principios generales de la fertilizaciÓn

8/21/2019 PRINCIPIOS GENERALES DE LA FERTILIZACIN

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PRINCIPIOS GENERALES DE LA

FERTILIZACIN


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Fertilidad del suelo

La fertilidad del suelo se entiende como su capacidadpara suministrar todos y cada uno de los nutrientesque necesitan las plantas en cada momento, en lacantidad necesaria y en forma asimilable

No depende slo de la forma qumica en que seencuentren


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Ley de la restitucin

Al finalizar el ciclo de cultivo el suelo debera

conservarse en las mismas condiciones en las

que se encontraba al iniciarse.

La fertilizacin debe tener como objetivo

primordial mantener la fertilidad del suelo, no

debiendo limitarse a la restitucin de los

elementos extrados por la cosecha


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Razones fundamentales de la

restitucin:

1. Un nmero importante de suelos tienen una

pobreza natural que exige la incorporacin de

uno o varios elementos nutritivos para ser

considerados cultivables y permitir la

implantacin y desarrollo de los cultivos.


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2. El suelo est inevitablemente sometido a una

serie de fenmenos naturales como la

erosin y el lavado que, entre otros efectos

negativos para la fertilidad del suelo, originan

prdidas de nutrientes que se suman a las

extracciones de las cosechas.


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3. La planta tiene necesidades nutritivas en

momentos determinados de su ciclo

vegetativo, necesidades instantneas e

intensas, durante los cuales las reservas

movilizadas del suelo pueden ser

insuficientes.


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Ley del mnimo

Von Liebig, en el ao 1840,enunci el siguienteprincipio: el rendimiento dela cosecha est determinado

por el elemento nutritivoque se encuentra en menorcantidad.

Adems, un exceso en

cualquier otro nutriente, nopuede compensar ladeficiencia del elementonutritivo limitante.


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La interaccin entre elementos nutritivos espositiva cuando el efecto producido por unconjunto de dos factores, en este casonutrientes, es superior a la suma del efecto de los

dos factores considerados aisladamente.

Ejemplos

Al cubrir adecuadamente los requerimientos de

potasio se asegura la eficacia de la fertilizacin connitrgeno

la presencia de sulfato y nitrato amnico favorecen lasolubilidad del fsforo


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Ley de los rendimientos decrecientes

La Ley de los rendimientos decrecientes o Ley

de Mistcherlich concluye que: a medida quese aumentan las dosis de un elemento

fertilizante disminuye el incremento decosecha que se consigue por cada unidadfertilizante suministrada, hasta llegar un

momento en que los rendimientos no solo noaumentan sino que disminuyen.


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Rendimiento mximo: se alcanza conaportaciones de fertilizantes, sin considerar el

gasto que se realiza en fertilizantes

Rendimiento ptimo o econmico: es elpunto que se alcanza cuando el rendimiento

que se obtiene de la cosecha compensa el

gasto en fertilizante


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INFLUENCIA DEL pH EN EL SUELO

Un suelo con fuerte acidez es pobre en bases (calcio,magnesio, potasio), la actividad de los microorganismos sereduce y el fsforo disponible disminuye, al precipitarse conel hierro y el aluminio. Los micronutrientes, excepto elmolibdeno, se absorben mejor en este tipo de suelos.

Un suelo con fuerte basicidad presenta un alto contenidode bases de cambio, pero la presencia de un elevadocontenido de carbonato de calcio bloquea la posibleabsorcin de fsforo y de la mayor parte de losmicronutrientes.

La neutralidad en su sentido ms amplio (6,6 pH 7,5) esuna condicin adecuada para la asimilacin de losnutrientes y para el desarrollo de las plantas.


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MATERIA ORGNICA (MO) DEL SUELO

Tiene su origen en organismos vivos, que al morirse han incorporado al suelo, principalmenterestos de vegetales. En los suelos cultivadospuede haber, adems, aportes de otras materias

orgnicas.

Transformacin muy rpida Transformacin ms lenta


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El humus designa pues un conjunto de

sustancias orgnicas transformadas, de color

pardo negruzco, de composicin muy

compleja (humina, cidos hmicos y flvicos).


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ABONOS Y MATERIAS

ORGNICAS


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Abono orgnico

Se considera como abonoorgnico toda sustancia deorigen vegetal, animal o mixto,que se incorpora al suelo paramejorar su fertilidad.

La mayora de estos abonoscontienen nutrientes, cuyaconcentracin essustancialmente ms baja que lade los fertilizantes minerales.

No deben valorarseexclusivamente por estacualidad sino tambin yfundamentalmente, por susbeneficiosos efectos sobre el

suelo


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Lmites del contenido de microorganismos en losproductos fertilizantes de origen orgnico:

Salmonella: Ausencia en 25 g de producto elaborado.

Escherichia coli: Inferior a 103 NPM (nmero ms

probable) por gramo de producto elaborado.


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ABONOS ORGNICOS YENMIENDAS ORGNICAS


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Abonos orgnicos

En funcin del contenido ennutrientes principales, seestablecen varios grupos deabonos orgnicos: abonos

nitrogenados, abonos fosfatados,abonos ternarios NPK y abonosbinarios NP y NK

Las riquezas indicadas en

nutrientes, estn expresadas en%N, %P2O5y %K2O.

La indicacin origen mixto,corresponde a mezcla de materias

orgnicas animales y vegetales.


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En este tipo de abonos, el contenido en

nitrgeno orgnico no debe ser inferior al 85%

del nitrgeno total, excepto el tipo NPK de

origen animal cuyo lmite se establece en un50%.


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Enmiendas orgnicas

La funcin principal atribuida a las enmiendas

orgnicas es el aporte de materia orgnica al

suelo, con el fin de generar humus para

mejorar la fertilidad del suelo


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Enmienda hmica

Las sustancias hmicasson compuestos decolor amarillento anegro, amorfos, muypolimerizados, con

elevado pesomolecular y denaturaleza coloidal.

Se clasifican en funcinde su solubilidad en

cidos y bases,pudindose separar endiversas fraccioneshmicas: cidoshmicos, cidos

flvicos y huminas.


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Actan de la siguiente forma:

Los grupos funcionales cidos que contienenintervienen en las reacciones de intercambio catinicode los suelos.

Interaccionan con las arcillas y estabilizan los

agregados del suelo, previniendo la erosin. Tienen un papel importante en la disponibilidad de

micronutrientes, puesto que forman complejos conlos metales como el hierro, manganeso, zinc y cobre,

contribuyendo adems a mejorar la absorcin por lasplantas del fsforo, nitrgeno, potasio, calcio ymagnesio.


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Compost

Se entiende por compostal producto resultante deun proceso controlado dedescomposicinmicrobiana aerbica de

residuos orgnicosbiodegradables. Las caractersticas fsicas y

qumicas difieren segn elorigen de la materia

prima utilizada en sufabricacin

Su contenido en materiaorgnica oscila entre un35 y un 45%.


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Un compost inmaduro con una relacin C/N

superior a 25-30 puede producir efectos

depresivos en las plantas:

disminuye el nivel de concentracin de oxigeno en

la zona radicular

bloquea el nitrgeno en forma mineral existente

en el suelo


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FUENTES DE HUMUS EN LASEXPLOTACIONES


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Subproductos ganaderos

Los residuos de las explotacionesganaderas pueden considerarsedesechos que deben ser eliminadoso subproductos que aportados alsuelo se utilizan esencialmentecomo fuentes de humus que,

empleados en condiciones ajustadasa un uso racional y sostenible,representan una prctica de manejoagronmica y econmicamenteinteresante.


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Estircol natural

El trmino estircol oestircol natural, seidentifica con el fertilizanteorgnico que proviene de la

fermentacin en mayor omenor grado, de unamezcla de excrementosanimales slidos y lquidoscon los materiales

vegetales que, extendidossobre el suelo del establo,se utilizan como cama parael ganado.


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Estircol natural

Con carcter orientativo para un estircol bien

descompuesto, el valor humgeno medio se

puede estimar en un 10% de su peso fresco:

1.000 kg de estircol pueden generar 100 kg de

humus.

Aportan variado nmero de microorganismos


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Dosis de conservacin: En suelos con un

contenido de materia orgnica adecuado, la

cantidad de estircol a aportar deber ser la

necesaria para conservarel nivel de humus

Dosis de correccin: en suelos con escaso

contenido en materia orgnica, habr que

aportar la cantidad suficientepara corregireste dficit.


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Estircol semilquido o lissier

Compuesto por una mezcla dedeyecciones slidas y lquidasgeneralmente diluidas por lasaguas de arrastre o limpieza delos fosos de recogida, sin

presencia de materiales decama, y que a veces de formaerrnea, se confunden con losdenominados purines.

El 50% del nitrgeno est

presente en forma amoniacal,por lo que est a disposicin dela planta con mayor rapidez queel aportado por el estircolnatural.


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Purn

Proveniente de los lquidosque fluyen de losalojamientos del ganado yde la lixiviacin de losmontones de estircol,tienen por lo general unescaso contenido enmateria orgnica.

No debe ser considerado

como una enmienda, sinocomo aportador depequeas cantidades denutrientes (en menor gradoque el lissier)


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Gallinaza

Constituido esencialmentepor excrementos de lasaves.

Se trata de un producto

que tiene un alto contenidoen materia seca, nitrgenoy calcio.

Su composicin media esde 1,4% de N, 1,6% de

P2O5, 0,9% de K2O y 2,4%de CaO, con un contenidoen materia orgnica del20%.


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RESIDUOS VEGETALES


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Abonos verdes

El cultivo de plantas para enterrarlascomo abono verde es una prcticamuy antigua en la agricultura. Contribuye a mantener la actividad

biolgica del suelo mediante laformacin de un humus joven, de

evolucin rpida y, generalmente, ricoen nitrgeno

Acta como una cubierta vegetal queprotege el suelo de la erosin y,

Enterrado en la poca adecuada,

puede contribuir en forma decisiva,adems, al control de la vegetacinadventicia

Se corre el riego de tener prdidasmonetarias cuando no se siembra enpocas adecuadas (agua, mano deobra)


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Caractersticas de las plantas elegidas

Ser un cultivo rstico, de pocas exigencias agrcolas ycon mnimos gastos.

Presentar alta velocidad de crecimiento (cultivointercalar entre dos cosechas principales)

Tener un elevado potencial para produccin debiomasa.

Presentar, en el momento de su enterramiento,adecuada proporcin de materia seca y relativalignificacin.

Poseer, si se trata de una especie leguminosa, elevadacapacidad nitrofijadora para enriquecer el suelo ennitrgeno


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Residuos de cosechas Enterrar los residuos de las cosechas es

una prctica para conservar el equilibriohmico de los suelos de la forma msnatural y econmica posible

Se devuelve al suelo una parte importantede la materia orgnica que se ha formado

en el desarrollo del cultivo. La cantidad de humus que se genera

depende del volumen de residuos y de sucomposicin

Los residuos ricos en agua y pocolignificados generan poco humus que, por

otra parte, es un humus muy lbil que semineraliza muy rpidamente.

Es posible conseguir una recuperacin quepuede variar entre el 30 y el 50% de lacantidad de humus del suelo mineralizadodurante el desarrollo de la rotacin.


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Residuos urbanos La aglomeracin de poblaciones

en los ncleos urbanos y lapreocupacin por laconservacin delmedioambiente, ha provocado: Un incremento de la produccin

de residuos

Construccin de estacionesdepuradoras de aguas residuales(en pases industrializados)

Generadores de grandesvolmenes de desechos, cuyafraccin orgnica constituye unamateria prima susceptible de servalorizada convenientementecomo fertilizante orgnico.


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Lodos de depuradora

Son residuos urbanosprocedentes de aguasresiduales

Los lodos tratados se definencomo los lodos de depuradoratratados por una va biolgica,qumica o trmica mediantealmacenamiento a largo plazo opor cualquier otroprocedimiento apropiado, de

modo que se reduzca de formasignificativa su poder defermentacin y losinconvenientes sanitarios de suutilizacin.

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