catalogo casa dolce martellato

Attrezzature professionali per la pasticcera di casa!

Laboratorio casalingo

Cod. STd046Cd Misure - Sizes: 46cm

Cod. STd055Cd Misure - Sizes: 55cm

sac a poches cotonecotton pastry bagsSac a poche 100% cotone. Bordi cuciti e rivoltati. Provvisto di asola e punta rinforzata.Thick cotton pastry bag. Turned and sewed rimes, reinforced tip.

Laboratorio casalingo Attrezzature professionali per la pasticcera di casa!2

Cod. BoC01CdConf. 3 pezzi bocchette mistePiping tips 3 pcs different shapes






bocchettepiping tipsKit 3 pezzi di bocchette decorative in acciaio inox per sac a poche. Il kit è composto da 3 bocchette misteKit 3 pieces of decorative stainless steel nozzles for piping bag. The kit consists of 3 piping tips mixed.

3

Cod. RoLLH30Cd Misure - Sizes: 30cm

Cod. RoLLH55Cd Misure - Sizes: 55cm

sac a poches usa e gettadisposable pastry bagsSac a poche monouso per alimenti in polietilene trasparente, spessore 90 micron, rotolo da 20 pz in elegante packaging.

Disposable pastry bags for food made of transparent polyethylene, thickness 90 microns, roll of 20 pieces in elegant packaging.


box di bocchette in acciaiostainless steel piping tips box

Chiodi per Fiori.Flower nails.

Adattatore per bocchette piccole.Adaptor for small nozzles.

Cod. BoS52CdConf. 52 pezzi bocchette piccoleIdeali per decorazioniKit 52 small piping tipsIdeal for decorations

Cod. BoS26CdConf. 26 pezzi bocchette piccoleIdeali per decorazioniKit 26 small piping tipsIdeal for decorations

5

Cod. dECoR30CdStampo per decoro crostate.Cutter mould for tart.Ø 300mm

Tappeto antiaderenti in silicone per cottura e surgelazione di qualsiasi prodotto alimentare.No stick silicon mats for baking and freezing every kind of foods.

-60°C / + 230°C

stampo decora crostatestencil for tarts

tappeti antiaderentibaKing sheets

Cod. SILICoPAT1RCd395x595mm

Cod. SILICoPAT5RCd270x420mm


Cod. RFP6CdRullo forapastaRoller dockersLargh. - Width 60 mm

Cod. RPS6CdRullo per strudelCutting wheelLargh. - Width 60 mm

Cod. RPL6CdRullo per losangheLattice cutting rollersLargh. - Width 60 mm

rulli tagliapastarolling cutters

7

Cod. Co30X120CdSet 6 Stampi per la cottura dei cannoliKit 6 moulds for baking cannoli30x120mm

Cod. CI22X140CdSet 6 Stampi per la cottura dei cannoliKit 6 moulds for baking cannoli22x140mm

stampi per cannolicannoli moulds


stampi per panebread moulds

Cod. STPTA8CdMarcatore per paneBread markerMisure - Sizes Ø8cm



Cod. STPzCdCutter e marcatore per pane e biscottiCookies and bread cutter and markerMisure - Sizes Ø8cm

9

spatole - spatulas

Cod. 50SA150VSpatola angolareAngolar spatula150mm

Cod. 50SP300VSpatola in plastica rigidaRigid plastic spatula300mm

Cod. 50SG250VSpatola in plastica morbidaSoft plastic spatula250mm

Cod. 50SL300VSpatola lisciaSmooth spatula300mm

raschiettiscrapersCod. RTKITCdKit 4 raschiettiKit 4 plastic scrapers


frusteWhisKs

Cod. BFRU30CdFrusta in acciaioSteel whiskMisura - Size: 30cm

Cod. BFRU35CdFrusta in acciaioSteel whiskMisura - Size: 35cm

pennelli brushes

Cod. PEMS20Cdlarghezza 20mm

Cod. PEMS40Cdlarghezza 40mm

Robusto pennello con manico in plastica e setola sintetica lunga 70mm.Strong pastry brush with plastic handle and synthetic bristle 70mm.

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flaconi graduati graduated bottles

Cod. FLACoNECdØ8,5 h25cm1000 ml

Realizzati in materiale plastico per alimenti ideali per bagne. Bottle made of plastic material for food products. Ideal to soak the sponge cake.

Bottiglia graduata ideale per salse e coloranti liquidi.Useful graduated bottle for suoces and liquid colours.

Cod. Bo500NCd500cc

Cod. Bo250NCd250cc

Cod. Bo100NCd100cc

Ideal

e per Bagne

Id

eal to soak the sponge cake


cannello multi uso professional torchCannello con accensione elettronica a fiamma regolabile. Serbatoio ricarica-bile con gas per accendino. Pratico da tenere in mano. Indispensabile per tutti i lavori di incollaggio dello zucchero e per: Crème Brûlèe, torta di ricotta, meringa, sculture in ghiaccio, crostata di frutta.

Mini torch with automatic ignition, adjustable flame. To be filled with gas for lighters. Easy to use. Necessary for glueing sugar works and also for: Crème brûlèe, cheese cake, meringue cake, ice sculptures, fruit tarts.

Cod. CANNELLoBLRicaricabile - Rechargeable

Cod. PR30CdMisure - Size: Ø30cm

griglia con piedini per glassaturegrill for caKe glazing

Id

eal to soak the sponge cake

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Cod. 11H5L30CdRettangolo Inox H5cm - 30x22cm



Cod. 2H5X18CdOvale Inox H5cm - 20x16cm

Cod. 2H5X22CdOvale Inox H5cm - 24,5x19,5cm

Cod. 2H5X26CdOvale Inox H5cm - 30x23cm

fasce inoxst. steels bandsFasce inox lucido, spessore 1,2mm

Cod. 1H5X18CdCerchio Inox H5cm - Ø18cm




Cod. 7H5X26CdCuore Inox H5cm - Ø26cm

Cod. 8H5X26CdGoccia Inox H5cm - Ø26cm

Cod. 12H5X26CdFiore Inox H5cm - Ø26cm







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push up pops: contenitori per gelato e semifreddo

L’equilibrato miscuglio di caratteristiche che rendono questo prodotto unico nel suo genere sono: funzionalità, praticità e velocità d’uso, eleganza, versatilità. Ba-sti pensare che lo stesso stampo diventa nella fase successiva alla produzione del gelato, un elegante sistema di esporre il prodotto in vetrina. La trasparenza dello stampo inoltre esalta la decorazione multicolore stimolando l’artista gelatiere a decorazioni sempre più raffinate e ricercate.Facilmente adattabile anche alla stagione più fredda lo stampo Push up Pops può essere proposto anche in versione semifreddo o sorbetto e decorato con simpatici soggetti di marzapane e cioccolato che impreziosiscono la vostra espo-sizione.Ideali anche per party, feste in giardino e compleanni visualizza nel sito alcune ricette.

The mix of features that makes the product unique in its kind: fun-ctionality, convenience, speed of use, elegance, versatility. Just think about the fact that the same mold becomes, in the next step to the creation of ice cream, an elegant system to expose the product in

the display. Transparency of the mold enhances the multi-colored decor

and stimulates the ice cream artist to create ever more refi-ned and sophisticated decorations.

Easily adaptable to the cold season, the mold Push up Pops can be proposed also as a semifreddo or sorbet. It can be

decorated with marzipan or chocolate subjects to embellish your exposure.Also ideal for parties, garden parties and birthdays. Find in the website some recipes.

Cod. GSTESPo10CdMini espositore in plexiglass per Push Up Pops. Adatto per la produzione e per l’esposizione dei dessert.

Mini display for Push Up Pops. Useful to produce and display the dessert

Misure - Size: 28x12,5 cm - h 8 cmCap. 10 Push Up Pops


Pan di spagna al cioccolato;Pan di spagna verde;Colorante verde alimentare;Ananas in barattolo;Panna montata.

Tagliare con il fusto del Push Up Pop uno strato di Pan di Spagna verde imbevuto di succo d’ananas, proseguire con uno strato di panna montata, uno strato di Pan di Spagna al cioccolato imbevuto di succo d’ananas,aggiungere dei pezzetti di ananas e panna montata.Chiudere il Push Up pops con un’ultimo strato di di Pan di Spagna imbe-vuto e decorare con panna montata, palmette e sole di pasta zucchero.

Le decorazioni sono state realizzate con Pasta Zucchero Bianco Fondant, colorate ad aerografo. Il wire arrotolato in una cannuccia prende la forma di una spirale e serve per mettere in evidenza la simpatica decorazione realizza-ta con gli stampi della linea Italian Cake Art stantuffo Palme e Sole.Si consiglia di preparare le decorazioni di pasta zucchero almeno un giorno prima in modo tale che abbiano il tempo di asciugarsi.

Ingredienti:

Procedimento:

Info utili:

push up pops ananas e palme

English version available on our web site www.martellato.com

17

Cod. GST01/10Cap. 90 mlPack 10 pcsBox con ricettaBox with recipe

Tondo - Round


Cod. GST02/10Cap. 90 ml

Pack 10 pcsBox con ricettaBox with recipe

Cuore - Heart

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Fiore - Flower


push up pops mascarpone e ciliegie

push up pops alle more

English version available on our web site www.martellato.com

Torta allo yogurt;Mascarpone alle ciliegie (unire 150 gr di mascarpone e 800gr di marmellata di ciliegie);Panna montataGelatina di ciliegie.

Torta allo yogurt;Gelatina alle more;Mousse alle more.

Tagliare con il fusto del Push Up Pop uno strato di torta allo yogurt, versare uno strato di mascarpone alle ciliege e proseguite con un’altro strato di torta allo yogurt. Chiudere il Push Up Pops con uno strato di gelatina di ciliegie, uno strato di panna montata e posizionare la decorazione di ciliegie in pasta di zucchero.

Tagliare con il fusto del Push Up Pop due strati di torta allo yogurt, da alternare ad uno strato di gelatina alle more. Con l’aiuto di una sac a poche versare uno strato di mousse alle more, procedere con uno strato di panna montata e chiudere con una creativa composizione di frutti di bosco.

La ciliegia è stata modellata a mano con la pasta zucchero Smart Sugar, mentre le foglioline sono state realizzate con un ventatore in silicone della linea Italian Cake Art.In alternativa è possibile guarnire i Push Up Pops con ciliege vere.Si consiglia di preparare le decorazioni di pasta zucchero almeno un giorno prima in modo tale che abbiano il tempo di asciugarsi.

Ingredienti:

Ingredienti:

Procedimento:

Procedimento:

Info utili:

Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete lo zucchero con i 200 gr di acqua in un recipiente adatto al microonde e cuocete alla massima intensità a recipiente coperto per 2-3 minuti. Mescolate, unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere. Frullate le ciliegie e versatele nel composto preparato mescolando, (ha bisogno di circa 24 ore per rapprendersi).

Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete lo zucchero con i 200 gr di acqua in un recipiente adatto al microonde e cuocete alla massima intensità a recipiente coperto per 2-3 minuti. Mescolate, unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere. Frullate le more e versatele nel composto preparato mescolando, (il composto ha bisogno di circa 24 ore per rapprendersi).

Ammollate i fogli di colla di pesce in acqua ben fredda per circa 15’, intanto lavate le more, e mettetele nel mixer con lo zucchero e frullatele.Strizzate la gelatina e fatela sciogliere in un pentolino con un cucchiaio d’acqua su fuoco dolce, poi fatela intiepidire e incorporatela al frullato di more.Montate la panna ben fredda in una ciotola fredda, poi incorporatevi delicatamente il frullato di more e l’albume montato a neve.Versate la mousse nei Push Up Pops e fatela riposare in frigorifero 6-7 ore.

More 400 gr.Zucchero 75 gr.Colla di pesce 12 gr.Acqua 200 gr.

more 300 gr.zucchero 130 gr.colla di pesce 11 gr.panna fresca da montare 200 ml;1 albume.

Per la gelatina alle more:

Mousse alle more:

Ciliegie 400 gr.Zucchero 75 gr.Colla di pesce 12 gr.Acqua 200 gr.

Per la gelatina alle ciliegie:

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Cod. GSTESPoM15Mini espositore in plexiglass per MINI Push Up Pops. Adatto per la produzione e per l’esposizione dei dessert.Mini display for MINI Push Up Pops. Useful to produce and display the dessert

Misure - Size: 28x12,5 cm - h 8 cmCap. 15 MINI Push Up Pops


Mini Push up PopsTondo - Round


Cagnolino Dogx1

IppopotamoHippox1

MaialinoPigx1

MuccaCowx1

OrsettoBearx1

PulcinoChickx1

TopolinoMousex1

GattinoCatx1

Cod. SBI08Pack 8 pcs assortiti - assortedBox con ricettaBox with recipe

Stampi per ghiacciolia forma di simpatici animaletti.Ice moulds animals shape.

Ghiaccioli di frutta per dolci merende!Fruit Ice Lollies for a sweet break!

baby ice: stampi ghiaccioliice lollies moulds

23

bicchieri in plastica monousodisposable plastic glassesStupisci i tuoi ospiti creando fantasiosi dessert.Amaze your guests with fancy desserts.Ø42 h 65 mm Cap. 50 ml - Box. 20 pcs

Take Away

Cod. PMoTo001.10/20 Cod. PMoTo001.09/20 Cod. PMoTo001.00/20


Vasetti in plastica monouso color terracotta.Disposable terracotta colour plastic pots.Ø67,5 h 58 mm Cap. 120 gr - Box. 6 pcs

coppette in plastica monousodisposable plastic cups

Cod. PMoVA001/06

Cod. PMo11.00/12

Ideali per dolce e salato.Ideal for sweet and savoury food.75x75 h 30 mm Cap. 50 ml - Box 12 pcs Take Away

Cod. PMo11.10/12

Cod. PMo11.09/12

bicchieri in plastica monousodisposable plastic glasses

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pirottini in plasticaplastic cupsIdeali per semifreddi, budini o per rivestire i cupcakes dopo la cottura.Ideal for semifreddi, puddings and for covering cupcakes after baking.- Box 12 pcs


Cod. 60P00202/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00102/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Cod. 60P00209/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00109/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Cod. 60P00100/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Cod. 60P00200/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00211/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00111/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Cod. 60P00207/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00107/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Cod. 60P00221/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00121/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Cod. 60P00208/12Ø76x h43 mm - Cap. 120 gr

Cod. 60P00108/12Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr

Plastica non idonea alla cotturaPlastic not suitable for baking

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chablonage spray

La linea CHABLONAGE offre un decoro al semifreddo dall’effetto vellutato più fine ed elegante.L’articolo può essere spruzzato su tutte le superfici congelate come semifreddi, mous-se, torte gelato, cioccolato, creme etc.Lo chablonage è realizzato con ricetta tradizionale, 50% cioccolato e 50% burro di ca-cao e colorante pertanto il risultato finale oltre ad avere un’estetica superiore ha anche un gusto molto più piacevole al palato.

The new line Chablonage offers a decoration with velvety effect finer and elegant.The article can be sprayed on all surfaces such as frozen semifreddi, mousses, cakes, ice cream, chocolate, custards etc.Given the composition of the product - that is made of 50% chocolate and 50% cocoa butter and colouring - the end result, besides having superior aesthetic, is much more palatable.

40-WCC01540-WCC00140-WCC00040-WCC00840-WCC00940-WCC100

Cioccolato fondente - Dark choc. 100mlArancione - Orange 100mlCioccolato Bianco - White choc. 100mlRosso - Red 100mlVerde - Green 100mlBianco - White 100ml

Cod. Colore Ml

Azo freeAzo freeAzo freeAzo freeAzo freeAzo free

Info È fondamentale che il prodotto su cui si spruzza lo chablonage sia congelato.Agitare bene prima dell’uso. Spruz-zare uno strato sottile ed omoge-neo di prodotto sulla superficie congelata che si vuole trattare da una distanza di circa 15/20 cm ad intervalli regolari.Ruotare costantemente il dolce mentre si spruzza la decorazione Chablonage in modo da distribuire uniformemente il prodotto. Con la stessa procedura si possono decorare anche: mousse, cioccolato, creme etc.

It is essential that the surface to spray is frozen.Shake well before use. Sprinkle a thin, uniform coat of product on the frozen surface from a distan-ce of about 15-20 cm at regular intervals.Constantly rotate the cake while de-corating with Chablonage to evenly distribute the product.Same procedure is valid for all products to be decorated with Cha-blonage Spray Martellato: mousse, chocolate, creams, etc.


Cod. 40-S001Stampo per semifreddo forma zuccaSemifreddo mould pumpkin shapeØ150 h50mm

Stampi in plastica per tronchi con sagoma interna flessibile per semplificare la sformatura del dessert.Plastic moulds for logs with internal flexible shape to faci-litate demoulding of the des-sert.

Decorato con Chablonage Cioccolato bianco e Chablonage Cioccolato fondente.Decorate with White Chocolate Chablonage and Dark Chocolate Chablonage.

Decorato con Chablonage arancione.Decorate with orange Chablonage.

Cod. ST9Cd250x100 h70mm

Cod. ST7Cd230x90 h70mm

stampi semifreddo a forma di troncosemifreddo moulds log shape

stampo per semifreddo forma zuccasemifreddo mould pumpKin shape

Plastica non idonea alla cotturaPlastic not suitable for baking

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stampi scenettelandscapes moulds

Cod. 40-CS20101Stampo in plastica scenetta coniglio.Rabbit landscape plastic mould.

Cod. 40-CS20102Stampo in plastica scenetta paperotto.Duck landscape plastic mould.

Cod. 40-CS20103Stampo in plastica scenetta gallinella.Hen landscape plastic mould.

L’altezza dei soggetti finiti è di circa 100 mm, peso 85 gr.Lo stampo in polietilene è sufficientemente flessibile per permettere una facile sformatura del soggetto di ciocco-lato, ma allo stesso tempo la plastica ha uno spessore tale da garantire molti usi senza il rischio di rottura.

The finished subject is 100 mm high, weight 85 gr. The polythylene mould is flexible enough to make the removing easy and at the same time the plastic has a thickness that guarantees a long lasting usage.

Love?Chocolate

Do You


termometro digitaledigital thermometer

Cod. 50T001Termometro digitale per cioccolato.Misurazione Celsius e Fahrenheit.Digital thermometer for chocolate, measures in both Celsius and Fahrenheit.

Cod. 40-CS10101Stampo in plastica scenetta Babbo Natale con slitta e renne.Santa Claus with sleigh landscape plastic mould.

Cod. 40-CS10102Stampo in plastica scenetta Babbo natale con Doni e renna.Santa Claus with Gifts and and reindeer landscape plastic mould.

Cod. 40-CS10103Stampo in plastica scenetta Pupazzo di Neve.Snowman landscape plastic mould.

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Stampi in polietilene per cioccolato.Polyethylene chocolate moulds.

Cod. 40-C3273Gufo e ZuccaOwl and Pumpkin110x60mm - 70x90mm

stampi cioccolato per pralinepraline moulds

Cod. 40-C4303Babbo Natale piccolo 3DSmall Santa Claus 3D60x40 h100mm

Cod. 40-C2034ConigliettiBunnies30x32 h6mm18 soggetti - subjects

Cod. 40-C13062Praline miste florealiMixed floral pralines11 soggetti - subjects

Cod. 40-C2316ConigliettiBunnies79x58 h12mm4 soggetti - subjects


Cod. 40-C5034Pralina da ganachePraline ganache42x32 h12mm11 soggetti - subjects

Cod. 40-C2330GallinelleHens 54x54 h16mm6 soggetti - subjects

Cod. 40-C2014PulcinoChick37x48 h6mm12 soggetti - subjects

Cod. 40-C2114Praline miste pasqualiMixed easter pralines16 soggetti - subjects

Cod. 40-C5602Pralina da ganachePraline ganacheØ29 h24mm11 soggetti - subjects

Cod. 40-C13611Praline misteMixed pralines12 soggetti - subjects

Cod. 40-C13326Praline miste fruttaMixed fruit pralines10 soggetti - subjects

Cod. 40-C2010OvettiEggs40x31 h17mm14 soggetti - subjects

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Cod. 40-C2333Coniglietta con cestino 3DBunny with basket 3D78x80 h150mm1 soggetto - subject

Cod. 40-C5112Praline misteMixed pralines11 soggetti - subjects

Cod. 40-C2345Coniglietto con carota 3DBunny with carrot 3D105x52 h86mm1 soggetto - subject

Cod. 40-C13179Praline miste farfalleMixed butterflies pralines5 soggetti - subjects


Cod. 40-C2224ConigliettoBunny50x65 h12mm6 soggetti - subjects

Cod. 40-C2356Mezzi gusci per Ovetto 3DHalf shells for Egg 3D1 ovetto - egg: 100x98 h140mm

Cod. 40-CSM2300Mezzi gusci per Ovetto 3DHalf shells for Egg 3D1 ovetto - egg: 100x100 h140mm

Cod. 40-CSM3500Mezzi gusci per Ovetto 3DHalf shells for Egg 3D1 ovetto - egg: 110x110 h155mm

Cod. 40-CSM4000Mezzo guscio per Ovetto 3DHalf shell for Egg 3D155x70 h220mm

Cod. 40-C4406Babbo Natale grande 3DBig Santa Claus 3D100x70 h200mmStampo doppio - Double mould

Stampo doppio - Double mould Stampo Grande - Big mould

Stampo Grande - Big mould

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Bastoncini in plastica per lollipops e cakepops.Plastic sticks for lollipops and cakepops.Misure - Size: 105mm - Pack 100 pcs

Cod. 20-B002Sacchettini per lollipops e cioccolatini.Bags for lollipops and chocolateMisure - Size: 80x120mm - Pack 100 pcs

Cod. 20-S002

40-WCB20040-WCB20240-WCB20140-WCB20840-WCB20640-WCB21040-WCB20440-WCB217

Bianco - White 30grBlu - Blue 30grArancio - Orange 30grRosso - Red 30grNero - Black 30grViola - Violet 30grGiallo - Yellow 30grOro - Gold 30gr

burro di cacao cocoa butter - azo

sacchetti e bastoncinibags and sticKs

I coloranti a base di burro di cacao, una volta sciolti a bagnomaria o microonde, risultano perfetti per la colo-razione di prodotti in cioccolato e altre masse grasse.

Colourings composed of cocoa butter, once melted in water bath or microwave, are perfect for colouring chocolate products.

forchette decoro pralineforKs decor pralines

Cod. STLG50CdStecchi in legnoWooden sticksPack 50 pcs

Cod. CHoCoFoRKCdSet 10 pcs

stecchi legnoWooden sticKs


stampo uovo sezionatodissected egg

Cod. 40-CU1010Uovo sezionato piccolo composto da 4 sezioni. Altezza soggetto finito 130 mm, peso 100 gr.

Dissected small egg consists of four sections. Height of final subject is 130 mm, weight 100 gr.

Bastoncini in plastica per lollipops e cakepops.Plastic sticks for lollipops and cakepops.Misure - Size: 105mm - Pack 100 pcs

Componi e personalizza il tuo uovo pasquale!

Build and customize your easter egg!

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taglia pasta per biscottistainless steel cutterPer creare biscottini sempre originaliCutter to create original bisquit


CUT1L7CdKit composto da 7pz / Kit made of 7pcs Misure / Size: Ø mm30-40-50-60-70-80-90

CUT2L7CdKit composto da 7pz / Kit made of 7pcs Misure / Size: mm85x70 - 65x75 - 65x55 - 55x45 - 45x35 - 35x25 - 23x18


CUT7L7CdKit composto da 7pz / Kit made of 7pcs Misure / Size: Ø mm85 - 75 - 65 - 55 - 45 - 40 - 35







CUT29L7CdKit composto da 7pz / Kit made of 7pcs Misure / Size: mm80x50-75x45-68x40-62x37-55x 33-50x29-44x25


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MINI SCIOGLITORE PER CIOCCOLATO A SECCOMINI DRY hEAT ChOCOLATE MELTERS

Ideale per piccole produzioni di cioccolati-ni, soggetti tridimensionali e per la glassatura di gelati e dessert.

Created for small chocolates productions, 3D models and ice creams or desserts frosting.

Cod. MC09VCod. MC09LCod. MC09R Cod. MC09G

Misure - Size:

26x26 h16 cm

Cap. 1,8 Lt

Attrezzature professionali per la pasticcera di casa!

Laboratorio casalingo Novelty

2014

VASO PORTA SAC A POChE

PASTRY BAG hOLDER

Cod. 50VA001VCdVaso porta sac a poche.

Misura - Size: Ø20 cm - h 24 cm

TAPPETO PER MACARONSMACARONS BAKING ShEET

Cod. 30TM3001VCdTappeto in silicone per macaronsMacarons silicone baking sheet30x40cm - 34 Gusci/ Shells - Ø40mm

SAC A POChES uSA E GETTADISPOSABLE PASTRY BAGS

ESPOSITORE IN PLExIGLASSPLExIGLASS DISPLAY

GREEN POCHE Super Grip!Qualità e praticità, le caratteristiche principali del nuovo sacchetto monouso “Green Poche”.Le ottime finiture del sacchetto eliminano qualsiasi rischio di rottura durante l’utilizzo e l’effetto antiscivolo facilità notevolmente l’uso rendendo possibili anche le decorazioni più minuziose.

Super Grip GREEN POCHE!Quality and practicality are the main features of GREEN POCHE, our new disposable pastry bags.The perfect finishing avoids any risk of breakage during use and the anti-slip effect of these bags will help you even with the most detailed decorations.

Cod. 50-1030Cd Misure - Sizes: 30cm



Cod. ESPoPLEXGP Misure - Sizes: 32x17,5 h 39,5 cm

Cod. 20-B004CdBastoncini in plastica per cake popsPlastic sticks for cake popsMisura - Size: 128x15mmPack. 100pcsPLASTICA NON IDONEA ALLA COTTURA.PLASTIC NOT SUITABLE FOR BAKING.

BASTONCINI PER CAKE POPSSTICKS fOR CAKE POPS

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- 1

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Martellato Srl - Via Rovigo, 1/B - 35010 Vigonza PD - Italytel. +39 049 7800155 - fax +39 049 8087744 - [email protected] - www.martellato.com

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ca

tcd

14 5

000

2013

12

Martellato Srl - V.le Navigazione Interna, 9735027 Noventa Padovana (PD) - Italy - tel. +39 049 7800155 - fax +39 049 8087744

[email protected] - www.martellato.com

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