

Kuid vaadelgem kõigepealt tee-mat laiemalt: mis on meie tänapäe-va maailmas juhtunud keskkon-naga? Plast on väga tähtis mater-jal, ilma milleta ei kujutaks me oma igapäevast elu enam ettegi. Samas ei ole toidu säilitamine, külmutamine ja ülessoojendamine plastnõus su-gugi nii ohutu, kui esmapilgul paista võib. Kuumutamise käigus eraldub plastist keemilisi ühendeid. Plastist saame naishormoone, mida nimeta-takse ksenoöstrogeenideks, ning kui kellelgi on vaja neid vähendada, siis just meestel.

Ei plasttopsidele!Ksenoöstrogeenid on keskkonnas esinevad kemikaalid, mida leidub kosmeetikas, plastpurkides ja teh-nikavahendites. Ühendid kinnitu-vad organismis ERR-γ-östrogeeni retseptorite külge, mis mõjutab or-ganismi enda hormoonsüsteemi.

Ksenoöstrogeenid ei kogune meie organismi ühe päevaga ega isegi ühe aastaga, kuid võime vaid ette kujuta-da, mis juhtub aastate- aastakümnete jooksul. Kui plasttopsidest joodud tee, kohv jms, õhus olevad plastühendid, kosmeetika ja nahahooldusvahen-dite kaudu organismi imenduvad ained kokku arvestada, on tulemu-seks kõhedust tekitav kogus ja mõju peab ju kuskil näha olema.

Ksenoöstrogeenidest on aval-datud lugematuid, äärmiselt mu-relikuks tegevaid uuringuid, mil-le tulemused näitavad väga halba mõju hormoontegevusele. Viimase viiekümne aasta jooksul on mees-te sperma hulk vähenenud 50 prot-senti ja munandivähki haigestumi-ne on plahvatuslikult suurenenud.

Uskumatult suur hulk plast-ühendeid keskkonnas võib olla üks oluline tegur, miks rahvastiku hor-monaalsete häirete esinemissagedus on märkimisväärselt kasvanud. Ta-sakaalutus ses suhtes on üks peami-ne tegur eesnäärmevähi, meeleolu-de vaheldumise, seksuaalse impo-tentsuse ja tuhandete muude häire-te tekkel.

Suurenenud kunstöstrogeeni-de hulk muudab mehed vähem me-histeks. Testosterooni tase on viima-se sugupõlve ajal langenud 20 prot-senti ning samal ajal on langenud seemne rakkude hulk ja kvaliteet. On öeldud, et teemandid on igave-sed, aga ilmselt on seda ka plast.

Plasti mõju keskkonnale on ilm-ne, aga kas see hakkab mõjutama või juba mõjutab inimkonna hormonaal-set tasakaalu? Tähelepanelikuks teeb fakt, et loomariigis on avastatud eba-normaalsusi. 2002. aastal korralda-tud uuringus (Proceedings of the Na-tional of Sciences) leiti, et järvedes, jõgedes ja ojades, kus esines bisfe-noli, muutusid konnad hermafrodii-tideks. Hermafrodiitide juhtumeid avastatakse maakeral üha rohkem, näiteks kalade ning neid söövate ka-jakate ja isegi alligaatorite hulgas.

Mobiilid taskust välja!Elektromagneetilisest saastest rää-gitakse ja kirjutatakse viimasel ajal rohkem – mobiiltelefonide, mastide ja arvutite võimalike kahjude üle on arutletud pikalt. Osa kasutab n-ö le-gendaarset fooliummütsi, kuid on ka palju aparaate ja maandusmad-ratseid, millega saastet vähenda-da saab. Kõige õigem on kõigepealt nende kiirguste olemasolu ja mõju kehale endale teadvustada.

Meeste jaoks pole kõige parem ka palju taimseid östrogeene sisal-dav toit (sojatooted ja linaseem-ned), sest nende ja ksenoöstrogee-nide koosmõju ei tee hormonaal-

sele tasakaalule head. See ei tähen-da mitte seda, et meie hormonaalne süsteem häirub, kui aeg-ajalt plast-pudelist vett joome või sojast tehtud pihve sööme, vaid tähtis on vähen-dada eespool mainitud kemikaalide ja mõne toiduaine liigtarvitamist. Oluline on tasakaal.

Kuidas niigi suurt öströgeeni-koormat vähendada? Toon lõpetu-seks kolm põhitõde, mida järgida:

1. Mitte mingil juhul ei soovita meestel kanda mobiiltelefoni taskus suguelundite läheduses.

2. Vältida tuleks plastnõudest söömist ja joomist ning valmistoi-du ostmist.

3. Üles võiks otsida supertoidu-ainete maailma ning leida endale so-biv toitumisviis ja toiduained.

TiinA KelDriMApsühhiaater ja loodusarst

Mehise mehe tervis Looduses leidub toiduaineid, mis aitavad toetada

hormonaalset süsteemi.

• Maca’s sisalduv takistab testosterooni muundumist naishormoonideks.

• Kapsas (kui toorelt ei so-bi, siis hapendatult või kergelt vokitult), naeris ja redis ning tsitrusviljad blokeerivad liig-öströgeenide tegevuse.

• Androgeensed toiduai-ned on kõrvitsa-, arbuusi- ja seeder männiseemned ning põdrasarvest tehtud lisandid.

• Nõges on võimsaim eel-nimetatud muutust takistav toiduaine. Nõgesejuurest (ke-vad on parim korjeaeg) võib mitmesuguseid tinktuure ja teed väga kergesti valmistada ise või jahvatada pulbriks ning lisada smuuti hulka.

• Mitmed adaptogeenilised ained, eriti gingseng, tribu­lus terrestris, rhodiolia, cordy­ceps, ashwagandha, muira puama, maca, reishi ja must pässik toetavad keha testos-terooni hulka. Mõju tuleb pa-remini esile, kui kasutada neid regulaarselt, kuid tsükliliselt.

• Võimsaim looduses leiduv fütoandrogeen on männitolm (Pollen pini), mis sisaldab 20 aminohapet, 30 mineraa-li, 12 vitamiini ning veel sadu koeensüüme, polüsahhariide, flavonoide ja rasvhappeid.

Nüüdseks on turul ka kolm väga võimast ning

lihtsalt kasutatavat väejooki:

instant PerformanceCordyceps tõstab üldist energia taset ja parandab sek-suaalset võimekust.

instant longevityReishi ehk lakkvaabik (Ganoderma lucidum) vähen-dab stressi, parandab une-kvaliteeti ja vereringet ning alandab kõrget vererõhku.

instant immunityChaga ehk must pässik ehk kasekäsn tõstab vastupanu-võimet haigustele, tugevdab immuunsüsteemi ja on äärmi-selt tugev antioksüdant.

Järve keskus, II korrusavatud E–P 10–21tel 606 0811www.eliksiir.eewww.loodustohter.ee

Meeste seksuaalsest tervisest ja võimekusest on ilmselt räägitud aastatuhandeid. Sellest ei julgeta aga väga avalikult kõnelda, sest teema on ju löök allapoole vööd. Ja olgem ausad, kes siis tahaks tunnistada, et „kepp” ei tööta.

Instanti teesid võib tarbida nii külmalt kui ka kuumalt. Oma magusa lagritsase maitse poolest passib hästi ka magustajaks. Instanti teed ei sisalda kaloreid. Magusainena on kasutatud steeviat ja lagritsajuurt.

UUs & huvitav

11

Lennujaama ootesaalis ei hakka kunagi igav, sest värske Eesti Ekspressi digileht on alati käeulatuses. Kui tahad teada, millest kõik räägivad, loe digilehte tava- või tahvelarvutis.

Eesti Ekspressi digileht – lood, mis Sind puudutavad

DIGILEHT tava- ja tahvelarvutis: www.digilehed.ee

Proovi nüüdEesti Ekspressi

digilehte2 nädalat

TASUTA!www.digilehed.ee

12

MaitSENAUDING

Just siin ja ainult siin, kultuurikat-las ja geograafiliselt muust Itaa-

liast eraldatuna, väikesel Campo Ro-taliano tasandikul, kus suviti pole lii-ga palav ega talvel eriti külm, kasvab imeline Teroldego viinamari. Ja siin elab oma biodünaamiliste veinidega kogu maailmas suurt elevust tekitav Elisabetta Foradori.

Elisabetta luguAlgab mõnevõrra tüüpiliselt. Kaheksa-kümnendate alguses, kui Elisabetta oli alles teismeeast välja kasvamas, suri tema isa noorelt vähki. Ema Gabriella hooleks jäid nii pere kui ka Elisabetta vanaisa rajatud viinamarjaaed, mille Teroldego viinapuud andsid küll ala-ti uskumatult head saaki, aga millest tehtud vein ei erinenud põrmugi teiste selle tasandiku viinamarjakasvatajate omast – see oli lihtne, hapukalt mar-jane ning temast tuli kohalikus poes või kõrtsis kindlasti aasta-paari jook-sul lahti saada.

Pere ainsa lapsena seisis Elisa-betta kahekümnesena, kui ema viina puuaiad tema hoolde andis, sil-mitsi oma elu suurima väljakutse-ga. Loomulikult heitles ta vabadus-

iha ja kohusetunde vahel, aga siis saabus leppimine. Pärast õpinguid önoloogia koolis muutus vein põ-nevaks ja aega misi kasvas sel-lest kirg.

Erinevalt teistest, kes turgu järgides kiskusid välja vanu ko-halikke viinapuusorte, et teha ruumi Pinot Grigiole (Foradori

nimetab seda marja katkuks, mis on Itaalia veinitööstusele korvama-

tut kahju teinud), otsustas Elisabetta uurida oma kodu aias kasvava koha-liku viinamarja Teroldego võimalusi.

Aed kordaAia parimatelt põõsastelt lõikas Elisa-betta värskeid istikuid ja pani prooviks idanema isegi viinamarjaseemneid. Pi-gem intuitsioonile kui kogemustele tu-ginedes katsetas ta ebatüüpilisi vilja-puulõikusi, istutas uued taimed hoo-pis tihedamalt ja teistmoodi asetatult. Iga hinna eest tuli vähendada viina-puude saagikust, mis nüüdseks on kaks korda väiksem kui tema isa ajal.

Elisabetta hakkas taimi kärpima ja traatidele siduma, nagu seda tehakse Burgundias. Vaid tema enda areta-tud noored taimed kõrguvad vana-moodsa lehtlana pea kohal. Uus mee-tod piiras saagikust väga edukalt – kui naabrite lehtlad andsid hektari kohta 150 hekto liitrit veini, siis traatidele veetud vaid 40. Lihtsustatult tähen-dab see, et Foradori marjad on kolm korda intensiivsema maitsega.

Nõnda hülgas Elisabetta itaallan-nale ebatüüpiliselt perekonna tradit-sioonid, mis hõlmasid kõikjal Dolo-miitides levinud lähenemist: tööstus-likku kasvatamist, traktoreid ja väe-tamist, mille tulemusena valmis siin-seal küll mõni mõistlik lauavein, aga ei midagi enamat.

„Önoloogiatudengina õpetati mulle, kui normaalne on veini töös-tuslikult toota, ja ma ei osanud ena-mat tahtagi. Tasapisi hakkasin aga mõistma, millega tegelen, ja otsus-tasin kõik teisiti teha.” Uuendatud istandus kinnitas varsti, et vaist pol-nud Elisabettat petnud: puud olid tervemad ja veinid elavamad.

Uuesti nullistSamas tunnistab Elisabetta: „Olin aastaks 2000 väsinud ja tööst tüdi-nud. Arvan senimaani, et tegin ka siis üsna head veini, aga tundsin, et need ei ütle mulle midagi. Võtsin

seda kui märki, et pean otsast alus-tama.”

Pärast tutvumist Austria mõtle-ja Rudolph Steineri hingefilosoofia ja biodünaamilise põllumajanduse alus-tega oli uueks alguseks vaimne vun-dament olemas. „Teroldego vein tuli taasluua,” tunnistas Elisabetta New York Timesi ajakirjanikule mullu ke-vadel. „Viinamarjakasvatuses tuli taastada kvaliteet, elustada pinnas ja viia tasakaalu taimed. Selle töö käi-gus olen ka ise uueks inimeseks muu-tunud, hakanud vaatama ja kuulama maad ja loodust teistmoodi.”

Tava-veinitarbijale võib Elisa-betta biodünaamilisus tunduda äär-muslik: selles, et väetist ei kasutata ja kogu töö aias (Teroldego kasvab 18 hektaril) käib käsitsi, pole mida-gi üllatavat, kuid tema arvates ei tohi viinamarjade side loodusega katkeda ka veinivalmistamise käigus.

Elisabetta ei käärita veini kõrgteh-noloogilistes arvutijuhtimisega teras-tsisternides, vaid väga iidsel meeto-dil saviamforates – tinaja’des –, et mari puutuks ka käärimisel kokku maapinna ehk saviga. Samal põhju-sel on Elisabetta minimeerinud vei-ni kontakti tammepuiduga. Näiteks punavein Sgarzon on kaheksa kuud koos kestadega saviamforas, seejärel kaks kuud vanades tammevaatides, et puidu lihv võimalikult tagaplaani-le jääks. Ka valge Nosiola (muuhul-gas viinamarja nimi) veedab kaheksa kuud saviamforas koos marjakestade-ga. Valget Manzoni Biancot silutakse pärast neutraalset tsement anumat 12 kuud hoopis akaatsia vaatides.… Pöörane, kas pole?

Roheline teekondForadori veinid valmivad iga-ti loodus säästliku tootmise tulemu-

Jook eedeni aiast

veiniajakirjanikKAlle Müller

Kes Itaalia Dolomiitides suusatamas või matkamas käinud, teab, millised on sealsed hunnitud vaated ning kui mõnusalt ümbritseb saabujat segu austria, saksa, šveitsi ja itaalia kultuuridest.

Fo

tod

: A

nd

rea S

cara

mu

zzi,

Lu

cio

To

nin

a ja C

hri

stia

n M

arc

eli

Foradori Morei Teroldegot 2010 mineraalsus. Piisab lihtsalt oodata, kuni vein ükskord aurustub.

Alguses oli amforaid üks, nüüd on neid seitsekümmend.

13

MaitSENAUDING

NV200

Tutvu teiste ärilahendustega www.nissan.ee

NISSAN NV200 VAN VAHETA OMA ÄRIMUDELITNV200 kõrvaldab sinu töösõitudelt nii mõnegi piirangu. Ainult sina tead, et sinu väikekaubikus on nüüd tervelt 4,2 m3 kaubaruum. Ning vaid sina tunned, et sinu suurt enesekindlust suudab ületada vaid veelgi suurem veoste maht. Nissan NV200 – väike kaubik, suur ego.

Nissan. Uuendustes on elevust.

• Kaubaruumi maht 4,2 m3 • Mahutab 2 euroalust • Säästlik diiselmootor: 5,2 l/100 km

* Krediidi kulukuse määr on 5,11% alljärgnevatel tingimustel: sõiduki hind 14 690€, sissemakse 10%, liisingperiood 60 kuud, jääkväärtus 25%, intress 2,9%, lepingutasu 190€. Nissan Finance fi nantsteenuse pakkuja on Nordea Finance Estonia AS. Tutvu fi nantseerimise tingimustega ja küsi lisainfot sõidukite müüjalt. Pakkumine kehtib kuni 31.12.2012. Pildid on illustreeriva tähendusega. NV 200 VAN keskmine kütusekulu 5,2 l/100 km, CO2 emissioon - 135g/km.

Fakto Auto ASOsmussaare tee 10, Tallinntel 638 9200

Eurostauto OÜKadaka tee 72a, Tallinntel 671 0900

Eurostauto OÜRoheline 72, Pärnutel 447 6111

Autospirit Tartu OÜTuru 47, Tartutel 734 1126

Wiru Auto OÜKreutzwaldi 5b, Rakveretel 329 5560

BRONEERI PROOVISÕIT JUBA TÄNA!

KÕIK NV200 MUDELID 12%-

VAN Comfort 1.5 dCi 89hjNÜÜD 14 690 €

NISSAN FINANCE’I LIISINGU KUUMAKSEALATES 177 €

19. sajandil kirjeldati Teroldegot kui marja, mille veinidel on bordoo täidlus ja jõulisus. Mustavalt kirsipunase Granato 2008 (13%, 45 ¤) üle võib

Elisabetta uhkust tunda. Oma loodusfilosoofiast lähtudes on ta loonud tundliku ja hõrgu joogi,

mis avades tundub pisut heitunud, kuid dekan-teerimise ja paaritunnise hingamise järel lõhnab punamarjaselt ja põnevalt ürdisena (tüümian?).

See on elegantse tekstuuriga puiduröstine vein, kus magusus paitab ja pehmed kõditavad tan-niinid koos reipa happega võimaldavad harva-

esinevat võimsat järelmaitset ühes suurepärase tasakaaluga. Juua kuni aastani 2018. Elisabetta Foradori veine impordib Brillare, osta saab neid Stockmannist ja Tartu vinoteegist Reserva.

Kahe eri pinnasega aiast pä-rit Sgarzon 2010 ja Morei 2010 (mõlemad 13%, 35 ¤) on val-mistatud Elisabetta aia noo-rimatest, tema enda aretatud ja lehtlana kasvanud viinapuu-dest. Mõlemat on hoitud koos kestadega kaheksa kuud savi-amforas. Tamme lihvi puudumise kiuste on veinid pehmelt vanil-lised ning samas piisavalt vürt-sikad, et kõrvutada kahe Itaa-lia suure viinamarjaga… Sgarzoni (liivakas pinnas, jahedam klii-ma) mahlasus, pigisus, mustika-aroom ja taevalikult pehmed tanniinid on omased peentele Nebbiolodele. Morei (kiviklibune pinnas) pargisus aga toob tänu lag ritsale, mustadele kirssidele, mustasõstra liköörile ja metsa-alusele meelde Brunello veinid ning Sangiovese viinamarjad. Li-saks tuleb mainida mõlema vei-ni harukordset mineraalsust – kriidist „karedust” nii aroomis kui ka maitses –, ohjeldamatut mustmarjasust ja lilli, mida ri-kastavad oliivinüanss ja ürdisus. Kumbagi veini on toodetud vaid 5000 pudelit.

sel, kuid sellekohaseid märgiseid pudelisilti-delt ei leia. „Ma ei tee seda selleks, et emblee-mi etiketile trükkida. See annab mulle pigem võimaluse kohtuda inimestega, kes hindavad samu väärtusi ja jagavad mulle olulisi tead-misi. Hakkasin orgaanilise ja biodünaamilise kasvatusega tegelema, sest pidin kuidagi saa-ma eemale tehnoloogilisest põllumajandusest ja veini keldri manipulatsioonidest. Olen tea-duse poolt, aga teadus ilma filosoofiata on liht-salt tehnoloogia ja tehnoloogial ei ole hinge. See on pelgalt tuim protsess: teed veini, millel pole loodusega mingit pistmist.”

Elisabettal on neli last ning ta on kõva mägironija, olles turninud palju ümbruskon-na tippudel. „Veinitegemine on nagu mägi-ronimine – väga meditatiivne. Pead olema ra-hulik ja kannatlik, palju improviseerima ning teatud olukorras suutma kiiresti reageerida. Lisaks peab olema veidi õnne.”

14

MaitSENAUDING

Läinud kuul toimus Pädaste mõi-sa restoranis Alexander Baron

Philippe de Rothschildi veinimaja õhtusöök, ja see pani mõtlema.

Õhtusöögi pearoa „Hirv & sügis-lehed” juurde pakuti 2001. aasta veini Château Clerc Milon, mis on praegu üks Bordeaux’ kõige rohkem kõne ainet andev veinimaja.

Pärast õhtusöögi lõppu tunnistas päris mitu külalist (toiduspetsialis-te oli nii Eestist kui ka välismaalt), et sedavõrd oivalist toidu ja joogi harmooniat, kui oli pearoa ja sel-le juurde valitud veini puhul, ei ole nemad varem kogenud. Kui toidu ja veini tagamaadele pisut tähele panu pühendada, selguvad ühised joo-ned, mille olemasolu korral sünnib-ki täiuslikkus.

ElustiilRothschildid ei peaks veinitegemi-sega üldse vaeva nägema. Varan-dust selleks, et lihtsalt elu nautida, on rohkem kui piisavalt. Üks hea elu naudinguid on aga kindlasti vein ning hea veini nautimisega kaasneb nauditava vastu uudishimu, millest võib sündida eesmärgipärane tege-vus. Sellest aga omakorda elustiil.

Euroopa on täis Pädaste- sarnaseid mõisatest äriettevõtteid. Enamik nendest avaliku huvi kün-

nist ei ületa. Pädaste teeb seda kogu aeg, nii kodu- kui ka välismaal. Mis-moodi? Aga sedasi, et Pädaste on omanikele rohkem kui äri. See on elustiil. Vähemaga enam maailmas tähelepanu ei saavuta.

KannatlikkusHirv lasti sealsamas saarel täpse la-suga ja stressivabalt. Kuigi looma liha oli väga kvaliteetne, lasti sel keldris 15 päeva laagerduda, enne kui küpsetamiseks kööki viidi. Liha juurde kuuluvat kastet keedeti kok-ku 24 tundi – täiusliku toidu valmis-tamine eeldab kannatlikkust.

Sama kehtib Clerc Milon’ kohta. Minimaalne ootamise aeg on küm-me aastat pärast pudelisse villimist. Täiuslikkuse nimel peaks kannata-ma veelgi pikemalt.

PühendumineIlma seal pakutava söögita oleks Pä-daste lihtsalt üks mõis, millele vae-valt tasuks erilist tähelepanu osuta-da. Söögitegemine mitte ei alga köö-gis, vaid hoopis lõpeb seal. Enne kui toitu valmistama asutakse, toimub põhjalik töö kokkade endi ning nen-de oskuste arendamisega. (Ainus otse tee Alexandri kööki tööle saada on vist küll vaid kokavõistlused või-ta.) Ning seejärel toorainetega, mil-

le avastamisele ja arendamisele sa-muti suuresti pühendutakse. Seda-si saavutatakse edu nende ees, kelle söögitegemine algab ja lõpeb köögis.

Château Clerc Milon oli kirat-sevate istanduste ning lohakile las-tud kinnisvaraga veinimaja, mille Roth schildid 1970. aastal niisugu-sena omandasid. Kohe algas järk-järguline veinimaja uude kondit-siooni viimine, mis lõpeb järgmisel, 2013. aastal(!).

EesmärkKui lugeda äriühingute missiooni-kirjeldusi, kohtab väga harva niisu-gust ühingut, mis ei sea endale ees-märgiks olla oma valdkonna parim – ebaõnnestuvad peaaegu kõik, sest parim saab olla üksainus.

Õhtusöögi ajal ei olnud veel tea-da, et restoran Alexander kolmandat aastat järjest Eesti parimaks restora-niks tunnistatakse. Pädastele ei ole see olnud kunagi eesmärk, vaid alati tulemus. Erinevalt spordist saadak-se söögi-joogi valdkonnas parimaks ainult niimoodi.

Rothschildi veinimaja on Pädas-te kokkade ning sellel aastal esimest korda ka 50 Eesti parema söögikoha valimise toetaja.

AiVAr HAnSon

Täiuslikkuse sündMis teeb tavasöögist gurmee? Kui tähtis on maitseelamuse saamiseks toidu ja selle kõrvale pakutava joogi sobivus? Need küsimused on mõtlema pannud paljusid toidunautlejaid.

„Hirv & sügislehed”.

Château Clerc Milon’ iga-aastasest 14 000 kastist jõudis tänavu üks ka Eestisse.

Õhtusöögi patroon, Rothschildi veinimaja saadik Roman Gazine ja chef de cuisine Peeter Pihel.

UUs & huvitav

15

Ameerika autode varuosad ja remont

Gulf õlid ja määrdeained

Autospordi varustus

Paatide ja kaatrite varuosad

US Parts kauplus:Tallinnas Mäealuse 3atel 655 0600e-post usparts@online.ee

Pärnus Lao 12–6tel 443 7212e-post ander@usparts.ee

www.usparts.ee

Selle pildi loomiseks kasutati vaid nutika nelikveo tarkvara.

Kuga rattad on sõltumatu haardega ja võimaldavad tähelepanuväärset pidamist. Tegemist on tehnoloogiaga, mis tõi edu 30-kraadisel jäisel nõlval talveautode testil Rootsis. Mis ühtlasi tähendab, et tegemist on päris fotoga.

FORD KUGA ford.ee

Info-Autowww.infoauto.ee

Nüüd FORD KUGA soodushind alates 23 950 €Hinnavõit kuni 7 000 €Pakkumine kehtib piiratud koguses valmis Kugadele.Vaata valikut ford.ee

AUTOD EESTIS

K O H E K Ä T T E

TALLINN Järve Pärnu mnt. 232 tel. 671 0060 infoauto@infoauto.ee TALLINN Kadaka Kassi 6 tel. 671 0063 kadaka@ford.ee TARTU Turu 27 tel. 737 1890 tartu@infoauto.ee PÄRNU Tallinna mnt. 89a tel. 447 2777 parnu@infoauto.ee

Pildil olevad auto on lisavarustusega. CO2 heide 159 – 234 g/km. Keskmine kütusekulu 6,0 – 10,3 l/100 km.

facebook.com/infoautoford