banana muffins

Printable Version of TopicClick here to view this topic in its original format

Culinar.ro Forum _ Retete in imagini _ Banana-nut muffins

Posted by: Marci Aug 6 2007, 06:53 PM

Noi intotdeauna cumparam multe banane pe care nu apucam sa le mincam inainte sa se coaca prea tare iar

reteta asta e ideala pentru cele 2-3 banane rascoapte ramase!

Reteta e luata din Easy Everyday Cooking

[attachmentid=116555]

Ingrediente:2 cups ( 1 cup= 250ml) faina

1/4 cup zahar

1 lingura praf de copt

1/2 lingurita sare

1 cup lapte

1 ou batut

1/3 cup ulei vegetal

3/4 cup piure de banane

1/2 cup nuci sfarimate

eu am adaugat si esente amestecate


Se incinge cuptorul la 400 F si se ung formele de muffin

faina,zaharul ,sarea si praful de copt se amesteca intr-un castron


laptele, oul,uleiul, banana, nucile si esenta se amesteca in alt

castron


amestecul de lapte se toarna peste cel de faina


se pune compozitia in formele unse si se da la cuptor cca 15 min.


gata coapte,


pentru ciocolatosi


http://www.culinar.ro/forum/index.php?showtopic=15991

http://www.culinar.ro/forum/index.php?act=attach&type=post&id=116555

Posted by: aliza Aug 6 2007, 07:07 PM

Marci super reteta

Am si eu cartonase din astea cu retete, nimai ca ale mele sunt in italiana

Posted by: keoke Aug 6 2007, 08:59 PM

Super Marci! Tare bune pt. copii mai ales. Reteta seamana mult cu cea de la banana bread!

Posted by: crisa78 Aug 6 2007, 09:00 PM

arata tare bine si sunt super simplu de facut! cum intru in concediu, cum le fac


(aliza @ Aug 6 2007, 01:07 PM) [snapback]367450[/snapback]

Marci super reteta

Am si eu cartonase din astea cu retete, nimai ca ale mele sunt in italiana

Merci aliza ; am colectionat citeva de la supermarket si ne-au placut aproape toate retetele pe care le-

am incercat!


(keoke @ Aug 6 2007, 02:59 PM) [snapback]367475[/snapback]

Super Marci! Tare bune pt. copii mai ales. Reteta seamana mult cu cea de la banana bread!

keoke sint super pentru copii mai ales ca nu sint f. dulci, eu am vrut ceva mai dulce si de aceea am pus

cioco deasupra; cind le-am pus in forme m-am gindit ca merge si in tava de chec , dar trebuie tinuta un pic

mai mult la cuptor


(crisa78 @ Aug 6 2007, 03:00 PM) [snapback]367476[/snapback]

arata tare bine si sunt super simplu de facut! cum intru in concediu, cum le fac

crisa ; linga reteta scria ca daca iti ramin citeva pe a doua zi se pot sfarima si praji ( la cuptor sau in

tigaie de teflon)si se pot minca cu iaurt simplu; o sa incerc miine de dimineata!

Posted by: jenny_kap Aug 6 2007, 11:21 PM

marci, sint super muffin-urile tale. am si eu un aluat de brownies cu banane si este grozav, imi inchipui ca si

al tau e la fel. sa le papati cu placere.


mersi jenny aproape le-am terminat; noua ne place cam orice combinatie de muffin

Posted by: aliza Aug 7 2007, 10:16 AM

(Marci @ Aug 7 2007, 12:12 AM) [snapback]367542[/snapback]

Merci aliza ; am colectionat citeva de la supermarket si ne-au placut aproape toate retetele pe care le-

am incercat!

Si eu Marci le-am facut aproape pe toate.

Posted by: Gabriela Carmen Aug 7 2007, 11:35 AM

Ce-mi place ca nu trebuie folosit mixerul! Dureaza foarte putin prepararea si rezultatul e foarte bun. Am sa o

incerc, ca si mie imi tot ramin banane pe care nu apuca Irene sa le pape...

Mersi de reteta!


(Gabriela Carmen @ Aug 7 2007, 05:35 AM) [snapback]367695[/snapback]

Ce-mi place ca nu trebuie folosit mixerul! Dureaza foarte putin prepararea si rezultatul e foarte bun. Am sa o

incerc, ca si mie imi tot ramin banane pe care nu apuca Irene sa le pape...

Mersi de reteta!

daca le faci pentru Irene poti sa folosesti nuca macinata in loc de bucati; sa-mi spui daca v-au placut

Posted by: sava laura Aug 7 2007, 03:14 PM

Hm, Marciiiiiiiiiiiiiiii, imi dai de lucru ...am crezut ca doar eu cumpar tone de banane, care raman

nemancate...

Am sa le incerc si eu pentru Bogdi, mersi de reteta!

Imi place faza cu prajirea lor si cu iaurtul ...si daca n-o sa-mi ramana, le zdrobesc eu ca sa vad cum

e ...pardon, ca sa vad cat de tare ii plac coplilului


Laura nu e mult de lucru , la mine totul a fost gata intr-o jumatate de ora ( inclusiv mincate ); astept

impresii

Posted by: Gabriela Carmen Aug 8 2007, 11:41 PM

Absolut delicioase!

Si grozave pentru copii. Le-am facut azi dimineata, mai ales ca mai si venea un copil in vizita la Irene.

Ne-au placut, tuturor.

Nu ma asteptam sa iasa asa pufoase, sa creasca asa mult... nu mai zic ca se fac atit de usor (si fara mixer

)! Gustul e deosebit, de la banane.

Multumesc mult de reteta, am sa o repet! Poze pun miine.

Posted by: Marci Aug 9 2007, 05:07 AM

Gabriela ma bucur ca v-au placu ; si mie imi place ca se fac rapid si nu sint multe vase de spalat

; eu am mincat-o pe ultima azi dimineata: am rupt-o in bucati mici, am prajit-o si am mincat-o cu iaurt

simplu, super buna!

Posted by: chrissy Aug 9 2007, 08:38 AM

Nu am incercat pina acum muffins cu banane in compozitie.Pentru ca sint o mare devoratoare de muffins

abia astept sa le incerc!

Multumesc !

Posted by: Gabriela Carmen Aug 9 2007, 10:39 AM

Uite si pozele, cu mentiunea ca am pus ceva nuca (rupta in jumatate si unele mai marunt) si in rest

stafide.

Delicioase, zilele astea fac din nou.



PS Aveam o reteta nemteasca de muffins cu bucati de banane in mijloc, dar asta ne-a placut asa mult, ca

nu o mai incerc pe cealata.

Gabriela ti-au iesit super faine! eu si stafidele nu prea ne impacam ( daca e vreun desert care imi place si

are stafide, intai le scot pe toate si dupa aceea maninc )


(chrissy @ Aug 9 2007, 02:38 AM) [snapback]368332[/snapback]

Nu am incercat pina acum muffins cu banane in compozitie.Pentru ca sint o mare devoratoare de muffins

abia astept sa le incerc!

Multumesc !

chrissy, daca iti plac bananele o sa-ti placa si muffins-urile cu banane; astept impresii

Posted by: Gabriela Carmen Aug 11 2007, 10:33 PM

Aseara am facut iar, excelente. Abia in seara asta mi-am amintit sa le pozez. Parca au crescut mai putin, da'

tot bune.



Data trecuta le-am scos din forme dupa citeva ore si s-a desprins hirtia mai usor.

Acum le-am scos dupa citeva minute, dupa citeva ore (dimineata) se desprindea greu hirtia, acum pe seara

mai usor.

In fine, asta chiar nu conteaza, pina la urma...

Merci de reteta!

gabriela cred ca ai pus prea multa nuca si de aceea nu au crescut ( cel putin asa se vede din poze); in orice

caz sa va fie de bine


Banana muffins si cu ciocolata rasa in compozitie!


Banana muffins si cu ciocolata rasa in compozitie!

Super de bune!

Multumesc inca o data pentru reteta!



cu placere chrissy; si mie mi-a placut combinatia banane- ciocolata ( eu am folosit nutella ) ti-au iesit

foarte faine; ma bucur mult ca v-au placut


Multumesc Marci!

Astept cu interes noi retete de muffins,in orice combinatie!

Posted by: sava laura Aug 31 2007, 07:25 PM

Marci, de cand ai postat muffinsii, mi-a stat gandul la ei, noi sintem fani si banane si muffins ...si stii ca-ti

spuneam ca mai mereu raman cu vreo 2, 3 banane pe care nu le mai mananca nimeni... ei bine, de cand m-

am hotarat sa-i fac de-atunci s-au pus ai mei pe mancat banane, de zici ca n-au mai mancat asa ceva in

viata lor ...pe bune... nu-mi venea sa cred

...dar, iata ca intr-un final s-au plictisit si am putut si eu sa-i fac:



Foarte buni ...dar te rog sa convertesti cup-ul in grame, ca sigur am gresit ceva... si mai vreau sa-i fac

fiindca lui Bogdi i-au placut la nebunie ...a trebuit sa-i dau asa fierbinti

Deci, mi-au ramas un pic cam buretosi in mijloc, nu stiu cum sa-ti explic... as fi vrut ca textura lor sa semene

cu cea din sectiunea ta sau a lui Chrissy

...cand vei scrie gramajele am sa-mi dau seama singura, ca se fac atat de usor, ca am retinut tot procesul

Multi, multi pupici pentru reteta!

Posted by: Marci Sep 9 2007, 08:09 PM

Laura imi cer scuze ca iti raspund asa tirziu , dar am trimis copilul la bunici vreo 10 zile si ne-am simtit ca in

luna de miere si nu am avut timp sa intru pe culi;

cit despre gramaje , ai noroc ca tocmai am primit cadou un cintar de bucatarie ( pina acum puneam totul "la

ochi" ) si o sa le scriu mai tirziu; mie insa mi se pare mai simplu cu cup-ul ( 1cup= 250ml.)

ma bucur ca i-au placut lui Bogdi; de asta ne agitam si facem atitea bunatati ,nu, ca sa le placa piticilor!


Laura uite si masuratorile in gr. sper sa-ti foloseasca.

1/4 cup zahar=100gr.


2 cups faina 250gr.

1/3 cup ulei=75ml.

banane si nuci nu am din pacate , dar daca imi aduc bine aminte am folosit 2 banane mijlocii ( in cana

gradata trebuie sa ajunga pina la 175ml., bananele si la 125ml ,nucile )

pacat ca nu ai pus sectiune sa vad exact despre ce vorbesti; si ale mele ies putin "umede " in interior, dar

noua ne plac asa;

sper sa iasa asa cum iti doresti data viitoare

Posted by: sava laura Sep 12 2007, 10:58 PM

(Marci @ Sep 9 2007, 09:09 PM) [snapback]376342[/snapback]

Laura imi cer scuze ca iti raspund asa tirziu , dar am trimis copilul la bunici vreo 10 zile si ne-am simtit ca in

luna de miere si nu am avut timp sa intru pe culi;

cit despre gramaje , ai noroc ca tocmai am primit cadou un cintar de bucatarie ( pina acum puneam totul "la

ochi" ) si o sa le scriu mai tirziu; mie insa mi se pare mai simplu cu cup-ul ( 1cup= 250ml.)

ma bucur ca i-au placut lui Bogdi; de asta ne agitam si facem atitea bunatati ,nu, ca sa le placa piticilor!

Marci draga, iti multu' pentru gramaje, am sa refac muffinoasele cat de curand ... cat despre aventura

voastra, ce sa-ti spun...felicitari pentru "luna de miere" ...te-as fi scuzat si daca apareai dupa o luna

...pupici multi si revin cu o sectiune!

Posted by: Marci Sep 14 2007, 02:04 AM

Laura te astept cu sectiunea! ( cind o fi gata, bineinteles )

Posted by: sava laura Sep 15 2007, 11:26 AM

Marci draga, sectiunea e gata de ieri ...si pozata si mancata!

Acum mi-au iesit extraordinar de faine!!! Pufoase, bananoase ...cu gust subtil de nuca, mmm, foarte

bune...

Hai sa ti le arat:


...si sa-ti mai arat pe cineva...surpriza


...care a sarit pur si simplu pe mine in timp ce pozam sectiunea

I-au placut la nebunie, deci mii si mii de pupicuri!!!



Wow Laura , ce faine ti-au iesit ; esti sigura ca le-ai facut dupa reteta asta, ca prea fain arata?

ma bucur ca v-au placut si mii de pupici lui Bogdi

mai stiu eu pe cineva care nu are rabdare si isi baga degetelele peste tot

Posted by: sava laura Oct 4 2007, 11:13 PM

QUOTE(Marci @ Sep 15 2007, 10:44 PM)

Wow Laura , ce faine ti-au iesit ; esti sigura ca le-ai facut dupa reteta asta, ca prea fain arata?

ma bucur ca v-au placut si mii de pupici lui Bogdi

mai stiu eu pe cineva care nu are rabdare si isi baga degetelele peste tot


http://www.culinar.ro/forum/index.php?act=findpost&pid=378141

Ha, ha, ce tare esti, Marci, cu faza cu reteta ... si totusi nu mi-au iesit atat de faine cum ti-au iesit

tie... grilate, asa, cu cioco

Le am acum in plan pe alea de la topicul muffinos, de banane...sa vedem alea cum or fi... dar sa stii ca si

daca o sa-mi placa la nebunie eu tot o sa le fac si pe astea, ale tale ...ca Bogdi meu scump e fan...

Pupicei multi!!!

Posted by: claudia angela Oct 14 2007, 08:35 PM

N-am crezut ca muffin-urile se fac asa usor! Azi le-am vazut, azi le-am facut!(ca aveam si eu 3 banane cam

negre care se cereau folosite)


N-am crezut ca muffin-urile se fac asa usor! Azi le-am vazut, azi le-am facut!(ca aveam si eu 3 banane cam

negre care se cereau folosite)


Posted by: Marci Oct 15 2007, 10:02 PM

claudia ti-au iesit fain! sper ca au fost pe placul vostru


Mersi de reteta, am uimit-o chiar si pe soacra-mea!

bananele nu sunt preferatele mele , dar amestecate parca au capatat alt gust, iar nuca...cat mai multa.

Posted by: cricket Dec 6 2007, 10:52 PM

Cum eu is cam nebuna cu muffinshii astia, (iar aici are o parte de vina si Laura ) le-am facut si ne-au

placut. ce sa mai spun? delicioase! merci, Marci!


tocmai am mai primit 6 forme de silicon. sa te tii nenica, ca-s pe val!

Posted by: Marci Dec 31 2007, 12:11 AM

QUOTE(cricket @ Dec 6 2007, 03:52 PM)

Cum eu is cam nebuna cu muffinshii astia, (iar aici are o parte de vina si Laura ) le-am facut si ne-au

placut. ce sa mai spun? delicioase! merci, Marci!


http://www.culinar.ro/forum/index.php?act=findpost&pid=421589

tocmai am mai primit 6 forme de silicon. sa te tii nenica, ca-s pe val!

cricket, ti-au iesit super faine; cred ca le voi face si eu zilele astea ca am vreo 3 banane care se inegresc.

ma bucur ca v-au placut

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)

© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)


banana muffins

Documents