DEFICIENCIAS DE ELEMENTOS NUTRITIVOS EN LAS PLANTAS

1. IntroduccinLas plantas muestran sntomas caractersticos de desnutricin cuando hay notable insuficiencia de uno cualquiera de los elementos esenciales, bien sean de los distinguidos como elementos mayores tambin de los elementos menores. Los sntomas visibles comprenden la forma de desarrollo y la coloracin y marcas que adquieren las hojas en especial, aparte de otras partes de las planta.2. Objetivo GeneralEntre los objetivos de la qumica de suelos est el de proporcionar una explicacin bsica para las prcticas de campo, su clasificacin , diagnstico de fertilidad, y en general el manejo de suelos.3. Objetivo especficoLas plantas manifiestan sntomas caractersticos cuando hay notable insuficiencia de uno cualquiera de los elementos nutritivos. Uno de esos sntomas visibles es la coloracin que adquieren las hojas de la planta afectada de acuerdo con el elemento nutritivo faltante. Este objetivo es el que nos ocupa en la presente nota. 4.1 Metodologa 4.1.1 Trabajo de campoSe realiz recorridos por tres zonas donde se presenta buena cantidad de especies forestales y relctos de cultivos de caf , como a continuacin se describe:- Por el sendero que lleva al cerro emblemtico de Las tres cruces Localizado en el suroccidente de Medelln.- Por zona de ladera relativamente bien arbolada, localizada en el barrio Loma de los Bernal, aledaa al conjunto habitacional San Silvestre de Medelln- Por zona verde del barrio El Rincn, muy bien arbolada4.1.1.1 Herramientas a utilizar en trabajo de campo- Cmara fotogrfica- Machete y cuchillo forestal- Pliego de cartulina blanca como fondo para las tomas fotogrficas5. Resultados5.1 Identificacin de las deficiencias de cuatro elementos mayores5.1.1 Sntomas de la deficiencia del Nitrgeno (N)El Nitrgeno da el color verde a las plantas en especial a las hojas. Su deficiencia en las hojas se evidencia por la coloracin verde plida verde amarillento , tambin conocida como Clorsis. La insuficiencia de N ocasiona la prdida de vigor de la planta, hojas mas pequeas y de coloracin verde palida amarillenta. (Vease Fotografa N 1 y N 2)

Fotografa N 1 Deficiencias de los elementos mayores: Nitrgeno = N., Fsforo = P Potasio = K y Magnesio = Mg ( Fuente: El cultivo del maz . Federacin Nacional de Cafeteros )

Fotografa N 2: Hoja deficiente en N., de la especie forestal conocida como Patevaca (Bauhinia spp)5.2 Sntomas de la deficiencia del Fsforo (P)La deficiencia de este elemento se manifiesta porque las hojas mas viejas adquieren un color rojizo purpura en las puntas. (Vase Fotografa N 1 y N 3)) Fotografa N 3. Hoja de guayabo (Psidium spp.) con deficiencia de Fsforo

5.3 Sntomas de la deficiencia del Potasio (K)La deficiencia de este elemento se manifiesta por la quemazn en los bordes de las hojas y el amarillo moteado en toda la hoja. (Vease las Fotografias N 1, N4 y N5)

Fotografa N4: Plantas que muestran en sus hojas estados secuenciales de la deficiencia de Potasio. (Fuente El cultivo del pltano en el trpico)

Fotografa N 5: Hoja de la especie forestal Patevaca (Bauhinia spp) con deficiencia de Potasio.

5.4 Sntomas de la deficiencia del Calcio (Ca)La deficiencia de este elemento se manifiesta por la deformacin de las hojas nuevas cuyas puntas dejan de crecer, apareciendo manchas amarillas y pardas en sus bordes y entre las nervaduras . (Vease Fotografa N 6)

Fotografa N 6: Hoja de Pltano con deficiencia de Calcio

6. Identificacin de las deficiencias de cuatro elementos menores6.1 Sntomas de la deficiencia del Magnesio (Mg)La carencia de Magnesio produce un tinte amarillento enrojecido que aparece primero en las puntas y bordes de las hojas ,especialmente en las hojas viejas. (Vease Fotografia N 7 y N 8) Fotografa N 7: Deficiencia de Magnesio en el pltano

Fotografa N 8: Deficiencia de Magnesio en el Esprrago

6.2 Sntomas de la deficiencia del Azufre (S)La deficiencia de azufre se manifiesta en la palidez de las hojas, semejante a la deficiencia del Nitrgeno. Sin embargo se diferencia de esta en que aparece primero en las hojas nuevas y la nervadura verde es visible. (Vease la Fotografa N 9)

Fotogra N 9. Hoja nueva de Higuerilla con deficiencia de azufre6.3 Sntomas de la deficiencia del Zinc (Zn)La deficiencia de zinc se advierte porque las hojas en las plantas afectadas son mas pequeas y jaspeadas. La falta de zinc va siempre acompaada de una clorosis internervadural, particularmente en las hojas mas viejas. (Vase Fotografa N 10)

Fotografa N 10: Hojas y racimos deficientes en zinc en un ejemplar de pltano6.4 Sntomas de la deficiencia del Cobre (Cu) La deficiencia de cobre se manifiesta por el marchitamiento de las hojas que se angostan en las puntas frecuentemente sin cambio de color. (Vase Fotografa N 11)

Fotografa N 11: Hoja de guayaba afectada por deficiencia de cobre8. ConclusionesLas plantas manifiestan sntomas caractersticos de desnutricin cuando hay notable insuficiencia de cualquiera de los elementos esenciales nutritivos. Los sntomas visibles, para nuestra prctica, la coloracin que adquieren las hojas , de acuerdo con la falencia de cada elemento nutritivo. Se requiere gran experiencia para diagnosticar correctamente una deficiencia nutricional partiendo de la coloracin de las hojas. De acuerdo con la revisin de literatura los sntomas de la falta de un nutriente no son idnticos en todos los cultivos, pero uno de ellos como es la coloracin que adquieren algunas hojas, adquieren regularidad y reviste gran ayuda para precisar la falencia de un determinado nutriente . Por tanto, esta prctica se torna una herramienta para caracterizar el equilibrio de los nutrientes en las plantas partiendo de la coloracin de las hojas.8. BibliografaFederacin Nacional de Cafeteros., El cultivo del maz. 1990, 25pICA., Suelos y fertilizantes. Boletn didctico N 1., Tercera edicin 1979 ICA, El cultivo del pltano en el trpico. Manual de asistencia tcnica N 50 1- edicin 1990.IGAC., Propiedades qumicas de los suelos. 1 edicin. 321 p 376 p

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