Тенденции гостиничного рынка

2

Показатели 5* 4* 3*

Количество номеров на конец 1 кв.2012 г.

2 190 8 160 5 300

Количество введенных в эксплуатациюномеров за 1 кв.2012 г.,

0 0 120

Средний уровень загрузки за 1 кв. 2012год

35-40% 40-45% 50-55%

Средняя цена продажи номера (ADR2),руб./сутки

9 900 4 900 2 800

Основные показатели рынка гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга по итогам 1 кв. 2012 г.Источник: GVA Sawyer

3

Динамика изменения объема качественного номерного фонда за период 2007-2012 гг.Источник: GVA Sawyer

4

Изменение структуры качественного номерного фондаИсточник: GVA Sawyer

5

Средняя цена продажи номера (ADR), руб./сутки, 2008-2012 гг.Источник: GVA Sawyer

6

Предложения Российского Союза Туриндустрии

• Дифференциация НДС в зависимости от вида деятельности (средства размещения, туристические услуги, общественное питание и т.п.)

• Обеспечение налогового вычета с доходов физического лица при приобретении путевки в российские места отдыха

• Дифференциация страховых выплат на ФОТ зависимости от вида деятельности (средства размещения, туристические услуги, общественное питание и т.п.)

• Предоставление государственных гарантий для получения «длинных» кредитов с пониженной ставкой

• Снижение налога на землю для санаториев и других средств размещения

7

Законодательные особенности

• Отсутствие парковок у гостиниц

• Депозит Петроэлектросбыта

• Отсутствие календаря событий

8

Традиционная сегментация клиентов в гостиничном секторе, вытесняется сервисной сегментацией. Для успеха необходимо будет перестроить работу с клиентами, исходя из их индивидуальных предпочтений и образа жизни.

Fast Future Research по заказу AMADEUS, ноябрь 2010 г.

9

Основная задача - увеличить ценность гостиничного продукта для клиента: включить в нее дополнительные услуги

10

Запросы нового времениДеловые поездки

• Сокращается время пребывания

• Повышаются требования к качеству сервиса с одновременным снижением его стоимости

• Повышаются требования к индивидуализации сервиса

• Появляется возможность выбрать гостиницу более высокого класса

Туризм

• Растет количество прямых заказов, в т.ч. через Интернет

• Растут запросы доп. мест

• Повышаются требования к качеству сервиса с одновременным снижением его стоимости

• Появляется возможность выбрать гостиницу более высокого класса

11

Постоянный гость Новый гость Корпоративный клиент

Потребности гостей

12

Завтрак – Конференции – Обед – Конференции – Ужин - СонЗавтрак – Работа – Обед на работе – Работа – Ужин в ресторане отеля - Бар - Сон

Отель 1 в городе - Отель 2 в городе – Отель 1 в городе – Отель 3 в городе

Завтрак – Конференции – Обед – Конференции – Ужин - СонЗавтрак – Работа – Обед на работе – Работа – Ужин в ресторане отеля - Бар - Сон

Отель 1 в городе - Отель 2 в городе – Отель 1 в городе – Отель 3 в городе

Потребности гостей

А-А-А-А-А-А-А- !!!!!!!!!!!!!

13

Расширение сервиса

B & BБыло:

Стало: Все в одном

14

Изменение клиентов – изменение услуг

Wi-Fi, трансферМобильность:

Здоровый образ жизни: Экология, СПА, фитнесс

15

Примеры эволюции услуг в отеле

Начало XX века: продажа сувениров – существенный рост доходовНачало XXI века – незначительные доп. доходы

Телефоны в номерах: середина XX века - существенный рост прямых и косвенных доходов. Начало XXI века – практически отсутствие доп. доходов

16

Pay TV: 80-е годы XX века - существенный рост прямых и косвенных доходов. Начало XXI века – существенное снижение доп. доходов

СПА в отеле: XX век – бассейн, бани, массаж - основные клиенты СПА - женщины Начало XXI века – Рост привлекательности и доходности

Примеры эволюции услуг в отеле

17

• Спрос на комплексную гостиничную услугу

• Универсальность и уникальность гостей

• Возросшая конкуренция

• Относительно высокая эластичность спроса по цене

Выводы

18

Отклики нового времени

Индивидуализация сервиса

Использование новых технологий

Упрощение и снижение стоимости

Услуги «бесплатно»

1919

Ханты-Мансийск, ул. Комсомольская, 32, +7 3467 395 103

Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 27, оф.519 +7 812 644 5011

www.cronwell.ru