รายงานวิจัยฉบับ...

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

รายงานวจยฉบบสมบรณ

แนวทางการพฒนากลมหนงต าบลหนงผลตภณฑเพอเตรยมพรอมเขาสประชาคมอาเซยน กรณศกษาสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

เสนอ

สถาบนบนวจยและพฒนา

งบประมาณกองทนสงเสรมงานวจย ประจ าป ๒๕๕๖ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม

โดย

อาจารยกนกพร ภาคฉาย

อาจารยอโณทย ทพเนตร

สาขาวชาการเงนและเศรษฐศาสตร คณะบรหารธรกจและเทคโนโลยสารสนเทศ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(1)

หวหนาโครงการ นางกนกพร ภาคฉาย

ชอโครงการ แนวทางการพฒนากลมหนงต าบลหนงผลตภณฑเพอเตรยมพรอมเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน กรณศกษากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

งบประมาณ สวนอดหนนทนวจยจ านวน 25,000 บาท จากงบประมาณกองทนสงเสรมงานวจยประจ าป 2556 มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม

บทคดยอ รายงานการวจยฉบบน มวตถประสงคเพอศกษาลกษณะการด าเนนธรกจทวไปของกลม OTOP

ตลอดจนวเคราะหปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม และวเคราะหศกยภาพทางการเงน เพอสงเคราะหแนวทางการพฒนากลม OTOP สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน กรณศกษากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย โดยใชแบบสอบถามเชงโครงสราง และแบบสอบถามเชงลก เปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมลประชากรจากประธานและสมาชกกลม จ านวน 17 คน โดยศกษาการด าเนนธรกจกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ยอนหลง 9 ป ในชวงป พ.ศ. 2547 – 2555 และขอมลจากปจจบนและคาดการณในอนาคต ลวงหนา 9 ป ชวงป พ.ศ. 2556 – 2564 สถตทใชในการวเคราะหขอมล คอ ความถ รอยละ คาเฉลย และการวเคราะหโครงการทางการเงน

ผลการศกษาพบวา กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยกอตงเมอป พ.ศ. 2547 เพอด าเนนธรกจ ปนจวจากดนไทย โดยมนางสาวสเมธา ทองเสรมสขเปนประธานกลมตงแตกอตงกลม จนถงปจจบน โดยมลกษณะการด าเนนธรกจแบบวสาหกจชมชน และมการจดทะเบยนการคา โดยใชเครองหมายการคา “ตนหลว” มรปแบบโครงสรางองคกรตามหนาทการงาน โดยอ านาจในการบรหารจดการขนอยกบประธานเปนหลก มผลตภณฑหลกของกลม ทงสน 7 ประเภท ไดแก ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน ส าหรบวางโชว พวงกญแจ สายคลองโทรศพท เรอไทยอเนกประสงค รานอาหาร และงานหตถกรรมตามค าสงซอของลกคา โดยผลตภณฑแตละชนด มขอจ ากดในดานบรรจภณฑทไมมการน าตราสนคามาใชเพมมลคา หรอเพมการรบรใหกบตวสนคา กลาวคอ บรรจภณฑไมคงทน สวยงาม และไมมขอมลสถานทตดตอผผลต ซงสงผลใหขาดชองทางการโฆษณาสนคาจากตวผลตภณฑเอง

ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม พบวา กลมมปจจยสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) อยในระดบคะแนน 3.95 หรอมผลอยางมากตอการพฒนากลม โดยเฉพาะปจจยดานการจดจ าหนาย ดานสงเสรมการตลาด ดานสนคาและบรการ และดานราคา ตามล าดบ เนองจากกลมมแหลงจ าหนายทเขาถงลกคาทงชาวไทยและชาวตางชาต และมสถานทจ าหนายทใกลสถานทส าคญของจงหวด เชน พระราชวงบางปะอน มการจดวางสนคาทอยางนาสนใจ แหลงจ าหนายหลกเขาถงไดงาย ประกอบกบมโอกาสในการสงเสรมการตลาดไดหลายชองทาง นอกจากนตวผลตภณฑมความหลากหลาย ทนสมย สามารถสะทอนถงเอกลกษณทองถนไดเปนอยางด ตลอดจนมระดบราคาทเหมาะสม ส าหรบปจจยการแขงขนในอตสาหกรรม (Five Forces Model) พบวา กลมไดรบคะแนน 3.45 หรอระดบปานกลาง โดยเฉพาะปจจยดานสนคาทดแทนและการเขามาของคแขงรายใหม พบวา กลมมความสามารถในการ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(2)

แขงขน เนองจากผลตภณฑยากทจะมสนคาอนมาทดแทนไดโดยงาย เนองจากผลตภณฑตองอาศยความช านาญ และความเชยวชาญเฉพาะดาน รองลงมา ความเขมขนทางการแขงขนทมไมมากนก เปนการเปดโอกาสใหผลตภณฑสามารถพฒนาสนคาไดอยางเตมท และมสวนแบงทางการตลาดคอนขางมาก เนองจากคแขงทางการคามจ านวนไมมากนก แตอยางไรกตามพบวากลมขาดอ านาจในการตอรองจากลกคาและผขายปจจยการผลต และปจจยดานปรชญาเศรษฐกจพอเพยง พบวา กลมไดรบคะแนน 4.09 หรอมผลตอการพฒนามากทสด เนองจากกลมเนนการใชหลกคณธรรมในการบรหารจดการกลม รองลงมาใชหลกความมเหตผลในการผลตผลตภณฑ ความพอประมาณในการก าหนดปรมาณการผลต และก าหนดราคาสนคา หรอระดบก าไรทควรจะไดรบ จงสงผลใหกลมมภมคมกนในการด าเนนธรกจ นอกจากนประธานและสมาชกกลม มฐานองคความร ทดในการพฒนาผลตภณฑ

ผลการวเคราะหศกยภาพทางการเงนพบวา กลมมศกยภาพทางการเงน คอ มคา NPV 62,248.52 บาท คา BCR 1.02 เทา และ IRR เทากบ รอยละ 8 ซงมากกวาอตราดอกเบย (รอยละ 6) เมอพจารณากอนมโครงการใหการสนบสนน แตเมอพจารณาหลงจากมโครงการใหการสนบสนนพบวา กลมมศกยภาพทางการเงนทสงกวาโดยเปรยบเทยบ คอ มคา NPV 2,880,453.46 บาท คา BCR 1.76 เทา และคา IRR รอยละ 148 ซงจะสงผลดตอกลมอยางมากในอนาคตหากกลมมการด าเนนการตามค าแนะน าเพอเตรยมพรอมสประชาคมอาเซยน

แนวทางการพฒนากลม OTOP สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน พบวา กลมควรเรงเสรมโอกาสใน 5 ดาน ดงน 1) เรงพฒนาสนคาทงดานคณภาพและมาตรฐานระดบสากล เพอสรางความเชอถอตอผบรโภค โดยผสมผสานวฒนธรรม ภมปญหากบเทคโนโลย นวตกรรม และพฒนารปแบบการน าเสนอความโดดเดน เรองราวของสนคาใหเกดการรบรตอผบรโภค 2) สรางตรายหอใหเปนทยอมรบ กลม จ าเปนตองก าหนดต าแหนงทางการตลาดของสนคาและลกคากลมเปาหมายใหชดเจน ตลอดจนควรเรงพฒนาบรรจภณฑทเหมาะสมไดมาตรฐานเพอใหการเพมการรบรทดแกตวสนคา 3) ผลตสนคาใหสอดคลองตอความตองการของกลมเปาหมาย โดยการส ารวจความตองการของกลมเปาหมาย หรอแลกเปลยนความรกบนกการตลาดและนกพฒนาผลตภณฑเพมเตม เพอพฒนาผลตภณฑกลมใหสามารถตอบสนองความตองการของผบรโภคในระดบสากลได 4) พฒนาศกยภาพในการด าเนนธรกจทสรางความนาเชอถอแกลกคา คสญญา หรอสถาบนการเงน และ5) มการน าเทคโนโลยสารสนเทศมาชวยเพมประสทธภาพการด าเนนงานและเพมชองทางการตลาดทสามารถเขาถงลกคากลมเปาหมาย และพฒนาความสามารถในการรองรบค าสงซอทมปรมาณมากไดในอนาคต

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(3)

Project Leader Mrs. Kanokporn Pakeechay

Project Title An Approach for OTOP Product Development on preparing to AEC in case of miniature model Tambon Ban-Len Woman Group

Research Fund Budget 25,000 bath supported by Research by Research Fund 2013 of Rajamangala University of Technology Suvarnabhumi

ABSTRACT

This summary report studies the way of running a business of an OTOP group. This has been done by analyzing the influence factor for group development and also the financial status to provide a way for an OTOP group to be part of the ASEAN Community.

This study was conducted on the miniature model Tambon Ban-Len Woman Group by using the Structural Questionnaire and an In Depth Interview in collecting the population information from the Group's leader and it's 17 members. This was achieved by studying the way miniature model Tambon Ban-Len Woman Group had been running it's business for the past nine years (2004 - 2012), present data and speculation data for the next nine years(2013 - 2021). Things used to analyze this data was frequency, percentage, average and the financial analyzing structure.

The study's results showed that the miniature model Tambon Ban-Len Woman Group was established in the year 2004 and is a miniature clod form Thai soil business. Ms Sumetha Thongsermsuk has been the Group's leader since day one and has run this business like a community enterprise.

The group had signed the business register under the logo (name) TONLIU.

This is a Functional Organization Structure with the most authority coming from the Group's leader. There are seven products produced from this Group, such as the Pan Jew Din Thai magnets, key rings, lanyards, Thai boats for many purposes, food vendors and hand made products from customer's request. Each product has a package limitation, so by not using the logo to increase the price or advertising the package becomes not interesting with no name and contact number/address. A product in a case like this is one of which there is a lack of advertising.

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(4)

The factor that influences this Group's Development is that it has a Marketing Mix score of 3.95. This helps in it's development, especially in the price, product and service factor. Most of it is due to the location, and where they sell their products for example, at the Bang Pa In Palace. This place has a clientele of both Thai and foreigners. Other than location this product has various options, is up to date and is reasonably priced.

This self-made product wants to complete in the industry but the Five Forces Model scored this self-made product at a score of 3.45 which is in the middle range. This is due that another competitor/vendor having something similar to the group's products. This group has the potential to compete in this industry/market because of the fact that it is a self-made product and in order to reproduce or replace this product, you are going to need to have an expert of this self-made product to advice you on how to produce it. This gives potential for the product to compete and be developed and in the end have value in the market. But it has a weak point in which it lacks bargaining power with the customer. The group's sufficient economy philosophy found that the group has a score of 4.09, which the group says it is confident because of it's moral standard in organizing the group. The group has estimated that the amount of producing the product is enough and also in setting the price and profit. This fact is helping the group to run a strong business. Other than that the leader and members of the group have a good understanding and knowledge of how to develop their products.

The results from financial analyzing, found that the group has potential in it's finance. The group has a NPV of 62,248 baht, BCR of 1.02 and an IRR OF 8% which is more than the interest rate (6%). By considering the time of support from the sponsor and after the sponsor; this means that the group has more potential value, which means a NPV of 2,880,453.46 Baht, BCR of 1.76 and an IRR at 148%. These results show positive development in the future to come. The group is following the instructions of how to be part of the ASEAN Community.

The way to help an OTOP group to be part of the ASEAN Community is to develop the 5 the ways.

(1) Rush to develop the product in terms of quantity and International quantity, this is to gain trust from the customer which will incorporate the way of Thai technology and develop the advertising for an outstanding product.

(2) Making the Logo/Brand well-known. The group will need to measure it's position in the market and measure the customer's target until it is time to rush developing a suitable product package and an up to standard product.

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(5)

(3) Manufacturing the product will concern the market demand from the customers targeted. This is done by surveying the market for the product's demand, or by changing the mindset of the marketing so it can be provided to International customers.

(4) Develop a way of running the business to gain trust from the customers, shareholders or financial institutes.

(5) Incorporate technology into your business for maximum operating potential and also create choices for marketing customers to reach a customer target. This will help in receiving more orders in the future.

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(6)

กตตกรรมประกาศ

ขอขอบคณมหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภมและสถาบนวจยและพฒนา ทท าหนาทในการบรหารงานวจยของมหาวทยาลย ฯ ไดอยางมประสทธภาพ ท าใหงานวจยโดยรวมของมหาวทยาลย มความกาวหนาทงดานจ านวนโครงการวจยและจ านวนนกวจย รวมทงงบประมาณทไดรบสนบสนนอยางตอเนองและเพยงพอ ท าใหงานวจยนสามารถด าเนนงานได และเกดผลไดแกชมชน นอกจากนขอขอบคณ นางสาวสเมธา ทองเสรมสข ประธานกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ทใหความรวมมอดวยดมาโดยตลอด จนงานวจยฉบบนส าเรจลลวงดวยด และหวงเปนอยางยงวา ผลการวจยฉบบน จะเกดผลดตอกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ผผลต OTOP หรอบคคลทสนใจ

ทมผวจย

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(7)

สารบญ

หนา

สารบญ (7) สารบญตาราง (10) สารบญภาพ (11) บทท 1 บทน า 1

ความส าคญของปญหา วตถประสงคของการวจย กรอบแนวคดของการวจย ขอบเขตของการวจย

ดานพนทการศกษา ดานเนอหา ดานประชากร ดานระยะเวลา

ประโยชนทคาดวาจะไดรบจากการวจย

1 2 3 3 3 3 4 4 4

บทท 2 การตรวจเอกสาร แนวคดและทฤษฎทเกยวของ

ทฤษฎสวนประสมตลาด การวเคราะหปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม การวเคราะหโครงการทางการเงน แนวคดเกยวกบ “ม” และ “ไมม” โครงการ แนวคดปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

งานวจยทเกยวของ งานวจยเกยวกบการพฒนาศกยภาพของกลมโอทอป งานวจยเกยวกบการวเคราะหโครงการทางการเงน งานวจยเกยวกบปรชญาเศรษฐกจพอเพยงกบแนวคดทางเศรษฐศาสตร งานวจยเกยวกบการประยกตแนวคดเศรษฐกจพอเพยง ในการด าเนนธรกจ

5 5 5 7 8 10 12 13 13 14 15

17

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(8)

สารบญ (ตอ)

หนา

บทท 3 วธวจย 20 ขอมลและการเกบรวบรวมขอมล

ขอมลทตยภม ขอมลปฐมภม

การวเคราะหขอมล การวเคราะหเชงพรรณนา การวเคราะหเชงปรมาณ

20 20 20 21 21 22

บทท 4 ผลการวจย ความเปนมาของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

ลกษณะการด าเนนธรกจ และผลตภณฑของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ลกษณะการด าเนนธรกจกลมฯ ผลตภณฑของกลมฯ

ขอมลทวไปเกยวกบประธาน และสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย สภาพทางสงคม สภาพทางเศรษฐกจ ความคดเหนเกยวกบกลมฯ

ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ปจจยสวนประสมการตลาด ปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

ศกยภาพทางการเงนของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ตนทนและผลตอบแทน ความเปนไปไดของโครงการฯ

ปญหาและอปสรรคในการผลต และการตลาด แนวทางการพฒนากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

25 25 27 27 35 45 45 47 49 51 52 61 70 73 74 76 77 79

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(9)

สารบญ (ตอ)

หนา

บทท 5 สรปและขอเสนอแนะ สรปผล

ลกษณะการด าเนนธรกจ และผลตภณฑของกลม ฯ ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม ฯ

ศกยภาพทางการเงนของกลม ฯ แนวทางการพฒนากลม ฯ สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

ขอเสนอแนะ ขอเสนอแนะส าหรบผผลต OTOP ขอเสนอแนะส าหรบการวจยครงตอไป

82 82 82 83 85 85 86 86 86

บรรณานกรม

87

ภาคผนวก 89

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(10)

สารบญตาราง

ตารางท หนา

4.1 สภาพทางสงคม 46

4.2 สภาพทางเศรษฐกจ 48

4.3 ความคดเหนเกยวกบกลมฯ 50

4.4 ปจจยสวนประสมการตลาด 52

4.5 ปจจยการแขงขนในอตสาหกรรม 62

4.6 ผลการด าเนนงานตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง 71

4.7 ตนทนและผลตอบแทนกรณศกษา without project ป พ.ศ. 2555 74

4.8 ตนทนและผลตอบแทนกรณศกษา with project ป พ.ศ. 2564 75

4.9 คาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการ 76

4.10 ปญหาและอปสรรคในการผลตและการตลาด 77

ตารางผนวกท

1 การวเคราะหความเปนไปไดทางการเงน กรณไมมโครงการ 90

2 การวเคราะหความเปนไปไดทางการเงน กรณมโครงการ 91

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(11)

สารบญภาพ

ภาพท หนา

1.1 กรอบแนวคดการวจยแนวทางการพฒนาผลตภณฑ OTOP ส AEC 3

2.1 คา Net Benefit กรณผลผลตลดลงเมอไมมการลงทนโครงการ 11

2.2 คา Net Benefit กรณผลผลตเพมขนเมอไมมการลงทนโครงการ 11

2.3 คา Net Benefit กรณผลผลตไมเปลยนแปลงเมอไมมการลงทนโครงการ 12

3.1 เปรยบเทยบการลงทนแบบ With Project และ Without Project 24

4.1 สงเสรมและแลกเปลยนเรยนรใหผทมความสนใจในงานหตถกรรมปนจวดนไทย 27

4.2 เครองหมายการคาของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 28

4.3 ประธานกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 30

4.4 ลกษณะการผลตผลตภณฑปนจวดนไทย 30

4.5 สถานทจ าหนายผลตภณฑปนจวดนไทยหลก 31

4.6 การจดแสดงและจ าหนายสนคา ณ เมองทองธาน 31

4.7 สอทใชประชาสมพนธผลตภณฑ 32

4.8 แผนผงโครงสรางของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 33

4.9 ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน 35

4.10 ปนจวดนไทยส าหรบวางโชว 36

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(12)

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา

4.11 ปนจวดนไทยพวงกญแจ 37

4.12 ปนจวดนไทยสายคลองโทรศพท 37

4.13 ปนจวดนไทยเรอไมเอนกประสงค 37

4.14 ปนจวดนไทยรานอาหารพรอมตโชว 38

4.15 หตถกรรมดนไทยตามค าสงลกคา 39

4.16 ระเบยบการผลตผลตภณฑกลมฯ 41

4.17 กลองบรรจภณฑพลาสตกใส 42

4.18 กลองบรรจภณฑกระดาษสาพรอมถงผาดบ 43

4.19 บรรจภณฑประเภทถงผา 43

4.20 บรรจภณฑประเภทถงพลาสตกใสพรอมตราสนคา 44

4.21 บรรจภณฑประเภทกลองกระดาษพรอมสตกเกอรตราสนคา 44

4.22 ผลการวเคราะหปจจยสวนประสมทางการตลาด 60

4.23 ผลการวเคราะหปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม 69

4.24 ด าเนนงานตามกรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยง 73

4.25 กลองบรรจภณฑ “เรอจ าลองปนจวดนไทย” 80

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

(13)

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพผนวกท หนา

1 รางวลชนะเลศแผนธรกจดเดนระดบจงหวด 92

2 หนงสอส าคญแสดงการจดทะเบยนวสาหกจชมชน 93

3 หนงสอรบรองการแจงขอมลภมปญญาทองถนไทย 94

4 หนงสอส าคญแสดงเครองหมายมาตรฐานชมชน 95

5 หนงสอส าคญแสดงการจดทะเบยนเครองหมายการคา 96

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

82

สรปและขอเสนอแนะ

5.1 สรปผล ด ำเนนกำรสรปผลกำรศกษำตำมวตถประสงคกำรศกษำ คอ 1) ลกษณะทวไปของ

กลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย 2) ปจจยทมอทธพลตอกำรพฒนำกลม OTOP สประชำคมเศรษฐกจอำเซยน 3) ศกยภำพทำงกำรเงนของกลม OTOP 4) แนวทำงกำรพฒนำกลม OTOP สประชำคมเศรษฐกจอำเซยน

5.1.1 ลกษณะการด าเนนธรกจ และผลตภณฑของกลม ฯ กลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย กอตงเมอป พ.ศ. 2547 เพอด ำเนนธรกจผลตและ

จ ำหนำยผลตภณฑของทระลกทเปนงำนศลปกรรมขนำดเลก ในนำมของ “กลมสตรต ำบลบำนเลน (ปนจวดนไทย)” โดยมเครองหมำยกำรคำ “ตนหลว”

ลกษณะการด าเนนธรกจ ประธำนกลม ฯ ถอเปนแรงขบเคลอนหลก มงด ำเนนธรกจแบบเชงรก ซงสำมำรถจ ำแนกกำรด ำเนนธรกจ ไดดงน 1) ดานการบรหารจดการ กลม ฯ มกำรบรหำรจดกำรแบบบนสลำง โดยมประธำนกลม ฯ นำงสำวสเมธำ ทองเสรมสข เปนประธำนกลม ฯ ตงแตกอตงกลม ฯ จนถงปจจบน โดยมกำรบรหำรจดกำรแบบประชำธปไตย โดยมกำรประชมสมำชกกลม อยำงนอย ปละ 12 ครง กลมไดมกำรจ ำแนกกำรบรหำรจดกำรตำมลกษณะงำน เปน ฝำยกำรผลต กำรตลำด กำรเงน และกำรประชำสมพนธอยำงเปนรปธรรม และชดเจน ปจจบนมสมำชกรวม 17 คน มจ ำนวนหนรวมทงสน 1,140 หน รวมเปนเงนทงสน 11,400 2) ดานการผลต ประธำนและสมำชกเปนผผลตผลตภณฑของกลม ตำมควำมถนดของแตละบคคล โดยประธำนเปนผ เปนผผลต และถำยทอดองคควำมรหลก 3) ดานการตลาด กลม ฯ มสถำนทจดจ ำหนำยทแนนอน คอ ทตง เลขท 212/6 หมท 6 ต ำบลบำนเลน อ ำเภอบำงปะอน จงหวดพระนครศรอยธยำ รหสไปรษณย 13160 ซงเปนทตงของวสำหกจชมชนกลมสตรต ำบลบำนเลน (ปนจวดนไทย) อยใกลแหลงทองเทยวทส ำคญเชน พระรำชวงบำงปะอน นอกจำกน กลม ฯ ไดมชองทำงกำรตลำดอน ตำมกำรสนบสนนโครงกำรของภำครฐ เชน กรมกำรพฒนำชมชน ใหมกำรจดแสดงและจ ำหนำยสนคำ ณ เมองทองธำน เปนตน นอกจำกนมกำรประชำสมพนธผลตภณฑผำนสอในรปแบบตำงๆ เชน หนงสอพมพ วำรสำร วทย โทรทศน เปนตน 4)

บทท

5

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

บ ท ท 5 ส ร ป แ ล ะ ข อ เ ส น อ แ น ะ

83

ดานการเงน ประธำนกลม ไดด ำเนนกำรบรหำรรวมกบกรรมกำรและสมำชก โดยมกำรประชมดำนกำรเงน เพอชแจงถง ยอดขำย ผลก ำไร เดอนละ 1 ครง

ประเภทผลตภณฑปนจวดนไทย พบวำ กลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทยมผลตภณฑเพอจ ำหนำย จ ำนวนทงสน 7 ประเภท ไดแก 1) ปนจวดนไทยส ำหรบตดตเยน 2) ปนจวดนไทยส ำหรบวำงโชว 3) ปนจวดนไทยพวงกญแจ 4) ปนจวดนไทยสำยคลองโทรศพทมอถอ 5) ปนจวดนไทยเรอไทยเอนกประสงค 6) ปนจวดนไทยรำนอำหำรพรอมตไมสก และ7) หตถกรรมดนไทยตำมค ำสงลกคำ โดยสนคำทงหมดมเอกลกษณทโดดเดน สะทอนใหเหนถงวฒนธรรมของชมชนไดเปนอยำงด แตอยำงไรกตำมพบวำ ผลตภณฑประเภทปนจวดนไทยส ำหรบตดต เยน ไดรบควำมนยมคอนขำงมำกเนองจำกรำคำยอมเยำ ทนสมย น ำไปใชประโยชนได เปนตน ส ำหรบบรรจภณฑ พบวำปจจบนกลมมบรรจภณฑทงสน 4 แบบ ไดแก 1) กลองพลำสตกใส 2) กลองกระดำษสำ 3) ถงแกว 4) ถงพลำสตกพรอมกระดำษแสดงตรำสนคำ และ 5) กลองกระดำษพรอมสตกเกอรตรำสนคำ ซงนบไดวำบรรจภณฑของกลมสำมำรถพฒนำใหอยในระดบทสงไดอก เนองจำก ยงขำดในดำนของควำมคงทน งดงำม และตรำสนคำ ส าหรบสภาพทางเศรษฐกจสงคม และความคดเหนกลม พบวำ ประธำนกลม ฯ ประกอบอำชพธรกจสวนตวเปนอำชพหลก และประกอบอำชพนกกำรเมองทองถนเปนอำชพรอง มรำยไดสวนบคคลประมำณ 20,000 – 24,999 บำทตอเดอน และรำยไดจำกกลม ฯ ประมำณ 20,000 – 50,000 บำทตอป ในขณะทสมำชกกลม ฯ สวนใหญประกอบอำชพธรกจสวนตวเปนอำชพหลกเชนกน และเปนสมำชกกลมสตรต ำบลบำนปนจวดนไทยเปนอำชพรอง มรำยไดสวนบคคล นอยกวำ 5,000 บำทตอเดอน และมรำยไดจำกกลม ประมำณ 10,000 – 14,999 บำทตอป ส ำหรบควำมคดเหนเกยวกบกลม พบวำ สมำชกกลมเขำรวมเปนสมำชกตงแตกอตงกลม คอ ป พ.ศ.2547 จนถงปจจบน (ป พ.ศ. 2556) โดยเหตผลหลกในกำรเขำรวมเปนสมำชก เพรำะตองกำรมอำชพเสรม และเสรมสรำงประสบกำรณ โดยสมำชกกลม ทกคน ไดรบทรำบหลกเกณฑและวตถประสงคของกลมอยำงชดเจน ซงสงผลใหสมำชกทกคนมทศทำงเดยวกนในกำรขบเคลอนธรกจสเปำหมำยของกลม ฯ ไดโดยงำยยงขน นอกจำกนพบวำ ประธำนกลม ถอเปนหวจกรใหญในกำรผลกดนใหกลม ฯ เตบโตจนถงปจจบน และเปนทตดตลำด โดยเฉพำะในดำนฝมอกำรผลต และกำรบรหำรจดกำรกลม สงผลใหสมำชกทกคน มควำมเชอมนในตวประธำนกลมเปนอยำงยง โดยสงทสมำชกกลมทกคนจะไดรบเมอเขำเปนสมำชก กคอ กำรไดรบรำยไดเสรม โดยเปนรำยไดจำกกำรผลต และจ ำหนำยสนคำ และเงนปนผลก ำไร

5.1.2 ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม ฯ ปจจยสวนประสมทางการตลาด พบวำกลมไดระดบคะแนนเฉลย 3.95 คำเบยงเบนมำตรฐำน 0.70 แปลผลไดวำกลม ฯ ไดใหควำมส ำคญกบกำรพฒนำกลม โดยอำศยกลยทธ 4Ps ในระดบมำก โดยเฉพำะ 1) ปจจยดานการจดจ าหนาย ( = 4.41, = 0.46) ซงพบวำกลมมทนเดมทดในดำนท ำเลทตง มรำนคำจดจ ำหนำยทแนนอน และสถำนทอยในแหลงทองเทยวทส ำคญ เชน พระรำชวงบำงปะอน ตลอดจนภำยในรำนมกำรตกแตงรำนทเหมำะสม สอดคลองกบตวผลตภณฑ มรปแบบกำรจดวำงสนคำทด นำสนใจ นอกจำกนกลมมตรำสนคำทนำสนใจ ตดตลำดไดงำย ดวยค ำทกระชบ และควำมหมำยด นนคอ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


84

มตรำสนคำวำ “ตนหลว” แตอยำงไรกตำมกลมยงขำดกำรพฒนำในกำรน ำตรำสนคำมำใชกบบรรจภณฑ เนองจำกพบวำบรรจภณฑ ไมมมำตรฐำนหรอขำดควำมเหมำะสมในกำรยกระดบตวสนคำ หรอไมสำมำรถเพมมลคำสนคำได ดงนนกลมควรเรงพฒนำบรรจภณฑใหสอดรบกบตวผลตภณฑ เพอเปนกำรสรำงโอกำสทดในกำรเขำสประชำคมอำเซยนตอไป 2) ปจจยดานสงเสรมการตลาด ( = 4.11, = 0.84) พบวำกลมมจดแขงในดำนของสภำวะแวดลอมในกำรเขำถงกลมลกคำชำวตำงชำตไดงำย และลกษณะผลตภณฑตรงกบควำมตองกำรของลกคำตำงชำต นอกจำกน กลม ฯ โดยเฉพำะประธำนกลม ฯ มควำมพรอมในกำรจ ำหนำยสนคำใหกลมลกคำชำวตำงชำต เนองจำกเปนผเชยวชำญดำนภำษำ สำมำรถตดตอสอสำรกบลกคำ/นกธรกจชำวตำงชำตไดเปนอยำงด และมกำรวำงแผนกำรผลตสอ และบรรจภณฑดวยภำษำไทยและภำษำองกฤษ ซงเปนภำษำกลำงในกำรตดตอสอสำรในอำเซยน นอกจำกน กลม ฯ ไดมโอกำสในกำรถำยทอดองคควำมรงำนหตถกรรม สงผลใหมโอกำสในกำรประชำสมพนธรปแบบผลตภณฑ ทงในรปของวำรสำร หนงสอพมพ วทยโทรทศน หรอสอออนไลน เปนตน 3) ปจจยดานสนคาและบรการ ( = 3.68, = 0.68) พบวำกลมมจดแขงในดำนของตวผลตภณฑทมควำมหลำกหลำย ทนสมย เปนสนคำหตถกรรมทตองใชควำมประณต ควำมสมจรง และสำมำรถน ำไปใชประโยชนได นอกจำกนตวผลตภณฑสำมำรถสะทอนใหเหนถงเอกลกษณวฒนธรรมทองถน ซงเปนจดขำยทส ำคญของคณสมบตของฝำกททงชำวไทยและชำวตำงชำตตองกำร ซงสอดคลองกบบทควำมทำงวชำกำรเรองโอกำสและผลกระทบของ OTOP กบกำรเขำสประชำคมเศรษฐกจอำเซยน (AEC) ของ ยทธศกด สภสร, 2556 ทไดกลำวถงกระแสบรโภคนยมสนคำของเอเชย หรอสนคำประเทศองวฒนธรรม หรอสนคำทชวยสนบสนนชมชน ซงถอเปนโอกำสของกำรสงสนคำ OTOP ไปขำยในตลำดอำเซยน นอกจำกนมโอกำสในกำรขยำยชองทำงตลำดไปยง ASEAN + 3 (จน ญปน เกำหลใต) และ ASEAN + 6 (ออสเตรเลย นวซแลนด และอนเดย) ซงจำกบทควำมยนยนไดวำ ตวสนคำและบรกำรของกลมถอเปนจดแขงของกลม ทจะสรำงโอกำสในกำรเปดตลำดใหกวำงขนในอำเซยน 4) ปจจยดานราคา ( = 3.60, = 0.82) พบวำกลมมจดแขงดำนรำคำ ในดำนทสนคำมฉลำกบอกรำคำสนคำทแนนอน ประกอบกบรำคำสนคำตอหนวยไมมำกนก ผบรโภคระดบลำงหรอกลำงสำมำรถเลอกซอได หรอตดสนใจซอไดงำย นอกจำกนพบวำผลตภณฑของรำนมรำคำถกกวำคแขงโดยเปรยบเทยบ

ปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม พบวำ กลม ฯ ไดระดบคะแนนเฉลย 3.45 คำเบยงเบนมำตรฐำน 1.30 แปลผลไดวำกลม ฯ มศกยภำพในกำรแขงขนในอตสำหกรรมในระดบปำนกลำง โดยเฉพำะ 1) ดานการสนคาทดแทน ( = 4.67, = 1.26) ซงพบวำกลมมควำมไดเปรยบในเรองของลกษณะของผลตภณฑทเปนเอกลกษณเฉพำะกลม และทองถน ยำกทจะมสนคำอนมำทดแทนไดโดยสมบรณ หรอหำกมสนคำทดแทนได กมคอนขำงนอย เนองจำกผลตภณฑตองอำศยควำมเชยวชำญเฉพำะดำน และกลมลกคำหลกของกลม สวนใหญเปนกลมคนทรกในงำนหตถกรรมอยำงแทจรง ซงกลมลกคำดงกลำวจะซอสนคำโดยไมมกำรตอรองรำคำ 2) ดานคแขงรายใหมทจะเขาลงทน ( = 4.02, = 0.98) พบวำกลมมจดแขงในดำนของตวผลตภณฑทมควำมแตกตำงจำกคแขง ประกอบกบผลตภณฑยำกตอกำรลอกเลยนแบบ จงสงผลใหคแขงของกลมมคอนขำงนอย สงผลใหกลมมสวนครองตลำดคอนขำงมำก 3) ดานความเขมขนทางการแขงขน ( = 3.71, = 1.04) พบวำกลมมจดแขงในดำนของตวผลตภณฑทมควำมแตกตำงจำกคแขง เนองจำกเนนกำรพฒนำและปรบปรงคณภำพสนคำอยำงสม ำเสมอ ประกอบกบผลตภณฑมควำมทนสมยสอดคลองกบชวตควำมเปนอยของลกคำ ทงลกคำ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


85

ประเภทกลมเมอง และชนบท สำมำรถเลอกใชได และขอดในตวผลตภณฑทยำกตอกำรลอกเลยนแบบ ซงมสนคำอนมำทดแทนไดยำก จงท ำใหกำรแขงขนในตลำดประเภทน ไมมควำมเขมขนทำงกำรแขงขนเทำใด ซงถอเปนผลดของกลม ฯ 4) ดานอ านาจการตอรองของลกคา ( = 2.96, = 1.47) พบวำกลมมกลยทธในกำรลดรำคำสนคำเมอลกคำมกำรซอผลตภณฑในปรมำณทมำก และมกจะลดรำคำสนคำทกครงเมอลกคำรองขอไมวำลกคำจะเปนลกคำประจ ำหรอลกคำจร 5) ดานอ านาจการตอรองของผขายสนคา/ผขายปจจยการผลต ( = 1.92, = 1.76) พบวำกลมขำดอ ำนำจตอรองในกำรซอวสด หรอปจจยกำรผลต เนองจำกมกำรซอในปรมำณทไมมำกนก และไมมระบบกำรประกนรำคำวสด ซงสบเนองจำกรำคำตอชนคอนขำงต ำ และตองใชระยะเวลำในกำรสงซอ หรอกำรซอตองเดนทำงไปจดซอ ณ หนำรำนวสด เปนตน ซงแหลงจ ำหนำยวสดทกลมไววำงใจกำรเลอกซอตลอดมำ สวนใหญจะอยนอกพนทผลต ท ำใหเกดตนทนในกำรเดนทำง และสนเปลองระยะเวลำ ดงนนกลมควรเลอกหำซอวสดทดมคณภำพและอยใกลแหลงผลต

แนวคดปรชญาเศรษฐกจพอเพยง พบวำ กลม ฯ มผลกำรด ำเนนงำนตำมกรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในระดบมำก ( = 4.09, = 1.06) โดยทกลม ฯ มควำมเชอวำ กรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงสำมำรถน ำมำประยกตใชในเชงพำณชย กำรคำ หรอธรกจไดในระดบปำนกลำง โดยกลมมจดเดน ในองคประกอบดำนเงอนไขคณธรรมมำกเปนล ำดบหนง นนคอ ด ำเนนธรกจดวยควำมซอสตย สจรต ไมเนนผลก ำไรเกนควร รองลงมำค ำนงถงความมเหตผล ในกำรตดสนใจด ำเนนธรกจเพอใหไดมำซงความพอประมาณในทกๆขนของกำรด ำเนนธรกจ ไมวำจะกำรผลต กำรก ำหนดรำคำ กำรวำงแผนกำรธรกจ ผลก ำไร เปนตน จนน ำมำซง การมภมคมกนทดในตว แตอยำงไรกตำมกำรด ำเนนธรกจกลมไมสำมำรถอำศยเพยงปจจยดำนคณธรรมเทำนน แตควรตองใชความรควบคไปกบคณธรรม เพอใหเกดควำมมนคงและยงยนในกำรบรหำรธรกจตอไป

5.1.3 ศกยภาพทางการเงนของกลม ฯ กำรวเครำะหศกยภำพทำงกำรเงนของกลม ฯ เปนกำรวเครำะหคำดชนชวดควำมเปนไปไดของ

โครงกำรกรณศกษำประเภท without project และ with project ซงผลกำรวเครำะหพบวำ คำดชนชวดควำมเปนไปไดของโครงกำรทง 3 คำกรณ with project ในชวงป พ.ศ. 2556 – 2564 มคำมำกกวำ กรณ without project ในชวงป พ.ศ. 2547 – 2555 แสดงวำโครงกำรทลงทนนนไดผลตอบแทนทมประสทธภำพเหมำะแกกำรลงทน นนคอกลม ฯ ควรด ำเนนธรกจตำมแนวทำงกำรพฒนำกลม ฯ โดยมคำดชนชวดดงน คำ NPV เทำกบ 2,880,453.46 บำท (มคำมำกกวำ 0) BCR เทำกบ 1.76 เทำ (มคำมำกกวำ 1) และ คำ IRR เทำกบ 148 (มำกกวำอตรำดอกเบยธนำคำร รอยละ 6 ตอป)

5.1.4 แนวทางการพฒนากลม ฯ สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

กลมควรเรงเสรมโอกำสใน 5 ดำน ดงน 1) เรงพฒนำสนคำทงดำนคณภำพและมำตรฐำนระดบสำกล เพอสรำงควำมเชอถอตอผบรโภค โดยผสมผสำนวฒนธรรม ภมปญหำกบเทคโนโลย นวตกรรม และพฒนำรปแบบกำรน ำเสนอควำมโดดเดน เรองรำวของสนคำใหเกดกำรรบรตอผบรโภค 2) สรำงตรำยหอให

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


86

เปนทยอมรบ กลม จ ำเปนตองก ำหนดต ำแหนงทำงกำรตลำดของสนคำและลกคำกลมเปำหมำยใหชดเจน ตลอดจนควรเรงพฒนำบรรจภณฑทเหมำะสมไดมำตรฐำนเพอใหกำรเพมกำรรบรทดแกตวสนคำ 3) ผลตสนคำใหสอดคลองตอควำมตองกำรของกลมเปำหมำย โดยกำรส ำรวจควำมตองกำรของกลมเปำหมำย หรอแลกเปลยนควำมรกบนกกำรตลำดและนกพฒนำผลตภณฑเพมเตม เพอพฒนำผลตภณฑกลมใหสำมำรถตอบสนองควำมตองกำรของผบรโภคในระดบสำกลได 4) พฒนำศกยภำพในกำรด ำเนนธรกจทสรำงควำมนำเชอถอแกลกคำ คสญญำ หรอสถำบนกำรเงน และ5) มกำรน ำเทคโนโลยสำรสนเทศมำชวยเพมประสทธภำพกำรด ำเนนงำนและเพมชองทำงกำรตลำดทสำมำรถเขำถงลกคำกลมเปำหมำย และพฒนำควำมสำมำรถในกำรรองรบค ำสงซอทมปรมำณมำกไดในอนำคต

5.2 ขอเสนอแนะ จำกผลกำรศกษำ สำมำรถจ ำแนกขอเสนอแนะออกเปน 2 สวน คอ 1) ขอเสนอแนะส ำหรบผผลต

OTOP ในกำรพฒนำสประชำคมอำเซยน และ 2) ขอเสนอแนะส ำหรบกำรวจยครงตอไป

5.2.1 ขอเสนอแนะส าหรบผผลต OTOP 1) ผผลต OTOP ควรด ำเนนธรกจกลม เหมอนเปนธรกจ หรอเงนของตนเอง เนองจำก พบวำ

กลม OTOP สวนใหญมกไดรบควำมสนบสนนจำกภำยนอกคอนขำงมำก จนอำจกอใหเกดปญหำในกำรพฒนำศกยภำพของกลมเอง เพอพฒนำสนคำและบรรจภณฑ ใหทดเทยมนำนำประเทศได ดงนนประธำนกลม ซงถอวำเปนบคคลส ำคญ ควรมควำมสำมำรถในเชงธรกจ หรอมหวกำรคำ

2) กำรจดตงกลม OTOP ควรเรมจำกภำยใน หรอระเบดจำกภำยใน ไมใชกำรผลกดนจำกภำยนอกเปนหลก เพรำะกำรผลกดนแบบนนอำจสงผลใหกลมลมสลำยไดงำย และตองไดรบกำรดแลจำกภำครฐตลอด

3) ผผลต OTOP ทมสนคำอตสำหกรรม ทลอกเลยนแบบไดงำย ควรหำเอกลกษณ ทำงวฒนธรรมทองถนเขำมำผสมผสำน เพอตอบรบกระแสกำรบรโภคนยมวฒนธรรมเชงเอเชยทยงคงเปนทนยม

5.2.2 ขอเสนอแนะส าหรบการวจยครงตอไป กำรวจยในครงน เปนกำรวจยเชงเจำะลก เฉพำะกลม OTOP เดยว ดงนน งำนวจยครงตอไปควร

มกำรศกษำในรำยละเอยดดงตอไปน 1) แนวทำงกำรพฒนำกลม OTOP ทมลกษณะผลตภณฑทผสมผสำนวฒนธรรม ทอยในระดบ

3 ดำวขนไป โดยจ ำแนกลกษณะของผลตภณฑ เชน กลม OTOP อำหำร เครองนงหม เครองประดบ อนๆ เปนตน

2) แนวทำงกำรพฒนำชองทำงกำรจดจ ำหนำย โดยมกำรน ำเทคโนโลยสำรสนเทศเขำมำมสวนชวยในกำรเพมประสทธภำพ

3) แนวทำงกำรพฒนำบรรจภณฑ และผลตภณฑสนคำ ใหสอดรบกบเปำหมำย กลมลกคำทงในระดบเอเชย และระดบโลก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

25

ผลการวจย การศกษาแนวทางการพฒนากลมหนงต าบลหนงผลตภณฑเพอเตรยมพรอมเขาสประชาคมเศรษฐกจ

อาเซยน กรณศกษากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มงศกษาลกษณะการด าเนนงานของธรกจกลม OTOP ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม OTOP ตลอดจนวเคราะหศกยภาพทางการเงน เพอสงเคราะหแนวทางการพฒนากลมหนงต าบลหนงผลตภณฑเพอเตรยมพรอมเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน สามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 7 สวน คอ

1. ความเปนมาของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 2. ลกษณะการด าเนนธรกจ และผลตภณฑของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 3. ขอมลทวไปเกยวกบประธาน และสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 4. ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 5. ศกยภาพทางการเงนของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 6. ปญหาและอปสรรคในการผลต และการตลาดของผลตภณฑกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดน

ไทย 7. แนวทางการพฒนากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

4.1 ความเปนมาของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย กอตงเมอป 2547 เพอด าเนนธรกจ ปนจวจากดนไทย โดยมประวตความเปนมาของกลม สงเขปดงน

ป พ.ศ. 2544 มการรวมกลมสตรและเยาวชนทฝกอาชพงานหตถกรรมปนจว โดยการรเรมโครงการของนายวรดศ ทองเสรมสข เทศมนตรเทศบาลต าบลบานเลน น าโครงการฝกอาชพมาสนบสนนใหกบชมชน หรอสมาชกในชมชนทตองการสรางอาชพ โดยคดเลอกสมาชกทมความสนใจ และตองการสรางอาชพเขารวมฝกอบรม จากนนนางสาวสเมธา ทองเสรมสข หนงในสมาชกทเขารวมฝกอบรมอาชพไดน าองคความรจากการฝกอบรมมาพฒนาฝมอจนเปนทเชยวชาญ และสามารถผลตผลตภณฑออกจ าหนายได พรอมทงไดมการรวมกลมสตรทเขารบการฝกอบรม และสมาชกในชมชนทรกในการผลตผลตภณฑปนจวดนไทย เพอรวมกลมสตรสรางผลตภณฑ สรางอาชพตอไป

บทท

4

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

บ ท ท 4 ผ ล ก า ร ว จ ย

26

ป พ.ศ. 2545 นางสาวสเมธา ทองเสรมสขไดผลตผลตภณฑปนจวดนไทย จากกลมสตรและเยาวชนทฝกอาชพงานหตถกรรมปนจว เขาคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑไทยป 2545 (OTOP Product Champion) ของกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย และไดเปนหนงธรกจในกลมผลตภณฑหนงต าบลหนงผลตภณฑทผานการคดสรรสดยอดผลตภณฑ OTOP ระดบ 4 ดาว ระดบภาคกลาง โดยมพฒนากรอ าเภอบางปะอน คอ นางนพพร คมดวง พฒนากรต าบลบานเลนคอยเปนพเลยงใหค าแนะน า และเขาคดสรรผลตภณฑสดยอดทกปจนถงปปจจบน 2555-2556

ป พ.ศ. 2547 ส านกงานพฒนาชมชนอ าเภอบางปะอน เปนหนวยงานสงเสรมใหมการจดตง และพฒนากลมอาชพของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย จดทะเบยนเปนวสาหกจชมชน และมหนงสอรบรองภมปญญาทองถน โดยมการรวมหนของสมาชกในกลม มการด าเนนงานตามกฎระเบยบขอบงคบกลม โดยมนางสาวสเมธา ทองเสรมสข เปนประธานกลม มจ านวนสมาชกแรกเรม จ านวน 5 คน ด าเนนการผลตและจ าหนาย มการปนผลก าไร และคาแรงใหสมาชกทรวมลงมอผลต

ป พ.ศ. 2555 ถงปจจบน (ป พ.ศ. 2556) กลมมสมาชก จ านวนทงสน 17 คน เ ง น ท น ข อ งสมาชก 11,400 บาท มการสงเสรมและแลกเปลยนเรยนรใหผทมความสนใจในงานหตถกรรมปนจวดนไทย แวะชมและขอรบขอมล เขารวมฝกอบรม เขาชมผลตภณฑปนจวดนไทยอยางสม าเสมอ อกทงเปนการสรางอาชพเพมรายไดใหคนในชมชนทสนใจงานหตถกรรมปนจวดนไทย และเปนศนยสงเสรมผลตภณฑชมชนต าบลบานเลน อ าเภอบางปะอน จงหวดพระนครศรอยธยา อาท (ภาพท 4.1)

1) ไดลงหนงสอวารสาร “เสนทางเศรษฐ” ของส านกพมพมตชน” 2) ไดรบการสนบสนนการด าเนนงานจากองคการบรหารสวนทองถนและโรงเรยนในชมชน

โดยการเปนวทยากรถายทอดความร 3) ออกรายการโทรทศนเพอเผยแพรผลตภณฑ และองคความรหตถกรรมปนจว เชน

3.1) รายการเศรษฐกจพอเพยง ทางสถานโทรทศน ชอง 9 3.2) รายการหวใจสขาว ชวง ท ากน ทางสถานโทรทศน ชอง 5 3.3) รายการ OTOP TO THE WORLD ทางจานดาวเทยม ชองมหาดไทย 3.4) มลตมเดย หนง 360 องศา ของกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย ตอน 10 ป OTOP ไทย ทจดแสดง ณ ศนยแสดงและจ าหนายสนคา เมองทองธาน

4) การรวมมอกบหนวยงานการทองเทยวแหงประเทศไทยและศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ (ศศป.) จดเปนจดแรลลสนคาหตถกรรมถนกรงเกา

5) ไดรบรางวลชนะเลศการประกวดแผนธรกจดเดน (Business plan) ดเดนระดบจงหวด ตามโครงการเพมประสทธภาพผผลต ผประกอบการ OTOP ดานการจดท าแผนธรกจ ป 2556 (ภาพผนวกท 1) เปนตน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


27

ภาพท 4.1 สงเสรมและแลกเปลยนเรยนรใหผทมความสนใจในงานหตถกรรมปนจวดนไทย

4.2 ลกษณะการด าเนนธรกจ และผลตภณฑของกลม ฯ สามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 2 สวน คอ 1) ลกษณะการด าเนนธรกจ และ

2) ผลตภณฑของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มรายละเอยดดงน

4.2.1 ลกษณะการด าเนนธรกจกลม ฯ

การจดการการผลตและจ าหนายผลตภณฑปนจวดนไทย มงศกษาลกษณะการด าเนนธรกจ การจดการโครงสรางกลม และแผนการด าเนนธรกจ โดยสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 3 สวน คอ 1) ลกษณะการด าเนนธรกจ 2) โครงสรางกลม ฯ และ3) แผนการด าเนนธรกจรองรบการเขาสประชาคมอาเซยน (AEC) โดยมรายละเอยดดงน

1) ลกษณะการด าเนนธรกจ

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ไดด าเนนธรกจผลตและจ าหนายผลตภณฑของทระลกทเปนงานศลปกรรมขนาดเลก โดยผลตและจดหนายผลตภณฑในนามของ “กลมสตรต าบลบานเลน (ปนจวดนไทย)” ซงมการบรหารจดการกลมในรปของวสาหกจชมชน ตามพระราชบญญตสงเสรมวสาหกจชมชน พ.ศ. 2548 รหสทะเบยน 1-14-06-01/1-0002 (ภาพผนวกท 2)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


28

พรอมทงไดแจงขอมลภมปญญาทองถนไทย ประเภท องคความรของกลมบคคลทองถน สาขา การผลตผลตภณฑจากไม หน โลหะ แก เซรามค ดนเผา เครองหนง และอนๆ ไวตอกรทรพยสนทางปญญา เลขท ภป2117 (ภาพผนวกท 3) พรอมทงไดรบมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม “ผลตภณฑของจว” มาตรฐานเลขท มผช.๔๒๔/๒๕๔๗ ซงเปนมาตรฐานผลตภณฑชมชน (ภาพผนวกท 4)

โดยมการจดทะเบยนเครองหมายการคาในจ าพวกท 28 ตามพระราชบญญตเครองหมายการคา พทธศกราช 2534 แกไขเพมเตม พทธศกราช 2543 อายการคมครอง 10 ป ตงแต วนท 16 กนยายน 2547 ถง 15 กนยายน 2557 โดยมเครองหมายการคา “ตนหลว” (ภาพผนวกท 5)

ภาพท 4.2 เครองหมายการคากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

โดยกลมไดด าเนนธรกจตามวสยทศน พนธกจ และวตถประสงคของกลมดวยดตลอดมาตงแตป พ.ศ. 2547 – ปจจบน (ป พ.ศ. 2556) รวมทงสนมระยะเวลาการด าเนนการกลม รวม 9 ป 5 เดอน (จดตงเปนกลมสตรต าบลบานเลน และไดหนงสอรบรองภมปญญาทองถน เมอวนท 24 มนาคม พ.ศ. 2547) โดยมวสยทศน พนธกจ และวตถประสงคของกลม ดงน

วสยทศน “ความประณต สรางสรรคสนคาคณภาพไดมาตรฐานเหมอนของจรง จากภมปญหา

ทองถนสตลาดโลก” พนธกจ

1. พฒนาผลตภณฑใหทนสมยและตรงกบความตองการของตลาดอยางสม าเสมอตลอดเวลา

2. เนนผลตสนคาทมคณภาพ มมาตรฐานผลตภณฑชมชน (มผช.) รบรอง 3. สรางอาชพ สรางรายได ใหชมชนและสมาชก 4. มงเนนการท างานแบบมสวนรวมของชมชนและสมาชก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


29

วตถประสงค 1. เพอสบสานภมปญญาทองถนใหคงอยตลอดไป 2. เพอผลตสนคาทมคณภาพ มมาตรฐานผลตภณฑชมชน (มผช.) รบรอง 3. เพอใหสมาชกในกลมและคนในชมชนมอาชพและรายได 4. เพอสรางความเขมแขงใหกบคนในชมชนและทองถน

จากวสยทศน พนธกจ และวตถประสงคของกลม แสดงใหเหนวากลม ฯ มงสรางสรรค

ผลตภณฑทถายทอดภมปญญาจากทองถน ออกมาในรปของสนคา ทเนนความประณต และทนสมย ตรงตามความตองการของตลาด พรอมทงสนคาทมมาตรฐานผลตภณฑชมชนรบรอง เพอมงสรางการท างานแบบมสวนรวมกบชมชนและทองถน เพอสรางอาชพ และรายไดอยางยงยน รองรบการเปดตลาดสนคาเสรในอนาคต หรออาจกลาวไดวา กลม ฯ ไดวางรากฐานการด าเนนธรกจเพอมงพฒนาสประชาคมอาเซยน โดยเลอกขายวฒนธรรมประเพณ เปนหลก ซงนบวาเปนจดขายทส าคญ

ลกษณะการด าเนนธรกจ โดยมประธานกลม ฯ เปนแรงขบเคลอนหลก มงด าเนนธรกจแบบเชงรก ซงสามารถจ าแนกการด าเนนธรกจ ไดดงน

1. ดานการบรหารจดการ กลม ฯ มการบรหารจดการแบบบนสลาง โดยมประธานกลม ฯ

นางสาวสเมธา ทองเสรมสข เปนประธานกลม ฯ ตงแตกอตงกลม ฯ จนถงปจจบน โดยมการบรหารจดการแบบประชาธปไตย โดยมการประชมสมาชกกลม อยางนอย ปละ 12 ครง หรอตามลกษณะความจ าเปน การด ารงต าแหนงของกรรมการกลม จะตองผานความเหนชอบจากสมาชกกลมทกคน กลมไดมการจ าแนกการบรหารจดการตามลกษณะงาน เปน ฝายการผลต การตลาด การเงน และการประชาสมพนธอยางเปนรปธรรม และชดเจน โดยกลม ไดด าเนนธรกจและบรหารจดการแบบเรยบงายตามลกษณะวสาหกจชมชน ทมงสรางอาชพและรายไดใหแกสมาชกกลม มการรวมหนสมาชก ในราคาหนละ 10 บาท ปจจบนมสมาชกรวม 17 คน มจ านวนหนรวมทงสน 1,140 หน รวมเปนเงนทงสน 11,400 บาท (ภาพผนวกท 6) เพอเปนทนหมนเวยนในการบรหารจดการกลม และด าเนนการปนผลก าไร/ปนผลหนปละ 1 ครง โดยสดสวนการปนผลก าไรเปนไปตามระเบยบขอบงคบกลม เพอสรางความเขมแขงของกลม คอ 1) เงนปนผล รอยละ 70 ของก าไรสทธ 2) ทนส ารองขยายงาน รอยละ 20 ของก าไรสทธ และ 3) สวสดการสมาชก รอยละ 10 ของก าไรสทธ โดยในปการด าเนนงาน พ.ศ. 2555 ไดเงนปนผลหนละ 138.77 บาทตอหน ทงนการด าเนนการกลม ไดอาศยเงนทนกยมจากสถาบนการเงน จ านวน 1,000,000 บาทถวน อตราดอกเบยขนต าเพอธรกจชมชนรอยละ 6 ตอป เพอรองรบการขยายธรกจ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


30

ภาพท 4.3 ประธานกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

2. ดานการผลต ประธานและสมาชกเปนผผลตผลตภณฑของกลม ตามความถนดของแตละบคคล โดยประธานกลม นางสาวสเมธา ทองเสรมสข เปนผไดรบการยกยองในฐานะทเปนผมทกษะฝมอโดดเดนในงานศลปะและหตถกรรม จากศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ (ภาพผนวกท 7) เปนผถายทอดงานหตถกรรมปนจวดนไทยใหกบสมาชกกลม ฯ และผทสนใจ แตเนองจากผลตภณฑ ตองอาศยความประณตเปนหลก ท าใหการด าเนนงานดานการผลต ใชระยะเวลาในการผลตคอนขางนาน เชน ผลตภณฑหลกของกลม ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน สามารถผลตได ประมาณ 2,000 ชนตอเดอน เปนตน โดยมการจดสรรคาแรงในการผลตผลตภณฑตอชน เชน ผลตภณฑปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน คดอตราคาจาง 5 บาทตอชน คดเปนคาตอบแทน 10,000 บาทตอเดอน (ผลตไดตามก าลงการผลต 2,000 ชนตอเดอน) เปนตน

ภาพท 4.4 ลกษณะการผลตผลตภณฑปนจวดนไทย

3. ดานการตลาด กลม ฯ เลอกใชตราสนคาหรอเครองหมายการคา “ตนหลว” เพอสรางแรงดงดดใหผลตภณฑ และเปนทรจก ดวยความหมายทด และชอทสน กระชบ จนลกคาทงชาวไทยและชาวตางชาต สามารถเขาถงไดงาย ทงน กลม ฯ มสถานทจดจ าหนายทแนนอน คอ ทตง เลขท 212/6 หมท 6 ต าบลบานเลน อ าเภอบางปะอน จงหวดพระนครศรอยธยา รหสไปรษณย 13160 ซงเปนทตงของวสาหกจชมชนกลมสตรต าบลบานเลน (ปนจวดน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


31

ไทย) อกดวย และแหลงทองเทยวของจงหวดพระนครศรอยธยา เชน พระราชวงบางปะอน ณ บรเวณสวนจ าหนายของทระลก และ อนสรณสถานแหงความจงรกภกด ทงหนตรา ณ ศนยจ าหนายของทระลก

ภาพท 4.5 สถานทจ าหนายผลตภณฑปนจวดนไทยหลก

นอกจากน กลม ฯ ไดมชองทางการตลาดอน ตามการสนบสนนโครงการของ

ภาครฐ เชน กรมการพฒนาชมชน ใหมการจดแสดงและจ าหนายสนคา ณ เมองทองธาน เปนตน

ภาพท 4.6 การจดแสดงและจ าหนายสนคา ณ เมองทองธาน นอกจากนมการประชาสมพนธผลตภณฑผานสอในรปแบบตางๆ เชน

1) ลงหนงสอวารสาร “เสนทางเศรษฐ” ของส านกพมพมตชน” 2) ออกรายการโทรทศนเพอเผยแพรผลตภณฑ และองคความรหตถกรรมปนจว เชน

2.1) รายการเศรษฐกจพอเพยง ทางสถานโทรทศน ชอง 9 2.2) รายการหวใจสขาว ชวง ท ากน ทางสถานโทรทศน ชอง 5

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


32

2.3) รายการ OTOP TO THE WORLD ทางจานดาวเทยม ชองมหาดไทย 2.4) มลตมเดย หนง 360 องศา ของกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย

ตอน 10 ป OTOP ไทย ทจดแสดง ณ ศนยแสดงและจ าหนายสนคา เมองทองธาน 3) สมาชกผเขารวม ด าเนนการถายวดโอ เกยวกบการผลตผลตภณฑ ลงสอออนไลน

ในรปของ YOUTUBE กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย 4) แผนพบ “หตถกรรมปนจวดนไทย” และนามบตรกลมสตรต าบลบานเลนปนจว

ดนไทย (ภาพท 4.7)

ก. นามบตรกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ข. แผนพบ “หตถกรรมปนจวดนไทย” ภาพท 4.7สอทใชประชาสมพนธผลตภณฑ

ส าหรบการก าหนดราคาสนคา ประธานกลม ฯ ยดหลกปรชญาเศรษฐกจ

พอเพยง โดยเนนการสรางคณภาพของผลตภณฑเปนหลก เพอใหสนคาตดตลาดดวยปากตอปากของผบรโภค ดวยราคาทยอมเยา แตสนคามคณภาพ น าไปใชประโยชนได ทงน ใชหลกการก าหนดราคา แบบ Cost push pricing โดยการก าหนดราคาจากตนทน และบวกเพมก าไรทกลมควรไดรบ เพอความอยรอด และความกาวหนาในการพฒนาผลตภณฑตอไป

4. ดานการเงน ประธานกลม ไดด าเนนการบรหารรวมกบกรรมการและสมาชก โดยมการ

ประชมดานการเงน เพอชแจงถง ยอดขาย ผลก าไร เดอนละ 1 ครง โดยผรบผดชอบดานการเงน โดยมการแตงตงหนาทรบผดชอบดานการเงนอยางเปนรปธรรม และชดเจน กลาวคอ ผรบผดชอบดานการบรหารเงน คอ ประธาน เหรญญก และกรรมการ มการวางแผน และมการบนทกการใชจายในรปของลายลกษณอกษร มการจดท าใบเบกเปนลายลกษณอกษร ตามแบบฟอรมของสหกรณการเกษตรจงหวดพระนครศรอยธยา เพอความโปรงใส นอกจากน กลมฯ ไดด าเนนการเบกบญชกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ของธนาคารออมสน สาขาบางปะอน โดยผมอ านาจในการเบกถอน 2 ใน 3 ไดแก ประธาน (นางสาวสเมธา ทองเสรมสข) เหรญญก (อธชา ทองเสรมสข) และกรรมการ (สมพร แสงพรรณ) โดยประธานเซนหลก 1 คน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


33

2) การจดการโครงสรางกลม ฯ

การจดโครงสรางกลม ฯ เปนแบบโครงสรางองคการตามหนาทการงาน (Functional Organization Structure) คอ เปนโครงสรางทจดตงขนโดยแบงไปตามประเภทและหนาทการงาน โดยมโครงสรางแบบกวาง โดยประกอบดวย ประธานกลม รองประธานกลม เลขานการ เหรญญก ประชาสมพนธ และกรรมการ ดงภาพท 4.8

ภาพท 4.8 แผนผงโครงสรางของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

นางสาววรรษมน แสงขนทอง กรรมการ

นางสาวสเมธา ทองเสรมสข ประธานกลม

นางจฑามาศ ปราสาททอง รองประธานกลม

นางวรวรรณ ทองเสรมสข รองประธานกลม

นางสาวชนกนต ทองเสรมสข เลขานการ

นางสาวอธชา ทองเสรมสข เหรญญก

นางสาวสปราณ ปทมนาวน ประชาสมพนธ

นางราตร สดศรจนทร กรรมการ

นางสมพร แสงพรรณ กรรมการ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


34

จากภาพ กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยมโครงสรางแบบบนสลาง โดยอ านาจสงการโดยตรงจากประธาน และรองประธานกลม ทง 2 คน ในการบรหารงานหลก โดยจ าแนกหนาทรบผดชอบสมาชกกลม ตามหลกการคดเลอกตามความสามารถ และความเหมาะสม โดยมต าแหนงการด าเนนธรกจ ดงน ประธาน รองประธาน เลขานการ เหรญญก ประชาสมพนธ และกรรมการ ถอไดวาเปนโครงสรางองคการตามหนาทการงาน ซงงายตอการบรหารงาน เนองจากกลมมจ านวนสมาชกรวมทงสน 17 คน และมต าแหนงหนาทรบผดชอบทแนชด งายตอการจดการและประสานงาน ซงคลายคลงการบรหารจดการแบบธรกจครอบครว

3) แผนการด าเนนธรกจสประชาคมอาเซยน

การวางแผนการด าเนนธรกจเพอรองรบการเขาสประชาคมอาเซยน (AEC) พบวากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มความตนตวอยางมากในการเตรยมตวเพอเขาสประชาคมอาเซยน เนองจากเชอวาการเปดประชาคมอาเซยนจะเปนการเพมโอกาสในการสรางตลาดตางประเทศ ตลอดจนเปนลทางของการถายทอดวฒนธรรมทองถน โดยผานผลตภณฑปนจว สสายตานานาประเทศ ซงจากการสมภาษณประธานกลมสตรต าบลบานเลน พบวา กลม ฯ ไดมการจดท าแผนธรกจขน เพอเปนแนวทางในการด าเนนงานสเปาหมาย และสรางโอกาสทางธรกจ นอกจากนทางกลม ฯ ไดมโอกาสเขารวมการประกวดแผนธรกจ และไดรบ “รางวลชนะเลศ การประกวดแผนธรกจดเดน (Business plan) ดเดนระดบจงหวดตามโครงการเพมประสทธภาพผผลต ผประกอบการ OTOP ดานการจดท าแผนธรกจ ประป พ.ศ. 2556 นอกจากนตดอนดบแผนธรกจดเดน ล าดบท 5 ของประเทศ เปนทสรางความภาคภมใจแกกลม ฯ เปนอยางยง และเปนตวผลกดนใหกลม เรงพฒนาการด าเนนธรกจในทกๆดานใหพรอมตอการเขาสประชาคมอาเซยน ในป พ.ศ. 2558

เปาหมายการด าเนนงาน กลม ฯ ไดมการตงเปาหมายดานการตลาด เพอรองรบการเขาสประชาคมอาเซยน โดยเลอกใชกลยทธทางธรกจเชงรกเพอเพมยอดขาย (4Ps)

(1) Production ผลตภณฑตรงกบความตองการของลกคาหรอค าสงซอ (2) Price ราคาเหมาะสม ถก ลกคาตดสนใจซองาย (3) Promotion การโฆษณาประชาสมพนธ มแผนพบ โบวชว เวบไซต ขาย

สนคาบนเวบเพลต สงเสรมการขายโดยการลดราคาเมอซอเพม

(4) Place ชองทางการจ าหนายสนคา มแผนวางสนคาทสถานททองเทยวส าคญ และจดท เขาถงนกทองเทยวไดเปนจ านวนมาก ไดแก สนามบนสวรรณภม สวน Duty free เชน ราน OTOP ของ King Power (กลมไดเปนสมาชกอย), ราน OTOP plus ชมชนยม ขององคการคาตลาดของรฐบาล, ราน SACICT ของศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ (ศศป.), พระราชวงบางปะอน สวน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


35

จ าหนายของท ระลก และอนสรณสถานแห งความจงรกภกด ทงหนตรา สวนศนยจ าหนายของทระลก

ส าหรบแผนการก าหนดลกคาหลก พบวา ใหความส าคญกบนกทองเทยวชาวตางชาต โดยวางเปาหมายกลมลกคาชาวตางชาตรอยละ 60 และชาวไทย รอยละ 40 โดยจ าแนกตามเพศไดดงน เปนเพศหญง รอยละ 70 และ เพศชาย รอยละ 30 โดยมอายระหวาง 20 – 40 ในสดสวนมากทสด คอ รอยละ 50 รองลงมา อายระหวาง 10 – 18 ป รอยละ 30 และ อายระหวาง 50 – 70 ป รอยละ 20

4.2.2 ผลตภณฑของกลม ฯ

ผลตภณฑของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย เปนผลตภณฑของทระลกทเปนงานศลปกรรมขนาดเลกจากดนไทย ทสะทอนใหเหนถงวฒนธรรม การด าเนนชวตของชมชน โดยเนอหาผลตภณฑกลม มงศกษาประเภทผลตภณฑ การผลตผลตภณฑหลก และบรรจภณฑ โดยสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 3 สวน คอ 1) ประเภทผลตภณฑ 2) การผลตผลตภณฑหลก และ3) บรรจภณฑ โดยมรายละเอยดดงน

1) ประเภทผลตภณฑ

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มการผลตผลตภณฑปนจวดนไทยเพอจ าหนาย จ านวนทงสน 7 ประเภท ไดแก 1) ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน 2) ปนจวดนไทยส าหรบวางโชว 3) ปนจวดนไทยพวงกญแจ 4) ปนจวดนไทยสายคลองโทรศพทมอถอ 5) ปนจวดนไทยเรอไทยเอนกประสงค 6) ปนจวดนไทยรานอาหารพรอมตไมสก และ7) หตถกรรมดนไทยตามค าสงลกคา

1.1) ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน

เปนผลตภณฑปนจวประเภทอาหาร ประเภทเซรามค ไม เพอใชส าหรบประดบตกแตงตเอกสาร ตเยน เปนตน ซงผลตภณฑทสรางยอดขายใหแกกลม ฯ คอนขางมาก

ภาพท 4.9 ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


36

1.2) ปนจวดนไทยส าหรบวางโชว เปนผลตภณฑปนจวประเภทอาหาร ประเภทเซรามค ไม เพอใชส าหรบประดบ

ตกแตง

ภาพท 4.10 ปนจวดนไทยส าหรบวางโชว

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


37

1.3) ปนจวดนไทยพวงกญแจ เปนผลตภณฑปนจวประเภทอาหาร ประเภทเซรามค ไม เพอใชส าหรบเปนพวง

กญแจ

ภาพท 4.11 ปนจวดนไทยพวงกญแจ

1.4) ปนจวดนไทยสายคลองโทรศพทมอถอ เปนผลตภณฑปนจวประเภทผกผลไม เพอใชส าหรบเปนสายคลองโทรศพทมอถอ

และปจจบน ประธานกลม ไดคดรเรมสรางผลตภณฑใหม เปนทเสยบโทรศพทมอถอ ส าหรบโทรศพทประเภท Smart phone

ภาพท 4.12 ปนจวดนไทยสายคลองโทรศพทมอถอ

1.5) ปนจวดนไทยเรอไทยเอนกประสงค เปนผลตภณฑปนจวประเภทผก ผลไม ขนมหวาน อาหาร เพอใชส าหรบเปน

เครองประดบตกแตงส านกงาน โตะท างาน อกทงใชเปนทส าหรบเสยบนามบตร

ภาพท 4.13 ปนจวดนไทยเรอไมเอนกประสงค

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


38

1.6) ปนจวดนไทยรานอาหารพรอมตไมสก เปนผลตภณฑปนจวประเภทผก ผลไม ขนมหวาน อาหาร และประเพณความเปนอย

ของชาวไทย เพอใชส าหรบเปนเครองประดบตกแตง ตงโชวตามหางราน ตาง ๆ เพอความสวยงาม และใชเปนของทระลก

ภาพท 4.14 ปนจวดนไทยรานอาหารพรอมตโชว

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


39

1.7) หตถกรรมดนไทยตามค าสงลกคา เปนผลตภณฑดนไทย ทเนนความเหมอนตามค าสงซอของลกคา

ภาพท 4.15 หตถกรรมดนไทยตามค าสงลกคา

2) การผลตผลตภณฑหลก

ผลตภณฑหลกของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ทสรางยอดขายใหคอนขางมาก และเปนทสนใจของลกคาทงชาวไทยและชาวตางชาต คอ ผลตภณฑประเภท ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน เพอใชส าหรบเปนของทระลก ทสะทอนใหเหนถงอาหารการกนของชาวไทย ถายทอดวฒนธรรมของชมชน และของประเทศ โดยมขนตอนการผลตดงน

ขนตอนท 1 น าดนไทย ผสมสน ามนใหไดสตามแบบทตองการปน และน าดนไทยทผสมสน ามนเปนทเรยบรอย เกบใสในภาชนะทปดสนท

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


40

ขนตอนท 2 ปนชนสวนงานใหไดรปแบบทเหมอนจรง ตามขนาดทตองการ ขนตอนท 3 น าชนสวนปนจว ผงลมใหแหง น ามาทาสใหสมจรง เพอพรอมประกอบชนสวน ขนตอนท 4 น าชนสวนปนจว มาประกอบเปนผลตภณฑ โดยน าจดลงในภาชนะจว เชน ภาชนะเซรามค ตะกราตามแบบทก าหนด และตดแมเหลกดานหลงผลตภณฑ ขนตอนท 5 บรรจหบหอพรอมฉลากสนคา ทมชอผผลต เบอรโทร และเครองหมายมาตรฐาน มผช.424/2547

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


41

ซงการผลตผลตภณฑปนจวแตละประเภท ผผลตจะด าเนนการผลตชนสวนปนจวในรปแบบตางๆ โดยนยมเลอกผลตผลตภณฑหลก คอ ผก ผลไม อาหารคาว หวาน หรอตามค าสงของลกคา (Order) หรอตามความตองการของลกคาหลก และจดเกบใสภาชนะปดสนท เพอเตรยมประกอบเปนผลตภณฑตามประเภทตางๆทตลาดตองการ โดยจดใสชนสวนลงในภาชนะเซรามคจว ตะกรา หรอไม เพอจดใส ต เรอไทย หรอขนโตกไมสก และจดใสบรรจภณฑเพอรอจ าหนายตอไป

ก. ชนสวนผลตภณฑ เพอเตรยมประกอบเปนผลตภณฑตางๆ

ข. จดเกบชนสวนในภาชนะปดสนท ค. ประกอบชนผลตภณฑลงในภาชนะจว ง. จดใสต เรอไทย หรอขนโตกไมสก เพอพรอมใสบรรจภณฑออกจ าหนาย

ภาพท 4.16 ระเบยนการผลตผลตภณฑกลม ฯ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


42

3) บรรจภณฑ

ผลตภณฑปนจวดนไทยของกลมสตรต าบลบานเลน มรปแบบผลตภณฑคอนขางหลากหลาย แตยงคงทอปสรรคของการจ าหนาย เนองจากมงบประมาณทจ ากดในการจดท าบรรจภณฑทไดมาตรฐาน สวยงาม จนกอใหเกดขอจ ากดของการขยายตลาด หรออปสรรคตอการเพมมลคาสนคาไปสระดบตลาดทหลากหลาย กลาวคอ บรรจภณฑของกลม ในปจจบน จ าแนกออกเปน 4 แบบ ไดแก 1) กลองพลาสตกใส 2) กลองกระดาษสา 3) ถงแกว 4) ถงพลาสตกพรอมกระดาษแสดงตราสนคา และ 5) กลองกระดาษพรอมสตกเกอรตราสนคา โดยมรายละเอยดดงน

3.1) กลองพลาสตกใส

เปนบรรจภณฑแบบกลม และแบบสเหลยมใส มองเหนตวผลตภณฑภายใน แตยงคงมจดออนในเรองของความสวยงาม และไมมการแสดงตราสนคา มาตรฐานสนคา และทอย เบอรตดตอผผลต สงผลใหตวผลตภณฑไมสามารถสรางยอดขายไดมาก ตามทตองการ เนองจากผลตภณฑมขอจ ากดในการโฆษณาตวเอง หรอผผลตรายอนสามารถแฝงเปนผผลตทางการตลาดได

ภาพท 4.17 กลองบรรจภณฑพลาสตกใส

3.2) กลองบรรจภณฑกระดาษสาพรอมถงผาดบ

เปนบรรจภณฑประเภทกลองสเหลยมทกลมจดท าเองดวยมอ ซงมจดออนดานความคงทนของบรรจภณฑ การรองรบน าหนกผลตภณฑ ระยะเวลาในการผลตบรรจภณฑ และไมมการแสดงตราสนคา มาตรฐานสนคา และทอย เบอรตดตอผผลต สงผลใหตวผลตภณฑไมสามารถสรางยอดขายไดมาก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


43

ภาพท 4.18 กลองบรรจภณฑกระดาษสาพรอมถงผาดบ

3.3) ถงแกว เปนบรรจภณฑประเภทถงแกวสตางๆ ตามความเหมาะสมของตวผลตภณฑ แต

มจดออนดานความคงทนของบรรจภณฑ การรองรบน าหนกผลตภณฑ และไมมการแสดงตราสนคา มาตรฐานสนคา และทอย เบอรตดตอผผลต สงผลใหตวผลตภณฑไมสามารถสรางยอดขายไดมาก ตามทตองการ

ภาพท 4.19 บรรจภณฑประเภทถงผาแกว

3.4) ถงพลาสตกใสพรอมกระดาษแสดงตราสนคา เปนบรรจภณฑ ประเภทถงพลาสตกใส ตามความเหมาะสมของตวผลตภณฑ ซง

มจ านวน 2 แบบ ส าหรบสนคาหลกทสรางยอดขายใหกบกลม ฯ คอ ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน และปนจวดนไทยสายคลองโทรศพท ซงผลตภณฑประเภทนมจดเดนตรงท มการแสดงตราสนคา มาตรฐานสนคา และทอย เบอรตดตอผผลต สงผลใหตวผลตภณฑสามารถโฆษณาตวสนคาเองได ตดตลาด เปนทรจกของผบรโภคในตราสนคา “ตนหลว” สงผลใหผลตภณฑดงกลาวสรางยอดขายใหกบกลม ฯ คอนขางมาก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


44

ภาพท 4.20 บรรจภณฑประเภทถงพลาสตกใสพรอมตราสนคา

3.5) กลองกระดาษพรอมสตกเกอรตราสนคา เปนบรรจภณฑประเภทกลองกระดาษ ตามความเหมาะสมของตวผลตภณฑ ซง

ผลตภณฑประเภทนมจดเดนตรงท มการแสดงตราสนคา มาตรฐานสนคา และทอย เบอรตดตอผผลต สงผลใหตวผลตภณฑคอนขางดงดดลกคา และสรางยอดขายใหกบกลม ฯ

ภาพท 4.21 บรรจภณฑประเภทกลองกระดาษพรอมสตกเกอรตราสนคา จากรปแบบบรรจภณฑ ทง 5 แบบ ขางตนถอเปนปจจยหลกในการขบเคลอนธรกจกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย เนองจากบรรจภณฑทดถอเปนตวเพมมลคาใหสนคา อกทงสามารถเปนประชาสมพนธทดใหกบตวผลตภณฑอกดวย หากบรรจภณฑไดมาตรฐาน มการแสดงรายละเอยด ความเปนมา คณสมบตผลตภณฑ ทอย หรอแหลงตดตอผผลต เปนตน ซงนบไดวากลมธรกจ OTOP สวนใหญมกจะพบกบปญหาดานบรรจภณฑ เนองจากผบรโภคสวนใหญ ทงชาวไทยและชาวตางประเทศ มความคาดหวง ทจะซอผลตภณฑทสะทอนถงวฒนธรรม เพอเปนของทระลก ของฝาก ส าหรบแขกบานแขกเมอง ทมลกษณะของการบรรจหบหอ /บรรจภณฑทไดมาตรฐาน สวยงาม หรอสะดดตาแกผทไดรบ ซงสอดคลองกบงานวจยของ จารตา หนเธาว และคณะ, มปป. ทศกษาเรองการจดการผลตภณฑ OTOP กรณศกษา กลมแมบานสามคคพฒนา ทพบวา กลม OTOP สวนใหญขาดการพฒนาดานบรรจหบหอ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


45

ซงสงผลตอการเพมมลคาสนคา แตอยางไรกตาม ผลตภณฑกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ประเภทปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน และสายคลองโทรศพท มบรรจภณฑทเหมาะสม สวยงาม ไดมาตรฐาน อกทงมรายละเอยดของกลมผผลตอยางครบถวน ซงเปนตวเพมมลคาใหกบตวผลตภณฑไดเปนอยางด กลาวคอบรรจภณฑเปนตวสนบสนนใหสนคามมลคา หรอบรรจภณฑสามารถดงดด ใหผบรโภคสนใจตวสนคามากขน

4.3 ขอมลทวไปเกยวกบประธาน และสมาชกกลม ฯ ขอมลทวไปเกยวกบประธาน และสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มงศกษาขอมล

เบองตนของประธานและสมาชกกลม ตลอดจนความคดเหนเกยวกบกลม ฯ ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 3 สวน ดงน 1) สภาพทางสงคมของประธานและสมาชกกลม 2) สภาพทางเศรษฐกจของประธานและสมาชกกลม และ 3) ความคดเหนเกยวกบกลม ฯ มรายละเอยดดงน

4.3.1 สภาพทางสงคม สภาพทางสงคมของประธานและสมาชกกลม มงศกษา เพศ อาย ระดบการศกษา ศาสนา และสถานภาพของประธานและสมาชกกลม รวมทงสน 17 คน โดยมรายละเอยด ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาไดดงน (ตารางท 4.1) เพศ พบวา ประธานและสมาชกทงหมดเปนเพศหญง ซงเปนไปตามชอกลม ฯ คอ “กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย” ซงกลมมเปาหมายหลกเพอสรางอาชพและรายไดหลกหรอเสรมใหแกสมาชกชมชน ทรกและตองการถายทอดอาชพหตถกรรมปนจว ซงตองอาศยความประณต งดงาม ซงคณสมบตเหมาะสมกบเพศหญง มากกวา เพศชาย ประกอบกบประชากรในต าบลบานเลน รอยละ 50.39 เปนเพศหญง (มประชากรทเปนเพศหญง จ านวน 1,239 คน จาก 2,459 คน) (thaitambon.com, มปป.) อาย พบวา ประธานกลม มอายระหวาง 40 - 49 ป (อายประมาณ 45 ป) ซงอยในวยกลางคน ทเปนทรกใครของสมาชก ประกอบกบประธานกลม มอาชพหลกเปนนกธรกจ และอาชพรองเปนนกการเมองทองถน จงสงผลใหประธานกลม เปนทเคารพทงทางดานวยวฒ และคณวฒ และเปนทไวเนอเชอใจของสมาชกกลม ฯ ส าหรบสมาชกกลม พบวา สมาชกรอยละ 31.25 มอายระหวาง 50 – 59 ป ซงพบวาสมาชกกลมฯ สวนใหญเปนแมบานอยในวยกลางคน รองลงมาสมาชกมอายระหวาง 30 – 39 ป และ 40 – 49 ป ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 18.75 และ มอายนอยกวา 20 ป และ ระหวาง 20 – 29 ป ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 12.50 และมอายตงแต 60 ปขนไป รอยละ 6.25 เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ มอายระหวาง 50 – 59 ป คดเปนรอยละ 29.41 รองลงมามอายระหวาง 40 – 49 ป 30 – 39 ป นอยกวา 20 ป 20 – 29 ป ใน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


46

สดสวนเทากน และตงแต 60 ปขนไป คดเปนรอยละ 23.53 17.65 11.76 และ 5.88 ตามล าดบ สะทอนใหเหนวาสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยเปนแมบานอยในวยกลางคน ตารางท 4.1 สภาพทางสงคม

รายการ ประธาน (n=1) สมาชก (n=16) รวม (n=17)

จ านวน รอยละ จ านวน รอยละ จ านวน รอยละ 1. เพศ

1) หญง 1 100.00 16 100.00 17 100.00

2. อาย (ป)

1) นอยกวา 20 0 0.00 2 12.50 2 11.76 2) 20 – 29 0 0.00 2 12.50 2 11.76 3) 30 – 39 0 0.00 3 18.75 3 17.65 4) 40 – 49 1 100.00 3 18.75 4 23.53 5) 50 – 59 0 0.00 5 31.25 5 29.41 4) ตงแต 60 ขนไป 0 0.00 1 6.25 1 5.88

3. ระดบการศกษา

1) ประถมศกษา 0 0.00 3 18.75 3 17.65 2) มธยมศกษาตอนตน 0 0.00 2 12.50 2 11.76 3) อนปรญญา/ปวส. 0 0.00 7 43.75 7 41.18 4) ปรญญาตร 1 100.00 4 25.00 5 29.41

4. ศาสนา

1) พทธ 1 100.00 16 100.00 17 100.00 5. สถานภาพ

1) โสด 1 100.00 9 56.25 10 58.82 2) สมรส 0 0.00 7 43.75 7 41.18

ระดบการศกษา พบวา ประธานกลม มระดบการศกษาปรญญาตร จากมหาวทยาลยรามค าแหง มประสบการณในการท างานฝายบญชและการเงน ของกจการรวมคาเอชซบบ ในป พ.ศ. 2533-2537 และปจจบน ไดท างานเพอชมชน ในดานตางๆ อาท เหรญญก เครอขาย OTOP ระดบอ าเภอบางปะอน ด ารงต าแหนงเลขานการโครงการเศรษฐกจชมชนแบบครบวงจรระดบอ าเภอบางปะอน เลขานการชมชนบานตลาดลาง ต าบลบานเลน อ าเภอบางปะอน ผแทนวสาหกจชมชนระดบอ าเภอ และระดบจงหวด ด ารงต าแหนงรองประธานเครอขาย OTOP ระดบอ าเภอ และด ารงต าแหนงกรรมการเครอขาย OTOP ระดบจงหวด ด ารงต าแหนงสมาชกสภาเทศบาลต าบลบางปะอน กรรมการกองทนพฒนาบทบาทสตรระดบต าบล และกรรมการพฒนาสตรหมบาน เปนตน ซงเปนตวการนตในความเหมาะสมทางดานคณวฒของประธานกลม วาเปนบคคลทส าคญในการพฒนากลมใหกาวหนาตอไปไดในอนาคต และเปนแรงเสรม/ผลกดนใหกลมสามารถด ารงอยได และสรางความเขมแขงใหกลมฯ ไดอยางมนคง ส าหรบสมาชกกลม พบวา สมาชกรอยละ 43.75 มการศกษาระดบอนปรญญา ซงพบวาสมาชกกลมฯ สวนใหญเปนแมบานอยในวยกลางคน กลาวคอ มอายระหวาง 50 – 59 ป

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


47

ประกอบอาชพสวนใหญ คอท าธรกจสวนตว ซงนบไดวามระดบการศกษาคอนขางสง เนองจาก ในชวงอายของสมาชกมระดบการศกษาขนต าตามทกฎหมายก าหนด ตามระเบยบทรฐมนตรวาการกระทรวงศกษาธการก าหนดในพระราชบญญตประถมศกษา ป พ.ศ. 2521 ถง ป พ.ศ 2523 ทใหถอวาเดกทจบชนประถมศกษาปทสหรอชนปทหกตามหลกสตรประถมศกษาของกระทรวงศกษาธการนนพนเกณฑการศกษาภาคบงคบ (กระทรวงศกษาธการ , 2523) ซงสอดคลองกบลกษณะงานของสมาชกทจ าเปนตองอาศยประสบการณจากการด ารงชวตในชมชนเปนหลก รองลงมาสมาชกมการศกษาระดบปรญญาตร ประถมศกษา และมธยมศกษาตอนตน คดเปนรอยละ 25.00 18.75 และ 12.50 ตามล าดบ เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ มการศกษาระดบอนปรญญา คดเปนรอยละ 41.18 รองลงมามการศกษาระดบปรญญาตร ประถมศกษา และมธยมศกษาตอนตน คดเปนรอยละ 29.41 17.65 และ 11.76 ตามล าดบ สะทอนใหเหนวาสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยเปนผมระดบการศกษาสงกวาการศกษาภาคบงคบ (ประถมศกษา) ศาสนา พบวา ประธานและสมาชกทงหมดนบถอศาสนาพทธ ซงสอดคลองกบขอมลของฐานประชากรในเขตอ าเภอบางปะอนทพบวาประชากรสวนใหญนบถอศาสนาพทธ (เทศบาลต าบลบางปะอน, 2556) สถานะภาพ พบวา ประธานกลม มสถานะภาพโสด เชนเดยวกบสมาชกสวนใหญของกลม ฯ ซงพบวารอยละ 56.25 มสถานะภาพโสด อกรอยละ 43.75 มสถานะภาพสมรสแลว เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ สวนใหญมสถานะภาพโสดคดเปนรอยละ58.82 อกรอยละ 41.18 มสภาพสมรส สามารถสรปสภาพทางสงคมของประธานและสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ไดดงน ประธานกลม ฯ เปนเพศหญง อายประมาณ 45 ป มระดบการศกษาปรญญาตร นบถอศาสนาพทธ สถานะภาพโสด ในขณะทสมาชกกลม ฯ ทงหมดเปนเพศหญง สวนใหญมอายระหวาง 50 – 59 ป มการศกษาระดบอนปรญญา ทงหมดนบถอศาสนาพทธ และสวนใหญมสถานะภาพโสด

4.3.2 สภาพทางเศรษฐกจ สภาพทางเศรษฐกจของประธานและสมาชกกลม มงศกษา อาชพหลก อาชพรอง รายไดสวนบคคล และรายไดจากการเขารวมเปนสมาชกกลม ฯ ของประธานและสมาชกกลม รวมทงสน 17 คน โดยมรายละเอยด ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาไดดงน (ตารางท 4.2)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


48

ตารางท 4.2 สภาพทางเศรษฐกจ


จ านวน รอยละ จ านวน รอยละ จ านวน รอยละ 1. อาชพหลก

1) ขาราชการ 0 0.00 2 12.50 2 11.76 2) เอกชน 0 0.00 2 12.50 2 11.76 3) ธรกจสวนตว 1 100.00 7 43.75 8 47.06 4) พอบาน แมบาน 0 0.00 3 18.75 3 17.65 5) นกเรยน นกศกษา 0 0.00 3 18.75 3 17.65

2. อาชพรอง

1) นกการเมองทองถน 1 100.00 0 0.00 1 5.88 2) สมาชกกลม OTOP (ปนจวดนไทย) 0 0.00 16 100.00 16 94.12

3. รายไดสวนบคคล (บาท/เดอน)

1) นอยกวา 5,000 0 0.00 8 50.00 8 47.06 2) 5,000 - 9,999 0 0.00 1 6.25 1 5.88 3) 10,000 - 14,999 0 0.00 2 12.50 2 11.76 4) 15,000 - 19,999 0 0.00 2 12.50 2 11.76 5) 20,000 - 24,999 1 100.00 0 0.00 1 5.88 6) ตงแต 25,000 ขนไป 0 0.00 3 18.75 3 17.65

4. รายไดจากกลม ฯ (บาท/ป)

1) 10,000 - 14,999 0 0.00 13 81.25 13 76.47 2) 15,000 - 19,999 0 0.00 2 12.50 2 11.76 3) 20,000 - 50,000 1 100.00 1 6.25 2 11.76

อาชพ พบวา ประธานกลมประกอบอาชพหลกธรกจสวนตว และประกอบอาชพนกการเมองทองถนเปนอาชพรอง ในขณะทสมาชกกลมรอยละ 43.75 ประกอบอาชพธรกจสวนตวเปนอาชพหลก รองลงมาประกอบอาชพพอบาน แมบาน และ นกเรยน นกศกษา ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 18.75 และประกอบอาชพขาราชการ และพนกงานบรษทเอกชน ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 12.50 และทงหมดเปนสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ซงถอเปนอาชพรองของสมาชกทกคน ฯ เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ ประกอบอาชพธรกจสวนตวเปนอาชพหลก คดเปนรอยละ 29.41 รองลงมาประกอบอาชพ พอบาน แมบาน และนกเรยน นกศกษาในสดสวนเทากน และ ขาราชการ และพนกงานบรษทหรอเอกชน ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 17.65 และ11.76 ตามล าดบ สะทอนใหเหนวาสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยประกอบอาชพปนจวดนไทย หรอการเปนสมาชกกลม OTOP เปนอาชพเสรมทชวยสรางรายไดส าหรบกลมสตรทอาศยอยภายในชมชน รายได พบวา ประธานกลมมรายไดสวนบคคลประมาณ 20,000 – 24,999 บาทตอเดอน และไดรบรายไดจากกลม ประมาณ 20,000 – 50,000 บาทตอป ในขณะทสมาชกกลมรอยละ 50.00 มรายไดสวนบคคลนอยกวา 5,000 บาทตอเดอน รองลงมารอยละ 18.75 มรายไดสวนบคคล

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


49

ตงแต 25,000 บาทตอเดอนขนไป มรายไดสวนบคคลระหวาง 10,000 – 14,999 บาทตอเดอน และ 15,000 – 19,999 บาทตอเดอนในสดสวนเทากน รอยละ 12.50 และ รายไดสวนบคคลระหวาง 5,000 – 9,999 บาทตอเดอน ส าหรบรายไดจากกลมของสมาชกกลม พบวา รอยละ 81.25 สมาชกกลมไดรบรายไดจากกลม ฯ ประมาณ 10,000 – 14,999 บาทตอเดอน รองลงมา ไดรายไดจากกลมประมาณ 15,000 – 19,999 บาทตอเดอน รอยละ 12.50 และ รอยละ 6.25 ไดรายไดจากกลม 20,000 – 50,000 บาทตอเดอน ทงนระดบรายไดของสมาชกแตละรายจะแตกตางตามปรมาณ และรปแบบผลตภณฑทสมาชกแตละรายผลต แตอยางไรกตามรายไดดงกลาว ไมไดรวมคาปนผลก าไร เนองจากผลก าไรทสมาชกแตละรายไดรบจะขนอยกบจ านวนหน และก าไรตอหนในแตละป เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ รอยละ 47.06 มระดบรายไดสวนบคคลนอยกวา 5,000 บาทตอเดอน รองลงมา มระดบรายไดสวนบคคลตงแต 25,000 บาทตอเดอนขนไป 10,000-14,999 บาทตอเดอน และ 15,000-19,999 บาทตอเดอน ในสดสวนเทากน และ 5,000-9,999 บาทตอเดอน และ 20,000 – 24,999 บาทตอเดอน ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 17.65 11.76 และ 5.88 ตามล าดบ ส าหรบรายไดจากกลม ฯ พบวา รอยละ 76.47 มระดบรายไดประมาณ 10,000 – 14,999 บาท รองลงมามระดบรายได 15,000 – 19,999 และ 20,000 – 50,000 บาทตอป ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 11.76

4.3.3 ความคดเหนเกยวกบกลม ฯ ความคดเหนเกยวกบกลม ฯ มงศกษา ระยะเวลาในการเปนสมาชกกลม เหตผลหลกในการเขารวมเปนสมาชกกลม ฯ การทราบหลกเกณฑและวตถประสงคหลกของกลม ความเชอมนในความสามารถของประธานกลม ฯ และสงทไดรบจากการเปนสมาชกกลม ฯ ของประธานและสมาชกกลม รวมทงสน 17 คน โดยมรายละเอยด ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาไดดงน (ตารางท 4.3) ระยะเวลาในการเปนสมาชกกลม (ป) พบวา ประธานกลมเขารวมเปนสมาชกและด ารงต าแหนงประธานกลม ฯ ตงแตเรมกอตงกลม จนถงปจจบน (ป พ.ศ. 2556) ในขณะทสมาชกกลมรอยละ 81.25 เขารวมเปนสมาชกกลมตงแตกอตงกลมเชนกน โดยกลมเรมกอตงเมอป พ.ศ. 2547 เปนตนมา รวมระยะเวลาทงสน 9 ป รองลงมาคอระยะเวลา 1 – 3 ป และ 4 – 6 ป ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 12.50 เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ เขารวมเปนสมาชกกลมตงแตเรมกอตงกลม ฯ รอยละ 82.35 รองลงมา เปนสมาชกกลมตงแต 1 – 3 ป และ 4 – 6 ป ในสดสวนเทากน คดเปนรอยละ 11.76 สะทอนใหเหนวา สมาชกกลมมความผกพน กบกลมมาอยางยาวนาน แสดงวาสมาชกเขารวมกลมดวยใจรก และชนชอบในงานหตถกรรม ประกอบกบเปนอาชพเสรมใหกบครวเรอน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


50

ตารางท 4.3 ความคดเหนเกยวกบกลม ฯ


จ านวน รอยละ จ านวน รอยละ จ านวน รอยละ 1. ระยะเวลาในการเปนสมาชกกลม (ป)

1) 1 - 3 0 0.00 2 12.50 2 11.76 2) 4 - 6 0 0.00 2 12.50 2 11.76 3) เปนสมาชกตงแตกอตงกลม ฯ 1 100.00 13 81.25 14 82.35

2. เหตผลหลกในการเขารวมเปนสมาชกกลมฯ

1) มความสนใจ/ชนชอบในตวผลตภณฑ 0 0.00 5 31.25 5 29.41 2) พนอง/ญาต/เพอนชกชวน 0 0.00 1 6.25 1 5.88 3) ท าเปนอาชพเสรม/เสรมสรางประสบการณ 1 100.00 11 68.75 12 70.59

3. ทราบหลกเกณฑและวตถประสงคหลกของกลม *

1) ทราบอยางชดเจน 16 100.00 4. ความเชอมนในความสามารถของประธานกลม ฯ *

1) เชอมมนเปนอยางยง 16 100.00

5. สงทไดรบ จากการเปนสมาชกกลม ฯ *

1) ความรจากการท าผลตภณฑ

3 18.75

2) ไดรบรายไดเสรม

8 50.00

3) ไดรบการถายทอดความร 5 31.25 หมายเหต * ถามเฉพาะสมาชกกลม จ านวนประชากร 16 คน เหตผลหลกในการเขารวมเปนสมาชกกลม ฯ พบวา ประธานกลมเขารวมเปนสมาชกดวยเหตผลทตองการมอาชพเสรม และเสรมสรางประสบการณ ในขณะทสมาชกกลมรอยละ 68.75 เขารวมเปนสมาชกกลมดวยเหตผลตองการมอาชพเสรม และเสรมสรางประสบการณ เชนเดยวกบประธานกลม รองลงมารอยละ 31.25 มความสนใจ/ชนชอบในตวผลตภณฑ และรอยละ 6.25 ญาต พนอง เพอน ชกชวนใหเขารวมกลม ฯ เมอพจารณาในภาพรวม พบวา สมาชกกลม ฯ เขารวมเปนสมาชกกลมดวยเหตผลตองการประกอบอาชพเสรม และสรางประสบการณ รอยละ 70.59 รองลงมารอยละ 29.41 มความสนใจ/ชนชอบในตวผลตภณฑ และรอยละ 5.88 ญาต พนอง เพอน ชกชวนใหเขารวมกลม ฯ ตามล าดบ ซงสอดคลองกบผลการศกษาเบองตนดานสภาพทางเศรษฐกจ ทพบวา สมาชกสวนใหญประกอบอาชพ การเปนสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย เปนอาชพรอง เพอตองการรายไดเสรมและเพมประสบการณในงานศลปหตถกรรม ซงเปนการถายทอดวฒนธรรมทองถนทสมาชกมความชนชอบเปนทนเดม ทราบหลกเกณฑและวตถประสงคของกลม พบว า สมาชกกล ม ฯ ทกคนทราบหลกเกณฑ และวตถประสงคของกลม ฯ อยางชดเจน อาจสบเนองมาจากสมาชกกลมมเพยงแค 17 คน การตดตอ เพอประชม แลกเปลยน ท าไดโดยงาย และสมาชกสวนใหญ เปนญาตพนอง หรอคนรจกสนทสนมกนเปนทนเดม การพดคย หรอท ากจกรรมรวมกน จงไดรบความรวมมอดวยดมาโดยตลอด

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


51

ความเชอมนในความสามารถของประธานกลมฯ พบวา สมาชกกลม ฯ ทกคนมความเชอมนในตวของประธานกลม ฯ ซงสบเนองมาจากประธาน ฯ ไดมหนาททางการเมองทองถน ซงสะทอนใหเหนวาเปนทรกใครของคนในชมชม ตลอดจนประธาน ฯ มความรความสามารถในการบรหารจดการ และมความสามารถในการผลตสนคาประเภท ศลปหตถกรรม ซงสามารถการนตไดจากรางวล 2 รางวล ไดแก 1) การการนตจากศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ วาดวย นางสาวสเมธา ทองเสรมสข เปนผมทกษะฝมอโดดเดนในงานศลปะ และหตถกรรม ป พ.ศ. 2550 และ 2) รางวลชนะเลศการประกวนแผนธรกจดเดน ระดบจงหวด ป พ.ศ. 2556 เปนตน

สงทไดรบจากการเปนสมาชกกลม ฯ พบวา สมาชกกลม ฯ รอยละ 50.00 ไดรบรายได

เสรมจากการเปนสมาชกกลม รองลงมา รอยละ 31.25 ไดรบการถายทอดองคความร และรอยละ 18.75 ไดรบความรจากการท าผลตภณฑ ซงสอดคลองกบสภาพทางเศรษฐกจของสมาชก ทพบวา สมาชกมรายไดสวนบคคลตอเดอนคอนขางต า กลาวคอ มระดบรายไดนอยกวา 5,000 ดงนนการทเขารวมการเปนสมาชก สงทสมาชกจะไดรบอยางแนนอนกคอ รายไดจาการผลต การขาย และจากเงนปนผลก าไร เปนตน

สามารถสรปสภาพทางเศรษฐกจของประธานและสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย ไดดงน ประธานกลม ฯ ประกอบอาชพธรกจสวนตวเปนอาชพหลก และประกอบอาชพนกการเมองทองถนเปนอาชพรอง มรายไดสวนบคคลประมาณ 20,000 – 24,999 บาทตอเดอน และรายไดจากกลม ฯ ประมาณ 20,000 – 50,000 บาทตอป ในขณะทสมาชกกลม ฯ สวนใหญประกอบอาชพธรกจสวนตวเปนอาชพหลกเชนกน และเปนสมาชกกลมสตรต าบลบานปนจวดนไทยเปนอาชพรอง มรายไดสวนบคคล นอยกวา 5,000 บาทตอเดอน และมรายไดจากกลม ประมาณ 10,000 – 14,999 บาทตอป ส าหรบความคดเหนเกยวกบกลม พบวา สมาชกกลมเขารวมเปนสมาชกตงแตกอตงกลม คอ ป พ.ศ.2547 จนถงปจจบน (ป พ.ศ. 2556) โดยเหตผลหลกในการเขารวมเปนสมาชก เพราะตองการมอาชพเสรม และเสรมสรางประสบการณ โดยสมาชกกลม ทกคน ไดรบทราบหลกเกณฑและวตถประสงคของกลมอยางชดเจน ซงสงผลใหสมาชกทกคนมทศทางเดยวกนในการขบเคลอนธรกจสเปาหมายของกลม ฯ ไดโดยงายยงขน นอกจากนพบวา ประธานกลม ถอเปนหวจกรใหญในการผลกดนใหกลม ฯ เตบโตจนถงปจจบน และเปนทตดตลาด โดยเฉพาะในดานฝมอการผลต และการบรหารจดการกลม สงผลใหสมาชกทกคน มความเชอมนในตวประธานกลมเปนอยางยง โดยสงทสมาชกกลมทกคนจะไดรบเมอเขาเปนสมาชก กคอ การไดรบรายไดเสรม โดยเปนรายไดจากการผลต และจ าหนายสนคา และเงนปนผลก าไร

4.4 ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม ฯ ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม ฯ ทมผวจยไดด าเนนศกษาคนควาและสงเคราะหปจจยทม

อทธพลตอการพฒนากลม ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 3 สวน คอ 1) ปจจยสวนประสม

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


52

การตลาด (Marketing Mix) 2) ปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม (Five Forces Model) และ 3) ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง มรายละเอยดดงน

4.2.1 ปจจยสวนประสมการตลาด

ปจจยสวนประสมการตลาด มงศกษาปจจยทางการตลาดทมอทธพลตอการพฒนากลม ฯ โดยสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 4 สวน ตามปจจยสวนประสมการตลาด คอ 1) ดานสนคาและบรการ (Product) 2) ดานราคา (Price) 3) ดานการจดจ าหนาย (Distribution) และ4) ดานสงเสรมการตลาด (Promotion) โดยมรายละเอยดดงน (ตารางท 4.4) ตารางท 4.4 ปจจยสวนประสมการตลาด

รายการ

(n=17)

𝜎 แปลผล

1. ดานสนคาและบรการ 3.68 0.68 มาก 1) เนนความหลากหลาย ทนสมย 4.88 0.32 มากทสด 2) เนนความเหมอน ประณต การน าไปใชประโยชน 4.71 0.57 มากทสด 3) เนนชอตราสนคา เพอสรางความรบร 4.88 0.32 มากทสด 4) มมาตรฐานสนคา และการประกนคณภาพสนคา 1.18 0.38 นอยทสด 5) ตวสนคาสะทอนถงเอกลกษณทองถน 4.53 0.98 มากทสด 6) เปนของทระลก ทลกคาควรแกการซอ 1.88 1.53 นอย 2. ดานราคา 3.60 0.82 มาก 1) ผลตภณฑมระดบราคาเหมาะสม 4.24 0.81 มาก 2) ผผลต เปนผก าหนดราคาหลก 3.76 0.88 มาก 3) มการใหเครดตในการซอสง เพอจ าหนายตอ 1.18 0.38 นอยทสด 4) มปายฉลากบอกราคาสนคาทแนนอน 4.82 0.38 มากทสด 5) ราคาผลตภณฑถกกวาโดยเปรยบเทยบ 4.00 0.97 มาก 3. ดานการจดจ าหนาย 4.41 0.46 มาก 1) มรานคาจดจ าหนายทแนนอน 4.53 0.70 มากทสด 2) มชองทางการจดจ าหนายหลากหลายชองทาง 2.88 0.47 ปานกลาง 3) ท าเลทตงสถานทจดจ าหนาย เขาถงไดงาย สะดวก 5.00 0.00 มากทสด 4) มการจดวางสนคาไดนาสนใจ สะดดตา 5.00 0.00 มากทสด 5) มแหลงจดจ าหนายทเขาถงลกคาทงในและตางประเทศ 3.88 1.02 มาก 6) บรรจภณฑ เพมมลคา และชวยดงดดลกคา 4.76 0.55 มากทสด 7) ตรายหอของผลตภณฑ มสวนชวยในการเพมมลคาผลตภณฑ 4.82 0.51 มากทสด 4. ดานสงเสรมการตลาด 4.11 0.84 มาก 1) มการสงเสรมการขายใหกบผซอ 3.94 0.94 มาก 2) สามารถเจาะกลมลกคาชาวตางชาตได 4.71 0.82 มากทสด 3) มการประชาสมพนธรปแบบผลตภณฑเสมอ 4.29 0.75 มาก 4) มการสงเสรมการขายทงในและตางประเทศ 3.71 1.02 มาก 5) มสอ/แผนพบ ทเปนภาษาองกฤษ 3.88 1.02 มาก

คาเฉลยรวม 3.95 0.70 มาก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


53

1) ดานสนคาและบรการ

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพดานการผลตสนคาและบรการในระดบมาก ( = 3.68, = 0.68) ซงสะทอนใหเหนวาปจจยดานสนคาและบรการ สงผลตอการพฒนากลมในระดบมากเชนเดยวกน โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

เนนความหลากหลาย ทนสมย พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการสรางความหลากหลาย

หรอพฒนาสนคาใหทนสมยในระดบมากทสด ( = 4.88, = 0.32) กลาวคอ มจดเดนในดานของการมรปแบบผลตภณฑทหลากหลาย ซงสามารถจ าแนกไดทงสน 7 ประเภท โดยแตละประเภท มลกษณะและรปแบบของผลตภณฑทแตกตางกนไป ประกอบกบสามารถปรบลกษณะของผลตภณฑใหสอดคลองกบยค สมย เพศ และอาย เนองจากผลตภณฑสามารถปรบไดตามความตองการของลกคา เชน ปนจวดนไทยประเภทสายคลองโทรศพท ซงปจจบนพบวา ผบรโภคสวนใหญไดมการเลอกใชโทรศพทประเภท Smart phone มากขน จงสงผลใหกลม ฯ พยายามปรบผลตภณฑใหสอดคลองกบยคสมยในปจจบนหรอ ลกษณะการด าเนนชวตของผบรโภค ซงปจจบนกลม ฯ อยในชวงของการผลตผลตภณฑปนจวดนไทยประเภทจกเสยบหวโทรศพทส าหรบโทรศพทประเภท Smart phone เปนตน ซงการทกลม ฯ พยายามพฒนารปแบบผลตภณฑใหหลากหลาย ทนสมยและสอดรบกบลกษณะการด าเนนชวตของผบรโภค สงผลใหกลม ฯ สามารถพฒนากลม ฯ ไดอยางมนคงและยงยน

เนนความเหมอน ประณต และการน าไปใชประโยชน พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการ

สรางผลตภณฑทเนนความเหมอน ประณต และการน าไปใชประโยชนในระดบมากทสด ( = 4.71, = 0.57) กลาวคอ กลม ฯ มจดเดนในดานของการผลตสนคาไดประณต และมความเหมอนเปนเอกลกษณของผลตภณฑ ซงสามารถการนตไดจากรางวลทประธานกลม นางสาวสเมธา ทองเสรมสขไดรบ นนคอ “รางวลผมทกษะฝมอโดดเดนในดานงานศลปหตถกรรม” ประกอบกบประธานกลม ถอเปนผออกแบบและเปนผผลตผลตภณฑหลก ตลอดจนเปนผถายทอดองคความรงานหตถกรรมของกลม ฯ นอกจากนจากการส ารวจ พบวา ผลตภณฑของกลมสวนใหญสามารถน าไปใชประโยชนได อาท ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน ปนจวดนไทยพวงกญแจ ปนจวดนไทยสายคลองโทรศพทมอถอ และปนจวดนไทยเรอไทยเอนกประสงค เปนตน จากผลการศกษาแสดงใหเหนวา ปจจยดานความเหมอน ความประณต และการน าไปใชประโยชนของผลตภณฑ สงผลตอการพฒนากลมคอนขางมาก เพราะปจจยดงกลาวเปนปจจยดงดดผบรโภค เนองจากผบรโภคมความคาดหวงในตวผลตภณฑปนจว ในเรองของความประณต เหมอนจรง และสามารถน าไปใชประโยชนได

เนนชอตราสนคา เพอสรางความรบร พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการสรางชอตรา

สนคา เพอสรางความรบรในระดบมากทสด ( = 4.88, = 0.32) กลาวคอ กลม ฯ มการสรางตราสนคา เพอสรางลขสทธใหกบตวผลตภณฑ ตลอดจนสรางความรบร และความจดจ าใหกบลกคา โดยเลอกใชตราสนคา “ตนหลว” ทมความหมายด และสนกระชบ ซงนบไดวาตราสนคา เปนจดขายทส าคญของตวผลตภณฑ เพราะสงผลใหผลตภณฑสามารถโฆษณาตวเองได และท าใหลกคาสามารถบอกตอได

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


54

ปากตอปาก แตอยางไรกตาม แมวากลม ฯ จะมตราสนคา แตกมขอจ ากดในการน าตราสนคานนไปใชกบตวผลตภณฑ ดงนนกลม ฯ ควรมการพฒนาบรรจภณฑ/หบหอ ทมตราสนคา ทเหมาะสมส าหรบรปแบบผลตภณฑแตละแบบทจ าหนาย เพอสรางความรบร และเปนการเพมมลคาใหกบตวผลตภณฑ ประกอบกบเปนการเพมชองทางการตลาดไดอกชองทางหนง

มมาตรฐานสนคาและการประกนคณภาพสนคา พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการสราง

มาตรฐานสนคาและการประกนคณภาพสนคาในระดบนอยทสด ( = 1.88, = 0.32) กลาวคอ กลม ฯ ไดใหความส าคญเฉพาะมาตรฐานตามทกลม OTOP ควรจะตองไดรบเทานน เชน มาตรฐานผลตอตสาหกรรม เปนตน ประกอบกบผลตภณฑมขอจ ากดดานการประกนคณภาพ เนองจากไมมการรบประกนหรอรบคนสนคา หากช ารด ซงอาจสบเนองจากปจจยการผลตทกลม ฯ ซอมาเพอใหในการผลตผลตภณฑกไมรบประกนการรบคนสนคา หรอสนคาช ารด ประกอบกบ กลม ฯ จะเลอกใหความพถพถนในการผลต และกอนสงมอบสนคาจะด าเนนการตรวจสอบสนคาทกครง แตทงนหากลกคาไดซอไปแลวและเกดการช ารดทสบเนองมาจากตวลกคาเอง ทางกลม ฯ จะไมขอรบผดชอบ แตในอนาคตตอไป หากกลม ฯ ไดมการจ าหนายสนคาในปรมาณทมากขน และอาจมระบบการขนสงเขามาเกยวของ หากสนคาเกดการช ารดดวยระบบการขนสง หรอดวยการกระท าของกลม ฯ เอง ควรมระบบการประกนสนคาเขามาเกยวของดวย เพอสรางความนาเชอถอใหกบลกคา เนองจากปจจบน กลม ฯ ไดรบการตดตอธรกจ/ไดรบความสนใจจากนกธรกจชาวญปน ในการรบซอผลตภณฑเพอไปจ าหนายตอ หากกลม ฯ ไดมการน าระบบการประกนคณภาพมาใชกบผลตภณฑทมมลคาสง เชน ปนจวดนไทยรานคาส าหรบวางโชว ซงมมลคาตอชนคอนขางมาก ประมาณ 5,000 บาทขนไป เปนตน ซงจะสรางแรงดงดดใหกบลกคามากขน ดงนนกลม ฯ ควรเรงพฒนาสนคาใหไดมาตรฐานสนคาทนาเชอถอ และสรางประก นคณภาพใหกบตวสนคา โดยสามารถเลอกท าผลตภณฑบางตว ทมเอกลกษณ และมมลคาคอนขางมากในเบองตนกอน

ตวสนคาสะทอนถงเอกลกษณทองถน พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการผลตและ

ออกแบบผลตภณฑทสะทอนถงเอกลกษณทองถนในระดบมากทสด ( = 4.53, = 0.98) กลาวคอ กลม ฯ มจดเดนในการผลตผลตภณฑหตถกรรมทเนนความเปนเอกลกษณของทองถนเปนทนเดม โดยพยายามถายทอดมาในรปของ ความเปนอย การละเลน และประเพณไทย ตลอดจนอาหารคาวหวาน ประจ าภาค เปนตน อาท ผลตภณฑปนจว ประเภท วางโชว อาท กระทงใบตอง เรอไมเอนกประสงค ทพยายามถายทอดชองทางการจ าหนายของแมคาในสมยกอนทเลอกใชเสนทางน าเปนหลกในการจ าหนายสนคา ตลาดไทยสมยกอน การละเลนของไทย และอาหารประจ าภาค เปนตน ซงรปแบบของผลตภณฑเหลาน ถอเปนตวสะทอนใหเหนถงเอกลกษณ ขนบประเพณ และวฒนธรรมอนดงามของไทย ทองถนในจงหวดพระนครศรอยธยาเปนอยางด นอกจากนเอกลกษณทองถน นบวาเปนจดขายทด และเปนโอกาสทดในการเปดตวสนคาประเภทดงกลาว ในตลาดโลกในอนาคตอนใกลทเขามา และดวยเหตผลของตวสนคาทสามารถถายทอดเอกลกษณความเปนทองถนไดเปนอยางด จนท าใหนกธรกจชาวญปนใหความสนใจ ดงนนกลม ฯ ควรรกษาเอกลกษณอนดงามของตวผลตภณฑตอไป พรอมทงเรงพฒนาตวผลตภณฑรปแบบอน ทสอถงวฒนธรรมไทยใหชดเจน เพอพรอมตอการน าผลตภณฑสตลาดโลก ตอไป

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


55

เปนของทระลก ทลกคาควรซอ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการโฆษณาตวผลตภณฑเพอสรางคานยมวา ผลตภณฑของตนเปนของทระลกทผบรโภคไมควรพลาดในระดบนอยทสด ( = 1.88, = 1.53) อาจเนองมาจากกลมขาดความมนใจในตวผลตภณฑ วาลกคาชาวตางชาต ควรทจะเลอกซอผลตภณฑของตน และหากไมซอกลบไป ถอวาไดพลาดผลตภณฑทควรแกการซอ เพอเปนของฝาก ทสะทอนใหเหนถงวฒนธรรมของทองถน หรอเอกลกษณของทองถน ดงนนกลม ควรใหความส าคญกบการโฆษณา พรอมสรางเอกลกษณใหกบสนคา เพอสรางเอกลกษณหรอจดขายใหกบตวผลตภณฑ จนลกคาทงชาวไทยและชาวตางชาต เกดคานยมวา ตองเลอกซอผลตภณฑของกลมไปเปนของฝาก เชน ราชบร ตองนกถงแกะ หรอผลตภณฑจากแกะ สวนผง ตองนกถงเทยนหอม เปนตน

2) ดานราคา

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพดานราคาดวยระดบคะแนน 3.60 หรอระดบมาก ซงสะทอนใหเหนวาปจจยดานราคา สงผลตอการพฒนากลมในระดบมากเชนเดยวกน โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

ผลตภณฑมระดบราคาเหมาะสม พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในดานการก าหนดราคาตอ

หนวยในระดบมาก ( = 4.24, = 0.81) กลาวคอ กลม ฯ มจดเดนในเรองการก าหนดหนวยของสนคา ทผบรโภคทกกลม ทกวย มอ านาจซอได อกทงกลม ฯ มความเชอมนวาผลตภณฑของกลม มคณภาพ ราคายอมเยา หรอสมราคา เมอเปรยบเทยบกบผผลตรายอน และการสรา งผลตภณฑทหลากหลาย และมราคาหลายระดบ สามารถเจาะกลม/เขาถงลกคาไดหลายระดบ ท าใหผลตภณฑกลม ฯ สามารถจ าหนายออกไดงาย จงถอไดวาการก าหนดราคาสนคาทเหมาะสม เปนอกหนงปจจยทเปนตวชวยผลกดนใหกลม ฯ สามารถแขงขนในตลาดไดอยางมนคง

ผผลตเปนผก าหนดราคาหลก พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการก าหนดราคาโดยค านงถง

ตนทนเปนหลก หรอ ผผลตเปนผก าหนดราคาหลกในระดบมาก ( = 3.76, = 0.88) กลาวคอปจจบนกลม ฯ ใชหลกก าหนดราคาผลตภณฑแบบ Cost plus pricing กบผลตภณฑทกชนดของกลม สงผลใหกลม ฯ /ผผลต เปนผก าหนดราคาผลตภณฑหลก แตทงน อาจมการตอรองสนคาได ส าหรบสนคาทมมลคามาก เชน ปนจวรานอาหารส าหรบวางโชว เปนตน ดงนน การทกลม เปนผก าหนดราคาหลก สะทอนใหเหนผผลต มอ านาจในการตอรองสนคากบลกคาคอนขางมาก และสะทอนวา ผบรโภคมแรงกระตนในการซอสนคาทส าคญ จากความชนชอบในตวผลตภณฑ มากกวา ในเรองของราคาทยอมเยาเทานน แตอยางไรกตาม เพอใหกลม ฯ สามารถด ารงอยได และมถอครองสวนแบงทางการตลาดสวนมาก ควรด าเนนการส ารวจราคาผลตภณฑทคลายคลงกน วามระดบราคาสนคาประมาณเทาใด เพอใหตวสนคาสามารถแขงขนได เพราะลกคา/ผบรโภคระดบกลาง มกใหความสนใจ หรอพจารณาดานราคาเปนหลก หากผลตภณฑมลกษณะทคลายคลงกน หรอเปนสนคาทมสนคาอนทดแทนไดโดยงาย เปนตน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


56

มการใหเครดตในการซอสง เพอจ าหนายตอ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการใหเครดตในการซอสง เพอจ าหนายตอในระดบนอย ( = 1.18, = 0.38) กลาวคอ กลม ฯ เลอกใชการซอขายดวยเงนสดเทานน และเพอไมใหเกดปญหาการเกดสภาพคลอง หากผบรโภค/ลกคา ทซอไปจ าหนายตอเอง ทางกลมจะเลอกใชการขายดวยเงนสด แตหากเปนกรณททางกลม ฯ ใชวธฝากขาย เชน วางขายทพระราชวงบางปะอน สวนจ าหนายของทระลก เปนตน ซงการเลอกใชวธการฝากขาย และทางกลมจะด าเนนไปรบรายไดทก ๆ เดอน แตอยางไรกตาม การบรหารจดการดานการจดจ าหนายแบบฝากขาย ถอวาเปนสวนชวยใหกลมมสภาพคลองทางการเงนทด แตหากกลมไดมการเพมชองทางการตลาดใหหลากหลายมากขน โดยเจาะกลมเปาหมายประเภทพอคาคนกลาง ทซอจ านวนมากเพอจ าหนาย โดยอาจเลอกขายแบบเงนเชอ แบบก าหนดระยะเวลา เชน หลงจากรบของแลวประมาณ 7 วน 14 วน หรอ 30 วน เปนตน หรอหากมการช าระเปนเงนสด จะไดรบสวนลด รอยละ 5 รอยละ 10 แลวแตปรมาณการซอ เปนตน ซงกลยทธดงกลาวจะเปนตวผลกดนหรอสงผลใหกลมมยอดขายเพมขน แตอยางไรกตามกลมควรตองมเงนทนส ารองจ านวนหนง เพอใชหมนเวยนในกลม ฯ

มปายฉลากบอกราคาสนคาทแนนอน พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการบอกราคาสนคา

ทแนนอนโดยเลอกใชปายฉลากสนคาในระดบมากทสด ( = 4.82, = 0.38) กลาวคอ กลม ฯ ไดมการตดราคาสนคา หรอมปายบอกราคาสนคาอยางชดเจน ซงการปฏบตดงกลาว สงผลใหผบรโภคตดสนใจไดงายขนในการเลอกซอผลตภณฑ

ราคาผลตภณฑถกกวาโดยเปรยบเทยบ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการส ารวจราคา

สนคาจากคแขงในระดบมาก ( = 4.00, = 0.97) กลาวคอ กลม ฯ เนนการผลตสนคาทราคาตอหนวยยอมเยา เพอใหสามารถเจาะกลมลกคาระดบกลางได เชน ผลตภณฑปนจวประเภทสายคลองโทรศพท หรอพวงกญแจ ทางกลมเลอกจ าหนายในราคาหนวยละประมาณ 10 – 20 บาท และ ผลตภณฑประเภทปนจวส าหรบตดตเยน จ าหนายในราคาตอหนวยละ 25 – 55 บาท เปนตน อกทงผลตภณฑมความหลากหลาย สสนสวยงาม เหมอนจรง มความประณต และน าไปใชประโยชนได จงท าใหผลตภณฑคอนขางตดตลาดหรอเปนทตองการของผบรโภค

3) ดานการจดจ าหนาย

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพดานการจดจ าหนายในระดบมาก ( = 4.41, = 0.46) ซงสะทอนใหเหนวาปจจยดานการจดจ าหนาย สงผลตอการพฒนากลมในระดบมากเชนเดยวกน โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

มรานคาจดจ าหนายทแนนอน พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการมรานคาจดจ าหนายท

แนนอนในระดบมากทสด ( = 4.53, = 0.70) เนองจากกลมมสถานทจดจ าหนายทแนนอน มท าเลทตงทเหมาะสม ตดถนน และเปนทางผานสถานทส าคญของจงหวด ไดแก พระราชวงบางปะอน วดนเวศธรรมประวต เปนตน แตอยางไรกตาม เนองจากสถานทจดจ าหนายดงกลาวคอนขางตดถนน จง

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


57

อาจประสบปญหาในเรองของสถานทจอดรถ เนองจากนกทองเทยวสวนใหญ มาในรปของทวร การตอนรบรถบสมากกวา 1 คนขนไป อาจประสบกบปญหาการจราจรได แตอยางไรกตามทางกลม ฯ ไดมชองทางการจดจ าหนายผลตภณฑกลม ฯ โดยการฝากขายผลตภณฑในสถานทดงตอไปน 1) สนามบนสวรรณภม สวน Duty free เชน ราน OTOP ของ King Power (กลมไดเปนสมาชกอย), ราน OTOP plus ชมชนยม ขององคการคาตลาดของรฐบาล, ราน SACICT ของศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ (ศศป.) 2) พระราชวงบางปะอน สวนจ าหนายของทระลก และ3) อนสรณสถานแหงความจงรกภกด ทงหนตรา สวนศนยจ าหนายของทระลก

มชองทางการจดจ าหนายหลากหลายชองทาง พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการม

ชองทางการจดจ าหนายทหลากหลายในระดบปานกลาง ( = 2.88, = 0.47) เนองจากกลมมชองทางการจดจ าหนายผานทางหนารานตนหลวเปนหลก และมการจดจ าหนายในสถานทองเทยวทส าคญ และจดทมนกทองเทยวจ านวนมาก ซงชองทางดงกลาว เปนชองทางทผซอและผขายตองพบกน แตอยางไรกตามพบวาปจจบนไดมการน าเอาเทคโนโลยมาใชในการพาณชยมากขน นนคอการจ าหนายสนคาทางอนเตอรเนต ซงพบวากลม ฯ ไมมเวบเพลทในการจ าหนายสนคา และการโฆษณาตวผลตภณฑ ดงนนกลมควรเรงพฒนาโดยการน าเทคโนโลยสารสนเทศมาชวยเพมประสทธภาพการด าเนนงานและเพมชองทางการตลาดทสามารถเขาถงลกคากลมเปาหมาย พฒนาความสามารถในการรองรบค าสงซอทมปรมาณมาก โดยเชอมโยงเครอขายผผลตทงในรปแบบกลมทผลตสนคาประเภทเดยวกน และกลมทผลตสนคาสนบสนน และเปนชองทางการเขาถงลกคาและเขาสตลาดอาเซยน อาท เครอขายนกประชาสมพนธ/สงเสรมการทองเทยว เครอขายผสงออกสนคา สมาคมการคาตาง ๆ เปนตน

ท าเลทตงสถานทจดจ าหนาย เขาถงไดงาย สะดวก พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในท าเล

ทตงของสถานทจดจ าหนาย เขาถงไดงาย สะดวกในระดบมากทสด ( = 5.00, = 0.00) เนองจากกลม ฯ มส านกงานผลตและจดจ าหนาย ณ จดเดยว และมทตงทตดถนน เขาออกสะดวก ผบรโภคสามารถเขาถงไดงาย ปายรานชดเจน สถานทจดวางสนคากวางขวาง เปนระเบยบ สามารถสรางแรงดงดดใหแกลกคาทงชาวไทยและชาวตางชาตในการเยยมชม แลกเปลยนประสบการณ และถายทอดงานหตถกรรมไดเปนอยางด ทงนทางกลม ฯ ถกรบเลอกใหเปน “จดแรลลสนคาหตถกรรมถนกรงเกา” ของหนวยงานการทองเทยวแหงประเทศไทยและศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ (ศศป.) สะทอนใหเหนวา กลม มความพรอมในเรองของท าเลทตง ทเขาถงไดงาย สะดวก และสามารถรองรบผเย ยมชมจ านวนมากได

มการจดวางสนคาไดนาสนใจ สะดดตา พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการจดวางสนคา

ไดนาสนใจ สะดดตาในระดบมากทสด ( = 5.00, = 0.00) เนองจากกลม ฯ มสถานทจดจ าหนายทกวางขวาง เนองจากเปนตกแถว จ านวน 2 หอง มพนทดานหนา และตดถนนด า ท าใหกลมสามารถจดวางสนคาไดอยางเหมาะสม นาสนใจ ประกอบกบมการจดรานแบบมสไตล กลาวคอ มการ build in ดวยไม ซงสอดรบกบรปแบบของผลตภณฑ ซงเปนการสรางแรงดงดดใหผบรโภคเขาเยยมชมมากขน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


58

มแหลงจดจ าหนายทเขาถงลกคาทงในและตางประเทศ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการมแหลงจดจ าหนายทเขาถงลกคาทงในและตางประเทศในระดบมาก ( = 3.88, = 1.02) เนองจากกลม ฯ มแหลงวางจ าหนายสนคาทเขาถงทงลกคาชาวไทย และชาวตางชาต กลาวคอ มสถานทวางจ าหนายทเปนแหลงทองเทยวทส าคญ และเปนจดทมชาวตางชาตจ านวนมาก ดงน 1) สนามบนสวรรณภม สวน Duty free เชน ราน OTOP ของ King Power (กลมไดเปนสมาชกอย), ราน OTOP plus ชมชนยม ขององคการคาตลาดของรฐบาล, ราน SACICT ของศนยสงเสรมศลปาชพระหวางประเทศ (ศศป.) 2) พระราชวงบางปะอน สวนจ าหนายของทระลก และ3) อนสรณสถานแหงความจงรกภกด ทงหนตรา สวนศนยจ าหนายของทระลก แตอยางไรกตามกลมควรมการเพมแหลงวางจ าหนายสนคาใหมากขน เพอเปนเพมยอดขาย และกระจายลกษณะกลมลกคาใหหลากหลายมากขน

บรรจภณฑ เพมมลคา และชวยดงดดลกคา พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในเรองบรรจ

ภณฑในระดบมากทสด ( = 4.76, = 0.55) เนองจากกลม ฯ ไดใหความส าคญในเรองของการพฒนาบรรจภณฑ และมความเชอมนอยางยงวาบรรจภณฑทด จะเปนตวชวยเพมมลคา และชวยดงดดลกคา แตในปจจบนพบวา กลมมบรรจภณฑเพยง 2 ประเภท ทอยในขนทเหมาะสม และสรางแรงดงดดแกลกคา ไดแก ผลตภณฑประเภทปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน และปนจวดนไทยสายคลองโทรศพท เปนตน แตอยางไรกตามผลตภณฑประเภทปนจวเรอไทยเอนกประสงค หรอเรอจ าลองปนจวดนไทย ยงขาดบรรจภณฑทเหมาะสม ซงปจจบนกลมไดมการเลอกใชกลองพลาสตกใส และถงผาแกว เปนบรรจภณฑ ซงพบวากลมสามารถพฒนาบรรจภณฑดงกลาวใหสอดคลองและเหมาะสมกบตวผลตภณฑไดอก ซงผลการศกษาสอดคลองกบงานวจยของธระยทธ เพงชย, 2553 ทศกษาวจยเรอง การเพมมลคาผลตภณฑ OTOP ระดบ 3 ดาว ดวยการพฒนาบรรจภณฑในจงหวดอดรธาน หนองคาย หนองบวล าภ พบวา กลมผผลตผลตภณฑชมชนโดยทวไปยงไมไดใหความส าคญเทาทควรกบเรองของการพฒนาบรรจภณฑทเหมาะสมกบชนดของผลตภณฑทผลตออกมาจ าหนายสาเหตส าคญ เนองมาจากผผลตสนคาโอทอปสวนใหญมความรดานนนอย ขาดความเขาใจ และความรดานเทคโนโลยการบรรจภณฑ จงท าใหไมสามารถเพมคณภาพและมลคาใหแกผลตภณฑของตน บรรจภณฑทใชอยกไมสามารถปองกนผลตภณฑทอยภายในได นอกจากนน ยงมการใชผลตภณฑผดประเภท บรรจภณฑไมเหมาะสมในการใชงานและพกพา บรรจภณฑไมสวยงาม ไมดงดดความสนใจ และขาดความเปนเอกลกษณของตวเอง เปนตน นอกจากนน ในการตรวจประเมนเพอใหคณภาพและมลคา (ใหดาว) แกผลตภณฑโอทอปในปจจบน มขอก าหนดเรองการบรรจภณฑ ท าใหกลมผผลตผลตภณฑชมชน เรมเหนความส าคญของการพฒนาบรรจภณฑมากขน และเรมเขาใจวา สนคาจะสรางก าไรไดตองมบรรจภณฑทท าหนาทชวยปกปองสนคาใหปลอดภย และชวยสรางมลคาเปรยบเสมอนเปนพนกงานขาย สงเสรมการขายอยางมประสทธภาพ ทงน ในการพฒนาบรรจภณฑ จะมองคประกอบทส าคญ คอ ตราสนคา นนคอ ชอ ขอความ หรอสญลกษณ หรอรปแบบเพอบงชใหเหนถงสนคา หรอบรการของผคา หรอกลมผขาย ทแสดงถงความแตกตางจากคแขง ตราสนคาชนดหนงจะประกอบดวย ชอตรา เครองหมายตราสนคา เครองหมายการคา ลขสทธ และโลโก ทงนในการออกแบบกราฟฟกควรน าเสนอไว เชน ประเภทผลตภณฑ สวนประกอบหรอสวนผสมโดยประมาณ ขนตอนวธใช การเกบรกษา ขอมลเกยวกบผผลต เปนตน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


59

ตรายหอของผลตภณฑ มสวนชวยในการเพมมลคาผลตภณฑ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในเรองตรายหอของผลตภณฑในระดบมากทสด ( = 4.82, = 0.51) เนองจากกลม ฯ ไดใหความส าคญในเรองของตรายหอของผลตภณฑ และเชอมนวาตรายหอหรอตราสนคาจะมสวนชวยในการเพมมลคาผลตภณฑ ซงปจจบนกลม ฯ ไดมการจดทะเบยนเครองหมายการคา “ตนหลว” ตงแตป พ.ศ. 2548 และใชจนถงปจจบน

4) ดานการสงเสรมการตลาด

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพดานการจดจ าหนายในระดบมาก ( = 4.11, = 0.84) ซงสะทอนใหเหนวาปจจยดานการสงเสรมการตลาด สงผลตอการพฒนากลมในระดบมากเชนเดยวกน โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

มการสงเสรมการขายใหกบผซอ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการสงเสรมการขายใน

ระดบมาก ( = 3.94, = 0.94) เนองจากกลมมการสงเสรมการขาย เชน มการลด แลก แจก แถม กบลกคาทมการซอในปรมาณมาก เชน ซอ 3 แถม 1 มคปองสมาชก มการลงโฆษณาในวทย หนงสอพมพ หนงสอของสวนราชการ สนบสนนการแขงขนกฬา โรงเรยน และเทศบาล เปนตน

สามารถเจาะกลมลกคาชาวตางชาตได พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการเจาะกลม

ลกคาในระดบมากทสด ( = 4.71, = 0.82) เนองจากกลมไดมการสงเสรมการขายทงชาวไทยและชาวตางประเทศ โดยเฉพาะกลมนกทองเทยวชาวตางประเทศ เนองจากกลม ฯ ไดมการวางแผนธรกจดานการตลาด โดยมเปาหมายทจะเจาะกลมลกคาตางชาต คดเปนรอยละ 70 ของกลมลกคา เนองจากกลมลกคาดงกลาวมความชนชอบในตวผลตภณฑทมเอกลกษณความเปนทองถน และผลตภณฑท ามอ โดยกลม ฯ ไดเนนวางจ าหนายสนคาในแหลงทองเทยว หรอจดทนกทองเทยวชาวตางชาตเขาถงไดงาย

มการประชาสมพนธรปแบบผลตภณฑเสมอ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการ

ประชาสมพนธรปแบบผลตภณฑในระดบมาก ( = 4.29, = 0.75) เนองจากกลมไดมการประชาสมพนธรปแบบผลตภณฑอยางสม าเสมอในรปของแผนพบการโฆษณาสนคา ตลอดจนไดมโอกาสในการลงหนงสอวารสาร ออกรายการโทรทศน และเปนวทยากรถายทอดความร เปนตน แตอยางไรกตาม ปจจบนเทคโนโลยเปนอกชองทางหนงในการประชาสมพนธผลตภณฑ ถงแมวากลม ฯ ไดเคยมโอกาสไดรบการตแพรผานสอ YOUTUBE แตกเปนเพยงแคครงคราวเทานน และไมถาวร ประกอบกบยากตอการสนบสนนใหเกดการขยายตวของยอดขาย ดงนนกลมควรเลอกใชเทคโนโลย เปนอกหนงชองทางในประชาสมพนธ

มการสงเสรมการขายทงในและตางประเทศ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในการสงเสรม

การขายทงในและตางประเทศในระดบมาก ( = 3.71, = 1.02) เนองจากกลมไดมการสงเสรมการ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


60

ขายทงชาวไทยและชาวตางประเทศ โดยมการวางเปาหมายกลมลกคาชาวไทยรอยละ 30 และลกคาชาวตางชาตรอยละ 70 โดยกลม ฯ ไดใหเหตผลของการใหความส าคญชาวตางชาตมากกวา เนองจากกลมลกคาชาวตางชาตมความชนชอบในตวผลตภณฑ และชอบสนคาประเภทท ามอ ทสะทอนเอกลกษณความเปนอยของไทย ซงเหมาะแกการเปนของทระลกหรอของฝาก ตลอดจนกลมลกคาประเภทนมอ านาจซอคอนขางมาก

มสอ/แผนพบ ทเปนภาษาองกฤษ พบวา กลม ฯ ไดใหความส าคญในผลตสอ/แผนพบ ดวย

ภาษาองกฤษในระดบมาก ( = 3.88, = 1.02) เนองจากกลม ฯ ไดมการวางเปาหมายกลมลกคาชาวตางชาตเปนส าคญ ประกอบกบเรงพฒนาผลตภณฑและบรรจภณฑในตอบรบโจทยของการเขาสประชาคมอาเซยน ซงมการใชภาษาองกฤษเปนภาษากลางในการสอสาร ดงนน กลมจงไดมการพฒนาสอทกประเภท เปนทงภาษาไทย และภาษาองกฤษ

เมอพจารณาในภาพรวม ในทกองคประกอบของปจจยสวนประสมทางการตลาด พบวา กลม ฯ

ไดระดบคะแนนเฉลย 3.95 คาเบยงเบนมาตรฐาน 0.70 แปลผลไดวากลม ฯ ได ใหความส าคญกบการพฒนากลม โดยอาศยกลยทธ 4Ps ในระดบมาก ซงสามารถพจารณารายละเอยดไดดงภาพท 4.22

ภาพท 4.22 ผลการวเคราะหปจจยสวนประสมทางการตลาด

จากภาพสามารถสรปผลไดวากลม ฯ มงพฒนาปจจยสวนประสมทางการตลาด หรอยดปจจย 4Ps เปนเปาหมายในการพฒนากลม ฯ โดยเฉพาะ ปจจยดานการจดจ าหนาย ( = 4.41, = 0.46) ซงพบวากลมมทนเดมทดในดานท าเลทตง มรานคาจดจ าหนายทแนนอน และสถานทอยในแหลงทองเทยวทส าคญ เชน พระราชวงบางปะอน ตลอดจนภายในรานมการตกแตงรานทเหมาะสม สอดคลองกบตวผลตภณฑ มรปแบบการจดวางสนคาทด นาสนใจ นอกจากนกลมมตราสนคาทนาสนใจ ตดตลาดไดงาย ดวยค าทกระชบ และความหมายด นนคอ มตราสนคาวา “ตนหลว” แตอยางไรกตามกลมยงขาดการพฒนาในการน าตราสนคามาใชกบบรรจภณฑ เนองจากพบวาบรรจภณฑ ไมมมาตรฐานหรอขาดความเหมาะสมในการยกระดบตวสนคา หรอไมสามารถเพมมลคาสนคาได ดงนนกลมควรเรงพฒนาบรรจภณฑใหสอดรบกบตวผลตภณฑ เพอเปนการสรางโอกาสทดในการเขาสประชาคมอาเซยนตอไป

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


61

ปจจยดานสงเสรมการตลาด ( = 4.11, = 0.84) พบวากลมมจดแขงในดานของสภาวะแวดลอมในการเขาถงกลมลกคาชาวตางชาตไดงาย และลกษณะผลตภณฑตรงกบความตองการของลกคาตางชาต นอกจากน กลม ฯ โดยเฉพาะประธานกลม ฯ มความพรอมในการจ าหนายสนคาใหกลมลกคาชาวตางชาต เนองจากเปนผเชยวชาญดานภาษา สามารถตดตอสอสารกบลกคา/นกธรกจชาวตางชาตไดเปนอยางด และมการวางแผนการผลตสอ และบรรจภณฑดวยภาษาไทยและภาษาองกฤษ ซงเปนภาษากลางในการตดตอสอสารในอาเซยน นอกจากน กลม ฯ ไดมโอกาสในการถายทอดองคความรงานหตถกรรม สงผลใหมโอกาสในการประชาสมพนธรปแบบผลตภณฑ ทงในรปของวารสาร หนงสอพมพ วทยโทรทศน หรอสอออนไลน เปนตน

ปจจยดานสนคาและบรการ ( = 3.68, = 0.68) พบวากลมมจดแขงในดานของตวผลตภณฑทมความหลากหลาย ทนสมย เปนสนคาหตถกรรมทตองใชความประณต ความสมจรง และสามารถน าไปใชประโยชนได นอกจากนตวผลตภณฑสามารถสะทอนใหเหนถงเอกลกษณวฒนธรรมทองถน ซงเปนจดขายทส าคญของคณสมบตของฝากททงชาวไทยและชาวตางชาตตองการ ซงสอดคลองกบบทความทางวชาการเรองโอกาสและผลกระทบของ OTOP กบการเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (AEC) ของ ยทธศกด สภสร, 2556 ทไดกลาวถงกระแสบรโภคนยมสนคาของเอเชย หรอสนคาประเทศองวฒนธรรม หรอสนคาทชวยสนบสนนชมชน ซงถอเปนโอกาสของการสงสนคา OTOP ไปขายในตลาดอาเซยน นอกจากนมโอกาสในการขยายชองทางตลาดไปยง ASEAN + 3 (จน ญปน เกาหลใต) และ ASEAN + 6 (ออสเตรเลย นวซแลนด และอนเดย) ซงจากบทความยนยนไดวา ตวสนคาและบรการของกลมถอเปนจดแขงของกลม ทจะสรางโอกาสในการเปดตลาดใหกวางขนในอาเซยน

ปจจยดานราคา ( = 3.60, = 0.82) พบวากลมมจดแขงดานราคา ในดานทสนคามฉลากบอกราคาสนคาทแนนอน ประกอบกบราคาสนคาตอหนวยไมมากนก ผบรโภคระดบลางหรอกลางสามารถเลอกซอได หรอตดสนใจซอไดงาย นอกจากนพบวาผลตภณฑของรานมราคาถกกวาคแขงโดยเปรยบเทยบ

4.2.2 ปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม

ปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม มงศกษาปจจยทมอทธพลตอการแขงขนเพอเปนตวผลกใหเกดการพฒนากลม ฯ โดยสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 5 สวน ตามปจจยทางการแขงขน คอ 1) คแขงขนรายใหมทจะเขาลงทน 2) อ านาจการตอรองของลกคา 3) อ านาจการตอรองของผขายสนคา 4) สนคาทดแทน และ5) ความเขมขนทางการแขงขนภายในอตสาหกรรม โดยมรายละเอยดดงน (ตารางท 4.5)

1) คแขงขนรายใหมทจะเขาลงทน

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพดานคแขงขนรายใหมทจะเขาลงทนในระดบมาก ( = 4.02, = 0.98) ซงสะทอนใหเหนวากลม ฯ มศกยภาพในการแขงขน หรอคแขงขนรายใหมยากทจะเขามาลงทนไดโดยงาย โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


62

ตารางท 4.5 ปจจยการแขงขนในอตสาหกรรม

รายการ (n = 17) 𝜎

1. คแขงขนรายใหมทจะเขาลงทน 4.02 0.98 1) ผลตภณฑท าไดงาย 4.71 0.46 2) การลงทน ใชเงนลงทนนอย 2.71 0.57 3) วสดหลกทใชหาซอไดโดยทวไป 2.06 0.80 4) ปจจบนผลตภณฑปนจวดนไทย มจ านวนมาก 4.47 0.50 5) ผลตภณฑไมมความแตกตางกน 4.88 0.32 6) ผลตภณฑปนจวดนไทย ประเทศใดกสามารถผลตได 4.24 0.73 7) การเปด AEC เปนอปสรรคทางธรกจ เพราะเพมคแขงทางธรกจ 4.35 0.97 8) การเปด AEC เปนโอกาสในการขยายตลาดใหกวางขน 4.76 0.42 2. อ านาจการตอรองของลกคา 2.96 1.47 1) ลดราคาทกครงตามลกคาประจ ารองขอ 3.59 0.60 2) ลดราคาสนคา เมอลกคาขาจร/ทวไปรองขอ 3.18 1.20 3) ใหลกคาขาประจ าเปลยนสนคาทช ารดไดเสมอ 1.00 0.00 4) ใหลกคาขาจรเปลยนสนคาทช ารดไดเสมอ 1.00 0.00 5) ลกคาตอรองราคา เนองจากผลตภณฑราคาคอนขางสง 2.59 1.19 6) ลดราคาตามค ารองขอของลกคา เมอซอในปรมาณมาก 4.35 0.76 7) ลกคาทมอ านาจซอ ชนชอบในตวผลตภณฑ จะไมตอรองราคา 5.00 0.00 3. อ านาจการตอรองของผขายสนคา/ผขายปจจยการผลต 1.92 1.76 1) สามารถตอรองราคาขายกบลกคาได 4.41 1.09 2) สามารถตอรองราคาวสดจากผขายปจจยการผลตได 1.88 0.47 3) วสดช ารด สามารถขอเปลยนคนได 1.00 0.00 4) วสดหาซอไดในพนท สามารถโทรสงไดทนทเมอตองการ 1.24 0.42 5) มเครดตในการจดซอวสดผลตภณฑหลก 1.06 0.24 4. สนคาทดแทน 4.67 1.26 1) มสนคาอนทดแทนไดงาย 4.65 0.59 2) สนคาอนสามารถทดแทนไดสมบรณ 5.00 0.00 3) สนคาทดแทนมราคาสงกวาโดยเปรยบเทยบ 3.71 0.96 4) สนคาอนทดแทนไดนอย ตองอาศยความเชยวชาญ 5.00 0.00 5) ลกคาซอผลตภณฑ เพราะชนชอบในตวผลตภณฑของรานเทานน 5.00 0.00 5. ความเขมขนทางการแขงขนภายในอตสาหกรรม 3.71 1.04 1) ผลตภณฑมความคลายคลงกน 4.88 0.32 2) ลกคาเลอกซอผลตภณฑจากผผลตรายอน ดวยเหตผลของราคา 4.06 1.26 3) การลดราคา เปนเครองมอในการแขงขนหลก 3.00 1.08 4) มการขายแบบเงนเชอ เพอเพมยอดขาย 2.12 0.96 5) ปจจบนผลตภณฑ มอตราการแขงขนคอนขางมาก 4.47 0.78

คาเฉลยรวม 3.45 1.30

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


63

ผลตภณฑท าไดงาย พบวา กลม ฯ มศกยภาพดานการแขงขนในดานผลตภณฑทท าไดยากในระดบมากทสด ( = 4.71, = 0.46) เนองจาก กลม ฯ มจดเดนในดานของรปแบบ/ลกษณะของผล ตภณฑ ท เ ป น ง านห ตถกร รมท ต อ งอ าศ ยค ว ามประณ ต ช าน าญ ซ ง แตกต า ง จ ากผลตภณฑอตสาหกรรมทสามารถลอกเลยนแบบไดงาย ดงนนกลม จงมจดแขงในดานผลตภณฑทยากตอการลอกเลยนแบบ หรอยากทจะผลตนนเอง ดงนนสงผลใหกลมสามารถพฒนาผลตภณฑใหมความเปนเอกลกษณของกลม มตราสนคาในตวผลตภณฑ เพอสรางยหอจนลกคาตดตา และขยายสวนครองตลาด เพอเพมยอดขายของกลมตอไปไดอกคอนขางมาก

การลงทน ใชเงนลงทนนอย พบวา กลม ฯ มศกยภาพดานการแขงขนในดานการลงทนทใชเงนลงทนทนอยในระดบปานกลาง ( = 2.71, = 0.57) กลาวคอ กลม ฯ มการลงทนดานเครองมอเครองจกรในสดสวนทไมมากนก เนองจากผลตภณฑเนนฝมอ และความเปนเอกลกษณของชมชน วตถดบสวนใหญ หาซอไดงาย มลคาไมมากนก ดงนนคแขงรายใหมหากมการฝกทกษะฝมอดานงานศลปหตถกรรม แมไมมงบประมาณมากนกกสามารถด าเนนการลงทนได แตอยางไรกตามกลมไดมการผลตมาเกอบ 10 ป มประสบการณทงดานการผลต และการตลาด ตลอดจนมผลการด าเนนงานทดมาโดยตลอด การทจะมคแขงรายใหมเขามาดวยเหตผลทธรกจใชเงนลงทนไมมากนก หากเขามาแขงขน กนบไดวากลมเปนผแขงขนรายเกาทหนากลว เพราะมสวนครองตลาดคอนขางมาก มรานจดจ าหนาย และตราสนคาทแนนอน

วสดหลกทใชหาซอไดโดยทวไป พบวา กลม ฯ มศกยภาพดานการแขงขนในดานการเลอกใชวสดภายในทองถนในระดบนอย ( = 2.06, = 0.80) กลาวคอ กลม ฯ ไดพงพงวสดจวจากตางจงหวด เชน กรงเทพมหานคร และขนโตกไมสก ตไมสกจากภาคเหนอ ยกเวนเรอไมจ าลองทกลม เลอกใชของภายในจงหวดพระนครศรอยธยา สงผลใหระดบคะแนนในสวนของวสดหลกอยในระดบนอย ดงนนกลม ควรเรงพฒนาลดความเสยงในดานวสดหลกโดยการเลอกใชวสดภายในทองถนใหมากทสด

ปจจบนผลตภณฑปนจวดนไทย มจ านวนมาก พบวา กลม ฯ มศกยภาพดานจ านวนคแขงทมไมมากนกในระดบมากทสด ( = 4.47, = 0.50) เนองจากผลตภณฑกลม ฯ เปนงานศลปหตถกรรมปนจวดวยดนไทย ทตองอาศยประสบการณ ตลอดจนความเชยวชาญ ช านาญการณ และความประณตอยางมาก ท าใหมหนวยธรกจทเลอกผลตผลตภณฑปนจวคอนขางมจ านวนจ ากด แตอยางไรกตามถอวาเปนผลดของกลมในการถอครองสวนแบงทางการตลาด

ผลตภณฑไมมความแตกตางกน พบวา กลม ฯ มศกยภาพดานผลตภณฑทมเอกลกษณ

แตกตางจากผลตภณฑประเภทอนในระดบมากทสด ( = 4.88, = 0.32) กลาวคอ กลม ฯ มผลตภณฑทเปนเอกลกษณเฉพาะกลม หรอตวผลตภณฑสะทอนไดวาใครเปนผผลต เนองจากผลตภณฑยากทจะลอกเลยนแบบ และมหลากหลายรปแบบ ท าใหผลตภณฑมความแตกตางกนไปในแตละผผลต ซงเปนจดดของตวผลตภณฑทมความเปนเอกลกษณ เฉพาะตว และสามารถถายทอดความเปนทองถนไดเปนอยางด

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


64

ผลตภณฑปนจวดนไทย ประเทศใดกสามารถผลตได พบวา กลม ฯ มศกยภาพดานผลตภณฑทสะทอนใหเหนถงความเปนไทยในระดบมาก ( = 4.24, = 0.73) กลาวคอ กลม ฯ มผลตภณฑทสะทอนใหเหนถงวฒนธรรมความเปนอยของทองถน ชมชนของไทย ดงนนหากผลตภณฑถกผลตโดยผผลตประเทศอน ยอมไมสามารถสะทอนใหเหนความเปนไทยไดเทาผผลตในประเทศของตวเอง จงสงผลใหผลตภณฑกลมสะทอนไดอยางชดเจนวาเปนสนคาทผลตโดยประเทศไทย และประเทศอนยากทจะลอกเลยนแบบ ดงนนการเปดตลาดอาเซยนในอนาคต จะถอเปนโอกาสในทางธรกจมากกวา เปนอปสรรค เนองจากความเขมขนในการแขงขนของประเภทธรกจในเชงชมชมคอนขางนอย ซงสอดคลองกบบทความทางวชาการเรองโอกาสและผลกระทบของ OTOP กบการเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (AEC) ของ ยทธศกด สภสร, 2556 ทไดกลาวถง โอกาสทางธรกจของผผลตสนคา OTOP วาปจจบนผบรโภคอยในกระแสบรโภคนยมสนคาทเปนธรรมชาต สนคาทองกบวฒนธรรมสนคาทสงเสรมสขภาพ อนรกษสงแวดลอม สนบสนนชมชน รวมถงกระแสความนยมในความเปนเอเชย ดงนน สนคา OTOP สามารถไดรบประโยชนจากการมโอกาสสงสนคาไปขายในตลาดอาเซยนไดมากขนจากการทมประชากรรวมกวา 590 ลานคน รวมถงมโอกาสในการขยายชองทางตลาดไปยง ASEAN+3 (จน ญปน เกาหลใต) และ ASEAN +6 (ออสเตรเลย นวซแลนดและอนเดย)

การเปด AEC เปนอปสรรคทางธรกจ เพราะเพมคแขงทางธรกจ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนในตลาดโลกในระดบมาก ( = 4.35, = 0.97) กลาวคอ กลม ฯ มจดเดนในดานผลตภณฑทองวฒนธรรมความเปนอยของทองถน สามารถถายทอดเอกลกษณความเปนไทยไดเปนอยางด ประกอบกบกระแสความนยมในความเปนเอเชยอยในกระแสบรโภคนยมของตลาดโลก ดงนนการเขาสประชาคมอาเซยนในป พ.ศ. 2558 จงถอเปนโอกาสทางธรกจ เพราะผลตภณฑของกลม เปนการขายวฒนธรรมทองถน ทประเทศอนไมสามารถลอกเลยนแบบได

การเปด AEC เปนโอกาสในการขยายตลาดใหกวางขน พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการขยายตลาดในตลาดโลกไดกวางขนในระดบมากทสด ( = 4.76, = 0.42) กลาวคอ กลม ฯ มจดเดนในดานผลตภณฑทองวฒนธรรมความเปนอยของทองถน สามารถถายทอดเอกลกษณความเปนไทยไดเปนอยางด ประกอบกบกระแสความนยมในความเปนเอเชยอยในกระแสบรโภคนยมของตลาดโลก ดงนน สนคา OTOP สามารถไดรบประโยชนจากการมโอกาสสงสนคาไปขายในตลาดอาเซยนไดมากขนจากการทมประชากรรวมกวา 590 ลานคน รวมถงมโอกาสในการขยายชองทางตลาดไปยง ASEAN+3 (จน ญปน เกาหลใต) และ ASEAN +6 (ออสเตรเลย นวซแลนดและอนเดย)

2) อ านาจการตอรองของลกคา

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพในการตอรองลกคาในระดบปานกลาง ( = 2.96, = 1.47) ซงสะทอนใหเหนวาผซอ/ลกคาผลตภณฑกลม ฯ มอ านาจในการตอรองคอนขางมาก ไมวาจะเปนอ านาจดานราคา หรอความตองการผลตภณฑทมคณภาพมากขนในราคาเดม โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


65

ลดราคาทกครงตามลกคาประจ ารองขอ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองลกคาดานราคาในระดบมาก ( = 3.59, = 0.60) เนองจาก กลม ฯ จะมการก าหนดราคาสนคามาตรฐานส าหรบผลตภณฑแตละชนด โดยมการตดปายฉลากราคาอยางชดเจน และหากลกคามการตดสนใจซอสนคาในปรมาณทมาก จะด าเนนการลดราคาให เชน ปนจวดนไทยส าหรบตดตเยน หากซอเพยง 1 ชน จะขายในราคาชนละ 55 บาท แตหากลกคา เลอกซอ 2 ชน จะขายในราคา 100 บาท เพอเปนการเพมยอดขายใหกบกลม ฯ โดยเฉพาะลกคาประจ า หากลกคารองขอใหมลดราคาให กลมฯ จะเลอกใชกลยทธดงกลาว คอจะลดใหหากมการเลอกซอในปรมาณทมากพอ เปนตน

ลดราคาสนคา เมอลกคาขาจร/ทวไปรองขอ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองลกคา

ดานราคาในระดบปานกลาง ( = 3.18, = 1.20) เนองจาก กลม ฯ จะมการก าหนดราคาทไดมาตรฐานและมปายฉลากตดราคา และราคาสนคาตอหนวยคอนขางยอมเยา แตอยางไรกตามหากลกคาประเภทนกทองเทยวรองขอใหมการลดราคา ทางกลมฯ จะเลอกใชกลยทธลดราคาเมอมการซอในปรมาณมาก แตอยางไรกตาม นกทองเทยว ซงเปนกลมเปาหมายของกลมฯ สวนใหญเปนชาวตางชาต ซงมอ านาจซอ และรสกวาผลตภณฑมคณภาพ เมอเทยบกบราคา และลกษณะผลตภณฑอยในกระแสกาบรโภคนยม ทมความเปนเอเชย นนคอมความเปนเอกลกษณของทองถน วฒนธรรมไทยนนเอง ดงนน กลมลกคาดงกลาว จงไมพบวามการรองขอใหลดราคา ยกเวนเสยแต ลกคาชาวไทย โดยเฉพาะกลมนกเรยน นกศกษา ซงผลตภณฑดงกลาวเปนทนาสนใจส าหรบเดกวยรน ดงนนจงมการลดใหนกเรยน นกศกษา เมอลกคารองขอ

ใหลกคาขาประจ า/ขาจรเปลยนสนคาทช ารดไดเสมอ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองคณภาพสนคาเมอมการช ารดในระดบนอยทสด ( = 1.00, = 0.00) ทงสองกรณ เนองจาก กลม ฯ ไมมนโยบายในการรบหรอเปลยนผลตภณฑคน เนองจากสนคาเปนงานหตถกรรม ทมมลคาตอหนวยไมแพงมากนก และมอายการใชงานตามการดแลรกษา อกครงทกครงทกลม ฯ ด าเนนผลตจนกระทงสงมอบสนคา จะมการตรวจสอบคณภาพของผลตภณฑวาไดคณภาพตามทกลม ฯ และ ผซอตองการหรอไม นนคอมการตรวจสอบคณภาพสนคากอนสงมอบสนคาทกครง ดงนนหากผซอ/ลกคา ไดด าเนนการซอไปแลว และพบวามการช ารด แตกหก กลมจะไมรบคนสนคาหรอรบเปลยนสนคา แตอาจด าเนนการซอมแซมสนคาใหตามความเหมาะสม

ลกคาตอรองราคาเนองจากผลตภณฑราคาคอนขางสง พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการ

ตอรองดานราคาเมอเลอกซอผลตภณฑทมระดบราคาตอหนวยคอนขางสงในระดบปานกลาง ( = 2.59, = 1.19) เนองจาก กลม ฯ มผลตภณฑหลากหลาย ตงแตระดบราคา 10 บาท ถง 8,000 บาท หรอมากกวานน ตามค าสงซอจากลกคา ดงนนหากสนคาประเภททมราคาคอนขางสง ลกคาอาจมการตอรองราคา ซงหากกลมฯ สามารถลดราคาสนคาไดหรอลกคาเปนล กคาประจ าทท าการคามาเปนเวลานาน กลมจะด าเนนการลดราคาให หรอใชระบบการแถม เปนตน

ลดราคาตามค ารองขอของลกคา เมอซอในปรมาณมาก พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองดานราคาเมอลกคาซอในปรมาณมากในระดบมาก ( = 4.35, = 0.76) เนองจาก กลม ฯ มกล

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


66

ยทธในการลดราคาสนคาใหกบลกคาเมอเลอกซอสนคาในปรมาณทมาก เชน ซอ 2 ชน 100 บาท เปนตน เพอเปนการเพมยอดขาย เปนตน

ลกคาทมอ านาจซอ ชนชอบในตวผลตภณฑ จะไมตอรองราคา พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองดานคณภาพสนคาในระดบมากทสด ( = 500, = 0.00) เนองจาก กลม ฯ มผลตภณฑทประณต เปนเอกลกษณของกลม สงผลใหผซอทมความรก ชนชอบตวผลตภณฑจรงๆ จะเลอกซอโดยไมมการตอรองราคาเลย และมความเชอวาผลตภณฑของรานตนหลวมคณภาพ สมราคา และราคาไมแพง มอ านาจซอได

3) อ านาจการตอรองของผขายสนคา/ผขายปจจยการผลต

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพในการตอรองผขายปจจยการผลตในระดบนอย ( = 1.92, = 1.76) ซงสะทอนใหเหนวาแรงกดดนจากผขายปจจยการผลต สงผลกระทบตอศกยภาพดานก าไรของกลม ฯ ท าใหราคาปจจยการผลตและราคาสนคาสงขน โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

สามารถตอรองราคาขายกบลกคาได พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองราคาขายกบ

ลกคาดานราคาในระดบมาก ( = 4.41, = 1.09) เนองจาก กลม ฯ มการก าหนดราคาสนคามาตรฐานส าหรบผลตภณฑแตละชนด โดยมการตดปายฉลากราคาอยางชดเจน โดยระดบราคาของผลตภณฑอยในระดบราคาทยอมเยา เปนกนเอง และผซอสามารถตดสนใจเลอกซอไดโดยงาย แตอยางไรกตาม หากลกหามการเลอกซอในปรมาณมาก ทางกลม ฯ จะด าเนนการลดราคาสนคาใหเปนปกต

สามารถตอรองราคาวสดจากผขายปจจยการผลตได พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองราคาวสดจากผขายปจจยการผลตในระดบนอย ( = 1.88, = 0.47) เนองจาก กลม ฯ นยมเลอกซ อวสดทมคณภาพจากแหลงการผลต เชน ภาชนะไมสก จากภาคเหนอ เปนตน ซงสงผลใหตองมการสงซอหรอจองผลตภณฑ และตองคาดการณระยะเวลาในการสงซอลวงหนา หรอมการส ารองวสดไวบางสวนเพอใชในการผลตสนคา แตอยางไรกตามพบวา ราคาวสดจะลดราคาไดหากมการจดซอในปรมาณคอนขางมาก แตดวยนโยบายของกลม จะไมด าเนนการส ารองวสดมากจนเกดความพอด จะเลอกส ารองไวเฉพาะทจ าเปนเทานน เพอรกษาสภาพคลองทางการเงนของกลม จงสงผลใหราคาสนคาตอหนวยของวสดคอนขางสง สงผลตอตนทนการผลตสนคา และผลก าไรของกลม มปรมาณตอหนวยลดลง

วสดช ารดสามารถขอเปลยนคนได พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการตอรองคณภาพวสดจากผขายปจจยการผลตในระดบนอยทสด ( = 1.88, = 0.00) เนองจาก กลม ฯ เลอกซอวสดจากหลายแหลง และแตละแหลงเลอกซอในปรมาณทไมมากนก และวสดสวนใหญมราคาตอหนวยไมมากนก จงไมมระบบการประกนสนคา นนคอไมมการรบเปลยนคนสนคาเมอช ารด แตกลม ฯ กอนการซอผลตภณฑจะตองด าเนนการตรวจเชคสภาพวสดวาอยในสภาพทเหมาะสมหรอไม หากพบวาสภาพไมปกต เรา

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


67

สามารถด าเนนการเปลยนไดทนท แตหากกลม รบสนคามาแลว พบวาช ารดในภายหลงจะไมสามารถขอเปลยนคนวสดได

วสดหาซอไดในพนท สามารถโทรสงไดทนทเมอตองการ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการจดซอวสดจากผขายปจจยการผลตในระดบนอยทสด ( = 1.24, = 0.42) เนองจาก กลม ฯ เลอกซอวสดทมคณภาพจากนอกทองถนเปนหลก การจะสงซออาจตองใชระยะเวลา หรอตองเดนทางไปซอดวยตนเอง ซงจะกนระยะเวลาเปนวน ถอวาเปนจดออนในการบรหารจดการการจดซอวสด กลมควรมมาตรการในการเลอกซอวสดทใกลแหลงผลต

มเครดตในการจดซอวสดผลตภณฑหลก พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการจดซอวสดจากผขายปจจยการผลตในระดบนอยทสด ( = 1.06, = 0. 24) เนองจากผขายปจจยการผลตมระบบการเลอกซอวสดแบบเงนสด เนองจากกลมมการซอปจจยการผลตในปรมาณทไมมากนก สงผลใหกลม ฯ ตองมเงนสดส ารองบางสวนในการซอวสดเพอมาผลตเปนสนคาจ าหนาย ดงนนกลมจงนยมเลอกผลตสนคาเมอมค าสงซอจากผซอเปนหลก หรอเลอกผลตแบบสนคาอยางละไมมากเพอเปนตวอยางสนคาใหกบลกคาเทานน นนคอกลมเลอกใชกลยทธการผลตตามค าสงซอเปนหลก เพอลดปญหาสภาพคลองทางการเงน

4) สนคาทดแทน

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพในการแขงขนกบสนคาประเภทเดยวกนในระดบมากทสด ( = 4.67, = 1.26) ซงสะทอนใหเหนวากลมมสนคาทมความแตกตางจากผลตภณฑจากคแขง จนผซอสามารถพจารณาไดวาสนคามความแตกตางกน หรออาจสบเนองจากกลม เนนการพฒนาและปรบปรงผลตภณฑใหมคณภาพจนกลมผซอทมความออนไหวตอราคารสกวาสนคาของกลม ฯ สมราคา โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

มสนคาอนทดแทนไดงาย พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขน จนสนคาของคแขงทดแทน

ไดยากในระดบมากทสด ( = 4.65, = 0.59) เนองจาก กลม ฯ มการพฒนาและปรบปรงผลตภณฑใหมความหลากหลาย ทนสมย สามารถน าไปใชประโยชน และราคายอมเยา ท าใหคแขงยากทจะพฒนาสนคาไดทน อาจสบเนองมาจากกลม กอตงมานาน มกลมลกคาทเคยชนในตราสนคาของ “ตนหลว” คอนขางมาก ประกอบกบมรานจ าหนายผลตภณฑหลากหลาย และเขาถงกลมลกคาหลากหลายประเภท ซงปจจยดงกลาวสงผลใหกลม สามารถถอครองสวนแบงทางการตลาดไดจนถงปจจบน

สนคาอนสามารถทดแทนไดสมบรณ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนดานคณภาพของตวผลตภณฑทไมมสนคาใดทดแทนไดอยางสมบรณในระดบมากทสด ( = 5.00, = 0.00) เนองจาก กลม ฯ มผลตภณฑทเปนเอกล กษณเฉพาะกลม การทลกคาทมความชนชอบในตวผลตภณฑจรงๆ จะรสกไดทนทวาสนคาจากราน ตนหลว มลกษณะทเฉพาะตว ในเรองของความประณต และมตรายหอชดเจน นนคอ ตวคณภาพสนคา เปนการการนตไดวาสนคาของกลม ฯ ยากทจะผผลตหลายอนมาทดแทนไดอยางสมบรณ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


68

สนคาทดแทนมราคาสงกวาโดยเปรยบเทยบ พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนดานราคาของตวผลตภณฑในระดบมาก ( = 3.71, = 0.96) เนองจากกลม มจดเดนในดานราคาผลตภณฑทยอมเยา สมราคา เมอเทยบกบคณภาพของสนคาในระดบเดยวกน นนคอเนนความประณต สมจรง และบรรจภณฑเหมาะสม ดงนน หากมสนคาทสามารถทดแทนกนไดบาง กอาจมระดบราคาทสงกวากลม ฯ

สนคาอนทดแทนไดนอย ตองอาศยความเชยวชาญ และ ลกคาเลอกซอผลตภณฑเพราะความชนชอบเปนหลก พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนดานคณภาพของตวผลตภณฑในระดบมากทสด ( = 5.00, = 0.00) ในสดสวนเดยวกน เนองจากกลม ฯ มกลมเปาหมายทเปนสตรทรกในงานหตถกรรม ชนชอบของจว ทมความเปนเอกลกษณ สะทอนความเปนอย หรอสามารถเกบเรองราวในอดตจนถงปจจบนไดอยางครบถวน ดงนสนคากลม จงมสนคาอนมาทดแทนไดนอย ประกอบกบสนคาเนนความเหมอน ประณต เนองจากเปนการผลตสนคาทมขนาดเลกสมจรง จงตองมความเชยวชาญ และช านาญในการผลต ประกอบกบผซอ/ลกคา ตองเปนกลมทมความชนชอบสนคาประเภทดงกลาวจรงๆ ซงพบวาปจจบนมกระแสการบรโภคนยมสนคาจว ทสะทอนเอกลกษณของวฒนธรรมโดยเฉพาะวฒนธรรมของเอเชย เปนตน

5) ความเขมขนทางการแขงขนภายในอตสาหกรรม

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มศกยภาพในการแขงขนภายในอตสาหกรรมในระดบมาก ( = 3.71, = 1.04) ซงสะทอนใหเหนวากลมมศกยภาพในการแขงขนคอนขางมาก โดยสามารถพจารณารายละเอยดดงตอไปน

ผลตภณฑมความคลายคลงกน พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนเนองจากผลตภณฑ

ของกลม ฯ มความแตกตางจากคแขงในระดบมากทสด ( = 4.88, = 0.32) เนองจาก กลม ฯ มการพฒนาและปรบปรงผลตภณฑอยเปนประจ า เนนผลตภณฑทสสน สวยงาม สมจรง และใชประโยชนได ซงคณสมบตดงกลาว ถอเปนจดเดนของผลตภณฑกลม ดงนนกลมมขอเดนในดานตวผลตภณฑ ทโดดเดนไมเหมอนใคร

ลกคาเลอกซอผลตภณฑจากผผลตรายอนดวยเหตผลของราคา พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนดานราคาในระดบมาก ( = 4.06, = 1.26) เนองจาก กลม ฯ มเนนการพฒนาและปรบปรงผลตภณฑใหมคณภาพอยางสม าเสมอ จนสงผลใหกลมผซอทมความออนไหวตอราคารสกวาสนคาของกลม ฯ สมราคา และยงคงตดสนใจเลอกซอผลตภณฑของกลมอย ดงนนยงไมพบวาลกคา โดยลกคาประจ าตดสนใจเลอกซอสนคาจากรายอนดวยเหตผลดานราคา สวนใหญอาจเลอกซอดวยความนยมในตวผลตภณฑทผผลตแตละรายจะมเอกลกษณทแตกตางกนไป เปนหลก เพราะระดบราคาสนคาของแตละผผลตไมมความแตกตางกนมาก สวนใหญ จะขนอยกบระดบของตนทน หรอเกรดของวตถดบทเลอกใชเปนหลก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


69

การลดราคา เปนเครองมอในการแขงขนหลก พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนดานราคาเปนหลกในระดบปานกลาง ( = 3.00, = 1.08) เนองจาก กลม ฯ เนนการพฒนาคณภาพของสนคาเปนหลก ไมมงดานลดราคาเปนหลกในการแขงขน เพราะจะสงผลใหสนคาไมมคณภาพ และเสยลกคาทรกในตวผลตภณฑ ดงนนกลม จะเนนการแขงขนดวยคณภาพสนคาเปนหลก เพราะถอเปนการแขงขนทยงยนมากกวา การลดราคาแขงขนกน ซงถอวาเปนสงทด เพราะกลมไมควรใหการลดราคาเปนกลยทธทถาวร

มการขายแบบเงนเชอเพอเพมยอดขาย พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนดานการใชสนเชอการคาในระดบนอย ( = 2.12, = 0.96) เนองจาก กลม ฯ ไมเนนการขายสนคาแบบเชอ เพราะจะเกดปญหาสภาพคลองทางการเงนได ดงนนกลมจะนยมเลอกใชการขายแบบเงนสดเทานน และจะเลอกใชกลยทธอนในการเพมยอดขาย เชนการจด Promotion ลด แลก แจก แถม แทน

ปจจบนผลตภณฑ มอตราการแขงขนคอนขางมาก พบวา กลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนในระดบมากทสด ( = 4.47, = 0.78) เนองจาก กลม ฯ ไมคอยมคแขงทางการแขงขน ท าใหกลมมศกยภาพในการพฒนาผลตภณฑใหล าหนา เพอพรอมตอการเปดตลาดโลกตอไป

เมอพจารณาในภาพรวม ในทกองคประกอบของปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม พบวา กลม ฯไดระดบคะแนนเฉลย 3.45 คาเบยงเบนมาตรฐาน 1.30 แปลผลไดวากลม ฯ มศกยภาพในการแขงขนในอตสาหกรรมในระดบปานกลาง ซงสามารถพจารณารายละเอยดไดดงภาพท 4.23

ภาพท 4.23 ผลการวเคราะหปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม

จากภาพสามารถสรปผลไดวากลม ฯ มศกยภาพทางการแขงขนในอตสาหกรรม โดยเฉพาะ ดานการสนคาทดแทน ( = 4.67, = 1.26) ซงพบวากลมมความไดเปรยบในเรองของลกษณะของผลตภณฑทเปนเอกลกษณเฉพาะกลม และทองถน ยากทจะมสนคาอนมาทดแทนไดโดยสมบรณ หรอหาก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


70

มสนคาทดแทนได กมคอนขางนอย เนองจากผลตภณฑตองอาศยความเชยวชาญเฉพาะดาน และกลมลกคาหลกของกลม สวนใหญเปนกลมคนทรกในงานหตถกรรมอยางแทจรง ซงกลมลกคาดงกลาวจะซอสนคาโดยไมมการตอรองราคา

ดานคแขงรายใหมทจะเขาลงทน ( = 4.02, = 0.98) พบวากลมมจดแขงในดานของตวผลตภณฑทมความแตกตางจากคแขง ประกอบกบผลตภณฑยากตอการลอกเลยนแบบ จงสงผลใหคแขงของกลมมคอนขางนอย สงผลใหกลมมสวนครองตลาดคอนขางมาก

ดานความเขมขนทางการแขงขน ( = 3.71, = 1.04) พบวากลมมจดแขงในดานของตวผลตภณฑทมความแตกตางจากคแขง เนองจากเนนการพฒนาและปรบปรงคณภาพสนคาอยางสม าเสมอ ประกอบกบผลตภณฑมความทนสมยสอดคลองกบชวตความเปนอยของลกคา ทงลกคาประเภทกลมเมอง และชนบท สามารถเลอกใชได และขอดในตวผลตภณฑทยากตอการลอกเลยนแบบ ซงมสนคาอนมาทดแทนไดยาก จงท าใหการแขงขนในตลาดประเภทน ไมมความเขมขนทางการแขงขนเทาใด ซงถอเปนผลดของกลม ฯ

ดานอ านาจการตอรองของลกคา ( = 2.96, = 1.47) พบวากลมมกลยทธในการลดราคาสนคาเมอลกคามการซอผลตภณฑในปรมาณทมาก และมกจะลดราคาสนคาทกครงเมอลกคารองขอไมวาลกคาจะเปนลกคาประจ าหรอลกคาจร

ดานอ านาจการตอรองของผขายสนคา/ผขายปจจยการผลต ( = 1.92, = 1.76) พบวากลมขาดอ านาจตอรองในการซอวสด หรอปจจยการผลต เนองจากมการซอในปรมาณทไมมากนก และไมมระบบการประกนราคาวสด ซงสบเนองจากราคาตอชนคอนขางต า และตองใชระยะเวลาในการสงซอ หรอการซอตองเดนทางไปจดซอ ณ หนารานวสด เปนตน ซงแหลงจ าหนายวสดทกลมไววางใจการเลอกซอตลอดมา สวนใหญจะอยนอกพนทผลต ท าใหเกดตนทนในการเดนทาง และสนเปลองระยะเวลา ดงนนกลมควรเลอกหาซอวสดทดมคณภาพและอยใกลแหลงผลต

4.2.3 ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง มงวเคราะหองคประกอบของปรชญาเศรษฐกจพอเพยง ทง 3 หวง และ 2 เงอนไข เพอใหไดมาซงผลการด าเนนงานของกลม ฯ ทมนคงและยงยนในอนาคต โดยสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 5 สวน ตามองคประกอบและเงอนไขของปรชญาเศรษฐกจพอเพยง คอ 1) ความพอประมาณ 2) มเหตผล 3) การมภมคมกนทดในตว 4) เงอนไขความร และ 5) เงอนไขคณธรรม โดยมรายละเอยดดงน (ตารางท 4.6)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


71

ตารางท 4.6 ผลการด าเนนงานตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง

รายการ

แนวคดเศรษฐกจพอเพยง น ามาประยกตใชในธรกจไดเปนอยางด 3.00 1) ความพอประมาณ 4.29 1.03 2) ความมเหตผล 4.44 1.07 3) การมภมคมกนทดในตว 4.00 1.07 4) เงอนไขความร 3.83 1.07 5) เงอนไขคณธรรม 5.00 0.00

เฉลยรวม 4.09 1.06

1) ความพอประมาณ

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มผลการด าเนนงานทสอดคลองกบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในดานความพอประมาณในระดบมาก ( = 4.29, = 1.03) กลาวคอ กลม ฯ ไดค านงถงการด าเนนธรกจอยางพอประมาณภายใตก าลงการผลต ทน และแรงงานทม โดยเนนการผลตสนคาตาม order เปนหลก ไมมการสงซอวสดในปรมาณคราวละมากๆ รวมทงเนนการด าเนนธรกจทไมหวงก าไรเกนควร โดยการใชหลกตนทนเปนฐานในการก าหนดราคา และการด าเนนธรกจจะพจารณาถงสวนรวม (กลม ฯ) กอนประโยชนสวนตนเสมอ แตอยางไรกตาม กลมยงมจดดอยในเรองของวสดผลตภณฑทเลอกซอจากภายนอกทองถน ซงเหนควรใหมการเลอกซอ หรอพงพงปจจยภายในทองถนเปนส าคญกอน

2) มเหตผล

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มผลการด าเนนงานทสอดคลองกบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในดานความมเหตผลในระดบมาก ( = 4.44, = 1.07) กลาวคอ กลม ฯ ไดค านงถงการด าเนนธรกจอยางมเหตผล กลาวคอ กลมไดรบรองมาตรฐานผลตภณฑจากหนวยราชการ เพอเปนตวการนตผลตภณฑ และเพมความมนใจใหกบลกคา สงผลใหลกคาตดสนใจไดงายขนในการเลอกซอ นอกจากน ประธานกลม ฯ นางสาวสเมธา ทองเสรมสข ถอเปนบคคลทกอตงกลมขนมา ดวยความตองการเสรมสรางรายไดและประสบการณใหแกสมาชกในชมชนดวย งานศลปะ และหตถกรรมทตนรก และมความช านาญการ เนองจากไดรบการอบรม และฝกฝนจนไดผลตภณฑกอนจดตงกลมวสาหกจ จนด าเนนธรกจในรปของ กลม OTOP จนถงปจจบน ประธานกลม ฯ ไดมการใชหลกการด าเนนธรกจอยางมเหตผลมาโดยตลอดไมวาจะเปนการก าหนดราคาสนคาแบบตนทน ค านงประโยชนแกสมาชกเปนหลก มระบบการตรวจสอบสนคากอนสงมอบ และจะไมมการกกตนวสดเพอหวงไดรบสวนลดจากการซอวสดคราวละมากๆ เพราะอาจจะกอใหเกดปญหาตนทนจมได แตกลมเนนการผลตสนคาตามค าสงซอเปนหลก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


72

3) การมภมคมกนทดในตว

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มผลการด าเนนงานทสอดคลองกบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในดานการมภมคมกนทดในตวในระดบมาก ( = 4.00, = 1.07) กลาวคอ กลม ฯ ไดค านงถงการด าเนนธรกจอยางมรอบคอบเพอสรางภมคมกนทดแตองคกรหรอกลม กลาวคอ กลมจะมการวางแผนการด าเนนธรกจลวงหนา โดยองฐานการผลตนอดต อกทงกลมถกกอตงจากความสมครใจของประธาน และสมาชกกลม ฯ เอง สงผลใหกลมมความเขมแขง และจะพยายามด าเนนธรกจโดยพจาณาถงผลก าไร และเงนปนผลของสมาชก นอกนากน การทประธานกลม และ/หรอสมาชก เปนแกนหลกในการผลตและจ าหนายผลตภณฑเอง สงผลใหกลมลดความเสยงอนเกดจากปจจยดานแรงงาน หรอเปาหมายของกลม เนองจากสมาชกกลมทกคน มความเชอมนในประธานกลม และทราบถงเปาหมายของกลมเปนอยางด ท าใหการพฒนากลมท าไดโดยงาย

4) เงอนไขความร กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มผลการด าเนนงานทสอดคลองกบแนวคดเศรษฐกจ

พอเพยงในดานเงอนไขความรในระดบมาก ( = 3.83, = 1.07) กลาวคอ กลม ฯ ไดผน าทมประสบการณ ในการผลตผลตภณฑของกลม มากกวา 10 ป จงสามารถเปนแกนหลกในการออกแบบและผลตผลตภณฑกลมไดเปนอยางด นอกจากนมความรความสามารถในเรองของการวางแผนการด าเนนธรกจ ซงประธาน ฯ มประสบการณในการบรหารดานการเงน และปจจบนประกอบธรกจสวนตว ประเภทคาขาย ท าใหประธาน ฯ สามารถน าประสบการณการท างานและการด าเนนชวตของตนมาปรบใชเพอสรางรากฐานทดในการพฒนากลมตอไป

5) เงอนไขคณธรรม

กลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย มผลการด าเนนงานทสอดคลองกบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในดานเงอนไขคณธรรมในระดบมากทสด ( = 5.00, = 0.00) กลาวคอ กลม ฯ มการบรหารกลม ฯ ดวยหลกคณธรรม และความซอสตย ไมมงเนนผลก าไรจนเกนควร มการใชระบบการคดราคาแบบตนทนมาใชเปนเกณฑในการก าหนดราคา การผลตสนคา จะค านงถงมาตรฐานผลตภณฑเปนหลก และมระบบการตรวจสอบสนคากอนสงมอบทกครง หากสนคาไมไดมาตรฐาน กลม ฯ จะไมยอมจ าหนายเดดขาด อกทงกลม ไมเคยถกรองเรยนจากผบรโภคมากอน

เมอพจารณาองคประกอบ 3 หวง 2 เงอนไข ขางตน สามารถสรปผลการด าเนนงานตามกรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงไดดงน (ภาพท 4.24)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


73

ภาพท 4.24 ด าเนนงานตามกรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยง

เมอพจารณาภาพท 4.24 พบวา กลม มผลการด าเนนงานตามกรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในระดบมาก ( = 4.09, = 1.06) โดยทกลม ฯ มความเชอวา กรอบแนวคดเศรษฐกจพอเพยงสามารถน ามาประยกตใชในเชงพาณชย การคา หรอธรกจไดในระดบปานกลาง โดยกลมมจดเดน ในองคประกอบดานเงอนไขคณธรรมมากเปนล าดบหนง นนคอ ด าเนนธรกจดวยความซอสตย สจรต ไมเนนผลก าไรเกนควร รองลงมาค านงถงความมเหตผล ในการตดสนใจด าเนนธรกจเพอใหไดมาซงความพอประมาณในทกๆขนของการด าเนนธรกจ ไมวาจะการผลต การก าหนดราคา การวางแผนการธรกจ ผลก าไร เปนตน จนน ามาซง การมภมคมกนทดในตว แตอยางไรกตามการด าเนนธรกจกลมไมสามารถอาศยเพยงปจจยดานคณธรรมเทานน แตควรตองใชความรควบคไปกบคณธรรม เพอใหเกดความมนคงและยงยนในการบรหารธรกจตอไป

4.5 ศกยภาพทางการเงนของกลม ฯ การวเคราะหศกยภาพทางการเงน มงวเคราะหโครงการทางการเงนของกลมสตรต าบลบานเลน

ปนจวดนไทยกรณไมมโครงการ (without project) ตงแตปพ.ศ. 2547 – 2555 และ มโครงการ (with project) ตงแตป พ.ศ. 2556 - 2564 โดยก าหนดระยะเวลาในการวเคราะห จ านวน 9 ป เมอโครงการหมายถงการเขามาใหการสนบสนนแนวทางการพฒนาผลตภณฑ OTOP สประชาคมอาเซยน เพอวเคราะหความเปนไปไดของโครงการกอนใหการสนบสนน ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 2 สวน ดงน 1) วเคราะหตนทนและผลตอบแทน และ2) วเคราะหความเปนไปไดของโครงการกรณ ม และ ไมมโครงการ มรายละเอยดดงน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


74

4.5.1 ตนทนและผลตอบแทน ตนทนและผลตอบแทนของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย สามารถจ าแนกผลการศกษาออกเปน 2 กรณ คอ 1) กรณศกษา “ไมมโครงการ” ประจ าป พ.ศ. 2555 และ 2) กรณ “มโครงการ” คาดการณประจ าป พ.ศ. 2564 โดยมรายละเอยด ซงสามารถจ าแนกผลการศกษาไดดงน (ตารางท 4.7 – 4.8) ตารางท 4.7 ตนทนและผลตอบแทนกรณศกษา without project ป พ.ศ. 2555

รายการ เปนเงนสด ไมเปนเงนสด รวม

บาท/รอบ รอยละ บาท/รอบ รอยละ บาท/รอบ รอยละ ตนทนคงท 15,000.00 2.40 25,350.88 4.05 40,350.88 6.45

คาเชา 21,600.00 3.45 21,600.00 3.45 เครองซลถงพลาสตก 555.55 0.09 555.55 0.09 เครองรดดน 222.22 0.04 222.22 0.04 เครองมออปกรณปน 333.33 0.05 333.33 0.05 เงนเดอนผบรหาร 15,000.00 2.40 15,000.00 2.40 คาเสยโอกาสตนทนคงท 2,639.78 0.42 2,639.78 0.42

ตนทนผนแปร 547,050.00 87.43 38,293.50 6.12 585,343.50 93.55 คาวสด 175,550.00 28.06 175,550.00 28.06

ดนไทย 26,000.00 4.16 26,000.00 4.16 สน ามน 6,400.00 1.02 6,400.00 1.02 กาวลาแทค 4,200.00 0.67 4,200.00 0.67 กาวอพอคซ 1,850.00 0.30 1,850.00 0.30 เรซนหลอใส 600.00 0.10 600.00 0.10 แมเหลก 6,500.00 1.04 6,500.00 1.04 ภาชนะจว 100,000.00 15.98 100,000.00 15.98

บรรจภณฑ/ฉลากสนคา 30,000.00 4.79 30,000.00 4.79 ดอกเบยเงนก 260,000.00 41.55 260,000.00 41.55 คาน า-คาไฟ 15,000.00 2.40 15,000.00 2.40 คาขนสง 6,500.00 1.04 6,500.00 1.04 คาแรงงาน 90,000.00 14.38 90,000.00 14.38 คาเสยโอกาสตนทนผนแปร 38,293.50 6.12 38,293.50 6.12

ตนทนรวม 562,050.00 89.83 63,644.38 10.17 625,694.38 100.00 รายได 1,261,830.00 รายไดสทธ 676,486.50 ก าไรสทธ 636,135.62

จากตารางท 4.7 เปนการวเคราะหตนทนและผลตอบแทนกรณศกษาแบบ “ไมมโครงการ” ป พ.ศ. 2555 พบวา กลมฯ มตนทนการผลตรวม 625,694.38 บาท คดเปนตนทนคงท รอยละ 6.45 และตนทนผนแปรรอยละ 93.55 โดยทตนทนผนแปรสวนใหญอยในรปของดอกเบยเงนกธนาคาร รอยละ 41.55 เมอกลมมความจ าเปนในการกยมเงนเพอการลงทน รองลงมา รอยละ 28.06 เปนตนทนคาวสด และรอยละ 14.38 เปนคาแรงงาน แตอยางไรกตามสดสวนตนทนดงกลาว จ าแนก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


75

เปนตนทนทเปนเงนสด 562,050.00 บาท หรอคดเปนรอยละ 89.83 ของตนทนทงหมด จากตนทนดงกลาว กลมฯ สามารถสรางรายไดใหกลมประมาณ 1,261,830.00 บาท เปนรายไดสทธ 676,486.50 บาท และก าไรสทธ 636,135.62 บาท ซงถอวามผลตอบแทนในระดบทนาพอใจ อยางไรกตาม หากกลมตงเปาหมายในการเขาสประชาคมอาเซยนในป พ.ศ. 2558 กลมเหนควรตองมการด าเนนงานตามแนวทางการพฒนากลม OTOP โดยเรงพฒนาตวผลตภณฑสนคา บรรจภณฑ และขยายชองทางการตลาด เพอรองรบการจดซอในปรมาณทมาก และเปนการเพมยอดขายของผลตภณฑ จงไดมการ ประมาณการณกระแสเงนสดรบ และกระแสเงนสดจายของกลม ฯ เพอวเคราะหตนทนและผลตอบแทน โดยอาศยอายโครงการทเทากน คอ 9 ป ดงนนจะได ตนทนและผลตอบแทนกรณศกษา with project ป พ.ศ. 2564 ดงตารางท 4.8

ตารางท 4.8 ตนทนและผลตอบแทนกรณศกษา with project ป พ.ศ. 2564

รายการ เปนเงนสด ไมเปนเงนสด รวม

บาท/รอบ รอยละ บาท/รอบ รอยละ บาท/รอบ รอยละ ตนทนคงท 36,596.00 4.47 42,924.28 5.24 79,520.28 9.70

คาเชา 24,624.00 3.00 24,624.00 3.00 คาwebpage 1,596.00 0.19 10,000.00 1.22 11,596.00 1.41 คาจดท าบรรจภณฑ 35,000.00 4.27 10,000.00 1.22 45,000.00 5.49 คาซลถงพลาสตก 555.55 0.07 555.55 0.07 เครองรดดน 222.22 0.03 222.22 0.03 เครองมออปกรณปน 333.33 0.04 333.33 0.04 เงนเดอนผบรหาร 15,000.00 1.83 15,000.00 1.83 คาเสยโอกาสตนทนคงท 6,813.18 0.83 6,813.18 0.83

ตนทนผนแปร 691,628.15 84.39 48,413.97 5.91 740,042.12 90.30 คาวสด 242,232.32 29.56 242,232.32 29.56

ดนไทย 32,363.29 3.95 32,363.29 3.95 สน ามน 8,442.59 1.03 8,442.59 1.03 กาวลาแทค 5,909.82 0.72 5,909.82 0.72 กาวอพอคซ 2,603.14 0.32 2,603.14 0.32 เรซนหลอใส 844.27 0.10 844.27 0.10 แมเหลก 9,146.15 1.12 9,146.15 1.12 ภาชนะจว 140,710.05 17.17 140,710.05 17.17 บรรจภณฑ/ฉลากสนคา 42,213.01 5.15 42,213.01 5.15

ดอกเบยเงนก 260,000.00 31.72 260,000.00 31.72 คาน า-คาไฟ 21,106.49 2.58 21,106.49 2.58 คาขนสง 9,146.15 1.12 9,146.15 1.12 คาแรงงาน 159,143.19 19.42 159,143.19 19.42 คาเสยโอกาสตนทนผนแปร 48,413.97 18.62 48,413.97 5.91

ตนทนรวม 728,224.15 88.86 91,338.25 11.14 819,562.40 100.00 รายได 1,679,462.42 รายไดสทธ 939,420.30 ก าไรสทธ 859,900.02

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


76

จากตารางท 4.8 พบวา กลมฯ มตนทนการผลตรวม 819,562.40 บาท คดเปนตนทนคงท รอยละ 9.70 และตนทนผนแปรรอยละ 90.30 โดยทตนทนผนแปรสวนใหญอยในรปของดอกเบยเงนกธนาคาร รอยละ 31.72 เมอกลมมความจ าเปนในการกยมเงนเพอการลงทน รองลงมา รอยละ 29.56 เปนตนทนคาวสด และรอยละ 19.42 เปนคาแรงงาน แตอยางไรกตามสดสวนตนทนดงกลาว จ าแนกเปนตนทนทเปนเงนสด 728,224.15 บาท หรอคดเปนรอยละ 88.86 ของตนทนทงหมด จากตนทนดงกลาว กลมฯ สามารถสรางรายไดใหกลมประมาณ 1,679,462.42 บาท เปนรายไดสทธ 939,420.30 บาท และก าไรสทธ 859,900.02บาท ซงถอวามผลตอบแทนในระดบทสง เมอพจารณาในเชงเปรยบเทยบ พบวา ตนทนและผลตอบแทนกรณศกษาแบบ with project ใหผลตอบแทนสงกวาแบบ without project ดงนนการทกลม ฯ ตดสนใจด าเนนธรกจตามแนวพฒนา OTOP ททางทมผวจยไดตงใจนน จะสงผลใหธรกจกลม ฯ ไดรบผลตอบแทนสงกวาในปจจบน เมอไดมการค านงถงคาความออนไหวของตนทนการผลต ซงทมผวจยไดก าหนดใหตนทนคาดการณในอนาคตเพมขนรอยละ 5 ตอป และรายไดเพมขน รอยละ 10 ตอป ตงแตป 2556 – 2564 เพอใหมความสอดคลองกบความเปนจรง (เมอธรกจก าหนดราคาสนคาแบบค านงถงตนทน (cost plus pricing))

4.5.2 ความเปนไปไดของโครงการ ฯ การวเคราะหความเปนไปไดทางการเงนของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย เปนการวเคราะหโครงการทางการเงน โดยจ าแนกออกเปน 2 กรณ คอ 1) กรณศกษา “ไมมโครงการ” ประจ าป พ.ศ. 2547 - 2555 (ตารางผนวกท 1) และ 2) กรณ “มโครงการ” คาดการณประจ าป พ.ศ. 2556 - 2564 (ตารางผนวกท 2) เพอค านวณหาคาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการกรณ ม และ ไมมโครงการ โดยมรายละเอยดดงตารางท 4.9 ตารางท 4.9 คาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการ

รายการ without project ป 2547 - 2555

with project ป 2556 - 2564

NPV (บาท) 62,248.52 2,880,453.46 BCR (เทา) 1.02 1.76

IRR (รอยละ) 8 148

จากตารางท 4.9 พบวา คาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการกรณศกษาประเภท with project หรอผลการด าเนนงานคาดการณของกลมในป พ.ศ. 2556- 2564 ซงอยภายใตขอสมมตทวากลม ฯ ไดมการด าเนนธรกจตามแนวทางการพฒนา OTOP ทผลการวเคราะหปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม OTOP เพอเตรยมพรอมการเขาสประชาคมอาเซยนแนะน า ผลการวเคราะหคาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการ พบวา กลมมความเปนไปไดในการลงทนหรอมศกยภาพทางการลงทน กลาวคอ มคา NPV เทากบ 2,880,453.46 บาท (มคามากกวา 0) BCR เทากบ 1.76 เทา (มคามากกวา 1) และ คา IRR เทากบ 148 (มากกวาอตราดอกเบยธนาคาร รอยละ 6 ตอป) นอกจากนพบวา คาดชนช

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


77

วดความเปนไปไดของโครงการทง 3 คาในชวงป พ.ศ. 2556 – 2564 มคามากกวา ในชวงป พ.ศ. 2547 – 2555 แสดงวาโครงการทลงทนนนไดผลตอบแทนทมประสทธภาพเหมาะแกการลงทน

ดงนนเมอพจารณาศกยภาพทางการเงนทงดานตนทนและผลตอบแทน และคาดชนชวดความเปนไปไดทางการเงน พบวา การด าเนนธรกจกลม ฯ แบบ with project ใหผลตอบแทนในสดสวนทสงกวา การด าเนนธรกจกลม ฯ แบบ without project โดยเปรยบเทยบ แสดงไดเหนวากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยควรด าเนนธรกจตามแนวทางการพฒนากลม OTOP ทงานวจยฉบบนแนะน า ซงไดมการสงเคราะหแนวทางการพฒนาจากผลการวเคราะหปจจยทมอทธพลจากการพฒนากลม ใน 3 ดาน

4.6 ปญหาและอปสรรคในการผลตและการตลาด

ปญหาและอปสรรคในการผลตและการตลาด พบวาสมาชกกลมทกคนพบกบปญหา โดยเฉพาะปญหาดานการผลต ทพบวาสมาชกทกคนประสบกบปญหาดานการผลต รองลงมาปญหาดานราคาผลตภณฑ และการสงเสรมการขายในสดสวนเทากน รอยละ 94.12 และปญหาดานแหลงจ าหนาย รอยละ 82.35 ตามล าดบ มรายละเอยดดงตารางท 4.10

ตารางท 4.10 ปญหาและอปสรรคในการผลตและการตลาด

รายการ จ านวน รอยละ

พบปญหา 17 100.00 1. ดานผลตภณฑ 17 100.00

1) บรรจภณฑไมเหมาะสม 13 76.47 2) ผลตภณฑมความประณตสง ผลตไมทนตามความตองการ 12 70.59 3) ผผลตขาดความเชยวชาญ ช านาญการในการผลต ผลตภณฑประณต 2 11.76

2. ดานราคา 16 94.12 1) ไมทราบราคามาตรฐาน 16 94.12

3. ดานแหลงจ าหนาย 14 82.35 1) แหลงจ าหนายมนอย 14 82.35

4. ดานสงเสรมการขาย 16 94.12 1) ไมม/มการโฆษณาตวผลตภณฑคอนขางนอย 16 94.12

ปญหาดานผลตภณฑ พบวา สมาชกทกคนประสบกบปญหาดานผลตภณฑ

โดยเฉพาะปญหาดานบรรจภณฑไมเหมาะสม และไมไดมาตรฐาน รอยละ 76.47 รองลงมา ผลตภณฑตองอาศยความประณต สงผลใหไมสามารถผลตสนคาไดทนตามความตองการของผซอ รอยละ 70.59 และ ผผลตขาดความเชยวชาญ ช านาญการในการผลต รอยละ 11.76 ตามล าดบ จากผลการศกษาเหนควรใหมการสนบสนนดานการพฒนากลองบรรจภณฑทเหมาะสม ส าหรบสนคาทเปนเอกลกษณของทองถนเพอปพนความพรอมในตวผลตภณฑในการเขาสประชาคมอาเซยน เชน ตองเปนผลตภณฑทเนนวสดในทองถน ราคาตอหนวยไมแพงมากนก รปลกษณสวยงาม สามารถน าไปใชประโยชนไดเปนตน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


78

ปญหาดานราคา พบวา สมาชก รอยละ 94.12 ประสบกบปญหาดานราคาเนองจาก

ผลตภณฑ ไมมราคามาตรฐาน แตอยางไรกตาม ผผลตสามารถด าเนนการตรวจสอบราคาโดยองกบราคาผลตภณฑประเภทเดยวกนในตลาดผลตภณฑ หรอใชหลกการก าหนดราคาโดยค านงถงตนทนการผลตเปนหลก (cost plus pricing) ซงเปนกลยทธทกลมใชในปจจบน

ปญหาดานการสงเสรมการขาย พบวา สมาชก รอยละ 94.12 ประสบกบปญหา

ดานการไมมการโฆษณาผลตภณฑ หรอโฆษณาในสดสวนคอนขางนอย ดงนนกลม ฯ ควรเรงหาชองทางการสงเสรมการขาย เชน ชองทางอนเตอรเนต เปนตน

ปญหาดานแหลงจ าหนาย พบวา สมาชก รอยละ 82.35 ประสบกบปญหาดาน

แหลงจ าหนายมนอย ดงนนกลม ฯ ควรเรงหาแหลงจ าหนาย หรอ ชองทางการจ าหนายในรปแบบอน เชน ชองทางอนเตอรเนตเปนตน

จากปญหาการผลตและการตลาดของกลม OTOP แสดงใหเหนวาปญหาสวนใหญเกดจากปญหาทางดานกลองบรรจภณฑ ซงสอดคลองกบงานวจยของ ธรยทธ เพงชย ทศกษาวจยเรอง การเพมมลคา OTOP ระดบ 3 ดาว ดวยการพฒนาบรรจภณฑในจงหวดอดรธาน หนองคาย หนองบวล าภ ซงผลการศกษา พบวา กลมผผลตผลตภณฑชมชนโดยทวไปยงไมไดใหความส าคญเทาทควรกบเรองของการพฒนาบรรจภณฑทเหมาะสมกบชนดของผลตภณฑทผลตออกมาจ าหนายสาเหตส าคญ เนองมาจากผผลตสนคาโอทอปสวนใหญมความรดานนนอย ขาดความเขาใจ และความรดานเทคโนโลยการบรรจภณฑ จงท าใหไมสามารถเพมคณภาพและมลคาใหแกผลตภณฑของตน บรรจภณฑทใชอยกไมสามารถปองกนผลตภณฑทอยภายในได นอกจากนน ยงมการใชผลตภณฑผดประเภท บรรจภณฑไมเหมาะสมในการใชงานและพกพา บรรจภณฑไมสวยงาม ไมดงดดความสนใจ และขาดความเปนเอกลกษณของตวเอง เปนตน นอกจากนน ในการตรวจประเมนเพอใหคณภาพและมลคา (ใหดาว) แกผลตภณฑโอทอปในปจจบน มขอก าหนดเรองการบรรจภณฑ ท าใหกลมผผลตผลตภณฑชมชน เรมเหนความส าคญของการพฒนาบรรจภณฑมากขน และเรมเขาใจวา สนคาจะสรางก าไรไดตองมบรรจภณฑทท าหนาทชวยปกปองสนคาใหปลอดภย และชวยสรางมลคาเปรยบเสมอนเปนพนกงานขาย สงเสรมการขายอยางมประสทธภาพ ทงน ในการพฒนาบรรจภณฑ จะมองคประกอบทส าคญ คอ ตราสนคา นนคอ ชอ ขอความ หรอสญลกษณ หรอรปแบบเพอบงชใหเหนถงสนคา หรอบรการของผคา หรอกลมผขาย ทแสดงถงความแตกตางจากคแขง ตราสนคาชนดหนงจะประกอบดวย ชอตรา เครองหมายตราสนคา เครองหมายการคา ลขสทธ และโลโก ทงนในการออกแบบกราฟฟกควรน าเสนอไว เชน ประเภทผลตภณฑ สวนประกอบหรอสวนผสมโดยประมาณ ขนตอนวธใช การเกบรกษา ขอมลเกยวกบผผลต เปนตน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


79

4.7 แนวทางการพฒนากลม ฯ สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

จากผลการศกษาปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลมทง 3 ดาน สามารถสงเคราะหเปนแนวทางในการพฒนากลม OTOP สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ไดดงน

1. พฒนาตวผลตภณฑ ทงดานคณภาพและมาตรฐานระดบสากล เพอสรางความเชอถอตอผบรโภค โดยเนนผสมผสานวฒนธรรม ภมปญญาทองถน อกทงควรพฒนารปแบบการน าเสนอทโดดเดน เรองราวของสนคาใหเกดการรบรตอผบรโภคเพอใหเกดการสรางคณคาในตวสนคา สามารถเพมมลคาและลดอปสรรคการแขงขนทางดานราคา ตลอดจนผผลต OTOP ควรใหความส าคญในการบรหารการผลต ไดแก 1) การวางแผนการผลต ควรมการคาดการณปรมาณการผลตสนคาใหพอดกบความตองการหรอผลตตามค าสงซอ และมการบรหารสนคาคงคลงทด จะท าใหลดการสญเสยตนทนในการเกบรกษาและตนทนจมไดด 2) การจดซอและควบคมวสด ผผลต OTOP ควรเลอกใชวตถดบทส าคญภายในทองถน โดยพจารณาเกณฑดงตอไปน ในการเลอกผขายปจจยการผลต คอ คณภาพวตถดบ ความซอสตย ความไวเนอเชอใจ และราคาวตถดบ และ 3) การควบคมคณภาพการผลต โดยเฉพาะผลตภณฑทตองอาศยความประณต และความเชยวชาญเฉพาะดาน ผผลต OTOP ควรเรงพฒนาฝมอ ทกษะผผลตใหทดเทยมกน เพอสามารถผลตสนคาตามมาตรฐานอตสาหกรรม ประกอบกบควรมการตรวจสอบคณภาพสนคาตามมาตรฐานทไดก าหนดไวอยางเครงครด

2. สรางตรายหอสนคาใหเปนทยอมรบ โดยผผลต OTOP จ าเปนตองก าหนดต าแหนงทางการตลาดของสนคาและลกคาเปาหมายใหชดเจน พรอมทงพฒนาบรรจภณฑ ใหสอดรบกบผลตภณฑ โดยควรพจารณาถงองคประกอบทส าคญ คอ ตราสนคา (ชอ ขอความ หรอสญลกษณ หรอรปแบบเพอบงชใหเหนถงสนคา หรอบรการของผคา หรอกลมผขาย ทแสดงถงความแตกตางจากคแขง ) เครองหมายการคา ลขสทธ และโลโก ประเภทผลตภณฑ สวนประกอบหรอสวนผสมโดยประมาณ ขนตอนวธใช การเกบรกษา ขอมลเกยวกบผผลต เปนตน

ดงนน เพอใหกลมกรณศกษา มแนวทางใหการพฒนากลม ฯ สประชาคมอาเซยนตอไป ทมผวจย จงไดรวมกบนกการตลาดเพอพฒนาบรรจภณฑใหมมาตรฐาน เพมความโดดเดนใหกบตวผลตภณฑ และสามารถท าหนาทเปนพนกงานขายไดเปนอยางด โดยทมผวจย เลอกออกแบบบรรจภณฑ ใหกบผลตภณฑประเภท “เรอจ าลองปนจวดนไทย” หรอ ปนจวดนไทยเรอไมเอนกประสงค เนองจากผลตภณฑดงกลาว มความโดดเดนในตวผลตภณฑทผสมผสานวฒนธรรม ภมปญญาทองถน อกทงวตถดบหลกทเลอกใชมาจากแหลงวตถดบในทองถน ไดแก เรอไมจ าลอง ซงเปนผลตภณฑของกลมเยาวชนตอเรอ อ.วงนอย จ.พระนครศรอยธยา เปนตน โดยแบบบรรจภณฑไดค านงถงสสนทสอดรบกบตวผลตภณฑ และรายละเอยดของผลตภณฑ ดงภาพท 4.25

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


80

ก. แบบ Di-cut กลองบรรจภณฑ

ข. Mock up บรรจภณฑ

ภาพท 4.25 กลองบรรจภณฑ “เรอจ าลองปนจวดนไทย”

ซงกลมไดมการน าไปใชประโยชนตอในเชงพาณชย เพอการสรางมลคาเพมใหกบตวผลตภณฑตอไป

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


81

3. ศกษารสนยมและพฤตกรรมการบรโภค และผลตสนคาใหสอดคลองกบความตองการของกลมเปาหมาย หากผผลต OTOP รายใดไมมความช านาญ ควรแลกเปลยนความรกบนกการตลาดและนกพฒนาผลตภณฑเพมเตม เพอพฒนาตนเองจากผผลตทตอบสนองตอความตองการระดบทองถน ใหยกระดบไปสผผลตทสามารถตอบสนองตอความตองการของผบรโภคในระดบสากล

4. พฒนาศกยภาพในการด าเนนธรกจ โดยสรางความนาเชอถอแกลกคา คสญญา สถาบนการเงน โดยพฒนาการบรหารจดการใหมมาตรฐานและเปนระบบ มการวางแผนการบรหารการเงน การระดมทน และสดสวนการกยมเงน เพอพรอมตอการพฒนาผลตภณฑ OTOP ทงน ผผลต OTOP ควรมการบนทกบญช โดยมการท างบดล งบก าไรขาดทน งบก าไรสะสม โดยอาจใชระบบสมดบนทก และคอมพวเตอรเขามามสวนชวยในการบนทก

5. พฒนาชองทางการตลาด โดยมการใชระบบ online website และ social network เพอการตลาด ซงจะเปนการเพมโอกาสในการเขาถงกลมลกคาเปาหมาย และควรเรงพฒนาความสามารถในการรองรบค าสงซอทมประมาณมาก โดยควรมการเชอมโยงเครอขายผผลตทงในรปแบบกลมทผลตสนคาประเภทเดยวกน และกลมทผลตสนคาสนบสนนกนในหวงโซอปทาน หรออาจเชอมโยงเครอขายธรกจตางๆ เพอสนบสนนและเปนชองทางการเขาถงลกคาและเขาสตลาดอาเซยน อาท เครอขายนกประชาสมพนธ/สงเสรมการทองเทยว เครอขายผสงออกสนคา สมาคมการคาตาง ๆ เปนตน

จากแนวทางการพฒนากลม OTOP ทง 5 ดาน ถอเปนการสรางเสรมโอกาสของสนคาและผผลต OTOP ในการเขาสตลาดอาเซยน และตลาดโลก นอกจากน ยงถอเปนการเสรมจดแขงใหกบประเทศ และภมภาคอาเซยน กลาวคอ ประเทศไทย ถอเปนศนยกลางการทองเทยวทส าคญแหงหนงในเอเชย การเตบโตของนกทองเทยวจากทวโลก ท าใหสนคาเชงสญลกษณเปนทตองการของตลาดและยงมโอกาสทางการตลาด ดงนน การสงเสรมความรวมมอในภมภาคอาเซยนในการพฒนาเชงอนรกษ เอกลกษณ งานศลปหตถกรรมรวมถงยกระดบสนคาหตถกรรมของประเทศสมาชกอาเซยนใหมคณภาพสากล กสามารถท าใหเกดศนยกลางการคาขายสนคาหตถกรรมของภมภาคอาเซยนเพอการขายในตลาดโลกไดในอนาคต

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

20

วธวจย

3.1 ขอมลและการเกบรวบรวมขอมล

3.1.1 ขอมลทตยภม ขอมลทตยภม คอ ขอมลทมผศกษาและเกบรวบรวมไดไวแลว ในประเดนเกยวกบปจจยทม

อทธพลตอการพฒนากลมผลตภณฑหนงต าบลหนงผลตภณฑ สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน และการวเคราะหโครงการทางการเงน โดยรวบรวมจากเอกสารทางราชาการ รายงานการวจย วารสาร วทยานพนธ สารนพนธ หนงสอ ต าราทเกยวของ ตลอดจนคนจากเวบไซตของหนวยงานทงภาครฐและเอกชนทเกยวของ เปนตน

3.1.2 ขอมลปฐมภม ขอมลปฐมภม เปนขอมลท ไดจากการสมภาษณเชงลกจากกรณศกษาโดยตรง โดยใช

แบบสอบถามเชงโครงสราง (Structural Questionnaire) และแบบสอบถามเชงลก (In-depth Interview) เพอใหไดมาซงขอมลตามวตถประสงคการวจย โดยมวธการเกบรวบรวมขอมล ดงน

1) ประชากรกรณศกษา ประชากรในการศกษาครงน ประกอบดวย ประธานและสมาชกกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย จ านวน 17 ราย

2) การเกบรวบรวมขอมล ผวจยใชแบบสอบถามเชงโครงสราง (Structural Questionnaire) จ านวน 2 ชด ไดแก แบบสอบถามส าหรบ 1) ประธานกลม OTOP และ 2) สมาชกกลม OTOP (ภาคผนวก ก.)

ชดท 1 แบบสอบถามส าหรบประธานกลม OTOP ประกอบดวย 3 สวนดงน สวนท 1 ขอมลทวไปเกยวกบประธานกลม OTOP

บทท

3

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

บ ท ท 3 ว ธ ว จ ย

21

สวนท 2 ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม OTOP สวนท 3 ปญหาอปสรรคในการผลต และการตลาดของผลตภณฑกลม OTOP

ชดท 2 แบบสอบถามส าหรบสมาชกกลม OTOP ประกอบดวย 3 สวนดงน สวนท 1 ขอมลทวไปเกยวกบสมาชกกลม OTOP สวนท 2 ปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม OTOP สวนท 3 ปญหาอปสรรคในการผลต และการตลาดของผลตภณฑกลม OTOP

และแบบสอบถามเชงลก (In-depth Interview) เพอสอบถามประวตความเปนมาของกลม OTOP ผลการด าเนนงานของกลม OTOP และวเคราะหโครงการทางการเงน จ านวน 2 ชด ไดแก 1) ประวต และการด าเนนงานของกลม OTOP และ 2) แบบสอบถามผลการด าเนนงานทางการเงนของกลม OTOP ตงแต ป พ.ศ. 2547 – 2555 และคาดการณผลการด าเนนงาน ป พ.ศ. 2556 - 2564

ชดท 3 แบบสอบถามขอมลทวไป และประวตความเปนมาของกลม OTOP

สวนท 1 ประวต ความเปนมาของกลม OTOP สวนท 2 ลกษณะการด าเนนธรกจของกลม OTOP สวนท 3 ลกษณะและขอมลทวไปเกยวกบผลตภณฑกลม OTOP

ชดท 4 แบบสอบถามขอมลทางการเงน/ ผลการด าเนนงานของกลม OTOP สวนท 1 ขอมลดานผลประโยชน และคาใชจาย ยอนหลง ป พ.ศ.2547 - 2555 สวนท 2 ขอมลดานผลประโยชน และคาใชจายทคาดวาจะไดรบ ป พ.ศ. 2556 - 2564

3.2 การวเคราะหขอมล จากขอมลทตยภมและปฐมภมทรวบรวมไดจะน ามาวเคราะหเพอตอบวตถประสงคของการวจย โดยแบงเปน 2 สวน ไดแก

3.2.1 การวเคราะหเชงพรรณนา การวเคราะหเชงพรรณนา (Descriptive Analysis) เปนการวเคราะหขอมลโดยใชสถตอยางงาย ไดแก การแจกแจงความถ (Frequency Destitutions) การหาคาเฉลย (Mean) การหาคาสงสดและ ต าสด (Maximum and Minimum) การหาคารอยละ (Percentage) เปนตน เพอตอบวตถประสงคดงกลาว ดงน

1) เพอศกษาลกษณะทวไปของกลม OTOP กรณศกษากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


22

2) เพอวเคราะหปจจยทมอทธพลตอการพฒนากลม OTOP สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน กรณศกษากลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทย

3) เพอสงเคราะหแนวทางการพฒนากลม OTOP สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ส าหรบการวเคราะหปจจย ผวจยไดก าหนดการแปลความหมาย โดยใชคากลาง (Mid Point) ดงน

คาเฉลย ความหมาย 4.50 – 5.00 มผลมากทสด 3.50 – 4.49 มผลมาก 2.50 – 3.49 มผลปานกลาง 1.50 – 2.49 มผลนอย 1.00 - 1.49 มผลนอยทสด

3.2.2 การวเคราะหเชงปรมาณ การวเคราะหความเปนไปไดในการลงทน (Investment Analysis) เปนการน าขอมลทางการผลต และการตลาดของกลมสตรต าบลบานเลนปนจวดนไทยกอนมโครงการ (without project) และหลงมโครงการ (with project) มาก าหนดขอสมมตของโครงการทางการเงนของกลม OTOP เพอประมาณการกระแสเงนสดรบ กระแสเงนสดจาย และกระแสเงนสดสทธของโครงการ เพอค านวณหาคาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการ 3 คา ไดแก มลคาปจจบนสทธ (Net Present Value: NPV) อตราสวนตนทนและผลตอบแทน (Benefit Cost Ratio: BCR) และอตราผลตอบแทนภายใน (Internal Rate of Return: IRR)

มลคาปจจบนของกระแสตนทนรวม มสตรทใชในการค านวณ ดงน

NPV = tr

ttn

t

1

CB

0

ในทน NPV หมายถง มลคาปจจบนสทธ Bt หมายถง มลคาผลประโยชนในปท t Ct หมายถง มลคาตนทนในปท t r หมายถง อตราคดลดหรออตราดอกเบยทเหมาะสม t หมายถง ระยะเวลาโครงการตงแตปท 0, 1, 2 ,..,n n หมายถง อายโครงการ (ป)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


23

อตราสวนตนทนผลตอบแทนมสตรทใชในการค านวณ ดงน

BCR =

n

t

t

n

t

t

0 tr)1(

C0 tr)1(

B

ในทน Bt หมายถง ผลตอบแทนในปท t

Ct หมายถง คาใชจายในปท t r หมายถง อตราคดลดหรออตราดอกเบยทเหมาะสม t หมายถง ระยะเวลาโครงการตงแตปท 0, 1, 2 ,..,n n หมายถง อายโครงการ (ป)

อตราผลตอบแทนการลงทน มสตรทใชในการค านวณ ดงน

n

t tr

tt

0 )1(

)C(B = 0

ในทน

Bt หมายถง ผลตอบแทนในปท t Ct หมายถง คาใชจายในปท t r หมายถง อตราคดลดหรออตราดอกเบยทเหมาะสม t หมายถง ระยะเวลาโครงการตงแตปท 0, 1, 2 ,..,n n หมายถง อายโครงการ (ป)

โดยมหลกการวเคราะหและแปลผลดงน

โครงการทมความคมคาหรอมความเปนไปไดในการลงทน คา NPV > 0 คา IRR > คาเสยโอกาสในการลงทน และ BCR > 1

โครงการทไมคมคาในการลงทน คา NPV < 0 คา IRR < คาเสยโอกาสในการลงทน และ BCR < 1

การวเคราะหเปรยบเทยบสถานการณระหวาง“ม” และ “ไมม” โครงการ โดยก าหนดใหผลผลตมการเปลยนแปลงเพมขน โดยมการลงทนในโครงการใหม ถาหากคาดชนชวดความเปนไปไดของโครงการทง 3 คาในชวงป พ.ศ. 2556 – 2564 มคามากกวา ในชวงป พ.ศ. 2547 – 2555 แสดงวาโครงการทลงทนนนไดผลมประสทธภาพ

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


24

ภาพท 3.1 เปรยบเทยบการลงทนแบบ With Project และ Without Project

Positive incremental net benefit Negative incremental net benefit

Net benefit

year

With Project

Without Project

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

5

การตรวจสอบเอกสาร

2.1 แนวคดและทฤษฎทเกยวของ

แนวคดและทฤษฎทใชในการวจยในครงน ประกอบดวย 5 สวน คอ 1) ทฤษฏสวนประสมทางการตลาด 2) การวเคราะหปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม 3) การวเคราะหโครงการทางการเงน 4) แนวคดเกยวกบ “ม” และ “ไมม” โครงการ และ 5) แนวคดปรชญาเศรษฐกจพอเพยง มรายละเอยดดงน

2.1.1 ทฤษฎสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) สวนประสมการตลาด (Marketing Mix or 4Ps) หมายถง ตวแปรทางการตลาดท

ควบคมไดซงบรษทใชกนเพอสนองความพงพอใจแกกลมเปาหมาย ประกอบดวยเครองมอตอไปน (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2541)

1) ผลตภณฑ (Product) หมายถง สงทเสนอขายโดยธรกจเพอสนองความตองการ

ของลกคาใหพงพอใจ ผลตภณฑทเสนอขายอาจมตวตนหรอไมมตวตนกได ผลตภณฑจงประกอบดวย สนคา บรการ ความคด สถานท องคกร หรอบคคล ผลตภณฑตองมอรรถประโยชน (Utility) มคณคา (Value) ในสายตาของลกคา จงมผลท าใหผลตภณฑสามารถขายได

2) ราคา (Price) หมายถง คณคาผลตภณฑในรปตวเงน ราคาเปนตนทน (Cost) ของลกคาผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคาผลตภณฑกบราคาผลตภณฑนน ถาคณคาสงกวาราคาเขากจะตดสนใจซอ ดงนนผก าหนดกลยทธดานราคาตองค านงถง (1) คณคาทรบร (Perceived Value) ในสายตาของลกคา ซงตองพจารณาวาการยอมรบของลกคาในคณคาของผลตภณฑวาสงกวาราคาผลตภณฑนน (2) ตนทนสนคาและคาใชจายทเกยวของ (3) การแขงขน (4) ปจจยอนๆ

3) การสงเสรมการตลาด (Promotion) เปนการตดตอสอสารเกยวกบขอมลผขายกบผซอเพอสรางทศนคตและพฤตกรรมการซอ การตดตอสอสารอาจใชพนกงานขายทท าการขาย (Personal Selling) และการตดตอสอสารโดยไมใชคน (Non-personal Selling) เครองมอในการตดตอสอสารมหลายประการ ซงอาจเลอกใชหนงหรอหลายเครองมอตองใชหลกการเลอกใชเครองมอ

บทท

2

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

บ ท ท 2 ก า ร ต ร ว จ เ อ ก ส า ร

6

สอสารแบบประสมประสานกน (Integrate Marketing Communication) โดยพจารณาถงความเหมาะสมกบลกคา ผลตภณฑคแขงขน โดยบรรลจดมงหมายรวมกนได เครองมอสงเสรมทส าคญมดงน

3.1) การโฆษณา (Advertising) เปนกจกรรมในการเสนอขาวสารเกยวกบองคการและ (หรอ) ผลตภณฑ บรการ หรอความคด ทตองมการจายเงนโดยผอปถมภรายการกลยทธในการโฆษณาจะเกยวของกบ (1) กลยทธการสรางสรรคงานโฆษณา (Creative Strategy) และยทธวธการโฆษณา (Advertising Tactics) (2) กลยทธสอ (Media Strategy)

3.2) การขายโดยใชพนกงานขาย (Personal Selling) เปนกจกรรมการแจงขาวสารและจงใจตลาดโดยใชบคคล งานในขอนจะเกยวของกบ (1) กลยทธการขายโดยใชพนกงานขาย (Personal Selling Strategy) (2) การจดการหนวยงานขาย (Sales Force Management)

3.3) การสงเสรมการขาย (Sales Promotion) หมายถงกจกรรมการสงเสรมทนอกเหนอจากการโฆษณา การขายโดยใชพนกงานขาย การใหขาวและการประชาสมพนธ ซงสามารถกระตนความสนใจ ทดลองใชหรอการซอโดยลกคาขนสดทายหรอบคคลอนในชองทางการสงเสรมการขายม 3 รปแบบ คอ (1) การกระตนผบรโภค (Consumer Promotion) (2) การกระตนคนกลาง (Trade Promotion) (3) การกระตนพนกงานขาย (Sale Force Promotion)

3.4) การใหขาวและการประชาสมพนธ (Publicity and Public Promotion) การใหขาวเปนการเสนอความคดเกยวกบสนคาหรอบรการทไมตองมการจายเงน สวนการประชาสมพนธ หมายถง ความพยายามทมการวางแผนโดยองคการหนงเพอสรางทศนคตทดตอองคการใหเกดกบกลมใดกลมหนง การใหขาวเปนกจกรรมหนงของการประชาสมพนธ

3.5) การตลาดทางตรง (Direct Marketing หรอ Direct Response Marketing) และการตลาดเชอมตรง (Online Marketing) เปนการตดตอสอสารกบกลมเปาหมายเพอใหเกดการตอบสนอง (Response) โดยตรง

4) การจดจ าหนาย (Place หรอ Distribution) หมายถง โครงสรางของชองทางซงประกอบดวยสถาบนและกจกรรม ใชเพอเคลอนยายผลตภณฑและบรการจากองคการไปยงตลาด สถาบนทน าผลตภณฑออกสตลาดเปาหมาย กคอสถาบนการตลาด สวนกจกรรมทชวยในการกระจายตวสนคาประกอบดวยการขนสง การคลงสนคา และการเกบรกษาสนคาคงคลง การจดจ าหนายจงประกอบดวย 2 สวน คอ

4.1) ชองทางการจดจ าหนาย (Channel of Distribution) หมายถง เสนทางทผลตภณฑและ (หรอ) กรรมสทธทผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาด ในระบบเสนทางการจดจ าหนาย จงประกอบไปดวย ผผลต คนกลาง ผบรโภค หรอผใชทางอตสาหกรรม

4.2) การสนบสนนการกระจายตวสนคาสตลาด (Market Logistic) หมายถง กจกรรมทเกยวของกบการเคลอนยายตวผลตภณฑจากผผลตไปยงผบรโภคหรอผใชทางอตสาหกรรม

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


7

2.1.2 การวเคราะหปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรม (Five Forces Model)

การวเคราะหปจจยทางการแขงขนในอตสาหกรรมเปนสงส าคญทองคกรจะตองท าเพอใหทราบความรนแรงในการแขงขนของอตสาหกรรม การหาต าแหนงในอตสาหกรรมทจะสามารถมอทธพลเหนอปจจยทง 5 ประการเพอทจะหาความไดเปรยบออกมาหรอปองกนตนเอง ซงลกษณะทส าคญของปจจยทง 5 ประการ ประกอบดวย (ศรวรรณ เสรรตน และคณะ, 2546)

1) อปสรรคจากคแขงขนทเขามาใหมในตลาด (The Threat of New Entrants to the Market) คแขงขนใหมในอตสาหกรรมจะเปนอปสรรคทางการแขงขนส าหรบธรกจเดมเนองจากการเพมขนของสมรรถภาพและศกยภาพทจะแยงสวนครองตลาดของธรกจ คแขงขนใหมจะท าใหธรกจตองใชทรพยากรมากขน เชน งบประมาณการโฆษณาและการวจย ซงในอดตอาจจะไมจ าเปนทตองใช ผบรหารตองหาวธการแกปญหาจากการเขามาของคแขงขนทเขามาใหม

2) อ านาจการตอรองของผขายปจจยการผลต (The Bargaining Power of the Firm’s Suppliers) เปนแรงกดดนจากผขายปจจยการผลต ซงสงผลกระทบตอศกยภาพดานก าไรของอตสาหกรรม ท าใหราคาปจจยการผลตและราคาสนคาสงขน หรอธรกจตองลดคณภาพสนคาและลดการใหบรการ

3) อ านาจการตอรองของผซอ (The Bargaining Power of Buyers) ผซอผลตภณฑของอตสาหกรรมจะสรางอ านาจการตอรองดานราคาหรอตองการผลตภณฑและบรการทมคณภาพมากขนในราคาเดม

4) อปสรรคจากผลตภณฑททดแทนกนได (The Threat of Substitute Products) ความสามารถในการหาผลตภณฑททดแทนกน จะท าใหเกดขอจ ากดดานราคาของผลตภณฑในอตสาหกรรมเมอราคาของผลตภณฑทมอยสงกวาผลตภณฑททดแทนกนได ลกคาจะเปลยนแปลงไปใชผลตภณฑททดแทนกนไดนน ธรกจทมอปสรรคจากผลตภณฑททดแทนกนไดตองพยายามสรางความแตกตางทางการแขงขน ทางเลอกหนงกคอ ธรกจจองชใหผซอเหนถงตนทนทเพมขนจากการเปลยนไปซอผลตภณฑของคแขง นอกจากนธรกจยงตองพยายามพฒนาและปรบปรงผลตภณฑใหมความแตกตาง รวมทงการลดราคาลงเพอใหผซอทมความออนไหวตอราคาไมเปลยนไปซอยหออน

5) การเพมขนของการแขงขนทรนแรงขน (The Intensity of Rivalry among

Competitors) อตสาหกรรมจ านวนมากในระบบเศรษฐกจแบบเสรนยมจะมระดบการแขงขนทรนแรงมากขน ทงการแขงขนดานราคา ดานความแตกตางของผลตภณฑ และดานนวตกรรมของผลตภณฑ โดยผบรหารจะตองระลกวาธรกจในรปแบบการแขงขนเหลานจะไมสามารถแยกจากกนได

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


8

2.1.3 การวเคราะหโครงการทางการเงน การวเคราะหโครงการทางการเงน คอ การด าเนนการเพอประเมนวาโครงการจะมผลก าไรทางธรกจหรอไม ไมวาผลงทนหรอผด าเนนการจะเปนใคร คอไมวาจะเปนบรษทผรวมทนหรอเกษตรกร และไมวาจะเปนธรกจเอกชน หนวยงานของรฐกตาม ดวยเหตนโครงการจงมการวเคราะหการเงนเสมอ เพอก าหนดผลกระทบของการลงทนทมตอผลงทน เมอผลผลตของโครงการมราคาและจดจ าหนายได (ประสทธ ตงยงศร, 2544)

1) กระแสเงนสดทางการเงน กระแสเงนสดของโครงการ คอกระแสตนทนและผลตอบแทนทางการเงน หรอกคอรายจายและรายรบทเกดขนในแตละปตลอดชวอายของโครงการ ความแตกตางระหวางกระแสรายรบและรายจายกคอกระแสเงนสดสทธ หรอกระแสผลตอบแทนสทธ กระแสเงนสดดงกลาวโดยทวไปจะจดท าอยในรปของตารางทแสดงถงประมาณการตนทนหรอรายจาย และประมาณการผลตอบแทนหรอรายรบตอป โดยทวไปกระแสเงนสดของโครงการสามารถจดกลมได 4 ประเภทดงน

2) การประเมนโครงการแบบปรบคาของเวลา เปนการวเคราะหหามลคาปจจบนสทธ อตราสวนตนทนผลตอบแทน และอตราผลตอบแทนการลงทน โดยมสตรการค านวณดงตอไปน

2.1) มลคาปจจบนสทธ

มลคาปจจบนสทธ (Net Present Value : NPV) คอ มลคาปจจบนของกระแสเงนผลตอบแทนสทธหรอกระแสเงนสดของโครงการ ซงค านวณไดดวยการท าสวนลดกระแสผลตอบแทนสทธตลอดชวอายของโครงการใหเปนมลคาปจจบน หรออาจค านวณหา NPV จากความแตกตางระหวางมลคาปจจบนของกระแสผลตอบแทนรวม และมลคาปจจบนของกระแสตนทนรวม มสตรทใชในการค านวณ ดงน

NPV = tr

ttn

t

1

CB

0

ในทน

NPV หมายถง มลคาปจจบนสทธ Bt หมายถง มลคาผลประโยชนในปท t Ct หมายถง มลคาตนทนในปท t r หมายถง อตราคดลดหรออตราดอกเบยทเหมาะสม t หมายถง ระยะเวลาโครงการตงแตปท 0, 1, 2 ,..,n n หมายถง อายโครงการ (ป)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


9

โดยท NPV กคอมลคาปจจบนของกระแสรายไดทเกดจากการลงทน และในทางเศรษฐศาสตรกอาจใชในความหมายวาเปนมลคาปจจบนของรายไดประชาชาตสวนเพมทเกดจากการลงทน ดงนนกฎการตดสนใจกคอ ควรรบหรออนมตโครงการเมอ NPV มากกวาหรอเทากบ 0 แตถา NPV ของโครงการตดลบกไมควรรบหรออนมตโครงการ เพราะในกรณเชนน รายไดทไดรบจะไมคมกบการลงทน ควรน าเงนทจะลงทนไปฝากธนาคารกนดอกเบย หรอน าเงนไปลงทนในโครงการอนทใหผลตอบแทนคมกบการลงทนจะดกวา

2.2) อตราสวนตนทนผลตอบแทน

อตราสวนตนทนผลตอบแทน (Benefit Cost Ratio หรอ BCR) คอ อตราสวนระหวางมลคาปจจบนของกระแสผลตอบแทนกบมลคาปจจบนของกระแสตนทนตลอดอายของโครงการ มสตรทใชในการค านวณ ดงน

BCR =

n

t

t

n

t

t

0 tr)1(

C0 tr)1(

B

ในทน


ซงมเกณฑในการตดสนใจทจะเลอกพจารณาโครงการ คอ จะเลอกโครงการท BCR มคา

มากกวาหรอเทากบ 1 ซงแสดงใหเหนวาโครงการลงทนนใหผลตอบแทนมากกวาตนทนทเกดขนกบโครงการ

2.3) อตราผลตอบแทนการลงทน

อตราผลตอบแทนการลงทน (Internal Rate of Return หรอ IRR) คอ อตราผลตอบแทนของโครงการทท าใหมลคาปจจบนของตนทน กบมลคาปจจบนของคาใชจายโครงการลงทนเทากบมลคาปจจบนของรายจายโครงการลงทน ซงจะเปนอตราผลตอบแทนทท าใหคมทนพอด ซงมหลกเกณฑในการตดสนใจเลอกโครงการ คอ จะเลอกโครงการท IRR มากกวา คาเสยโอกาสทางการเงน มสตรทใชในการค านวณ ดงน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


10

n

t tr

tt

0 )1(

)C(B = 0

ในทน


2.1.4 แนวคดเกยวกบ “ม” และ “ไมม” โครงการ (“With” and “Without” the Project)

การเปรยบเทยบสถานการณทมและไมมโครงการ (The with case and the without case) เปนทมาของวธพนฐานของการวดผลประโยชนสวนเพม ( Incremental Benefits) จากการลงทนโครงการ วธนจะไมเหมอนกนกบการเปรยบเทยบสถานการณกอนและภายหลงโครงการ (“After” and “Before” the Project) ทงน เนองจากกรณกอนและหลงโครงการไมไดน าเอาการเปลยนแปลงทเกดขนกบปจจยการผลตและผลผลตในกรณไมมโครงการเขามาเกยวของ อนเปนสาเหตของความคลาดเคลอนในการวดผลประโยชนสทธจากการลงทนโครงการ

ผลผลตอาจจะเปลยนแปลงหรอไมเปลยนแปลงกได ในกรณทไมมโครงการ และถาหากมการเปลยนแปลงกสามารถเกดขนไดจาก 2 สถานการณ คอ การผลตลดลงเมอไมมการลงทนโครงการ หรอการผลตเพมขนไดอกทงๆ ทไมมการลงทนโครงการใหม (ภาพท 2.1 และภาพท 2.2)

เปนทชดเจนวา ถาหากคาดวาจะไมมการเปลยนแปลงในผลผลตในกรณไมมการลงทนโครงการ จะท าใหไมมความแตกตางกนระหวางกรณกอนและภายหลงโครงการกบกรณมและไมมโครงการ กลาวคอ เฉพาะมลคาสวนเพมเทานนทเกดขนจากการลงทนในโครงการใหม (ภาพท 2.3) (ชชพ พพฒนศถ, 2544)

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


11

ภาพท 2.1 คา Net Benefit กรณผลผลตลดลงเมอไมมการลงทนโครงการ ทมา: ชชพ พพฒนศถ, 2544

ภาพท 2.2 คา Net Benefit กรณผลผลตเพมขนเมอไมมการลงทนโครงการ ทมา: ชชพ พพฒนศถ, 2544


year

Net benefit

With Project

Without Project


Net benefit

year

With Project

Without Project

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


12

ภาพท 2.3 คา Net Benefit กรณผลผลตไมเปลยนแปลงเมอไมมการลงทนโครงการ ทมา: ชชพ พพฒนศถ, 2544

2.1.5 แนวคดปรชญาเศรษฐกจพอเพยง เศรษฐกจพอเพยงตามแนวพระราชด ารของพระบาทสมเดจพระเจาอยหวภมพลอ

ดลยเดชมหาราช มจดเรมตนจากพระบรมราโชวาทในพระบาทสมเดจพระเจาอยหวพระราชทานแกบณฑตผส าเรจการศกษาจากมหาวทยาลยเกษตรศาสตรเมอวนท 18 กรกฎาคม 2517 ไดทรงเนนความส าคญของการพฒนาประเทศซงจะตองเนนการสรางพนฐาน คอ “ความพอมพอกนพอใช” ของประชาชนสวนใหญเบองตนกอน โดยวธการและอปกรณทประหยดแตถกตองตามหลกวชาการ และในวาระกอนวนเฉลมพระชนมพรรษา วนท 4 ธนวาคม 2517 ณ ศาลาดสดาลย พระบาทสมเดจพระเจาอยหวไดทรงมพระราชด ารสแกผเขาเฝาถวายพระพรชยมงคล ทรงเนน “พอมพอกน” อกครงหนง จงนบไดวา ค าวา “พอมพอกน” ของพระบาทสมเดจพระเจาอยหวใน ป 2517 นนคอทมาของค าวา “เศรษฐกจพอเพยง” ทใชเปนวสยทศนในการวางแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมฉบบท 9 (พ.ศ. 2545-2549) และฉบบท 10 (พ.ศ. 2550-2554) ซงใชอยในปจจบน (อภชย พนธเสน, สรวชญ เปรมชน, และ พเชษฐ เกยรตเดชปญญา, 2545: 1)

ความหมายของความพอเพยง คอ ความพอประมาณ ความมเหตผล มระบบภมคมกนทดตอผลกระทบของการเปลยนแปลง หากขาดองคประกอบใดกไมเปนความพอเพยงทสมบรณ (ณฐพงศ ทองภกด, 2550: 11-13) ซงความพอประมาณ (Moderation) คอ ความพอดไมสดโตง โดยมการกระท าไมมากเกนไป ไมนอยเกนไปในมตตางๆ เชน การบรโภค การผลตอยในระดบสมดล การใชจาย การออมอยในระดบทไมสรางความเดอดรอนใหตนเอง เปนสงทท าใหเราท าอะไรเตมตามศกยภาพ ไมเบ ยด เบ ยนตน เองและผ อ น เ พอ เป นการยน ได โดยล าแข งของตน เอง ความม เหตผล


Net benefit

With Project

Without Project

year

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


13

(Reasonableness)คอ การตดสนใจเกยวกบพฤตกรรมตางๆ ทมความพอประมาณ ในมตตางๆ จะตองมสตรอบรคดถงระยะยาว ตองมเปาหมายและวธการทเหมาะสม มความรในการด าเนนการ ตลอดจนค านงถงผลกระทบของการกระท า และความเสยง จะท าใหมความพอประมาณทงในปจจบนและอนาคต การมภมคมกนทดในตว (Self-immunity)คอ การเตรยมตวพรอมรบผลกระทบและการเปลยนแปลงดานตางๆ ทจะเกดขนโดยค านงถงความเปนไปไดของสถานการณตางๆทคาดวาจะเกดขนในอนาคตทงใกลและไกล นอกจากนยงตองค านงถงเงอนไขการปฏบต ตามปรชญาเศรษฐกจพอเพยง ไดแกเงอนไขความรคอ มความรเกยวกบวชาการตางๆ อยางรอบดาน ในเรองตางๆ ทเกยวของเพอใชเปนประโยชนพนฐาน เพอน าไปใชในการปฏบตอยางพอเพยง ม การวางแผน โดยสามารถทจะน าความรและหลกวชาการตางๆ มาพจารณาเชอมโยงสมพนธกน และความมสต ตระหนกถงการเปลยนแปลงทจะเกดขนได เงอนไขคณธรรม ความซอสตยสจรต ซงสามารถแบงไดสองดาน คอ ดานจตใจ/ปญญา และดานการกระท า ในดานแรกเปนการเนนความรคคณธรรม ตระหนกในคณธรรม มความซอสตยสจรต และมความรอบรทเหมาะสม สวนดานการกระท า หรอแนวทางด าเนนชวต เนนความอดทน ความเพยร สตปญญา และความรอบคอบ

2.2 งานวจยทเกยวของ

ทมผวจยด าเนนการศกษารวบรวมงานวจยทเกยวของกบการวจยในครงน สามารถจ าแนกออกเปน 4 สวน คอ 1) งานวจยเกยวกบการพฒนาศกยภาพของกลม OTOP 2) งานวจยเกยวกบการวเคราะหโครงการทางการเงน 3) งานวจยเกยวกบปรชญาเศรษฐกจพอเพยงกบแนวคดทางเศรษฐศาสตร และ 4) งานวจยเกยวกบการประยกตปรชญาเศรษฐกจพอเพยงกบการด าเนนธรกจ มรายละเอยดดงน

2.2.1 งานวจยเกยวกบการพฒนาศกยภาพของกลม OTOP

ศศธร ราโรจน (2552) ไดศกษาปจจยเพอการพฒนาผลตภณฑโอทอปสสากล กรณศกษา จงหวดปทมธาน โดยกลมตวอยาง คอ ผประกอบการทท าธรกจผลตภณฑโอทอปจ านวน 164 ราย ซงใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการวจย ผลการวจย พบวา ปจจยดานลกษณะทวไปของผประกอบการดานรายไดสทธทแตกตางกนมผลตอการพฒนาผลตภณฑโอทอปสสากลทางดานบคคล ดานกระบวนการและดานอปสรรคทางการคาแตกตางกน นอกจากนนปจจยดานลกษณะธรกจหรอกจการ ดานระยะเวลาด าเนนธรกจทแตกตางกนมผลตอการผลตภณฑโอทอปสสากลทางดานราคาแตกตางกน กลมธรกจและประเภทผลตภณฑทแตกตางกนมผลตอการพฒนาผลตภณฑโอทอปสสากลทางดานอปสรรคทางการคาแตกตางกน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


14

สมาล สนตพลวฒ (2554) ไดศกษาโครงการยกระดบผประกอบการ OTOP ทมศกยภาพ กาวไปส SMEs กจกรรมการประเมนศกยภาพและการจดท าแผนพฒนาวสาหกจชมชน กรณศกษา วสาหกจชมชนมนตรพฒนา จงหวดราชบร ซงวเคราะหศกยภาพในการแขงขนตามระบบเพชร (Diamond Model) และวเคราะหสภาพแวดลอมภายในและสภาพแวดลอมภายนอกกลมดวยการวเคราะหจดแขง จดออน โอกาส และอปสรรคในการด าเนนงาน ทงนการวเคราะหศกยภาพการแขงขนตามระบบเพชร จะพจารณาปจจยแวดลอม 4 ดาน คอ สถานะของปจจยการผลต สถานะอปสงค อตสาหกรรมสนบสนนและเกยวเนอง และยทธการ โครงสราง และสภาพแขงขน โดยในแตละดานถาคะแนนเฉลยมากกวารอยละ 80.00-100.00 หมายถง มศกยภาพในระดบสง ถาคะแนนเฉลยมากกวารอยละ 60.00-80.00 หมายถง มศกยภาพในระดบคอนขางสง ถาคะแนนเฉลยมากกวารอยละ 40.00-60.00 หมายถง มศกยภาพในระดบปานกลาง ถาคะแนนเฉลยมากกวารอยละ 20.00-40.00 หมายถง มศกยภาพในระดบคอนขางต า และถาคะแนนเฉลยมากกวารอยละ 0.00-20.00 หมายถง มศกยภาพในระดบต า

ผลการวจย พบวา วสาหกจชมชนมนตรพฒนา จงหวดราชบร มศกยภาพในระดบปานกลาง โดยไดคะแนนโดยรวมรอยละ 40.32 ทงน สถานะของอปสงคเปนดานทมศกยภาพมากทสด รองลงมา คอ สถานนะปจจยการผลต ยทธการ โครงสราง และสภาพการแขงขน และอตสาหกรรมทเกยวเนองและสนบสนน ตามล าดบ

รสดา เวษฎาพนธ และสมาล สนตพลวฒ (2555) ไดศกษาแนวทางพฒนา OTOP ในเขต

ภาคกลาง ซงใชขอมลกลมผผลตสนคา OTOP ทตงอยในเขตภาคกลางของประเทศไทยจ านวน 26 จงหวด ๆ ละ 2 กลม รวม 52 กลม โดยใชแบบจ าลองระบบเพชร (Diamond Model) ผลการวจย พบวา ศกยภาพการด าเนนธรกจของกลมสวนใหญอยในระดบปานกลาง ปจจยทก าหนดระดบศกยภาพ ไดแก การมการวางแผนพฒนากลม การมความสมพนธกบผขายวตถดบ การจดท าฐานขอมลลกคา และการใหความชวยเหลอแกชมชน นอกจากนมขอเสนอแนะส าหรบการพฒนาศกยภาพของกลมผผลตสนคา OTOP ตามแนวทางการด าเนนธรกจ 5 ดาน คอ ดานการผลต ดานการพฒนาผลตภณฑ ดานการบรหารจดการ ดานการตลาด และดานการพฒนาทรพยากรมนษย

2.2.2 งานวจยเกยวกบการวเคราะหโครงการทางการเงน วฒนา มละชวะ (2546) ไดศกษาเรองการวเคราะหความเปนไปไดของการลงทนในเศรษฐกจ

ชมชน: กรณศกษา กลมสตรผลตขาวปลอดสารพษ โรงสสหเกษตรขาวขวญ อ าเภอเดมบางนางบวช จงหวดสพรรณบร โดยการวดความเปนไปไดทางการเงนและทางเศรษฐกจ ของโครงการลงทนทก าลงด าเนนการอยในปจจบน ประกอบดวย อตราสวนผลประโยชนและตนทน (BCR) มลคาปจจบนสทธ (NPV) และอตราผลตอบแทนภายใน (IRR) ผลการวจย พบวา เกษตรกรทเปนสมาชกกลมจากเดมทมการท าเกษตรกระแสหลกไดเปลยนระบบการผลตมาเปนแบบเกษตรอนทรย ผลตขาวปลอดสารพษ เนองจากประสบปญหาดานสขภาพ จากการเปลยนแปลงดงกลาว เกษตรกรมสขภาพดขน รายไดเพมมากขนและท าใหสงแวดลอมของชมชนดขนดวยนอกจากนเกษตรกรยงไดรวมกลมกนเพอขายขาวปลอดสารพษ โดยการจดตงโรงสตามหลกการในการประหยดทางขนาดและการประหยดทางขอบขาย

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


15

และแมวาโครงการโรงสขาวจะก าลงด าเนนการอย แตผลการวเคราะหกไดแสดงใหเหนถงความเปนไปไดของการลงทนทงทางการเงนและทางเศรษฐกจ

สดาวรรณ ขตยะเนตร (2552) ไดวเคราะหความเปนไปไดทางเศรษฐกจและสงคมของการ

รวมกลมเกษตรกรผปลกผลไมคณภาพดเพอการสงออก โดยเครองมอในการศกษาความเปนไปไดทางเศรษฐกจและสงคม ไดแก มลคาปจจบนสทธ (NPV) อตราผลประโยชนตอตนทน (BCR) อตราผลตอบแทนภายใน (IRR) และดชนชวดทางสงคม ผลการวจย พบวา กลมเครอขายผผลตมงคดคณภาพมความเปนไปไดในการลงทนทงการเงนและทางเศรษฐกจของการรวมกลมของเกษตรกร ซงการวเคราะหความเปนไปไดทางดานสงคม พบวา ภายหลงจากทเกษตรกรไดมการเขารวมกลมเครอขายผปลกผลไมคณภาพดเพอการสงออกนน การรวมกลมของเกษตรกร ท าใหเกดการสรางความเขมแขงของเกษตรกรชาวสวนผลไม เกดการรวมมอกนในการผลตผลไมคณภาพดเพอการสงออก ใหมปรมาณเพมมากขน

2.2.3 งานวจยเกยวกบปรชญาเศรษฐกจพอเพยงกบแนวคดทางเศรษฐศาสตร

ฉลองภพ สสงกรกาญจน (2542) ไดท าการศกษาเรอง เศรษฐกจพอเพยงกบวกฤตเศรษฐกจ ผลการศกษาพบวา ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงเปนปรชญาทสอดคลองกบแนวคดของเศรษฐกจกระแสหลก และไดอธบายองคประกอบของความพอเพยงอนไดแก ความพอประมาณ โดยวเคราะห Utility function และความมเหตผล ดวยแนวคดของ Rational behavior ดงน

1. ความพอประมาณเปนองคประกอบของปรชญาเศรษฐกจพอเพยงทสามารถอธบายไดจากแนวคดของ Utility function คอ โดยทวไปเศรษฐศาสตรจะสมมตวา คนเราจะม Utility function ทตความไดวา มลกษณะของ “ความพอประมาณ” โดยความพงพอใจในการบรโภคหนวยสดทาย ซงจะลดลงเมอมการบรโภคเพมขนหรอทเรยกวา “Diminishing marginal utility” ดวยเหตผลดงกลาว “ความไมพอประมาณ” จงมลกษณะ Increasing marginal utility ซงอาจมสาเหตมาจาก Utility function ทอยในรปของ Inter-personal utility function คอ เมอความพงพอใจในการบรโภคไมไดขนอยกบระดบการบรโภคของตนเองเพยงอยางเดยวแตขนอยกบการเปรยบเทยบกบระดบการบรโภคของผอนจากพฤตกรรมตางๆ อาท การเอาอยาง(Emulation) ความอจฉารษยา (Envy) ดวยแลว สงนลวนแตจะท าให Utility function ขาดลกษณะของความพอประมาณไดทงสน

2. ความมเหตผลเปนองคประกอบของปรชญาเศรษฐกจพอเพยงทสามารถอธบายไดดวยแนวคดของ Rational behavior ในทางเศรษฐศาสตร โดยหากบคคลมความร ความเขาใจ และความรอบคอบประกอบกบการตดสนใจแลว พฤตกรรมทางเศรษฐศาสตรของแตละคนจะน าไปสผลรวมทมการใชทรพยากรทางเศรษฐกจอยางมประสทธภาพสงสดพฤตกรรมทไมมเหตผล หรอขาดความร ความเขาใจ และความรอบคอบจนท าใหพฤตกรรมดงกลาวดเสมอนไรเหตผล อาท พฤตกรรม

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


16

ทางความเสยงของนกลงทนหลายคนในประเทศไทยเมอกอนเกนวกฤตทางเศรษฐกจ จงเปนพฤตกรรมของการตดสนใจทขาดความร และความรอบคอบอนเปนเหตใหเกดปญหาทางเศรษฐกจตามมาในทสด

อภชย พนธเสน (2542) ไดท าการศกษาเรอง เศรษฐกจพอเพยงของในหลวง กบการวเคราะห

ตามความหมายของนกเศรษฐศาสตร ผลการศกษาพบวา การท าความเขาใจพระราชด ารสของพระบาทสมเดจพระเจาอยหวนน จ าเปนจะตองเขาใจบรบททางการเมอง สงคม และเศรษฐกจ ขณะทมพระราชกระแสรบสง ซงสามารถสรปไดวา เนอแทของพระราชด ารส เรองเศรษฐกจพอเพยงน มงสรางความมนคงทางเศรษฐกจขนพนฐานกอนการพฒนาในขนทสงขนไป ตลอดจนเนนการใชความพอเพยงเปนเครองควบคมความโลภของคน อนเปนผลจากการขยายตวทางเศรษฐกจทรวดเรวอยางตอเนองโดยสามารถแบงแนวคดของนกเศรษฐศาสตรทวเคราะหความหมายปรชญาเศรษฐกจพอเพยงไดเปน 3 กลมดงน

1. กลมทเหนวาเศรษฐกจพอเพยงเปนความคดทอยเหนอแนวคดทางเศรษฐศาสตรผทอยในกลมน พจารณาจากขอสมมตทางเศรษฐศาสตร ทวาความตองการของมนษยไมมทสนสด จงสรปแนวคดพนฐานทางเศรษฐศาสตรเปนเรองทเกยวกบความไมพอด การอธบายความหมายของเศรษฐกจพอเพยงในสวนของความพอประมาณ จงไมสามารถใชอธบายในกรอบความหมายของดลยภาพ ในวชาเศรษฐศาสตรได

2. กลมทมความเหนตรงกลาง แบงออกเปน 3 กลมยอย ดงน

2.1 กลมทอธบายวา เศรษฐกจพอเพยงมองคประกอบทส าคญสามสวน คอ ความพอด ความเสยง และการพงตนเอง จะขาดสวนใดสวนหนงเสยไมได โดย ความพอด ในทน มความหมายใกลเคยงกนกบความหมายเรองดลยภาพ(Equilibrium) ในทางเศรษฐศาสตร แตเนนดลยภาพทเปนพลวตร (Dynamic) คอ มการปรบตวอยตลอดเวลา ขนอยกบสถานการณและความเหมาะสมของแตละบคคลในสวนทเกยวกบความเสยง คอ การสรางภมคมกนใหปลอดภยจากความแปรผนมากทสด และมลกษณะทยงยน (Sustainability) การพงตนเองคอ การพยายามเพมขดความสามารถในการควบคมปจจยทกอใหเกดความไมแนนอนตางๆ ในสวนทแตละคนสามารถควบคมไดดวยตวเองใหมากทสด โดยใชสต ความร ความเพยรดงนนจงสรปวาสงทก ากบความพอด คอความเสยง และสงทก ากบความเสยงคอ การพงตนเอง

2.2 กลมทอธบายความพอเพยงวา มความหมายใกลเคยงกบความยงยน(Sustainability) ซงเนนใหแตละคนลดความเสยงเพอลดตนทนในการแลกเปลยนทางสงคม จาก Externality ในการตดสนใจของแตละคนทมตอผอน

2.3 กลมทมองระบบเศรษฐกจพอเพยงเปนเครองเสรมประสทธภาพโดยรวมในจดทระบบตลาดไมสามารถเขาถงหรอกอใหเกด Transaction cost ทสงจนเกนไป

3. กลมทเหนวาเศรษฐกจพอเพยงเปนแนวคดทสอดคลองกบเศรษฐศาสตรกระแสหลก แบงเปน 2 กลมยอยดงน

3.1 กลมทมองความพอเพยง เปนการด าเนนกจกรรมทางเศรษฐกจอยางพอเพยง ภายใตขอจ ากดของรายได (Budget constraint) ประกอบกบการใชแนวทางในการบรหาร

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


17

ความเสยง (Risk management) ทมการกระจายความเสยงอยางสมดลโดยจะค านงถงการแลกเปลยนกบประสทธภาพ กลาวคอ หากไมพงพาภายนอกมากกสามารถลดความเสยงไดมาก แตจะเสยโอกาสทจะไดรบผลประโยชนในแงของประสทธภาพทไดรบเพมขน จากการเนนความช านาญเฉพาะอยาง

3.2 กลมทกลาวถงระบบเศรษฐกจพอเพยงวา เปนการสรางใหเกดความจ าเปนขนพนฐาน (Basic necessity) ซงถอไดวาเปนการเพมขอจ ากด (Constraint) อกขอหนงในกระบวนการ Optimization

2.2.4 งานวจยเกยวกบการประยกตแนวคดเศรษฐกจพอเพยงในการด าเนนธรกจ

เพอทจะเขาใจรปธรรมของการประกอบกจการอตสาหกรรมในรปแบบของเศรษฐกจพอเพยงสมควรทจะเรมศกษาจากโครงการสวนพระองคในฐานะทพระบาทสมเดจพระเจาอยหวทรงก าหนดแนวทางในการด าเนนธรกจในโครงการเหลานดวยพระองคเอง โดยในการศกษานจะน าโครงการดงกลาวมาใชประกอบในการพจารณา ซงไดแก โครงการสวนจตรลดา (The Royal Chitrada Projects) เพอจะแสดงใหเหนอยางชดเจนวาการด าเนนธรกจในโครงการทพระองคไดก าหนดแนวทางไวแตแรกเรมนนตางจากการด าเนนธรกจทวไปอยางไร และเหตใดการด าเนนธรกจตามแนวทางทพระองคก าหนดไวจงเรยกไดวาเปนการด าเนนการในแนวทางเศรษฐกจพอเพยงซงมลกษณะทส าคญ 8 ประการดงตอไปน

1. ตองเปนการใชเทคโนโลยทถกตองตามหลกวชาการแตมราคาประหยดทสด

2. ตองเปนเทคโนโลยทไมใชทดแทนแรงงาน เวนแตในกรณทไมสามารถใชแรงงานไดเพราะจะมผลตอคณภาพของผลตภณฑ ทงนเพอผลใหเกดการจางงานใหมากทสดเทาทจะท าไดโดยจะตองไมขาดทนดวยพรอมกนไป

3. ในกรณสามารถท าได ใหรวมกลมเปนสหกรณ เพอทจะใหสมาชกทกคนไดรบผลประโยชนจากประกอบการนน ทงในรปการจางงานและสวนแบงของผลก าไร

4. ตองมขนาดการผลตทเลกทสดทสามารถจะด าเนนการไดโดยทยงมก าไร เพอทจะสามารถใชตนทนต าทสด สามารถหาตลาดภายในทองถนไดงายโดยไมจ าเปนจะตองมการเสยงสง

5. มการผลตทหลากหลายเพอลดความเสยงจากการผนผวนของตลาด ท าใหอตสาหกรรมทมก าไรสามารถน าไปสนบสนนอตสาหกรรมทประสบปญหาได ถาหากเปนปญหาในระยะสนหรอน าก าไรไปท างานในดานวจยและพฒนาเพอปรบปรงประสทธภาพการผลตใหเพมมากขนในระยะยาว นอกจากนนยงสามารถใชของเสยจากขบวนการผลตหนงมาเปนปจจยน าเขาของอกกระบวนการผลตหนงได ท าใหของเสยจากระบบการผลตทงหมดมนอยทสดหรอเกอบไมมเลย

6. ตองเปนการใชทรพยากรอยางประหยด สามารถดดแปลงมาใชประโยชนใหไดมากทสด พยายามท าใหของเสยจากกระบวนการผลตมนอยทสดและถามกตองพยายามมาแปรรปเปนสนคาชนดใหมใหมากทสด

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


18

7. ทนทใชในการด าเนนการจะใชทนจากผประกอบการเองหรอจากสมาชกของสหกรณเปนสวนใหญ สวนการขยายกจการนนจะท าโดยการสะสมจากก าไรหรอการเพมทนของสมาชกแทนทจะเปนการกยมจากภายนอก เปนการเนนความไมโลภและลดการเสยงจากภาวะความผนผวนทางการเงน

8. เนนการวจยและพฒนาอยางตอเนอง โดยทคาใชจายเพอการวจยและพฒนานนไดมาจากก าไรสวนหนงของกจการเปนหลก

เหนไดวาอตสาหกรรมในสวนจตรลดามวธการด าเนนงานทแตกตางไปจากธรกจ

โดยทวไปทไมเนนก าไรเปนหลก แตขณะเดยวกนกจะตองไมขาดทนและสามารถขยายกจการไดอยางตอเนอง เนนประโยชนทางสงคมเปนส าคญ ขณะเดยวกนกเนนการบรหารจดการทพยายามลดความเสยงทงหลายทอาจจะม ใหอยในระดบทต าทสดเทาทจะท าได และมลกษณะเดนคอ พงทนจากภายนอกนอยทสด มการวจยและพฒนาอยางตอเนองและเนนการสรางงานไปดวยพรอมกน จะเหนไดวาอตสาหกรรมเชนนนอกจากจะมประโยชนแกเจาของกจการในแงไมเสยงตอการขาดทนหรอการลมละลายแลว ยงกอใหเกดประโยชนตอสงคมอกดวย

สวกจ ศรปดถา (2549: 71–72) ไดท าการศกษา การประยกตหลกการจดการธรกจตามแนว

พระราชด ารเศรษฐกจพอเพยงกบวสาหกจชมชนไดสรปหลกการธรกจตามแนวพระราชด ารเศรษฐกจพอเพยงไวดงน

1. หลกการ มหลก ส าคญ 3 ประการคอ

1.1 ท ากจการธรกจ อยางมเหตผล คอ ท าตามความถนดและความช านาญของตนเอง

1.2 ท ากจการธรกจ อยางพอประมาณ คอ ท าตามก าลงความสามารถของตนเอง ท าอยางรเทาทนและท าตามศกยภาพทตนม ไมท าเกนความสามารถ

1.3 ท ากจการธรกจ อยางสามารถคมกนตนเองได คอ ท างานอยางมหลกประกน ควบคมงานได ควบคมตนเองได ไมโลภเกนไป ไมเสยงจนเกนความสามารถในการควบคม

2. เงอนไข การท ากจการธรกจไดผลดจะตองมเงอนไขส าคญภายในตวผประกอบการ 2 ประการ คอ

2.1 เปนคนด มคณธรรม ไมเอาเปรยบลกคา ไมเอาเปรยบพนกงาน แรงงาน ลกคาหรอผสงสนคานนคอ เปนคนสจรต เทยงธรรม

2.2 เปนคนทมความรอบรในกจการสามารถปฏบตงานไดอยางถกตองดวยความรจรง

3. แนวปฏบต วธการประกอบธรกจโดยตองปฏบตตามแนวทาง 9 ประการ คอ

3.1 ใชเทคโนโลยทเหมาะสม ราคาถกและมประสทธภาพ

3.2 ประหยด อดออม ใชทรพยากรอยางคมคา

3.3 จางคนท างานเปนหลกมากกวาใชเครองจกรหรอเครองมอราคาแพง

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


19

3.4 ขนาดกจการตองพอเหมาะกบศกยภาพของตนเอง

3.5 ไมโลภจนเกนไปจนควบคมไมไดและไมเนนก าไรในระยะสน

3.6 ซอสตย สจรต เทยงตรง

3.7 กระจายความเสยง โดยท ากจการหลายอยางทเออประโยชนตอกน

3.8 ไมกอหนสนจนเกนตว ตองสามารถใชหนโดยปกตได

3.9 ใชวตถดบรวมทงแรงงานในทองถน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

1

บทน ำ

1.1 ความส าคญและทมาของงานวจย

ควำมเปลยนแปลงทเกดขนอยำงรวดเรวภำยใตกระแสโลกำภวฒน กำรกำวเขำสประชำคมเศรษฐกจอำเซยนของประเทศไทย ซงเปำหมำยของกำรรวมกลมทำงเศรษฐกจเปน “ตลำดและฐำนกำรผลตเดยว” โดยใหมกำรเคลอนยำยสนคำ บรกำร กำรลงทน และแรงงำนมฝมอภำยในอำเซยนอยำงเสร รวมถงกำรเคลอนยำยเงนทนท เสรมำกขนภำยในป พ.ศ.2558 เปนควำมทำทำยทผลกดนใหผประกอบกำรไทย อำท ผประกอบกำรทท ำธรกจสงออก น ำเขำ หรอผทท ำธรกจภำยในประเทศ ทงขนำดใหญ ขนำดกลำง และขนำดยอม และผประกอบกำรระดบชมชน ทจ ำเปนจะตองเรยนรและปรบตวรองรบควำมเปลยนแปลงอนเกดจำกเปดเสรภำยใตประชำคมเศรษฐกจอำเซยน (ASEAN Economic Community: AEC) ทจะมผลตอกำรด ำเนนธรกจ ทงน เพอลดควำมเสยงทอำจจะเปนภยคกคำมตอธรกจ หรอแสวงหำโอกำสทำงธรกจททำทำยควำมส ำเรจ

สนคำหนงต ำบลหนงผลตภณฑ (One Tambon One Product: OTOP) เปนสนคำเชงวฒนธรรม ทอำจไดรบผลกระทบทสบเนองจำกกำรเปดเสรกำรคำ เนองจำกสถำนกำรณแขงขนทำงธรกจทรนแรงในปจจบน ประเทศตำงๆ ลวนหนมำใหควำมส ำคญกบกำรเพมศกยภำพของชมชน และใชจดแขงของชมชนทำงดำนวฒนธรรม วถชวตและภมปญหำ เพอเชอมโยงสภำคกำรผลตและบรกำร ในกำรสรำงสญลกษณและขยำยโอกำสทำงกำรตลำดมำกยงขน ดงนนผผลตสนคำหนงต ำบล หนงผลตภณฑ (OTOP) โดยเฉพำะกลมสนคำทใชในชวตประจ ำวน อำจจะไดรบผลกระทบจำกคแขงและสภำพกำรแขงขนในตลำดเพมสงขน อนเนองมำจำกสนคำทมคณภำพต ำ รำคำตนทนต ำ หรอสนคำทสำมำรถใชทดแทนกนได เขำมำวำงจ ำหนำยในประเทศไดมำกขน ท ำใหผบรโภคสำมำรถเลอกบรโภคสนคำทหลำกหลำยและมอ ำนำจในกำรตอรองสง ซงน ำไปสกำรกดดนทำงรำคำ จงท ำใหผประกอบกำรตองปรบตวรบกำรแขงขนทเขมขนขนและเกดตนทนในกำรปรบตว (กรมกำรพฒนำชมชน, 2553)

อยำงไรกตำม ปจจบนผบรโภคในประเทศตำงๆ ก ำลงอยในกระแสบรโภคนยมสนคำทเปน

ธรรมชำต สนคำทองวฒนธรรม สนคำทสงเสรมสขภำพ กำรมสวนอนรกษสงแวดลอม หรอสนคำทชวยสนบสนนชมชน รวมถงกระแสควำมนยมในควำมเปนเอเชย ดงนน สนคำ OTOP สำมำรถไดรบประโยชนจำกกำรมโอกำสสงสนคำไปขำยในตลำดอำเซยนไดมำกขน จำกกำรทมประชำกรรวมกวำ 590 ลำนคน รวมถงมโอกำสในกำรขยำยชองทำงตลำดไปยง ASEAN + 3 (จน ญปน เกำหลใต) และ ASEAN + 6

บทท

1

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

บ ท ท 1 บ ท น ำ

2

(ออสเตรเลย นวซแลนด และอนเดย) รวมไปถงสำมำรถใชทรพยำกรธรรมชำต แรงงำน และวตถดบกำรผลตทมควำมหลำกหลำยใหเกดประโยชนตอกำรด ำเนนธรกจได โดยเฉพำะสนคำทมศกยภำพในกำรสงออกรวมถงสนคำทตรงกบควำมตองกำรของตลำดประเทศเพอนบำน (ยทธศกด สภสร, 2556)

ดงนนจงถอเปนโอกำสทำงธรกจของผผลตสนคำ OTOP โดยเฉพำะกลมสตรแมบำนต ำบลบำน

เลนปนจวดนไทย ถอเปนอกหนงธรกจในกลมผลตภณฑหนงต ำบลหนงผลตภณฑทผำนกำรคดสรรสดยอดผลตภณฑ OTOP ระดบ 4 ดำว (ใกลเคยงระดบ 5 ดำว) ของต ำบลบำนเลน อ ำเภอบำงปะอน จงหวดพระนครศรอยธยำ ทด ำเนนกจกรรมมำอยำงยำวนำนกวำ 10 ป ตงแตป พ.ศ. 2544 โดยกำรรวมกลมสตรและเยำวชนทฝกอำชพงำนหตถกรรมปนจว และสำมำรถพฒนำฝมอจนไดผลงำนทสำมำรถออกจ ำหนำย สรำงอำชพ สรำงรำยไดใหแกสมำชก กวำ 17 รำย พรอมทงปจจบนเปนศนยสงเสรมผลตภณฑชมชน ต ำบลบำนเลน มผลงำนทงในระดบชมชน และระดบประเทศ ทสำมำรถสะทอนใหเหนถงควำมเปนเอกลกษณของทองถน และภมปญญำควำมเปนไทยไดเปนอยำงด อยำงไรกตำม เมอมกำรเตรยมควำมพรอมเขำสประชำคมอำเซยน ผผลตสนคำ OTOP ดงกลำว กมควำมจ ำเปนทตองเรงพฒนำสนคำ ทงดำนคณภำพและมำตรฐำนระดบสำกล เพอสรำงควำมเชอถอตอผบรโภค โดยผสมผสำนวฒนธรรม ภมปญญำกบเทคโนโลย นวตกรรม และพฒนำรปแบบกำรน ำเสนอควำมโดดเดน เรองรำวของสนคำใหเกดกำรรบรตอผบรโภคเพอใหเกดกำรสรำงคณคำในตวสนคำ สำมำรถเพมมลคำและลดอปสรรคกำรแขงขนทำงดำนรำคำ ใหควำมส ำคญและตระหนกถงกำรสรำงตรำยหอสนคำใหเปนทยอมรบ เพอสรำงโอกำส และลดภยคกคำมทำงธรกจ ตลอดจนยกระดบศกยภำพและเพมขดควำมสำมำรถในกำรแขงขนในตลำดโลกได ดวยเหตผลขำงตนคณะผวจยจงม งศกษำลกษณะกำรด ำเนนงำนของธรกจกลม OTOP กรณศกษำกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย ปจจยทมอทธพลตอกำรพฒนำกลม OTOP ตลอดจนวเครำะหศกยภำพทำงกำรเงน เพอสงเครำะหแนวทำงทำงกำรพฒนำกลมหนงต ำบลหนงผลตภณฑเพอเตรยมพรอมเขำสประชำคมเศรษฐกจอำเซยน

1.2 วตถประสงค

1) เพอศกษำลกษณะทวไปของกลม OTOP กรณศกษำกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย

2) เพอวเครำะหปจจยทมอทธพลตอกำรพฒนำกลม OTOP สประชำคมเศรษฐกจอำเซยน กรณศกษำกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย

3) เพอวเครำะหศกยภำพทำงกำรเงนของกลม OTOP กรณศกษำกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย

4) เพอสงเครำะหแนวทำงกำรพฒนำกลม OTOP สประชำคมเศรษฐกจอำเซยน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


3

1.3 กรอบแนวความคดของการวจย

ภำพท 1.1 กรอบแนวคดกำรวจยแนวทำงกำรพฒนำผลตภณฑ OTOP ส AEC

1.4 ขอบเขตงานวจย

1.4.1 ดานพนทศกษา ศกษำกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย กลมผลตภณฑหนงต ำบลหนงผลตภณฑ ระดบ 4 ดำว ต ำบลบำนเลน อ ำเภอบำงปะอน จงหวดพระนครศรอยธยำ

1.4.2 ดานเนอหา ศกษำกำรด ำเนนธรกจของกลมหนงต ำบลหนงผลตภณฑ ตลอดจนปจจยทมอทธพลตอกำรพฒนำกลม OTOP สประชำคมเศรษฐกจอำเซยน รวมทงวเครำะหศกยภำพทำงกำรเงนของกลม กรณศกษำกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย เพอสงเครำะหเปนแนวทำงกำรพฒนำกลม OTOP สประชำคมเศรษฐกจอำเซยน

สภำพทวไปของกำรด ำเนนธรกจกลม OTOP

ก ำหนดปจจยทมอทธพลตอกำรพฒนำผลตภณฑ OTOP ส AEC - 4 Ps - 5 Force Model - Sufficientcy Economy

แนวทำงกำรพฒนำผลตภณฑ OTOP เพอเตรยมพรอมกำรเขำส AEC

วเครำะหปจจยทมอทธพลตอกำรพฒนำกลมOTOP ส AEC

วเครำะหศกยภำพทำงกำรเงน - Net Present Value: NPV - Cost Benefit Ratio: B/C - Internal Rate of Return: IRR

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


4

1.4.3 ดานประชากร เกบขอมลจำกประธำนและสมำชกกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย ต ำบลบำนเลน อ ำเภอบำงปะอน จงหวดพระนครศรอยธยำ จ ำนวนรวมทงสน 17 รำย

1.4.4 ดานระยะเวลา ศกษำกำรด ำเนนธรกจของกลมสตรต ำบลบำนเลนปนจวดนไทย ต ำบลบำนเลน อ ำเภอบำงปะอน จงหวดพระนครศรอยธยำยอนหลง 9 ป ในชวงป พ.ศ. 2547 – 2555 และคำดกำรณกำรด ำเนนธรกจลวงหนำ 9 ป ในชวงป พ.ศ. 2556 - 2564

1.5 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1) กลมหนงต ำบลหนงผลตภณฑกรณศกษำไดแนวทำงในกำรพฒนำกลมฯ สประชำคมอำเซยน

และไดแบบบรรจภณฑทสำมำรถน ำไปพฒนำเพอเพมมลคำใหกบผลตภณฑ (Mock up บรรจภณฑ)

2) ผประกอบกำรกลมหนงต ำบลหนงผลตภณฑ หรอผทมควำมพรอมและสนใจประกอบธรกจ สำมำรถใชผลจำกกำรวจยประกอบกำรตดสนใจในกำรลงทนท ำธรกจและก ำหนดกลยทธ กำรผลต กำรตลำดผลตภณฑใหพรอมตอกำรปรบตวเขำสประชำคมเศรษฐกจอำเซยน

3) หนวยงำนภำครฐ สำมำรถใชผลจำกกำรวจยในกำรสงเสรมและสนบสนนกลมหนงต ำบลหนงผลตภณฑ เพอรองรบควำมตองกำรผลตภณฑทสะทอนเอกลกษณควำมเปนไทยในตลำดประชำคมเศรษฐกจอำเซยน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

87

บรรณานกรม กระทรวงศกษาธการ. 2523. พระราชบญญต ประถมศกษา พ.ศ. 2523. [ออนไลน]. URL:

http://www.baanjomyut.com/library/law/105.html [คนเมอวนท 20 กนยายน 2555]. กรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย. 2553. การคดสรรสดยอดหนงต าบลหนงผลตภณฑไทยป

พ.ศ. 2553. [ออนไลน]. URL: http://WWW.thaitambon.com/OTOP2553/Summary.htm. [คนเมอวนท 30 ธนวาคม 2555].

. 2553. ขอมลทวไปต าบลบานเลน อ าเภอบางปะอน จงหวดพระนครศรอยธยา.

[ออนไลน]. URL: http://WWW.thaitambon.com/OTOP2553/Summary.htm. [คนเมอวนท 10 มถนายน 2556].

ฉลองภพ สสงกรกาญจน. 2542. เศรษฐกจพอเพยงกบวกฤตเศรษฐกจ. สถาบนวจยเพอการ

พฒนาประเทศไทย. ชชพ พพฒนศถ. 2544. เศรษฐศาสตรการวเคราะหโครงการ. กรงเทพมหานคร: ส านกพมพ

เกษตรศาสตร. ณฐพงศ ทองภกด. 2550. ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงความเปนมาและความหมาย. สถาบน

บณฑตพฒนบรหารศาสตร. (เอกสารไมตพมพ). เทศบาลต าบลบางปะอน. 2556. ขอมลทวไปต าบลบางปะอน. [ออนไลน]. URL:

http://www.bangpa-incity.go.th/index_ect.html [คนเมอวนท 10 มถนายน 2556].

ธระยทธ เพงชย. 2553. “การเพมมลคาผลตภณฑ OTOP ระดบ 3 ดาว ดวยการพฒนาบรรจภณฑในจงหวดอดรธาน หนองคาย หนองบวล าภ.” วารสารวจยเพอการพฒนาเชงพนท. 2 (4): 61-71

ประสทธ ตงยงศร. 2544. การวางแผนและการวเคราะหโครงการ. กรงเทพฯ : ซเอดยเคชน. ยทธศกด สภสร. 2556. โอกาสและผลกระทบของ OTOP กบการเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

(AEC). [ออนไลน]. URL: http://www.sme.go.th/Lists/EditorInput/DispF.aspx?List=15dca7fb-bf2e-464e-97e5-440321040570&ID=1760 [คนเมอวนท 30 ธนวาคม 2555].

http://www.bangpa-incity.go.th/index_ect.html

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

บ ร ร ณ า น ก ร ม

88

รสดา เวษฎาพนธ และสมาล สนตพลวฒ. 2555. แนวทางการพฒนา OTOP ในเขตภาคกลาง. การประชมวชาการของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ครงท 50. หนา 224-231.

วฒนา มละชวะ. 2546. การวเคราะหความเปนไปไดของการลงทนในเศรษฐกจชมชน: กรณศกษา

กลมสตรผลตขาวปลอดสารพษโรงสสหเกษตรขาวขวญ อ าเภอเดมบางนางบวช จงหวดสพรรณบร. วทยานพนธวทยาศาสตรมหาบณฑต คณะเศรษฐศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

ศศธร ราโรจน. 2552. ปจจยเพอการพฒนาผลตภณฑโอทอปสสากล กรณศกษา จงหวด

ปทมธาน. การคนควาอสระบรหารธรกจมหาบณฑต คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร.

ศรวรรณ เสรรตน และคณะ. 2541. การบรหารการตลาดยคใหม. กรงเทพมหานคร:

บรษท ธระฟลมและไซเทกซ จ ากด. . 2546. การจดการเชงกลยทธและกรณศกษา. กรงเทพมหานคร: บรษท

ธรณสาร จ ากด. สดาวรรณ ขตยะเนตร 2552. การวเคราะหความเปนไปไดทางเศรษฐกจและสงคมของการรวมกลม

เกษตรกรผปลกผลไมคณภาพดเพอการสงออก. วทยานพนธวทยาศาสตรมหาบณฑต คณะเศรษฐศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

สมาล สนตพลวฒ. 2554. โครงการยกระดบผประกอบการ OTOP ทมศกยภาพ กาวไปส SMEs

กจกรรมการประเมนศกยภาพและการจดท าแผนพฒนาวสาหกจชมชน กรณศกษา วสาหกจชมชนมนตรพฒนา จงหวดราชบร. ศนยวจยเศรษฐศาสตรประยกต มหาวทยาลยเกษตรศาสตร กรงเทพมหานคร.

สวกจ ศรปดถา. 2549. การประยกตหลกการจดการธรกจตามแนวพระราชด ารเศรษฐกจพอเพยง

กบวสาหกจชมชน. มหาวทยาลยมหาสารคาม. อภชย พนธเสน. 2542. เอกสารประกอบการสมมนาประจ าป เศรษฐกจพอเพยงของในหลวง กบการ

วเคราะหตามความหมายของนกเศรษฐศาสตร. สถาบนวจยเพอพฒนาประเทศไทย. _______, สรวชญ เปรมชน, และ พเชษฐ เกยรตเดชปญญา. 2545. การวเคราะห

อตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดยอมตามแนวพระราชด ารเศรษฐกจพอเพยง. รายงานเสนอส านกงานกองทนสนบสนนการวจย. 15 สงหาคม 2545. กรงเทพมหานคร.

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

89

ภาคผนวก

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

90

ตารางผนวกท 1 การวเคราะหความเปนไปไดทางการเงน กรณ ไมมโครงการ รายการ 2547 2548 2549 2550 2551 2552 2553 2554 2555

ตนทนคงท 1028262 39162 24162 24162 24162 24162 24162 24162 24162 คาเชา 21600 21600 21600 21600 21600 21600 21600 21600 21600

เครองซลถงพลาสตก 5000 เครองรดดน 2000

เครองมออปกรณปน 3000 เงนเดอนผบรหาร 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000

คาเสยโอกาสตนทนคงท 3262 2562 2562 2562 2562 2562 2562 2562 2562 ตนทนผนแปร 160000 346872.6 379282.9 407894.7 413030.7 438218.5 451272.5 453626.5 578388.5

คาวสด 92180 112470 129210 134010 150550 156750 158950 175550 ดนไทย 9600 14400 19200 20000 23000 24000 25000 26000 สน ามน 3000 4000 5000 5500 6000 6200 6300 6400

กาวลาแทค 1680 2520 3360 3360 4200 4200 4200 4200 กาวอพอคซ 1500 1600 1650 1650 1800 1800 1850 1850 เรซนหลอใส 400 450 500 500 550 550 600 600

แมเหลก 4000 4500 4500 5000 5000 5000 6000 6500 ภาชนะจว 60000 70000 80000 80000 90000 90000 90000 100000

บรรจภณฑ/ฉลากสนคา 12000 15000 15000 18000 20000 25000 25000 30000 ดอกเบ ยเงนก 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 260000 คาน า-คาไฟ 12000 12000 12000 12000 14000 15000 15000 15000

คาขนสง 4000 4500 4800 5000 5500 6000 6500 6500 คาแรงงาน 60000 70000 80000 80000 85000 90000 90000 90000

คาเสยโอกาสตนทนผนแปร 11200 22692.6 24812.9 26684.7 27020.7 28668.5 29522.5 29676.5 37838.5 ตนทนรวม 1188262 386034.6 403444.9 432056.7 437192.7 462380.5 475434.5 477788.5 602550.5 รายได 0 350000 458000 505000 590000 700000 830000 920000 1261830 รายไดสทธ 0 3127.4 78717.1 97105.3 176969.3 261781.5 378727.5 466373.5 683441.5 ก าไรสทธ -1188262 -36034.6 54555.1 72943.3 152807.3 237619.5 354565.5 442211.5 659279.5

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

ภ า ค ผ น ว ก

91

ตารางผนวกท 2 การวเคราะหความเปนไปไดทางการเงน กรณ มโครงการ รายการ 2556 2557 2558 2559 2560 2561 2562 2563

ตนทนคงท 49862 139100 41152.2 121894.4 42136.6 106828.8 43121 118513.2 44105.4 คาเชา 21600 21600 22032 22464 22896 23328 23760 24192 24624

คาwebpage 31400 1428 1456 1484 1512 1540 1568 1596 คาจดทาบรรจภณฑ 62000

75000

60000

70000

คาซลถงพลาสตก 5000

เครองรดดน 2000 เครองมออปกรณปน 3000 เงนเดอนผบรหาร 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000

คาเสยโอกาสตนทนคงท 3262 9100 2692.2 7974.4 2756.6 6988.8 2821 7753.2 2885.4 ตนทนผนแปร 171200 474250.5 489403.025 510368.9316 538450.0107 569603.5388 589523.7141 610439.8967 739401.89

คาวสด 172150 180757.5 189795.38 199285.14 209249.39 219711.86 230697.45 242232.32 ดนไทย 23000 24150 25357.5 26625.37 27956.63 29354.46 30822.18 32363.29 สน ามน 6000 6300 6615 6945.75 7293.03 7657.68 8040.56 8442.59

กาวลาแทค 4200 4410 4630.5 4862.02 5105.12 5360.38 5628.4 5909.82 กาวอพอคซ 1850 1942.5 2039.63 2141.61 2248.69 2361.12 2479.18 2603.14 เรซนหลอใส 600 630 661.5 694.58 729.31 765.78 804.07 844.27

แมเหลก 6500 6825 7166.25 7524.56 7900.79 8295.83 8710.62 9146.15 ภาชนะจว 100000 105000 110250 115762.5 121550.63 127628.16 134009.57 140710.05

บรรจภณฑ/ฉลากสนคา 30000 31500 33075 34728.75 36465.19 38288.45 40202.87 42213.01 ดอกเบ ยเงนก 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 160000 260000 คาน า-คาไฟ 15000 15750 16537.5 17364.37 18232.58 19144.21 20101.42 21106.49

คาขนสง 6500 6825 7166.25 7524.56 7900.79 8295.83 8710.62 9146.15 คาแรงงาน 90000 94500 103950 119542.5 137473.87 144347.56 151564.94 159143.19

คาเสยโอกาสตนทนผนแปร 11200 30600.5 31570.525 32919.8016 34733.4407 36746.9088 38024.2541 39365.4667 47773.74 ตนทนรวม 221062 613350.5 530555.225 632263.3316 580586.6107 676432.3388 632644.7141 728953.0967 783507.29 รายได 0 861830 948013 1042814 1147095.43 1261804.97 1387985.47 1526784.02 1679462.42 รายไดสทธ -171200 387579.5 458609.975 532445.0684 608645.4193 692201.4312 798461.7559 916344.1233 940060.53 ก าไรสทธ -221062 248479.5 417457.775 410550.6684 566508.8193 585372.6312 755340.7559 797830.9233 895955.13

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


92

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม

93

ภาพผนวกท 1 รางวลชนะเลศแผนธรกจดเดนระดบจงหวด

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


94

ภาพผนวกท 2 หนงสอสาคญแสดงการจดทะเบยนวสาหกจชมชน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


95

ภาพผนวกท 3 หนงสอรบรองการแจงขอมลภมปญหาทองถนไทย

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


96

ภาพผนวกท 4 หนงสอสาคญแสดงเครองหมายมาตรฐานชมชน

สวพ.

มทร.ส

วรรณภ

ม


97

ภาพผนวกท 5 หนงสอสาคญแสดงการจดทะเบยนเครองหมายการคา

รายงานวิจัยฉบับ...

Documents