15.000 ejemplares

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Del 29 de Julio al 4 de Agosto del 2012

Al término de la programaciónde lunes a domingo,

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De lunes a domingo De 9 a 10 hsDe 14 a 15 hs

Y de 20 a 21 hs

DOMINGOoración por lasFamilias

Más pág. 11

Recetas fáciles y prácticas Estofado norteñoIngredientes600 g de carne4 papas medianas400 g de tomate triturado1 cebolla picada1 zanahoria picada1 pimiento picado1 lata(350 g) de arvejas1 vaso de vino(200 cc)2 hojas de laurel2 dientes de ajo picados1 cdta de orégano

aceite c/nsal y pimienta c/n

PreparaciónEn una cacerola que no se pegue, colocamos un poquito de aceite y la carne cortada en trozos, ni muy pe-queños, ni muy grandes. Ponemos a rehogar un poquito, de todos lados.Agregamos ajo, cebolla, pimiento, zanahoria, oréganos, laurel, salpi-mentamos y cocinamos destapada por unos diez minutos, revolviendo cada tanto.Incorporamos el tomate y el vino. Revolvemos y dejamos en el fuego

para evaporar el vino unos cinco mi-nutos.Ahora tapamos y cocinamos en fue-go bajo por unos treinta minutos.Pelamos las papas, cortamos en tro-zos no muy grandes y las agregamos al resto.Cocinamos unos diez minutos y pin-chamos las papas para ver si están cocidas. El tiempo dependerá del ta-maño de las mismas.Cuando las papas están cocidas agregamos las arvejas y apagamos el fuego. Dejamos tapado en reposo por cinco minutos y servimos.

www.recetassimples.com

Los trucos más efectivos para

ELIMINAR MANCHASUn mantel blanco, una prenda nueva, el tapizado del sillón, el acolchado de los chicos…

las manchas llegan para quedarse si no son adecuadamente tratadas, por eso conviene conocerla técnica indicada para cada mancha y para cada tela

Hoy en día existe una gran variedad de quita-man-chas y productos de

limpieza que permiten remover manchas de distintos tipos. Sin embargo, hay algunos consejos de las abuelas que siguen dando buenos resultados porque resultan más baratos y, a veces,hasta son más efectivos que loscomprados. En la lucha contra lasmanchas, el primer aliado es el tiempo: cuanto antes se trate la mancha, menos posibilidades existirán de que esta se fije y sea absorbida por la tela.

Por eso, nunca hay que meter directamente al lavarropas la prenda, sin haber pre-tratatado la suciedad, ni hay que dejarla secar y mucho menos planchar la ropa que salió manchada de la máquina de lavar, porque el calor hace que la mancha se fije. En el primer momento, lo más con-veniente es aplicar un paño con agua fría sin frotar, para absorber el líquido que se haya derramado. Si la mancha es de un producto sólido, es mejor retirarlo con una espátula.

MANCHAS DE VINO: si la prenda es blanca, conviene sumergirla en leche hirviendo.Si es de color, lo mejor será sumergir solo la zona manchada en agua fría con amoníaco. Si se trata de un mantel, una buena idea es absorber con papel de cocina el líquido y después echar sal sobre la mancha. A continua-ción, lavar con agua fría como de costumbre.

MANCHAS DE CERVEZA : primero, empapar en agua con amoníaco. Después, lavar con agua y jabón, y enjuagar.

MANCHAS DE TÉ: si la prenda es de algodón, se le puede echar jugo de limón. Después se enjuaga rápidamente con agua fría.

MANCHAS DE CAFÉ Y DE SALSA: preparar una mezcla de vinagre y alcohol en iguales cantidades, dejar secar y proceder al lavado habitual.

CHICLE PEGADO: pasar por encima del chicle un cubito de hielo hasta que se endurezca. Retirar la goma de mascar endurecida -puede que quede en la tela una mancha del color del chicle que debería salir en su totalidad con el lavado- y lavar la prenda normalmente.

MANCHAS DE LÁPIZ DE LABIO Y MAQUILLAJE: aplicar alcohol de quemar con un trapito blanco y después detergente líquido puro sobre la mancha. Frotar y lavar como se hace habitualmente (lápiz de labio); sumer-gir la prenda en agua con vinagre y lavarla como siempre (maquillaje).

MANCHAS DE GRASA: espolvorear la mancha con talco, después colo-car encima del talco un pedacito de papel higiénico. Pasar la plancha sobre el papel higiénico a una temperatura baja para que el talco absorba la grasa.

MANCHAS DE TRANSPIRACIÓN: remojar las prendas en agua con vinagre antes de lavarlas.

MANCHAS AMARILLAS EN LA ROPA: frotarla con agua oxigenada rebajada con agua.

MANCHAS DE SANGRE: lavar con agua fría –nunca caliente, porque en este caso fija la mancha- y sal. Si la mancha se secó, frotar con una espon-ja y dejar en remojo en una mezcla de agua fría con detergente biológico (jabón con enzimas) o agua oxigenada.

MANCHAS DE VÓMITO: retirar los restos, limpiar con una esponja con amoníaco y secar. Aplicar desodorante si hace falta. Otra opción es echar un chorro de soda y después limpiar con detergente.

2 / Tips Domingo, 29 de Julio de 2012EL UNIVERSAL

El Espejo – Mi Amigo

Está claro que “esperar confiadamente en el Señor” implica fe, confianza, ausencia de ansiedad – y debe ser practicado. Sin embargo, esperar, cuando se utiliza en lugar de un verbo de

acción es sólo una excusa. Haga una prueba. Cada vez que se encuen-tre diciendo esta palabrota (créame, si la trata como una mala palabra, funciona mejor), compruebe si no hay algo que pueda hacer en vez de sólo “esperar”.“Estoy esperando a que fulano me llame…” Ok, detente ahí. ¿Seguro que no puede hacer nada al respecto a no ser esperar por esa llamada? ¿Qué tal si usted mismo lo llama? ¿Será que otra persona no podría darle la misma información o decisión? ¿Y qué usted pretende hacer después de la llamada? ¿Será que no se puede comenzar ya y ir ade-lantando las cosas? Probablemente, usted verá que hay algo que puede ser hecho. Entonces, ¿qué está esperando?Aun cuando usted tiene que “esperar en Dios”, siempre hay algo que puede hacer mientras espera. David esperó en Dios durante muchos años para ser rey de Israel. Pero mientras tanto, él luchó guerras, for-mó un ejército personal, escribió salmos, hizo alianzas con líderes de Israel y con otros pueblos, y se preparó para el reinado. No se quedó sentado esperando. Lo mismo sucedió con la mayoría de los héroes de la fe. Quizás usted ha estado “esperando” a la persona adecuada para casarse, o el momento correcto para iniciar su propio negocio, o a que alguien tome una decisión que le afectará mucho. Pero ¿qué usted está haciendo al respecto, mientras espera?

Una palabrota que usted no conocíaHace mucho tiempo me decidí a tratar la palabra “esperar” como si fuera una palabrota. Me di cuenta de que, salvo raras excepciones, siempre hay algo que podemos hacer acerca de una situación en lugar de “esperar”.

Consejos del hogar para solteros:

A continuación te contamos un par de secretos para evi-tar una de las tareas más in-

comodas para los hombres, “plan-char” muchas veces por tener una agenda apretada, o por no saber como lidiar con la plancha, lo de-jamos de lado siendo esto muy im-portante, para estar presentables en cualquier ocasión.

Bajas revoluciones. Si le bajas las revoluciones al centrifugado de tu lavadora, la ropa saldrá más húme-da. Eso hará que las arrugas queden más disimuladas ya que se “plan-charán” automáticamente mientras la ropa esté tendida para secarse.Saber colgar. El secreto funda-mental para evitar el planchado es saber colgar las prendas a la hora del secado. Lo principal es sacarle provecho a la gravedad. Las cami-

sas, camisetas, buzos y sacos cuél-galas en un lugar aireado en una percha, de ese modo su peso evitará que se formen pronunciadas arru-gas. Cuando vayas a prender las prendas con palillos, siempre hazlo sobre las costuras.Maneja la ropa con cuidado. Si no quieres planchar, entonces sé cuidadoso. Al colgar la ropa y al doblarla manipula los tejidos con cuidado para que no se formen arrugas. Finalmente, no subestimes el poder de tu mano: al doblar una camiseta puedes pasarle la palma de tu mano para evitar dobles en la ropa que generen arrugas a la hora de utilizarla.

Las personas reaccionamos de forma diferente, ¿no es verdad? Yo me en-cerré y me dediqué por completo a

los estudios. Pero, hoy quiero hablar de una amiga – otra Rahab – que intentó encubrir el dolor de otro modo. Mi enemigo, el espejo, era para ella el mejor amigo.En vez de descuidarse físicamente, ella in-virtió todo lo que podía en su belleza. Ya no quería simplemente ser bella, tenía que ser atractiva. Yo quería perderme en la multitud, ella quería ser encontrada, deseada, codicia-da. Para eso, cambió su manera de vestir, su comportamiento, pasó a maquillarse exce-sivamente. Al hablar, inspiraba soberanía y confianza. Encantaba a todos, principalmen-te a los hombres, que competían por su aten-ción.

Quién la veía, jamás se aventuraría a decir que había sido fruto de violencia y abuso sexual – era muy segura pero quién la cono-cía, como yo, sin el maquillaje físico y emo-cional, entendía que era su modo de lidiar con el dolor.Yo buscaba un valor al que agarrarme en lo-grar tener más conocimientos; ella en poder dominar a los hombres y escoger con cual relacionarse, aún eso significara romperles el corazón, pero nunca el suyo. Aprendió a usar a los hombres, para nunca más ser usa-da; durante muchos años de su vida rechazó la palabra “amor”. Mientras usaba a aquellos que se volvían locos por su apariencia, sentía dentro de sí como si cada relación estuviera vengándose de aquel que le abusó.Pero con todo lo que hizo, todas las rela-

ciones que vivió, tantas camas en que se acostostó, no consiguió vencer lo que estaba dentro de ella. Ahora ella usaba y abusaba, pero en el momento de recostar su cabeza en la almohada, venía nuevamente la culpa del abuso que sufrió.¿Quien sabe si no eres tú una Rahab así? ¿Te defiendes haciendo sufrir a los demás? ¿Pien-sas que el abuso le robó la dignidad y que no hay más razones para preservarse, valorarse, amar su cuerpo hasta el punto de protegerlo? Esa Rahab encontró también la salida.El cambio comenzó el día en que entendió que no necesitaba usar a nadie para mostrar-se fuerte, la fuerza estaba dentro de sí. Tan-to ella como yo vencimos el sentimiento de culpa. Y es sobre eso que conversaremos la próxima semana.

cómo planchar cuando no tienes tiempo

Para ellos y ellas / 3Domingo, 29 de Julio de 2012 EL UNIVERSAL

Nacional

Internacional

Enmascarado mató a 12 personase hirió a 50 en cine de EE.UU.

Este año lanzan estrategias para evitar reproducción de fenómeno habitual

El Consejo de Educación Inicial y Primaria (CEIP) teme el abandono masivo

de escolares tras las vacaciones de julio, ya que todos los años entre 4.000 y 6.000 alumnos de-jan el sistema en los dos meses posteriores al receso de invier-

no. Las autoridades pretenden re-ducir el nivel de deserción a través de controles sobre las familias y campañas públicas, en un periodo del año que es considerado “críti-co”.

El director de Primaria, Héctor

Florit, dijo a El Observador que el mayor porcentaje de ausencias de escolares a lo largo del año se concentra después de va-caciones de julio por factores climáticos y de hábitos familiares, sobre todo en las familias pobres, donde los padres dejan de enviar a sus hijos a los centros educa-tivos por el frío o dificultades de traslado.

Los escolares que concurrieron menos de 140 días (umbral considerado para medir la asistencia insuficiente Primaria) duran-te el año 2011 fueron 16.668, sobre alre-dedor de 360.000 matriculados.

El ausentismo escolar fue reducido a la mitad en dos años. En 2009 los escolares con asistencia insuficiente fueron 29.452. Primaria adjudica a la campaña Cero Fal-ta, lanzada junto a Unicef, y a las políticas sociales de acompañamientos de familias y alumnos.

A partir del 31 de agosto Pri-maria enviará al Banco de Previsión Social los datos

de asistencia de escolares que per-tenecen a familias que perciben la asignación familiar del Ministerio de Desarrollo Social por enviar sus hijos a la escuela.

El gobierno cortará el beneficio a los padres de hijos con asistencia insuficiente en busca de continuar con la disminución del índice de deserción. Además del cruzamien-to de datos con el BPS, Primaria busca una figura pública para rea-lizar una relanzamiento de la cam-paña Cero Falta, que en su primera edición tuvo como cara visible al futbolista Diego Forlán. En tanto, dentro de dos semanas los celula-res de ANTEL comenzarán a re-cibir alertas vía mensaje de texto para fomentar la asistencia de es-colares a los centros educativos.

Controles Tras vacaciones de Julio unos 6.000 escolares abandonan los estudios

Un hombre que portaba una máscara antigás concurrió armado a un cine ubicado en un centro comercial del suburbio de Au-rora (Denver, Estados Unidos) y acribilló a 12 personas e hi-

rió a unas 50 en la pasada madrugada. La matanza se produjo durante el estreno de la última película de Batman, "The Dark Knight Rises".El solitario asesino lanzó un gas desconocido en la sala y se paró de-lante de la pantalla donde comenzó a disparar a los presentes. “Los testigos nos dijeron que él arrojó una especie de bote. Ellos escucha-ron como un silbido, surgió un gas y el pistolero abrió fuego”, dijo el jefe de la Policía de Aurora, Daniel Oeates, en una conferencia de prensa.

Consumada ruptura de la Peluffo, comenzó la lucha por el dinero

Igual que cuando dos personas se separan, lo que sigue al conflicto en la interna de la Fundación Peluffo Giguens es una disputa por el dinero de la fundación. La pelea es por el capital acumulado tras 24 años de donaciones

y también por el destino de las donaciones que vendrán. Los dos protagonistas tienen argumentos para quedarse con el dinero. Y la lucha no está exenta de las agresiones personales que marcaron el tono desde el inicio.“Mucha gente me ha llamado a preguntarme qué va a pasar con el dinero”, dijo a El Observador el oncólogo Ney Castillo, jefe del Servicio Hemato Oncoló-gico del Pereira Rossell. Hasta el lunes pasado la Peluffo Giguens gestionaba ese servicio, pero desde que los médicos renunciaron lo administra transitoria-mente ASSE.la fundación tiene un capital de entre US$ 4 y US$ 6 millones. Hasta ahora aportaba US$ 720.000 anuales para que funcionara el servicio médico, algo que tempo-ralmente ha asumido ASSE.La fundación ya no gestionará el Servicio Hemato Oncológico, pero seguirá al frente del Centro de Telemedicina, el hogar La Campana, y continuará fi-nanciando pasajes y estadía para los niños del interior que deben trasladarse a Montevideo para recibir tratamiento.Castillo entiende que esas tareas “no justifican la donación” de los uruguayos, que por ejemplo en 2011 casi llegó al millón de dólares. Por eso cree que “algu-na institución pública debería ver los números a partir de ahora: ver qué ocurri-rá con el dinero, y si va a pasar al servicio (del Pereira Rossell)”.

www.elobservador.com.uy

4 / Actualidades Domingo, 29 de Julio de 2012EL UNIVERSAL

Los Juegos Olímpicos de Londres-2012 pasarán a la historia por la participación de grandes nombres y firmas en la concepción de la ceremonia de apertura y en el diseño de las medallas y los complejos deportivos.Pese a la época de crisis que vive Europa, poco tienen que ver estos Juegos con los anteriores organizados por Londres en 1948, re-

cordados por su austeridad, con un continente devastado por la Segunda Guerra Mundial.En aquellos Juegos, los deportistas dormían en los pabellones que había utilizado el ejército británico durante la contienda.Los Juegos de Londres-2012 serán los terceros recibidos por la capital británica, primera ciudad que llega a esa cifra, después de los de 1908, en los que sustituyó a Roma a última hora, y los de 1948. Danny Boyle, el director de cine que ganó un Óscar por ‘Slumdog Millionaire’, será el encargado de dirigir la ceremonia inaugural el 27 de julio, por la que desfilarán los deportistas de los 204 países participantes.

Londres-2012Juegos Olímpicos para la historia

1928 84años despues 2012

Para los Juegos de París 1924, la delegación celeste partió en barco el 16 de marzo de aquel año y arribó a la capital francesa el 17 de mayo, luego de una larga travesía y una dura gira por España. Sin

embargo, seguramente cualquiera de los 18 jugadores actuales daría todo por seguir, paso por paso, el camino de los pioneros hasta la medalla de

oro. Luego en 1928 olimpiadas en la cual los Charrúas consiguieron otro oro. Tras una ausencia de 84 años, los suramericanos debutarán en el tor-neo futbolístico bajo los cinco aros el venidero 26 de julio, ante el equipo de Emiratos Árabes Unidos.

EL ABANDERADO uruguayo Rodolf Collazo

Los integrantes del Comité Olímpico Uruguayo (COU) entendieron que Londres 2012 era el momento ideal para reconocer la impor-tancia de todos los deportes y, por eso, nominaron al remero Rodolfo Collazo como abanderado de la de-legación para la ceremonia de Apertura de los Juegos Olímpicos.

ATLETISMO HOMBRE Andrés Silva

Evento: 400 metros vallas.

ATLETISMO MUJER Deborah Rodríguez

Evento: 400 metros vallas.

CICLISMO Jorge Soto

Evento: Carretera

JUDOJuan Romero

Evento: Judo: hombre 90 kg

REMORodolfo Collazo y Emiliano Dumestre

Evento: Doble Scull Ligero

VELA HOMBREAlejandro Foglia

Evento: Laser

VELA MUJERAndrea Foglia

Evento: Laser Radial

Uruguayosen los Juegos Olímpicos

TIRORudi Lausarot

Evento: Hombres 10m en rifle de aire comprimido

NATACIÓN Gabriel Melconian Y Ines Remarsaro

Evento:100m. Estilo Libre

5 / Nota de Tapa Domingo, 29 de Julio de 2012EL UNIVERSAL

Existía la posibilidad del fin de un ca-samiento en épocas pasadas. No con la facilidad de hoy en día, en socie-

dades modernas. Algunas condiciones debían existir para que una unión terminara en di-vorcio.

El hombre podía divorciarse de la mujer en caso de que encontrara en ella “algo indecen-te”.

“Cuando alguno tomare mujer y se casare con ella, si no le agradare por haber hallado en ella alguna cosa indecente, le escribirá carta de divorcio, y se la entregará en su mano, y la despedirá de su casa.”, (Deuteronomio 24:1).

Esa ley era interpretada de diferentes modos por los abogados judíos. La avalaban si había realmente un comportamiento indigno por parte de la esposa antes de que la decisión fuera oficial. Los escribas seguidores de la escuela de Shamai, en los días de Jesús, de-fendían que “alguna cosa indecente” podría ser una mala conducta sexual (si no satisfi-ciera a su marido, por ejemplo) o el adulterio. Los doctores de la Ley de la línea de Hilel eran más rigurosos: en caso de que la mujer cocinara muy mal o dejara que el alimento se malogre era conducta suficiente para el fin del casamiento.

En cualquiera de los dos casos el hombre tenía que dar una “carta de divorcio”, docu-mento que, oficializado, anulaba el contrato de casamiento. En otras culturas, solo bas-taba con que el marido avisara a la esposa

que el casamiento terminaba.

En la carta de di-vorcio de los ju-díos había cláusu-las que permitían a la mujer casarse nuevamente (Deuteronomio 24:1-2). Mien-tras que, si ella se casase con otro hombre y este falleciera, o también se divorciase de ella, no le era permitido casarse nuevamente con su marido anterior, pues otro hombre ya había estado con ella, lo que la hacía “conta-minada” (Deuteronomio 24:3-4). Pero si ella se separaba del primer marido y no se casaba de nuevo, ambos podían volver a unirse.

El abuso era un crimen. En algunos casos, el abusador era obligado a casarse con la vícti-ma – la virginidad era una virtud importante para una mujer soltera que no podía ser “ro-bada” por un violador. Lo mismo sucedía si la pareja tenía relaciones sin estar casados. En ambos casos, no era permitido que el ma-rido se divorciara de la esposa (Deuterono-mio 22:28-29).

Como existía la posibilidad de que un hombre pidiera el divorcio si descubría que su esposa no era virgen, algunos podían mentir sobre eso. Podía suceder que el hombre se casara con la joven, y mintiera diciendo que ella se había casado “impura”. Si la farsa fuera des-cubierta, el autor era obligado a permanecer casado, sin el derecho al divorcio (Deutero-nomio 22:13-19).

Por más que hubiera excepciones previstas en la ley, era muy enfatizado al pueblo judío que Dios no veía el adulterio ni el divorcio con buenos ojos:

“¿No hizo él uno, habiendo en él abundancia de espíritu? ¿Y por qué uno? Porque buscaba una descendencia para Dios. Guardaos, pues, en vuestro espíritu, y no seáis desleales para con la mujer de vuestra juventud.

Porque el Señor Dios de Israel ha dicho que él aborrece el repudio, y al que cubre de ini-quidad su vestido, dijo el Señor de los ejérci-tos. Guardaos, pues, en vuestro espíritu, y no seáis desleales”, (Malaquías 2:15-16).

En el Nuevo Testamento Jesús confirma que la unión hecha por el Señor no debería ser quebrantada por el ser humano:

“Así que no son ya más dos, sino una sola carne; por tanto, lo que Dios juntó, no lo se-pare el hombre.”, (Mateo 19:6).

La ley no permitía que una mujer pidiese el divorcio.

CONTENIDO UNIVERSALUn lugar donde se informará acerca de la vida espiritual y la comunión con Dios.

El divorcioLa separación oficial estaba sujeta a algunas condiciones en los tiempos

bíblicos

Variedad / 6Domingo, 29 de Julio de 2012 EL UNIVERSAL