Fertilidad del suelo y fertilización de pastos

Fertilidad: Capacidad del suelos de suministrar los elementos nutritivos a las plantas

Fertilidad de los suelos: Capacidad

Productividad de los suelos: Potencial

objetivos

Aumentar los rendimientos

Mantenimiento de la pastura

Asegurar capacidad carga

Asegurar biomasa para la época crítica

Modificar la composición botánica

Asegurar la persistencia de la pastura

Aumentar el valor nutricional de la pastura

Rendimiento de Brachiaria brizantha y B. humidicola fertilizadas con 200 kg de fosfopoder y 100 Kg de urea, en diferentes localidades

Localidad Fosfopoder Kg/ha % aumento

0 200 -------

Guárico oriental 25 35 40

Guárico oriental 8 18 125

Monagas y Anzoatg 10 15 50

Monagas y Anzoatg 15 27 80

Casanova, 2003

PRODUCCIÓN LECHE BAJO DIFERENTES SISTEMAS DE PASTOREO

Sistema de: carga Producción de leche

(Vaca/ha) (Kg./ha/año)

Gramineas sin fertilización 0,8-1,5 1.000-2.500

Asociación

graminea-leguminosa 1,3-2,5 3.000-8.000

Gramineas fertilizadas

(N,P,K,S) 2,5-5,0 4.500-9.500

Gramineas fertilizadas

(N,P,K,S) + riego 6,9-9,9 15.000-22.000

Fuente: Stobbs, 1976)

Influencia de la fertilización sobre la capacidad de sustentación

testigo fosfopoder+urea

Monagas Ua/ha 3 4,2

Monagas Ua/ha 3 4

Casanova, 2003

POTENCIAL DE PRODUCCIÓN PARA DIFERENTES SISTEMAS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN DE LECHE A BASE DE PASTOS

Sistemas Carga

Vaca/ha Vaca/dia Lactancia ha/año

Pastos naturales

o no fertilizados 0,8-1,5 6-7 1.400-1.700 1.300-2.700

Pastos fertilizados

No irrigados 2,5-3,3 6-8 1.600-2.000 5.300-6.800

Pastos fertilizados

e Irrigados

Vacas mediano

Potencial 2,7-4,5 7-8,5 1.700-2.400 6.000-9.000

Vaca alto potencial 2-4 10-14 3.000-4.500 8.500-15.000

Cargas muy altas 5,5-8 9-12 2.400-3600 16.000-20.000

Asociación

Graminea-leguminosa

Vacas mediano

Potencial 1-2 8-9 2.100-2.400 2.700-4700

Vacas alta producc. 1-2 11-13 3.300-4.200 5.000-8.000

Fuente: García-Trujillo, (1983)

Superficie estimada de pasturas nativas e introducidas en Venezuela

Pasturas

Miles de ha

Nativas: sabanas mal drenadas

Sabanas de banco, bajío y estero

2530

Sabanas de Paspalum fasciculatum

2.538

Sabanas del Delta del Orinoco

23

Otros

348

Nativas: sabanas bien drenadas

5.915

Pasturas introducidas

5.283*

Fuente: MAC, Anuarios Estadísticos (1950, 1978); González el al. (1982);

Estimados para 1.995 (Chacón et al,., 1.996)

1. fertilidad de los suelos:

a) disponibilidad de nutrientes

b) textura y estructura del suelo

humedad

atmósfera del suelo

desarrollo radical

mayor eficiencia de absorción

c) capacidad de intercambio cationico

d) materia organica y organismos del suelo

e) pH

2. pendiente de la superficie.

3. clima

Factores que afectan la productividad de los suelos

Factores que condicionan la

fertilización

Suelo: fertilidad, pH, textura, estructura,

Clima

Planta

Cantidad y tipo

Frecuencia

Dosis

Método de aplicación

época

1. SUELO

Reacción del suelo o pH.

Disponibilidad de nutrientes

Desarrollo de la planta

Encalamiento

Suelos salinos, salinos-sódicos, sódicos

Reacción: pH: <6 fosfopoder, fosforita

>6 fosfopoder, fosfato especial

granulado, fosfato diamónico

2. CLIMA

Demanda de fertilización

Mayor en húmedo y cálido

Suelo seco

Fraccionamiento para menor pérdida por lixiviación

Pastos adaptados

3. PLANTA

Uso: Corte

pastoreo

. Requerimientos

Especie

Familia

Gramíneas: N

Leguminosas: P,K,Ca,Mg, Manejo

4. Cantidad y tipo de fertilizante

Formulas simples

Formulas compuestas o completa

Fuente.

Solubilidad

Efecto residual: ácido

alcalino

5. frecuencia Secano: inicio lluvias

Medio

Final lluvia

Riego: cada corte o pastoreo

Mayor respuesta en época húmeda

Tipo de fertilizante

6. dosis 7. Método de aplicación

1- Elementos esenciales

2- Criterios de esenciabilidad

3- Elementos benéficos: Na, Si, Co, Ni, Se y Al

4- Formas de absorción y funciones de los elementos

esenciales

Concentraciones promedios de los nutrientes minerales en la

materia seca de la planta adecuados para su crecimiento:

N> K > Ca > Mg > P > S > > > > Cl >B > Fe >Mn >Zn >Cu >Mo

(%)1.5 1.0 0.5 0.2 0.2 0.1 (ppm)100 20 100 50 20 6 0.1

Fertilidad de los suelos y nutrición de las plantas

Elemento esencial Formas de

absorción

Funciones en la

planta

C, H, O, N, S Iones en solución

(HCO-3, NO

-3, NH

+4,

SO2-

4) o gases en la

atmósfera (O2, N2, SO2)

Principales

constituyentes de las

substancias orgánicas

P, B Iones en solución

(PO3-

4, BO3-

3)

Participan en las

reacciones de

transferencia de energía

y movimiento de los

carbohidratos

Absorción y función de los elementos esenciales

Criterios de esenciabilidad

1- La omisión del elemento en cuestión debe resultar en

un crecimiento anormal, defectos para completar el ciclo

de vida o muerte prematura de la planta.

2- El elemento debe ser especifico y no ser reemplazado

por otro.

3- El elemento debe ejercer su efecto directamente en el

crecimiento o metabolismo y no por algún efecto indirecto

como por antagonismo a otro elemento presente a un nivel

tóxico.

Elemento

esencial

Formas de

absorción

Funciones en la planta

K, Mg, Ca, Cl Iones en solución (K+,

Mg++

, Ca++

, Cl-)

Funciones no especificas o

componentes de los compuestos

organicos o manteniendo el

balance ionico

Cu, Fe, Mn,

Mo, Zn

Iones en solución (Cu++

,

Fe++

, Mn++

, MoO-,

Zn++

)

Permitir el transporte de

electrones y la catalisis de

enzimas

Absorción y función de los elementos esenciales

Programa de fertilización

•Diagnostico:

1. Recopilación de información básica (cultivo, suelo y

clima), 2. Análisis (suelo, agua y planta) y 3. Interpretación

(niveles de suficiencia en la planta, suelo y agua, DRIS).

•Recomendación:

1. Confirmación del problema de fertilidad, 2. a)

requerimiento y disponibilidad de los nutrientes, b)

productividad, potencial y c) eficiencia, 3. Con qué,

cuando, cuanto, como y el costo

Evaluación de la Fertilidad de los Suelos

Ensayos de fertilizantes en el campo

Experimentos en ambientes controlados

Síntomas de los cultivos

Análisis de tejidos (hoja, tallo, pecíolo, etc.)

Ensayos biológicos

Análisis rutinario de suelo

Interpretación y recomendación de fertilizantes

Disponibilidad nutricional del suelo

Requerimiento nutricional del cultivo

Productividad del cultivo (potencial genético, clima, tecnología, etc.)

Eficiencia de la fertilización (lixiviación, volatilización, fijación e inmovilización)

Fertilidad de los suelos y la Nutrición de las plantas

Fertilización y Fertilizantes

Clases de Fertilizantes

Propiedades de los Fertilizantes

Fertilizantes químicos, mezclas

Ejercicio: interpretación y recomendación de fertilización en base a un análisis de suelo

Conceptos

Fertilizante: Material orgánico o inorgánico, natural o sintético, capaz de suministrar uno o varios de los 13 elementos minerales esenciales de la planta

Fertilización: proceso de alimentación de la planta a través del o los fertilizantes

Tipos de fertilizantes: natural (material orgánico) y sintéticos o químicos

Propiedades de los Fertilizantes FÍSICAS

Granulometría: <Tamaño >Compactación, pero >

Superficie de contacto

Consistencia

Densidad aparente: SFT (1.3-1.5 ton/m3), SA (1

ton/m3)

Humedad relativa crítica: cuando el fertilizante

absorbe agua del medio ambiente. Ej. Urea 81 % , SFT 94 %

a 20 ºC

Propiedades de los Fertilizantes

QUÍMICAS

Índice de salinidad: Aumenta la presión osmótica de la solución del suelo. Ej. NO3Na (100), Urea (75.4), SFT (9.7), Sulfato de Potasio (42.5)

Índice de acidez: expresado en términos de peso de carbonato de calcio necesario para neutralizar la acidez provocada por el fertilizante. Ej. Urea (84), SA (112), FDA (64), SFT (0), Sulfato de Potasio (0)

Fertilizantes Químicos

Simples: suplen un elemento primario, Ej. Urea, SA, KCl, Sulfato de Potasio

Compuesto o complejos: suplen dos o mas elementos primarios, Ej. Fosfato Diamónico, formulas completas, Nitrato de amonio, mezclas físicas.

“Las mezclas físicas son lo mas apropiado para la fertilidad del suelo y la nutrición de la planta. Balance nutricional en suelo y planta”