23. absorcion de nutrientes en fertilizacion foliar

7/26/2019 23. Absorcion de Nutrientes en Fertilizacion Foliar

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LABSORCIN DE NUTRIENTES EN FERTILIZACIN FOLIAR

IntroduccinLa fertilizacin foliar es una herramienta importante para el manejo sostenible y productivo de los

cultivos, adems de su importancia comercial en todo el mundo. Las principales razones para el uso de lafertilizacin foliar son: 1) limitacin de la disponibilidad de los nutrimentos aplicados al suelo; 2) en

condiciones en que se pueden producir altas tasas de prdida de nutrientes aplicados al suelo; 3) cuando la

etapa de crecimiento de las

plantas, la demanda interna de la

planta y las condiciones

ambientales interactan para

limitar el suministro de

nutrientes a los rganos vitales

de planta.

El proceso de absorcin de

nutrientes en fertilizacinfoliar y su uso por la planta

incluye los procesos deadsorcin en las hojas,

penetracin en la cutcula,absorcin en las clulas

metablicamente activas de lashojas y finalmente son

translocados hacia los rganosdonde sern utilizados por la

planta. (Ver Figura 1).

Para que el proceso se lleve a cabo son muchos los factores que influyen en la eficiencia de los

fertilizantes foliares, tales como: solubilidad, punto de delicuescencia, carga elctrica y pH del fertilizante

foliar, as como condiciones ambientales como la humedad relativa, la temperatura y la luz; y finalmente

caractersticas del estado fisiolgico de las plantas y especies, incluyendo la morfologa, la qumica, la

composicin de la cutcula, presencia de ceras y estomas y tricomas en las hojas, adems de la etapa

fenolgica, la movilidad de nutrientes dentro de la planta y/o la presencia de estrs.

A continuacin se proporciona una breve resea de las principales propiedades fsico-qumicas de la

planta y las barreras fisiolgicos que influyen en la velocidad de absorcin y translocacin de nutrientesaplicados de forma foliar.

Figura 1. Morfologa de la hoja
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El papel de la cutcula de la hoja

Las clulas epidrmicas de la mayora de las superficies areas

de la planta (por ejemplo, de frutas, hojas, flores, tallos o) estn

cubiertos con una capa extra-celular, conocida como la cutcula,

que es la interfaz entre los rganos de la planta y el medio

ambiente. La cutcula protege rganos de la planta contra

mltiples factores de estrs bitico y abitico, y es crucial para

minimizar la prdida de agua. Esta proteccin se logra por las

propiedades hidrofbicas (Capacidad de repelar el agua) de la

cutcula y la cera presente en ella. Se han discutido varias vas

de penetracin de los nutrientes a travs de la pared celular.

Uno que es aceptado es la penetracin a travs de poros

hidroflicos (Atraccin del agua) en la cutcula. Adems de la

cutcula, la epidermis de las plantas contienen clulas

incluyendo tricomas y estomas que pueden influir en la

absorcin de nutrientes foliares. Por ejemplo, cuando sepresentan condiciones de estrs hdrico las plantas responden

cerrando los estomas, lo cual evita el intercambio de gases con

el medio ambiente y por lo tanto no puede presentarse la

penetracin de nutrientes en fertilizacin foliar.

Por otro lado, la interaccin de gota-hoja

depender de las caractersticas fsico-qumicas de los productos aplicados de

manera foliar y de la superficie de la planta

(es decir, los efectos de rugosidad y

composicin qumica se combinan; Figura

2B). Cuanto mayor sea el rea de contacto

de las gotas de fertilizantes en la superficie

de la planta, mayor ser la probabilidad de

que se absorban los nutrientes a travs de la

cutcula (Figura 2 C1) o poros de los

estomas (Figura 2 C2).

Entrada de nutrientes al apoplasto

Figura 2.

Figura 3


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El apoplasto (espacios intercelulares) de la hoja est ocupado por nutrientes, aire y agua. Es un paso antes

de la absorcin a travs de una membrana plasmtica al simplasto (espacios intracelulares) de una clula

individual, tambin desempea un papel importante en el intercambio de iones y como barrera de difusin.

Existe poca informacin sobre el destino directo de nutrientes foliares que son ubicados en el apoplasto de

las hojas, las restricciones de movilidad de elementos suministrados como cationes tales como el Zinc

(Zn), hierro (Fe), o el calcio (Ca) se puede esperar debido a la abundancia de cargas negativas en elespacio del apoplasto que puede limitar el desplazamiento de nutrientes a otros compartimentos y/u

rganos de la planta.

Los factores que se presentan en el apoplasto como la carga de la pared celular, tamao de poros, pH,

fuerza inica, forma qumica en que los nutrientes son suministrados y flujos del agua pueden alterar la

movilidad de nutrientes y la translocacin a las diferentes partes de la planta, por lo tanto para mejorar la

eficiencia de los fertilizantes foliares es necesario comprender los fenmenos relacionados con el

movimiento en el apoplasto.

Entrada de nutrientes al simplasto y su transporte

La eficacia de aplicaciones foliares de nutrientes depende que los elementos aplicados lleguen al simplastoy ser transportados a otros rganos de la planta, incluyendo frutas, granos, hojas jvenes o flor. En

relacin a su movilidad en el floema, los nutrientes esenciales se han clasificado como altamente mviles

(N, P, K, Mg, S, Cl, Ni), intermedio o poco mvil (Fe, Zn, Cu, B, Mo), e inmvil (Ca, Mn). Por lo tanto,

las aplicaciones foliares de elementos con una mayor movilidad son ms propensos a inducir respuestas

sistmicas en plantas, en contraste con el efecto local de los nutrientes inmviles. Es por ello que

aplicaciones foliares de Ca se recomienda poco o bien realizar aplicaciones constantes ya que una vez

fijado ya no es posible su traslocacin.

Esto implica que la eficiencia

del fertilizante foliar a vecespuede ser interpretado en

trminos de su beneficio a los

procesos locales o totales en la

planta y en relacin con la

movilidad de los nutrientes,

que, entre otros factores,

pueden verse afectadas por la

especie vegetal, variedades u

rganos de la planta. Por

ejemplo, en muchas especies la

mayora de las aplicaciones deZn, Mn, Ca, Fe son con efectos

localizados, limitados en las

hojas.

Mientras muchos de los aspectos relacionados con la movilidad de los nutrientes de aplicacin foliar no

estn claros, el desarrollo de la hoja es claramente un factor importante que influye en la exportacin e

importacin de nutrientes en hojas y otros rganos. Las hojas desarrollan su transicin de rganos

demandantes que son totalmente dependientes a rganos que exportan los nutrientes a otras partes de la

Figura 4


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planta. Las hojas inmaduras son fisiolgicamente incapaces de exportar nutrientes hasta que alcanzan la

madurez, mientras que las hojas viejas son incapaces de exportarlos.

Se debe de considerar al formular e interpretar las aplicaciones foliares, la capacidad de las hojas para

exportar nutrientes aplicados va foliar, ya que vara de acuerdo a la especie y al ambiente.

Observaciones finales

Mejorar la eficacia y la utilidad de los fertilizantes foliares requiere de una slida comprensin de los

principios qumicos, fsicos, biolgicos y ambientales que rigen la absorcin, la translocacin, y la

utilizacin de los nutrientes de aplicacin foliar por las plantas.

Se debe de considerar que la fertilizacin foliar es especfica en cada cultivo, poca de aplicacin durante

el ciclo de crecimiento y sitio de aplicacin en la planta, adems de las condiciones ambientales.

Fuente:

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Fernndez, V., and P. H. Brown. 2013. From plant surface to plan metabolism: the uncertain fate

of foliar-applied nutrients. PLANT SCIENCE.

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