chuong 5. trang thai tu nhien cua vat chat
TRANSCRIPT
CHƯƠNG 5
TRẠNG THÁI TẬP HỢP CỦA VẬT CHẤT
ThS. NGUYEN HUU SON
2
5.1. Đại cương về trạng thái tập hợp
Ba trạng thái tồn tại của vật chất
3
Traïng thaùi toàn taïi cuûa chaát (khí, loûng, raén) phuï thuoäc vaøo 2 ñieàu kieän :
Chuyeån ñoäng nhieät cuûa caùc tieåu phaân laøm cho chuùng phaân boá hoãn ñoän vaø coù khuynh höôùng chieám toøan boä theå tích khoâng gian cuûa bình ñöïng.Yeáu toá naøy ñöôïc ñaùnh giaù baèng ñoäng naêng chuyeån ñoäng nhieät cuûa haït.
1. Chuyển động nhiệt
5.1. Đại cương về trạng thái tập hợp
2. Lực hút giữa các hạt
Lực hút giữa các hạt (löïc töông taùc giöõa caùc tieåu phaân) thaønh nhöõng taäp hôïp chaët cheõ coù caáu truùc xaùc ñònh.Yeáu toá naøy ñöôïc ñaùnh giaù baèng naêng löôïng töông taùc giöõa caùc tieåu phaân (coøn goïi laø theá naêng töông taùc giöõa caùc phaân töû) .
4
Trạng thái Hình dạng Thể tích
Khí Không xác định Không xác định
Lỏng Không xác định Xác định
Rắn Xác định Xác định
Đặc điểm của khí – lỏng - rắnĐặc điểm của khí – lỏng - rắn
5.1. Đại cương về trạng thái tập hợp
5
Quá trình chuyển trạng thái
Rắn
Lỏng
Khí
Hóa hơi Ngưng tụ
Nóng chảy Hóa rắn
Cung cấp năng lượng
Giải phóngNăng lượng
5.1. Đại cương về trạng thái tập hợp
6
Các nguyên tử (phân tử, ion) sắp xếp hỗn độn, không có trật tự.
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Khái niệm
Nguyên nhân
Động năng chuyển động nhiệt > Thế năng tương tác
7
Thể tích : không xác định
-Thể tích khí = Thể tích bình chứa
-Khi cho caùc chaát khí vaøo cuøng moät bình chöùa, chuùng troän ñeàu nhau.
Cấu trúc : không xác định
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Đặc điểm
8
Thể tích (V) : -Thay đổi theo nhiệt độ (T) : Định luật Boyle-Mariotte -Thay đổi theo áp suất (P) : Định luật Charles-Gay Lussac
Pt. Clapeyron-Mendeleev
Tương tác: Các chất khí tác dụng lên bề mặt tiếp xúc với chúng:
Định luật DaltonPhương trình khí thực
Khối lượng riêng : nhỏ
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Tính chất
9
Định luật Boyle-Mariotte :Taïi nhieät ñoä khoâng ñoåi (T = const), theå tích cuûa moät khoái khí tæ leä nghòch vôùi aùp suaát cuûa nó.
V = k1/P V x P = k1 (k1: hằng số tỷ lệ)
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
10
Định luật Charles-Gay Lussac :Taïi aùp suaát khoâng ñoåi (P = const), theå tích cuûa moät khoái khí tæ leä thuaän vôùi nhieät ñoä tuyeät ñoái cuûa noù.
V = k2T V/T = k2 V1/T1 = V2/T2
(k2: hằng số tỷ lệ)
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
11
PV = nRT
P - aùp suaát; V - theå tích; n - soá mol; T - nhieät ñoä (K)R - haèng soá khí lyù töôûng phuï thuoäc vaøo ñôn vò ño.
Phương trình Clapeyron-Mendeleev:
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
PKV
1~ 1
TKV 2~
nV ~
12
Giá trị R phụ thuộc vào đơn vị đoGiá trị R phụ thuộc vào đơn vị đo
P V R Ñôn vò
N/m2 m3 8,3144 J./mol.K
atm lít 22,4/273 = 0,0821 l.atm/mol.K
mmHg ml 62400 ml.mmHg/mol.K
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
13
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
atmPPP NOT 8.07.01.022
Áp suất riêng phần
O2 : tác dụng lên thành bình PO2
N2 : tác dụng lên thành bình PN2
Áp suất hỗn hợp khí :
14
AÙp suaát chung cuûa hoãn hôïp caùc chaát khí khoâng tham gia töông taùc hoùa hoïc vôùi nhau baèng toång aùp suaát rieâng cuûa caùc khí taïo hoãn hôïp.
iT PP
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Đinh luật Daltol
15
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
ndcba PPPPPP .....ndcba VVVVVV .....
PV
VP a
a
RTnPV aa RTnPV aa
aa PVPV
Áp suất riêng phần
16
Trạng thái khí lý tưởng:
Nồng độ nhỏ (Vkhí 0)
T: cao & P : thấp
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Trạng thái khí thực:
Nồng độ cao (Vkhí 0)
T: thấp & P : cao
17
P & T d (khoảng cách phân tử) Lực hút phân tử Va chạm vào thành bình (P = Pn: áp suất nội)
Áp suất khí:Plt = Pt + Pn = Pt + (a/V2)
Trong đó: Pt : áp suất khí thựcPn : áp suất nội
a : hằng số cho từng chất khí V: thể tích
Điều kiện : T : thấp & P : cao (nồng độ lớn)
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Áp suất thấp
Áp suất cao
Phương trình khí thực (Vandervan)
HUI© 2006 General Chemistry: Slide 18 of 48
N.độ khí T.tích riêng của khí : b
Thể tích khí (khoảng không gian tự do):
Trong đó:
b : hằng số cho từng chất khí
P.trình trạng thái khí thực
Áp suất thấp
Áp suất cao
bVVlt
nRTbVV
aP
2
5.2. TRẠNG THÁI KHÍ
Tháng 02.2006 TS. Hà Văn Hồng 19
Khái niệm : cấu trúc trật tự gầnCác nguyên tư sắp xếp thành những nhóm nhỏ hình cầu 0.25 nm Chuyển động nhiệt: nhóm bị phá vỡ =>
Hình thành nhóm mới với các nguyên tử khác ở vị trí mới
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
HUI© 2006 General Chemistry: Slide 20 of 48
Nguyên nhânĐộng năng c.động nhiệt Lực hút giữa các hạt
Chuyển động hỗn loạn : không
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
HUI© 2006 General Chemistry: Slide 21 of 48
Màng bán thấm
Phân tử nướcPhân tử chất tan
Màng bán thấm
Phân tử nướcPhân tử chất tan
Sau thời gian t
Đặc điểmThể tích: xác địnhCấu trúc (hình dạng) : không xác định
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
22
T Phân tử hoạt độngTách khỏi bề mặt Hơi
HơiVa chạm bề mặt Ngưng tụ Lỏng
Cân bằng L-H Hơi bão hòa
Áp suất hơi bão hoà : áp suất hơi trên bề mặt thoáng khi chất lỏng & hơi nằm cân bằng với nhau
T Po
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Aùp suaát hôi baõo hoøa chaát loûng
Phân tử dạng hơiPhân tử đang hóa hơiPhân tử đang ngưng tụ
23
Nhiệt độ sôi : nhiệt độ ở đó áp suất hơi bão hòa của nó bằng áp suất bên ngoài trên mặt chất lỏng.
Nhiệt độ sôi của nước: T = 100oC
Phơi = Pk.quển = 1atm
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Nhiệt độ sôi của chaát loûng
24
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
25
Khái niệm -Các lớp chất lỏng có tính chất can trở chuyển động của chúng đối với nhau. Ngươi ta nói rằng chất lỏng có tính nhớt. -Tính chất này xuất hiện khi hai lớp chất lỏng chuyển động tiếp xúc nhau se làm xuất hiện hai lực bằng nhau nhưng tác dụng ngươc chiều Lực ma sát
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Độ nhớt
1
2
26
Lực ma sát :Lực xuất hiện trong lớp chất lỏng chuyển động nhanh hơn goi là lực ma sát và đươc tính bằng:
S : diện tích tiếp xúc cua hai lớp chất lỏngv : độ chênh lệch vận tôc cua hai lớp chất lỏngx : khoảng cách giữa hai lớp chất lỏng. : hệ sô ty lệ hay hệ sô nhớt hay độ nhớt
xv
SF
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Độ nhớt
vx
Svx
SF
Độ nhớt
Đơn vị đo : Poise (p) hay Pascal.giây (Pa.s) 10P = 1Pa.S
27
Khái niệm-Phân tử trong lòng chất lỏng :
-Phân tử trên lớp bề mặt :
-Sức căng bề mặt : Lực tác dụng trên 1 đơn vị chiều dài của giới hạn bề mặt phân chia 2 pha
-Năng lượng bề mặt : Đơn vị đo : j/m2 Công tiêu hao để tạo ra 1 đơn vị diện tích bề mặt
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Sức căng bề mặt
0 đayhutkeohut FFFFF
0 đayhutkeohut FFFFF
SF
28
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Sức căng bề mặt
29
Yếu tố Sức căng bề mặt được quan sát giọt nước trên tấm kính
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Sức căng bề mặt
30
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Neáu löïc huùt giöõa caùc tieåu phaân chaát loûng yeáu hôn löïc huùt giöõa caùc tieåu phaân chaát raén vaø chaát loûng thì chaát loûng seõ taåm öôùt chaát raén vaø coù beà maët loõm xuoáng.
Bề mặt lõm Bề mặt loài
Neáu löïc huùt giöõa caùc tieåu phaân cuûa chaát loûng lôùn hôn löïc huùt giöõa caùc tieåu phaân cuûa chaát raén vaø chaát loûng thì khoâng xuaát hieän hieän töôïng taåm öôùt chaát raén vaø coù beà maët loài leân.
Sức căng bề mặt Nước Thuy ngân
31
5.3. TRẠNG THÁI LỎNG
Hiện tượng mao dẫn :laø keát quaû cuûa söùc caêng beà maët xuaát hieän treân beà maët tieáp xuùc giöõa chaát loûng vaø chaát raén.
Tháng 02.2006 TS. Hà Văn Hồng 32
Khái niệm
Các nguyên tử (phân tử, ion) có vị trí xác định với các ngtử cạnh (trật tự gần) & có vị trí xác định với các ngtử ở xa (trật tự xa)
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Nguyên nhân Động năng c.động nhiệt < Lực hút giữa các hạt
Chuyển động xung quanh vị trí cân bằng
33
Trạng thái rắn
Trạng tháiTinh thể
Trạng tháiVô định hình
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
34
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
5.4.1.Chất rắn tinh thể
Đặc điểm
Cấu trúc (hình dạng): xác định & có tính đôi xứng cao
Thể tích: xác định.
Tính chất
Nhieät ñoä noùng chaûy: xác định.
Tính dị höôùng: Hướng Tính chất
35
Tính đối xưng và các hệ tinh tinh thể
Hệ tinh thể Đặc trưng hình học Kiểu mạng Bravais
Lập phương(Cubic)
Bốn phương(Tetragoral)
Trục thoi(Orthorombic)
Ba phương(orhombohechal)
Sáu phương(hexagoral)Một nghiêng(monoclinic)Ba nghiêng(Triclinic)
a = b = c = = = 90o
a = b ≠ c = = = 90o
a ≠ b ≠ c = = = 90o
a = b = c = = ≠ 90o
a = b ≠ c = = 90o, = 120o
a ≠ b ≠ c = ≠ a ≠ b ≠ c ≠ ≠ ≠ 90o
Lập phương đơn giảnLập phương tâm khốiLập phương tâm mặtBốn phương đơn giảnBốn phương tâm khốiTrục thoi đơn giảnTrục thoi tâm khốiTrục thoi tâm mặtTrục thoi tâm đáyBa phương đơn giảnSáu phương đơn giảnMột nghiêng đơn giảnMột nghiêng tâm đáyBa nghiêng đơn giản
Mạng không gian cua hệ tinh thể
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
36
Mạng lưới tinh thể
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
37
Mạng lưới tinh thể
Ô cơ sởHình
thành
Mạng lưới tinh thể
(mạng không gian)
14 kiểu Bravais 230 nhóm không gian
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
38
Mạng lưới tinh thể
Ô cơ sở
Nút mạng
Các khái niệm
Sô phôi trí
Hằng sô mạng
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
39
Mạng lưới cộng hóa trị
Mạng lưới phân tử
Các kiểu mạng
Mạng lưới ion
Mạng lưới kim lọai
Mạng lưới tinh thể
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
40
Mạng lưới cộng hóa trị
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Đặc điểm:
Nút mạng là các nguyên tử , chúng liên kết với nhau bằng liên
kết cộng hóa trị.
Tính chất :
-Lý tính : Tn.chay : cao
Dẫn điện, dẫn nhiệt : kém
-Hóa tính : bền cao.
-Cơ tính : Độ cứng : cao.
Tháng 02.2006 TS. Hà Văn Hồng 41
Ví dụ : Kim cương
Cacbon: Z = 6
1S + 3P SP3 : 4
4SP3 nối 4 Ngtử C :l.kết cộng hóa trị => Tứ diện tam giác
1S2 2S1 2P3
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
42
Đặc điểm:
Nút mạng là các phân tử , chúng hút nhau bằng lực hút Van
der Waals ( hoặc liên kết hydro).
Tính chất :
-Lý tính : Dễ nóng chay
Dễ hóa hơi
-Hóa tính : Dễ hòa tan
-Cơ tính : Tương đối mềm.
Mạng lưới phân tử
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Ví dụ : Tinh thể nước đá Ví dụ : Tinh thể nước đá
2H liên kết O:Liên kết Cộng h.trị2H liên kết O:Liên kết Cộng h.trị
Phân tử HPhân tử H22O : Liên kết hydroO : Liên kết hydro
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Ví dụ : Polyethylen (PE) CVí dụ : Polyethylen (PE) C22HH44
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Tháng 02.2006 TS. Hà Văn Hồng 45
Benzen-CBenzen-C6HH6
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
46
Mạng lưới tinh thể ion
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Đặc điểm:
Nút mạng là các ion , chúng liện kết với nhau bằng lực hút
tĩnh điện.
Tính chất :
-Lý tính : Tnc : cao ; Dẫn điện, dẫn nhiệt : kém
-Hóa tính : dễ tan trong nước.
-Cơ tính : cứng, dòn
Tháng 02.2006 TS. Hà Văn Hồng 47
Ví dụ: mạng tinh thể muối ăn NaCl
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
48
Mạng lưới kim loại
5.4.1. Chất rắn tinh thể
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Đặc điểm:
Nút mạng là các cation (Men+) ,
chúng liện kết với nhau bằng các
electron tự do.
Tính chất :
-Lý tính : Tnc : cao
Dẫn điện, dẫn nhiệt : tốt
-Hóa tính : tính khử mạnh
-Cơ tính : dẻo, bền
Ví dụ: mạng tinh thể Cu
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
50
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
5.4.2.Chất rắn vô định hình
Đặc điểm Caùc nguyeân töû (phaân töû, ion)
sắp xếp không có quy luaättaïo thaønh maïng löôùi khoângñeàu
Tính chất Nhieät ñoä noùng chaûy: không xác định.
Tính đẳng höôùng: Hướng Tính chất giông nhau
Hình dạng : không xác định
& không tính đôi xứng
Ví dụ: mạng thủy tinh
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Ví dụ : Polyethylen (PE) CVí dụ : Polyethylen (PE) C22HH44
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
HUI© 2006 General Chemistry: Slide 53 of 48
Chất đồng hình :Đặc điểm :
-Thành phần : khác nhau-Công thưc hoá học : giông nhau
-Mạng tinh thể : giông nhau
Tính chất : kết hợp với nhauDung dịch rắn
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
5.4.3.Chất đồng hình & Chất đa hình
HUI© 2006 General Chemistry: Slide 54 of 48
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Ví dụ :Chất đồng hình :
CaCO3 MgCO3 FeCO3
HUI© 2006 General Chemistry: Slide 55 of 48
Chất đa hình :Đặc điểm :
-Một chất :Thành phần & Công thức hoá học : giông nhau
-Mạng tinh thể : nhiều kiểu khác nhau
Tính chất : khác nhau
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
5.4.3.Chất đồng hình & Chất đa hình
56
5.4. TRẠNG THÁI RẮN
Ví dụ :Chất đa hình :
Mạng tinh thể graphitMạng tinh thể graphitMạng tinh thể kim cươngMạng tinh thể kim cương