Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина,...

12
Способ приготовления компоста многоцелевого назначения Презентацию подготовили ведущий научный сотрудник Института тепло- и массообмена НАН РБ, доктор физ. - мат. наук Гринчик Н.Н. зав. кафедрой основ агрономии БГАТУ, доктор сельскохозяйственных наук И. П. Козловская

Upload: cesbelarus

Post on 11-Jul-2015

330 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Способ приготовления компоста

многоцелевого назначения

Презентацию подготовили ведущий научный сотрудник Института тепло- и

массообмена НАН РБ, доктор физ. - мат. наук Гринчик Н.Н.

зав. кафедрой основ агрономии БГАТУ, доктор сельскохозяйственных наук

И. П. Козловская

Page 2: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

При разбрасывании подстилочного

навоза без заделки потери

аммиачного азота:

За 4 часа 55%

За 24 часа

70%

Page 3: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной

Организации Объединенных Наций (ФАО), объем выбросов

парниковых газов (в эквиваленте СО2) в секторе животноводства

на 18 % превышает соответствующие показатели сектора

транспорта. Животноводство также является серьезной

причиной деградации почвы и водных ресурсов.

Page 4: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

На долю сектора животноводства

приходится

• 9% всего объема выбросов СО2,

• 65% произведенных в результате

антропогенной деятельности

выбросов закиси азота. Эти газы

выделяется, прежде всего, из навоза.

• 37 % всех выбросов метана, который

вырабатывается, главным

образом, пищеварительной системой

жвачных животных; Этот газ по

влиянию на климат в 23 раза

активней углекислого газа.

• 64% выбросов аммония, который

является причиной выпадения

кислотных дождей.

Вместе с навозом и фекалиями в почву

нередко попадают болезнетворные

бактерии, яйца гельминтов и другие вредные

организмы, которые через продукты питания

попадают в организм человека.

Page 5: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

В 1 мл свежих навозных стоков содержится до

108 аэробных и 107 анаэробных видов

бактерий, из которых 6×105 относятся к

энтеробактериям. Таким

образом, животноводческие комплексы являются

крупными источниками загрязнения

поверхностных и грунтовых

вод, почвы, воздуха и сельхозпродукции.

Page 6: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Увеличивается вероятность

распространения инфекций, так как

используемый в значительных

количествах навоз является

благоприятной средой для размножения

болезнетворных микроорганизмов

(исследования Университета Миннесоты).

Page 7: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

обеззараживание жидкой фракции навоза в секционных прудах-накопителях

от 4 до 8 месяцев

компостирование твердой фракции и подстилочного навоза

для обеззараживания и дегельминтизацииактивным способом:

• 7-8 дней.

пассивным способом:

• 2 месяца в теплое время года,

• до 3 месяцев в холодное время года

карантин

7 дней

разделение стоков навоза на фракции

Приготовление органических удобрений:

Page 8: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Спелый компост представляет собой однородный рассыпчатый материал темно-

коричневого цвета со свежим запахом лесной земли. Обычно на созревание его

требуется от одного до полутора лет.

Page 9: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Смертность некоторых патогенных для человека организмов,

в зависимости от температурного фактора

Патогенный организм Время и температура (t) уничтожения

Salmonella typhosa не развивается при t выше 46 оС,

погибает за 30 мин при 55-60 оС и за

20 мин при 60 оС

Salmonella sp. погибает за 60 мин при 55 оС и за

15-20 мин при 60 оС

Shigella sp. погибает за 60 мин при 55 оС

Escherichia coli погибает за 60 мин при 55 оС и за 15-20

мин при 60 оС

Eutamoeba histolityca cyste погибает за несколько минут при 45 оС и

за несколько секунд при 55 оС

Taenia saginata погибает за несколько минут при 55 оС

Trichinella spiralis larva погибает немедленно при 60 оС

Brucella abortus o suis погибает за 3 мин при 62 оС и за 60 мин

при 55 оС

Mycrococcus pygenes var.

aureus

погибает за 10 мин при 50 оС

Streptococcus pyogenes погибает за 10 мин при 54 оС

Mycobacterium tubercolosis

var. hominis

погибает за 15-20 мин при 66 оС и

немедленно при 67 оС

Corynebacterium diphteriae погибает за 45 мин при 55 оС

Necator americanus погибает за 50 мин при 45 оС

Ascaris lumbricoides (яйца) погибает за 50-55 мин при t выше 50 оС

Page 10: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Выживаемость некоторых организмов,патогенных для культивируемых растений

Патогенный

организм

Растение Болезнь Температура

(оС)

Выживаемость

Грибки

Armillaria

mellea

яблоня корневая

гниль

50 *

Botrytis allii лук корневая

гниль

47-73 *

Bortytis cinerea герань серая

плесень

40-60 *

Didymella

lycopersici

помидор гниль

ствола

39 *

Fusarium

oxysporum

китайская

астра

увядание 47-73 *

Phomopsis

sclerotioides

огурец черная

гниль

корней

47-73 *

Phytophtora

cinnamoni

рододендрон корневая

гниль

40-60 *

Phytophtora

cryptogena

китайская

астра

гниль

ствола

47-74 *

Phytophtora

infestans

картофель позднее

увядание

44-65 *

Plasmodiophora

brassicae

капуста капустная

грыжа

47-73 *

Pyrenochaeta

lycopersici

помидор гниль 44-65 +

Page 11: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Растворимость в воде углекислого газа (СО2) не велика,

приблизительно 1,45 кг/м3. Но при наличии в воде аммиака

(амонизированной воды) может происходить карбонизация раствора по

реакции Базарова с получением карбомата аммония (температура

реакции 20-40Сº).

2NH4OH + CO2 ↔ NH2COONH4 + 2H2O, (1)

который используют на первой стадии получения карбамида. В

дальнейшем карбамат аммония (NH2COONH4) разлагается в воде на

бикарбонат аммония (NH4HCO3) и аммиак (NH3):

NH2COONH4 + Н2O = NH4HCO3 + NH3. (2)

Выделившийся аммиак реагирует с CO2 и снова образует карбамат

аммония. Если в раствор добавлять, например, KC l, то возможны

реакции

KC l + NH4HCO3 ↔ KHCO3 + NH4Cl. (3)

с получением хлорида аммония (NH4Cl) и гидрокарбоната калия

(KHCO3) – ценных удобрений. При протекании реакции Базарова могут

протекать и значительно более сложные процессы, поэтому

математическое описание для вычисления скоростей реакции, константы

скорости реакции до сих пор далеко от завершения.

Page 12: Гринчик Николай ИТиМО НАН Беларуси, Козловская Ирина, БГТУ, рус

Способ приготовления компоста